Receta të ëmbla Zoki dhe Bada. Receta të ëmbla. Zoki dhe Bud. E ëmbël pa sheqer. Menuja e diabetit Mikhail Akhmanov

Irina dhe Leonid Tyukhtyaev, Milena Jerusalem Zoki dhe Bada. Receta të ëmbla

Unë vrapova në oborr dhe aty u hap një gropë dhe Zokët ishin ulur në fund, të grumbulluar së bashku. I nxora nga badalovka, i pyes, dhe ata qortojnë librin:

"Ne," thonë ata, "ne bëmë gjithçka siç duhet: bëmë një dolovka të vogël të keqe, ata vendosën kon-n-fetka atje. Dhe ju nuk do të shkoni. Dhe unë dua karamele. Ne u ngjitëm për kalë-n-fetka, por nuk mund të dalim. Si të dilni, nuk keni shkruar! Ata e kaluan gjithë natën në shtëpinë e keqe ...

Dhe ata vetë janë të gjithë blu nga i ftohti, teshtitja, kollitja.

"Hajde," rënkojnë ata, "përkundrazi, kollitini byrekët për kollitje ... Dhe tani nuk kemi kohë për të duruar, atëherë do të shërohemi."

Ata duhej të vendoseshin në infermieri për mjekim, ku u jepej tri herë në ditë çaj me mjedër dhe qumësht të ngrohtë me vafle. Lexoni recetat para gjumit ëmbëltore nga një libër gatimi. Ky lexim i këndshëm për zokët doli të ishte shumë i dobishëm për mua, sepse nxiti një truk të vogël. duke vënë re se kolla e zokëve u lehtësua vetëm nga shikimi i përzierjes së hidhur, kuptova se si mund të përmirësoja më tej shëndetin e tyre. Pasi shkrova një fletë mashtrimi me një listë të "sëmundjeve" më të bezdisshme të zokëve të mi, kompozova një recetë për secilën prej tyre dhe, meqë ra fjala, ua lexova zokëve gjatë natës. Kjo është ajo që kam marrë:

- Në rast përleshje, vendosni suva mustarde në mavijosje dhe grushte.

- Nga lakmia - më të pangopurit gëlltitin pilulat më të vogla të ëmbla.

- Nga thirrja e emrit për të përtypur kafshatën e hidhur ngjitëse.

- Nga përtacia për të pranuar ëmbëlsirat e mbështjella me dyzet mbështjellës.

- Dhe nga mashtrimi - për të gërmuar arra boshe brenda ...

Kur mbarova së lexuari listën time të recetave, Zoki në fillim heshti, më pas filloi të zbulonte me kujdes se çfarë ishte përshkruar për dikë që nuk donte ose kishte frikë të trajtohej.

Më duhej të shtoja listën "injeksione për frikacakët" dhe të përshkrova regjim të rreptë në shtrat për pacientët me çdo huliganizëm. Zokët, të cilët në atë kohë tashmë ishin lodhur duke u ulur në infermieri deri në vdekje dhe donin të vraponin, premtuan njëzëri se nuk do të bënin më keq dhe ikën. Dhe vendosa që një çantë e ndihmës së parë në shtëpi nuk do të dëmtonte, dhe mora ilaçe. Vërtetë, tabletat që bëra djersë për këto receta ishin të përziera në një kavanoz. Kështu që ilaçi i mrekullueshëm "badalgin" u shfaq në kabinetin tim të mjekësisë, i cili ndihmon në gjithçka:

Kundër kollës,

Mavijosje nga brirët "të gjatë", "të ftohtë" dhe "Bengale",

Nga lufta

Huliganizëm për çaj

“Paguaj” rastin dhe “dorëzohu” rastësisht…

Mjeti është aq i dobishëm saqë unë vetë marr ndonjëherë nja dy pjesë nga hidhërimi, nga bezdia dhe nga Zoku. Dhe Zokët, për të marrë pilulën e duhur, tani sinqerisht më tregoni për mashtrimet e tyre.

Megjithatë, ata nuk gabuan, por kërkuan që unë, duke ndjekur shembullin tim, të piqja djathë me boronica mjekësore dhe byrekë me receta. Dhe unë, i frymëzuar nga sukseset e para, i shënova recetat në librin tim dhe vazhdova me dinakëri

Rritja e Zokovit me shembull.

Pas shumë mendimeve, më në fund kuptova se si ta largoja Zokovin nga mjalti dhe vendosa për një eksperiment të ri. Pasi u mbylla në magazinën e mjaltit, shkrova "piper", "mustardë", "reçel qepë", "kompostë hudhër" në kavanoza me mjaltë gjatë gjithë mbrëmjes. Pasi mbarova punën time të dobishme, u ula i kënaqur me veten time, duke pritur zokët, të mbetur pa mjaltë, për të kërkuar mëshirë. Dhe të paktën hanë dhe hanë. Nuk durova dot dhe vrapova drejt tyre: ju, them unë, e kuptoni se çfarë po hani?! Dhe unë ju tregoj etiketën. Aty thotë "mustardë"! “Oh, çfarë tmerri! - bërtasin ata. - Pse nuk na tregove më parë, ne nuk dimë të lexojmë. Ne kemi një Alyonushka të shkolluar, kështu që ai gjithmonë lexon librin tuaj ndërsa ha, nuk është i hutuar.

Nuk kam shkruar asgjë këtu për një kohë të gjatë ... Por, kjo nuk do të thotë aspak se nuk kisha asgjë për të thënë. Oooh, më duhej të thosha se, ka dhe, siç thonë zokët, "do të ketë!" mua derisa të them më në fund pikërisht këtë gjë (si në rrëfim - thuaj, e dashura ime, lehtëso shpirtin: nuk të vjen turp para të Plotfuqishmit dhe nuk të vjen turp para bashkëqytetarëve të tu - papritur, po, dikush pikërisht ato tekste që kanë nuk janë folur ende nuk janë të mjaftueshme) )).

Pjesa e parë (mitologjike).
Miti 1: për ata që nuk kanë lexuar Zokov dhe Badu, e gjithë kjo lojë që përfshin heronj në procesin e kuzhinës do të jetë e pakuptueshme.
Asnjëherë kështu! “Zoki dhe Bada” është padyshim një gjë e dobishme (për të përmirësuar humorin në veçanti). Por në këtë rast nuk është parësore. Ndoshta pikërisht e kundërta, vetëm pas kësaj do të dëshironi ta lexoni.

Miti 2: çdokush mund të jetë në vendin e heronjve - madje edhe lepujt, madje arinjtë, madje edhe minjtë, madje edhe të errësojnë diçka me veshë - kuptimi nuk do të ndryshojë dhe libri i gatimit do të mbetet i tillë.
Nga njëra anë, po, mund të ketë një popullsi tjetër. POR!
Për kë foli atje: t'i besoni një autori të mirë të paktën një libër gatimi dhe kjo do të jetë me interes? Vërtet kështu! Dhe autorët e mirë (Irina dhe Leonid Tyukhtyaev) kanë dashnorë të Zokës së ëmbël (pse janë më keq se të tjerët?). Për më tepër, autorëve të mirë këtu u shtohet Kuzhinier i mire(Milena e Jeruzalemit), e cila me të vërtetë përzgjodhi receta të thjeshta të mirat - në fund të fundit, audienca është për fëmijë, dhe këtu ju duhet të vrisni një tufë të tërë lepurash: në mënyrë që të jetë e shijshme, aq e thjeshtë, dhe në mënyrë që të jetë interesante për të gatuar, me argëtim dhe në mënyrë që të jetë fillimisht tërheqës (përndryshe fi, një libër gatimi, është më mirë të lexosh përralla) .
Dhe këtu është receta për një libër të mirë (sapo e hequr nga ky libër): “Merrni një autor të mirë, dhe mundësisht dy ose tre autorë. Gjatë punës me tekstin, autorët duhet të përziejnë plotësisht: t'i thërrasin dhe t'u kujtojnë se është koha për ta nxjerrë tekstin nga furra ose, anasjelltas, se teksti që ata kanë përgatitur është i papërpunuar dhe "është më mirë të bëni vizatime sipas tekstit të përfunduar, ndërkohë që ai nuk është ftohur ende.”
Dhe, sigurisht, në traditat më të mira zokov - duhet të lani duart në mënyrë periodike. Të gjithë! Pa përjashtim. Dhe kur përgatit një libër, dhe kur përgatitesh sipas librit, dhe kur më pas, ulesh në tryezë në pritje të "apokalipsit". Pajtohem - një gjë e dobishme)

Miti 3 - ata filluan ekskluzivitetin, shkruan një gjë, tani do të ketë libra gatimi, dhe lloj-lloj vizatimesh dhe shkarravitje të tjera të bazuara në të. Sikur ta kuptonin fansat e zokseve.
Epo, ekskluziviteti është i ndryshëm nga ekskluziviteti (Unë nuk e mohoj faktin). Por përsëri, POR!
Nëse ka heronj të pazakontë. Nëse ka një përrallë interesante / jo një përrallë me ta, por diçka zbavitëse, e mprehtë dhe shumë e këndshme nga pikëpamja e letërsisë. Pra, pse të mos e vazhdoni temën? Po, jo gjithsesi. Dhe në stilin, karakterin e letërsisë themelore dhe me fragmente prej saj gjatë rrugës (dhe madje pjesë të plota të komplotit - deri në pikën). Në fund të fundit, ai është krijuar për fëmijët - dhe ky kontigjent, nëse u pëlqen diçka, ndonjëherë tregon këmbëngulje dhe këmbëngulje të lakmueshme, duke u rrotulluar rreth së njëjtës gjë për një kohë të gjatë, duke mos dashur të largohet nga "tema" në asnjë mënyrë - të cilët nuk kanë lexo njëqind herë të njëjtin librin, duke e mbyllur dhe duke e hapur përsëri, i pari le të më hedhë një gur (mos ki turp, do ta shmang, do ta marr dhe pastaj do ta zgjedh ngrihu me shkathtësi dhe ktheje atë))
Në përgjithësi, ankuesi mund të fiket dhe të vazhdojë.

Pjesa e dytë (praktike).
(shkurtësia është motra e talentit - mundohem të kërkoj të afërm, megjithëse kam frikë se nuk shkëlqen))
Struktura e librit është si më poshtë:
Disa përhapje hyrëse - nga autorët (një mesazh për pasardhësit)), çfarë është e dobishme në kuzhinë (ne mbledhim enët sipas listës), procesi i përgatitjes (lajmë duart, lidhim një përparëse, kuptojmë se çfarë nuk do të jetë e mundur në proces dhe të zgjedhë produkte), ne mësojmë të matim, etj. truket (mirë se vini në një fjalor të thjeshtë kulinarie!)
1) receta për përhapje dhe më shumë: në të majtë fotografia është karremi i një trajtimi të shijshëm, në të djathtë gjithçka është si tek të rriturit - përbërësit, procesi është hap pas hapi, pastaj fragmente nga "Zoks dhe Bada" dhe "Shkolla e Zokovit dhe Badës" mund të pasojnë (gjithçka është në temë, jo rastësisht) ,
2) recetat janë të thjeshta, ato nuk përmbajnë asgjë që nuk mund të merret në një dyqan të rregullt,
3) çdo gjë është thënë qartë dhe e arritshme për një fëmijë (nga 4 vjeç).

Pjesa 3
Unë shoh këtu:
a) një rast për të kaluar kohë së bashku me interes dhe përfitim.
Në fund të fundit, kontakti dhe aktiviteti i përbashkët (duke folur relativisht - në baza të barabarta, dhe jo kur është tipike: një i rritur është një fëmijë, njëri mëson, i dyti dëgjon) oh, sa e nevojshme!
b) deri tani në territorin e nënës - kuzhina.
Kur gjithçka është serioze, si të rriturit. Dhe madje edhe me librin e tyre të gatimit (dhe si fëmijët duan që gjithçka të jetë si të rriturit, vetëm në miniaturë dhe për të mos harruar lojën, ne e kujtojmë këtë që nga fëmijëria)).
c) një bazë e shkëlqyer si për përvojën e PARË të kuzhinës (së bashku me të rriturit) ashtu edhe për hetimin e mëtejshëm të pavarur, kur kontrolli i të rriturve është minimal - në fund të fundit, ekziston vetëm një skemë recetash (këtu janë rregullat e lojës së kuzhinës, gjëja kryesore është t'i mësosh ato). Më e lehtë është të filloni të mësoni me sallata dhe ëmbëlsira. Por nëse, si rregull, askush nuk ka probleme me të parët (thjesht mendoni - prisni një sallatë), atëherë është më e vështirë me të dytat (ka brumë, nëse nuk është pjekur akoma, atëherë është akoma një lloj mase e ëmbël , nga e cila diçka do të jetë - duke u zgjuar))

Dhe, sigurisht, cilësia e botimit!
Një libër (çdo libër, veçanërisht një libër për fëmijë), sipas mendimit tim, duhet të botohet mirë në mënyrë që në epokën e teknologjisë dixhitale të lejohet të hyjë në shtëpi (zënë hapësirë)).
Dhe këtu, pa pretendime - një kopertinë e fortë, e lëmuar (pa të panevojshme libër gatimi teksturat dhe zbukurimet), kompensim i mirë i dendur, font i lexueshëm (për shkak të hapësirës së madhe të rreshtave) dhe për një libër (në fund të fundit, një gatim!) është mjaft. Ilustrime me ngjyra të lezetshme nga Elena Kubysheva.

P.S. Tashmë të krijuara me entuziazëm (dhe edhe më shumë të ngrënë): donuts portokalli, mollë të pjekura me erëza (umm, kanella është veçanërisht e mirë në dimër), tartuf me mjaltë.
Jo gjithçka është testuar ende, ka diçka për të cilën duhet të përpiqeni! Por tashmë është e qartë - të gatuash, të hash dhe të kesh një libër në shtëpi!!!

Nga është përralla juaj? - Që nga fëmijëria e fëmijëve tanë. Ti e di, si të gjithë fëmijët, edhe djali edhe vajza: më thuaj, më thuaj diçka. Ishte e mërzitshme për ne të ritregonim atë që dinim, filluam të shpiknim histori të ndryshme, kështu që u shfaq Bada - nga fjala "prapa" dhe zoki, një fjalë nga fjalori i fëmijëve, familjarë. Kur u bashkuan shumë histori, ata bënë një libër shtëpie me vizatimet dhe poezitë e tyre. Një fotokopje përfundoi në samizdat, ku e gjetën redaktorët e një shtëpie botuese. Kështu doli botimi i parë dhe 100 mijë kopje u shitën menjëherë. Atëherë kishte një karikaturë, tani ...

Pite. Libri i madh i recetave Leonid Budny

Fjala "byrek" vjen nga fjala "festë". Byrekët në shtëpi janë simbol i mirëqenies dhe gëzimit. Prandaj, byrekët kanë qenë dhe do të jenë gjithmonë një nga ëmbëlsirat e preferuara të popullit rus. Megjithatë, çdo komb ka recetat e veta për byrekë, të shijshme dhe të veçanta. Ky libër përmban: - receta për të gjitha llojet e brumit: maja, pufkë, gjalpë, petë, brumë birre e të tjera; - receta për byrekë me mbushje: mish, peshk, gjizë, perime, të ëmbla; - receta për ëmbëlsira festash: Krishtlindje, ditëlindje, dasmë; - receta për produkte të pjekura nga të ndryshme ...

E ëmbël pa sheqer. Menuja e diabetit Mikhail Akhmanov

Libri i Mikhail Akhmanov "Ëmbël pa sheqer" u drejtohet jo vetëm diabetikëve, por edhe kujtdo që, për një arsye ose një tjetër, dëshiron të kufizojë konsumin e karbohidrateve dhe yndyrave. Për një person që nuk vuan nga diabeti, teprica e ëmbëlsirave dhe ëmbëlsirave është gjithashtu e dëmshme, pasi karbohidratet e tretshme shpejt kthehen në yndyrë. Obeziteti çon në sëmundjet kardiovaskulare, diabeti dhe sëmundje të tjera. Mbrojtja më e mirë kundër obezitetit është aktiviteti fizik dhe ushqimi i shëndetshëm, i cili mund të jetë shumë i shijshëm edhe pa sheqer dhe me një sasi minimale yndyre. Autori ofron një numër të dobishme ...

Receta të kuzhinës franceze Nestor Pilipchuk

Libri i ofruar për amvisat përmban receta për të veçanta Pjata franceze, përgatitja e të cilave në shtëpi për operacionet e kuzhinës nuk është e vështirë. Ky koleksion do të ndihmojë shumë amvise që të diversifikojnë ndjeshëm tryezën e tyre me pjata të shijshme. Libri mund të përdoret edhe nga stafi i hotelierisë.

Koleksioni i 50 recetave amerikane

Broshura përmban receta për tradicionale dhe pjata popullore SHBA, në gjendje të vjedhin çdo festë ruse dhe të krijojnë një atmosferë festimi dhe risie. Hamburgerët e famshëm dhe gjeli i pjekur në furrë, patate dhe pica të preferuara të amerikanëve, pite, sukotas indian, byrekë me djathë dhe jambalaya pule presin zbuluesit e tyre!

Mësoni të lexoni shpejt Oleg Andreev

Libri flet se si të mësoni të lexoni shpejt, të kuptoni atë që lexoni më thellë dhe më plotësisht, të kuptoni arsyet e leximit të ngadaltë dhe si të zotëroni teknikën e leximit të shpejtë dhe efektiv. Autorët japin 10 biseda me ushtrime dhe detyra kontrolli që ju lejojnë të zotëroni metodën e leximit të shpejtë vetë ose me ndihmën e mësuesve.

Receta për çdo ditë Olga Ivushkina

Ushqimi i duhur dhe i larmishëm është i një rëndësie të madhe në jetën tonë. Megjithatë, ne jo gjithmonë e mbajmë mend këtë dhe shpesh nuk i kushtojmë kohë dhe vëmendje të mjaftueshme kryerjes së përditshme tryezë darke të larmishme, të kënaqur me një supë të mërzitshme, recetën e së cilës e kemi trashëguar nga gjyshja, ose petët e blera. Ky libër përmban një përzgjedhje të recetave origjinale, por të thjeshta për t'u përgatitur, të cilat lexuesit mund t'i shijojnë për veten dhe familjen e tyre. Për një gamë të gjerë lexuesish.

100 receta të Olivierit të papërcaktuara të papërcaktuara

Asnjë festë e vetme festive nuk është e plotë pa sallatën Olivier, e cila është bërë simbol dhe krenari e Rusisë. kuzhinë kombëtare. Francezët madje e quajnë sallatën ruse, dhe kjo nuk është rastësi. Francezi Francois Olivier, kur ishte shefi i kuzhinës në një nga restorantet e Moskës, shpiku këtë simfoni hyjnore të kuzhinës dhe përjetësoi emrin e të parëve të tij. Që atëherë kanë kaluar shumë vite, por receta nuk ka humbur. Vërtetë, koha dhe njerëzit e ndryshuan atë përtej njohjes, vetëm emri mbeti i përhershëm dhe, ndoshta, shija - shija e një Olivier të vërtetë. Ne bëmë një përpjekje paraprake ...

Hakmarrja e ëmbël Kat Martin

Romani “Hakmarrja e ëmbël” i Kat Martinit është një melodramë historike. Heroina, Jocelyn Asbury, vajza e një fisniku të qarkut të varfër dhe të dehur, e gjen veten nën kujdesin e kushëririt të saj. Me arritjen e moshës madhore ikën nga shtëpia duke ikur nga ngacmimet e një të afërmi. Jeta e vështirë mes banorëve të "fundit" të Londrës e hidhëron dhe ajo vendos të hakmerret ndaj personit fajtor, sipas saj, për të gjitha fatkeqësitë e babait të saj dhe fatin e saj.

Jo për të rriturit. Koha për të lexuar! Marietta Chudakova

Historiani i famshëm i letërsisë së shekullit të njëzetë, eksperti me famë botërore për veprën e Bulgakovit dhe autori i "Biografisë" së tij, si dhe autori i tregimit më tërheqës me detektivë për adoleshentët "Rastet dhe tmerret e Zhenya Osinkina". për librat që duhen lexuar gjithsesi para moshës 16-vjeçare – asnjëherë më vonë! Sepse librat në këtë Raft të Artë, të mbledhura për ju nga Marietta Chudakova, janë shkruar aq dinakë saqë nëse vonoheni dhe filloni t'i lexoni si të rritur, nuk do të merrni kurrë kënaqësinë që ata kanë për ju - ...

Si të lexoni libra nga S. Povarnin

Si lexojmë zakonisht libra? Pra, “siç lexohet”. Pra, siç sugjerojnë disponimi ynë, vetitë tona mendore, aftësitë e zhvilluara, rrethanat e jashtme. Na duket se lexojmë jo keq. Megjithatë, ky është kryesisht një gabim.

Recetat e ilaçeve magjike nga Scott Cunningham

Për mijëra vjet, paraardhësit tanë kanë përdorur barishte për të krijuar një gamë të gjerë substancash magjike. Pomada të çmuara, të ruajtura në gjoks ose enë të ndryshme kristal, fërkoheshin në trup për të prodhuar një efekt magjik. Ata pinin zierje ose i spërkatnin në banesë për të dëbuar energjitë e liga dhe negative. Lëvorja aromatike dhe druri u hodhën mbi qymyr të nxehtë për të çliruar aromat dhe fuqitë e tyre magjike. Të gjitha recetat për të bërë qeska, pomada, infuzione, temjan dhe vajra aromatikë më së shpeshti mbaheshin sekret: ato ruheshin në libra magjikë dhe ...

Ujë i ëmbël Askold Yakubovsky

Askold Yakubovsky lindi në 1927 në familjen e artistit. Me profesion është topograf. Që nga fëmijëria ai gjuante, peshkonte, më pas u mor me fotografinë - ai bëri fotografi të bimëve, insekteve, kafshëve. Herë pas here botonte histori për atë që shihte në shtypin vendas. Në 1965, koleksioni i parë i tregimeve të Yakubovsky për natyrën dhe njerëzit u botua në Novosibirsk - "Eccentrics" dhe në "Dritat Siberiane" - tregimi "Mshava". Me rekomandimin e seminarit të shkrimtarëve të rinj në Kemerovë, Askold Yakubovsky u pranua si anëtar i Unionit të Shkrimtarëve të BRSS. "Uji i ëmbël" - një histori nga koleksioni "Red Taimen", 1971 ...

Për çfarë flet ky libër
Ku zoki - ka mjaltë! .. Dhe gjithashtu ëmbëlsira me mjaltë, tartuf me mjaltë, karamele me mjaltë ... beze, Byrek me mollë, buns, cheesecakes, donuts, biskota, ëmbëlsira, akullore dhe madje edhe trëndafila me çokollatë.

Dua të? Je i mirepritur!

Libri i ri me zoks dhe bada përmban recetat e tyre të preferuara - më të ëmblat dhe më ëmbëlsira të shijshme. Gatimi me këtë libër është i lehtë dhe i thjeshtë, edhe për një fëmijë. Të gjitha recetat përshkruhen në detaje, dhe për kuzhinierët fillestarë të ëmbëlsirave ka këshilla, një fjalor kuzhine dhe këshilla të dobishme.

Me kujdes!
Të rriturit! Nëse gjuha juaj ngjitet në qiell nga sasia e ëmbëlsirave dhe gjithçka ngjitet brenda, merrni urgjentisht tableta kripë dhe piper.

Për kë është ky libër?
Për fëmijët dhe prindërit, si dhe gjyshërit, miqtë e familjes dhe këdo që pëlqen të mblidhet në të njëjtën tryezë. Ky libër është një mundësi e shkëlqyeshme për t'u argëtuar me fëmijët, për t'i mësuar ata të gatuajnë ëmbëlsira dhe më pas për të bërë një festë familjare me çaj!

Çfarë do të gatuajë zoki?
Sekretet e ruajtjes së mjaltit
- Tortë me mjaltë me çokollatë
- Tartufi i mjaltit
- Karamele me mjaltë me lajthi

Nga furra
- Simite me sheqer
- Cheesecakes me rrush pa fara të zezë
- Apple Crumble
- Meringë me vanilje

Biskota nga një qese Stupid bada
- biskota me sheqer
- Biskota me gjizë
- Figura Cookies

E ëmbël pa sheqer
- Sallam i ëmbël
- Torte "patate"
- Trëndafila crunchy me kikirikë me çokollatë

Ëmbëlsirat me fruta dhe manaferra
- Donuts portokalli
- Mus qershie
- Mollë të pjekura me erëza

Akullore
- Akullore e butë me vanilje me limon
- Akullore me mjaltë

Tani le të pimë
- Koktej Mogul
- Milkshake me kokrra të kuqe

Të gjitha këto dhe më shumë në këtë libër. Zoki dhe Bud. Receta të ëmbla (Milena Jerusalem, Irina dhe Leonid Tyukhtyaev)

Djali im dhe unë e pjekim këtë byrek me thërrime krokante (aka crumble) sipas recetës nga libri i ri për Zokovin dhe Badu. Morëm një pako nga Moska - dhe në të - pjesa e tretë për dashamirësit e mjaltit Zokov dhe paqebërësin Badu - tashmë praktike. Me receta. Vendosëm të piqim mollën crumble, sepse mollët me kanellë japin aromën më të ndritshme të vjeshtës, mbushin shtëpinë me ngrohtësi dhe rehati.

E para jonë recetë vjeshte- thërrmohet mollë

Nuk kam dyshim se çdo nënë tashmë ka disa pjata të preferuara që përgatiten mrekullisht në katër duar - së bashku me fëmijën. Por “Sweet Recipes” është shumë frymëzuese. Unë dua të lexoj dhe të krijoj gëzime të ëmbla. Ky libër është shumë familjar dhe i shijshëm. Me foto me ngjyra! Dhe sa vlen përmbajtja (ata që po humbin peshë dhe me zemër të dobët është më mirë të mos lexojnë menjëherë - zgjohet një oreks serioz). Seksione premtuese:

• Nga furra
• Sekretet e ruajtjes së mjaltit
• Biskota nga një qese Stupid bada
• E ëmbël pa sheqer
• Të mirat e frutave dhe manave
• Akullore
• Tani le të pimë

Fjalori i kuzhinës: për melanzhin, gjallërinë dhe yndyrën e thellë ...

Por ka edhe një seksion referimi në fillim të librit: me një përshkrim të mjeteve të nevojshme, këshilla të dobishme dhe një fjalor kuzhine. Pra, lexuesit e vegjël (dhe jo aq) të pavarur do të jenë në gjendje të përgatisin ëmbëlsira edhe pa ndihmën e prindërve të tyre.

Disa receta (dhe torta me patate) janë bërë prej kohësh klasike. Çdo amvise mban bankën e saj të derrkucëve të sekreteve - si të bëni një kryevepër nga një grup i zakonshëm produktesh. Kështu, për shembull, në crumble në vend të sheqerit kemi shtuar sheqer pluhur, sepse sheqer pluhur më lehtë për t'u tretur në gjalpë se kristalet e sheqerit. Po, dhe brumi me pluhur është më i butë. Vetëm pluhuri ka nevojë për më pak (150 gram) - është shumë i ëmbël. Dhe pjekim pa pergamenë, sepse kemi një formë të mirë - me një shtresë të veçantë. Dhe ata gjithashtu menduan se crumble mund të piqet edhe në pjesë - në një shportë të veçantë me fletë të hollë ose në gota të veçanta. Secili mysafir më pas do të marrë servirjen e tij të byrekut me mollë. Por ky është një nivel tjetër i punës me librin, një i rritur.

Çfarë është e rëndësishme për fëmijët? Kështu që së bashku me nënën time, në mënyrë që gjithçka me duart tona të vogla - të lirojmë, bluajmë, trazojmë, gatuajmë ... Dhe në mënyrë që të gjithë të shijojnë së bashku rezultatin e krijimtarisë së ëmbëlsirave. Puna më e këndshme kurorëzuese e një kuzhinieri të vogël është të trajtojë dikë me "kryeveprën" e tij. Sot u dorëzuam mësuesve të Antoshkës për çaj në mëngjes një rrip me crumble molle... Ishte një gëzim.

Dhe për gjërat e vogla të rëndësishme që më pëlqejnë kaq shumë: ka një dantellë në libër- ky është një faqeshënues fjongo (nga gjermanishtja Lesezeichen- faqerojtës). Dhe faqe për të shkruar recetat e veta. Kjo është ajo që vlen në librat e mirë për fëmijë: komoditeti dhe liria e krijimtarisë!

Dhe recetat plotësohen me shkëlqim nga fragmente tematike "të ëmbla" nga tregimet për Zokov dhe Badu. Nëse dëshironi, është si një lloj prologu: ia lexojmë fragmentin fëmijës dhe informojmë se sot (ose në një ditë pushimi) do të gatuajmë së bashku një tortë mjalti me çokollatë ose djathë me rrush pa fara - si Zoki dhe Bada! U krijua humori, u lirua toka pjellore, sfondi emocional ... Të gjithë janë gati për krijimtari të përbashkët!

Nëse jeni duke kërkuar për një dhuratë për një fëmijë që i pëlqen ëmbëlsirat e bëra vetë, këtu është një ide e mrekullueshme për ju! Sweet Recipes madje ka një faqe të mrekullueshme "dhurate" për të shkruar emrin e pronarit me fat dhe datën e dorëzimit. Dhe sa e lumtur do të jetë nëna e një pasticerie të vogël!