Menu
Adalah percuma
daftar masuk
yang utama  /  Resipi keluarga hidangan lazat / Mi beras dalam sos berkrim dengan udang. Spaghetti dengan udang dalam resipi sos berkrim dengan udang di bawah sos

Mie beras di dalam sos krim dengan udang. Spaghetti dengan udang dalam resipi sos berkrim dengan udang di bawah sos

  • Nasi Nasi - 300 gr.
  • Shrimps disucikan - 300 - 400 gram.
  • Susu - 0.5 liter
  • Tepung gandum - 1.5 sudu besar. Sudu.
  • Butter Creamy - 200 gr
  • Bow Green - 1 Bunch
  • Dill - 1 rasuk
  • Molotai Turmeric - 0.5 h. Sudu
  • Garam, lada, rempah secukup rasa

Memasak

Untuk penyediaan mi beras di sos krim Dengan udang, anda boleh menggunakan nasi, soba dan mi gandum. Hari ini kita akan menyediakan hidangan kita dari mi beras, kerana ternyata sangat lembut.

Nasi beras mendidih dalam air masin dalam masa 4 minit. Kemudian kita membilas dengan air sejuk dan memberikan trek air yang berlebihan meninggalkannya di Colander.

Bihun Ternyata perlahan - warna putih, Elastik dan mempunyai aroma padi yang lembut.

Saucepan yang mendalam dengan bahagian bawah tebal yang dibakar, letakkan 200 gram mentega.

Shrimps boleh dibeli di mana-mana pasar raya dalam bentuk yang disucikan. Kami membingungkan, saya dan meletakkan dalam periuk dengan mentega cair. Shrimps akan memberikan air dan mendapatkan sup. Dalam sup yang berkrim, goreng udang selama 2 hingga 3 minit. Kemudian perlahan-lahan mengambil udang ke dalam mangkuk yang berasingan.

Gas mengurangkan sekurang-kurangnya 1.5 sudu tepung gandum dalam sup krim udang.

Dengan bantuan pukul, sangat cepat menguli jisim tepung dalam masa 20 - 30 saat.

Kemudian masukkan susu hangat dan jangan berhenti untuk menggerakkan sos sepana kami. Pada masa yang sama, gas kekal sekurang-kurangnya.

Kami juga menambah rempah dan garam secukup rasa. Sekiranya anda paling suka, anda boleh menambah lada cili merah, tajam. Semua Campurkan semua dan tambahkan gas ke Sederhana.

Bawang hijau dan dill adalah saya dan dipotong dengan pisau.

Menulis sayur-sayuran menghantar ke dalam periuk dengan sos berkrim.

Tanpa mengeluarkan dari api dengan greens pengisar dan campuran segalanya. Ia ternyata homogen dan sangat harum, bukan jisim tebal.

Kemudian tambah udang panggang ke dalam sos berkrim.

Campurkan dengan baik, masak 1 - 2 minit lagi.

Spageti atau pasta dengan udang dalam sos berkrim - ini adalah anonya hidangan Itali. Tetapi, walaupun ini, hidangan tradisional Itali telah cukup tegas menduduki niche tertentu dalam menu dapur kami dan bukan sahaja. Baca 4 resipi dan petua.
Kandungan artikel:

Spaghetti dengan udang, kerang, tentakel Octopus dan lain-lain marin "reptilia" adalah cahaya yang canggih dan cantik dalam hidangan memasak. Kushan ini boleh menjadi hidangan makan malam atau makan malam penuh. Hadiah kedalaman laut dan lautan menjadikan hidangan pedas dan memuaskan, sementara rendah kalori dan berguna, kerana Mengandungi protein dan semua jenis mineral.

Ciri-ciri penyediaan hidangan spageti dan udang

  • Udang. Untuk menyediakan spageti dengan udang dalam sos krim, adalah perlu untuk mendekati dengan teliti untuk pilihan ramuan utama - makanan laut. Ia boleh dibeli segar atau beku, dan pada pakej itu perlu untuk memeriksa jangka hayat. Adalah disyorkan untuk membeli udang di dalam shell, dan bersihkan segera sebelum penyediaan itu sendiri.
  • Spageti. Spaghetti boleh menggunakan apa-apa rasa, perkara utama adalah bahawa mereka tidak terlalu rusuk dan besar. Keutamaan mengikuti produk gred tertinggi (Kumpulan A) dari gred pepejal. Gandum. Menyediakan pasta Itali. Sebelum konsistensi al dente, iaitu untuk kekal sedikit padat, sementara di dalamnya tidak sukar. Ini adalah peraturan yang paling penting dan penting dalam hidangan tradisional sebenar.
  • Sos krim. Bagi sos berkrim, 20 atau 10% krim sesuai, krim masam lemak atau susu.
  • Bahan tambahan.Anda boleh menambah komposisi ke perasa "Itali (Provencal) Herba", yang termasuk Chabor, Basil, Oregano, Rosemary, Esaragon. Wangian boleh diberikan pala Atau pasangan kain bawang putih. Antara yang lain sering dijumpai bahan tambahan. Tampal boleh keju pepejal., zaitun atau zaitun. Baki produk tambahan boleh digunakan untuk rasa. Sebagai contoh, sayur-sayuran suka, ambil tomato dan lada manis.
  • Peralatan dapur. Bagi alat dapur, anda memerlukan hidangan untuk memasak spageti dan kuali dengan tudung untuk sos. Saucepan untuk Pendek produk Pasta. Anda boleh mengambil apa-apa, untuk spageti, anda memerlukan bekas supaya mereka diletakkan sekurang-kurangnya sehingga separuh. Dari awal mereka akan melihat keluar dari kuali, maka, sebagai bahagian bawah mengurangkan, secara beransur-ansur menyelam ke dalam air sepanjang sepanjang panjang. Kita masih perlu biasa dapur - Papan pemotongan, pisau, colander dan bilah kayu.

Subjek dan rahsia hidangan yang dimasak spageti

  • Sehingga pasta telah dikimpal dengan sempurna untuk memerhatikan perkadaran produk dan air. Spaghetti suka ruang bebas, jadi lebih baik untuk mengambil kesempatan daripada kuali besar. Saiz kuali dikira seperti berikut: 100 g Paste kering pada 1 liter air. Jangan lupa bahawa semasa memasak, spageti akan meningkat beberapa kali dalam jumlah.
  • Mana-mana pelbagai dan jenis pasta harus ditinggalkan secara eksklusif dalam air mendidih. Jika tidak, ternyata jisim mercier tanpa manfaat dan rasa.
  • Garam ditambah sebelum membuat tempahan spageti. Perkadaran garam adalah seperti berikut: 10 g setiap 1 liter air.
  • Tebal dalam jumlah pasta akan mendidih lebih lama. Masa purata penyediaan mereka dalam air mendidih adalah 7-15 minit. Ia tidak akan diperlukan untuk dibaca di atas pembungkusan pengeluar, pes masa memasak tertentu supaya mereka melakukan keadaan yang diinginkan.
  • Untuk mengelakkan melekat pasta, sebelum menambahkannya ke kuali, ia bernilai mencurahkan beberapa bendera minyak zaitun.
  • Ia tidak bernilai meliputi kuali dengan tudung semasa memasak pasta, jika tidak, mereka akan melekat dan menjadi tidak lazat.
  • Selesai spaghetti tidak bilas di bawah air yang mengalir. Jet air sejuk sepenuhnya sejuk, dan panas akan membawa kepada melekat.
  • Air di mana pes itu direbus tidak dicurahkan. Ia mungkin diperlukan jika produk kering atau kuah akan tebal.
  • Pasta dihidangkan sangat baru disediakan. Tampal "semalam" atau dipanaskan tidak dimakan.

Bagaimana untuk memasak spageti?


Pasta adalah hiasan yang mudah yang datang kepada banyak hidangan. Untuk semasa memasak, mereka tidak melekat untuk mengetahui cara memasak mereka dalam periuk dan microwave atau dandang berganda. Tuangkan air dengan menghidupkan api maksimum, tambah garam, minyak sayuran Dan mendidih. Selepas itu, turunkan spageti, tidak boleh memecahkannya, hanya dimasukkan ke dalam periuk. Selepas kira-kira 30 saat, tip yang diturunkan akan menjadi fleksibel, dan pasta boleh diturunkan sepenuhnya ke bahagian bawah.

Bawa air ke mendidih sekunder dan mengurangkan mod suhu ke tahap pertengahan supaya air terus mendidih sedikit. Jangan menutup penutup dengan periuk supaya air tidak lari, yang akan membuat spageti melekit. Semasa pasta memasak, pastikan anda menggerakkan untuk mengelakkan melekat spa dan melekat mereka ke bahagian bawah kuali. Rebus spageti begitu banyak masa seperti yang ditunjukkan pada label. Untuk mencapai konsistensi Al Dente, masa yang ditentukan dikurangkan sebanyak 1-2 minit. Tangkap pes pada colander ke air kaca, meletakkannya pada periuk.

Bagaimana untuk memasak spageti dengan udang: resipi


Pekat resipi mudah dengan udang boleh disediakan bukan sahaja untuk keluarga, tetapi juga makan malam romantis. Pasta lembut dan rasa pedas udang adalah baik di kalangan mereka.
  • Calorie setiap 100 g - 205 kcal.
  • Bilangan bahagian - 2
  • Masa Memasak - 20 minit

Bahan-bahan:

  • Pasta - 200 g
  • Udang - 200 g
  • Bawang putih - 2 gigi
  • Jus lemon segar - 1 sudu besar.
  • Minyak zaitun - 2-3 sudu besar.
  • Garam, lada dan paprika - secukup rasa

Memasak:

  1. Udang bersih, potong kepala anda, tetapi jangan membuangnya, dan bersihkan ekor.

  • Dalam kuali yang tebal dengan minyak zaitun yang dipanaskan, letakkan bawang putih yang besar. Tulis dan buangnya. Ia adalah perlu bahawa dia hanya memberikan aromanya.
  • Dalam minyak ini, letakkan kepala udang, sedikit goreng mereka, secara berkala menekan spatula kepada jus yang memperuntukkan dan membuangnya. Letakkan ekor udang di dalam kuali dan goreng sehingga kesediaan.
  • Rebus spageti ke Al Dente State dan tambahkannya ke kuali ke udang. Tuangkan produk dengan jus lemon, garam musim, lada dan paprika. Kacau, hangat pada api yang rendah 2 minit dan letakkan spageti pada plat suapan.

  • Tampal dengan udang dalam sos krim adalah hidangan asas hidangan yang canggih. Ia sedang bersedia dengan cepat dari bahan-bahan yang ada, ternyata lazat dan lembut.

    Bahan-bahan:

    • Udang yang disucikan - 400 g
    • 20% krim - 250 ml
    • Lime - 1/3 PC.
    • Wain kering putih - 40 ml
    • Spaghetti - 400 g
    • Bawang putih - 2 gigi
    • Minyak berkrim - 40 g
    • Parsley - 5-6 ranting
    Memasak:
    1. Spaghetti mendidih mengikut arahan yang dinyatakan pada pakej.
    2. Dimasukkan ke dalam kuali mentega, memerah jus lyme, letakkan bawang putih dan simpannya dengan bau ciri.
    3. Keluarkan bawang putih dari kuali, tuangkan wain dengan krim dan campurkan. Letakkan udang dan memadamkan selama kira-kira 10 minit. Kemudian udang dikeluarkan, dan sos terus meningkatkan 10 minit lagi untuk penebalan.
    4. Spaghetti berbaring di atas pinggan, meletakkan udang dari atas, tambah sos berkrim dan mencetuskan parsley yang dicincang halus.

    Spageti dengan udang dalam sos bawang putih berkrim


    Spaghetti adalah hidangan sampingan yang paling biasa, mudah dan cepat untuk produk daging dan ikan. Sediakan mereka, ini adalah satu perkara yang mudah, sudah cukup untuk melakukan beberapa tindakan kuliner yang mudah. Tetapi lebih enak dan lebih menarik pasta akan menjadi bersama dengan sos bawang putih berkrim yang halus yang disediakan berdasarkan masakan Itali.

    Bahan-bahan:

    • Spaghetti - 400 g
    • Shrimps (dalam shell) - 1 kg
    • Bawang putih - 4 gigi
    • Krim lemak - 300 ml
    • Berkrim. keju cair - 3 sudu besar.
    • Wain kering putih - 100 ml
    • Parmesan Keju - 50 g
    • Minyak sayuran - 1.5 sudu besar.
    • Minyak berkrim - 1.5 sudu besar.
    • Garam dengan lada - secukup rasa
    Memasak spageti dengan udang di sos bawang putih krim:
    1. Shrimps membersihkan kepala dan shell. Tinggalkan beberapa keping dengan ekor untuk hiasan.
    2. Sediakan sos krim bawang putih. Di dalam kuali, panaskan minyak berkrim dan sayuran, dan letakkan bawang putih yang dicincang. Goreng bawang putih selama 5 minit dan membuangnya.
    3. Letakkan udang di dalam kuali dengan ekor yang tersisa untuk hiasan, goreng 1 minit dan layari dalam mangkuk yang berasingan.
    4. Buang semua udang ke dalam kuali yang sama, musim dengan garam, akar pada api sederhana selama 7-10 minit dan tuangkan wain. Biarkan dia menguap.
    5. Selepas 5 minit, tuangkan krim, tambah keju cair dan memadamkan 10 minit pada haba perlahan supaya keju dicairkan, dan sos menebal dan memperoleh homogenitas.
    6. Spaghetti bersandar dalam air masin, tidak menjejaskan kesediaan 1-2 minit, dan kebocoran pada ayak. Selepas menambah ke dalam kuali ke udang dan simpannya dengan api 2 minit.
    7. Letakkan pes di atas pinggan, taburkan keju parmesan parmesan dan hidupkan panas. Hiaskan hidangan dengan udang dengan ekor.


    Hidangan ini boleh dikaitkan dengan kategori pesat dan mudah dipasak. Ia boleh disajikan untuk makan malam setiap hari dan makan malam dan makanan dalam bulatan kawan. Ternyata lazat, dan disebabkan oleh kombinasi produk, menakjubkan.

    Bahan-bahan:

    • Udang yang dikupas mentah - 400 g
    • Spaghetti - 300 g
    • Minyak zaitun - 1.5 sudu besar.
    • Mentol - 1 pc.
    • Tomato - 1 Pc.
    • Basil kering - 1.5 ppm
    • Bawang putih - 2 gigi
    • Wain kering putih - 100 ml
    • Minyak berkrim - 4 sudu besar.
    • Krim 20% - 150 ml
    • PARMESAN CHEESE - secukup rasa
    • Garam, lada - secukup rasa
    Memasak langkah demi langkah:
    1. Tomato dihiris, mentol, bawang putih, basil dimasukkan ke dalam kuali, memasang suhu purata.
    2. Tuangkan wain dan masak untuk hampir semua cecair yang disejat. Kemudian tambah krim.
    3. Shrimps yang disucikan Tuangkan minyak zaitun, garam musim dan lada. Goreng mereka dalam kuali lain sehingga siap pada api sederhana-besar 3 minit dan masukkan di dalam kuali dengan sos. Udang kusyen 2-3 minit pada api lambat selepas mendidih.
    4. Rebus spageti, tambahnya ke udang, campurkan dan ekzos 1 minit.
    5. Letakkan pes dengan udang di atas pinggan dan taburkan dengan keju parut.
    Resipi video untuk memasak Paste dengan udang dalam sos krim bawang putih:

    Tampalkan dengan udang dalam sos krim - lazat dan hidangan yang kaya Dengan makanan laut, yang boleh dimasak untuk makan malam untuk seluruh keluarga. Ia sesuai untuk makan malam romantis, kerana, seperti yang anda ketahui, makanan laut adalah afrodisiak yang kuat.

    Kami menawarkan beberapa variasi yang paling lazat. paste berkrim dengan udang.

    • udang yang disucikan - 500-600 gr;
    • apa-apa tampal - 1 pakej;
    • krim dari 25% - 300-400 ml;
    • parmesan - 120 gr;
    • oregano kering - 1 sudu teh;
    • tanah hitam. Lada - 1.5 h.;
    • turmeric - sepasang secubit;
    • zaitun. Minyak - 2-3 Jadual. l.;
    • garam secukup rasa.

    Shrimps adalah baik dan dicurahkan dengan air mendidih yang curam selama lima minit.

    Dalam masa yang sama, memanaskan minyak, tambah oregano dan kunyit, campurkan, memanaskan beberapa minit. Kami berbaring dalam minyak udang pedas dan goreng 3-4 minit, kemudian tambah lada, garam dan krim, kacau lagi dan masak selama beberapa minit supaya sos itu menebal.

    Pasta rebus, mengikut arahan pada pakej.

    Kami memohon ke meja seperti berikut: Saya menyebarkan pes sedikit pada hidangan, dan kami menyiram sos di atas dan meletakkan udang.

    Pasta dalam sos bawang putih berkrim

    Tampal dengan udang di sos bawang putih berkrim adalah sangat harum, tepu, rasa pedas.

    Sos bawang putih berkrim adalah berbeza dalam satu produk - tentu saja, kepingan bawang putih ini. Pada tampalan pembungkusan dan 500 gram udang akan cukup 1 gigi besar, jika bawang putih benar-benar suka - anda boleh menggunakan lebih banyak.

    Sos disediakan seperti berikut:

    1. Dalam minyak, bawang putih dan rempah-rempah memanggang selama beberapa minit.
    2. Dalam minyak pedas, udang yang disediakan dibentangkan dan selama 2-3 minit, di bawah tudung.
    3. Krim dan keju ditambah kepada udang, semuanya bercampur dan disediakan selama beberapa minit - sos harus bermula tebal.

    Sos dengan penambahan bawang putih akan menjadi lebih pedas, harum. Tampalan pra-rebus boleh dihidangkan dalam dua cara: letakkan di dalam kuali ke sos dan udang, campurkan dan hangat selama beberapa minit, atau letakkan pada hidangan secara berasingan - pertama pasta, dan di atas sos makanan laut .

    Pada nota. Jika anda suka sos berkrim tebal, tetapi krim digunakan cecair, adalah mungkin untuk mencairkan 1-2 sudu tepung dalam krim sebelum tahap haba tepung, tanpa slaid.

    Dengan udang diraja.

    Tampal dengan udang diraja berbeza dari pilihan sebelumnya hanya dengan fakta bahawa jenis udang besar digunakan. Mereka membuat hidangan lebih perayaan, memuaskan. Udang panggang juga boleh digunakan untuk menghiasi hidangan sebelum disajikan.

    Dengan penambahan cendawan

    • paste - 350 gr;
    • udang yang dikupas - 150-200 gr;
    • cendawan (championons, paus atau chanterelles) - 150 gr;
    • krim dari 30% - 250 gr;
    • keju parut pepejal - 100 gr;
    • minyak untuk menggoreng;
    • lada garam.

    Bawang putih bersih dan dipotong halus. Cendawan saya dan potong plat / kiub, yang menyukainya.

    Panaskan minyak dengan bawang putih, selepas seminit, letakkan penjual udang, kami menyediakan beberapa minit, dan kemudian menambah cendawan. Walaupun semua produk ini memanggang, meletakkan air untuk menuangkan air untuk pasta. Rebus tampal sehingga setengah siap.

    Flip krim di dalam kuali, kami tuangkan keju yang halus, campuran dan masak selama beberapa minit supaya sos menebal.

    Kami melayani hidangan, menghias sayur-sayuran.

    Dengan udang dan kerang

    • 150 gram udang dan kerang;
    • dengan garam secube, oregano dan paprika manis;
    • 200 gram pasta Itali;
    • 250 gram krim;
    • beberapa gigi bawang putih;
    • sepasang sudu jawatan minyak.

    Kami menyediakan tampal - sebagai peraturan, sudah cukup untuk menyediakan air mendidih selama 4-5 minit.

    Seterusnya, kami akan berurusan dengan sos dan makanan laut. Pertama kita defrost dan bilas makanan laut, jika perlu, bersih. Campurkan dengan rempah dan garam. Saya pertama kali menggoreng udang, dan dalam beberapa minit, menambah kerang, dan kami menyediakan segala-galanya bersama selama 2-4 minit lagi.

    Penyediaan sos adalah seperti berikut: Crush bawang putih dengan pisau dalam kedudukan plafhmy, kemudian goreng dalam minyak selama beberapa minit, selepas mencurah krim, musim dan garam, kita memasak lagi 3-4 minit, selepas itu kita Keluarkan kepingan bawang putih - mereka memberikan rasa dan rasa rasa dan tidak lagi diperlukan. Sos mesti disediakan pada api minimum, ia tidak boleh mendidih.

    Sos itu harus menebal sedikit, selepas itu ia dibentangkan makanan laut dan pasta siap. Semua bersama-sama memanaskan untuk minit 2-4-ex. Datang ke meja, jika anda mahu, menambah sayur-sayuran segar dan keju parut.

    Dalam sos krim tomato

    • shrimp Diraja - 400 gram;
    • tomato segar - 300 gram;
    • chili Green - 1;
    • keju pepejal - 50 gr;
    • spaghetti - 1 pembungkusan standard;
    • bawang putih - 3 gigi;
    • greens - rasuk;
    • chopping Hammer Chili;
    • krim lemak sederhana - ½ cawan;
    • garam.

    Di dalam air masin, spageti mabuk. Semasa mereka sedang mempersiapkan, letakkan tomato dengan kubus, menyelamatkan sayur-sayuran dan bawang putih, cili bersih dari benih. Produk yang disediakan mengeluarkan beberapa minit dalam wain dengan secubit cili, selepas melakukan spatula secara berkala. Menghisap, taburkan dengan keju parut dan tuangkan krim. Tunggu sehingga sos mendidih, sedikit menebal, kemudian meninggalkan di bawah penutup pada plat dimatikan pada seperempat jam.

    Pasta dengan udang harimau disediakan seperti berikut:

    • paste Packaging Fetchini;
    • 500 gram udang harimau yang disucikan;
    • 3 gigi bawang putih;
    • lemon;
    • di rantai. l. herba kering Mayoran dan Thyme;
    • piala suku wain meja putih;
    • 400 ml krim berair segar 20-22%;
    • kaca parmesan parut;
    • separuh rantai. l. Tanah lada akut Dan seberapa banyak hitam;
    • beberapa ranting pasli segar.

    Pasta perlu disediakan seperti yang ditunjukkan pada pakej. Pastikan untuk meninggalkan segelas air dengan pasta rebus - jika sos hidangan terlalu tebal, ia boleh dicairkan.

    Shrimps meninggalkan untuk sementara waktu diasinkan. Dalam masa yang sama, mari kita mula memasak Sos: Sirisan bawang putih Tekan, goreng beberapa minit dalam minyak, kemudian tuangkan wain, secara harfiah seminit, selepas itu kita mendapat krim dan musim dengan rempah dan herba kering. Jangan lupa tentang garam. Kebakaran semasa memasak sos mestilah minimum. Untuk kesediaan sos, setelah menambah semua komponen, lima minit sudah cukup. Pada masa ini, sos menebal sedikit.

    Shrimps boleh dimasukkan ke dalam sos dan masak kira-kira 10-12 minit. Sebaik sahaja mereka siap, mereka akan memperoleh naungan merah jambu.

    Hidangan ini dibekalkan seperti berikut: Paste sedang meletakkan ke dalam plat bahagian, atas dengan udang dengan sos. Segala-galanya ditaburi dengan keju dan pasli cincang.

    Keluar ke cara Itali ...

    Pasangan Davlych berkata: "Saya mahu pasta dengan udang - saya mati!" Okay, saya fikir, biarkan dia hidup sedikit lagi ... Muda Well. "A IS - saya katakan - kita mempunyai pes di rumah?"
    "Conound! Sepenuhnya berbeza! .. "Baiklah, saya fikirkannya, nampaknya ia sentiasa selalu menempatkan banyak perkara yang berbeza - oleh itu saya membeli udang dan krim dan pulang ke rumah. Di rumah, saya benar-benar menemui kira-kira lima jenis pasta, tetapi! .. Semua orang tidak lebih dari 70-100 gram dan ia semua berbeza!
    "Kapets ... kayu ..." - Terlibat di kepala saya dan, tentang keajaiban! - Saya melihat pek Noodle Udon! Yang tidak tahu - ini adalah orang Jepun (Cina) gandum mi. Jadi, kita akan menyeberang Itali dan Asia. Tanpa fanatik, tentu saja. Kita perlu:

    Mi. Udon adalah dua "berkas" untuk dua hidangan. Ia biasanya dijual seperti ini. Dalam satu pek 3-4 "ligamen".
    Udang - Mana-mana. Saya kini berada dalam mod "Simpanan" - oleh itu yang paling murah. Gram 400.
    Krim - Tiada cadangan khas sama ada. Perkara utama: segar dan tidak lebih rendah daripada 15%. 350-400ml.
    Wain putih kering - Secara harfiah 50-70ml.
    Bawang putih - Gigi 2-3.
    Basil - Sedikit, sebaik-baiknya segar.
    Lada - Putih, hitam, cili kecil.
    Mentega - Zaitun itu sendiri.

    Cara pertama dalam minyak yang dipanaskan sedikit bawang putih kecil. Tambah Shrimps yang dibersihkan:

    Goreng udang dengan bawang putih sekitar satu minit - mereka mesti dipintal dalam cincin, dan selari dengan air masin mendidih kita sudah membuang mi:

    Basuh Udon dengan cepat - kita perlukan kira-kira 3 minit! Jangan mencerna!
    Secara selari, tambah wain dan sedikit tanah cabai ke dalam udang - campuran:

    Anda, tentu saja, mendapat mi, dan wain sudah menguap - tuangkan krim. Orang dan solim!

    Sentiasa kacau, pemanasan krim dan sebaik sahaja mereka mula tebal - kita jatuh mi di dalamnya: