Хоолны нэрс
Үнэгүй
шалгах
үндсэн  /  Мөөг / Kefir дахь бин дээр юу хэрэгтэй байна. Халуун kefir дээр freitters. Жүрж бүхий freitters

Kefir дахь бин дээр юу хэрэгтэй вэ. Халуун kefir дээр freitters. Жүрж бүхий freitters

Амттай бин нь таны гарт байгаа бүх зүйлээс шууд бэлтгэж болно. Freitters kefir, ryazhenki, ямар ч исгэлэн спортын бүтээгдэхүүн.

Хэрэв та сүүний бүтээгдэхүүнийг халаах юм бол юу болох вэ? Гэхдээ үүнээс юу тохиолдох вэ, бид өнөөдөр шалгая, эсвэл би танд хэлэх болно. Ийм бин нь халуун, хүйтэнд сайн байдаг. Тэднийг аяга цай эсвэл халбага, халбага, халбага, хүүхэд, хүүхдүүд, хамаатан садан нь зөвхөн танд талархах болно.

Халуун KEEFIR дээр Lush FORDDER-ийг хийх бүтээгдэхүүнүүд жагсаалтад ороорой.

Аяга бэлдээрэй, үүнд нэг томоохон чиглэлд жолоодох Өндөг, элсэн чихэр, элсэн чихэр нэмээд ванилийн элсэн чихэрээр солино уу.

Шаантаг эсвэл холигч өндөг, элсэн чихэрийг цохих. Нэг чимх аягатай давс хая.

KEFIR нь аяга эсвэл саванд хийнэ, саванд хийнэ, гал дээр халаана.

Өндөгтэй нэг аягатай халуун kefir хийнэ. Холих.

Одоо улаан буудайн гурилыг дарах, жигд нунтаг нунтаг нэмнэ. СУРГАЛТ, Нулимс нь нулимсыг ердийн хүнсний содоор сольж болно.

Үүний үр дүнд энэ нь зуурсан гурилын тууштай байдал дээр нэлээд зузаан болдог.

Хүнсний ногооны тосыг хайруулын тавган дээр халаана, зуурсан халбага халбага, алимны халбага, Алтан алтан алтанцал. Lush бин Халуун Kefir бэлэн боллоо, та ширээн дээр үйлчилж болно.

Сайхан хооллоорой!


13.08.2015

05.11.2016

Хэрэв та мөөгөнцрийн маффинтай харьцуулж, Kefir дээр бинзүүдтэй харьцуулж, зуурсан гурилаар дээшлэх шаардлагатай бол хүлээх хэрэгтэй. Kefir-д Foddes бэлтгэх олон арга бий. Хостесс бүр нь аль нэг нь туршиж үзэж болно.

Хамгийн түгээмэл ба боломжийн жор:

Ийм бин нь маш энгийн бэлдэж байна.

Тиймээс, хоол хийх бин хоол хийх.

  • Шилэн гурил;
  • Шилэн kefir;
  • 1 өндөг;
  • 2 tbsp. Элсэн чихэр халбага;
  • ½ h. Давс халбагаар;
  • ½ h. Сода халбага;
  • 3 tbsp. Халбага ургамлын тос.

Хоол хийх үйл явц:

1-р шат. Элсэн чихэр, өндөг, kefir-ийг цэвэрхэн хийнэ. Дараа нь хумсны хамт хутгана (та боломжтой, холигч, хольж, өөрийн гараараа аяганд хийж, дүр төрх,

2-р шат. Үүний улмаас элсэн чихэр, kefir, kefir, өндөг, хүнсний ногооны тос, давс нэмнэ. Үүний дараа дахин, сайтар хутгана.

3-р шат. Тусдаа аяганд, гурилыг содтой холино, дараа нь 2-р алхам дээр гарна.

2-р шат. Үр дүнд нь хольцыг нэг төрлийн хольцыг нэг төрлийн байдалд холдуул.

5-р шат. Хайруулын тавган дээр тос, дунд гал дээр тослох, дунд гал дээр тослох нь дулаан юм. Дараа нь ирээдүйн бинкийг дараахь байдлаар бичнэ үү (гэхдээ та хайруулын тавган дээр шууд утгаар нь бүү тавь. Хов жив нь хаалттай тагны доор шарсан байх хэрэгтэй. Тиймээс тэд илүү өндөр, илүү сайн гатлах шалтгаанаар тэд илүү амттай болно. Бин нь хажуу тийшээ алтан сүүдэр авах хүртэл (тал тус бүрт хангалттай 4 минут хангалттай).

6-р шат. Боос бэлэн болвол тэднийг амтлах, амтлах, амтлах, амтлах амтыг олж авах. Сайхан хооллоорой.

Тиймээс бинк хийхийн тулд:

  • 500 мл Kefir;
  • 4 өндөг;
  • 8 tbsp. Элсэн чихэр халбага;
  • ½ h. Давс халбагаар;
  • 2 аяга гурил;
  • 1 tsp сод;
  • 2 цаг. Талх нарийн боовны нунтаг;

Хоол хийх үйл явц:

1-р шат.Байна уу. Элсэн чихэр, давс, kefir, өндөг. Гурилаа хутгахаа зогсоохгүйгээр шүүрч авцгаая.

2-р шат. Зуурмаг бэлэн болвол сод болон Бавелийг асгаад дараа нь бага зэрэг холино. Энэ үе шат нь гайхамшигтай бин болоход хамаарна.

3-р шат. Бэлэн болоход PAN-д их хэмжээний ургамлын тос нэмж, тагны доор нэмж оруулаарай.

Kefir дээр бин бин

Ийм бин нь маш зөөлөн, дур булаам, удаан хугацаанд үл тоомсорлож, удаан хугацаагаар унахгүй.

Энэ жорыг шаарддаг:

  • 500 мл Kefir;
  • 2 өндөг;
  • 2 tbsp. Элсэн чихэр халбага;
  • 500 гр гурил;
  • ½ h. Давс халбагаар;
  • Шарсан мах - хүнсний ногооны тос.

Хоол хийх үйл явц:

1-р шат. Kefir Filt Bubbble-ийг 2 минутын туршид натри нэмж оруулав.

2-р шат. Давс, элсэн чихэр, өндөгийг сайтар холино. Тогтвортой байдал дээрх зуурмаг нь зөгийн бал шиг хангалттай тамхи татах ёстой.

3-р шат. Халбуур нь зуурсан гурилыг тавган дээр тавь (1 бин - 1 халбага). Мэдээжийн хэрэг, хайруулын таваг нь сайн бүдгэрч, халсан байх ёстой. Жижиг гал дээр шарсан мах хэрэгтэй шарсан мах, эс тэгвээс зуурсан гурилыг муу шингээж авдаг. Тагийг нь хаалттай байлгаж байх нь дээр. Энэ нь тосыг хянах нь бас чухал юм. Фриттерүүд хурдан шингээдэг тул үе үе тосыг асгах хэрэгтэй. Гэхдээ хачин хангалттай, дууссан freitters нь тарган биш байх болно. Хоёр талдаа бин нь жижиг алтан царцдас (ойролцоогоор 3-4 минут) -ийг хамрах болно. Бас бинс хоёр талдаа алтан царцдас авчирч, тэдгээрийг татаж, тэндээс гаргаж авах боломжтой.

2-р шат. Lush freitters нь ямар ч нэмэлт байдлаар төрөлж болно. Тэд зөгийн балтай, агч сироп, саарал, цөцгий, цөцгийтэй хамт төгс хослуулдаг.

  1. Бин иргэдийн төлөө Apetty, сод, тос, тосыг төгсгөлд нь илүү сайн нэмдэг.
  2. Хайруулын таваг цутгамал төмрийг (эсвэл өөр бусад, гэхдээ зузаан ёроолтой заавал байх ёстой).
  3. Таны тохиргооноос хамаарч, зуурсан гурилаас хамаарч, зуурмагийн найрлага нь өөрчилж, жишээлбэл, жижиг элсэн чихэр эсвэл арай илүү гурилаар сольж болно.
  4. Гол зүйл бол kefir өндөр чанартай, шинэхэн байсан. Түүний үхэл нь чухал биш юм.
  5. Дээр дурьдсанчлан, зуурсан гурилыг гараар холино, холигч-ийн тусламжтайгаар холилдоно.
  6. Жижиглэсэн элсэн чихрийн агуулга, зөөлөн, дээгүүр бинк.

Kefir-ийн бараг бүх жор дээр үндэслэсэн гурил, кэйр, натри, сод, өндөг, бин нар нь туранхай, бинс, бин нь туранхай биш харин өтгөн, өтгөн, өтгөрөх болно. Түүний нягтрал дээр зуурсан гурилан нь сайн гар хийцийн цөцгийтэй адил байх ёстой.

Туршлагатай тогооч танд зөвлөгөө өгөхийг санал болгож байна.

  • маш чухал мөч - гурилын чанарБайна уу. Хэрэв та Кейтинд бин хоол хийхээ хэрхэн яаж хоол хийх вэ, дараа нь эхлээд гурил бэлдээрэй. Энэ нь дор хаяж гурван удаа цацагдах ёстой, дараа нь гурилыг хүчилтөрөгчөөр ханасан байх ёстой, бин нар сайн байх болно. Ихэнхдээ эдгээр бин-ыг бэлддэг улаан буудайн гурилГэхдээ зарим эзэгтэй нар янз бүрийн гурилыг өөр өөр гурил хийдэг бөгөөд улаан буудайн хөх тариа, эрдэнэ шиш, эрдэнэ шиш, Сагаган руу нэмж өгдөг;
  • туршилтын зохистой тууштай байдал нь маш чухал юм.Байна уу. Энэ нь бин бээрээс хамаардаг бөгөөд энэ нь хайруулын тавган дээр өсч томрохгүй бөгөөд энэ нь дээр дурдсанчлан өтгөн цөцгий шиг харагдуулна.
  • бүтээгдэхүүний оновчтой температурБайна уу. Хэрэв та kefir дээр бин бин буух гэж байгаа бол kefir ашиглана уу Өрөөний температур, Зуурсан гурилан дээр хүйтэн хэвтэж байх шаардлагагүй. Содын дулаан бүтээгдэхүүнээр содын дулаан бүтээгдэхүүнтэй, тэд маш сайн харьцдаг бөгөөд энэ нь таны хоолны хоолны POMP-тэй бөгөөд та нар хоолны хоолны дуршилд нөлөөлдөг бөгөөд та нар хоолны хоолны дэглэм, анхилуун бин-д нөлөөлдөг;
  • туршилт хийсний дараа түүнд бага зэрэг эвдэрүүльеБайна уу. Хамгийн оновчтой хугацаа нь 15-аас 30 минутын зайтай тул хөргөгчинд зуурсан гурилыг бүү байрлуул, үүнийг тасалгааны температурт байрлуул. Халбага эсвэл аяганы талыг нь гаргаж авахаа бүү мартаарай. Хэрэв та kefir-д амттай гайхалтай бин хийлгэхийг хүсч байвал энэ нь нэг чухал цэг: Зуурмагийг дахин хольж, үүнийг дахин холих нь зүйтэй бөгөөд энэ нь зайлшгүй биш юм;
  • фритус үнэрБайна уу. Үнэрийг сайжруулахын тулд та ваниллин эсвэл жижиглэсэн Dill-ийг зуурсан гурилан эсвэл жижиглэсэн дилл хийж болно амттай бин Kefir-д. Та уран зөгнөлийг харуулж, Пурагу, Пурагу, үзэм, үзэм, алим, алим, кукин руу бин хийлгэж болно. Гэхдээ олон нэмэлт найрлагыг оруулах шаардлагагүй, эс тэгвэл энэ нь Puff Trottle-т маш сайн нөлөөлөхгүй;
  • kefira-ийн өөхний агууламжБайна уу. Тарган бүтээгдэхүүн нь эцсийн үр дүнд нөлөөлөхгүй. Гэхдээ зарим нь хостыг шатаах үед шураг шатаах үед Kefir-ыг kefir-д эхэлсэн, илүү их хүчиллэг Kefir нь илүү гайхамшигтай, амттай байдаг гэдгийг тэмдэглэв.

Гал тогооны сав суулга ямар төрлийн хоол хийх хэрэгтэй болдог

Хэрэв та kefir дээр бин дээр зуурсан гурилаа хийх гэж байгаа бол түүний зуурах, бэлтгэх, бэлтгэх:

  • дунд нь;
  • том халбага эсвэл bun.

Хайртанд зориулж төмрийн төмрөөр эсвэл хайруулын тавган дээр эсвэл зузаан ёроолтой, та эргүүлж, таны эргэлтийн тавган дээр тавигдах хайруулын тавган дээрээс хасна.

Фрай бин хэрхэн хийх вэ

Хэрэв та kefir дээр бин бээрээ авахыг хүсч байвал шарсан махны үйл явц нь чухал юм. Нэгдүгээрт, хайруулын тавган нь худаг хувааж, энэ ногооны тосыг асга. Дараа нь том халбагаар зуурсан гурилыг сайтар залгаад, халуун хайруулын тавган дээр тавь.

Kefir дээр амттай бин хийхийн тулд тэд дунд зэргийн халуунд шарсан мах хийх хэрэгтэй, хайруулын тавган дээр шарсан савыг таглана.

Доорх бинсийг доороос нь эрч хүчтэй болгож эхлэв.

Хоол хийх бин хийх жор

Энэ хоолыг хүндэтгэж, олон гэр бүлд хайр, ингэснээр бүтээгдэхүүнүүд нь бараг ижил зүйл тохиолддог ч гэсэн олон жор байдаг. Энэ бин нь хоол хийх санаа юм гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй ихэвчлэн оройн хоол Эсвэл өглөөний цайгаа уу, та эдгээр бинкийг авч, ажиллуулж, үдийн хоолонд хооллох боломжтой. Та Kefir дээр Apple Pancake хийж болно. Зуурмаг үзүүр, Курагу, эсвэл өөр зүйл дээр тавь. Та чихэрлэг хоол хийх боломжтой, гэхдээ давс бинк, мөн чихрийн саванд нэмж, зуурсан гурилыг нэмж, саваа, сав, сонгино нэмээрэй.

Туршилт, учир нь хошин шогийн хоол хүнс бүр өвөрмөц хийж чаддаг.

Сонгодог жор

Хэрэв та энэ жоронд анхаарлаа хандуулбал Kefir дээр наалддаг.

Эхлээд дараахь бүтээгдэхүүний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бэлтгэ.

  • 3 аяга дээд ан гурил;
  • 500 гр Kefir аливаа өөх тос. Хүчиллэг Kefir авах нь зүйтэй юм;
  • 1-2 tbsp. Элсэн чихэр (таны үзэмжээр)
  • нэг өндөг;
  • бөглөө ваниль элсэн чихэр (заавал биш);
  • 1 tbsp. Busty эсвэл 2 PPM хүнсний сод;
  • давс бага зэрэг.

Бид бин хийж эхэлдэг исгэлэн kefir:

  1. бүтээгдэхүүн бэлтгэхБайна уу. Том аяганд, өндөгийг бөхийлгөөрэй, чимхээд нэг чимхээд, салхинд хийсэж, хольцыг шаантагаар зодож эхэлдэг. Дараа нь саван дээрээс нь буцалгахаас өмнө бараг л kefir-ийг дулаацуулж, үүнийг үргэлж хутгана. Кейфир хагарч, учир нь тэр буржгар, учир нь тэр буржгар, гэхдээ энэ нь зайлшгүй шаардлагатай гэдгийг та харах болно. Урьдчилан тогтоосон гуриланд, ваниль нэмж, холино;
  2. хоол хийх тестийг авна ууБайна уу. Ташуурдсан өндөгний хольцт, халсан Kefir-ийг нимгэн тийрэлтэт онгоцоор асгаад, бүр үргэлж хутгана, тэгвэл өндөг зүгээр л ирэх болно. Холимогт та түлхүүрийн цавааг харах болно. Энэ нь айлгах шаардлагагүй болно. Кефиро-өндөгний хольцт, гурил нэмээд массын нэгэн төрлийн хүнд саад болж эхэлнэ. Бид эцэст нь эцэст нь бинк натри дээр тавган дээр тавьсан гурилыг тавь, хольсон, холын бөмбөлөг нь тестээр гүйхгүй. Зуурмаг нь нэлээд зузаантай байх ёстой бөгөөд халбагаас халбага, аажмаар урсдаггүй. Нэгэн зэрэг зуурсан гурилын бүх гурил шаардлагагүй, эхлээд хоёр шил тавьж, дараа нь бүх хэсгийг аажмаар хий.
  3. буурцагаа эхлүүльеБайна уу. Хайруулын тавган дээр галын тавган дээр гал тавьж, хүнсний ногооны тос. Зуурсан гурилыг хальтогтоо тавих хэрэгтэй. Гал бага, бин нь нэг талдаа наалдаж, бинзийг нэг талд нь цохихыг зөвшөөрнө, тэд дээрх агаарын бөмбөлгийг дээрээс харах болно. Нөгөө тал руугаа урвуу, зуухыг бэхлээрэй, хоёр минутын турш галыг бэхлээрэй, хоёр минутын тавган дээр тагийг нь тагла.

Дууссан хоолны дэглэмийг эхлээд салфетка дээр тавьдаг, ингэснээр илүүдэл өөх тос шингээдэг. Багц эсвэл таглаатай, таг нь цөцгий эсвэл аливаа саатал,

Мөөгөнцрийн хамт хий

Одоо Kefir болон мөөгөнцрийн бин хийх болно, тэд жигд нунтаг нунтаг эсвэл содын оронд тавих хэрэгтэй.

Ийм бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх:

  • гурван шил цацсан гурил;
  • нэг литр kefir;
  • 3 халбага элсэн чихэр;
  • хагас халбага давс;
  • 30 г мөөгөнцөр;
  • тахианы хоёр өндөг.

Мөөгөнцрийн болон kefir-ийн бэлтгэлийг бэлтгэхэд хамгийн түрүүнд анхны зүйл нь бяцхан түлхүүрийг дулаацуулж, мөөгөнцөрийг нь татан буулгасан. Дараа нь Элсэн чихэр, өндөг, өндөг, эцэст нь аажмаар гэгээнтний гурилыг нэмнэ. Бүх зүйлийг бүрэн жигд байлгахын тулд бүх зүйлийг хольж, зуурсан гурилыг орхи. Энэ нь хагас цаг орчим болно.

Та одоо зуурсан гурилыг урьдчилж халбагаар том халбагаар том халбагаар тавьж, Панница, хоёр минут тутамд бинк бүрийг хуурч болно.

Та Kefir болон Pompni-д маш амттай малтай бин хийх болно. Тэд уйтгартай Kefir, мөөгөнцрийн мах өгөх болно.

Мөөгөнцрийн давстай бин

Энэ жор дээр kipir дээр мөөгөнцрийн бин хийхэд эдгээр бүтээгдэхүүнийг аваарай:

  • 30 г мөөгөнцөр;
  • 3 аяга гурил;
  • 300 мл Kefir;
  • шилэн цөцгий;
  • нэг дунд булцуу;
  • нэг өндөг, бага зэрэг сод, давсыг амтал.

Бид Kefir дээр бин хийж эхэлдэг. Нэгдүгээрт, сонгино сайтар хайчилж, чидун жимсний тосоор жаахан хайчилж, гэхдээ та үүнийг олж авах шаардлагагүй. Дараагийн шатанд, хоол хийхдээ зуурмагийг Kefir, мөөгөнцөр, сод, сод, өндөг, гурил, гурилаас нь зуурах. Үүнийг хорин минутын турш тавь, зуурмагийг сайн газар тавь, зуурсан гурилыг сайн өргөхөд - Бэлтгэсэн сонгино нэмээрэй. Холих, арван минутын турш баазад бин хийлгэж, ургамлын тавган дээр боож, хүнсний ногооны тавган дээр боож өгч болно. Дууссан бин улирал улирал нь цөцгий, анхилуун үнэртэж чаддаг.

Алимтай бин

Алимтай хамт маш зөөлөн, амттай бин нь таны бүх өрхийн дуртай өглөөний цай байх болно. Тэднийг хоол хийхдээ ийм бүтээгдэхүүн авах хэрэгтэй.

  • гурван өндөг;
  • 500 мл Kefir;
  • хоёр алим. Apple Frirs-д зориулсан Kefir-д зориулсан үнсэлтэнд хамгийн тохиромжтой нь исгэлэн нь элбэг дэлбэг, исгэлэн салхинд хийсэх нь маш амттай болно.;
  • 0.25 PPM давс ба 5 г жигнэх нунтаг;
  • 2 tsp cinnamon (заавал байх албагүй);
  • 300 г улаан буудайн гурил;
  • 100 мл ногооны тос;
  • 100 гр элсэн чихэр.

Сонирхолтой зүйл хүсч байна уу?

Алиманд Kefir-д БУРХАН АЖИЛЛАГААНЫ ТӨЛӨВЛӨГӨӨ, ТАНЫ ТЕСТРИЙГ ХЭРЭГЖҮҮЛЭХ БОЛОМЖТОЙ. Элсэн чихэр, давстай хамт өндөг тарааж, дараа нь Kefir-ийг асгаад, бүгдийг нь бүгдийг нь холино. Аажмаар аажмаар аажмаар гулсаж, шуугиантай. Зуурсан гурилыг хутгана.

Одоо бид алимтай харьцах болно: Хальсыг нь салгаад, үрийг нь салгаад, дараа нь хавтгай нимгэн хэсэг болгон хуваана. Зүссэн алимыг зуурсан гурилаа байрлуулаад, сайн сайхнаар нэмж, alame амтыг нэмж оруулаарай, та Apple-ийн амтанд маш сайн хангаж, kefir дээр маш сайн нэмж өгдөг.

Халуун хайруулын тавган дээр тавган дээр тос хийж, дулаан хайруулын тавган дээр тосолж өг. Гал дунд зэргийн. Дууссан бин нь аяганд хийж, цөцгийтэй хамт иддэг.

Yaitzгүйгээр бин

Та kefir-д өндөглөдөг, kefir-д өндөглөдөг, дэмий хоосон зүйл хийх боломжтой. бэлэн бүтээгдэхүүнБайна уу. Мөн POMP-ийн нууц нь өндөгний дотор бүрэн биш бөгөөд та үүнийг өөрөө ойлгох болно.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүний найрлага:

  • 200 гр гурил, kefir.
  • сод халбага;
  • 50 гр элсэн чихэр;
  • 30 гр хүнсний ногооны тос, зуурсан гурилын тос, шарсан маханд зайлшгүй шаардлагатай.

Хоол хийх үйл явц:

  1. Бид зуурсан гурил хийж эхэлдэгБайна уу. Kefir-д өндөгний гүн аяга, kefir-д өндөглөдөг гүнзгий аягыг олоод kefir-ийг давс, элсэн чихэрээр холино. Сод, гурилыг тэнд тавь. Гурилын хэмжээ нь ойролцоогоор заасан хэмжээнээс, та гурил, Кейфирийн зузаанаас зайлсхийх хэрэгтэй. Зуурсан гурилыг сэрээ эсвэл шаантаг дээр хурдан хутга. Энэ нь бөөн юм болохгүй.
  2. Шарсан мах эхлэхБайна уу. Өтгөн ёроолтой хайруулын тавган дээр тавь. Хайрлахад бэлэн болсон үед - тосыг зуурсан гурилаа тавь, хурдан холино. Үүнийг тагийг нь таглаад жижиг гэрэл дээр хоол хийх. Хоёр дахь талдаа бин эргэхээ бүү мартаарай. Одоо та kefir дээр бин хийхээ мэддэг.

Zucchi-тай бин

Хэрэв zucchini нь маш шүүслэг байвал би зуурсан гурилын дотор гурилыг илүү ихээр хийвэл амны амттай чанарууд Сайн байх болно. Zabachkov-ээс Zabacov-ээс kabacov-аас kabir-аас kabacov хийх, ийм найрлагыг бэлтгэх:

  • залуу дунд зэргийн zucchini, энэ нь үр биш байх ёстой, тиймээс хуучин zucchini нь тийм ч тохиромжтой биш юм;
  • 1 tbsp. Элсэн чихэр (хэрэв та мессеж хүсч байвал - Элсэн чихэр илүү ихийг авна);
  • шилэн кейф ба хоёр өндөг;
  • 6 tbsp. гурил;
  • ½ chl.l. сод ба их давс;
  • хоол хийх - наранцэцгийн тос.

Kucchini-ийн kucchini-аас fritsing хийх үйл явц:

  1. жижиг сав эсвэл гүн гүнзгий аяганд авБайна уу. Өндөгийг нь салгаад содоо тавиад, дараа нь модон хусууртай холино;
  2. цукчини угаанаБайна уу. Арьсыг нь тайрч, том эрч хүчээр зарцуул. Чи маш их залуу zucchini Арьс таслах боломжгүй. Тортсон zucchini-ийг нэг аяга өндөг болгон нэмээд бүх зүйлийг сайтар нэгтгээрэй;
  3. zakachka болон өндөгний бусад бүх найрлагыг тавьБайна уу. Аль массыг сайтар хольж, kefir-д амттай амтат хатуурч эхэлдэг;
  4. тосыг хайруулын тавган дээр асгаад зууханд тавьБайна уу. Тэр дулаарч байхдаа халбагаар халбага аваад, зуурсан гурилыг дугуйлан эсвэл өндгөвчөөр хэвтэж эхэл. Боос нь нэг талдаа мушгирсны дараа - тэдгээрийг нөгөөд шилжиж, алтан сүүдэрт хоол хийх.

Зуслангийн бяслагтай

Хэрэв та бяслагтай бяслагны бяслаг байхгүй бол Keefir-д зуслангийн бяслаг хийхгүй бол, бүтээгдэхүүнүүд алга болоход бид танд бин хийхийг зөвлөж байна.

Бүтээгдэхүүн:

  • 450 гр Kefir;
  • 250 гр зуслангийн бяслаг;
  • 1 tsp. жигнэх нунтаг;
  • 2 өндөг;
  • 3 tbsp. гурил;
  • 2 tbsp. Сахара;
  • нүүрний хувьд - хүнсний ногооны тос.

Шүдийг kefir дээр тавь, үүнийг тусгайлан авах нь тусгайлан, хэрэв kefir нь маш удаан хариу үйлдэл үзүүлэх ёстой. Өндөгний шараас тусгаарлагдсан хэрэм, дараа нь уурагаа нэг чимх давсаар зоддог, гарах ёстой зузаан хөөсБайна уу. Yolksa элсэн чихэрээр шүүрч аваад зуслангийн бяслагны бяслаг руу хийнэ. Түүнчлэн үймээн самуунтай түлхүүр байдаг.

Сайн массыг хольж, гурилаа үүнд оруулаарай. Зуурмаг нь зузаан байх ёстой, энэ нь уур хилэнг маш төгсгөлд нь зөөлөн оруулаарай.

Одоо kefir үүнтэй хамт ногооны бяслагтай бяслагтай хамт шарсан махыг арчиж эхэлье. Зуурсан гурилыг том халбагаас аваад дулаан хайруулын тавган дээр тавь. Фрай бин хоёр талдаа байх ёстой.

Энэхүү жороор нь kefir дээр kefir дээр бин бин нь тийм ч сайхан биш, гэхдээ тэд зөөлөн, анхилуун, анхилуун үнэртэй болохыг зөвлөж байна.

Хулуутай хамт хий

Та kefir-т хулуугаар хулуу бэлтгэхээ мэдэхгүй байна уу? Бэлтгэсэн жорыг бүү хий, жорыг доор жагсаав.

Баазад зориулсан найрлага:

  • шилэн kefir;
  • 250 г-ийн хулуу;
  • 150 гр гурил;
  • нэг өндөг;
  • шарахад давс, тосыг амтлах.

Кейфир дээр хулуугаар хийсэн хулуу бэлтгэх нь эхлээд хулууг өөрөө бэлтгэх: Хальсыг өөрөө цэвэрлээрэй: ширхэгтэй, дараа нь бүдүүн ширхэгтэй цэвэрлэгч дээрээс цэвэрлээрэй. Дараачийн, би өндөг, kefir, давс, давс, эцэс төгсгөлгүй - гурил, дараа нь бүгд холилдсон.

Урзаж, газрын тосоор гүйлгээд бин ажлаа хийж эхлээрэй. Хэрэв зуурсан гурил хэт зузаан бол - үүн дээр илүү их kefir. Хоёрдахь тал дээр шарсан махны царцдас гарч ирэхэд хоёр талдаа Фрайс, хоёр дахь талдаа шарсан мах - тавган дээр тагийг нь тагла. Ийм бин, халуун, халуун, хүйтэн хоол идэхэд маш амттай байдаг. Одоо та энэ жор дээр Kefir дээр бин хийхээ мэддэг.

Улбар шар бин

Та зүгээр л kefir дээр улбар шар өнгийн улбар шар болгохыг мэдэхгүй. Энэ нь амттай, ер бусын байх болно.

Шаардлага:

  • 1 өндөг, 1 жүрж;
  • 350 мл Kefir;
  • 70 мл зөгийн бал;
  • 4 tbsp. Элсэн чихэр ба 1 халбага. жигнэх нунтаг;
  • ¼ chl Давс.

Гурилаа гүйлгэж, Kefir-тай холбож, хутгана. Өндөгийг тусад нь тавьж, зуурсан гурил дээр тавь. Тэнд, бид шатаж, аяга, элсэн чихэр хийж, холино. Шестийг гүехэн градаж, эсвэл зуурсан гурил дээр нь илгээдэг.

Kefir дээрээс бэлчээр бэлтгэж, жүржээс шүүсийг улбар шар дээр дараад, энэ соустай хамт бинзийг холбоод бинзийг холбож, бинтэй хамт холбоод, бинтэй хамт бинзийг холбож өг.

Одоо Кейтир дахь бин хоол хийхээ мэддэг бөгөөд тэд чамтай хамт гарч, маш амттай болно гэж найдаж байна. Жор нь гайхалтай багцыг санал болгосон бөгөөд тус бүр нь өөрийнхөөрөө хувь хүн юм.

Өнөөдөр би танд нэг удаа зурагны алхамаар нэг удаа хэд хэдэн жорыг танилцуулахыг хүсч байна. Эдгээр нь Kefir, kefir, kefir, kefir, inse, агаарт байдаг. Энэ бол зүгээр л санагдаж байна, энгийн бинтэй хамт өөр юу зохион байгуулах вэ? Энэ нь гарч ирдэг. Эхний жор нь хамгийн энгийн бөгөөд хамгийн энгийн бөгөөд гэхдээ цаг хугацаагаар туршиж үздэг. Хоёр дахь нь маш сонирхолтой, бараг л гурилгүй тарнил алимтай. Гурав дахь нь анхилуун гадил жимсний идеал, хүүхдүүдэд тохиромжтой. Дөрөв дэх - Хулууны бин - тод, нарлаг.

Kefir дахь бин - энгийн жор

Миний бичсэнчлэн энэ бол үндсэн жор юм. Миний бодлоор бин бин нар жаргаж байгаа нь бага насандаа иддэг байсантай ижил төстэй байдаг хүүхдийн цэцэрлэгТа үүнийг үндэслэл болгож, өөрийнхөөрөө зүйл нэмж болно: Какао, сараалжтай алим, лийр, лийр, зуслан, зуслангийн бяслаг. Орцны хэмжээ нь 500 мл-ийн ксирын үнээр өгөгдсөн бөгөөд жишээ нь танд хичнээн их хэрэгтэй, жишээлбэл, 1 аяга (250 мл) -ийн хувьд танд хялбархан тооцоолж болно. Ийм тестийг юу хийж байна. Түүний хувьд та идэвхтэй, хугацаа хэтэрсэн, хугацаа хэтэрсэн, тэр ч байтугай үргэлжлүүлэн оёсон Kefir. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв түүний тавиур нь жилийн өмнө дуусаагүй бол бүх зүйл боломжийн байх ёстой. Хайрах үйл явцад үүнийг өнгөрөх болно ийн удирдлага Та өөрийгөө тайвшруулж, өөрийгөө сайхан амттай, сайхан амттай Оладиами.

Орц:

  • kefir - 0,5L;
  • тахианы махны өндөг - 2PC;
  • sugar -1 секунд;
  • сод - 1/2 c.l .;
  • давс - чимх;
  • гурил - 400гр. (2.5 шил *);
  • наран цэцгийн тос.

* 250мл-ийн хүчин чадалтай шил.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

Бэлэн бин нь зөөлөн, агаар нь шаржигнуур ирмэгээр зөөлөн байдаг. Та өөрийнхөө амтанд түрхэж, исгэлэн цөцгийтэй хамт хайлж болно цөцгийн тос, чанамал.

Алимтай хамт Kefir дээр бин бин


Тэд үнэндээ овъёос, учир нь тэд геркулесуудыг нэмж бэлдэж байгаа тул тэд жаахан ширтэж, тэднээс бага зэрэг. Тиймээс тэд зөвхөн амттай биш, гэхдээ бас хэрэгтэй, мөн адил хэрэглэнэ, ихэвчлэн хооллодог (ялангуяа элсэн чихэрээр солигддог). Биднийг гүехэн градусаар нунтаглах болно.

Хүнсний жагсаалт:

  • kefir - 250мл;
  • hercules (цавуу) - 5T.L.L.%;
  • элсэн чихэр - 2-р.
  • гурил - 1.5-р .l .l.
  • apple - 1PC;
  • ургамлын тос.

Хэрхэн хийх талаар:


Та тэдгээрийг цөцгийтэй уламжлалт бин шиг дарангуйлж болно, гэхдээ та шоколад эсвэл жимсний соусыг туршиж үзэж болно.

Гадил жимсний хамт kefir дээр бин


Гадил жимсний фриттерүүд үргэлж маш амттай байдаг. Гадил жимс нь нэмэлт чихэрлэг, үнэр өгдөг. Ихэвчлэн тэд маш зөөлөн байдаг шиг хүүхдүүд шиг маш их байдаг. Баназа бүхий бүх жорууд нь би үүнийг хийсэн, энэ нь хамгийн сайн нь.

Найралт

  • kefir - 50мл;
  • сүү - 50мл;
  • Өндөг тахиа - 1 PC .;
  • элсэн чихэр - 5 tbsp. л .;
  • улаан буудайн гурил - 2-3 tbsp .;
  • гадил жимсний - 1 PC .;
  • хушга - 10 PCS .;
  • хүнсний ногооны тос - хайруулын төлөө;
  • чихрийн нунтаг - хооллоход зориулагдсан.

Хэрхэн хоол хийх вэ:


Бид ширээн дээр наалдаж, элсэн чихрийн нунтаг цацна.


Kefir дээр хулуутай бин


Жор сонгодог эртний Та аль хэдийн харсан. Гэхдээ энэ нь тусгай, энгийн хулуу нэмж оруулж болно. Гэхдээ энэ энгийн бөгөөд нэгэн зэрэг гайхалтай ногоо нь маш их таалагдах болно.

Хуучин хүмүүст зориулсан найрлага:

  • kefir - 250 мл .;
  • хулуу - 150г;
  • Өндөг - 1PC;
  • гурил - 3-4-р;
  • элсэн чихэр - 2-р;
  • сод - 0.5 цаг.;
  • алимны цуу;
  • наранцэцгийн цэвэршүүлсэн тос.

Зуух шиг:


Та хүснэгтэд үйлчилж, исгэлэн цөцгий, хураагдсан сүү, зөгийн балаар эсвэл нунтаг элсэн чихэрээр цацаж болно.