ഒരു തൈര് സൂഫ്ലെ എങ്ങനെ നീരാവി. ഡയറ്റ് തൈര് സൂഫ്ലെ: അടുപ്പിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, മൈക്രോവേവ്, മൾട്ടികൂക്കർ. ചോറിനൊപ്പം ബീഫ് സൂഫ്ലെ

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: മത്സ്യം 150, വെണ്ണ 25, ഗോതമ്പ് മാവ് 10, 1/2 മുട്ട, പാൽ 50. മത്സ്യം തൊലിയിൽ നിന്നും എല്ലുകളിൽ നിന്നും തൊലി കളയുക, പിണ്ഡത്തിന്റെ പകുതി തിളപ്പിക്കുക, ബാക്കിയുള്ളവ ഉപയോഗിച്ച് രണ്ടുതവണ അരിഞ്ഞത് അസംസ്കൃത മത്സ്യം... പാലിൽ നിന്നും മാവിൽ നിന്നും വേവിക്കുക

സ്റ്റീംഡ് കോർഡ് സഫിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: പുതിയ കോട്ടേജ് ചീസ് 110 ഗ്രാം, പാൽ 40 ഗ്രാം, മാവ് 7 ഗ്രാം, 1/5 മുട്ട, വെണ്ണ 5 ഗ്രാം. പാൽ, മഞ്ഞക്കരു, ബെചാമൽ സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് നന്നായി പൊടിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിൽ, ചമ്മട്ടി പ്രോട്ടീനുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചേർക്കുക. പൂപ്പൽ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് പിണ്ഡം ഇടുക,

ചെറി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് തൈര് സൂഫ്ലെ, 120 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്, 10 ഗ്രാം റവ, 10 ഗ്രാം വെണ്ണ, 15 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 0.5 മുട്ട, 25 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ ചെറി, 5 ഗ്രാം അന്നജം. റവയിൽ നിന്നും 30 ഗ്രാം വെള്ളത്തിൽ നിന്നും കഞ്ഞി തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ് (പുതിയത്, ഉണങ്ങിയത്) ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തടവുക, റവയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക,

പൈക്ക് പെർച്ചിൽ നിന്ന് വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് നീരാവി സഫ്ലെ തൊലിയുടെയും എല്ലുകളുടെയും മത്സ്യം തൊലി കളയുക, മത്സ്യത്തിന്റെ പകുതി തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, ഇറച്ചി അരക്കൽ ഇടയ്ക്കിടെ അരയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ബാക്കിയുള്ള അസംസ്കൃത മത്സ്യങ്ങൾ എന്നിവയിലൂടെ കടന്നുപോകുക. പാലിൽ നിന്നും മാവിൽ നിന്നും ഒരു ജെല്ലി രൂപത്തിൽ ഒരു സോസ് തയ്യാറാക്കുക, ഇറച്ചി അരക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് സംയോജിപ്പിക്കുക

കുക്കികൾക്കൊപ്പം സ്റ്റീം കോട്ടേജ് ചീസ് സഫ്ലെ കുക്കികൾ ചതച്ചെടുക്കുക, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് പാൽ ഒഴിക്കുക, 10-15 മിനുട്ട് നിൽക്കട്ടെ, എന്നിട്ട് വറ്റല് കോട്ടേജ് ചീസ്, മഞ്ഞക്കരു, 5 ഗ്രാം ഉരുകിയ വെണ്ണ എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക; മുഴുവൻ പിണ്ഡവും നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക; ചമ്മട്ടി മുട്ട വെള്ളയുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് വയ്ച്ചു വിഭവത്തിൽ ഇടുക

കോറി ചീസ് സഫ്ലെ, ചെറി സോസ്, നീരാവി റവയിൽ നിന്നും 30 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ നിന്നും, കഞ്ഞി തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ് (പുതിയത്, ഉണങ്ങിയത്) ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തടവുക, റവയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക, മഞ്ഞക്കരു, 5 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 5 ഗ്രാം ഉരുകിയ വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇതെല്ലാം നന്നായി പൊടിക്കുക, ചമ്മട്ടി പ്രോട്ടീൻ ചേർക്കുക,

കോട്ടേജ് ചീസ് സൂഫ്ലി കുക്കികൾ, നീരാവി ചേരുവകൾ: കോട്ടേജ് ചീസ് - 120 ഗ്രാം, കുക്കികൾ - 20 ഗ്രാം, പഞ്ചസാര - 15 ഗ്രാം, മുട്ട - 1 പിസി., പാൽ - 20 ഗ്രാം, വെണ്ണ - 10 ഗ്രാം. പാൽ, 10-15 മിനുട്ട് നിൽക്കട്ടെ, എന്നിട്ട് വറ്റല് കോട്ടേജ് ചീസ്, മഞ്ഞക്കരു, 5 ഗ്രാം എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക

തൈര് സൂഫ്ലെ ഒരു മികച്ച ബദലാണ് പ്ലെയിൻ കോട്ടേജ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ കാസറോൾ. അസാധാരണമാംവിധം അതിലോലമായ ഘടനയും വായുസഞ്ചാരവും സൗഫ്ലിനുണ്ട്. അത്തരമൊരു വിഭവം മുതിർന്നവരും കുട്ടികളും സന്തോഷത്തോടെ കഴിക്കുന്നു, അവർ സാധാരണ രൂപത്തിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് കഴിക്കുന്നില്ല. ഈ ലേഖനത്തിൽ, സ്ലോ കുക്കറിൽ ഒരു തൈര് സൂഫ്ലെ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്നും രുചികരവും രസകരവുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ വിശദമായ വിവരണം നൽകാമെന്നും ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും.

ഡയറ്റ് തൈര് സൂഫ്ലെ തൈരിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ചതുകൊണ്ട് മാത്രമല്ല, അത് പാകം ചെയ്യുന്ന രീതിയിലും ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ചൂടുള്ള നീരാവി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ചേരുവകൾ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു ഒരു വലിയ എണ്ണം ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങൾ. ഇതുകൂടാതെ, സ്റ്റീം സൂഫ്ലെ എണ്ണയോ മറ്റേതെങ്കിലും കൊഴുപ്പുകളോ ഉപയോഗിക്കാതെ ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നു, ഇത് കലോറി കുറയ്ക്കുകയും കണക്കിന് ആരോഗ്യകരമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ ആവിയിൽ വേവിച്ച തൈര് സൂഫ്ലെ തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ചേരുവകൾ പരിഗണിക്കുക.

• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
• റവ - 2 ടീസ്പൂൺ .;
• 15% - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പുളിച്ച വെണ്ണ;
• പഞ്ചസാര - 5-6 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• രുചിയുള്ള ഏതെങ്കിലും സരസഫലങ്ങൾ - 100 ഗ്രാം.

ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിൽ ആവിയിൽ വേവിച്ച തൈര് സൂഫ്ലെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു, ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം നിങ്ങളുടെ ഉപകരണങ്ങൾ "സ്റ്റീം പാചക" ഓപ്ഷനെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും പ്രത്യേക ആക്സസറി കൊണ്ട് സജ്ജീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു എന്നതാണ്. പാചക ഘട്ടങ്ങൾ ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ പരിഗണിക്കും:

1. തൈര് സൂഫ്ലിന്റെ പ്രധാന ഘടകം ഒരു ഏകീകൃത സ്ഥിരതയുടെ നന്നായി അരിഞ്ഞ പിണ്ഡമായിരിക്കണം. തൈരിൽ പിണ്ഡങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, സഫ്ലെ മൃദുവായതും വായുരഹിതവുമാകില്ല. അതിനാൽ, ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത കൈവരിക്കുന്നതിന്, ആദ്യം ഒരു നല്ല അരിപ്പയിലൂടെ കോട്ടേജ് ചീസ് പൊടിക്കുക.
2. മുട്ട കഴുകുക, ഷെല്ലുകൾ സ ently മ്യമായി തകർക്കുക, മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വെള്ളയെ വേർതിരിക്കുക. ആഴത്തിലുള്ള ഉണങ്ങിയ പാത്രത്തിലേക്ക് പ്രോട്ടീൻ ഒഴിക്കുക, ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ശീതീകരിക്കുക.
3. വറ്റല് കോട്ടേജ് ചീസിലേക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, മഞ്ഞൾ എന്നിവ ചേർക്കുക റവ... എല്ലാം ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ആക്കുക.
4. സരസഫലങ്ങൾ ഒരു കോലാണ്ടറിൽ ഒഴിച്ച് ഒരു നീരൊഴുക്ക് ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക. ഞങ്ങൾ അവയെ കളയാൻ വിടുക, എന്നിട്ട് ഉണങ്ങിയ പേപ്പർ ടവലിൽ ഒഴിക്കുക, അങ്ങനെ ശേഷിക്കുന്ന ദ്രാവകം ആഗിരണം ചെയ്യും.
5. 1 നുള്ള് ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തണുത്ത പ്രോട്ടീനുകൾ ഉപ്പിട്ട് ഒരു ഇറുകിയ നുരയായി മാറുന്നതുവരെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. പാത്രം തലകീഴായി മാറുമ്പോൾ അത് പുറത്തേക്ക് ഒഴുകുകയും അതേ ആകൃതിയിൽ തുടരുകയും ചെയ്യുന്ന നുരയെ ആയിരിക്കണം.
6. തൈര് പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ഞങ്ങൾ പ്രോട്ടീൻ നുരയെ അവതരിപ്പിക്കുന്നു. പതുക്കെ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക.
7. ഭാവിയിലെ സൂഫ്ലെ ഞങ്ങൾ അനുയോജ്യമായ ആകൃതിയിലേക്ക് മാറ്റി സ്റ്റീമിംഗിനായി ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഇടുന്നു. തൈര് പിണ്ഡം സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. ഉപകരണത്തിന്റെ പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക ശരിയായ തുക വെള്ളം, "സ്റ്റീം പാചകം" പ്രോഗ്രാം സജീവമാക്കി 30 മിനിറ്റ് സ്ലോ കുക്കറിൽ ഒരു സ്റ്റീം തൈര് സൂഫ്ലെ തയ്യാറാക്കുക.

4 പതിപ്പുകളിൽ സ്ലോ കുക്കറിൽ തൈര് സൂഫ്ലെ

അത് ഡയറ്റ് സൂഫ്ലെ കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കമുള്ളതിനാൽ അതിലൊന്നായി കണക്കാക്കാം മികച്ച മധുരപലഹാരങ്ങൾ അവരുടെ ശാരീരിക അവസ്ഥയെക്കുറിച്ച് ശ്രദ്ധിക്കുന്നവർക്ക്. പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ഒറിജിനാലിറ്റി വിഭവം ഒരേസമയം നിരവധി സുഗന്ധങ്ങളുപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയതാണ്. കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ട, പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ എന്നിവയാണ് അടിസ്ഥാനം. തയ്യാറാക്കൽ പ്രക്രിയയിൽ, തൈര് പിണ്ഡം ചെറിയ ഭാഗങ്ങളുള്ള അച്ചുകളിലേക്ക് വിതരണം ചെയ്യുന്നു, അതിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ, പാൽ, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു മധുരപലഹാരത്തിൽ നാലുപേരുമായി അവസാനിക്കും വ്യത്യസ്ത അഭിരുചികൾ... വഴിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വിഭവം പൂർണ്ണമായും ഭക്ഷണമാക്കി മാറ്റണമെങ്കിൽ, മുഴുവൻ മുട്ടകൾക്കും പകരം പ്രോട്ടീൻ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക, കൂടാതെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവും കുറയ്ക്കുക. മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ തൈര് സൂഫ്ലെ തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ചേരുവകളുടെ വിശദമായ പട്ടിക പരിഗണിക്കുക:

• 5% - 300 ഗ്രാം കവിയാത്ത കൊഴുപ്പ് ഉള്ള കോട്ടേജ് ചീസ്;
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• പഞ്ചസാര - 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• വാനിലിൻ - ഒരു നുള്ള്;
• 15% - 2 ടീസ്പൂൺ കവിയാത്ത കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പുളിച്ച വെണ്ണ;
• പാൽ - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
• നിലത്തു കറുവപ്പട്ട - sp ടീസ്പൂൺ

ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിൽ തൈര് സൂഫ്ലെ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ചെറിയ സെറാമിക് ടിന്നുകളും ആവശ്യമാണെന്ന് മറക്കരുത്. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതെല്ലാം തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കാൻ ആരംഭിക്കാം:

1. സൂഫിന് വായുവും ലഘുത്വവും നൽകുന്നതിന്, ആദ്യം കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു നല്ല അരിപ്പയിലൂടെ പൊടിക്കുക. തൈരിൽ പഞ്ചസാരയും വാനിലിനും ചേർക്കുക.
2. ഞങ്ങൾ മുട്ടകൾ കഴുകുകയും തുടയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, എന്നിട്ട് അവയെ വെള്ളയും മഞ്ഞയും ആയി വിഭജിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഉടനെ മഞ്ഞക്കരു കോട്ടേജ് ചീസിലേക്ക് മാറ്റി മിശ്രിതമാക്കുക, പ്രോട്ടീനുകൾ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. ഏകതാനമായ ഇടതൂർന്ന നുരയെ ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഉയർന്ന വേഗതയിൽ മിക്സർ ഓണാക്കണം, ആവശ്യമുള്ള ഫലം ലഭിക്കുന്നതുവരെ വേഗത കുറയ്ക്കുകയോ ഓഫാക്കുകയോ ചെയ്യരുത്.
3. തൈര് പിണ്ഡം ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ സെറാമിക് അച്ചുകളിലേക്ക് വിതരണം ചെയ്യുന്നു. അവയിലൊന്ന് ഞങ്ങൾ അതേപടി ഉപേക്ഷിക്കുന്നു, രണ്ടാമത്തേതിൽ ഒരു സ്പൂൺ പാൽ ചേർക്കുക, മൂന്നാമത്തെ സൂഫിൽ കറുവപ്പട്ട തളിക്കുക, പുളിച്ച വെണ്ണ നാലാമതായി ഇടുക.
4. മൾട്ടികൂക്കർ പാത്രത്തിന്റെ അടിയിൽ ടിന്നുകൾ സ്ഥാപിച്ച് ബേക്കിംഗ് പ്രോഗ്രാം ഓണാക്കുക. ഞങ്ങൾ താപനില 160 ° C ആക്കി തൈര് സൂഫ്ലെ 20-30 മിനിറ്റ് വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു.

പൂർത്തിയായ വിഭവം ചൂടോ തണുപ്പോ കഴിക്കാം. ചട്ടം പോലെ, ബേക്കിംഗ് കഴിഞ്ഞ് ആദ്യ കുറച്ച് മിനിറ്റുകളിൽ, സൂഫ്ലെ അല്പം സ്ഥിരതാമസമാക്കുന്നു, പക്ഷേ അതിന്റെ രുചി ഇപ്പോഴും അതിലോലമായി തുടരുന്നു.

മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ ആപ്രിക്കോട്ട്-തൈര് സൂഫ്ലെ

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ടിന്നിലടച്ച ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് അവ എളുപ്പത്തിൽ പുതിയവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഉദാഹരണത്തിന്, പീച്ച് ഉപയോഗിക്കുക. മധുരപലഹാരത്തിന്റെ പഴങ്ങൾ മധുരവും മനോഹരവുമായ സുഗന്ധം പുറന്തള്ളുന്നു, അത് തൈരിന്റെ സ്വാദുമായി നന്നായി പോകുന്നു. സൂഫ്ലിലേക്ക് കുറച്ച് ആപ്രിക്കോട്ട് മദ്യം ചേർക്കുക, മധുരപലഹാരം കുറച്ച് മസാലകൾ എടുക്കും. മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ ആപ്രിക്കോട്ട്-തൈര് സൂഫ്ലെ തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്താണെന്ന് അടുത്തറിയാം.

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• ടിന്നിലടച്ച ആപ്രിക്കോട്ട് - 400 ഗ്രാം;
• നാരങ്ങ - 1 പിസി .;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
• ആപ്രിക്കോട്ട് മദ്യം - 20 മില്ലി;
• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
• പുതിന - അലങ്കാരത്തിനായി.

ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിൽ ആപ്രിക്കോട്ട്-തൈര് സൂഫ്ലെ തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയയെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ വിശദമായി വിവരിക്കും:

1. ഞങ്ങൾ നിരവധി ആപ്രിക്കോട്ട് പഴങ്ങൾ കേടുകൂടാതെയിരിക്കും, ബാക്കി പഴങ്ങൾ ബ്ലെൻഡറിലേക്ക് മാറ്റുകയും മിനുസമാർന്നതുവരെ അടിക്കുകയും ചെയ്യും. പാലിനെ ഒരു ചെറിയ മെറ്റൽ പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക, 6 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ആപ്രിക്കോട്ട് ജ്യൂസ്, 50 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, അര നാരങ്ങ നീര്. ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ തീയിൽ പാത്രം ഇട്ടു പിണ്ഡം 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
2. ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ പൊടിക്കുക, 0.5 ടീസ്പൂൺ അളക്കുക. ആപ്രിക്കോട്ട് പാലിലും ചേർക്കുക. ഈ സമയത്ത്, ഹോട്ട്\u200cപ്ലേറ്റ് ഇതിനകം തന്നെ ഓഫായിരിക്കണം. മുഴുവൻ ആപ്രിക്കോട്ടുകളും പകുതിയായി വിഭജിച്ച് ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളിലേക്ക് ചേർക്കുക. അവിടെ മദ്യം ചേർക്കുക.
3. മുട്ടയുടെ വെള്ളയും മഞ്ഞയും വ്യത്യസ്ത പാത്രങ്ങളിൽ വിതരണം ചെയ്യുക. മഞ്ഞക്കരുയിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഇളം മഞ്ഞ നിറം ലഭിക്കുന്നതുവരെ അടിക്കുക. ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പ്രോട്ടീനുകൾ സംയോജിപ്പിച്ച് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഇറുകിയ നുരയെ അടിക്കുക.
4. ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ കോട്ടേജ് ചീസ് പൊടിക്കുക. ഇതിലേക്ക് മഞ്ഞക്കരു-പഞ്ചസാര പിണ്ഡം, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം എന്നിവ ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രോട്ടീൻ നുരയെ സ mix മ്യമായി കലർത്തുക.
5. ഒരു കഷണം വെണ്ണ കൊണ്ട് സൂഫിൽ അച്ചുകൾ ഗ്രീസ് ചെയ്ത് തൈര് മിശ്രിതം അവയിൽ പരത്തുക. ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് സഫ്ലിന്റെ അളവ് വർദ്ധിക്കുമെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ടിന്നുകൾ 2/3 മാത്രമേ പൂരിപ്പിക്കാൻ കഴിയൂ.
6. ഒരു മൾട്ടി-കുക്കറിൽ തൈര് പിണ്ഡമുള്ള കണ്ടെയ്നറുകൾ ഞങ്ങൾ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ “ബേക്കിംഗ്” പ്രോഗ്രാം സജീവമാക്കുകയും 180 ° C താപനിലയിൽ 45 മിനിറ്റ് സ്ലോ കുക്കറിൽ തൈര് സൂഫ്ലെ തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
7. പാത്രത്തിൽ നിന്ന് പൂർത്തിയായ മധുരപലഹാരം പുറത്തെടുക്കുക, സൂഫിൽ അച്ചുകൾ പ്ലേറ്റുകളിലേക്ക് തിരിക്കുക, ആപ്രിക്കോട്ട് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം ഒഴിക്കുക.

അവസാനം, മധുരപലഹാരം അലങ്കരിക്കേണ്ടതുണ്ട് ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര പുതിനയില.

മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ റിക്കോട്ടയും സരസഫലങ്ങളും ചേർത്ത് തൈര് സൂഫ്ലെ

റിക്കോട്ടയുമൊത്തുള്ള അതിലോലമായ, വായുസഞ്ചാരമുള്ള സൂഫ്ലിന് മനോഹരമായ ബെറി-ക്രീം രുചി ഉണ്ട്, ഇതിന്റെ അധിക കുറിപ്പ് ശോഭയുള്ളതാണ് സിട്രസ് സുഗന്ധം ഓറഞ്ചിന്റെ തൊലി... ഈ മധുരപലഹാരം അല്പം warm ഷ്മളമായി കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, എന്നിരുന്നാലും തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ അസാധാരണമാംവിധം തണുക്കുന്നു. വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ തൈര് സൂഫ്ലെ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ചേരുവകളിൽ, ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

റെഡിമെയ്ഡ് ഡെസേർട്ട് എന്തും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം: പുളിച്ച വെണ്ണ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, ബെറി സിറപ്പ്, ജാം, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ തുടങ്ങിയവ.

വേഗത കുറഞ്ഞ കുക്കറിൽ തൈര് സൂഫ്ലെ. വീഡിയോ

ഡയറ്റ് തൈര് സൂഫ്ലെ ഒരു പിഎൻ-ഡെസേർട്ടിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണ്, ഇത് പുതിയതും അറിയപ്പെടാത്തതുമായ കാസറോൾ രുചിയുടെ ഒരു രൂപാന്തരീകരണമാണ്. ക്ലാസിക് തൈര് സൂഫ്ലെ അതിലോലമായ തൈരിൽ നിന്നാണ് ഉണ്ടാക്കിയത്, പുളിച്ച വെണ്ണ ക്രീം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് അടിച്ചു, മുട്ടകൾ വെളുത്ത നുരയിലേക്ക് അടിച്ചു. മാറൽ പിണ്ഡം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതും മികച്ച ഇളം മധുരപലഹാരവുമായിരുന്നു.

ക്രമേണ പാചകക്കുറിപ്പ് മാറി. അവർ അതിൽ റവയും മാവും ചേർക്കാൻ തുടങ്ങി, അത് ദ്രാവകം പുറത്തെടുത്ത് വിഭവം ഈർപ്പമുള്ളതാക്കും. അതേസമയം, സഫ്ലെ കാസറോളിൽ കലോറി വളരെ കൂടുതലാണ്. കോട്ടേജ് ചീസ്, ലിവർ സൂഫ്ലെ എന്നിവ പോലുള്ള രുചികരമായ ഓപ്ഷനുകളും ഉണ്ട്.

തൈര് സൂഫ്ലി പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ ചോയ്സ്

ഭക്ഷണ കോട്ടേജ് ചീസ് സഫ്ലെ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം, ഞാൻ വ്യക്തിപരമായി ചില പാചക സൈറ്റിൽ പഠിച്ചു. അതിനുശേഷം, ഈ മാവും പഞ്ചസാര രഹിത വിഭവവും എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട പ്രഭാതഭക്ഷണ ഓപ്ഷനുകളിലൊന്നായി മാറി. നിങ്ങൾക്ക് മധുരമുള്ള എന്തെങ്കിലും ആവശ്യമുള്ള നിമിഷങ്ങളിൽ, അത് പൊതുവെ മാറ്റാനാകില്ല! വഴിയിൽ, ഇത് KBZHU- യുമായി വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്, പക്ഷേ അഭിരുചിയും സാങ്കേതികമായി ഇവ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ പി.പി.-ലഘുഭക്ഷണങ്ങളാണ്.

ഓവൻ കോട്ടേജ് ചീസ് സൂഫ്ലെ

ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളുള്ള അടുപ്പിലെ കോട്ടേജ് ചീസ് സൂഫ്ലേയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതവും ചെലവുകുറഞ്ഞതുമാണ്.

ഏതൊരു വാങ്ങുന്നയാൾക്കും താങ്ങാനാകുന്ന എല്ലാ സീസൺ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഞങ്ങൾ അവനുവേണ്ടി എടുക്കുന്നു.

അടുപ്പിലെ കോട്ടേജ് ചീസിൽ നിന്നുള്ള ഡയറ്റ് സൂഫ്ലെ വളരെ വേഗം ചുട്ടെടുക്കുന്നു.

100 ഗ്രാമിന് പോഷകമൂല്യം:

1. കലോറി: 176
2. പ്രോട്ടീൻ: 13
3. കൊഴുപ്പുകൾ 3
4. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 23

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• മുട്ട - 1 പിസി.
• ഓട്സ് അടരുകളായി - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• ഉണങ്ങിയ ക്രാൻബെറി (അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഉണങ്ങിയ ആപ്പിൾ) - 40 ഗ്രാം.
• തേൻ - ഒരു ടീസ്പൂൺ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. അരകപ്പ് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക.
2. കോട്ടേജ് ചീസ്, തേൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മുട്ട അടിക്കുക.
3. അടരുകളായി ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ഇളക്കി ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കി ഒരു വശത്തേക്ക് നയിക്കുക.
4. അരമണിക്കൂറോളം സിലിക്കൺ അച്ചിൽ ചുടണം (ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പിൽ ഇടുക).

അത്തരമൊരു ഭക്ഷണ കോട്ടേജ് ചീസ് സൂഫ്ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരി മാവ് ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുന്നതും രുചികരമാണ്. ഭാരം നിലനിർത്തുന്ന സമയത്ത് ഇത് ഓട്സ് അടരുകളായി മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു (40 ഗ്രാം അടരുകൾക്ക് പകരം, നിങ്ങൾ 40 ഗ്രാം മാവ് എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്).

നിങ്ങൾക്ക് കലോറി ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല, തേൻ പകരം സ്റ്റീവിയ പൊടി നൽകുക.

ആവിയിൽ വേവിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ്

കോട്ടേജ് ചീസ് (ആവിയിൽ വേവിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ്) ൽ നിന്നുള്ള ബെറി-ഫ്രൂട്ട് സൂഫ്ലെ സാധാരണയായി കുറഞ്ഞ കലോറി മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ അപ്പോത്തിയോസിസിന്റെ അപ്പോത്തിയോസിസ് ആണ്.

ഭ്രാന്തന് രുചികരമായത്, ടെൻഡർ, മിനിമം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പരമാവധി വിറ്റാമിനുകൾ, പാചക സാങ്കേതികവിദ്യ - എല്ലാം ഇവിടെ മികച്ചതാണ്!

100 ഗ്രാമിന് പോഷകമൂല്യം:

1. കലോറി: 87
2. പ്രോട്ടീൻ: 10
3. കൊഴുപ്പുകൾ 1
4. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 11

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം
• മുട്ടയുടെ വെള്ള - 2 പീസുകൾ.
• വാഴപ്പഴം - 1 പിസി.
• പുതിയ ചെറി - 5 പീസുകൾ.
• പുതിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 5 പീസുകൾ.
• വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് - കുറച്ച് തുള്ളികൾ
• തേൻ - ഓപ്ഷണൽ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ഒരു അടുക്കള ഉപകരണത്തിൽ "സ്റ്റീം" മോഡ് മുൻകൂട്ടി സജ്ജമാക്കുക - ഇരട്ട ബോയിലർ അല്ലെങ്കിൽ മൾട്ടികൂക്കർ.
2. ചെറി, ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവ തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
3. ഉറച്ച നുരയെ വരെ വെള്ളയെ അടിക്കുക.
4. കോട്ടേജ് ചീസ്, വാഴപ്പഴം, വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്, തേൻ എന്നിവ ബ്ലെൻഡറിൽ കലർത്തുക.
5. പ്രോട്ടീനുകളും തൈരും ചേർത്ത് താഴെ നിന്ന് മുകളിലേക്ക് ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സ ently മ്യമായി കുഴയ്ക്കുക.
6. ഒരു സിലിക്കൺ അച്ചിൽ, അല്ലെങ്കിൽ മികച്ചത് - ചെറിയ അച്ചുകളിൽ - അരിഞ്ഞ പഴങ്ങൾ ഇടുക, മുകളിൽ തൈര് പിണ്ഡം വിതരണം ചെയ്യുക, അച്ചിൽ 2/3 ൽ കൂടുതൽ പൂരിപ്പിക്കരുത്.
7. ഒരു സ്റ്റീമിംഗ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ പാചക സമയം 20 മിനിറ്റായി നീട്ടുക.

മൈക്രോവേവിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് സൂഫിൽ

കോട്ടേജ് ചീസ് സൂഫ്ലെ, ഡയറ്ററി, ടെൻഡർ, നിങ്ങൾക്ക് മൈക്രോവേവിൽ പോലും പാചകം ചെയ്യാം.

ബേക്കിംഗിനുപോലും ഒരു വലിയ ഒന്നിനേക്കാൾ നിരവധി ചെറിയ അച്ചുകളിൽ ഇത് വിതരണം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഈ ഓപ്\u200cഷൻ എന്നെ രക്ഷിക്കുന്നു, ഇപ്പോൾ എനിക്ക് മധുരമുള്ള എന്തെങ്കിലും വേണമെങ്കിൽ - ഇത് കുറച്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടും.

100 ഗ്രാമിന് പോഷകമൂല്യം:

1. കലോറി: 110
2. പ്രോട്ടീൻ: 13
3. കൊഴുപ്പുകൾ 3
4. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 6

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം.
• ആപ്പിൾ - 1 പിസി.
• മുട്ട - 1 പിസി.
• കറുവപ്പട്ട - ആസ്വദിക്കാൻ
• ആസ്വദിക്കാൻ സ്റ്റീവിയ
• ഓട്സ്, ഗോതമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും തവിട് - 1-2 ടീസ്പൂൺ.

തയ്യാറാക്കൽ:

• സ്റ്റീവിയ, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക.
• ആപ്പിൾ തൊലി കളയുക.
• തൈര് തിളക്കമുള്ളതായി ആസ്വദിക്കണമെങ്കിൽ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ബ്ലെൻഡറിലോ കൈകൊണ്ടോ സംയോജിപ്പിക്കുക.
• ഫലം പൂപ്പൽ ഇടുക (എനിക്ക് സാധാരണ സെറാമിക് കപ്പുകൾ ഉണ്ട്) 5-7 മിനിറ്റ് മൈക്രോവേവിൽ ചുടണം.

കോട്ടേജ് ചീസിൽ നിന്ന് അത്തരമൊരു സൂഫ്ലെ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, മൈക്രോവേവ് പാചകക്കുറിപ്പ് ചെറുതായി മാറ്റാം. ഉദാഹരണത്തിന്, നന്നായി നിലക്കടല ചേർക്കുക, ആപ്പിൾ പിയർ, കാരറ്റ്, മത്തങ്ങ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക. തേങ്ങാപ്പാൽ രുചികരമായ തളിക്കേണം.

• ഈ വിഭവത്തിനുള്ള തൈരിന് ഏറ്റവും പുതിയത് ആവശ്യമാണ്, പൂർണ്ണമായും കൊഴുപ്പില്ലാത്തതാണ്. കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് കലോറി കുറവാണ്, പക്ഷേ വരണ്ടതും പൂർത്തിയായ വിഭവത്തിന്റെ രുചി ദുർബലപ്പെടുത്തുന്നതുമാണ്.
• പോറസ് അതിലോലമായ സ്ഥിരത ലഭിക്കുന്നതിന് മിക്സിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ പിണ്ഡം ചമ്മട്ടിയിരിക്കണം.
• കോട്ടേജ് ചീസിൽ നിന്നുള്ള സൂഫ്ലെ കാസറോളുകൾക്കുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നല്ലതാണ്, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് അതിലേക്ക് പലതരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും.
• തേൻ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രക്ടോസ്, വറ്റല് കാരറ്റ്, മത്തങ്ങ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മധുരമുള്ളതും വളരെ ചീഞ്ഞതുമായ വറ്റല് പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, പരിപ്പ്, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, കൊക്കോ, കരോബ് എന്നിവ അനുയോജ്യമാണ്. അവ പൂർത്തിയായ പിണ്ഡത്തിൽ കലർത്തുന്നു.
• പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും സ്വയം മധുരമുള്ളതാണെങ്കിൽ, തേൻ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രക്ടോസ് എന്നിവ ഒഴിവാക്കാം.
(LMU) ഗർഭാവസ്ഥയിലെ പോഷകാഹാരവും ജീവിതശൈലിയും (ഗർഭകാലത്തെ പോഷകാഹാരത്തെയും ജീവിതരീതിയെയും കുറിച്ച്).

ഇത് സ gentle മ്യവും വായു നിറഞ്ഞ വിഭവം അർഹമായ ജനപ്രീതി ആസ്വദിക്കുന്നു. ഒരു തൈര് ഡയറ്റ് സൂഫ്ലെ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം, തൈര് പിണ്ഡത്തിലേക്ക് എന്ത് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചേർക്കാം?

ഒരു ദമ്പതികൾക്കായി

കോട്ടേജ് ചീസിൽ നിന്നുള്ള ഭക്ഷണപദാർത്ഥത്തിനുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ഭക്ഷണത്തിലെ ആളുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈര് 200 ഗ്രാം അളന്ന് മിനുസമാർന്നതുവരെ പൊടിക്കുക. ഒരു പിടി ലിംഗോൺബെറി കഴുകി നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കുക. 2 അണ്ണാൻ നന്നായി അടിക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കണം സമൃദ്ധമായ നുര). ബേക്കിംഗ് പൗഡർ (10 ഗ്രാം), കുറച്ച് വാനിലിൻ, റവ (1 ടേബിൾ സ്പൂൺ) എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ് ലിക്വിഡ് മധുരപലഹാരവും (രുചിക്കനുസരിച്ച് അളക്കുക) ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളും ചേർത്ത് പ്രോട്ടീൻ, സരസഫലങ്ങൾ, മിശ്രിതം, ഒരു അച്ചിൽ മാറ്റുക. നീരാവി കൊട്ടയിൽ വയ്ക്കുക, 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

വാഴപ്പഴത്തിനൊപ്പം

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കുട്ടികളിൽ പ്രത്യേകിച്ചും ജനപ്രിയമാണ്. പുളിച്ച വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് മഞ്ഞക്കരു സംയോജിപ്പിക്കുക (1 പിസി. / 1 \u200b\u200bടേബിൾസ്പൂൺ / 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ). തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം കോട്ടേജ് ചീസിലേക്ക് (200 ഗ്രാം) മാറ്റുക. റവ ഉപയോഗിച്ച് കട്ടിയുള്ളത് (1 ടേബിൾസ്പൂൺ). പ്രോട്ടീൻ അടിക്കുക, അവിടെ ചേർക്കുക. സിലിക്കൺ പൂപ്പൽ ഗ്രീസ്, ഒരു അരിഞ്ഞ വാഴപ്പഴം അടിയിൽ വയ്ക്കുക, മുകളിൽ തൈര് പിണ്ഡം വിതറുക, ഇടത്തരം ചൂടിൽ 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിക്കുക.

ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച്

ഈ സൂഫ്ലെ ചുട്ടെടുക്കേണ്ടതില്ല. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് (250 ഗ്രാം), 250 മില്ലി പാൽ, ജെലാറ്റിൻ (1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ - ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയെ ആശ്രയിച്ച്) എടുക്കുക. രുചിയിൽ മധുരപലഹാരം ചേർക്കുക. വാനിലിൻ ഒരു ഫ്ലേവറിംഗ് ഏജന്റായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. അര നാരങ്ങ, 1 ടീസ്പൂൺ എന്നിവയുടെ ജ്യൂസും എടുക്കുക. കൊക്കോ. തണുത്ത പാലിൽ ജെലാറ്റിൻ ഒഴിക്കുക, ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ചൂടാക്കാൻ സജ്ജമാക്കുക (ഒരു തിളപ്പിക്കരുത്). കോട്ടേജ് ചീസ് മധുരപലഹാരം, വാനില എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുക. ജ്യൂസിൽ ഒഴിച്ചു വീണ്ടും അടിക്കുക. ഉരുകിയ ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് പാൽ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. പകുതി അച്ചിൽ ഒഴിക്കുക, ശീതീകരിക്കുക. മറ്റേ പകുതിയിൽ കൊക്കോ ചേർത്ത് ഇളക്കുക, മറ്റൊരു അച്ചിൽ ഒഴിക്കുക, കൂടാതെ റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.

ഒരു മൾട്ടികൂക്കറിൽ

300 ഗ്രാം കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് തൈര് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുക. കുറച്ച് പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര പകരം വയ്ക്കുക. 4 ടീസ്പൂൺ ഇടുക. പുളിച്ച വെണ്ണ, മഞ്ഞക്കരു, 20 ഗ്രാം റവ. 100 മില്ലി പാലിൽ ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക. ചമ്മട്ടി മുട്ട വെള്ള ചേർക്കുക. ഒരു അച്ചിലേക്ക് മാറ്റുക. നീരാവി കൊട്ടയിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ 500 മില്ലി വെള്ളം ഒഴിക്കുക. 40 മിനിറ്റ് നീരാവിയിൽ വേവിക്കുക.

മൈക്രോവേവിൽ

ആപ്പിൾ തൊലി, അരയ്ക്കുക. ഉണക്കമുന്തിരി ചെറുതായി വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, തുടർന്ന് തൂവാലയിൽ ഉണക്കുക. 200 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ് തുടച്ചുമാറ്റുക, പഞ്ചസാര, മുട്ട, ഉണക്കമുന്തിരി, ഒരു ആപ്പിൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. ഒരു സിലിക്കൺ അച്ചിലേക്ക് മാറ്റിക്കൊണ്ട് പരമാവധി 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച്

1 കാരറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് 100 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്, പഞ്ചസാര, മുട്ട, പാൽ (50 മില്ലി) എന്നിവയും ആവശ്യമാണ്. പാലിലും പാലറ്റ് വരെ കാരറ്റ് മാഷ് ചെയ്യുക, വറ്റല് തൈര്, പഞ്ചസാര, മുട്ട, മറ്റ് ചേരുവകൾ എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക. വയ്ച്ചു പൂപ്പൽ റവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. തൈര് പിണ്ഡം ഇടുക. 170 ഡിഗ്രിയിൽ 45 മിനിറ്റ് ചുടേണം, എന്നിട്ട് മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു സഫ്ലെ വിടുക.

ഡയറ്റ് തൈര് സൂഫ്ലെ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ് രുചി ഗുണങ്ങൾ തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന വിഭവങ്ങൾ നിങ്ങളെ നിരാശപ്പെടുത്തില്ല. പുതിയ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് അതിന്റെ രുചി മാറ്റിക്കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.