Menu
Adalah percuma
daftar masuk
yang utama  /  Terung / Sup jagung chowder jagung. Sup jagung Jepun. Sup Jagung Kalengan dengan Udang

Sup jagung chowder jagung. Sup jagung Jepun. Sup Jagung Kalengan dengan Udang

Dari jagung kita semua menyiapkanbanyak salad, pastri, hidangan utama dan kaserol, tetapi bukan itu sahaja yang dapat anda buat dengan jagung lezat. Banyak sup sedap boleh dibuat dengan jagung.

Semua orang suka jagung dan tahu betapa baiknya untuk tubuh kita. Sekiranya anak-anak anda, misalnya, tidak suka makan sup panas, masaklah mereka sup sedap dari kekasih mereka jagungdan mereka akan memakannya dengan senang hati. Sup seperti itu akan berjaya menambahkan pelbagai jenis hidangan pertama anda, anda boleh memanjakan orang yang anda sayangi dengan sup panas yang lazat dan sihat, yang belum pernah mereka rasakan sebelumnya. Pastikan anda mencuba sup jagung mengikut resipi kami, percayalah, anda akan jatuh cinta dengan mereka!

  1. Sup jagung ayam
  2. Sup keju dengan jagung
  3. Sup Jagung Bacon
  4. Sup jagung "Cina"

Sup tomato dengan jagung dan kacang merah

Sup tomato dengan jagung dan kacang merah

Sup ini akan menjadi sarapan yang enak untuk seisi keluarga. Sup jagung dan kacang panas akan memberi tenaga kepada badan anda sepanjang hari dan mengisi unsur berguna... Ia mengandungi banyak kekacang, selain kacang, ia juga mengandung kacang polong, yang bermaksud bahawa sup ini akan memberi banyak protein kepada tubuh anda.

Bagi kanak-kanak, hidangan seperti itu akan sangat berguna, kerana mengandungi banyak vitamin dan komponen berguna lain untuk pertumbuhan penuh tubuh muda.

Untuk membuat sup jagung dan kacang, anda memerlukan:

  • Kacang merah dalam tin - 1 balang (350 g);
  • Kacang tin - 1 balang (350 g);
  • Jus tomato - 800 ml;
  • Bawang - 50 g;
  • Cendawan - 2 sudu besar;
  • Bacon - 100 g;
  • Daun bay - 2 keping;
  • Cilantro - 2 cawangan;
  • Garam secukup rasa;
  • Lada tanah - secukup rasa;
  • Dill - 2 cawangan.

Mari mula memasak:

  1. Gunakan periuk keluli tahan karat untuk memasak.
  2. Kupas dan cincang bawang sesuka hati, tidak mengapa.
  3. Anda memerlukan daging asap, potong menjadi kiub kecil.
  4. Sekarang letakkan periuk di atas tungku dan biarkan hingga panas dengan betul, ketika panas, tuangkan daging ke dalamnya, biarkan ia mulai cair.
  5. Sebaik sahaja sebahagian lemak keluar dari daging, tuangkan bawang cincang ke dalamnya, goreng bawang dengan daging hingga warna bawang keemasan.
  6. Sebaik sahaja bawang dan daging digoreng, tuangkan keseluruhan jus tomato dan masukkan saus tomat.
  7. Biarkan jus tomato mendidih, tuangkan semua jagung bersama jus ke dalam periuk.
  8. Kemudian tuangkan kacang dengan cara yang sama dengan jusnya.
  9. Tiriskan sup dari kacang polong dan tuangkan ke dalam sup juga.
  10. Biarkan sup mendidih selama 5 minit.
  11. Apabila mendidih selama 5 minit, tambahkan daun salam, garam dan lada sup mengikut keinginan anda. Rebus selama 5 minit lagi.
  12. Kemudian potong ketumbar halus dan dill. Masukkan herba ke dalam sup satu minit sehingga lembut.

Sekiranya anda bukan pencinta ketumbar, maka anda tidak boleh menambahkannya, gantilah dengan sayur pedas kegemaran lain.

Sup jagung dan kacang dengan tomato sudah siap! Nikmati hidangan anda!

Sup jagung ayam

Sup jagung ayam

Sup ini sangat ringan dan sedap. Hebat bagi mereka yang, dengan alasan apa pun, mengikuti diet. Ia juga boleh disediakan walaupun untuk kanak-kanak kecil. Sup ini berguna untuk semua orang yang memantau kesihatan mereka, kaya dengan vitamin dan protein.

Sediakannya untuk sarapan atau makan tengah hari sebagai hidangan pertama, anda juga boleh memasaknya sebagai hidangan tunggal, berkat ayam, ternyata cukup berkhasiat untuk memakannya untuk makan tengah hari.

Untuk membuat Sup Jagung Ayam, anda memerlukan:

  • Ayam - 400 g;
  • Kentang - 200 g;
  • Lobak - 100 g;
  • Bawang - secukup rasa;
  • Hijau secukup rasa;
  • Minyak sayuran halus - untuk menggoreng.

Mari mula memasak:

  1. Gunakan periuk sekitar 2.5 liter untuk memasak.
  2. Masukkan potongan ayam ke dalam kuali, anda boleh mengambil bahagian kecuali bahagian belakang, kerana mereka sangat berlemak, lebih baik mengambil kaki. Anda boleh isi, tetapi kering dan tidak memberikan kuah yang kaya, saya selalu mengambil kaki. Letakkan periuk di atas dapur dan biarkan ayam dan air mendidih untuk kuahnya.
  3. Semasa ayam sedang memasak, sediakan sayur-sayuran.
  4. Kupas kentang, potong menjadi kiub kecil.
  5. Kupas wortel, potong, anda juga boleh memotong menjadi kiub, tetapi jangan gosokkannya.
  6. Kupas bawang, potong sesuka hati, tidak mengapa.
  7. Semasa ayam mendidih, keluarkan busa dari kaldu, jika tidak, ia akan mendung. Setelah ayam selesai, angkat dari kuah dan biarkan sejuk.
  8. Tuangkan kentang ke dalam kuahnya.
  9. Goreng bawang dan wortel sedikit dalam sedikit minyak sayuran.
  10. Setelah menggoreng selesai, tuangkan segera ke sup.
  11. Sementara itu, ayam akan menyejuk sedikit, mengambil daging dari tulang, merobeknya menjadi kepingan kecil, mengirim daging ini ke sup.
  12. Setelah kentang siap, tuangkan jagung dan yushka ke dalam sup. Biarkan mendidih bersama selama 5 minit lagi. Musim sup dengan garam mengikut keinginan anda.
  13. Potong semua sayur dengan halus. Masukkan ke sup satu minit sehingga lembut.
  14. Keluarkan sup dari dapur dan hidangkan di atas mangkuk.

Sup ayam dengan jagung sudah siap! Nikmati hidangan anda!

Sup sup dengan jagung dan sosej memburu

Sup sup dengan sosej jagung dan memburu

Sup ini sangat kaya, rasa berkrim dan aroma cerah. Jagung menjadikannya lebih lembut. Sosej memburu menjadikan kuahnya sangat kaya dan beraroma. Sup ini enak untuk makan tengah hari kerana sangat berkhasiat dan akan memenuhi semua orang.

Krim menjadikan sup ini sangat lembut, ia menekankan rasa setiap ramuan dan berkat mereka memperoleh rasa berkrim yang menyenangkan. Jagung yang masuk ke dalam setiap sudu memberikannya rempah.

Untuk membuat sup chowder, anda memerlukan:

  • Jagung - 1 tin;
  • Sosej memburu - 400 g;
  • Kentang - 300 g;
  • Bawang - 100 g;
  • Kaldu daging - 400 ml;
  • Krim lemak - 200 ml;
  • Minyak sayuran halus - 2 sudu besar;
  • Daun bay - 1 helai;
  • Dill - 4 cawangan;
  • Pasli - 3 cawangan;
  • Garam secukup rasa.

Mari mula memasak:

  1. Untuk sup, anda memerlukan sup daging yang telah dimasak.
  2. Ambil periuk keluli tahan karat.
  3. Kupas bawang dan potong kecil.
  4. Tuangkan minyak ke dalam periuk, letakkan di atas tungku, ketika menghangatkan, masukkan bawang dan goreng hingga coklat keemasan.
  5. Setelah menumis bawang, tuangkan stoknya.
  6. Biarkan hingga mendidih.
  7. Sementara kuahnya mendidih, kupas kentang, potong menjadi kiub kecil dan tuangkan di atas kuahnya. Semasa kentang mendidih, sediakan bahan-bahan lain.
  8. Sosej mesti dipotong menjadi cincin, potong tidak nipis, setebal kira-kira 0,5 cm.
  9. Setelah kentang siap, masukkan sosej.
  10. Toskan sup dari jagung dan tambahkan ke sup bersama sosej.
  11. Tuangkan semua krim ke dalam sup.
  12. Musim sup dengan garam dan lada, masukkan daun bay.
  13. Rebus semuanya bersama selama 5-7 minit.
  14. Potong semua ramuan halus, masukkan herba ke dalam sup 1 minit sehingga lembut.

Sup berkrim sedap anda sudah siap sepenuhnya! Makan untuk kesihatan anda!

Sup dengan batang jagung dan ketam

Sup dengan batang jagung dan ketam

Jagung dan tongkat ketam boleh digabungkan bukan hanya di salad perayaan... Sangat mungkin untuk menyediakan hidangan panas dengan dua ramuan ini.

Anak-anak anda pasti akan menyukai sup ini, kerana mereka menyukai tongkat jagung dan ketam.

Putih telur dalam komposisi menjadikan sup sedikit pekat. Rasanya sangat kaya dan cerah. Aroma makanan laut yang ringan menjadikannya sangat sedap.

Untuk membuat sup dengan tongkat ketam dan jagung, anda memerlukan:

  • Jagung - 1 balang;
  • Tongkat ketam - 250 g;
  • Krim - 2 sudu besar;
  • Kaldu ayam - 2 liter;
  • Putih telur - dari 2 telur;
  • Garam secukup rasa;
  • Lada tanah - secukup rasa;
  • Dill - 3 cawangan;
  • Tepung jagung - 2 sudu besar.

Mari mula memasak:

Penyediaan sup ini sangat mudah.

  1. Anda memerlukan siap pakai bouillon ayam.
  2. Tuangkan kuah ke dalam periuk dan didihkan.
  3. Semasa mendidih, sediakan sisa bahan.
  4. Kupas batang kepiting dari bungkusan, potong batang menjadi setengah cincin.
  5. Tiriskan sup dari jagung, potong jagung dengan pengisar atau kaedah lain yang tersedia untuk anda, ia harus menjadi halus, tetapi tidak berubah menjadi pasta.
  6. Tuangkan krim ke dalam mangkuk yang berasingan.
  7. Ambil 2 biji telur, asingkan putih dari kuning telur, tuangkan putih ke krim, dan anda tidak memerlukan kuning telur, anda boleh memasukkannya ke tempat lain. Masukkan putih dan putih dengan garpu.
  8. Masukkan tepung jagung ke krim dan protein, campurkan hingga rata.
  9. Apabila kuah sudah mendidih, tuangkan batang ketam dan jagung cincang ke dalamnya.
  10. Musim sup dengan garam dan lada mengikut keinginan anda.
  11. Biarkan mendidih bersama selama 5 minit.
  12. Semasa dikacau sedikit demi sedikit, tambahkan campuran krim, protein dan tepung jagung... Biarkan sup mendidih lagi. Biarkan sup mendidih selama 10 minit lagi.
  13. Keluarkan sup dari dapur.

Sup Jagung Ketam anda selesai sepenuhnya!

Sup keju dengan jagung

Sup keju dengan jagung

Di keluarga saya, sup ini hanya digemari, sangat lembut dan pekat. Berkrim keju yang diproses menjadikannya hanya ketinggian kesempurnaan, menambah kekayaan. Jagung manis yang halus menambah rempah. Daging ayam menjadikannya cukup berkhasiat untuk dimakan tanpa hidangan kedua. Ini adalah sarapan kegemaran kami dan juga makan malam.

Untuk memasak sup keju dengan jagung anda akan memerlukan:

  • Jagung - 1 tin;
  • Kacang hijau dalam tin - 1 balang (350 g);
  • Keju krim yang diproses - 300 g;
  • Daging ayam - 300 g;
  • Kunyit - secubit
  • Paprika manis tanah - secukup rasa;
  • Garam secukup rasa.

Mari mula memasak:

  1. Anda memerlukan periuk 2.5 liter.
  2. Tuangkan 1 liter air ke dalamnya.
  3. Potong ayam menjadi kiub kecil. Saya menggunakan fillet ayam, lebih mudah dicincang dan tidak menambah lemak yang tidak perlu pada sup.
  4. Tuangkan daging ke dalam air, letakkan di atas dapur, biarkan mendidih. Keluarkan busa ketika mendidih, sekerap buih tidak diperlukan dalam sup. Masak ayam hingga lembut. Jangan masukkan garam lagi.
  5. Tuangkan jagung dan jus ke dalam sup.
  6. Jus mesti dikeringkan dari kacang polong, tambahkan ke sup.
  7. Sekarang ambil keju dan parut pada parut kasar terus ke sup. Biarkan semuanya mendidih selama 10 minit.
  8. Setelah keju larut di dalam air, cubalah dengan garam dan kemudian tambahkan garam mengikut keinginan anda. (Jangan garam sebelum ini, ada garam dalam kuih curd dan dengan pelbagai cara, dan jika anda garam lebih awal, anda mungkin akan mendapat terlalu banyak garam.
  9. Setelah garam, tambahkan sedikit kunyit untuk warna kuning yang sangat bagus pada sup.
  10. Tambahkan paprika tanah manis secukup rasa, anda boleh menambah pedas jika anda suka pedas dan supnya tidak akan dimakan oleh anak kecil.
  11. Keluarkan sup dari kompor, biarkan di dalam periuk selama kira-kira 15 minit, sehingga akan menjadi lebih tepu.

Sup jagung keju sudah siap! Selera yang bagus!

Sup ayam dengan jagung dan ayam salai

Sup ayam dengan jagung dan ayam salai

Bagi mereka yang menggemari sup jagung, ia akan memberikan rasa dan ragam baru ke menu anda. Ayam salai memberikan kuah dan rasa yang sangat kaya.

Sup ini boleh dimasak di atas api sambil bersantai di alam semula jadi, jika anda menambahkan rasa asap api, ia akan menjadi lebih aromatik dan lebih enak. Bagi pencinta sup dengan daging salai, dia akan sangat menyukainya dan akan menjadi "tetamu" yang kerap di dapur anda.

Untuk membuat jagung dan sup ayam salai, anda memerlukan:

  • Jagung dalam tin - 1 balang;
  • Ayam salai - 300 g;
  • Bawang - 50 g;
  • Bawang putih - 2 ulas;
  • Kaldu ayam - 500 ml;
  • Garam secukup rasa;
  • Lada tanah - secukup rasa;
  • Pasli - secukup rasa;
  • Minyak sayuran - 1 sudu besar;
  • Mentega - 20 g.

Mari mula memasak:

  1. Gunakan periuk dengan berat untuk memasak. Saya memasak kuali, ternyata paling sedap di dalamnya.
  2. Tuangkan minyak sayuran ke dalam periuk dan masukkan mentega. Letakkan di atas dapur untuk memanaskan badan.
  3. Semasa minyak sedang memanaskan, kupas dan cincang bawang, potong sesuka anda, kemudian tumis hingga kekuningan.
  4. Potong ayam menjadi kepingan kecil dan masukkan bawang.
  5. Kisar jagung dengan pengisar hingga haluskan. Masukkan ke dalam periuk juga. Padamkan semuanya selama 10 minit.
  6. Kemudian tuangkan kuahnya. Anda hanya boleh menyiram air, tetapi dengan kaldu rasanya lebih kaya, jika kita memasak secara semula jadi, tentu saja kita buat tanpa kaldu, ternyata juga sangat enak.
  7. Musim sup dengan garam dan lada mengikut keinginan anda. Saya selalu menggunakan campuran lada tanah, ia memberikan rasa dan aroma yang lebih kaya daripada sekadar lada hitam.
  8. Kupas bawang putih dan masukkannya melalui penekan bawang putih atau potong sehalus mungkin.
  9. Potong pasli dengan halus.
  10. Masukkan bawang putih dan pasli ke sup sebelum mengeluarkan sup dari dapur.
  11. Keluarkan loyang dari api, tutup dan biarkan selama 15 minit.

Sup berperisa dengan jagung dan ayam salai sudah siap! Nikmati hidangan anda!

Sup Jagung Bacon

Sup Jagung Bacon

Lelaki sangat suka sup ini dengan daging asap. Ternyata cukup berlemak dan sangat berkhasiat. Bacon salai memberikan kaldu yang sangat pekat dan kaya, sementara jagung menjadikannya sedikit manis dan lebih lembut.

Biji jagung diselitkan dengan rasa bacon dan tepu dengan kaldu, yang menjadikannya lebih enak. Sup ini sangat sesuai untuk disediakan di alam semula jadi.

Untuk membuat Sup Jagung Bacon, anda memerlukan:

  • Jagung beku atau kalengan - 500 g;
  • Bacon salai - 150-200 g;
  • Kiub stok bacon - 2 keping;
  • Air - 1 liter;
  • Garam secukup rasa;
  • Hijau secukup rasa.

Mari mula memasak:

  1. Untuk memasak, anda memerlukan periuk dengan bahagian bawah tebal. Saya selalu menggunakan kuali, sangat sesuai untuk tujuan ini.
  2. Potong daging menjadi kepingan kecil.
  3. Masukkan periuk di atas api. Biarkan ia panas ketika panas, masukkan semua daging dan biarkan cair sedikit dan mula menggoreng. Biarkan ia mengambil warna keemasan yang sedikit terang.
  4. Setelah daging keperangan, tuangkan air ke dalam periuk. Biarkan mendidih dan tuangkan jagung ke dalam kuahnya. Pada musim panas, anda boleh menggunakan segar, memotong biji-bijian dari tongkol. Pada musim sejuk, beli beku atau kalengan, perlu mengalirkan jus dari kalengan, tidak diperlukan dalam sup.
  5. Masukkan kiub daging ke sup, perasakan setelah larutkan sup dengan garam dan tambahkan jika perlu.
  6. Biarkan sup mendidih sehingga jagung selesai. Jagung kalengan sudah siap, jadi anda perlu mendidihnya selama kira-kira 10 minit, tidak perlu lagi.
  7. Masukkan ramuan cincang halus ke sup sebelum mengeluarkan sup dari dapur. Ambil sayur-sayuran dan dalam kuantiti apa sahaja mengikut citarasa anda.
  8. Keluarkan sup dari kompor, tutup dan biarkan selama 10-15 minit.

Sup sudah siap! Nikmati hidangan anda!

Sup jagung dengan saderi dan krim

Sup jagung dengan saderi dan krim

Sup yang sangat sederhana tetapi lazat, ini akan menjadi sarapan yang sempurna. Krim dalam kaldu membuatnya sangat lembut, rasanya sangat lembut dan pada masa yang sama kaya.

Sup ini boleh disediakan untuk kanak-kanak, mereka memakannya dengan senang hingga sudu terakhir. Sekiranya anak anda tidak suka makan makanan sihat dan hidangan panas, sup ini betul-betul yang anda perlukan.

Untuk membuat sup, anda memerlukan:

  • Jagung dalam tin - 400-500 g;
  • Saderi - 1 tangkai;
  • Bawang - secukup rasa;
  • Bawang putih - 1 ulas;
  • Air - 800-900 ml;
  • Kentang -250-300 g;
  • Krim lemak - 200 ml;
  • Mentega - 50 g;
  • Garam secukup rasa;
  • Hijau secukup rasa.

Mari mula memasak:

  1. Gunakan periuk keluli tahan karat untuk memasak.
  2. Kupas dan potong bawang seperti biasa untuk menggoreng.
  3. Potong saderi dengan ukuran yang sama dengan bawang.
  4. Letakkan periuk di atas dapur, masukkan mentega ke dalamnya. Apabila sudah panas, tuangkan bawang cincang dan saderi ke dalamnya. Goreng bersama selama 6 minit.
  5. Kupas bawang, potong sekecil mungkin, tambahkan ke bawang goreng dan saderi yang sudah digoreng dan gorengkannya selama 1 minit.
  6. Kemudian tuangkan air ke dalam periuk, anda boleh menggunakan kaldu jika ada, tetapi ini tidak perlu.
  7. Biarkan air mendidih.
  8. Sementara air mendidih, kupas kentang, potong menjadi kiub kecil dan tuangkan ke dalam air mendidih.
  9. Musim sup dengan garam secukup rasa.
  10. Apabila kentang sudah lembut, tuangkan semua jagung ke dalam sup sebelum mengalirkan jus daripadanya.
  11. Tuangkan krim ke dalam sup.
  12. Biarkan semuanya mendidih selama 10 minit.
  13. Keluarkan sup yang telah dimasak dari dapur.
  14. Tuangkan ke dalam mangkuk.
  15. Cincang hijau dan tambahkan terus ke pinggan mengikut keinginan anda.

Nikmati hidangan anda!

Sup susu dengan jagung dan ikan salai

Sup susu dengan jagung dan ikan salai

Kami biasa makan ikan asap seperti itu atau dengan kentang, tetapi anda juga boleh memasak sup yang enak dengannya. Dan ini disediakan bukan hanya dengan ikan salai yang enak, tetapi juga dengan jagung berair yang enak.

Pada pandangan pertama, semua produk sama sekali tidak sepadan. Semasa pertama kali mendengar resipi ini, saya fikir mustahil memakannya, tetapi ketika saya dirawat, pendapat saya berubah. Cuba memasaknya, dan anda juga akan memahami bahawa semuanya berjalan lancar.

Untuk membuat sup seperti itu, anda memerlukan:

  • Jagung dalam tin - 200 g;
  • Fillet ikan salai - 250 g;
  • Kentang - 150 g;
  • Bacon salai - 50 g;
  • Air - 500 ml;
  • Susu - 400 ml;
  • Bawang - 50 g;
  • Mentega - 40 g;
  • Thyme tanah - seperempat sudu teh;
  • Paprika manis tanah - seperempat sudu teh.

Mari mula memasak:

  1. Untuk memasak, segera ambil loyang 2 liter, senang memasak di dalam yang satu ini.
  2. Tuangkan semua air ke dalam periuk dan api, biarkan mendidih.
  3. Semasa air mendidih, sediakan sisa makanan.
  4. Potong daging halus, tuangkan ke dalam kuali, goreng sehingga melepaskan semua lemak.
  5. Kupas bawang dan potong halus, tuangkan di atas daging goreng, goreng bawang hingga lutsinar, dan biarkan mulai memperoleh warna keemasan sedikit.
  6. Kupas kentang, potong kecil.
  7. Apabila air sudah mendidih, tuangkan kentang dan bawang dan goreng daging ke dalamnya.
  8. Rebus kentang hingga lembut.
  9. Semasa kentang mendidih, buat ikan. Anda perlu mengeluarkan kulit dan tulang daripadanya, tentu saja, jika ada. (Jangan sekali-kali mengambil ikan haring, perkara jahat itu akan keluar, percayalah. Salmon merah jambu atau ikan pekat lain adalah yang paling ideal, anda juga boleh mengambil ikan tenggiri, tetapi lembut, tetapi rasanya cukup enak dengannya) Potong ikan menjadi kepingan kecil; mereka harus sedikit lebih besar daripada biji jagung.
  10. Setelah kentang empuk, tuangkan ikan ke dalam sup.
  11. Toskan sup dengan jagung dan tambahkan juga sup. Biarkan semuanya mendidih selama 10 minit.
  12. Kemudian masukkan susu, garam secukup rasa. (Untuk mempercepat prosesnya, setelah menuangkan ikan, saya menetapkan susu hingga mendidih secara berasingan dan menambahkannya ke dalam sup semasa panas).
  13. Masukkan thyme dan paprika, anda boleh mengambil paprika pedas jika anda mahukan sup pedas. Biarkan semuanya mendidih dan reneh selama 5 minit lagi.
  14. Keluarkan sup dan biarkan selama 10 minit. Sekiranya anda mahu, anda boleh menambah sayur-sayuran ke dalam pinggan.

Sup mewah sudah siap! Selera yang bagus!

Sup jagung "Cina"

Sup jagung "Cina"

Sup serupa dihidangkan di restoran Cina dan sangat popular di sana. Supnya ternyata sangat menyelerakan, dengan rasa cerah dan kaya.

Jahe menjadikannya sangat pedas dan tidak lazim dalam rasanya, tidak begitu biasa bagi kita. Tetapi rasanya sangat menyenangkan dan anda tidak dapat menahannya. Saya memasaknya apabila saya mahukan sesuatu yang tidak biasa dan lazat.

Untuk membuat sup jagung Cina, anda memerlukan:

  • Jagung dalam tin - 450 g;
  • Bawang hijau - 1 tandan;
  • Akar halia segar - 5 g;
  • Bawang putih - 1 ulas;
  • Telur - 2 keping;
  • Pati jagung atau kentang - 1 sudu besar;
  • Kicap - 1 sudu besar;
  • Minyak bijan - 1 sudu besar
  • Kaldu ayam - 1.5 liter.

Mari mula memasak:

  1. Gunakan periuk dengan saiz yang sesuai untuk memasak.
  2. Tuangkan kuah ke dalam periuk. Sekiranya tidak ada kaldu ayam, anda boleh menggantinya dengan selamat dengan 1.5 liter air dengan 2 kiub kaldu ayam, saya melakukannya sangat kerap, kerana tidak selalu ada masa atau keinginan untuk memasak kaldu secara berasingan.
  3. Masukkan kaldu di atas api dan biarkan mendidih.
  4. Sebaik sahaja kuah mendidih, tuangkan semua jagung kalengan ke dalamnya, tuangkan bersama dengan kuahnya. Biarkan mendidih selama 10 minit.
  5. Semasa jagung mendidih, anda perlu menyiapkan penggorengan.
  6. Tuangkan minyak bijan ke dalam kuali, ia tidak murah, jadi saya menggantinya dengan minyak sayuran biasa dan saya tidak merasakan perbezaan rasanya.
  7. Ambil bawang dan potong bahagian bulu putih dan sisihkan yang hijau untuk sekarang.
  8. Kupas dan cincang bawang putih.
  9. Parut halia pada parut halus.
  10. Tumis bawang, halia dan bawang putih dalam minyak sayuran.
  11. Masukkan bawang tumis dan bawang putih ke dalam sup. Biarkan semuanya mendidih selama 5 minit.
  12. Keluarkan sup dari api dan kisar dengan pengisar untuk memotong semua jagung. Agar tidak membuang masa tambahan, anda boleh mengisar jagung sebelum menghantarnya ke sup, tetapi rasanya akan sedikit berbeza.
  13. Kembalikan sup ke dapur.
  14. Semasa mendidih, larutkan kanji dalam sedikit air. Sudah tentu, jagung adalah yang terbaik, tetapi jika tidak, ganti dengan kentang. Masukkan kanji larut sos soya.
  15. Juga, pecahkan dan pukul telur secara berasingan dalam mangkuk.
  16. Setelah sup mendidih lagi, tuangkan telur ke dalam sup dengan sedikit. Biarkan mendidih selama 2 minit.
  17. Seterusnya, tuangkan kanji yang dilarutkan dengan lembut. Biarkan sup mendidih selama 1 minit, selama ini ia akan pekat.
  18. Cuba sup dengan garam, jika anda menambah sedikit keinginan anda.
  19. Keluarkan sup dari dapur.
  20. Potong bawang hijau sekecil mungkin, tuangkan ke dalam sup, pilih sendiri jumlah bawang.

Pedas sup cina siap! Nikmati hidangan anda!

Sup jagung dengan paprika, saderi dan crouton

Sup jagung dengan paprika, saderi dan crouton

Sup ini adalah salah satu kegemaran saya. Ia menggabungkan produk lazat dengan rasa yang kaya.

Bacon menjadikan sup supnya sangat kaya dan berkhasiat. Jagung memberikan rasa manis dan rasa yang sangat menyenangkan. Lada bel menambah rasa sayur musim panas ke sup, memberikan kesegaran musim panas. Saderi aromatik akan menjadikannya kaya dengan rasa dan aroma.

Semua produk digabungkan dengan sempurna dan mencipta satu komposisi rasa dan aroma unik yang dapat memenuhi seluruh rumah.

Untuk membuat sup jagung, anda memerlukan:

  • Jagung dalam tin - 500 g;
  • Bacon salai - 200 g;
  • Lada manis Bulgaria - 100 g;
  • Lobak - 100 g;
  • Batang saderi - 50 g;
  • Bawang - 50 g;
  • Thyme segar - 1 cawangan;
  • Kunyit - secubit
  • Kentang - 200 g;
  • Krim lemak - 0.5 cawan;
  • Roti - 150-200 g;
  • Mentega - 50 g;
  • Air - 400 g.

Mari mula memasak:

Sediakan semua makanan dengan segera supaya tidak ada cegukan semasa memasak.

  1. Potong saderi sekecil mungkin.
  2. Kupas bawang, potong dengan cara yang sama seperti biasa untuk sup.
  3. Kupas wortel, potong menjadi jalur nipis, anda juga boleh menggosoknya pada parut kasar.
  4. Potong daging ke dalam kiub kecil. Ia mesti dibeli salai, akan memberikan rasa yang sangat kaya.
  5. Kupas kentang, potong menjadi kepingan kecil atau jalur nipis.
  6. Kupas lada belang dari biji, potong menjadi kepingan kecil dan nipis.
  7. Sekarang anda sudah siap, ambil periuk atau kuali dengan berat.
  8. Letakkan periuk di atas dapur, dan ketika panas, tuangkan semua daging ke dalamnya. Goreng daging sehingga cair dan kecoklatan.
  9. Setelah daging selesai, toskan lemak ke dalam mangkuk yang terpisah dan ketepikan buat masa ini.
  10. Hantar mentega ke daging, sebaik sahaja cair, hantar bawang dan saderi ke dalam kuali, goreng sehingga bawang telus.
  11. Kemudian masukkan ke dalam loyang lada bel dan lobak merah, reneh bersama selama 10 minit.
  12. Kemudian tuangkan air ke dalam periuk dan segera terbang yushka dari jagung.
  13. Tuangkan kentang ke dalam periuk, biarkan mendidih hingga lembut.
  14. Sebaik sahaja kentang siap, hantar semua jagung ke dalamnya. Biarkan masak bersama selama 5 minit lagi, tidak diperlukan lagi, kentang tidak boleh hancur pada kentang tumbuk.
  15. Semasa sup mendidih, ambil kuali, tuangkan semua lemak yang anda habiskan setelah menggoreng daging di atasnya, letakkan kuali dengan lemak di atas dapur untuk memanaskan badan.
  16. Semasa lemak sedang panas, ambil roti dan potong menjadi kiub kecil.
  17. Kemudian pada api yang paling rendah, goreng roti perlahan-lahan hingga kekuningan. Selama ini, ia akan berubah menjadi crouton. Berkat lemak dari daging asap, mereka akan sangat beraroma.
  18. Potong tangkai thyme sekecil mungkin.
  19. Sekarang tuangkan separuh sup dan kisar dengan pengisar dalam kentang tumbuk. Masukkan kunyit, thyme cincang dan kunyit ke puri. Tuangkan campuran ke dalam periuk.
  20. Didihkan semuanya, jangan sampai mendidih, segera setelah mendidih, segera keluarkan dari dapur.
  21. Rasakan sup dengan garam, tambah garam jika perlu mengikut keinginan anda. Anda juga boleh menambahkan bumbu mengikut keinginan anda, jika anda memerlukannya.
  22. Dinginkan sup yang sudah siap sedikit, hingga suhu yang boleh diterima oleh anda, tetapi jangan keterlaluan, ini masih sup, dan semestinya panas.
  23. Tuangkan sup ke dalam mangkuk, lebih baik memilih yang dalam agar tidak cepat sejuk.
  24. Masukkan crouton ke setiap pinggan. Saya biasanya meletakkannya di atas meja secara berasingan, masing-masing menambahkannya sesuai dengan keinginannya, dan mereka juga cepat menjadi masam dan lebih baik jangan memasukkan banyak crouton ke dalam sup sekaligus, membuang beberapa keping sekaligus.

Sup anda sudah siap sepenuhnya!

Saya harap anda akan menyukai sup mengikut resipi ini! Nikmati hidangan anda!

Baik ( 2 ) Buruk ( 0 )

Hidangan jagung popular di Mexico dan Amerika Syarikat. Di negara-negara ini, ia ditanam dan dimakan dalam jumlah besar.

Jagung mengandungi:

  • vitamin K, yang bertanggungjawab untuk kerja sistem kardiovaskular:
  • vitamin belia - E;
  • vitamin B.

Biji-bijian kaya dengan serat dan kalsium. Minyak jagung mengurangkan selera makan, yang memungkinkan untuk digunakan dalam pelbagai diet.

Sup tanpa lemak menggunakan bubur jagung, tetapi kerana memakan masa yang lama untuk memasak, jagung beku atau jagung kalengan akan sesuai. Digabungkan dengan ramuan dan tomato segar, hidangannya cerah dan beraroma.

Sup Jagung Kalengan Berkrim

Tidak selalu di tangan bahan yang diperlukan... Cuba gantikan krim dengan susu, mentega dengan minyak sayuran, tangkai saderi dengan akar, dan hidangannya akan terasa baru.

Hidangkan sup, hiaskan dengan daun pasli dan serai.

Bahan-bahan:

  • jagung dalam tin - 1 tin (350 gr.);
  • kentang mentah - 5 biji;
  • bawang - 2 biji;
  • lada Bulgaria - 1 pc;
  • tangkai saderi - 2-3 pcs;
  • mentega - 75 gr;
  • krim dengan kandungan lemak - 250 gr;
  • tepung gandum - 1 sudu besar;
  • pasli hijau - 3-5 cawangan;
  • garam - 1 sudu kecil;
  • gula - 1 sudu kecil;
  • lada hitam tanah - ¼ sudu kecil;
  • kemangi kering - 0,5 sudu kecil;
  • air - 2.5-3 liter.

Penyediaan:

  1. Bilas kentang, kupas, potong kiub 1.5 x 1.5 cm, letakkan di dalam air sejuk, didihkan dan masak selama 30 minit.
  2. Dalam kuali kering, goreng tepung dengan 1 sudu besar. mentega hingga coklat keemasan. Kacau, kemudian masukkan krim suhu bilik dan reneh selama 5 minit.
  3. Cairkan mentega dalam brazier yang telah dipanaskan terlebih dahulu dan tumis bawang cincang halus, masukkan lada bel dan tangkai saderi, cincang menjadi kepingan atau kiub, goreng dengan api sederhana selama 5-10 minit.
  4. Masukkan jagung ke dalam periuk dengan kentang, rebus selama 10-15 minit.
  5. Musim kuah jagung kentang dengan sayur goreng dan masukkan krim rebus sedikit demi sedikit. Masukkan garam, gula, rempah dan pasli cincang, reneh selama 3 minit.

Bahan-bahan:

  • jagung jagung - 250 gr;
  • kentang - 4 biji;
  • kaki ayam salai - 1-2 pcs;
  • tomato segar - 2 biji;
  • lobak merah - 2 pcs;
  • bawang - 2 biji;
  • lada panas - 1 pc;
  • minyak sayuran - 30 ml;
  • mentega - 30 gr;
  • rempah untuk sup - 1-2 sudu kecil;
  • garam secukup rasa;
  • bawang hijau dan dill - 3 biji setiap satu;
  • air - 3-3.5 liter.

Penyediaan:

  1. Bilas bubur jagung, masukkan ke dalam air mendidih dan masak selama 1 jam dengan api kecil.
  2. Masukkan kentang yang telah dikupas dan dadu, setengah bawang dan wortel ke parut yang telah siap. Masak selama 30 minit.
  3. Dalam kuali menggoreng kering, satukan mentega dan minyak bunga matahari, potong bawang menjadi setengah cincin, wortel menjadi seperempat kepingan, goreng hingga coklat keemasan.
  4. Kupas tomato, potong kiub dan reneh bersama bawang dan wortel selama 5-10 minit, masukkan pod cincang di hujungnya lada panas tanpa biji.
  5. Masukkan daging kaki salai ke dalam kuah mendidih, tuangkan pembalut tomato, biarkan mendidih, garam. Sup dengan bubur jagung taburkan dengan rempah dan herba cincang.

Sup Jagung Kalengan dengan Udang

Untuk sup ini, jagung beku sesuai, dan pada musim panas, biji-bijian dari rebus muda rebus.

Udang dijual rebus (merah jambu), dibekukan dan dibungkus dalam beg. Masih mendidih dalam air dan bersihkan sebelum digunakan.

Sup dibuat dari beku atau jagung dalam tin, dengan kisar dan juga tongkol jagung muda. ia hidangan sihat - berkhasiat dan tinggi kalori.

Dengan sejumlah kecil protein, jagung mengandungi banyak vitamin, asid amino, lisin, karotena dan dihargai kerana kandungan seratnya yang tinggi.

Sup krim dan sup krim disediakan manis dan sedap, dengan susu atau krim. Mereka kaya dengan kaldu daging, ikan dan sayur dengan penambahan keju krim dan makanan laut. Mereka boleh merangkumi sayur-sayuran, akar, cendawan, rempah dan rempah.

Sup bakar disajikan dengan crouton, crouton, krim masam atau keju cincang halus, dan ditaburkan dengan ramuan.

Sup Jagung Udang Berkrim

Resipi mudah disediakan dan tidak akan memakan masa yang lama. Pilih jagung tidak manis untuk sup ini. Anda boleh membuat sup serupa dengan ketam - ia akan lebih beraroma.

Hidangkan hidangan yang sudah siap di atas meja, taburkan dengan pasli cincang, anda boleh menghias dengan irisan lemon. Masa memasak - 45 minit.

Bahan-bahan:

  • jagung kalengan - 2 tin 350 gr .;
  • udang - 200-300 gr;
  • bawang - 1 pc;
  • lobak merah - 1 pc;
  • krim - 50-100 gr;
  • mentega - 80-100 gr;
  • air rebus - 1.5 l;
  • kentang - 2-3 pcs;
  • lada hitam tanah - di hujung pisau;
  • garam - 0,5 sudu kecil;
  • pasli - 2 tangkai.

Kaedah memasak:

  1. Panaskan mentega dalam periuk dalam dan goreng bawang, potong hiris nipis, di dalamnya. Masukkan wortel parut kasar.
  2. Potong kentang menjadi kiub kecil, tumis dengan bawang dan wortel selama 5 minit.
  3. Tiriskan pengasam dari jagung kalengan dan tambahkan ke dalamnya sayur goreng dalam periuk, kacau, tutup dengan air, masak sehingga kentang siap selama 15-20 minit.
  4. Sejukkan mangkuk dengan sup sedikit, potong sayur dengan pengisar hingga haluskan. Satukan krim dengan kentang tumbuk dan didihkan, garam secukup rasa. Sekiranya sup pekat, tambahkan sedikit kuah atau air.
  5. Kupas udang, masukkan sup, lada dan biarkan mendidih dengan api kecil selama kira-kira 3 minit.

Jagung kisar sup dengan ayam dan krim keju

Masa memasak, dengan mengambil kira kuahnya - 2.5 jam. Untuk memendekkan masa memasak, anda boleh menggantikan tepung jagung selama 15 minit.

Hidang hidangan siap panas, dalam pinggan telus dalam. Teratas dengan satu sudu keju lembut dan taburkan dengan ramuan cincang.

Keluarannya ialah 2.5 liter atau 5 porsi penuh.

Bahan-bahan:

  • setengah bangkai ayam;
  • air - 3 liter;
  • parut jagung - 1 gelas;
  • kentang - 4-5 pcs;
  • bawang - 2 biji;
  • lobak merah - 1 pc;
  • akar parsnip atau pasli - 1 pc;
  • minyak sayuran - 50-70 gr;
  • satu set rempah untuk sup;
  • daun salam - 1 pc;
  • biji lada hitam - 5-7 pcs;
  • garam - 0,5 sudu kecil;
  • gula - 1 sudu kecil;
  • keju krim lembut - 150-200 gr;
  • bawang hijau, pasli, dill - beberapa tangkai.

Kaedah memasak:

  1. Bilas separuh bangkai ayam, masukkan ke dalam periuk, tutup dengan air dan reneh selama 1-1.5 jam. Ingat untuk membuang kaldu ketika mendidih.
  2. Kupas akar pasli, bawang dan separuh wortel dan letakkan di dalam sup mendidih. Masukkan daun salam dan sebilangan biji lada hitam ke dalam kuahnya.
  3. Selepas satu setengah jam, angkat wortel dan bawang dari kuah dengan senduk, ambil ayam, sejukkan, angkat kulitnya dan asingkan daging dari tulang.
  4. Tuangkan bubur jagung yang telah dibasuh ke dalam sup ayam, masak selama 30-40 minit.
  5. Kupas kentang, bilas, potong kiub kecil dan masukkan kuah segera setelah kuah sudah siap. Masak selama 15-20 minit.
  6. Goreng bawang, potong separuh cincin dalam minyak sayuran yang dipanaskan. Masukkan separuh lobak merah parut. Masukkan goreng ke dalam sup.
  7. Masukkan daging ayam rebus ke dalam sup yang telah disediakan dan biarkan mendidih selama 5 minit.
  8. Masukkan 1 sudu kecil. gula, rempah secukup rasa dan garam sup, didihkan dan angkat dari api.

Sup jagung susu berkrim dengan bawang putih

Jagung kalengan boleh diganti dengan jagung beku dan rebus dalam resipi ini. Masa memasak adalah 50 minit.

Tuangkan sup krim siap ke dalam mangkuk, hiaskan dengan kepingan isi ayam, taburkan dengan selasih cincang. Hidangkan crouton di pinggan yang berasingan, dan krim masam di dalam perahu kuah.

Bahan-bahan:

  • susu - 500 ml;
  • sup ayam - 1 gelas;
  • jagung dalam tin - 350-400 gr;
  • fillet ayam - 300-400 gr;
  • mentega - 50 gr;
  • bawang - 1 pc;
  • roti gandum atau roti - 2-3 keping;
  • bawang putih - 2 ulas;
  • minyak zaitun - 1 sudu besar;
  • selasih hijau - 1 tangkai;
  • lada hitam tanah - secukup rasa;
  • garam - 1 sudu kecil

Kaedah memasak:

  1. Masak isi ayam hingga lembut.
  2. Dihidupkan mentega goreng bawang cincang halus, masukkan jagung, setelah mengeringkan perapan, didihkan dengan api kecil selama 5-10 minit. Sekiranya perlu, anda boleh menambah 2-3 sudu besar. kuahnya.
  3. Cincang fillet ayam dengan halus.
  4. Tuang susu dan 100-150 gr ke dalam periuk. kuah, didihkan, masukkan rebusan sayur dan kepingan fillet, masak selama 5-10 minit, kacau sekali-sekala. Angkat dari api dan biarkan sejuk sedikit.
  5. Sediakan crouton bawang putih: Gosokkan kepingan roti dengan bawang putih, garam, dadu dan tumis dalam minyak zaitun.
  6. Kisar semuanya dengan pengisar hingga berkrim, didihkan, taburkan bawang putih cincang, lada dan garam secukup rasa.

Sup Jagung Cendawan tanpa lemak

Seperti itu sup tanpa lemak sesuai untuk makanan diet dan bagi mereka yang berpuasa.

Anda boleh memilih cendawan mengikut citarasa anda: cendawan tiram, cendawan madu atau cendawan porcini. Boleh digunakan cendawan kering, sebelum ini merebus. Tinggalkan beberapa kepingan cendawan goreng dan satu sudu jagung untuk menghias sup yang sudah siap. Masa memasak - 1 jam 15 minit.

Hidangkan dalam mangkuk pekat, hiaskan dengan beberapa baji cendawan dan beberapa butir jagung di atasnya, taburkan dengan dill cincang halus.

Bahan-bahan:

  • champignons segar - 300-400 gr;
  • jagung dalam tin - 600-700 gr;
  • kaldu air atau sayur - 1-1,5 liter;
  • kentang - 2-3 pcs;
  • bawang - 1 kepala;
  • lada bel - 1 pc;
  • minyak sayuran - 50-80 gr;
  • garam - 0,5 sudu kecil;
  • satu set rempah untuk cendawan - 1 sudu kecil;
  • dill hijau - beberapa ranting.

Kaedah memasak:

  1. Panaskan minyak sayuran dalam kuali, goreng bawang dadu dan lada belang.
  2. Potong cendawan ke dalam baji dan tumis dengan bawang dan lada.
  3. Masukkan jagung tanpa perap ke cendawan dan didihkan dengan api kecil selama 10-15 minit.
  4. Potong kentang menjadi kiub, tutup dengan air sejuk atau kaldu sayur, masak hingga lembut.
  5. Tuangkan sayur rebus ke dalam kuah dengan kentang, garam, tambah rempah dan biarkan mendidih selama 5 minit. Keluarkan dari api, sejuk sedikit.
  6. Kisar sup yang sudah siap dengan pengisar hingga sebati dan didihkan lagi.

Nikmati hidangan anda!

Sup jagung Jepun ini adalah salah satu pilihan kursus pertama kegemaran saya. Sebenarnya, ini adalah sup puri, yang dibuat dari biji jagung dengan jumlah rempah minimum dan mempunyai rasa halus dan tekstur berkrim.

Sup ini juga sering disebut " sup berkrim tanpa krim ", kerana dalam proses pengisaran biji-bijian jagung berubah menjadi bubur susu dan melepaskan jus, yang rasanya dan konsistensinya menyerupai krim.

Sup jagung Jepun dibuat dari sedikit ramuan, tetapi anda juga dapat melakukan eksperimen masakan dengan mereka - dengan mengganti beberapa ramuan asas, anda boleh menyediakan hidangan yang lebih banyak makanan atau vegetarian.

Sup ini boleh dibuat dengan jagung segar atau beku. Saya sangat menyukai pilihan terakhir - biji jagung beku boleh disimpan di dalam peti sejuk selama berbulan-bulan, dan jika perlu, sup pemanasan dan lazat dapat disediakan dalam beberapa minit.

Sup jagung siap pakai sangat halus rasa berkrim dan aroma halus. Supnya tebal dan berkhasiat, tetapi sangat ringan. Cuba sup jagung Jepun ini yang anda suka ?!

Sediakan ramuan anda.

Potong biji jagung dari kepala atau cairkan jagung.

Letakkan periuk di atas api sederhana. Cairkan mentega dengan menambahkan setetes minyak sayuran.

Masukkan bawang cincang dan, kacau sekali-sekala, tumis dengan api kecil sehingga bawang lembut dan lut.

Masukkan tepung dan goreng semuanya selama 1 minit lagi.

Kacau kuah atau air. Kacau hingga larut semua tepung dan tidak ada ketulan.

Tingkatkan api hingga sederhana dan didihkan kaldu. Masukkan biji jagung, secubit garam dan lada, 1-2 daun bay.

Didihkan campuran dan rebus selama 10-15 minit, hingga biji jagung lembut.

Keluarkan daun salam dan kisar biji jagung dengan pengisar tangan. Tuangkan susu dan, sambil kacau, masukkan campuran hingga mendidih lagi.

Masak sup dengan api kecil selama 5-10 minit lagi. Musim dengan garam dan lada hitam tanah secukup rasa.

Sup jagung Jepun sudah siap!

Hidangkan sup siap yang ditaburkan dengan secubit bawang hijau. Nikmati hidangan anda!

Sup jagung mempunyai komposisi yang kaya dengan komponen berguna. Jagung mengandungi vitamin kumpulan B, PP, serta tembaga, fosforus dan zat besi.

Sup jagung mempunyai rasa asli: sedikit manis dan sangat lembut. Untuk menjadikannya lebih ekspresif, gunakan bahan tambahan - bacon, udang, sayur-sayuran.

Kelebihan hidangan adalah penampilannya. Ternyata cerah, yang segera menggembirakan dan membangkitkan selera makan.

Sup jagung terdapat dalam banyak masakan dunia. Setiap resipi unik dan penuh dengan bahan-bahan baru, tetapi prinsip penyediaannya sama di mana-mana sahaja.

Jagung berwarna amber dianggap lebih berguna.

Cara Membuat Sup Jagung - 15 Varieti

Sup indah, yang paling sering disiapkan untuk majlis khas. Tetapi hidangan itu memerlukan sebilangan kecil bahan, jadi ia tidak akan terlalu mahal.

Bahan-bahan:

  • Udang - 200 g
  • Kerang - 200 g
  • Susu - 1 gelas
  • Tepung - 2 sudu besar
  • Mentega - 2 sudu besar
  • Jagung dalam tin - 1 tin
  • Bawang hijau - 1 tandan

Penyediaan:

Kisar jagung dalam gabungan atau dengan pengisar.

Tuangkan jisim yang dihasilkan ke dalam periuk, tuangkan 2 gelas air ke atasnya dan didihkan.

Kemudian tuangkan separuh dari susu siap ke dalam sup dalam aliran kecil.

Sekarang anda perlu membuat sos: dalam kuali, goreng tepung dalam mentega. Tuangkan sisa susu. Rebus selama beberapa minit untuk menebal sos.

Tuangkan sos ke dalam sup. Masak beberapa minit lagi. Kemudian masukkan makanan laut dan didihkan. Hijau diperlukan untuk hiasan.

Sup boleh disalurkan melalui saringan agar konsistensi lebih sekata.

Sekiranya anda mahukan sesuatu yang lebih berkhasiat, anda boleh menambahkan daging cincang (lebih baik ayam) ke sup jagung.

Bahan-bahan:

  • Daging cincang - 400 g
  • Jagung - 1 tin
  • Bawang -1 pc
  • Lobak - 1 pc
  • Minyak sayuran
  • Lada garam

Penyediaan:

Goreng daging cincang dalam minyak sayuran. Musim dengan garam dan lada. Masukkan bawang dan lobak merah.

Tuangkan daging cincang dengan sayur-sayuran ke dalam air mendidih. Masukkan jagung dan masak selama 5 minit.

Hidangan merangkumi minimum bahan. Ternyata sangat ringan - sup diet sebenar.

Bahan-bahan:

  • Bawang - 2 keping
  • Bawang putih - 3 ulas
  • Jagung - 1 tin
  • Krim - 150 ml
  • Kunyit - 2 sudu kecil
  • Minyak sayuran

Penyediaan:

Tuangkan minyak ke bahagian bawah periuk dan goreng bawang dan bawang putih. Masukkan jagung kepada mereka dan tuangkan dalam 1 gelas air. Jisim mesti dipadamkan sedikit sehingga air menguap.

Selepas ini berlaku, perlahan-lahan tuangkan krim dan masukkan kunyit.

Garam tidak ditambah ke sup ini, tetapi bagi mereka yang tidak suka sup manis, anda boleh membumbui sedikit hidangan.

Bayam adalah ramuan yang sihat, jadi anda boleh memasukkannya lebih banyak. Selain itu, ia akan menambahkan rasa masam pada sup manis.

Bahan-bahan:

  • Bayam - 1 tandan
  • Jagung - 1 tin
  • Kentang - 2 keping
  • Bawang - 1 keping
  • Lobak - 1 pc
  • Minyak sayuran
  • Rempah

Penyediaan:

Goreng bawang dan lobak merah. Potong kentang menjadi kiub dan masukkan ke dalam air mendidih. Setelah selesai, masukkan panggang dan jagung. Selepas 10 minit lagi, bayam cincang halus. Masak selama 7 minit lagi.

Versi sup ini lebih tinggi kalori. Ham boleh diganti dengan sosis salai mentah.

Bahan-bahan:

  • Kentang - 4 keping
  • Ham - 200 g
  • Mentega - 20 g
  • Bawang - 1 keping
  • Lobak - 1 pc
  • Jagung - 1 tin
  • Lada garam
  • Daun bay
  • Hijau

Penyediaan:

Potong kentang dengan kasar dan masukkan ke dalam air mendidih. Dadu bawang, parut lobak merah.

Dalam kuali, goreng bawang, wortel dan ham dalam mentega. Tuangkan campuran ke dalam sup.

Masukkan jagung, herba dan daun salam. Masak selama 3 minit lagi.

Hidangan berwarna-warni dari Mexico ini senang disediakan. Set ramuannya ringkas dan berpatutan.

Bahan-bahan:

  • Fillet ayam - 2 keping
  • Jagung - 1 tin
  • Cili - 0.25 pcs
  • Minyak sayur - 3 sudu besar
  • Bawang - 2 keping
  • Susu - 500 ml

Penyediaan:

Rebus fillet, bongkar menjadi serat. Goreng bawang dan cili dalam minyak sayuran, masukkan jagung ke dalamnya.

Satukan daging, panggang dan susu. Didihkan jisim, pra-garam.

Bagi pencinta pedas, hidangan ini akan menjadi kegemaran yang jelas. Jagung manis sesuai dengan cili pahit dan ayam.

Bahan-bahan:

  • Jagung - 1 tin
  • Minyak zaitun - 3 sudu besar
  • Bawang - 1 keping
  • Bawang putih - 4 ulas
  • Paprika - 1 sudu besar
  • Cili - 1 keping
  • Kaldu ayam - 1.5 l
  • Ayam - 300 g

Penyediaan:

Tuangkan minyak ke bahagian bawah periuk dengan bahagian bawah pekat dan goreng bawang dan bawang putih di dalamnya. Masukkan cili, potong cincin.

Bentuk daging menjadi kiub dan masukkan ke dalam panggang. Musim dengan paprika.

Tuangkan kuah dan masak selama 15 minit. Masukkan jagung dan masak selama 5 minit lagi.

Lada cili kering boleh digunakan. Maka ia perlu ditambah secara keseluruhan.

Sup asli, sangat tebal berkat roti yang dilembutkan.

Bahan-bahan:

  • Jagung - 1 tin
  • Baton - 1/2 keping
  • Bawang - 1 keping
  • Bawang putih - 1 keping
  • Bacon - 300 g
  • Minyak sayuran

Penyediaan:

Goreng bawang dan bawang putih dalam minyak sayuran. Dalam periuk, pindahkan pemanggang, tuangkan jagung, tutup dengan air. Masak selama 5 minit, dan kemudian masukkan roti yang dipotong dadu.

Daging goreng dan rempah ratus akan diambil untuknya.

Sekiranya jagung tidak mencukupi, maka supnya boleh diubah dengan kacang polong. Perkara utama adalah tidak mencerna bahan-bahan ini.

Bahan-bahan:

  • Kentang - 2 keping
  • Lobak - 1 pc
  • Bawang - 1/2 pc
  • Bawang putih - 2 ulas
  • Saderi - 1 tangkai
  • Kacang polong - 300 g
  • Jagung - 300 g
  • Susu - 4 ml
  • Tepung - 1 sudu besar
  • Minyak zaitun

Penyediaan:

Cincang semua sayur-sayuran. Goreng semua bahan dalam periuk kecuali kentang. Masukkan tepung dan kacau. Tuang susu ke atas campuran dan didihkan.

Masukkan kentang dan masak selama 8 minit. Musim dengan garam dan jagung dan kacang polong. Masak selama 3 minit lagi.

Sebaiknya gunakan salmon dalam resipi, tetapi jika tidak ada, anda boleh mengambil ikan lain.

Bahan-bahan:

  • Salmon - 300 g
  • Jagung - 1 tin
  • Kentang - 3 keping
  • Bawang - 1 keping
  • Krim - 150 ml
  • Lada garam

Penyediaan:

Masukkan ikan ke dalam periuk dan masak selama 20 minit. Kemudian masukkan kentang dadu. Masak selama 15 minit lagi. Selepas sebilangan jagung dan bawang cincang.

Tuangkan krim dan biarkan mendidih selama beberapa minit.

Sup jagung "Khrushchev"

Tidak ada dalam sup ramuan daging, jadi ternyata ringan dan diet.

Bahan-bahan:

  • Bawang - 1 keping
  • Lobak - 1 pc
  • Lada Bulgaria - 1 keping
  • Bawang putih - 2 ulas
  • Kaldu - 1 l
  • Jagung - 1 tin
  • Tepung - 1 sudu besar
  • Lada garam, buah pala, gula

Penyediaan:

Goreng bawang, wortel, paprika dan bawang putih. Tuangkan panggang ke dalam kuah mendidih.

Masukkan jagung.

Dalam bekas yang berasingan, campurkan tepung dan sedikit air. Kacau hingga kuah. Tuangkan ke dalam pinggan pertama.

Masukkan garam, lada, gula dan pala. Masak selama 3 minit lagi.

Periuk perlahan akan membantu anda menyediakan sup dengan cepat dan mudah. Kami memerlukan fungsi sedemikian sehingga waktu memasak tidak terlalu lama secara lalai. Jika tidak, jagung akan mendidih terlalu banyak.

Bahan-bahan:

  • Jagung - 1 tin
  • Tomato - 1 keping
  • Kentang - 2 keping
  • Bawang - 1 keping
  • Minyak sayuran

Penyediaan:

Tuangkan minyak sayuran di bahagian bawah multicooker dan tetapkan mod "Extinguishing". Masukkan jagung, tomato dan bawang. Didihkan selama 10 minit.

Potong kentang menjadi kiub dan masukkan bahan-bahan yang tinggal. Musim dan biarkan memasak di program "Sup" selama 15 - 20 minit.

Sup ini enak kerana mempunyai rasa yang kaya. Konsistensi ringan membolehkan kanak-kanak kecil memakannya.

Bahan-bahan:

  • Bawang - 3 keping
  • Minyak zaitun - 3 sudu besar
  • Mentega - 2 sudu besar
  • Jagung - 1 tin
  • Tepung - 2 sudu besar
  • Krim - 150 ml
  • Keju krim - 150 g
  • Kaldu - 1 l
  • Dada ayam - 1 PC
  • Garam, rempah

Penyediaan:

Goreng bawang dan jagung dalam campuran minyak zaitun dan mentega.

Dalam kuali yang lain, goreng tepung dalam mentega, masukkan krim dan gaul rata. Potong keju dan masukkan juga sos. Biarkan api hingga pekat.

Potong ayam menjadi kiub dan goreng dengan bawang putih.

Satukan jagung, bawang dan sos panggang. Pukul dengan pengisar.

Tuangkan kuah ke atas jisim, masukkan daging dan rebus selama 5 minit lagi.

Sup ringan dihidupkan tangan pantas... Lebih baik memasaknya sehingga anda boleh memakannya pada satu masa. Jika tidak, lama-kelamaan, ia kehilangan rasa.

Bahan-bahan:

  • Telur rebus - 1 pc
  • Jagung - 1 tin
  • Bawang - 1 keping
  • Kentang - 2 keping
  • Lobak - 1 pc
  • Minyak sayuran
  • Rempah

Penyediaan:

Masukkan kentang dadu ke dalam air mendidih.

Goreng bawang dan lobak merah.

Apabila kentang sudah siap, masukkan jagung, panggang dan cincang telur rebus... Taburkan dengan rempah.

Kalkun boleh digolongkan sebagai makanan diet, jadi sesuai dalam sup ini.

Bahan-bahan:

  • Turki - 500 g
  • Halia - 50 g
  • Kicap - 1 sudu besar
  • Gula - 1/2 sudu besar
  • Garam secukup rasa
  • Minyak zaitun - 2 sudu besar
  • Bawang - 1 keping
  • Lobak - 1 pc
  • Saderi - 1 tangkai
  • Jagung - 1 tin
  • Krim - 150 ml

Penyediaan:

Potong kalkun menjadi kepingan. Satukan kicap, garam, gula dan halia cincang. Perap daging dalam sos.

Potong wortel, saderi dan bawang ke dalam kiub dan goreng. Masukkan jagung dan krim ke panggang. Didih. Pukul dengan pengisar sehingga rata.

Goreng daging dan masukkan ke sup. Masak beberapa minit lagi.

Sup jagung boleh menjadi kemuncak pada musim sejuk. Ini adalah musim panas yang cerah pada hari mendung. Dia mampu menceriakan dan memuaskan rasa lapar.