വെള്ളരിക്ക, കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാളികളിൽ ക്രാബ് സാലഡ്. ഞണ്ട് വിറകും ചീസും ഉപയോഗിച്ച് പഫ് സാലഡ്

ക്രാബ് സാലഡ് പല വീട്ടമ്മമാരുടെ പാചകപുസ്തകത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ പറ്റിനിൽക്കുകയും പൂർണ്ണ തേജസ്സിൽ അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് അവധിക്കാല പട്ടികകൾ മിക്കവാറും എല്ലാ വീടുകളും. ഇത് പ്രതീക്ഷിക്കേണ്ടതാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ക്രാബ് സാലഡ് നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും പ്രധാന ഘടകവുമായി സംയോജിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമ്പോഴാണ് - ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ. അസാധാരണമായ രുചിയുള്ള രുചികരവും മികച്ചതുമായ സാലഡാണിത്. വിഭവം അലങ്കരിക്കാനും നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷിക്കാം - നിങ്ങൾക്ക് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് നിറച്ച് ഇളക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പഫ് വിഭവം ക്രമീകരിക്കാം. അതിശയകരമായ രുചിയുള്ള ഒരു യഥാർത്ഥ വിഭവം മാത്രമേ അതിഥികളെ ആകർഷിക്കാൻ കഴിയൂ.

ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ക്രാബ് സാലഡ് - ഭക്ഷണവും വിഭവങ്ങളും തയ്യാറാക്കുന്നു

പല ഉത്സാഹികളായ പാചകക്കാർക്കും വളരെ പരിചിതവും മനോഹരവുമായ സ്വഭാവഗുണം സാലഡിന് നൽകുന്ന പ്രധാന ഘടകമാണ് ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ. ഈ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് നിരവധി ആളുകൾ അത്തരം സുപ്രധാന തീയതികൾ വ്യക്തിഗതമാക്കുന്നു പുതുവർഷം, ജന്മദിനങ്ങൾ, കുടുംബ അവധിദിനങ്ങൾ.

ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകളുടെ പ്രധാന ഗുണം വ്യത്യസ്തങ്ങളായ ചേരുവകളുമായുള്ള സംയോജനമാണ് - മാംസം, പച്ചക്കറികൾ, ചീഞ്ഞ പഴങ്ങൾ എന്നിവ, ഉദാഹരണത്തിന്, ചീസ്, ആപ്പിൾ എന്നിവയുള്ള ക്രാബ് സാലഡ് - രുചിയുടെയും പുതിയ സുഗന്ധത്തിന്റെയും ഫാന്റസി.

പലപ്പോഴും പാചക പാചകത്തിൽ ക്രാബ് സാലഡ് ടിന്നിലടച്ച ചേരുവകൾ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നു - ധാന്യം, കടല. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ദ്രാവകം വറ്റിക്കും, കൂടാതെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അധികമായി കഴുകുകയും ചെയ്യുന്നു.

ക്രാബ് ചീസ് സാലഡിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:

പാചകക്കുറിപ്പ് 1: ക്രാബ് ചീസ് സാലഡ്

ക്രാബ് സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ രീതി സമ്പന്നമായ ഒരു കൂട്ടം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് നൽകുന്നില്ല, സാലഡ് ലേയറാണ്, വിഭവത്തിന്റെ അലങ്കാരത്തിന് കൂടുതൽ is ന്നൽ നൽകുന്നു. സാലഡ് ലെയറുകളിൽ അടുക്കിയിരിക്കുന്നു, ഇത്തരത്തിലുള്ള സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേക മോതിരം ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. സാലഡിന്റെ രൂപം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു റ round ണ്ട് ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഉപയോഗിക്കാം.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• 200 ഗ്രാം - ഞണ്ട് വിറകുകൾ;
• 100 ഗ്രാം - ചീസ്;
• 4 കാര്യങ്ങൾ. - ഒരു മുട്ട;
• 3 പീസുകൾ. - കാരറ്റ്;
• 50 മില്ലി - മയോന്നൈസ്.

പാചക രീതി:

ചീസ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള ക്രാബ് സാലഡിന്റെ രഹസ്യം മയോന്നൈസിലാണ് - അത് നല്ലതും ആയിരിക്കണം ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നം സ്വാഭാവിക ചേരുവകൾക്കൊപ്പം. ഞണ്ട് വിറകുകളിലേക്കും നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം, അത് സാലഡായി മുറിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, വിറകുകൾ temperature ഷ്മാവിൽ നന്നായി ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കേണ്ടതുണ്ട്. മുട്ടയും കാരറ്റും തിളപ്പിച്ച് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട് സാലഡ് പാചകം ചെയ്യാം. ചൂടുവെള്ളവും ടെൻഡറും വരെ ഭക്ഷണം നിറയ്ക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുന്നു, കാരറ്റ് മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക, പക്ഷേ പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളിൽ.

ഫ്രോസ്റ്റഡ് ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ സമചതുരയായി മുറിക്കുക, ചീസ് ഹാർഡ് ഇനങ്ങൾ ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ തടവി - ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ചെറുതും വലുതുമായ വശങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം - പാചക ഷെഫിന്റെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ.

അതിനാൽ, മോതിരം എടുത്ത് ചേരുവകൾ ക്രമത്തിൽ വയ്ക്കുക - ഞണ്ട് വിറകുകൾ, മയോന്നൈസ്, കാരറ്റ്, വീണ്ടും ഒരു ചെറിയ മയോന്നൈസ്. മൂന്നാമത്തെ പാളി ചീസ് ഷേവിംഗിലേക്ക് പോകുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ചീസ് ഒഴിവാക്കാനും ആവശ്യത്തിന് ഇടതൂർന്ന പാളി ഇടാനും കഴിയില്ല, ഇത് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട് സാലഡിന്റെ രുചി മാത്രം മെച്ചപ്പെടുത്തും. ചീസ് മുകളിൽ വറ്റല് മുട്ട ഇടുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വീണ്ടും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുക. വിഭവം വിളമ്പുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് ഞങ്ങൾ മോതിരം നീക്കംചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ആദ്യം 3 - 4 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കണം.

പാചകക്കുറിപ്പ് 2: ചീസ്, ആപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ക്രാബ് സാലഡ്

ചീസും ആപ്പിളും രസകരമായ ഒരു സംയോജനമാണ്, അത് ഇന്ന് നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്ക് വളരെ രുചികരമായ ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുമെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ആപ്പിൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, മധുരവും പുളിയുമുള്ള പഴങ്ങൾക്ക് മുൻഗണന നൽകുക, അവ കൂടുതൽ ചീഞ്ഞതും സാലഡിന്റെ രുചി അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• 300 ഗ്രാം - ഞണ്ട് വിറകുകൾ;
• 2 പീസുകൾ. - ആപ്പിൾ;
• 5 കഷണങ്ങൾ. - ഒരു മുട്ട;
• 150 ഗ്രാം - ചീസ്;
• 1 പിസി. - വില്ലു;
• 200 മില്ലി - മയോന്നൈസ്.

പാചക രീതി:

ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഉരുകുമ്പോൾ മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക. എന്നിട്ട് വൃത്തിയാക്കി താമ്രജാലം. മഞ്ഞയും വെള്ളയും പ്രത്യേക പ്ലേറ്റുകളിൽ തേയ്ക്കുന്നുവെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക.

ആപ്പിൾ തൊലി കളയാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അത് ഉപേക്ഷിക്കാം. പ്രധാന കാര്യം കോർ നീക്കം ചെയ്യുകയും ഗ്രേറ്ററിന്റെ നാടൻ വശത്ത് താമ്രജാലം ചെയ്യുകയുമാണ്. അല്ലെങ്കിൽ, ആപ്പിൾ ധാരാളം ജ്യൂസ് പുറന്തള്ളും, ഇത് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട് സാലഡിന്റെ രൂപം നശിപ്പിക്കും.

ചീസ്, അത് റഷ്യൻ ആകാം, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരുതരം ഹാർഡ് ചീസ്, വറ്റല്. സംസ്കരിച്ച ചീസ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് ഈ സാലഡിൽ അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചേരുവ ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, തൈര് ഫ്രീസറിൽ സ്ഥാപിച്ച് കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം തടവുക. ചീസ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള മുൻ ക്രാബ് സാലഡ് പോലെ, ഈ വിഭവവും പാളികളായി അടുക്കിയിരിക്കുന്നു - മുട്ടയുടെ വെള്ള, ഞണ്ട് വിറകുകൾ, ഉള്ളി, നന്നായി അരിഞ്ഞത്, ആപ്പിൾ, ചീസ്, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ. നന്നായി കുതിർത്ത സലാഡുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് ഓരോ ലെയറിനും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കോട്ട് ചെയ്യാൻ കഴിയും; ഉയർന്ന കലോറി കുറഞ്ഞ സലാഡുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് 2 തവണ മാത്രമേ പാളികൾ കോട്ട് ചെയ്യാൻ കഴിയൂ. അതിനാൽ, അവസാന പാളി മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു നൽകുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പ്രചരിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ ഇത് ഞണ്ട് സാലഡിന്റെ ഫിനിഷിംഗ് ലെയറായും തയ്യാറാക്കിയ വിഭവത്തിന്റെ അലങ്കാരമായും ഉപയോഗിക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് 3: ചീസ്, കോളിഫ്ളവർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ക്രാബ് സാലഡ്

ആധുനിക ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച മറ്റൊരു സവിശേഷ സാലഡ്. ഉദാഹരണത്തിന്, എസ്റ്റോണിയൻ ചീസ് - ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്ക് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട് സാലഡിന്റെ രുചി സമൂലമായി മാറ്റാൻ കഴിയും, പ്രത്യേകിച്ചും പാചകത്തിൽ കോളിഫ്ളവർ ഇപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ. പൊതുവേ, രസകരമായ ഒരു കൂട്ടം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, നമുക്ക് പാചകം ആരംഭിക്കാം.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• 300 ഗ്രാം - കോളിഫ്ളവർ;
• 100 ഗ്രാം - ഞണ്ട് വിറകുകൾ;
• 100 മില്ലി - മയോന്നൈസ്;
• 2 പീസുകൾ. - ഒരു മുട്ട;
• 150 ഗ്രാം - എസ്റ്റോണിയൻ ചീസ്.

പാചക രീതി:

ഈ പ്രക്രിയയിൽ, ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസർ ആവശ്യമാണ്. ശരിയാണ്, ചേരുവകൾ കൈകൊണ്ട് മുറിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ സാങ്കേതികതയ്ക്ക് ഒരു ചെറിയ ജോലി നൽകുന്നത് നല്ലതാണ്. അതിനാൽ ഉരുകിയ വിറകുകളും കോളിഫ്ലവർ ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ ലഘുവായി മുറിക്കുക. വിവിധ കത്തികളും അറ്റാച്ചുമെന്റുകളും ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ ഭക്ഷണം അധികം പൊടിക്കരുത്.

ഞങ്ങൾ എസ്റ്റോണിയൻ ചീസ് എടുക്കുന്നു, പക്ഷേ ഒന്നുമില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റേതെങ്കിലും തരം എടുക്കാം. ചീസ് അരച്ചെടുക്കുന്നു, അതുപോലെ വേവിച്ച തൊലികളഞ്ഞ മുട്ടകളും. സാലഡിന്റെ ഘടന കലർത്തുക. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്ത് ഉത്സവ മേശയിലേക്ക് വിളമ്പുക. ഈ സാലഡിന്റെ മറ്റൊരു സവിശേഷത ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക എന്നതാണ്.

പാചകക്കുറിപ്പ് 4: ചീസ്, ചെറി തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ക്രാബ് സാലഡ്

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• 250 ഗ്രാം - ഞണ്ട് വിറകുകൾ;
• 10 കഷണങ്ങൾ. - ചെറി തക്കാളി;
• 150 മില്ലി - മയോന്നൈസ്;
• 1 പിസി. - വെള്ളരിക്ക;
• 70 ഗ്രാം - ചീസ്;
• 1 ടീസ്പൂൺ - കടുക്;
• 1 ടീസ്പൂൺ. l. - കെച്ചപ്പ്;
• 150 ഗ്രാം - ഐസ്ബർഗ് സാലഡ്.

പാചക രീതി:

ഈ സാലഡിനായുള്ള ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങൾ\u200c മറ്റ് കേസുകളേക്കാൾ\u200c വലുതായി മുറിച്ചതായി ഞങ്ങൾ\u200c ഉടനടി ശ്രദ്ധിക്കുന്നു. ഞണ്ട് വിറകുകൾ - കഷണങ്ങളായി, വലിയ സമചതുരയിൽ വെള്ളരിക്ക, തക്കാളി ക്വാർട്ടേഴ്സുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ പുതിയ ചീര ഇലകൾ എടുത്ത് കൈകൊണ്ട് കീറുന്നു. ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ഭക്ഷണം കലർത്തി ചീസ് തടവുക. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് ചീസിൽ നിന്ന് ചെറിയ പന്തുകൾ ഉണ്ടാക്കാം, ഇത് സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ കൂടുതൽ സഹായിക്കും, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചേരുവയുള്ള രൂപത്തിൽ പൊതു ചേരുവകളിലേക്ക് ചേർക്കാം. സോസ് പ്രത്യേകം തയ്യാറാക്കുക - കടുക്, കെച്ചപ്പ്, മയോന്നൈസ് എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ സാലഡ് നിറയ്ക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ക്രാബ് സാലഡിന്റെ ഏറ്റവും മനോഹരമായ രുചി ആസ്വദിക്കാം.

പാചകക്കുറിപ്പ് 5: ചീസ്, ധാന്യം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ക്രാബ് സാലഡ്

ഞണ്ട് ചീസ് സാലഡിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഞങ്ങളുടെ ആമുഖം ഞങ്ങൾ ഏറ്റവും ഉപസംഹരിക്കുന്നു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, ഇത് പാചകം ചെയ്യാൻ കുറഞ്ഞത് സമയമെടുക്കും. ഇത് സേവനത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുക, അപ്രതീക്ഷിത അതിഥികളുടെ വരവ് കേസുകളിൽ ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും സഹായിക്കും.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• 1 കാൻ - ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം;
• 1 കുല - പച്ച ഉള്ളി;
• 300 ഗ്രാം - ഞണ്ട് വിറകുകൾ;
• 100 ഗ്രാം - ചീസ്;
• 100 മില്ലി - മയോന്നൈസ്.

പാചക രീതി:

എല്ലാം വളരെ ലളിതമാണ് - ഞങ്ങൾ ഞണ്ട് വിറകു മുറിച്ചു, സവാള അരിഞ്ഞത്, ചീസ് തടവി, ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം ഒഴിക്കുക. എല്ലാം മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കലർത്തി സീസൺ ചെയ്യുക. ചതകുപ്പ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.

ചീസ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള ക്രാബ് സാലഡിനെ ഒലിവിയർ സാലഡുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്താം, ഇത് ഇതിനകം പുതുവത്സര വിരുന്നുകളുടെ അവിഭാജ്യ ഘടകമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. ക്രാബ് സാലഡിന്റെ കാര്യത്തിൽ മാത്രം ഇത് കുറഞ്ഞ കലോറിയുള്ള സാലഡാണ്, പക്ഷേ രുചിയിൽ സമ്പന്നമാണ്.

ഉപയോഗിച്ച് അതിലോലമായ സാലഡ് ഞണ്ട് വിറകുകൾ - ക്ലാസിക് അവധിക്കാല മെനു... ഈ സാലഡ് നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന ഉൽ\u200cപ്പന്നം വിലകുറഞ്ഞതാണ് എന്നത് സന്തോഷകരമാണ്, കാരണം സമ്പന്നർ മാത്രമല്ല, പരിമിതമായ ബജറ്റുള്ള ആളുകളും സന്തോഷകരമായ സംഭവങ്ങൾ ഒരു വിരുന്നോടെ ആഘോഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അതിനാൽ ഒരു രുചികരമായ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കി ആസ്വദിക്കൂ!

ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള "ടെൻഡർനെസ്" സാലഡിനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

അതിഥികൾ പെട്ടെന്ന് വന്നാൽ ഈ ഓപ്ഷൻ അനുയോജ്യമാണ്, നിങ്ങൾ അവരെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുകയും അവർക്ക് ഹൃദയംഗമമായ ഭക്ഷണം നൽകുകയും വേണം രുചികരമായ സാലഡ്... ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലെയറുകളിൽ ഇടാൻ സമയമുണ്ടാകില്ല.

ചേരുവകൾ:

• 200 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ;
• 1 കാൻ ധാന്യം;
• 3 വേവിച്ച മുട്ട;
• അര ഗ്ലാസ് വേവിച്ച അയഞ്ഞ അരി;
• 50 ഗ്രാം പച്ച ഉള്ളി;
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്;
• ഉപ്പും നിലത്തു കുരുമുളകും.

തയ്യാറാക്കൽ:

ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രം തുറക്കുക ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം, വെള്ളം കളയുക. വിത്തുകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. പാക്കേജിൽ നിന്ന് ഞണ്ട് വിറകുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, നന്നായി അരിഞ്ഞത്, ധാന്യം കേർണലുകളിലേക്ക് ചേർക്കുക. പച്ച ഉള്ളി കഴുകുക, അധിക വെള്ളം ഒഴിവാക്കാൻ കുലുക്കുക, അരിഞ്ഞത്. ഷെല്ലിൽ നിന്ന് തൊലി കളഞ്ഞ വേവിച്ച മുട്ട നന്നായി അരിഞ്ഞത്, ഉള്ളിയും മുട്ടയും ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക. മയോന്നൈസിലേക്ക് രണ്ട് നുള്ള് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക. വേവിച്ച അരി കഴുകുക, ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഇടുക. അരി ചെറുതായി ഉണങ്ങിയ ഉടൻ സാലഡിൽ ചേർക്കുക, തയ്യാറാക്കിയ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക, ഇളക്കുക. ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള "ടെൻഡർനെസ്" സാലഡ് തയ്യാറാണ്; ടാർട്ട്ലെറ്റുകളിലോ അവോക്കാഡോ ഭാഗങ്ങളിലോ ഇത് വിളമ്പുന്നത് നന്നായിരിക്കും. ചതകുപ്പയുടെ വള്ളി കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം, എല്ലായ്പ്പോഴും ചെറുപ്പമാണ്.

ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ, ചീസ്, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് "ടെൻഡർനെസ്" സാലഡിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ഞങ്ങളുടെ ജോലിയിൽ, ഈ സാലഡിനെ "ചുരുണ്ട ക്രാബ്" എന്നും വിളിക്കുന്നു - കാരണം അലങ്കാരത്തിന്റെ പ്രത്യേകതകൾ. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ സ്വയം എല്ലാം മനസ്സിലാക്കും.

ചേരുവകൾ:

• 200 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ;
• 100 ഗ്രാം ഹാം;
• 100 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്;
• 2 വേവിച്ച മുട്ട;
• 2 ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള തക്കാളി;
• 50 ഗ്രാം പച്ച ഉള്ളി;
• അര ഗ്ലാസ് മയോന്നൈസ്;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്.

തയ്യാറാക്കൽ

മുട്ട തിളപ്പിച്ച് തൊലി കളഞ്ഞ് തക്കാളി കഴുകി പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക. പച്ച ഉള്ളി കഴുകി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ നീക്കംചെയ്യുക. മുട്ട നന്നായി അരിഞ്ഞത് സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഇത് ആദ്യ ലെയറായിരിക്കും. അരിഞ്ഞ സവാള തൂവലുകൾ അതിൽ വയ്ക്കുക, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക. സ്ട്രിപ്പുകളായി ഹാം മുറിക്കുക, അടുത്ത പാളിയിൽ കിടക്കുക. തക്കാളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ഹാമിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുക. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുക, അല്പം ഉപ്പ്. ചീസ് അരച്ച്, തക്കാളി, മയോന്നൈസ് എന്നിവയുടെ പാളി ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. സാലഡിൽ വീണ്ടും മയോന്നൈസ് വിതറുക. ഞണ്ട് വിറകുകൾ നേർത്ത വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ഓരോ വളയവും ചെറുതായി വളച്ചൊടിക്കുക. "ചുരുണ്ട" ചോപ്സ്റ്റിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡിന്റെ മുകളിൽ അലങ്കരിക്കുക, സേവിക്കുക. നല്ല രുചിയുള്ള!

ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് "ടെൻഡർനെസ്" എന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

പഫ് സലാഡുകൾക്കായുള്ള ഏറ്റവും പരമ്പരാഗത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഈ രചനയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: വേവിച്ച കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഹാർഡ് ചീസ്, കോഴി മുട്ട മയോന്നൈസ്. ഈ സാലഡ് ഭാഗങ്ങളിൽ മികച്ച രീതിയിൽ വിളമ്പുന്നു, പ്രത്യേക നീക്കംചെയ്യാവുന്ന വശം ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ശേഖരിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• 150 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ;
• 3 ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 1 വലിയ കാരറ്റ്;
• 5 മുട്ടകൾ;
• 70 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്;
• 1 ഗ്ലാസ് മയോന്നൈസ്;
• അലങ്കാരത്തിനായി ചതകുപ്പ വള്ളി;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്.

തയ്യാറാക്കൽ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, മുട്ട എന്നിവ തിളപ്പിക്കുക. എല്ലാം മായ്\u200cക്കുക. പാക്കേജിംഗിൽ നിന്ന് ഞണ്ട് വിറകുകൾ സ്വതന്ത്രമാക്കുക, നന്നായി അരിഞ്ഞത്, ആദ്യ പാളിയിൽ വയ്ക്കുക. മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുക. തൊലികളഞ്ഞ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നേർത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ച്, രണ്ടാമത്തെ പാളിയിൽ വയ്ക്കുക. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് അല്പം ഉപ്പും ഗ്രീസും ചേർക്കുക. പ്രോട്ടീൻ തടവുക പുഴുങ്ങിയ മുട്ട നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ മുകളിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു മെഷ് ഉപയോഗിച്ച് മയോന്നൈസ് പുരട്ടുക. മായ്\u200cക്കുക വേവിച്ച കാരറ്റ്, നന്നായി തടവുക, അടുത്ത പാളി ഇടുക. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് വഴിമാറിനടക്കുക, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക. മയോന്നൈസിന്റെ ഒരു പാളി വീണ്ടും പുരട്ടുക, സാലഡിന്റെ മുകളിൽ വറ്റല് ചീസ്, .ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകളുള്ള ടെണ്ടർ സാലഡ് വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ തയ്യാറാക്കാം. വഴിയിൽ, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് സാലഡ് അലങ്കരിക്കുന്നത് അഭികാമ്യവും ആവശ്യവുമാണ്. അലങ്കാര ഓപ്ഷനുകളിലൊന്ന് ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള ടെൻഡർനെസ് സാലഡ് ഏതെങ്കിലും വീട്ടമ്മയ്ക്ക് അറിയാം. ഈ വിഭവം, അതിന്റെ ക്ലാസിക് പാചകത്തിൽ, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ലേയറിംഗ് ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ സാലഡിന്റെ മറ്റൊരു സവിശേഷത, അത് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നന്നായി പൊടിക്കുക എന്നതാണ്. ചട്ടം പോലെ, ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങൾ\u200c നന്നായി അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ\u200c ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ\u200c തടവുക.

"ടെൻഡർനെസ്" സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ കൂടുതൽ തവണ ഒരു സെർവിംഗ് റിംഗ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിന്റെ സഹായത്തോടെ, നിങ്ങൾക്ക് വിഭവത്തിന്റെ രൂപം ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.

ആധുനിക പാചക വിദഗ്ധർ അവരുടെ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ വിളമ്പുന്ന വളയങ്ങൾ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. "ടെൻഡർനെസ്" എന്ന സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ അവ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, വളയങ്ങൾ പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകളുള്ള ടെൻഡർനെസ് സാലഡ് വളരെ രുചികരവും മനോഹരവുമായ വിഭവമാണ്. പലരും ഇത് പ്രധാന വിഭവങ്ങളിലൊന്നായി ഹോളിഡേ ടേബിളുകളിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, അത്തരമൊരു വിഭവം ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ പങ്ക് തികച്ചും നിറവേറ്റും.

ഇത് എല്ലാവരേയും ആകർഷിക്കുന്ന ഒരു അത്ഭുതകരമായ ലേയേർഡ് വിഭവമാണ്. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, ഈ സാലഡ് കഴിക്കുമ്പോൾ, അതിൽ മയോന്നൈസും ഉരുളക്കിഴങ്ങും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന കാര്യം മറക്കരുത്, അത് ഉയർന്ന കലോറി വിഭാഗത്തിലേക്ക് സ്വപ്രേരിതമായി വിവർത്തനം ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ - 250 ഗ്ര.
• കാരറ്റ് - 3 പീസുകൾ.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 പീസുകൾ.
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ.
• ആരാണാവോ - 1/3 കുല
• മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് - ആസ്വദിക്കാൻ

തയ്യാറാക്കൽ:

കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട എന്നിവ വേവിച്ചതുവരെ വേവിക്കുക, തണുത്തത്, തൊലി, മൂന്ന് എന്നിവ നല്ല പാത്രത്തിൽ വേവിക്കുക. അരയ്ക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഞങ്ങൾ മുട്ടകൾ വെള്ളയിലും മഞ്ഞക്കരുമായും വേർപെടുത്തും. ഞങ്ങൾ ഞണ്ട് വിറകുകൾ വൃത്തിയാക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. എന്റെ പച്ചിലകൾ, ഉണങ്ങിയതും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ അവയിൽ നിന്ന് ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ തുടങ്ങും.

ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഇനിപ്പറയുന്ന ശ്രേണിയിലെ ചേരുവകൾ ഇടുക:

1. ആദ്യത്തെ പാളി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
2. രണ്ടാമത്തെ പാളി ഞണ്ട് വിറകുകളാണ്;
3. മൂന്നാമത്തെ പാളി മുട്ടയുടെ വെള്ളയാണ്;
4. നാലാമത്തെ പാളി ശേഷിക്കുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങാണ്;
5. അഞ്ചാമത്തെ പാളി കാരറ്റ്;
6. ആറാമത്തെ പാളി പ്രോട്ടീനുകളാണ്;
7. ഏഴാമത്തെ പാളി പച്ചിലകളാണ്.

രണ്ടാമത്തെയും അഞ്ചാമത്തെയും ആറാമത്തെയും ഒഴികെ ഓരോ പാളിയും മയോന്നൈസ് പൂശുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാളികളിൽ ഇളം ഉപ്പ് ചേർക്കാം.

ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ പല പാചകക്കാരും ചെറിയ തന്ത്രങ്ങളിലേക്ക് പോകുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാളി സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു കളയാം.

ഫിനിഷ്ഡ് സാലഡ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ മണിക്കൂറുകളോളം ഒഴിക്കുക, അങ്ങനെ അത് പൂരിതമാവുകയും കൂടുതൽ മൃദുവാകുകയും ചെയ്യും.

"കടലിന്റെ ആർദ്രത" എന്നത് വളരെ സങ്കീർണ്ണമായ ഒരു വിഭവമാണ്, അത് തീർച്ചയായും ബജറ്റ് ഭക്ഷണത്തിന് കാരണമാകില്ല. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ, ഭക്ഷണം വാങ്ങുന്നതിന് നിങ്ങൾ പണം ചെലവഴിക്കേണ്ടിവരും.

ചേരുവകൾ:

• ചെമ്മീൻ - 300 ഗ്ര.
• സ്ക്വിഡുകൾ - 300 ഗ്ര.
• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 200 ഗ്ര.
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ.
• ചുവന്ന കാവിയാർ - 130 ഗ്ര.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിക്കാൻ

തയ്യാറാക്കൽ:

ചെമ്മീൻ തിളപ്പിക്കുക, തണുത്തതും വൃത്തിയുള്ളതും. ആവശ്യമെങ്കിൽ അവ മുറിക്കുക. ഉപ്പ് വെള്ളത്തിൽ സ്ക്വിഡുകൾ തിളപ്പിക്കുക, തണുത്തത്, വൃത്തിയാക്കുക, സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഞണ്ട് വിറകുകൾ വൃത്തിയാക്കി സമചതുരയായി മുറിക്കുന്നു. മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, തണുത്തത്, വൃത്തിയാക്കുക, മഞ്ഞനിറത്തിൽ നിന്ന് വെള്ളയും ഒരു പരുക്കൻ ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് വെള്ളയും വേർതിരിക്കുക.

തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ സംയോജിപ്പിക്കുക. അവയിൽ ചുവന്ന കാവിയറും മയോന്നൈസും ചേർക്കുക. എല്ലാം ഉപ്പ്, ആസ്വദിക്കാൻ കുരുമുളക്, നന്നായി ഇളക്കുക. പൂർത്തിയായ സാലഡ് മനോഹരമായ ഒരു വിഭവത്തിൽ സ്ലൈഡ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ക്കുക, അരിഞ്ഞ മഞ്ഞക്കരു കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.

ഈ സാലഡിന്റെ മുഴുവൻ സവിശേഷതയും അതിന്റെ രൂപത്തിലാണ്. ഇത് ഒരു സ്ലൈഡിന്റെ രൂപത്തിൽ രൂപപ്പെടുത്തണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ആദ്യത്തെ പാളികൾ നേർത്ത പാളിയിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ ആപ്പിൾ പാളി ആവശ്യത്തിന് ഉയർന്നതും മുൻഗാമികളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ വീതി കുറഞ്ഞതുമായിരിക്കണം.

ചേരുവകൾ:

• ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ - 250 ഗ്ര.
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ.
• ഹാർഡ് ചീസ് - 50 ഗ്ര.
• മധുരവും പുളിയുമുള്ള ആപ്പിൾ - 1 പിസി.
• മയോന്നൈസ്, വെണ്ണ - രുചി

തയ്യാറാക്കൽ:

മുട്ട പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക, തണുക്കുക, വൃത്തിയാക്കുക, മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വെള്ള വേർതിരിക്കുക. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് വെള്ളയും, നേർത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ മഞ്ഞയും. ഞങ്ങൾ ഞണ്ട് വിറകുകൾ വൃത്തിയാക്കി നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ആപ്പിൾ തൊലി കളഞ്ഞ് മൂന്നു നാടൻ അരച്ചെടുക്കുന്നു. ഫ്രീസറിൽ വെണ്ണ ഫ്രീസുചെയ്യുക, സാലഡ് രൂപപ്പെടുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ്, അതിൽ മൂന്നെണ്ണം മികച്ച ഗ്രേറ്ററിൽ. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു സാലഡ് രൂപപ്പെടുത്താൻ തയ്യാറാണ്!

ചെറിയ, വിശാലമായ വിഭവത്തിൽ, ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇടുക:

1. ആദ്യത്തെ പാളി മുട്ടയുടെ വെള്ളയാണ്;
2. രണ്ടാമത്തെ പാളി മയോന്നൈസ് ആണ്;
3. മൂന്നാമത്തെ പാളി ചീസ്;
4. നാലാമത്തെ പാളി വെണ്ണയാണ്;
5. അഞ്ചാമത്തെ പാളി മയോന്നൈസ് ആണ്;
6. ആറാമത്തെ പാളി ഞണ്ട് വിറകുകളാണ്;
7. ഏഴാമത്തെ പാളി മയോന്നൈസ് ആണ്;
8. എട്ടാമത്തെ പാളി ആപ്പിളാണ്;
9. ഒൻപതാമത്തെ പാളി മയോന്നൈസ് ആണ്;
10. പത്താമത്തെ പാളി മഞ്ഞക്കരുമാണ്.

ഫിനിഷ്ഡ് സാലഡ് ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകളും .ഷധസസ്യങ്ങളും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.

ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ കൂൺ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവർ സാലഡിന് അനുകരിക്കാനാവാത്ത രുചി നൽകുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ടിന്നിലടച്ച ചാമ്പിഗോൺസ് - 150 ഗ്ര.
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ.
• വെളുത്ത സവാള - 1 പിസി.
• ചീര ഇലകൾ - കുല
• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 150 ഗ്ര.
• മയോന്നൈസ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ

തയ്യാറാക്കൽ:

തൊലി, കഴുകുക, സവാള നന്നായി അരിഞ്ഞത്, ചട്ടിയിൽ പൊൻ തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ വറുക്കുക. ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് അധിക ദ്രാവകം കളയുക. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, തണുക്കുക, വൃത്തിയാക്കുക, സമചതുര മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഞണ്ട് വിറകുകൾ വൃത്തിയാക്കി സമചതുരയായി മുറിക്കുന്നു. ചീരയുടെ ഇല കഴുകുക, ഉണക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരുമിച്ച് ചേർത്ത് സീസൺ മയോന്നൈസ്, കുരുമുളക്, നന്നായി ഇളക്കുക. ബോൺ വിശപ്പ്!

“അതിലോലമായ വെൽവെറ്റ്” സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ പാചക പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കണം, അതായത് ഒരു സെർവിംഗ് റിംഗ്. അതിന്റെ സഹായത്തോടെ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വിഭവത്തിന് അതിശയകരമായ രൂപം നൽകാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 200 ഗ്ര.
• ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്ര.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 പീസുകൾ.
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.
• ആരാണാവോ - 1 കുല
• ചതകുപ്പ - 1 കുല
• ബൾബ് ഉള്ളി - c പിസി.

തയ്യാറാക്കൽ:

ഉരുളക്കിഴങ്ങും മുട്ടയും തിളപ്പിക്കുക, തണുത്തതും വൃത്തിയുള്ളതും വ്യത്യസ്ത പാത്രങ്ങളിൽ അരച്ചെടുക്കുക. ഞണ്ട് വിറകുകൾ വൃത്തിയാക്കി ഇടത്തരം സമചതുര മുറിക്കുക. സവാള തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകി നന്നായി അരിഞ്ഞത് തിളച്ച വെള്ളവും വിനാഗിരിയും നിറയ്ക്കുക. ഉള്ളി ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യണം. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് ചീസ്. എന്റെ പച്ചിലകൾ, ഉണങ്ങിയതും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കുന്നു, അവ മൂന്നും നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ കഴുകുന്നു. ഒരു ചെറിയ വിശാലമായ വിഭവത്തിന്റെ മധ്യത്തിൽ, ഒരു സെർവിംഗ് റിംഗ് സ്ഥാപിക്കുക, അതിനുള്ളിൽ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ശ്രേണിയിൽ ഇടുന്നു:

1. ആദ്യത്തെ പാളി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
2. രണ്ടാമത്തെ പാളി മുട്ടകളാണ്;
3. നാലാമത്തെ പാളി ഉള്ളി;
4. അഞ്ചാമത്തെ പാളി ചീസ്;
5. ആറാമത്തെ പാളി പച്ചിലകളാണ്;
6. ഏഴാമത്തെ പാളി കാരറ്റ്;
7. എട്ടാമത്തെ പാളി ചീസ് ആണ്.

വിഭവത്തിന്റെ ഓരോ പാളിയും ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കോട്ട് ചെയ്യുന്നു. തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് സെർവിംഗ് റിംഗിൽ കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും ഇൻഫ്യൂഷൻ ചെയ്യാൻ വിടണം. ഈ സമയത്തിനുശേഷം, മോതിരം നീക്കംചെയ്യാനും സാലഡ് നൽകാനും കഴിയും.

എല്ലാത്തരം സലാഡുകളിലും പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ഘടകമാണ് അരി. അതിനാൽ "ടെൻഡർനെസ്" സാലഡ് നിയമത്തിന് ഒരു അപവാദമല്ല.

ചേരുവകൾ:

• ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ - 1 പായ്ക്ക്
• ധാന്യം - 1 കഴിയും
• അരി - കപ്പ്
• ചതകുപ്പ - ½ കുല
• വെളുത്ത ഉള്ളി - c പിസി.
• കാടമുട്ട - അലങ്കാരത്തിനായി
• ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിക്കാൻ

തയ്യാറാക്കൽ:

ഞങ്ങൾ ഞണ്ട് വിറകുകൾ വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുന്നു. സവാള തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. പച്ചിലകൾ കഴുകി ഉണക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. അരി വേവിക്കുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക, കഴുകുക, തണുക്കുക. ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് അധിക ദ്രാവകം കളയുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ധാന്യം, അരി, ഞണ്ട് വിറകു, ചതകുപ്പ, ഉള്ളി എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. എല്ലാം കലർത്തി, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഏത് ആകൃതിയിലും പൂർത്തിയായ സാലഡ് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക, വേവിച്ച കാടമുട്ടകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

ടെൻഡർനെസ് സാലഡിന്റെ ഏറ്റവും അടുത്ത ബന്ധുവാണ് സ്നോ ക്വീൻ സാലഡ്. ഈ സലാഡുകളുടെ ഘടനയിൽ സമാനമായ നിരവധി ഘടകങ്ങളുണ്ട്, അവ ഒരേ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് പാളികളിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു. വഴിയിൽ, "സ്നോ ക്വീൻ" "ടെണ്ടർ" സാലഡിന്റെ ഒരു ഇനം മാത്രമാണെന്ന് പല വീട്ടമ്മമാർക്കും ഉറപ്പുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ - 250 ഗ്ര.
• ഹാം - 200 ഗ്ര.
• ബൾബ് ഉള്ളി - 1 പിസി.
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 2 പീസുകൾ.
• മുട്ട - 6 പീസുകൾ.
• മധുരവും പുളിയുമുള്ള ആപ്പിൾ - 1 പിസി.
• നിലക്കടല - 100 ഗ്ര.
• മയോന്നൈസ് - 350 ഗ്ര.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ
• വെള്ളം - ½ 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• ഉപ്പ് - sp ടീസ്പൂൺ.
• വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂൺ. l.

തയ്യാറാക്കൽ:

സവാള തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി കഴുകുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വെള്ളം, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് അരിഞ്ഞ സവാള ഇടുക. ഇത് 15 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ വിടണം. ഞങ്ങൾ ഞണ്ട് വിറകുകൾ വൃത്തിയാക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ അവയും ഹാമും ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, വൃത്തിയാക്കുക, മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വെള്ളയെ വേർതിരിക്കുക. വെളുത്തവരെ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിലും, മഞ്ഞക്കരു നന്നായി അരച്ചെടുക്കണം. ആപ്പിളും മൂന്നും നാടൻ അരച്ചെടുക്കുക. ഒരു ബ്ലെൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് നിലക്കടല പൊടിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളിൽ സ്ഥാപിക്കണം. ഞണ്ട് വിറകുകൾ, മഞ്ഞക്കരു, ഹാം എന്നിവ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു പാത്രത്തിൽ നിരവധി ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ് ഇടുക. പാത്രങ്ങളിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ മയോന്നൈസുമായി നന്നായി കലർത്തുക. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് തൈര്.

തൈര് താമ്രജാലം ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നതിന്, അവ ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് ഫ്രീസറിൽ സ്ഥാപിക്കണം.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് സാലഡ് രൂപീകരിക്കാൻ ആരംഭിക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു സെർവിംഗ് റിംഗ് ഉപയോഗിക്കുക. റിംഗിനുള്ളിലെ ചേരുവകൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ശ്രേണിയിൽ ഇടുക:

1. ആദ്യത്തെ പാളി സംസ്കരിച്ച ചീസ്;
2. രണ്ടാമത്തെ പാളി മയോന്നൈസ് ആണ്;
3. മൂന്നാമത്തെ പാളി മഞ്ഞക്കരു;
4. നാലാമത്തെ പാളി അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി;
5. അഞ്ചാമത്തെ പാളി ഞണ്ട് വിറകുകളാണ്;
6. ആറാമത്തെ പാളി ഒരു ആപ്പിളാണ്;
7. ഏഴാമത്തെ പാളി ഹാം;
8. എട്ടാമത്തെ പാളി നിലക്കടലയാണ്;
9. ഒൻപതാമത്തെ പാളി - പ്രോട്ടീൻ

ഏകദേശം 40 മിനിറ്റിനു ശേഷം, സാലഡ് ഒലിച്ചിറക്കി, വിളമ്പുന്ന മോതിരം നീക്കംചെയ്യാം. സ്നോ ക്വീൻ സേവിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.

"ടെണ്ടർ ക്രാബ്" സാലഡിന്റെ ഒരു സവിശേഷത, ഇത് രുചികരമായ സോസ് ആണ്, അതായത് ചേരുവകളിലൊന്ന് - സോയാ സോസ്.

ചേരുവകൾ:

• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 500 ഗ്ര.
• മുട്ട - 5 പീസുകൾ.
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കഴിയും
• പുതിയ കുക്കുമ്പർ - 200 ഗ്ര.
• മയോന്നൈസ് - 180 ഗ്ര.
• സോയ സോസ് - 10 ഗ്ര.
• വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ
• ആരാണാവോ - 1 കുല

തയ്യാറാക്കൽ:

ഞങ്ങൾ ഞണ്ട് വിറകുകൾ വൃത്തിയാക്കി സമചതുരയായി മുറിക്കുന്നു. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, തണുക്കുക, വൃത്തിയാക്കുക, ചെറിയ സമചതുര മുറിക്കുക. ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് അധിക ദ്രാവകം കളയുക. വെള്ളരിക്ക കഴുകി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ സോയ സോസ്, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ് എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. എന്റെ ആരാണാവോ, ഉണങ്ങിയതും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

സുതാര്യമായ പാത്രത്തിൽ മുട്ട, ധാന്യം, വെള്ളരി, bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, ഞണ്ട് വിറകുകൾ എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം നിറച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. സാലഡ് തയ്യാറാണ്!

ഈ വിഭവത്തിന്റെ പ്രത്യേകത അതിന്റെ അലങ്കാരമാണ്. ഈ സാലഡ് കറുത്ത ഒലിവ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കണം. അത്തരം അലങ്കാരങ്ങൾ കണ്ണിനെ ആനന്ദിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, സാലഡിന്റെ രുചി ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

• തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ.
• സോസേജ് ചീസ് - 100 ഗ്ര.
• ഞണ്ട് മാംസം - 200 ഗ്ര.
• മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്ര.
• ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്
• ഒലിവ് - അലങ്കാരത്തിന്

തയ്യാറാക്കൽ:

എന്റെ തക്കാളി, അവയെ തൊലി കളഞ്ഞ് വൃത്തിയായി സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഞണ്ട് വിറകുകൾ വൃത്തിയാക്കി സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു. മുട്ട, തണുത്ത, തൊലി, മൂന്ന് എന്നിവ നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക. പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചീസ് മൂന്ന് നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ. ഇനി നമുക്ക് സാലഡ് രൂപപ്പെടുത്താൻ ആരംഭിക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ചെറിയ വിശാലമായ വിഭവത്തിൽ തക്കാളിയുടെ ഒരു പാളി ഇടുക, മുകളിൽ ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഇടുക, ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുന്നു. എന്നിട്ട് നിങ്ങൾ മുട്ടയുടെ ഒരു പാളി ഇടണം, അവയുടെ മുകളിൽ ചീസ് ഒരു പാളി. സാലഡിന്റെ അവസാന പാളി മയോന്നൈസ് പാളിയാണ്. ഒലിവുകളും .ഷധസസ്യങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ സാലഡ് അലങ്കരിക്കുന്നു.

ഈ സാലഡ് ഭാഗങ്ങളിൽ വിളമ്പുന്നു. ഇത് ഗ്ലാസ് കോക്ടെയ്ൽ ഗ്ലാസുകളിൽ വിളമ്പുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• തൊലികളഞ്ഞ ചെമ്മീൻ - 200 ഗ്ര.
• ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ - 100 ഗ്ര.
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 പിസി.
• പച്ച ഉള്ളി - 15 ഗ്ര.
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 100 ഗ്ര.
• മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് - ആസ്വദിക്കാൻ

തയ്യാറാക്കൽ:

ഉരുളക്കിഴങ്ങും മുട്ടയും, തണുത്ത, തൊലി, മൂന്ന് എന്നിവ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തിളപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഞണ്ട് വിറകുകൾ വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുന്നു. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് ചീസ്. ഉള്ളി കഴുകുക, ഉണങ്ങിയതും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. കോക്ടെയ്ൽ ഗ്ലാസുകളിൽ, ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലെയറുകളിൽ ഇടുക:

1. ആദ്യത്തെ പാളി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
2. രണ്ടാമത്തെ പാളി മുട്ടകളാണ്;
3. മൂന്നാമത്തെ പാളി ഞണ്ട് വിറകുകളാണ്;
4. നാലാമത്തെ പാളി ഉള്ളി;
5. അഞ്ചാമത്തെ പാളി ചെമ്മീൻ;
6. ആറാമത്തെ പാളി പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് ആണ്.

ഞങ്ങൾ സാലഡിന്റെ ഓരോ പാളിയും ഉപ്പിട്ട മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കോട്ട് ചെയ്യുന്നു. ചുവന്ന കാവിയാർ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

ഈ സാലഡിന് ഒരു ചെറിയ രഹസ്യമുണ്ട്. ഇതിന് പ്രത്യേകിച്ച് അതിലോലമായ രുചി ഉണ്ട്. അത്തരമൊരു സവിശേഷ അഭിരുചി നേടാൻ ഒരേയൊരു മാർഗ്ഗമേയുള്ളൂ. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മികച്ച ഗ്രേറ്ററിൽ തുടയ്ക്കണം.

ചേരുവകൾ:

• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 200 ഗ്ര.
• മുട്ട - 5 പീസുകൾ.
• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.
• ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്ര.
• പച്ചിലകൾ - 1 കുല
• മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. l.

തയ്യാറാക്കൽ:

ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് ഞണ്ട് വിറകുകൾ. മുട്ടയും കാരറ്റും ടെൻഡർ, തണുത്ത, വൃത്തിയുള്ളതും മൂന്ന് നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ വെവ്വേറെ പാത്രങ്ങളിൽ തിളപ്പിക്കുക. തടവുന്നതിന് മുമ്പ് മുട്ടയെ വെള്ളയും മഞ്ഞയും വിഭജിക്കണം. നേർത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് ചീസ്.

ഇനിപ്പറയുന്ന ക്രമത്തിൽ ഞങ്ങൾ ചേരുവകൾ ഇടുന്നു:

1. ആദ്യത്തെ പാളി ഞണ്ട് വിറകുകളാണ്;
2. രണ്ടാമത്തെ പാളി പ്രോട്ടീനുകളാണ്;
3. മൂന്നാമത്തെ പാളി കാരറ്റ്;
4. നാലാമത്തെ പാളി മഞ്ഞക്കരു;
5. അഞ്ചാമത്തെ പാളി ചീസ് ആണ്.

ഒന്നും മൂന്നും പാളികൾ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കോട്ട് ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ തയ്യാറായ ഭക്ഷണം .ഷധസസ്യങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു. ഏകദേശം 1 മണിക്കൂറിന് ശേഷം സാലഡ് വിളമ്പാം. ബോൺ വിശപ്പ്!

ഈ വിഭവത്തിന് അത്തരമൊരു അസാധാരണ നാമം ലഭിച്ചു, കാരണം അതിന്റെ ഘടകങ്ങളിലൊന്ന് കൊറിയൻ കാരറ്റ് ആണ്. അവൾ നൽകുന്നു ക്ലാസിക് സാലഡ് "ആർദ്രത" എന്നത് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ, അതുല്യമായ രുചിയാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 200 ഗ്ര.
• കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 200 ഗ്ര.
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 150 ഗ്ര.
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
• മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് - ആസ്വദിക്കാൻ

തയ്യാറാക്കൽ:

ഞങ്ങൾ ഞണ്ട് വിറകുകൾ വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിച്ച് ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുന്നു. കൊറിയൻ രീതിയിലുള്ള കാരറ്റും ധാന്യവും അവിടെ ചേർക്കുക. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, തണുത്തത്, വൃത്തിയാക്കുക, സമചതുര മുറിച്ച് മറ്റ് ചേരുവകളിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. ഇപ്പോൾ കണ്ടെയ്നറിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ കലർത്തി, മയോന്നൈസ്, രുചിയിൽ ഉപ്പ് എന്നിവ നിറച്ച് വീണ്ടും ഇളക്കുക. ഭക്ഷണം തയ്യാറാണ്!

വേനൽക്കാലത്തും ശരത്കാല സീസണുകളിലും "പച്ചക്കറികളുടെ ആർദ്രത" സാലഡ് മികച്ച രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു. ഈ കാലഘട്ടങ്ങളിലാണ് പച്ചക്കറികൾക്ക് ഏറ്റവും തീവ്രമായ രുചി ലഭിക്കുന്നത്, അതനുസരിച്ച് സാലഡ് പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമായി മാറുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ - 100 ഗ്ര.
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ.
• പുതിയ കുക്കുമ്പർ - 1 പിസി.
• തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
• ഹാർഡ് ചീസ് - 50 ഗ്ര.
• മയോന്നൈസ് - 2 ടീസ്പൂൺ l.
• ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്

തയ്യാറാക്കൽ:

മുട്ട, തണുത്ത, തൊലി, മൂന്ന് എന്നിവ നാടൻ അരച്ചെടുക്കുക. ഞണ്ട് വിറകുകൾ വൃത്തിയാക്കി ഇടത്തരം സമചതുര മുറിക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് ചീസ്. ആവശ്യമെങ്കിൽ കുക്കുമ്പറും തക്കാളിയും കഴുകുക, തൊലി കളഞ്ഞ് ഇടത്തരം സമചതുര മുറിക്കുക. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ മുട്ട, ഞണ്ട് വിറകുകൾ, മയോന്നൈസ് എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ആസ്വദിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു ചെറിയ വിശാലമായ വിഭവത്തിന്റെ മധ്യത്തിൽ ഒരു സെർവിംഗ് റിംഗ് സ്ഥാപിച്ച് അതിന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ശ്രേണിയിൽ ഇടുക:

1. ആദ്യത്തെ പാളി ഒരു വെള്ളരിക്കയാണ്;
2. രണ്ടാമത്തെ പാളി ഒരു ഞണ്ട്-മുട്ട മിശ്രിതമാണ്;
3. മൂന്നാമത്തെ പാളി തക്കാളിയാണ്;
4. നാലാമത്തെ പാളി ചീസ് ആണ്.

എല്ലാ ചേരുവകളും ഇടുമ്പോൾ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വിളമ്പുന്ന മോതിരം നീക്കംചെയ്ത് വിഭവം മേശയിലേക്ക് വിളമ്പുക.

ഓരോ വീട്ടമ്മയ്ക്കും പരിചിതമല്ലാത്ത വളരെ അസാധാരണമായ ഒരു വിഭവമാണ് കടൽ\u200cച്ചീരയുമായുള്ള "ആർദ്രത". ഈ സാലഡ് അതിന്റെ രുചിയ്ക്ക് പുറമേ ആരോഗ്യകരമല്ല എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• കടൽ കാബേജ് - 150 ഗ്ര.
• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 200 ഗ്ര.
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 200 ഗ്ര.
• മുട്ട - 4 പീസുകൾ.
• ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ് - ആസ്വദിക്കാൻ

തയ്യാറാക്കൽ:

ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഇടത്തരം സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ മുറിക്കുക കടൽപ്പായൽ... മുട്ട തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിച്ച് ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത്. ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് എല്ലാ അധിക ദ്രാവകവും കളയുക. ഇപ്പോൾ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക, സീസൺ ഒലിവ് ഓയിൽ, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പ്, എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. സേവിക്കാൻ സാലഡ് തയ്യാറാണ്.

ഈ സാലഡിന് വളരെ അതിലോലമായ, മൃദുവും മധുരവുമായ രുചി ഉണ്ട്. പൈനാപ്പിൾ, ഞണ്ട് വിറകുകൾ എന്നിവയുടെ സംയോജനം ഈ വിഭവത്തിന് ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം ചേർക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ - 400 ഗ്ര.
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 1 കഴിയും
• ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾസ് - 430 ഗ്ര.
• മുട്ട - 5 പീസുകൾ.
• ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്ര.
• മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിക്കാൻ

തയ്യാറാക്കൽ:

ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് ചീസ്. മുട്ട, തണുത്ത, തൊലി, മൂന്ന് എന്നിവ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തിളപ്പിക്കുക. ധാന്യത്തിൽ നിന്ന് അധിക ദ്രാവകം കളയുക. പാത്രത്തിൽ നിന്ന് പൈനാപ്പിൾ വലിച്ചെടുത്ത് ചെറിയ സമചതുര മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഞണ്ട് വിറകുകൾ വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ ഓരോ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളിൽ വയ്ക്കുകയും മിനുസമാർന്നതുവരെ മയോന്നൈസുമായി അവിടെ കലർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇനിപ്പറയുന്ന ശ്രേണിയിൽ ലെയറുകളിൽ സാലഡ് ഇടുക:

1. ആദ്യത്തെ പാളി മുട്ടകളാണ്;
2. രണ്ടാമത്തെ പാളി പൈനാപ്പിൾ;
3. മൂന്നാമത്തെ പാളി ഞണ്ട് വിറകുകളാണ്;
4. നാലാമത്തെ പാളി ചീസ്;
5. അഞ്ചാമത്തെ പാളി ധാന്യമാണ്;
6. ആറാമത്തെ പാളി മുട്ടകളാണ്.

ഫിനിഷ്ഡ് സാലഡ് ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകളും ായിരിക്കും ഇലകളും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. ബോൺ വിശപ്പ്!

ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്:

- 200 gr പാക്കേജിൽ ഞണ്ട് വിറകുകൾ;

- മുട്ട 5 പീസുകൾ;

- വലിയ പുതിയ കുക്കുമ്പർ;

- ഹാർഡ് ചീസ് 200 gr.;

- ടേണിപ്പ് സവാള 1 പിസി .;

- മയോന്നൈസ് 200 gr .;

- ഉപ്പ് കുരുമുളക്.

ആദ്യം, ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കാൻ അയയ്ക്കുന്നു. ഷെൽ പൊട്ടാതിരിക്കാനും മുട്ടകൾ ചോർന്നുപോകാതിരിക്കാനും ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് വെള്ളത്തിൽ ചേർക്കുക. ഇത് ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

ചെറിയ സമചതുരയിലേക്ക് സവാള മുറിച്ച് അര ടീസ്പൂൺ വിനാഗിരി ചേർത്ത് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ 15-20 മിനുട്ട് ഈ രൂപത്തിൽ പുറപ്പെടും, ഈ സമയത്ത് കൈപ്പ് ഉള്ളിയിൽ നിന്ന് അകന്നുപോകും, \u200b\u200bമാത്രമല്ല അത് മനോഹരമായ പുളിപ്പ് നേടുകയും ചെയ്യും.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വേഗത്തിൽ ചെയ്യണമെങ്കിൽ, ഒരു മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളം ഒഴിക്കുക, പ്രധാന കാര്യം അമിതമായി ഉപയോഗിക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം സവാള വേവിക്കും. അത് ശാന്തയായി തുടരണമെന്ന് ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

ഞാൻ ഈ സാലഡ് ഒരു പരന്ന തളികയിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു, സുതാര്യമായ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വിളമ്പാം, അല്ലെങ്കിൽ പാത്രങ്ങളിൽ വിഭജിക്കാം.

ഞങ്ങൾ തണുത്ത മുട്ടകളെ വെള്ളയും മഞ്ഞക്കരുമായി വിഭജിക്കുന്നു.

ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് പ്രോട്ടീൻ, ആദ്യ പാളിയിൽ കിടക്കുക. അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

ചീസ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ച് രണ്ടാമത്തെ പാളിയിൽ പരത്തുക. ചീസ് വളരെ ഉപ്പിട്ടതാണെങ്കിൽ, മറ്റ് പാളികളിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

മയോന്നൈസ് പാളി ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ചീസ് കോട്ട് ചെയ്യുന്നു.

അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി മുകളിൽ ഇടുക.

ഞണ്ടുകളുടെ വിറകുകളോ മൂന്നോ ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ നന്നായി അരിഞ്ഞത്. ഞങ്ങൾ അവയെ സവാളയുടെ മുകളിൽ ഇട്ടു.

ഞാൻ ഈ സാലഡിൽ ഉപയോഗിച്ചു പുതിയ കുക്കുമ്പർ വറ്റല്. ഇതിന്റെ ഗുണം അതിന്റെ ഉന്മേഷദായകമാണ്, കൂടാതെ പോരായ്മ വെള്ളരി ജ്യൂസ് നൽകുകയും രണ്ട് മൂന്ന് മണിക്കൂറിന് ശേഷം സാലഡ് ഒഴുകുകയും ചെയ്യും. അതുകൊണ്ടാണ് ഇത് ഒരു പരന്ന വിഭവത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമായത്, നിങ്ങൾക്ക് അധിക ജ്യൂസ് എളുപ്പത്തിൽ കളയാൻ കഴിയും.

കുക്കുമ്പറിനെ പുളിച്ച ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക എന്നതാണ് ഒരു നല്ല ഓപ്ഷൻ. ശരിയാണ്, നിങ്ങൾ അവരുമായി വേഗത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കേണ്ടതുണ്ട്, കാരണം അവ വളരെ വേഗം വൃത്തികെട്ട രൂപത്തിൽ മാറും.

ഞങ്ങളുടെ മുഴുവൻ സാലഡും ഞങ്ങൾ കോട്ട് ചെയ്യുന്നു - മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക്, മുകളിൽ കൂടാതെ, ഞങ്ങൾ എല്ലാ വശങ്ങളിലും ഗ്രീസ് ചെയ്യുന്നു.

ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് മഞ്ഞക്കരു ചേർത്ത് സാലഡ് തളിക്കുക, എല്ലാ മയോന്നൈസും മറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. മുകളിൽ പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് തളിക്കേണം.

Bs ഷധസസ്യങ്ങളും മുട്ടയും ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

ഞണ്ട് വിറകും ചീസും അടങ്ങിയ രസകരമായ ലേയേർഡ് സാലഡ് ഇതാ, എന്റെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് മാറി.

അരിയുടെ അഭാവം മൂലം ഇത് വളരെ ഭാരം കുറഞ്ഞതും രുചിയുള്ളതും ചീഞ്ഞതുമാണ്, പക്ഷേ തൃപ്തികരമല്ല. ഏത് രൂപത്തിലാണ് നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്ക് അവതരിപ്പിക്കേണ്ടത്, അത് തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് നിങ്ങളാണ്.