Menu
Falas
Regjistrimi
në shtëpi  /  Supë krem, supë krem/ Supë me lëpjetë nga receta me lëpjetë të konservuar. Shchi nga lëpjetë e konservuar. Supë klasike me lëpjetë jeshile me hithra

Supë me lëpjetë nga receta e konservuar me lëpjetë. Shchi nga lëpjetë e konservuar. Supë klasike me lëpjetë jeshile me hithra

Ne ju paraqesim një recetë për një supë shumë të shijshme që mund ta gatuani gjatë gjithë vitit.

Shumë njerëz i duan supat me lëpjetë. Nëse shqetësoheni paraprakisht dhe ngrini lëpjetë për dimër, atëherë mund të shijoni një shije të tillë në sezonin e ftohtë. Për më tepër, supa është shumë e dobishme. Do ta pëlqejnë si të rriturit ashtu edhe fëmijët. Ruani recetën dhe holloni menynë tuaj të drekës me kaq të shijshme.

Përbërësit e kërkuar

  • 5 lugë gjelle lëpjetë e konservuar
  • 350 gr patate të qëruara
  • 2 vezë
  • 2.5 litra ujë
  • 1 gjethe dafine
  • 4 lugë salcë kosi
  • 5 gr kopër
  • 70 ml vaj luledielli
  • 360 gr mish derri
  • 1 karotë
  • 1 qepë

Fillimi i procesit

  1. Para së gjithash, ne marrim përgatitjen e lëngut të mishit. Për ta bërë këtë, priteni mishin në copa të vogla dhe dërgojeni në tigan. Hidhni ujë në të dhe vendoseni në zjarr. Lëreni të vlojë, duke hequr shkumën. Pas kësaj, gatuajeni supën, duke e mbuluar tiganin me kapak, në zjarr të ulët.
  2. Qëroni patatet dhe pritini në copa të vogla.
  3. Duke përdorur një rende, fërkojmë karotat e qëruara në një fraksion të madh.
  4. Qëroni qepën dhe e prisni imët.
  5. E ngrohim tiganin me pak vaj dhe i dërgojmë qepët dhe karotat të skuqen derisa të zbuten.
  6. Pas 50 minutash zierje të lëngut, hidhni patatet në të.
  7. Qëroni vezët e ziera fort dhe grijini imët.
  8. Në një enë të veçantë, kombinoni salcë kosi me një sasi të vogël supë. Përziejini mirë.
  9. Pastaj ju duhet të copëtoni zarzavatet.
  10. Kur patatet të kenë zier për 20 minuta, i zhvendosim vezët e përgatitura.
  11. 5 minuta para përfundimit të zierjes, shtoni perimet nga tigani dhe lëpjetë e konservuar, të larë paraprakisht.
  12. Më pas zhvendosim kosin dhe gjethen e dafinës. Vazhdojmë procesin e gatimit edhe për 5 minuta të tjera.
  13. Pas kësaj kohe, spërkateni me barishte dhe hiqeni nga zjarri.

Ju gjithashtu mund t'ju pëlqejë receta e së cilës do ta gjeni në faqen tonë të internetit "Idetë e recetave".

Për shumë, supa me lëpjetë është një nga pjatat e para të preferuara. Lëpjetë është një nga kulturat e para që shfaqet në pranverë. Pas marrjes së kufizuar të vitaminave në dimër, marrja e pjesës së parë të zarzavateve është veçanërisht e rëndësishme, dhe lëpjetë është thjesht e pasur me vitaminë C, duke konkurruar me agrumet. Për shembull, po pres me padurim shfaqjen e lëpjetë të parë për ta bërë të preferuarin tim supë jeshile.

Për kopshtarët, lëpjetë është e mirë sepse jep fryte gjatë gjithë verës: pas prerjes së gjetheve të para, të reja rriten me kalimin e kohës. Pra, ekziston një mundësi për të ngrënë lëpjetë të freskët për një verë të tërë, dhe më pas ta ruani atë për dimër.

Unë ruaj lëpjetë me më së shumti në një mënyrë të thjeshtë: E vendosa në kavanoza sterile të pastra, duke hedhur shumë kripë. Kavanozët duhet të ruhen në frigorifer. Meqë lëpjetë e konservuar tashmë është e kripur, nuk do t'i hedhim kripë supës, por përkundrazi, do ta lajmë lëpjetë nga kanaçe para se ta fusim në supë. Por tashmë në fund, mund të provoni atë që kemi marrë, dhe nëse është e nevojshme, atëherë shtoni pak kripë.

Ju mund të merrni çdo mish për të bërë supë, më pëlqen të gatuaj pjatat e para me mish derri.

Le të fillojmë të gatuajmë supë nga lëpjeta e konservuar duke përgatitur lëngun e mishit. Për ta bërë këtë, prisni mishin në copa.

Vendoseni në një tenxhere, mbushni me ujë dhe vendoseni të ziejë. Kur uji të vlojë, hiqni shkumën dhe vazhdoni të gatuani lëngun në zjarr të ulët nën kapak.

Ndërkohë që lëngu është duke u gatuar, përgatisni përbërësit e tjerë. Qëroni patatet dhe pritini në copa.

Grini karotën, grijeni qepën.

Vendoseni në një tigan.

Skuqini lehtë.

Pas 50 minutash nga fillimi i gatimit të lëngut, shtoni patatet në tigan.

Ziejini fort vezët, i derdhni me ujë akull, i qëroni dhe i prisni jo shumë imët.

Holloni salcë kosi me supë, përzieni.

Pritini imët koprën dhe barishtet e tjera që dëshironi të shtoni në supë (qepë, majdanoz).

20 minuta pasi keni shtuar patatet, shtoni vezët.

Pas 5 minutash, shtoni kaurdisjen dhe lëpjetë e konservuar të larë.

Ziejeni supën edhe për 5 minuta dhe në fund shtoni kopër dhe piper të zi të bluar. Le të përpiqemi për kripë - nëse është e nevojshme, shtoni kripë.

Supa me lëpjetë e konservuar është gati.

Sipas mendimit tim, hudhra për të do të jetë shumë e dobishme.


Sot dua t'ju prezantoj një recetë me një foto të supës me lëpjetë të konservuar. Është e thjeshtë dhe pjatë universale, i cili mund të gatuhet si në verë ashtu edhe në dimër.


Duhet të them menjëherë që nëse e doni, mbledhni dhe ruani lëpjetë ose do ta bëni atë, atëherë mbani mend se duhet të mblidhni vetëm gjethe të reja, para lulëzimit. Grumbullohet në të vjetrën nje numer i madh i acid oksalik, i cili mund të dëmtojë shëndetin tonë. Ky acid gjendet edhe në gjethet e reja, por në sasi të vogla dhe neutralizohet, për shembull, nga kosi ose ndonjë produkt qumështi i fermentuar.

I shtoj edhe disa grushta hithra të reja në këtë supë. Por sot filloi të bjerë shi dhe unë isha shumë dembel për ta ndjekur atë në pyll. Nëse shtoni hithra, mos harroni të këpusni vetëm majat e buta. Dy grushte të mira do të futen në supë. Hithrën e përvëloni me ujë të vluar, e copëtoni dhe e shtoni së bashku me lëpjetë në fund.

Koha totale e gatimit - 45 minuta
Koha aktive e gatimit - 25 minuta
Kostoja - 2 dollarë
Kalori për 100 gr - 64 kcal
Shërbimet - rreth 2-2,5 litra

Si të bëni supë me lëpjetë të konservuar

Përbërësit

Kungull i njomë - 200 gram(në këtë rast kungull i njomë)
Lëpjetë - 1/2 litër(e konservuar ose 1 tufë e madhe e freskët)
Karota - 100 gram
Domate - 1 pc.(mesatare)
Patate - 2 copë
Mish i grirë - 300 gram(mish derri)
Qepë - 60 gram
Hudhra - 1 karafil
Vezë - 2-3 copë
Supë - 1 litër(perime ose ujë)
Kripë - për shije
Piper - për shije
Marjoram - për shije
Vaj perimesh- për tiganisje
Salcë kosi - për shije

Gatim:

Unë kam lëpjetë të konservuar. Nëse do të bëni me të freskët - lani dhe prisni (1 tufë e madhe). Duhen vetëm disa minuta për t'u përgatitur, shtoni në fund.
Lëpjetë e konservuar:

Së pari ju duhet të derdhni ujë ose lëng mishi në tigan dhe ta vendosni në një çiban.
Më pas përziejmë mishin e grirë me qepën e grirë, hudhrën, kripën, piperin dhe pak borzilok të thatë. Formoni qofte të vegjël.

Grini karotat dhe kungulleshkat. Skuqini lehtë karotat në vaj vegjetal.

Mirëdita të gjithëve!! Nuk e di për ju, por në rajonin tonë Tula moti nuk pëshpërit ... Ka ditë që bie shi dhe dielli nuk duket. 😥 Humori nuk është aspak veror!! Dhe për të përmirësuar disi situatën dhe për t'i kthyer në familje momentet e lumtura të verës, përpiqem të gatuaj pjata me aromat e kuzhinës verore këto ditë. 😉

E përsëris, ajo që është më e shumta pjate popullore lëpjetë është, natyrisht, një supë. Kjo pjatë pranverë-verë përgatitet tradicionalisht me lëng pule dhe gjithmonë me një vezë. Edhe pse shumë i referohen klasikëve të zhanrit si supë me lakër jeshile pa mish. Për më tepër, vezët mund të përdoren si të ziera ashtu edhe të papërpunuara. Kjo i jep supës një pasuri dhe një shije të veçantë.

Do të na duhen:

proshutë pule - 1 pc.

patate - 5-6 copë.

qepë - 1 pc.

karota - 1 pc.

vezë - 3-4 copë.

lëpjetë - 400 gr.

kripë, piper, erëza - për shije

zarzavate - për shije dhe opsionale


MËNYRA E PËRGATIMIT:

1. Fillimisht duhet të shpëlani vezët dhe t'i derdhni me ujë të ftohtë. Në të njëjtin ujë hedhim proshutën. Lëreni të vlojë. Pas 10 minutash pasi të keni zier, hiqni vezët dhe lëreni mishin të gatuhet derisa të zbutet.


2. Ndërkohë qepën e grijmë me thikë, karotat i grijmë në rende, i presim në kubikë patatet, i presim zarzavatet.


3. Le të bëjmë një skuqje. Për ta bërë këtë, skuqni qepët dhe karotat në një tigan me mish perimesh.


4. Tani mund të shtoni patate në supë. Ndërsa patatet janë duke u gatuar, mishi do të ketë kohë për të gatuar.


5. Pasi vezët të jenë ftohur, i qëroni dhe i prisni në kubikë të vegjël.


6. Sapo mishi dhe patatet të jenë gati, shtoni rosto.



8. Hidhni të gjitha zarzavatet e përgatitura së bashku me lëpjetë të grirë imët.


9. Shtoni kripë, piper, erëza sipas shijes.


10. Lëreni të ziejë dhe gatuajeni edhe për disa minuta.


11. Borshi ynë me lëpjetë është gati. Më pëlqen kjo supë me salcë kosi. Rezulton shumë e shijshme.


Supë klasike me lëpjetë - recetë me vezë pa mish

Siç thashë, një produkt i tillë mund të gatuhet me ose pa mish. Përdorni gjithashtu perime të freskëta ose të ngrira.

Do të na duhen:

1 kg lëpjetë

4 vezë pule të ziera

250 gram tranguj të freskët

150 gram qepë

150 gram salcë kosi

2-3 patate

MËNYRA E PËRGATIMIT:

  1. Gjëja e parë që duhet të bëni është të renditni dhe shpëlani mirë gjethet në ujë të ftohtë, më pas t'i copëtoni dhe t'i hidhni ujë të vluar, më pas t'i gatuani për dhjetë minuta.
  2. Më pas, grijmë imët qepën dhe kastravecat i presim në feta të holla.
  3. Në lëngun tonë pa mish i shtojmë patatet e grira hollë, i ziejmë pak dhe më pas i grijmë në rende. proteinat e pulës, qepët, kastravecat, supën e rregulloni me kripë sipas shijes, mund të vendosni salcë kosi me të verdhat e grira dhe spërkateni lehtë me barishte të freskëta. Gatuani derisa patatet të jenë gati.


Kjo recetë është e shpejtë dhe e lehtë dhe gjithashtu konsiderohet e dobët.

Supë lëpjetë në lëngun e pulës

Dhe tani le të gatuajmë supë lëpjetë me lëng pule dhe vezë të papërpunuar.

Do të na duhen:

pulë - 300 gr.

lëpjetë - 250 gr.

gjalpë- 2 lugë gjelle. lugët

miell - 0,5 lugë gjelle. lugët

krem - 0,5 gota

e verdhë veze - 2 copë.

ujë - 2 litra

kripë, piper - për shije

erëza - për shije

MËNYRA E PËRGATIMIT:

1. Saldoni ftohtë bujoni i pulës. Për ta bërë këtë, përdorni një copë pule me kocka.

2. Rendisni lëpjetë, shpëlajeni dhe priteni në rripa.

3. Ngroheni gjalpin në një tigan dhe ziejini gjethet e grira për 5 minuta. Më pas shtoni miellin, përzieni dhe ziejini për 5 minuta të tjera.

4. Hidhni përmbajtjen me lëng mishi, kripë sipas shijes dhe shtoni erëzat tuaja të preferuara. Gatuani në zjarr shumë të ulët për 10 minuta, duke u kujdesur që lëngu të mos vlojë.

5. Përpara se ta shërbeni, mbushni supën e lakrës me një përzierje të të verdhëve të papërpunuar dhe kremit. Është shumë e shijshme të shërbesh një supë të tillë me lakër me krisur.


Si të bëni supë me lëpjetë viçi

Kjo recetë pjate është shumë e ngjashme në përbërës dhe recetë me borscht jeshil, i cili gjithashtu bëhet nga lëpjetë në vend të lakrës. Kjo supë mund të përgatitet gjatë gjithë vitit. Lëpjetë në këtë recetë përdoret i freskët, por mund të zëvendësohet edhe me lëpjetë të thatë. Në vend të viçit mund të përdorni mish derri. Supa nuk është vetëm e shijshme, freskuese, por edhe e shëndetshme, sepse përmban vitaminë C.

Do të na duhen:

Mish viçi - 300 gram

Karrota - 1 copë

Patate - 2 copë

kopër, majdanoz, qepë e gjelbërt- shije

Një tufë lëpjetë - 1 copë

Vezë - 2 copë

Salcë kosi - për shije

MËNYRA E PËRGATIMIT:

1. Shpëlajeni mishin e viçit, vendoseni në një tenxhere, derdhni ujë të ftohtë dhe vendoseni të ziejë në zjarr mesatar.

2. Vërini mishin të ziejë dhe më pas zvogëloni zjarrin. Hiqni shkumën, më pas nxeheni të ulët dhe gatuajeni për rreth një orë. Patatet i presim në kubikë, lëpjetë dhe qepët e njoma i presim imët, karotat i presim në rrathë. Fillimisht hidhni patatet në tigan, pas 10 minutash gjithçka tjetër.

3. Pas 5 minutash, kripë dhe piper. Gatuani edhe për disa minuta në zjarr të ulët. Më pas e nxjerrim mishin dhe e presim në copa të vogla e më pas e kthejmë në tenxhere. Ndërsa supa është duke zier, ziejini vezët fort, i qëroni dhe i prisni në kubikë. E vendosa në fund të pjatës.

4. Hidheni supën e përfunduar në tasa dhe shijojeni. Ju bëftë mirë!

Supë lëpjetë me zierje. Video recetë

Dhe ky është një version i shpejtë i supës së lëpjetë. Ne gatuajmë supë me lakër jeshile në një supë të bërë nga një kavanoz me zierje. Për ju, një recetë e thjeshtë video për këtë pjatë.

Borsch jeshil nga lëpjetë e konservuar

Pjata e përgatitur sipas kësaj recete rezulton të jetë shumë e shijshme dhe nuk ndryshon nga supë e rregullt nga lëpjetë e freskët. Meqenëse konservimi ju lejon të kurseni acidin dhe shijen e veçantë të gjetheve jeshile.

Do të na duhen:

Supë e mishit - 2 l

Patate - 4 copë.

Qepë - 1 pc.

Karrota - 1 pc.

Lëpjetë e konservuar - 250 ml

Vaj perimesh - 2 lugë gjelle. l.

Domate e bërë në shtëpi - 250 ml

Vezë të ziera - 4 copë.

Piper i ëmbël - për shije

Kripë, piper - për shije

Erëza - për shije

Zarzavate - për shije

MËNYRA E PËRGATIMIT:

  1. gatuaj lëng mishi. Lani patatet, qëroni, prisni në kubikë, shpëlajeni në ujë dhe shtoni në lëngun e zier.
  2. Qëroni qepën, prerë në kube.
  3. Lani karotat, qëroni, prisni në shirita.
  4. Lani specin e ëmbël, hiqni kërcellin dhe farat, priteni në rripa.
  5. Skuqni qepët dhe karotat në vaj vegjetal, më pas shtoni piper, lërini të ziejnë për 5 minuta.
  6. Për borscht jeshil, merrni lëpjetë e konservuar. Merrni sasinë e lëpjetë sipas shijes tuaj.
  7. Ndërsa patatet janë gatuar, atëherë mund të shtoni lëpjetë.
  8. Shtoni domaten tek perimet e skuqura paste domate. Ziejeni pjekjen për 5 minuta.
  9. Qëroni vezët e ziera dhe pritini në një rrjetë të veçantë për vezët ose pritini në kubikë me thikë.
  10. Në tigan shtojmë skuqjen, vezët, kripën, piperin, erëzat, i sjellim sipas shijes.
  11. Ne kemi nevojë për zarzavate. Shtoni në borscht në fund të gatimit.
  12. Lëreni borshin të piqet për 20 minuta.
  13. Para se të shërbeni, mund të shtoni salcë kosi në borscht. Doli borscht jeshil i shijshëm dhe i kënaqshëm! Ju bëftë mirë!


Supë me lëpjetë dhe hithër (spinaq)

Kushdo do ta pëlqejë këtë supë me barishte, veçanërisht në verë. Pra, të gjithë përbërësit janë në dorë!! Hithra mund të zëvendësohet me spinaqin.

Do të na duhen:

ujë - 2,5 l

hithra e freskët - 300 gr.

vaj vegjetal - 2 lugë gjelle. l.

brinjë derri - 500 gr.

kopër - 1 tufë

vezë - 2 copë.

patate - 2 copë.

qepë - 1 pc.

erëza perimesh - 1 lugë gjelle. l.

salcë kosi - 3 lugë gjelle. l.

lëpjetë e freskët - 200 gr.

MËNYRA E PËRGATIMIT:

1. Shpëlajini kockat tërësisht me ujë të rrjedhshëm dhe pritini për së gjati në brinjë të veçanta.

2. Kockat e pergatitura i vendosim ne nje tenxhere, i hedhim uje te ftohte, i leme te ziejne, e ulim fort zjarrin, largojme shkumen dhe vazhdojme zierjen pothuajse pa zier derisa mishi te zbutet.

3. Hithrat e reja i lani mirë, i vendosni në ujë të vluar dhe i zieni për 5 minuta.

4. Hidhni hithrën në një kullesë dhe lëreni lëngun të kullojë.

5. Shpëlajeni mirë lëpjetë.

6. Kapërceni hithrën e zier dhe lëpjetë përmes rendes së imët të mullirit të mishit.

7. Qëroni patatet, lani dhe pritini në feta.

8. Zhytni patatet në lëng mishi dhe ziejini derisa të zbuten.

9. Qëroni qepën, priteni në gjysmë dhe më pas prisni secilën gjysmë në gjysmë unaza të holla.

10. Skuqini qepën në yndyrë derisa të skuqet lehtë.

11. Zhytni qepën, lëpjetë me hithra në lëngun e zier me patate dhe shtoni erëza perimesh sipas shijes. Ziejeni supën me lakër për 10-15 minuta.

12. Vezët i zieni fort, i qëroni dhe i prisni në kubikë.

13. Gjatë servirjes, vendosni 1 lugë gjelle. l. vezët e copëtuara, i derdhni me supë me lakër, i rregulloni me salcë kosi dhe i spërkatni me kopër të grirë.

Vitamina jonë dhe shumë supë e shijshme gati. Ndihmo veten!!

Recetë për borscht lëpjetë me fasule në një tenxhere të ngadaltë

Ju mund ta diversifikoni këtë produkt me ndihmën e fasuleve. Një supë e tillë rezulton të jetë shumë e kënaqshme dhe e shijshme, dhe e gatuar në një tenxhere të ngadaltë gjithashtu nuk kërkon shumë kohë.

Do të na duhen:

lëng mishi 2,5 l

1 konservë fasule të kuqe

patate të qëruara 500 gr.

qepë 1 mesatare

1/2 karrota

3 domate mesatare

kopër dhe qepë zarzavate

tufë e madhe lëpjetë

erëza për shije

vaj perimesh 4 lugë gjelle. l.

MËNYRA E PËRGATIMIT:

  1. Lëngun e përgatitur të ftohtë e derdhni në tasin me shumë tenxhere.
  2. Patatet i presim ne copa, qepen dhe karotat i presim imet, domatet i presim ne copa te vogla. Është më mirë t'u hiqni lëkurën paraprakisht duke i lagur më parë me ujë të valë.
  3. Pritini imët lëpjetë dhe barishtet.
  4. Shtoni perime, barishte, vaj vegjetal, fasule, erëza për shije në supë.
  5. Aktivizoni modalitetin "Supë" ose "Bean" dhe gatuajeni derisa të zbutet.


Supë me majat lëpjetë dhe panxhar

Unë sugjeroj supë të ftohtë. Ky opsion është shumë i rëndësishëm në verën e nxehtë.

Do të na duhen:

lëpjetë - 200 gr.

majat e panxharit - 200 gr.

kastravec - 1 pc.

rrepkë - 100 gr.

qepë e gjelbër - 50 gr.

kopër (zarzavate) - 30 gr.

salcë kosi - 1/4 filxhan

kripë - për shije

MËNYRA E PËRGATIMIT:

1. majat e panxharit shpëlajeni, copëtoni imët, derdhni ujë të nxehtë dhe ziejini për 10 minuta. Shtoni lëpjetë e larë dhe të grirë imët, gatuajeni edhe 10 minuta të tjera, më pas kriposni dhe ftoheni.

2. Pritini kastravecin, rrepkën në feta, prisni qepën e gjelbër dhe zarzavatet. Derdhni gjithçka me supë të ftohtë me majat dhe lëpjetë. Shërbejeni salcë kosi veçmas.


Në këtë recetë interesante Unë jam duke përfunduar artikullin. Nëse keni ndonjë pyetje, shkruani, do të përpiqem t'ju përgjigjem. 😉 I uroj të gjithëve humor të mirë dhe verë me diell! Mirupafshim!!

Sinqerisht, Tatyana Kashitsina.

Në muajt e verës përpiqem të përgatis gjithmonë lloj-lloj zarzavate të ndryshme, individuale apo “të ndryshme”. Në të njëjtën kohë, nuk ndalem në asnjë metodë, por thaj, ngrij dhe ruaj. Në qilar mund të gjeni gjithmonë disa kavanoza me lëpjetë të konservuar - si në izolim të shkëlqyeshëm, ashtu edhe në shoqëri me kopër dhe majdanoz. Dhe nëse ju pëlqen borshi i gjelbër po aq sa unë i dua, atëherë sigurohuni që ta mbani bosh këtë në rast se dëshironi ta gatuani. pjata e preferuar. Dhe nëse befas nuk zotëroni një "pasuri" të tillë, atëherë gjithmonë mund të blini lëpjetë të konservuar në tregje nga gjyshet e dhembshur.

Për të përgatitur supë me lakër nga lëpjetë e konservuar, do t'ju duhet më së shumti përbërës të thjeshtë, të cilat ka shumë të ngjarë të gjenden në kuzhinën tuaj. Unë e bëj lëngun jo shumë të pasur dhe shpesh përdor mish pule (ndonjë pjesë). E vendosa lëngun të ziejë menjëherë, duke e çuar pulën në ujë. Nëse dëshironi, mund të shtoni erëza, erëza, rrënjë (majdanoz, kopër, selino) në ujë.

Qëroni, lani dhe prisni disa patate që nuk janë shumë të mëdha - zakonisht i pres në shkopinj ose kubikë. Pas 30 minutash nga zierja e lëngut, kalojmë patatet në tigan.

Për një rosto me madhësi mesatare, qëroni dhe grijini karotat në një rende të trashë. Qëroni qepën nga lëvozhga dhe grijeni imët.

Ngrohni vajin vegjetal në një tigan. Skuqni qepët dhe karotat në nxehtësi të ulët për 2-3 minuta, më pas dërgoni lëpjetë të konservuar te perimet.

Lëpjetë e pjekur e kalojmë në tenxheren me patate dhe lëng mishi. Supa me lakër duhet të jetë me kujdes, pasi lëpjetë e konservuar mund të jetë e kripur.

Shtoni erëzat sipas dëshirës, ​​zieni supën me lakër edhe për 15 minuta. Pastaj vakt i gatshëm injektoni nën një kapak të mbyllur për 30 minuta.

Vezët e pulës duhet të zihen, të qërohen dhe të priten në gjysmë. Një gjysmën e vendosni në një pjatë, hidhni supë me lakër, shtoni salcë kosi sipas dëshirës.

Supa me lëpjetë e konservuar shijon më mirë kur është e nxehtë ose e ngrohtë. Ju bëftë mirë!