മെനു
സ is ജന്യമാണ്
പ്രധാനപ്പെട്ട  /  മെലിഞ്ഞ വിഭവങ്ങൾ / പയർ സൂപ്പ് സാധാരണക്കാരൻ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം. കടല സൂപ്പ് (ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്). ക്രൂട്ടോണുകളുമായി മെലിഞ്ഞ കടൽ സൂപ്പ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

പയർ സൂപ്പ് സാധാരണ പാചകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ. കടല സൂപ്പ് (ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്). ക്രൂട്ടോണുകളുമായി മെലിഞ്ഞ കടൽ സൂപ്പ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

കഴിഞ്ഞ ഏതാനും പതിറ്റാണ്ടുകളായി, ഞങ്ങളുടെ ഗ്രഹത്തിലെ നിവാസികളിൽ പയർ വലിയ പ്രശസ്തി ആസ്വദിക്കാൻ തുടങ്ങി. ലെഗ്ഗിംഗിന് ഒരു പിണ്ഡമുള്ളതിനാൽ അതിശയിക്കാനില്ല ഉപയോഗപ്രദമായ വിറ്റാമിനുകൾ. കടലയുടെ ഘടനയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രോട്ടീന്റെ അളവിൽ, അത് മാംസത്തിന് സമാനമാണ്. സസ്യഭുക്കുകൾക്കും പോസ്റ്റിന് പാലിക്കുന്ന ആളുകൾക്കും ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഭക്ഷണ ഉൽപാദനമാണ് പീസ്. പ്രോട്ടീന് പുറമേ, പീസ് ഒരു വലിയ എണ്ണം പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ്. കുത്തകൾ എല്ലാത്തരം കടല വിഭവങ്ങളും തയ്യാറാക്കുന്നു. മികച്ച ജനപ്രീതി ആസ്വദിക്കുന്നു കടല സൂപ്പ്. ആദ്യത്തെ വിഭവത്തിനായി ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ഈ രുചിയുള്ളതും വളരെ ഉപയോഗപ്രദവുമായ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും സാധാരണമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇന്ന് ഞങ്ങൾ പറയും.

രുചികരമായ കടൽ സൂപ്പ് ഒരു പാചകത്തിനായി തയ്യാറെടുക്കുന്നു, പുകവലിക്കാതെ എവിടെയാണ്, അത് ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്. മൂടലിന്റെ മനോഹരമായ സുഗന്ധത്താൽ വിഭവം നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. അത് വിശപ്പ് ഉണർന്ന് ഭക്ഷണ പ്രത്യേകതയാക്കുന്നു. അത്തരമൊരു സൂപ്പിന്റെ ഗുണം അതിന്റെ ലളിതമായ പാചക പ്രക്രിയയാണ്. പുതിയ ഹോസ്റ്റസ് പോലും പോലും വേവിക്കുക. സൂപ്പ് രുചികരമാകുന്നതിന്, ലിസ്റ്റിലെ ചേരുവകളും രണ്ടര മണിക്കൂർ സ time ജന്യ സമയവും തയ്യാറാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

സൂപ്പിനായുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

  • പോൾ കിലോഗ്രാം പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൊണ്ട് പുകവലിച്ചു. നിങ്ങൾക്ക് 300 ഗ്രാം സ്റ്റെറം മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയും;
  • 250 gr. കടല;
  • 500 ഗ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
  • ഉള്ളി - 1 ഭാഗം;
  • കാരറ്റ് - ഇടത്തരം വലിപ്പം;
  • 2 പീസുകൾ. ലോറൽ ഷീറ്റ്;
  • വെളുത്തുള്ളിയുടെ മൂന്ന് ഗ്രാമ്പൂ;
  • ആരാണാവോ നിരവധി ചില്ലകൾ;
  • സസ്യ എണ്ണ;
  • രുചിയിൽ ഉപ്പ്.

കടല സൂപ്പിന്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകം കോഴ്സ് പീസ് ആണ്. ഉൽപ്പന്നത്തിനൊപ്പം പ്രവർത്തിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ ഒരു പായ്ക്കിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ വായിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഓരോ നിർമ്മാതാവും അതിന്റെ കടൽ ചികിത്സാ രീതികൾ ബാധകമാണ്. മിക്കപ്പോഴും, പീസ് രണ്ട് മണിക്കൂർ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതിനുശേഷം അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിലേക്ക് പോകുക.
ഒരു കടല സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയയിലെ ഒരു പ്രധാന കാര്യം, പീസ് ലയിപ്പിക്കാൻ ആവശ്യമായ വെള്ളം. ഞങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നം മധ്യ തീയിൽ ഇട്ടു അരമണിക്കൂറോളം വേവിക്കുക. വെള്ളം ഒഴിക്കാൻ മറക്കരുത്. വെള്ളത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ നുരയെ ശേഖരിക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. നിങ്ങൾ അവളുടെ രൂപം ശ്രദ്ധിച്ചയുടനെ, ഉടൻ ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ഷിമ്മർ ഉപയോഗിച്ച് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.

പീസ് തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, ചാറു പാചകം ആരംഭിക്കുക. ഇതെല്ലാം നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇരുവരും മാംസം ചാറുയുടെയും പരമ്പരാഗത ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട വെള്ളത്തിനുശേഷവും തയ്യാറാക്കാം. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, തയ്യാറാക്കിയ പാചകക്കുറിപ്പ് പരിഗണിക്കാതെ, സുഗന്ധവും പൂരിതമാകും. ചാറുമായുള്ള ഓപ്ഷൻ ഞങ്ങൾ നോക്കും. അതിനാൽ, ഒരു എണ്നയിൽ, ഞങ്ങൾ മൂന്ന് ലിറ്റർ വെള്ളം ഒഴിച്ചു തീയിട്ട് ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ഒരു ബേ ഇല ചേർക്കുക. വാരിയെല്ലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഫില്ലറ്റുകൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചട്ടിയിൽ പുറപ്പെടും. വാരിയെല്ലുകൾ ഒന്നര മണിക്കൂർ മദ്യപിച്ചിട്ടുണ്ട്, അതേസമയം പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ഫില്ലറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഒരു മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ ചെലവഴിക്കാൻ പര്യാപ്തമാണ്. സന്നദ്ധതയ്ക്ക് ശേഷം, വാരിയെല്ലുകൾ മാംസത്തിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്തി ചാറിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുന്നു.

അടുത്തതായി, അലറുന്നു. ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ് നന്നായി കഴുകുക, പച്ചക്കറികൾ ഒരു ചെറിയ ക്യൂബ് ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്യാനും ലൂബ്രിക്കടിനും അയയ്ക്കുന്നു. ഒരു പരുക്കൻ പുറംതോടിന്റെ രൂപത്തിന് മുമ്പ് പച്ചക്കറികൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. വീണ്ടും നിറഞ്ഞു. പിന്തുടരുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ സമചതുര മുറിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചൂടു, പീസ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ ചാറു അയയ്ക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ 25 മിനിറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പിൽ പാചകം ചെയ്യുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെൽഡ് ചെയ്യുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം. സ്റ്റ ove യിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിന് അഞ്ച് മിനിറ്റ് മുമ്പ്, ഞങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി സൂപ്പിലേക്ക് ഞെക്കി.

അവസാനം, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക, ബർണറിൽ നിന്ന് സൂപ്പ് നീക്കം ചെയ്ത് ലിഡ് മൂടുക. ഒരു മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ, വേവിച്ച ആദ്യ വിഭവം തകർക്കണം. ഭാഗം പ്ലേറ്റുകളിലേക്ക് സൂപ്പ് ഒഴിച്ച ശേഷം. രുചിയുള്ളത് എല്ലാം ഈ ജോലി ഉപയോഗിക്കുന്നു പാചക കല ഉണങ്ങിയ പടക്കം ചേർത്ത്. എന്നിരുന്നാലും, സൂപ്പിന്റെ കലോറിയത്വം കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ ഉയർന്ന അളവിന്റെ ക്രമമായി മാറുന്നു.

കൂൺ ഉള്ള കടല സൂപ്പ്

ചട്ടം പോലെ, എല്ലാ കടലി സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പുകളും മാംസം അല്ലെങ്കിൽ പുകവലിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് പ്രകടിപ്പിക്കും രുചികരമായ സൂപ്പ് കടലയിൽ നിന്ന്, അത് കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്നു. ഇത് സാധാരണയായി അല്ല, വളരെ രുചികരമാണ്. ചേരുവകൾ:

  • 500 ഗ്രാം കൂൺ. പുതിയ ചാമ്പ്യമ്പുകൾ മികച്ചതാണ്;
  • 250 gr. കടല;
  • ഒരു കാരറ്റ്;
  • ഒരു ഉള്ളി;
  • സ്റ്റെം സെലറി - 1 പിസി.;
  • 2 ലിറ്റർ ശുദ്ധീകരിച്ച വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ മാംസം ചാറു;
  • വറുത്തതിന് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 30 മില്ലി;
  • ഉപ്പ്, കുരുമുളക് രുചി;
  • 2 ലോറൽ ഇലകൾ.

കൂൺ ഉള്ള കടല സൂപ്പ് വളരെ കുറഞ്ഞ കലോറിയാണ്. ഭക്ഷണത്തിൽ ഇരിക്കുന്നതോ അവരുടെ കണക്ക് കാണുന്നവർക്ക് ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.

കടല കുതിയ്ക്കുന്നതിലൂടെയാണ് പാചക പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുന്നത്. രാത്രി മുഴുവൻ അതിനെ നന്നായി വലിക്കുന്നു. സമയമില്ലെങ്കിൽ, കുറഞ്ഞത് കുറച്ച് മണിക്കൂറെങ്കിലും. കൂടാതെ, ചട്ടിയിൽ ഞങ്ങൾ വെള്ളം ഒഴിച്ച് ഒരു ലോറൽ ഷീറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പീസ് ചേർക്കുന്നു. രുചിയുള്ളതും 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുന്നതുമായ സോൾം. കൂൺ നന്നായി കഴുകിക്കളയുക, ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ ഉണക്കുക. അടുത്തതായി, അവയെ ചെറിയ കഷണങ്ങളാൽ മുറിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് സമചതുര. നമസ്കളുള്ള കാരറ്റ് ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകുന്നു. ചെറിയ സമചതുര ഉള്ള സവാള മോഡ്, ഞാൻ കാരറ്റ് ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക. സെലറി, ഒരു വില്ലോ കൂൺ വരെ തകർത്തു.

ചട്ടിയിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഒഴിച്ച് ആദ്യം കൂൺ ഇടുക. 10 മിനിറ്റിനു ശേഷം കാരറ്റിന് ശേഷം സെലറിയുമായി ഉള്ളി ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോട് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഫ്രൈ ചെയ്യുക. സ്റ്റ ow ണ്ടിലെ പീസ് അരമണിക്കൂറോളം ചെലവഴിച്ചാൽ വറചട്ടിയിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ അതിലേക്ക് ചേർക്കാം. ഒരു ബേ ഇലയ്ക്ക് മുൻകൂട്ടി നേടുക. സൂപ്പ് സ്റ്റ ove യിൽ 20 മിനിറ്റ് ചെലവഴിക്കണം. അവസാനം, വിഭവം കുറുകെ ആകാം, നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ചേർക്കാം.

പാചക രുചികരമായ കടല സൂപ്പ്

കടല സൂപ്പ് വിവിധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ടാകും വ്യത്യസ്ത രുചി സുഗന്ധം. എന്നിരുന്നാലും, ഒരേയൊരു പൊതു രഹസ്യങ്ങളുണ്ട്, അത് രൂപീകരണം പരിഗണിക്കാതെ ഒരു ഭംഗിയുള്ള വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ സഹായിക്കും. കടലയുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾക്ക് പുറമേ, സൂപ്പിന്റെ ഭാഗം 350 കിലോ കളിൽ കവിയരുത്. ഇതാണ് പരമാവധി സൂചകം.

  • സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ്, പീസ് കുറച്ചുകാലം ഒലിച്ചിറങ്ങണം. ഒരു രാത്രി മുഴുവൻ ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. എന്നിരുന്നാലും, സമയക്കുറവ് ഉപയോഗിച്ച്, ഉൽപ്പന്നം കുറഞ്ഞത് രണ്ട് മണിക്കൂറെങ്കിലും മുക്കിവയ്ക്കാൻ ഇത് മതിയാകും. പീസ് വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യാനും അത് ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഇത് ഭാവിയിൽ അനുവദിക്കും. രുചി ഗുണങ്ങൾ.
    ഫോട്ടോ 7.
  • പാൻ അടിയിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ പീസ് കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ പാകം ചെയ്യണം. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പൂർണ്ണ കൊള്ളയടിക്കുന്നത്, പാചക പ്രക്രിയയിൽ, ഒരു ടീസ്പൂൺ ഫുസ്പൂൺ ഫുഡ് സോഡയുടെ തറ വെള്ളത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക.
  • പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, നിങ്ങൾ ഒരു സൂപ്പ് നൽകേണ്ടതുണ്ട്. അതിനാൽ എല്ലാ ചേരുവകളും കോമൺ അരോമാസിനൊപ്പം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.
  • അതിനാൽ സൂപ്പ് ഇംമെഡ് ചെയ്യലായും സംതൃപ്തനുമായി മാറി, അത് ഇറച്ചി ചാറു പാകം ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. പുകവലി പൂർത്തിയായ സോസേജുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഹാം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. അവ സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പിൽ പങ്കെടുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ അവയെ ഹൃദയാഘാതത്തോടെ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതിനാൽ ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് അവയുടെ രൂപവും രുചിയും നഷ്ടപ്പെടില്ല. നിങ്ങൾക്ക് പരമാവധി സൂപ്പ് കനം നേടേണ്ടതുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കാൻ കഴിയും. പച്ചക്കറി ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കണം.
  • മൃദുവായതും പാചകം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയയിലെ ഒരു പ്രധാന കാര്യം രുചികരമായ കടൽ ഉപ്പിന്റെ ശരിയായ കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്. കാപ്പിക്കുരു ഉൽപ്പന്നം പൂർണ്ണമായും ഇംതിയുന്നതിനുശേഷം മാത്രമേ ഈ ഘടകം ചട്ടിയിലേക്ക് പകർന്നത്. അല്ലാത്തപക്ഷം, പീസ് കർശനവും രുചികരവുമാണ്.
  • പാചക പ്രക്രിയയിൽ നിങ്ങൾ വെള്ളം ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്, അത് ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിൽ ചെയ്യണം. ഒരു സാഹചര്യത്തിലും തണുത്ത വെള്ളം ചേർക്കരുത്. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം മാത്രം ഒരു എണ്ന പൂരിപ്പിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
  • പീസ് ഉൾപ്പെടെയുള്ള എല്ലാ പയർവർഗ്ഗങ്ങളും ഉൽക്കവിഷയത്തിന് കാരണമാകുന്നു എന്ന അഭിപ്രായമുണ്ട്. ഇത് സത്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, പീസ് മുക്കിയാൽ, ഈ പ്രശ്നത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വിഷമിക്കാൻ കഴിയില്ല.

കടല സൂപ്പ് അവിശ്വസനീയമാംവിധം ഉപയോഗപ്രദവും ആണെന്ന് പറയാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു രുചികരമായ വിഭവം. ഒരു ബോബ് ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുക (പീസ്) എല്ലാ ആളുകൾക്കും തികച്ചും എല്ലാ ആളുകൾക്കും ശുപാർശചെയ്യുന്നു,, കൊച്ചുകുട്ടികളിൽ നിന്ന്, പ്രായമായവരോടൊപ്പം അവസാനിക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തയ്യാറാക്കിയ കടല സൂപ്പ് നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിന് മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായിരിക്കും.

കടല സൂപ്പ് പലരെയും സ്നേഹിക്കുന്നു. പക്ഷേ, അത് ശരിക്കും രുചികരമാണ്, അത്തരമൊരു വിഭവം പാചകം ചെയ്യുന്നതിന്റെ ചില രഹസ്യങ്ങൾ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തേണ്ടതുണ്ട്!
പീസ്. ഇതാണ് പ്രധാന ഘടകം, അതിനാൽ സൂപ്പിന്റെ രുചി അതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പീസ് ഉപയോഗിക്കുക. അത് ഇളം മഞ്ഞയും ഒരു നിർദ്ദിഷ്ട ഗന്ധവും ആയിരിക്കണം. അസുഖകരമായ മണം അല്ലെങ്കിൽ കറുപ്പ് ഗുണനിലവാരത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കും. മിസോ. നിങ്ങൾക്ക് ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പുകവലി ഉപയോഗിക്കാം. ഇനങ്ങൾ. Tyotato, ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവൾ മനോഹരമായ ഒരു രുചി നൽകും, കൂടുതൽ മനോഹരമാക്കും. കടല സൂപ്പ് സ gentle മ്യമല്ലാത്തതും മൂർച്ചയുള്ളതുമായിരിക്കണം എന്നതിനാൽ ഇത് അമിതമാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

കടല തയ്യാറാക്കൽ

അതിനാൽ സൂപ്പ് രുചികരമാണ്, പീസ് തയ്യാറാക്കുക. ആദ്യം, എല്ലാ പൊടിയും നീക്കംചെയ്യാൻ നിരവധി തവണ കഴുകിക്കളയുക. പിന്നെ ഞാൻ മണിക്കൂറുകളോളം പീസ് വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കുന്നു. മൃദുലത നേടുന്നതിനും പാചക സമയം കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഇത് ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് തണുത്തതോ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളമോ ഒഴിക്കാം, രാത്രി മുഴുവൻ വിട്ട് പോകാം, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് 4-5 മണിക്കൂർ തിളച്ച വെള്ളം ഇടാം.
എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം? രുചികരമായ കടല സൂപ്പ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം? ഇനിപ്പറയുന്നവ നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

പാചകക്കുറിപ്പ് നമ്പർ 1



മസാലകൾ പുകവലിച്ച സൂപ്പ് വേവിക്കുക. അതാണ് നിങ്ങൾക്ക് ഇതിന് വേണ്ടത്:
200 ഗ്രാം പുകവലിച്ച പന്നിയിറച്ചി കോസുകൾ;
200 ഗ്രാം പുകവലിച്ച സോസേജ്;
200 ഗ്രാം ബേക്കൺ;
1 കപ്പ് കടല;
രണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
രണ്ട് ബൾബുകൾ;
1 കാരറ്റ്;
ഒരു ഗ്ലാസ് സസ്യ എണ്ണയുടെ മൂന്നിലൊന്ന്;
ചതകുപ്പയുടെയും ആരാണാവോയുടെയും പച്ചപ്പ്;
കുരുമുളകും ഉപ്പും ആസ്വദിക്കാൻ.
ആദ്യം, കടലകൾ പൂർണ്ണമായും സന്നദ്ധത വരെ ധൈര്യപ്പെടുക. അത് വളരെ മൃദുവും സവാരി എളുപ്പവുമായിരുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശ്രദ്ധിക്കുന്നു, ഇത് ക്യൂബുകളോ വൈക്കോലോ മുറിക്കുന്നു, ബേക്കൺ, കോർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം ഒരു എണ്ന .luk.luk .luk. വൃത്തിയായി വൃത്തിയാക്കുക, കാരറ്റ് നന്നായി കഴുകി ധരിക്കുക, ധരിക്കുക, മീഡിയം ഗ്രേഡ് എന്നിവ ധരിക്കുക. പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ പച്ചക്കറികൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഒരു എണ്ന വറുത്ത കാരറ്റും ഉള്ളിയും. ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ സൂപ്പിൽ ഇടുക. അഞ്ച് മിനിറ്റ് ഇടുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് നമ്പർ 2.



രുചികരമായ കടല സൂപ്പ് മാലിന്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വെൽഡ് ചെയ്യുക. ചേരുവകൾ:
400-500 ഗ്രാം പന്നിയിറച്ചി റബ്ബർ; കടലയുടെ ഏകദേശം 250 ഗ്രാം (ഒരു ഗ്ലാസ്); 2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്; 1 ബൾബുകൾ; 1 കാരറ്റ്; രണ്ടോ മൂന്നോ ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ; ആരാണാവോ പച്ചപ്പിന്റെ നിരവധി ബീമുകൾ; ഉപ്പും കുരുമുളകും. തയ്യാറാക്കൽ:
ഒരു എണ്ന വെള്ളത്തിൽ വെള്ളത്തിൽ ഇടുക, ഉടനെ അതിൽ മണിക്കൂറുകളോളം വിചിത്രമായി ഇടുക, അല്പം വീർത്ത പീസ് പന്നിയുടെ നെഞ്ചിലെ മാംസം. അവ വളരെ ദൈർഘ്യമേറിയതാണെങ്കിൽ, അവയെ നിരവധി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ചുമതലപ്പെടുത്തുക. ഒരു മണിക്കൂറിന് മുമ്പുള്ള ഉദാഹരണങ്ങൾ. ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക, മുറിക്കുന്നയാൾ പീസ് നിറയുന്നു, കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവയുമായി വരൂ. കാരറ്റ് സോഡ ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ, തൊലി കളഞ്ഞ് കത്തി അരിഞ്ഞത്. ഒരു വറചട്ടിയിൽ വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിഞ്ഞ് 5-7 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൃദുവാകുകയും അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് മാംസം നീക്കം ചെയ്യുകയും സൂപ്പിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, നന്നായി അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും, കുരുമുളകും ഉപ്പും ചേർക്കുക. തയ്യാറാണ്. സ്വീകരണം നമ്പർ 3.


ക്രൂട്ടോണുകൾക്കൊപ്പം പീസ് മുതൽ രുചികരമായ സൂപ്പ് സൂപ്പ് ലഭിക്കും. ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക:
ഒരു ഗ്ലാസ് കടല;
2 ലിറ്റർ വെള്ളം;
300 ഗ്രാം സോസേജുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സോസേജുകൾ;
മൂന്ന് കഷണങ്ങൾ വെളുത്ത റൊട്ടി;
വെളുത്തുള്ളിയുടെ മൂന്ന് ഗ്രാമ്പൂ;
ചതകുപ്പ കാരുണ്യം;
മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ;
കുരുമുളകും ഉപ്പും.
ആദ്യം നിങ്ങൾ പൂർണ്ണ പ്രീപെയ്ഡ് പീസ് പാചകം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. അത് പൂർണ്ണമായും മൃദുവായതും ഇംതിഞ്ഞതും ആയിരിക്കുമ്പോൾ, അത് ചെറുതായി തണുപ്പിക്കുകയും ഒരു ബ്ലെൻഡർ പുരിറേറ്റ് സൂപ്പിന്റെ സഹായത്തോടെയും. നിങ്ങൾ സോസേജുകൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവ ബുക്ക് ചെയ്യണം. അതിനുശേഷം, അവയെ സൗകര്യപ്രദമായ രീതിയിൽ മുറിക്കുക.
ഒരു എണ്ന പ്യൂരി സൂപ്പ് തീയിൽ ഇടുക. ചാറു തിളങ്ങുമ്പോൾ, അരിഞ്ഞ സോസേജുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സോസേജുകൾ ഇടുക. മൂന്ന് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഒരു അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ചേർത്ത് തീയിൽ നിന്ന് ഒഴിക്കുക. ക്രഞ്ച് പാചകം ചെയ്യുക. ക്രഞ്ച് പാചകം ചെയ്യുക ചെറിയ സമചതുരകളിലേക്ക്, സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. ഗ്രിന്ററുമായി വെളുത്തുള്ളിയും സാത്താനും അഭ്യർത്ഥിക്കുക. ക്രൂട്ടോണുകളുള്ള സൂപ്പ് സൂപ്പ് ചൂടുള്ള സൂപ്പ് സൂപ്പ്.

പാചകക്കുറിപ്പ് നമ്പർ 4.



നിങ്ങൾക്ക് പയർ ചിക്കൻ സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യാം.
ചേരുവകളുടെ പട്ടിക:
500 ഗ്രാം ചിക്കൻ (ഇത് ഏതെങ്കിലും ഭാഗത്തിന് അനുയോജ്യമാകും, നിങ്ങൾക്ക് ഫില്ലറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം);
ഗ്ലാസ് കടല;
രണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
ഒരു ബൾബ്;
ഒരു കാരറ്റ്;
മൂന്നോ നാലോ ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ;
വെളുത്തുള്ളി മൂന്നോ അഞ്ചോ ഗ്രാമ്പൂ;
ചതകുപ്പയുടെ നിരവധി കുലകൾ;
രുചിയിൽ ഉപ്പ്.
പയർ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഏതാണ്ട് വെൽഡ് ചെയ്യുക. ഡാഷ് ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് അത് ചാറിൽ വയ്ക്കുക. ഫില്ലറ്റ് മിക്കവാറും തയ്യാറാകുമ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ചെയ്യുക. അത് വൃത്തിയാക്കുക, കഴുകുക, മുറിക്കുക. വൃത്തിയുള്ളതും നന്നായി മുറിക്കുക. കാരറ്റ് ഗ്രേറ്ററിൽ (ഇടത്തരം അല്ലെങ്കിൽ വലിയ) തടവി. ഇളം സ്വർണ്ണ നിഴൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ തകർന്ന പച്ചക്കറികൾ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. ചാറു നിറത്തിലുള്ള ഉള്ളിയുടെയും കാരറ്റിലും സ്വയം. കരോസ് കഴുത, മുഴക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ഡയൽ ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കുക. അതുപോലെ, ഒരു റോസ്റ്റർ ചേർത്ത് 5-7 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ സൂപ്പിൽ വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ ഇടുക. സാൾട്ട് സൂപ്പ്. തയ്യാറാണ്!

പാചകക്കുറിപ്പ് നമ്പർ 5.



നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ കടല സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. അതാണ് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്;
300 ഗ്രാം ഹാം;
300 ഗ്രാം പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ പന്നിയിറച്ചി റോബികൾ;
ഗ്ലാസ് കടല;
2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
ഒരു കാരറ്റ്;
ഒരു ബൾബ്;
ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ;
രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ;
കുരുമുളകും ഉപ്പും.
ആദ്യം ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക. ഉള്ളി വൃത്തിയുംച്ചും പാച്ചും, ഒരു ഗ്രേഡിൽ സോഡ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി വൈക്കോൽ മുറിക്കുക. പച്ച നാർവിറ്റ അല്ലെങ്കിൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത്. പാത്രത്തിൽ ഇടുക സസ്യ എണ്ണ, അവളുടെ ഹാം, മാലിന്യങ്ങൾ, ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവയിൽ വയ്ക്കുക. "വറുത്തത്" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് എല്ലാം കത്തിക്കുക, ഇളക്കുക, ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ്. ഇപ്പോൾ മൾട്ടി കളക്ച്ചർ പാത്രത്തിൽ (തീർച്ചയായും), ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. വെള്ളം ഒഴിക്കുക, "ശമിപ്പിക്കുന്ന" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് 1.5 മണിക്കൂർ ടൈമർ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. പയർ നിങ്ങളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തില്ലെങ്കിൽ, എല്ലാം മറ്റൊരു 10-20 മിനിറ്റ് ഇടുക. പീസ് തയ്യാറാണെങ്കിൽ, കുറച്ച് വെള്ളം, പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് "ചൂടാക്കിയ" മോഡ് ഓണാക്കുക. ഏറ്റവും കൂടുതൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുക മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് രുചികരമായ കടല സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക!

കടല സൂപ്പ് ഉയർന്നതാണ് പോഷക മൂല്യം, ഫോളിക് ആസിഡ്, ഇരുമ്പ്, പൂർണ്ണമായി ഫ്ലഡഡ് സജീവ പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയിൽ സമ്പന്നമാണ്.

പീസ് കഴിക്കുന്ന സൂപ്പ് വേഗത്തിൽ ഇംപറ്റായി, ഉണക്കിയ പീസ് 2-3 മണിക്കൂർ നന്നായി മുക്കിവയ്ക്കുക (രാത്രിയിൽ ഇതിലും മികച്ചത്). മുൻ പാസറില്ലാതെ കടലുകളുള്ള സൂപ്പിന്റെ നിർദ്ദിഷ്ട പതിപ്പ്. അത്തരമൊരു സമീപനം ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ ലംഘനങ്ങളുടെ ലംഘനങ്ങൾ നടത്താനുള്ള മാർഗ്ഗം തേടുന്നവർക്ക് രസകരമാണ്, കാരണം ഇവിടെയുള്ള കടൽ ശക്തമായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു. കൂടുതൽ പരമ്പരാഗത പാചക ഓപ്ഷനുകൾ ലിങ്കുകൾ വഴി കാണുന്നു:.

ചേരുവകൾ

  • 1 ബിഗ് ബൾബ്
  • 4 കാരറ്റ്
  • 4 മുതൽ 6 കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ നിന്ന്
  • 2 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ പീസ്
  • രുചിയിൽ ഉപ്പും കുരുമുളകും
  • 70 ഗ്രാം വെണ്ണ
  • അരിഞ്ഞത്

കടല സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്ന രീതി

1. ഉള്ളിയും കാരറ്റും മുറിക്കുക. 4 മുതൽ 6 കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക (ജലത്തിന്റെ അളവ് സൂപ്പിന്റെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട പിച്ചിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു). അരിഞ്ഞ കാരറ്റും ഉള്ളിയും ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുക, ഒരേ പീസ് മുൻകൂട്ടി വയ്ക്കുക. രുചിയിൽ ആലപിച്ച് കുരുമുളകും.

2. ചെറിയ സമചതുര ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ച് ഹാമും എണ്ണയും ഒരു എണ്നയിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. മുൻഗണനകളെ ആശ്രയിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ സൂപ്പ് പതിപ്പ് തയ്യാറാക്കാം, ഏത് സാഹചര്യത്തിലാണ് ഹാം ഉപയോഗിക്കാത്തത് വെണ്ണ പച്ചക്കറി.

3. വളരെ മന്ദഗതിയിലുള്ള തീയിൽ കുക്ക് ചെയ്യുക 40-50 മിനിറ്റ് (നിങ്ങൾ മുമ്പ് കുതിച്ചുകയറിയെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ 5 മണിക്കൂർ വിടുക), പീസ് സൗമ്യമാണ്, സൂപ്പ് ആവശ്യമായ സ്ഥിരതയാണ്. അവസാനത്തിൽ, സൂപ്പ് പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാനും കുറച്ച് മിനിറ്റ് ലിഡിനടിയിൽ നീക്കംചെയ്യാനും കഴിയും.

ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ വൃത്തിയാക്കുക. ഉള്ളി പൊടിക്കുന്നത്, കാരറ്റ് സോഡ നേർത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ. പാനിയിൽ ക്രീം ഓയിൽ ഉരുകി പച്ചക്കറികൾ വറുത്തെടുക്കുക. അതിന്റെ സന്നദ്ധതയ്ക്ക് 15 മിനിറ്റ് മുമ്പ് അവയെ കടലയിലേക്ക് ചേർക്കുക.

ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പീസ് പൂർത്തിയാക്കി ഒരു ബ്ലെൻഡറുള്ള ഒരു പാലിലും വീണ്ടും തീയിടാനും.

ബേക്കൺ മുറിച്ച്, ഒരു ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക, കടല പാലിലും ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. ഇടം.

പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.


YouTube.com.

ചേരുവകൾ

  • 250 ഗ്രാം ബ്രഷ്ഡ് കടല;
  • 2 ചെറിയ ബൾബുകൾ;
  • 1 കാരറ്റ്;
  • 4 ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
  • 300 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി;
  • ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ;
  • 1 മുട്ട;
  • സസ്യ എണ്ണ - വറുത്തതിന്.

പാചകം

പീസ് കുറച്ച് മണിക്കൂറിന് മുക്കിവയ്ക്കുക, കഴുകിക്കളയുക, പാചകം ഇടുക. ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ശുദ്ധീകരണം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഉള്ളി നൗക, കാരറ്റ് ഒരു ആഴമില്ലാത്ത ഗ്രേഡിൽ സ്ലിപ്പി കിടക്കുന്നു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര മുറിച്ചു.

വീക്കം, കുരുമുളക് അരിഞ്ഞ മാംസം, മുട്ട, പകുതി സവാള, മീറ്റ്ബോൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. അവരെ രുചികരമാക്കുന്നതെങ്ങനെ, ലൈഫ് ഹെക്കറിന് ഇതിനകം തന്നെ.

വില്ലിന്റെയും കാരറ്റിന്റെയും അവശിഷ്ടങ്ങൾ സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തതാണ്, സ്വർണ്ണ നിറം വരെ. കടലയുടെ പാചകം ആരംഭിച്ച് 20 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക. മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് - മീറ്റ്ബോൾ.

മീറ്റ്ബോൾ തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം സൂപ്പ് സവാള, കാരറ്റ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇംതിയൽ ചെയ്യപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടോയെന്ന് പരിശോധിക്കുക. അത് തയ്യാറായ ഉടൻ, പ്ലേറ്റ് ഓഫ് ചെയ്യുക, ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് എണ്ന മൂടുക, 15 മിനിറ്റ് നിർബന്ധിക്കുക. പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.


Delo-vcusa.ru.

ചേരുവകൾ

  • 1 ½ ½ ചാറു;
  • 1 കപ്പ് കടല;
  • 1 ബേ ഇല;
  • 500 ഗ്രാം ചാവിഗ്യൂൺ;
  • 1 കാരറ്റ്;
  • 1 ബൾബ്;
  • 1 സെലറി തണ്ട്;
  • ഉപ്പ്, കറി, കറുത്ത നില കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ.

പാചകം

ഒരു എണ്നയിൽ ചാറു ഒഴിക്കുക, പീസ് ഒഴിക്കുക, ബേ ഇല ഇടുക, 30 മിനിറ്റ് മന്ദഗതിയിലാക്കുക. ഏതെങ്കിലും: മഷ്റൂം, പച്ചക്കറി, ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ.

കഴുകുക, വരണ്ടതും കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ സമചതുര മുറിക്കുക. സെലറി സ്റ്റെക്ക് നേർത്ത മഗ്ഗുകളായി മുറിക്കുക. സസ്യ എണ്ണയിൽ ഉള്ളി, കാരറ്റ്, സെലറി ഫ്രൈ.

അരമണിക്കൂറിനുശേഷം, പീസ് ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ ചേർത്ത് മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ ഇടുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.

തീയിൽ നിന്ന് കടല സൂപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക, സ്പ്രേ, കുരുമുളക്, കറി ചേർക്കുക. പുളിച്ച വെണ്ണയും പച്ചിലകളും ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.


life-reacctor.com.

ചേരുവകൾ

  • 160 ഗ്രാം പയർ;
  • 3 ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
  • 1 ബൾബ്;
  • 1 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ;
  • B ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്;
  • 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ;
  • 1 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ;
  • 1 ടീസ്പൂൺ ഭൂതകം മല്ലി;
  • 1 ടീസ്പൂൺ ജീരകം;
  • ¼ ടീസ്പൂൺ ചില്ലി പെപ്പർ;
  • 1 ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ ഇഞ്ചി;
  • 1 തക്കാളി;
  • 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ്;
  • രുചിയിൽ ഉപ്പ്.

പാചകം

പീസ് മുക്കിവയ്ക്കുക, കഴുകിക്കളയുക, വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി സമചതുര മുറിക്കുക. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ നന്നായി, കുരുമുളക് ചെറിയ വരകളായി മുറിക്കുക.

ചട്ടിയിൽ, ഒരു സ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ ചൂടാക്കുക, അവളുടെ മേൽ ഉള്ളി, സ്വർണ്ണ നിറം വരെ വെളുത്തുള്ളി. ഒരു പ്ലേറ്റിൽ സ്ഥാപിക്കുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം പാനിൽ വയ്ക്കുക, 5 സെക്കൻഡ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ 5-7 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിന് 15 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, മുറികൾക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ്, കുരുമുളക്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി. തക്കാളി തൊലി വൃത്തിയാക്കി സർക്കിളുകൾ മുറിക്കുക. ഒരുമിച്ച് പാചകത്തിന്റെ അവസാനം അത് ചേർക്കുക തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഉപ്പ്. 2-3 മിനിറ്റ് പിടിക്കുക, എന്നിട്ട് തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.


Avorra.com.

ചേരുവകൾ

  • 500 ഗ്രാം പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ പന്നിയിറച്ചി റിലീറുകൾ;
  • 500 ഗ്രാം വരണ്ട കടല;
  • 1 ബൾബ്;
  • 1 കാരറ്റ്;
  • 5-6 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
  • 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ;
  • 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ കടുക്;
  • ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ;
  • വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ;
  • പച്ചിലകൾ;
  • 100 ഗ്രാം ബേക്കൺ.

പാചകം

പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ കഷണങ്ങളിൽ ഇട്ടു, പാൻ ഇട്ടു 1.5 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക: മാംസം അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. തുടർന്ന് റൈബ്ര നേടുകയും അവയിൽ നിന്ന് മാംസം നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക. ചാറു നേരെയാക്കുക, കുരങ്ങൻ പീസ് മുൻകൂട്ടി ചേർത്ത് തീയിടുക.

വൃത്തിയുള്ള പച്ചക്കറികൾ. ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ ചെറിയ സമചതുരങ്ങളായും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

കടലയുടെ പാചകം ആരംഭിച്ച് 30 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക, 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ഈ സമയത്ത്, സസ്യ എണ്ണ ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കി സ്വർണ്ണ നിറം വരെ ഉള്ളിയും കാരറ്റും വറുത്തെടുക്കുക. ചട്ടിയിൽ വറുത്തത് ചേർത്ത് മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. സന്നദ്ധതയ്ക്ക് 5 മിനിറ്റ് മുമ്പ് കടുക്, മാംസം എന്നിവ ചേർക്കുക. ആലപിച്ച് കുരുമുളകും.

പച്ച കഴുകിക്കളയുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യുക. നേർത്ത വരകളിൽ ബേക്കൺ മുറിച്ചു. പച്ച, ബേക്കൺ, വെളുത്തുള്ളി സൂപ്പ് ചേർത്ത് മറ്റൊരു 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

തീയിൽ നിന്ന് എണ്ന നീക്കംചെയ്യുക, ലിഡ് അടച്ച് 15 മിനിറ്റ് നിർബന്ധിക്കുക.

    പീസ് നന്നായി കഴുകാനും രാത്രി വെള്ളത്തിൽ പോകാനും ആവശ്യമാണ്. ചിക്കൻ മാംസം കഴുകിക്കളയുകയും പീസ് ഉപയോഗിച്ച് തീയിടുകയും വേണം.

    വെള്ളം തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ നുരയെ നീക്കം ചെയ്യുക, ഒരു മണിക്കൂർ തിളപ്പിക്കുക.

    ഉള്ളിയും കാരറ്റും വൃത്തിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു സുവർണ്ണ പുറംതോട് രൂപപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, മഞ്ഞൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇതെല്ലാം ചെയ്യുക.

    ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കാനും മുറിക്കാനും ആവശ്യമാണ്.

    നിങ്ങൾക്കെല്ലാവർക്കും ശേഷം, നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂപ്പിലേക്ക് ഇട്ടു അതിന്റെ സന്നദ്ധത വരെ വേവിക്കുക. മുമ്പ് ഒരു അലറുന്നത് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്.

    അതിനാൽ അത് ശക്തമായി മാംസം ചാറു പന്നിയിറച്ചി, ഗോമാംസം മാംസം, റബ്ബർ, സ്തനം എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക.

    സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, വൃത്തിയുള്ള മാംസം ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല, അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് എടുത്ത മാംസം.

    പാചകത്തിനുള്ള സമയം നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന മാംസത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. മാംസം കൂടാതെ, അവനോടൊപ്പം തിളപ്പിച്ച കടലയെക്കുറിച്ചും നിങ്ങൾ ഓർക്കണം. തകർന്ന വെൽതലന്റ് പീസ് പാചകം ചെയ്യാനുള്ള സമയം നാൽപത്തഞ്ചു മിനിറ്ററാണ്.

    ഒരു ഭാഗം കടൽക്കും ഒരു മണിക്കൂർ ഒരുക്കങ്ങൾ ഒരുക്കത്തിന് കുറച്ച് സമയമെന്ന് ആവശ്യമാണ്.

    നിങ്ങൾ സൂപ്പ് മാത്രമല്ല, സൂപ്പ് സൂപ്പ്, തുടർന്ന് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പീസ്, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുടെ പൊടിച്ച നടപടിക്രമത്തിന് ശേഷം മാംസം വയ്ക്കുക. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ എത്രയും വേഗം സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ടെങ്കിൽ, സൂപ്പിലെ സാധാരണ മാംസത്തിന് പകരം ഒരു പായസം അല്ലെങ്കിൽ ഇതുപോലൊന്ന് ഇടാം.

    സാധാരണഗതിയിൽ, ചതച്ച പച്ചക്കറികൾ മറ്റ് ചേരുവകളിലേക്ക് സൂപ്പിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്തമായി പോകാം. നിലവിലുള്ള പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അലറുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉടനെ സൂപ്പിൽ ഇടാനും, ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോട് രൂപപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു ഗോൾഡൻ പുറംതോട് നേടുന്നതിനുമുമ്പ്, സൂപ്പ് ചേർത്ത് സൂപ്പ് ചേർത്ത് സൂപ്പ് ചേർത്ത് സൂപ്പ് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട് പാചകം.

    സോസേജുകൾ, സോസേജുകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് പിടി വൈവിധ്യമാക്കാം. നിങ്ങളുടെ സൂപ്പ് വളരെ ദ്രാവകമാണ്, മാവിൽ നിന്നും എണ്ണയിൽ നിന്നും അഭിനിവേശം ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

    സൂപ്പിലെ ഒരു മസാല രുചി വാങ്ങാൻ നിങ്ങൾക്ക് വിവിധ സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ചേർക്കാം. സ്റ്റ ove യിൽ നിന്ന് സൂപ്പ് നീക്കംചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ്, നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ഇടുന്നത് സ്കോർ ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

    ഇതൊക്കെയും ശേഷം, സൂപ്പ് കുറച്ചുനേരം ഒറ്റയ്ക്ക് പോകാൻ അഭികാമ്യമാണ്. സൂപ്പിലെ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും സുഗന്ധമുള്ളതും രുചിയും നേടുന്നതിന് അത് ആവശ്യമാണ്.

    ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സൂപ്പ് ഘടനയുമായി പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാം അല്ലെങ്കിൽ പാസ്ത ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുക.

    വെളുത്ത റൊട്ടി കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ആദരവ്, അഭികാമ്യം, അത്തരം സൂപ്പ് പതിവാണ്. തണുപ്പും മഞ്ഞും ആയിരിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് രുചികരവും സംതൃപ്തിയുമായ എന്തെങ്കിലും വേണം, അപ്പോൾ ഈ സങ്കീർണ്ണമല്ലാത്ത വിഭവം നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

    ഈ വിഭവം ആസ്വദിക്കാൻ, ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പിന്തുടരാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

    മതിയായ അനുഭവപരിചയമില്ലാത്ത പാക്കന്മാരെയും പാചകക്കാർക്കും പോലും ഈ വിഭവം എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാനും മാനസികാവസ്ഥയും ഉന്മേഷം നൽകാനും കഴിയും. എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നതുപോലെ, രുചിയുള്ളതും തീറ്റതുമായ ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം, മാനസികാവസ്ഥ ഉയർത്താനുള്ള ഒരു സാർവത്രിക മാർഗമാണ്.

    ഈ ഭക്ഷണത്തിൽ വളരെ ഇടപെടാൻ അഭികാമ്യമല്ല, അതിനുശേഷം പരിധിയില്ലാത്ത ഉപയോഗവും പ്രയോജനകരമായ സവിശേഷതകൾഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ദോഷം വരുത്തുകയും കൂടുതൽ കിലോഗ്രാമിലേക്കും വയറ്റിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ വരെ നയിക്കുകയും ചെയ്യും.

    ശൈത്യകാലത്ത്, പീസ് ഉൾപ്പെടെയുള്ള വിൻഡോസിൽ വിവിധ സസ്യങ്ങൾ നടാം. ഈ പച്ചക്കറി സംസ്കാരം വീട്ടിൽ വളർത്തുക പൂർണ്ണമായും ലളിതമാണ്. ശ്രമിക്കുക, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും വിജയിക്കും.