പുളിച്ച വെണ്ണ ക്രീം സോസിലെ സ gentle മ്യമായ ചിക്കൻ ഗ്രേഴ്സ്. പുളിച്ച ക്രീമിലെ ചിക്കൻ സ്മാരകങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം സോസിലെ ബ്രെസ്റ്റ് മീറ്റ്ബോൾസ്

ഹലോ, പ്രിയ ഹോസ്റ്റുകളും ഉടമകളും, എന്റെ ബ്ലോഗിൽ നിങ്ങളെ കണ്ടതിൽ എനിക്ക് സന്തോഷമുണ്ട്! പതനം

ഇന്ന് ഞാൻ മീറ്റ്ബോൾ ഒരുക്കുന്നു. അവ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട അന്നജം വിഭവങ്ങളിലൊന്നാണ്. മുതിർന്നവരും കുട്ടികളും അവരെ സ്നേഹിക്കുന്നു! ഒരു ഗ്രേവിയിൽ ഈ അത്ഭുതകരമായ ഇറച്ചി പന്തുകളുള്ള നിങ്ങളുടെ ജീവനക്കാരെ ഓർമിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ?

അപ്പോൾ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും എന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ഉപയോഗിക്കും, അതിൽ പരസ്പരം വ്യത്യസ്തമായി എട്ട് പേരുണ്ട്, പക്ഷേ വളരെ രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

ലളിതവും ശ്വാസകോശവും കൂടുതൽ വിദേശ ഓപ്ഷനുകളും ഇവിടെ കാണാം.

നിങ്ങളുടേത് തിരഞ്ഞെടുക്കുക കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ വിജയിക്കും!

ടൊമാറ്റോ സോസ് ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പിൽ അരിയുള്ള മീറ്റ്ബോൾസ്

കിന്റർഗാർട്ടനുകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പും ഹോം അടുക്കളയിലും നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 500 ജി
• ചിത്രം - 150 gr
• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പിസി
• ഉള്ളിയുടെ മധ്യ - 1 പിസി
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ
• മാവ് - 2 - 3 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ
• കാരറ്റ് - 1 പിസി
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 4-5 ടീസ്പൂൺ.
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. കരണ്ടി
• paprika - 1 ടീസ്പൂൺ. കരണ്ടി

ആകൃതിയും സാന്ദ്രതയും സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായി അവർക്ക് മുൻകൂട്ടി വറുക്കേണ്ടതുണ്ട് എന്ന വസ്തുത അതേപോലെ അരി ഉപയോഗിച്ച് ചേരുകൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം. മുള്ളൻപന്നിന് അത് ആവശ്യമില്ല, നന്നായി ദൃശ്യമായ അരി, ഒരു അരി, എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, അവർ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നവരായിരിക്കണം. എന്നാൽ മീറ്റ്ബോൾ കൂടുതൽ രുചിയുള്ളതാണ്.

അതിനാൽ, അവ പാചകം ചെയ്യാൻ, ഉള്ളി നന്നായി മുറിക്കുക. അരിഞ്ഞത് ചേർക്കാൻ ഞാൻ പകുതി ബൾബുകൾ എടുത്ത് രണ്ടാം പകുതി സോസിനായി വിടുക. എന്റെ ഭർത്താവ് ഒരു വലിയ ഉച്ചഭക്ഷണമല്ല, അതിനാൽ ഞാൻ കുറഞ്ഞത് ഇട്ടു. നിങ്ങൾക്ക് ഉള്ളി ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ - നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ എടുക്കാം.

ഫാർഷ് എനിക്ക് പന്നിയിറച്ചി + ഗോമാംസം ഉണ്ട്. അരിഞ്ഞ സവാള, അരി, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞാൻ അത് കലർത്തുന്നു. ഞാൻ സല്യൂട്ട് ചെയ്യാൻ മറക്കുന്നില്ല.

അരിയെപ്പോലെ. ചിലർ പകുതിയായി അരി 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കാൻ താൽപ്പര്യപ്പെടുന്നു. പക്ഷെ ഞാൻ ഇത് ചെയ്യുന്നില്ല, കാരണം ഡിഷ് മോഷ്ടിക്കുന്നതുവരെ അയാൾ അരമണിക്കൂറിനായി ഇംപെഡ് ചെയ്തു.

അതിനാൽ, അസമലൈസ്ഡ് ചേർക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമാണ്, ഇത് നയിക്കുന്ന ഒരേയൊരു കാര്യം, ടെംപ്യൂട്ടുകൾ ഉള്ളിൽ കുറച്ചുകൂടി വരണ്ടതാക്കും എന്നതാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, അത് എന്നെ ശല്യപ്പെടുത്തുന്നില്ല, കാരണം അത് ഇപ്പോഴും യാഥാർത്ഥ്യബോധമില്ലാത്ത രുചികരമാകും.

പക്ഷേ, ഇത് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണെന്ന് തീരുമാനിക്കുക, അതിനാൽ, അരി നഖങ്ങൾ ഓടുന്നില്ല, അത് മുലകുടിക്കുന്നു.

എല്ലാം ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡത്തിൽ കലർത്തുന്നു. അത് മനോഹരമാണ്, സുഗന്ധമുള്ള അരിഞ്ഞത്.

ഞങ്ങൾ ഒരു മെബ്ലേറി ഉണ്ടാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു.

ഞങ്ങൾ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മതേതരത്വത്തെ നിയമിക്കുകയും പന്തിന്റെ ഈന്തതാവസ്ഥകൾക്കിടയിൽ ഉരുളുന്നു. അവയിൽ ചിലത് തയ്യാറാകുമെന്ന് പ്രവർത്തിക്കാത്ത അതേ വലുപ്പത്തിലുള്ള അവർ ഒരേ വലുപ്പത്തിലായിരിക്കണം, പക്ഷേ വളരെ വലുതായിരിക്കും.

ശിൽപിംഗിന് മുമ്പ് വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ കൈകൾ ഈർപ്പം എറിഞ്ഞാൽ, അരിഞ്ഞ മാംസം കൈകളിൽ പറ്റിനിൽക്കില്ല.

ഓരോ പന്തിലും മാവിൽ മുറിച്ച് ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ ഇരിക്കണം. മതഭ്രാന്ത് ഇല്ലാതെ ചെറുതായി വിളിക്കുക.

അതിനാൽ എന്റെ രുചികരമായ ലാൻഡിംഗ് കൂടുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ ഏറെക്കുറെ തയ്യാറാണ്. ഇറച്ചി പന്തുകൾ ചെറിയ അളവിൽ എണ്ണ പുരട്ടുകയും, അങ്ങനെ അവർ "പിടിപെട്ടു", വൃത്താകൃതിയിലുള്ള രൂപം നിലനിർത്തി. ഇത് ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മുള്ളൻപന്നി ഉണ്ടാകും. പതനം

ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ തലവെള്ളം ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുന്നു. ഒരു ചെറിയ തീ, വറുത്തെടുക്കുക, മറ്റൊരു ബാരലിലേക്ക് തിരിക്കുക.

സത്യം വരെ അവയെ വല്ലാതെ കരകാൻ ഞങ്ങൾക്ക് ലക്ഷ്യമില്ല. ചെറുതായി മനസ്സിലാക്കുക. ഓഫ് ചെയ്ത് ഇപ്പോഴും വിടുക.

തക്കാളി സോസ് തയ്യാറാക്കാനുള്ള സമയമാണിത്. പാചക സമയത്ത് ധാരാളം വിഭവങ്ങൾ ലഭിക്കാൻ ഞാൻ ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, പക്ഷേ പാചകത്തിന് പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ സോസ് തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഇതിനായി, വറചട്ടിയിലെ അരിഞ്ഞ സവാള, വറ്റല് കാരറ്റ് എന്നിവ ഒരു വറചട്ടിയിലെ വറ്റല് കാരറ്റ്, മൃദുവും ഇളം സ്വർണ്ണ നിറവും വരെ വറുത്തെടുക്കുക.

ഇത് സംഭവിക്കുമ്പോൾ, ചേർക്കുക തക്കാളി പേസ്റ്റ്. തക്കാളി പേസ്റ്റ് നിഷ്പക്ഷതയും തക്കാളി രുചിയുണ്ടെന്നതിനാൽ, ഞങ്ങൾ ഉടൻ തന്നെ പഞ്ചസാരയും ഉപവിഭാഗവും ചേർക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് രുചിയിൽ മൂത്രമൊഴിക്കാൻ കഴിയും. ഇവിടെ നിങ്ങൾ പപ്രിക ചേർക്കുന്നു. അവൾ സോസ് കൂടുതൽ സമ്പന്നമായ ചുവപ്പ് നിറം നൽകും, അതിനാൽ വെറുക്കരുത്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വെള്ളപ്പൊക്കത്തിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ സ്ഥാപിക്കാം.

ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിന്റെ ചൂടായി ഞങ്ങൾ ഏകദേശം 2-3 കപ്പുകൾ ഒഴിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഇതിനകം പാചകക്കുറിപ്പിലേക്ക് ഷൂട്ട് ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ വിഭവങ്ങൾക്കായി വെള്ളം എത്രത്തോളം വെള്ളം ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കൃത്യമായി അറിയാം.

അടുത്തതായി, ഇത് പരീക്ഷിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ് (!) ഉപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക, രുചിയിൽ കുരുമുളക് ഉണ്ടാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധമുള്ള താളിക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, കുറച്ച് ഹോപ്സ്-സൺനെലലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ തുളസി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ ചതച്ച വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കാം, പക്ഷേ അതിന്റെ മണം ഒരു അമേച്വർ.

ഞങ്ങളുടെ വറുത്ത പൂരിപ്പിക്കൽ ഒഴിക്കുക ഇറച്ചി പന്ത്.

പകരം പൂർണ്ണമായും അല്ലെങ്കിൽ മിക്കവാറും പൂർണ്ണമായും മൂടണം. ആദ്യം അത് വളരെ തോന്നിയേക്കാം, പക്ഷേ 30 മിനിറ്റ് കെടുത്തിക്കളഞ്ഞതിന് ശേഷം, അടച്ച ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് പോലും ഇത് രണ്ടുതവണയെങ്കിലും കുറയും.

അതിനാൽ, തെറാപ്പിസ്റ്റുകൾ നിറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള പുക, സന്നദ്ധത വരെ ഏറ്റവും ചെറിയ തീയും കടകളും സജ്ജമാക്കുക. ഏകദേശം 25-30 മിനിറ്റ് ഈ പ്രക്രിയ എടുക്കുന്നു, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വളരെ വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു, അത് ഞങ്ങൾ അകത്ത് ഇട്ട അരി വെൽഡ് ചെയ്യാൻ സമയമായിരിക്കും.

അരി മുമ്പ് അർദ്ധസരണത്തിലേക്ക് തിളപ്പിച്ചിരുന്നെങ്കിൽ, പാചക സമയം 20 മിനിറ്റായി കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും. ഇത് മതിയാകും.

അരമണിക്കൂറിനുശേഷം, ക്ഷേത്രങ്ങൾ തയ്യാറാണ്. എന്റെ സോസ് കട്ടിയുള്ളതും അത്രയും സംഭവിച്ചിട്ടില്ല. കൂടുതൽ ചെയ്യാൻ സാധ്യതയുള്ളത്.

സൈഡ് വിഭവത്തിൽ തകർന്നതോ കട്ടിയുള്ളതോ ആയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, താനിന്നു, മകരരോഖ്, പഞ്ഞി പറഷ്മയിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ എടുക്കാം. അവർ എന്താണ് സുഗന്ധവും മനോഹരവുമാണ്!

നിങ്ങളെ കാണിക്കാൻ ഒരു പന്ത് കണ്ടെത്തുന്നു. അരികിലെ അരി പൂർണ്ണമായും ഇംതിയാസ്ഡ്. രൂപം സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു, അവ ഇടതൂർന്നതും ആനന്ദകരവുമാണ്! മുതിർന്നവരും കുട്ടികളും ആനന്ദിക്കും.

ഒരു കുറിപ്പിനായി ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് എടുക്കുക, ഇത് വളരെ ഭാരം കുറഞ്ഞതും പാചകം ചെയ്യാൻ എളുപ്പവുമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് മുഴുവൻ കുടുംബത്തെയും വേഗത്തിൽ പോറ്റാൻ കഴിയും! പതനം

അരിഞ്ഞ ട്രീറ്റ് സോസിൽ അരിഞ്ഞ മീറ്റ്ബോൾ

അവർ ഒരിക്കലും മാംസം പന്തുകൾ പരീക്ഷിച്ചിട്ടില്ല പുളിച്ച ക്രീം സോസ്, അദ്ദേഹത്തിന് വളരെയധികം നഷ്ടപ്പെട്ടു! ഇത് വളരെ രുചികരമാണ്, നിങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണയെ ക്രിയാത്മകമായി പെരുമാറുകയാണെങ്കിൽ, ഇത് നിങ്ങൾക്കുള്ള ഒരു വിഭവമാണ്. അവർ അത്തരം സ gentle മ്യരാണ്, വായിൽ ഉരുകിയിരിക്കുന്നു. പതനം

ചേരുവകൾ:

• അരിഞ്ഞ വീട് - 500 ഗ്.
• ഉണങ്ങിയ രൂപത്തിൽ അരി - 50 ഗ്ര.
• മുട്ട - 1 പിസി.
• ഉള്ളി - 1 കഷണം ചെറുത്.
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.
• പുളിച്ച വെണ്ണ 15% - 300 ഗ്.
• റോളറിനുള്ള മാവ് - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ.
• എച്ച്വെൽ-സൺനെൽസ് (അല്ലെങ്കിൽ മാംസത്തിലേക്കുള്ള മറ്റൊരു താളിക്കുക) - 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു സ്ലൈഡ് ഉപയോഗിച്ച്.

മുമ്പത്തെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, പകുതി തയ്യാറാകുമ്പോൾ ഞാൻ അരി തിളപ്പിച്ചില്ല. എന്നാൽ ഈ സമയം തിളപ്പിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു, അങ്ങനെ അത് പൂർണ്ണമായും ആർദ്രവും ചീഞ്ഞതുമായ വിഭവം.

അരി ഇപ്രകാരമാണ് - ഞങ്ങൾ അരിപ്പയിലൂടെ ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകി ഒരു എണ്ന ഇട്ടു.

വെള്ളം ഒഴിക്കുക, മികച്ച ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം പൂർണ്ണമായും മൂടുന്നു. കുറച്ചുകൂടി ഞെരുങ്ങി ഒരു ചെറിയ തീ ഇടുക. നിരന്തരം ഇളക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുക നിരന്തരം ഇളക്കി, അരി പാത്രങ്ങളിൽ നിന്ന് ഓടിപ്പോകാനും അടിയിൽ നിന്ന് മതിലുകളിൽ നിന്നും വേദനിപ്പിക്കാനും വേണ്ടി. അതിനാൽ, അത് സജീവമായി ഇളക്കുകയാണ്, ഞങ്ങൾ അദ്ദേഹത്തിന് ഒരു ഹൂളിഗൻ നൽകുന്നില്ല.

തിളപ്പിച്ച ശേഷം, 7-10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

അരി എല്ലാ വെള്ളവും ആഗിരണം ചെയ്തയുടനെ ഓഫാക്കി. നമുക്ക് 10-15 മിനിറ്റ് നിൽക്കാം, കുറഞ്ഞത് വളരെ warm ഷ്മളമായ അവസ്ഥയിലേക്ക് തണുത്തട്ടെ.

ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ സ്റ്റഫിംഗ് മിക്സ് കലർത്തി (എനിക്ക് പന്നിയിറച്ചി + ചിക്കൻ ഉണ്ട്), അർദ്ധ അരൽ-മ mount ണ്ട് ചെയ്ത അരി, ഒരു മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവരെ തകർക്കുക. അത് വളരെ സുഗന്ധമായിരിക്കും!

ഞങ്ങൾ എല്ലാം ഒരുമിച്ച് ഒരു ഏകീകൃത സംസ്ഥാനത്തേക്ക് കലർത്തുന്നു. അടുത്തതായി, ഞങ്ങൾ മതേതരത്വം നിയമിക്കുകയും ഈന്തപ്പനകൾക്കിടയിൽ ഉരുട്ടുകയും പന്തുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

അവ ചെറുതായിരിക്കണം. ഏകദേശം 4-4.5 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുണ്ട്. ഞാൻ പെട്ടെന്നുതന്നെ ഉയർന്ന ബൂട്ടുകൾകൊണ്ട് തൂവാലയിൽ കിടക്കുന്നു. ഞാൻ മിതമായ തീയിൽ വറുത്തത് ആരംഭിക്കുന്നു. അവർ "പിടിവാറുമാണ്" എന്നത് ആവശ്യമാണ്, അതിനാൽ ഞാൻ ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് അടയ്ക്കുന്നു.

അയാൾ ഒരു ചെറിയ സ്വർണ്ണത്തിലേക്ക് വറുത്തെടുക്കുകയും മറ്റൊരു ബാരലിനെ തിരിയുകയും ചെയ്യുന്നു. അത്തരം സിലിക്കൺ അടുക്കളകളുടെ സഹായത്തോടെ ഞാൻ ഇത് വളരെ സുഖകരമാണ്.

സന്നദ്ധത ആവശ്യമില്ലാത്തതുവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, ട്വിസ്റ്റ് ചെയ്തു.

പൂർത്തിയായ പന്തുകൾ പ്രത്യേക വിഭവങ്ങളിൽ കിടക്കുന്നു. അല്ലെങ്കിൽ പോഡ്ലിവയ്ക്കായി നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക വറചട്ടി എടുക്കാം, കാരണം ഞാൻ ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ചെയ്തു.

കാരറ്റ് ഞാൻ അത് നന്നായി തടവുക, ഇടതുവശത്ത് തകർക്കുക.

അവരെ ചട്ടിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക, വീണ്ടും കുറച്ച് എണ്ണ ചേർക്കുക. വഴിയിൽ, പച്ചക്കറിക്ക് പകരം ക്രീം ചേർക്കാം, അത് കൂടുതൽ രുചികരമാകും.

അവൻ വറുത്തെടുക്കുക, ഇളം സ്വർഗ്ഗത്തിലേക്ക്, പച്ചക്കറികൾ കഠിനമാകില്ല. ഇളക്കിവിടേണ്ടതുണ്ട്. പുളിച്ച വെണ്ണ ഇടുക.

3 ടേബിൾസ്പൂൺ മാത്രം പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർത്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞാൻ കണ്ടു. എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ ഇത് പര്യാപ്തമല്ല, വെള്ളം വെള്ളം ലഭിക്കും, ഒരു സോസ് അല്ല. കൂടുതൽ ചേർക്കുക, ഇത് വളരെയധികം ആയിരിക്കില്ല, പക്ഷേ സോസ് പൂരിതവും അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരവുമാണ്.

പച്ചക്കറികളുമായി കമാൻഡ് കലർത്തുക.

തണുത്ത വെള്ളം ചേർക്കുക, ഞാൻ 2 ഗ്ലാസുകൾ ചേർത്തു, പക്ഷേ എനിക്ക് ഒരു വലിയ വറചട്ടി ഉണ്ട്. മാംസം പന്തുകൾ ഏറെക്കുറെ പൂർണ്ണമായും ഉൾക്കൊള്ളുന്നതിനായി വെള്ളം ചേർക്കണം. സോസ് അനിവാര്യമായും സോളിം, സ്ലോം, ഇച്ഛാശക്തി, രുചി ക്രമീകരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

ആകർഷണീയമായ സോസ്, അതിൽ, ടെമ്പൈറ്റ്കി എന്നിവ വളരെ മികച്ചതും ചീഞ്ഞതുമായി മാറും!

ഞങ്ങൾ അവരെ സോസിൽ ഇടുകയും അടിത്തട്ടിലുള്ള ലിഡിനടിയിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഏറ്റവും മന്ദഗതിയിലുള്ള ചൂടിൽ 20 മിനിറ്റ് കാറിലേക്ക് തിളപ്പിച്ച ശേഷം.

ഈ സമയത്ത്, യാത്ര അൽപ്പം കട്ടിയാക്കുന്നു, ഞങ്ങളുടെ മതേതര പന്തുകൾ മറയ്ക്കുന്നു.

ഇത് ഫയലിലേക്ക് മാത്രം നിലനിൽക്കുന്നു. എനിക്ക് ഒരു മാക്രോച്ച്ക അലങ്കരിക്കുന്നു, അത് ഞാൻ പുളിച്ച വെണ്ണ സോസ് നനയ്ക്കുന്നു, മുകളിൽ നിന്ന് മീറ്റ്ബോൾ ഇടുന്നു. ഒരു ചെറിയ പുതിയ വെള്ളരി, മനോഹരമായ ഉച്ചഭക്ഷണം തയ്യാറാണ്!

ഏതുതരം ചീഞ്ഞ, മൃദുവായ, സുഗന്ധം! ചൂടാകുമ്പോൾ കുടിക്കുക, അത് കണ്ടെത്താനാകും.

പിഗ്ഗി ബാങ്കിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, ഇത് ഒരു ക്ലാസിക് ആണ്, ഒരു തലമുറ പാചകക്കുറിപ്പ് പരിശോധിച്ചിട്ടില്ല. രുചിയുടെയും ആർദ്രതയുടെയും വാറണ്ടി!

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അലൻ ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൂൺ ഉള്ള മീറ്റ്ബോൾസ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ അലങ്കാരത്തോടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പായിച്ചതിന് ഒരു രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്. രുചിയുള്ളതും പ്രായോഗികവുമാണ്! ശുപാർശ ചെയ്യുക.

ചേരുവകൾ:

• ഫാം - 500 ഗ്.
• കൂൺ - 150 ഗ്.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6-7 കഷണങ്ങൾ.
• ചീസ് - 150-200 ജിആർ.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ.
• മസ്കറ്റ് വാൽനട്ട് - 1/2 എച്ച്. എൽ.
• വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 1-2 ടീസ്പൂൺ. l.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങിനുള്ള താളിക്കുക - ഏകപക്ഷീയമായി.

ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്, സീസൺ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജാതിക്ക എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്. ഞാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും ഫ്രോസൺ ചാമ്പ്യനുകളുണ്ട് ഇതിനകം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഉണ്ട് വളച്ചൊടിക്കുന്ന കൈ. ഞാൻ അവരെ വല്ലാതെ വിഷമിക്കുന്നില്ല, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അവ ഉരുകി.

ഈ മിശ്രിതത്തിൽ നിന്ന് ബെഫ്റ്റെല്ലിക് അടിക്കുക. അരി ഇല്ലാതെ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്, അത് പാചകം വളരെയധികം ലളിതമാക്കുന്നു.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷ്ണങ്ങൾ മുറിക്കുക, അതിൽ കുറച്ച് ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് സൂര്യകാന്തി എടുക്കാം), ഉപ്പ് എടുത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് അല്പം താളിക്കുക. ഉയർന്ന പരിഹാസമുള്ള ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നതിന് തിളക്കമാർന്ന ഫോയിൽ രൂപത്തിൽ മിക്സ് ചെയ്ത് കിടക്കുക.

കൂൺ ഉള്ള ടെഫെലുകൾ വഴി. ഈ രൂപത്തിൽ, ഞങ്ങൾ അവരെ 200 ഡിഗ്രിയിൽ, ഏറ്റവും താഴ്ന്ന നിലയിലേക്ക് 40-50 മിനിറ്റ് അയയ്ക്കുന്നു. ഏറ്റവും കൂടുതൽ, അത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുടിക്കുന്നതിനേക്കാൾ നേരത്തെ വളച്ചൊടിച്ചിട്ടില്ല.

അവ വളച്ചൊടിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ പുറത്തെടുത്ത് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് വലയം തളിക്കേണം. വഴിയിൽ, മയോന്നൈസ് മെഷ്യും ചീസ് ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് യാഥാർത്ഥ്യബോധമില്ലാത്ത രുചികരമാകും! എന്നാൽ ഇത്തവണ ഞാൻ ഇത് ചെയ്തില്ല, രൂപം ക്ഷമിക്കണം. ഒരു പാചക ബ്ലോഗർ ആകുന്നത് എളുപ്പമല്ല, നിങ്ങളുടെ എല്ലാ കലോറിയും "മാസ്റ്റർപീസറുകൾ" കഴിക്കണം, കാരണം നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും സ്റ്റൈലിംഗ് തിരക്കുകൂട്ടുന്നു. പതനം

ഈ സമയം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇതിനകം തയ്യാറായിരിക്കണം, അതിന്റെ സന്നദ്ധത ഇതുപോലെ പരിശോധിക്കുന്നു: ഒരു നാൽക്കവലയ്ക്കായി ഒരു കഷ്ണം തകർക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, അത് ബുദ്ധിമുട്ടില്ലാതെ പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാണ്.

10 മിനിറ്റ് 10 മിനിറ്റ് 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പിലേക്ക് ഞങ്ങൾ ഒരു വിഭവം അയയ്ക്കുന്നു, അങ്ങനെ ചീസ് ഉരുകുകയും മൃദുവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചീസ് പ്രകാരം പൂർത്തിയാക്കിയ മഷ്റൂം കുലകൾ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് ഇലകളും ചെറി തക്കാളിയും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇടുന്നു.

അവർക്ക് മനോഹരമായ പരുഷമായ പുറംതോടും കൂൺ കഷണങ്ങളുള്ള ഒരു സ gentle മ്യമായ പന്തുകയും ഉണ്ട്. രുചികരമായത്!

അവർ പറയുന്നതുപോലെ പാചകം, വിഭവങ്ങൾ, എന്നിവയും ലോകത്തും! ബോൺ വിശപ്പ്.

ക്രീം ഗ്രേവിയിൽ അരിയുള്ള ചേഞ്ച് മീറ്റ്ബോൾ

മുന്തയും ടെൻഡർ മീറ്റ്ബലും ക്രീം സോസ് ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു വിൻ-വിൻ ഓപ്ഷനാണ്. ഏതൊരു അലങ്കാരത്തിനും അനുയോജ്യം. എനിക്ക് ഇന്ന് ഗ്രെച്ച് നിന്നാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ഫാം - 500 ഗ്.
• റൈസ് സെമിറാൾ - 50 ഗ്ര.
• ക്രീം 20% - 500 മില്ലി.
• ക്രീം ഓയിൽ - 40 gr.
• ക്രീം ചീസ് - 120 ഗ്.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ആസ്വദിക്കാം.
• ഉള്ളി - 1 പീസുകൾ ചെറുതാണ്.
• കാരറ്റ് - 1 കഷണം ചെറുത്.
• എച്ച്വെൽ-സൺനെൽസ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് താളിക്കുക - 1 ടീസ്പൂൺ.

ഞാൻ സ്വയം മോഷണങ്ങൾ ചെയ്യുന്നതുപോലെ, പാചക നമ്പർ 1, 2 എന്നിവ കാണാൻ കഴിയും. ഞാൻ ആവർത്തിക്കില്ല.

ഇവിടെ, മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം, അത് അനാവശ്യമായി അവശേഷിച്ചു, അത് ചട്ടിയിൽ യോജിച്ചില്ല, അടുത്ത തവണ വരെ ഞാൻ അവരെ മരവിപ്പിച്ചു. ചുറ്റിക്കറങ്ങാനും മരവിപ്പിക്കാനും അത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്, തുടർന്ന് ഒരു ആംബുലൻസ് കൈ ഉപയോഗിക്കുക.

ഫ്രീസുചെയ്തത് ഇപ്പോഴും ഫോം നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു.

ഇളം സ്വർണ്ണത്തിലേക്ക് ഒരു വറ്റല് കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ഫ്രൈ ചെയ്യുക. മാംസം പന്തുകൾ അവിടെ കിടന്നു.

എനിക്ക് ഒരു ചെറിയ ശവകുടീരം ആവശ്യമുണ്ട്. ഇതിന് രണ്ട് മിനിറ്റ് എടുക്കും, ഞാൻ കറുത്തവരോട് വറുക്കില്ല.

അങ്ങനെയാണ് ഞാൻ അവരെ വശത്ത് നിന്ന് ഒരു ലൈറ്റ് ബ്ലഷിലേക്ക് ഉരുളുന്നത്. രുചി ക്രീം ആണെന്ന ക്രീം എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.

ഇപ്പോൾ ഞാൻ സോസ് പാചകം ചെയ്യുന്നു. എല്ലാ 500 മില്ലി ക്രീം ചട്ടിയിൽ ഒഴുകുന്നു. സോസ് ഉപ്പിട്ടതായിരിക്കണം, കുരുമുളക്, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട താളിക്കുക. ഞാൻ ഒരു ചെറിയ ഹോപ്സ്-ഹണലിനെ എടുക്കുന്നു.

വേലിയേറ്റം പരീക്ഷിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ഇതിന് ക്രീം, മനോഹരമായ രുചി ഉണ്ടായിരിക്കണം, പുതിയതായിരിക്കരുത്. ഞാൻ വെള്ളം നിറയ്ക്കുന്നയാളുമായി ലയിപ്പിക്കില്ല, എനിക്ക് ഇഷ്ടമാണ്. അത് പൂരിതമാകുമ്പോൾ.

നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ക്രീം എടുക്കാം, അത്ര കട്ടിയുള്ളവനല്ലെങ്കിലും.

സ്ലോ തീയിൽ, ഞങ്ങളുടെ ഗ്രേവി തിളപ്പിക്കുന്നതിന് പതിവായി ഇളക്കി. ക്രീം, ക്രീം എന്നത് മതിലുകളിൽ പറ്റിനിൽക്കാനും വിഭവങ്ങളുടെ അടിയിലേക്കും നിൽക്കാനും അവനെ പരീക്ഷിക്കാൻ ശ്രമിക്കും.

അതേസമയം, ഞങ്ങൾ നന്നായി വറ്റല് ചീസ് ഉറങ്ങുന്നു, ഇത് സോസിന്റെ രുചിയെ യോജിപ്പിക്കും. ലിഡ് മൂടി 20-25 മിനിറ്റ് ഏറ്റവും താഴ്ന്ന ചൂടിൽ തയ്യാറാക്കുക.

പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുന്നു. പൂർത്തിയാകുന്നത് ചെറുതായി ഒഴുകുന്നത് അളവിൽ കുറയും കട്ടിയാകും - എന്താണ് വേണ്ടത്.

ധാരാളം അതിലോലമായ ക്രീമി ഗ്രേവി ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ സോളുകൾ ചൂടാക്കുന്നു.

അവൾ വായിൽ ഉരുകുന്നു, സങ്കൽപ്പിക്കാൻ സാധ്യതയില്ല രുചികരവും ക്രീം! പതനം

ഒരു ചട്ടിയിൽ തക്കാളി സോസിൽ അരി ഇല്ലാതെ മീറ്റ്ബോളുകളുടെ ഓപ്ഷൻ

അരി ഇല്ലാത്ത മീറ്റ്ബോൾ ഉണ്ടോ? ഓവർ. തത്ത്വത്തിൽ, ഞാൻ മുകളിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ചിത്രം ചേർക്കാതെ ഉപയോഗിക്കാം. അത് ആകർഷണീയമായി മാറുന്നു!

ഇതെല്ലാം ഗ്രേവിയെക്കുറിച്ചാണ്, അവൾ ഒരിക്കലും ബോറടിക്കാതിരിക്കാൻ ഈ വിഭവം വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നവനാണ്.

എനിക്ക് മറ്റെന്താണ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉള്ളതെന്ന് കാണുക. ഞാൻ സാധാരണയായി അരിയും ആംബുലൻസ് കൈയിലും വേവിക്കുക. രുചികരമായത്!

ചേരുവകൾ:

• ആർക്കും വില്ലുകൊണ്ട് നിറയ്ക്കുന്നു.
• തക്കാളി B. സ്വന്തം ജ്യൂസ് - 650 മില്ലി. (1 ബാങ്ക്).
• ലുക്കോവിറ്റ്സ - 1 കഷണം ചെറുത്.
• ബേസിൽ ഉണങ്ങിയത് - 2 ചോപ്പിംഗ്.
• മല്ലിയാണ്ടർ ഗ്രൗണ്ട് - 1/2 എച്ച്. എൽ.
• ബേ ലഫ് - 2 പീസുകൾ.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ.
• ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി - 1 ടീസ്പൂൺ.

അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു വീട് അരിഞ്ഞത് എടുക്കുന്നു. എനിക്ക് പന്നിയിറച്ചി + ചിക്കൻ + വില്ലു ഉണ്ട്. എല്ലാം ഒരുമിച്ച് വളച്ചൊടിക്കുന്നു. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി.

ടെഫ്റ്റെലെക് പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ്, ഞാൻ അത് ഉപ്പുവെള്ളം, കുരുമുളക്, എനിക്ക് ചേർക്കാൻ കഴിയും ജാതിക്ക അല്ലെങ്കിൽ മാംസം രുചിക്കായി താളിക്കുക, അരിഞ്ഞത്. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക. ഞാൻ അരി ചേർക്കുന്നില്ല.

ഞാൻ ഒരു ബങ്കറും നന്നായി പൊടിച്ച് വറുത്തതും ആരംഭിച്ച് ഒരു വറുക്കെടുക്കുന്നു. മാംസം പന്തുകൾ ആദ്യം പോയി, ഞാൻ അവരെ ഉരുട്ടി ഒരു ചെറിയ എണ്ണ എണ്ണയിൽ ഒരു നേരിയ നാണിക്കിൽ വറുത്തെടുക്കുക.

ഉടനെ അവരോടു പറയും. അവയെ ഒരുമിച്ച് വരാനുള്ള മറ്റൊരു മിനിറ്റ്, വില്ല് ഒന്നുകിൽ സ്വർണ്ണനാകുന്നു.

ഇളക്കി, ഞാൻ ഒരു തിളപ്പിച്ച് ശ്രമിച്ചു. ശ്രമിച്ചപ്പോൾ, രുചി എങ്ങനെ ക്രമീകരിക്കണമെന്ന് ഞാൻ ഇതിനകം നോക്കിക്കാട്ടുന്നു - ഇത് അല്പം അല്ലെങ്കിൽ തിരിച്ചും ഉപയോഗിച്ച് പൂരിതമാക്കാം. രുചി ശരിയാക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ ഭയപ്പെടരുത്.

എല്ലാത്തരം സുഗന്ധമുള്ള bs ഷധസസ്യങ്ങളും - ബേസിൽ (വിരലുകൾ വരണ്ടതയ്ക്കിടയിലുള്ള തത്വം), അൽപ്പം നിലത്തുമഴ, രണ്ട് പീസ്, കറുത്ത അടിത്തറ, ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയുടെ രണ്ട് പീസ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിനായുള്ള എന്റെ സ്റ്റാൻഡേർഡ് സെറ്റാണിത്. നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും ചേർക്കാനോ നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ എന്തെങ്കിലും നീക്കംചെയ്യാനോ കഴിയും, ഇവിടെ മാത്രമേ ഉള്ളൂ. A, തീർച്ചയായും കൂടുതൽ ലാവ്രുഷക.

ഇളക്കുക, വീണ്ടും ശ്രമിക്കുക. എല്ലാം ശരിയാണെങ്കിൽ, പിന്നീട് 20 മിനിറ്റ് മന്ദഗതിയിലായപ്പോൾ, അവർ നിശബ്ദമായി അടച്ച ലിഡിനടിയിൽ തിളങ്ങി. അപ്പാർട്ട്മെന്റിലുടനീളം സരമ വിതരണം ചെയ്യുന്നു!

നിർദ്ദിഷ്ട സമയത്തിനുശേഷം, യാത്ര ചെറുതായി പോപ്പ് അപ്പ് ചെയ്ത് കട്ടിയാകും, പക്ഷേ അതിലെ തക്കാളി കേടുകൂടാതെയിരിക്കും.

ഇവ വളരെ മനോഹരമാണ്, പൂരിത തക്കാളി പൂരിപ്പിക്കൽ, അതിശയകരമാംവിധം രുചികരമായ ടെംപ്റ്റുകൾ. ഏതെങ്കിലും അലങ്കരിച്ച് നിങ്ങൾ കുഴിച്ചു.

ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് (ഞാൻ അവരെ ആരാധിക്കുന്നു), ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു കണ്ടെത്തലായി മാറും. ഞാൻ നിങ്ങളെ അത് ഓർമ്മിപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക ക്ലാസിക് ഓപ്ഷൻ തക്കാളി പോഡ്ലിവ ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഞാൻ കാണിച്ചു.

ആനന്ദത്തോടെ വേവിക്കുക, നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് ആസ്വദിക്കൂ!

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പുളിച്ച ക്രീം സോസിൽ കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് മീറ്റ്ബോൾസ്

ഒരു സൈഡ് വിഭവത്തോടെ ഉടനടി ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്ന ഒരു അത്ഭുതകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്.

പുളിച്ച ക്രീം സോസിന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു, അവർ രുചികരമായ കാബേജ് തലയണയിൽ കിടക്കും.

ഇത് നെല്ലില്ലാത്ത ഒരു പാചകമാണ്. എന്നാൽ ഇച്ഛാശക്തിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അരിഞ്ഞത് ചേർക്കാം.

ചേരുവകൾ

• മാംസം ഏതെങ്കിലും - 300 ഗ്രി
• ബാറ്റൺ വൈറ്റ് - 1 സ്ലൈസ്
• കാബേജ് വൈറ്റ് - 600 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ.

പുളിച്ച ക്രീം സോസിനായി:

• പുളിച്ച വെണ്ണ - 5 പൂർണ്ണ ടേബിൾസ്പൂൺ
• പാൽ - 1.5 ഗ്ലാസ്
• മാവ് - 3 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ
• ക്രീം ഓയിൽ - 3 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ

തളിക്കുന്നതിനായി:

• ചീസ് - 50 ജി

പാചകം

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പാചകം ചെയ്യുക: ഞങ്ങൾ ഇറച്ചി അരക്കെട്ട് വഴി ഒരു അപ്പം ഉപയോഗിച്ച് ചാടി, ഉള്ളി, ഉള്ളി. സോളിം, കുരുമുളക്.

ചെറിയ കുലകൾ.

കാബേജ് അത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അവ തകർക്കാതിരിക്കാൻ ഷീറ്റുകൾ നാർച്ചിൽ സൂക്ഷിക്കണം.

കാബേജ് വെള്ളം നിറയ്ക്കുക, ഞങ്ങൾ ഇരുന്നു, സന്നദ്ധത വരെ വേവിക്കുന്നു. അപ്പോൾ അവൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വരും.

കാബേജ് ആവശ്യമുള്ള അവസ്ഥയിലേക്ക് വരുമ്പോൾ, അത് മൃദുവായിരിക്കും, തീ ഓഫ് ചെയ്യും, പാൻ നിന്ന് വെള്ളം കളയുക.

ബേക്കിംഗിനായി ഓയിൽ ഫോം വഴിമാറിനടക്കുക.

ഞങ്ങളുടെ കാബേജിന്റെ അടിയിൽ ഞങ്ങൾ അത് ഉപേക്ഷിച്ചു, അതിന്റെ മുകളിൽ മീറ്റർ.

ഉണങ്ങിയ വറചട്ടിയിലേക്ക് ഒരു മാവ് ഉണ്ടാക്കാൻ, പക്ഷേ അതിന് എണ്ണ.

മാവ് എണ്ണയിൽ വറുത്തത്, ഇളം സ്വർണ്ണ നിറത്തിലേക്ക്, നോക്കുക, അങ്ങനെ അത് കത്തിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നില്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം സോസ് നശിപ്പിക്കും. ഒരു പിണ്ഡങ്ങളും രൂപീകരിക്കാതിരിക്കാൻ തീവ്രമായി ഇടപെടുന്നതിൽ അത് ആവശ്യമാണ്.

സോസ് കൂടുതൽ മസാലയുള്ള രുചി സ്വന്തമാക്കണമെങ്കിൽ - നില നട്ട്മീഗ് ചേർക്കുക.

പാമ്പിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർത്ത് പാലിന്റെ ഉയർന്ന താപനിലയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർത്ത് ചൂടാക്കി. മിശ്രിതം നിരന്തരം ഇളക്കിവിടണം.

മിശ്രിതം ഒരു തിളപ്പിക്കുക (നിരന്തരം ഇളക്കിവിടുക), അത് 5 മിനിറ്റ് പുകവലിക്കരുത്, തുടർന്ന് ഓഫാക്കുക. സോസ് കുറയ്ക്കുന്നു.

ബേക്കിംഗിനായി ഫോമിൽ ഒഴിക്കുക, അത് കാബേജും മീറ്റ്ബോളുകളും പൂർണ്ണമായും മറയ്ക്കണം.

ഒരു പരുഷമായ മുകളിൽ ബ്രെഡ്ക്രംബുകൾ ഒപ്പം വറ്റല് ചീസ്.

180 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പ് ചൂടാക്കുക, ഈ സൗന്ദര്യത്തെല്ലാം 30 മിനിറ്റ് ഇടുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു അനുസരിച്ച് പാചക സമയം വ്യത്യാസപ്പെടാം.

വിഭവത്തിന്റെ ഉപരിതലം മനോഹരമായി വളച്ചൊടിക്കണം.

വിഭവം തയ്യാറാണ്. കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിന് അത് ഇടുക.

അത് അതിശയകരമാകുമെന്ന് മാറുന്നു!

ഡയറി സോസിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ അരിഞ്ഞ മീറ്റ്ബോൾ

ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കിയിൽ നിന്നുള്ള മീറ്റ്ബോൾസ് - ഉപയോഗപ്രദവും ഭക്ഷണപരവുമായ വിഭവം.

രുചികരമായ അവ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഞങ്ങൾക്കറിയാം! പാചകക്കുറിപ്പ്:

ചേരുവകൾ

• ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി ഫില്ലറ്റ് - 500 ജി
• കാബേജ് - 200 ഗ്രാം (അത് ഇല്ലാതെ)
• ലുക്കോവിറ്റ്സ ചെറുത് - 1 പിസി
• വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ലുകൾ
• പാൽ - 100 മില്ലി
• മുട്ട ചിക്കൻ - 2 പീസുകൾ
• ബ്രെഡ് ക്രഷറുകൾ - 1 കപ്പ്
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ

ഗ്രേവിക്ക് (സോസ്) നായി:

• ചിക്കൻ ചാറു - 400 മില്ലി
• ക്രീം വെണ്ണ - 70 -80 gr
• മാവ് - 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ
• പാൽ - 180 മില്ലി
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്

പാചകം

അരിഞ്ഞത് തയ്യാറാക്കുന്നു. ഇതിനായി ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി മാംസം, ഉള്ളി, കാബേജ് എന്നിവ അനുവദിക്കുക. രുചിയിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.

മുട്ട, പാൽ, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഒരു പ്രത്യേക വിഭവത്തിൽ ചമ്മട്ടി.

അതിനുശേഷം, അരിഞ്ഞത് ചേർക്കുക. നന്നായി എല്ലാം നന്നായി കഴുകുക.

ഞങ്ങൾ ചെറിയ പന്തുകൾ ഉണ്ടാക്കി ട്രേയിൽ കിടത്തി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്തു.

ഞങ്ങൾ 210 ഡിഗ്രി 15-20 മിനുട്ട്, പരുഷമായി സന്നദ്ധതയിലേക്ക് ചുടേണം.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ വളരെ രുചിയുള്ള ഡയറി ജയ്. ക്ഷേത്രങ്ങൾ ചുട്ടുപഴുത്തപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അത് തയ്യാറാക്കും.

ക്രീം ഓയിൽ എ.എസ് .പീസിൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്കെയിലറ്റിൽ ഉരുകുക, അതിന് മാവ് ചേർക്കുക. ശരാശരി തീയിൽ ഇരുണ്ടതായി നൽകാതെ 2-3 മിനിറ്റ് ലഘുവായി ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

അവർ തയ്യാറായ ഉടൻ തന്നെ അവരെ അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ഗ്രേവിയിൽ വയ്ക്കുക.

മന്ദഗതിയിലുള്ള തീയിൽ 5-7 മിനിറ്റ് ഒന്നിനുറെ ഒരുമിച്ച് പുരുഷന്മാർ. അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ മേശപ്പുറത്ത് ഭക്ഷണം നൽകുന്നു!

വളരെ സൗമ്യവും രുചിയുള്ളതുമായ വിഭവം.

മീറ്റ്ബോൾസ് കുട്ടികളുടെ "ഒക്ടോപസ്"

പാചകക്കുറിപ്പ് നമ്പർ 4. ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറെടുപ്പുകൾ (മുകളിൽ കാണുക) കുഞ്ഞ് ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.

മമ്മിയുടെ അഭ്യർത്ഥനപ്രകാരം അവസാന പാചകക്കുറിപ്പും. ലളിതമായ i. രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് കുഴപ്പത്തിൽ നിന്ന് "ഒക്ടോപസ്" രസകരമാണ്. മോശം ഭക്ഷണം നൽകാൻ സഹായിക്കും!

ചേരുവകൾ

• ചിക്കൻ അരിൺ - 150 ഗ്രാം (1 സേവിക്കുന്നു)
• അരി തിളപ്പിച്ച അരി
• ഉള്ളി - പകുതി
• സ്പാഗെട്ടി
• പച്ചിലകൾ

പാചകം

വീഡിയോ ട്യൂട്ടോറിയലിൽ ഈ മനോഹരമായ മെബ്ലർ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

അവ വളരെ രുചികരവും വെളിച്ചവും ഭക്ഷണവും നേടി. അത്തരം "ഒക്ടോപസ്" എന്നതിൽ നിന്നുള്ള കുട്ടികൾ ആനന്ദിച്ചു, പരിശോധിച്ചു!

നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഞങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഞങ്ങളുടെ ബ്ലോഗിലേക്ക് നോക്കും!

നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാൻ ചുവടെയുള്ള ബട്ടണുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങളുടെ ലേഖനം സോഷ്യൽ നെറ്റ്വർക്കുകളിൽ സ്വയം സംരക്ഷിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് ആസ്വദിക്കൂ, എല്ലാ ആശംസകളും!

രസകരവും യഥാർത്ഥവുമായ നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, നിങ്ങൾക്ക് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. ചിക്കൻ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പുളിച്ച വെയ്ൻ സോസറിൽ നിരവധി വ്യതിയാനങ്ങളും എല്ലാവരേയും ഒഴിവാക്കലില്ലാതെ എല്ലാവരേയും പോലെയുള്ളവയാണ്.

തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ പൊതുത തത്ത്വങ്ങൾ

ഓരോ സ്റ്റോറിലും വിൽക്കുന്ന അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ നിന്ന് ചിക്കൻ മെററുകൾ തയ്യാറാക്കാം. എന്നാൽ നിങ്ങൾ അത്തരമൊരു അരിഞ്ഞ വീട് സ്വതന്ത്രമായി തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് വളരെ മികച്ചതായിരിക്കും. ഇതിനായി ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് തികഞ്ഞതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണമായും ഭക്ഷണപത്രങ്ങൾ തയ്യാറാക്കരുതെന്ന് നിങ്ങൾ തയ്യാറാകണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ തുടകൾ ഉണ്ടാക്കാം. കുട്ടികൾക്ക്, അരിഞ്ഞത്, പ്രത്യേകമായി പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത് കോഴിയുടെ നെഞ്ച്.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് ഉടൻ തന്നെ ഒരു ചെറിയ സവാളയും ബ്രെഡും ചേർക്കാം, അത് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ മുൻകൂട്ടി പറയേണം. ഇത് റെഡിയാക്റ്റുചെയ്ത ടെമിനിസ് ആർദ്രത നൽകും. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും കുറച്ച് വേവിച്ച അരി, പച്ചിലകൾ അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ എന്നിവ ചേർക്കാൻ കഴിയും. അരിഞ്ഞ മീറ്റ്ബാളുകളിലേക്ക് പുതിയ ചേരുവകൾ ചേർത്തുകൊണ്ട്, ഓരോ തവണയും പുതിയ ഒറിജിനൽ രുചി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വിഭവം ലഭിക്കും.

മീറ്റ്ബോളുകൾക്ക് രൂപം നിലനിർത്തുന്നതിനുള്ള മികച്ച രീതിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചേർക്കാൻ കഴിയും ഒരു അസംസ്കൃത മുട്ട, അല്പം മങ്കി അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്. അരിഞ്ഞത് മഞ്ഞക്കരു മാത്രം ചേർക്കുക എന്നതാണ് റെഡി വിഭവം അത് കഠിനാധ്വാനം ചെയ്തില്ല.വറുത്ത സമയത്ത് മീറ്റ്ബോൾ വീഴരുത്, അരിഞ്ഞത് നന്നായി വിച്ഛേദിക്കണം.

സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിന്, കുറഞ്ഞത് 20 ശതമാനം അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് 30 ശതമാനം കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. എന്നാൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് വീട്, സ്വയം തയ്യാറാക്കൽ എന്നിവ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, മറ്റ് രോഗങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഓർക്കുക ക്രീം-തക്കാളി സോസ് നിരസിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ചില പച്ചിലകളും താളിക്കുക, അരിഞ്ഞത്. അരിഞ്ഞ മാംസം, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തികച്ചും സംയോജിത ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ, ബേസിൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്. താളിക്കുകയെന്ന നിലയിൽ, ഉണങ്ങിയ പപ്രിക, ഒലിവ് bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, മഞ്ഞൾ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, കറി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്അത് അടിസ്ഥാനപരമായിത്തീരും. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിനായി ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതുകൊണ്ട്, ഒരു തുടക്കക്കാരന് പോലും എളുപ്പത്തിൽ നേരിടാം.

ഞങ്ങൾ 500 ഗ്രാം അരിഞ്ഞത് എടുത്ത് 2-3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളിയും 1 ബൾബും ചേർക്കുന്നു. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ഫില്ലറ്റുകളുള്ള ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി ഉള്ളി ഒഴിവാക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പ്രത്യേകം തയ്യാറാക്കാം. ഞങ്ങൾ ഒരു ഏകീകൃത സംസ്ഥാനത്തേക്ക് മിക്സ് മിക്സ് ചെയ്യുകയും രുചിയിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അരിഞ്ഞിൽ ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക, വീണ്ടും കഴുകുക. അതിനുശേഷം, അരിഞ്ഞ മീറ്റ്ബോൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉറപ്പിക്കപ്പെടുക.

ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ അളവിലുള്ള മാവും ബ്രെഡ്ക്രംബ്സും മണക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ എല്ലാ മാംസം പന്ത് വേർതിരിക്കുകയും സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സ aled ഖ്യമാക്കുകയും ചെയ്തു. മീറ്റ്ബോൾസ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ വേദിക്കാതിരിക്കുക. തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക ചട്ടിയിൽ സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നു. ഒരു കാരറ്റ് ചെറുതായി പാഴ്സ്റ്റേഴ്സ്, ഗ്രേറ്ററിൽ മുൻകൂട്ടി തകർത്തു. അതിനുശേഷം, 200 മില്ലിയേറ്ററുകൾ പുളിച്ച വെണ്ണയും ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റും ചേർക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല. മിശ്രിതം ഒഴിക്കാൻ തുടങ്ങിയ ഉടൻ, എല്ലാം സമഗ്രമായി ചേർത്ത് റെഡിമെയ്ഡ് മീറ്റ്ബോൾ ഇടുക. സ്ലോ തീപിടുത്തത്തിൽ 15 മിനിറ്റ്. വറചട്ടി ഉപയോഗിച്ച് മൂടേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

ഫയൽ ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് പുതിയ ചതകുപ്പ തളിക്കാം.

പാചകം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു ക്രീം പുൾ സോസിലെ മീറ്റ്ബോൾസ്. വിഭവം രുചിയുമായി വളരെ സൗമ്യമാണ്, ഒപ്പം മാഷെ ചെയ്തതോ അരിയോ പോലുള്ള തലക്കെട്ടുകളുമായി സമന്വയിപ്പിക്കുന്നു. 500 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ അളവുകളിൽ ഇടുക, അതിൽ 2-3 ചെറിയ കഷ്ണം ചേർക്കുക വെളുത്ത റൊട്ടി. വെള്ളത്തിൽ പോസ്റ്റുചെയ്തതിനുശേഷം പുറംതോട് ഇല്ലാതെ അപ്പം എടുക്കണം. അവിടെ 50 ഗ്രാം ചേർക്കുക വറ്റല് ചീസ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ. ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്, മീറ്റ്ബോളുകളുടെ രൂപം, അവ ചുട്ട രൂപത്തിന്റെ അടിയിൽ വയ്ക്കുക. ഫോം മൃദുവായ അളവിൽ പൊതിഞ്ഞിരിക്കണം വെണ്ണ. 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനിലയിൽ ഒരു പിച്ചള ക്ലോസറ്റിൽ ഞങ്ങൾ ഇറച്ചി പന്തുകൾ ചുട്ടു.

ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങൾക്ക് സോസ് പാചകം ചെയ്യാം. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, 150 മില്ലിഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണയും 200 മില്ലിറ്റർ ക്രീമും കൂടി ചേർത്തു. ഏതെങ്കിലും മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക സുഗന്ധമുള്ള സസ്യങ്ങൾ, അൽപ്പം നിലത്തു കുരുമുളക്, ഉപ്പ്. അടുത്തതായി, 150 ഗ്രാം വറ്റല് ചീസ് ചേർക്കുക, എല്ലാവരും നന്നായി ചമ്മട്ടി, മീറ്റ്ബോൾസിന് മുകളിൽ ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ വിഭവം വീണ്ടും മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുന്നു.

അസാധാരണമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഏറ്റവും സാധാരണമായ ചിക്കൻ മെനിമേറ്റർ അസാധാരണമായതുംപ്പോലും ആയിരിക്കാം ഉത്സവ വിഭവം. അവ ഒരു പ്രത്യേക സോസിൽ തയ്യാറാക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം, അതിനാൽ അവരുടെ രുചി പൂർണ്ണമായും വ്യത്യസ്തമായി വെളിപ്പെടുത്തും. സ്ലോ കുക്കറിൽ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. 500 ഗ്രാം അരിഞ്ഞത് എടുക്കുക ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് അതിൽ അര കപ്പ് വേവിച്ച അരി ചേർക്കുക. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്. അടുത്തതായി, കോഴി മാംസത്തിനും ഉണങ്ങിയ കിഴവിഷയങ്ങൾക്കുമായി 2 ചെറിയ സ്പൂൺ അരിഞ്ഞത് അമർത്തുക.

എല്ലാം നന്നായി കലർത്തി അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ 2 വലിയ സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരേ അളവിലുള്ള ചെറിയ പന്തുകൾ ഉണ്ടാക്കി പാത്രത്തിന്റെ അടിയിൽ വയ്ക്കുന്നു. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ 400 മില്ലി അറ്റത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക തേങ്ങാപ്പാൽ, ഗ്ലാസ് ചിക്കൻ ചാറു, 2 വലിയ തവികൾ കറി പൊടിയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സോസ് മീറ്റ്ബോൾ ഒഴിച്ച് "ശമിപ്പിക്കുന്ന" മോഡിൽ 40 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നു.

തീറ്റയ്ക്ക് മുമ്പ്, വിഭവത്തിലേക്ക് 100 മില്ലി മില്ലിയറുകൾ ചേർക്കുക കൊഴുപ്പ് ക്രീം, സ ently മ്യമായി ഇളക്കി സേവിക്കുക.

ചിക്കൻ മാംസം തികച്ചും കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സംയോജിക്കുന്നു. കൂൺ, തികച്ചും ക്രീം, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവയുമായി തികച്ചും സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഒറിജിനൽ പരീക്ഷിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു കൂൺ ഉള്ളതിനാൽ ചിക്കൻ മെററുകൾക്കായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്, ചാമ്പ്യൻസ് തികഞ്ഞതാണ്. ഒരു ബൾബ് ശരാശരി മാഗ്നിറ്റ്യൂഡ് നന്നായി പൊടിച്ച് വറുത്തെടുക്കുക സസ്യ എണ്ണ. വില്ലു സുതാര്യമാകുമ്പോൾ 300 ഗ്രാം കൂൺ ചേർക്കുക. കൂൺ ഏറ്റവും നന്നായി മുറിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ദ്രാവകം പൂർണ്ണമായും ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ എല്ലാം 20 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, ഞങ്ങൾ 600 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ മാംസം ഇടുന്നു, അതിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി ചേർക്കുന്നു. മെല്ലുകളിൽ അനുഭവപ്പെടാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, വറുത്തതിനുശേഷം, ഒരു മിശ്രിതം ബ്ലെൻഡറിലെ ഏകതാനമായ ഒരു സംസ്ഥാനത്തിന് അരങ്ങേണം. തുടർന്ന് ഒരു മുട്ട, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, 2 വലിയ സ്പൂൺ ബ്രെഡിംഗ് സൂപ്പർവേഴ്സ് എന്നിവ അരികിലേക്ക് ചേർക്കുക. മീറ്റ്ബോൾ ഉണ്ടാക്കുകയും വേദനിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു പ്രത്യേക വറചട്ടിയിൽ, നന്നായി അരിഞ്ഞ ബൾബ്, വറ്റല് കാരറ്റ്, അവയ്ക്ക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളവും ചേർക്കുക. മാസ്റ്റേഴ്സ് ഏകദേശം 10 മിനിറ്റിനുശേഷം, 200 മില്ലിൾമാരായ പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, തെറാപ്പിസ്റ്റുകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർത്ത്. മാസ്റ്റേഴ്സ് എല്ലാം 15 മിനിറ്റ്, വിഭവം തയ്യാറാണ്.

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം രുചികരമായ മൂത്രേലി പുളിച്ച ക്രീം സോസിൽ, ചുവടെയുള്ള വീഡിയോ കാണുക.

അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളും പാത്രങ്ങളും: പ്ലേറ്റ്, അടുപ്പ്, ആകൃതി, വറചട്ടി പാൻ, കത്തി, ഗ്രേറ്റർ, കട്ടിംഗ് ബോർഡ്, ടേബിൾസ്പൂൺ, പ്ലഗ്, ടീസ്പൂൺ, മരം, മരം, മരം, ടീസ്പൂൺ, വുപൺ ബ്ലേഡ്, അടുക്കള സ്പോളുകൾ, നിരവധി പാത്രങ്ങൾ.

ചേരുവകൾ

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകം

1. ആരംഭിക്കാൻ, ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും വൃത്തിയാക്കുക. ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകിക്കളയുക. പച്ചിലകളും വിഘടിപ്പിക്കുക, ഉപേക്ഷിക്കുക. ലെക്ക് കഴിയുന്നത്ര മുറിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി കത്തി അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി മുറിക്കുക. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ, വഴങ്ങുക ചിക്കൻ അരിഞ്ഞത്. അരിഞ്ഞത് പുതിയതായിരിക്കണം, തീർച്ചയായും, അത് പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.
2. മതേതരത്വത്തിൽ അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ചേർത്ത് 1 മുട്ട ഡ്രൈവ് ചെയ്യുക.
   
   
   
3. ഇപ്പോൾ ബൾക്ക് ചേരുവകൾ ചേർക്കുക: ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്പൂവിന്റെ തറയിൽ, കുരുമുളക്, മഞ്ഞൾ.
   
   
   
4. എംബോസ് മിൻസ്. നിങ്ങൾക്ക് പാത്രത്തെക്കുറിച്ച് ചെറുതായി പിന്തിരിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ നിന്ന് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചെറിയ കൈയും വെള്ളവും രൂപപ്പെടുത്തുക, വെള്ളത്തിൽ ആകൃതി, ചെറിയ പന്തുകൾ - മീറ്റ്ബോൾസ്.
   
   
   
5. ഒരു തളികയിൽ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഒഴിച്ച് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഓരോന്നും മുറിക്കുക.
   
   
   
6. സ്റ്റ ove യിൽ, വറചട്ടി വയ്ക്കുക, അതിൽ 20-25 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക.
   
   
   
7. മീറ്റ്ബോൾസ് രണ്ട് വശങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോടിലേക്ക് ഒരു ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. തീ ശരാശരിയായിരിക്കണം, അല്ലാത്തപക്ഷം കീത്രങ്ങൾ ഒരു ലയനത്തിന് സാധ്യതയുണ്ട്.
   
   
   
8. ഈ സമയത്ത്, 200 ° C ന് അടുപ്പ് ഓണാക്കുക, അങ്ങനെ അത് നന്നായി ചൂടാകും. വറുത്ത മീറ്റ്ബോളുകൾ ബേക്കിംഗിനായി രൂപത്തിൽ ഇട്ടു, അൽപ്പം സസ്യ എണ്ണ വഴി ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്തു.
   
   
   
9. ഇറച്ചി വറുത്ത വെണ്ണ, പകരുത്, തീ ഓഫ് ചെയ്യരുത്. പാനിൽ 200 മില്ലി ഒഴിക്കുക, പുളിച്ച വെണ്ണയാണ് ഒപ്പം ഉള്ളടക്കങ്ങൾ കലർത്തുക. ചട്ടിയിൽ, തകർന്ന വെളുത്തുള്ളി നേരത്തെ വെളുത്തുള്ളി പമ്പ് ചെയ്തു, മിക്സ് ചെയ്ത് തീ പിന്തിരിപ്പിക്കുക.
   
   
   
10. മീറ്റ്ബോൾസിന് സോസ് ലഭിച്ചതായി പൂരിപ്പിക്കുക. മീറ്ററിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ സോസ് സ ently മ്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക, അങ്ങനെ അവയെല്ലാം ആത്യന്തികമായി ദ്രാവകത്താൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
    
    
    
11. ഒരു ചെറിയ ഗ്രാൻസിൽ, സോഡ 150 ഗ്രാം ഖര ചീസ് മുകളിൽ നിന്ന് ഒരു സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മീറ്റ്ബോൾമാരെ മുളപ്പിക്കുക.
    
    
    
12. നന്നായി പച്ചിലകൾ നന്നായി മുറിച്ച് മുകളിൽ ചീസ് ഒഴിക്കുക (1 ടീസ്പൂൺ. എൽ. പോഡർഡീരുഷ്കി).
    
    
    
13. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഫോം ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചുമാറ്റാൻ കഴിയും. 15-20 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ഏതെങ്കിലും അലങ്കരിനൊപ്പം മീറ്റ്ബോൾസ് വിളമ്പുന്നു - താനിന്നു, അരി, പാസ്ത, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. നിങ്ങൾക്ക് പച്ചിലകൾ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!
    
    
    

വീഡിയോബെമ്പ്

ചലനാത്മക പ്രക്രിയയിൽ പുളിച്ച ക്രീം സോസിൽ മെബ്ലർ തയ്യാറാക്കൽ കാണണമെങ്കിൽ ചുവടെയുള്ള വീഡിയോ നോക്കുക. അത്തരം വീഡിയോ ഡിസ്പ്ഷുകൾ ഒരു ആനന്ദമായി കാണപ്പെടുന്നു - അധിക വിവരങ്ങളൊന്നുമില്ല, എല്ലാം ലളിതവും മനസ്സിലാക്കാവുന്നതുമാണ്. നിങ്ങൾ സ്വയം ഉറപ്പാക്കുക! വിജയകരമായ കാഴ്ച.

ഈ പാചകത്തിനുള്ള നാത്രത്തുള്ളവർ വളരെ സൗമ്യതയും സുഗന്ധവും മെഗാബുകളും ലഭിക്കും. ഇത് കൃത്യമായി ഒരു വിഭവങ്ങളാണ് - ദൈനംദിന, ഉത്സവങ്ങളിൽ - രണ്ടും. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഏറ്റവും ലളിതവും വ്യാപകരവുമായ ലഭ്യമാണ്, സമയം കൂടുതൽ ചെലവഴിക്കുന്നില്ല, ഫലം എല്ലാ പ്രതീക്ഷകളെയും കവിയുന്നു. നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കുക! എന്നിട്ട് നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും അഭിപ്രായങ്ങളിൽ അൺസബ്സ്ക്രൈബുചെയ്യും, നിങ്ങൾക്ക് ലഭിച്ചോ? എന്താണെന്ന് അറിയാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു അസാധാരണമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ടെഫ്ടെൽ നിങ്ങളെ അറിയാമോ?

പുളിച്ച ക്രീം സോസിൽ ചിക്കൻ സ്മാരകങ്ങൾ - മന്ദഗതിയിലുള്ള ക്രീം സ ma രഭ്യവാസനയോടെ ഒലിച്ചിറങ്ങിയത് അനുയോജ്യമാണ് കുട്ടികളുടെ മെനു കൂടാതെ ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് ഉപയോഗിച്ച്. ഫില്ലറ്റ്, ചർമ്മവും കൊഴുപ്പ് സ്ട്രാറ്റയും ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക, ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി ഒഴിവാക്കുക, സംയോജിപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബെയ്ൻ വാങ്ങൽ അരിഞ്ഞത്.

ഓവനിൽ പുളിച്ച ക്രീം സോസിൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ലിസ്റ്റിലെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക.

റവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ (ഓപ്ഷണൽ - വേവിച്ച അരി ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ അരകപ്പ്), നന്നായി അരിഞ്ഞ ഇളം ചതകുപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി (പല്ലുകൾ-രണ്ട്) ഉള്ളി, ഉള്ളി (ഒരു വലിയ ബൾബിന്റെ പകുതി), ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചെറിയ ഗ്രേറ്ററിൽ വിൽക്കുന്നു മൂർച്ചയുള്ള കുരുമുളക്. ഈന്തപ്പനയിൽ നിന്ന് പുറത്തേക്ക് ഞങ്ങൾ പിണ്ഡത്തെ തോൽപ്പിച്ചു. മുട്ടയോ അപ്പമോ ചേർക്കരുതു.

നനഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ കഴുകിയ കൈകൾ ഒരേ വലുപ്പമുള്ള പന്തുകൾ ഉരുട്ടുക.

2-3 മിനിറ്റ് ഒരു സോസിനായി, ഒരു ഇളം സ്വർണ്ണ നിഴലിലേക്ക് (ഒരു പ്രകാശം സ്വർണ്ണ നിഴലിലേക്ക്), ഞങ്ങൾ മെലിഞ്ഞ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, ചിപ്പ് ചെയ്ത ബൾബിന്റെ രണ്ടാം പകുതിയും അല്പം വെളുത്തുള്ളിയും ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.

ഞങ്ങൾ കട്ടിയുള്ളതും ഫാറ്റി പുളിച്ച വെണ്ണയും, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഞങ്ങൾ 100 മില്ലി വെള്ളം ഒഴിക്കുക - കട്ടിയാകുക, തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.

വിശാലമായ റിഫ്രാക്ടറി രൂപത്തിൽ ഞങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം സോസ് ഇടും, ഒരു പാളി ഉപയോഗിച്ച് മീറ്റ്ബോൾ കുറയ്ക്കുക. ഫോയിൽ ഷീറ്റിന് കീഴിൽ, ഞങ്ങൾ ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു 25-30 മിനിറ്റ് അയയ്ക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ 180 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം. അവസാന മിനിറ്റ് 5-7 ഫോയിൽ ഇല്ലാതെ ഉണങ്ങുന്നു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പുളിച്ച ക്രീം സോസിൽ ചിക്കൻ ഗ്രേഴ്സ് ഒരേപോലെ നീരാവി, ഫോം, ജ്യൂസിനസ് എന്നിവ നിലനിർത്തുക. ഞങ്ങൾ ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ സലാഡുകൾ, പുതിയ പച്ചക്കറികൾ, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പ്രയോഗിക്കുന്നു. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!