Szybkie przepisy czekoladowe babeczki z kakao. Najlepsze przepisy na czekoladowe babeczki. Co musisz wiedzieć o czekoladzie muffin

Babeczki z kakao - dobra alternatywa dla babeczek czekoladowych, ponieważ jest jasne, aby ułatwić im łatwiej i tańsze. Aby smakować, nie powiem, że znacznie gorzej niż ciasto z rozpuszczoną czekoladą, w strukturze - wymelduj siebie, moim zdaniem - struktura klasy. Te babeczki z kakao nie są mokre i suche, tj. Dobrze nadaje się do wszelkich dodatkowych pałek, takich jak bitą śmietaną, czapki kremowe lub teren z marmolady. Ale chcę pokazać je z wystrojem z kakao, co daje im szczególnie oryginalny wygląd. Jednak ostrzegam: biegnąc z kakao - na amator! A na dorosłym amatorskim - dzieci prawie na pewno nie będą oceniane, Cacao jest sam w sobie, bez cukru, gorzki.

Składniki na 12 dużych mankietach: 220 gr. Mąka, 4 jajka, co najmniej 140 gr. Sugar Piasek (więcej - możesz, mniej - nie warto), 1 worek cukru waniliowy, 50 gr. masło, 50 ml mleka, 1 torba (15 gr.) Umywalka, 6 łyżki. Kakao do testu i jeden niekompletny - dla posypki.

Masło pocierania na kostkach z bokiem gdzieś 1 cm.

Jajka bita z piaskiem i cukrem waniliowym w białej piance, stopniowo zwiększając prędkość miksera o niskim poziomie. Pokonamy około 5 minut.

Przesyłaj mąkę, proszek do pieczenia, kakao, wlać mleko i rzucać olej z kostkami.

Wykonujemy cały mikser przed otrzymaniem równomiernie kolorowego ciasta.

Oświadczymy na mankietach do babeczek gdzieś na łyżce z slajdem. Zasadniczo możesz piec i bez formularza.

Piec w piecu na środkowym poziomie w temperaturze 180 stopni 25-30 minut, do próbki do wyschnięcia wykałaczki. Jeśli istnieje pragnienie, aby posypać z kakao, musisz czekać, gdy nieprawidłowości ciasta są już zawalone i kopuły (po 10 minutach od początku pieczenia). W tym przypadku rzeka ciasta pod kropką bardzo dekoracyjnych pęknięć.

Usuń babeczki z kakao z piekarnika, czekając na chłodzenie. Cóż, nadal rozmazuję je z mankietów, aby konsumenci nie oświetli się przy stole, robiąc to sam.

Ciesz się apetytem wszystkim zszokowanym!

Ciasto dla popularnych babeczek jest przygotowywany z pszenicy i mąka kukurydziana. W przepisy amerykańskie. Jest dodawany do niego lub w proszku do pieczenia, aw angielskiej drożdżach. Mieszamy fundament na mleku, wodzie lub kefir. Przyjemny pieczenie kolorów i zapachu sprawia, że \u200b\u200bkakao.

Pięć najczęściej używanych składników w recepturach babeczek czekoladowych:

Babeczki są gotowane z jagodami, owocami, kandyzowanymi orzechami, orzechami i cieczy napełnianie czekolady. Do smaku, cytryny, wanilii, chip czekoladowy dodają do smaku.

Jak ugotować babeczki czekoladowe

Receptura dla pierwszych babeczek została wprowadzona do Stanów Zjednoczonych z Wielkiej Brytanii. Pod koniec XIX wieku Piekarnia "Madfin House" otworzyła się w Nowym Jorku, gdzie kupujący zaproponowali kupujący małe wypieki na śniadanie. Wkrótce babeczki czekoladowe Zaczął sprzedawać kawiarnie i restauracje na całym świecie.

Pięć najszybszych przepisów babeczek czekoladowych:

1. Nowoczesni producenci oferują duży wybór gotowych mieszanek do tworzenia babeczek. Suchy produkt jest rozwiedziony mlekiem, połóż ciasto w formie i piec aż do gotowości. Jeśli chcesz w cieście, możesz umieścić dodatki i dodatkowe składniki.
2. Domowe babeczki są przygotowywane z prostych i niedrogich składników. Najczęściej używany mąka pszenna, jajka, cukier, kakao, proszek do pieczenia i mleko. Babeczki są pieczone w piekarniku, ogrzewane do 170-190 ° C. Czas gotowania deserowy - 20-30 minut.
3. Pieczenie pieczenia w okrągłych formach o średnicy 5-10 cm. W piecu ciasto wznosi się, więc powierzchnia babeczek staje się wypukła.
4. Muffiny czekoladowe S. wypełnienie cieczy Wyglądają spektakularne i po prostu przygotuj. Sztuką jest osiągnięcie pożądanej grubości ciasta i wybierz odpowiedni tryb temperatury. Delikatność jest przygotowywana z stopionego czekolady, masła, jaj, cukru i mąki. Traktary są upieczone w temperaturze 200 ° C 10-12 minut, a następnie natychmiast podawane do stołu.
5. Ciasto czekoladowe dobrze łączy się z bananami, truskawkami, wiśniami, twarogiem.

Gotowanie Madfins nie zajmuje dużo czasu, więc słodki deser może być upieczony na śniadanie lub dla nieoczekiwanych gości.

Przed karmieniem, traktowanie może być udekorowanie stopionej czekolady, liści mięty lub świeżych jagód.

Babeczki są proste, eleganckie, delikatne i bardzo modne pieczenie. Są kochani przez wszystko od Mali do Velika, to zanikanie słodyczy i fudbargers. Są pieczone w kuchni domu, zamówić kawiarnie i kawiarnie, możesz je kupić w piekarnie. Zwierzęta, oczywiście, to babeczki czekoladowe - idealny towarzysz do kręgu kawy. Crumbly, lekko mokry ciasto dosłownie topi się w ustach, pozostawiając jasny smak.

W przeciwieństwie do konwencjonalnych babeczek, które mają strukturę gęstszą, a wielkość i formę mogą być różne, babeczki są zawsze zaprojektowane dla jednej porcji umieszczonej w dłoni dłoni i ma okrągły lub owalny kształt. Są bardzo wygodne służące Świąteczny stół lub rodzina uczta. Lub rozpieszczaj się sam.

Jedząc je jako zimno, tak ciepłe lub nawet gorące. Mały minus tego rodzaju pieczenia nie jest wykonywany z rezerwą, ponieważ jest bardzo szybki. Sprzedają nawet gotowe mieszanki dla tych, którzy chcą uratować czas hostetów.

Tradycyjnie przygotowywają babeczki czekoladowe z kakao lub, mniej prawdopodobne, z napojami solubularnymi "Nemkek".

W sieć w zestawie znajdują się recepty babeczki z czekoladą, z wiśniami i śmietanami, z napełnianiem płynem i ozdobione kandyzowanymi owocami, pieczonymi w piekarniku lub kuchence mikrofalowej i wielu innych. I musisz ich spróbować!

Klasyczna receptura czekoladowa muffin

Przepis na przygotowanie klasycznego czekolady muffin jest tak łatwe i proste, że nawet młody kucharz będzie sobie poradzić w domu, jeśli postępujesz zgodnie z instrukcjami. Z reguły babeczki są pieczone w piekarniku. Jeśli piekarnik jest elektryczny, wybierz tryb, w którym równomiernie ogrzewa się z góry i poniżej.

Muffiny czekoladowe z delikatnym testem łatwo zastąpi na świąteczny i codzienny stół EKler, ciasto i ciasto. Mogą być dostarczone po prostu tak lub dekorowanie ze śmietaną, owocami, oblodzenia.

Inwentarz

Będziesz potrzebował przestronnej metalowej miski lub rondlu, gdzie mieszysz składniki przyszłego kulinarnego arcydzieła, a ostrze do mieszania. Idealnie przygotowywać babeczki czekoladowe w formy silikonowe. W nich pieczenie jest gładkie i bardzo łatwo usunięte, pozwalając cieszyć się nie tylko smakiem, ale piękno dania. Również popularne formy ceramiczne i metalowe. Bardzo często w środku jest nadal zainwestowany do dyspozycji forma papierowa. Jej użycie robi gotowe pieczenie Więcej niż estetyczny wygląd i służy jako opakowanie, nie dając babeczki do łodygi zbyt szybko, a słodycze są wysypiskiem rąk.

Składniki

Do receptury dla Maffinów z czekoladą pieczoną forma silikonowaDołączone są następujące elementy:

• 200 g mąki;
• 150 g piasku cukru;
• 150 g masła;
• 100 ml mleka;
• 2 jajka;
• 5 łyżki. kakao w proszku;
• 2 łyżeczki Basen.

Jak ugotować babeczki czekoladowe

Klasyczne babeczki czekoladowe przygotowują się w domu w kilku etapach na prostym receptury.

masło temperatura pokojowa Konieczne jest mieszanie się w rondlu z cukrem i mlekiem. Przywróć słabe ciepło do wrzenia, nie zapominając regularnie mieszając, niech będzie fajnie.

Kiedy wszystko się chłodzi, wlać jajka. Wszystkie składniki są delikatnie mieszane z ostrzem lub mieszalnikiem przy niskiej prędkości, gdy jest dodawany.

Wymieszaj mąkę łzkiem i kakao, dodaj go na patelnię, zmieszaj ponownie. Ciasto powinien wyjść z płynnego jak na naleśnikach.

Za pomocą szczotek silikonowych nasmaruj formy od wewnątrz z kremowym olejem. Wlej ciasto w nich, wypełniając formy nieco ponad połowę, - babeczki są dobrze rosnące.

Podgrzej piekarnik do 180 stopni, umieść w nim arkusz do pieczenia babeczkami i upiec je 20-25 minut. Do ciasta nie jest ustalone, piekarnik w tym czasie zaleca się nie otwierać.

Czekoladowe Madfins In. klasyczny receptura gotowy! Pozostaje zabrać je z piekarnika, chłodno i ścisnąć na stole, dekorowanie woli.

Muffinki czekoladowe do gotowania wideo

https: //youto.be/ktg2ad0wcim.

Inne przepisy czekoladowe Muffin

Przepisy babeczki czekoladowe Bardzo zróżnicowany. W poszukiwaniu "tak bardzo", znajdziesz zarówno receptę czekoladową muffin, jak i posiekane, i babeczki z kakao. Nie ma pojedynczej instrukcji, jak przygotować pyszne babeczki z czekoladą - ich dziesiątki i setki. Ale im większa pokusa, aby dowiedzieć się wszystkiego, co możesz, o babeczki czekoladowe, aby znaleźć najbardziej smaczne.

Jeśli chcesz gotować bardzo czekoladowe babeczki, weź przepis, gdzie do ciasta dodano nie tylko kakao, ale także kawałki czekolady. Zwykle używaj ciemnej lub gorzkiej naturalnej czekolady - kruszczące płytki lub przygotowywać gotowe "krople", są one sprzedawane w wydziałach cukierniczych.

Aby zrobić czekoladowe babeczki z czekoladą w domu, będziesz potrzebować:

• 100 g cukru piasku;
• 2 łyżeczki proszek do pieczenia;
• 3 jajka;
• 2st.l. rozpuszczalna kawa;
• 2 łyżki stołowe. kakao w proszku;
• 150 g ciemnej czekolady;
• 200 g masła;
• 150-250 g mąki.

Najpierw musisz pokonać jajko z piaskiem cukru w \u200b\u200bmisce (część go można zastąpić cukrem waniliowy) do bujnej piany.

Altalnie zakłócają miękkie masło, proszek kakaowy i kawę.

Czekolada do odżywia nóż, wstępnie przytrzymując płytkę na zewnątrz lodówki, aby łatwiej było zrobić i dodać kawałki do miski.

Mąka pszenna do mieszania z proszkiem do pieczenia i części dodają do uzyskanej mieszaniny. W zależności od jakości mąki może być konieczne, aby być różnymi ilościami, więc skupić się na konsystencji testu - powinno być grube i lekko płynne.

Jak upiec czekoladowe babeczki poprawnie, aby wyszli najbardziej smaczne, bujne i powietrze, aby zazdrościć każdą babeczkę? Tandrels do pieczenia smarowania oleju z mąki wewnątrz i natryskowej lub kakao. Udostępnij w nich ciasto na dwie trzecie objętości lub trochę mniej.

Podgrzej piekarnik do 180 stopni, sprawdź 20-25 minut i piecz mufin. Jedzą je, z reguły, ciepłe, dopóki czekolada nie ma czasu na ponowne utwardzanie.

Albo możesz użyć poprzedniego przepisu na mleku, po prostu dodając czekoladowe okruchy do ciasta. Calorie będzie niższa, a nie wpłynie na smak.

Delikatne babeczki czekoladowe mogą być pieczone z białą czekoladą - da danie łagodniejszy smak niż ciemny lub gorzki. A białe plamy niezwykle spojrzą na brązowy ciasto.

To zajmie:

• 1 jajko;
• 60 g masła;
• 120 ml mleka;
• 100 g cukru piasku;
• 160 g mąki;
• 1 łyżeczka. proszek do pieczenia;
• 2-3 łyżki. kakao w proszku;
• 50-100 g białej czekolady;
• 5 łyżki. Wióry migdałowe lub posiekane migdały.

Stopić olej w oddzielnym pojemniku. W chłodzonym oleju dodaj jajko i pokonaj wszystko. Wylać do nich mleko i dokładnie wymieszać.

W innej misce mieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i kakao. Wlać do mieszanki oleju jaja i wymieszaj szpachelę lub mikser. Powinny być ciasto na konsystencji jako grubą śmietaną.

Biała czekolada cięta na małe kawałki i zakłócały ciasto wraz z kawałkiem wiórów migdałowych.

Wlej ciasto do kształtu i posypać resztkami migdałów "piór".

Piecz babeczki z białą czekoladą w podgrzanym do 200 stopni piekarnika 15-20 minut. Podawać ciepło do herbaty.

Pyszny i niestandardowy deser - babeczki z czekolady wewnątrz, z płynnym farszem. Nazywane są również francuskim fordanem i wymagają pewnych umiejętności kulinarnych.

Aby je gotować, musisz wziąć:

• 80 g ciemnej czekolady (70-80%);
• 80 g masła;
• 2 jajka;
• 100 g cukru piasku;
• 2 łyżki stołowe. Koniak;
• 2 łyżki stołowe. mąka.

Top się ze sobą olej i czekoladę na piecu lub w kuchence mikrofalowej.

W oddzielnej misce bij jajka cukrem. Dodaj mąkę i pokonaj ponownie.

Aby zakłócać czekoladę i olej w cieście, na końcu głębokości 1-2 łyżki brandy na bardziej nasycony smak i zapach.

Babeczki z napełnianiem czekoladowym są bardzo kruche, więc konieczne jest przygotowanie form - dobrze jest smarować je masłem i sprayem mąki lub kakao, aby ciastki wyszły z nich nienaruszone. Lub używaj jednorazowych form papierowych.

Wlej ciasto w pleśni i piec przez 7-10 minut w temperaturze 200 stopni. O gotówki powie wschodzące i lekko popękane "Makushka" Madfins.

Podawane z gorącymi, dekorowanie lodów ze świeżymi jagodami.

Proste i pyszne babeczki czekoladowe są uzyskiwane na zgrywania. Jego dodatek zmniejsza również kalorię pieczenia, która jest ważna dla wielu.

Dla ich produkcji musisz wziąć:

• 200 g masła;
• 80 g cukru piasku;
• 180 ml Ryazhenki;
• 3 jajka;
• 250 g mąki;
• 5 łyżki. kakao w proszku;
• 2 łyżeczki proszek do pieczenia;
• 1h.l. Vanillina.

Smerowany masło bita jajkami i cukrem. Dodaj Rippy.

W oddzielnym danie, wymieszać przesianą mąkę, proszek kakaowy, proszek do pieczenia i waniliny. Przejdź do miski masłem i jajkami, dobrze wymieszaj.

Wyślij ciasto na formy i włóż je w piekarnik podgrzany do 180 stopni. Piec przez 20-25 minut.

Gotowe babeczki mogą być serwowane na deser lub popołudniową szkołę, zarówno ciepłe, jak i zimne.

Babeczki w kuchence mikrofalowej.

Jak zrobić babeczki tak szybko i łatwe? Użyj przepisu do kuchenki mikrofalowej. W ten sam sposób pomoże, jeśli w kuchni nie ma piekarnika.

Aby gotować szybko czekoladowe babeczki, będziesz potrzebować:

• 125 g masła;
• 120 ml mleka;
• 1 jajko;
• 100 g gorzkiej czekolady;
• 3 łyżki. kakao w proszku;
• 200 g mąki;
• 1h.l. proszek do pieczenia;
• 75 Sahara;
• 0,5 ppm. Sól.

Pokonaj jajko z mlekiem. Kremowy olej stopowy w kuchence mikrofalowej, wlać do jajka i pokonać ponownie.

Wymieszaj mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia. Dodaj kakao. Wymieszaj produkty suche i płynne, umyć ostrze lub mikser.

Ruszt czekoladowy. Połowa dodaj do ciasta.

Należy pamiętać, że formy muszą być wypełnione testem tylko za jedną trzecią, a nie więcej, a nie dwie trzecie, jak dla piekarnika, jest bardzo dobrze nadaje się.

Umieść formy na naczyniu w kuchence mikrofalowej i ustaw tryb 700 W. Dzięki tej mocy czas gotowania wynosi tylko 3 minuty.

Daj gotowy Madfins trochę chłodny, posyp pozostałą czekoladą i przyjemnym apetytem!

Istnieją inne przepisy na czekoladowe babeczki. Klasyczne opcje, z różnorodność wypełnień, oblodzenie, krem, jagody. Większość przepisów nadaje się do nieziarniania nieziarniania takiego dziecka do pieczenia. Istnieją opcje dla tych, którzy mają kształt. Dla początkujących kulinarnych i doświadczonych cukierników. Dla każdego, kto kocha słodko i czekoladę.

Przygotowanie krok po kroku klasycznych babeczek czekoladowych:

1. Zamień piekarnik i rozgrzej do 190 stopni.
2. W oddzielnym pojemniku mieszamy suche składniki - mąka, cukier, proszek do pieczenia, kakao i waniliny.
3. Następnie w innym głębokim talerzu olej na łaźni parowej jest lekko stopiony lub w kuchence mikrofalowej. Jest dodawany do rafinowanego rafinowanego oleju i jaj. Powstała masa jest dokładnie zmieszana.
4. Następnie przejdź do mieszania obu części. Zalecamy wykonanie go z widelec, który widelec. Użyj miksera lub blendera jest niezwykle zalecane. Obecność małych grudek w wynikowym badaniu jest dozwolona, \u200b\u200bprzyniesie to tylko gotowy deser.
5. Bierzemy najbardziej odpowiedni formularz do pieczenia i smarować je z olejem. Wypełnij test w trzeciej części objętości. Czasami może wypełnić połowę. Należy jednak pamiętać, że podczas pieczenia ciasta wznosi się i może wypełnić formularz.
6. Upiekamy to danie przez 20 minut. Po tym dajemy trochę fajnie i stosujemy do stołu.

Ta opcja nie różni się od klasyka, ale ma pewną funkcję. Sekret leży w dodatku wypełnienia, który można użyć jednego z rodzajów czekolady - biały, czarny lub mleko. To bez wątpienia daje trochę wyrafinowanego deseru, który na pewno przyjmą miłośników słodyczy. W tym przypadku złożoność gotowania nie wzrasta. Początkujący cukiernicy mogą korzystać z naszego receptura krok po kroku babeczki czekoladowe.

Składniki:

• Mleko - 50 ml
• Krem do masła - 100 g
• Rafinowany olej - 2 łyżki.
• Jajka - 2 szt.
• Mąka - 300 g
• Ciasto ciasta - 2 ppm
• Cukier - 80 g
• Proszek kakaowy - 50 g
• Czekoladowa płytka - 1 szt.

Mafiny krok po kroku z nadzieniem czekoladowym:

1. Podgrzej masło na łaźni parowej lekko, aby staje się miękki. Umieść pojemnik na stole i dodaj olej roślinny, Jajka i mleko.
2. W oddzielnym pojemniku mieszać mąkę, cukier, kakao i proszek do pieczenia.
3. Ciekła część ciasta wlewa się do sucha, dokładnie wymieszanie.
4. W przygotowanym pojemniku ustanawiaj jakiś test, aby wypełnić nie więcej niż 1/3 objętości. Z góry umieszczamy małą krajalnicę płytek czekoladowych i blisko małej ilości ciasta, tak że łącznie nie więcej niż 2/3 formularza.
5. Piec w piekarniku w temperaturze 190 stopni przez 20 minut. Ciesz się i służyć jako deser do kawy lub herbaty.

Lista składników takiego deseru zawiera mniej cukrów i produktów zawierających tłuszcz. Dlatego takie pieczenie można uznać za łatwiejsze i dietetyczne. Ponadto zastosowanie twarogu o niskiej zawartości tłuszczu umożliwia bardziej przydatne muffinę, podczas gdy nie utraci ich odżywienia, ale także nie szkodzi postaci.

Składniki:

• Mąka - 200 g
• Olej roślinny - 100 g
• Jajko - 1 szt.
• Nie tłuszcz jogurt - 100 g
• Basin - 2 łyżeczki.
• Cukier - 100 g
• Odtłuszczony twaróg - 200 g
• Cukier waniliowy - 15 g
• Proszek kakaowy - 50 g

Krok po kroku Gotowanie muffins-batrushki:

1. Sift mąka i kakao przez sito, aby uczynić je bardziej powietrzem. Następnie w głębokich pojemnikach mieszają wszystkie składniki masowe.
2. Oddzielnie mieszaj jogurt, jajka i olej.
3. Ser domków I. cukier waniliowy Wcieramy widelec przed otrzymaniem jednorodnej masy bez grudek. W razie potrzeby możesz użyć blendera.
4. Ciekła masa wlać do przygotowanej suchej mieszanki, mieszając klinem lub widelec.
5. Pieczenie formy oleju i rozgrzewają piekarnik do 190 stopni.
6. Łyżka odkłada wynikowy ciasto do formularza, wypełniając go na 1/3. Top kłaść łyżeczkę twarogu, trochę jabłki. Następnie uszczelnij inną część testu, dzięki czemu formularz jest wypełniony nie więcej niż 2/3.
7. Piec nam przez 15-20 minut. Dajemy trochę fajnie przed podaniem, a jeśli chcesz, posypać proszkiem cukieru.

Najbardziej udana i szeroko popularna kombinacja cukiernia Rozważany jest smak czekolady z bananem lub wiśnią. Ta opcja jest często stosowana w przygotowaniu. angielskie babeczki.. Zachęca się babeczki czekoladowe z wiśni do przygotowania w sezonie jego dojrzewania, ponieważ Berry Froshed jest mniej przydatny i traci część jego właściwości. Ponadto przygotowany deser będzie znacząco różnił się od ideału. Ciasta Bake Cupcas mogą być zarówno latem, jak i zimą, ponieważ Te owoce są sprzedawane przez cały rok. Mogą być cięte do małych kół i dodawać jeden bezpośrednio do każdego formularza lub posiekać mniejszy i zakradać się do całkowitej masy. Prosta jest również prosta przepis na babeczki czekoladowe z bananem. Jednocześnie pieczenie jest znakomite i niesamowicie smaczne.

Składniki:

• Kremowy masło - 50 g
• Olej roślinny - 100 g
• Mąka -200 G.
• Kakao - 30 g
• Basin - 2 łyżki.
• Cukier - 100 g
• Jajko - 1 szt.
• Mleko - 4 łyżki.
• Cukier waniliowy - 0,5 ppm
• Banan - 1 szt.

Krok po kroku gotowanie czekoladowe babeczki z bananem:

1. Banany oczyszczają się z skórki. Grind z nożem do małych kawałków.
2. Sift mąka, kakao i proszek do pieczenia, aby wzbogacić je tlenem i dają dużo zaufania. Dodaj do nich cukier i wanilię.
3. Nośmy masło z dodatkiem jaj i mleka. Następnie dodaj olej roślinny i dokładnie wymieszaj.
4. Następnie podłączamy obie mieszaniny i wylewamy banany. Wymieszaj starannie aż do utworzenia jednorodnej masy.
5. Wypełnij przygotowane formy na 2/3 objętości i pieczonego w piecu w temperaturze 180 stopni. Czas do pieczenia - 20 minut.
6. Gdy deser jest gotowy, udekoruj szczyty według własnego uznania - czekoladowe słodkie lub kremowe.

Zastosowanie w przepisie nakrętek pozwala wzmocnić nie tylko smak tego pieczenia, ale także aromat. Dlatego jest to czasami wystarczająco trudne, aby czekać na gotowe babeczki, które można schłodzić, aby skosztować ich wkrótce. Aby dowiedzieć się, jak zrobić czekoladowe babeczki z orzechami jeszcze bardziej smacznie, przeczytaj ten przepis.

Składniki:

• Kremowy masło - 120 g
• Mąka - 70 g
• Cukier - 100 g
• Basin - 2 łyżeczki.
• Cukier waniliowy - 10 g
• Sól - na czubku łyżeczki
• Czekoladowy czarny (78%) - 120 g
• Jajko z kurczaka - 2 szt.
• Orzechy (oczyszczone orzechy włoskie) - 100 g

Krok po kroku Babeczki czekoladowe z orzechami:

1. Przed gotowaniem babeczek czekoladowych musisz przygotować orzechy. Daj jądro i szlifować je. Można to zrobić w dowolnym wygodnym sposobu, na przykład umieść je w ciasnej plastikowej torbie, rozkładając się na stałą powierzchnię i jeździć do kołka lub użyj procesu kuchni. W skrajnym przypadku możesz po prostu mielić nożem.
2. Do testu wstępnie przyjmujemy czekoladę i masło. Najlepiej to zrobić na łaźni parowej, ponieważ z jego pomocą ogrzewanie występuje powoli i równomiernie. Możesz także zrobić to w kuchence mikrofalowej, ale nie należy umieścić go jednocześnie przez długi czas i maksymalną moc, ponieważ Podczas gotowania czekolada może zwijać.
3. W stopionej mieszaninie dodaj jajka, cukier i wanilię. Przez sito budzą mąkę i proszek do pieczenia, posypać mieszaniną jaj. Na samym końcu dodaj orzechy i dobrze wymieszaj.
4. W przygotowanych pojemnikach połóż ciasto łyżką, napełniając 2/3 formularza. Piec w piekarniku w temperaturze nie niższej niż 180 stopni przez 20 minut. Nie jest konieczne udekorowanie takiego pieczenia w ogóle, ponieważ wygląda atrakcyjnie i wyróżnia się niesamowitym smakiem.

Przepisy wideo Muffins

• Artykuł

Wielokrotnie mówiłem ci, że jestem shocolem. Gdyby były grupy grup wspierających Schocol, na pewno będę do nich pójdę. "Jestem Nelly i jestem szokiem. Dzisiaj ponownie przygotowałem babeczki czekoladowe, potrzebuję receptury? " - Więc zacząłbym każde spotkanie. A inni odpowiedzieli na to samo dla mnie: "Cześć, Nelli, przyjdź na recepturę!" I dzielimy się naszymi kulinarnymi historiami.

Z tej liczby testów otrzymuje się 12 dużych babeczek czekoladowych

Babeczki, babeczki i babeczki, jaka jest różnica

Aby zrozumieć dokładnie, co proponuję gotować, musisz znać różnicę między babeczkami a innymi podobnymi rodzajami pieczenia. Jeśli już jesteś świadomy, natychmiast przejdź do następnej sekcji. Reszta - zrozumiemy.

Zacznij od, Madfin nie jest babeczkami, a nie babeczka. Nie musisz być zdezorientowany. Babeczki są zawsze gęste i są pieczone zarówno duże, jak i małe. Capeeys to małe ciastniki z napełnianiem lub bez czapki pokryte kremem Cap, podawane w jednorazowych kubkach papierowych.

A zimą, a latem w jednym kolorze. Co to jest? Babeczki czekoladowe oczywiście!

Babeczki różnią się od nich. Ich, jako babeczki przygotowują się wyłącznie części, ale mają zupełnie inną teksturę. Mniej powietrza, ale jednocześnie nie tak gęste, jak babeczki. Dodaj również mniej cukru i masła. Więc nie są tak kalorie.

Ciasto jest mieszane bardzo proste i szybkie. Wszystko jest o wszystkim zajmuje 5 minut, ponieważ ostrożne mieszanie nie jest wymagane. Postępuj zgodnie główną regułą. Suche składniki mieszają z suchą, cieczą - z cieczą, a następnie łączą wszystko razem. Jeśli nawet w cieście będzie grudki - nic strasznego. Jest nawet mile widziany. Co najważniejsze, nie zapomnij dodać hojnej części łez, aby osiągnąć duży.

Po prostu spojrzysz na jakie porowate!

Receptura dla doskonałych babeczek czekoladowych

Muffiny czekoladowe dla tego przepisu mają bogaty smak i aromat kakao. Jestem bardzo doradzany, aby przygotować je w przeddzień wieczoru i dać stać noc w zamkniętym pojemniku w lodówce. Potem nabywają naprawdę wspaniałą spójność. Smak jest również poprawiony.

W moim przepisie wymaga jogurtu. Lepiej wziąć grecki. Ale jeśli nie zostanie znalezione, weź wszelkie inne, główne rzeczy jest naturalne, bez cukru i niezrozumiałego dodatków. Na przykład odpowiednie jogury termostatu z danone i aktywacji.

Spójrz na tych żołnierzy! Myślę, że konieczne było posypać kruszkami cukierniczymi na górze.

Prawdopodobnie zauważyłeś, jak nasycony gęsty kolor czekolady zrobił moje babeczki? Nie są spalone, nie, wszystko jest w porządku. Cała tajemnica w kakao. Wziąłem alkalizowany proszek kakaowy. Z nim pieczenie zawsze staje się jaśniejsze i pachnące. Zamawiam w sklepach internetowych. W zwykłych supermarketach Niestety nie ma.

Jako wypełnienie, oferuję w moich przepisach Muffins Muffins Dodaj kawałki ciemnej i białej czekolady. Tak bardzo smaczniejszy i bardziej interesujący. Jeśli masz odporne na ciepło czekoladowe krople - doskonałe, są odpowiednie. Teraz wiesz wszystko. Czas gotować!

Są Ultrashocolate, zapach w całym domu jest niesamowity

Wartość odżywcza (100g)

• Kaloria: 312.64 KCAL.
• Zawartość węglowodanów: 44,5 gr
• Zawartość tłuszczu: 12.12 G.
• Zawartość białka: 6,59 gr

Babeczki czekoladowe

Do 06/26/2018.

Porowate, uroczo pachnące i niezwykle pyszne babeczki czekoladowe z kawałkami ciemnej i białej czekolady.