Sup jagung dalam tin. Sup jagung. Pilihan resepi sup jagung sedap Resepi sup jagung

Sup sangat bermanfaat untuk tubuh manusia. Oleh itu, mereka harus kerap muncul di atas meja kami. Koki moden tahu banyak resipi untuk kursus pertama yang enak dan kaya. Selepas membaca siaran hari ini, anda akan belajar bagaimana sup dibuat dengan jagung dalam tin.

Pilihan Ayam dan Nasi

Oleh resipi ini hidangan yang ringan dan berkhasiat untuk seisi keluarga boleh dimasak dengan agak cepat. Hidangan pertama yang lazat ini sama baiknya untuk orang dewasa dan untuk menu kanak-kanak... Ia juga boleh dikelaskan sebagai rendah kalori dan dimasukkan ke dalam diet mereka yang mengikut angka mereka. Seperti banyak sup lain dengan pilihan ini, ia disediakan daripada produk yang tersedia yang murah, yang boleh dibeli di mana-mana kedai. Untuk memberi makan keluarga anda dengan enak, anda memerlukan:

• Sepasang kaki ayam kecil.
• 140 gram jagung dalam tin.
• 3 ubi kentang.
• 2 biji lobak merah sederhana.
• Sepasang tangkai saderi.
• Daun bawang kecil.
• Manis lada bel.
• Satu sudu besar nasi.

Supaya sup jagung tin yang anda masak tidak menjadi hambar dan tawar, set bahan di atas mesti dipelbagaikan dengan garam dan herba segar.

Penerangan proses

Pada peringkat awal, anda harus menggunakan kuahnya. Untuk menyediakannya, masukkan pra-basuh dalam periuk. kaki ayam, tuangkan dengan air sejuk, hantar ke dapur, didihkan dan masak dengan api kecil. Selepas kira-kira sejam, daging dikeluarkan dari sup, dipisahkan dengan teliti dari tulang dan dipotong menjadi kepingan. Cecair itu ditapis melalui kain tipis yang bersih, didihkan dan kentang cincang dicelupkan ke dalamnya.

Selepas seperempat jam, sayur-sayuran goreng (bawang, lobak merah, lada benggala dan saderi) dimasukkan ke dalam kuali. Selepas beberapa minit, jagung, ayam dan beras yang telah dibasuh dihantar ke sup mendidih. Semua ini direbus selama kira-kira sepuluh minit dan hanya selepas itu api dimatikan. Sebelum dihidangkan, sup jagung kalengan, resipi yang dapat dilihat sedikit lebih tinggi, dituangkan ke dalam pinggan dan ditaburkan dengan ramuan cincang.

Pilihan krim keju

Kursus pertama yang lazat ini sangat cepat dan mudah disediakan. Ia mempunyai tekstur berkrim ringan dan aroma yang menyenangkan. Seperti sup jagung kalengan lain, ia sangat berkhasiat dan sihat. Untuk memasak makan malam sedemikian, semak semula terlebih dahulu jika dapur anda mempunyai segala-galanya produk yang diperlukan... Dalam kes ini, anda memerlukan:

• 400 gram jagung tin.
• Sepasang ubi kentang.
• 250 gram zucchini.
• Bawang sederhana.
• 100 gram keju yang diproses.
• Lobak kecil.
• 40 gram akar saderi.

Sebagai bahan tambahan lada tanah, garam meja dan herba segar biasanya digunakan.

Teknologi langkah demi langkah

Untuk memasak sup lazat dan aromatik dengan penambahan jagung kalengan, pertama sekali anda perlu mengatasi sayur-sayuran. Mereka dibasuh, dikupas dan dihancurkan. Zucchini dan kentang dipotong menjadi kiub sederhana, wortel dan saderi parut.

Masukkan satu sudu minyak mentega dan minyak sayuran ke dalam kuali yang pekat, panaskan, hantar bawang cincang kepada mereka dan goreng sedikit. Apabila ia memperoleh warna keemasan, tambah lobak merah dengan saderi kepadanya, gaul dan teruskan memasak. Selepas beberapa minit, masukkan kentang ke dalam periuk dan tuangkan satu liter air minuman. Semua ini didihkan dan panasnya berkurang. Selepas kira-kira lima minit, zucchini cincang dan jagung kalengan dimasukkan ke dalam sup masa depan, bersama dengan cairan dari kaleng.

Selepas seperempat jam, lada, garam dan parut keju yang diproses... Campurkan semuanya dengan baik, angkat dari api dan kisar dalam pengisar sehingga konsistensi berkrim. Sebelum dihidangkan, sup dipanaskan, dituangkan ke dalam pinggan dan dihiasi dengan herba.

Pilihan dengan tomato

Sup jagung kalengan, resipi yang dapat anda lihat di bawah, ternyata bukan sahaja sangat enak, tetapi juga sangat berwarna. Untuk menyediakannya, anda memerlukan satu set bahan. Peti sejuk anda mesti mengandungi:

• 300 gram daging.
• Sebiji kentang.
• Satu tin jagung.
• 200 gram tomato setiap jus sendiri.
• Lobak sederhana.
• Bawang besar.
• 100 gram kacang.

Juga, stok terlebih dahulu garam meja, lada dan minyak sayuran apa pun.

Algoritma tindakan

Pertama sekali, anda perlu memasak sup daging... Apabila sudah siap sepenuhnya, kentang cincang, garam, bawang goreng dan wortel dicelupkan ke dalamnya. Kemudian tomato dalam jus mereka sendiri, kacang beku dan jagung kalengan dihantar ke sana.

Semua ini dimasak dengan api kecil sehingga kentang lembut. Ini biasanya mengambil masa lebih kurang dua puluh minit. Seperti sup jagung tin yang lain, ia dituangkan ke dalam mangkuk dan ditaburkan dengan herba cincang sebelum dihidangkan.

Sup lazat, cerah dan beraroma dengan jagung kalengan akan mencerahkan hari anda dan menceriakan anda. sepuluh resepi sedap- Untuk anda!

• kacang hijau beku - 2 sudu besar
• jagung dalam tin - 160 gr
• minyak zaitun - 2 sudu besar
• lobak merah - 1 pc
• tangkai saderi - 1 keping
• bawang putih - 1 ulas
• kentang - 1 pc
• bawang - ½ keping
• susu - 500 ml
• tepung gandum - 1 sudu besar.

Hidangkan dengan segera! Selamat menjamu selera!

Resipi 2: sup ayam dengan jagung tin

• Kaki ayam - 4 keping
• Beras - 2 sudu besar. sudu
• Jagung - 1 balang
• Daun bawang atau bawang hijau - 30 gr
• Lada manis - 1 keping
• Garam secukup rasa

Sebelum membuat sup dengan nasi dan jagung, anda harus memilih hidangan yang betul. Cuba ambil hidangan yang lapang bouillon ayam busa banyak dan jumlah sup dapat dikurangkan satu bahagian.

Pertama sekali, anda perlu memasak daging. Anda boleh menggunakan mana-mana bahagian ayam - kaki, sayap, atau payudara. Sebelum memasak, daging perlu dibasuh dengan baik dalam air sejuk yang mengalir.

Masukkan kaki atau sayap ke dalam air dan letakkan di atas api sederhana. Sebaik sahaja daging mendidih, kecilkan api dan masak selama 20 minit lagi sehingga masak sepenuhnya.

Selama ini, sayur-sayuran dan nasi mesti disediakan.

Potong lada manis ke dalam jalur atau cincin. Anda boleh mengambil beku kosong untuk musim sejuk.

Potong bawang halus, jika anda menggunakan bawang, lebih baik memotong bawang menjadi cincin nipis.

Jagung kalengan perlu ditapis dari air garam di mana ia disimpan.

Nasi diambil sebaik-baiknya - ia mendidih lebih baik. Basuh beras dalam air sejuk beberapa kali untuk menghilangkan kanji yang berlebihan.

Selepas air jernih dan jernih, tuangkan air ke atas beras yang telah dibasuh dan biarkan mengembang selama 5-10 minit.

Resipi sup jagung dalam tin juga sesuai untuk menyediakan hidangan panas dengan bijirin segar dan beku. Dalam kes ini, mereka perlu dibuang dari memasak dengan daging.

Apabila daging sudah siap, masukkan beras yang telah direndam ke dalam sup.

Masak dengan api sederhana selama 10 minit, kemudian masukkan sayur-sayuran yang disediakan.

Rebus jagung dan sup ayam sehingga mendidih, kecilkan api, dan masak selama 10 minit lagi. Anda boleh menambah beberapa herba atau akar segar secukup rasa.

Sup diet boleh dihidangkan di atas meja.

Resipi 3: sup dengan jagung dalam tin dan spageti

• ayam (fillet) - 200 g
• jagung dalam tin - 4 sudu besar. l.
• spageti - 50 g
• kentang - 200 g
• bawang - 50 g
• lobak merah - 100 g
• dill - 4-5 cawangan
• minyak bunga matahari - 2 sudu besar. l.
• rempah dan garam - mengikut citarasa anda

Kupas wortel dan bawang, bilas ayam. Potong separuh lobak merah ke dalam bulatan dan hantar ke kuali, kemudian potong fillet dan tambah juga. Tambah satu pertiga daripada bawang di sana, tambah air dan letakkan pada api sederhana. Biarkan kuah ayam mendidih selama 10-15 minit.

Hantar kentang yang dikupas dan dicincang ke sup, dan anda boleh memotongnya menjadi kiub atau menjadi kepingan panjang. Sebelum memasukkan kentang ke dalam periuk, pastikan anda mengeluarkan buih yang telah terbentuk di atas.

Selepas 10 minit, anda boleh menambah spageti, jagung kalengan, dan rempah dan garam ke dalam periuk sup. Biarkan sup mendidih sekurang-kurangnya 5 minit dengan api yang perlahan.

Tuangkan minyak ke dalam kuali, goreng sayur cincang yang tinggal di dalamnya, iaitu bawang dan wortel (tidak lebih dari satu minit di atas api sederhana).

Dill atau ramuan lain (contohnya, ketumbar, pasli, kemangi, dan lain-lain) harus ditambahkan ke dalam kuali apabila sup jagung sudah siap sepenuhnya dan dimatikan.

Semasa menuang sup, pastikan semua bahan (ayam, jagung, kentang, dll.) ditangkap dalam setiap pinggan. Dan yang terbaik adalah memakannya selepas memasak. Apabila dipanaskan, sup jagung seperti itu akan kehilangan sedikit rasanya, jadi disarankan untuk memasaknya "sekali gus".

Resipi 4: sup daging dengan jagung dalam tin (dengan foto)

• daging - 300 gr
• kentang - 2 keping
• jagung - 1 tin
• lobak merah - 1 pc
• bawang - 1 keping
• kacang - 100 gr
• tomato dalam jus mereka sendiri - 200 gr
• minyak goreng
• lada garam

Jom sediakan air rebusan daging.

Goreng wortel dan bawang dalam minyak sayuran.

Masukkan kentang cincang, goreng, garam ke dalam sup.

Kemudian kacang beku, tomato dan jagung.

Masak dengan api kecil selama kira-kira 20 minit sehingga kentang empuk.

Selamat menjamu selera!

Resipi 5: sup tanpa lemak dengan jagung kalengan (dengan foto)

• Kentang - 4-5 pcs.
• Jagung segar atau dalam tin - 1 sudu besar.
• Lada Bulgaria - 2 pcs.
• Telur - 2 pcs.
• Bawang mentol - ½ pc.
• Lobak - ½ pc.
• Garam secukup rasa

Kupas dan potong kentang menjadi kiub kecil. Kami menghantar untuk memasak dalam air mendidih selama 10 minit.

Jika anda mempunyai jagung segar, kemudian masukkan bersama kentang. Kami membersihkan kepala kubis dengan pisau dan membuangnya ke dalam air. Dan jika ia dalam tin, maka kita meletakkannya di hujung bersama dengan penggorengan.

Potong bawang dan goreng hingga lumat.

Kemudian masukkan wortel parut pada parut kasar dan goreng selama 3 minit sehingga lembut.

Potong paprika menjadi kepingan dan hantar ke sayur-sayuran di dalam kuali untuk menggoreng selama 4-5 minit.

Apabila kentang hampir siap, masukkan sayur dan telur.

Pukul telur dengan garpu dan tuangkan aliran nipis ke dalam sup, kacau.

Dan sudah tiba masanya untuk menambah jagung kalengan.

Biarkan ia mendidih selama 5 minit lagi, supaya telur direbus dan lada menjadi lembut. Garam dan lada secukup rasa. Anda juga boleh menambah kehijauan.

Sup telur ternyata sangat lembut dan enak.

Resipi 6: sup dengan jagung kalengan dan ayam

Sup jagung disajikan panas sebagai hidangan pertama ke meja makan. Sekiranya dikehendaki, setiap bahagian hidangan ini boleh dibumbui dengan krim masam buatan sendiri atau krim. Sup ini sesuai dilengkapi dengan crouton dengan keju atau crouton. Walaupun enak dinikmati dengan roti segar biasa.

• jagung - 1 tin
• lada merah manis - 1 keping
• bawang - 1 keping
• lobak merah - 2 keping
• saderi - 2 tangkai
• halia - 1 keping kecil
• bawang hijau - 2-3 tangkai
• ketumbar - 2-3 cawangan
• kaldu ayam (tanpa garam) - 2 l
• ayam rebus (fillet) - 500 gr
• minyak zaitun - 1 sudu besar
• lada garam

Pertama sekali, kami mula menyediakan sayur-sayuran. Kupas bawang, sekeping akar halia dan lobak merah. Kami memotong rimpang dengan bawang hijau, dan tangkai lada. Kemudian bilas sayur-sayuran ini bersama-sama dengan tangkai saderi dan tangkai ketumbar di bawah air yang sejuk. Keringkan dengan tuala dapur kertas, letakkan satu demi satu di atas papan pemotong dan potong. Bawang dadu sederhana.

Potong bawang hijau dan ketumbar.

Potong lobak merah menjadi cincin atau gosok pada parutan kasar.

Lada manis - straw.

Saderi - kepingan.

Biarkan kepingan halia utuh.

Kami membongkar ayam rebus menjadi serat dan meletakkan produk cincang pada pinggan dalam yang terpisah.

Kami mengalirkan cecair dari balang jagung.

Sekarang hidupkan api ke tahap sederhana, letakkan periuk yang dalam dengan bahagian bawah tebal di atas dapur dan tuangkan 1 sudu minyak zaitun ke dalam bekas ini. Apabila minyak suam sedikit, masukkan lobak merah ke dalam periuk dan reneh selama 2 - 3 minit. Kemudian masukkan bawang ke dalamnya dan Lada benggala... Reneh sayur-sayuran ini bersama sehingga lembut selama 3 minit lagi, kacau sekali-sekala dengan spatula dapur.

Sekarang tuangkan 2 liter air rebusan ayam ke dalam periuk, masukkan sekeping halia yang dikupas dan hirisan saderi. Kami meningkatkan api ke tahap tinggi, didihkan kaldu dan turunkan lagi suhu hingga sederhana. Masak rebusan sayur 5 minit. Kemudian masukkan biji jagung ke dalam loyang dan masak sup selama 7 minit.

Selepas 7 minit, menggunakan sudu berlubang, keluarkan akar halia dari kuali. Masukkan daging ayam, bawang hijau, ketumbar ke dalam bekas ini, garam dan lada hitam secukup rasa. Masak hidangan panas pertama selama 2 - 3 minit lagi. Kemudian matikan kompor dan masukkan sup di bawah penutup selama 10 - 12 minit. Kemudian tuangkan ke dalam pinggan menggunakan senduk dan sajikan ke meja makan.

Resipi 7: sup dengan jagung dan keju dalam tin (langkah demi langkah dengan foto)

• 1-2 kentang sederhana
• 1 lobak merah sederhana
• 1 bawang sederhana
• 2-3 ulas bawang putih
• 1 biji lada merah kecil
• Stok ayam 1.5 liter
• sedikit ayam rebus(tidak perlu, saya hanya tinggal dengan set sup, jadi saya memutuskan untuk menambah)
• 1 tin jagung tin
• 2 keju diproses
• beberapa sayur segar
• sedikit minyak sayuran untuk menumis.
• garam dan lada sulah secukup rasa.

Dalam periuk berdinding tebal, tumis bawang, bawang putih dan wortel dalam sedikit minyak sayuran.

Masukkan kentang ke dalam sayur-sayuran yang lain, tuangkan di atas sup ayam. Biarkan mendidih, kemudian kecilkan api dan masak selama 15 minit (sehingga kentang siap).

Apabila kentang sudah siap, masukkan keju yang telah diproses (lebih baik dipotong menjadi kepingan supaya lebih cepat larut). Musim sup dengan garam dan lada.

Apabila keju larut sepenuhnya, tambahkan jagung (setelah mengalirkan cecair darinya).

Cincang herba dengan halus. Apabila sup mendidih lagi, masukkan ramuan dan angkat dari api.

Hidangkan sup panas. Selamat menjamu selera!

Resipi 8: sup jagung dalam tin dengan air rebusan ayam

• jagung - 1 tin
• kaldu ayam - 600 ml
• keju yang diproses - 50 gr
• garam, lada, herba, bawang putih, kunyit

Tuangkan kuah ayam ke dalam periuk.

Masukkan keju cair ke sup (lebih baik memotongnya menjadi kepingan sehingga larut lebih cepat). Biarkan mendidih dan reneh.

Sementara itu, tuangkan setengah tin jagung kalengan ke dalam pengisar dan pukul.

Saya mahu membuat tempahan dengan segera. Sup jagung yang lebih lazat diperoleh daripada tongkol muda atau jagung yang baru dimasak. Jagung beku juga sesuai (rebus secara berasingan sebelum menambahkannya ke dalam sup). Namun, memandangkan musim jagung masih jauh, sup boleh dibuat daripada tin. Ia akan menjadi tidak kurang lazat. Hanya aroma yang sedikit berbeza.

Langkah memasak:

Alt = "(! LANG: 1) Mari buat kuahnya. Sebarang bahagian diperlukan daging khinzir tanpa tulang. Basuh daging dan masukkan ke dalam air rebus. Masak.


"src =" http://pechenuka.com/i/wp-content/uploads/380/2013_5/sup-s-kukuruzoi/sup-s-kukuruzoi-2-600pech.jpg "width =" ">

1) Sediakan kuahnya. Mana-mana sekeping daging babi tanpa tulang diperlukan. Basuh daging dan masukkan ke dalam air masak. Masak.

Alt = "(! LANG: 2) Sebaik sahaja buih mula berkumpul, anda perlu mengurangkan api dan sentiasa mengumpulnya. Ketelusan sup bergantung pada seberapa baik buih dikumpulkan. Masak selama 10 minit. Kemudian ambil keluarkan daging dan potong ke dalam kiub kecil, sekali lagi hantar ke sup dan masak dengan api perlahan sehingga daging dimasak di bawah tudung bertutup.


" src="http://pechenuka.com/i/wp-content/uploads/380/2013_5/sup-s-kukuruzoi/sup-s-kukuruzoi-3-600pech.jpg" width="">!}

2) Sebaik sahaja busa mula berkumpul, anda perlu mengurangkan panas dan terus mengumpulkannya. Ketelusan sup bergantung pada seberapa baik buih dikumpulkan. Masak selama kira-kira 10 minit. Kemudian keluarkan daging dan potong menjadi kiub kecil, hantar semula ke sup. Masak dengan api kecil sehingga daging dimasak di bawah penutup tertutup.

Alt = "(! LANG: 3) Selari dengan penambahan daging cincang, masukkan sup dan kentang, dikupas dan dipotong dadu. Buih akan mula berkumpul semula - pastikan untuk mengumpul.


" src="http://pechenuka.com/i/wp-content/uploads/380/2013_5/sup-s-kukuruzoi/sup-s-kukuruzoi-5-600pech.jpg" width="">!}

3) Selari dengan penambahan daging cincang, masukkan sup dan kentang, dikupas dan dipotong dadu. Buih akan mula berkumpul semula - pastikan untuk dikumpulkan.

Alt = "(! LANG: 4) Sebaik kentang separuh masak, masukkan jagung. Saya letak dalam tin. Jika masih segar, rebus dalam air masin sehingga empuk. Jika anda bercadang untuk masukkan tongkol jagung muda, kemudian masukkan kepada sup mereka diletakkan selepas lobak merah.


" src="http://pechenuka.com/i/wp-content/uploads/380/2013_5/sup-s-kukuruzoi/sup-s-kukuruzoi-6-600pech.jpg" width="">!}

4) Setelah kentang separuh masak, masukkan jagung. Saya letak dalam tin. Jika segar ditambah, maka ia mesti terlebih dahulu direbus sehingga lembut dalam air masin. Sekiranya anda bercadang untuk menambahkan tongkol jagung muda, maka ia dimasukkan ke dalam sup selepas lobak merah.

Alt = "(! LANG: 5) Sekarang masa untuk lobak merah. Potong kiub kecil dan hantar dalam 7 minit selepas masukkan jagung (jika dalam tin). Garam secukup rasa.


" src="http://pechenuka.com/i/wp-content/uploads/380/2013_5/sup-s-kukuruzoi/sup-s-kukuruzoi-7-600pech.jpg" width="">!}

5) Giliran lobak merah pula. Potong menjadi kiub kecil dan hantarkan dalam 7 minit selepas menambah jagung (jika dalam tin). Garam secukup rasa.

Alt = "(! LANG: 6) Cincang bawang merah muda dan bawang putih. Saya potong menjadi cincin besar. Cincang dill halus. Masukkan herba ke dalam sup.


" src="http://pechenuka.com/i/wp-content/uploads/380/2013_5/sup-s-kukuruzoi/sup-s-kukuruzoi-10-600pech.jpg" width="">!}

6) Cincang bawang merah muda dan bawang putih. Saya memotongnya menjadi cincin besar. Cincang dill dengan halus. Masukkan herba ke dalam sup.

Alt = "(! LANG: 7) Harus ada banyak sayur dalam sup. Masak selama satu atau dua minit lagi dan, mematikan api, biarkan untuk berehat di atas kompor. Sup dengan jagung sudah siap. Hidangkan dan hidangkan untuk makan tengah hari.


" src="http://pechenuka.com/i/wp-content/uploads/380/2013_5/sup-s-kukuruzoi/sup-s-kukuruzoi-11-600pech.jpg" width="600">!}

7) Harus ada banyak sayur-sayuran dalam sup. Masak selama satu atau dua minit lagi dan, mematikan api, biarkan berehat di atas dapur. Sup jagung sudah siap. Hidangkan dan hidangkan untuk makan tengahari.

Bahan-bahan:

Babi 200-250 g, kentang 2-3 pcs., Wortel 1 pc., Jagung 100 g, bawang muda 50 g, bawang putih muda 2 pcs., Dill 50 g, garam secukup rasa.

Idea paling bijak yang pernah melawat minda pakar masakan adalah mencipta sup puri. Adalah mustahil untuk mencari kelemahan dalam hidangan ini. Rasa sup puri jauh lebih enak daripada sup klasik. Juga, tidak perlu memotong makanan dengan cantik dan kemas, bagaimanapun, anda perlu memotongnya.

Jika ada anak kecil di rumah yang tidak mahu, maka tidak cara yang lebih baik untuk memberi makan bayi sayur-sayuran yang sihat cara membuat sup tumbuk.

Bahan-bahan untuk sup ini juga tidak membingkai sesiapa. Anda boleh menggunakan makanan laut mahal dan sayur-sayuran biasa dari kebun.

• Jagung dalam tin - 1 tin
• Tepung gandum - 2 sudu besar
• Susu segar - 3 gelas

Hari ini kita akan memasak yang sederhana, tetapi tidak kurang sup sedap puri jagung dalam tin.

1. Putar jagung dalam penggiling daging dan isi dengan tiga gelas air. Biarkan air mendidih.
2. Tuangkan minyak ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan masukkan tepung dengan teliti. Jangan lupa kacau selalu. Masukkan susu panas dan biarkan bancuhan tepung mendidih.
3. Campurkan bubur jagung dengan adunan tepung dan masak selama kira-kira 20 minit.
4. Agar sup kami terasa lembut dan tanpa satu ketulan, kami menggosoknya melalui ayak. Masukkan garam dan dua sudu mentega.

Sebagai tambahan kepada sup, anda boleh menghidangkan crouton atau cornflakes (cuma pastikan ia tidak berlapis).

Ternyata sangat sedap dan sup yang menyelerakan... Dan yang paling penting, ia mengambil masa kurang dari setengah jam untuk menyediakannya.

Sup jagung kalengan begitu cepat disediakan dan memerlukan sedikit makanan sehingga resepnya seperti soalan blitz, sama pendek dan ringkas.

Sup kentang dengan jagung

Sekarang mari tambahkan sedikit kalori pada hidangan dan pelajari cara membuat sup jagung dengan kentang.

• Kentang - 600-700 gr.
• Jagung - 1-2 tin
• Bawang kecil dan lobak merah
• Pilihan akar pasli atau saderi
• Garam, rempah ratus

Langkah memasak:

1. Potong kentang mengikut cara kegemaran anda dan biarkan ia mendidih.
2. Dari sisa sayur-sayuran, kita membuat menggoreng dengan penambahan akar.
3. Masukkan goreng ke dalam kentang dan masak semuanya bersama-sama.
4. Semasa kami sedang menggoreng, kentang direbus secara praktikal.
5. Setelah anda membuka jagung, jangan mengalirkan air garam, tetapi kirimkan ke sup bersama jagung.
6. Jangan lupa menambah rempah dan periksa garam.

Sup pedas dengan jagung dan keju krim

Resipi berikut dikhaskan untuk mereka yang gemarkan sup keju.

• Keju yang diproses (keju khas untuk sup) - 200 gr.
• Jagung - 1 tin
• Kanji (jagung) - 8 gr.
• Dill, pasli (boleh dikeringkan)

Sup ini boleh disediakan dengan dua cara. Dalam versi pertama, biji-bijian digunakan, dan yang kedua dihancurkan dengan pengisar atau melalui penggiling daging. Dalam kes kami, ini tidak penting, lakukan mengikut budi bicara anda.

1. Walau apa pun, pertama-tama kita meletakkan air di atas api, tetapi buat masa ini kita memasak keju. Ia mesti diparut atau dicincang halus. Anda boleh menggunakan keju khas untuk sup, ia mencair dengan cepat dan tidak perlu diparut dan dipotong.
2. Setelah air mendidih, masukkan keju dan kacau hingga larut. Sekiranya masih ada potongan kecil yang tinggal, kisar dengan pengisar.
3. Sebahagian daripada jagung juga mesti dilenyek dan dimasukkan ke dalam sup.
4. Selepas jagung cincang, separuh kedua tin bijirin penuh dan hijau kering dihantar. Masak selama 10 minit.

Sedikit nasihat. Sekiranya supnya tidak setebal yang anda mahukan, anda boleh menambah sedikit pati. Untuk melakukan ini, larutkan kanji dalam air sejuk dan tambah kepada sup, kacau sentiasa.

Sup jagung beku pedas

Tetapi anda tidak perlu menggunakan jagung kalengan untuk membuat sup. Banyak suri rumah menyimpan bekalan untuk musim sejuk, dan ada beberapa beg jagung beku yang terdapat di dalam peti sejuknya.

• Sup sayur-sayuran (jika dikehendaki, anda juga boleh daging) - 750 ml.
• Bawang - 1 pc.
• Lada cili - 1 pc.
• Jagung - 400 gr.
• Rempah (jintan, kunyit, jintan)
• Minyak jagung

Penyediaan sup langkah demi langkah

1. Sekiranya tidak ada kaldu yang sudah siap, kita masak sekarang. Rebus bawang, wortel dan saderi cincang halus tanpa menambah garam.
2. Potong bawang besar, cili ke dalam jalur nipis dan goreng.
3. Satukan sayur goreng dengan sup. Masukkan sebahagian besar jagung dan biarkan mendidih.
4. Membuat sos untuk sup. Goreng bawang yang dipotong menjadi separuh cincin dengan jagung yang tinggal. Pastikan anda menambah rempah.
5. Gunakan pengisar untuk mengubah sayur dan kaldu menjadi sup puri.
6. Semasa menghidangkan, tambahkan kuah jagung.

Jangan lupa menghias sup anda dengan ramuan herba. Ia bukan sahaja cantik, tetapi juga enak.

Saya jamin, anda tidak pernah merasai sup seperti itu! Ia mengandungi kentang, jagung, cendawan, dan kasihan ( pasta dalam bentuk mesin basuh bulat - ini adalah sepupu Israel). Cerah dan ringan, enak dan asli - ini adalah cara anda mendapatkan sup mengikut resipi ini.

Menghiris penting dalam sup ini - tanpa parutan dan kepingan besar, semuanya harus berukuran sama. Lebih baik menggunakan sup ayam untuk penyediaannya, walaupun jika anda mempunyai sup daging lain - jangan ragu untuk menggunakannya, sup akan menjadi tidak kurang enak;))

Oleh itu, untuk membuat sup jagung kalengan, sediakan kaldu ayam, kentang, bawang, wortel, cendawan, minyak bunga matahari, ptitim (couscous Israel), jagung kalengan, dill, dan garam.

Kupas dan potong kentang (kiub kecil), bilas dan celupkan dalam kuah ayam. Biarkan kuahnya mendidih, perasakan dengan garam secukup rasa, dan masak sehingga kentang empuk.

Semasa kentang sedang masak, sediakan sayur-sayuran dan tumis cendawan. Kupas champignons, bawang dan lobak merah, potong semuanya menjadi kiub yang sangat kecil, anda tidak perlu memarut apa-apa. Goreng bawang, wortel, cendawan dalam minyak bunga matahari. Apabila kentang dimasak, pindahkan goreng dari kuali ke periuk.

Tiriskan perapan dari jagung kalengan, tambahkan biji ke dalam periuk. Biarkan sup mendidih dan reneh selama lebih kurang 5 minit dengan api kecil.

Kemudian masukkan ptitim ke sup. Sebagai gantinya, anda boleh menggunakan pasta, bintang atau abjad kecil, mi atau orzo.

Biarkan sup mendidih semula. Masak dengan api perlahan sehingga ptitima masak. Akhir sekali, masukkan dill cincang halus ke sup.

Matikan api, dan biarkan sup selama beberapa minit. Kemudian sup jagung dalam tin boleh dihidangkan!

Nikmati hidangan anda!!!