Meniul
Este gratuit
Check-in
principalul  /  Salate. / Mâncăruri dietetice de la rețete de iepure. Rabbit Cutles de la rețete de dietă de iepure tocată

Vasele dietetice de la rețete de iepure. Rabbit Cutles de la rețete de dietă de iepure tocată

Produse:

  • Carne de iepure (File) - 200 g
  • Ouă de pui - 1 buc
  • Pâine albă - 1 bucată
  • Bulb - 1 PC
  • Lapte - 0,5 pahare
  • Sarat la gust.

Coturile de la iepure în gătit nu sunt mult diferite de cilindru sau. Dar au un gust deosebit. Cutletele sunt suculente, moi și gustoase.

Carnea de iepure este considerată un produs alimentar, dar în ciuda acestui lucru nu este doar util, ci și gustos. Acesta conține puțin grăsimi și colesterol, atât de potrivit pentru copii și nutriția dietei.

Coturile de la iepure gătite pentru o pereche de această rețetă sunt potrivite pentru copii de la 1 an.

Le-am pregătit într-un polaris multicooker 0517.

Cutleturi de la iepure pentru copii într-un Multicooker pentru un cuplu:

1. Pregătiți produsele: carne de iepure, ou, ceapă, lapte, sare.

Dacă ați cumpărat în întregime un iepure, trebuie să fie separat în bucăți. După aceea, de la 1-2 bucăți pentru a face fileuri (de la celelalte piese cu oase, puteți găti delicioase). Se pare că se va separa carne de os de la picioarele din spate. În ele și carne mai mult și sunt mai tastieri. Dar trebuie mai întâi să eliminați interiorul. De obicei, există doar un ficat în iepure. Nu aruncați-o. Se pare o sursă excelentă sau o piure pentru un copil.

2. Deplasați iepurele de două ori prin șlefuitorul de carne cu o grilă superficială.

3. Înmuiați o bucată de pâine albă în lapte.

4. Treceți imediat prin polizorul de carne pâine albă și becul.

5. Adăugați un ou la mince. Spaţiu.

6. Verificați mincea.

7. Se toarnă 1 litru de apă într-un Multicooker și instalați grila pentru abur. Formați cutile de la Mince, așezându-le imediat pe grilă.

8. Într-un Multicooker, instalați modul "Crop în hârtie". Timp - 50 min.

9. După semnalul de sunet, rulourile de la un iepure într-un multicooker vor fi gata.

De la iepure, cutile sunt foarte delicate și utile. Al lor calități gustoase Gurmanzii și aderenții alimentelor sănătoase vor fi foarte apreciate. Coturile de la iepure, gătite într-o varietate de variații diferite, nu numai diverse meniul, dar săptămânile "bucătărie" vor fi construite, pentru că să le gătească - o plăcere!

Produsele necesare:

  • stâlpi de iepure - 900 g;
  • 1 ouă;
  • 1 bec;
  • pătrunjel;
  • un amestec de ardei, sare - la gust;
  • ulei pentru prăjire.

Tehnologia de gătit:

  1. Tăiați carnea cu o carcasă de iepure și înmuiați carnea cu apă timp de o jumătate de oră. Deci, va lua un miros specific și datorită umidității ridicate, mincea va fi mai licitată.
  2. Apăsați bucăți de carne, săriți-le prin grindă de carne împreună cu un bec.
  3. Grind un patrunjel fin cu un cuțit, adaugă la coadă. Beți ouă.
  4. Pentru a îmbunătăți gustul, pune amestecul de ardei sau orice alte condimente, precum și sare.
  5. Unul dintre cele mai importante puncte din gătul pisiciului este umplutura. Este nevoie de mult timp să interfereze cu mâinile, astfel încât toate componentele să fie bine "plictisite".
  6. Când Mead-ul tocat va fi gata, formăm bilele cu o ușoară umezită și pâine.
  7. Rămâne de la prăjituri pe o tigaie puternică de prăjire pe ambele părți. Serviți cu garnitură sau legume.

Puteți panica panica de la iepure în pesmet, făină sau fulgi de ovăz zdrobit.

Rețetă pas cu pas în cuptor

Datorită cuptorului, cutile sunt obținute mai utile și dietă. Doriți să gătiți tăieturi în cuptor pentru cină sau pentru o sărbătoare festivă? Luați notă de această rețetă simplă.

Produsele necesare:

  • pulpul rotativ - 1 kg;
  • 1 cartofi;
  • 1 ouă;
  • bec;
  • pâine albă - 1 bucată;
  • 30 ml de lapte;
  • sare, condimente;
  • ulei cremos - 25

Tehnologia de gătit:

  1. Pregătiți-vă de la carne tocată de iepure. Se taie prin ceapa de măcinat din carne, cartofi britanici Și pâinea cu pâine. Puteți adăuga o bucată de Sala, dar apoi cutile finite pot fi deja numite dietetice.
  2. Conectați Mince cu masa rezultată, conduceți-o în ouă, sezonați cu condimentele preferate și sare la gust.
  3. Se amestecă bine compoziția terminată, formați templele și le așezați pe o foaie de copt lubrifiată. Dacă vă este frică că se agăță de foaie, îl puteți adăuga la pergament sau folie alimentară.
  4. Porniți cuptorul, încălziți-l, după care coaceți tăieturi la Rosy.

Această rețetă este permisă pentru a adăuga la gustul oricăror sosuri, legume și brânză, apoi compoziția și gustul vor fi mai rafinate.

Un amestec de ardei, mayoran, rozmarin și ierburi medii din Asia este potrivit pentru carne ca condimente.

Gătit un cuplu într-un aragaz lent pentru copii

Multicooker vă permite să gătiți chiftele tocate de iepure care pot fi administrate copiilor. Datorită calităților sale, iepurele sunt absorbite de un organism cu aproape 90%, ceea ce este foarte util pentru mancare de bebeluși. Pregătiți cutile de abur de la iepure pot fi rapid și ușor!

Produsele necesare:

  • rabbit tocat - 500 g;
  • bec;
  • semolina - 1,5 litri;
  • sarat la gust;
  • morcov - 1 buc.

Tehnologia de gătit:

  1. Pentru a găti tăieturi pentru copii, aveți nevoie de un mincet foarte bun zdrobit. Se poate adăuga chiar la blender - atunci masa va fi licitată, fără bucăți mari.
  2. Ridicați sermolina, sare la gust, dar luând în considerare ceea ce gătesc pentru copii.
  3. În formă de mâini formează bile mici. Pentru a le pune pe grila pentru gătit pentru un cuplu, turnați un pahar de apă de 1,5 într-un aragaz lent și puneți o formă cu semne de carne pe partea de sus.
  4. Apoi, pentru a scoate bucăți de ceapa și morcovi. Legumele îmi vor da un gust deosebit, iar apoi de la ei pot fi pregătiți dacă doriți puree de legume. Pentru a face acest lucru, după atingerea unui vas de pregătire, legumele sunt tocate de un blender.
  5. Porniți modul "Crop pentru o pereche" și așteptați fără ridicarea capacului până când Multicooker nu va anunța sfârșitul funcției specificate.

Tăieturi tocate de iepure

Produsele necesare:

  • carne de iepure - 800 g;
  • 2 oua;
  • a topit chemale - 2 buc;
  • bec;
  • ulei pentru prăjire;
  • făină - 3 - 4 linguri. linguri;
  • sare, condimente.

Tehnologia de gătit:

  1. Se taie cuțitul ascuțit la starea tocată. Dulce, adăugați condimente și lăsați-l deoparte.
  2. Apoi, tăiați în cuburi topite brânza. Pierdeți pe un glore sau tăiați fin becul. Conectați produsele preparate cu carne tocată și acționați ouăle.
  3. Se amestecă bine, adăugați făină. Trebuie să obțină o masă cutletă.
  4. Formă chiftele, Am ambreiaj ușor și am înmugați în paine. Plăci prăjituri într-o tigaie la o crustă roșie de pe ambele părți.

Mâncărul tocat necesită gătit mai mult. Astfel încât tăieturile nu sunt dure, ar trebui să fie lăsate periodic la tigaie cu un capac - acest lucru îi va permite să treacă.

În paine simplă

Cea mai frecventă și mai accesibilă panning este făina și poate fi absolut orice, grâu, porumb, orez, hrișcă sau fulgi de ovăz.

Produsele necesare:

  • rabbit tocat - 1 kg;
  • bec;
  • 2 cuișoare de usturoi;
  • busuioc;
  • ou;
  • sare, condimente;
  • făină pentru paine;
  • ulei pentru prăjire.

Tehnologia de gătit:

  1. La ceapa de matriță cu usturoi. Adăugați busuiocul fin tăiat.
  2. Masca se amestecă bine, sare la gust. Puneți condimente, conduceți oul și amestecați-o din nou.
  3. Ascuți pisica și a deturna făina lor. Se prăbușește într-o tigaie sub capac.

Panificarea în cutile de făină sunt tratate cu delicioase și roșii.

Cu umplerea de la dovlecei

Produsele necesare:

  • iepure tocată cu arcul - 800 g;
  • 4 ouă;
  • zucchini - 180 g;
  • smântână - 2 linguri. l;
  • făină 3 linguri. l;
  • ulei pentru prăjire;
  • sare la gust, mirodenii.

Tehnologia de gătit:

  1. Pentru pregătirea unui astfel de pisoi "cu o surpriză", se iau iepure tocată, ouă, sare și condimente sunt adăugate la ea. Totul este amestecat și trimis la o scurtă vacanță.
  2. În acest moment, zucchini ar trebui să fie recunoscători și să-l satisfacă. Când legumele părăsește sucul, strângeți masa, conduceți gălbenușul și se toarnă 1 - 2 linguri de făină. Umplerea nu trebuie să se dovedească a fi lichid, grosimea este reglată de făină.
  3. De la mincea rămasă este timpul să sculptați peletele. La fiecare, puneți o lingură cu umpluturi, după care scoase piesele de prelucrat, precum și atașați palma.
  4. FRY CUTLETS va fi în aluat. Îl pregătim de la ouăle rămase, smântână, făină și sare. Grosimea klyar ar trebui să fie ca smântână grasă.
  5. Rămâne doar să inceniți tăieturi rapide din amestec din pasul anterior și să se prăjească pe un foc puternic. Atunci când o parte este o rușine, tigaia de prăjire trebuie acoperită cu un capac, ușor reducerea focului și a felului de mâncare până la pregătirea. Principalul lucru este să treci dovlecel în interior.
    1. Carnea trebuie separată de un cuțit ascuțit de zaruri, săriți printr-un șlefuitor de carne sau tăiați.
    2. Restul este o chestiune de gust. Adăugați ceapa, puțin usturoi, cartofi. Cu siguranță conducem oul, deși poate fi înlocuit cu amidon.
    3. Este posibil să se panică în oriunde - într-o cereale, în breame, în făină.
    4. Fry mai bine sub capac, deoarece iepurele în sine se pregătește mai mult decât cealaltă carne.

    Experimentarea cu aditivi, condimente sau umpluturi, puteți pregăti o nouă fel de mâncare de iepure de fiecare dată. Încercați și tu!

Un astfel de fel de mâncare ca tăieturile este o parte integrantă a gătitului la domiciliu. Prezentarea apare imediat produse suculente, îndrăznețe, cu un garnitură parfumată. Dar femeile care urmăresc figura lor cunosc multe rețete de tort de dietă, sunt diverse și foarte gustoase.

Ele pot fi pregătite de la carne de pui, Turcia sau iepure. Astfel de carne care conține o cantitate mică de grăsimi vă permite să pregătiți rapid un vas, care conține multe vitamine și minerale, fără formarea de carcinogeni care apar în timpul prăjiturii pe termen lung.

Cum să gătești cutile de dietă

Cea mai optimă modalitate de a pregăti o pisică dietetică este aburul. Cutlele în acest caz sunt obținute prin aer, iar calorii va fi mic. Depinde de componentele care vor fi incluse în ele. Cel mai bun este carnea de pui, iepure, carne tocată de pește. Nu este nevoie să adăugați o grămadă și cartofi în ea și este mai bine să completați fulgiul de ovăz, morcovii sau varza prăjită tocată.

Gustul delicat se va dovedi dacă adăugați dovleac și dovlecei în ciocniri. Astfel că mincea nu funcționează uscată, trebuie să adăugați 2 linguri de ulei de măsline. Pentru pachete folosiți proteina ouălor.

Ce să conduci?

Cutletele trebuie să fie combinate corespunzător cu un garnitură adecvată. Cel mai bine este să se potrivească cu cartofi tineri fierți, legume, de asemenea gătite cu cartofi de aburi, varză sau dovlecei. În ceea ce privește cartofii de cartofi, femeile după figura sa sunt mai bine să-l refuze.

Pentru a face dietele de dietă și mâncărurile laterale, trebuie să alegeți o modalitate de a face o pereche. Astfel de alimente sunt potrivite pentru pierderea în greutate, alergii și chiar copii mici.

Cum să gătești choppers dietă din legume

Pentru a pregăti dieta delicioasă cutile de legume, de exemplu, varza, va avea nevoie de 500 de grame varza alba, Cu lapte, 3 linguri de mankey, 1 bec și 1 morcov mediu.

Ceapă și morcovi tăiați fin, se prăjește ușor în ulei vegetal. Varza de frecare pe glore sau tăierea fină, pliată în tigaie, adăugați lapte, pus pe foc. Când varza devine moale, adăugați un tort și gătiți la densitate. Scoateți din foc, puneți ceapa și morcovii, sare, adăugați mirodenii, puneți rece.

După răcire, modelați cutile, tăiați în făină și trimiteți la un cazan dublu sau într-un multicooker, unde există o funcție "pereche".

În loc de varză ca o carne tocată, un morcov, un zucchini, un pat, poate fi folosit un pat și puteți gade toate legumele. Garnița la astfel de tăieturi nu este deloc necesară.

Dieta se poate face de la carne tocată de carne. După cum sa menționat deja, soiurile cu conținut scăzut de grăsimi vor veni aici. carne dietetică.

Să vedem cum să facem cutile de calorii mici (carne).

Dieta de carne de carne

Iată o rețetă pentru prepararea de carne de pui de dietă.

ÎN pui tocat Adăugați cartofi fluturați, morcovi, ceapi tocate fin. Sare, adăugați un ou, modelați cutile. Gătiți pentru câteva minute de 20 de minute.

În loc de cartofi, puteți adăuga un zucchini, numai după ce este inversat, trebuie să fuzionați sucul care să poată strica capacele.

Carnea nu este, de asemenea, necesară pentru a fi utilizată sub formă de carne tocată, puteți tăia fin, atunci aveți nevoie de puțin mai mult pentru pregătirea pisictului.

Diete dietetice de la iepure

Carnea de iepure este foarte gustoasă și bine absorbită de corpul uman. Există o mulțime de proteine \u200b\u200bși câteva grăsimi. Potrivit pentru cei care doresc să piardă în greutate și pentru alergii suferinde. Coturile de la iepure se pregătesc pur și simplu, se dovedește blând și suculent.

Scoateți carnea și jumătate din iepure, răsuciți prin șlefinul de carne, faceți carne tocată. Câteva bucăți de lapte de lapte de baston alb. Ceapă tăiată în părți. Treceți printr-o carne de măcinat cu pâine și ceapă. Se amestecă amestecat, sare, piper, se adaugă o lingură de ulei și un ou.

Pentru a orbi mici, tăiați-le în făină și ușor prăjiți într-o tigaie la gri. Apoi, schimbarea capacelor într-o altă tavă, adăugați apă și tocană până la cuptor sau drept pe aragaz. Rolurile finite de la iepure pot fi servite cu o garnitură de legume sau orez.

Pregătirea de burse de hrișcă

Pentru pregătirea chiftelui - soiuri mâncăruri din carneEste necesară adăugarea diferitelor crupe. La gătit, sunt de obicei prăjiți, apoi s-au stins într-o sos sau sos. Pentru alimentele alimentare, confuzia este pregătită în vapoare sau în multiplicate.

Temptanții pregătiți cu adăugarea de cereale de hrișcă sunt obținute cu blânde și dietetice.

În carne de pui sau din Turcia Adaugă fiert hrişcă, ouă, sare, piper, amestecați totul bine. Pentru a forma metalice rotunde, îi spui în făină, pliate într-o tigaie adâncă. Fry 1 minut, scoateți din foc, șoc într-o cratiță, sos de turnare de la pasta de tomate Cu adăugarea de făină și tocană pe foc lent.

Buck-urile se obțin parfumat, foarte apetisant.

Fiecare hostess poate ridica tipul de carne dietetică și să învețe cum să gătească de la el la gustul dvs. prăjituri sau chiftere preferate, precum și în check-in zile Înlocuiți-le pe legume.

Video pe subiect

Copiii au nevoie de carne non-grăsime alimentară, așa că vă ofer o rețetă pentru un cazan de iepure, ele sunt foarte licitate, dietetice și suculente. Pregătiți foarte repede și simplu. Există multe opțiuni pentru gătit: în cuptor, într-un cazan dublu sau multicooker, dar vă sugerez cel mai mult drumul rapid Pregătirile sunt într-o tigaie de prăjire. Nu le vom lua prea mult, dar ne mișcăm ușor. Cutlete de la carne tocată de iepure, gătesc pentru copii, așa că în mine, eu, de obicei, cu excepția bunului cu lapte nu este nimic de adăugat. Dar dacă gătiți pentru tine și doriți un gust mai saturat, atunci puteți scuipa diferite condimente sau usturoi. Astfel de tăieturi pot fi administrate copiilor de 3 ani, mai tânăr este mai bine să gătești pentru un cuplu. Apoi sunt complet dietetice și fără exces de grăsime.

Ingrediente

  • Carne de iepure - 400 g.
  • Baston - 1 felie
  • Lapte - 0, 5 pahare
  • Făină - 0, 5 cupe
  • Ceapa - 1 buc.
  • Sare, condimente - la gust

Cum să gătești tăieturi de iepuraș pentru copii

Cea mai mare parte a pulpei este pe picioare, le tăiau în jos și se încruntă bine sub apă curgătoare. Acum, tăiați carnea. Am tăiat la fel de mult cum se dovedește, deoarece greutatea carcasters este diferită. Ceapa curăță și se aplică în bucăți.

Acum, să facem mince pentru o pisică de iepure. Noi sări peste carne cu un arc printr-un șlefuitor de carne sau o combinație. Adăugați sare și vârf de turmeric. Condimente, adaug de obicei 2 chipsuri, condimente destul de puțin dacă o fac pentru copii.

Luăm 2 felie de baston sau un bun, dar nu dulce. Simțit pe câteva părți și comori într-un castron de lapte. Fie că pâinea absoarbe tot laptele, va dura 5 minute dacă este proaspătă.

Spălau laptele suplimentar din pâine și miezul adaugă la carnea tocată. Îngenunchează oul și se amestecă mâinile la o masă omogenă.

Mâinile sculptează prăjituri rotunde și le pun într-un castron cu făină, le tăiau pe ambele părți.

Și acum apare întrebarea: cât de mult să prăjiți cutile într-o tigaie? Puneți-le mai întâi pe o tigaie preîncălzită cu ulei vegetal Și ei dau un încăpățânat.

Invertiți-le pe cealaltă parte, acoperiți capacul și 5 minute, pe un incendiu foarte lent.

Scoateți cutile și serviți cald la masă. Pe vasul lateral puteți depune piure de cartofi sau fig. Bucura-te de masa ta!

  • Mai multe iepuri cărnoase, nu la toți tinerii. Dar cu ei poți să faci tăieturi.
  • Pâinea este cea mai potrivită albă, va face carne și mai licitată și mai mult.
  • Cutletele pot fi acoperite cu capacul lor și pot fi tocate 7-8 minute sau pot fi puse în cuptor.
  • Puteți adăuga morcovi, verdeață proaspătă sau cereale la mince, dar depinde de preferințele dvs.
  • Deci, ați învățat o simplă legătură de rețetă de la un iepure, sper că vă va plăcea!