Krāsnī ceptu ābolu recepte ar medu. Labākās receptes ceptiem āboliem ar medu. Kādā temperatūrā

Labs laiks visiem lasītājiem un viesiem! Šodienas ieraksts nebūs tāds pats kā parasti, jo tā autors neesmu es, bet Maksims - iesācējs, bet baidījies kulinārijas speciālists! 🙂 Maksims brīvajā laikā nodarbojas ar gardu ēdienu gatavošanu, bet kopumā viņš ir lielisks telpu, mēbeļu un visa ar to saistītā dizaina pazinējs. Nu tā, es vairs nevilcināšos, nodošu autoram.

Krāsnī ceptu ābolu recepte

Sveicināti, dārgie emuāra www.site lasītāji! Mani sauc Maksims, un šodien es sāku jaunu sadaļu vietnē "Kas ir priekšnieks", kas atrisinās jautājumu par to, kura vieta ir pie plīts. Tikai jokojot, protams, Nastja man laipni ļāva man ievietot recepti savā emuārā, kas man ļoti patīk ar sagatavošanas vienkāršību un noderīgas īpašības izmantotie produkti. Jūs varat mani labāk iepazīt un pievienot savam draugam kontaktu lapa, Es priecājos uzņemt viesus!

Mums visiem vīriešiem patīk ēst garšīgi, bet mums ir tikai viens aizķeršanās - ne visi no mums zina, kā mīlēt un gatavot. Bet principā mēs varam darīt visu, lai iepriecinātu savu dvēseles biedru vai vienkārši dotu iespēju atpūsties no ēdiena gatavošanas.

Tātad šodien ir kulinārijas cilvēka recepte. Un to sauc par ceptiem "āboliem krāsnī ar medu un riekstiem"

Kas mums ir nepieciešams, lai to sagatavotu?

1. Āboli piecu gabalu apjomā.
2. Simts grami valrieksti... Jūs varat iegādāties uzreiz mizoti vai čaumalās.
3. Simts gramu medus. Pilnīgi jebkurš, kas jums patīk, darīs un iegādāsies šo.

Tas ir viss. Sāksim gatavot mūsu kulinārijas ēdiens... Krāsnī ceptu ābolu recepti man pirms diviem gadiem ieteica mans draugs, kopš tā laika mēs to gatavojam un baudām lielisku veselīgu un garšīgu sastāvdaļu kombināciju.

Un tagad soli pa solim instrukcija kā pagatavot tik garšīgu ēdienu.

Uzreiz došu padomu - izvēlieties veikalā skaistākos un apaļākos ābolus, ar tiem būs visvieglāk strādāt.

Mūsu kārtīgie āboli ir jānomazgā un jāizžāvē. Tad mēs turpinām vissarežģītāko mūsu receptes procedūru. Lai pildītu ābolus ar riekstiem un medu, jums jānoņem augļa serde. Tiesa, tas jādara ļoti uzmanīgi, mēģiniet nepārkāpt ābola integritāti.

Galvenie noņemšanas rīki

Es to parasti daru ar tējkaroti. Tiesa, šoreiz mēs cietām zaudējumus. Viens karavīrs no mūsu tējas komplekta nebija kārtībā 🙂 Tā notiek, ko jūs šeit varat teikt 🙂

Gatavs "tukšs"
Asistents 🙂

Pēc tam, kad visi āboli ir gatavi, jūs varat sākt gatavot pildījumu āboliem. Sasmalciniet valriekstus. To var izdarīt ar parastu ēdamkaroti. Izmantosim smago artilēriju, pretējā gadījumā junioru vienība neizdevās.

Pievieno riekstus

Sasmalcinātos riekstus ieliekam ābolos un pārlejam ar medu, parasti man vienam ābolam vajag divas tējkarotes.

Viss. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un ielieciet mūsu ābolus uz pannas četrdesmit minūtes. Pēc izslēgšanas ļaujiet tam nedaudz stāvēt.

Cepti āboli: ieguvumi

Āboli- produkts, kas bagāts ar vitamīniem un dzelzi. Viens ābols dienā pagarina jūsu dzīvi par vienu gadu.

Mīļais- viens no neaizstājamākajiem pārtikas produktiem, kas ir bagāts ar aminoskābēm, kas mums tik nepieciešams aukstā un mākoņainā laikā.

Rieksti- olbaltumvielu avots, kas var aizstāt nepieciešamo gaļas patēriņu un uzlabo smadzeņu darbību. Turklāt tas pozitīvi ietekmē tikai vīriešu hormonu, labi, mēs visi par to zinām.

Cepti āboli: kalorijas

Uz 100 gramiem ir tikai 93 kalorijas. Tāpēc ēdiet uz jūsu veselību, un es došos mazgāt traukus, jo īsta šefpavāra virtuve vienmēr ir tīra.

P.S. Sagatavojot recepti, netika sabojāta neviena karote.

Labu apetīti! Lasiet mani kontaktā.

No pirmā acu uzmetiena krāsnī cepti āboli ar medu var šķist primitīvi vienkārša recepte, bet ar variācijām no šī materiāla mēs esam iecerējuši pierādīt pretējo.

Ābolu, žāvētu augļu un medus kombinācija ir klasika, kuru mēs nolēmām apvienot nākamajā receptē. Iegūtais deserts ir īsta rudens būtība, kas piepildīs jūsu virtuvi ar bagātīgu garšvielu aromātu.

Sastāvdaļas:

• āboli - 6 gab.;
• žāvēta brūkleņu - 45 g;
• augu eļļa - 10 g;
• datumi - 5 gab .;
• medus - 35 ml;
• malts kardamons, kanēlis - ½ tējkarotes katrs;
• viena apelsīna miziņa un sula;
• valrieksti- ½ ēdamk.

Sagatavošana

Uzmanīgi izgrieziet mīkstumu no āboliem, uzmanieties, lai nesabojātu katra augļa dibenu. Izmetiet sēklas un serdi, un atlikušo mīkstumu sagrieziet mazos kubiņos un atstājiet malā. Dateles smalki sagriež un apvieno ar garšvielām, žāvētām brūklenēm un sviestu. Pievienojiet ābolu gabaliņus smaržīgajam maisījumam un visu papildiniet ar citrusaugļu sulu un miziņu. Starp āboliem izklājiet aromātisko pildījumu un virsmu apkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem. Atstājiet ābolus cepties 200 grādos 20 minūtes.

Krāsnī cepti āboli ar biezpienu un medu - recepte

Sastāvdaļas:

• āboli - 4 gab.;
• biezpiens - 95 g;
• medus - 35 ml;
• valrieksti - 35 g;
• šķipsniņu malta kanēļa.

Sagatavošana

Ābolu serdi un izņemiet daļu mīkstuma, lai būtu vieta biezpiena pildījumam. Saputo biezpienu kopā ar medu un kanēli. Izplatīt biezpiena pildījumsābolu dobumā un visu pārkaisa ar riekstiem. Cepiet desertu 190 grādos: 15 minūtes kraukšķīgākiem augļiem un 25 minūtes mīkstiem, gandrīz biezeņa augļiem.

Ceptu ābolu recepte ar medu un riekstiem

Šis ēdiens ir dāvana katram saldajam zobam, jo ​​tajā ir apvienots ne tikai medus un rieksti, bet arī kokosriekstu un šokolādes maisījums. Ar vienu šādu ābolu pietiks, lai pabeigtu sātīgas rudens vakariņas.

Sastāvdaļas:

• āboli - 4 gab.;
• kokosriekstu pārslas - 35 g;
• šokolādes skaidas - 75 g;
• valrieksti - 45 g;
• medus pēc garšas.

Sagatavošana

Riekstus smalki sagriež un sajauc ar izkausētu šokolādi, medu un kokosriekstu pārslas... No āboliem izgrieziet mīkstuma serdi un daļu. Iegūtā dobumā ievietojiet kokosriekstu un šokolādes pildījumu. Novietojiet ābolus cepšanai apmēram 45 minūtes 180 grādu temperatūrā, papildus ielejiet apmēram ceturtdaļu glāzes ūdens cepešpannā.

Āboli, kas cepti ar rozīnēm un medu

Unikālu ceptu ābolu aromātu var dot ne tikai garšvielu asorti, bet arī neliels alkohola daudzums, piemēram, burbons. Ja jūs uztraucat, ka pie izejas var iznākt apreibinoši āboli, tad jūsu rūpes ir veltīgas, jo augstas temperatūras ietekmē viss alkohols viegli iztvaiko.

Sastāvdaļas:

• āboli - 6 gab.;
• auzu pārslas - 75 g;
• medus - 115 ml;
• milti - 10 g;
• šķipsniņu kanēļa;
• sviests - 75 g;
• ābolu sidrs - 230 ml;
• burbons - 55 ml.

Sagatavošana

Kamēr temperatūra krāsnī sasniedz 200 grādus, apbruņojieties ar lielu nazi un sagrieziet serdi ar ābolu sēklām, kā arī daļu no celulozes. Sagatavojiet pildījumu, apvienojot auzu pārslu, miltus un nedaudz kanēļa. Izkausē sviestu un sajauc to kopā ar auzu pārslas un medus. Aizpildiet ābolu dobumus ar auzu pārslu maisījumu un ielieciet augļus uz cepešpannas. Ielejiet ābolu sidra un burbona maisījumu pašā cepešpannā. Atstājiet ābolus cepšanai 40-45 minūtes, pēc tam pasniedziet uzreiz pēc vārīšanas.

Kad ārā līst lietus, drēgns vējš un maz saules, jūs vēlaties kaut ko gaišu, kas silda jūsu dvēseli ar atmiņām par vasaru. Bet pagatavot kaut ko sarežģītu ir tik slinks! Tomēr ir izeja - jūs varat cept ābolus. Tikai pēc 15-20 minūtēm uz jūsu galda parādīsies garšīgs gardums.

Lai padarītu tos garšīgus, jums jāņem vērā to dažādība. Labākās šķirnes cepšanai ir Antonovka, Macintosh, Granny Smith, Ranet. Tās ir šķirnes ar spēcīgu zaļu ādu un stingru mīkstumu, pēc garšas nav tik daudz saldas, pat nedaudz skābas. Tieši no viņiem tiek iegūts brīnišķīgākais deserts.

Pirms cepšanas ābolu serdi piepilda ar dažādām sastāvdaļām - no žāvētiem augļiem līdz gaļai. Šodien mēs nefilozofēsim un vienkārši cepīsim ābolus ar medu un valriekstiem. Kad esat slinks, lai virtuvē sajauktos, tas ir ātrākais, bet līdz ar to arī sliktākais variants. Jums vienkārši jāgaida, līdz āda sāk plaisāt, un deserts ir gatavs. Ja neesat slinks, tad izveidojiet "matrjošku": ielieciet valrieksta gabalu žāvētā plūmē, žāvētu plūmi ābolā un ielejiet šo kombināciju ar medu. Izrādīsies kaut kas maģisks! Pie deserta, piemēram, ceptiem āboliem ar medu un riekstiem, kūka nav nepieciešama.

Krāsnī cepti āboli ar medu un kanēli - smaržīgs deserts, kas priecēs gan viesus, gan ģimeni pie tases karstas tējas. To var pagatavot ne tikai ražas sezonā, bet arī visu gadu. Cepti āboli, pateicoties maltam kanēlim, iegūst neticamu aromātu un aukstās dienās tos silda ar savu unikālo garšu. Ja vēlaties dažādot ēdienu, pildījumam pievienojiet sasmalcinātus valriekstus vai žāvētus augļus. Cepšanai izmantojiet lielus, labas kvalitātes augļus. Ideālas ir šādas šķirnes: Antonovka, Semerenko, Golden, Granny Smith. Viņiem ir blīvs centrs un diezgan garšīga miesa. Nav vēlams izmantot sarkanās un dzeltenās šķirnes, jo augļi ir brīvāki.

Garšas informācija Ogas un augļi

Sastāvdaļas

• ābols - 2 gab.;
• kanēlis - 2-3 šķipsnas;
• medus - 4 tējk;
• ūdens - 50 ml.

Kā pagatavot cepeškrāsnī ābolus, kas cepti ar medu un kanēli

Noskalojiet ābolus zem tekoša ūdens. Noņemiet vāciņu un noņemiet serdi, izmantojot īpašu stiprinājumu vai karoti.

Gatavos ābolus pārkaisa ar sausu maltu kanēli. Maisījumu berzē pa visu ābolu.

Pievienojiet medu āboliem, kur atradās kodols. Šajā solī varat pievienot arī smalki sagrieztus žāvētus augļus vai maltus riekstus.

Pārklāj ar nogrieztu vāciņu un ievieto cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā 25-30 minūtes. Cepšanai izmantojiet karstumizturīgus traukus: keramikas, silikona vai ar neplīstošu trauku. Formas apakšā ielej nedaudz karstā ūdens. Cepšanas laiks var atšķirties nelielās robežās - 15-20 minūtes. Periodiski ieskatieties krāsnī. Mīkstumam jābūt nedaudz mīkstam, un mizai jāsaglabā sākotnējā forma un tā nedrīkst sarauties.

Gatavos ceptos ābolus atdzesē ar medu un kanēli un pasniedz.

Jūs varat tos izrotāt svaigas ogas, ievārījums, ievārījums, svaigas piparmētru ziedlapiņas, pūdercukurs vai ar saldo krējumu, kas saputots stiprās putās. Baudiet savu tēju!

Padomi saimniecei:

• pildītus ābolus var cept ne tikai cepeškrāsnī, bet arī multivarkā (daudzvārīšanas funkcija, cepšanas režīms 20 minūtes) vai mikroviļņu krāsnī (pēc tam izmantojiet īpašus karstumizturīgus stikla traukus un ierīces maksimālo jaudu 5 -6 minūtes);
• garšīgus ābolus iegūst, nedaudz pievienojot medum tauku biezpiens vai biezs skābs krējums - deserts būs vienkārši garšīgs;
• noteikti izmantojiet riekstus - vispiemērotākais variants ir sasmalcināti valrieksti vai pekanrieksti, bet, ja vēlaties, ņem lazdu riekstus, zemesriekstus vai Indijas riekstus.

Cits oriģinālā versijašī deserta:

• nokasiet vēl nedaudz mīkstuma no ābola, bet tā, lai nesabojātu ādu;
• sasmalciniet mīkstumu un sajauciet to ar krējumu, cukuru un svaigām ogām - pildiet augļus;
• pārklāj ar saldu Mascarpone sieru un cep, kā norādīts.

Mēs gatavojām ēdienu agrāk.

Irina Kamšilina

Ēdiena gatavošana kādam ir daudz patīkamāka nekā jums pašam))

Vispieejamākie augļi, ko var iegādāties jebkurā gada laikā, ir āboli. Ja jūs vienkārši cepat tos ar medu un garšvielām, jūs saņemat garšīgs deserts... Tie ir cepti āboli, kurus ieteicams ieviest kā pirmo papildbarību zīdaiņiem.

Kā cept ābolus cepeškrāsnī

Galvenā priekšrocība ir sagatavošanas vieglums: pat amatieris var pagatavot ceptus ābolus krāsnī. Dažas šķirnes ir labāk piemērotas desertam - Antonovka, Macintosh, Simirenko, Ranet. Tie tiek izvēlēti vienāda izmēra, rūpīgi mazgāti un serdes. Pēc tam padziļinājums tiek piepildīts ar jūsu izvēlētu pildījumu. Ja vēlaties darīt ātrs deserts, jūs varat vienkārši apkaisa augļus ar cukuru vai pārlej ar medu.

Cik daudz cept

Cepšanas laiks ir atkarīgs no augļa lieluma: jo lielāki āboli, jo ilgāk tie jācep un otrādi. Tā kā ērtāk ir pildīt lielus augļus, tos biežāk izvēlas deserta pagatavošanai. Ābolus cep cepeškrāsnī veselus apmēram 200 grādu temperatūrā apmēram pusstundu. Kad laiks beidzas, augļi iegūst zelta caurspīdīgumu, to āda kļūst sārta.

Kādā temperatūrā

Pirms cepšanas ir ārkārtīgi svarīgi augļus rūpīgi nomazgāt, noņemot vasku no to virsmas. Lai iegūtu garšīgu, sulīgu desertu, optimālā krāsns temperatūra ir 180–200 grādi. Gatavs ēdiens izklājiet uz platas plāksnes, viegli sasmalciniet ar cukura pulveri vai rīvētu šokolādi.

Krāsnī ceptu ābolu recepte

Cepti āboli ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti noderīgi: tie palīdz palielināt imunitāti, izvadīt toksīnus, normalizēt vielmaiņas procesus un pazemināt holesterīna līmeni. Ēdiena pagatavošanai ir daudz variāciju: ar biezpienu, medu, cukuru, kanēli, iekšā kārtainās mīklas.

Ar medu

Ideāli cilvēkiem, kuri ir noguruši no veikalā nopērkamiem saldumiem, cepti āboli ar medu ātri pagatavo, tiem ir ļoti mutes dzirdinošs aromāts un sulīga miesa. Skābās šķirnes ir vislabāk ceptas, bet jūs varat arī izmantot visus saldos ābolus, ja vien tie ir svaigi.

Sastāvdaļas:

• valrieksti - 20 g;
• Simirenko āboli - 6 gab.;
• vieglas rozīnes - 20 g;
• šķidrs medus - 6 ēdamkarotes

Gatavošanas metode:

1. Nogrieziet tīrus augļus ap kātiņu, uzmanīgi noņemiet serdi ar sēklām, izmantojot mizotāju / nazi. Jūs nevarat izurbt ābolus cauri, pretējā gadījumā viss medus izplūst un sadedzina uz cepešpannas.
2. Cepešpannu izklāj ar foliju, apsmērē ar eļļu.
3. Sagatavojiet pastu no riekstiem, rozīnēm un medus, tos sasmalcinot ar blenderi.
4. Piepildiet augļus ar iegūto maisījumu, nosūtiet uz cepeškrāsni, 20-30 minūtes uzkarsējot līdz 160 grādiem.

Ar biezpienu

Sātīgs, mutes dzirdinošs, aromātisks deserts ir ideāls kā brokastis bērniem un pieaugušajiem. Zema kaloriju satura dēļ to var ēst pat cilvēki, kuri lieto diētu. Papildus biezpienam pildījumā var būt rieksti, žāvēti augļi, sukādes.

Sastāvdaļas:

• rozīnes - 2 ēdamkarotes;
• vidēja tauku biezpiens - 120 g;
• medus - 1 ēdamkarote;
• saldskābie āboli - 2 gab.

Gatavošanas metode:

1. Augļi tiek notīrīti no vidus, kamēr jūs tos nevarat caurdurt (jāpaliek tikai rievām).
2. Lai pagatavotu pildījumu, sajauciet medu, biezpienu, rozīnes (tās iepriekš iemērc karstā ūdenī 5 minūtes).
3. Rūpīgi sajaucot pildvielu, tie tiek pildīti ar augļiem. Katram ābolam virsū, ja vēlaties, ievietojiet nelielu gabaliņu sviests- tas padarīs desertu maigāku.
4. Augļi tiek izlikti uz īpašas cepšanas trauka un pusstundu tiek nosūtīti uz cepeškrāsni (temperatūra nedrīkst būt augstāka par 180 grādiem).
5. Trauka gatavību var pārbaudīt ar zobu bakstāmo. Izņemot desertu no krāsns, apkaisa to ar cukura pulveri.

Kanēlis

Šī ir lieliska deserta iespēja, kad viesi atrodas pie sliekšņa un mājās nav saldumu. Gandrīz visiem patīk kanēļa aromāts, un cepšanas procesā augļi ir labi piesātināti ar pikantām un saldām garšām.

Sastāvdaļas:

• ābols - 1 liels;
• medus vai cukurs - 1 ēdamkarote;
• kanēlis - 1/4 tējk

Gatavošanas metode:

1. Rūpīgi samaisiet kanēli un cukuru / medu.
2. Sadaliet ābolu 8 šķēlēs, noņemiet serdes.
3. Novietojiet augļu šķēles uz cepešpannas, kas izklāta ar foliju.
4. Apkaisa ābolu šķēles garšvielu un cukura maisījumu un ielieciet cepeškrāsnī 15 minūtes 160 grādu temperatūrā.

Ar cukuru

Daudzi restorāni piedāvā šo vienkāršo, bet ļoti garšīgs ēdiens kā desertu. Cepti augļi kalpo kā veselīga alternatīva kūkām un konditorejas izstrādājumiem, jo ​​gatavošanas procesā tie saglabā lielu daudzumu vērtīgu vielu. Lai augļi nedegtu, tie ir pārklāti ar foliju no augšas. Ja vēlaties, pievienojiet cienastam putukrējumu, riekstus, rozīnes.

Sastāvdaļas:

• sviests - 10 g;
• 1 klases cukurs - 4 ēdamkarotes;
• puse apelsīna;
• citrons - 1 gab.;
• saldskābie āboli - 6 gab.;
• ūdens - 2 ēdamkarotes;
• kanēlis - 1 tējkarote;
• rozīnes - 3 ēdamkarotes

Gatavošanas metode:

1. Pildījuma pagatavošanai vienā traukā sajauc citrona miziņu, kanēli, apelsīnu sulu, rozīnes, cukuru.
2. Āboliem ir serdeņi, atstājot apakšējo daļu neskartu. Augļus liek uz cepešpannas, piepilda ar sagatavoto masu, pārklāj ar maziem sviesta gabaliņiem un katru porciju ielej ar 2 tējk. apelsīnu sula.
3. Desertu cep pusstundu. Tam piemērota temperatūra ir 180 grādi.

Kārtainajā mīklā

Cepts ābols mīklā ir oriģināls un skaists delikatese, jums būs nedaudz jāpiestrādā pie šāda deserta pagatavošanas, taču efekts ir tā vērts.

Sastāvdaļas:

• kārtainās mīklas iesaiņojums;
• karameles - 2 gab.;
• rozīnes - 1 ēdamkarote;
• Ābols;
• ola;
• kanēlis - ½ tējk;
• brūnais cukurs - 1 ēdamkarote;
• ūdens - 1 ēdamkarote

Gatavošanas metode:

1. Ar asti nogrieziet ābola augšdaļu (bet nemetiet to prom), noņemiet serdi, noņemiet ādu.
2. Sakuliet olu ar karoti ūdens.
3. Pēc cukura un kanēļa sajaukšanas augļus pārkaisa ar šo pulveri, vidū liek karameles.
4. Tālāk ir vērts no mīklas sagriezt sloksnes, ar kurām maigi iesaiņot ābolu.
5. Veidojiet lapas, lai dekorētu trauku.
6. Pēdējais solis ir ieeļļot produktu ar sakultu olu.
7. Aptiniet desertu folijā un ievietojiet krāsnī 15 minūtes (jums jāieslēdz 200 grādi).
8. Pēc tam noņemiet foliju un ievietojiet trauku krāsnī vēl 5 minūtes.

Cepto ābolu priekšrocības

Krāsnī pagatavoti āboli ir iekļauti daudzu diētu un badošanās dienu ēdienkartē. Produkts palīdz efektīvi atbrīvoties no liekajiem kilogramiem. Kāpēc cepti āboli cepeškrāsnī ir noderīgi:

• Pateicoties sastāvam, 3 cepti augļi dod E vitamīna un folskābes dienas normu, aizpilda B grupas vitamīnu trūkumu.
• Viņu miza satur nešķīstošus komponentus, kas palīdz noņemt holesterīnu no asinīm un aknām.
• Augļi stimulē gremošanas procesu, aizsargājot pret disbiozi.
• Cepti āboli uzlabo asins sastāvu, pateicoties lielam dzelzs un kālija saturam.
• Atbalsta imunitāti.
• Augļiem piemīt viegla diurētiska iedarbība.
• Ceptiem augļiem ir caurejas efekts, tāpēc tie ir noderīgi cilvēkiem ar aizcietējumiem, hemoroīdiem.
• Viņiem ir pretiekaisuma iedarbība, tie ir īpaši noderīgi holecistīta un citu kuņģa-zarnu trakta patoloģiju gadījumā.
• Viņi noņem atkritumus un toksīnus.
• Pateicoties liels skaits kālijs, labvēlīgi ietekmē sirds darbu un samazina sirdslēkmes risku.

Video

Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to, nospiediet Ctrl + Enter, un mēs to labosim!