Izvēlne
Par brīvu
galvenais  /  Sagatavošanās brīvdienām / Māja siers 9 tauki. Video: Vai naktī es varu būt biezpiens naktī. Papildina ķermeņa proteom

Vasaras siers 9 tauki. Video: Vai naktī es varu būt biezpiens naktī. Papildina ķermeņa proteom

Daudzi pieaugušie un bērni mīl biezpienu. Ir zināms, ka tai ir daudz noderīgas īpašības, un tas ir ļoti bieži sastopams diētas ēdienkartē vai vienkārši veselīga uzturs. Jums ir nepieciešams uzzināt vairāk par to, kā regulāra lietošana šo ietekmē ķermeni piena produkts.

Ķīmiskais sastāvs biezpiena

Jebkura produkta labvēlīgo īpašību saraksts ir tieši atkarīgs no vitamīniem, minerāliem, mikroelementiem ir daļa no tā, no kuras ietekme uz ķermeni ir viņu klātbūtne. Attiecībā uz biezpienu, tauku līmenis, kalorijai ir liela nozīme. Produkta veidu un ražošanas metodi ietekmē arī tas, ko tā iegūst.

Kalorija

Rādītājs ietekmē tauku satura pakāpi. 100 g ir:

  1. Zema tauku satura biezpiena kalakācija (0-0,6%) - 80-100 kcal. Kā likums, tas ir veikala produkts.
  2. Kalorijs 5 procenti - 145-155 kalorijas. Būtībā šis tauku līmenis ir raksturīgs produktam ar graudiem.
  3. Kaloriju biezpiens 9 procenti - līdz 160 kcal. Sauc par treknrakstu.
  4. 18% kaloriju saturs - līdz 260 kcal veikalu produktam. Ja tā ir mājās, tas var būt vairāk tauku.

Kas ir ietverts biezpienā

Enerģijas vērtība 100 g produkta tauku līmenī:

Tauku produkts

Ogļhidrāti (g)

Vasaras biezpiens ir bagāts:

  • b, C, N, A, RR, E vitamīni;
  • beta karotīns;
  • kazeīns;
  • pelēks;
  • fosfors;
  • kalcija;
  • kālija;
  • hlors;
  • holīns;
  • nātrija;
  • magnija;
  • dzelzs;
  • cinks;
  • vara;
  • selēns;
  • fluors.

Māja siera priekšrocības un kaitējums ķermenim

Katrs piena produkts ir dažādos veidos, ko uztver organisms. Viens veids būs vairāk noderīgs pieaugušajam, citam bērnam, trešajam - vecāka gadagājuma cilvēkiem. Darbība uz cilvēku veselību ir atkarīga no dažādiem faktoriem. Domāšana nekā biezpiens noderīga, nav iespējams atcerēties, ka galvenā loma šeit tiek spēlēta ar ražošanas metodi, jo produktu var veikt gan rūpnīcas apstākļos, gan personīgi, pievienojot pilnīgi dažādas sastāvdaļas.

Mājas

No šāda organisma var iegūt daudz kalcija, kas ir nepieciešams, lai stiprinātu kaulus, zobus, matu uzlabošanu, nagus. Tāpēc ir ieteicams iekļaut bērnu uzturā. Ražošanā pašdarināts biezpiens siers Piens gan govs, gan kazas, maksimālais noderīgo vielu daudzums izceļas. Tas ir viegli uzsūcas organismā, pozitīvi ietekmē gremošanas, nervu sistēmu.

Atcerieties vairākus piesardzības pasākumus, izmantojot mājas produktu:

  1. Izmēģiniet, ka dienā ir ne vairāk kā 0,2 kg.
  2. Nemēģiniet iesaldēt biezpienu, kurš ir trīs dienas. Viņš ļoti ātri sabojā.
  3. UZMANĪBU, jums ir jāizmanto cilvēki, kuriem ir problēmas ar nierēm.
  4. W. mājas produkts Liels tauku īpatsvars. Ja jūs ievērojat diētu svara zudumam, mēģiniet mazāk kaloriju iespējas.

Grauds

Tas ir ieteicams lietot ar hipertensiju, išēmiju, citu sirds slimību. Grafiskais produkta speciālisti konsultē kuņģa-zarnu trakta slimības, lai papildinātu proteīnu krājumus, kalciju organismā. Aptaukošanās gadījumā neapstrādātā veidā ir graudu biezpiens, nejaucot ar citiem produktiem. Tas pats attiecas uz cilvēkiem, kuriem ir problēmas ar aknām, burbulis burbulis. Brie Grūtniecība Graudu produkts ir vienkārši nepieciešams pilnīgai augļa attīstībai.

Biezpiens

Kas ir noderīgs tīru biezpienu, jūs jau zināt, bet atsevišķi ir vērts teikt par produktiem, kuros viņš tiek uzskatīts par pamatu. Dabīgai mīkstajai masai ir tāds pats lietderība kā pats produkts. Tomēr, kad tas ir ievēlēts, ir nepieciešams rūpīgi izpētīt sastāvu. Skatīties, ka nav bīstamu konservantu, krāsvielu, ķīmisko vielu sarakstā sastāvdaļu. Produkts ar to saturu nesaņems ķermeni. Ir svarīgi arī to atcerēties biezpiena masa Nav iespējams apsvērt diētu.

Serums

Šķidrums, kas paliek pēc māja siera ražošanas, ir arī noderīgas īpašības un ir piemērots lietošanai. Tas veicina aknu, zarnu motorisko prasmju uzlabošanu. Serums ir diurētisks, tāpēc tas palīdz tīrīt nieres. Tam ir nomierinoša iedarbība. Serumu var izmantot, lai noņemtu iekaisuma procesus, ādas tīrīšanu. Viņai praktiski nav kontrindikāciju. Vienīgais ir atšķirīgs ar individuālu neiecietību.

Noderīgas īpašības biezpiens siers

Produkts atšķiras dažādos veidos, lai sievietes, vīriešu organismiem, grūtnieču veselības stāvokli un tiem, kas ievēro uzturu. Tas viss ir atkarīgs no tā, kādi mērķi ir cilvēks, izmantojot to, un kāda veida tas dod priekšroku. Atsevišķs plus ir tas, ka tas nesatur laktozi un nav kontrindicēts pat tiem, kam ir aizliegts dzert pienu. Jums ir nepieciešams uzzināt vairāk par to, vai produkts būs noderīgs šajā gadījumā, kad tas ir labāk ēst un ar to, ko apvienot.

Svara zudumam

Vasaras biezpiens ar nulli vai zems saturs palīdzēs jums efektīvi atiestatīt lieko svaru. Tas veicina metabolisma paātrinājumu, kuģu tīrīšanu, stabilizē zarnas darbu, nesniedz taukus absorbē organisms. Ieteicams dažādās īpašās novājēšanas sistēmās, jo tas palīdz stiprināt imunitāti, samazina diētas negatīvo ietekmi uz emocionālo stāvokli. Produkta lietošana grūtniecēm - laba iespēja Nodrošināt augļa normālu attīstību un ātri nonāktu pēc dzemdības.

Sievietēm

Ja skaists seksa pārstāvis vēlas izskatīties jauni un skaisti, viņiem noteikti būs jāiekļauj biezpiens uzturā. Produkts veicina naglu un matu stiprināšanu, uzlabo ādas stāvokli. Meitenes, kas regulāri būs biezpiens ar skābo krējumu vai pankūkām, ir vieglāk pārvadāt grūtniecību, jo viņu organismā nav kalcija deficīta. Tas ir nepieciešams, lai izmantotu produktu sievietēm periodā klimaks un vecuma.

Vīriešiem

Vasaras biezpiens ir ideāls, lai palielinātu muskuļu masu, jo tajā ir lēnām absorbēts proteīns. Ir nepieciešams ēst vīriešus, kas strādā fiziski vai nodarbojas ar sportu, jo īpaši kultūrisms. Porcija pirms gulētiešanas nodrošinās muskuļu audus un kaulus ar barības vielām nakti, kas nesniegs citus proteīna produktus.

Kad un ar to, kas ir biezpiens siers

Produkts ir lieliski apvienots ar parastiem un sausiem augļiem, īpaši banāniem un rozīnēm, riekstiem, kondensētu pienu, kefīru, ievārījumu. Jūs varat ēst biezpienu brokastīm, pusdienām un vakariņām, bet pārliecinieties, ka kopējā ikdienas apkalpošana nepārsniedz 200. Produkts tiek uzskatīts par ideālu desertu aizpildīšanu, saldu un neveiksmes cepšana. Jūs varat viegli sagatavot lieliskas pankūkas ar biezpienu, pīrāgiem, kieru, kastroli un daudziem citiem lieliskiem ēdieniem.

Video: Vai ir iespējams ēst biezpienu naktī

Kalorijas, KCAL:

Proteīni, g:

Ogļhidrāti, G:

Vasaras biezpiens ir viens no slavenākajiem un noderīgākajiem fermentētiem piena produktiem, kas ir pazīstami ļoti ilgu laiku. Oficiāli, vieta un laiks pirmās lietošanas biezpiena nav izveidota, bet tas netraucē baudīt biezpiens siers. Vasaras siers tiek iegūts dabiskā piena šķībs pēc seruma noņemšanas rezultātā. Vasaras biezpiens atšķiras ar tauku saturu, uz kura ir atkarīga no produkta konsekvence. Vasaras biezpiens 9% tiek uzskatīts par drosmīgu, jo tam ir vidējais tauku saturs (visvairāk - 18 procenti). Vasaras siers 9% (treknā) balta vai baltā krējuma krāsa, vidēja viskozitāte un mitrums, ar smagu biezpienu, bez skābuma.

Bold biezpiena kalorija 9%

Vasaras biezpiena kalorija 9% ir 159 kcal uz 100 gramiem produkta.

Kā daļa no produkta:, Zakvaska. Dabas biezpiens tiek ražots, izmantojot nieru enzīmu, kas paātrina stieņa procesus. Vasaras biezpiens 9% (treknrakstā) ir augstas kvalitātes olbaltumvielu bez olbaltumvielu piegādātājs, kas nepieciešams kā celtniecības materiāls organisma šūnām. Minerāli un nepieciešami kaulu audu, zobu un naglu augšanai un saglabāšanai optimālā proporcijā, papildinot viens otru. Jāatceras, ka cukuru strauji izdalās no organisma ar kalciju, tāpēc visnoderīgākais - tur ir biezpiens tīrā veidā. Vasaras biezpiena 9% var uzskatīt par uztura produktu, tas bieži tiek iekļauts medicīnas izvēlnē, biezpiens ir noderīgs sirds muskuļa darbam aktīvas izaugsmes un garīgās kravas laikā.

Treknā kotedžas siera kaitējums

Jebkura biezpiena siers var novest pie saindēšanās, ja ir bojāts produkts (ar izplūdes derīguma termiņu, slēpēm), un, ja piena olbaltumvielai ir individuāla neiecietība.

Bold Cottage siera 9% atlase un uzglabāšana

Vasaras biezpiens 9% parasti tiek iepakots papīra iepakojumos vai plastmasas traukos, jums ir jāpievērš uzmanība iekšpusei, kas nav šķidruma, bet arī nedrīkst iegādāties pārāk sausu biezpienu. Vasaras biezpiena konsistence būtu praktiski viendabīga, bez skaidras pakāpes (kalorizators). Dabiskā biezpiena glabāšanas laiks 9% nepārsniedz septiņas dienas, produkts jāuzglabā ledusskapī.

Biezpiens 9% svara zudumā

Vasaras siers Bold ir aktīvi iekļauts izlādes dienā un diētas izvēlnē. Atteikts biezpiens būs mazāk kaloriju, bet pilnīgi bez labvēlīgām īpašībām, tāpēc ir ieteicams izmantot māju siera vidējo tauku pat diētu laikā. Un daudzi citi iesaka praktiski izmantot biezpienu.

Vasaras biezpiens ir noderīgs piena produkts. Nav brīnums, ka bērni iesaka no pirmajiem dzīves mēnešiem. Pateicoties ēdiena gatavošanas funkcijām, izmantojot atjaunotu enzīmu, viņš saglabā visu labvēlīgas iezīmes pienu. Dažus gadsimtus atpakaļ, tehnoloģija ražo biezpiens un praktiski nav atšķirību, kas ir iemesls, kāpēc līdz pat šai dienai daudz biezpiena ēdienus sauc par "siers". Lasiet vairāk par Lasīt vairāk.

Cik daudz kaloriju kotedžas sierā dažādu tauku

Dažādas ražošanas tehnoloģijas, izmantojot skābu, skābi-siera vai kombinēto metodi, ļauj iegūt dažādu tauku satura biezpienu un aromatizētāju: taukus (18,5 - 23,5%), klasika (4,5 - 18,5%), tabula (2 - 4,5%), uztura (līdz 2%) un ar pildvielām.

Tabulā norāda, cik daudz kaloriju (kcal uz 100 gramiem produkta) ir iekļauts dažādu tauku biezpienā (attaukotā, 5%, 9%, mājās un citi).

Vasaras siers (tauku procenti) Kalorijs, kcal uz 100 gramiem
Diētiskā tauku tauki (0%)71
Diētiskā tauku tauki (0,1%)76
Soft diēta (1,0%)79
Uztura zemie tauki (0,2%)81
Uztura zemie tauki (0,3%)88
Uztura zemie tauki (0,6%)90
Klasisks lietuviešu (3%)97
Diētiskā (1,8%)101
Tabula (2,0%)104
Māja siera mīksta uztura (4,0%)106
Vasaras siera mīksta diēta (5,0%)122
Galds ar augļu-ogu pildvielām (2,0%)138
Galds ar augļu-ogu pildvielām (5,0%)164
Biezpiens ir ne liels (8,0%)138
Biezpiens zems (9,0%)159
Mīksta treknrakstā (11,0%)178
Tauki (mājās) (18,0%)236

Protams, biezpiens ir noderīgs bez piedevām un pildvielām. Šajā veidlapā tas nonāk diētu un izkraušanas dienu izvēlnē:

Kalorija no biezpiena produktiem (izejvielas, masas)

Bet bērni un mīļotāji salda, neskatoties uz augsto kaloriskumu, joprojām vēlamie biezpiena siera produkti (masas un siers).

Receptes un kaloriju biezpiena ēdieni

Brokastis, apiņi un deserti sagatavojas no biezpiena. Tas ir ideāls komponents, lai izveidotu maigi soufflies un putas.

Biezpiena bumbiņas

Priekš gatavošanas gaisma un izsmalcināts ēdiens Tiks nepieciešami šādi produkti:
  • vasaras siers Bold 9% (600 g);
  • (2 gab.);
  • cukurs (9 deserta karotes);
  • kviešu milti in / s (100 g);
  • skābais krējums 15% (450 ml);
  • mac (75 g);
  • (1 ēdamkarote).

Vasaras biezpiens ar olām, pievienojiet pusi no cukura, izlejiet miltus, kas sijāts caur sietu un samaisiet. Sajauc pirkstus ar ūdeni un rullējiet mazas bumbiņas no mīklas. Curd sagataves novieto verdošā ūdenī un izvelk, jo viņiem ir pop-ups. Pial, pārspēt skābo krējumu, magoņu un otro cukura smiltīm. Plaumatiskas bumbiņas atrodas uz eļļotā eļļas loksnes cepšanai un ielej skābo krējuma maisījumu. Cep cepeškrāsnī temperatūrā 180 ° C pusstundu. Energovērtība bumbiņām no biezpiena ir 198 kcal / 100

Miltiake

Šis konsekvences dzēriens ir kaut kas vidēji starp proteīna kokteiļu dzērienu un smoothie. Lai sagatavotos, būs nepieciešami pieejami komponenti:
  • biezpiens (50 g);
  • (100 ml);
  • apelsīnu sula iepakota (100 ml).

Visas sastāvdaļas novieto blendera bļodā un pārspēt. Gatavs kokteilis ielej augstā glāzē, uz augšu jūs varat ielej ar āmuru. Dzēriena kaloriju saturs ir 58 kcal / 100 g.

Biezpiena mikroshēmas

Dietologi ļauj izmantot mikroshēmas no biezpiena, pat ievērojot pārtikas diētu daudzām diētām. To sagatavošanai tas būs nepieciešams:
  • biezpiens ir nelabvēlīgs vai zems tauku saturs (200 g);
  • (1 gabals);
  • svaiga dilles (4 stublāji);
  • Klasisks bez pildvielām (2 deserta karotes);
  • sāls (1/3 tējkarote);
  • pepper malts melns (1/3 tējkarote).

Vasaras biezpiens ir jāpapildina, sajauciet olu, sāli, piparus un mazgāt visu partiju. Pievienojiet jogurtu un atkal samaisiet. Lapu cepšanai ieziest ar kulinārijas taukiem. Mīklu ar nelielām daļām, nedaudz smērēt uz papīra. Ielieciet mikroshēmas cepeškrāsnī 15 minūtes 200 ° C temperatūrā. Kaloriju ēdiens ir 79 kcal / 100

Šokolādes kiedils

Klasiskās kotedžas ir pazīstamas ar katru saimnieci, bet šokolādes siers var kļūt par patīkamu atklājumu. Lai gatavotu, jums ir nepieciešami šādi produkti:
  • biezpiens (3 iepakojumi no 200 g);
  • vistas ola (1 gabals);
  • (pusi tasi);
  • piena šokolāde (1 flīze);
  • (50 g);
  • (50 ml).

Māja siers bļodā, pievienojiet olu, nometnes krēslu, auzu pārslas Un samaisa. Šokolādes režģis un pievienojiet bļodai ar mīklu. No krāsotas mīklas, roll desu un sagrieziet to vienādās daļās, no kuriem katrs no tiem būtu jāsagriež miltos un cepta pannā līdz zelta krāsai. Calakainums siera kikses ir aptuveni 270 kcal / 100 g.

CURD-Apple Souffle

Priekš maigs deserts Jums būs nepieciešams:
  • biezpiens classic (1 iepakojums);
  • zaļa (1 gabals);
  • olu vistas (1 gab.).

Notīriet ābolu no ādas, noņemiet kodolu un režģi rīvē. Vasaras siers ar dzeltenumu smēķēt par dakšiņu, virpojies ar maisītājs putās. Uzmanīgi apvienojiet olu biezpiena masu ar ābolu un traucēja karoti. Cept ceturtdaļu stundas temperatūrā 180 ° C. Kaloriju saturs 100 g suffle ir 91 kcal.

Omlete proteīns

Delicious un barojošas brokastis var pagatavot bez piena. Sastāvdaļas:
  • biezpiens "tabula" 2% (50 g);
  • olas baltums;
  • sāls;
  • vārīts vistas fileja (50 g).

Visi komponenti tiek ievietoti blendera bļodā un pārspēt. Iegūtais maisījums tiek ievietots uz pannas un cep 10-12 minūtes vidējā siltumā, gatavs trauks Rotā ar sasmalcinātiem pētersīļiem. Kaloriju - 136 kcal / 100 g.

Ķīmiskais sastāvs un uzturvērtība biezpiena

% no dienas, kas norādīts tabulās, ir indikators, kas apzīmē, cik daudz procentu no procentiem dienas norma Vielā mēs apmierināsim ķermeņa vajadzības, ēdot 100 gramus biezpiena.

Cik daudz olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu māja?

Tiem, kas turpinās uzraudzīt BPU optimālo līdzsvaru savā uzturā, ir svarīgi zināt, biezpiens siers galvenokārt ir proteīns vai ogļhidrāts? Klasisks 2% biezpiens ir lielisks proteīnu avots, praktiski nesatur taukus un ogļhidrātus, kas padara to labvēlīgāku pēcpusdienā nekā brokastis.

Kādi vitamīni, makro- un mikroelementi ir ietverti biezpienā?

Biezpiens, tāpat kā visi piena produkti, labs piegādātājs

Sludinājumu izvietošana - bezmaksas un reģistrācija nav nepieciešama. Bet ir iepriekš ieraksti.

Vasaras biezpiens 9% ir specifisks piena produktu kategorijas produkts. Tas ir viens ar visnoderīgākajām sastāvdaļām jebkuras personas uzturā, neatkarīgi no vecuma, dzimuma, veselības pakāpes un dzīvesveida. Vasaras siers ir piemērots daudzās jomās. The noderīgs produkts Tā ir sagatavota piena olbaltumvielu locīšanas procesā vairāku reakciju un procesu ietekmē ar turpmāku atbrīvošanu no pārmērīga šķidruma - seruma.

Tā ir milzīgs skaits nepieciešamo vitamīnu: PP, BAT-Carotene, Tiamine, Riboflavin, B9, Cobalamins. Tas ir bagātināts ar dzelzi, cinku, vara, selēnu. Kā daļa no biezpiena, ir arī molibdēns, fluora, magnija, nātrija. Īpaša vērtība ir attiecināta uz produktu, pārpalinoties kalcija un fosfora. Tai ir organiskas skābes un holesterīna šļakatas. Tā ir īsta mikroelementu, minerālu un vitamīnu noliktava un.

Labvēlīgas iezīmes

Šīs kotedžas siera lietderība un pieprasījums diktēja viņu garšas īpašības un sastāva funkcijas. To lieto kā mazu bērnu obligāto komponentu. Jaunās mātes pievērš īpašu uzmanību biezpiena siera sektikācijai par mazāko, jo ir būtisks kalcija un D vitamīns.

Cilvēkiem, kas cieš no hipertensijas, aterosklerozes, augsta holesterīna līmeņa, aknu patoloģijas, dažādi pārkāpumi sirds un asinsvadu darbā un nervu sistēma Tas ir arī īpaši svarīgi izmantot biezpienu 9%.

Tā kā šis raudzētais piena produkts ir ļoti viegli sagremojams, tās klātbūtni var redzēt katrā diētā, ar jebkurām patoloģijām vai slimībām.

Pielietojums

To lieto ne tikai medicīnā. Šis brīnums produkts ilgu laiku ir slāvu tautu zīme. Joprojām vecvecāki radīja garšīgu un noderīgu produktu no piena, kas drīz tika izmantots visos iespējamos variantus. Tie ir garšīgi sālītas uzkodas vai salds aromātiskie konditorejas izstrādājumi No māja siera, kas ir ražoti agrāk, un tagad nav aizmirsti, piemēram, daudzi līdz šai dienai gatavo kūku. Tas ir svarīgs baznīcas svinību un rituālu atribūts.

Slaveni pelmeņi ar sieru, siera kūka ar dažādas pildvielasPankūkas ar biezpienu ir slāvu virtuves meistardarbi. Šis produkts mūsdienu laikos tiek veiksmīgi izmantots gan konditorejas mākslas laikā, gan bagātināt ķermeņa noderīgas vielas diētas laikā.

Jaunākās foruma tēmas mūsu mājas lapā

  • Belling / Kāda maska \u200b\u200bvar tikt darīts, lai atbrīvotos no melnajiem punktiem?
  • Bonnita / Kas ir labāk - ķīmiskā viela vai lāzers?
  • Masha / Kas bija lāzera matu noņemšana?

Citi raksti sadaļa

Siera gaud.
Gaud siers ir viena no populārākajām siera šķirnēm. tā cietais siers No visa govs piens.. Šī pakāpe siera parādījās ļoti ilgu laiku, atpakaļ XII gadsimtā, dzimšanas vieta ir mazpilsēta Dienvidholandē ar tādu pašu nosaukumu gaud. Pirmo reizi viņi uzzināja, kā sagatavot šo siera pakāpi, un Gauds pilsēta joprojām ir galvenais centrālais Holandes centrs. Gaud siers ir diezgan augsts tauku procentuālais daudzums - aptuveni 48-51%. Siera sagatavošanas izejviela ir cieta augstas kvalitātes piens.
Kumija govs piena
Visi zina, ka Kumys ir tradicionāls dzēriens Steppe nomadi. Tā ir patīkama skābe-salda garša un nedaudz putas. Viņš tika sagatavots un izmantots, lai ēst senos grieķus. Viņi to darīja no govs piena. Šodien, eiropiešiem, tas ir diezgan eksotisks dzēriens.
Siers cheddar
Čedaras siera recepte nāca klajā Anglijā divpadsmitajā gadsimtā. Šis siers ātri kļuva populārs, un tagad tas ir viens no mīļākajiem britu delikatesēm. Šo siera ražošanas procesu sauc par "Cedderization".
Siers Maasdam
Dabisko daļēji cieto sieru pārstāvis ir izgatavots no govs piena ar novecošanu 1-3 mēnešu laikā. Nosaukums bija gods Maasdamas mazpilsētā, kas atrodas Nīderlandē. Tas ir konkurētspējīgs produkts attiecībā uz gaudu un edamer sieru. Ārēji siers ir izsūtīts ar lielu padziļināšanu, kas veidojas gāzu izplūdes dēļ novecošanās laikā. Tam ir salda garša un patīkama smarža.
Siera burats
Burata siers tiek uzskatīts par itāļu delikatesi, kas ir populārs visā pasaulē. Īpaša iezīme Burata ir tā, ka tas tiek darīts ne tikai tradicionāli no govs piena, un, pievienojot bifeļu pienu. Šī funkcija dod viņam īpašu garšu. Saskaņā ar konsekvenci grāvis, tas atgādina Mozarella - tai ir tāda pati mīksta struktūra, missing un maiga garša. Vidējs šāda siera gabals ir tikai 700 gramu svars. Tās uzglabāšanas laiks ir tikpat ļoti mazs, tāpēc ir ieteicams ēst produktu tūlīt pēc iegādes.
Adygei siers
Dzimtene adygei siers Ir ierasts skaitīt Kaukāza kalnu reģionus. Tur tas tiek uzskatīts par ēdienu tradicionālā virtuve. Turklāt daudziem gadsimtiem vairākiem gadsimtiem lielākajā daļā Vidusjūras reģiona valstu.
Adygei siers pieder mīkstām siera šķirnēm. Līdzīgi to uzskata par sieru, mozzarellu, fetu un citiem mīksto šķirņu sieriem. Viņa galvenā atšķirība no viņiem ir tā, ka tas ir pasterizēts ļoti augstā temperatūrā.
Adygei siers par izskatu izskatās kā biezpiens siers, un garša ir līdzība ar procreelu. Sākotnēji tās sagatavošanā tika izmantota tikai piena aitas, bet tagad govs tiek uzskatīts par pieļaujamu, ja tas būs vislabākā kvalitāte.
Gatavais produkts ir zema cilindra forma ar izliektu virsmu un noapaļotām malām. Tas sver vairumā gadījumu aptuveni pusotru kilogramu. Šāda siera galam ir grumbu garoza, un tā krāsa lielā mērā ir atkarīga no tā, kā piens tika izmantots siera ražošanā.
Siers KOMTE.
Siers Komte - franču siers cietās šķirnesIzgatavots no augstas kvalitātes bez pasterizēta govs piena. Šīs pakāpes siera dzimtene ir franšīzes-contāls reģions Francijā uz robežas ar Šveici. Sieram ir nedaudz salda garša ar valriekstu nokrāsu un bagātu aromātu. Neapstrādāta cieta tekstūra ir brūna garoza, produkts ir šī viegla krējuma krāsa.
Kefīrs 1%
Var teikt, ka šāds piena produkts kā kefīrs radās cilvēku sabiedrības attīstības laikā. Agrāk nebija ledusskapji pastāvēja, kas nozīmē, ka tas nav iespējams uzturēt daudz pārtikas sākotnējā formā. Tomēr cilvēki pielāgojas apstākļiem un izgudroja jaunas metodes vērtīgu produktu uzglabāšanai. Spilgts piemērs ir kefīrs.
3.2% acidofilīns
3.2% Acidofilīns ir produkts, ko iegūst ar termostatu, tas ir, pasterizēts veidā vai caur skriešanās. Produkts ir izgatavots tikai no govs piena, bez ķīmiskiem piemaisījumiem un piedevām, braucot pienu ar acidofilu vai kefīra nūju. Tas ir uzturs, videi draudzīgs produkts, noderīgi bērni un pieaugušie. Dzēriens atgādina kefīru un tai ir tāda pati konsekvence viendabīga receklis, bez izvēles seruma. Tam ir patīkama garša un smarža. Aidoofilīna veikalu plauktos 3,2% - ne biežs viesis.
Kefīrs, 3,2%
Šis fermentācijas dzēriens tiek iegūts fermentācijas rezultātā (fermentēts piens un alkohols) govs piens. Tajā pašā laikā tā sauktā kefīra sēnīte ir aktīva loma - vairāku veidu mikroorganismu maisījums. Dzēriena krāsa ir balta, konsekvence ir viendabīga.

Vasaras biezpiena kalorija ir atkarīga no tās šķirnes, ražošanas un izmantoto izejvielu metode. Pašlaik ir ierasts sadalīt biezpienu trīs kategorijās: zema tauku satura (1,8%), klasika (4-18%) un garšīgākais un apmierinošs - treknais biezpiens (19-23%). Jo vairāk tauku sastāvā - jo lielāks kaloriju saturs produktā.

Diētas attaukotā biezpiena kalorija

Tas ir vienkāršākais biezpiena veids, tauki, kuros var būt no 0,6 līdz 1,8%. Ņemot vērā, ka katrs grams tauku pats par sevi ir 9 kcal, atšķirība ar taukainām šķirnēm ir iespaidīga.

Par katru 100 g noārdās biezpiena kontus 86 kcal, un sastāvā tas ir gandrīz tīrs proteīns. Tas ir bagātināts ar standartu biezpiena ar vitamīnu un minerālu komplektu, starp kuriem - A, B, E, C, D, H, kālija, fosfora, nātrija, fluora un daudzi citi. Tomēr dietologi attiecībā uz šo produktu ir izteikti neskaidri.

No vienas puses, tīrs proteīns ir lielisks līdzeklis, lai uzturētu muskuļu masu. No otras puses, bez vismaz minimālā daudzuma piena tauku (5%), nav kalcija, ne vitamīnu A, E un D vienkārši vienkārši absorbē organisms! Tāpēc nav iespējams pilnībā pāriet uz šādu produktu, tā var papildināt tikai cita veida biezpienu, lai samazinātu produkta kaloriju saturu.

Cik kaloriju zema tauku satura biezpiena?

Insurgent biezpiens satur 5% tauku, kas dod viņam priekšrocības salīdzinājumā ar visiem citiem veidiem: tas ir diezgan viegls, bet tajā pašā laikā tas ir labi sabalansēts pietiekami, kas ļauj organismam absorbēt noderīgas vielas līdz maksimāli.

Šādai biezpātai ir 100 gramu kaloriju saturs, kas ir zems - 145 kcal. Šis produkts ir lieliski piemērots uztura kūts, vieglas brokastis, pēcpusdienas uzkodas vai uzkodas pēc sporta treniņa. Ar diētu svara zudumam vislabāk ir izmantot šāda veida biezpienu savā ikdienas uzturā.

Vasaras biezpiena kalorija 9%

Simts gramu šāda produkta veido 159 kcal. Tam ir mīksts, maigs garša, un tā ir viena no populārākajām šķirnēm. Lai to izmantotu uztura uztursVislabāk ir sajaukt to ar zemu tauku satura biezpienu proporcijā, kas jums būs jātīra vairāk. Tātad jūs nodrošināsiet labvēlīgo vielu sagremojamību un salīdzinoši zemu kaloriju. Tīrā formā šāds biezpiens ir labāk neizmantot pēc apmācības, it īpaši, ja tas ir paredzēts, lai zaudētu svaru un.

Tauku biezpiena kalorija eļļaina 18%

Šāda biezpiens ir visvairāk kā zemniecisks, neticami mīksts un patīkams. Tās kaloriju saturs - 232 kcal uz 100 g, kas padara to diezgan smagu. Produktus ar šādu augstu tauku var iekļaut diētā, zaudējot svaru, izņemot brokastis, maisījuma maisījumā, un tikai dažreiz (reizi nedēļā) - ādas profilaksei, matu un naglu problēmām. Piena tauki Ļoti labvēlīgi ietekmē izskats, kas izskaidro matu un sejas masku receptes ar pienu un piena produktiem.

Kaloriju māja siera maksimālā taukainā 23%

Tas ir diezgan retāks dažādas biezpiena, no kura jūs varat pagatavot apdullinoši garšīgi, bet kaloriju desertu. Viņa enerģijas vērtība - 311 kcal uz 100 g. Ar aptaukošanos un liekais svars, šo produktu var nodrošināt ierobežotos daudzumos ne vairāk kā vairākas reizes gadā, un labāk mācīt sevi ar nevainīgu produktu garšu.

Neaizmirstiet, ka biezpiena kalorijas var pievienot tauku uzpildes, žāvētus augļus un riekstus, kurus jūs to pievienojat. Tāpēc par diētiskā opcija Labāk ir izvēlēties balta jogurta degvielas uzpildīšanu un svaigi ogas vai augļi.