മെനു
സ is ജന്യമാണ്
പ്രധാനപ്പെട്ട  /  സലാഡുകൾ. മുത്തുച്ചിപ്പി ചൈന പാചകക്കുറിപ്പ് ഉള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പായസം. ഓവനിൽ കാക്സിലോവുകളുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പായസം. പുളിച്ച ക്രീം സോസിൽ പന്നിയിറച്ചി

Oysecakes പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പായസം. ഓവനിൽ കാക്സിലോവുകളുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പായസം. പുളിച്ച ക്രീം സോസിൽ പന്നിയിറച്ചി


ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് മുത്തുച്ചിപ്പി ഉപയോഗിച്ച് പായസം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച്.
  • ദേശീയ പാചകരീതി: ഹോം കിച്ചൻ
  • ഡിഷ് തരം: രണ്ടാമത്തെ വിഭവങ്ങൾ
  • അനുകമ്പ സങ്കീർണ്ണത: ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്
  • തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 11 മിനിറ്റ്
  • തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം: 1 മണിക്കൂർ വരെ
  • ഭാഗങ്ങളുടെ എണ്ണം: 6 സെർവിംഗ്
  • കലോറിയുടെ എണ്ണം: 57 സിലോനോരി


ഫോട്ടോകളും സ്റ്റെപ്പ്-ബൈ-സ്റ്റെപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ വിവരണവും ഉള്ള ഭവനങ്ങളിൽ മുത്തുച്ചിപ്പി കിച്ചൈനൊപ്പം ലളിതമായ പായസം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകക്കുറിപ്പ്. 1 മണിക്കൂർ വരെ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. അതിൽ 57 കിലോ കലോറി മാത്രം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

6 സെർവിംഗിന് ചേരുവകൾ

  • ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 10 പീസുകൾ.
  • 1 പിസിയിൽ ഉള്ളി.
  • കാരറ്റ് 3 പീസുകൾ.
  • ഓയിംക്സ് 500 ഗ്രാം
  • ഉപ്പ് 5 ഗ്രാം
  • കുരുമുളക് ബ്ലാക്ക് ഗ്ര ground ണ്ട് 1 ഗ്രാം
  • സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും താളിക്കുക 1 ഗ്രാം.
  • സൂര്യകാന്തി ഓയിൽ 25 മില്ലി.
  • വെള്ളം 2 സ്റ്റാക്ക്.

സ്റ്റെപ്പോ

  1. എല്ലാ ദിവസത്തിനും ഉപവാസത്തിനും 6 വർഷത്തിനിടയുള്ള കുട്ടികൾക്കും വളരെ രുചികരമായ വിഭവം. പുതിയതും ശീതീകരിച്ചതുമായ കൂൺ രണ്ടും ഉപയോഗിക്കാം. മികച്ച സ്നീക്കുകൾ, ചന്ദ്രലുകൾ, ചാമ്പ്യൻസ്, വൈറ്റ് കൂൺ. ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനും നിങ്ങൾക്ക് കട്ടിയുള്ള മതിലുള്ള കോൾഡ്രൺ അല്ലെങ്കിൽ ആഴത്തിലുള്ള വറചട്ടി പാൻ ഇരുമ്പ് ആവശ്യമാണ്.
  2. ഉള്ളിയുടെ തൊലിയിൽ നിന്ന് തേടി, ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ വഴുതിവീഴുകയും അനിയന്ത്രിതമായി, പകുതി വളയങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ വലിയ കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുക. കണ്ടെത്തിയ ഉള്ളി ചൂടാക്കിയ പച്ചക്കറി വൃത്തിയാക്കിയ എണ്ണയിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. ഫയർ മീഡിയം. ലിഡിനടിയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക, അങ്ങനെ അത് കത്തിക്കില്ല.
  3. കാരറ്റ് മായ്ക്കുക. ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. സർക്കിളുകൾ, വലിയ സമ്മർദ്ദം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ആഴമില്ലാത്ത കാരറ്റ് മുറിക്കുക. ലൂക്കയിലേക്ക് ചേർക്കുക.
  4. ലിഡിനടിയിൽ പകുതി തയ്യാറാകുന്നതുവരെ പച്ചക്കറികൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
  5. പടിഞ്ഞാറൻ കഴുകണം, പക്ഷേ മുക്കിവല്ല, അത് വെള്ളത്തിൽ വളരെ കുടിക്കുന്നു. ഉണങ്ങാൻ കൂൺ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിശോധിക്കുക, വിത്തുകളുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ തൊണ്ടകൾ കുറുകെ വരുന്നു. കൂൺ വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
  6. വറുത്ത പച്ചക്കറികൾക്ക് മുത്തുച്ചിപ്പി ചേർക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ലിഡിന് കീഴിൽ ഇളക്കുക. രുചിയിൽ ഉപ്പ്. ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക.
  7. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകുക, വൃത്തിയുള്ളതും തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ വീണ്ടും കഴുകുക. ചെറിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എട്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക, ചെറുത് - നാല് ഭാഗങ്ങൾ. അതിനാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചക പ്രക്രിയയിൽ തിളങ്ങുന്നില്ല, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
  8. കസാനിലേക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും താളിക്കുക. വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഉദാഹരണത്തിൽ നിന്ന് വെള്ളത്തിന്റെ അളവ് വ്യത്യാസപ്പെടാം. 1 വിരലിനായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മറയ്ക്കാതിരിക്കാൻ കൃത്യമായി വളരെയധികം വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഉപ്പ് - കുരുമുളക്, രുചി ക്രമീകരിക്കുക. പച്ചക്കറികൾ തിളപ്പിക്കുക. ലിഡിനടിയിൽ സ്ലോ തീയിൽ സ്പർശിക്കുക. ഒരിക്കൽ കൂടി മിക്സ് ചെയ്യുക, പാചകം ചെയ്ത ശേഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടുതൽ ആകർഷകമായ രൂപം ലഭിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നതിന് എല്ലാം അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു, ലിഡ് തുറക്കരുത്, ടോമിറ്റ് 25-30 മിനിറ്റ് തുറക്കരുത്. തീ ഓഫ് ചെയ്ത ശേഷം. ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് ഇടവേള ചെയ്യട്ടെ, മേശയിലേക്ക് നൽകാം.
  9. ഞണ്ട് തയ്യാറാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കെടുത്തിയത്. പച്ചക്കറികളും കൂൺ, കൂൺ എന്നിവയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പ്ലേറ്റുകളിൽ വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു. പുളിച്ച വെണ്ണയും പുതിയ പച്ചിലകളും ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

കുടുംബം മുഴുവൻ അത്താഴത്തിന് പാചകം ചെയ്യുന്നത് വളരെ രുചികരമാണെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുവെങ്കിൽ, എന്റെ ഉപദേശം ശ്രദ്ധിക്കുകയും ഒസിസിഫീസിനൊപ്പം പായസം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുക.

താങ്ങാനാവുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ലളിതമായ വിഭവം എളുപ്പമാണ്, അത് തികച്ചും തൃപ്തികരവും രുചികരവുമാണ്. പോസ്റ്റ് കൈവശമുള്ളവർക്ക് വിഭവം തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്.

മുത്തുച്ചിപ്പി ഉപയോഗിച്ച് പായസം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി ഓരോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 8 ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ചട്ടിയിൽ, ഞങ്ങൾ സസ്യ എണ്ണ ചൂടാക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പാളിയിൽ ഇട്ടു, ഓരോ വശത്തും 5 മിനിറ്റ് ശക്തമായ തീയിൽ വറുത്തെടുക്കുന്നു. രുചിയിൽ ഉപ്പും കറുത്ത നില കുരുമുളകും ചേർക്കുക.

കാരറ്റ് ബൂട്ട്, ഉള്ളി - പകുതി വളയങ്ങൾ എന്നിവ പ്രയോഗിക്കുന്നു. വെളുത്തുള്ളി ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി രോഗികൾ.

അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ ചട്ടിയിലേക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. 10 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ പച്ചക്കറികൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, ഇളക്കുക.

ഓയിൻകുകൾ എന്റേതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി വേർതിരിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ വരണ്ടതും രേഖാംശ വരകളുമാണ്.

ചട്ടിയിൽ കൂൺ ഇടുക. മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറികൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

കൂൺ വലിച്ചുകീറിയപ്പോൾ ഞങ്ങൾ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, വറചട്ടിയെ ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വരെ - ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സന്നദ്ധത വരെ. ഇടയ്ക്കിടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇളക്കുക, അവസാനം ഞങ്ങൾ ഉപ്പിലെ വിഭവം പരീക്ഷിക്കും. ആവശ്യമെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ വസ്ത്രം ധരിക്കുന്നു.

തയ്യാറായ പായസം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ചൂടായി സേവിക്കുന്നു പച്ചക്കറി സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറുകൾ.

ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

ചേരുവകൾ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

  • വാരാന്ത്യത്തിൽ തൊപ്പികളുടെ നിറത്തിൽ നയിക്കപ്പെടണം - ഭാരം കുറഞ്ഞതും മികച്ചത്. രുചിയുടെ പ്രായം കൂടുതലല്ലെന്ന് നിറം പറയുന്നു. പ്രകാശത്തെ തൊപ്പികൾ കൂടുതൽ സുഗന്ധം പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു.
  • സോസിനായി റോസ്റ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് കീഴിൽ മുത്തുച്ചിപ്പി ഒഴികെ മറ്റൊരു കൂൺ ഇല്ല, യോജിക്കരുത് അവർക്ക് സവിശേഷമായ രുചി ഉള്ളതുകൊണ്ടാണ്.
  • സോസിലെ പുളിച്ച വെണ്ണ നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ആവശ്യമാണ്ഒരു വലിയ ഉൽപ്പന്നം ചേർക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
  • വറുത്തതിന് സൂര്യകാന്തി എണ്ണയ്ക്ക് പകരം ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ ലിനൻ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുക (നന്നായി, ഇതൊരു അമേച്വർ), കലോറി ഡിഷ് ഗണ്യമായി കുറയും.

വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ പാചകക്കുറിപ്പ്

പച്ചക്കറി മുറിച്ച ബോർഡ്, പച്ചക്കറി, ലിങ്ക് സർക്യൂട്ട്, വെളുത്തുള്ളി, കപ്പ്, വിഭവം, കോരിക, പേപ്പർ ടവൽ, ഫ്ലാഷിൻ - 2 പീസുകൾ.

ചേരുവകൾ

മഷ്റൂം സോസ്, വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിക്കവാറും എല്ലാം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ ഞാൻ ഈ വിഭവം പ്രയോഗിക്കുന്നു സലാഡുകൾ, ലവണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മാരിനേഡുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാത്രമല്ല, അവ എല്ലായ്പ്പോഴും മേശപ്പുറത്ത് അളക്കുന്നു. മുന്ഗണനകൊടുക്കുക ഒറിജിനൽ എന്തോ വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ, കൂൺ പോലുള്ള പ്രത്യേകത. അല്ലെങ്കിൽ ഇത്തവണ പോലെ, മഷ്റൂം സോസ്. ഞാൻ നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ടതും ലളിതവുമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രസിദ്ധീകരിക്കുന്നു വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ഫോട്ടോയുമായി മുത്തുച്ചിപ്പിയുടെ കീഴിൽ.

സോസ് തയ്യാറാക്കുന്നു


വറചട്ടി വറചട്ടി ഉപയോഗിച്ച്, കവർ കൂൺ കൂൺ മൂടുന്നില്ല, അങ്ങനെ കൂൺ അധിക ജ്യൂസ് ഉയർത്തിക്കാട്ടിയിട്ടില്ല. സ്നീക്കറുകൾ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് നിറയുമ്പോൾ, പാൻ ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുകയും മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അങ്ങനെ സോസ് നന്നായി ചെലവഴിക്കുന്നു, പക്ഷേ 10-15 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

  1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ (ഏകദേശം 700 ഗ്രാം) വൃത്തിയാക്കി സമചതുരയിലോ കത്തിയിലോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക നോസലോ ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബാച്ച് ഉപയോഗിച്ച്.
  2. അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 15-20 മിനുട്ട് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കി, അന്നജം നീക്കംചെയ്യാൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെള്ളം ലയിപ്പിക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ വരണ്ടതാക്കുക.
  3. പരമാവധി ചൂടിൽ നന്നായി ചൂടാക്കുക, ഒരു പ്രത്യേക വറചട്ടിയിൽ പച്ചക്കറി എണ്ണയുടെ ബാക്കി പകുതി.
  4. ഒരു വൺ ഗ്രാമ്പൂ തകർത്ത് ഒരു വറചട്ടിയിൽ ഒരു വറചട്ടിയിൽ 2 മിനിറ്റ്, അതിനുശേഷം ഈ ഘടകങ്ങൾ എണ്ണയിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യാൻ കഴിയും.
  5. ഉണങ്ങിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെളുത്തുള്ളിയുടെയും റോസ്മേരിയുടെയും ഗന്ധം നിറഞ്ഞ ചൂടായ എണ്ണയിലേക്ക് ഇടുക. ഏകദേശം അഞ്ച് മിനിറ്റ് മിക്സ് ചെയ്യരുത്, ലിഡ് മൂടരുത്.
  6. താഴത്തെ പാളി അണിനിരക്കുമ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിലേക്ക് ഫ്ലിപ്പ് ചെയ്യുക, ചൂട് മിനിമം മുറിച്ച് സന്നദ്ധത പുലർത്തുക, ബർണറിൽ നിന്ന് 10 മിനിറ്റ് വിടുക.
  7. വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിന് കുറച്ച് മിനിറ്റ് മുമ്പ് ചെറുതായി തൃപ്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും, നിങ്ങൾക്ക് ചില കറുത്ത നില കുരുമുളക് ചേർക്കാൻ കഴിയും.
  8. റെഡിമെയ്ഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കുക, വിഭവത്തിൽ ഇടുക, മുത്തുച്ചിപ്പിയുടെ തെക്ക് പകരുക.

വീഡിയോബെമ്പ്

പാൻസിസ്റ്റുകളിൽ ഒസിസ്റ്റുകളുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായി പാചക വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് ഞാൻ ഒരു വീഡിയോ കാണാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

കൂൺ പലതും തയ്യാറാക്കാം വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾ. അതേ സമയം പാചകക്കുറിപ്പ് ചോദിച്ചു, അത് തികച്ചും സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു സാദ് വറുത്ത, വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ പായസം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് മുത്തുച്ചിപ്പി

തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം - 20-25 മിനിറ്റ്.
ഭാഗങ്ങളുടെ എണ്ണം – 4-5.
താപമാത - 103 KCAL / 100
അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളും പാത്രങ്ങളും: പാൻ, കത്തി, പച്ചക്കറി അപ്പീൽ, കട്ടിംഗ് ബോർഡ്, ബ്ലേഡ്, ഡൈനിംഗ് റൂം, ടീസ്പൂൺ എന്നിവ.

ചേരുവകൾ

മുത്തുച്ചിപ്പി, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം ചെയ്യുന്ന ഘട്ടം ഘട്ടമായി


ഒരു വറചട്ടിയിൽ 2-3 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് ഒരു വിഭവം ഇടുക (ഒരു വറചട്ടിയിൽ ഒരു വിഭവം ഇടുക (ഹാർഡ്ബോർഡ് ഓഫാക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും), അതിനാൽ ഘടകങ്ങൾ "വിശ്രമിക്കുന്നു", ഉച്ചഭക്ഷണം ", ഉച്ചഭക്ഷണം

വീഡിയോബെമ്പ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉള്ളിയും ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത മുത്തുച്ചിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതുമായി ഞാൻ ഒരു വീഡിയോ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഇത് ശ്രമകരമല്ല എന്ന വസ്തുത പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രദ്ധേയമാണ്. ഈ ലളിതമായ വിഭവം വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാണ്, മാത്രമല്ല മികച്ച ശാരീരിക ചെലവുകൾ ആവശ്യമില്ല.

വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മറ്റ് തരത്തിലുള്ള ഫംഗസുകളുമായി തയ്യാറാക്കാം, അവയുടെ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ സമയം മാത്രം കുറവാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പാചക പ്രക്രിയ നീട്ടുന്നു, ആരംഭ സമയത്തേക്ക് 10-15 മിനിറ്റ് ചേർക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. പക്ഷേ വെളുത്ത കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുകയാണെങ്കിൽഅന്തിമ പാചക സമയം ഒരു മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ വർദ്ധിക്കുന്നു.

മുത്തുച്ചിപ്പികളുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കണക്കാക്കുന്നു സ്വതന്ത്ര വിഭവം, ഒരു സൈഡ് ഡിസ്കിനല്ല. എല്ലാത്തരം ശൈത്യകാലമോ വേനൽക്കാല സലാഡുകളോ, മാരിനേഡ്സ്, അച്ചാറുകൾ, സവാർ, ടിന്നിലടച്ച പച്ചക്കറികൾ എന്നിവരോടൊപ്പമാണ് ഇത് നൽകുന്നത്.

അടിസ്ഥാന മൂലധന സത്യങ്ങൾ

  • ഏത് രീതിയിലും മുറിക്കുക ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്, മിച്ച ജ്യൂസ് നീക്കംചെയ്യുന്നു.
  • പുളികകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങളേക്കാൾ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, അതേ സമയം ധാരാളം ജ്യൂസ് അനുവദിക്കുന്നു.
  • നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് പാചക കൂൺ സംയോജിപ്പിച്ചാൽ, അത് മാറുന്നു പായസം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഞങ്ങളോടൊപ്പം, വറുത്തതല്ല.
  • പക്ഷേ, കൂൺ റബ്ബറേഷനാകാൻ അനുവദിക്കരുത്.

വീട്ടിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നിശ്ചിത എണ്ണം മഷ്റൂം തയ്യാറാക്കാം, നന്നായി, സീസണൽ ശേഖരം എത്രമാത്രം അനുവദിക്കും. പരിശോധിക്കുക. ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് എന്റെ അമ്മ . നിങ്ങൾ നിങ്ങളെ വളരെയധികം സ്നേഹിക്കുമെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

ഇപ്പോഴും വളരെ രുചികരമാണ് മഷ്റൂം സൂപ്പ്. എന്നതിനേക്കാൾ മോശമല്ല മാംസം ചാറു. ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക. അവൻ തന്റെ അഭിരുചിച്ചതിൽ ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നു, വർഷത്തിൽ ഏത് സമയത്തും ഇത് തയ്യാറാക്കാം, ചാമ്പ്യൻമാർ എല്ലായ്പ്പോഴും വിൽപ്പനയ്ക്കെത്തുടർന്ന് അത് ഒരുക്കാൻ കഴിയും.

ചാമ്പ്യനുഷ്ഠിച്ച മഷിഗൺസ് പോലെ ഓയിഷെമെസ്, വറുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പ്രീ-ബ്രൂട്ട് ചെയ്യേണ്ടതില്ല. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും മികച്ചതാണ്. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണ, വറ്റല് വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കാം, തുടർന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമൃദ്ധമായ രുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയും നേടി. ആയുധങ്ങൾക്കായി അത് എടുക്കും: 0.4 കിലോ മുത്തുച്ചിപ്പി; 7 ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്; 1 ബൾബ്; വറുക്കുന്നതിന് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ; രുചിയിൽ താളിക്കുക, ഉപ്പ്; 2 ലോറലുകൾ.

ഈ രീതിയിൽ അത് മുൻകൂട്ടി ആവശ്യമാണ്തയ്യാറെടുപ്പ് പതിവിലും കൂടുതൽ സമയം ഉള്ളതിനാൽ. എന്നാൽ വിഭവം വളരെ രുചികരവും സംതൃപ്തിയുമാണ്. ശാന്തമായ പുറംതോട് അദ്ദേഹത്തിന് ഒരു പ്രത്യേക ഗംഭീരം നൽകുന്നു.

സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, കുഷാനി പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുന്നു. ചൂടുള്ള, പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും സോസ് ഉപയോഗിക്കുക.

രഹസ്യങ്ങൾ ക്യാപ്ചർ ചെയ്യുക

പാചക വിഭവങ്ങളുടെ ലാളിത്യം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ചില തന്ത്രങ്ങളുണ്ട്, അത് രുചിയാക്കാൻ പോലും സഹായിക്കുന്ന ചില തന്ത്രങ്ങളുണ്ട്. ഒരു വറചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് മുത്തുച്ചിപ്പികൾ എങ്ങനെ ഫ്രൈ ചെയ്യാമെന്നത് ഇതാ, എല്ലായ്പ്പോഴും മികച്ച ഫലം ലഭിക്കുന്നതിന്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് പീപ്പുകളെ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കുക, അങ്ങനെ അവരും രുചികരവും ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്.

ഈ വിഭവത്തിന്റെ ഗുണം അതിന്റെ ലാളിത്യവും പ്രവേശനക്ഷമതയുമാണ്. ഇത് ശരീരം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, അസുഖകരമായ ഗുരുത്വാകർഷണവും തിരലലുകളും വിടുന്നില്ല. അത് പാചകം ചെയ്യുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ ലളിതവും ആശയപദായകവുമായ പാചക ആശയം നടപ്പിലാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് അടുത്ത കൂട്ടം ഭക്ഷണ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

ആദ്യം, കൂടുതൽ പാചക സംസ്ക്കരണത്തിനായി മഷ്ഠികൾ ശരിയായി തയ്യാറാക്കണം - നന്നായി കഴുകിക്കളയുക, കാലുകളുടെ ഉറച്ച ഭാഗം മുറിക്കുക, തുടർന്ന് രണ്ടോ മൂന്നോ ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്ന് സ ently മ്യമായി മുറിക്കുക.

അതിനുശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് പ്രധാന പ്രക്രിയയിലേക്ക് പോകാം:

  1. ബൾബുകൾ ചെറിയ വലുപ്പമുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് വറചട്ടിയിൽ ഇടുക;
  2. മന്ദഗതിയിലുള്ള തീ ചെറുതാക്കാൻ, അതിലൂടെ ഉള്ളി പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ അത് മൃദുവായ സ്ഥിരത നേടുന്നു;
  3. മനോഹരമായ സ്വർണ്ണ പുറംതോടിന്റെ രൂപത്തിന് മുമ്പ് ലൂക്കയിലേക്ക് കൂൺ ചേർത്ത് ഒരു ചെറിയ തീയിൽ വറുത്തെടുക്കുക;
  4. വറുത്ത പ്രക്രിയ, ഉടനീളം, ഉപ്പ് കൂൺ ആസ്വദിക്കുന്നതിന്;
  5. വേവിച്ച കൂൺ ഒരു പ്രത്യേക കഴുതയിൽ ഇടുക.

ഇപ്പോൾ അത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കാൻ നേരിട്ട് മുന്നോട്ട് പോകണം. ഒരേ എണ്ണയിൽ കൂൺ ഒരുങ്ങുന്ന എണ്ണയിൽ സംയോജിപ്പിക്കാം.

എപ്പോൾ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇത് തയ്യാറാകും, ചട്ടിയിൽ അവന് കൂൺ ചേർക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, എല്ലാം നന്നായി, ഉപ്പും കുരുമുളകും കലർത്തേണ്ടതുണ്ട്. അതിനുശേഷം, മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുന്നത് തുടരുക, തുടർന്ന് മേശയിലേക്ക് സേവിക്കുക.

ബേക്കൺ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് പീപ്പുകളെ ഉണ്ടാക്കാൻ മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, അത് സമ്പന്നരും സമൃദ്ധവും സവിശേഷവുമായ രുചി എന്നിവയിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അവയിലൊന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ബേക്കൺ, ദേവദാരു പരിപ്പ് എന്നിവയുള്ള കൂൺ ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

ആദ്യം, ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് മലിനീകരണത്തിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഫംഗസ് നന്നായി വൃത്തിയാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഒരു വറചട്ടിയിൽ ചെറിയ അളവിൽ എണ്ണ ചേർത്ത് നന്നായി ചൂടാക്കുക. ആദ്യത്തേത് ആദ്യം ബേക്കൺ വറുത്തതാണ്, നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മുൻകൂട്ടി അരിഞ്ഞത്, അത് ശാന്തമാകുന്നതുവരെ, ആകർഷകമായ നാണംക്കെടുക്കുന്നില്ല. എന്നിട്ട് നിങ്ങൾ എല്ലാ ദ്രാവകവും ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ കൂൺ ചേർത്ത് വറുത്തെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്.

പ്രക്രിയ പൂർത്തിയാകുന്നതിനോട് അടുത്ത്, മനോഹരമായ സ്വർഗ്ഗങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് പരിപ്പ് ചേർത്ത് വറുത്തെടുക്കുന്നു. അപ്പോൾ കൂൺ ഒരു പ്രത്യേക കഴുതയിൽ ഇടണം, അവർ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക, വളച്ചൊടിക്കുന്നതുവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഇപ്പോൾ ഇത് ചേരുവകൾ തമ്മിൽ കലർത്തി കുഗുല, ബൽസാമിക് വിനാഗിരി നൽകിക്കൊണ്ട് മേശപ്പുറത്ത് പാത്രങ്ങൾ പുരട്ടുക. കുറവല്ല രുചികരമായ വിഭവം ഇതാണ് - ഇത് പരീക്ഷിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് പരിഗണിക്കുക രുചികരമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുത്തുച്ചിപ്പി കിടക്കകളോടെ. ചേരുവകൾക്ക് മുമ്പത്തെ കേസുകളിലെന്നപോലെയും ആവശ്യമാണ്, പാചക പ്രക്രിയ തന്നെ വേഗതയും ലളിതവുമാണ്.

200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലേക്ക് അടുപ്പ് ചൂടാക്കുക. കൂൺ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകി, 10-15 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശുദ്ധമായ തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക - അതിനാൽ അത് അന്നജം ഒഴിവാക്കും, മൃദുവാകും.

കോട്ടിംഗ് കണ്ടെയ്നറിൽ, അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉള്ളിയും ഇടുക, തുടർന്ന് കൂൺ സ്വയം ഇടുക. ഇതെല്ലാം ഇളക്കിവിടണം. സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, ലോറൽ ഷീറ്റും കുരുമുളകും. ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക, ഈ കണ്ടെയ്നർ ഏകദേശം 45 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വരാം. അടുപ്പിലെ അടുപ്പ് വളരെ രുചികരവും പോഷകസമൃദ്ധവുമാണ്.

പായസം വിഭവം പാചകം ചെയ്യുന്നു

അത്തരമൊരു വിഭവത്തിന് മുമ്പ് പായസം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഞങ്ങളോടൊപ്പം, ഒരു ഗ our ർമെറ്റിനും എതിർക്കാൻ കഴിയില്ല. അത് വേവിക്കുക വളരെ ലളിതമാണ്:

പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ കൂൺ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

സത്യസന്ധവും അതുല്യവുമായ രുചി പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം ഹാൻകിയാണ്. സ്റ്റാൻഡേർഡ് സെറ്റ് ചേരുവകളിലേക്ക് ജാതിക്ക, നിലത്തു കുരുമുളക് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്.

കഴുകുക, ശുദ്ധീകരിച്ച കൂൺ ചെറിയ വൃത്തിയായി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - വൈക്കോലിന്റെ രൂപത്തിൽ. ലീക്ക് ക്രഷ്.

ആകർഷകമായ എണ്ണയിൽ, ആകർഷകമായ ഒരു സ്വർണ്ണ നിഴൽ വാങ്ങാൻ ഫ്യൂസ് ഫ്യൂൺ ഫ്യൂസ് ഫ്യൂൺ ഫ്യൂസ് ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉപ്പും ചെറുതായി ചേർക്കുക. ഒരേ ഘട്ടത്തിൽ, ഒരു ചെറിയ തുക ഒഴിക്കുക മസ്കറ്റ് വാൽനട്ട് ചുറ്റിക രൂപത്തിൽ. തുടർന്ന് അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ചേർത്ത് ലിഡിനടിയിൽ ഒരു ചെറിയ വിഭവം പിടിക്കുക.

പൂർത്തിയാക്കുന്നതിന് കുറച്ച് മിനിറ്റ് മുമ്പ്, 200 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർത്ത് എല്ലാം കലർത്തി ഒരു തിളപ്പിക്കുക. വിഭവം തയ്യാറാണ്!