Najdroższa sałatka na świecie. Najdroższe dania z owoców morza. „Sałatka Cezar z krewetkami”

W gotowaniu nie zawsze działa zasada „Im drożej, tym lepiej”. Na przykład kanapka z nieokreślonej restauracji może wydawać się o wiele bardziej apetyczna niż ugotowany filet mignon. Z drugiej strony danie warte kilkaset konwencjonalnych jednostek, chcąc nie chcąc, jest godne podziwu, choćby z tego powodu, że nie chce się żałować wydanych na nią pieniędzy. Rozważ kilkanaście prac Sztuka kulinarna które mogą poważnie wpłynąć na budżet smakosza - najdroższe dania na świecie.

Dziesiąte miejsce - Golden Opulence Sundae

• Koszt: 1000 USD
• Gdzie gotują: Serendipity III, Nowy Jork, USA

Słynna kawiarnia położona na Upper East Side znana jest również jako „luksusowy fast food” – gotowane tu hamburgery, kanapki i hot dogi są znacznie droższe niż w zwykłych lokalach gastronomicznych. A desery nie są tu tanie - wystarczy wziąć Golden Opulence Sundae. Podstawą tego deseru są lody z tahitańskich ziaren wanilii. Napełniona nim miseczka ozdobiona jest wiórami najdroższej czekolady na świecie – Amedei Porceleana oraz jadalnym płatkiem złota. Do deseru podawana jest drażetka, marcepanowe wiśnie, kandyzowane owoce egzotyczne i spodek kawioru. Danie należy zamówić z co najmniej dwudniowym wyprzedzeniem, inaczej kucharze nie będą mieli czasu na jego przygotowanie.

Dziewiąte miejsce - Zillion Dollar Lobster Frittata

• Koszt: 1000 USD
• Gdzie gotują: Norma's, Le Parker Meridien, Nowy Jork, USA

Czy istnieje danie łatwiejsze do przygotowania i tańsze niż omlet? Nawet dziecko może ubić i usmażyć kilka jajek. Ale szefowie kuchni w nowojorskiej Normie udowodnili, że nawet z omletu można zrobić arcydzieło. To prawda, że ​​\u200b\u200bdo jego przygotowania nie będą potrzebne najczęstsze produkty: zamiast mąki, mleka i ziół stosuje się tutaj śmietanę, całe mięso homara, kawior sevruga i szczypiorek. Rzecznik prasowy hotelu twierdzi, że koszt dania jest praktycznie taki sam, jak cena podana w menu. Zillion Dollar Lobster Frittata to jeden ze sposobów na zaimponowanie odwiedzającym, a nie zarabianie na nich. Dla bardziej oszczędnych klientów dostępna jest „lekka” wersja dania z mniejszą ilością kawioru i kosztuje tylko 100 USD.

Ósme miejsce - Złote Ciasto Sułtana

• Koszt: od 5750 € za funt
• Dyrektor kucharski: Pierre Herme, Paryż, Francja

Słodycze przygotowywane według przepisów francuskiego cukiernika Pierre'a Hermé sprzedawane są po bardzo wysokich cenach w markowych butikach kulinarnych. Jednak wielu może sobie pozwolić na pudełko czekoladek lub ciastek z Erme, czego nie można powiedzieć o makaronikach z jego produkcji - nie każdego stać na pół kilo tych ciastek. Asortyment słynnego cukiernika obejmuje setki najbardziej różne przepisy gotowanie tych słodyczy. Może dodać do przewiewne ciasto prawie każdy składnik z białek jajek - z egzotycznych owoców, karmelu i masło orzechowe a kończąc na szampanie, płatkach róż i soli morskiej.

III miejsce – Pizza Ludwik XIII

• Cena: 8300 €
• Lekcja gotowania: Renato Viola

Trudno nazwać pizzę? wykwintne danie: w dużych miastach jest sprzedawany za grosz na prawie każdym rogu. Ale szef kuchni Renato Viola z Włoch postanowił rozwiać ten stereotyp, tworząc wyjątkowy przepis na pizzę, który jest całkiem możliwy do leczenia gości na królewskich przyjęciach. Na oczach klienta Viola kładzie na przygotowanym wcześniej cieście trzy rodzaje kawioru, mięsa z homara i homara, krewetki i mozzarellę bawolą - ser z czarnego mleka bawolego. Elitarny koniak Remy Martin Louis XIII służy jako dressing do pizzy. W naczyniu używana jest nawet sól nie zwykła, ale australijska różowa, wydobywana w dorzeczu rzeki Murray, gdzie rośnie wiele czerwonych alg. Warto zauważyć, że średnica takiej pizzy to tylko 20 centymetrów, więc jest mało prawdopodobne, abyś był w stanie wypełnić swoje wypełnienie.

II miejsce – Wagyu Meat Pie

• Koszt: ₤ 8000
• Jedzenie: Fence Gate Inn, Lancashire, Wielka Brytania

Wołowina Wagyu to bardzo drogi rodzaj mięsa. Jej głównymi dostawcami na rynek światowy są Australia i Japonia. Oczywiście hodowcy nie zdradzają publiczności tajników ich produkcji, ale krążą pogłoski, że marmurkowe mięso okazuje się tak delikatne i smaczne, że byki masuje się sake zamiast oleju i polewa piwo. Ciasto z takiej wołowiny to także kosztowna przyjemność. Zwłaszcza jeśli zawiera również grzyby matsutake i trufle, a samo mięso marynowane jest w winie Chateau Mouton Rothschild rocznik 1982. Dyrekcja restauracji, słusznie uważając, że chętnych na taki cały tort nie ma zbyt wielu, jest gotowa sprzedać danie na ćwiartki po 2000 zł za sztukę.

Pierwsze miejsce – Odpust rybaka na palach w fortecy

• Koszt: 14500 USD
• Gdzie gotują: Wine3, The Fortress Resort and Spa, Galle, Sri Lanka

Kiedy znajdziesz się po raz pierwszy, trudno uwierzyć, że ten maleńki stan jest domem dla jednego z najdroższych deserów na świecie, ponieważ miejscowa ludność żyje dość skromnie. Mimo to cukiernicy restauracji Wine3, znajdującej się na terenie luksusowego hotelu The Fortress, postanowili zaskoczyć gości. Przysmak, który wymyślili, składa się z włoskiej słodkości na bazie biszkoptów – cassaty o smaku Irish Cream, kremu jajecznego sabayon na bazie szampana Dom Perignon, konserwowego granatu i mango. Czekoladowa figurka rybaka siedzącego okrakiem na tyczce służy do dekoracji deseru – tak łowią ryby na Sri Lance. Głównym elementem dekoracyjnym dania jest najczystszy 80-karatowy akwamaryn.

Każda mniej lub bardziej szanująca się restauracja premium ma w swoim menu dania, powiedziałbym nawet przysmaki, na które stać tylko nielicznych. Koszt takich naczyń sięga kilku tysięcy dolarów. Przedstawiamy ranking najdroższych dań na świecie. Nie ostatnie miejsce w rankingu zajęły nawet dania z sieci fast foodów.

10. miejsce
Najdroższa czekolada na świecie - Chocopologie autorstwa Knipschildt... Wyprodukowano tylko w Ameryce. Gorzka czekolada, który bazuje wyłącznie na naturalnych składnikach najwyższej jakości. Cena za 100 gramów wynosi 570 dolarów... Warto zauważyć, że czekolada nie jest wysyłana na eksport ze względu na bardzo krótki termin przydatności do spożycia, który wynosi dosłownie kilka dni.

9. miejsce

Ziemniaki 500 euro za 1 kg.
Francuzi to generalnie dziwni ludzie. I choć mówi się, że ta odmiana ziemniaków „La Bonnotte” ma po prostu niezwykły smak – dla mnie 500 euro za ziemniaka to za dużo. Zasadniczo kupują go elitarne restauracje.

7 miejsce
Fast food za 200$
Danie to kanapka. Wpakowano w nią różne smakołyki i to nie tylko te, które są droższe: trufle, jajka przepiórcze, szynka iberyjska, mięso z brzeskiego regionu polarnego itp.

6. miejsce
Pizza - LUIS XIII
Przepis na pizzę jest prosty – bierzemy najdroższe składniki, nawet jeśli nie do końca są ze sobą kompatybilne, kładziemy wszystko na ciasto i pieczemy. I voila! Najbardziej droga pizza na świecie jest gotowy.
Zawiera: czerwony i czarny kawior, krewetki, homary, homary, najdroższy ser itp.
Koszt to 8300 euro.

5 miejsce
Sałatka - 800 euro
Ta sałatka nazywa się „Florette Sea & Earth”, w tej chwili jest najdroższą sałatką na świecie. Jest ono serwowane w hotelu Le Manoir aux Quat Saisons. Skład sałatki obejmuje odpowiednio: kawior z bieługi, homar, homar, krab kornwalijski, trufla. To jeden z drogich. W ogóle nie wspomina się o składnikach takich jak szparagi, ziemniaki, czerwona papryka i oliwa z oliwek.

4 miejsce
Hot dog - 100 USD
To najdroższy hot dog na świecie. Nazywa się „Smoczy pies”. W skład kompozycji wchodzą: mięso homara, marmurkowa wołowina, oliwa truflowa i oliwa z oliwek, a nawet droga brandy. To „danie” serwowane jest w sieci fast food Vancouver.

3 miejsce
Najdroższe lody na świecie - 25 000 $
Kompozycja zawiera ponad 20 odmian kakao. Top lody oblane bitą śmietaną i najdroższą na świecie czekoladą „Chocopologie by Knipschildt”. To boskie danie serwowane jest w szkle wysadzanym złotem i ozdobionym diamentami. Przysmak należy jeść łyżką do popiołu. Po posiłku wszystkie niemyte złote naczynia można zabrać ze sobą.

2. miejsce
Dziwne niebiesko-zielone pierogi serwowane są w nowojorskiej restauracji. Kolor wynika ze składu specjalnych pierogów z pochodni. Nadzienie zawiera mięso cielęce, wieprzowe i łososia. Cena to tylko astronomiczne 2400 dolarów za porcję. Okazuje się, że jeden niebiesko-zielony knedel kosztuje 250 USD.

W niektórych kawiarniach nadal mamy niebiesko-zielone produkty w znacznie niższej cenie. Chociaż ich kolor nie wynika z pochodni, ale z warunków przechowywania.

1. miejsce
Kawior Almas to najdroższa odmiana kawioru z bieługi. Delikatność serwowana jest w londyńskim Caviar House & Prunier. Najdroższe danie na świecie serwowane jest w słoiczku pokrytym złotem.
Kawior kosztuje 10 000 dolarów za 200 gramowy słoik.

Oczywiście na te dania mogą sobie pozwolić tylko osoby zamożne, np. z listy.

Najdroższe dania na świecie

W tej kolekcji dowiesz się o najdroższych daniach na świecie. Niektóre z poniższych przysmaków są poza zasięgiem nawet bogatych i sławnych.

1. Pierogi.

Wiele osób kojarzy słowo „pierogi” z rosyjskim daniem, ale rosyjskie pierogi nie będą omawiane. Najdroższe na świecie pierogi można zjeść w Golden Gates na Bronksie w Nowym Jorku. Częstymi gośćmi tej restauracji są rosyjscy emigranci. Cechą tych pierogów jest to, że oprócz delikatnej cielęciny, wieprzowiny i łososia zawierają również gruczoły kaczki (Curtius Flame Fish), która żyje na dużych głębokościach. Niezwykły dodatek nadaje potrawie niebiesko-zielony kolor, co nie przeszkadza, że ​​jest smaczna i jadalna. Cena za 8 pierogów to 2400$, a za 16 zapłacicie 4400$.

2. Nakrętka.
Najdroższym orzechem na świecie jest makadamia. Dziś istnieją tylko dwa rodzaje tego orzecha. O rzadkości produktu świadczy fakt, że choć drzewo makadamia owocuje nawet do 100 lat, wymaga szczególnej pielęgnacji. Rocznie produkuje się tylko 40 ton tego orzecha, dlatego cena za 1 kilogram sięga 30 USD.

3. Szafran.
Szafran uważany jest za najdroższą przyprawę. W rzeczywistości reprezentuje pręciki rośliny z rodziny krokusów. Ta przyprawa jest zbierana ręcznie, a następnie suszona. Do wyprodukowania kilograma szafranu potrzeba około pół miliona pręcików. Z tego powodu cena za kilogram szafranu sięga prawie 6 tysięcy dolarów.

4. Biała trufla.
Nie ma dokładnej ceny za tę kulinarną rozkosz, ponieważ każdy grzyb jest sprzedawany na aukcji. Maksymalny koszt grzyba wyniósł ponad 30 tysięcy euro.

5. Ciemna czekolada.
Chocopologie by Knipschildt to najdroższa czekolada na świecie. 453 gramy czekolady, która jest domem dla Ameryki, będzie kosztować słodycze 2600 dolarów.

6. Ziemniaki.
Wydawałoby się, że ziemniaki mogą znaleźć się na liście najdroższych dań. Jednak najdroższa odmiana ziemniaka „La Bonnotte” rośnie na wyspie Nurmuatie, która kosztuje około 500 euro za kg. Jest zbierany ręcznie i ma delikatny smak.

7. Wołowina.
Marmurkowa wołowina japońskich krów Wagiu jest najdroższym mięsem na świecie. Zwierzęta te otoczone są szczególną opieką. Codziennie dostają piwo i sake, a dorastają z wyjątkowo najlepszą trawą. Za 200-gramową gałąź tego zwierzęcia będziesz musiał zapłacić od 100 do 1000 dolarów.

8. Kanapka.
W sieci hoteli Von Essen można skosztować najdroższej kanapki na świecie zwanej von Essen Platinum Club Sandwich. W skład kanapki 200$ wchodzą: chleb na zakwasie, szynka iberyjska, białe trufle, jajka przepiórcze, suszone włoskie pomidory i bress poulard.

9. Pizza.
We Włoszech, ojczyźnie pizzy, gotują najdroższe danie. Nazywa się „Luis XIII”, a cena jednej pizzy sięga 8300 euro. Ta pizza jest koniecznie przygotowywana w obecności klienta, a do jej nadzienia używa się sera mozzarella bawolego, czerwonego homara, trzech rodzajów kawioru, homara i krewetek.

10. Omlet.
Najdroższy egzotyczny omlet przygotowywany jest w nowojorskim hotelu „Le Parker Meridien”. Jego koszt sięga tysiąca dolarów. Oprócz jajek omlet zawiera całe homary, podawane na poduszce smażone ziemniaki, a całość ozdobiona jest kawiorem sevruga.

11. Sałatka.
Najdroższa sałatka na świecie nazywa się „Florette Sea & Earth”. Jest przygotowywany w oksfordzkim hotelu „Le Manoir aux Quat Saisons”. Zawiera 50 gram wyselekcjonowanego białego kawioru z bieługi, kraba, homara, homara, młodej sałatki floretta, odrobiny oliwy z oliwek, czerwonej papryki, startych trufli, ziemniaków i szparagów. A cena za tę przyjemność to 800 euro.

12. Kawior.
Z reguły najdroższy kawior jest szary lub czarny. Ale tak nie jest, najdroższym kawiorem na świecie jest kawior „Almas” z bieługi albinosów. Ten przysmak jest eksportowany z Iranu w złotych słojach. Sto gramów kawioru kosztuje 2 tysiące dolarów.

13. Kawa.
Najdroższa kawa na świecie „Kopi Luwak” jest produkowana przez małego drapieżnika o imieniu Luwak.
To zwierzę uwielbia ucztować na dojrzałych owocach kawowca, wybierając tylko najlepsze ziarna. Spożywa dużo kawy, więc nie wszystko da się strawić. Niestrawione ziarna w jelitach zwierzęcia są narażone na działanie jej enzymów, co według koneserów tej kawy nadaje jej niepowtarzalny smak i aromat. Kilogram kawy z jelita luwaka kosztuje 300-400 USD.

14. Herbata.
Dahunpao to nazwa najdroższej herbaty na świecie. W tłumaczeniu oznacza to „Wielką Czerwoną Szatę”. Herbatę tę uzyskuje się z liści zaledwie sześciu krzewów rosnących w pobliżu klasztoru Tianxin. Te krzewy mają już 350 lat. Rocznie zbiera się z nich około 500 gramów herbaty, a cena za kilogram ukończony produkt będzie kosztować 685 tys. dolarów.

Ile są skłonni zapłacić za nie tyle pyszne, co oryginalne jedzenie? Oferujemy top najdroższych dań na świecie ze zdjęciami i cenami, aby się nie pomylić - w rublach.

32 tysiące rubli warta japońskie danie„Jaskółcze gniazdo” wykonane z prawdziwych gniazd jaskółek morskich, które robią z jaj, narybku i alg.

Egzotyczny omlet z amerykańskiej restauracji Norma’s, mieszczącej się w hotelu Le Parker Meridien kosztuje 33 tys. rubli

Omlet składa się z jajek, mięsa homara, śmietany i szczypiorku, ułożonych na poduszce smażone ziemniaki i jest ozdobiony całym stosem kawioru sevruga. Możesz kupić dokładnie ten sam omlet z mniejszą ilością kawioru za jedyne 3000 rubli.

Złote Ciasto Sułtana z tureckiej restauracji Çırağan Palace Kempinski kosztuje 35 tysięcy rubli

Jest to biszkopt nasączony jamajskim rumem, przyozdobiony morelami, gruszkami, figami i pigwą, przyozdobiony truflami i karmelem. Pokryty jest warstwą jadalnego prawdziwego złota i podany w ozdobnym srebrnym pudełku, które pozostanie jako pamiątka po zjedzeniu jednego z najdroższych deserów na świecie.

66 tysięcy rubli kosztuje sto gramów kawioru „Almas” z Iranu

Ten kawior albinos z bieługi zapakowany jest w złoty słoiczek, który pozostanie w Twojej pamięci po zjedzeniu pysznego, zdrowego i bardzo drogiego dania.

67 tysięcy rubli kosztuje Sushi Del Oriente od Angelito Aranety Jr. - słynnego filipińskiego szefa kuchni

W istocie jest to sushi nigiri owinięte w najdelikatniejsze złote talerze (24 karaty!) i ozdobione afrykańskimi diamentami o wadze 0,2 karata każdy. Diamenty pozostają w pamięci zjedzonego drogiego posiłku.

80 tysięcy rubli to porcja pierogów (8 sztuk) z amerykańskiej restauracji Golden Gates

Oznacza to, że jeden knedel kosztuje 10 tysięcy rubli dla gościa restauracji. Zawiera mieszankę mięsa cielęcego, prosiaka i łososia z dodatkiem gruczołu rybiego pochodni. Gruczoł ten nie zmienia smaku pierogom, ale nadaje im oryginalności niebieski kolor i sprawia, że ​​świeci w ciemności. Najlepszym sposobem na zapamiętanie tego drogiego dania jest nakręcenie filmu w ciemności.

Samundari Khazana kosztuje 105 tysięcy rubli - danie indyjskie serwowane w londyńskiej restauracji Bombay Brasserie

Jego sercem jest gulasz z homara, kraba, słuchotek i ślimaków, doprawiony truflami i kawiorem z bieługi. Na pamiątkę drogiego posiłku możesz wziąć skorupkę homara.

165 tysięcy rubli to kilogram surowych trufli - grzybów rosnących pod ziemią

Słyną z uwalniania feromonów i wprowadzania człowieka w stan łagodnej euforii, zapewniając przypływ energii. Nazywa się je również „naturalną Viagrą”. Trufle wykorzystywane są jako składnik wielu dań, co znacznie podnosi ich koszt. Więc kupowanie surowych trufli jest opłacalne.

168 tysięcy rubli jest wart gigantycznego burgera z Las Vegas, który serwowany jest w restauracji Fleur

Jego nadzienie to specjalna wołowina Kobe i foie gras, doprawione sosem truflowym. Do burgera dołączona jest butelka wina Château Pétrus z winogron ze zbiorów 1995 r. oraz ekskluzywny kieliszek, który można wysłać do domu klienta jako pamiątkę wraz z certyfikatem jakości. Dla towarzysza smakosza oferowany jest bonus - burger gratis, jednak najbardziej standardowy.

254 tysiące rubli kosztują makaroniki Haute Couture od Pierre Herme z Paryża

To szczególny rodzaj ciast o najdelikatniejszej konsystencji i niesamowitym smaku, do których mistrz dodaje dowolny z tysiąca składników, aby uzyskać ekskluzywny smak tylko dla tego, kto je kupuje. Na pamiątkę kupujący zostaje z pudełkiem makaronu.

Najdroższe jest 365 tysięcy rubli Włoska pizza o pięknym imieniu „Ludwik XIII”

Jest przygotowywany w obecności klienta: mięso krewetek, homara i homara, mozzarella bawolego i trzy rodzaje kawioru układa się na małym arkuszu ciasta o średnicy zaledwie 20 centymetrów. Różowa australijska sól i elitarny koniak Remy Martin Louis XIII cieniują morski smak pizzy.

413 tysięcy rubli jest warte Wagyu Meat Pie - ciasto przygotowane przez szefa kuchni z brytyjskiej restauracji Fence Gate Inn

Nadzienie tortu to najdroższe mięso na świecie - wołowina wagyu marynowana w specjalnym winie i doprawiona grzybami matsutake i truflami. Jeśli nie stać Cię na całe ciasto, możesz kupić jedną czwartą.

Odpust rybaka na palach fortecy kosztuje 480 tysięcy rubli - deser ze Sri Lanki

Restauracja Wine3, znajdująca się w hotelu The Fortress, oferuje swoim gościom wyjątkową ucztę. To całe dzieło sztuki na małym talerzu. Podstawą jest lekki biszkopt nasączony Irish Cream, w skład którego wchodzą granaty w puszkach i mango, skropione sabayonem na bazie drogiego szampana. Ozdobą jest czekoladowa figurka siedzącego na słupie rybaka, obok którego znajduje się element dekoracyjny przypominający o tym deserze - prawdziwy akwamaryn o wadze 80 karatów.

825 tysięcy rubli to deser lodowy z nowojorskiej restauracji „Serendipity 3”

Podaje się go w misce ozdobionej złotem i brylantami, a do zjedzenia należy do niego dołączyć dołączoną złotą łyżkę, również ozdobioną rozsypanymi brylantami. Jeśli chodzi o samo danie, to kremowe lody z 25 odmian kakao, przybrane bitą śmietaną, drogimi kawałkami czekolady i jadalnymi liśćmi złota. Miska i łyżka pozostają w pamięci smakosza, który postanowił skosztować tego drogiego dania..

Czcionka A

Wszyscy rozumiemy pojęcie „drogiej żywności” na różne sposoby. Dla jednego to francuski ser, dla drugiego czarny kawior z łyżkami, ktoś myśli, że to owoce morza. Ale niektóre dania serwowane w ekskluzywnych restauracjach kosztują tyle samo, co przyzwoity samochód. Powiemy Ci, jakie jest najdroższe danie na świecie i czy jest warte swojej ceny.

Na koszt dań ma wpływ kilka czynników: rzadkość i wysoki koszt użytych składników, dekoracji, serwowania, a także miejsce przygotowania i status szefa kuchni.

„Pizza dla zamożnych” 1000 $ (65 000 ₽)

W Nino's Bellissima Pizza (Manhattan) możesz zamówić "Luksusową Pizzę". Skład nadzienia jest następujący:

• kawior: z bieługi i jesiotra gwiaździstego;
• homary;
• roladki z łososia;
• gęsta świeża śmietana;
• pasta wasabi;
• zielone cebule.

Odbywa się on cienkie ciasto, należy go zamówić 24 godziny przed wizytą w pizzerii

Koszt dania jest wysoki ze względu na zawarty w nim kawior.

Frittata z homarem 1000 $ (65 000 ₽)

Frittata to włoski omlet z nadzieniem. Restauracja Norma w Le Parker Meridien w Nowym Jorku ma na to wymyślny sposób. Pomysł na zrobienie tego dania narodził się w 2004 roku, wtedy nikt nie przypuszczał, że rozsławi to restaurację. Nadzienie tego omletu zawiera kawior sevruga (300 g), homar (0,5 kg). Nic dziwnego, że danie jest tak drogie.

Danie powstało jako żart

Niedziela „Złota Obfitość” 1000 $ (65 000 ₽)

Księga Rekordów Guinnessa nazwała go w 2007 roku najdroższym deserem lodowym, powstał w restauracji Serendipity (Nowy Jork) z okazji jej 50-lecia. To danie składa się z lodów z Tahiti z dodatkiem wanilii przywiezionej z Madagaskaru. Kulki pokryte są jadalnym złotem 985. Oprócz złota użyto najdroższej czekolady na świecie Amedei Porcelana, wyprodukowanej z ziaren kakaowych uprawianych w wiosce Chuao w Wenezueli. W skład kompozycji wchodzą również amerykański złoty kawior, plastry marakui, pomarańczy, kandyzowane owoce z owoców egzotycznych. To nie wszystko. Kompozycja zawiera wiśnie marcepanowe, trufle, złote drażetki i armaniak.

Deser podawany jest w kryształowym szkle Harcourt na muszli z masy perłowej i 18-karatowej złotej łyżce

Wierzch ozdobiony jest lodami z kwiatu cukru od Rona Ben-Israela, szefa kuchni restauracji.

Po zarejestrowaniu rekordu w Księdze Guinnessa, sam Steven Bruce, właściciel tej restauracji, zapowiedział stworzenie droższych lodów - za 25 000 USD.

Glamburger 1 770 $ (115 050 ₽)

Restauracja Honky Tonk w Londynie ma najdroższego burgera na świecie. To danie nazywa się glamburgerem i jest podawane w menu z bufet z przysmaków.

Zawartość kaloryczna - 2600 kcal

Danie zawiera:

• marmurowa wołowina;
• mięso jagnięce z Nowej Zelandii;
• sól himalajska;
• ser Brie;
• Homar;
• boczek;
• syrop klonowy;
• kawior z bieługi;
• wędzone jajko kacze.

Bułka jest posypana białą truflą i przykryta listkiem złota.

Sushi z klejnotami $ 1 971 (128 115 ₽)

Najdroższe sushi na świecie powstało nie w Japonii, w ojczyźnie sushi, ale na Filipinach. Szef kuchni restauracji Karat-Chef w Manili, Angelito Araneta, przygotował niezwykłe sushi, od japońskiego tylko ryż.

Diamenty ważą 0,2 karata

Kompozycja w zestawie następujące składniki:

• ryż japoński;
• woda artezyjska w wieku 70 lat;
• łosoś norweski;
• foie gras;
• mięso kraba;
• mango;
• dziki szafran;
• ogórek konserwowy;
• cukier Muscovado;
• masło;
• 12 lat ocet balsamiczny z Włoch;
• majonez.

• 12 pereł z wyspy Palawan;
• 4 duże diamenty z Afryki;
• 24 karatowa jadalna złota folia.

Wszystkie te składniki wyjaśniają wysoki koszt dania.

Pelmeni "Złote Wrota" 2 500 $ (162 500 ₽)

Najdroższe pierogi na świecie można zjeść w restauracji Golden Gates w nowojorskiej dzielnicy Bronx. Restaurację otworzył jeden z Rosjan, który wyemigrował do Nowego Jorku, dlatego prawdopodobnie jedną ze specjalności restauracji są pierogi.

W słabym świetle świecą w ciemności

Mięso mielone zawiera 3 rodzaje mięsa:

• cielęcina;
• mięso wieprzowe;
• łoś.

Ale wyjątkowość dania tkwi w jego tajny składnik- zmiażdżone gruczoły pochodni, sardele świecące w głębinach morskich. Sprawiają, że danie wygląda spektakularnie. Pierogi w świetle dziennym mają niebieskawy kolor, wydają się niejadalne, choć według smakoszy ich smak jest niesamowity.

Pizza Royale 007 za 4200 $ (273 000 ₽)

Kolejne najdroższe danie zostało stworzone na cele charytatywne. Szkot Domenico Crolla przyleciał ze Szkocji do Włoch, aby zebrać fundusze dla Fundacji Freda Hollowa, która współpracuje z krajami rozwijającymi się, aby zapobiegać ślepocie.

Całkowita waga złota - 24 karaty

Danie zawiera:

• kawior;
• dziczyzna;
• Homar;
• wędzony łosoś;
• stary ocet balsamiczny.

Dodatkowo wierzch pizzy ozdobiony jest dużą ilością jadalnych płatków złota.

FleurBurger 5000 za 5000 $ (325 000 ₽)

Przygotowana z japońskiej wołowiny Wagyu (to najdroższa marmurkowa wołowina na świecie) z dodatkiem foie gras oraz kawałków czarnych trufli i ich sosu. Podawany jak wszystkie inne burgery w chrupiącej bułce. FleurBurger jest dostarczany z butelką Chateau Petrus 1995, która zazwyczaj kosztuje około 2500 dolarów. Ale to nie wszystko! Wino serwowane jest w kieliszkach Ichendorf, które można zabrać do domu po posiłku.

Do domu można wysłać certyfikat autentyczności, wskazujący, że gość zjadł tego burgera.

„Szykowny Ciasto” 9 784 USD (635 960 ₽)

Podawana jest w restauracji hotelu Lord Dudley, w jednym z najstarszych angielskich pubów w Sydney w Australii. Najdroższe ciasto, zwane Posh Pie („szykowne ciasto”), zostało przygotowane na konkurs przez Groupon Australia, który wypuścił je z okazji rekordowej sprzedaży 2 000 000 bonów żywnościowych w Australii i Nowej Zelandii.

Przepis na to ciasto zajął 3 tygodnie

W ramach Posh Pie:

• marmurkowa wołowina premium;
• 2 langusty zachodnioaustralijskie;
• zimowe czarne trufle;
• Czerwone wino Penfolds Grange Reserve;
• suszone borowiki włoskie;
• ciasto francuskie;
• szalotka;
• marchewka;
• seler;
• por;
• pomidory;
• koncentrat pomidorowy;
• tymianek;
• sos cielęcy.

Punktem kulminacyjnym jest 23-karatowy złoty liść z Niemiec zdobiący tort.

Pizza Louis XIII Remy Martin za 12 000 $ (780 000 ₽)

Włoski Renato Viola wymyślił przepis na to danie dla miłośników owoców morza. Nadzienie obejmuje homary, homary, kawior z jesiotra, które występują u wybrzeży Iranu, na Morzu Kaspijskim.

Szczególną atrakcją pizzy jest przyprawa - różowa sól Murray River, pochodząca z doliny rzeki Murray w Australii, która zawiera wapń i magnez.

Nadzienie uzupełnia różnorodny ser mozzarella - bawół, do przygotowania którego używa się mleka czarnych bawołów.

Pizza ma swoją nazwę od koniaku Remy Martin Louis XIII. Produkowany jest od początku XVIII wieku. tylko z winogron Grande Champagne, 100 lat.

Ciasto angielskie z marmurkową wołowiną $ 14 260 (926 900 ₽)

To najdroższe ciasto kosztowało klientów Fence Gate Inn (Lancashire, Wielka Brytania) 8 195 £ lub 14 260 $, gdy zostało zamówione przez 8 gości 14 listopada 2005 roku.

To angielskie ciasto zostało wpisane do Księgi Rekordów Guinnessa

Składniki na ciasto:

• polędwica wołowa Wagyu;
• chińskie grzyby Matsutake (są tak drogie, że są gromadzone pod ochroną);
• zimowe czarne trufle;
• sos z 2 butelek wina Chateau Mouton Rothschild z 1982 r.;
• ciasto zwieńczone jadalnym złotym liściem o wartości.

Deser „Rybak na szczudłach” 14500 $ (942 500 ₽)

Ojczyzną tego wyśmienitego deseru jest Sri Lanka. Przygotowywany jest w restauracji Wine3 i poświęcony jest prastarej tradycji wyspy - rybakom na palach.

Akwamaryn waży 80 karatów

Bazuje na biszkoptach, likierze Irish Cream, winie Dom Perignon, owocach. Koszt jest tak wysoki ze względu na złote liście i niebieskie akwamarynowe tworzywa sztuczne. Deser podawany jest z ręcznie robioną czekoladową figurką rybaka.

Niedzielna „Frrrozen Haute Chocolate” 25 000 $ (1 625 000 ₽)

Steven Bruce, właściciel restauracji Serendipity 3, połączył siły z jubilerem Euphoria New York, aby zaskoczyć swoich klientów, tworząc deser lodowy, który zawiera rzadkie ziarna kakaowe i jadalne złoto.

Deser podawany jest w kieliszku na wysokiej nóżce, na dole znajduje się bransoletka z 18-karatowego złota

Łyżka, którą podaje się wraz z bransoletką, również jest wykonana ze złota, którą klient może zabrać ze sobą.

Irański biały kawior „Almas” za 25 000 $ (1 625 000 ₽)

Najdroższy kawior na Ziemi nie jest czarny, ale złoty. W dzisiejszych czasach, gdy jesiotrowi grozi wyginięcie, biały kawior stał się rzadkim przysmakiem, ekskluzywnym i rzadkim.

Odmiana ta pochodzi od jesiotra albinosa bieługi, który żyje w Morzu Kaspijskim, głównie na nieskażonych terenach w pobliżu Iranu.

Chociaż bieługa zwykle żyje ponad 100 lat, na wolności pozostało bardzo niewiele gatunków albinosów, ponieważ brak melaniny jest zaburzeniem genetycznym, które dotyka tylko kilka gatunków. To wyjaśnia, dlaczego ich kawior jest tak drogi.

Faberge budyń czekoladowy 34 500 $ (2 242 500 ₽)

Pudding to domowe danie angielskie. Jest zdecydowanie przygotowany na święta Bożego Narodzenia.

Do deseru podawane jest wino Chateau d'Yquem

Dodaj 1 guzik, 1 monetę lub pierścień do ciasta budyniowego. Kto znajdzie guzik, będzie singlem przez kolejny rok, pierścionek - ślub odbędzie się w niedalekiej przyszłości. A jeśli uda się znaleźć sześciopensówkę, podróże zakończą się sukcesem.

Ale najdroższy na świecie pudding można zjeść w restauracji Lindeth Howe Country House. Szef kuchni Mark Guibert użył 4 rodzajów naturalnej belgijskiej czekolady, świeżych owoców (pomarańcze i brzoskwinie), szampana i kawioru. Złota folia, która dodaje deserowi blasku. Delikatny smak Belgijska czekolada czyni to danie wyjątkowym.

W tym filmie opisano najdroższe dania na świecie:

Najdroższe dania są sztucznie zawyżane przy użyciu jadalnego złota. I w zasadzie są robione albo na aukcje, albo do Księgi Rekordów Guinnessa, albo na reklamę restauracji. A jeśli nie ma ochoty zaimponować znajomym i rodzinie kwotą wydaną na zakup dania, nie ma wielkiej potrzeby ich kupowania.