ഫോട്ടോയോടൊപ്പം സ്റ്റെപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ് ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ് സാലഡ്. ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ് സാലഡ് - പുതിയ പരിഹാരം ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ് സാലഡ് ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഘട്ടം ഘട്ടമായി

കലോറി ഉള്ളടക്കം: വ്യക്തമാക്കിയിട്ടില്ല
പാചക സമയം: വ്യക്തമാക്കിയിട്ടില്ല

ഏതെങ്കിലും വിഭവത്തിന്റെ രുചി ഉപയോഗിക്കുന്ന ചേരുവകളെ മാത്രമല്ല, അതിന്റെ അവതരണത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ലളിതമായ സാലഡ് പോലും മനോഹരമായി അലങ്കരിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ പുതിയ നിറങ്ങളിൽ തിളങ്ങാൻ കഴിയും. അതിനാൽ, ഓരോ വീട്ടമ്മയും വേവിച്ച വിഭവത്തിന് സ്വന്തം രുചി നൽകാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ചിക്കൻ ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ് സാലഡിൽ സാധാരണ ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇത് രുചികരമായത് മാത്രമല്ല, വിജയകരമായ രൂപകൽപ്പനയ്ക്ക് മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു. ഇത് ഒട്ടും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. നിങ്ങൾക്കായി വിശദമായി രുചികരവും മനോഹരവുമായ സാലഡിന്റെ ഫോട്ടോയോടുകൂടിയ ഒരു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഞാൻ വിവരിച്ചു. നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

- ചിക്കൻ മാംസം -300-400 gr.,
- ചീസ് ഹാർഡ് ഇനങ്ങൾ - 140-160 gr.,
- കാരറ്റ് - 2-3 പീസുകൾ.,
- ഉള്ളി - 1 പിസി.,
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 5-6 പീസുകൾ.,
- അച്ചാറിട്ട കൂൺ - 200-230 gr.,
- വെളുത്തുള്ളി - 2-3 ഗ്രാമ്പൂ,
- മയോന്നൈസ് - 300-350 gr.,
- സസ്യ എണ്ണ.

ഒരു ഫോട്ടോയിൽ നിന്ന് ഘട്ടം ഘട്ടമായി എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

1. ടെൻഡർ വരെ ചിക്കൻ, മുട്ട, കാരറ്റ് എന്നിവ തിളപ്പിക്കുക. ഇത് തണുപ്പിക്കുക. ഉള്ളി തൊലി കളയുക, കഴുകിക്കളയുക, ചെറിയ സമചതുര മുറിക്കുക. ഒരു ചെറിയ അളവിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ "തവിട്ട്" അല്പം അരിഞ്ഞ സവാള.




2. ഇടത്തരം ഗ്രേറ്ററിൽ വേവിച്ച കാരറ്റ് (തണുപ്പിക്കുക) അരയ്ക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. വറുത്ത ഉള്ളി അതിലൊന്നിലേക്ക് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.




3. എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാകുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് സാലഡ് "അസംബ്ലിംഗ്" ആരംഭിക്കാം. ഒരു വലിയ (25-30 സെ.മീ), റ round ണ്ട് വിഭവം എടുക്കുക. വേവിച്ച കാരറ്റിന്റെയും ഉള്ളിയുടെയും അർദ്ധവൃത്താകൃതിയിലുള്ള പാളി ഇടുക. തുടർന്നുള്ള പാളികൾക്കായി വിഭവത്തിന്റെ അരികിൽ കുറച്ച് സ്ഥലം വിടുന്നത് നല്ലതാണ്.






4. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പാളി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുക: സൗകര്യാർത്ഥം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നേർത്ത അരുവിയിൽ മയോന്നൈസ് പുറത്തെടുക്കാൻ കഴിയും.




5. വേവിച്ച ചിക്കൻ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് സാലഡിന്റെ മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും പരത്തുക.




6. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി പാളി ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.






7. മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത കൂൺ ഏറ്റവും ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് മുകളിൽ വയ്ക്കുക.




8. ഹാർഡ് ചീസ് അരച്ച് സാലഡിന്റെ മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും പരത്തുക. വേവിച്ച മുട്ടകൾ മഞ്ഞക്കരു, വെള്ള എന്നിങ്ങനെ വിഭജിക്കുക. ചീസ് പാളിയുടെ മുകളിൽ മഞ്ഞൾ നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക. സാലഡിന്റെ മുഴുവൻ ഉപരിതലവും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുക, വശങ്ങളും. എനിക്കും ഇത് ശരിക്കും ഇഷ്ടമാണ്.




9. സാലഡിന്റെ മുഴുവൻ ഉപരിതലവും വേവിച്ച വറ്റല് കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. ഓറഞ്ച് കഷ്ണം പോലെ, അരച്ച പ്രോട്ടീനുകളിൽ നിന്ന് സിരകൾ ഇടുക. ചിക്കനൊപ്പം രുചികരമായ സാലഡ് "ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ്" തയ്യാറാണ്.
ബോൺ വിശപ്പ്!

ഘട്ടം 1: ഉള്ളി എടുക്കുക.

അസംസ്കൃത ഉള്ളി ഉള്ള സലാഡുകളിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം, ഞങ്ങൾ വെളുത്ത ഉള്ളി എടുക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് സവാള വൃത്തിയാക്കി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നന്നായി കഴുകുക. തുടർന്ന് ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ നന്നായി അരിഞ്ഞത് മാറ്റി വയ്ക്കുക.

ഘട്ടം 2: കാരറ്റ് എടുക്കുക.

ഒരു കാരറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ആദ്യം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് നിറമാണ്. അവൾ ആയിരിക്കണം തിളക്കമുള്ള ഓറഞ്ച്... ഈ പച്ചക്കറിയിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിൻ എ, കരോട്ടിൻ, മിക്ക പഞ്ചസാരയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇളം കാരറ്റ് - കാലിത്തീറ്റ കാരറ്റ്. നിങ്ങൾ വലുപ്പത്തിലും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഭാരം 150 ഗ്രാമിൽ കൂടരുത്, അത്തരമൊരു പച്ചക്കറിക്ക് നൈട്രേറ്റ് നൽകിയില്ല. ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്ന സ്പർശനത്തിന് ബിൽഡ്-അപ്പുകളും ഇലാസ്റ്റിക് ഇല്ലാതെ നേരെയായിരിക്കണം നല്ല പോഷകാഹാരം വെള്ളം, അതിനാൽ പച്ചക്കറിയുടെ രസവും. അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ കാരറ്റ് എടുത്ത് വെള്ളത്തിനടിയിൽ നന്നായി കഴുകുക. പിന്നെ അകത്തേക്ക് അല്പം വെള്ളമുള്ള ഒരു എണ്ന നിങ്ങൾ ഒരു കാരറ്റ് തിളപ്പിക്കണം. ഇടത്തരം ചൂടിൽ വേവിക്കുക. ഉടനീളം 20-30 മിനിറ്റ് അത് തയ്യാറാണ്, വെള്ളം കളയുക, തണുപ്പിച്ച് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കുക. എന്നിട്ട് പച്ചക്കറി അരയ്ക്കുക ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അത് മാറ്റിവെച്ചാൽ, അലങ്കാരത്തിന് ഞങ്ങൾക്ക് അത് ആവശ്യമാണ്. ഞങ്ങൾ രണ്ടാമത്തേത് എടുക്കുന്നു അസംസ്കൃത കാരറ്റ്, അത് വൃത്തിയാക്കുക കൂടാതെ ഒരു നാടൻ അരച്ചെടുക്കുക.

ഘട്ടം 3: പച്ചക്കറികൾ വറുത്തെടുക്കുക.

ഞങ്ങൾ നന്നായി അരിഞ്ഞ സവാള എടുത്ത് കാരറ്റുമായി കലർത്തി നാടൻ അരച്ചെടുത്ത് പൊടിക്കുന്നു. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കി ചൂടാക്കിയ സസ്യ എണ്ണയിൽ വറചട്ടിയിൽ ഇടുക. ഫ്രൈ, പച്ചക്കറികൾ കത്തിക്കാതിരിക്കാൻ നിരന്തരം ഇളക്കുക. വറുത്ത കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ ഒരു തളികയിൽ വയ്ക്കുക.

ഘട്ടം 4: മുട്ട എടുക്കുക.

മുട്ട കഠിനമായി തിളപ്പിക്കണം. ഹാർഡ് വേവിച്ച മുട്ട 8-10 മിനിറ്റ്, വെള്ളം തിളച്ച നിമിഷം മുതൽ കണക്കാക്കുന്നു. കൂടുതൽ തിളപ്പിച്ച്, മുട്ടയുടെ വെളുപ്പ് വളരെ കഠിനമാവുകയും മഞ്ഞക്കരു അതിന്റെ മഞ്ഞ നിറം നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. വേവിച്ച മുട്ടകൾ ഉടനെ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഇടുക അല്ലാത്തപക്ഷം അവയെ ഷെല്ലിൽ നിന്ന് പുറംതള്ളുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും, തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ വെളുത്തവരെ മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുന്നു. മഞ്ഞക്കരുവും വെള്ളയും വെവ്വേറെ അരച്ചെടുക്കുക. വറുത്ത പ്രോട്ടീനുകളുടെ പകുതി സാലഡ് അലങ്കരിക്കാൻ മാറ്റിവയ്ക്കുക.

ഘട്ടം 5: ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് എടുക്കുക.

പുതിയ ഫില്ലറ്റുകൾ ആകർഷകവും വെളുത്ത പിങ്ക് നിറവും ആയിരിക്കണം, കൂടാതെ ഉപരിതലം മിനുസമാർന്നതും വരണ്ടതുമായിരിക്കണം. ചിക്കൻ മാംസം ഉറച്ചതും ഉറച്ചതുമായിരിക്കണം. നമ്മള് എടുക്കും ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ഒരു എണ്ന ഇട്ടു തണുത്ത വെള്ളം നിറച്ച് വേവിക്കുക. 30-35 മിനിറ്റിനു ശേഷം ഇത് തയ്യാറായി, ചട്ടിയിൽ നിന്ന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് ഫില്ലറ്റ് തണുപ്പിക്കുക. ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ ഇട്ടു തണുത്ത വേവിച്ച മാംസം ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് 2x2 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു തളികയിൽ വയ്ക്കുക.

ഘട്ടം 6: ചാമ്പിഗൺ എടുക്കുക.

ആരോഗ്യത്തിനും മികച്ച രുചിക്കും പേരുകേട്ട ചാമ്പിഗോൺസ്. നിങ്ങൾ പ്രത്യേകമായി പുതിയ ചാമ്പിഗോൺസ് വാങ്ങേണ്ടതുണ്ട്. കാഴ്ചയിൽ, അവ സാധാരണയായി വെളുത്തതോ ചെറുതായി പിങ്ക് നിറമോ ആയിരിക്കും. കൂടാതെ, പുതിയ കൂൺ തിളങ്ങുന്നതല്ല, മറിച്ച് അല്പം മാറ്റ് ആണ്. തൊപ്പിയിൽ കുറഞ്ഞത് രണ്ട് കറുത്ത പാടുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഇത് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പഴകിയതിന്റെ അടയാളമാണ്. തൊപ്പിയുമായി തൊപ്പിയുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന ഫിലിമും കേടുകൂടാതെയിരിക്കണം, അത് ശ്രദ്ധേയമായി നശിപ്പിക്കപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, മഷ്റൂം പുതിയതല്ല. കൂൺ തൊലി കളയേണ്ടതുണ്ട്. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കൂൺ കഴുകുക, തൊപ്പിയിൽ നിന്ന് ഫിലിം നീക്കം ചെയ്യുക, കാലിന്റെ അന്തരീക്ഷം മുറിക്കുക. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ വീണ്ടും കൂൺ കഴുകിക്കളയുക, ഒരു തൂവാലയിൽ വരണ്ടതാക്കുക. ഒരു കലം വെള്ളം എടുത്ത് തീയിടുക. വെള്ളം തിളച്ച ഉടൻ കൂൺ ഒരു എണ്ന ഇടുക. കുറിച്ച് വേവിക്കുക 15 മിനിറ്റ്... 15 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ, കൂൺ സുഖകരമായ രുചി നിലനിൽക്കും, പ്രോട്ടീന് വിഘടിപ്പിക്കാൻ സമയമില്ല. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾ വെള്ളം കളയണം, ഒരു കോലാണ്ടർ എടുത്ത് അതിൽ കൂൺ ഒഴിക്കുക. കൂൺ തണുത്തതിനുശേഷം കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ 2x2 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ അത് മാറ്റി വച്ചു.

ഘട്ടം 7: ചീസ് എടുക്കുക.

നിങ്ങൾ ഏതുതരം ചീസ് എടുക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും സാലഡിന്റെ വേഗതയും രുചിയും. ഞങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ഹാർഡ് ചീസ് എടുക്കുന്നു. തടവുക ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽഇത് എളുപ്പമാക്കുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ ഇത് ഫ്രീസറിൽ അല്പം ഫ്രീസുചെയ്യുന്നു. വെളുത്തുള്ളി, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ചീസിലേക്ക്, തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകുക. എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.

ഘട്ടം 8: പാളികളിൽ സാലഡ് ഇടുക.

ഒരു വലിയ ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റ് എടുത്ത് അതിൽ ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ് രൂപത്തിൽ പാളികളിൽ സാലഡ് ഇടുക. വറുത്ത കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ ഒഴികെ എല്ലാ പാളികളും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളം കോട്ട് ചെയ്യുക. അതിനാൽ, ആദ്യത്തെ പാളി ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത കാരറ്റ്, പിന്നെ അരിഞ്ഞ വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, പിന്നെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ... അവസാന പാളി മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ചും വയ്ച്ചു വേണം. പിന്നെ, വേവിച്ച കാരറ്റ് നന്നായി അരച്ചെടുത്ത്, സാലഡിന്റെ മുഴുവൻ ഉപരിതലവും മൂടുക. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യരുത്. മാറ്റിവച്ച പ്രോട്ടീനിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ഓറഞ്ച് നിറത്തിലുള്ള വരകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ സാലഡ് നൽകുന്നു കുറഞ്ഞത് 2 മണിക്കൂറെങ്കിലും ഉണ്ടാക്കുക... ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ് സാലഡ് തയ്യാറാണ്.

ഘട്ടം 9: ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ് സാലഡ് വിളമ്പുക.

ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ് സാലഡ് ഏതെങ്കിലും ഉത്സവ മേശയുടെ അലങ്കാരമായി വർത്തിക്കും. സാലഡ് വിളമ്പുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ അത് മുറിക്കുകയില്ല. ഇത് ഏതെങ്കിലും ഉത്സവ മേശയുടെ അലങ്കാരമായി വർത്തിക്കും. പ്ലേറ്റുകളിൽ, എല്ലാവരും സ്വയം ആവശ്യാനുസരണം, പച്ചപ്പ് വള്ളികളാൽ അലങ്കരിക്കും. ബോൺ വിശപ്പ്!

3 മുതൽ 5 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് അരിഞ്ഞ ഉള്ളിയിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ വിനാഗിരി കലർത്തിയ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം എന്നിവ ഉള്ളിയിൽ നിന്ന് വളരെ ഗന്ധവും കയ്പും നീക്കംചെയ്യാം.

സാലഡ് മിതമായി അലങ്കരിക്കുക, അതിൽ എന്താണ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതെന്ന് കാണാൻ ഇത് ആവശ്യമാണ്.

സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്താൽ അവ തണുത്തതായിരിക്കണം warm ഷ്മള പച്ചക്കറികൾ, ഇത് വിഭവത്തിന്റെ രുചി ദുർബലപ്പെടുത്തും.

അസംസ്കൃത ഉള്ളി സാലഡിൽ ചേർത്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അത് സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയില്ല, കാരണം സംഭരണ \u200b\u200bസമയത്ത് രുചി വഷളാകും.

ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ് സാലഡ് - ശോഭയുള്ള ഉത്സവ പട്ടികയ്\u200cക്കുള്ള രസകരമായ രൂപകൽപ്പനയിലെ യഥാർത്ഥ സാലഡ്! അത്തരമൊരു വിഭവം ആരെയും നിസ്സംഗരാക്കില്ല. ശോഭയുള്ള സാലഡ് അതിന്റെ രൂപഭാവം മാത്രമല്ല, അതിന്റെ രുചിയും നിങ്ങളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും. യഥാർത്ഥ അവതരണം ചീര അതിനെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാക്കുന്നു - പോലെ അവധിക്കാല മെനുഒപ്പം ദൈനംദിന ഉപയോഗത്തിനും.

തിളക്കമുള്ളതും സണ്ണി നിറഞ്ഞതുമായ സാലഡിൽ വേവിച്ച റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ, വെള്ളരിക്കാ, അച്ചാറിൻറെ അല്ലെങ്കിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു വറുത്ത കൂൺ... ചിക്കൻ, പാൽക്കട്ടി എന്നിവ അവശ്യ ഘടകങ്ങളാണ്. നിങ്ങൾക്ക് കഠിനമായി മാത്രമല്ല മൃദുവായതും സംസ്കരിച്ചതുമായ പാൽക്കട്ടകൾ ഉപയോഗിക്കാം.

സാലഡ് സാധാരണയായി പാളികളായി അടുക്കി വയ്ക്കുന്നു, ഓരോന്നും സോസ്, മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി ഡ്രസ്സിംഗ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്മിയർ ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് സാലഡിലേക്ക് യഥാർത്ഥ ചേരുവകൾ ചേർക്കാം - ധാന്യം, പച്ചിലകൾ, അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി.

സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വിശപ്പ് നിർബന്ധിക്കണം - കുറഞ്ഞത് രണ്ട് മണിക്കൂറെങ്കിലും. ചീരയുടെ അവസാന നിലപാട് വിളമ്പുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ് സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം - 15 ഇനങ്ങൾ

ക്ലാസിക് സാലഡ് "ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ്"

ഉത്സവ മേശയ്\u200cക്കായി മനോഹരമായി അലങ്കരിച്ച വിശപ്പകറ്റാൻ അനുയോജ്യമായതും യഥാർത്ഥവും അവതരിപ്പിക്കാവുന്നതുമായ സാലഡ് അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷനായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ
• ബൾബ് സവാള - 1 കഷണം
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 1 കഷണം
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ - 2-3 കഷണങ്ങൾ
• ഹാർഡ് ചീസ് - 80-100 ഗ്രാം
• കൂൺ ചാമ്പിഗ്നോൺസ് 200 ഗ്രാം
• 3 വേവിച്ച മുട്ട
• മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്

തയ്യാറാക്കൽ:

സവാള അരിഞ്ഞത് ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.

അരിഞ്ഞ കൂൺ ചേർത്ത് ചേരുവകൾ ടെൻഡർ വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കനും ഉപയോഗിക്കാം.

മുട്ട തിളപ്പിക്കുക. ഉൽപ്പന്നം തണുപ്പിക്കുക, തൊലി, താമ്രജാലം.

കാരറ്റ് ടെൻഡർ വരെ തിളപ്പിക്കുക, തൊലി കളയുക.

ചിക്കൻ ഡൈസ് ചെയ്യുക.

അർദ്ധവൃത്തത്തിന്റെ ആകൃതിയിൽ പാളികളിൽ സാലഡ് ശേഖരിക്കുക: അരിഞ്ഞ വേവിച്ച ചിക്കൻ, മയോന്നൈസിന്റെ വല, വറ്റല് അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി, മയോന്നൈസ് വല, വറുത്ത കൂൺ, വറ്റല് മുട്ട, മയോന്നൈസ്, വറ്റല് ചീസ്. ഓറഞ്ച് പൾപ്പ് രൂപത്തിൽ വറ്റല് വേവിച്ച കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ ത്രികോണങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്തുക.

ട്യൂണയോടൊപ്പം സാലഡ് "ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ്"

ഹാർട്ടി ഒപ്പം രുചികരമായ സാലഡ് പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നും ട്യൂണയിൽ നിന്നും ഉത്സവ അല്ലെങ്കിൽ ദൈനംദിന മെനുവിന് അനുയോജ്യമാകും.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
• ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ - 250 ഗ്രാം
• മയോന്നൈസ് - 180 മില്ലി.
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 100 ഗ്രാം
• ആപ്പിൾ - 1 പിസി.
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.

തയ്യാറാക്കൽ:

കാരറ്റ്, മുട്ട എന്നിവ തിളപ്പിക്കുക.

ട്യൂണ ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും അരയ്ക്കുക.

പാളികളിൽ പാളി ഇടുക: മുട്ട, മയോന്നൈസ്, ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ, വറ്റല് ആപ്പിൾ, സംസ്കരിച്ച ചീസ്, കാരറ്റ്, അലങ്കാരത്തിന് ഒരു മുട്ട വെള്ള.

സാലഡിലെ ആപ്പിൾ ഇരുണ്ടതായി തടയാൻ, പഴം നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്.

വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ് സാലഡ്

ഒരു പുതിയ യഥാർത്ഥ രൂപകൽപ്പനയിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സാലഡിന്റെ മസാല പതിപ്പ്.

ചേരുവകൾ:

• അസംസ്കൃത കാരറ്റ് - 1 പിസി.
• പുഴുങ്ങിയ മുട്ട - 3 പീസുകൾ.
• വേവിച്ച കാരറ്റ് - 1 പിസി.
• ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം
• സവാള - 1 പിസി.
• മയോന്നൈസ്
• അച്ചാറിട്ട ചാമ്പിഗോൺസ് - 300 ഗ്രാം
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 2 പീസുകൾ.
• വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ - 2 ഗ്രാമ്പൂ

തയ്യാറാക്കൽ:

വറുത്ത അസംസ്കൃത കാരറ്റിനൊപ്പം നന്നായി അരിഞ്ഞ സവാള ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ അരയ്ക്കുക.

മുട്ടയെ വെള്ളയായും മഞ്ഞക്കരുമായും വിഭജിക്കുക, വെള്ള താമ്രജാലം.

വേവിച്ച കാരറ്റ് താമ്രജാലം.

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിച്ച് സമചതുര മുറിക്കുക.

അച്ചാറിട്ട ചാമ്പിഗോൺ പൊടിക്കുക.

മയോന്നൈസുമായി വെളുത്തുള്ളി കലർത്തുക.

ലെയറുകളിൽ വിഭവം രൂപപ്പെടുത്തുക: വറുത്ത കാരറ്റ് ഉള്ളി, മയോന്നൈസ്, വേവിച്ച ചിക്കൻ, മയോന്നൈസ്, അച്ചാറിട്ട കൂൺ, മയോന്നൈസ്, വറ്റല് ചീസ്, മയോന്നൈസ്, വറ്റല് വേവിച്ച കാരറ്റ്... വറ്റല് പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗിച്ച് സ്ലൈസ് അലങ്കരിക്കുക.

അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ് സാലഡ്

മധുരവും പുളിയുമുള്ള ലഘുഭക്ഷണ പ്രേമികൾക്കായി മസാലകൾ നിറഞ്ഞ ഒരു ഹൃദ്യമായ വിഭവം!

ചേരുവകൾ:

• ബൾബ് ഉള്ളി - 1 പിസി.
• നിലത്തു കുരുമുളക്
• ചാമ്പിഗോൺസ് - 200 ഗ്രാം
• മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിക്കാൻ
• വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 2-3 പീസുകൾ.
• ഹാർഡ് ചീസ് - 80 ഗ്രാം
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ - 2 പീസുകൾ.
• വേവിച്ച കാരറ്റ് - 1 പിസി.
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 300 ഗ്രാം
• സസ്യ എണ്ണ

തയ്യാറാക്കൽ:

മുട്ട, കാരറ്റ്, ഫില്ലറ്റ് എന്നിവ തിളപ്പിക്കുക.

പ്രോട്ടീൻ, കാരറ്റ്, മഞ്ഞക്കരു, ചീസ്, അച്ചാറുകൾ എന്നിവ ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ പൊടിക്കുക.

അരിഞ്ഞ സവാള, കൂൺ എന്നിവ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക.

പാളികളിൽ സാലഡ് ഇടുക: ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, അച്ചാറുകൾ, വറുത്ത കൂൺ, വറ്റല് പ്രോട്ടീൻ, വറ്റല് മഞ്ഞ, ചീസ്, കാരറ്റ് എന്നിവ അലങ്കരിക്കാനായി.

ചോറിനൊപ്പം ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ് സാലഡ്

ലളിതമായ സാലഡും ലഭ്യമായ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും രുചികരമായ വിഭവം ഘടകങ്ങളുടെ ബജറ്റ് സെറ്റിൽ നിന്ന് വേഗത്തിലും രുചികരവും.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 250 ഗ്രാം
• മയോന്നൈസ് - 150 ഗ്രാം
• ടിന്നിലടച്ച ചാമ്പിഗോൺസ് - 250 ഗ്രാം
• വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 4 പീസുകൾ.
• വേവിച്ച കാരറ്റ് - 3 പീസുകൾ.
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം
• വേവിച്ച അരി - 200 ഗ്രാം
• അച്ചാറിട്ട ഉള്ളിക്ക്:
• ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ
• ഉള്ളി - 1 പിസി.
• വിനാഗിരി - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. l.

തയ്യാറാക്കൽ:

ചിക്കൻ, മുട്ട, അരി, കാരറ്റ് എന്നിവ തിളപ്പിക്കുക. തണുത്തതും വൃത്തിയുള്ളതുമായ ചേരുവകൾ.

ഫില്ലറ്റുകൾ സമചതുരയായി പൊടിക്കുക.

അരി, വെള്ള, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ എന്നിവ താമ്രജാലം.

മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത കൂൺ അരിഞ്ഞത്.

അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി തയ്യാറാക്കുക.

ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറിയിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, വിനാഗിരി എന്നിവ ചേർക്കുക. അരമണിക്കൂറോളം marinate ചെയ്യാൻ വിടുക.

പാളികളിൽ സാലഡ് ശേഖരിക്കുക: വേവിച്ച അരി, മയോന്നൈസ്, ചിക്കൻ, അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി, മയോന്നൈസ്, വറ്റല് കാരറ്റ്, മയോന്നൈസ് വല, അച്ചാറിട്ട കൂൺ, മയോന്നൈസ്, വറ്റല് മഞ്ഞ, മയോന്നൈസ്, വറ്റല് ചീസ്, മയോന്നൈസ്, വശങ്ങളിൽ വറ്റല് കാരറ്റ്, നടുക്ക് പ്രോട്ടീൻ. ചീരയുടെ ആന്തരിക ത്രികോണങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്ത് ഓറഞ്ച് കഷ്ണം ആകൃതിയിൽ വറ്റല് കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങും അച്ചാറിട്ട ഉള്ളിയും ചേർത്ത് "ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ്"

ഉള്ളിയുടെ സൂക്ഷ്മമായ പുളിയും മധുരമുള്ള വേവിച്ച പച്ചക്കറികളുടെ രസകരമായ രുചിയുമുള്ള ചീഞ്ഞതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ വിശപ്പ്.

ചേരുവകൾ:

• സവാള - 1 പിസി.
• ചിക്കൻ - 150 ഗ്രാം
• വിനാഗിരി - 20 മില്ലി.
• ഹാർഡ് ചീസ് - 70 ഗ്രാം
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3-4 പീസുകൾ.
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ - 4 പീസുകൾ.
• മയോന്നൈസ് - 200 മില്ലി.
• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:

സവാള അരിഞ്ഞതിനുശേഷം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക. വിനാഗിരി ചേർത്ത് അര മണിക്കൂർ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ വിടുക.

വേവിച്ച ചിക്കൻ സമചതുര അരിഞ്ഞത്.

ചീസ്, വെള്ളരി, വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ അരയ്ക്കുക.

പാളികളായി വിഭവം ഇടുക: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെള്ളരി, ചിക്കൻ, ഉള്ളി, ചീസ് ഉള്ള കാരറ്റ്.

വറുത്ത കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ് സാലഡ്

സമ്പന്നമായ ഉത്സവ മെനുവിനായി കുറഞ്ഞത് ചേരുവകളുള്ള രുചികരവും ലളിതവുമായ സാലഡ്.

ചേരുവകൾ:

• വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 300 ഗ്രാം
• വേവിച്ച കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.
• അച്ചാറിട്ട കൂൺ - 200 ഗ്രാം
• മുട്ട - 5 പീസുകൾ.
• മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിക്കാൻ
• സവാള - 1 പിസി.
• ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം

തയ്യാറാക്കൽ:

മുട്ട, കാരറ്റ്, ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റുകൾ എന്നിവ തിളപ്പിക്കുക.

മുട്ടയും കാരറ്റും പൊടിക്കുക, ചീസ് താമ്രജാലം.

വിനാഗിരി, ഉപ്പ് എന്നിവയിൽ ഉള്ളി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

പാളികളിൽ ഓറഞ്ച് കഷ്ണം ആകൃതിയിൽ ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുക: ചിക്കൻ, അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി, വറ്റല് കാരറ്റ്, വറ്റല് ചീസ്, വറ്റല് മഞ്ഞ, അച്ചാറിട്ട കൂൺ, വറ്റല് പ്രോട്ടീൻ. വറ്റല് കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് അലങ്കരിക്കുക. ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ എല്ലാ പാളികളും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.

രണ്ട് തരം ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ് സാലഡ്

ഒരു ചിക് ഉത്സവ വിരുന്നിന് പച്ചക്കറികളും ചിക്കനും ചേർത്ത് അതിലോലമായതും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായ സാലഡ്.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 2 പീസുകൾ.
• വേവിച്ച കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.
• സംസ്കരിച്ച ചീസ് - 1 പായ്ക്ക്
• ധാന്യം - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ - 3 പീസുകൾ.
• വേവിച്ച ചിക്കൻ - 300 ഗ്രാം
• സവാള - 1 പിസി.
• മയോന്നൈസ്
• ചാമ്പിഗോൺസ് - 200 ഗ്രാം
• ചീസ് - 70 ഗ്രാം

തയ്യാറാക്കൽ:

എല്ലാ ചേരുവകളും താമ്രജാലം.

സവാള, ചാമ്പിഗ്നോൺ എന്നിവ അരിഞ്ഞത്, അരിഞ്ഞ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ചിക്കൻ ഡൈസ് ചെയ്യുക.

പാളികളിൽ സാലഡ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക: ചിക്കൻ, വെള്ളരി, കൂൺ, ഉരുകിയ ചീസ്, മുട്ട, വേവിച്ച കാരറ്റ്, അലങ്കാരത്തിന് ഹാർഡ് ചീസ്. അവസാന പാളി ഒഴികെ എല്ലാ പാളികളും മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച്.

വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം "ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ്" സാലഡ്

പ്രശസ്ത സാലഡിന്റെ ബജറ്റ് പതിപ്പ് പോഷകമൂല്യവും മനോഹരമായ അവതരണവും കൊണ്ട് നിങ്ങളെ ആനന്ദിപ്പിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• വേവിച്ച കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.
• മയോന്നൈസ്
• ബൾബ് ഉള്ളി - 1 പിസി.
• വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് -1 പിസി.
• ചീസ് -150 ഗ്രാം
• വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 പീസുകൾ.
• അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ - 2 പീസുകൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:

വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, വെള്ളരി, ചീസ് എന്നിവ അരയ്ക്കുക.

വേവിച്ച ശീതീകരിച്ച ചിക്കൻ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

സവാള അരിഞ്ഞത്.

നിരകളിൽ വിശപ്പ് ഇടുക: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മയോന്നൈസ്, അരിഞ്ഞ പർപ്പിൾ ഉള്ളി, വറ്റല് വെള്ളരി, അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, മയോന്നൈസ്, വറ്റല് കാരറ്റ്, ചീസ് എന്നിവ അലങ്കാരത്തിന്.

വെളുത്തുള്ളിയും ചോറും ചേർത്ത് "ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ്"

സമ്പന്നമായ ആഘോഷത്തിന് തിളക്കമുള്ള രുചിയുള്ള മസാല സാലഡ്!

ചേരുവകൾ:

• മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ചാമ്പിഗോൺസ് - 200 ഗ്രാം
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ
• വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
• വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 200 ഗ്രാം
• സസ്യ എണ്ണ
• ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്
• വേവിച്ച കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.
• വേവിച്ച അരി - 150 ഗ്രാം
• ബൾബ് ഉള്ളി - 1 പിസി.
• ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം
• മയോന്നൈസ് - 150 ഗ്രാം

തയ്യാറാക്കൽ:

സവാള, ചാമ്പിഗോൺ എന്നിവ അരിഞ്ഞത്, ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

വെളുത്തുള്ളി അരച്ച് മയോന്നൈസുമായി കലർത്തുക.

അരി തിളപ്പിക്കുക.

ചിക്കൻ പൊടിക്കുക.

ശേഷിക്കുന്ന എല്ലാ ചേരുവകളും അരയ്ക്കുക.

പാളികളിൽ സാലഡ് ശേഖരിക്കുക: അരി, ചിക്കൻ, കൂൺ, കാരറ്റ്, ചീസ്. ഓരോ പാളിയും വെളുത്തുള്ളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.

സോളഡ് "ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ്" ധാന്യം

നിങ്ങളുടെ മേശയിലേക്ക് ഇളം മധുരമുള്ള സ്പർശമുള്ള രുചികരമായ സാലഡ്!

ചേരുവകൾ:

• ചാമ്പിഗോൺസ് - 200 ഗ്രാം
• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 300 ഗ്രാം
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ.
• സവാള - 1 പിസി.
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• ചീസ് - 70 ഗ്രാം
• മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിക്കാൻ
• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:

മുട്ട, ചിക്കൻ, കാരറ്റ് എന്നിവ തിളപ്പിക്കുക. മുട്ട, കാരറ്റ്, ചീസ് എന്നിവ അരച്ചെടുക്കുക.

വേവിച്ച ചിക്കൻ സമചതുരയായി പൊടിക്കുക.

കൂൺ, ഉള്ളി എന്നിവ അരിഞ്ഞത്, ടെൻഡർ വരെ ചേരുവകൾ വറുത്തെടുക്കുക.

കൂൺ തണുപ്പിക്കാനും സാലഡ് പാളികളായി ഇടാനും അനുവദിക്കുക: അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ, മയോന്നൈസ്, കൂൺ, മയോന്നൈസ്, ധാന്യം, മയോന്നൈസ്, മുട്ട, മയോന്നൈസ്. കാരറ്റും ചീസും അവസാന പാളിയിൽ ഒരു അലങ്കാരമായി ഇടുക.

അഞ്ച് ചേരുവകൾ ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ് സാലഡ്

ലളിതവും താങ്ങാനാവുന്നതുമായ ദ്രുത സെർവ് ലഘുഭക്ഷണ ഓപ്ഷൻ.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 300 ഗ്ര
• ചീസ് - 150 ഗ്ര
• അച്ചാറിട്ട കൂൺ - 300 ഗ്ര
• കാരറ്റ് - 4 കഷണങ്ങൾ
• മയോന്നൈസ് - 250 ഗ്ര

തയ്യാറാക്കൽ:

കാരറ്റ് തിളപ്പിക്കുക കോഴിയുടെ നെഞ്ച്, ചട്ടി ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക.

വിഭവങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പാചക ചേരുവകൾക്കായി ചട്ടി, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു അടുക്കള ബോർഡ്, ഒരു ഗ്രേറ്റർ, വിശാലമായ ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ് എന്നിവയുടെ ആകൃതിയിൽ സാലഡ് "നിർമ്മിക്കാൻ" കഴിയുന്ന വിശാലമായ ഫ്ലാറ്റ് വിഭവം ആവശ്യമാണ്.

ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ് സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

കണക്കാക്കി ഹോളിഡേ സാലഡ് സാധാരണയായി വലിയ അളവിലുള്ള ചേരുവകളുടെ സംയോജനമാണ്, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. "ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ്" ഒരു അപവാദമല്ല. അതിനാൽ, ഈ വിഭവത്തിന്റെ തയ്യാറാക്കൽ ചേരുവകൾ മുറിച്ചുകൊണ്ട് ആരംഭിക്കുന്നു. ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടയും കാരറ്റും തിളപ്പിക്കുക, നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ച് പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളിൽ ക്രമീകരിക്കുക. ഒരേ ചട്ടിയിൽ ഹാർഡ് ചീസ് അരച്ച് ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഇടുക.

അച്ചാറിനെ പരുക്കൻ ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യുക: നിങ്ങൾ ഈ ഘടകം ചെറിയ ഭിന്നസംഖ്യകളായി പൊടിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വെള്ളരിയിൽ നിന്ന് വളരെയധികം ദ്രാവകം പുറത്തുവരും, മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്ന സാലഡ് അപകടത്തിലാകും. ചെറിയ സമചതുരയിലേക്ക് ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്, കൂൺ ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക: എന്തായാലും, വറുത്ത സമയത്ത് അവ "വരണ്ടുപോകുന്നു". അതേ ഘട്ടത്തിൽ, പാചകം ചെയ്യാൻ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ഇടുക (വെള്ളം, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു എണ്ന ഒഴിക്കുക, 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക).




ചാറിൽ നിന്ന് പൂർത്തിയായ ഫില്ലറ്റ് നീക്കംചെയ്യുക (നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ തിളപ്പിച്ചപ്പോഴേക്കും ഒരു സ്ലോട്ട് സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് നുരയെ പിടിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് സാധിച്ചു എന്ന വ്യവസ്ഥയിൽ മാത്രം) തണുക്കുക. ധാന്യത്തോടൊപ്പം അരിഞ്ഞതിനുശേഷം ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കുക. ഒരു പരന്ന വിഭവത്തിൽ ഒരു സ്ലൈഡ് സ്ഥാപിക്കുക ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ഓറഞ്ച് കഷ്ണം പോലെ അവയിൽ നിന്ന് ഒരു അർദ്ധവൃത്തം ഉണ്ടാക്കുക.




ചിക്കൻ രുചികരമാണ്, പക്ഷേ അല്പം വരണ്ടതാണ്. അതിനാൽ, ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡിന്റെ ഈ പാളി ടോപ്പ് അപ്പ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ചിക്കൻ കഷ്ണങ്ങൾക്ക് മുകളിൽ ഒരു മയോന്നൈസ് മെഷ് വരയ്ക്കുക.




അടുത്ത പാളി കുക്കുമ്പർ ആണ്. വറ്റല് അച്ചാറുകൾ മയോന്നൈസ് മെഷിന് മുകളിൽ വിരിച്ച് മയോന്നൈസ് സെല്ലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് വീണ്ടും മൂടുക.




പാനിന്റെ അടിയിൽ ഒരു സ്പൂൺ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, അതിൽ സവാള സമചതുരവും കൂൺ വറുത്തെടുക്കുക. ഈ ചേരുവകൾ ഉപ്പിട്ട് വേവിക്കുന്നതുവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ചട്ടിയിലെ കൂൺ നിന്ന് ഒരു തുള്ളി അധിക ദ്രാവകം ഉണ്ടാകരുത്. കൂൺ തന്നെ അവയുടെ രൂപം മാറ്റും: അവയുടെ വലുപ്പം കുറയുകയും ഇരുണ്ടതാക്കുകയും ചെയ്യും. വറുത്ത കൂൺ പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിച്ച് സാലഡിന്റെ അടുത്ത പാളി രൂപപ്പെടുത്തുക.

ഇത് ചെയ്യാൻ പ്രയാസമാണ്: വിഭവത്തിന്റെ അരികുകൾ കറപിടിക്കുമ്പോൾ ചേരുവകൾ തകരുന്നു. ഈ കുറവുകൾ പരിഹരിക്കുന്നതിന്, ഒരു പേപ്പർ തൂവാല കൈവശം വയ്ക്കുക, ഒപ്പം വിഭവങ്ങൾ തുടയ്ക്കുക.




നിങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ മൂടരുത്, കാരണം ഈ പാളി ഇതിനകം തന്നെ കൊഴുപ്പുള്ളതാണ് - കൂൺ വറുത്തതാണ് സസ്യ എണ്ണ... അതിനാൽ, ഉടൻ തന്നെ വറ്റല് മുട്ട മുകളിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ചതയ്ക്കുക.




മുട്ടയുടെ പാളി മുകളിൽ ഒരു മയോന്നൈസ് മെഷ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, തുടർന്ന് എല്ലാ വശത്തും വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക (വശങ്ങളിലും, കാരണം സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഫിനിഷ് ലൈനിലേക്ക് നീങ്ങുന്നു - ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ് മനോഹരമായി മാറണം).




ഓറഞ്ച് പൾപ്പിന്റെ രൂപരേഖ സാലഡിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ വരയ്ക്കാൻ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കുക.




ഈ രൂപരേഖകളിൽ വറ്റല് കാരറ്റ് വയ്ക്കുക, ശേഷിക്കുന്ന കാരറ്റ് ഗ്രുവൽ ചീരയുടെ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള അരികിൽ പുരട്ടി ഓറഞ്ച് തൊലി ഉണ്ടാക്കുക.




ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ് സാലഡ് തയ്യാറാണ്! മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കാവുന്നതും പുതുവത്സരാഘോഷത്തിൽ തിടുക്കത്തിൽ രൂപപ്പെടാത്തതുമായ വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. പുതുവത്സരത്തിന്റെ തലേദിവസം നിങ്ങൾ ഈ വിഭവം ഉണ്ടാക്കി റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇട്ടാൽ, സാലഡിന് മയോന്നൈസിൽ മുക്കിവയ്ക്കാനും അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമാവാനും സമയമുണ്ടാകും. ബോൺ വിശപ്പ്!

രുചികരവും മനോഹരവുമാണ് സാലഡ് "ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ്" മികച്ചതായി കാണപ്പെടും ഉത്സവ പട്ടിക രുചിയിൽ നിങ്ങളെ ആനന്ദിപ്പിക്കും. ഈ അതിലോലമായ സാലഡ് ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ് രൂപത്തിൽ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ശൈത്യകാല ആഘോഷങ്ങൾക്ക് വളരെ അനുയോജ്യമാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഓറഞ്ചും ടാംഗറിനുകളും പ്രിയപ്പെട്ട ശൈത്യകാല അവധിക്കാലത്തിന്റെ മറ്റൊരു പ്രതീകമാണ്. ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ് - അതിലുപരിയായി, ഒരു ഫോട്ടോ പാചകക്കുറിപ്പ് അതിന്റെ തയ്യാറാക്കലിന് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• 4 മുട്ടകൾ
• 1 സവാള
• 3 വലിയ കാരറ്റ്
• 200 ഗ്ര. അച്ചാറിട്ട ചാമ്പിഗ്\u200cനോൺസ് (അല്ലെങ്കിൽ പാസ്ചറൈസ് ചെയ്തത് - തുടർന്ന് സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് 3-4 മണിക്കൂർ മുമ്പ്, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വിനാഗിരി ഒരു പാത്രത്തിൽ ചാമ്പിഗ്നണുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കാം, അങ്ങനെ അവ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യും)
• വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
• 100 ഗ്രാം ചീസ്
• 250-300 gr. കോഴി
• മയോന്നൈസ്
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ

തയ്യാറാക്കൽ:

1. ടെൻഡർ വരെ ചിക്കൻ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ തണുക്കുക ചിക്കൻ കാലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മുരിങ്ങയില, തൊലി നീക്കം ചെയ്ത് അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് മാംസം വേർതിരിക്കുക. ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മാംസം മുറിക്കുക.
   
2. കാരറ്റ് ഇളം, തണുപ്പ്, തൊലി, മൂന്ന് എന്നിവ നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ വേവിക്കുക. സവാള വൃത്തിയാക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, സ്വർണ്ണനിറം വരെ സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ ചെറുതായി വറുത്ത് അരച്ച കാരറ്റിന്റെ പകുതിയും ഇളക്കുക.
   
3. മുട്ട വേവിച്ച വേവിക്കുക (5-7 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച നിമിഷം മുതൽ), തണുത്തതും വൃത്തിയുള്ളതും വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. വെവ്വേറെ, ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് പ്രോട്ടീനുകൾ, നേർത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ - മഞ്ഞൾ.
   
   
4. ഇടത്തരം കഷ്ണങ്ങളാക്കി ചാമ്പിഗോൺസ് മുറിക്കുക.
   
5. വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ മൂന്ന് ചീസ്.
   
6. ഞങ്ങൾ സവാളയുമായി കലക്കിയ കാരറ്റിന്റെ ഭാഗത്ത് നിന്ന് "ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ്" പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക, പ്ലേറ്റിന്റെ 2/3 ഭാഗം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു (ആവശ്യമെങ്കിൽ ഈ പാളി ചെറുതായി ഉപ്പിട്ടേക്കാം). മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പാളി വഴിമാറിനടക്കുക.
   
7. മുകളിൽ ഒരു പാളി ചിക്കൻ ഇടുക. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടക്കുക.
   
8. അച്ചാറിട്ട കൂൺ ഒരു പാളി ഇടുക.
   
9. ചേന ചീസ് മഞ്ഞക്കരു, വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർത്ത് കൂൺ ഇടുക. കൂടാതെ, സാലഡിന്റെ ഉപരിതലം മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി ഗ്രീസ് ചെയ്ത് വശങ്ങൾ നന്നായി കോട്ട് ചെയ്യുക.
   
10. ഞങ്ങൾ സാലഡ് അലങ്കരിക്കുന്നു. ശേഷിക്കുന്ന കാരറ്റിൽ നിന്ന്, "ഓറഞ്ച് സ്ലൈസിന്റെയും മുൻവശത്തിന്റെയും വശങ്ങൾ, തുടർന്ന് സാലഡിന്റെ മുകളിൽ, പ്രോട്ടീനുകൾക്ക് ശൂന്യമായ ഇടം നൽകുക. വറ്റല് പ്രോട്ടീനിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ "വരകൾ" പരത്തുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കൂടുതൽ എളുപ്പമാക്കാൻ കഴിയും: മുഴുവൻ സാലഡും കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, സിരകളെ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് രൂപപ്പെടുത്തുക, തുടർന്ന് പ്രോട്ടീനുകൾ മയോന്നൈസിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
    
11. "ഓറഞ്ച് സ്ലൈസ്" സാലഡ് 1-2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ നിൽക്കട്ടെ, അങ്ങനെ കുതിർക്കാൻ സമയമുണ്ട്, സേവിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് പുതിയ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് അലങ്കരിക്കുക.