ഒക്രോഷ്കയിലെ റാഡിഷ് എങ്ങനെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം? ഒക്രോഷ്ക - ക്ലാസിക് തെളിയിക്കപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. കെവാസ്, കെഫീർ, whey, മിനറൽ വാട്ടർ, മയോന്നൈസ് എന്നിവയിൽ ഒക്രോഷ്ക എങ്ങനെ ശരിയായി പാചകം ചെയ്യാം. സോസേജിനൊപ്പം ഒക്രോഷ്കയ്\u200cക്കുള്ള ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഹലോ പ്രിയ വായനക്കാർ!

അതിനാൽ വേനൽ വന്നു! ചൂടുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ തണുത്ത സൂപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സ്വയം പുതുക്കുന്നത് നല്ലതായിരിക്കും; ഒക്രോഷ്ക ഇതിന് അനുയോജ്യമാണ്. റഷ്യയിലെയും ഉക്രെയ്നിലെയും നിവാസികൾക്കിടയിൽ ഈ വിഭവം ജനപ്രിയമാണ്. ഈ സൂപ്പ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കുന്നുവെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പെട്ടെന്ന് മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു - അത് തകരുന്നു.

IN പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പുതുതായി വളർത്തുന്ന പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു: മുള്ളങ്കി, വെള്ളരി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വേവിച്ച മുട്ട, വിവിധ പച്ചിലകൾ. പായസത്തിനായി, കെഫിർ, whey അല്ലെങ്കിൽ kvass ഉപയോഗിക്കുക. എന്നാൽ കൂടുതൽ അസാധാരണമായ പൂരിപ്പിക്കൽ ഓപ്ഷനുകൾ അറിയാം: കാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളരിക്കാ അച്ചാർ, മിനറൽ വാട്ടർ.

ഞങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം തന്നെ ഭക്ഷണം നിറച്ചിട്ടുണ്ട്, ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ സമ്മർ സൂപ്പിലേക്ക് ഇറങ്ങുന്നു! ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി പാചക വ്യതിയാനങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടേതായവ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു, അത് നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച്.

സോസേജിനൊപ്പം ഒക്രോഷ്കയ്\u200cക്കുള്ള ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

പാചകക്കുറിപ്പ് കുട്ടിക്കാലം മുതൽ വരുന്നു. അത്തരമൊരു വിഭവം വേനൽക്കാല ദിവസങ്ങളുടെ ആരംഭം, th ഷ്മളത, തീർച്ചയായും എന്നിവ നിങ്ങളെ ഓർമ്മപ്പെടുത്തും നല്ല മാനസികാവസ്ഥ ഉണ്ടായിരിക്കുക... ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് എന്റെ മുത്തശ്ശി പാകം ചെയ്തു, അവളുടെ തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് വേവിച്ച സോസേജും പച്ചക്കറികളും ചേർത്തു.

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• 4-7 പീസുകൾ. മുള്ളങ്കി;
• 450 ഗ്രാം വേവിച്ച സോസേജ്;
• 3 വെള്ളരി (ഇടത്തരം വലുപ്പം);
• ഒരു കൂട്ടം ചതകുപ്പ, പച്ച ഉള്ളി;
• 6 വേവിച്ച മുട്ടകൾ;
• 5 വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 5 ടീസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്;
• 1-1.5 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്;
• 2 ലിറ്റർ തണുത്ത വേവിച്ച വെള്ളം;
• 1 ടീസ്പൂൺ വിനാഗിരി.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവയുടെ "യൂണിഫോമിൽ" തിളപ്പിക്കുക, മുട്ട കഠിനമായി തിളപ്പിക്കുക. ഈർപ്പം മുതൽ പച്ചിലകളും പച്ചക്കറികളും ഞങ്ങൾ കഴുകി ഉണക്കുന്നു.

2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് ഇടത്തരം സമചതുരയായി മുറിക്കുക, പൊടിക്കേണ്ടതില്ല. അടുത്തതായി, അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഇടുക.

3. പിന്നെ ഞങ്ങൾ സോസേജ് മുറിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, ഞങ്ങൾ അതിനെ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുന്നു, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ അതേ വലുപ്പം.

4. ഒരേ ഇടത്തരം ക്യൂബ് ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട പൊടിക്കുക. ഞങ്ങൾ അത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്കും സോസേജിലേക്കും അയയ്ക്കുന്നു.

4. റാഡിഷ് രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക, തുടർന്ന് പകുതിയായി നേർത്ത സമചതുര മുറിക്കുക.

5. കുക്കുമ്പർ ഇടത്തരം സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കാം.

6. അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികളും സോസേജും ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റി എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.

7. എന്നിട്ട് നിങ്ങൾ ഒരു സമയം കഴിക്കുന്നത്ര ചേരുവകൾ ഒരു പാത്രത്തിലോ പാനിലോ ഇടുക. അതിനുശേഷം മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

പ്രധാനം! നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ കുടുംബത്തിനായി പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് വേവിക്കുക, ഇത് 3 ലിറ്റർ എണ്നയ്ക്കായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു സമയം വളരെയധികം കഴിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ എടുത്ത് ഒക്രോഷ്ക നേർപ്പിക്കുക, ബാക്കിയുള്ളവ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക.

8. അതിനുശേഷം ഉപ്പ് തളിക്കുക, വെള്ളം, വിനാഗിരി എന്നിവ ഒഴിക്കുക. സൂപ്പിന്റെ കനം രുചിക്കനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കുക, ഇത് കട്ടിയുള്ളതോ കനംകുറഞ്ഞതോ ആക്കാം. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക.

പ്രധാനം! വിനാഗിരി സിട്രിക് ആസിഡ് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് പകരം വയ്ക്കാം.

അത്രയേയുള്ളൂ! സമ്മർ കൂൾ ഡിഷ് തയ്യാറാണ്!

പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവരെ ആകർഷിക്കുന്ന വളരെ വേഗത്തിലുള്ളതും ലളിതവുമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാ. നിങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും മുൻ\u200cകൂട്ടി തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ\u200c, ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ കുറച്ച് മിനിറ്റ് മാത്രമേ എടുക്കൂ.

കെഫീറിനൊപ്പം വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച ഒക്രോഷ്ക

കെഫീറിനൊപ്പം വളരെ രുചികരവും ഇളം ഒക്രോഷ്കയും. ഇത് പാചകം ചെയ്യാൻ കൂടുതൽ സമയവും പരിശ്രമവും ആവശ്യമില്ല, ചൂടുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ പായസം ഒരു രക്ഷയായിരിക്കും.

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• 1 ലിറ്റർ കെഫീർ 2.5%
• 0.5 ലിറ്റർ തണുത്ത വേവിച്ച വെള്ളം;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• 250 ഗ്രാം വെള്ളരി;
• 250 ഗ്രാം വേവിച്ച സോസേജ്;
• 3-4 വേവിച്ച മുട്ട;
• ഒരു കൂട്ടം പച്ച ഉള്ളി.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. കെഫീർ കുലുക്കി ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക.

2. ആവശ്യമായ വെള്ളം അതിൽ ചേർക്കുക. ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്. നന്നായി ഇളക്കുക. കെഫീർ മിശ്രിതം അല്പം ഉപ്പിട്ടതായിരിക്കും.

3. വെള്ളരി, സോസേജ്, മുട്ട, പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ഇടത്തരം സമചതുരയായി പൊടിക്കുക.

4. എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കാൻ ഇത് ശേഷിക്കുന്നു. ആദ്യം, സോസേജ് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുന്നു.

4. എന്നിട്ട് വെള്ളരിക്കാ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക.

5. ഒടുവിൽ: മുട്ടയും ഉള്ളിയും.

6. നന്നായി ഇളക്കി 2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക.

ഒക്രോഷ്ക മണിക്കൂറുകളോളം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിൽക്കുമെന്നതിനാൽ, ഇത് മഞ്ഞകലർന്ന നിറം നേടുകയും രുചിയിൽ കൂടുതൽ തീവ്രമാവുകയും ചെയ്യും.

ഈ അത്ഭുതകരമായ വിഭവം ആസ്വദിക്കാൻ പ്ലേറ്റുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കുടുംബത്തെ ക്ഷണിക്കുക!

ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് സോസേജുള്ള ഏറ്റവും രുചികരമായ kvass okroshka

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ഞങ്ങൾ മാംസമോ സോസേജോ ചേർക്കാത്തതിനാൽ ഈ പായസത്തെ ഡയറ്ററി എന്ന് വിളിക്കാം. എന്നാൽ ഇത് ദാഹം ശമിപ്പിക്കുകയും പൂർണ്ണത അനുഭവപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• 4 വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 1 സവാള (ചെറുത്)
• 1 റാഡിഷ്;
• 1 കുക്കുമ്പർ;
• ഒരു കൂട്ടം പച്ചിലകൾ (സവാള തൂവലുകൾ, ചതകുപ്പ, ായിരിക്കും);
• 350 മില്ലി kvass;
• 1 ടീസ്പൂൺ നിറകണ്ണുകളോടെ;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. റാഡിഷ്, സവാള എന്നിവ തൊലി കളയുക. ഞങ്ങൾ റാഡിഷ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവി ഒരു എണ്നയിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.

2. കുക്കുമ്പർ ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിച്ച് മുള്ളങ്കിയിൽ ചേർക്കുക.

3. സവാള അരിഞ്ഞത് ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക. Bs ഷധസസ്യങ്ങൾ മുറിച്ച് എണ്ന ചേർക്കാൻ അവശേഷിക്കുന്നു.

4. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് വെള്ളരി പോലെ മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ അത് ചട്ടിയിലേക്ക് എറിയുന്നു.

5. പറങ്ങോടൻ, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ നിറകണ്ണുകളോടെ അവതരിപ്പിക്കുക.

6. എല്ലാം നന്നായി കലർത്തി kvass ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുക.

നോമ്പുകാല ഓക്രോഷ്ക തയ്യാറാണ്!

റാഡിഷ് whey ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, ഞങ്ങൾ ഇതിനകം റാഡിഷ് ഉപയോഗിച്ചു. ഒക്രോഷ്ക പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു ഓപ്ഷനാണ് ഇത്, പക്ഷേ ഇതിനകം പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് whey- ൽ.

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• 3 വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 6-7 മുള്ളങ്കി;
• 3 വേവിച്ച മുട്ട;
• 2 വെള്ളരി;
• 150-200 ഗ്രാം തിളപ്പിച്ചതും പുകവലിച്ചതുമായ സോസേജ്;
• പച്ചിലകൾ (സവാള തൂവലുകൾ, ആരാണാവോ);
• ഏകദേശം 2 ലിറ്റർ whey;
• ഉപ്പ്, നാരങ്ങ നീര്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ആസ്വദിക്കാം.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങും മുട്ടയും തൊലി കളയുക. സമചതുര മുറിക്കുക. റാഡിഷ് - സർക്കിളുകളിൽ. സോസേജ്, വെള്ളരി - വൈക്കോൽ. പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

2. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മിക്സ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുള്ളങ്കി, മുട്ട, വെള്ളരി, സോസേജുകൾ, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് whey മിക്സ് ചെയ്യുക.

3. എന്നിട്ട് ചേരുവകൾ whey ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിച്ച് 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

പ്രധാനം! സെറം ഏറ്റവും നന്നായി ഉപയോഗിക്കുന്നു ഭവനങ്ങളിൽ, അതിൽ ധാരാളം ലാക്റ്റിക് ബാക്ടീരിയകളും ഉപയോഗപ്രദമായ വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ വീടില്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ സ്റ്റോറിനൊപ്പം പാചകം ചെയ്യുന്നു.

ഞങ്ങൾക്ക് വളരെ നേർത്ത ഒക്രോഷ്ക ലഭിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് കട്ടിയുള്ളത് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, കുറച്ച് ദ്രാവകം ചേർക്കുക.

രുചികരമായ സമ്മർ വിഭവം തയ്യാറാണ്!

മിനറൽ വാട്ടർ (കാർബണേറ്റഡ്) ഉള്ള തണുത്ത സൂപ്പ്

ചൂടുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ തോന്നാത്തപ്പോൾ, മിനറൽ വാട്ടറിലെ പായസം സഹായിക്കും! ഇത് മറ്റൊരു രുചികരവും രസകരവുമായ തണുത്ത സൂപ്പ് ഓപ്ഷനാണ്. ഗ്യാസ് കുമിളകൾ മനോഹരമായ മൂർച്ച കൂട്ടും.

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• 4 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 4 വെള്ളരി;
• 6 മുട്ടകൾ;
• 400-500 ഗ്രാം വേവിച്ച സോസേജ്;
• പച്ചപ്പ്;
• മയോന്നൈസ്;
• പുളിച്ച വെണ്ണ;
• കടുക്;
• 2 ലിറ്റർ കാർബണേറ്റഡ് മിനറൽ വാട്ടർ;
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിക്കാൻ;
• ഒരു നുള്ള് സിട്രിക് ആസിഡ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങും മുട്ടയും തിളപ്പിക്കുക. അവർ തണുപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ കാത്തിരിക്കുകയാണ്. എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ സോസേജും 2 വെള്ളരിക്കകളും മുറിച്ചു. ബാക്കിയുള്ള വെള്ളരിക്കാ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക.

2. ഓടുന്ന വെള്ളത്തിൽ പച്ചിലകൾ കഴുകി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

3. എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി ഇളക്കുക.

ഒക്രോഷ്കയിലേക്ക് ചേർക്കുക: പുളിച്ച വെണ്ണ, കടുക്, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഒരു നുള്ള് സിട്രിക് ആസിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ അളവിൽ നാരങ്ങ നീര്.

ഇത് തണുത്ത മിനറൽ വാട്ടറിൽ ഒഴിക്കാൻ അവശേഷിക്കുന്നു. ഒപ്പം വോയില!

സ്വയം സഹായിക്കുക!

കടുക്, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മസാലകൾ ഓക്രോഷ്ക

കടുക്, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർത്ത് മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ്, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച്, ച ow ഡർ വളരെ സംതൃപ്തിയും രുചികരവുമാണ്. പച്ചക്കറികളുടെയും kvass ന്റെയും സംയോജനം ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർക്കുള്ള ഒരു ഓപ്ഷൻ.

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• 3 ലിറ്റർ തണുത്ത വേവിച്ച വെള്ളം;
• 1 കിലോ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 10 വേവിച്ച മുട്ടകൾ;
• 700-800 ഗ്രാം വേവിച്ച ഗോമാംസം;
• ഒരു കൂട്ടത്തിൽ: ചതകുപ്പ, പച്ച ഉള്ളി, ആരാണാവോ;
• 3-4 വെള്ളരിക്കാ;
• 300 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• 5 ടീസ്പൂൺ കടുക്;
• 1 നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ 0.5 ടീസ്പൂൺ. സിട്രിക് ആസിഡ്.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. എല്ലാ ചേരുവകളും അരിഞ്ഞത് ഒരു എണ്ന ഇളക്കുക. പ്രീ-തിളപ്പിച്ച് തണുത്ത മാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട.

2. 2-3 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ഇടുക. ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് അവ ആവശ്യമാണ്. കടുക്, ഉപ്പ്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തടവുക.

2. അല്പം വെള്ളം ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണം നിറയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ 200 ഗ്രാം മയോന്നൈസ് അവതരിപ്പിക്കുന്നു. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക.

ശേഷിക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുന്നു. ആവശ്യമെങ്കിൽ ശേഷിക്കുന്ന മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.

അത്രയേയുള്ളൂ! വിഭവം തയ്യാറാണ്!

സോസേജ്, വിനാഗിരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളത്തിൽ ലളിതമായ ഒക്രോഷ്ക എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന വീഡിയോ

ആദ്യ കോഴ്സിനുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, ഇത് ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ ചേർത്ത് വെള്ളത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു. മുള്ളങ്കി ഉപയോഗിക്കാത്ത ആളുകൾക്കും ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുയോജ്യമാണ്, കാരണം രചയിതാവ് ഈ റൂട്ട് പച്ചക്കറി ഇല്ലാതെ പാചകം ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ ഇല്ലെങ്കിൽ, കാന്റീൻ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.

സോസേജും മാംസവും ഇല്ലാതെ kvass- ൽ മെലിഞ്ഞ ഒക്രോഷ്ക

പഴയ ദിവസങ്ങളിൽ, റഷ്യൻ ഗ്രാമങ്ങളിലെ താമസക്കാർ അവധി ദിവസങ്ങളിൽ അത്തരമൊരു വിഭവം തയ്യാറാക്കി. അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ വീട്ടുകാരെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അവർക്കായി കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മെലിഞ്ഞ വിഭവം തയ്യാറാക്കുക. എല്ലാവരും സന്തോഷവും നിറയും ആയിരിക്കും!

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• 450 ഗ്രാം അച്ചാറിട്ട കൂൺ;
• 250 ഗ്രാം വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 50 ഗ്രാം വെള്ളരി;
• 2 വേവിച്ച മുട്ട;
• 200 മില്ലി പുളിച്ച വെണ്ണ (20% കൊഴുപ്പ്);
• 20 ഗ്രാം കടുക് (മസാല);
• 1.5 ലിറ്റർ ബ്രെഡ് kvass;
• ചതകുപ്പയും ായിരിക്കും ഒരു കൂട്ടം;
• പച്ച ഉള്ളി 2 കുലകൾ;
• 100 ഗ്രാം റാഡിഷ്;
• ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിക്കാൻ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. കൂൺ നന്നായി കഴുകുക. അവ വെള്ളമില്ലാത്തതിനാൽ ഞങ്ങൾ പുറത്തേക്ക് പോകുന്നു. വരണ്ടതാക്കട്ടെ.

2. സമചതുര അരിഞ്ഞത്: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുള്ളങ്കി, കൂൺ, മുട്ടയുടെ വെള്ള, വെള്ളരി. പച്ചിലകൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുന്നു. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.

3. പുളിച്ച വെണ്ണ, ബാക്കിയുള്ള മഞ്ഞക്കരു, കടുക് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഡ്രസ്സിംഗ് ഉണ്ടാക്കുക.

4. കടുക് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ഒക്രോഷ്ക എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. പ്ലേറ്റുകളിൽ പ്രത്യേകം വയ്ക്കുക, kvass ന്റെ ആവശ്യമായ ഭാഗം പൂരിപ്പിക്കുക.

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി ഒക്രോഷ്ക പാചകം ചെയ്യുന്നു

സമ്മർ ചിക്കൻ സൂപ്പിനുള്ള രസകരമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാ, പക്ഷേ ഞങ്ങൾ ഇത് ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കും, പരമ്പരാഗതമായി ഇത് പാകം ചെയ്യില്ല. വറുത്ത ചിക്കൻ ഈ വിഭവത്തിന് ഒരു പ്രത്യേക രുചി നൽകുന്നു! ഞങ്ങൾ kvass, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കും. പാചകത്തിന്റെ ഈ വ്യതിയാനം പരീക്ഷിക്കുക, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വേഗതയുള്ള പാചകക്കാരെപ്പോലും ആകർഷിക്കുമെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 400 ഗ്ര.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ഇടത്തരം വലുപ്പം) - 4-5 പീസുകൾ.
• മുട്ട - 5 പീസുകൾ.
• കുക്കുമ്പർ (പുതിയത്) - 2 പീസുകൾ. (ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള)
• റാഡിഷ് - 7-8 പീസുകൾ.
• പച്ച ഉള്ളിയും രുചിയുള്ള ചതകുപ്പയും
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ
• നിലത്തു കുരുമുളക് - 1/2 ടീസ്പൂൺ

പാചക സാങ്കേതികവിദ്യ:

1. ആദ്യം - ആദ്യം നമ്മൾ ചിക്കൻ ഫ്രൈ ചെയ്യണം. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഇരുവശത്തും ചേർത്ത് അല്പം സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത പാനിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.

2. സ്തനം ഒരു വശത്ത് വറുത്ത ഉടൻ മറുവശത്ത് തിരിക്കുക, മൂടി ടെൻഡർ വരെ വേവിക്കുക.

കടുപ്പമുള്ള വറുത്ത പുറംതോട് രൂപപ്പെടാതിരിക്കാൻ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചിക്കൻ വറുത്തെടുക്കണം, നമ്മുടെ സൂപ്പിൽ ഇത് പൂർണ്ണമായും അനാവശ്യമാണ്, മാംസം മൃദുവായതും ചീഞ്ഞതുമായിരുന്നു.

3. ഞങ്ങളുടെ സ്തനം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, പച്ചക്കറികൾ ചെയ്യാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. കുക്കുമ്പർ ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക.

4. ഇത്തവണ ഒരു ദമ്പതികൾക്കായി സ്ലോ കുക്കറിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിക്കാൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു. അതിനാൽ ഇത് കുറയുന്നു, അത് മുറിക്കാൻ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്.

5. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുരയായി മുറിച്ച് വെള്ളരി ഉപയോഗിച്ച് ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.

6. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ 10 മിനിറ്റ് മുട്ട വേവിച്ച മുട്ട തിളപ്പിക്കുക. ഈ ഗിസ്\u200cമോ ഇല്ലാത്ത ഒരു മുട്ട കട്ടറിന്റെ സഹായത്തോടെ ഞങ്ങൾ ഇത് ഒരു മിനിറ്റിനുള്ളിൽ മുറിച്ചു, വാങ്ങാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ശ്രദ്ധേയമായി സമയം ലാഭിക്കുകയും വിലകുറഞ്ഞതുമാണ്.

7. റാഡിഷ് നേർത്ത ക്വാർട്ടേഴ്സായി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്നായി മുറിക്കുക. ഈ പച്ചക്കറി ഞങ്ങളുടെ സമ്മർ സൂപ്പിന് തിളക്കമാർന്ന രസം നൽകും.

8. ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ അരിഞ്ഞുകൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങളുടെ ചിക്കന് പാചകം ചെയ്യാനും തണുപ്പിക്കാനും പോലും സമയമുണ്ടായിരുന്നു. ഞങ്ങൾ അതിനെ ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിച്ച് പച്ചക്കറികളുള്ള ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.

9. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക, ഒഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക, അങ്ങനെ എല്ലാം നന്നായി കലരുന്നു.

10. എന്നിട്ട് പാനീയം ചേർക്കുക. ഞാൻ ഈ പായസം ഭാഗങ്ങളാക്കി kvass ചേർക്കുന്നു, മറ്റ് കുടുംബാംഗങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒക്രോഷ്കയിലേക്ക് കെഫീർ അല്ലെങ്കിൽ whey ചേർക്കാം.

11. നന്നായി ഇളക്കുക, അത്രമാത്രം! വിഭവം കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്! നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനവും വേഗതയും ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ നിറകണ്ണുകളോടെ അല്ലെങ്കിൽ കടുക് നിങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റിലേക്ക് ചേർക്കുക.

രസകരവും എളുപ്പവുമായ ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങളുടെ ഇന്നത്തെ തിരഞ്ഞെടുപ്പിൽ ശേഖരിക്കുന്നു. നമ്മുടെ വിദൂര പൂർവ്വികർ ഈ വിഭവം ഒരു അത്താഴമായിട്ടല്ല, ലഘുഭക്ഷണമായി തയ്യാറാക്കി എന്നത് രസകരമാണ്. പൂരിപ്പിക്കൽ ബ്രെഡ് ക്വാസ് മാത്രമല്ല, പുളിച്ച കാബേജ് സൂപ്പ്, കാബേജ്, എന്നിവയായിരുന്നു കുക്കുമ്പർ അച്ചാർ, പുളിച്ച പാൽ, മട്ടൻ, whey.

തീർച്ചയായും, ഇതൊരു അമേച്വർ വിഭവമാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഇത് ഒരു തവണയെങ്കിലും വേവിക്കണം, അത്തരമൊരു വിഭവം നിങ്ങളുടെ മേശയിൽ ഉണ്ടോ എന്ന് തീരുമാനിക്കുക.

ഒക്രോഷ്കയുടെ ചേരുവകൾ മാത്രമല്ല, അത് രുചികരമായ പാനീയവും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗത മധുരമില്ലാത്ത ക്വാസിനുപുറമെ, മിനറൽ വാട്ടർ, whey, ഇറച്ചി ചാറു, കെഫീർ, അയൺ, ടാൻ, തൈര്, ബിയർ, ഉപ്പുവെള്ളം, പ്ലെയിൻ വാട്ടർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഒക്രോഷ്ക നിർമ്മിക്കുന്നത്. ശരിയായ പൂരിപ്പിക്കൽ സംബന്ധിച്ച് അഭിപ്രായ സമന്വയമില്ല, എല്ലാം നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

അവതരിപ്പിച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ, ഡ്രസ്സിംഗ് ചേരുവകളുമായി നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. Kvass- ന്റെ രേതസ് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, മിനറൽ വാട്ടർ എടുക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ അവ ഉപയോഗിക്കുക. ഒക്രോഷ്കയുടെ അതിശയകരമായ രുചി കേടാകില്ല.

മറക്കരുത്: ഒക്രോഷ്ക തീർച്ചയായും തണുപ്പിക്കണം. അതിനാൽ സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് കുറഞ്ഞത് അരമണിക്കൂറെങ്കിലും ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.

ru.m.wikipedia.org

ചേരുവകൾ

• 4–5 ;
• 5 വേവിച്ച മുട്ട;
• 8-10 മുള്ളങ്കി;
• 2-3 പുതിയ വെള്ളരിക്കാ;
• 300 ഗ്രാം വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ്;
• 1 കൂട്ടം ചതകുപ്പ;
• 1 കൂട്ടം പച്ച ഉള്ളി;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിക്കാൻ;
• ആസ്വദിക്കാൻ kvass.

തയ്യാറാക്കൽ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട, മുള്ളങ്കി, വെള്ളരി, സോസേജ് എന്നിവ ഡൈസ് ചെയ്യുക. Bs ഷധസസ്യങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്. എല്ലാ ചേരുവകളും ഉപ്പും മിക്സ് ചെയ്യുക. പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ്, kvass ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക.

ratatui.org

ചേരുവകൾ

• 4 വേവിച്ച മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ;
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• 400 ഗ്രാം വേവിച്ച ഗോമാംസം;
• 4–5 മുള്ളങ്കി;
• 2-3 പുതിയ വെള്ളരിക്കാ;
• 3-4 വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 1 കൂട്ടം പച്ച ഉള്ളി;
• 1 കൂട്ടം ചതകുപ്പ;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - ആസ്വദിക്കാൻ;
• ആസ്വദിക്കാൻ kvass.

തയ്യാറാക്കൽ

മിനുസമാർന്നതുവരെ മഞ്ഞയും കടുക്യും സംയോജിപ്പിക്കുക. ഇറച്ചി, മുള്ളങ്കി, വെള്ളരി എന്നിവ സ്ട്രിപ്പുകളായും തൊലി കളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങും സമചതുരയായി മുറിക്കുക. സവാള, ചതകുപ്പ എന്നിവ അരിഞ്ഞത്.

എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. ഉപ്പ്, കടുക് ഡ്രസ്സിംഗ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, kvass എന്നിവ ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക.

wallpaperscraft.ru

ചേരുവകൾ

• 5–6 വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 6 വേവിച്ച മുട്ടകൾ;
• 4–5 പുതിയ വെള്ളരി;
• 10–12 ;
• 1 കൂട്ടം പച്ച ഉള്ളി;
• Il ചതകുപ്പ കൂട്ടം;
• ½ ഒരു കൂട്ടം ായിരിക്കും;
• 2 പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ കാലുകൾ;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• ഒരു നുള്ള് സിട്രിക് ആസിഡ്;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - ആസ്വദിക്കാൻ;

തയ്യാറാക്കൽ

ഉരുളക്കിഴങ്ങും മുട്ടയും വെള്ളരിക്കാ, മുള്ളങ്കി എന്നിവ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. Bs ഷധസസ്യങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്. കാലുകളിൽ നിന്ന് ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്ത് ചിക്കൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. ഉപ്പ്, സിട്രിക് ആസിഡ്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക. മിനറൽ വാട്ടറിൽ ഒഴിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.

photorecept.ru

ചേരുവകൾ

• 250 ഗ്രാം പന്നിയിറച്ചി;
• 4–5 വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 4–5 വേവിച്ച മുട്ടകൾ;
• 250 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ഗ്രീൻ പീസ്;
• 250 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്;
• 2 പുതിയ വെള്ളരിക്കാ;
• Green പച്ച ഉള്ളി ഒരു കൂട്ടം;
• Il ചതകുപ്പ കൂട്ടം;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ;
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്;
• കടുക് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ആസ്വദിക്കാൻ kvass.

തയ്യാറാക്കൽ

ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഒരു പ്രീഹീറ്റ് പാനിൽ വയ്ക്കുക, ഏകദേശം 7 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, ഇടയ്ക്കിടെ തിരിയുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങും മുട്ടയും സമചതുരയായി മുറിക്കുക. കടല, ബീൻസ്, അരിഞ്ഞ വെള്ളരി, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ, തണുത്ത മാംസം എന്നിവ ചേർക്കുക.

ഉപ്പ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, മയോന്നൈസ്, കടുക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. Kvass- ൽ ഒഴിച്ചു വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കുക.

cookpad.com

ചേരുവകൾ

• 4–5 വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 2-3 വേവിച്ച മുട്ട;
• 1-2 പുതിയ വെള്ളരി;
• 150 ഗ്രാം വേവിച്ച സോസേജ്;
• 1 കൂട്ടം ചതകുപ്പ;
• നാരങ്ങ;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - ആസ്വദിക്കാൻ;
• രുചികരമായ തിളങ്ങുന്ന മിനറൽ വാട്ടർ.

തയ്യാറാക്കൽ

എന്വേഷിക്കുന്ന താമ്രജാലം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട, വെള്ളരി, സോസേജ് എന്നിവ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ചതകുപ്പ അരിഞ്ഞത്.

ഈ ചേരുവകൾ ഒരുമിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക. നാരങ്ങ നീര്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പുളിച്ച വെണ്ണ, മിനറൽ വാട്ടർ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

wallpaperscraft.ru

ചേരുവകൾ

• 1 കൂട്ടം പച്ച ഉള്ളി;
• ½ ഒരു കൂട്ടം ായിരിക്കും;
• ½ ഒരു കൂട്ടം വഴറ്റിയെടുക്കുക;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• 5-6 മുള്ളങ്കി;
• 1-2 പുതിയ വെള്ളരി;
• 4–5 വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 200 ഗ്രാം പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ പിങ്ക് സാൽമൺ;
• നാരങ്ങ;
• നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ;
• ഒരു നുള്ള് നിലത്തു ചുവന്ന കുരുമുളക്;
• ഒരു നുള്ള് പഞ്ചസാര;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - ആസ്വദിക്കാൻ;
• ആസ്വദിക്കാൻ kvass.

തയ്യാറാക്കൽ

പച്ചിലകൾ നന്നായി അരിഞ്ഞത്, ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഇളം മാഷ് ഒരു ക്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കുക. പച്ചിലകളായി അരിഞ്ഞ മുള്ളങ്കി, വെള്ളരി, മുട്ട, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മത്സ്യം എന്നിവ ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം നാരങ്ങ നീര്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പുളിച്ച വെണ്ണ, kvass എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

bezgotovki.ru

ചേരുവകൾ

• 250 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ;
• 5-6 മുള്ളങ്കി;
• 2-3 പുതിയ വെള്ളരിക്കാ;
• 2-3 വേവിച്ച മുട്ട;
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ കടുക്
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ;
• 1 കൂട്ടം ചതകുപ്പ;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ;
• ആസ്വദിക്കാൻ kvass.

തയ്യാറാക്കൽ

സമചതുര മുറിക്കുക ഞണ്ട് വിറകുകൾ, മുള്ളങ്കി, വെള്ളരി, മുട്ട വെള്ള. മഞ്ഞൾ, കടുക്, പുളിച്ച വെണ്ണ, അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ മിനുസമാർന്നതുവരെ സംയോജിപ്പിക്കുക. അരിഞ്ഞ ചേരുവകളിലേക്ക് ചേർക്കുക കടുക് സോസ് kvass ഉം മിക്സും.

rutxt.ru

ചേരുവകൾ

• 1-2 പുതിയ വെള്ളരി;
• 3-4 വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 2-3 വേവിച്ച മുട്ട;
• 5-7 ചെറി തക്കാളി;
• ½ ഒരു കൂട്ടം ായിരിക്കും;
• Il ചതകുപ്പ കൂട്ടം;
• 200 ഗ്രാം അസംസ്കൃത കണവ;
• നാരങ്ങ;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ;
• 150 ഗ്രാം സ്വാഭാവിക തൈര്;
• ഇപ്പോഴും മിനറൽ വാട്ടർ - ആസ്വദിക്കാൻ.

തയ്യാറാക്കൽ

വെള്ളരിക്കാ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട എന്നിവ സമചതുരമായും തക്കാളി ക്വാർട്ടേഴ്സായും മുറിക്കുക. ആരാണാവോ ചതകുപ്പ അരിഞ്ഞത്. ഏകദേശം 30 സെക്കൻഡ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മുക്കി തണുപ്പിച്ച് സമചതുര മുറിക്കുക.

എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് നാരങ്ങ നീര്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, തൈര്, മിനറൽ വാട്ടർ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

wallpaperscraft.ru

ചേരുവകൾ

• 2-3 വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 2 വെള്ളരി;
• 4–5 മുള്ളങ്കി;
• 200 ഗ്രാം അഡിഗെ ചീസ്;
• ½ ഒരു കൂട്ടം ായിരിക്കും;
• Il ചതകുപ്പ കൂട്ടം;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ;
• നാരങ്ങ;
• ആസ്വദിക്കാൻ kefir.

തയ്യാറാക്കൽ

ഡൈസ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെള്ളരി, മുള്ളങ്കി, ചീസ്. അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, നാരങ്ങ നീര്, കെഫീർ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

postila.ru

ചേരുവകൾ

• 200 ഗ്രാം ഉപ്പിട്ട കൂൺ;
• 2-3 വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 2-3 വേവിച്ച മുട്ട;
• 100 ഗ്രാം;
• 1 കൂട്ടം ചതകുപ്പ;
• 1 കൂട്ടം പച്ച ഉള്ളി;
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ കടുക്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• ആസ്വദിക്കാൻ kvass.

തയ്യാറാക്കൽ

കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട വെള്ള എന്നിവ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. കാബേജ്, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു കടുക്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ മിനുസമാർന്നതുവരെ സംയോജിപ്പിക്കുക. അരിഞ്ഞ ചേരുവകളിൽ കടുക് സോസ്, ഉപ്പ്, കെവാസ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

ബോർഷ് പാചകത്തേക്കാൾ ഒക്രോഷ്ക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഒന്നുമില്ല. എന്നിട്ടും, ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ളത് kvass ഉള്ള ഒക്രോഷ്കയ്ക്കുള്ള ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പാണ്. മുട്ട, പുതിയ വെള്ളരി, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഈ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നു. മധുരമില്ലാത്ത kvass ഉം പുളിച്ച വെണ്ണയും ഒരു അടിത്തറയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങൾ\u200c തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിൽ\u200c കർശനമായ നിയമങ്ങളൊന്നുമില്ല, എല്ലാ ചേരുവകളും ഏകദേശം ഒരേ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കണം എന്നതാണ് പ്രധാന തത്വം.

ആരംഭിക്കുന്നതിന്, "ശരിയായ" kvass തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. ഷോപ്പുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന എല്ലാത്തരം പാനീയങ്ങളും ഒക്രോഷ്ക ഉണ്ടാക്കാൻ അനുയോജ്യമല്ല. മധുരമുള്ള, കാർബണേറ്റഡ്, ഇരുണ്ട kvass എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. മാംസം ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ സ്വീറ്റ് ഡ്രിങ്ക് വളരെ അനുയോജ്യമല്ല.

എല്ലാറ്റിനും ഉപരിയായി, വെളുത്ത kvass ഉപയോഗിച്ച് ഒക്രോഷ്ക വേവിക്കുക. തികച്ചും വീട്ടിൽ തന്നെ. എന്നാൽ ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക തരം kvass വാങ്ങാം, ഇതിന്റെ പാക്കേജിംഗ് "ഒക്രോഷ്കയ്ക്ക്" എന്ന് പറയുന്നു. ഇത് സ്വാഭാവികമായും ചെറിയ അളവിൽ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് പുളിപ്പിക്കണം. പാനീയം വളരെ പരുഷമായി ആസ്വദിക്കാത്തതും സുഗന്ധങ്ങൾ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കാതിരിക്കുന്നതും നല്ലതാണ്.

പ്രധാന ചേരുവകൾ ക്ലാസിക് പതിപ്പ് ഒക്രോഷ്ക പുതിയ വെള്ളരിക്കകളാണ്, പുഴുങ്ങിയ മുട്ട, വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. എന്നാൽ ഇവിടെയും ഓപ്ഷനുകൾ സാധ്യമാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, മെലിഞ്ഞ ഒക്രോഷ്ക മുട്ടയില്ലാതെ തയ്യാറാക്കുന്നു.

ഇറച്ചി ഒക്രോഷ്ക തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, വേവിച്ച മാംസം ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ കൊഴുപ്പില്ല. കൂടാതെ, റെഡിമെയ്ഡ് ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു - ഹാം, സോസേജ്, സോസേജുകൾ. ഈ ഭക്ഷണങ്ങളും വളരെ കൊഴുപ്പ് കൂടരുത്.

ഒക്രോഷ്ക മിക്കപ്പോഴും പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു, ഇത് കെവാസുമായി കലർത്താം അല്ലെങ്കിൽ ഓരോ പ്ലേറ്റിലും ഒരു സ്പൂൺ ഇടുക, ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഉടൻ ഇളക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് തണുത്ത സൂപ്പുകളുടെ സമൃദ്ധമായ രുചി ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒക്രോഷ്ക വിളമ്പാം, കൂടാതെ സൂപ്പിന്റെ കുറഞ്ഞ കലോറി പതിപ്പ് നിർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ടെങ്കിൽ, പുളിച്ച വെണ്ണയ്ക്ക് പകരം നിങ്ങൾക്ക് കെഫിറിനൊപ്പം ഒക്രോഷ്ക വേവിക്കാം.

താളിക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയാക്കിയ ഒക്രോഷ്ക രുചിക്കൂട്ടിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു. Kvass വേണ്ടത്ര അസിഡിറ്റി ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വിനാഗിരിയുമായി കലർത്താം. വേഗതയും പിക്വൻസിയും ചേർക്കാൻ കടുക് അല്ലെങ്കിൽ നിറകണ്ണുകളോടെ ഒക്രോഷ്ക വേവിക്കുക.

രസകരമായ വസ്തുതകൾ: "കെവാസ്" എന്ന വാക്ക് "പുളിപ്പിച്ച" എന്ന വാക്കിൽ നിന്നാണ് വന്നത്, അതായത് "പുളിച്ച പാനീയം" എന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്. വിവിധ ധാന്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി പത്താം നൂറ്റാണ്ടിൽ ക്വാസ് ജനപ്രീതി നേടി. പതിനഞ്ചാം നൂറ്റാണ്ടിൽ 500 ഓളം വ്യത്യസ്ത തരം kvass റഷ്യയിൽ തയ്യാറാക്കി.

പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് kvass- ൽ ക്ലാസിക് മാംസം ഒക്രോഷ്ക

ഒക്രോഷ്കയുടെ ക്ലാസിക് പതിപ്പ് ഗോമാംസം ഉപയോഗിച്ചാണ് തയ്യാറാക്കിയിരിക്കുന്നത്. മാംസം മുൻ\u200cകൂട്ടി തിളപ്പിക്കണം, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ മാംസം പൂർണ്ണമായും തണുത്തതായിരിക്കണം.

• 300 ഗ്ര. വേവിച്ച മാംസം;
• 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അവയുടെ തൊലികളിൽ തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കുക;
• 3 ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ;
• 1 കൂട്ടം പച്ച ഉള്ളി;
• 1.5 ലിറ്റർ kvass;
• 3-4 ചെറിയ വെള്ളരി;
• 1.5 ലിറ്റർ kvass;
• 150 ഗ്ര. പുളിച്ച വെണ്ണ;
• നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ആസ്വദിക്കാം.

പച്ച ഉള്ളി നന്നായി അരിഞ്ഞത് (വെളുത്ത ഭാഗം ഉപയോഗിച്ച് സവാള ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്). ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സവാള വിതറി ജ്യൂസ് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ ഒരു മരം പെസ്റ്റൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് തടവുക. ഒക്രോഷ്ക നൽകേണ്ട പാത്രത്തിലാണ് ഈ ജോലി മികച്ചത്.

വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് അരയ്ക്കുക. അരച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാലിൽ വരെ തയ്യാറാക്കിയ പച്ച ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക.

ഗോമാംസം ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക, പുതിയ വെള്ളരി, മുട്ട എന്നിവ അരിഞ്ഞതിന് സമാനമായ രീതി മുറിക്കുന്നു. ആരാണാവോ ചതകുപ്പ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ലിസ്റ്റുചെയ്ത എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്നയിൽ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു, അവിടെ ഇതിനകം പച്ച ഉള്ളി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ട്.

കടുക് ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ കലർത്തി, മിനുസമാർന്നതുവരെ പൊടിക്കുക. ഈ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒക്രോഷ്കയ്\u200cക്കൊപ്പം സീസൺ, നന്നായി ഇളക്കുക. തണുത്ത kvass- ൽ ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ആസ്വദിക്കാൻ വീണ്ടും ഇളക്കുക.

വേവിച്ച സോസേജുള്ള kvass- ൽ ക്ലാസിക് ഒക്രോഷ്ക

മാംസം പാകം ചെയ്യാൻ സമയമില്ലെങ്കിൽ, ഒക്രോഷ്ക തിളപ്പിച്ച് വേവിക്കാം. "ഡോക്ടർ" അല്ലെങ്കിൽ "പാൽ" എന്ന സോസേജ് തരം ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. മാത്രമല്ല, സോസേജ് നല്ല നിലവാരമുള്ളതായിരിക്കണം. രുചിയില്ലാത്ത സോസേജ് വിഭവം പൂർണ്ണമായും നശിപ്പിക്കും.

• 250 ഗ്ര. വേവിച്ച സോസേജ്;
• 3 വെള്ളരി;
• 3 മുട്ടകൾ;
• 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• വ്യത്യസ്ത പച്ചിലകളുടെ 1 കൂട്ടം;
• 1-1.5 ലിറ്റർ kvass;
• 100-150 gr. പുളിച്ച വെണ്ണ;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്.

ഇതും വായിക്കുക: ക്ലാസിക് ഒക്രോഷ്കയ്ക്കുള്ള ചേരുവകൾ - 16 പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

തൊലി കളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ടെൻഡർ വരെ പ്രീ-തിളപ്പിച്ച് കഠിനമായി വേവിച്ച മുട്ട വേവിക്കുക. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കട്ടെ.

ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ മുട്ടയിൽ നിന്ന് മഞ്ഞക്കരു വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു, വെള്ള നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഒരേ സമചതുരയിലേക്ക് വെള്ളരിക്ക മുറിക്കുക. പച്ചിലകൾ വളരെ നന്നായി അരിഞ്ഞത്. ഞങ്ങൾ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഒരു എണ്ന ഇട്ടു മിക്സ് ചെയ്യുക.

മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു പൊടിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ കലർത്തുക. തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങളുമായി ഞങ്ങൾ ഈ ഡ്രസ്സിംഗ് മിക്സ് ചെയ്യുന്നു. തണുത്ത kvass- ൽ ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക. രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും.

ക്ലാസിക് വെജിറ്റബിൾ ഒക്രോഷ്ക (മാംസം ഇല്ലാതെ)

വെജിറ്റബിൾ ഒക്രോഷ്ക മാംസം ഇല്ലാതെ തയ്യാറാക്കിയതാണ്, ഈ പാചകത്തിൽ പ്രോട്ടീൻ ഘടകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു അഡിഗെ ചീസ്... നിങ്ങൾക്ക് ടോഫു ചീസ് ഉപയോഗിക്കാം.

• 500 ഗ്ര. അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 700 ഗ്ര. വെള്ളരി;
• 200 ഗ്ര. കാരറ്റ്;
• 300 ഗ്ര. അഡിഗെ ചീസ്;
• 2 ലിറ്റർ kvass;
• ഉപ്പ്, രുചിയുള്ള പുതിയ ചതകുപ്പ.

ഞാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാരറ്റും നന്നായി കഴുകുന്നു, റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ തൊലി കളയാതെ തിളപ്പിക്കുക. അവ പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കട്ടെ. ഒരേ വലുപ്പത്തിലുള്ള ചെറിയ സമചതുരകളായി പച്ചക്കറികൾ മുറിക്കുക. വെള്ളരിക്കാ അതേ രീതിയിൽ മുറിക്കുക. പരുക്കൻ ആണെങ്കിൽ കുക്കുമ്പറിൽ നിന്ന് ചർമ്മം നീക്കംചെയ്യാം. ചർമ്മം നേർത്തതാണെങ്കിൽ, വെള്ളരി തൊലി കളയേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

ഉപദേശം! ഒക്രോഷ്കയ്ക്ക് കൂടുതൽ രുചികരമായ രുചി നൽകാൻ നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് മഞ്ഞൾ, കുരുമുളക് ആകാം. നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധമുള്ള അഡിഗെ ഉപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം.

ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ കലർത്തി, അഡിഗെ ചീസ് സമചതുരയും നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ചിലകളും ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുന്നു. രുചിയിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് kvass, ഉപ്പ്, സീസൺ എന്നിവയിൽ ഒഴിക്കുക.

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുള്ള ഒക്രോഷ്ക

Kvass- ലെ ഒക്രോഷ്കയുടെ ഭക്ഷണ പതിപ്പ് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ചാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്.

• അസ്ഥിയിൽ 1 ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് ഫില്ലറ്റുകൾ;
• 5 പുതിയ വെള്ളരി;
• 1.5 ലിറ്റർ kvass;
• 5 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 5 മുട്ടകൾ;
• 6 ടേബിൾസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ;
• കടുക് 1-2 ടീസ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സിട്രിക് ആസിഡ്, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ.

ആദ്യം നിങ്ങൾ ചിക്കൻ തിളപ്പിക്കണം. കഴുകിയ സ്തനം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മുക്കി ഒരു തിളപ്പിക്കുക, നുരയെ നീക്കം ചെയ്യുക. ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് നേരം കുറഞ്ഞ തിളപ്പിച്ച് മുല മുഴുവൻ വേവിക്കുക. ഫില്ലറ്റ് വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യും - ഏകദേശം 20 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ. പാചകം അവസാനിക്കുമ്പോൾ ഉപ്പ് ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ബേ ഇലകളും ഇടാം. പൂർത്തിയായ ചിക്കൻ തണുപ്പിക്കുക. ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്ത് അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് ഫില്ലറ്റുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ചെറിയ സമചതുരകളായി ചിക്കൻ മുറിക്കുക.

തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങും മുട്ടയും മുൻ\u200cകൂട്ടി തിളപ്പിക്കുക. ഭക്ഷണം പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കട്ടെ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഷെല്ലിൽ നിന്ന് മുട്ടകൾ പുറത്തുവിടുന്നു, പ്രോട്ടീനുകൾ വേർതിരിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. പുതിയ വെള്ളരിക്കാ ഡൈസ് ചെയ്യുക.

മഞ്ഞൾ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റി കടുക്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി പൊടിക്കുക. മിക്സ് പുളിച്ച ക്രീം സോസ് ബാക്കി ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങൾ\u200cക്കൊപ്പം, ശീതീകരിച്ച kvass ൽ ഒഴിക്കുക. ഇളക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

Kvass- ൽ വെജിറ്റേറിയൻ (മെലിഞ്ഞ) ഒക്രോഷ്ക

വെജിറ്റബിൾ വെജിറ്റേറിയൻ ഒക്രോഷ്ക ഒരു പ്രോട്ടീൻ ഘടകമില്ലാതെ തയ്യാറാക്കുന്നു. മുട്ട, മാംസം, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല.

• 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 200 ഗ്ര. മുള്ളങ്കി;
• 3 പുതിയ വെള്ളരിക്കാ;
• 10 മുള്ളങ്കി;
• 1 കൂട്ടം പച്ച ഉള്ളി;
• ചതകുപ്പയുടെ ഒരു കൂട്ടം;
• 750 മില്ലി kvass;
• ഉപ്പ്, നാരങ്ങ നീര്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുൻ\u200cകൂട്ടി തിളപ്പിക്കുക, അങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യുന്ന സമയത്ത് പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അവർക്ക് സമയമുണ്ട്. തണുത്ത വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലിയുരിഞ്ഞ് ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക.

പച്ച ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക, ഉപ്പ് തളിച്ച് ഒരു മരം സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് തടവുക. ചെറുതായി നാരങ്ങ നീര് സവാളയിൽ ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുന്നു. സവാളയിലേക്ക് അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പയും അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചേർക്കുക.

ഞങ്ങൾ മുള്ളങ്കി നന്നായി കഴുകുന്നു, എല്ലാ ഭാഗത്തുനിന്നും "വാലുകൾ" മുറിച്ചുമാറ്റി, ഒരു മുള്ളിയിൽ റാഡിഷ് തടവുക. ഞങ്ങൾ വെള്ളരിക്കയും അരച്ചെടുക്കുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കാം. പച്ചമരുന്നുകളും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. രുചിയിൽ kvass, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുക.

നാവുകൊണ്ട് ഒക്രോഷ്ക

വേവിച്ച നാവുകൊണ്ട് ഒക്രോഷ്കയുടെ രസകരമായ ഒരു പതിപ്പ് തയ്യാറാക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി ഭാഷകൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഭാഷകൾ ആദ്യം പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കണം. എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ നാവ് നീക്കം ചെയ്യുകയും തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുകയും അതിൽ നിന്ന് ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കട്ടെ. ഞങ്ങൾ മുറിച്ചു.

• 400 ഗ്ര. പൂർത്തിയായ (വേവിച്ച, തൊലികളഞ്ഞതും അരിഞ്ഞതുമായ) നാവ്;
• 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 3 ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ;
• 6-7 മുള്ളങ്കി;
• 5 വെള്ളരി;
• 1-1.2 ലിറ്റർ ഒക്രോഷെക്നി ക്വാസ്;
• 1 കൂട്ടം പച്ച ഉള്ളി;
• ഉപ്പ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, രുചിക്ക് ചതകുപ്പ.

തണുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് സമചതുര മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ വേവിച്ച മുട്ടകൾ വൃത്തിയാക്കി സമചതുരയായി മുറിക്കുന്നു. മുട്ട ഉരുളക്കിഴങ്ങും തയ്യാറാക്കിയ നാവുമായി കലർത്തുക. ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ ചേർത്ത പുതിയ വെള്ളരിക്കാ, മുള്ളങ്കി എന്നിവ ചേർക്കുക.

ഇതും വായിക്കുക: സോസേജുള്ള ക്ലാസിക് ഒക്രോഷ്ക - 8 പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

പച്ച ഉള്ളി നന്നായി അരിഞ്ഞത്, ഉപ്പ് ചേർത്ത് ജ്യൂസ് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ ഒരു മരം സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി തടവുക. അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പയുമായി സവാള കലർത്തി തയ്യാറാക്കിയ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ ഒക്രോഷ്കയിൽ ചേർക്കുക. Kvass- ൽ ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പും സീസണും.

മുള്ളങ്കി, കടല പാചകക്കുറിപ്പ്

മുള്ളങ്കി, സോസേജ്, ഗ്രീൻ പീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒക്രോഷ്ക ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ്.

• 4 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 3 പുതിയ വെള്ളരിക്കാ;
• 12 മുള്ളങ്കി;
• 5 മുട്ടകൾ;
• 450 ഗ്ര. വേവിച്ച സോസേജ്;
• 5 ടേബിൾസ്പൂൺ ഗ്രീൻ പീസ് (ടിന്നിലടച്ച)
• 1 കൂട്ടം പച്ച ഉള്ളിയും ചതകുപ്പയും;
• 6 ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്;
• 1-1.2 ലിറ്റർ kvass;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലികളിൽ നന്നായി കഴുകി തിളപ്പിക്കുക എന്നതാണ് ആദ്യപടി. ഇളം, തണുപ്പ്, തൊലി വരെ വേവിക്കുക. ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ പ്രത്യേകം തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കി പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുക. ഷെല്ലിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ അവയെ വൃത്തിയാക്കുന്നു.

തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ സമചതുരയിലേക്ക് മുറിക്കുക - ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട, വേവിച്ച സോസേജ്. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ വെള്ളരിക്കാ, മുള്ളങ്കി എന്നിവ അരയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുന്നു, ഗ്രീൻ പീസ് ചേർക്കുക.

പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ എന്നിവ നന്നായി കഴുകുക, bs ഷധസസ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് ശേഷിക്കുന്ന ഈർപ്പം ഇളക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. Bs ഷധസസ്യങ്ങൾ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, ജ്യൂസ് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ ഒരു മരം ക്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് തടവുക. ബാക്കി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി ഞങ്ങൾ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ കലർത്തുന്നു.

മയോന്നൈസ് ഒക്രോഷ്കയിൽ ഇടുക, നന്നായി ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം തണുത്ത kvass, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ അരമണിക്കൂറോളം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇട്ടു, അങ്ങനെ ഒക്രോഷ്ക നന്നായി തണുക്കുന്നു.

റാഡിഷ് ഉള്ള ഒക്രോഷ്ക

നിങ്ങൾക്ക് റാഡിഷ് ഉപയോഗിച്ച് ഒക്രോഷ്ക പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, വിഭവത്തിന്റെ രുചി അല്പം വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും.

• 1 വലിയ പച്ച റാഡിഷ്;
• 500 ഗ്ര. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 1 കൂട്ടം പച്ച ഉള്ളി;
• 3 വെള്ളരി;
• 250 ഗ്ര. വേവിച്ച സോസേജ്;
• 3 മുട്ടകൾ;
• 1.5 ലിറ്റർ kvass;
• ഉപ്പ്, രുചിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ.

ടെൻഡർ വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചിക്കൻ മുട്ടയും തിളപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ അത് തണുപ്പിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ റാഡിഷ് വൃത്തിയാക്കി, ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുന്നു. റാഡിഷ് 30 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ വിടുക. എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, റാഡിഷ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക.

അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങും മുട്ടയും ഉപയോഗിച്ച് റാഡിഷ് മിക്സ് ചെയ്യുക. വേവിച്ച സോസേജ്, പുതിയ വെള്ളരി എന്നിവ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ അവരെ ഒക്രോഷ്കയിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു. Bs ഷധസസ്യങ്ങൾ നന്നായി അരിഞ്ഞ ശേഷം ബാക്കി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി ഇളക്കുക.

കെവാസ്, രുചിയിൽ ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒക്രോഷ്ക നിറയ്ക്കുക. പാത്രങ്ങളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഓരോ ഭാഗത്തും ഒരു സ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക.

നിറകണ്ണുകളോടെ kvass- ൽ എന്വേഷിക്കുന്ന ഒക്രോഷ്ക

എന്വേഷിക്കുന്ന ഒക്രോഷ്ക പലപ്പോഴും പാചകം ചെയ്യുന്നില്ല, അതേസമയം, അത്തരമൊരു സൂപ്പ് വളരെ രുചികരമായി മാറുന്നു.

• ഒക്രോഷ്കയ്ക്ക് 0.5 ലിറ്റർ മധുരമില്ലാത്ത kvass;
• 1 ബീറ്റ്റൂട്ട്;
• 1 കാരറ്റ്;
• 1 പുതിയ കുക്കുമ്പർ;
• 1 അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി;
• പച്ച ഉള്ളിയുടെ 3 തണ്ടുകൾ;
• ചതകുപ്പ പച്ചിലകളുടെ ഒരു ചെറിയ കൂട്ടം;
• 2 മുട്ടകൾ;
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ (ആവശ്യമെങ്കിൽ, പുളിച്ച വെണ്ണ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം, വെയിലത്ത് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം);

എന്വേഷിക്കുന്ന തൊലി കളയുക, നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ എന്വേഷിക്കുന്ന ഒരു എണ്നയിലേക്ക് മാറ്റുന്നു, ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഒരു ടീസ്പൂൺ വിനാഗിരി ചേർത്ത് എന്വേഷിക്കുന്ന 20 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. അതേ സമയം, ഞങ്ങൾ കാരറ്റും മുട്ടയും പാചകം ചെയ്യാൻ സജ്ജമാക്കി.

പച്ച ഉള്ളിയും ചതകുപ്പയും നന്നായി അരിഞ്ഞത്, ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, അതിൽ ഒക്രോഷ്ക വിളമ്പും. ഒരു ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ചേർക്കുക. ജ്യൂസ് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ ഒരു മരം സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് തടവുക. പുതിയ കുക്കുമ്പർ സമചതുരയായി മുറിച്ച് അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്ക അതേ രീതിയിൽ മുറിക്കുക.

കഠിനമായി തിളപ്പിച്ചതും പകുതിയായി മുറിച്ചതുമായ മുട്ടകൾ മഞ്ഞക്കരു പുറത്തെടുക്കുന്നു. വെളുത്തവരെ നന്നായി അരിഞ്ഞത്, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മഞ്ഞക്കരു പൊടിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങളുമായി ഞങ്ങൾ\u200c വെള്ളയും തകർത്ത മഞ്ഞയും ചേർക്കുന്നു. വേവിച്ചതും തണുപ്പിച്ചതുമായ കാരറ്റ് തൊലി കളഞ്ഞ് വളരെ നന്നായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ പായസം എന്വേഷിക്കുന്ന തണുപ്പിച്ച് ദ്രാവകത്തിനൊപ്പം ഒക്രോഷ്കയിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു, അരിഞ്ഞ കാരറ്റ് ഞങ്ങൾ അവിടെ അയയ്ക്കുന്നു. Kvass ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുക, മിക്സ് ചെയ്ത് ആസ്വദിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

ഉപദേശം! ഈ ഒക്രോഷ്കയ്ക്ക് വറ്റല് നിറകണ്ണുകളോടെ അല്ലെങ്കിൽ കടുക് ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പാം. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സോസേജ് ചേർക്കാം - തിളപ്പിച്ചതോ പുകവലിച്ചതോ.

തക്കാളിയിൽ സ്പ്രാറ്റുള്ള യഥാർത്ഥ ഒക്രോഷ്ക

ഒക്രോഷ്കയുടെ യഥാർത്ഥ പതിപ്പ് തക്കാളി സോസിൽ സ്പ്രാറ്റ് ഉപയോഗിച്ചാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്.

• തക്കാളി സോസിൽ 1 കാൻ സ്പ്രാറ്റ്;
• 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 3 വെള്ളരി;
• 5-6 മുള്ളങ്കി;
• 3 മുട്ടകൾ;
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ കടുക്
• 1 ലിറ്റർ kvass;
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ;
• 1 കൂട്ടം പച്ചിലകൾ;
• ഉപ്പും കുരുമുളകും ആസ്വദിക്കാൻ.







തൊലി കളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇളം തണുപ്പ് വരെ തിളപ്പിക്കുക. ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട പ്രത്യേകം വേവിക്കുക. പൂർണ്ണമായ തണുപ്പിക്കലിനായി ഞങ്ങൾ കാത്തിരിക്കുന്നു.

പുതിയ വെള്ളരിക്കാ, മുള്ളങ്കി എന്നിവ ഇടുക. തണുത്ത വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങും മുട്ടയും സമാന സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഈ ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ തുരുത്തി സ്പ്രാറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് തുറക്കുന്നു, അതിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ സോസിനൊപ്പം ഒക്രോഷ്കയോടുകൂടിയ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ അവിടെ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുന്നു.

ഹലോ സുഹൃത്തുക്കളെ! ഞങ്ങൾ സംഭാഷണം തുടരുന്നു, വളരെ രസകരവും ഇതിനെക്കുറിച്ച് ഇന്ന് വീണ്ടും സംസാരിക്കും രുചികരമായ വിഭവം - കെഫിറിൽ ഒക്രോഷ്ക. ഈ ഓപ്ഷൻ ഉടനടി പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടില്ല, എല്ലാത്തിനുമുപരി, റഷ്യയിൽ ഇത് പ്രധാനമായും നിർമ്മിക്കപ്പെട്ടു, കാരണം ഈ പ്രത്യേക ബ്രെഡ് ഡ്രിങ്ക് നേരത്തെ ബക്കറ്റുകളിലും ഒരുപക്ഷേ ബാരലുകളിലും ഉണ്ടാക്കിയിരുന്നു.

K ർജ്ജസ്വലമായ മയക്കുമരുന്ന് ചേർത്ത കെഫീറിനുപകരം ഒരു പാചകക്കാരൻ, ആളുകൾ വയലുകളിലൂടെയും തുറസ്സായ സ്ഥലങ്ങളിലൂടെയും പാചകക്കുറിപ്പ് വിലമതിക്കുകയും പ്രവർത്തിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തു. വഴിയിൽ, ഇത് വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു ഭക്ഷണ ഭക്ഷണം... അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ കണക്ക് വീണ്ടും പരീക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഈ ഓപ്ഷൻ എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഈ തണുത്ത സൂപ്പിലെ പ്രധാന ചേരുവകൾ പുതിയ പച്ചക്കറികളും .ഷധസസ്യങ്ങളുമാണെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം.

ഏകപക്ഷീയമായി അവയെ എടുക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് കണ്ണിലൂടെ കഴിയും, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് സോസേജും മാംസവും പൂർണ്ണമായും നിരസിക്കാൻ കഴിയും. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായതും എല്ലാം പരിഗണിക്കും വിവിധ ഓപ്ഷനുകൾ ഇത് ലളിതമായ ആദ്യ കോഴ്\u200cസ്.

ഒരു കാര്യം മാത്രം ഓർക്കുക, എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് തകർക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ആഴത്തിലുള്ള കണ്ടെയ്നറിൽ വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് സ്വാദുണ്ടാക്കി എല്ലാവരേയും ക്ഷണിച്ച പട്ടികയിലേക്ക് വിളിക്കുക.

ഏതൊരു റഷ്യൻ വ്യക്തിക്കും ഈ ചെറിയ വെളുത്ത സൂപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടും, എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? അതെ, കാരണം റഷ്യക്കാരായ ഞങ്ങൾ\u200c അത്തരം വിഭവങ്ങൾ\u200c ലളിതമായി നടപ്പിലാക്കുന്നതിനായി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല അവയിൽ\u200c ധാരാളം പച്ചക്കറികളും പ്രധാനമായും സോസേജുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

വിറ്റാമിനുകളിൽ സമ്പുഷ്ടമായ പച്ചിലകൾ ഒരു അപവാദമല്ല. കൂടാതെ, അമിതഭാരത്തിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ ഒക്രോഹ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ക്ലാസിക് മാർഗം ഉപയോഗിക്കാം. ഈ നമ്പറുകൾ പരിശോധിക്കുക.

അവ ശ്രദ്ധേയമാണോ? ഈ പ്ലേറ്റിൽ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചിരിക്കാം, എല്ലാം ഗ്രാം അവതരിപ്പിക്കുകയും ബീഫ് ടെൻഡർലോയിൻ എടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ ഇത് കൂടുതൽ കൃത്യവും മെലിഞ്ഞതുമായിരിക്കും, നാടോടി പാചകക്കുറിപ്പ് നിർദ്ദേശിക്കുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ്. പക്ഷേ, ഇപ്പോൾ അതിനെക്കുറിച്ചല്ല, ഈ കോമ്പിനേഷനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ പിന്നീട് സംസാരിക്കും.

എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഈ ഓപ്ഷൻ ഒരു കണ്ടെത്തലായിരിക്കുമെന്ന് പലർക്കും അറിയാം. സംശയമില്ലാതെ ഇത് പരീക്ഷിക്കുക, കാരണം ഈ ദ്രാവകത്തിന് മനോഹരമായ രൂപം മാത്രമല്ല, ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളും ഉണ്ട്.

ചക്രവാളത്തിനായി. യുവത്വത്തിന്റെയും ദീർഘായുസ്സിന്റെയും ഒരു പ്രത്യേക പാനീയമാണ് സെറം.

അത്തരം അമൃതം ഇല്ലെങ്കിൽ എന്തുചെയ്യണം, അത് ഏതെങ്കിലും ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക ഇറച്ചി ചാറു കുറഞ്ഞത് അതും നന്നായിരിക്കും.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 പീസുകൾ.
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 3 പീസുകൾ.
• വേവിച്ച മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
• സോസേജ് - 280 ഗ്രാം
• കെഫിർ - 1 ലി
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 2-3 ടീസ്പൂൺ
• whey - 1 l
• പച്ചിലകൾ - ഓപ്ഷണൽ
• ഉപ്പ് - അഭികാമ്യം

അത്തരമൊരു ന്യൂനൻസ്, മുഴുവൻ പിണ്ഡത്തിനും എത്ര ലിറ്റർ ദ്രാവകം എടുക്കണമെന്ന് പലരും ചോദിക്കുന്നു. ഇവിടെ, എല്ലാവരും സ്വയം തീരുമാനിക്കുന്നു, കാരണം ആരെങ്കിലും കട്ടിയുള്ള പച്ചക്കറി വിഭവം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒപ്പം കനംകുറഞ്ഞ ആരെങ്കിലും അത് സ്വയം നിയന്ത്രിക്കുക.

പാചക രീതി:

1. പാചക പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാൻ, ഒരു പച്ചക്കറി കട്ടർ എടുക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, പൊതുവേ, നിങ്ങൾക്ക് നല്ല വലിപ്പത്തിലുള്ള, ഹോപ്-ഹോപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം, മാത്രമല്ല അത്തരത്തിലുള്ളതും വൃത്തിയുള്ളതുമായ കഷണങ്ങൾ പുറത്തുവരും.

വിശ്വസിച്ചാലും ഇല്ലെങ്കിലും. എന്നാൽ അത്തരമൊരു നോസലിലൂടെയുള്ള സോസേജ്, നിങ്ങൾ ആദ്യം അത് വാഷറുകളായി മുറിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വളരെ രസകരമായിരിക്കും.

2. അതിലൂടെ ഒരു ചിക്കൻ മുട്ടയും പ്രവർത്തിപ്പിക്കുക, ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ആദ്യം മുട്ട പകുതിയായി മുറിക്കാം, തുടർന്ന് ഒഴിവാക്കുക. ഇത് വളരെ ചെറുതും ഒരു ഘടനയുമായി മാറും.

3. എന്നാൽ രണ്ടാമത്തെ വൃഷണം വെള്ളരിക്കയോടൊപ്പം ചുവന്ന പാത്രത്തിൽ അരയ്ക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് സീസൺ. അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, ചതകുപ്പ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ടോപ്പ് അപ്പ് ചെയ്യുക. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരക്കൽ എടുത്ത് ടാപ്പുചെയ്യുക, അങ്ങനെ എല്ലാ ചേരുവകളും അവയുടെ ജ്യൂസ് പുറത്തുവിടും.

ഏറ്റവും വലിയ സ്പൂൺ എടുത്ത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് കഴിക്കുക! ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

എന്വേഷിക്കുന്ന ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കെഫിർ ഒക്രോഷ്ക എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു വീഡിയോ

അതിനാൽ എന്വേഷിക്കുന്നവർ ആകസ്മികമായി ഇവിടെ ഉണ്ടായതായി നിങ്ങൾ കരുതുന്നു. ഇല്ല, എന്റെ പ്രിയേ, അവൾ അലഞ്ഞുനടന്നു, നടന്നു, ഇവിടെയെത്താൻ തീരുമാനിച്ചു. നിങ്ങൾ\u200c വിവരങ്ങൾ\u200c പരിശോധിക്കാൻ\u200c തുടങ്ങിയാൽ\u200c, ഈ വിറ്റാമിൻ പച്ചക്കറിയെക്കുറിച്ച് ധാരാളം നല്ല അവലോകനങ്ങൾ\u200c നിങ്ങൾ\u200c കണ്ടെത്തും. ആ അധിക പൗണ്ടുകൾ ചൊരിയുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം.

വേഗത്തിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? അതിനുശേഷം വലിയ ഭാഗങ്ങൾ തകർക്കരുത്.

ഇവിടെയും ഇപ്പോൾ എന്വേഷിക്കുന്ന, വിറ്റാമിൻ സി, ബി, ഇ, എ, പിപി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ശരീരം നിറയ്ക്കും. ഫോസ്ഫറസ്, അയഡിൻ, സൾഫർ, സിങ്ക്, മാംഗനീസ്, മഗ്നീഷ്യം, സോഡിയം എന്നിവ ഇവിടെയുണ്ട്. നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പുകളെ നശിപ്പിക്കാൻ കഴിവുള്ളവയെ ബെറ്റോയിൻ (അത് എന്വേഷിക്കുന്നവ) എന്ന് വിളിക്കുന്നു ഭക്ഷണ അനുബന്ധം, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ എല്ലാ മാർഗങ്ങളുടെയും ഘടനയിലാണ് ഇത്.

ഇവിടെ, അതിന്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ, അത് എടുത്ത് ഉപയോഗിക്കുക. ബെലാറൂഷ്യനിലെ അത്തരമൊരു തണുത്ത ചില്ല്, ബീ ബീറ്റ്റൂട്ട് എന്നും അവർ പറയുന്നു, ആരുടെയും ഹൃദയം തകർക്കും, ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഏർപ്പെടുന്നവർ പോലും, പ്രശ്\u200cനങ്ങളൊന്നുമില്ലാതെ ശ്രമിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ പോലും.

ഗോമാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഒക്രോഷ്ക പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് സന്തോഷം നൽകണമെങ്കിൽ, ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ ഈ മികച്ച ഓപ്ഷൻ പരീക്ഷിക്കുക. ലാക്ടോബാസിലി കെഫീറിലാണ് ജീവിക്കുന്നതെന്നും ഇത് മാറുന്നു, ഇത് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും മനുഷ്യശരീരത്തിന്റെ മുഴുവൻ സിസ്റ്റത്തിനും ഒരു ഗുണം മാത്രമേ നൽകൂ.

ഈ വസ്തുത ക്രിയാത്മകമായി നോക്കേണ്ടതാണ്, കാരണം എല്ലാത്തിനുമുപരി ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം ആരും റദ്ദാക്കിയില്ല.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ച ഗോമാംസം - 0.5 കിലോ
• പുതിയ വെള്ളരി - 0.5 കിലോ
• കുറഞ്ഞ കലോറി കെഫിർ - 2.5 ലി
• മുട്ട - 5 പീസുകൾ.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 പീസുകൾ.
• ചതകുപ്പ, ഉള്ളി - 80 ഗ്രാം

പാചക രീതി:

1. ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ ജോലിക്കായി എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഫോട്ടോ നോക്കൂ. വോയില, ഇങ്ങനെയാണ് ജോലിസ്ഥലം തയ്യാറാക്കേണ്ടത്. മുട്ട തൊലി കളയുന്നു, ഉരുളക്കിഴങ്ങും, വെള്ളരിക്കാ, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒഴുകുന്നു.

ഗോമാംസം മാംസം പ്രത്യേകം പാകം ചെയ്ത് വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

റാഡിഷ് അതിനെ ഫ്രെയിമിലേക്ക് മാറ്റിയില്ല, പക്ഷേ അതും ഉണ്ട്.

2. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വെട്ടിമാറ്റാൻ മാത്രമാണ് ഇത് ഇപ്പോൾ അവശേഷിക്കുന്നത്, നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾക്ക് പരിക്കേൽക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചെയ്യുക.

3. ചതകുപ്പയും ഉള്ളിയും പോലും പച്ച ഉള്ളി വളരെ ചെറുപ്പമാണെങ്കിൽ തലയും മുറിക്കുക. അവർ ഇവിടെ ഒട്ടും ഇടപെടില്ല.

4. എന്നിട്ട് നിങ്ങൾ അരിഞ്ഞ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ചേർത്ത്, കെഫിറിൽ ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക, ഉപ്പ്, മൃദുവായ പുറംതോട് ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.

സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറി ച der ഡറിനുള്ള ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

സങ്കലനത്തോടുകൂടിയ മറ്റൊരു മികച്ച ഓപ്ഷൻ മിനറൽ വാട്ടർ ഒരു സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്, ഇത് ഈ വിഭവത്തിൽ മറ്റൊരു രസകരമായ നിഴൽ നൽകും. മറ്റെല്ലാ ചേരുവകളും എല്ലാവർക്കും പരിചിതമായിരിക്കും, നിങ്ങൾ എടുക്കേണ്ടത് പുതിയതാണ്. എന്നാൽ മികച്ച ഗുണനിലവാരത്തിനായി സോസേജ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, വിലകുറഞ്ഞത് വാങ്ങരുത്.

കൊഴുപ്പിന്റെ ഉയർന്ന ശതമാനം പോലും കുറഞ്ഞ കലോറിക്ക് പോലും കെഫിർ അനുയോജ്യമാണ്. ഇത് നിങ്ങൾ ഏതാണ് കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, കാരണം നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും അത് നേർപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• കുക്കുമ്പർ - 6 പീസുകൾ.
• വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ അർദ്ധ പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ് - 400 ഗ്രാം
• റാഡിഷ് - 8 പീസുകൾ.
• ഉള്ളി, ചതകുപ്പ എന്നിവയുടെ പച്ചിലകൾ - ഒരു വലിയ കൂട്ടം
• മുട്ട - 8 പീസുകൾ.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 പീസുകൾ.
• തക്കാളി - 2 പീസുകൾ. ഓപ്ഷണൽ
• കെഫിർ - 1 ലി
• വാതകങ്ങളുള്ള മിനറൽ വാട്ടർ - 1 ലി
• നാരങ്ങ - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ജ്യൂസ്

പാചക രീതി:

1. ജോലിക്കായി എല്ലാ ഭക്ഷണ ഘടകങ്ങളും തയ്യാറാക്കുക. ആരംഭിക്കാൻ, ഒരു എണ്ന ഇട്ടു കഴുകിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചിക്കൻ മുട്ടയും ഇടുക. അവ തയ്യാറായ ശേഷം അവയെ തണുപ്പിച്ച് വൃത്തിയാക്കുക. സമചതുര പൊടിക്കുക.

2. പച്ച വെള്ളരി, മുള്ളങ്കി എന്നിവ നന്നായി കഴുകുക. തൊലികൾ പരുക്കൻ ആണെങ്കിൽ അവയെ തൊലി കളയുക. കുറച്ച് പച്ചക്കറികൾ സമചതുരയായി മുറിക്കുക, മറ്റൊന്ന് താമ്രജാലം.

അവിശ്വസനീയമാണ്. എന്നാൽ അത് പോലെ തന്നെ, പ്രകൃതിയുടെ എല്ലാ സുഗന്ധങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് അനുഭവപ്പെടും.

3. ഇത് മാറിയപ്പോൾ, ഇത് എല്ലാം അല്ല, അതിനാൽ ഇത് കൂടുതൽ രുചികരവും രുചികരവുമാണ്, പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ എന്നിവ ആദ്യം കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി അരിഞ്ഞത്, തുടർന്ന് ഉപ്പ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരക്കൽ എന്നിവ ഈ ഘടകങ്ങളിലൂടെ പോകുക. ദ്രാവകം ഉടനടി വേറിട്ടുനിൽക്കും, എന്നാൽ ഇത് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യമല്ല.

പച്ചിലകൾ മൃദുവും ഇളം നിറവുമാകും, അവ പൂർത്തിയായ വിഭവത്തിൽ പരുക്കനാകില്ല.

വർക്ക്പീസുകൾ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തടം പോലും എടുക്കാം.

4. മുഴുവൻ മിശ്രിതവും തുല്യമാകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. എന്നാൽ ഉപ്പ് ഉടനടി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം വെള്ളം അടിഞ്ഞു കൂടും.

സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, മിനറൽ വാട്ടറുമായി കെഫിർ സംയോജിപ്പിക്കുക, ഒരു സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത് ഇളക്കുക, നിങ്ങൾ ഭാഗങ്ങളിൽ ഇട്ടയുടനെ ഉപ്പ് ചേർത്ത് ചുവന്ന ഘടകം (തക്കാളി) ചേർക്കുക. ചെറിയ ചതുര കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. സന്തോഷകരമായ കണ്ടെത്തലുകൾ!

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഒക്രോഷ്ക പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള എളുപ്പവഴി, പക്ഷേ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇല്ല

എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഇത് വളരെ ഉപയോഗശൂന്യമാണ്, കാരണം റൊട്ടി എല്ലാറ്റിന്റെയും തലയാണ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇല്ലാതെ എനിക്ക് പൊതുവെ ജീവിതം സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാനോ ഇഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാനോ കഴിയില്ല? എന്നോട് പറയൂ, ഞാൻ അപ്പോൾ മനസിലാക്കും (.

ഒരുപക്ഷേ ആരെങ്കിലും ഇത് ചെയ്യുന്നത് ബക്കറ്റിലില്ലാത്തതുകൊണ്ടാകാം, അടുത്തിടെ അവർ ഇത് അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വറചട്ടിയിൽ വെണ്ണ കൊണ്ട് വറുത്തതാണോ?

കടുക് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഈ ഓപ്ഷനും നല്ലതാണ്, അത് സമാനതകളില്ലാത്തതാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ആ വിദൂര കാലഘട്ടങ്ങളിൽ പോലും ഹിപ്പോക്രാറ്റസ് ഇതിനെ ഒരു പ്രതിവിധി എന്ന് വിളിച്ചു. അതിനാൽ, ചിലപ്പോൾ ഈ ig ർജ്ജസ്വലമായ മിശ്രിതം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ലെങ്കിലും, നിങ്ങൾ ഇത് ചേർക്കേണ്ടിവരും.

നിങ്ങൾക്ക് റീചാർജ് ചെയ്യാനും കുറച്ച് വറ്റല് നിറകണ്ണുകളോടെ ചേർക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ.

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

• വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 380 ഗ്രാം
• വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 6 പീസുകൾ.
• റാഡിഷ് - 10 പീസുകൾ.
• കുക്കുമ്പർ - 5 പീസുകൾ.
• പച്ചിലകൾ - 250 ഗ്രാം
• കെഫിർ - ഏകദേശം 1 ലി
• പുളിച്ച ക്രീം - 1 ടീസ്പൂൺ.
• വെള്ളം - 1.5-2 ലി
• കടുക് - 1.5 ടീസ്പൂൺ
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് സിട്രിക് ആസിഡ് - ഓപ്ഷണൽ

പാചക രീതി:

1. വേവിച്ച കോഴിയുടെ നെഞ്ച് പ്ലാസ്റ്റിക്കിലേക്ക് മുറിക്കുക. ചിക്കൻ മുട്ടകൾ, മുള്ളങ്കി, വെള്ളരി എന്നിവയും.

2. കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ പച്ചിലകൾ അരിഞ്ഞത്, ചെറിയ സർക്കിളുകളിൽ സവാള, വളയങ്ങൾ. ചതകുപ്പ കഴിയുന്നത്ര ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്. അതിനുശേഷം ഒരു മോർട്ടറിൽ അടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് നടക്കുക.

3. എല്ലാം ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ കലർത്തി കെഫീറും വെള്ളവും പുളിച്ച വെണ്ണയും നിറയ്ക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് സീസൺ, കടുക്.

4. നല്ല മാനസികാവസ്ഥയിൽ ശീതീകരിച്ച് റൈ ബ്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് മാത്രം സേവിക്കുക.

പൊതുവേ, ഞാൻ ഒരിക്കലും മുള്ളങ്കി ഒക്രോഷ്കയിൽ ഇടുകയില്ല, മുള്ളങ്കി ഇല്ലാതെ പോലും ഈ വിഭവം വളരെ രുചികരമാണെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. ഞാൻ ഒരു കടയിൽ ഒരു റാഡിഷ് വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, ഞാൻ പലപ്പോഴും കഠിനമായ പച്ചക്കറികളിലേക്ക് ഓടുന്നു, അവ ഒക്രോഷ്കയിൽ ശക്തമായി അനുഭവപ്പെടുകയും വിഭവത്തിന്റെ രുചി നശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് പുതിയ ഇളം മുള്ളങ്കി ഒക്രോഷ്കയിലേക്ക് പൊടിക്കുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ കാര്യം. ഇത് സമ്മർ സൂപ്പ് മെച്ചപ്പെടുത്തും, ഒരു എഴുത്തുകാരൻ നൽകും.

മുള്ളങ്കി ഒക്രോഷ്കയിൽ ഇടുന്നതാണ് നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ, എന്നാൽ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത് വീട്ടിൽ റാഡിഷ് ഇല്ലായിരുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം:

• ടേണിപ്പ്
• സ്വീഡ്
• ധാരാളം കുക്കുമ്പർ

എന്റെ അമ്മ എല്ലാ വർഷവും അവളുടെ തോട്ടത്തിൽ ടേണിപ്സ് നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഓരോ ശരത്കാലവും അവൾ എനിക്ക് ധാരാളം വലിയ പച്ചക്കറികൾ തരുന്നു. ഞാൻ ഈ പച്ചക്കറികൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഒരു പ്രത്യേക ഡ്രോയറിൽ ഇട്ടു അവ മറക്കുന്നു. അതിനാൽ, പുതുവർഷത്തിനുശേഷം, ടേണിപ്പ് അതിന്റെ പുതുമ നിലനിർത്തുന്നു (കേടുപാടുകൾ സംഭവിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ), ഇത് ഒക്രോഷ്കയ്ക്ക് ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ വ്യക്തിപരമായി ഞാൻ പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് വറ്റല് സലാഡുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഉം, വളരെ രുചികരമായത്.

ശരി, നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇല്ലായിരുന്നുവെങ്കിൽ, വെറുതെ സൂപ്പിലേക്ക് കൂടുതൽ കുക്കുമ്പർ ചേർക്കുക, തുടർന്ന് ഒക്രോഷ്ക ചീഞ്ഞതും ശാന്തയുടെതുമായിരിക്കും.

ഇതും വായിക്കുക:

• സാലഡിൽ വിനാഗിരി മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ എന്ത് കഴിയും?