പുതിയ കാരറ്റ് സലാഡുകൾ. ലളിതമായ വറ്റല് കാരറ്റ് സാലഡ്. കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ സാലഡ്

ചേരുവകൾ

സാലഡിനായി:

• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ;
• 1 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു പപ്രിക
• As ടീസ്പൂൺ നിലം മല്ലി;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• 250 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്;
• 100 ഗ്രാം കാബേജ്;
• 1 കാരറ്റ്;
• 1 മണി കുരുമുളക് (സൗന്ദര്യത്തിന്, വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിലുള്ള കുരുമുളകിന്റെ പല ഭാഗങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് എടുക്കാം).

ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:

• 40 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ;
• 20 മില്ലി സോയ സോസ്;
• 5 മില്ലി നാരങ്ങ നീര്;
• 1 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;

തയ്യാറാക്കൽ

മിക്സ് സസ്യ എണ്ണ, പപ്രിക, മല്ലി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്. മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ബ്രഷ് ചെയ്ത് ഒരു ഫോയിൽ വരച്ച ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക. 200 ° C ന് 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

കാബേജ് നേർത്തതായി അരിഞ്ഞത്. കാരറ്റ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യുക കൊറിയൻ കാരറ്റ്... കുരുമുളകും ചിക്കനും നേർത്ത സമചതുരയായി മുറിക്കുക.

ഡ്രസ്സിംഗിനുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ മിശ്രിതം ഒഴിച്ച് ഇളക്കുക. 1-2 മണിക്കൂർ സാലഡ് ശീതീകരിക്കുക.

2. കാരറ്റ്, ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ഫോട്ടോ: അലക്സാണ്ടർ ഷെർസ്റ്റോബിറ്റോവ് / ഷട്ടർസ്റ്റോക്ക്

ചേരുവകൾ

• 1-2 കാരറ്റ്;
• 80 ഗ്രാം ഹാർഡ് അല്ലെങ്കിൽ സോസേജ് പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചീസ്;
• വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ മയോന്നൈസ്

തയ്യാറാക്കൽ

കാരറ്റ്, ചീസ് എന്നിവ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത്, ഒരു പ്രസ്സ്, ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് എന്നിവയിലൂടെ കടന്ന് നന്നായി ഇളക്കുക.

iamcook.ru

ചേരുവകൾ

• 3 ഉള്ളി;
• 3 കാരറ്റ്;
• 350 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ഗ്രീൻ പീസ്;
• ായിരിക്കും കുറച്ച് വള്ളി;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ;
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ.

തയ്യാറാക്കൽ

വലിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി സവാള അരിഞ്ഞത് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ കാരറ്റ് താമ്രജാലം. വറചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി ഇളം സ്വർണ്ണനിറം വരെ സവാള വറുത്തെടുക്കുക. കാരറ്റ് ചേർത്ത് ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി ടെൻഡർ വരെ വഴറ്റുക.

റോസ്റ്റ് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, തണുപ്പിക്കുക. കടല, അരിഞ്ഞ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

ചേരുവകൾ

സാലഡിനായി:

• 200 ഗ്രാം ചെറി തക്കാളി;
• 1 മഞ്ഞ മണി കുരുമുളക്;
• 1 ചുവന്ന സവാള;
• 180 ഗ്രാം പച്ച ശതാവരി;
• 1-2 കാരറ്റ്;
• കുറച്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ;
• നിലത്തു മുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ;
• നിലത്തു ഓറഗാനോ - ആസ്വദിക്കാൻ;
• 450 ഗ്രാം തൊലി ചെമ്മീൻ;
• കുമ്മായം;
• 1 കൂട്ടം ചീര മിശ്രിതം

ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:

• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ തേൻ;
• ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• രുചി നിലത്തു കുരുമുളക്.

തയ്യാറാക്കൽ

തക്കാളിയെ പകുതിയായി വിഭജിച്ച് കുരുമുളക്, ഉള്ളി, ശതാവരി എന്നിവ വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ് അരയ്ക്കുക. പച്ചക്കറികൾ ഒരു കടലാസിൽ പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക.

എണ്ണയിൽ ചാറ്റൽമഴ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുളക്, ഓറഗാനോ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, ഓരോ പച്ചക്കറിയും കൈകൊണ്ട് ഇളക്കുക. 10 മിനിറ്റ് 200 ° C വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

പച്ചക്കറികൾ അരികുകളിലേക്ക് ചെറുതായി തള്ളിയിടാനും ചെമ്മീൻ മധ്യഭാഗത്ത് വയ്ക്കാനും ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിക്കുക. എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചാറ്റൽമഴ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുളക്, ഓറഗാനോ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക. മറ്റൊരു 5-8 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വയ്ക്കുക.

ചീര ഇലകളും ചെറുതായി തണുപ്പിച്ച പച്ചക്കറികളും ചെമ്മീനും ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഡ്രസ്സിംഗ് ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക, മിശ്രിതം സാലഡിന് മുകളിൽ ഒഴിച്ച് ഇളക്കുക.

ചേരുവകൾ

• 300 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്;
• 2-3 പുതിയ വെള്ളരിക്കാ;
• 100 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്;
• വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ;
• 250 ഗ്രാം;
• 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്.

തയ്യാറാക്കൽ

ചിക്കൻ തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കുക. ഇറച്ചിയും വെള്ളരിക്കയും ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് അരയ്ക്കുക. വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്. ചേരുവകളിലേക്ക് കാരറ്റ്, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

eatsmarter.com

ചേരുവകൾ

• 2 മുട്ടകൾ;
• 2 കാരറ്റ്;
• 120 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ;
• 100 ഗ്രാം;
• 100 ഗ്രാം സ്വാഭാവിക കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈര്;
• 1½ ടേബിൾസ്പൂൺ ടിന്നിലടച്ച ക്യാപറുകൾ
• പച്ച ഉള്ളിയുടെ കുറച്ച് തൂവലുകൾ;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ;
• 1 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്

തയ്യാറാക്കൽ

മുട്ട വേവിക്കുക, തണുത്ത് തൊലി കളയുക. ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. കാരറ്റ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് അരയ്ക്കുക. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ട്യൂണ അരിഞ്ഞത്.

മയോന്നൈസ്, തൈര്, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ടിന്നിലടച്ച കേപ്പർ ദ്രാവകം എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകളിൽ ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിക്കുക, ക്യാപ്പർ, അരിഞ്ഞ സവാള, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

natashaskitchen.com

ചേരുവകൾ

• 450 ഗ്രാം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ;
• 4-5 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ;
• 350 ഗ്രാം ചാമ്പിഗ്നോൺസ്;
• 2 കാരറ്റ്;
• 1 സവാള;
• 3–5 ;
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്.

തയ്യാറാക്കൽ

ഉപ്പും കുരുമുളകും ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ തടവുക. ഒരു പാനിൽ പകുതി എണ്ണ ചൂടാക്കി എല്ലാ ഭാഗത്തും സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ മാംസം വറുത്തെടുക്കുക. ചിക്കൻ ചെറുതായി തണുപ്പിച്ച് സമചതുര മുറിക്കുക.

കൂൺ സമചതുരയായി മുറിച്ച് ചിക്കനിൽ നിന്ന് ശേഷിക്കുന്ന എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് സീസൺ. ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക.

കാരറ്റ് പൊടിച്ചെടുത്ത് സവാള അരിഞ്ഞത്. ബാക്കിയുള്ള എണ്ണ ഒരു ചണച്ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കി പച്ചക്കറി തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ വഴറ്റുക. വെള്ളരിക്കാ ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക.

തണുത്ത ചിക്കൻ, റോസ്റ്റ്, കൂൺ എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. വെള്ളരിക്കാ, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർത്ത് സാലഡ് ഇളക്കുക.

ചേരുവകൾ

• 500 ഗ്രാം ചിക്കൻ കരൾ;
• 1 സവാള;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ;
• 1 കാരറ്റ്;
• 3-4 അച്ചാറിട്ട വെള്ളരി;
• 3 മുട്ടകൾ;
• 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ.

തയ്യാറാക്കൽ

ചിക്കൻ കരളും സവാളയും ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. മിക്കവാറും എല്ലാ എണ്ണയും ഒരു ചണച്ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കി സവാളയെ ചെറുതായി ബ്ര brown ൺ ചെയ്യുക. ഇതിലേക്ക് കരൾ ചേർത്ത് സന്നദ്ധതയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാംസം സീസൺ ചെയ്ത് പൂർണ്ണമായും തണുക്കുക.

കാരറ്റ് മൃദുവായ വരെ തിളപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കുക. കാരറ്റ്, വെള്ളരി എന്നിവ ചെറിയ നേർത്ത സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ഓരോ മുട്ടയും ഉപ്പും വെവ്വേറെ അടിക്കുക. ഒരു ചണച്ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി അതിൽ മുട്ട ഒഴിച്ച് പാൻകേക്ക് ഇരുവശത്തും വറുത്തെടുക്കുക. ഒരേ രീതിയിൽ രണ്ട് പാൻകേക്കുകൾ കൂടി ഉണ്ടാക്കുക.

തണുത്ത പാൻകേക്കുകൾ ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ ചെയ്യുക.

russianfood.com

ചേരുവകൾ

• 500 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 2-3 കാരറ്റ്;
• 5 മുട്ടകൾ;
• 200 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ;
• കുറച്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്;
• ഉപ്പ് ഓപ്ഷണലാണ്.

തയ്യാറാക്കൽ

കാരറ്റ് മൃദുവും തണുപ്പും വരെ. മുട്ട വേവിക്കുക, തണുത്ത് തൊലി കളയുക. പച്ചക്കറികളും മുട്ടയുടെ വെള്ളയും നേർത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. ഞണ്ട് വിറകുകൾ നന്നായി അരിഞ്ഞത്.

ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പകുതി ഒരു വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക. ഞണ്ട് വിറകുകളുടെയും മുട്ടയുടെ വെള്ളയുടെയും ഒരു പാളി മുകളിൽ പരത്തുക. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പ്രോട്ടീൻ ബ്രഷ് ചെയ്യുക. ശേഷം ബാക്കിയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക, വീണ്ടും മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.

ആദ്യം ചീരയുടെ മുകളിലും വശങ്ങളും കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, തുടർന്ന് വറ്റല് മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. ഒരു മണിക്കൂർ സാലഡ് ശീതീകരിക്കുക.

foodandwine.com

ചേരുവകൾ

• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
• വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ;
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ;
• 50 ഗ്രാം ബദാം, തൊലി കളഞ്ഞ് സമചതുര മുറിക്കുക;
• ½ ഒരു കൂട്ടം ായിരിക്കും;
• 1 ടീസ്പൂൺ നിലം ജീരകം
• 1 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ പപ്രിക
• ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കായീൻ കുരുമുളക്;
• 120 മില്ലി ഒലിവ് ഓയിൽ;
• 4-5 കാരറ്റ്;
• 250-300 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച ചിക്കൻ;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• രുചി നിലത്തു കുരുമുളക്.

തയ്യാറാക്കൽ

ഒരു ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കുക, നന്നായി അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് അടിക്കുക, 15 മിനിറ്റ് വിടുക. അതേസമയം, ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി ബദാം പൊൻ തവിട്ട് വരെ വറുത്തെടുക്കുക. കൊഴുപ്പ് ഒരു പേപ്പർ ടവ്വലിലേക്ക് മാറ്റുക.

ബദാം പകുതി നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ വയ്ക്കുക. ആരാണാവോ, ജീരകം, പപ്രിക, കായീൻ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി അടിക്കുക. ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിച്ച് പേസ്റ്റ് പോലുള്ള സ്ഥിരത വരെ വീണ്ടും അടിക്കുക.

ഒരു കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ് അരയ്ക്കുക. ഇതിലേക്ക് ചിക്കൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബദാം ഡ്രസ്സിംഗ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ബാക്കിയുള്ള ബദാം സാലഡിൽ വിതറുക.

povarenok.ru

ചേരുവകൾ

• 2-3 കാരറ്റ്;
• 1 സെലറി തണ്ട്;
• ഒരു പിടി കശുവണ്ടി;
• 1½ ഓറഞ്ച്;
• 50 ഗ്രാം പ്ളം;
• 20-30 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി;
• നാരങ്ങ;
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ;
• ചതകുപ്പയുടെ കുറച്ച് വള്ളി;
• വെളുത്തുള്ളി 1-2 ഗ്രാമ്പൂ;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• രുചി നിലത്തു കുരുമുളക്.

തയ്യാറാക്കൽ

കാരറ്റ് പൊടിച്ചെടുത്ത് സെലറി വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഉണങ്ങിയ ചണച്ചട്ടിയിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചെറുതായി വരണ്ടതാക്കുക. ചർമ്മത്തിൽ നിന്നും ഒരു ഓറഞ്ച് തൊലി, ഫിലിമുകൾ, വെളുത്ത വരകൾ എന്നിവ തൊലി കളഞ്ഞ് പൾപ്പ് അരിഞ്ഞത്.

പ്ളം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഉണക്കമുന്തിരി ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക. നാരങ്ങയുടെ നീര്, ഓറഞ്ചിന്റെ ബാക്കി പകുതിയുടെ നീര്, എണ്ണ, അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക.

തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഡ്രസ്സിംഗ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

ചേരുവകൾ

• Cab കാബേജ് ഒരു ചെറിയ തല;
• 1-2 കാരറ്റ്;
• 1 ബീറ്റ്റൂട്ട്;
• ായിരിക്കും കുറച്ച് വള്ളി;
• 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ;
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ;
• 1 ആപ്പിൾ - ഓപ്ഷണൽ;
• വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ - ഓപ്ഷണൽ.

തയ്യാറാക്കൽ

കാബേജ് നേർത്തതായി അരിഞ്ഞത്. ഒരു കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ്, എന്വേഷിക്കുന്ന എന്നിവ അരയ്ക്കുക. പച്ചക്കറികൾ ഇളക്കി നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് അല്പം ഓർമ്മിക്കുക.

അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും, വെണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, സാലഡിലേക്ക് തൊലി കളഞ്ഞ ആപ്പിളും അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളിയും ചേർക്കാം.

natashaskitchen.com

ചേരുവകൾ

• 100 ഗ്രാം വാൽനട്ട്;
• 70 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി;
• 4-5 കാരറ്റ്;
• 2 ആപ്പിൾ;
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ;
• Salt ഉപ്പ് ടീസ്പൂൺ;
• ഒരു നുള്ള് നിലത്തു കുരുമുളക്.

തയ്യാറാക്കൽ

അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പരുക്കൻ അരിഞ്ഞത്, ഉണങ്ങിയ വറചട്ടിയിൽ ചെറുതായി പൊരിച്ചെടുക്കുക. ഉണക്കമുന്തിരി ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക.

കാരറ്റ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് അരയ്ക്കുക. അതേ രീതിയിൽ ആപ്പിൾ തയ്യാറാക്കി പഴം കറുപ്പിക്കാതിരിക്കാൻ ഒരു സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക.

ആപ്പിൾ, കാരറ്റ്, പരിപ്പ്, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള നാരങ്ങ നീര്, എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ പ്രത്യേകം ഇളക്കുക. ഡ്രസ്സിംഗ് സാലഡിന് മുകളിൽ ഒഴിച്ച് ഇളക്കുക.

cleanfoodcrush.com

ചേരുവകൾ

• 5 ടേബിൾസ്പൂൺ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ;
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഡിജോൺ കടുക്
• ായിരിക്കും കുറച്ച് വള്ളി;
• നിലത്തു മുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്;
• ബ്രൊക്കോളിയുടെ 1 തല
• 2 ആപ്പിൾ;
• 1-2 കാരറ്റ്;
• 1 ചുവന്ന സവാള;
• 100 ഗ്രാം വാൽനട്ട്;
• 30 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ ക്രാൻബെറി.

തയ്യാറാക്കൽ

വിനാഗിരി, തേൻ, എണ്ണ, കടുക്, അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും, മുളക്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. സാലഡ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഡ്രസ്സിംഗ് ശീതീകരിക്കുക.

ബ്രൊക്കോളിയെ ഫ്ലോററ്റുകളായി വേർതിരിച്ച് 1-2 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക. ബ്രോക്കോളി ഒരു കോലാണ്ടറിൽ വയ്ക്കുക, പാചകം നിർത്താൻ ഐസ് വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക.

ആപ്പിൾ വലിയ കഷ്ണങ്ങളായും കാരറ്റ് വലിയ സമചതുരമായും ഉള്ളി സ്ട്രിപ്പുകളായും മുറിക്കുക. ഇവയിൽ ബ്രൊക്കോളി, അരിഞ്ഞ പരിപ്പ്, സരസഫലങ്ങൾ, ഡ്രസ്സിംഗ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ സാലഡ് ഉപ്പ് ചെയ്യുക.

foodnetwork.com

ചേരുവകൾ

• 5-6 കാരറ്റ്;
• 2-3 മൃദുവായ പിയേഴ്സ്;
• ായിരിക്കും കുറച്ച് വള്ളി;
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ കറി
• 2 ടീസ്പൂൺ തേൻ;
• 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
• ½ ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്;
• 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ.

തയ്യാറാക്കൽ

ഒരു പച്ചക്കറി പീലർ ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. പിയറുകളിൽ നിന്ന് കോറുകൾ വേർതിരിച്ച് ഫലം വലിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ചേരുവകളിലേക്ക് അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും ചേർക്കുക.

വിനാഗിരി, കറി, തേൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒരു ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ചൂഷണം ചെയ്യുമ്പോൾ വെണ്ണ ചേർക്കുക. മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ ചെയ്യുക.

കൂടാതെ പുതിയ കാരറ്റ് ഒരു മികച്ച ആന്റിഓക്\u200cസിഡന്റാണ് ഇത് ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ശരീരം വൃത്തിയാക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് പുതിയ കാരറ്റ് വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കാൻ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ഉപദേശിക്കുന്നു. പുതിയ (മാത്രമല്ല) കാരറ്റിൽ നിന്നുള്ള സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകളും വളരെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണ്. ഇത് മുള്ളങ്കി, വെള്ളരി, ഗ്രീൻ പീസ്, അച്ചാറിട്ട കൂൺ, കാബേജ്. ചിലപ്പോൾ അതിൽ മാംസമോ കടൽ ഭക്ഷണമോ ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് വിവിധ സോസുകളുപയോഗിച്ച് അത്തരമൊരു വിരുന്നു കഴിക്കാം, പക്ഷേ സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം ഇത് കരോട്ടിൻ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഏറ്റവും സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന അഞ്ച് ചേരുവകൾ ഇവയാണ്:

ആവശ്യമെങ്കിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, വാൽനട്ട് എന്നിവ ചേർക്കുക. അത്തരമൊരു വിഭവം ഒരു സാധാരണ കുടുംബ അത്താഴത്തിനോ ഉത്സവ മേശയ്\u200cക്കോ തയ്യാറാക്കാം. പാചകം ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, നിങ്ങൾക്ക് ഗുരുതരമായ പാചക വൈദഗ്ധ്യമോ അനുഭവമോ ആവശ്യമില്ല. എല്ലാ ശുപാർശകളും നിർദ്ദേശങ്ങളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പാലിക്കുകയും അനുപാതങ്ങൾ ലംഘിക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്താൽ മതി. എല്ലാം ശരിയായി ചെയ്തുവെങ്കിൽ, ഫലം തീർച്ചയായും അതിഥികളെയും പാചകക്കാരനെയും സന്തോഷിപ്പിക്കും.

കാരറ്റ് വളരെ ലളിതമായ ഒരു ഉൽ\u200cപ്പന്നമാണെന്ന് പലർക്കും തോന്നിയേക്കാം, അതിൽ നിന്ന് വളരെ കുറച്ച് വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം. നിങ്ങൾ ഭാവനയും ചാതുര്യവും ബന്ധിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കാരറ്റിനൊപ്പം പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ വ്യാപ്തി ഗണ്യമായി വികസിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് ഒരു യഥാർത്ഥ ആവേശം പോലും അത്ഭുതപ്പെടുത്തും.

നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും പദാർത്ഥങ്ങളും കാരറ്റ് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. അവൾ\u200cക്ക് വളരെ അതിലോലമായതും മനോഹരവുമായ ഒരു രുചിയുണ്ട്, ഒരു വിഭവത്തിലെ പ്രധാന വേഷത്തിന് അർഹതയുണ്ട്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി നയിക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് കാരറ്റ് ഒരു യഥാർത്ഥ കണ്ടെത്തലാണ്. രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ നിരവധി വിഭവങ്ങൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു.

കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ സാലഡ്

ഈ സാലഡ് എല്ലാ കുടുംബാംഗങ്ങളെയും ആകർഷിക്കും. ലളിതവും ഹൃദ്യവുമായ ഈ വിഭവം മികച്ച തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണ ഓപ്ഷനാണ്. അത്തരമൊരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങൾ\u200c ആവശ്യമാണ്, അവയെല്ലാം ലഭ്യമാണ്, വിലയ്\u200cക്ക് വിലയേറിയതുമല്ല.

ചേരുവകളുടെ പട്ടിക ദൈർഘ്യമേറിയതല്ല, ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• കാരറ്റ് (ചീഞ്ഞത് തിരഞ്ഞെടുക്കുക)
• ചീസ്, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതെന്തും ചെയ്യും
• വെളുത്തുള്ളി, നിങ്ങൾ ഒരു മസാല പ്രേമിയാണെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ എടുക്കും
• മയോന്നൈസ്, നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ നിന്ന് വാങ്ങാം അല്ലെങ്കിൽ ഉണ്ടാക്കാം.

സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കുന്നില്ല.
കഴുകി തൊലികളഞ്ഞ കാരറ്റ് ഞങ്ങൾ എടുക്കും, നിങ്ങൾ ഈ വിഭവം പാചകം ചെയ്യും. കാരറ്റ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ പൊടിക്കുകയോ ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുകയോ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

ഒരേ പാത്രത്തിൽ തടവുക ഹാർഡ് ചീസ്.

സുഗന്ധമുള്ള വെളുത്തുള്ളിയുടെ കുറച്ച് ഗ്രാമ്പൂ ഞങ്ങൾ എടുക്കുന്നു, അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ അമർത്തുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് മൂർച്ചയുള്ളതാണെങ്കിൽ, വെളുത്തുള്ളിയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക.

സാലഡിലേക്ക് കുറച്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക.

ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കുന്നു, ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ഇല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് കുതിർക്കാൻ, ഞങ്ങൾ അത് മണിക്കൂറുകളോളം തണുപ്പിൽ ഇട്ടു.

നിങ്ങൾക്ക് bs ഷധസസ്യങ്ങളും നാരങ്ങയും ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പാം.
അത്തരമൊരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കി അതിന്റെ രുചി വിലമതിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്!

കാരറ്റ് ഹമ്മസ്

ഹമ്മസിന്റെ ഈ അസാധാരണ പതിപ്പ് ഓരോ വീട്ടമ്മയുടെയും കുറിപ്പിലായിരിക്കണം. കാരറ്റ് ഹമ്മസ് കുറഞ്ഞ കലോറിയും ഹൃദ്യവും ഭാരം കുറഞ്ഞതും ആരോഗ്യകരവും തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്. വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വിഭവത്തിന് മസാല രുചി ചേർക്കുന്നു. ടോർട്ടില, സാൻഡ്\u200cവിച്ച്, ക്രിസ്പ്രെഡ്, ടോസ്റ്റ് എന്നിവയ്\u200cക്ക് ഇത് ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായിരിക്കും. ഹമ്മസ് പ്ലാസ്റ്റിക് ആണ്, മാത്രമല്ല ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെയും സുഗന്ധമുള്ള അഡിറ്റീവിന്റെയും രുചി സ്വീകരിക്കുന്നു. ഇത് പരീക്ഷിക്കുക, വിഭവത്തിന്റെ രുചി നിങ്ങളെ നിസ്സംഗരാക്കില്ലെന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് കൃത്യമായി പറയാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• 700 ഗ്രാം കാരറ്റ്
• ഏകദേശം 300 ഗ്രാം കോളിഫ്ളവർ
• ഒലിവ് ഓയിൽ (സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം) 4 ടീസ്പൂൺ. l.
• നാരങ്ങ നീര് - 1-2 ടീസ്പൂൺ. l
• വെളുത്തുള്ളി (4 ഗ്രാമ്പൂ)
• വെള്ളം 3 ടീസ്പൂൺ
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ
• നിലത്തു മല്ലി - 0.5-1 ടീസ്പൂൺ.
• കായീൻ കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ
• വറുത്ത എള്ള് - 1-2 നുള്ള്

പാചകം:

നന്നായി കഴുകിയതും തൊലികളഞ്ഞതുമായ കാരറ്റ് സമചതുര, സമചതുര എന്നിങ്ങനെ മുറിക്കുക. കോളിഫ്ലവർ ഞങ്ങൾ മുറിക്കുകയല്ല, പൂങ്കുലകളിലേക്ക് വേർപെടുത്തുക. ഞങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് പുറത്തെടുത്ത് ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുന്നു. വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക. വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം വയ്ക്കുക.

ഇത് വിഭവത്തിന് സൂക്ഷ്മമായ ഒരു രസം ചേർക്കും, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് പുറത്തെടുക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് അത് അനുഭവപ്പെടും. പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ തളിക്കുക, അല്പം ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറികളുള്ള ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വയ്ക്കുക, അത് ഞങ്ങൾ 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുന്നു. പച്ചക്കറികൾ മൃദുവായതും സ്വർണ്ണനിറമാകുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ ഒരു മണിക്കൂറോളം ചുടുന്നു.

പച്ചക്കറികൾ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുമ്പോൾ, ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, കുറച്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ തണുത്ത വേവിച്ച വെള്ളം എന്നിവ ഒഴിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക.

ഉപ്പ്, കായീൻ കുരുമുളക്, മല്ലി എന്നിവ ചേർക്കാൻ മറക്കരുത്. പാത്രത്തിലെ മുഴുവൻ ഉള്ളടക്കങ്ങളും നന്നായി ഇളക്കുക.

സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് എള്ള്, വിവിധ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഹമ്മസ് തളിക്കുക; വഴറ്റിയെടുക്കുക.

രുചികരമായതും ആരോഗ്യകരമായ വിഭവം... ഇത് പരീക്ഷിക്കുക!

നിറകണ്ണുകളോടെ കാരറ്റ് ലഘുഭക്ഷണം

എന്ത് പാചകം ചെയ്യാനും വിളമ്പാനും ആലോചിച്ച് മടുത്തോ? ഈ വിശപ്പ് നിങ്ങളുടെ രക്ഷയ്\u200cക്കെത്തും. അവൾ ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായിരിക്കും ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ, നിങ്ങൾക്ക് അത് റൊട്ടിയിൽ ഇടാം. ലഘുഭക്ഷണത്തിന്, അത്രമാത്രം. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, തയ്യാറാക്കലിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലഭ്യമാണ്, വിലകുറഞ്ഞതുമാണ്.

ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത് പൂർണ്ണമായും എളുപ്പവും ലളിതവുമാണ്.

ഞങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• രണ്ട് കാരറ്റ് (ഇടത്തരം വലുപ്പം എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്),
• പുതിയ ായിരിക്കും 3-4 വള്ളി,
• നിറകണ്ണുകളോടെ (ഈ ലഘുഭക്ഷണത്തിനാണ് ഞങ്ങൾ ക്രീം എടുക്കുന്നത്) 2 ടീസ്പൂൺ.,
• എണ്ണ (ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ ശുദ്ധീകരിച്ച) 2 ടീസ്പൂൺ. l.,
• റോസ്ഷിപ്പ് സിറപ്പ് 1 ടീസ്പൂൺ. l.,
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും രുചിയിൽ ഉപ്പും.

അതിനാൽ, നമുക്ക് നേരിട്ട് പാചകത്തിലേക്ക് പോകാം. കാരറ്റ് നന്നായി കഴുകി തൊലി കളയണം. തുടർന്ന് താമ്രജാലം (നന്നായി).

കാരറ്റിലേക്ക് ആസ്വദിക്കാൻ അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും പച്ചിലകൾ ഒഴിക്കുക.

കാരറ്റ് പാത്രം മാറ്റിവച്ച് ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കാൻ ആരംഭിക്കുക. ഇത് പാചകം ചെയ്യുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. ഞങ്ങൾ റോസ്ഷിപ്പ് സിറപ്പ്, ഒലിവ് ഓയിൽ (ഇല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുക), ക്രീം നിറകണ്ണുകളോടെ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ കലർത്തുന്നു.

മിനുസമാർന്നതുവരെ ഡ്രസ്സിംഗ് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.

കാരറ്റിലേക്ക് ഡ്രസ്സിംഗ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

വിഭവം നിരവധി പതിപ്പുകളിൽ വിളമ്പാം: റൊട്ടി കഷ്ണങ്ങൾ, സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇടുക. ഒരു അനുബന്ധമായി, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ആപ്പിൾ താമ്രജാലം ചെയ്യാം (അൽപ്പം).

ഇത് രുചികരമായി പരീക്ഷിക്കുക!

കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് ലഘുഭക്ഷണം

പാചകം ചെയ്യാൻ സമയമില്ലേ? ഈ പെട്ടെന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണം നിങ്ങളെ മാത്രമല്ല, എല്ലാ കുടുംബാംഗങ്ങളെയും ആകർഷിക്കും. കോട്ടേജ് ചീസ്, കാരറ്റ് എന്നിവയുടെ അസാധാരണമായ സംയോജനം നിങ്ങളെ നിസ്സംഗരാക്കില്ല.

പലചരക്ക് പട്ടിക:

• തൈര് 100 ഗ്രാം
• കാരറ്റ് 100 ഗ്രാം
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ
• മയോന്നൈസ്

ഈ വിശപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. വിഭവത്തിന്, സാധാരണ കാരറ്റ്, കൊറിയൻ, മസാലകൾ, അനുയോജ്യമാണ്. രുചികരമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് bs ഷധസസ്യങ്ങളും വാൽനട്ടും ചേർക്കാം.
ഈ വിശപ്പ് വളരെ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനാൽ അഞ്ച് മിനിറ്റ് ലഘുഭക്ഷണം എന്ന് വിളിക്കണം.
കാരറ്റ് (നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത്) ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക,

കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുക. കാരറ്റിലേക്ക് വളരെ കുറച്ച് സസ്യ എണ്ണ, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ് കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.

ഫ്ലാറ്റ് ബ്രെഡ്, ബ്രെഡ്, ടോസ്റ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വിളമ്പാം.

Bs ഷധസസ്യങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച അരിഞ്ഞ പൈൻ പരിപ്പ് ചേർക്കുക.

വിശപ്പ് തയ്യാറാണ്. ഇത് പരീക്ഷിക്കുക!

അടുപ്പത്തുവെച്ചു രുചികരമായ കാരറ്റ് ചിപ്സ്

ഈ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ നിസ്സംശയമായും കുട്ടികൾ വിലമതിക്കും. രുചികരമായ, ആരോഗ്യകരമായ, പോഷകസമൃദ്ധമായ ചിപ്പുകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പുകൾക്ക് മികച്ചൊരു ബദലാണ്.

ഘടക ലിസ്റ്റ്:

• കാരറ്റ്
• ഒലിവ് ഓയിൽ (അല്ലെങ്കിൽ ശുദ്ധീകരിച്ച) 50 മില്ലി
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ

ചിപ്\u200cസ് തയ്യാറാക്കാൻ, കാരറ്റ് വളരെ ചീഞ്ഞ ഇനങ്ങളല്ലാത്തതാണ് നല്ലത്, അതിനാൽ കാരറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേഗത്തിൽ വരണ്ടുപോകും. കാരറ്റ് വലുതായിരിക്കണം.
180 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക. കാരറ്റ് നന്നായി കഴുകി ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് ഉണക്കുക. നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക

സസ്യ എണ്ണയിൽ കലർത്തുക.

ഞങ്ങൾ കാരറ്റ് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ (ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കടലാസ് വരയ്ക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക) പരസ്പരം വേർതിരിച്ച് പരത്തുന്നു.

ചിപ്പുകൾ പൂർണ്ണമായും വരണ്ടതുവരെ വേവിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ അവ തിരിക്കുക.

ചിപ്പുകൾ തയ്യാറാണ്. ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും - കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.
നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ക്രഞ്ച്!

വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന, കാരറ്റ് എന്നിവയുടെ ലളിതമായ സാലഡ്

നോമ്പുകാലത്ത്, അത്തരമൊരു സാലഡ് മേശയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു വിഭവമായിരിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ഏത് സമയത്തും ഇത് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, ഇത് രണ്ടിനും അനുയോജ്യമാകും ദൈനംദിന പട്ടിക, അവധിദിനം. ഉയർന്ന കലോറി അല്ല, തയ്യാറാക്കുന്നത് ലളിതമാണ്. ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലിയിലുള്ളവർക്ക് ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷൻ.

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക:

• വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന 1 പിസി.
• വേവിച്ച കാരറ്റ് 1 പിസി.
• കടുക് ബീൻസ് 1.5 ടീസ്പൂൺ
• പച്ച ഉള്ളി (ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം)
• ഉപ്പ്,
• ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ 0.5 ടീസ്പൂൺ. l.

അതിനാൽ, തികച്ചും ഒന്നരവര്ഷമായി ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാം. കാരറ്റ് മുൻകൂട്ടി തിളപ്പിക്കുക

എന്വേഷിക്കുന്ന.

വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകുക. ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ നന്നായി അരിഞ്ഞത് സാലഡ് പാത്രത്തിലെ പച്ചക്കറികളിൽ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പച്ചിലകൾ വളരെ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ ചേർക്കുക - ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ മുതലായവ. കടുക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. സാലഡ് പാത്രത്തിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുക.

അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പൈൻ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.

അത്തരമൊരു സാലഡിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രദ്ധിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഭക്ഷണം കഴിക്കുക!

കാരറ്റ്, ഉള്ളി, ബീൻസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കരൾ സാലഡ്

അത്തരമൊരു മസാല സാലഡ് തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് തൃപ്തിപ്പെടുത്തും. ലഘുഭക്ഷണമായി അനുയോജ്യം. ഓരോ വീട്ടമ്മയും ഈ വിഭവം ശ്രദ്ധിക്കുമെന്നതിൽ സംശയമില്ല. ആരോഗ്യകരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മാത്രമാണ് സാലഡിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

പാചക പ്രക്രിയ.
വിഭവത്തിനായി, ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ ലിവർ എടുക്കുന്നു (ഇത് കൂടുതൽ ടെൻഡർ ആണ്), എന്നാൽ ഇത് ആവശ്യമില്ല, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒന്ന് എടുക്കാം. ചിക്കൻ കരൾ നന്നായി കഴുകുക, വരകൾ നീക്കംചെയ്യുക.

മിനുസമാർന്നതുവരെ കരൾ, പാൽ, മാവ് എന്നിവ ബ്ലെൻഡറിൽ പഞ്ച് ചെയ്യുക, അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് കരൾ പാൻകേക്ക് ഫ്രൈ ചെയ്യുക,

പക്ഷേ അത് കഠിനമാക്കരുത്.

കാരറ്റ് മുറിച്ച് ചട്ടിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.

ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെണ്ണ എന്നിവ അവിടെ ചേർക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഇളക്കാൻ മറക്കരുത്. അസാധാരണമായ രുചിക്കായി കോഗ്നാക് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. നീക്കം ചെയ്യാതെ അതേ വറചട്ടിയിൽ വെണ്ണ, സവാള ഫ്രൈ ചെയ്യുക, മുൻകൂട്ടി അരിഞ്ഞത്. ഏത് വില്ലും എടുക്കാം (വെള്ള, നീല, മഞ്ഞ).
നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതുപോലെ കരൾ പാൻകേക്ക് മുറിക്കുക, നിങ്ങളുടെ ഭാവന കാണിക്കുക, പക്ഷേ കഷണങ്ങൾ വലുതായിരിക്കില്ല.

എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക,

മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക

ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്.

യഥാർത്ഥ ജാം. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക.

കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി കരൾ സാലഡ്

ഈ പോഷകസമൃദ്ധമായ സാലഡ് എല്ലാ വീട്ടമ്മമാർക്കും അനുയോജ്യമായ പരിഹാരമാണ്. കരൾ അതിന്റെ ഘടനയിൽ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. വിലകുറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നാണ് സാലഡ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, രുചി നിങ്ങളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തും. അവധിക്കാലത്തിനായി അത്തരമൊരു പന്നിയിറച്ചി കരൾ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക - നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുക. നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന മെനുവിൽ ഈ വിഭവം ഒരു പ്രധാന സ്ഥാനം വഹിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് കൃത്യമായി പറയാൻ കഴിയും.

സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ, ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• പന്നിയിറച്ചി കരൾ 500 ഗ്രാം,
• പുതിയ കാരറ്റ് 240 ഗ്രാം,
• ഉള്ളി 250,
• ശുദ്ധീകരിച്ച അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ 5-6 ടീസ്പൂൺ. l.,
• വെളുത്തുള്ളി 2 പല്ല്,
• ഉപ്പും കുരുമുളക്,
• മയോന്നൈസ്.

ഈ അസാധാരണ സാലഡിനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പ് പ്രക്രിയ:

കരൾ ചെയ്യുക എന്നതാണ് ആദ്യത്തെ കാര്യം. ഞങ്ങൾ ഇത് നന്നായി കഴുകിക്കളയുന്നു, എല്ലാ ഫിലിമുകളും പാത്രങ്ങളും നാളങ്ങളും നീക്കംചെയ്ത് വീണ്ടും നന്നായി കഴുകുക. കരൾ മൃദുവാക്കാൻ, പാലിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക (ഓപ്ഷണൽ). വാസ്തവത്തിൽ, പന്നിയിറച്ചി കരൾ ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല, നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് ലിവർ ഉപയോഗിക്കാം.

കഷണത്തിന്റെ വലുപ്പം അനുസരിച്ച് ഇടത്തരം ചൂടിൽ 40 മിനിറ്റ് കരൾ വേവിക്കുക. വളയങ്ങളിലേക്ക് ഉള്ളി മുറിക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് നീലയോ ചുവപ്പോ എടുക്കാം), കാരറ്റ് താമ്രജാലം.

കാരറ്റ് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

മുൻകൂട്ടി വേവിച്ചതും തണുപ്പിച്ചതും പന്നിയിറച്ചി കരൾ, സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

അരിഞ്ഞ കരൾ, വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ് (ഇത് സ്വയം പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്), നന്നായി ഇളക്കുക.

ഞങ്ങൾ പലതരം bs ഷധസസ്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് അലങ്കരിക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കഷ്ണം നാരങ്ങ ഇടാം.

കരളിനൊപ്പം സുഗന്ധവും പോഷകഗുണമുള്ള സാലഡ് തയ്യാറാണ്. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക.

വെളുത്തുള്ളി, മുട്ട, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലളിതവും രുചികരവുമായ കാരറ്റ് സാലഡ്

അത്തരമൊരു സാലഡ് ഒരു അലങ്കാരമായിരിക്കുമെന്നതിൽ സംശയമില്ല ഉത്സവ പട്ടികമാത്രമല്ല എല്ലാ ദിവസവും. ലളിതവും തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്. നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾ തീർച്ചയായും ഈ സാലഡിന്റെ രുചിയെ ഒരു ട്വിസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് വിലമതിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• കാരറ്റ് 1 പിസി.
• ചിക്കൻ മുട്ട 1 പിസി.
• ഉണക്കമുന്തിരി (കുഴിച്ചത്) 1 ടീസ്പൂൺ l
• വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
• മയോന്നൈസ് 1 ടീസ്പൂൺ l.
• ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

കാരറ്റ് തൊലി കളഞ്ഞ് കഴുകണം. പ്രീ-പാചകം മുട്ട... ഞങ്ങൾ ഉണക്കമുന്തിരി കഴുകുന്നു, ഇത് നിങ്ങൾക്ക് അല്പം വരണ്ടതായി തോന്നുകയാണെങ്കിൽ, 10 മിനിറ്റ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. ഉണക്കമുന്തിരി അല്പം വരണ്ടതാക്കട്ടെ

കാരറ്റ് നേർത്ത നീളമുള്ള സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

വേവിച്ച ചിക്കൻ മുട്ട നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ കാരറ്റും മുട്ടയും മിക്സ് ചെയ്യുക.

അവിടെ വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്ത് ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക.

ആവശ്യമെങ്കിൽ മയോന്നൈസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.

എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.

സാലഡ് തയ്യാറാണ്! ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക.

ലളിതമായ വെളുത്ത റാഡിഷ്, കാരറ്റ് സാലഡ്

ഈ സാലഡ് വർഷത്തിലെ ഏത് സമയത്തും നിങ്ങളുടെ ഇഷ്\u200cടാനുസൃതമായിരിക്കും. ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഏർപ്പെടുകയും ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നവർക്ക് ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷൻ.

സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• വെളുത്ത റാഡിഷ് 1 പിസി.,
• കാരറ്റ് 1 പിസി.,
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
• വാൽനട്ട് 5 പീസുകൾ.,
• ജ്യൂസ് 1 ടീസ്പൂൺ.
• നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ 0.5 ടീസ്പൂൺ,
• ഉപ്പും കുരുമുളക്,
• ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ 2 ടീസ്പൂൺ.

പാചക പ്രക്രിയ:

റാഡിഷ്, കാരറ്റ് എന്നിവ കഴുകി തൊലി കളയുക. എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ എല്ലാം ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ തടവുക.

ഒരു പാത്രത്തിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക.

വാൽനട്ട് വലിയ നുറുക്കുകളായി പൊടിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഉണക്കുക.

ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. കുറച്ച് തുള്ളി നാരങ്ങ നീരും കുറച്ച് എഴുത്തുകാരനും ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ പരിപ്പും വെളുത്തുള്ളിയും സാലഡ് പാത്രത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.

ഉപ്പ് കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

സാലഡ് കുതിർത്തപ്പോൾ കുറച്ച് മണിക്കൂറുകൾക്ക് ശേഷം മികച്ച രീതിയിൽ വിളമ്പുന്നു.
വെണ്ണയ്ക്ക് പകരമായി, നിങ്ങൾക്ക് മയോന്നൈസ് ചേർക്കാം (വെയിലത്ത് വീട്ടിൽ തന്നെ).

നിങ്ങൾക്ക് മൂർച്ചയുള്ള സാലഡ് വേണമെങ്കിൽ കറുത്ത റാഡിഷ് എടുക്കുക.

രുചികരമായ, പ്രകാശം, പോഷിപ്പിക്കുന്ന, ആരോഗ്യമുള്ള, തിളക്കമുള്ള, ചീഞ്ഞ - ഈ എപ്പിത്തീറ്റുകളെല്ലാം കാരറ്റ് സലാഡുകളിൽ ശരിയായി പ്രയോഗിക്കാൻ കഴിയും. കാരറ്റ് മറ്റ് പച്ചക്കറികളുമായും ചേരുവകളുമായും അത്ഭുതകരമായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നതിനാൽ ഈ വിഭവം സാർവത്രികമായി കണക്കാക്കാം, പ്രധാന ഘടകം - കാരറ്റ് - വർഷത്തിലെ ഏത് സമയത്തും എല്ലായ്പ്പോഴും കൈയിലുണ്ട്. കാരറ്റ് സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ അവിശ്വസനീയമാംവിധം എളുപ്പമാണ്, അന്തിമഫലം മുതിർന്നവരെയും കുട്ടികളെയും ആകർഷിക്കും.

വർഷം മുഴുവനും കാരറ്റ് ലഭ്യമായതിനാൽ, ഈ പച്ചക്കറിയിൽ നിന്നുള്ള സലാഡുകൾ എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും തയ്യാറാക്കാം, മാത്രമല്ല അവ ഒരിക്കലും അവയുടെ പ്രസക്തി നഷ്ടപ്പെടുകയുമില്ല. മിക്കപ്പോഴും, വറ്റല് കാരറ്റ് സലാഡുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു സാധാരണ ഗ്രേറ്ററിൽ താമ്രജാലം ചെയ്യാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിക്കാം. കാരറ്റ് സലാഡുകൾ ലോകത്തിന്റെ വിവിധ പാചകരീതികളിൽ ജനപ്രിയമാണ്, പക്ഷേ റഷ്യയിൽ അവ പ്രത്യേകിച്ചും സ്നേഹിക്കപ്പെടുകയും ബഹുമാനിക്കപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു, അവ പ്രവൃത്തി ദിവസങ്ങളിലും അവധി ദിവസങ്ങളിലും മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പുന്നു. ഒരു രോമക്കുപ്പായത്തിന് കീഴിലുള്ള ഒലിവിയർ, മിമോസ, ഹെറിംഗ് തുടങ്ങിയ സലാഡുകളിൽ കാരറ്റ് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഘടകമാണ്, പക്ഷേ മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ, പരിപ്പ്, ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മസാല ഡ്രസ്സിംഗ് എന്നിവ കാരറ്റിലേക്ക് ചേർക്കുമ്പോൾ കുറഞ്ഞത് ചേരുവകളുള്ള കാരറ്റ് സലാഡുകൾ രുചികരമല്ല. ...

കാരറ്റ് സലാഡുകൾ നിങ്ങളുടെ രുചി മുകുളങ്ങളെ മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ കണ്ണുകളെയും ആനന്ദിപ്പിക്കും, കാരണം അവ വളരെ തിളക്കവും രുചികരവുമാണ്. എല്ലാ രൂപത്തിലും, warm ഷ്മളതയും സ gentle മ്യവുമായ സൂര്യനെക്കുറിച്ച് അവർ നമ്മെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു, അവയുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല - കാരറ്റ് വിറ്റാമിനുകളുടെ (എ, ബി 1, ബി 2, ബി 6, സി, ഇ, കെ, പിപി) ധാതുക്കൾ (പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം) , മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ്) അതേ സമയം കുറഞ്ഞ കലോറിയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

കാരറ്റ് സലാഡുകൾ മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യത്തിന് ഒരു മികച്ച സൈഡ് ഡിഷ് ആകാം, അതേസമയം മറ്റ് പച്ചക്കറികളുമൊത്തുള്ള കാരറ്റ് സലാഡുകൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ ഭാഗമാകാം ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം... നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്, ഈ അത്ഭുതകരമായ പച്ചക്കറിയുടെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും അത്ഭുതകരമായ രുചിയും നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണമായി അനുഭവിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുണ്ടായിരിക്കാം. നമുക്ക് ശ്രമിക്കാം?

തേൻ കടുക് ഡ്രസ്സിംഗ് ഉള്ള കാരറ്റ് സാലഡ്

ചേരുവകൾ:
500 ഗ്രാം കാരറ്റ്
3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ
1 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതുതായി ഞെക്കിയ നാരങ്ങ നീര്
കടുക് 2 ടീസ്പൂൺ
1-2 ടീസ്പൂൺ തേൻ
1/4 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
1/4 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്
പുതിയ ായിരിക്കും 2-3 വള്ളി.

തയ്യാറാക്കൽ:
ഒരു പ്രത്യേക അറ്റാച്ചുമെന്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഗ്രേറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ ഫുഡ് പ്രോസസർ ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ് അരയ്ക്കുക. ഡ്രസ്സിംഗ് ഉണ്ടാക്കാൻ, ഒരു പാത്രത്തിൽ കടുക്, നാരങ്ങ നീര്, തേൻ, എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. കാരറ്റ്, നന്നായി അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി ആവശ്യാനുസരണം അധിക താളിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് സാലഡ് പാത്രം മൂടുക.

കാരറ്റ്, കാബേജ്, ഉള്ളി എന്നിവയുടെ വിറ്റാമിൻ സാലഡ്

ചേരുവകൾ:
1 കാരറ്റ്,
1 സവാള
300 ഗ്രാം കാബേജ്
വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ
3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ,
2 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
1 ടീസ്പൂൺ വിനാഗിരി
രുചിയിൽ ഉപ്പ്.

തയ്യാറാക്കൽ:
ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോയ കാരറ്റ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്റർ, അരിഞ്ഞ കാബേജ്, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ കലർത്തുക. പച്ചക്കറികളിൽ എണ്ണ, വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി സേവിക്കുക.

ആപ്പിളും ഉണക്കമുന്തിരിയും ചേർത്ത് വേവിച്ച കാരറ്റ് സാലഡ്

ചേരുവകൾ:
4-5 ഇടത്തരം കാരറ്റ്
100-150 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി,
1 വലിയ ആപ്പിൾ
2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ പ്ലെയിൻ തൈര്
രുചി നിലത്തു കറുവപ്പട്ട.

തയ്യാറാക്കൽ:
കാരറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിച്ച് തൊലി കളയുക, എന്നിട്ട് നാടൻ അരച്ചെടുക്കുക. ചെറിയ സമചതുരകളായി ആപ്പിൾ മുറിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു പാത്രത്തിലും സീസണിലും തൈരിൽ കലർത്തുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് സാലഡ് ചില്ല് ചെയ്യുക.

മുതൽ സാലഡ് വറുത്ത കാരറ്റ് ഉള്ളി, ബീൻസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്

ചേരുവകൾ:
3-4 കാരറ്റ്,
1 വലിയ സവാള
ടിന്നിലടച്ച വെളുത്ത പയർ 1 കാൻ
വെളുത്തുള്ളി 3-4 ഗ്രാമ്പൂ
1/2 പായ്ക്ക് ക്രൂട്ടോൺസ്,
മയോന്നൈസ്,
രുചിയിൽ ഉപ്പ്
സസ്യ എണ്ണ.

തയ്യാറാക്കൽ:
സസ്യ എണ്ണ ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കി നന്നായി അരിഞ്ഞ സവാള 2 മിനിറ്റ് വറുത്തെടുക്കുക. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ച കാരറ്റ് ചേർത്ത് മൃദുവായ വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. ആസ്വദിക്കാൻ ഉപ്പ്. കാരറ്റ് തയ്യാറാകുമ്പോൾ അവ തണുപ്പിക്കണം. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ, പച്ചക്കറികൾ ബീൻസുമായി കലർത്തി, അതിൽ നിന്ന് വെള്ളം ഒഴിച്ചതിനുശേഷം വെളുത്തുള്ളി ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോയി. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ ചെയ്യുക, ഇളക്കി ശീതീകരിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ക്രൂട്ടോണുകൾ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് അലങ്കരിക്കുക.

പഫ് സാലഡ് കാരറ്റ് മുതൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഞണ്ട് മാംസം എന്നിവ

ചേരുവകൾ:
500 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
250 ഗ്രാം കാരറ്റ്
200 ഗ്രാം ഞണ്ട് മാംസം,
200 ഗ്രാം മയോന്നൈസ്,
5 മുട്ടകൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:
അവരുടെ തൊലികളിൽ തിളപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്ന് തൊലി നീക്കം ചെയ്യുക. കാരറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്യുക. ഉണ്ട് പുഴുങ്ങിയ മുട്ട മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വെള്ളയെ വേർതിരിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പകുതി സാലഡ് പാത്രത്തിലോ പരന്ന വിഭവത്തിലോ ഇടുക. മയോന്നൈസ് (ഏകദേശം 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്), മുകളിൽ അരിഞ്ഞ ഞണ്ട് മാംസം, എന്നിട്ട് വറ്റല് മുട്ട വെള്ള എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക. വീണ്ടും ഒരു മയോന്നൈസ് മെഷ് ഉണ്ടാക്കുക. ബാക്കിയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുകളിൽ വയ്ക്കുക, മയോന്നൈസ് മെഷ് വീണ്ടും പുരട്ടുക. വറ്റല് കാരറ്റിന്റെ ഒരു പാളി ഇടുക (നിങ്ങൾ ഒരു പരന്ന വിഭവത്തിൽ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, മുകളിൽ മാത്രമല്ല, വറുത്ത കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡിന്റെ വശങ്ങളും മൂടണം). ചിക്കൻ മഞ്ഞക്കരു സാലഡിന് മുകളിൽ അരയ്ക്കുക (സാലഡ് ഒരു തളികയിൽ രൂപം കൊള്ളുന്നുവെങ്കിൽ വശങ്ങളിൽ വിതരണം ചെയ്യുക). വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് 1-2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് ഇടുക.

വാൽനട്ട്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ് സാലഡ്

ചേരുവകൾ:
5 വലിയ കാരറ്റ്,
വെളുത്തുള്ളി 3-5 ഗ്രാമ്പൂ
70 ഗ്രാം വാൽനട്ട്,
3 ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്.

തയ്യാറാക്കൽ:
വറ്റല് കാരറ്റ്, ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോയ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട്, മയോന്നൈസ് എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. ശീതീകരിച്ച സാലഡ് വിളമ്പുക.

ഇന്ത്യൻ സ്റ്റൈൽ കാരറ്റ്, പീനട്ട് സാലഡ്

ചേരുവകൾ:
2 വലിയ കാരറ്റ്,
100 ഗ്രാം നിലക്കടല (ഉപ്പിട്ട),
1/2 മുളക്
3 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
1 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
വഴറ്റിയ 2-3 വള്ളി.

തയ്യാറാക്കൽ:
ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, കീറിപറിഞ്ഞ കാരറ്റ്, അരിഞ്ഞ നിലക്കടല, ചെറുതായി മുളക്, അരിഞ്ഞ വഴറ്റിയെടുക്കുക. മറ്റൊരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, നാരങ്ങ നീര്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് അടിക്കുക. ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് ഇളക്കി ഉടനെ വിളമ്പുക.

മുട്ടയും ചീസും ചേർത്ത് കാരറ്റ് സാലഡ്

ചേരുവകൾ:
2 വലിയ കാരറ്റ്,
4 മുട്ട,
100 ഗ്രാം ചീസ്
വെളുത്തുള്ളി 3-4 ഗ്രാമ്പൂ
രുചിയിൽ ഉപ്പും നിലത്തു കുരുമുളകും,
മയോന്നൈസ്.

തയ്യാറാക്കൽ:
മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, തണുക്കുക, തൊലി കളയുക. ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ കടന്നുപോയ വറ്റല് കാരറ്റ്, മുട്ട, വറ്റല് ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് സാലഡ് ആസ്വദിക്കുക. ശീതീകരിച്ച് വിളമ്പുക.

കാരറ്റ്, ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡ് എന്നിവ തേൻ

ചേരുവകൾ:
2 വലിയ കാരറ്റ്,
3 എന്വേഷിക്കുന്ന,
1 ടേബിൾ സ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
1 ടീസ്പൂൺ തേൻ.

തയ്യാറാക്കൽ:
പച്ചക്കറികൾ തിളപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ടെൻഡർ വരെ ചുടേണം. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ തൊലി കളയുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ, സസ്യ എണ്ണ, തേൻ എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. ആവശ്യാനുസരണം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.

കാരറ്റ് സലാഡുകൾ അവയുടെ വൈവിധ്യത്തിനും അതിശയകരമായ രുചിക്കും ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യത്തിനും പേരുകേട്ടതാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങളെയും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെയും അത്തരമൊരു അത്ഭുതകരമായ വിഭവം കൊണ്ട് പ്രസാദിപ്പിക്കാനുള്ള അവസരം നഷ്\u200cടപ്പെടുത്തരുത്! ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

കാരറ്റ് ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു യഥാർത്ഥ നിധിയാണ്. ഈ പച്ചക്കറി അതിന്റെ പുതുമ വളരെക്കാലം നിലനിർത്തുന്നു, കൂടാതെ നിരവധി അവശ്യ ഘടകങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അസംസ്കൃത കാരറ്റ് മാധുര്യം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും ഒരു ഭക്ഷണ ഉൽ\u200cപ്പന്നമായി കണക്കാക്കാം. എല്ലാറ്റിനും ഉപരിയായി, കാരറ്റിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന എല്ലാ പോഷകങ്ങളും കൊഴുപ്പിനൊപ്പം സംയോജിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. കൂടാതെ, അരിഞ്ഞ ഈ പച്ചക്കറി കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമാണ്. ഏതെങ്കിലും പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാം പരീക്ഷിക്കുക - ഈ സലാഡുകൾ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്.

കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് ലൈറ്റ് സാലഡ്

മറ്റൊരു "വിന്റർ" പച്ചക്കറിയും കാബേജും ചേർന്ന് കാരറ്റ് ഒരു മികച്ച ഡ്യുയറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. അത്തരമൊരു സാലഡ് മിക്കവാറും എല്ലാ ദിവസവും തയ്യാറാക്കാം, ഇത് ഏതെങ്കിലും ചൂടുള്ള വിഭവത്തെ പൂരിപ്പിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• 3-4 ഇടത്തരം കാരറ്റ്;
• അര ചെറിയ കാബേജ്;
• പച്ചപ്പ്;
• ഉപ്പ്;
• സസ്യ എണ്ണ

ആദ്യം, കാബേജ് ശരിയായി അരിഞ്ഞത്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നാൽക്കവല പകുതിയായി മുറിച്ച് നീളമുള്ള മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റമ്പിനു ചുറ്റും നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ മുറിക്കുക. ആവശ്യമായ അളവിലുള്ള കാബേജ് മുറിച്ചശേഷം, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത്, നിങ്ങളുടെ രണ്ടാമത്തെ കൈപ്പത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ അമർത്തുക. ശൈത്യകാലത്ത്, കാബേജ് അപൂർവ്വമായി ചീഞ്ഞതാണ്, അതിൽ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർത്ത് നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് സാലഡ് പാത്രത്തിൽ നന്നായി ഓർമ്മിക്കുക. അതിനുശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് വറ്റല് കാരറ്റും .ഷധസസ്യങ്ങളും ചേർക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് സാലഡിൽ കുറച്ച് ഉള്ളി ഇടാം, എന്നാൽ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, സാലഡ് വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയില്ല. ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ ചെയ്യുക.

മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ് സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

• 3-4 കാരറ്റ്;
• 2-3 ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ;
• പച്ചപ്പ്;
• ഉപ്പ്;
• രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ തൈര് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ

വിശപ്പ് നീക്കംചെയ്യുന്നതിന് മികച്ച ഒരു ലൈറ്റ് സാലഡ്. കാരറ്റ് കൊഴുപ്പുള്ള വസ്ത്രങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെന്ന് പലർക്കും അറിയാം. എന്നാൽ 10% പാൽ കൊഴുപ്പ് പോഷകങ്ങൾ അലിയിക്കുന്നതിന് മതിയാകും. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ വിള്ളൽ വീഴാതിരിക്കാൻ, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ അല്പം വിനാഗിരി വെള്ളത്തിൽ ചേർക്കുക. മുട്ട 10 മിനിറ്റ് കഠിനമായി തിളപ്പിക്കുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക. പാചകം ചെയ്ത ഉടനെ മുട്ടകൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഒരേ ഗ്രേറ്ററിൽ കാരറ്റും മുട്ടയും അരച്ചെടുക്കുക, സാലഡിലേക്ക് ഉപ്പ് ചേർത്ത് പുളിച്ച വെണ്ണ ക്രീം ഡ്രസ്സിംഗ് ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞ കലോറി ഓപ്ഷൻ ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ ഒരു ഭാഗം സ്വാഭാവിക തൈര് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക. അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.

ഉണക്കമുന്തിരി ഉള്ള യഥാർത്ഥ സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

• 2-3 കാരറ്റ്;
• അര ഗ്ലാസ് ഉണക്കമുന്തിരി;
• കുറച്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ;
• ഒരു സ്പൂൺ ദ്രാവക തേൻ;
• ഒരു സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ

കാരറ്റ് ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക. ഉണക്കമുന്തിരി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, എന്നിട്ട് മൃദുവാകുന്നതുവരെ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര്, തേൻ സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് ദ്രാവക തേൻ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സ്ഫടിക തേൻ അല്പം ചൂടാക്കാൻ കഴിയും. എന്നാൽ നിങ്ങൾ തേൻ പാത്രം ഇടുന്ന വെള്ളത്തിന്റെ താപനില 60 ഡിഗ്രിയിൽ കൂടരുത് എന്നത് ഓർമ്മിക്കുക. കുരുമുളക്, പപ്രിക, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ പോലുള്ള സാലഡിലേക്ക് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.

പഫ് സാലഡ്

ചേരുവകൾ:

• 2-3 കാരറ്റ്;
• 3 വേവിച്ച മുട്ട;
• ഹാർഡ് ചീസ്;
• അര ചെറിയ സവാള;
• 1-2 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ;
• നിലത്തു കുരുമുളക്;
• ഉപ്പ്;
• കുറച്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ്

മയോന്നൈസിനെ ഭയപ്പെടരുത്, അല്ലാതെ, ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കുന്നത് ദോഷകരമായ അഡിറ്റീവുകൾ ചേർത്ത് ഒരു ഫാക്ടറി നിർമ്മിത സോസിനെക്കുറിച്ചാണ്. കടുക്, മുട്ട, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവയുമായി ഒലിവ് ഓയിൽ സംയോജിപ്പിക്കുക. ഈ സോസ് ഒരേ ദിവസം തന്നെ നന്നായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. പ്രത്യേക സിലിണ്ടർ ആകൃതി ഉപയോഗിച്ച് ലേയേർഡ് സാലഡ് വിളമ്പുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നുമില്ലെങ്കിൽ, ഒരു ഗ്ലാസ് സാലഡ് പാത്രത്തിലോ ഗ്ലാസിലോ ഇടുക. കാരറ്റ് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക, അതുപോലെ വേവിച്ച മുട്ടയും. തൊലികളിൽ തിളപ്പിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയുക. അരിഞ്ഞ സവാള ചേർത്ത് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക. സാലഡിന്റെ അടിഭാഗം അലങ്കരിക്കാൻ ഒരു മഞ്ഞക്കരു സംരക്ഷിക്കുക. കാരറ്റിലേക്ക് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. എല്ലാ ലെയറുകളും അടുക്കി വയ്ക്കുക, ചിലത് വീട്ടിൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക.