Menu
Eshte falas
regjistrimi
shtëpia  /  Vakt i parë / Supë me pure kungulli për një fëmijë 1 vjeç. Supë me kungull qumështi për një fëmijë. Elemente të dobishëm të perimeve

Supë me pure kungulli për një fëmijë 1 vjeç. Supë me kungull qumështi për një fëmijë. Elemente të dobishëm të perimeve

Kungulli është i shijshëm dhe produkt i dobishëm... Mund të përdoret për të bërë tava, qull dhe pjata të mrekullueshme të para. Supa e kungullit për një fëmijë shpesh duket si një pure, e cila është e lehtë për t'u shpjeguar. Moreshtë më e përshtatshme për foshnjën të hajë ushqim që nuk kërkon përtypje. Sidoqoftë, kungulli zihet shpejt, që do të thotë se mund të gatuani të butë supave tradicionale me këtë perime aromatike. Gjithashtu, përveç kësaj perime, shpesh ka fileto pule, mish viçi ose mishi të gjelit të detit. Ata janë dietetikë, kështu që prindërit mund të përfshijnë këto lloje të mishit në dietën e fëmijëve të tyre.

Supë e shijshme për beben

Kjo është një supë e shijshme me pure kungulli për një fëmijë nga 1 vjeç. Mund ta gatuani edhe për foshnjat nga shtatë muaj, nëse nuk kanë probleme me tretjen. Për të përgatitur një kurs të parë me pamje kaq të bukur, duhet të merrni:

  • 150 gram kungull;
  • një karotë;
  • një zhardhok patate;
  • një lugë çaji vaj ulliri;
  • pak kripë, më mirë det.

Nëse është e nevojshme, mund të ndryshoni sasinë e disa përbërësve. Vlen gjithashtu të zgjidhni varietete të ëmbla të kungujve, atëherë supa e kungullit për fëmijën do të ketë një shije delikate dhe të këndshme.

Gatimi i pjatës së parë: përshkrimi

Merrni enë qelqi, derdh ujë, të pastruar dhe të filtruar. Qëroni kungullin dhe patatet, prerë në kube të mesme. Meqenëse patatet zgjasin më shumë, mund t’i prisni në copa më të vogla. Karotat gjithashtu pastrohen dhe grihen imët. Ata vendosin gjithçka në ujë të valë.

Vlim supë me kungull për një foshnjë 1 vjeç për rreth tridhjetë minuta në nxehtësi mesatare. Pastaj ata e heqin atë nga sobë, shtojnë një lugë vaj, shtojnë kripë. Nëse fëmija është më i madh, atëherë mund të shtoni më erëza. Rrihni gjithçka me një blender në pure patatesh. Shërbejeni pak të ftohur.

Supë delikate për foshnjat

Për të bërë supë me pure kungulli për një fëmijë, duhet të merrni përbërësit e mëposhtëm:

  • 250 gram kungull;
  • një patate;
  • gjysmë qepë;
  • 250 ml ujë;
  • njëqind gram karrota;
  • dhjetë fara kungulli;
  • një majë kripe;
  • një lugë çaji vaj ulliri.

Nëse supa me kungull po përgatitet për një fëmijë nga dy vjeç, atëherë mund të shtoni njëqind ml krem. Për foshnjat, kjo nuk ia vlen të bëhet. Gjithashtu vlen të kufizohet numri i farave të kungullit, mund të hani jo më shumë se tetë copa në ditë. Kjo është për shkak të përmbajtjes së tyre të lartë të yndyrës.

Bërja e një supe të shijshme

Qëroni kungullin nga lëkura dhe farat. Patatet dhe karotat gjithashtu lahen, qërohen. Prisni imët gjysmën e qepës. Kungulli, patatet dhe karrotat janë në kubikë.

Uji derdhet në një tenxhere, i zier. Shtoni perime dhe gatuajini për rreth tridhjetë minuta, në mënyrë që ato të ziejnë pothuajse derisa të bëhen pure. Duke përdorur një blender, ata e shndërrojnë supën me kungull për një fëmijë në një pure. Shtoni vaj ulliri dhe kripë.

Farat pastrohen dhe skuqen në një tigan të thatë. Supë pak e ftohur vendoset në secilën pjatë; duhet të jetë në një temperaturë të rehatshme. Shtoni fara.

Supë kremi: Lista e përbërësve

Receta e supës me pure kungulli për fëmijë mund të përdoret gjithashtu për të rriturit duke shtuar erëza, për shembull. Për këtë opsion, duhet të merrni:

  • nja dy feta kungulli;
  • një karotë;
  • njëqind ml krem \u200b\u200btë rëndë;
  • copë e vogël gjalpë;
  • kripë.

Zgjidhni një kungull të butë me aromë të fortë. Atëherë supa do të jetë e pasur dhe e butë.

Bërja e supës me krem

Kungulli është qëruar, farat hiqen. Pritini perimet në kube. Bëni të njëjtën gjë me karota. Hidhni pak ujë në një tenxhere, vendosni kube me perime. Gatuajeni derisa të zbutet.

Pjesët hiqen nga supa, uji nuk derdhet. Rrihni perimet në një tas të veçantë, shtoni pak gjalpë dhe krem, përzieni tërësisht përzierjen aromatike. Tani sezonin e supës me kripë. Transferoni pure patate në lëng kungulli, vlim, hiqni nga nxehtësia. Shërbejeni kur supa e kungullit të foshnjës të jetë në një temperaturë komode.

Supë pule: lista e produkteve

Një supë e tillë delikate mund të përgatitet në supë nga fileto pule ose mish viçi. Për gatim merrni:

  • 1.5 litra ujë të ftohtë të filtruar;
  • 200 gram fileto pule;
  • një karotë;
  • një qepë të vogël;
  • 150 gram kungull;
  • nje patate.

Për fëmijët nga tre vjeç, mund të vendosni një gjethe dafine kur gatuani mish dhe perime.

Gatim supë me mish për të vegjëlit

Si të gatuajmë këtë recetë supë me kungull për një fëmijë? Për të filluar, vlim supë. Për ta bërë këtë, derdhni ujë të ftohtë në një tenxhere. Ata e vendosën atë në sobë. Shtohet një copë mishi i larë. Qëroni karotat pa prerë, vendosini në ujë me mish. Ata janë duke pritur që uji të vlojë.

Pas kësaj, zjarri zvogëlohet në minimum, dhe mishi i pulës dhe karrotave zihen për dyzet minuta të tjera nën kapak. Tani vendosni një qepë të tërë, të qëruar më parë. Në të njëjtën kohë, ju mund të shtoni erëza.

Pas zierjes së parë të supës, shkuma hiqet nga sipërfaqja e saj. Pas gatimit, supë filtrohet. Mishi nxirret dhe pritet në kube, përsëri vendoset në lëngun e kultivuar. Patatet pastrohen dhe priten në kube të mesme, të shtuara në mishin e copëtuar. Qëroni kungullin, priteni në copa dhe vendoseni në supë. Zieni ushqimin për rreth pesëmbëdhjetë minuta, dhe më pas transferojeni në një tas të veçantë. Ata janë duke pritur që ata të qetësohen.

Pastaj ata i kthejnë përbërësit në pure patatesh, si perime ashtu edhe mish. Shtoni në supë. Supa e gatshme mund të shërbehet me salcë kosi. Konsistenca e supës gjithashtu mund të ndryshohet duke ndryshuar sasinë e ujit dhe perimeve.

Supë me djathë për fëmijët më të rritur

Fëmijët nga dy vjeç mund të shijojnë supë të shijshme me pure kungulli për fëmijë, receta për të cilën përmban djathë. Për këtë arsye, rezulton të jetë më e ndritshme në shije.

Për gatim ju duhet të merrni:

  • 500 gram kungull;
  • dy zhardhokë të vegjël patate;
  • 250 ml ujë, nëse dëshironi më shumë supë e trashë, pastaj më pak;
  • dyqind ml qumësht me një përmbajtje yndyre prej 2.5 përqind;
  • 50 gramë djathë i fortë;
  • pak kripë nëse është e nevojshme;
  • zarzavate për shije.

Qëroni perimet dhe pritini ato në kubikë të vegjël. Uji vihet në sobë, sillet në një çiban, perimet e përgatitura zhyten në të dhe gatuhen për rreth njëzet minuta derisa të zbuten. Pastaj, së bashku me supë, shndërroni gjithçka në një pure.

Dyqind ml qumësht është zier, pastaj derdhet në supë, i trazuar plotësisht me një lugë. Para se të shërbeni, vendosni një grusht djathë të integruar imët në një pjatë, spërkatni me barishte. Kjo supë është shumë e popullarizuar tek fëmijët, pasi kombinon nota kremoze dhe pikante.

Supë e verdhë veze

Kjo pjatë është e shkëlqyeshme edhe për të rriturit. Fëmijët nën një vjeç përgatiten sipas një recete specifike. Për ata që janë më të vjetër, ju mund të shtoni qumësht ose krem. Për gatim ju duhet të merrni:

  • njëqind gram kungull, vetëm tul pa lëkurë;
  • njëqind gram karrota;
  • njëqind gram patate;
  • një fetë qepë, rreth një e katërta e kokës;
  • dy të verdha.

Për të filluar, të gjitha perimet priten në copa të rastit dhe zihen në pak ujë. Vezët zihen derisa të zihen fort, zgjidhen të verdhat. Të verdhat shtohen në perime dhe pure patatesh. Një blender do të ndihmojë me këtë. Shtoni pak ujë nëse është e nevojshme. Shërbejeni të ngrohtë.

Supë kungulli me supë gjel deti

Të tilla gjellë e shijshme mund të përgatitet me përbërësit e mëposhtëm:

  • 300 gram fileto gjeldeti;
  • Katër patate;
  • 500 gram kungull;
  • 50 gram gjalpë;
  • pak kripë;
  • 100 ml krem, 10 për qind yndyrë. Mund të zëvendësohet me qumësht.

Për të filluar, derdhni ujë në një tenxhere në mënyrë që mishi të mbulohet. Vlim dhe vlim pas valë për tridhjetë minuta të tjera. Hidhni lëngun. Hidhni më shumë ujë dhe gatuajeni për dyzet minuta.

Perimet janë qëruar dhe prerë në kubikë. Vlim në supë, duke marrë mishin. Pas dyzet minutash, gjithçka në supë është pure me një blender. Shtoni krem \u200b\u200bdhe përziejeni përsëri.

Mishi pritet në kube, madhësia varet nga dëshirat e kuzhinierit. Copat e gjelit të detit zihen në zjarr të ngadaltë me gjalpë. Sezoni supën me kripë, shtoni copa mishi. Shërbejeni kur supa të jetë në një temperaturë të rehatshme. Ky version i pjatës së parë përmban copa mishi, kështu që është përgatitur për fëmijë nga dy vjeç. Ngjyra e bukur dhe shije kremoze shumë si fëmijët.

Kungulli është padyshim një produkt shumë i shëndetshëm. Pure prej saj mund t’u jepet fëmijëve, pasi ndihmon tretjen, forcon trupin e foshnjave. Një nga recetat më të njohura të kungujve është supa me pure. Për shkak të qëndrueshmërisë së saj, edhe ato shumë të vegjël mund të hanë një pjatë të tillë. Dhe të gjithëve u pëlqen shija e kësaj pjate me kungullin e duhur. Për fëmijët nga dy vjeç, ju mund të gatuani mundësi më komplekse, për shembull, me fara kungulli ose krem. Shumë receta janë të përshtatshme edhe për të rriturit.

Produktet për supë me pure:

  • Kungull - 1 ose 2 pykë
  • Karrota - 1 copë.
  • Krem - 150 ml.
  • Gjalpi është një copë e vogël.
  • Një majë kripe

Një perime e shëndetshme vitaminë që përmban fibra ushqimore duke ndihmuar tretjen e ushqimit më mirë dhe lehtësimin e kapsllëkut. Prandaj, këshillohet të futeni në të. Në këtë recetë, unë do të ndaj recetën time për supë me kunguj me krem \u200b\u200b(ose qumësht). Unë e gatuaj këtë supë për fëmijën tim që prej 8 muajsh.

Supë me kunguj për fëmijë me krem \u200b\u200b- Recetë me foto:

1. Kungulli duhet të qërohet dhe të bëhet pulpë dhe më pas të pritet në kube. Qëroni dhe zare karotat. Pas kësaj, kubikët e kungujve dhe karotat duhet të vendosen në një tenxhere me ujë. Gatuajeni derisa të zbutet (derisa të zbutet).

2. Hiqni copat e gatuara në një tas dhe bluajini me një blender (ose fshijini nëpër një sitë).

3. Shtoni gjalpë dhe krem. Dhe përziej gjithçka përsëri përsëri.

4. Shtoni pak kripë në përzierjen e qumështit të kungullit, derdhni përsëri në tenxhere me lëng kungulli dhe e lini të ziejë. Pas kësaj, hiqni menjëherë nga nxehtësia.

5. Supë me kunguj për fëmijë është gati. Rrituni shëndetshëm!

Në varësi të tolerancës së fëmijës ndaj ushqimeve, ju mund të shtoni në supë perimet e mëposhtme: patate, brokoli, lulelakër... Ata gjithashtu duhet të zihen së pari dhe pastaj të bëhen pure. Ju mund të shtoni pulë të zier ose të verdhë veze.

Përbërësit për këtë supë me kunguj të foshnjës janë për 1 porcion të madh ose dy të vogla, 170 ml.

Lani dhe qëroni mirë perimet si patatet, karotat, qepët dhe kungullin.

Prisni patatet në kubikë të vegjël - sa më të vogla të jenë, aq më pak kohë do të duhet për të bërë supën.


Prisni imët gjysmën e qepës.



Bëni të njëjtën gjë me karota - sa më e vogël të jetë feta, aq më mirë.



Qëroni kungullin nga lëvorja e ashpër, qëroni farat dhe gjithashtu shkërmoqeni, si perimet e mëparshme.



Zieni ujin e pijshëm të pastruar mirë në një tenxhere. Vendosni të gjitha perimet në ujë të valë, shtoni pak kripë dhe gatuajini për 30 minuta në nxehtësi të ulët. Të gjitha perimet duhet të jenë të buta dhe pothuajse të ziera.



Grini perimet e ziera me lëng në pure patatesh. Ju mund ta bëni këtë direkt në tenxhere duke përdorur këmbën e zhytjes së blenderit, ose butësisht derdhni përmbajtjen e tenxheres në tasin e blenderit dhe pastroni përzierjen atje.

Pasi përzierja të jetë e lëmuar, shtoni një lugë çaji vaj ulliri ekstra të virgjër.



Për shërbim, ju mund të skuqni farat e kungullit në një tigan derisa të marrin ngjyrë kafe të artë të lehta.



Supë e freskët me pure kungulli në një temperaturë të përshtatshme për konsum dhe mund të ushqeni thërrimet.

Asnjë krem \u200b\u200bose qumësht brenda supe kungulli për fëmijët e vegjël nën një vjeç, nuk ka nevojë të shtoni.

Nëse u shërbeni supë me pure kungulli fëmijëve nga 1 deri në 2 vjeç, atëherë mund të shtoni 100 ml krem \u200b\u200bose qumësht në masën e pastruar, të ngrohni supën në sobë dhe më pas ta shërbeni në tryezë.

Jepni fara kungulli fëmijëve në sasi të kufizuara, për shkak të përmbajtjes së tyre të lartë të yndyrës. Nga 1 deri në 2 vjet, jo më shumë se 8-10 copë. Për fëmijët më të rritur, sasia mund të rritet pak.


Sapo dëgjojmë fjalën "kungull" menjëherë kujtojmë Hirushjen, e cila po udhëtonte te princi me një karrocë kungulli.

Dhe kjo nuk është aspak e habitshme, sepse një fermer amerikan ishte në gjendje të rritë një kungull me peshë 900 kilogramë, nga një kungull i tillë lehtë mund të bësh një karrocë.

Kungulli është njohur që nga kohërat e lashta; Indianëve Amerikanë u pëlqente të skuqnin copa kungulli mbi një zjarr, fiset afrikane pjeknin kungull, rusët gatuan qull aromatik me mel dhe vajzat ukrainase i dhanë kungull të dashurit të tyre, të cilin ata nuk do t'ia përgjigjeshin.

Në kontakt me

Kultivimi i kungullit nuk është aspak i mundimshëm, kështu që cirkët modernë e duan shumë këtë kulturë dhe rritin dhjetëra lloje të ndryshme të kungujve.

Unë do ta ndaja kungullin në disa lloje:

  • kokëfortë - kjo është një kungull, i cili u rrit nga paraardhësit tanë, fruti rritet nga 5 në 80 kg;
  • arrëmyshk - ky është një lloj më i çuditshëm i kungullit, rritet më shpesh në territoret jugore, por shija është shumë aromatike;
  • xeheror - kjo kungull ndryshon nga kungulli i fortë në madhësinë e saj mbresëlënëse;
  • dekorative - kjo kungull është rritur për zbukurim, për të krijuar kompozime.

Dobia dhe dëmi

Kuzhinierët modernë përgatisin shumë pjata me kunguj, por supat e pure janë veçanërisht të dobishme.

Vëmendja është e dobishme! Supa me pure kungulli është veçanërisht e dobishme në dimër, pasi përmban një sasi të madhe të vitaminës D, të cilën na mungon për shkak të mungesës së rrezeve të diellit.

Bej kujdes! Karotina në kungull është një alergjen e fortë dhe mund të shkaktojë një reaksion alergjik.

Për përgatitjen e supave, është më mirë të zgjidhni një kungull të fortë të varietetit Dachnaya ose Rossiyanka, ose një kungull me fruta të mëdha të varietetit Gribovskaya.

Kur zgjidhni një kungull për supë, kushtojini vëmendje dendësisë së pulpës së kungullit, nuk duhet të jetë me lëng, por pak i butë.

Kur zgjidhni një kungull në një treg ose dyqan, jini të kujdesshëm.

  1. Kërcelli i kungullit duhet të jetë i thatë dhe pa myk.
  2. Lëkura e kungullit nuk duhet të jetë shumë e fortë, ngurtësia e lëkurës është një shenjë e moshës së vjetër.
  3. Kungulli duhet të jetë pa njolla, nëse kungulli është i mbuluar me njolla, atëherë mund të ketë një shije të mykur.

Nëse nuk blini kungull të plotë, inspektoni skajet e prera të kungullit, ato nuk duhet të jenë të buta dhe të rrëshqitshme, dhe farat nuk duhet të mbulohen me myk.

Sa kalori ka në supën me pure kungulli, mësoni nga receta më poshtë.

  1. Vështirësia: e thjeshtë.
  2. Përmbajtja e kalorive: 40 kcal për 100 g.
  3. Shërbime për Paketim: 4.
  4. Koha e konsumit: dreka.
  5. Metoda e gatimit: gatimi.

Përbërësit kryesorë:

  • kungull - 1 kg .;
  • qepë - 200 gr .;
  • karrota - 150 gr .;
  • krem - 300 gr. (përmbajtja e yndyrës jo më pak se 20%);
  • vaj perimesh;
  • kripë;
  • piper

Përbërës shtesë:

  • krisur;
  • fara kungulli.

  1. Prisni qepën imët.
  2. Grijeni karotat në një rende të trashë.
  3. Qëroni kungullin dhe priteni në kubikë.
  4. Hidhni vaj perimesh në një tenxhere (3-4 litra) dhe skuqni qepën derisa të jetë transparente.
  5. Shtoni karota në qepë, skuqni lehtë.
  6. Shtoni kungull, përzieni dhe mbulojeni me ujë në mënyrë që perimet të mbulohen 1 cm.
  7. Pas zierjes, gatuajeni për 15-20 minuta. Sezoni me kripë dhe piper.
    E rëndësishme! Perimet kriposen pak para përfundimit të gatimit.
  8. Grini me një blender, shtoni krem, lëreni të ziejë dhe hiqeni menjëherë nga nxehtësia.
  9. E rëndësishme! Supa nuk duhet të lejohet të ziejë për një kohë të gjatë, pasi kremi mund të skuqet, dhe lëndët ushqyese do të humbasin vetitë e tyre.

  10. Para se të shërbeni, shtoni krisur në shtëpi dhe zbukuroni me fara kungulli.

Krekerat shtëpiake përgatiten shumë lehtë - prerë bukën në kube dhe thajeni në një tigan të thatë derisa të formohet një kore. Nëse dëshironi të gatuani supë me pure kungulli me krem, shkoni te, mund të gatuani nga një shumëllojshmëri perimesh me.

Gatim supë me pure, shih videon:

Ka disa mundësi për supat me kunguj që mund të klasifikohen si veçanërisht vitamina, në varësi të kombinimit të përbërësve, mund të arrini rezultate të ndryshme.

Nëse dëshironi të ndaloni procesin e plakjes, ngopni trupin tuaj me vitaminë D dhe pasurojeni atë me jod, atëherë për ju supë me pure me kungull, selino dhe arra pishe.

  1. Vështirësia: e thjeshtë.
  2. Shërbime për Paketim: 4.
  3. Koha e konsumit: dreka.
  4. Metoda e gatimit: gatimi.

Përbërësit kryesorë:

  • kungull - 500 gr .;
  • selino e kërcitur - 300 gr .;
  • ujë - 0,5 l .;
  • hark - 1 kokë;
  • hudhër - 1 karafil;
  • djathë - 100 gr .;
  • arra pishe - 2 tbsp

Përbërës shtesë:

  • dolli;
  • zarzavate

  • Qëroni dhe prisni kungullin dhe selino në kubikë të vegjël.
  • Mbushni me ujë dhe vendoseni në zjarr. Gatuajeni derisa të zbutet. E rëndësishme! Selino duhet të vendoset në një tenxhere 10-15 minuta më vonë se kungulli.
  • Qepën dhe hudhrën e grirë hollë, derisa të skuqet.
  • Kombinoni kungullin me perime të gatuar shumë dhe bluajeni me një blender.
  • Shtoni djathë të integruar imët në një tenxhere, prisni të shkrihet dhe hiqeni nga nxehtësia. Djathi Brie ose Parmezan është ideale për këtë supë, por nëse keni vetëm djathë i përpunuar, atëherë mund ta shtoni, vetëm shija do të jetë më kremoze.
  • Fry arra pishe në vaj perimesh, copëtoni imët zarzavatet.
  • Sasi e vogël supë me croutons, arra pishe dhe bimëve.

Nëse dëshironi që niveli i kolesterolit tuaj të jetë në rregull, enët e gjakut të jenë të forta dhe elastike dhe truri të funksionojë në mënyrë të përsosur, atëherë duhet të hani peshk të kuq, i cili përmban acide yndyrore omega-3 unike.

Si të bëni një supë me vitamina pure, do të mësoni nga videoja:

  1. Koha e gatimit: 30 - 40 minuta.
  2. Vështirësia: e thjeshtë.
  3. Shërbime për Paketim: 4.
  4. Koha e konsumit: dreka.
  5. Metoda e gatimit: gatimi.

Përbërësit kryesorë:

  • kungull - 300 gr .;
  • rrënjë selino - 300 gr;
  • qepë - ions qepë;
  • presh - 100 gr .;
  • salmon (ose ndonjë peshk tjetër i kuq) - 150 gr .;
  • hudhër - 1 karafil;
  • vaj ulliri - 2 lugë l

Përbërës shtesë:

  • trumzë;
  • zarzavate;
  • vaj susami.
  1. Pritini të gjitha perimet në kube të vogla.
  2. Nxehtësia e vajit të ullirit në një tenxhere, shtoni një copë të vogël gjalpi, shtoni trumzë dhe hudhër.
  3. Nëse, kur skuqni perimet, vaj perimesh nëse shtoni pak kremoze, perimet nuk do të digjen, por do të marrin një nuancë të këndshme të artë, ndërsa shija e pjatës do të jetë më delikate.

  4. Skuqeni derisa të marrë ngjyrë kafe të artë, shtoni pak ujë dhe gatuajeni derisa të zbutet.
  5. Grini me një blender nëse doni të arrini uniformitetin, ose shtypeni me një copëtim nëse ju pëlqen të hasni copa perimesh. Kripë.
  6. Shtoni peshk të copëtuar dhe gatuajeni për 5 minuta.
  7. Shtoni bimë dhe hidhni disa pika vaj susami.

Shumë mjekë rekomandojnë të hahet kungull i gjallë, veçanërisht për gratë shtatzëna, por ne nuk jemi mësuar ta marrim këtë perime të gjallë, prandaj rekomandojmë një supë me kunguj dietik ose të dobët, nuk përfshin përbërës me shumë kalori, por është në gjendje të ruajë maksimumin e lëndëve ushqyese.

  1. Koha e gatimit: 20-30 minuta.
  2. Vështirësia: e thjeshtë.
  3. Shërbime për Paketim: 4.
  4. Koha e konsumit: dreka.
  5. Metoda e gatimit: gatimi.

Përbërësit kryesorë:

  • kungull - 500 gr .;
  • hark - 1 kokë;
  • karrota - 1 copë;
  • domate - 1 copë;
  • piper zile - 1 copë;
  • hudhër - 2 thelpinj.

Përbërës shtesë:

  • kerri;
  • zarzavate
  1. Pritini perimet në kube të vogla, vendosni në një tenxhere.
  2. Mbushni me ujë 1 cm më të lartë se perimet dhe gatuajeni derisa të zbutet.
  3. Kripë dhe bluaj me një blender derisa të bëhet pure.
  4. Ne ndryshojmë dendësinë duke shtuar ujë, shtojmë hudhër dhe kerri dhe ziejmë për 5-10 minuta në nxehtësi të ulët.

E rëndësishme! Ju mund të ndryshoni trashësinë e supës me qumësht të skremuar.

Në menunë e të rriturve, për fat të keq, kungulli nuk është perime më e njohur, por fëmijët tanë fillojnë njohjen e tyre me perime nga kungulli dhe kungulli. Lexoni më shumë rreth Supë me Dietë Pure c.

Shikoni një video të dobishme për të bërë supë me kungull diete:

Mos gatuaj kurrë për një fëmijë për përdorim në të ardhmen, supa duhet të përgatitet për racion.

Përbërësit:

  • kungull - 50-70 gram;
  • oriz - 1-2 tbsp. l

Kushtojini vëmendje të veçantë freskisë së produktit që do të gatuani.

Mbi të gjitha, është shumë e rëndësishme që fëmija të mos helmohet në asnjë mënyrë.

Zieni kungullin në ujë, shtoni orizin e zier, gatuajeni për 5 minuta dhe bëjeni pure me një blender.

Nëse përzierja është e trashë, mund të shtoni pak qumësht gjiri, formulë ose ujë.

E rëndësishme! Mos shtoni qumësht të plotë nëse fëmija juaj nuk është mësuar me të.

Receta për supë me pure kungulli për një foshnjë pas një viti është dukshëm e ndryshme nga receta e mëparshme. Në këtë moshë, ne tashmë mund të gatuajmë supë për një fëmijë në lëng pule.

Përbërësit:

  1. Gatuaj supë pule, vlim oriz në të.
  2. Kur orizi është gati gati, shtoni kungullin dhe gatuajeni derisa të zbutet.
  3. Grini me një blender derisa të bëhet pure.

Bettershtë më mirë të mos shtoni kripë!

Kungulli me kalori të ulët mund të kombinohet me produkte të pazakonta, kombinime të tilla janë të përshtatshme për ata që pa u lodhur ndjekin hollësinë e figurës së tyre.

Si të bëni një supë të shëndetshme për të fëmijë një vjeçar, shikoni videon:

  1. Koha e gatimit: 30 - 40 minuta.
  2. Vështirësia: e thjeshtë.
  3. Shërbime për Paketim: 4.
  4. Koha e konsumit: dreka.
  5. Metoda e gatimit: gatimi.

Përbërësit kryesorë:

  • kungull - 600 gr .;
  • ujë - 1 litër;
  • qepë - 2-3 copë;
  • xhenxhefil i freskët - 2 cm .;
  • krem - 100 gr .;
  • gjalpë - 50 gr .;
  • karkaleca.

Përbërës shtesë:

  • zarzavate;
  • patate.
  1. Prisni perimet në kube, vendosni në ujë të valë dhe zieni derisa të zbuten.
  2. Koha e gatimit: 15-20 minuta.

  3. Sillni me një blender në një gjendje pure.
  4. Shtoni kripë, krem, gjalpë, xhenxhefil, sillni një çiban dhe fikeni menjëherë.
  5. Dekoroni me karkaleca të ziera dhe barishte.

Bërja e supës së karkalecave është shumë e thjeshtë, siç tregohet në video:

Nëse dieta juaj nuk lejon patate, atëherë ajo duhet të eliminohet nga receta duke shtuar kungull nga pesha e patates.

Supat e pureve mund të përgatiten nga çdo perime që ju pëlqen: nga ose lakra, nga, me, madje edhe nga.

Le ta përmbledhim

Kungulli është një perime shumë e shkathët që mund të përdoret në më shumë sesa në supa. Kungulli mund të skuqet, të piqet, të zihet me drithëra dhe madje të gatuhet prej saj dhe të përdoret në mënyrë të sigurt për humbje peshe.

Ngjyra me diell e kungullit do të ndihmojë në ruajtjen e një disponimi optimist gjatë një dimri me dëborë, një korrje e pasur e kungullit do të kënaqë çdo kopshtar dhe përmbajtje e ulët kalori kunguj do të kënaqin çdo zonjë të re.

Gatuaj me dashuri! Ju bëftë mirë!

Në kontakt me

Përbërësit për 2 racione:

  • 0,5 l ujë ose supë (perime ose mish);
  • 150 g kungull;
  • 1 patate e madhe;
  • 1 piper zile;
  • gjysmë qepë;
  • 2 tbsp. l fara kungulli;
  • 50 ml krem \u200b\u200bpa yndyrë;
  • kripë për shije.

- Mami, - vajza, duke u zgjuar, specifikon tradicionalisht menunë. - Sot dua ... Unë dua ... Dua supë për Hirushjen!
"Hmm", nuk munda të gjej çfarë të them.
"Hmm" nuk është përgjigjja, mami! Do më gatuash supë për Hirushen apo jo, po të pyes!
- Le të bashkohemi? Unë nuk mund ta bëj vetë.
- Jo, mami, të rriturit duhet të gatuajnë supë për fëmijët. Por ashtu qoftë, unë do të të mësoj! Ju merrni një kungull që mund të kthehet në një karrocë ...

Në përgjithësi, ajo dha mësim! Rezulton se supa e Hirushes është ajo që unë e quaj supë "dielli portokalli në një tas" ose thjesht supë me krem \u200b\u200bkungulli. E ndritshme, e butë, e shëndetshme. Një festë për fëmijët dhe një mbështetje ideale për dëshirën e një nëne për të futur të gjithë sistemin periodik të Mendeleev në pjatën e një fëmije.

Recetë për supë me krem \u200b\u200bkungulli portokalli ose supë hirushje:

Ne pastrojmë kungullin, të prerë në kube. Ne nuk përpiqemi për bukurinë, gjithsesi atëherë ajo nuk do të vërehet.

Qëroni patatet, pritini ato në kube me të njëjtën madhësi sa kungulli. Në të njëjtën mënyrë, ne nuk i kushtojmë vëmendje formës, kursejmë kohë në mënyrë që të kemi kohë për të formuar një brontosaurus plastelinë për fëmijën.
Kanë piper zile hiqni kërcellin, qëroni farat. Isshtë më lehtë ta bësh këtë duke e ndarë specin në gjysmë. Nuk ia vlen më e vogël, atëherë do të jetë e papërshtatshme ta zgjedhësh atë nga supa.
Pastrojmë qepën. Ne nuk po qajmë.
Vendosni kunguj dhe patate të copëtuara, qepë të plota dhe speca në një tenxhere.
Mbushni me ujë. Ose supë. Mos harroni se përfitimet lëngje mishi për fëmijët e vegjël është shumë e dyshimtë, ne u japim përparësi perimeve.
Vendosim supën e ardhshme për Hirushën në sobë, vlim të ziejë, zvogëlojmë nxehtësinë dhe gatuajmë derisa të gatuhen kunguj dhe patate - rreth 15-20 minuta, në varësi të llojit të perimeve dhe madhësisë së kubeve.

Në këtë kohë, thani farat pak në një tigan të thatë.

Ne heqim tiganin nga sobë, heqim qepët dhe specat, ata kanë dhënë lëngun dhe dobinë e tyre, nuk kemi më nevojë për të.
Kripë.

Pastroni kungullin dhe patatet me një blender.

Shtoni krem \u200b\u200bnë fund. Ose nuk keni pse të shtoni (nëse për ndonjë arsye fëmija juaj nuk mund të ketë akoma krem) - nuk do të jetë më pak e shijshme, thjesht ndryshe.
Shërbejeni me fara kungulli.