Si të përgatisni supë me djathë pule. Supë djathi me fileto pule. Supë djathi me gjoks pule

Ndër numrin e madh të pjatave, supa e djathit me mish prenë vendin e saj. Së pari, ka një shije të thellë dhe shumëplanëshe. Së dyti, nuk duhet shumë kohë, përpjekje dhe para për ta përgatitur atë. Kjo pjatë është një mundësi shumë e mirë për një darkë familjare në kurriz të recetë e thjeshtë... Nëse nuk e keni provuar akoma, është koha ta rregulloni.

Ka shumë mundësi gatimi, prandaj le të shqyrtojmë së pari version klasik... Për të përgatitur këtë pjatë, do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm:

Fazat e gatimit:

Para se të shërbeni, duhet ta hiqni supën nga nxehtësia dhe ta lini të piqet për 10-15 minuta.

Supa me djathë pule ka shumë receta. Ato janë në dispozicion të njerëzve në të gjitha nivelet e të ardhurave. Kjo pjatë mund të përgatitet si nga gruaja e një biznesmeni ashtu edhe nga një student i zakonshëm. Në çdo rast, supa do të dalë shumë e shijshme dhe e shijshme.

Stili italian

Supa italiane e djathit është disi e ndryshme nga receta klasike, sepse do të duhet më shumë përpjekje dhe kohë. Sidoqoftë, me pak durim, mund të arrini të pabesueshme gjellë e shijshmeqë do të dëshironi të gatuani pa pushim.

Produktet e nevojshme:

Hapat për përgatitjen e kësaj pjate:

Nëse nuk keni çedër, mund të shtoni çdo lloj djathi tjetër. Dhe mos e teproni me sasinë e mishit në këtë supë. Sasia optimale është 50 gramë për pjatë.

Supë krem

Supë djathi- pure me mish pule është shumë e gjellë e shëndetshme për sistemin tretës. Qëndrueshmëria pure e lengshme është më e favorshme për të gjitha organet e tretjes. Për të përgatitur një pjatë të tillë, do t'ju duhen produktet e mëposhtme:

Renditja:

Pjata mund të shërbehet në tryezë me një fetë domate ose gjysma e një veze të zier fort.

Çdokush mund të gatuajë supë djathi në një tenxhere të ngadaltë me pulë, sepse kjo nuk kërkon aftësi të kuzhinës. Produktet e kërkuara për këtë pjatë:

• Fileto pule - 650 gram.
• Qepë - 1 copë.
• Karrota të mesme - 1 copë.
• Patate - 450-500 gram.
• Djathë i përpunuar - 200-250 gram.
• Gjalpë - 2 lugë.
• Kripë dhe erëza.
• Uji - një litër e gjysmë.

Hapat e gatimit:

1. Prisni qepën në copa sa më të vogla që të jetë e mundur dhe grijeni karotat në një rende të imët.
2. Shkrini një copë gjalpë në një tenxhere të ngadaltë.
3. Transferoni qepët dhe karotat në tas dhe gatuajini ato në mënyrën "Fry".
4. Pritini filetot e pulës në copa të vogla dhe shtojini ato në gatim me më shumë zierje. Llokoçis të gjithë përbërësit dhe gatuaj edhe për 5 minuta.
5. Prisni djathin në kubikë të vegjël dhe shtojeni në tasin me shumë gatime. Llokoçis të gjithë përbërësit së bashku dhe shtoni pak ujë për të shmangur djegien e ndonjë gjëje.
6. Qëroni patatet dhe pritini në kubikë. Çaktivizoni modalitetin "Fry" dhe transferoni patatet në multicooker.
7. Hidhni ujë në tasin me shumë gatime dhe ndizni mënyrën e Supës.

Kur shërbeni një pjatë, mund ta spërkatni me barëra ose krisur.

Në shumë receta gatimi i kësaj pjate ka një hark. Mund të përmirësojë shijen dhe ta prishë atë. Për t'i shtuar aromë supës suaj, qepa duhet të ngjyhet në ujë të ftohtë. Përfundimi është se qepët përmbajnë përbërje squfuri. Ata e erëzojnë atë dhe i bëjnë njerëzit të qajnë kur priten në feta. Uji i ftohtë neutralizon këto përbërës dhe qepët bëhen më pak të mprehta. Koha optimale e njomjes është 30-40 minuta.

Supë djathi me djathë të shkrirë dhe mish pule, gatuar sipas recetë klasike, mund ta bëni edhe më të shijshëm. Për ta bërë këtë, mund të shtoni përbërësit e mëposhtëm në pjatë:

• Piper bullgar.
• Kërpudha.
• Selino.
• Të Gjelbrit.
• Hudhër

Nëse vendosni diversifikoni këtë pjatë me kërpudha, Champignons janë perfekte për ju. Ata përgatiten shumë lehtë dhe shijojnë mirë. Nëse dëshironi një shije më të thellë, rekomandohet të përdorni vetë kërpudha që i keni mbledhur nga pylli.

Ju mund ta shërbeni këtë pjatë me barëra, bukë ose croutons. Opsioni më i shijshëm për këtë supë është copa të thekur bukë të integruar me hudhër dhe bimë.

Për të përgatitur një supë të tillë, mund të përdorni djathë i përpunuar prodhuesit e mëposhtëm:

Nëse financat ju lejojnë, mund të merrni një markë më të shtrenjtë. djathë i përpunuar.

Ju mund të dëshironi të gatuani pa supë me djathë krem... Ju duhet të përdorni vetëm për këtë qëllim varietete të forta djathë Nëse përdorni djathë të butë, mund të mos tretet mirë dhe supa juaj të mos duket më e mira. Ju mund të shtoni jo vetëm fileto pule, por edhe mishin e proshutave ose krahëve. Supa me djathë është e shkëlqyeshme për t’u shërbyer tryeza festivesi dhe ushqeni familjen tuaj në një ditë tipike.

Vëmendje, vetëm SOT!

Supa e pulës me djathë të shkrirë është e njohur në vende të ndryshme të botës dhe meriton gëzon popullaritet të madh. Nutshtë ushqyese dhe gjellë e përzemërt do ta kënaqë tenderin e tij shije kremoze... Dhe falë variacioneve dhe teknologjive të ndryshme të përgatitjes së tij, edhe gourmet më të kërkuar do të gjejnë një mundësi për pëlqimin e tyre.

Supë pule me djathë - karakteristikat e gatimit

Supa me djathë dhe mish pule përgatitet si më poshtë: së pari, të gjithë përbërësit përgatiten, pastrohen, shtypen. Mishi derdhet me ujë, zihet supë aromatike me rrënjë pikante dhe erëza. Pastaj perimet e qëruara dhe karotat dhe qepët e sautuara vendosen në supë. Në fund, shtoni djathin e integruar, sezonin, shtoni pak kripë dhe sillni në gatishmëri. Për uniformitet, mund të rrahni masën që rezulton me një blender. Për ta bërë shijen edhe më të hollë, shtoni kërpudha, vezë, mish të tymosur, bimë.

Nëse do të gatuash supë djathi me mish pule, atëherë do të jesh i dobishëm këshilla të dobishme kuzhinierë me përvojë:

1. Kur zgjidhni mish, drejtohuni nga faktorë të tillë: nëse dëshironi të gatuani një supë të butë, dietike, atëherë zieni tulin. Për një mundësi më të kënaqshme, ushqyese, gatuajeni atë në bazë të filetave të skuqura pak në vaj. Supë djathi me pule e tymosur - për raste të veçanta, rezulton të jetë tepër aromatike dhe e pasur.
2. Përbërësi i dytë i kërkuar është djathi. Zgjidhni djathë të përpunuar në varësi të recetës: pa mbushës (klasik) ose me aditivë.
3. Pas gatimit, është më mirë të lini pjatën të piqet për ta bërë shijen e saj edhe më intensive.
4. Nëse planifikoni të gatuani të parën për fëmijë, atëherë mund të shtoni krem \u200b\u200bose qumësht në fund.
5. Mos e lini ushqimin në sobë pa mbikëqyrje - supë mund të ziejë shpejt.

Në përgjithësi, secila recetë e supës me djathë pule është e mirë në mënyrën e vet. Gatuaj, shijoj dhe trajto me kënaqësi!

Si të bëni djathë krem \u200b\u200bdhe supë pule - receta hap pas hapi

Nëse dëshironi të gatuani për darkë, i butë, ushqyes, por në të njëjtën kohë gjellë e lehtë - bëni një supë me djathë të shkrirë dhe mish pule. Shija e saj dhe aroma e paharrueshme nuk do të lënë askënd indiferent.

Supë pule me djathë

Përbërësit:

• 500 g fileto pule ose krahë pule,
• 4-5 patate,
• 1 qepë,
• 1 karotë,
• 2 tbsp. gjalpë,
• 3 litra ujë
• 2 djathë të përpunuar,
• 2 gjethe dafine,
• zarzavate,
• piper i zi i bluar,
• kripë,
• kokrra speci,
• një bandë qepë të njoma.

Metoda e gatimit:

Shpëlajeni pulën e përgatitur dhe sillni një çiban, duke hequr shkumën. Kripë, vendosni kokrra piperi. Gatuajini për rreth 10 minuta në nxehtësi të ulët.

Vendosni patatet e prera në kubikë në supën e vluar. Gatuajeni edhe për 10 minuta. Në gjalpë, skuqni qepën në kubikë dhe karotat e copëtuara. Prisni djathin e përpunuar në kube. Vendosni qepë, karota dhe gjizë djathi në një supë të zier, kripë dhe piper, vendosni gjethe dafine. Gatuajeni për 10 minuta të tjera në nxehtësi të ulët, të mbuluar me një kapak. Kur ta shërbeni, sezoni me bimë të copëtuara dhe qepë të njoma.

Supë me djathë të shkrirë dhe shampanjë

Kombinimi i dashur i pulës dhe kërpudhave është mishëruar në këtë recetë. Prandaj, kjo supë është një nga ato që përgatiten më shpesh.

Përbërësit:

• djathë i përpunuar (Amber) - 2 copë.
• lëng pule - 1,5 - 3 l
• karrota - 2 copë.
• qepë - 1 copë.
• shampanjë - 200-300g
• patate - 5 copë.
• kopër, erëza, gjethe dafine - për shije
• erëza - për shije
• croutons gruri - për shije.

Si të gatuajmë:

Së pari ne gatuajmë shuplakë pule, skuqni qepët me karota, hidhni ato në supë. Pastaj ne skuqim kërpudhat - hedhim ato në supë. Kur të vlojë në nxehtësi mesatare për 3 minuta, shtoni patate të copëtuara. Sapo patatet të jenë gjysmë të gatshme (pas 7-10 minutash, ne fillojmë të hollojmë djathin në supë - gjysmë lugë gjelle në supë dhe përziejmë, kështu që të gjitha 2 kuti. Tani hidhni erëza, fletë dafine, erëza, kripë. Kur supa të vlojë, spërkateni Lëreni të piqet për rreth 15 minuta. Tani mund të derdhni në një pjatë dhe të hidhni Croutons. Supë me djathë të shkrirë dhe kampionë është gati

Supë krem \u200b\u200bdjathi me mish pule dhe vezë

Mjaft ushqyese, jo e ngarkuar dhe recetë e shpejtë... Proteina dhe versioni i lehtë i supës së djathit.

Përbërësit:

• Supë - 1.5 l
• Fileto pule - 200 g
• Patate - 2 copë.
• Karrota - 1 copë.
• Qepë - 1 copë.
• Hudhër - 2 karafil
• Djathë - 50 g
• Vezë - 2 copë.
• Të Gjelbrit
• Piper kripe

Përgatitja:

• Qëroni dhe grijini perimet.
• Zieni pulën, hiqeni, priteni në feta.
• Prisni hudhrën dhe qepën imët. Skuqini në një tigan.
• Vendosni perimet në supë të ziejnë. Shtoni qepë dhe hudhër.
• Grijmë djathin. Përzihet me vezë.
• Shtoni pulë në supë.
• Shtoni erëza.
• Sillni një çiban, shtoni përzierjen e djathit dhe vezëve dhe llokoçisni. Gatuajeni derisa të zbutet.

Supë krem \u200b\u200bdjathi me qofte pule

Duke prezantuar një recetë supë djathi me qofte pule... Pjata rezulton të jetë shumë e pasur, e përzemërt dhe e shijshme. Ka shije të shkëlqyeshme dhe ju jep ngrohtësi dhe kujdes të vërtetë në shtëpi!

• 200 gr pulë e grirë
• kati vezët e pulës (për qofte)
• 2 tbsp. l therrime buke
• 200 gr djathë i përpunuar
• një çift tufë lulesh lulelakër
• një karotë të vogël
• fetë rrënjë selino
• pjesa e bardhë e preshit
• dy grushte vermiçeli të rrjetës së merimangës
• erëza, barishte për shije

Metoda e gatimit:

Në një tas, bashkoni bazën e qofteve: mish të grirë, vezë, një grusht barëra të thata, thërrime buke, kripë. Përzieni gjithçka dhe lëreni mënjanë në një vend të ftohtë për 20-30 minuta. Qëroni perimet, selinon dhe preshin. Pritini karrotat dhe selinon në shirita, patatet në kubikë, preshin dhe lakrën e prerë në copa të vogla. Hiqni mishin e grirë, rrokullisni atë në topa (me diametër deri në 3 cm), vendoseni në një bord prerës. Pjekim selino me karota dhe presh. vaj Zhyt patatet dhe djathin në kubikë në ujë të valë. Pas 7-10 minutash. hidhni në lakër dhe çojeni supën të ziejë. Pastaj ulni skuqjen, sezonin e pjatës me erëza dhe ziejini në zjarr të ngadaltë (nga momenti i vlimit) për rreth 5 minuta. Zhytini qoftet dhe rrjetën e merimangës në një tenxhere dhe gatuajini për dhjetë minuta të tjera. Pastaj dekorojeni supën me majdanoz aromatik dhe shërbejeni.

Supë pule në anglisht

Përkundër popullaritetit të madh të supës së djathit në një numër të madh vendesh, ekziston një version shumë i shijshëm i ekzekutimit të tij në anglisht. E thjeshtë dhe recetë e shijshmee cila nuk do të marrë shumë kohë.

Përbërësit:

• fileto pule - 500 g
• oriz - 100 g
• presh - 100 g
• djathë i përpunuar - 100 g
• gjalpë - 50 g
• majdanoz - disa degë
• piper i zi i bluar

Metoda e gatimit:

1. Gatuaj supë në bazë të fileto pule.
2. Prisni preshin në gjysmë unaza, prerë gjoksin e pulës të zier në kube.
3. Skuqni qepët dhe filetot në një tigan derisa të marrin një ngjyrë të artë.
4. Shtoni një tufë majdanoz të lidhur në lëngun e vluar, sezonin me kripë dhe piper.
5. Pas 5-7 minutash, shtoni qepët dhe fileto të skuqura, lini përbërësit të ziejnë.
6. Merrni majdanozin.
7. Grijeni djathin dhe shtojeni në supë në fund të gatimit.

Supë krem \u200b\u200bdjathi me mish pule - recetë në një tenxhere të ngadaltë

Pothuajse çdo amvise e dytë ka një kuzhinë me shumë gatime. Ju gjithashtu mund të bëni supë me djathë pule në të. Do të jetë edhe më shpejt!

Përbërësit:

• 500 g fileto pule
• 400 g djathë të përpunuar
• 2 patate
• 1 karotë
• 1 qepë
• kripë, piper i zi i bluar dhe barishte për shije

Përgatitja:

Pritini filetot e pulës në kubikë. Prisni imët qepën dhe grijeni imët karotat. Qëroni patatet, prerë në copa të vogla ose kube. Vendosni fileto pule, patate në një tas, shtoni qepë dhe karota, derdhni 1.5 litra ujë të nxehtë. Mbyllni kapakun dhe filloni programin Supë për 1 orë. Në fund të programit shtoni djathin, trazojeni mirë dhe lëreni për 20 minuta në mënyrën "Ruaje temperaturën". Sasi e vogël me barëra kur shërbehet.

Nëse nuk keni ditur si të bëni supë me djathë më parë, recetat e përshkruara ju japin mundësinë të mësoni se si të gatuani pjatën e parë nga djathi i përpunuar. Ndiqni udhëzimet e thjeshta, gjithçka do të funksionojë. Ju lutemi familjen tuaj me një menu të re!

Si të bëni supë me djathë pule

Ka disa mënyra për ta kthyer supën e zakonshme të pulës në një kryevepër të vërtetë kuzhinës. Më interesante dhe e pazakontë prej tyre, unë me kënaqësi do të ndaj në këtë recetë.

Supë djathi pule me petë

Supa e djathit me pulë është gatuar në supë, kështu që para së gjithash duhet të vendosni mishin në një tenxhere, të derdhni ujë të ftohtë dhe të gatuani për 20 minuta.

Për ta bërë shijen e mirë të mishit, shtoni pak kripë në supë gjatë zierjes. Hiqni pulën e gatshme në një pjatë, freskoni dhe hiqni mishin nga kockat.

Qëroni, lani dhe prerë patatet në kube të mesme ose shkopinj të hollë, sipas dëshirës.

Vendosni patatet në supë dhe vazhdoni të gatuani në nxehtësi mesatare për 15 minuta të tjera.

Qëroni qepën, priteni në kubikë ose shirita të vegjël dhe shtojeni në supë pa e skuqur.

Karotat shtohen gjithashtu të papërpunuara, jo të skuqura. Duhet pastruar dhe integruar.

Për t’i ndihmuar të shkrihen më shpejt, mund t’i copëtoni imët ose t’i grijini në rende.

Derdhni supën e përfunduar në një tas shërbyese, shtoni copa mish pule dhe spërkatni me barishte.

Recetë për supë pule me djathë pa shalqi

Ju mund të gatuani supë pule me djathë pa shtuar vermiçeli. Kjo pjatë është perfekte për vaktet e fëmijëve dhe dietik. Kjo recetë quhet gjithashtu frëngjisht nga shumë nikoqire, pasi përgatitet vetëm pa patate dhe rezulton shumë e lehtë.

Në mënyrë që të gatuani këtë supë delikate, mjafton të merrni një copë fileto pule, pak kripë, 1 paketë djathë të përpunuar, 1 karotë dhe 1 qepë. Ju mund të përdorni ndonjë erëza për shijen tuaj, dhe nëse djathi është mjaft i kripur, atëherë nuk është e nevojshme ta shtoni.

Pavarësisht minimumit të përbërësve, gjellë rezulton të jetë jo vetëm shumë e shijshme, por edhe e bukur. Shikoni foton e supës së djathit me mish pule - duket mjaft e shijshme.

Qëroni dhe prerë qepët dhe karotat në copa të vogla.

Hidhni fileto pule me ujë dhe gatuajeni në nxehtësi mesatare për 20 minuta. Kur mishi të jetë gati, shtoni pak kripë në supë.

Hiqni mishin e pulës nga tigani, lëreni të ftohet pak dhe priteni në copa jo shumë të mëdha.

Qëroni karotat dhe qepën, pritini imët. Thjesht mund të grijmë karotat. Prisni imët djathin e përpunuar ose hekura. Shtoni perime dhe djathë në supë dhe lëreni të ziejë.

Pastaj zvogëloni nxehtësinë dhe vazhdoni gatimin derisa djathi të shkrihet plotësisht. Shtoni barëra dhe erëzat tuaja të preferuara, copa mishi në supën e djathit të pulës dhe hiqeni nga nxehtësia.

Mund të shërbehet i ngrohtë ose i ftohtë.

Recetë për supë pule me djathë dhe oriz

nese dashuron pjata origjinale, atëherë me siguri do të pëlqeni recetën e mëposhtme të djathit supë pule me oriz. Për ta përgatitur atë, do t'ju duhen produkte të thjeshta dhe të përballueshme:

• Pule - 350 gr
• Champignons - 200 gr
• Djathë i përpunuar - 1 copë
• Oriz - 1 gotë
• Patate - 2-3 copë
• Karrota - 1 copë
• Qepë - 1 copë
• Kripë dhe piper për shije
• Zarzavate (të freskëta ose të thata) - për shije

Kjo recetë e supës së pulës me djathë dhe kërpudha ka një aromë të veçantë vakt i gatshëm... Kërpudhat e freskëta ose të ngrira duhet të skuqen lehtë me qepë dhe karota.

Hidhni një copë pule me ujë dhe gatuajeni në nxehtësi mesatare.

Kur supa të vlojë, skremoni, kriposeni, shtoni patate dhe vazhdoni gatimin për 20 minuta të tjera.

Mund të merrni çdo lloj orizi - do të duhet ta shpëlani mirë dhe ta mbushni me ujë të ftohtë që të fryhet.

Mishi i përfunduar mund të hiqet, të ftohet dhe të ndahet në pjesë.

Shtoni perime dhe kërpudha të skuqura në supë, sillni një çiban dhe vendosni copa të pulës së gatshme në të.

Grijmë djathin ose e presim në copa të vogla. Vendosni djathë në supë, zvogëloni nxehtësinë dhe sillni një çiban, duke e përzier vazhdimisht.

Gjatë kësaj kohe, djathi do të shkrihet mirë dhe mund të shtoni oriz.

Gatuajeni supën edhe për disa minuta derisa të gatuhet orizi.

Vendosni barëra në supë, mbulojeni dhe lëreni të piqet pak.

Ju gjithashtu mund të shikoni një video të supës së djathit të pulës, në të cilën do të shihni se si të gatuani lehtë dhe shpejt disa produkte nga produkte të thjeshta në të njëjtën kohë. pjata interesante... Të bëftë mirë!

Burri im absolutisht nuk i pëlqen supat! Por kur gatova dhe i dhashë këtë supë, ai e kërkon atë të paktën një herë në javë, dhe nëse refuzoj (për të mos u mërzitur), ai blen fshehurazi të gjitha produktet që i duhen dhe unë ende duhet ta gatuaj atë :)

Dhe kjo supë përgatitet shumë thjesht dhe mjaft shpejt dhe mund ta gatuani jo vetëm për veten tuaj, por edhe të trajtoni mysafirët tuaj.

Për ata që pëlqejnë një supë më të trashë, mund të marrin më shumë përbërës, të cilët janë më të hollë, atëherë këta përbërës do të jenë të mjaftueshëm. Personalisht, e bëj pak më të trashë, në mënyrë që më vonë pas burrit tim të mos ha një supë :)

Ndërsa supa është duke gatuar, ndërkohë, presim qepën dhe grijmë karotat ose, për të kursyer kohë, mund të përdorni një blender, është akoma më mirë

Zhytuni në një tigan gjalpë dhe skuqni qepët dhe karotat derisa të zbuten

Dhe prerë djathin e përpunuar në copa të vogla

Kur pula të jetë gatuar, duhet të hiqet nga lëngu, të lihet të ftohet pak dhe të pritet në copa.

Tjetra, ne hedhim patate në supë. Kur patatet të jenë zier, shtroni gjithçka tjetër: mish pule, karota me qepë dhe djathë të përpunuar dhe lëreni të ziejë pak më shumë së bashku. Në fund, copëtoni qepët e njoma në supë.

Shërbejeni me bukë të thekur.

Të bëftë mirë!

Supa me djathë krem \u200b\u200bme pulë është një përgjigje e denjë për borshtin e mërzitur dhe supë klasike në lëng mishi... Kjo pjatë është në gjendje t'ju befasojë në një mënyrë të mirë. Konsistenca e mëndafshtë e supës së djathit krem \u200b\u200bme pulë, ngjyra e saj e pabesueshme e qumështit, njolla karote të larmishme dhe copa të mishit të butë të pulës thjesht nuk mund të mos tërheqin vëmendjen. Dhe nëse shtoni supë me krem \u200b\u200bdjathi me mish pule, atëherë mund të thoni me siguri se darka ishte një sukses. Në përgjithësi, supat me djathë ose krem \u200b\u200btë shkrirë janë shumë të bukura dhe të shijshme.

Në familjen time, supa është një pjesë integrale e dietës. Dhe tani do të shpjegoj pse. Thjesht nuk ka pjatë më të vetë-mjaftueshme. Supat nuk mund të mërziten, pasi ka më shumë receta dhe variacione të supave sesa ditët në vit. Dhe nëse ende mendoni se supa është dy patate dhe një qepë që noton vetëm në ujë ose lëng mishi, atëherë gaboni thellësisht. Supa është një vepër e tërë artistike. Një supë e mirë është e mbushur me lule, aromë dhe aroma, dhe është gjithashtu mesatarisht e trashë. Ai është i detyruar të shkaktojë oreks me pamjen e tij. Dhe nëse kështu përgatisni supa, atëherë kush, nëse jo ju, e dini që të bëni supë është shumë më e shpejtë dhe më e lehtë se çdo pjatë tjetër e plotë. Alsoshtë gjithashtu praktike. Zakonisht supa përgatitet me një diferencë, në mënyrë që të jetë më se e mjaftueshme për drekë të nesërmen. Dhe është e drejtë. Përndryshe, ku mund të ketë kaq shumë kohë për të qëndruar në sobë tre herë në ditë për një orë?

Përbërësit:

• 1.5 l ujë
• 3 bateri pule (ose ndonjë pjesë tjetër e pulës)
• 1 karotë të madhe
• 3 patate
• 150 g djathë të përpunuar
• 0,5 lugë gjelle kripë
• 0,3 lugë çaji piper
• majë piper i kuq
• 2 lugë vaj luledielli
• fletë dafine, qepë të njoma, majdanoz

Si të bëni supë me djathë të shkrirë

Mbushni një tenxhere me 1.5 litra ujë të pijshëm, shtoni gjethe dafine dhe 2-3 degë majdanozi. Mund të shtoni edhe disa pupla të qepës së gjelbër. Ky rekomandim nuk duhet të injorohet. Përgatitni të paktën një herë çdo supë të bazuar në supë të tillë (mish, majdanoz, qepë) dhe do të ndjeni një ndryshim të madh. Lani mirë pjesët e pulës dhe vendosini edhe ato në tenxhere.

Vendosim tiganin me përbërësit në zjarr dhe gatuajmë lëngun për 45 minuta nga momenti kur vlon uji.

Pa humbur kohë, le të fillojmë të përgatisim pjesën tjetër të përbërësve. Ne pastrojmë, lajmë dhe presim patatet në çdo formë. Unë kam një lloj të larmisë unike të patates me acid të verdhë :)

Ne pastrojmë dhe lajmë karotat, pastaj prerë në kube 5 mm ose fshijmë në një rende të trashë.

Ngroheni tiganin dhe shtoni pak vaj luledielli në sipërfaqen e tij. Skuqini karotat derisa të zbuten, rreth 3 minuta në nxehtësi mesatare. Mos harroni të trazoni karotat gjatë gjithë kohës, përndryshe mund të digjen.

Supë është gati. Hiqni fletën e dafinës dhe majdanozin nga tava dhe hidhni. Ne gjithashtu nxjerrim pulën nga lëngu dhe e lëmë në një pjatë të ftohet. Vendosni patatet në supë dhe gatuajeni supën me krem \u200b\u200bdjathi me mish pule për 15 minuta të tjera nga momenti që supa të vlojë përsëri. Gjatë kësaj kohe, patatet duhet të zihen.

Pastaj shtoni 150 g djathë të përpunuar (çdo djathë si qelibar ose djathë i përpunuar i integruar).

Duke përdorur blenderin e duarve, pureeni supën me djathë krem \u200b\u200bme mish pule derisa të zbutet. Ne e kthejmë tiganin në sobë dhe shtojmë karotat në supën me djathë krem \u200b\u200bme pulë. Lëreni supën të ziejë edhe për 5 minuta.

Ndani mishin e pulës nga lëkura dhe kockat dhe kthehuni te supa me djathë krem. Kripë dhe piper atë, shtoni pak speca. Sezoni supë me barishte. Lëreni supën e gatuar të krijoj pak nën një kapak të mbyllur fort, pastaj shërbejeni.

Supë krem \u200b\u200bdjathi me mish pule është gati. E plotësova me krisur.