Charlotte cu prune 2 oua. Prune Charlotte. Pregătirea pas cu pas a rețetei

Noroc noroc! Este timpul pentru plăcinte ușoare cu fructe de pădure și fructe! Mai degrabă, recoltați prune și mere și începeți să gătiți această charlotte. Ingrediente si timp minim, gust si beneficii maxime. Charlotte se dovedește a fi tandru, luxuriantă. Prunele si merele coapte adauga suculenta aluat de biscuiti... Servi plăcintă gata făcută fierbinte cu băuturi din lapte sau lapte fermentat și răcit - cu ceai, cafea, cacao.

Pentru a face Charlotte cu mere și prune, luați următoarele ingredienteși nu vom pierde niciun minut.

Spălăm merele, scoatem miezul, tăiem cuburi mici.

Spal si pruna, scot sambura si o tai cubulete, ca merele.

Gătirea aluatului. Combinați ouăle, sarea și zahărul într-un castron.

Bateți cu un mixer timp de 10 minute. Masa va crește foarte mult în volum, va deveni albă, va deveni foarte luxuriantă și aerisită.

Cerne faina peste oua, adauga scortisoara dupa gust.

Se amesteca usor si bine cu o lingura mare sau cu o spatula de lemn pana se formeaza un aluat gros, omogen.

Acum adăugați fructele pregătite în masă.

Amestecă din nou.

Intindem aluatul intr-o forma unsa cu unt.

Coacem la cuptor la 180 de grade pentru 30-40 de minute. Verificăm pregătirea cu un băț de lemn.

Charlotte cu mere și prune este gata! Se raceste, se taie in portii, se decoreaza cu fructe proaspete daca se doreste si se serveste. Poftă bună!

Charlotte cu prune este o delicatesă picant, care se prepară rapid și ușor și, cel mai important, se dovedește foarte gustoasă!

• 4 oua;
• 200 gr. zahar granulat;
• Bicarbonat de sodiu, stins cu 9% oțet sau o pungă de praf de copt pentru aluat
• un praf de vanilina;
• 500 gr. scurgere;
• unt sau ulei vegetal pentru ungerea formei.

Reteta pas cu pas

Charlotte cu prune va atrage pe toată lumea, mai ales pe copii! Il poti coace atat in cuptor, cat si in multicooker.

Poftă bună!

De asemenea, foarte popular este reteta clasica charlote cu prune, adică această rețetă conține un număr mult mai mare de mere, pentru un set standard de produse pentru o charlotte obișnuită, s-ar putea spune chiar, primitivă.

Charlotte cu prune și mere

Prepara charlotte cu prune si mere aromate dupa aceasta reteta atat la cuptor cat si in slow cooker, ceea ce va simplifica foarte mult procesul de coacere.

Set de produse

• ouă - 6 bucăți;
• 200 gr. făină de grâu clasa superioara;
• zahăr - 200 gr;
• 50 gr. unt;
• zahăr vanilat - după gust;
• aproximativ 10 prune, numărul lor depinde complet de preferințele tale de gust;
• 5 mere.

În rețeta noastră, vom descrie în detaliu fiecare etapă ulterioară în realizarea șarlotei cu prune și mere. Deci sa începem!

Pregătirea pas cu pas a rețetei

Pasul 1

Vom avea nevoie de un recipient sau un bol adânc în care vom bate ouăle într-o spumă rece.
Luam ouale, separam albusurile de galbenusuri. Începeți să bateți albușurile până la vârfuri abrupte.

Pasul 2

Dupa ce batem albusurile intr-o spuma rece, incepem sa introducem cu mare grija galbenusurile, fara sa ne oprim sa batem.

Pasul 3

După ce am introdus gălbenușurile, începem să introducem treptat zahărul granulat.

Pasul 4

Este timpul să adăugați făină. Înainte ca făina să intre în masa de ou-zahăr, cerne-o de două ori. Acest lucru este necesar pentru ca făina să fie saturată cu bule de oxigen. Datorită acestei manipulări, șarlota cu prune preparată după această rețetă se va dovedi a fi luxuriantă și incredibil de fragedă.

Așadar, combinăm făina cernută cu masa de ouă și o amestecăm cu o spatulă sau o lingură, în direcția de jos în sus, parcă „îngropăm” făina. Amesteca totul bine. Aluatul nu trebuie să aibă bulgări de făină. Acest lucru este absolut contraindicat. Aluatul pentru orice șarlotă, indiferent de rețeta de gătit și umplutura aleasă, trebuie să aibă o consistență uniformă.

Pasul 5

Topiți 50 de grame de unt. O lasam la racit.
După ce am pregătit aluatul de șarlotă cu prune cu mere aromate, urmând tocmai recomandările a acestei retete, să începem cu fructe pentru plăcinta noastră savuroasă și aromată.

Pasul 6

Merele și prunele mele. Extragem semințele din prune, iar merele tăiem cuburi sau jumătate de inele, după bunul plac.

Pasul 7

În timp ce eram ocupați cu umplutura pentru Charlotte cu prune - unt ar fi trebuit să se răcească complet. Adăugați untul răcit în aluatul Charlotte cu prune și amestecați bine.

Pasul 8

Adăugăm fructele noastre în aluat.

Pregătirea unui vas de copt - ungeți-l din belșug ulei vegetal se presara marginile cu gris sau faina.

Se toarnă aluatul într-o formă, distribuindu-l uniform peste forma sau vasul multicooker.
Dacă ați decis să coaceți Charlotte cu prune în cuptor, atunci preîncălziți-o la 180 de grade. La aceasta temperatura, vom coace prajitura pentru 45 de minute. Timpul de coacere poate varia în sus sau în jos. Totul depinde de puterea cuptorului tău.

Dacă coaceți tort de prune hotărât cu mere folosind un multicooker, apoi selectați modul „Coacere” și setați timpul de coacere la 50 de minute.
Scoatem charlotte finita cu prune si o intoarcem. Se serveste cu zahar pudra.

Încercați să folosiți o rețetă destul de interesantă și extraordinară pentru a face Charlotte. Acrișul picant al prunelor, dulceața aromată a merelor într-un singur desert nu vă vor lăsa indiferenți oaspeții și gospodăriile.

Poftă bună!

Ingrediente

• 10 prune;
• 2 oua;
• 1 cană de zahăr;
• 12 masa. linguri de faina;
• 120 g unt;
• un sfert de lingurita de sare;
• 1 lingurita de bicarbonat de sodiu;
• 1 lingurita de scortisoara;

Timp de gătire - 1 oră.

Porții per recipient - 8.

Charlotte cu prune, rețeta pentru care vă este oferită atenției, se prepară foarte simplu, iar până și cei mai pretențioși gurmanzi vor fi mulțumiți de rezultat. O astfel de charlotte se dovedește a fi foarte gustoasă și luxuriantă și o puteți găti chiar și iarna, deoarece nu numai fructele proaspete, ci și congelate sunt potrivite pentru charlotte cu prune.

Cum să gătești Charlotte cu prune

Este recomandabil să începeți să gătiți Charlotte cu prepararea prunelor. Prunele congelate trebuie scoase în prealabil din congelator și lăsate să se dezghete puțin sau clătiți-le cu apă rece chiar înainte de gătire. Prunele trebuie tăiate pe lungime în patru sau opt felii. Fructele congelate sunt mai ușor de tăiat înainte de a fi complet dezghețate.

Pentru aluat, trebuie să tăiați untul în bucăți mici și să-l măcinați cu zahăr, apoi să introduceți ouăle în acest amestec și să bateți totul bine cu un tel.

În această etapă, puteți deja să porniți cuptorul (temperatura 180 de grade) și să puneți forma pentru încălzire în el. Forma încălzită va trebui unsă cu unt.

Făina se cerne, se amestecă cu sare și sifon și, adăugând treptat în aluat, se amestecă bine. Este convenabil să faceți acest lucru cu un tel sau o furculiță. Aluatul este destul de gros.

După aceea, puteți pune uniform aluatul într-o formă încălzită și unsă cu ulei, iar deasupra se întinde prunele. În acest caz, puteți arăta imaginație și puteți așeza prune în diferite modele. Apoi trebuie să faceți un amestec de scorțișoară și una sau două lingurițe de zahăr și să stropiți cu prune.

Pune vasul Charlotte la cuptor și coace la 180 de grade timp de 40 de minute.

Puneți șarlota de prune din formă pe un vas și lăsați-o să se răcească puțin, după care poate fi tăiată în porții și servită cu ceai.

Reteta de Charlotte cu prune este gata, pofta buna!

Plum charlotte este o altă bucurie pentru gospodine, este ușor de preparat, nu necesită timp și bani, este pe placul adulților și copiilor. Un vis, nu o prăjitură!

Charlotte cu prune într-un cuptor lent

Reteta clasica

Când o rețetă combină cuvintele „charlotte” și „slow cooker”, orice gospodină oftează uşurată, pentru că gătitul în acest caz este o plăcere. Charlotte cu prune într-un aragaz lent necesită un singur lucru - fructe coapte, din care semințele sunt separate fără probleme.

Vei avea nevoie:

• ouă - 4 bucăți;
• zahăr - 200 g;
• vanilina - un praf;
• făină - 200 g;
• prune - 500 g;
• bicarbonat de sodiu sau praf de copt;
• ulei de mucegai.

Pregătirea

1. Bate ouăle până își dublează volumul.
2. Adăugați zahărul treptat, amestecând amestecul de ouă.
3. Când zahărul se dizolvă și apare o spumă persistentă, cerneți făina.
4. Adăugați bicarbonat de sodiu sau praf de copt și vanilină, bateți.
5. Tăiați prunele spălate în jumătate și îndepărtați semințele.
6. Combinați prunele cu aluatul, amestecați.
7. Se unge bolul spre centru, se toarnă aluatul.
8. În modul Bake, coaceți tortul timp de 1 oră.

Nu-ți face griji, prunele se vor așeza oricum. aluat, nu puteți încerca să le puneți în vasul multicooker. Pentru a nu strica charlotte, folosește o spatulă de silicon pentru a scoate marginile desertului de pe bol. Pentru comoditate, puteți întoarce tortul în grătarul pentru abur.

Dacă pentru prăjitură se folosesc prune dulci și acrișoare, atunci soda este potrivită, nici nu trebuie să fie stinsă, acidul fructului este suficient. Pentru prune mai dulci, alegeți un praf de copt.

Sufland cu mere

Dacă luăm ca bază clasicii genului și folosim mere pentru Charlotte, prunele nu sunt din nou o piedică. Charlotte cu mere și prune într-un cuptor lent este o altă opțiune minunată de desert pentru o petrecere de ceai de seară cu familia.

Vei avea nevoie:

• ouă - 4 bucăți;
• zahăr - 200 g;
• zahăr vanilat - după gust;
• făină - 200 g;
• prune - 6 bucăți;
• mere - 5 fructe;
• unt - 50 g.

Pregătirea

1. În timp ce adăugați zahăr treptat, bateți ouăle.
2. Adăugați făină în spumă, amestecați.
3. Se încălzește uleiul până se dizolvă, se amestecă în aluat.
4. Tăiați merele curate în cuburi și îndepărtați semințele de pe prune.
5. Combinați aluatul și fructele.
6. Se unge cu ulei tot vasul multicookerului, se presara cu faina sau gris.
7. Se toarnă aluatul, se gătește la cuptor timp de 50 de minute.
8. Se rastoarna, se presara cu pudra.

Finisajul perfect pentru un fel de mâncare suculent va fi înghețata cu fructe de pădure cu acrișoare, care se va topi instantaneu pe o plăcintă fierbinte și ceaiul fierbinte cu note picante.

Variante de cuptor de prune Charlotte

Cu prune uscate

Când nu este posibil să folosiți fructe proaspete și fructe de pădure la copt, vin în ajutor fructele uscate, fructele confiate și nucile. Pentru iubitorii de prune charlotte, există un înlocuitor excelent - charlotte cu prune uscate.

Vei avea nevoie:

• ouă - 5 bucăți;
• zahăr - 6 linguri;
• praf de copt - 5 g;
• făină - 250 g;
• prune uscate - 150 g;
• sare - un praf;
• unt - 100 g;
• coaja rasă de o jumătate de lămâie.

Pregătirea

1. Bateți zahărul granulat cu un praf de sare și ouăle.
2. Adăugați coaja de lămâie, praful de copt și făina și amestecați.
3. Se topește untul, se adaugă la prunele uscate tocate.
4. Se amestecă amestecul de fructe în aluat.
5. Pregătiți o tavă de copt, ungeți, stropiți cu gris.
6. Se toarnă aluatul într-o formă și se coace 30 de minute la 200 de grade.

La cuptor, tortul se dovedește a fi deosebit de rumen și gata instantaneu pentru sosirea oaspeților. Este suficient pentru 10 portii. Iar dacă vrei să prelungești plăcerea și să faci fiecare mușcătură și mai valoroasă și mai hrănitoare, tăiați șarlota pe orizontală, bateți smântâna cu zahăr și umpleți desertul cu smântână. Pentru adevărații de dulce, untul bătut cu lapte condensat este potrivit, iar cei lipsiți de aciditate pot turna dulceață naturală pe plăcintă.

Pe chefir

Pentru o seară de vară, prăjitura cu prune pe chefir este perfectă - ușoară, fragedă, cu o aromă ademenitoare, va veni la îndemână.

Vei avea nevoie:

• ouă - 3 bucăți;
• zahăr - 200 g;
• sifon - o lingurita;
• făină - 250 g;
• chefir - 200 g;
• zahăr vanilat - 10 g;
• unt - 100 g;
• prune - 400 g.

Pregătirea

1. Se amestecă ambele zaharuri cu ouăle și se bate.
2. Se topește untul, se adaugă la masa de ouă.
3. Trimiteți sifon și chefir împreună în aluat.
4. Cerneți făina în masă.
5. Framantam aluatul ca niste clatite groase.
6. Împărțiți prunele în două, îndepărtați semințele, puneți în aluat.
7. Coaceți tortul la 175 de grade timp de 45 de minute.

Pentru a păstra charlotte proaspătă mai mult timp și pentru a preveni învechirea, depozitați plăcinta într-o cratiță cu capac. O astfel de șarlotă de prune este gustoasă și rece; puteți folosi întotdeauna chefirul rămas ca băutură pentru desert. Iar pentru adevărații fani ai prunelor, puteți încerca să amestecați un pahar de iaurt și câteva fructe într-un blender.

Cu nuci si caise uscate

Rețeta de charlotte cu prune devine mai interesantă doar dacă la ingrediente se adaugă nuci și caise uscate. Bomba de vitamine de pe masa ta va impresiona chiar și pe cel mai capricios oaspete.

Vei avea nevoie:

• mere - 5 fructe;
• decojite nuci- 50 g;
• stafide - 50 g;
• caise uscate - 50 g;
• prune - 100 g;
• ouă - 3 bucăți;
• zahăr - 200 g;
• făină - 200 g;
• zahăr brun - 50 g.

Pregătirea

1. Tăiați merele felii, puneți-le într-o tavă de copt, stropiți cu zahăr brun.
2. Se toacă mărunt prunele și caisele uscate, se pun pe mere, se toacă nuci.
3. Bateți separat făina, zahărul, ouăle și turnați peste fructe.
4. Coaceți Charlotte o jumătate de oră la 190 de grade.

O rețetă pas cu pas te va ajuta să obții un succes incredibil, dar asigură-te că ai răcit plăcinta, indiferent cât de mult ai vrea să o mănânci în prima secundă. Pentru frumusete, poti turna peste ea ciocolata alba topita si stropesti cu nuci tocate.

Cu smantana si rom

Cea mai festivă și elegantă rețetă de charlotte cu prune se obține cu adaos de smântână și rom. În context, această creație culinară va înlocui orice prăjitură, iar adulților le va plăcea în special gustul strălucitor și neobișnuit.

Vei avea nevoie:

• rom sau coniac - 2 linguri;
• praf de copt - 2 lingurițe;
• smântână grasă - 200 ml;
• prune închise la culoare - 1 kilogram;
• ouă mari - 4 bucăți;
• zahăr - 200 g;
• făină - 200 g;
• unt pentru matriță.

Pregătirea

1. Luați un mixer și bateți ouăle timp de 10 minute, adăugând zahăr.
2. Se amestecă făina cu praful de copt, se cerne în amestecul de ouă.
3. Tăiați prunele curate, îndepărtați semințele, stropiți cu rom.
4. Acoperim cele unse si stropite cu pesmet cu prune.
5. Bateți smântâna până devine pufoasă.
6. Combinați ușor aluatul cu smântâna, amestecând de jos în sus. Se toarnă peste prune.
7. Prajitura se coace in 50 de minute la 200 de grade.

Decorați charlotte finite cu melisa sau frunze de mentă, petale de prune și fulgi de cocos... Adăugați o picătură de lichior de prune sau rom în cafea, serviți cu desert. Plum Charlotte este creată pentru a uimi!

Charlotte cu prune - variație interesantă obișnuit Plăcintă cu mere... Dacă urmați recomandările verificate, produse de patiserie delicioase chiar și un adolescent poate găti cu o crustă de zahăr apetisantă, rețeta este atât de simplă și de simplă.

Cum să gătești Charlotte cu prune?

Înainte, cu prune, are sens să studiezi recomandările de bază pentru gătit test corect... Acest tort poate fi numit biscuit, deoarece compoziția și principiul de fabricație sunt foarte asemănătoare.

1. Reteta clasica de aluat pentru aceasta prajitura este formata din trei ingrediente: zahar, faina si oua. Pentru a fi sigur de un rezultat magnific, se adaugă un praf de copt.
2. Pentru ca șarlota de prune să se ridice bine și să nu se înmoaie în timpul procesului de coacere, fructele se pun pe fundul formei sau feliile sunt pane în amidon și întinse la suprafață, ușor topindu-se.
3. Fructele pot fi combinate pentru a crea propriile tale reteta noua, de exemplu, pruna merge foarte bine cu mere, pere, piersici.
4. Nu sunt cele mai tradiționale moduri de a face aluat de plăcintă - cu adăugarea de produse din lapte fermentat, dar merită remarcat faptul că o astfel de charlotte se va dovedi a fi mai pufoasă și mai moale.

O reteta simpla si delicioasa de Charlotte cu prune

Pregătirea Charlotte simplă cu prune, este rapid gustos și complet fără probleme. Aluatul de baza este completat cu praf de copt pentru a asigura un rezultat pufos si vanilina, care va adauga savoare bazei. Prunele sunt folosite ferme, poate ușor necoapte și asezonate cu zahăr din trestie și scorțișoară.

Ingrediente:

• zahăr - 200 g;
• făină - 250 g;
• ouă - 3 buc.;
• praf de copt, vanilină;
• prune - 7-10 buc.;
• scorțișoară - 1 linguriță;
• zahăr din trestie - 30 g.

Pregătirea

1. Bate ouale cu zaharul pana se formeaza o spuma alba.
2. Adăugați vanilia, praful de copt și amestecați ușor făina.
3. Împărțiți prunele în felii, distribuiți într-o formă, stropiți cu un amestec de zahăr din trestie și scorțișoară.
4. Se toarnă aluatul.
5. Charlotte cu prune se coace 40-50 de minute la 180.

Charlotte cu prune și mere - rețetă

Charlotte cu mere și prune este o plăcintă delicioasă cu mai multe toppinguri decât aluat. Fiecare dinte de dulce îi va plăcea cu siguranță o delicatesă suculentă și strălucitoare. Asigurați-vă că adăugați scorțișoară în rețetă, se potrivește perfect cu aceste fructe. Se poate adauga aluatul coaja de lamaie... Utilizați forma 20-22 cm.

Ingrediente:

• ouă - 3 buc.;
• zahăr - 150 g;
• făină - 250 g;
• vanilină, praf de copt;
• coaja de lamaie - 1 lingura l.;
• scorțișoară - 2 lingurițe;
• prune - 10 buc.;
• măr verde - 1 buc.

Pregătirea

1. Se bat ouale si zaharul, se adauga praful de copt, vanilina si coaja.
2. Se amestecă ușor făina.
3. Pe fundul formei se pune pruna si felii de mere se presară cu scorțișoară.
4. Se toarnă aluatul într-o formă, se aplatizează.
5. Charlotte cu prune și mere se coace la cuptor timp de 45 de minute la 180.

Charlotte cu prune și pere

Charlotte cu prune se va dovedi a fi foarte gustoasă, a cărei rețetă este completată cu pere. O astfel de combinație de fructe este întotdeauna avantajoasă, prin urmare, plăcinta poate fi pregătită în siguranță pentru sărbătoare. Prunele nu vor elibera mult suc dacă sunt bine uscate și pane în amidon în prealabil. Este mai bine să alegeți pere dulci și nu foarte suculente.

Ingrediente:

• făină - 300 g;
• ouă 4 buc.;
• zahăr - 150 g;
• praf de copt;
• prune - 5-7 buc.;
• pere - 2 buc.;
• amidon - 50 g.

Pregătirea

1. Curățați prunele în avans, puneți feliile pe un prosop de hârtie, uscate. Se presară cu amidon.
2. Tăiați perele în bucăți mici.
3. Batem ouale cu zaharul, adaugam praful de copt si adaugam faina.
4. Puneți prunele pe fundul vasului uns cu ulei, turnați 1/2 parte din aluat.
5. Întindeți felii de pere, distribuiți aluatul rămas.
6. Se coace cu prune la cuptor 40 de minute la 180 de grade.

Aceasta reteta de charlotte cu prune la cuptor se realizeaza mai repede si placinta se coace in doar jumatate de ora datorita adaugarii unui ingredient de lapte fermentat. Chefirul din bază face produsele de copt mai pufoase și mai poroase, iar pesmetul iese incredibil de fraged. Se poate folosi orice pruna, dar nu prea moale.

Ingrediente:

• chefir - 10 ml;
• zahăr - 150 g;
• ouă - 3 buc.;
• făină - 300 g;
• praf de copt, vanilie;
• prune - 5 buc.

Pregătirea

1. Bateți ouăle cu zahărul într-o spumă albă, adăugați chefir, praful de copt, vanilina.
2. Adaugati faina treptat.
3. Turnați aluatul într-un vas uns cu ulei, distribuiți felii de prune de sus, tăiați.
4. Se coace cu prune timp de 30 de minute la 190.

Charlotte cu prune si smantana

„Charlotte” cu prune se dovedește a fi neobișnuit de fragedă, moale și rămâne așa chiar și a doua zi. Alcoolul este indicat în rețetă, iar dacă delicatesa este destinată copiilor, este mai bine să o eliminați sau să o înlocuiți cu un parfum aromat artificial „Rum”. Prunele sunt cel mai bine folosite soiuri dure si putin imatur.

Ingrediente:

• ouă - 2 buc.;
• zahăr - 150 g;
• făină - 200 g;
• praf de copt;
• zahăr vanilat - 1 plic;
• smântână - 100 ml;
• scorțișoară - 1 linguriță;
• rom - 1 lingura. l.;
• prune - 300 g.

Pregătirea

1. Tăiați prunele, stropiți cu scorțișoară, adăugați rom, lăsați 30 de minute.
2. Batem ouale cu zaharul, adaugam vanilina, praful de copt si smantana.
3. Adăugați făină.
4. Se pune umplutura de prune intr-o forma unsa cu ulei, se toarna peste aluat.
5. Se coace 30 de minute la 180 de grade.

Acest lucru este încântător curvy charlotte cu o prună la cuptor diferă de alte rețete într-o crustă de caramel strălucitoare, roșie. Acest efect se obține prin topirea zahărului în timpul procesului de coacere. Pentru caramelizare, este mai bine să folosiți zahăr din trestie, are o aromă caracteristică și se pretează mai bine la topire.

Ingrediente:

• făină - 250 g;
• ouă - 3 buc.;
• zahăr - 150 g;
• praf de copt, vanilină;
• prune tari - 8 buc.;
• zahăr din trestie - 70 g;
• scorțișoară - 1 linguriță

Pregătirea

1. Albusurile se bat cu zaharul pana se formeaza o bezea.
2. Se bat galbenusurile, vanilia si praful de copt separat.
3. Introduceți ușor amestecul de gălbenușuri în bezea, amestecați cu o spatulă de jos în sus.
4. Se introduce faina treptat.
5. Acoperiți forma cu pergament, turnați aluatul, puneți deasupra felii de prune, topindu-se.
6. Acoperiți suprafața cu un amestec de zahăr și scorțișoară.
7. Charlotte cu prune se coace 50 de minute la 180 de grade.

Charlotte cu prune fără ouă

Va deveni pufos chiar și fără coacere, dar având în vedere absența ouălor și a oricăror ingrediente lactate, prăjitura nu va rămâne proaspătă mult timp. Delicatesa devine rapid invechita, asa ca nu trebuie gatita pentru utilizare ulterioara si este indicat sa o consumi nu racita complet. Forma este potrivită pentru 20 cm, dacă se folosește un diametru mai mare, timpul de coacere se reduce cu 10 minute.

Ingrediente:

• zahăr - 150 g;
• făină - 150 g;
• praf de copt, vanilină, coajă de lămâie;
• sifon - 100 ml;
• ulei vegetal - 50 ml;
• prune - 8-10 buc.

Pregătirea

1. Faina se amesteca cu praful de copt, vanilia si coaja.
2. Soda se amestecă cu zahărul, se introduce amestecul de făină, se adaugă unt, se frământă aluat lichid și neted.
3. Pe fundul formei unse cu ulei se pune felii de prune, se toarnă aluatul.
4. Charlotte cu prune se coace la cuptor 25 de minute la 190 de grade.

Pruna care este descrisă mai jos este o delicatesă în afara sezonului. Pentru a implementa o astfel de idee, veți avea nevoie de un semifabricat cu felii întregi și fructe în sirop. Dulceata, dulceata si alte bunatati omogene de copt nu sunt potrivite, caz in care este mai bine sa coaceti prajitura si sa aplicati dulceata pe suprafata pentru impregnare.

Ingrediente:

• ouă - 3 buc.;
• zahăr - 150 g;
• făină - 200 g;
• praf de copt;
• dulceata cu felii intregi - 200 g.

Pregătirea

1. Bate ouale cu zaharul pana la o crema groasa.
2. Adăugați făina și praful de copt, amestecați.
3. Separați feliile de prune de sirop.
4. Se toarnă jumătate din aluat într-o formă unsă cu ulei, se distribuie gemul, se toarnă restul de bază.
5. Se coace 50 de minute la 180 de grade.

Charlotte cu prune într-un aragaz lent - rețetă

Charlotte cu prune într-un aragaz lent nu se dovedește mai rău decât o plăcintă coaptă în mod tradițional, dar trebuie să țineți cont atunci când faceți produse de copt că nu puteți obține o crustă de zahăr brun la suprafață, deci este mai bine să aranjați frumos fructele. la suprafață. Într-un multicooker, produsele de copt durează mai mult, dar mai uniform, tortul va fi cu siguranță copt complet până la un anumit timp.