Meniul
Este gratuit
verifica
Acasă  /  Festiv / Cât de mult de prăjit de carne de porc într-o tigaie. Gătit vermicelli. Cum să gătești vermicule. Fot. Câți carne de porc

Câte carne de porc prăjit în tigaie. Gătit vermicelli. Cum să gătești vermicule. Fot. Câți carne de porc

John / Flickr.com.

Dacă există un mince în frigider și în dulap, atunci o jumătate de oră puteți găti o cină de cină.

Ingrediente

  • 500 g carne de vită tocată;
  • 350 g de roșii în sucul lor;
  • 250 g Mozarella;
  • 1 baghetă;
  • fascicul de busuioc;
  • ulei vegetal.

Gătit

Mincea este mai bine să luați carnea de vită. Dar puteți folosi carne de porc și amestec de pui. FRY MINCE pe o pană de prăjire bine fierbinte 5-8 minute. Apoi adăugați roșii și tomi aproximativ 15 minute până când lichidul se evaporă.

Baguette tăiat, scoateți pulpa de la mijloc. Ambele jumătăți se usucă în cuptor de 2-3 minute. Mozarella taie cuburile. Basil Grind.

Împreună carne tocată și brânză pe ambele jumătăți ale baghetei. Se presară cu un busuioc și coaceți încă 5 minute.


fanfon / depozitphotos.com.

aceasta un fel de mâncare tradițională Bucătăria grecească, care este o bile suculente de legume tocate și legume. Keftes pot fi servite ca separat (merg bine) și cu un fel de mâncare laterală.

Ingrediente

  • 500 g carne de vită tocată;
  • 2-3 becuri medii;
  • 2 felie de pâine albă;
  • 2 cuișoare de usturoi;
  • 1 ouă;
  • 4 linguri de patrunjel tocat;
  • 4 linguri de lapte;
  • 1 lingură de oțet de vin roșu;
  • 1 linguriță uscată oregano;
  • 10 frunze de menta;
  • sare și piper negru - la gust;
  • ulei vegetal.

Gătit

Înmuiați pâine în lapte. Apăsați și adăugați mince, ou, ceapa tocată, usturoi, patrunjel și menta la ea. Amesteca bine. Sugeți, piper, adăugați oregano, presărați cu ulei de măsline și oțet. Se amestecă din nou - mâinile mai bune.

Acoperiți castronul cu umplutura filmului alimentar și trimiteți o oră la frigider. În acest timp, mirodenii vor da o aromă, iar carnea va da suc (va trebui să fuzioneze). Dacă nu aveți un minor de carne de vită, utilizați miel sau carne de porc de pui (50/50).

Parfum bilele și se prăjește cantitati mari Ulei vegetal foarte preîncălzit. Cetrările finalizate se întind pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime.


nata_vkusidey / deposphotos.com.

Carne de vită "Wellington" - fel de mâncare este scumpă, festivă. Dar poate fi mai ușor, înlocuind carnea tocată de tăiere de carne de vită. Rezultatul nu va fi mai rău.

Ingrediente

  • 1 kg de carne de vită;
  • 500 g de testare a stratului;
  • 200 g de ciuperci;
  • 100 g de sos de roșii;
  • 25 g de unt;
  • 4 ouă;
  • 3 becuri;
  • 3 cuișoare de usturoi;
  • patrunjel și alte verdeață - la gust;
  • ulei vegetal.

Gătit

Se amestecă mângâierea cu ceapa tocată, 2 usturoi de pânză și verdeață. Adăugați 3 ouă și fuzionați bine. Puneți în formă de îmbrăcăminte și trimiteți un cuptor la cuptor cu până la 180 ° C timp de 20 de minute. Răcire.

Prăjiți ciupercile cu usturoiul rămas. Ciupercile vor da fluid - friptura pana cand a cazut.

Ingrediente

  • 500 g mindedi;
  • 5 roșii;
  • 4 chifle pentru burgeri;
  • 2 cuișoare de usturoi;
  • 1 bec mediu;
  • 1 morcov mediu;
  • 1 lingurita de sos de santiu;
  • 1 linguriță de oțet de mere;
  • sare, piper negru și piper chili cu fulgi - la gust;
  • ulei vegetal.

Gătit

Curățați ceapa și morcovii. Ceapa sunt abia abia abia, soda de morcovi pe un grater. Se prăjește legume pe ulei vegetal și după ce le adăuga mințe.

În timp ce prăjiți, scoateți pielea cu roșii și dezarmați pulpa cu o furculiță. Curățați și mănâncă usturoiul. Când lichidul se evaporă din carnea tocată, se presară, lipiți-o și adăugați usturoi tăiat.

Amestecați, lăsați un minut să se încălzească, apoi se toarnă sosul și oțetul WOSTERSHIRE. Se amestecă din nou. La sfârșit, adăugați roșii și stingeți până când majoritatea umidității se evaporă din sos.

Bunurile pentru burgeri conduc pe o tigaie de prăjire la cald uscat. Așezați sosul pe jumătățile inferioare de chifle și acoperiți partea de sus.


Emily / Flickr.com.

Syti este un tip de pastă (tuburi lungi lungi sau scurte), pe care italienii le folosesc pentru caserola. Acest fel de mâncare este numit uneori leneș Lasagna.

Ingrediente

  • 450 g de Macaroni Zhy sau Penne;
  • 450 g de carne de conținut scăzut de grăsimi;
  • 200 g parmezan;
  • 200 g Mozarella;
  • 600 g de sos de roșii;
  • 1 bec;
  • 1 lingură de ulei de măsline;
  • 1 lingură de oregano uscat;
  • 1 lingură de busuioc;
  • sare și piper - la gust;
  • unt.

Gătit

Fry mi-a mințit împreună cu ceapa tocată pe ulei de măsline. Apoi salutul, piperul, adăugați sos de roșii și stingeți timp de aproximativ 15 minute.

Într-o apă ușor sărată, o paste beat, astfel încât să nu aibă timp să devină moi.

Forma de copt lubrifiați cu ulei cremos. Așezați straturile de caserolă: jumătate din Sini fiert, jumătate din feliile vulnerabile de parmezan și mozzarella, jumătate sos de carne., Împotriva pastei și a brânzei rămase. Se presară oregano și busuioc de sus.

Coaceți 30 de minute la o temperatură de 180 ° C.


I.fotorecept.com.

Rețetă foarte simplă, deoarece ingredientele nu necesită procesare suplimentară. Dacă există un pui tocat de pui gata de pui în frigider, veți aduna rola în 20 de minute, iar încă 40 de ani primește o cină delicioasă.

Ingrediente

  • 500 g de pui tocat
  • 200 g smântână groasă;
  • 150 g de brânză solidă;
  • 1 ouă;
  • 2 Pitaway subțire;
  • sare, piper și verde - la gust.

Gătit

Sung și carne tocată de stick. Adăugați un verdeață tocată la el, care vă place.

Presărați o pawash cu puțin brânză curioasă, Puneți un alt top. Se amestecă carne tocată cu smântână și răspândirea acestei Pita. Rulați strâns.

Rola rezultată seăște cu un ou biciuit și se presară cu cea mai tare brânză. Puneți rola pe foaia de copt, acoperită cu hârtie de pergament. Coaceți 40-45 de minute la o temperatură de 180 ° C.

Delicios mâncăruri din carne Din produsele semifabricate sunt destul de simple în pregătirea, dar hostesii neexperimentați adesea nu știu că se dovedește a fi suculentă și apetisantă.

Carnea tocată delicioasă nu este numai carne de carne

În plus față de Kushan însuși, vor exista încă câteva ingrediente, altfel minia va fi lipsită de un gust puternic simțit și va deveni necorespunzător. Deci, începeți să prăjiți produsul:

  • pentru a pregăti un fel de mâncare, trebuie mai întâi să încălzi panoul folosind 8-10 grame de ulei cremos. Dacă nu este, atunci o pereche de linguri de analogul său de legume este potrivită.
  • Ceapă tăiată fin și trimite-o în ulei încălzit. Maximum 5 minute - Acesta este cât de mult timp aveți nevoie, astfel încât Gobblet a dobândit o culoare de aur plăcută. Împreună cu arcul, se recomandă prăbușirea unui morcov din urmă.
  • Umplerea pre-înghețată este pusă într-un amestec de legume. Toată vasul din procesul de gătit este necesar pentru a se amesteca constant, astfel încât piesele să nu se încadreze într-o masă omogenă.
  • De îndată ce vasul devine întunecat, sarea și piperul trebuie adăugați la el, la fel de mult ca și gustul tău.
  • După câteva minute, placa de incendiu este redusă la minimum, iar tigaia de prăjire este acoperită cu un capac. Există opinii diferite câte carne de prăjire într-o tigaie de prăjire, dar cel puțin 15 minute este necesar să o țineți. Dacă vă este frică că carnea este hrănită, puteți adăuga o apă la ea.

Și acum tăieturile

Baton, stângaci în lapte, se amestecă pentru o furculiță pentru a obține o cashem fără bucăți mari. Nu îmbinați lichidul, adăugați mințe la amestec și ceapa fin tăiată. Solim, Perchym și adăugați sifon pe vârful cuțitului (astfel încât tăieturile vor deveni mai mult aer). Spălați amestecul rezultat.

Pentru ca produsul să nu țină la palme, umeziți mâinile în apă rece și alcătuiesc forma fiecărui tort.

Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie, reducem jumătatea flacării și punem câteva cazane acolo, astfel încât acestea să nu intre în contact între ele. 5-7 minute - ceva de la Mediat este necesar pe de o parte. Mă întorc pe lopată și mă prăvălau de la partea inversă.

Pregătiți-vă numai din proaspăt Med Meced Meced, deoarece se va strica repede. Dacă produsul semifabricat este achiziționat în magazin - asigurați-vă că verificați data fabricării.

Încercați să nu reduceți amestecul de carne, opțiunea magazinului este adesea deja condimentată cu mirodenii.

Dacă amestecați diferite tipuri de carne, puteți obține un gust original și mai saturat.

Cât de mult carne de prăjit? 5-7 minute.

Mesele tocate sunt o opțiune de datorie pentru orice amantă. Zeci pot fi pregătiți cu el diferite opțiuni Pentru o cină de familie. În mod special, tăie mințea dacă v-ați întors de la serviciu și trebuie să gătiți rapid ceva pentru a mânca. Astăzi vom vorbi despre cât de mult pui și carne de carne de vită. Acest lucru vă va permite să vă distribuiți timpul.

Același lucru și diferit

La prima vedere, pulpa zdrobită arată la fel, înseamnă asta calități gustoase Trebuie să fie similare. De fapt, fiecare grad de carne are un gust original și aromă, prin urmare, felurile de mâncare făcute din ele vor fi foarte diferite unul de celălalt. Structura fibrelor este, de asemenea, diferită, deci trebuie să luați în considerare cât de mult puii de pui și carne de vită. Pentru prima dată la doar 15 minute, în timp ce al doilea va trebui să scoată puțin mai mult.

Pui tocat Diferit cu sensibilitate și vâscozitate, când stoarce, se comportă ca o pastă. Carnea de porc este destul de grasă, care nu poate decât să afecteze proprietățile vasului finit. Carne de vită - produsul este optim pentru pregătirea celor mai multe feluri de mâncare. Nu prea gras, gustos, parfumat. Singurul minus este fibrele rigide, ceea ce implică necesitatea stingerii.

Principalele diferențe

Când luați una sau altă carne, trebuie să luați în considerare caracteristicile sale de a nu strica vasul. Cât timp este amestecat amestecat, depinde de ce carnea ați luat. Puiul de pui tocat de pui nu are nevoie de mai mult de 15 minute, deoarece este foarte bland. Pentru 500 g, va dura 180 g de ceapă, care trebuie preîncălzită într-un amestec de 30 g de legume și 35 g de unt. După evaporarea lichidului, o mică patrbertă de măsline, piper negru și sare.

Și cât de mult este carnea de vită la grătar? Pentru ca vasul cu gustos, este necesar să-l prindeți. Fry Mince timp de 5-7 minute, după care este acoperit cu un capac, adăugați un mic bulion și stins pentru încă 17-20 de minute.

Instruire

Vorbind despre cât de mult carne de pui și carne de carne de vită, merită să începem cu regulile de bază. Ele sunt un pic, dar se recomandă să înveți înainte de a începe procedura de pregătire.

  • Orice carne tocată să se prăjească cu o ceapa născută. El va da sensibilitate și parfum extraordinar. Dacă nu vă place această legumă, puteți încerca să suflați foarte fin.
  • În primul rând, ceapă sunt trimise la tigaia de prăjire. Câte pui de pui și carne de vită, vom vorbi mai departe, dar cel mai important lucru este că arcul pregătit pentru transparență va fi aproape afectat. Dar, în ciuda acestui lucru, el va juca un rol în gata de mâncare.
  • La 500 g, tocat este destul de un bec mediu. Dacă intenționați să gătiți pastele de paste, puteți, de asemenea, să ștergeți un morcov. Se pare că este neobișnuit de gustos. Principalul lucru este să se prăjească până când culoarea de aur și urmărirea nu este arsă.
  • Este foarte important să dezghețați umplutura în avans. Acum poate fi trimis la legume.
  • Trebuie să se amestece periodic pentru a separa toate piesele.
  • Și acum cel mai important lucru este modul în care puiul de pui și carne de vită se prăjește. După ce carnea era întunecată, este necesar să se piardă cel puțin focul și să acopere tigaia de prăjire cu un capac. Cinci minute mai târziu, puteți adăuga 100 ml de apă, astfel încât carnea nu este arsă. TOMETS tocat timp de 20 de minute. Este necesar pentru siguranța dvs.

Cum să prăbușești cutile

Deci, că este delicios, trebuie să luați carne cu grăsime. Apoi, vasul este suculent. Utilizați diverși aditivi, datorită căruia Kushany se va dovedi și mai delicios. Excelent în acest scop se potrivește pâine albă sau bun. Înmuiați-l în lapte și amestecați cu o masă comună. Puteți adăuga o ceapă prăjită, dar deja răcită, condimente și maioneză.

Cutletele pot fi preparate din masa rezultată. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie tăiate în făină sau în pâine Sukhary.. Fry urmează o tigaie fierbinte, la o distanță scurtă una de cealaltă. Când se formează o crustă roșie, cutletul trebuie să fie răsturnat pe cealaltă parte. Cât de mult se prăbușește într-o tigaie de carne tocată de carne tocată? Aproximativ 7 minute pe fiecare parte. Puteți verifica disponibilitatea apăsând cutletul deasupra lamei. Dacă din ea apare sucul transparent, înseamnă că vasul este gata.

Alegeți mâncăruri

Procesul de gătit depinde în egală măsură de ce carne și feluri de mâncare pe care le utilizați. Dacă tigaia de prăjire este aluminiu, cu fundul subțire, atunci Fry va fi mult mai dificil. Astfel încât carnea o încălzește uniform, trebuie să fie pregătită pe o tigaie de fier cu o fund groasă. Oferă încălzire uniformă. În acest caz, chiar amanta novice poate pregăti un vas gustos și parfumat.

În loc de închisoare

Fry Carly, adăugați orice cereale sau paste la el. Prin urmare, o astfel de opțiune de prânz sau cină expres nu își va pierde niciodată relevanța. Astăzi am vorbit despre cum să prăjiți. Folosind reguli simple, veți obține întotdeauna rezultatul optim cu un efort minim. În cele din urmă, vreau să spun că datorită manipulărilor cu condimente, puteți obține un nou gust, unic și luminos. Uleiul cremos, maioneza si smantanata pot fi adaugate la minut.

Paste în flot, casserola de carne, clătite cu carne, ardei umpluti - Toate aceste feluri de mâncare, în procesul de pregătire a căreia aveți nevoie pentru a prăji mincea. În rețetă veți sublinia, de asemenea, unul dintre elementele: "Prognoza tocată". O mică amantă sau proprietar poate fi confuză, deoarece chiar și cele mai simple lucruri vin cu experiență. Toată lumea trebuie să încerce pentru prima dată.

Cum să FRY MINCE: Instrucțiuni

Lucrurile tocate sunt acceptate cu ceapă, dă un parfum de neegalat și un gust de mâncare bună la domiciliu. Dacă ceapa nu vă place, atunci îl puteți tăia foarte fin sau eliminat din lista de ingrediente, prăjiți un mince.

  • Deci, primul lucru pe care trebuie să-l facem este să încălziți tigaia cu o cantitate mică de ulei vegetal. Vă sfătuim să luați câteva linguri de legume sau 10 grame de ulei de cremă.
  • Apoi, plasați ceapa tăiată pe tigaia de prăjire încălzită. Cu 500 gr. Carnea tocată va fi suficientă pe becuri. Dacă o să gătiți pastele de paste, atunci îl recomandăm ca ceapă să adauge imediat 1 morcov marcat pe un grater mare. Se pare că este delicioasă. Fry legume la culoarea ușor de aur, fără a închide capacul. Uita-te nu arse!
  • Umplutura înghețată în avans pune ceapa și morcovii. Dacă nu i-ați prăbușit, apoi puneți carne tocată din carne doar pe o tigaie preîncălzită.
  • Se amestecă constant lama de lemn tocată pentru a-și deconecta piesele.
  • Soluiți și adăugați condimente rezultă când carnea se va întuneca.
  • Cât de mult să-l prăjite de Fry, te întrebi. Când carnea a fost întunecată, puneți un foc minim, acoperiți tigaia de prăjire cu un capac (puteți adăuga 1/3 din paharul de apă, astfel încât carnea să nu fie arsă), umplutura tocată este de 10-15 pentru sănătatea ta.

Chiar mai interesant

Cât de mult Rețetă video de carne de vită Fry - pas cu pas

Mai jos te întâlnești video pas cu pas O rețetă care vă va ajuta când vă gătiți.

Privind sfatul cât de mult prăjește carne de vită Puteți pregăti cu ușurință acest fel de mâncare acasă, având toate ingredientele necesare.

Dacă doriți să gătiți pastele de paste, rețeta cu carne tocată este cea mai simplă soluție. Și cel mai delicios. La urma urmei, pentru a face pastele în forma "tabel", cu carne fiartă, derulată printr-un șlefuitor de carne, nu toată lumea prima dată: carnea se poate dovedi uscată și apoi se amestecă cu macarona. Cu umplutând astfel de probleme nu apare niciodată. Am gătit pastele de paste cu carne tocată de carne doua feluri. Primul este o rețetă scumpă, pentru cei care nu au timp să convine în bucătărie. Procesul de gătit și setul de produse sunt reduse la minimum. Makaroni, totuși, se dovedește foarte suculentă și cu plăcerea mâncată cu gospodăriile de mare viteză. A doua rețetă pentru cei care doresc să audă fraza de la soțul ei: "Oh, ce yummy!" Adevărat, va trebui să-l facă puțin, pentru că rețeta nu constă din două și din trei pași, plus că va fi necesar să aibă în casă unii ingrediente suplimentare. Dar, după ce am stăpânit această rețetă, puteți străluci cu talent culinar, pentru că este pur și simplu mai gustos decât produsele de patiserie din flotă.

Rețetă clasică pentru Flot Macaroni cu tocată

Rețeta, care se numește Spartan - Paste, Carne, Ceapa - și întreaga gamă de produse. Pastele este mai bine să alegi Fat - Mince le deranjează. De obicei, coarnele se vor deplasa din copilărie încă din copilărie, dar am o alergie cu vopsea pe ele, așa că am cumpăra "pene", care sunt altfel numite "Penne". Este posibil ca, în principiu, să luăm și pe o arcuri. Dar ei încă mai lucrează înapoi, dar aceste pene sunt cele mai de succes paste pentru scopurile noastre. Și arata frumos.

Ingrediente:

  • Paste - 150 de grame (pastă),
  • Membru tocat - 200-250 de grame,
  • Bulb - 1 mare,
  • Sarat la gust
  • Ulei vegetal pentru prăjire.

Am pus o cratiță mare pe aragaz, turnați două litri de apă și aducem apă la fierbere. Am adormit 2 lingurițe de săruri și paste. Gatiti pana la gata pentru fierbere continua, exact 10 minute. Apoi luăm o colander, plasându-l peste chiuvetă și vărsăm apă din tigaie cu paste printr-o colander.

În timp ce pastele sunt fierte, există un bec, al meu, tăiat în jumătate și tocat cu cuburi mici. Îmbunătățiți-vă pe aragaz. Ne încălzim, turnați uleiul vegetal, așezați ceapa tocată și prăjiți, amestecând până când arcul devine transparent. Fă-o, de preferință, pe căldură medie, astfel încât arcul să nu fie ars. Pe o încălzire puternică, are o astfel de proprietate să rămână aspru, în timp ce aveți grijă de ea și ardeți, este doar pentru o clipă pentru a vă întoarce. Avem nevoie de un arc pentru a deveni transparent și ușor gălbuie.


Am răspândit carnea în tigaie. Mincea pentru caderile de macaroane pot fi pregătite, cumpărate. Sau transformați mașina de măcinat cu carne o bucată de carne a dimensiunii primite. (Nu cumpăr finalizat tocat, așa că am un scriitor în sine.)


Se amestecă cu un arc bine și se prăjește, interferând până când carnea este complet maro. Poate obține de la 5 la 10 minute, în funcție de soba și de tigăi. Lucrurile tocate au o proprietate neplăcută în care, în timpul unei prăjituri, este necesar să spargă spatula astfel încât mincea să rămână înfricoșătoare și a făcut în mod egal. La sfârșitul sarei tocată, se amestecă tot timpul și tot ce avem toți pe el.


Macaroane sunt, de asemenea, gata. Le punem într-o tigaie de prăjire.


Se amestecă cu carne tocată.


Totul poate mânca! Pentru o specie apetisantă poate fi presărată cu verdeață tocată.


Ce am pregătit și este un gen clasic macaronic. Așa a fost pregătit acest fel de mâncare, începând cu anii '50 din secolul al XX-lea, când a apărut pentru prima dată în cărțile de bucate. Cu toate acestea, progresul culinar nu sta în picioare. Și hostess-urile moderne sunt din ce în ce mai preferate să pregătească pastele noastre domestice în flotă în mod italian, cu adăugarea de sos de roșii. Nu este nimic de surprins aici: Macaronisul sunt într-adevăr gust delicios. Este o astfel de rețetă și sugerează că încercați:

Pastele cade cu gourmet tocat


Pastele se încadrează în sine sunt gustoase, dar pentru această rețetă, este potrivit un grad excelent. paste delicioase Cu carne tocată din tot ceea ce am avut vreodată. Puffurile pentru ele se fac pe tehnologia europeană de gătit, cu adăugarea de sos de roșii, rețeta este simplă și accesibilă tuturor celor care pot prăji legume pe o tigaie. În ceea ce privește macaronul de gătit, vă vom spune totul - nu există nici o dificultate acolo. Singurul moment se referă la alegerea produse de paste. Amintiți-vă, dacă alegeți cuiburile, un porțelul sau cochilii, atunci vasul dvs. nu poate fi numit "Macaroanele care se încadrează". De ce? Și pentru că este important să nu uitați că pastele diferă de fidea și alte paste prin faptul că acestea sunt făcute sub forma unui tub. Formularul nu are valoarea.

  • Paste - 125 g (jumătate din pachetul standard),
  • 1 bec mare,
  • 1 morcov mic,
  • Carne tocată de carne - 250 g,
  • Sos de roșii - 3 linguri,
  • Usturoi - 1 dinți,
  • Sare la gust (1/2 linguriță pe linguriță tocată și 1 în timpul pastei de gătit),
  • piper negru la gust
  • o mică grămadă de verdeață.

În măsura în care rețeta noastră este un fel de amestec de preparate din bucătăria rusă și europeană, consolează proprietarii italieni o modalitate simplă și extrem de eficientă de a aroma uleiul vegetal, pe care ne vom prăbuși. Se toarnă ulei vegetal în tigaie, luăm o cuișoare de usturoi, curat, tăiat de-a lungul patru părți și l-am pus în ulei. Porniți soba la încălzire medie.


Ceapa curata, a mea, taie destul de fin. De îndată ce usturoiul nostru a prăjit, scoateți-l cu un buzunar din tigaie și aruncați-vă. Aveam nevoie doar de un parfum de usturoi, pe care probabil ați simțit-o deja simțit. Pune ceapa pe tigaie. Ceapa de prăjire este de fapt unul dintre cele mai importante momente din gătitul de macaroniu. Pentru că este foarte ușor de stricat. A fost - și a fost deja înnegrit. Așa că plătiți cea mai apropiată atenție arcului. Restul poate fi deja lăsat nesupravegheat pentru o vreme.


Până acum, deoarece va trebui să trimitem morcovi la tigaie, să o facem, printr-un singur ochi, continuând să închidem ceapă, amestecând periodic. Morcovii curați și trei pe un grater grosier. De îndată ce arcul devine transparent (culoarea de aur nu avem nevoie!), Stai imediat morcovi. Amesteca. Urmăriți că încălzirea este mică. Fry 5 minute, amestecând de mai multe ori în acest proces.


Adăugăm sos de roșii, amestecați. Dacă aveți în loc de sos pasta de tomate, apoi reduceți numărul de până la 2/3 linguri) și dacă vă decideți să luați proaspăt sau sos în loc de sos conserve de tomate, trebuie să taie fin.


Acum a venit rândul de amidon. Am fost deja derulat în avans. Așa că am pus pur și simplu pe o tigaie, amestecând cu ceapa și morcovii. Timpul de gătit al pufului este de aproximativ 10 minute. Sarcina noastră este de a deveni maro deschis uniform. Tocmai trebuie să intervine în mod constant, astfel încât să nu se încadreze. Mulțumiri sos de tomatura Mince se comportă, de obicei, însămânțarea rămase. Dar dacă încă alunecă, adică o modalitate bună de a-i da o structură fricoasă - pentru a întinde fața pentru cartofi. Doar păstrați-vă în minte: dacă tigaia dvs. cu o acoperire non-stick, atunci este imposibil de al meu cu o floare de metal în el - va trebui să schimbați carnea tocată într-o cratiță, lărgându-l și apoi să-l întoarceți înapoi în tigaie.


Rămâne de salvat și de umplutură, amestecați, acoperiți cu un capac, reduceți încălzirea la un nivel minim și dați la o derogare 5-7 minute.


Aveți grijă de paste. Vom avea nevoie de o cratiță mare. Noi vărsăm apă și aducem la fierbere (puteți să vărsați imediat apă fierbinte, atunci va merge mai repede). Apoi puneți pastele în apă clocotită, raid 1 linguriță de sare și gătiți paste exact 8 minute dacă pastele mărimii obișnuite. Și dacă sunt mai mari, ca mine, atunci gătiți 10 minute - o astfel de cifră este scrisă pe ambalaj. Makaroni nu ar trebui să fie complet sudată, pentru că înainte de condiția îi vom aduce puțin mai târziu.


Cu Makaron, trebuie să scurgeți apa (mai convenabil pentru a face această întoarcere a unei colanderi, astfel încât pastele să nu se toarne accidental în chiuvetă). Apoi punem pastele în tigaie cu carne tocată, se amestecă bine, închideți capacul și gătiți încă 5 minute.


Poftă bună!