Kakla cepta folijas harmonika. Gaļas harmonika cūkgaļas. Soli pa solim recepte cūkgaļas krāsnī

Ja jums ir organizēt svētku galdu, sagatavojiet "Harmoshka" cūkgaļu krāsnī - garšīgi un apetīti.

Pēc svētku galda, jūs vienmēr vēlaties veikt skaistus un ēst ēdienus. Gaļa parasti atrodas galda centrā, tāpēc tas būtu garšīgs, piesaistot uzmanību un greznu.

• Tikai ceptas vistas vai pīle tagad neviens nebūs pārsteigts. Saimniece gaida kulinārijas priekus - interesanti dekorēti un oriģināli ēdieni.
• Šis raksts aprakstīs gaļas ēdienu gatavošanas receptes un noslēpumus. "Harmonic".
• Šis galvenais ēdiens padarīs svētku galdu unikālu. Jūsu viesi būs priecīgi!

Marināde "akordeon" no cūkgaļas: recepte

Šim ēdienam ir nepieciešams cūkgaļas izgriezums. Šī cūkgaļas daļa ir mazliet skarba, un tāpēc viņas sagatavošanai bez īpaša marinādes nevar darīt. Tiek izmantotas dažas saimnieces sojas mērce, sāls un pipari, citi - citronu sula un garšvielas, citi sajauc majonēzi, sinepes un ķiplokus. Bet lielākā daļa labākais marināde priekš "Harmoshki" Cūkgaļa ir speciāli izvēlēta produktu kombinācija.

Šeit ir recepte:

• Mazā traukā, samaisa: 1 ēdamkarote sinepju, 2 ēdamkarotes olīveļļas (vai citu dārzeņu), 1 ēdamkarote citronu sulas.
• Pievienojiet šo maisījumu sāli un piparus. Jūs varat izmantot piparu maisījumu: balts, sarkans, melns.
• Tagad visas sastāvdaļas ir labi sajauktas. Marināde ir gatava.

Sattleil Marinade karbonāts no augšas, uz sāniem un katru reizes. Aptiniet gaļu plastmasas maisiņā un novietojiet 2 stundas vēsā vietā. Daži saimnieki pievieno sasmalcināšanas ķiplokus uz šo maisījumu. Bet garša būs labāka, ja tas nav sasmalcināts marinādē, bet sagriež apļiem un ielieciet to tieši cūkgaļas krokās.

Trauku "Garminas" no cūkgaļas krāsnī ar sēnēm bez tomātiem: recepte

Trauku "Garmoshka" no cūkgaļas krāsnī ar sēnēm bez tomātiem

Ideālā gadījumā šis ēdiens ir sagatavots ar tomātiem, bet ne vienmēr šis dārzenis ir mājās, īpaši ziemā. Tāpēc, ja jums nepatīk tomāti vai nevēlaties tos iegādāties, jūs varat pagatavot trauku "Harmonic" No cūkgaļas krāsnī ar sēnēm, kūpinātu sieru, skābos āboliem vai citronu. Šeit ir recepte garšīga gaļa Bez tomātu:

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļas gaļa - 1,5 kg
• Sēnes - 200 grami
• Kūpināta desu siers - 200 grami
• Ādas skābes šķirnes - 3 gabali (var aizstāt ar citronu)
• Augu eļļa - nedaudz
• Sinepes pupiņas - 1 ēdamkarote

Preparāti veic šādos posmos:

1. Neizgrieziet, sākot ar augšējo un nesasniedzot 1 cm beigām, lai iegūtu "akordeonu" vai "grāmatu". Karbonāta augšdaļa tiek uzskatīta par lielāku tauku. Gaļa tiks cepta, un tauki flush iekšpusē, piesūcinot pildījumu. Sāls nedaudz un pielīmējiet gaļu no visām pusēm, bet ne pārāk, jo marinādē ir arī sāls un garšvielas.
2. Šajā laikā sagrieziet sieru un ābolus ar biezumu 0,5 cm ar biezumu 0,5 cm. Neskaitiet ābolus, noņemiet tikai īpašās ierīces vidū. Ābolu vietā varat izmantot citronu šķēles.
3. Arī sagriež krūšu mazgāšanas sēņos.
4. Kad gaļas lido, iegūstiet to no ledusskapja un ievietojiet pildījumu katrā reizē: divas šķēles ābolu, viena siera krūze un divas šķēles sēņu.
5. Pēc 1 stundas, tas ir 15 minūtes, lai noņemtu gaļu, atveriet augšējo, smēra sinepes graudos un nodot vēl 15 minūtes cepeškrāsnī, lai garoza savīti.
6. "Harmonica" uz daļu gabaliem.

Jūs varat pasniegt gaļu uz galda plāksnē un izgriezt jau pēc apmeklējuma.

Sākotnējā recepte Cepta karbonāts cepeškrāsnī satur tomātus, jo to aprindās pievieno ēdienu no apetitionalitātes un skaistu izskatu. Ja jums nav sēņu, jūs varat veikt cūkgaļu, cepta ar harmoniku ar sieru un tomātiem. Šeit ir recepte:

Šādi produkti būs nepieciešami:

• Cūkgaļas gaļa - 1,5 kg
• Cietais siers - 200 grami
• Ķiploki - 3 zobi
• Sagatavots marinādes sagatavots - recepte Skatīt iepriekš
• Augu eļļa - nedaudz
• Sāls un pipari - nedaudz

Kā gatavot:

1. Nomazgājiet karbonātu zem ūdens. Rīcība.
2. Tagad paņemiet marinādi un pamodieties katru griezumu uz gaļas, kā arī uz augšu un sāniem. Pagrieziet gaļu iepakojumā un ievietojiet to ledusskapī.
3. Kad visas krokas ir aizpildītas, jūs varat ņemt karbonātu ar auklu vai saspringtu pavedienu, lai "akordeona sekcijas" netiktu sabrukušas.
4. Wrap gaļu folijā no visām pusēm. Pre-Wan folijas bukleti dārzeņu eļļa. Top pildspalvas to vairākās vietās zobu bakstāmais, lai izietu.
5. Ievietojiet cepeškrāsnī 1,5 stundas 180 grādos.
6. Pēc 1 stundas 15 minūtēm, iegūstiet gaļu, atveriet augšējo un ievietojiet cepeškrāsnī, lai pagrieztu garozu.
7. Pirms pasniegšanas uz galda, salociet gatavo karbonātu līdz plāksnei, kas dekorēta ar salātu lapām. Pēc tam sagrāva "Harmonica" uz daļu gabaliem.

Tomāti ir lieliski apvienoti ar sieru un ķiplokiem un papildina gaļas garšu. Izrādās maigus gabalus ar tomātu apetēšanas lokiem.

Kā pagatavot trauku "harmonica" no cūkgaļas un kartupeļiem folijā?

Trauku "Garmoshka" no cūkgaļas un kartupeļiem

Kā ēdiens vairumā gadījumu kartupeļi tiek izmantoti vairākumā. Jūs varat kalpot griķiem vai citai putnam, bet kartupeļi ir ideāli piemēroti cūkgaļai. Sagatavot karbonātu un kartupeļus var būt krāsnī. Tas ietaupa laiku un ļauj jums padarīt trauku "divas vienā": gaļu un dekorēzi. Tātad, kā gatavot trauku "Harmonic" No cūkgaļas un kartupeļiem folijā? Šeit ir recepte:

Sagatavot šādus produktus:

• Cūkgaļas gaļa - 1,5 kg
• Cietais siers - 200 grami
• Vidēja izmēra tomāti - 3 gab
• Kartupeļi - 0,7 kg
• Ķiploki - 3 zobi
• Sagatavots marinādes sagatavots - recepte Skatīt iepriekš
• Augu eļļa - nedaudz
• Sāls un pipari - nedaudz

1. Nomazgājiet karbonātu zem ūdens. Rīcība.
2. Neizgrieziet, sākot ar augšējo un nesasniedzot 1 cm beigām, lai iegūtu "akordeonu" vai "grāmatu". Sāls nedaudz un pielīmējiet gaļu no visām pusēm, bet ne pārāk, jo marinādē ir arī sāls un garšvielas.
3. Tagad paņemiet marinādi un pamodieties katru griezumu uz gaļas, kā arī uz augšu un sāniem. Pagrieziet gaļu iepakojumā un ievietojiet to ledusskapī.
4. Šajā laikā sagrieziet sieru. Arī uzklājiet tomātus un ķiplokus ar 0,5 cm bieziem lokiem.
5. Kartupeļi mazgā, notīriet un sagrieziet uz 4-6 daļām atkarībā no lieluma.
6. Kad gaļas mušas, iegūstiet to no ledusskapja un ievietojiet pildījumu katrā reizē: divas tomātu un ķiploku šķēlītes, viens plastmasas siers.
7. Kad visas krokas ir aizpildītas, jūs varat ņemt karbonātu ar auklu vai saspringtu pavedienu, lai "akordeona sekcijas" netiktu sabrukušas.
8. Ielieciet foliju gar garam garumā. Pilnīga gaļa tajā, un uz sāniem, izplatiet sasmalcinātus kartupeļus. Pre-Wan folijas loksnes ar augu eļļu.
9. Pārklājiet gaļu ar kartupeļiem ar citu folijas lapu un cieši vērpjot pie stūriem, lai sula netraucētu. Tops ar foliju vairākās vietās zobu bakstāmais, lai izietu.
10. Ievietojiet cepeškrāsnī 1,5 stundas 180 grādos.
11. Pēc 1 stundas, 15 minūtes, iegūstiet gaļu ar kartupeļiem, atveriet augšējo, smērēt sinepes graudos un ielieciet to cepeškrāsnī, lai pagrieztu garozu.
12. Ievietojiet gatavus karbonātu un kartupeļus uz plāksnes, dekorēts ar salātu lapām pirms pasniegšanas uz galda. Pēc tam sagrāva "Harmonica" uz daļu gabaliem.

Izrādījās ļoti bagāts ēdiens - skaista un apetēšana.

Trauku "Garmoshka" no cūkgaļas ar tomātiem un šampinjoniem

Cept cūkgaļa var būt krāsnī ar tomātiem un sēnēm - bez siera. Anyway, izrādās izsmalcinātu garšu, kas papildinās zaļumus un gredzenus no priekšgala. Šeit ir trauku recepte "Harmonic" No cūkgaļas ar tomātiem un šampinjoniem:

Sagatavot šādus produktus:

• Cūkgaļas gaļa - 1,5 kg
• Vidēja izmēra tomāti - 3 gab
• Sīpolu repaka - 1 gabals
• Sēnes - 200 grami
• Zaļie - daži zari
• Sinepes pupiņas - 1 ēdamkarote
• Sagatavots marinādes sagatavots - recepte Skatīt iepriekš
• Augu eļļa - nedaudz
• Sāls un pipari - nedaudz

Sagatavot, ievērojot šādus soļus:

1. Nomazgājiet karbonātu zem ūdens. Rīcība.
2. Neizgrieziet, sākot ar augšējo un nesasniedzot 1 cm beigām, lai iegūtu "akordeonu" vai "grāmatu". Sāls nedaudz un pielīmējiet gaļu no visām pusēm, bet ne pārāk, jo marinādē ir arī sāls un garšvielas.
3. Tagad paņemiet marinādi un pamodieties katru griezumu uz gaļas, kā arī uz augšu un sāniem. Pagrieziet gaļu iepakojumā un ievietojiet to ledusskapī.
4. Šajā laikā sagrieziet tomātus un sēnes ar biezumu 0,5 cm. Iepriekš mazgā tos zem krāna ar ūdeni.
5. Zaļie ir smalki piesaistīti. Sīpoli tīru, mazgā un sagrieziet gredzenus.
6. Kad gaļa lido, iegūstiet to no ledusskapja un ievietojiet pildījumu katrā reizē: divas tomātu un sēņu šķēles, viens sīpolu gredzens un apkaisa ar zaļumiem.
7. Kad visas krokas ir aizpildītas, jūs varat ņemt karbonātu ar auklu vai saspringtu pavedienu, lai "akordeona sekcijas" netiktu sabrukušas.
8. Ielieciet foliju gar garam garumā. Wrap me gaļu. Pre-Wan folijas loksnes ar augu eļļu.
9. Ievietojiet cepeškrāsnī 1,5 stundas 180 grādos.
10. "Harmonica" uz daļu gabaliem.

Izmantojot pat visvairāk vienkārša pildīšana Cūkgaļai jūs varat pagatavot trauku ar neaizmirstamu garšu. Šādu gaļu parasti ēd ātri, tāpēc gatavojiet vairāk.

Trauku "Harfonica" no cūkgaļas ar sojas mērci

Ja jums nepatīk sinepes, tad sojas mērce ir piemērota cūkgaļai kā marinādei. Tas pievienos pikantu un interesantu garšu. Šeit ir trauku recepte "Harmonic" No cūkgaļas ar sojas mērci:

Šādi produkti būs nepieciešami:

• Cūkgaļas gaļa - 1,5 kg
• Vidēja izmēra tomāti - 3 gab
• Siers - 200 grami
• Sojas mērce - 50 grami
• Ķiploki - 3 zobi
• Zaļie - daži zari
• Sinepes pupiņas - 1 ēdamkarote
• Augu eļļa - nedaudz
• Sāls un pipari - nedaudz

Sagatavojiet šādi:

1. Nomazgājiet karbonātu zem ūdens. Rīcība.
2. Neizgrieziet, sākot ar augšējo un nesasniedzot 1 cm beigām, lai iegūtu "akordeonu" vai "grāmatu". Sāls nedaudz un pielīmējiet gaļu no visām pusēm, nokrāsojiet sojas mērci no augšas un visos krokās. Atstāj tik pusstundu.
3. Šajā laikā sagrieziet tomātus ar biezumu 0,5 cm. Iepriekš mazgā tos zem krāna ar ūdeni.
4. Kad gaļa lido, ievietojiet aizpildīšanu katrā lapā: divas tomātu šķēles un viena siera plāksne. Neaizmirstiet par ķiplokiem: pāris aprindās katrā griezumā. Apkaisa gaļu uz zaļumiem.
5. Kad visas krokas ir aizpildītas, jūs varat ņemt karbonātu ar auklu vai saspringtu pavedienu, lai "akordeona sekcijas" netiktu sabrukušas.
6. Pārklājiet gaļu ar citu folijas lapu un cieši vērpjot stūros, lai sula netraucētu. Tops ar foliju vairākās vietās zobu bakstāmais, lai izietu.
7. Ievietojiet cepeškrāsnī 1,5 stundas 180 grādos.
8. Pēc 1 stundas 15 minūtēm, iegūstiet gaļu, atveriet augšējo, smērēt sinepes graudos un atkal ievietojiet cepeškrāsnī, lai pagrieztu garozu.
9. Pirms pasniegšanas uz galda, izvietojiet gatavo karbonātu uz plāksnes, kas dekorēta ar salātu lapām. Tad ielieciet "harmoniku" uz porciju gabaliem.

Gaļas garšu zem sinepes un sojas mērces būs atšķirīgs. Bet jebkurā gadījumā izrādīsies ļoti garšīgs, un viesi noteikti lūgs šī trauka recepti.

Trauku "Harmoshka" no cūkgaļas ar dārzeņiem

Dārzeņi gaļai ir noderīgs dekorēts. Gaļa šajā receptē būs maiga un izkausē mutē. Tas ir lielisks risinājums gan ģimenes vakariņām, gan svētku galda. Ja kāda sastāvdaļa nav izrādīties pie rokas - nav biedējoši. Jūs varat to atteikties vai aizstāt ar citu dārzeņu. Galvenais šajā traukā ir marināde, kuras recepte tika aprakstīta iepriekš.

Trauku "Harmoshka" no cūkgaļas ar dārzeņiem - sastāvdaļas:

• Cūkgaļas gaļa - 1,5 kg
• Vidēja izmēra tomāti - 2 gab
• Cukini - 1 gabals
• Sīpoli rūsas - 1 gabals
• Burkānu - 1 gabals
• Kartupeļi - 1 gabals
• Siers - 200 grami
• Pabeigta marināde
• Ķiploki - 3 zobi
• Zaļie - daži zari
• Sinepes pupiņas - 1 ēdamkarote
• Augu eļļa - nedaudz
• Sāls un pipari - nedaudz

Vārīšanas laikā ievērojiet soļus:

1. Nomazgājiet karbonātu zem ūdens. Rīcība.
2. Neizgrieziet, sākot ar augšējo un nesasniedzot 1 cm beigām, lai iegūtu "akordeonu" vai "grāmatu". Sāls nedaudz un pielīmējiet gaļu no visām pusēm, ieņem marinādi no augšas un visos krokās. Atstājiet 2 stundas vēsā vietā.
3. Šajā laikā sagrieziet tomātus, cukini, burkānus un sīpolus ar lokiem ar biezumu 0,5 cm. Iepriekš mazgā tos zem celtņa ar ūdeni, burkāniem un priekšgala vērpjot. Kartupeļi ir saplēsti uz rīves mikroshēmām. Tas ir jāsamazina plānās krūzēs.
4. Zaļie ir smalki piesaistīti. Siers sagriež kvadrātos tā, lai tie būtu novietoti starp gaļas krokām. Ķiploki tīri un sagriezti plānās krūzēs.
5. Kad gaļa ir sieviešu, ievietojiet aizpildīšanu katrā lapā: viena vai divas šķēles tomāti, burkāni, cukini, kartupeļi un sīpolu gredzens. Arī likts uz plastmasas sieru. Neaizmirstiet par ķiplokiem: pāris aprindās katrā griezumā. Apkaisa gaļu uz zaļumiem.
6. Kad visas krokas ir aizpildītas, jūs varat ņemt karbonātu ar auklu vai saspringtu pavedienu, lai "akordeona sekcijas" netiktu sabrukušas.
7. Uz lapas gar tās garumu, ielieciet foliju. Wrap me gaļu. Pre-Wan folijas loksnes ar augu eļļu.
8. Pārklājiet gaļu ar citu folijas lapu un cieši vērpjot stūros, lai sula netraucētu. Tops ar foliju vairākās vietās zobu bakstāmais, lai izietu.
9. Ievietojiet cepeškrāsnī 1,5 stundas 180 grādos.
10. Pēc 1 stundas 15 minūtēm, iegūstiet gaļu, atveriet augšējo, smērēt sinepes graudos un atkal ievietojiet cepeškrāsnī, lai pagrieztu garozu.
11. Pirms pasniegšanas uz galda, izvietojiet gatavo karbonātu uz plāksnes, kas dekorēta ar salātu lapām. Pēc tam sagrāva "Harmonica" uz daļu gabaliem.

Ja vēlaties, kartupeļus nevar likt, bet izmantot, piemēram, citronu šķēles. Viņš dos ēdienu no piquancy.

Trauku "Harmonica" no cūkgaļas ar ananāsu

Ananāsu gaļa ir iegūta aromātisku un garšīgu. Trauks izskatās iespaidīgs un oriģināls. Tūlīt jūs vēlaties to izmēģināt. Šī trauku marināde ar sinepēm nav piemērots, tāpēc jums ir nepieciešams izmantot citas sastāvdaļas, lai gaļa kļūtu maiga un ir labi iemērkta ar pildījuma garšu un smaržu. Ēdiens "Harmonic" No cūkgaļas ar ananāsu - recepte:

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļas gaļa - 1,5 kg
• Siers - 200 grami
• Ananāsi Konservēti apļi - 1 banka
• Citronu sula - 1 ēdamkarote
• Zaļie - daži zari
• Augu eļļa - nedaudz
• Sāls un pipari - nedaudz

Jums ir nepieciešams gatavot šādā veidā:

1. Nomazgājiet karbonātu zem ūdens. Rīcība.
2. Izveidojiet marinādi-impregnēšanu: sajauciet vienu ēdamkaroti no sīrupa no ananāsiem un citronu sulas. Pievienojiet nelielu sāli un maltu piparus. Samērciet šo marinādes gaļu uz augšu un visās krokās. Atstājiet to 30 minūtes vēsā vietā.
3. Kad gaļa ir sieviešu, ievietojiet pildījumu katrā lapā: vienu siksnu ananāsu un vienu plastmasas sieru. Apkaisa gaļu virs sasmalcinātu zaļumiem.
4. Kad visas krokas ir aizpildītas, jūs varat ņemt karbonātu ar auklu vai saspringtu pavedienu, lai "akordeona sekcijas" netiktu sabrukušas.
5. Uz lapas gar tās garumu, ielieciet foliju. Wrap me gaļu. Pre-Wan folijas loksnes ar augu eļļu.
6. Pārklājiet gaļu ar citu folijas lapu un cieši vērpjot stūros, lai sula netraucētu. Tops ar foliju vairākās vietās zobu bakstāmais, lai izietu.
7. Ievietojiet cepeškrāsnī 1,5 stundas 180 grādos.
8. Pirms pasniegšanas uz galda, izvietojiet gatavo karbonātu uz plāksnes, kas dekorēta ar salātu lapām. Pēc tam sagrāva "Harmonica" uz daļu gabaliem.

Šāda "salda" gaļa ar ananāsiem patiešām patīk bērni. Bet pieaugušie ir arī priecīgi ar unikālu cūkgaļas garšu impregnēti ar skābo saldo marinādi.

Cūkgaļa "Garmoshka" ar plūmēm

Gaļas harmonika ar plūmēm ir īsta delikatese. Tas pat nav nepieciešams sānu ēdiens šādam ēdienam, jo \u200b\u200bliels gaļas gabals ir liels gabals gaļas - kaloriju, bet ļoti garšīgs. Cūkas recepte "Harmonic" Ar plūmēm vienkārši, produkti ir nepieciešams mazliet, un pēc 1,5 stundām jūs varat barot aromātisku gaļu ar skaistu pildījumu uz galda.

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļas gaļa - 1,5 kg
• Siers - 200 grami
• Brokastu plūmes - 100 grami
• Ciedra rieksti - 1 ērts
• Sojas mērce - 50 grami
• sarkans sausais vīns - 30 grami
• Augu eļļa - nedaudz
• Sāls un pipari - nedaudz

Sagatavojiet šādi:

1. Nomazgājiet karbonātu zem ūdens. Rīcība.
2. Neizgrieziet, sākot ar augšējo un nesasniedzot 1 cm beigām, lai iegūtu "akordeonu" vai "grāmatu". Mazliet un pielīmē gaļu no visām pusēm.
3. Ielej gaļas sojas mērci katrā reizes, augšā un sānos. Atstājiet to 30 minūtes vēsā vietā.
4. Šajā laikā sagrieziet sieru uz kvadrātu, lai tie būtu novietoti starp gaļas krokām.
5. Plūks dzirksteles ar verdošu ūdeni.
6. Kad gaļa ir austa, ievietojiet aizpildīšanu katrā lapā: viens plastmasas siers, 3-4 plūmes un apkaisa ar ciedra riekstiem.
7. Kad visas krokas ir piepildītas, ielej vīna gaļu un sasiet karbonātu ar auklu vai saspringtu pavedienu, lai "akordeona" sekcijas netiktu sabruka.
8. Uz lapas gar tās garumu, ielieciet foliju. Wrap me gaļu. Pre-Wan folijas loksnes ar augu eļļu.
9. Pārklājiet gaļu ar citu folijas lapu un cieši vērpjot stūros, lai sula netraucētu. Tops ar foliju vairākās vietās zobu bakstāmais, lai izietu.
10. Ievietojiet cepeškrāsnī 1,5 stundas 180 grādos.
11. Pēc 1 stundas, tas saņems gaļu pēc 1 stundas, atveriet augšējo un ielieciet to krāsnī, lai pagrieztu garozu.
12. Pirms pasniegšanas uz galda, izvietojiet gatavo karbonātu uz plāksnes, kas dekorēta ar salātu lapām. Pēc tam sagrāva "Harmonica" uz daļu gabaliem.

"Harmonic" Garšīgs gan silts un auksts. Tāpēc nākamajā dienā, ja gaļa paliek no brīvdienām, jūs nevarat to sasildīt.

Cik skaisti rotā ceptas cūkgaļas "akordeons" uz svētku galda: idejas, fotogrāfijas

Jebkurai brīvdienai saimniece cenšas rotā galdu, lai tas būtu patīkami apmeklēt viņu. Gaļa "Harmonic" Skaista pati par sevi nav nepieciešams izrotāt papildus. Siera un dārzeņu pildījuma kravu sacelšanās padara trauku apetīti un oriģinālu. Bet tomēr šeit ir dažas idejas un fotogrāfijas, cik skaisti rotā ceptas cūkgaļu "Harmonica" Par svētku galda, ja jūs vēlaties, lai galda vairāk pompous un grezns:

Visa sēnes blakus cūkgaļas izskatās skaisti. Šķiet, ka īpašnieks nesen nāca no medībām no meža, cēla laupījumu, un viņa sieva sagatavoja.

Skaisti dekorēts ceptais cūkgaļa "Garminka" par svētku galda

Cūkgaļas harmoniku var dekorēt ar apstādījumiem un burkānu rozēm - skaistu un oriģinālu.

Skaisti dekorēts ceptas cūkgaļas "akordeons" ar zaļumiem un burkānu rozēm svētku galdam

Daudzi zaļumi nenotiek ar gaļu. Šādas krāsas pamodina apetīti un spēku, lai paceltu gaļas gabalu sev plāksnē.

Skaisti dekorēts ceptas cūkgaļas "akordeons" ar zaļumiem uz svētku galda

Cūkgaļas krāsnī ir liela popularitāte, jo īpaši, ja ir daudz cilvēku pie galda. Labs garastāvoklis, Vīns un lieliska uzkoda ir brīnišķīga un neaizmirstama brīvdiena. Labu apetīti!

Video: cūkgaļa cepeškrāsnī. Cūkgaļa folijā. Karbonāde cūkgaļa krāsnī. Gaļas grāmatu recepte.

Es zinu, ka šāda recepte, kā harmonikas gaļa cepeškrāsnī no cūkgaļas bieži atrodams kulinārijas vietās. Es jau sen paskatījos uz viņu, bet es joprojām nevarēju izlemt gatavot: es uzrakstīju man šaubas, tas nebija labās gaļas gabala klātbūtnē, tad tomāti tika pārdoti "plastmasas", garšas ... bet šonedēļ viss ir izstrādājusi, un es joprojām esmu apguvis šo ēdienu. Manu darbu rezultāts virtuvē mani neapmierināja: tas izrādījās ļoti skaists un garšīgs.

Patiesībā, par "darbiem", es pārvietojos - nekas nav sarežģīts procesā gatavošanas gaļas harmonica nē, tas ir nepieciešams tikai jūsu vēlme pārsteigt viesus vai mājās kaut ko jaunu. Šis ēdiens ir krustojums starp parasto ceptu foliju, un: arī tāpat kā pirmais, kā arī apetīti kā otrais. Es labprāt dalīšos ar jums, kā sagatavot "Harmonica" gaļu cepeškrāsnī no cūkgaļas.

Sastāvdaļas:

• 1 kg cūkgaļas (kodols, bez kauliem);
• 2 mazi tomāti;
• 100 g cietā siera;
• 2-3 ķiploku zobi;
• 1-2 tējkarotes sinepju pupiņas;
• 1 tējkarote garšviela gaļai;
• sāls pēc garšas;
• 1-2 tējkarotes augu eļļas.

Kā pagatavot harmonikas gaļu cepeškrāsnī no cūkgaļas:

Mēs mazgājam gaļu ar tekošu ūdeni, un mēs sausa ar papīra dvieļiem.

Gaļa, kas nosaka filmu uz leju. Izgrieziet gaļas gabalu uz porcijas gabaliem ar biezumu apmēram 1 cm. Nesasniedziet gaļas bāzi apmēram 1,5 cm. Tādējādi tiek iegūta sava veida "harmonika" - bāze gaļas ir cieta, un gabali cepšanas uz kritiena intervālu.

Ķiploki pāriet caur presi, vienmērīgi izplatiet to visos "akordeona" gabalos. Arī vienmērīgi apkaisa visas gaļas garšvielas un berzes sinepes. Ja gaļas garšvielām nav sāls, vienmērīgi berzējiet ar sāli. Ja laiks atļauj laiku, iesaiņojiet gaļu pārtikas plēvē un nosūtiet pāris stundas uz ledusskapi - marinētu. Bet principā šī darbība nav obligāta.

Siers samazināt plānas plāksnes (vislabāk izmantot veikala griešana - visi siera gabali būs vienāds biezums). Mēs sagriežam plāksnes plāksnes uz tādiem gabaliem, lai tie tiktu ievietoti griezumos, kas veikti apmēram 0,5 - 1 cm malā, tad gaļai būs skaista ruddy garoza.

Izgrieziet tomātus ar plāniem (3-5 mm bieziem) lokiem. Katrā gaļas rosā uz sieru, mums ir arī tomātu krūze.

Mēs saistām gaļu kulinārijas pavedienu tā, ka cepšanas laikā gabals nav apgriezies.

Tad mēs stingri iesaiņojām iegūto "harmoniku" 2 - 3 slāņos no pārtikas folijas, iepriekš eļļošanas loksnes saskarē ar gaļu ar augu eļļu.

Folija ar gaļu, kas uzlikta uz cepešpannas vai cepšanas formā un ievieto cepeškrāsnī, kas iepriekš uzsildīta līdz 210 grādiem. Mēs cepam 1 stundu.

Augšējie slāņi no folijas kārtīgi izvietot, atbrīvojot gaļu (jūs varat sagriezt ar foliju ar šķērēm) un atkal ievieto cepeškrāsnī vēl 10-15 minūtes, pirms padarot top.

Harmonikas gaļa, cepeškrāsnī cep - recepte Win-Win, neatkarīgi no tā, vai tā ir brīvdiena vai nesteidzīga svētdienas vakariņas. Sagatavojiet to folijā vai piedurknē, trauks būs neticami sulīgs un smaržīgs. Tas ir gandarījums domāt, ka ar izskatu internetā manā dzīvē, mans kulinārijas horizonts ir ievērojami paplašinājies, un piezīmjdators ir papildināts ar unikālām receptēm. Pievienojieties - sagatavojiet un saņemiet prieku.

Man patīk dalīties gatavošanas noslēpumos, jo es vēlos aizsargāt iesācēju pavārus no kļūdām. Kad es pirmo reizi sagatavojos, tas bija slikti iesaiņots ar cūkgaļu folijā un visu sulu iztvaicēja. Iedomājieties savu pārkāpumu? Gaļa iznāca skarbi, kaut arī garšīgs.

• Cepšanai, cūkgaļa un teļa gaļa ir perfekta. Tas ir mazāk atļauts veikt liellopu gaļu, bet jums ir jābūt pārliecinātiem, ka govs nebija pensionēšanās vecums. Mēs esam pārliecināti - riskē, bet gatavojiet ilgāk.
• Par trauku, gaļu ņem ar vienu garu gabalu, lai to sagrieztu, tas ir vēlams karbonāde no cūkgaļas.
• Padarīt izcirtņus uz gabala, pa kreisi apakšā centimetru, tā, ka gabals nesatrīt.
• Braukšana tiek uzskatīta par daļu ar taukiem. Cepšanā, tauku stiebri iekšā, impregnējot pildījumu no siera un tomātu.
• Harmonikas gaļa cep krāsnī, lai saglabātu gabala sulu, tas ir iesaiņots folijā vai piedurknē.
• Pārbaudiet, vai folija paliek pa kreisi no apakšas un no sāniem.
• Bloķējiet pilnu marinādes, katru reizes.
• Ķiploki lieliski papildina gaļas garšu, bet es ieteiktu jums to tieši pirms cepšanas. Nenovietojiet to Cashitz - sagrieziet plāksnes.

Tā bija marināde, kas rada galveno gaļas harmonikas galveno individuālo "izcelt". Un šeit jūs varat eksperimentēt. Sojas mērce, gatavs sinepēm, dažāda veida pipariem, citronu sulu, olīveļļu, majonēzi un daudz garšvielu. Variāt kombināciju un veido savu marinādi.

Piemēram, apvienojiet citronu sulu, sinepju un augu eļļu. Vai sinepes ar sojas mērci un citronu. Piparu klātbūtne ir obligāti.

Ko var pievienot galvenajai recepte Harmonic

Iebildums klasiskā versija Cepeškrāsns cepamais receptes neaizstājamais dalībnieks ir tomāti un siers. Mīlestība dažādot garšu - pievienojiet šampinjonus, plūmes, ananāsu šķēlītes, dzērvenes, kartupeļus. Tad ēdiens pienācīgi rotā svētku galdu.

Gaļas harmonika cepeškrāsnī folijā - recepte ar tomātiem un sēnēm

Vēlme pēkšņi cepiet gaļu cepeškrāsnī, tāpēc es sagatavoju no tā, kas bija tur. Un tur bija nelieli gabaliņi cūkgaļas ar kaula pusē. Tāpēc harmonika sasniedza nepareizu, nevis iespaidīgu izskatu. Paskaties uz citām fotogrāfijām, kā izskatās labi ēdiens. Bet gatavošanas tehnoloģija nav mainīta, recepte ir pilnīgi pareiza. Nelietojiet spriest stingri, bet tas bija garšīgi neticami!

Šeit tas bija man nākamreiz, skatiet:

• Cūkgaļa - 1 kg.
• Tomāti - 2 gab.
• Cietais siers - 200 gr.
• Ķiploki - 2-3 zobi.

• Sojas mērce - 2-3 lielas karotes.
• Citronu sula - karote.
• Saulespuķu eļļa - 2 lieli karotes.
• Sinepju gatavs - karote.

Kā cept harmoniku no gaļas:

Izvēlieties blīvu taisnstūra gaļas gabalu. Veikt šķērsvirzienu samazinājumu, nenākot uz beigām.

Savienojiet marinādes trauka komponentus, samaisiet, sāli un pievienojiet šķipsnu no perforatora.

Sniedziet cūkgaļas gabalu no visām pusēm un atstājiet marinēt aptuveni 10-12 stundas (ideāli naktī). Neaizmirstiet wrap filmā. No rīta es paniku un cep uz vakariņām.

Izgrieziet ķiploku daiviņas, tomātu maršrutu ar lokiem, siers nav pārāk bieza plāksnes.

Ievietojiet sagrieztā siera, tomātu apļa un ķiploku slāņos. Pēc izvēles pievienojiet šampinjonus. Man bija vēlme un sēnes.

Siltuma cepeškrāsns līdz 180 o C.

Ielieciet gaļu uz cepšanas paplātes vai mērcēšanas formas, wrap harmoniku folijas. Pārliecinieties, ka nav cauruma no apakšas, pretējā gadījumā sulas iznīcinās, un garša izrādīsies vispār, cūkgaļa būs sausa. Bet no augšas, veiciet dažus, lai izietu tvaiku.

50-60 minūšu gabala sagatavošana atkarībā no izmēra.

Akciju foto labais gabals cepta gaļa

Es bieži bang cūkgaļu krāsnī liels koskom. Vēlaties izmēģināt? Nāc iekšā:

Tradicionālais tomāts ir pieļaujams, lai nomainītu ābolus, nevis parasto sieru, uzņemt kūpinātu, un trauks iegādājās citu garšu. Ābolu vietā varat ievietot citronu šķēles.

• Cūkgaļa - 1,5 kg.
• Sēnes - 200 gr.
• Skābi āboli - 3 gab.
• Sinepes pupiņās, liesās eļļā.

• Sojas mērce, sinepes, citronu sula - uz ēdamkaroti.
• Ķiploku daiviņas - 2 gab.

1. Apsveriet gabalu un veiciet izcirtņus, pagriežot gaļu harmonikā.
2. Ieeļļojiet marinādes gabalu iekšpusē un ārpusē, iesaiņojiet iepakojumā un nosūtiet to uz auksto vietu
3. Ūdens siers un šampinjoni ar plāksnēm, āboliem, noņemot kodolu, sagriež apkārtnē.
4. Marinētā gaļa kļūst, ievieto izcirtņus sagatavotus pildījumu - uz siera šķēlītēm, divām sēņu plāksnēm un divām ābolu krūzēm.
5. Pārraugušais gabals saspringts pavediens (vienkārši sasiet), lai, kad es nesaturu.
6. Folijas lapa sajauc eļļu un iesaiņojiet cūkgaļu tajā. Lai publicētu tvaiku, veiciet dažus caurumus augšpusē.
7. Cept harmoniku pie 180 o c, aptuveni 1,5 stundas.
8. Atklājiet foliju līdz 15 minūšu beigām līdz galam, ieeļļojiet sinepes augšdaļu un sagatavojiet vēl vienu ceturtdaļu stundu pirms sasmalcināšanas.

Harmonica no cūkgaļas gaļas - recepte krāsnī ar ananāsu

Svētku trauka opcija, kas paredzēta, lai iekarotu viesu sirdis svētku galdā. Iespaidīgs aromātisks gabals Gaļa izraisīs aplausus.

• Gaļa - 1,5 kg.
• Cietais siers - 200 gr.
• Ananāsu loki - burkas.
• Citronu sula - karote.
• Saulespuķu eļļa, pipari, zaļumi, sāls.

Gatavošana cepeškrāsnī cepta gaļa:

1. Svece gabals cūkgaļas, nevis galu, atstājot centimetru. Sūkāt, apkaisa un smēra marinādi no citronu sulas un ananāsu sīrupa no burka. Atstājiet uz pāris stundām, lai to iemērktu.
2. Pirkstu gabalu, ievietojot izcirtņos uz ananāsu apļa un plāksnes siera. Pār apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
3. Tie ir gabals un maigi un cieši iesaiņojiet folijas eļļā. Uz augšu, lai veiktu zobu bakstāmus vairākus caurumus tvaikam.
4. Cake harmonika cepeškrāsnī, apsildīts līdz 180 o C, un pusstundas.
5. Par ceturtdaļu stundu, mēs atvēra foliju, ļaujiet man būt shrouded.

Plūmju pievienošana jebkurai gaļai ir win-win trauka opcija svētku galda. Vai tas ir vistas, cūkgaļa vai cita gaļa. Cep cepeškrāsnī, iesaiņots folijā vai piedurknē, gaļa būs sulīgs, smaržīgs. Šī, daudzu gatavošanas receptes piemērs gaļa ar plūmēm, dodieties uz saiti, jums nebūs žēl.

• Cūkgaļa - 1,5 kg.
• Plūmes - 100 gr.
• Siers - 200 gr.
• Cedar rieksti - nedaudz.

• Sausais sarkanvīns - 30 ml.
• Sojas mērce - 50 ml.
• Liesa eļļa, sāls un pipari.

1. Izskalojiet un sausu gabalu. Svece, sāls, pārvēršas piparos un ieeļļojiet mērci.
2. Turiet gaļu aukstā vietā, iesaiņota filmā, apmēram pusotru stundu.
3. Paralēli pagrieziet viršanas ūdens plūmes. Samazināt siera ierakstus.
4. Impregnēts ar gaļu, vidējo plūmju un sieru, skatīties vīnu un bezjēdzību.
5. Ieeļļojiet folijas eļļu, izplatiet cūkgaļas gabalu, izkliedējiet virs riekstiem.
6. Cieši iesaiņojiet harmoniku, veiciet dažus mazus caurumus, lai izietu no tvaika virs.
7. Cepiet 180 ° C temperatūrā gatavošanas laikā - pusotru stundu. Par ¼ stundu pirms beigām mēs atvērsim foliju, ļaujiet skaistajiem garozas veidiem.

Lai palīdzētu iesācējiem saimniekiem, es ierosinu skatīties video recepti gaļas harmonikas gatavošanai cepeškrāsnī un foliju. Es ceru, ka jūsu pirmizrāde gūs panākumus. Ļaujiet jums vienmēr būt garšīgs!

Šāda gaļa ir ļoti vienkārša, un viesi būs priecīgi.

1. Gaļa, miesa (cūkgaļa / liellopu gaļa) \u200b\u200b- 1 kg

2. Tomāts - 2 gab.

3. cietais siers - 200 gr

4. Ķiploki - 3 zobi

1. Citronu sula - 1 ēd.k. karoti

2. Sojas mērce - 2-3 ēdamk. karoti

3. sinepes - 1 ēd.k. karoti

4. Olīvu vai augu eļļa - 2 ēd.k. karoti

Kā pagatavot gaļu "Harmoshka":

Recipe ar foto: 1. Izvēlieties gludu (taisnstūra), blīvu gaļas gabalu (piemēram, buoyhenin). Uz gaļas, lai veiktu šķērsvirzienu samazinājumu, nenākot uz beigām.

2. Sajauciet marinādes komponentus un ieeļļojiet gaļu no visām pusēm un izcirtņiem, lai salutētu, piparus. Atstāj gaļu, lai marinētu 10-12 stundas.

3. Izgrieziet ar siera šķēlītēm un tomātu gredzeniem, sasmalciniet ķiplokus. Katrā griezumā, lai ieliktu sieru, tomātus un ķiplokus.

4. Aptiniet gaļu folijā, ielieciet cepešpannas un ielieciet apsildāmās krāsnī līdz 180-200 s un cep līdz 50-60 minūšu gatavībai.

5. Pabeigts gaļa izvieto uz trauka, rotā zaļumus. Arī jūsu gaumei jūs varat izrotāt skaisti sagrieztus dārzeņus.

mestovstrechi-klud.ru.

Kulinārijas receptes un fotoattēlu ieraksti

Harmoniskā gaļa ar tomātiem un sieru

Gaļa "Harmonica" ir ideāla iespēja svētku galds.. Pirmkārt, gaļa ir skaistākā un ēstgribīga, tāpēc, kad pareizi dekorēts var dekorēt ar jebkuru tabulu. Otrkārt, tas, protams, ir viņa garša. Harmonikas gaļa ar tomātiem un sieru izrādījās neaprakstāmi garšīgi un sulīgi. Tajā pašā laikā, tas ir ceptas pietiekami vienkārši, nekas nav sarežģīts receptē. Izmēģiniet, un jūsu viesi būs pilnīgi priecīgi par jūsu kulinārijas spējām.

Padarīt gaļas harmoniku ar tomātiem un sieru:

• cūkgaļas mīkstums (iegarena forma) - 0,8-1 kg
• sinepes - 1 ēd.k.
• sOY CLASSIC mērce - 2 ēd.k.
• rafinēta eļļa - 2 ēd.k.
• Ķiploki - 2 šķēles
• tomātu (liels) - 1 gab.
• siers - 150 g
• spice "piparu maisījums" - pēc garšas
• sāls pēc garšas

Harmoniskā gaļa ar tomātiem un sieru - recepte ar fotoattēlu:

Cūkgaļas gabals bez kauliem, kas mazgāti un noslaukiet salvetes, lai noņemtu lieko mitrumu. Tad jūs uzņematies asu nazi un veiciet šķērsvirziena samazinājumu, palielinot aptuveni 1-1,5 cm. Šajā gadījumā tas nenogriež cūkgaļas mīkstumu līdz galam. Gaļai (savā ceļā) jābūt līdzīgai "akordeonam".

Tad uzliekiet gaļu un apkaisa "papriku maisījumu ar garšvielām, pievēršot uzmanību katrai sadaļai.

Meling gaļas malā un sagatavot tik sinepju marinādi. Samaisiet sojas klasisko mērci ar sinepēm, rafinētu eļļu un sasmalcinātiem ķiplokiem, un tad iegūtais marināde ielej pagatavotu gaļu. Dodiet cūkgaļu stundu, lai padarītu skaistu brīnumu sojas sinepju aizpildīšanai.

Kamēr gaļa ir piesātināta ar marinādes garšu, sagrieziet tomātus ar lokiem, bet ne pārāk plāni un siera plāksnes.

Sut off pāris folijas gabalu, nolokiet kaudzē un izvietojiet skalošanas gaļu ar izcirtņiem. Tad katrā griezumā jūs saņemat šķēlītēs no siera un tomātu krūze. Ja Tomonor Circle ir pārāk liels diametrā, tad jūs varat samazināt to inex. Cieši iesaiņojot harmonikas gaļu ar tomātiem un sieru folijā un ievietojiet karstumizturīgu formu. Skatīties, ka pildīti griezumi skatījās.

Cept cūkgaļu uz 190 grādiem apmēram stundu. Tad uzmanīgi izvērsiet foliju un nogādājiet harmonikas gaļu ar tomātiem un sieru, kas rožainu, ti., turiet vēl 20 minūtes tajā pašā temperatūrā. Ja vēlaties, pēc tam, pēc folijas pagriešanās, jūs varat vārīt gatavību kartupeļu un paķert gaļu kopā ar kartupeļiem. Šis kartupeļu džemperis būs lielisks dekorēts gaļai.

Ruddy, sulīgs gaļas nobīde uz trauka un, dekorējot zaļumus vai salātu lapas, pasniedz uz galda. Šķiet, ka harmonikas gaļa ar tomātiem un sieriem ir nepārspējami, šis appetizējošais ēdiens neatstās nevienu vienaldzīgu.

cook-s.ru.

Harmonikas gaļa cepeškrāsnī

Sveiki, es esmu priecīgs tikties ar kamīnu!

Trauks nav sarežģīts ēdiena gatavošanā, tas izskatās skaists brīvdienu galdā, un, kā es teicu, neparasti garšīgi, maigi, sulīgi iegūst cūkgaļu.

Jā, es gatavoju šo ēdienu parasti no cūkgaļas, jūs varat veikt karbonāta daļu, bet man patīk vairāk no cūkgaļas dzemdes kakla. Ja kāds neēd cūkgaļu, tad jūs varat pagatavot no liellopu gaļas. Es tiešām nedarīju, bet es esmu pārliecināts, vai izvēlaties jaunu svaigu gaļu, labāka teļa gaļa, tas izrādīsies ne mazāk garšīgs nekā no cūkgaļas. Turklāt mēs padarīsim gaļu un gatavot to foliju un sulīgumu un garšu mums joprojām ir tomāti un siers. Visi noslēpumi teica, bet es domāju, soli pa solim recepte ar fotogrāfiju, kā pagatavot makānijas gaļu krāsnī nebūs lieks.

Harmonikas gaļa krāsnī

• cūkgaļa (karbonāde vai kakls) - 1,3 kg
• siers stabilas pakāpes - 120 gr.
• tomāti - 2 gab.
• majonēze
• sojas mērce
• pipari

Harmonica gaļa krāsnī - recepte

Ievietojiet gaļu uz trauka un kalpojiet uz galda. Ticiet man, harmonikas gaļa krāsnī būs nagla programmas brīvdienu galdā.

P.S. Es kaut kā teicu, kā gatavot kartupeļus - harmonisku ar sieru, ņemiet šo recepti piezīmi, tas ir arī labs svētku galda. Tāpēc man bija ideja, ka gaļas harmoniku var pagatavot ar kartupeļiem, liekot to ar gabaliem ap gaļu. Sula, kas dos cūkgaļu ar sieru un tomātiem padarīs kartupeļus, man šķiet, ļoti garšīgs. Es noteikti mēģināšu to darīt.

Siers ar sēnēm ir lieliska kombinācija, apskatiet karstās sviestmaizes recepti. Un es domāju, bet ko tad, ja tomātu vietā ielieciet sēnīšu šķēles, manuprāt, harmonikas gaļa ar sēnēm un sieriem saņems garšīgs. Varbūt jums ir citas idejas, dalieties komentāros.

Elena Kasatova. Jūs redzēsiet pie kamīna.

elena-kasatova.ru.

Gaļa "harmonika" krāsnī ar tomātiem un sieru

Prieks sveikt jūs, dārgie lasītāji! Li ilgstoša karnevāla, bet jau ir redzams uz horizonta. Tikai šādam svētku pasākumam ir konfiscēta viena brīnišķīga recepte. Gaļa "Harmonica" cep cepeškrāsnī. Visi, kas kādreiz mēģināja Viņu, piekrīsi man, ka cūkgaļa sagatavota šādā veidā ir vienkārši yummy neaprakstāms!

Es esmu pārliecināts, ka katrs no jums sapņo uzzināt, kā gatavot šo pasakaino ārstēšanu? Pretējā gadījumā mūsu sanāksme tagad nenotiks. Nu, ja tā, tad uzmanīgi izlasiet recepti un izpētīt fotoattēlu. Gaļa pirmo reizi nap plānās plāksnes. Un, ja jūs ieslēdzat iztēli, jūs varat viegli uzskatīt, ka tas būs kaut kas, lai līdzinās Harmonikas kažokādu. Līdz ar to nosaukums ir tik neparasts.

Tad es sagatavoju īpašu marinādi. Šī mērce ir krāpšanās cūkgaļas izgriezums, bet ilgu laiku, lai izturētu gaļu tajā. Tālāk iepazīstoties ar recepti, uzziniet, kāpēc. Ko darīt ar tomātiem un sieru, es domāju, ka tas ir arī skaidrs. Inspektīvi ar tiem karbonāts, kas noteikts ar akordeonu, un maizes cepeškrāsnī, iesaiņoja foliju.

Recipe gaļas harmonika

Vai jūs jau esat nogrimuši nažus? Tad sāksim.

Gaļas mīkstumu sagriež ar gabaliem ar biezumu aptuveni 1,5 centimetros, bet pievērsiet uzmanību, nesasniedziet galu.

Cūkgaļas cepšanas mērce

Tagad es sagatavos marinādi, kurā gaļa būs piedzēries. Precīzāk, es pat saku, ka mērce. Es neuzliekam ilgi un nogurdinošu marinēšanas procesu. Un, kad jūs varat bloķēt visu daudz vieglāku un ātrāku, "nodod" cepeškrāsns darbu un visu konfigurēšanu īpašā veidā, es vienmēr izvēlējos šo metodi.

Nozīmē sojas mērci bļodā.

Es pievienoju sinepju. Es iesaku to padarīt ar savām rokām. Sinepes sagatavots mājās ir daudz tīkams un deputāti. Un recepte var izdzīvot šeit.

Caur manuālo presi es izspiest ķiploku sinepju masā.

Gaļas sagatavošana

Pēc tam smērējot griešanu ar vārītu garšvielu un garšvielu maisījumu.

Es cenšos rūpīgi palaist garām no iekšpuses.

Es veicu plānu griezumu no tomātiem un sieriem. Ne velti iepriekš jautāja, kādā stāvoklī jūsu virtuves instrumenti. Tikai ar pastiprinātu nažu palīdzību var sasniegt ar vēlamo rezultātu. Un es jums nepaskaidroju šī brīža nozīmīgumu. Es varu tikai konsultēt vienu ierīci, ja tas ir jūsu virtuves arsenālā, tad es apliecinu jums pat kapteinis bulat tērauda apskauž tevi.

Uzturoties gaļas harmoniku vairākiem folijas slāņiem. Ir pienācis laiks attēlot atslēgas uz manu gardo akordeonu. Es ievietoju tajās vietās, kas tikai ieeļļo sinepju sinepju maisījumu siera un tomātu.

Kad pildījums ir pabeigts, cieši iesaiņots cūkgaļa.

Es ievietoju cepešpannu ar to cepeškrāsnī un iestatiet temperatūru uz slēdzi ne vairāk kā 180 grādiem. Gaļas cepšanas process aizņems aptuveni 120 minūtes. Bet neaizmirstiet, mēs saglabājām vairākas stundas, atsakoties marinen.

Nav pārāk augsta krāsns temperatūra un ilgs laiks Gaļas siltuma apstrāde folijā padarīs viņu garšīgus jautājumus. Tas palīdzēs viņiem ar mērci, apvienojot procesu loģiskai pabeigšanai, piesaistot cūkgaļu ar īpašu garšu un aromātu.

Pēdējās 30-45 minūtes padarīt karbonātu atvēršanu. Es gribu, lai būtu pārklāts ar šāvienu, kas apvaino garozu.

Lielāks par harmonikas kažokādu - tiks izņemts no folijas gaļas! Dish ir viss brauca uz drupatas tā, ka nav ilgas. Soul Dance dosies uz deju, spēki uz orgāniem ir piemērots, es būtu krievu trīs-insults, tie, kas ir tuvu - visi lit!

Jūsu kulinārijas šoks var noraidīt mani ierosināto akordeona iespēju. Fantasizēšana, iegremdē pikantos sapņos, no kuriem brutālā apetīte pamosties, jūs viegli iesniedzat ceptu gaļu ar kartupeļiem un sēnēm.

Un vismodernākie oriģināli, kas atzinīgi vērtē novatorisku pieeju ēdiena gatavošanai, var iet tik tālu, ka pat pildījums no kivi vai ananāsu liks tikai bērnu jautrība.

ablexur.ru.

Harmoniskā gaļa krāsnī

Garšīgi un skaisti gaļas ēdiens Par svētku galdu. Šāda gaļa ir ļoti vienkārša, un viesi būs priecīgi.

Sastāvdaļas

• Cūkgaļas 700 grams
• Tomātu 2 gabali
• Siers 150-200 grams
• Ķiploki 4-5 krustnagliņas
• Sāls 1 tējkarote
• Melni malti pipari 0,5 tējkarotes

Mana gaļa un izraidīta. Mēs piemērojam, bet ne līdz galam, uz šķēlītēm, ar biezumu apmēram 1,5 cm. Solims un piparu gaļa. Jūs varat sausināt sausu aromātiski garšaugi - Olive, baziliks, rozmarīns.

Sagrieziet tomātu, siera un ķiploku šķēles.

Un tagad mēs sākam pildīt mūsu gaļas harmoniku. Starp katru gaļas slicitāti ir ķiploku plāksnes.

Tad šķēles tomātu.

Soli pa solim cūkgaļas rīsu sagatavošanai krāsnī: klasika, ar šampinjoniem, plūkām, kartupeļiem, ananāsiem, dārzeņiem

2018-08-29 Irina Naumova

Novērtēšana
Recepte

2597

Laiks
(min)

Porcijas
(persona)

100 gramos gatavs trauks

15 gr.

19 gr.

Ogļhidrāti

1 gr.

239 kcal.

1. variants: Class cūkgaļas harmoniskā recepte krāsnī

Klasiskais cūkgaļas rummock vienmēr ir sagatavots ar tomātiem un sieru. Nākamās gatavošanas princips: gaļa ir attīrīta, iesūc, tiek veikti izcirtņi, kuros ievietots siers un tomāti. Galu galā mēs cepam cepeškrāsnī. Ļoti vienkāršs un garšīgs - tas, kas mums nepieciešams. Mistress mīlestība improvizēt un izgudrot kaut ko jaunu. Sagatavojīsim cūkgaļas harmoniku dažādos veidos.

Sastāvdaļas:

• cūkgaļas kilograms;
• viens nozīmīgs tomāts;
• simts g siera;
• viena sojas mērces tabula;
• viens ciema iedzīvotāji;
• viens st l citronu sula;
• divi ķiploku zobi.

Soli pa solim recepte Garmoshki cūkgaļa krāsnī

Cūkgaļas celulozei jābūt cietam, tad nožūt. Padarīt dziļus izcirtņus, atstājot šķēles bieza centimetru. Es nesagrieztu līdz galam, mums ir nepieciešama harmonika, nevis gaļas gabali.

Bļodā sajauc sojas mērci, sinepju un citronu sulu. Tajā pašā traukā izspiediet ķiplokus caur presi un samaisiet mērci līdz vienveidībai.

Aptiniet nedaudz sāli un piparus cūkgaļā, tad ieeļļojiet visur mērci, pievēršot īpašu uzmanību griezumam.

Nomazgājiet tomātus un noslaukiet sausu. Tas ir nepieciešams, lai padarītu ļoti plānu griezumu, piemēram, lokus. Siera griezes plāksnes.

Mēs ievietojam griešanu griezumos un stingri ietiniet vairākos folijas slāņos.

Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180 s un cep divas stundas. Jā, jums ir jāgaida, bet rezultāts jums iepriecinās.

Mēs cepiet pēdējo pusstundu, pagriežot foliju, lai Harmonika ir skaisti savīti.

Pasniedziet lielā traukā, dekorēts ar apstādījumu zariņiem.

2. variants: ātra cūkgaļas harmoniskā recepte krāsnī

Lai gan mēs pievienojam šampinjonus, mēs tērēsim ļoti maz laika, viss darīs cepeškrāsni. Ja jūs nevēlaties, lai izjauktu apkārt uz ilgu laiku svaigas sēnesIzmantot konservētos šķēlēs. Tos var nekavējoties ievietot izcirtņos un turpināt cepšanu.

Sastāvdaļas:

• cūkgaļas kilograms;
• konservēti Konservēti šampinjoni;
• trīs lieli tomāti;
• simts g siera;
• trīs ķiploku zobs;
• viens h l sāls;
• viena trešdaļa piparu āmura;
• Četru st l olīveļļa;
• trīs gadsimtu mērce;
• divi STL sinepes.

Kā ātri pagatavot cūkgaļas harmoniku

Vislabāk ir izmantot taisnstūra gabalu cūkgaļas bez kauliem. Redze to un veikt izcirtņus viena un pusi centimetru attālumā viens no otra.

Bļodā sajauc olīveļļu, sojas mērci un sinepes ir mūsu mērce. Viņi pamodina visu harmoniku, neaizmirstot par izcirtņiem.

Ja jums ir laiks noliktavā - pamodini harmoniku divas stundas, un šajā laikā dariet savu lietu. Ja nav laika, pārejiet uz nākamo soli.

Nomazgājiet tomātus, noņemiet augļu bāzi. Sagrieziet ar lokiem. Shampignons ir atvērts, iztukšojiet šķidrumu. Siera griezes plāksnes.

Uzpildes ar sēnēm, tomātiem un sieru. Stit no augšas uz attaukojamu ķiploku.

Ievietojiet harmoniku folijā, iesaiņojiet vairākos slāņos. Uzlieciet cepešpannas un ceptu pēc 200 ° C stundā.

Tad uzmanīgi, lai neieredzinātu, atveriet foliju un rožainu harmoniku uz citu ceturto stundu.

Pasniedziet lielā traukā, dekorējot zaļumus. Blakus gaļai jūs varat sadalīties mazās ķiršu tomātus.

3. risinājums: cūkgaļas harmonika krāsnī ar plūmēm

Pullis ir ļoti labi apvienotas ar dažādiem gaļas veidiem, dod nelielu saldu piezīmi, padara trauku interesantāku. Mēs izmantojam šo kombināciju mūsu izvēlē un sagatavo harmoniku ar plūmēm. Pievienojiet arī tomātus sulīgam, bet mēs neiedarbosim sieru.

Sastāvdaļas:

• astoņi simti gr cūkgaļas;
• trīs tomāti;
• desmit plūmju gabali;
• pieci ķiploku zobi;
• sinepes pēc garšas;
• spice;
• piecdesmit ml sarkani sausie vīni pieejamībai.

Soli pa solim recepte

Redzot gabals cūkgaļas, viegli bloķēts ar papīra dvieļiem. Mēs izgatavojam izcirtņus, atkāpjoties pusi centimetru viens no otra.

Par berzes gaļu, jūs varat izmantot sāli, piparus un jebkuru garšvielu cūkgaļas izvēlēties no. Lai gan jūs varat darīt tikai ar sāli un pipariem.

Diezgan berzes harmonikā no visām pusēm.

Tagad mēs ņemt sinepēm uz visas gaļas virsmas, ievietojiet vairākos izcirtņos.

Mazgāt plūmes. Ja tas ir ciets, mērcēt to karstā ūdenī, līdz mīksts. Ķiploku attīrīšana no griešanas ar plāksnēm.

Piepildiet plūmju un ķiploku izcirtņus.

Nomazgājiet tomātus, sagrieziet lokus un ievietojiet arī izcirtņos. Ja jums ir nedaudz sarkans sausais vīns, apkaisa harmoniku.

Mēs ņemam foliju, izplatīt un nedaudz ieeļļojiet ar augu eļļu apakšā. Apakšā, ielieciet biezi sakapātus tomātus, ielieciet harmonisko virsotni no augšas.

Tālāk redzamie tomāti dos sulu, gaļa kļūs atšķirīga. Skatīties foliju. No augšas dažos slāņos.

Sildiet cepeškrāsni līdz 200 s un sprādziena pusotru stundu. Pēc tam uzmanīgi sagrieziet foliju, paplašiniet un sagatavojiet harmoniku vēl vienu pusstundu.

Mēs piesakāmies lielā traukā karsts.

4. variants: cūkgaļas harmonika krāsnī ar kartupeļiem

Interesanta recepte, kurā gaļa ir sagriezta šķēlītēs, aizstājēji ar sasmalcinātiem kartupeļu lokiem - iegūst harmoniku. To var apkalpot kā galveno ēdienu vai karstu uzkodu.

Sastāvdaļas:

• seši lieli kartupeļi;
• divsimt cūkgaļas cūkgaļas;
• viens st l eļļa olīvu;
• viens h l garšviela cūkgaļai;
• zaļumi dekorēšanai.

Kā gatavot

Nomazgājiet kartupeļus un noņemiet mizu. Izgrieziet katru bumbuļu gandrīz līdz galam, bet atstājot mazliet.

Braucīs, sausa un sagriež plānās slaidos. Katrs nedaudz izmet āmuru. Ievietojiet kartupeļu bumbuļu izcirtņos.

Apkaisiet garšvielas cūkgaļas, sāli un pipariem. Apkaisa ar olīveļļu.

Uzmanīgi pārvietojās cepšanas veidlapā un pārklāj foliju.

Sildiet cepeškrāsni līdz 180 s, mēs cep četrdesmit minūtes. Pēdējo septiņu minūšu laikā mēs sagrāba mūsu harmoniku, noņemot folijas lapu.

Pasniedz, dekorējiet, zaļākus zariņus.

5. variants: cūkgaļas harmonika krāsnī ar ananāsiem

Ļoti vienkārši I. garšīga recepte. Mums būs nepieciešams cietais siers Jebkuru šķirni un ananāsu. Jūs varat izmantot svaigu vai konservētu pēc saviem ieskatiem.

Sastāvdaļas:

• astoņi simti gr cūkgaļas;
• simts g siera;
• pieci ananāsu gredzeni;
• paprika un sāls pēc garšas.

Soli pa solim recepte

Sagatavojiet cūkgaļu, nomazgājiet un sausu. Mēs izgatavojam samazinājumus no augšas, nesasniedzot beigas viena un pusi centimetru attālumā viens no otra.

Sajauciet sāli un papriku un uzmanīgi iesaiņojiet harmoniku no visām pusēm bez vērpšanas garšvielām.

Siers sagriezts ar plānām plāksnēm, ananāsu pusi gredzeni. Piepildiet ar izcirtņiem un sieru un ananāsu.

Wrap divos folijas slāņos un uzlieciet cepešpannas vai cepšanas formā.

Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200 s un sagatavojiet harmoniku stundu. Tad jūs varat izvietot foliju un greifers visu piecpadsmit minūtes.

Pasniedziet karstā harmoniku, nolemj plāksni ar ananāsu gabaliem.

6. variants: cūkgaļas harmonika krāsnī ar dārzeņiem

Šajā receptē jūs varat izmantot visus dārzeņus pēc saviem ieskatiem. Un mēs piedāvājam izmantot mūsu sastāvdaļu kopumu. Izrādās ļoti smaržīgi un garšīgs Harmonica No cūkgaļas ar dārzeņiem.

Sastāvdaļas:

• pusi kg cūkgaļas;
• mazie cukini;
• trīs tomāti;
• viens burkāns;
• viens izliekuma pipari;
• simts g siera;
• viens h l āmurs no ingvera;
• divi ķiploku zobi;
• trīs ST L olīveļļa;
• trīs Soother mērce.

Kā gatavot

Izskalojiet un izžāvējiet cūkgaļu. Starp citu, vislabāk ir izmantot karbonātu. Veikt izcirtņus, lai iegūtu harmoniku.

Sajauc sinepju, sojas mērci, smalki sagrieztu ķiploku un zemesgaberīgu. Es smērēju mērci un atstāj visu nakti ledusskapī - lai tas pamosties labi.

Mazgāti dārzeņi un sagriezti lokos, siera plāksnes.

Mēs izvietojam marinētu harmoniku uz folijas. Uzpildes ar dārzeņiem un sieriem. Skatieties foliju un cepiet pusotru stundu laikā 180 s.

Pēc tam jūs varat greifēt pusstundu bez folijas - vienkārši sagrieziet to maigi un paplašināt to.

Pasniedziet harmoniku ar karstu, nolemj plāksni ar zariņiem zaļumiem.