shtëpia / Vakt i parë / Supë me kungull për bebe deri në një vit. Gatimi i supës me mish për foshnjat. Si të bëni supë me qumësht kungulli për fëmijën tuaj

Supë me kungull për foshnjat deri në një vit. Gatimi i supës me mish për foshnjat. Si të bëni supë me qumësht kungulli për fëmijën tuaj

Sinqerisht, unë vetë e adhuroj supën me kungull, recetën për të cilën do të paraqes tani. Në fund të fundit, kungulli është një perime me shkëlqim me diell, me shije të shkëlqyeshme, është e pasur me vitamina, minerale dhe fibra, të nevojshme për trupin e fëmijës në fazën e rritjes dhe zhvillimit! Pulpa e kësaj perime është e pasur me sheqerna natyrale, acide yndyrore të pangopura dhe, natyrisht, provitaminën A - beta-karoten. Disa varietete të familjes së kungujve përmbajnë edhe më shumë karotinë sesa karotat. Nga rruga, përqendrimi i saj rritet gjatë magazinimit. Kjo vitaminë është e tretshme në yndyrë. Për ta asimiluar atë me ushqim, ushqimeve që përmbajnë yndyrë shtohen në enët. Në rastin kur duhet të gatuani kunguj dhe më të vjetër, do të bëjë krem \u200b\u200bi lehtë i lëngshëm ose qumësht me cilësi të lartë me një përmbajtje yndyre prej të paktën 3.2%.

E shijshme dhe e butë, e pasur me vitamina dhe fibra, supa me kunguj për një fëmijë duhet të bëhet patjetër një pjatë e preferuar dhe e dëshiruar. Si të përcaktoni se cilën kungull duhet të blini - udhëzuesi i varietetit do t'ju tregojë.

Ka varietete të ëmbla të edukuara posaçërisht - ato quhen arrëmyshk. Pulpa e tyre përmban aq shumë sheqerna sa nuk nevojitet asnjë ëmbëlsues.

Kur blini, mbani mend: nuk do të jetë e mundur të mbash të prerë për një kohë të gjatë. Prandaj, ose merrni kunguj të vegjël (të ndarë), ose - planifikoni vaktet në të njëjtën kohë kur përgatitni pjatat e foshnjës prej saj dhe për tryezën tuaj.

Në fund të verës dhe në fillim të vjeshtës, ekziston një mbretëri kungulli në sportelet e perimeve. Çmimi modest dhe aftësia për tu ruajtur për një kohë të gjatë në kushte normale të dhomës janë veti të mira që e dallojnë bukurinë e pjeprit nga konkurrentët e saj: shalqinjtë dhe pjeprat.

Pure supë me kunguj për fëmijë - recetë

Tani le ta kuptojmë, nga kungulli.

Për ta bërë këtë, duhet të marrësh një copë kungulli, me peshë rreth dyqind e pesëdhjetë gram, një patate të mesme dhe një karotë, me peshë njëqind gram, gjysmë gote ujë dhe gjysmë - qumësht ose krem \u200b\u200btë lehtë, kopër dhe kripë tryezë.

Të gjitha produktet për këtë recetë duhet të jenë të freskëta dhe të cilësisë më të lartë.

Lani kungullin dhe qëroni atë, qëroni farat.

Lani dhe qëroni karotat dhe patatet.

Pritini të gjitha perimet në kube.

Këshillohet të merrni karota më të vogla. Kungulli është më i madh.

Hidhni ujë në një tenxhere dhe lëreni të ziejë. Vendosni karotat në të së pari, pastaj patatet dhe në fund - të afërmin aromatik të palcës.

Shtoni pak kripë. Gatuajeni për rreth gjysmë ore, derisa të zbutet.

Vendoseni përzierjen e ftohur në një tas blender dhe tundeni në një pure.

Shtoni zarzavate të pastra kur copëtoni.

Nxeheni me qumësht ose krem, duke e përzier për pesë minuta.

Abonohu \u200b\u200bnë Ushqyerjen e Foshnjave në YouTube!

Një fëmijë është një qenie e drejtpërdrejtë, fëmijët duan gjithçka të re dhe të panjohur. Ata ecin me guxim përpara. Nëse është një ditë me shi jashtë dritares, e ftohtë dhe e lagur, përgatiteni këtë supë me vitamina sipas recetës sonë. Një pjatë me diellin në tryezën e fëmijëve do ta kënaqë foshnjën tuaj.

Meqe ra fjala, supë klasike- Pure kungulli sipas kësaj recete është e mirë në tryezën e të rriturve. Ja se si të bëni supë me kungull që do të kënaqë brezin e vjetër.

Versioni për të rritur ka nuancat e veta. Nuk ka asnjë kufizim për zarzavatet. Përdorni çfarëdo bime që ju pëlqen.

Përveç supës recetë për bebe shtoni croutons nga një copë e bardhë e freskët, në gjalpë, arra pishe, krem \u200b\u200bi rëndë fshatar dhe pak më shumë kripë.

faqe në internet 2017-06-18

Gjykoni nëse kam të drejtë apo jo.
Prindërit dhe gjyshja ime jetojnë 30 km larg nesh. Makina është aty. Ata vijnë në qytetin tonë çdo fundjavë. Ose në teatër, pastaj për të vizituar të afërmit, pastaj për ndonjë ekspozitë, ose thjesht një shëtitje, një kafene, një qendër tregtare ... domethënë, sikur distanca nuk është aspak problem. Ata na vizitonin në mënyrë periodike. Epo, një herë në 2-3 javë diku. Ata përqafojnë mbesën e tyre për 2 minuta, pinë kafe dhe vazhdojnë të rrijnë jashtë. Më lën gota të ndyra. Mirë, nuk jam ofenduar. Të gjithë njëjtë, ata ndihmojnë - ndonjëherë sjellin pelena dhe zvarritës. NE RREGULL.
Ata. në thelb unë dhe burri im jemi vetëm të fejuar me fëmijën. Më saktësisht, burri është në punë gjithë ditën, ai është me fëmijën në mbrëmje. Dhe unë jam pasdite. Fëmija praktikisht nuk fle gjatë ditës. Epo, nuk mund ta vendosësh në asnjë mënyrë. Regresioni i gjumit, dhëmbët ende tregojnë ... Kjo do të thotë, nganjëherë nuk mund të ha qetësisht, të lahem, të rregulloj shtëpinë dhe, më falni, të shkoj në tualet, sepse nëse zhdukem nga fusha e shikimit, thjesht ndjej ...
Mirë. Hera e fundit që prindërit dhe gjyshja ime erdhën ishte në 8 Mars. Siç doli, nëna kishte ethe, por gjyshja (të moshuarit janë si fëmijë) ishte kapriçioze "pse nuk do të shkojmë" dhe ata mbërritën. Dhe fëmija u infektua dhe u sëmur. Pastaj erdha prej saj. Pastaj burri.
Unë me qetësi, por megjithatë i thashë nënës sime se, thonë ata, nëse je i sëmurë, nuk duhet të vish. Fëmija atëherë ishte 4 muajsh. Asgjë nuk mund të shërohet në të vërtetë. Snot lumit, temperatura. Epo pse dreq eshte ??? Pse ishte e pamundur të zhvendosej vizita për një javë? Cilat janë lotët nga gjyshja nga e para?! Çfarë lloj tekash? Si një fëmijë ...
Mirë. Ata nuk kanë ardhur që nga ajo kohë. Me sa duket ofenduar, megjithëse e pyeta, ata thonë jo.

Pra, kjo është ajo. Siç thashë, fëmija nuk fle. Ajo tashmë peshon 8 kg. Hardshtë e vështirë për tu bartur. Plus, pas shtatzënisë, kam një hernie. Po lodhem Do të doja të ulesha vetëm në heshtje për të pirë çaj të nxehtë. Mendoj se shumë do të më kuptojnë. Gjyshja telefonon ndonjëherë. Fizikisht, nuk mund të përgjigjem gjithmonë. Pastaj ushqehem dhe fëmija sapo ka filluar të mbyllë sytë ... Sigurisht, shpresoj që të bjerë në gjumë dhe të mos marrë telefonin. Pastaj notojmë. Diçka tjetër. Po, edhe unë vetëm mundem, më falni, të ulem në tualet. Ose lani pjesën e poshtme të një fëmije. Por ju kurrë nuk e dini se çfarë ... jo. Ajo fillon të bjerë pa pushim derisa të marr telefonin. Dhe duke e marrë atë, ajo fillon të më qortojë si një nxënëse me mua "PSE NUK JENI duke e marrë tubin! E THUAJ!"
Dëshira për të folur zhduket, sigurisht. Prindërit ndaluan telefonimin tani. Edhe pse në foto në rrjetet sociale, shoh që ata vizitojnë rregullisht qytetin tonë. Unë mund të eci vetëm në dyqanin më të afërt, kjo është e gjitha argëtimi im))). Humori prishet, sigurisht. Por unë nuk ankohem tek askush, nuk shpreh pakënaqësi. Unë vazhdoj detyrat e mia dhe nuk e imponoj fëmijën tim tek askush. Vetëm unë dhe burri im jemi të angazhuar në të.
Kështu që nëna ime telefonon, unë filloj me ankesa, "çfarë po ndodh fare ??? Çfarë është me disponimin tënd ??? ju nuk telefononi! Ju nuk shkruani! Unë po ju telefonoj!" Kur duhet të telefonoj? Regresioni i gjumit, përshkruhen dhëmbët .. fëmijët nuk flenë fare. Unë nuk jam i vrazhdë, flas i thatë dhe vetëm deri në pikën ... Mungesa e gjumit dhe lodhja e bëjnë atë.
Pyeta, "A kam të drejtë të lodhem? A kam të drejtë të jem në humor të keq?" Përgjigja është po. Nëna e ndërpreu bisedën dhe e mbylli telefonin. Tani ajo është ofenduar, dhe unë ndihem fajtore.
E përsëris që kurrë nuk kam bërë asnjë pretendim ndaj tyre. Ky është fëmija im, unë e linda atë për veten time, dhe unë jam i angazhuar në të së bashku me burrin tim. Por prindërit mund të ndihmojnë, ata mund të gjejnë një orë në muaj për të ardhur, të marrin një karrocë fëmijësh dhe të ecin për një orë me fëmijën e tyre në park. Ndërsa jam në shtëpi, ne mund të hamë në heshtje, ose të lajmë dyshemenë, dhe të lahemi, por mbase mund të marr një sy gjumë. Dhe nëse jo, pasi nuk vjen, nuk dëshiron apo nuk mundesh, atëherë çfarë inati ndaj meje pse nuk telefonoj dhe pse nuk shkruaj ...? Kuraaa ?? Dhe nuk ka marrë në pyetje pse nuk e morën telefonin! Nuk munda, atëherë.
Unë kam diçka për të bërë. Keshtu mendoj.
Nga rruga, unë jam rritur me gjyshërit e mi. Prindërit e mi më morën vetëm për fundjavë. Sikurse duhej të punonin, por nuk kishte kohë për të më ndjekur mua dhe studimet e mia. Me pak fjalë, prindërit e tyre ishin fejuar me fëmijën e tyre.
Në përgjithësi, gjykoni ... Ndoshta jam gabim. Apo ndoshta dikush e kishte atë. Jam i detyruar të nxitoj drejt telefonit dhe të raportoj si nxënës i klasës së parë, pse nuk e mora telefonin ose pse nuk telefonoj ?? Duhet të bëni justifikime për gjendjen tuaj të keqe dhe lodhjen ??

Na vjen keq për tërë fletën .. Sapo zjeu

483

Dhi Agatha

ne po hapim një lojë me mend për konkursin tjetër të shkrimit. tema kryesore - Grupi i elementeve ndërlikues zero.
histori ketu
12 konkurrues + 3 jashtë
autorët këtu
Yuka
Hardhucë
Anonim
Arsalan
Disa njerez
Nadine Guber
Mollëkuqe
Airini
Mu Mu
Zoya Kalashnikova
Dhi Agatha
Inessa Fyodorovna

Shko! (dhe tundi bririn!)

371

Bota është e mrekullueshme

Dje po eci përgjatë një trotuari të ngushtë, një vajzë po ecën drejt meje, me një qen, dhe qeni po hidhet mbi të gjithë kalimtarët. Unë sinqerisht kam frikë nga qentë, unë eci me një bark të madh, dhe këtu një qen i madh kërcen mbi mua. Vajza me kufje. As nuk e dëgjova kërkesën time për ta mbajtur qenin larg. Sigurisht, unë nuk kam asgjë kundër kafshëve, po ato janë të lezetshme (mund të vërej vetëm nga larg), por vetëm më duket se është e gabuar t'i mbash kafshët në zinxhir të gjatë gjatë ecjes, dhe duke mos i kushtuar vëmendje që ata të kërcejnë mbi kalimtarët? Edhe kjo të mërzit?

289

Lina

Sot kam qenë dëshmitar i një situate të neveritshme. Për rreth një muaj tani kam parë një njeri, ka shumë të ngjarë që kohët e fundit ka humbur shikimin, tk. ai shoqërohej vazhdimisht nga të afërmit ose të njohurit e mirë të dukshëm. Ai "në mënyrë të pahijshme" trokiti të gjitha pengesat me një shkop, ata i shpjeguan diçka. Dhe sot, duke u kthyer nga dyqani, ajo u kthye drejt një britme gruaje, një grua e re i bërtiti këtij burri dhe një vajze rreth 10 vjeç. Unë "u ngjita" dhe më larg fjalëve të tyre. Siç doli, burri humbi në hapësirë \u200b\u200bdhe thjesht u kthye në "askund" me një kërkesë për ndihmë, dy vajza që po linin shkollën u përgjigjën. Ai u dha adresën dhe pyeti ku të shkonin. Vajzat morën epërsinë. Nëna e një prej vajzave pa vajzën e saj duke udhëhequr një njeri të rritur nga krahu në drejtim të kundërt nga shtëpia e tyre dhe natyrshëm ishte e frikësuar. Ndoshta në stres ajo bërtiti se ai ishte një pedofil dhe ajo do të thërriste policinë tani. Njeriu ngadalë bëri justifikime, unë i ofrova ta ndihmoja të shkonte në shtëpi, edhe nëna ime më sulmoi, se unë isha bashkëpunëtori i tij. Vajza qau dhe iu betua nënës së saj se nuk do të ishte më kështu. Në përgjithësi, stresi për një burrë, një nënë dhe një vajzë. Dhe diçka më trembi ... Në fund të fundit, nga njëra anë, vajza kishte një dëshirë normale njerëzore për të ndihmuar, por ajo u ndëshkua për këtë. Nga ana tjetër, unë mund ta kuptoj ankthin e nënës sime, sepse çdokush mund të pretendojë se ka nevojë për ndihmë ... A është aty linja?

279

Një nga këto produkte të dobishme do të ketë një kungull. Farat e kungullit nuk rekomandohen për të parat, megjithëse janë të pasura me proteina dhe hekur. Farat e lulediellit janë një produkt mjaft i rëndë për sistemin delikat të tretjes së foshnjës dhe, për më tepër, janë një alergjen.

Alergjia ndaj tulit të kungullit, përkundrazi, është një dukuri shumë e rrallë, por gjithsesi duhet të jeni të kujdesshëm dhe të kujdesshëm kur futni një produkt të ri në dietën e fëmijës.

Supë me kunguj

tul kungulli,
patate,
karrota,
pak gjalpë
djathë i përpunuar,
djathë të integruar, arra ose fara kungulli mund t'u shtohen fëmijëve më të rritur dhe të rriturve.

Si të bëni supë me pure kungulli

Lani kunguj, patate, zhvishem dhe prerë në kube.
Prisni imët qepën dhe karrotat dhe kavardisini në gjalpë derisa të marrin një ngjyrë të artë.
Ziejeni kungullin në copa, patate, karota, çdo perime tjetër në një sasi të vogël uji në një tenxhere ose në shumë tigan.
10 minuta para përfundimit të gatimit, mund të shtoni djathë i përpunuar.
Pastaj bluaj gjithçka në një blender, shtoni krem, kripë dhe piper, sillni një çiban dhe fikni. Për fëmijët e vegjël nën moshën 1.5-2 vjeç, është më mirë të gatuani pa djathë të përpunuar).

Nga mosha rreth 10 muajshe, foshnjat mund të gatuajnë supë kungulli me lëng mishi pule ose viçi. Ju gjithashtu mund ta bëni atë të dobët. ajo gjellë e shijshme fëmijës suaj do t’i pëlqejë, diversifikojë dietën e tij dhe sjell përfitime shëndetësore.

Supë me kungull shumë e dobishme për të rriturit dhe fëmijët. Përveç kësaj, kungulli është hipoalergjik dhe i përsosur për ushqimin e parë. Për gatim, ju nuk keni nevojë të jeni një azi kuzhinës, mjafton t'i përmbaheni rekomandimeve të përshkruara më poshtë.

Supë klasike

Sasia e specifikuar e ushqimit është e mjaftueshme për të përgatitur katër racione supë dhe do të duhet rreth një orë për të gatuar.

Hidhni 1,5 litra në enën e përgatitur. ujë të ftohtë, vendosni 200 g tul të larë më parë të një viçi ose shpendësh të ri atje. Shtoni 1 karotë të tërë të qëruar me madhësi të mesme në të njëjtin vend dhe vendoseni tavën në sobë.
Kur uji të vlojë, zvogëloni zjarrin në minimum dhe gatuajeni supën për 40 minuta.
Nëse supa është e përgatitur për fëmijë nën moshën një vjeçare, mos vendosni erëza. Kur bëhet fjalë për fëmijët mbi një vjeç, gjethet e dafinës, një çift bizele me aromë dhe një qepë të vogël shtohen në supë para gatimit.
Pasi të ziejë supa, hiqni shkumën, dhe në fund, kripën për shije.
Pasi supa të jetë gati, ajo hiqet nga nxehtësia dhe filtrohet. Mishi i zier pritet në kubikë të vegjël dhe vendoset përsëri në supë. Patatet me madhësi mesatare të prera në kube dhe 150 g kungull pa lëvore vendosen gjithashtu atje.
Perimet zihen në supë për 15 minuta, pas së cilës ato nxirren së bashku me mishin dhe vendosen në një tigan të veçantë dhe ftohen.
Produktet e ftohura bluhen me një blender, pastaj supë gradualisht u shtohet atyre. Konsistenca e supës mund të jetë çdo, gjithçka varet nga sasia e pure. Pjatë e gatshme mund të jetë erëza me salcë kosi, qumësht ose krem.

Supa klasike e kungullit është e mirë për stomakun dhe zorrët. Konsiderohet i dobët dhe është veçanërisht i rëndësishëm për ata fëmijë që kanë probleme me tretjen ose janë mbipeshë.

Supë kremoze me djathë dhe barishte

Supë e shijshme e kungullit me djathë - gjellë e shëndetshme, e cila futet në dietën e fëmijëve të moshës 2 vjeç e lart. Përmban perime të pasura me fibra dhe vitamina: patate dhe kungull. Nëse dëshironi, ato mund të plotësohen me përbërës të tillë si kungull i njomë, lulelakër dhe karotat. Supa është e bollshme, por jo e rëndë për stomakun. Përmirëson funksionimin e zorrëve, ideal për vaktet e rregullta dhe me pak kalori.

Ju do të duhet:

Kg. kunguj;
2 patate mesatare;
200-250 ml. ujë;
200 ml. qumësht;
50 g djathë;
zarzavate për shije.

Përgatitja:

Qëroni dhe zare kungullin dhe patatet. Pastaj shtoni 200-250 ml në to. ujë, vihet në zjarr dhe vlim derisa të zbutet (15-20 minuta).
Perimet e ziera, së bashku me lëngun e mbetur, shndërrohen në pure patatesh. Për ta bërë këtë, mund të përdorni një lugë, shtytës ose blender (çfarëdo që është në dorë).
Vlim 200 ml. qumësht, pastaj shtoni atë në pure të gatshme dhe përzierje tërësisht.
Supa e gatshme shërbehet e nxehtë, me djathë të integruar dhe bimë të freskëta në të për shije dhe aromë.

Nëse supa me pure është e përgatitur për fëmijë 4-5 vjeç e lart, mund të vendosni pak arrëmyshk ose xhenxhefil. Së pari, ato zihen lehtë në vaj ulliri, dhe më pas shtohen në pjatën e gatshme.

Për të vegjlit

Kjo supë me pure mund t'u jepet foshnjave nga 6 muajsh ose një vjeç. Përbërësit janë të thjeshtë, por supa rezulton të jetë shumë e shijshme, aromatike dhe padyshim që do t'u pëlqejë fëmijëve. Përmbajtja e yndyrës në supë është minimale, dhe përfitimet janë të prekshme, ajo jep një ndjenjë të ngopjes. Pjata është e shëndetshme, përmban përbërës të dobishëm: fibra, vitamina dhe minerale.

Për të bërë supë me pure kungulli për fëmijë, do t'ju duhet:

patate e mesme;
karrota dhe kungull;
një qepë të vogël, pak kopër të freskët;
2 f. ujë;
200-250 ml. qumësht;
fetë bukë e bardhë;
10 g gjalpë dhe pak ulliri.

Hapat e gatimit:

Thajeni një fetë bukë në furrë, duke u siguruar që të kthehet në copa buke, por jo të skuqura, por të marrë një nuancë të artë të lehtë.
Pritini karotat në shirita të vegjël ose copëtojini ato në rende. Prisni patatet dhe kungullin në kube dhe grijeni qepën.
Vendoseni përzierjen në një tigan me mure të larta, duke shtuar 1 tbsp. l vaj ulliri. Pastaj shtoni ujë të nxehtë në mënyrë që të mbulojë vetëm perimet.
Vendosni enët në zjarr dhe gatuajini derisa të zbuten. Pas gatimit, perimet bëhen pure.
Holloni purenë e perimeve me qumësht, pastaj vendoseni përzierjen në një zjarr të ngadaltë dhe lëreni të ziejë, duke e përzier vazhdimisht.

Pjata e përfunduar shërbehet me erëza gjalpë, kopër dhe një fetë bukë të thatë u thërrmuan.

Recetë video supë me kungull

Supë krem \u200b\u200bme krem

ajo recetë perfekte supe kungulli per nje femije 1 vjec. Shtë i përshtatshëm për fëmijët nën 1 vjeç dhe më të vjetër, por gustatorët më të vegjël nuk duhet të shtojnë erëza dhe duhet të vendosin një minimum vaji. Fakti është se ato irritojnë rreshtimin e stomakut dhe zorrëve. Kjo ndikon negativisht në trup në një moshë të butë dhe mund të provokojë gazra dhe diarre. Supa është e shijshme falë kremit që shtohet në fund. Ata i japin gjellës një ngjyrë dhe qëndrueshmëri të veçantë, dhe një aromë të këndshme qumështi.

Ju do të duhet:

350 g tul kungulli;
nja dy patate mesatare;
karota të vogla;
nja dy degë kopër;
¼ një gotë ujë;
pak kripë për shije.

Procesi i gatimit:

Prisni patatet, karotat dhe kungullin më të vogël, përzieni dhe vendoseni përzierjen në një tas me anët e larta.
Derdhni përzierjen me ujë, vendoseni në zjarr të ngadaltë dhe zieni derisa të zbutet.
Kur përbërësit e përzierjes janë zier, ato goditen derisa të qetë. Pas kësaj, shtohen zarzavate të prera imët dhe masa ngrohet pak përsëri.
Në fund, vendosni kripë.

Nëse jeni duke përgatitur një supë me krem \u200b\u200bpër një fëmijë mbi 1 vjeç, mund të shtoni rrënjë majdanozi, selino ose majdanoz në përzierjen e perimeve.

Recetë video supë me krem

Supë krem \u200b\u200bme të verdhë veze

Një recetë e shkëlqyeshme e thjeshtë që është e përshtatshme për të dy fëmijët dhe të rriturit. Supa e kremit të kungujve për fëmijë ka një efekt pozitiv në mikroflorën e zorrëve, nuk përmban përbërës që janë të vështirë për tretje, ndërsa është i shijshëm dhe kënaq mirë urinë. Si ta gatuajmë?

Për këtë ju duhet të merrni:

100 g kungull;
100 g karrota;
100 g patate;
On qepë të vogla;
2 të verdha të pulës, mundësisht nga vezët e bëra vetë.

Përgatitja:

Grini perimet dhe zieni derisa të zbuten.
Zieni vezët e ziera fort veç e veç dhe vezët e ndara.
Pas kësaj, bashkoni perimet dhe të verdhat dhe i ktheni ato në një masë homogjene duke përdorur një blender.
Holloni purenë e kungullit me supë derisa të bëhet e butë dhe kremoze.

Nëse supa me krem \u200b\u200bështë përgatitur për fëmijë nga një vjeç dhe për të rriturit, mund ta bëni me qumësht në vend të lëngut dhe të shtoni gjethe dafine kur gatuani perime.

Me fara kungulli

Kjo e shijshme dhe supë e shëndetshme ju mund të përkëdhelni fëmijët nga mosha 7-8 muajshe. Toshtë e lehtë dhe e shpejtë për t’u përgatitur, ndërsa ka një erë çuditërisht aromatike dhe shije të shkëlqyeshme. Supa me krem \u200b\u200bkungulli për fëmijë do t'u pëlqejë fëmijëve të vegjël dhe më të vegjël. Një gustator i rritur do të shijojë me kënaqësi një pjesë të kësaj pjate të shijshme.

Për të përgatitur pjatën do t'ju duhet sa më poshtë:

patate me diametër të mesëm;
karota të vogla;
250-300 g tul kungulli;
gjysmë qepë;
një lugë çaji vaj ulliri;
250-270 ml. ujë;
fara kungulli;
pak kripë për shije.

Kjo sasi përbërësish është mjaft e mjaftueshme për të bërë tre porcione normale prej rreth 200 ml secila pas gatimit. Për një fëmijë të vogël, mund të merrni më pak përbërës.

Si të gatuajmë:

Lani dhe qëroni perimet, më pas pritini sa më të vogla.
Vlim uji në një tas, pastaj vendosni përzierjen atje dhe ziejini gjithçka së bashku për gjysmë ore.
Kur perimet të jenë zier dhe të buta, pure ato pa kulluar ujin pas gatimit.
Rezultati duhet të jetë një përzierje delikate kremoze në të cilën shtohet vaj ulliri.
Qëroni farat e kungullit dhe skuqini lehtë, më pas copëtoni dhe vendosni në supë, duke e shërbyer atë në tryezë.
Pas shtimit të qumështit ose kremit, pjata duhet të nxehet përsëri mbi zjarr, pas së cilës është gati për të shërbyer.

Nëse jeni duke përgatitur supë me krem \u200b\u200btë pastër për foshnjat mbi 12 muajsh, mund të vendosni pak krem \u200b\u200bose qumësht në fund. Tomboy i vogël nuk ka nevojë për këta përbërës, ato janë të dëmshëm për sistemin e tij delikat të tretjes dhe mund të provokojnë dispepsi ose diarre. Sa i përket farave të kungullit, ato më të voglat shtohen vetëm 2-3 copë, kur fëmija rritet deri në 2-3 vjeç, numri rritet në 7-10. Fakti është se farat e kungullit janë të yndyrshme; tek foshnjat në vitin e parë të jetës, ato mund të provokojnë çrregullime të tretjes.

Interesante dhe receta të thjeshta supa me kungull për fëmijë mund të praktikohet gjatë gjithë vitit. Supat me një qëndrueshmëri delikate dhe shije të këndshme janë ideale kur është verë jashtë dhe nuk doni të mbingarkoni stomakun tuaj. Pjatat e shijshme janë të rëndësishme në dimër dhe në jashtë sezonit, kur doni të hani diçka të nxehtë në mënyrë që të ndjeni një ngrohtësi të këndshme në stomakun tuaj.

Sezoni i pjekjes së kungullit ka mbërritur. Më parë, çdo vit kisha një pyetje, çfarë mund të bësh? Oriz porrige me kungull? Petulla apo byrek? Një herë në një vizitë provova supën me pure kungulli. Zot, sa e shijshme ishte. Erëza dhe vaji me ngjyrë qelibari me të njëjtin emër i dhanë aromë dhe shije të pasur gjellës. I lashë mysafirët me recetën.

Nga ai moment, disa kunguj me siguri do të piqen në vend. Për t'i përdorur ato në çdo kohë të vitit, i ngrij ato - në kube, në formën e pure patate. Dhe pastaj gatuaj prej tyre pjata të shijshme, të shëndetshme dhe të bukura të ndritshme.

Supa kremoze është e shkëlqyeshme me çdo lloj perime. Patatet, kungull i njomë, preshi, karota do të bëjnë. Për një vakt mbushës, shtoni mish pule ose gjeldeti. Ju mund të gatuani opsion dietik për fëmijë ose në postë. Me shtimin e qumështit ose kremës, merret një supë me një shije kremoze delikate.

Këtë vit, vera filloi në korrik, dhe kungujt ishin vonë në pjekje. Epo, unë duhej të merrja tulin e një fruti pothuajse të pjekur. Më beso shije nuk pasqyrohet aspak - ngjyra ngjitet vetëm. Ngjyra e zakonshme me diell ka zëvendësuar hijen e gjelbër.

Produktet:

Kungull i qëruar - 700 g
Supë uji ose perimesh -1,5 l
Karrota - 1 copë.
Qepë - 1 copë.
Arrëmyshk - ½ lugë
Piper i zi - majë
Kripë për shije
Krem 10% - 200 ml.

Ne lajmë anët e kungullit nga papastërtitë, heqim lëvoren dhe prerë në feta.
Lironi karotat nga rrobat, prerë në feta të holla.

Vlim uji me kungull dhe karrota derisa të zbutet.

Prisni qepën dhe hudhrën me thikë.

Kaloni qepën në gjalpë derisa të marrë një dritë të artë, sezonin me hudhër.

Pasi perimet të jenë të buta, shënojini me një blender derisa të qetë, së bashku me perimet e skuqura.

Derdhni kremin, vendoseni në zjarr dhe lëreni të ziejë. Tani është koha për të fekonduar me erëza dhe kripë.
Shërbyer me croutons. Dhe nëse keni vaj të farës së kungullit, atëherë gjysma e një luge çaji patjetër nuk do të dëmtojë.

Supë pure kungulli me patate (e shpejtë dhe e shijshme)

Familja ime e do këtë mundësi të veçantë me shtimin e patateve më shumë. Supa rezulton të jetë e përzemërt dhe e pasur. E gatuaj në çdo kohë të vitit. Në dimër përdor perime të ngrira.

Produktet:

Kungull - 450 g
Patate - 2-3 copë.
Karrota - 1 copë.
Uji - 1.5 l
Krem 10% - 200 ml
Papara e ëmbël - ½ lugë
Arrëmyshk - 1/3 lugë
Piper i zi - ¼ tsp
Spec i kuq i nxehtë - majë
Kripë për shije

Dele në një tenxhere (kapaciteti 2 l), mbushet me ujë dhe vihet në zjarr derisa të zbutet. Mos harroni të heqni qafe shkumën.

Kullojeni dhe bëjeni pure me një blender zhytjeje. Moreshtë më i përshtatshëm për ta bërë këtë pa ujë. Pastaj e shtojmë dhe në fund e përziejmë në një masë të vetme.

Ne kemi vënë në zjarr, derdh në krem. Ne presim derisa të vlojë dhe e fikim.

Gjatë kësaj kohe, përzieni një sasi të vogël supë në një enë të veçantë së bashku me erëza dhe dërgojeni përsëri në tigan. Unë rekomandoj ta bëni këtë për të shmangur grumbullimin e supës së gatshme. Kripë për shije.

Dieta supë me kunguj dhe kunguj të njomë në një tenxhere të ngadaltë për një fëmijë

Supa e butë me perime është e dobishme për fëmijët, madje edhe ata të vegjël. Nutshtë ushqyese, e kënaqshme dhe falë mënyrës së butë të pajisjes, ajo ruan maksimumin e substancave të dobishme.

Përgatitni:

Pulp kungulli - 500 g
Zhardhokët e patates - 500 g
Kungull i njomë - 200 g
Qepë - 1 copë.
Spec, kripë

Qëroni perimet nga lëvorja e tepërt, hiqni farat.

Kthejeni multicooker në modalitetin Fry, dhe ndërsa nxehet, prisni perimet.

Perimet gatuhen afërsisht në të njëjtën kohë. Së pari, ne do të hedhim patate në lojë me birila, kështu që i presim ato në copa të mëdha.

Ne do ta shtojmë kungullin më vonë, kështu që copëtojeni.
Hidhni në të dy lugë vaj, e lini të ngrohet pak. Pas kësaj, vendosni copat e patateve.

Ne prerë kunguj, dërgoni atë për 15 minuta për të skuqur pak. Pastaj kungull i njomë. Ne do ta sjellim atë në gatishmëri në ujë.

Prisni qepën në copa të vogla, përzieni me masën e perimeve.
Mbushni me ujë në mënyrë që të mbulojë vetëm masën. Kripë, piper.
Ne vendosim mënyrën e shuarjes. Isshtë një orë, por mjafton 10-15 minuta që produktet të bëhen të buta.

Duke u përpjekur për gatishmëri. Ne e përhapim atë në një enë të veçantë dhe e godasim me një blender. Holloni me supë perimesh në të cilën gatuheshin perimet.

Nëse nuk keni nevojë për opsionin dietik, në këtë fazë, shtoni sasinë e kërkuar të qumështit dhe grushni përsëri.

Si të Bëni Supë të Kremit me Pule me Krem

Shtimi i pulës në supë do ta bëjë atë të ndihet mirë. Për burrat, kjo është ndoshta një mundësi më e përshtatshme. Edhe pse burri im dhe pa mish gëlltis në të dy faqet.