Menü
Bedava
giriş
ana  /  Tencerelerde yemekler / 96 derecelik Moonshine'den lezzetli bir votka yapın. Evde lezzetli buğday votka nasıl yapılır? Malzemeler, teknoloji, tarifler kendin yap. Alkollü içecekler için şurubu pişirme

96 derecelik Moonshine'dan lezzetli bir votka yapın. Evde lezzetli buğday votka nasıl yapılır? Malzemeler, teknoloji, tarifler kendin yap. Alkollü içecekler için şurubu pişirme

Ev yapımı votka - güvenli, karlı, yüksek kalite

Turgiller, tüketimin tüm alanlarına nüfuz etti, istisnası ve güçlü alkolün üretimi. Buna ek olarak, yüksek kale ruhları sürekli daha pahalıdır. Genellikle hayatta, alkolün bayramın ayrılmaz bir parçası olduğu durumlar vardır. Yıldönümü, Düğün, Arkadaşlar Toplantı - Tüm bu durumlarda, sevdiklerimize sadece en iyi ve kaliteli içecekler sunmak istiyorum. - Teknoloji uyumluluğu ile pişirilirse, kaliteli ucuz ürün. Ancak, hepsi yüksek kalesini ve sigorta yağlarının kokusunu tatmin etmiyor. Votka'nın Moonshine'den nasıl yapıldığını bilmek, yüksek kaliteli alkolün uzmanlarının ihtiyaçlarını karşılayabilirsiniz.

Vodka neden Moonshine'den faydalıdır?

Bu tercihin temel nedeni, votka elde etme sürecinin, çıkıştan önce Braga'dan tüm aşamalarda izlenebilir ve izlenebilmesidir. hazır ürün. Tatlarını ve maddi fırsatlarını dikkate alarak gerçekleştirilir. Bitmiş ürünün çıktısı, adanmış ekipmanı kullanırsanız ve titizlikle teknolojik sürece uyarsanız maksimum bir şekilde arttırılabilir.

Donanmış cihaz, pratik olarak saf alkol almanıza izin verir 85º kale. Özel bir teknolojide su ile ıslah ederken, votka açısından iyi bir çıktı elde edilir. Ek olarak, çeşitli, benzersiz bir tadı olan votka oluşturmanıza izin verir.

Bu argümanlardaki son yer maddi çıkarları kaplar. Hammaddelerin maliyeti, ev yapımı votka (gaz, elektrik) hazırlanması için enerji kaynakları üzerindeki harcamalarla birlikte, aynı miktarda votka fabrikası üretiminin satın alınmasından daha düşük olacaktır.

Bileşen Kalite Gereksinimleri

En önemli bileşen sudur, votka'nın tadı kalitesine bağlıdır. Suyun iyi olması durumunda, bahar, nehrin sırtından alınmıştır. Böyle bir su elde etme imkanı yoksa, muhtemel safsızlıklardan filtre ile temizlenmesi gerekir. Su sertliğinin artmasıyla, temizliği özellikle kapsamlı olmalıdır. Su olmalı

  • yumuşak
  • şeffaf
  • renksiz
  • yabancı safsızlıklar olmadan, koku

Tahılların Braga için hammadde olarak kullanılması tercih edilir, çünkü patatesler, baklagiller, pancarlar bir ayışsız, pek hoş olmayan bir koku ve lezzet verecektir.

Moonogon Temizleme

Sigh yağı için çeşitli temizleme yöntemleri uygulanır. En yaygın yollar:


Klasik Pişirme Tarif Ev Votka

Onu almak için. En iyi sonuç Ayasın suya döküldüğünde ortaya çıkar ve bunun tersi değil. Eklenen su miktarı. Ölçmek için, bir alkolometre ve bir veya başka bir kalenin mehtaplarını karıştıracak su miktarı ile belirtilen bir alkolometre ve bir tablo kullanırlar. Daha iyi bir karıştırma için, ortaya çıkan çözüm birkaç kez sallanır ve yaklaşık 2-5⁰ sıcaklığa sahip bir sıcaklıkta buzdolabına veya başka bir serin bir yere saklanır. Votka'nın, su ve moonshine moleküllerinin birbirinin tamamlanması için 1-2 hafta içinde dinlenmesi gerektiğine inanılmaktadır. Böyle bir dinlendikten sonra ev yapımı votka pişirme işlemi bitmiş olarak kabul edilebilir.

Tat katkılarıyla ev yapımı votka tarifleri

Ürünün zevkini zenginleştiren çeşitli katkı maddeleri uygulayarak ev yapımı votkanın tadını çeşitlendirebilirsiniz. Votka'yı yapın ve tadı daha kolaydır. Örneğin, bu tür hazırlık adımlarını sağlar:


Baharatlı tadı sevenler, aşağıdaki malzemelerle votka hazırlayabilir:

  • kalgan.
  • zencefil

Katkı maddeleri ağırlıkta alınır, bu miktar 2-3 litre içecek için yeterlidir. Moonshine ve baharatlı takviyeleri karıştırın, 2-3 hafta içinde serin bir yerde yatıştırın. Daha sonra filtre, su ile istenen kaleye karıştırılır ve bir kez daha damıtılır. Çıktı, orijinal tadı olan baharatlı lezzetler ile zenginleştirilmiş olan Votka Kalesi ile bir içecektir.

Orijinal içeceklerin hayranları kurtarıldı vintage tarifi Yumuşak ve lezzetli (eğer öyleyse bu konuda koyabilirsiniz) Votka. Çok sayıda bileşen, benzersiz bir koku verir. Hazırlık Adımları:

Böyle bir ev votka şaşırtıcı tadı tüm lezzetleri tarafından engellenebilir. Nadir görülen bir lezzet ve meşrubat buketi ile vurulacakları anlaşılıyor.

Kullanılan ruhlar kadar kendinden emin olmak için, yemek yapabilirsiniz. ev yapımı votka. Moonshine'den. Arzu edilen orantılı olarak su ile karıştırılır ve çeşitli malzemelerle ısrar edilir.

Sağlığınızı koruyan modern tıp:

Biomanix \u003e\u003e\u003e - Erkekler için kapsüller: Penisin boyutunu ve spermin miktarını artırabilecek en güçlü bilimsel formül ve elbette ereksiyonu iyileştirin!;

ZBProstatic \u003e\u003e\u003e - Ürolojik Sıva: Prostatit, İktidarsızlık, Kısırlık ve Diğer Erkek Hastalıklarını Tedavi Etmenin Modern Bir Yolu!;

TableeKex \u003e\u003e\u003e - Sigara İçeriği: 1 Kurs için Sigara İçmeyi Atın!

Mağaza raflarında olmasına rağmen geniş bir yelpazede alkol ÜrünlerBazı insanlar evde sıcak içecekler yapmayı tercih ediyor. Bazıları için, bu tasarruf etmenin bir yoludur ve birisi sadece bir ev yapımı alkolün sevgilisidir.

En popüler alkol içeceklerinden biri votkadır. Votka'nın imalatında zor görünüyor - sadece alkolü suyla, belirli bir oranda seyreltmemiz gerekiyor ve Votka hazır. Ama ilk bakışta göründüğü kadar her şey çok basit değil. Yüksek kalitede votka almak için, bazı reçeteli nüanslar gözlenmelidir

Navigasyon

Votka imalatı için hangi alkolün kullanılması daha iyidir?

Bu amaçlar için en iyi seçenek, en yüksek temizlik derecesinde etil alkol içmek için uygulanacaktır. "Ekstra", "Suite", ayrıca uygun ve tıbbi. Hepsi kaleye biraz farklıdır, ancak temel fark, üretimi için kullanılan tahıl şeklindedir.

Birisi neden alkolün doğurmak olduğunu söyleyebilir, çünkü onu içebilir. Peki, öncelikle, eğitimsiz kişi Larinnx'i kolayca yanabilir ve ikincisi, gelecek gün büyük olasılıkla böyle bir akşamdan kalma olacağı ve düşman istemez. Böylece alkol cins olmalı ve zihinle takip eder.

Alkolü sulandırmak için hangi su?

Ev yapımı votka hazırlanması için, alkolün seyreltilmesi için suya dikkat etmeye değer. Sıradan su temini veya maden suyu Bu durumda, kullanımı ve haşlanmış bir seçenek değil, uygun değildir. Su herhangi bir safsızlık ve koku içermemelidir. Çoğu tercihen damıtılmış veya eriyik su kullanın, Filtreleme ve yumuşama işlemi geçti.

Votka pişirme için temel kurallar

Ana nüanslara ve oranlara uygunluk, gerçekten yüksek kaliteli bir ürün elde etmesine izin verecektir:

  • Seyreltildiğinde alkol suya dökülür ve tam tersi değil.
  • Votka'nın klasik versiyonu, Dmitry Ivanovich Mendeleev'den (40 derece), İki kısım alkolden ve üç bölümden oluşur. 200 gramın yüzde 96 alkol, 300 gram saf su alacağını ortaya çıkar.
  • Alkol ve suyu bağladıktan sonra, elde edilen karışım gereklidir İyice sallamak Karıştırmak için (doğal olarak, ambalajın sıkıca kapatılmalıdır). Sonra taze hazırlanmış yanan bir içecek soğutulmalıdır.
  • Tercihen VODKA, buzdolabında tutun Bir süredir (günden haftaya).
  • Şimdi elde edilen ürünü deneyebilirsiniz. Birisi ev yapımı votka mağazadan farklı olmadığı görülebilir. Öyleyse, bileşenlerle denemeyi deneyebilirsiniz.

Tablo, alkolün suya oranını gösterir. Alkol Kalesi ile bir dizgeyle almak ve düşmek istediğiniz derece olan bir sütun seçiyoruz. Sonuç olarak, gerekli numarayı alıyoruz ml içinde su.

Şeker veya glikoz ile alkol votka ile tarifi

Böyle alkol içeren bir içeceğin hazırlanması biraz daha uzun ve ek bileşenler gerektirecektir.

Malzemeler:

  • Yüzde 96 alkol - 1 l., 250 ml.
  • Arıtılmış su - 2 litre.
  • Yüzde 40 glikoz çözeltisi - 50 ml.

Üç litrelik bir cam şişede, alkol dökülür ve glikoz eklenir. Her şey düzgünce karıştırılır. Elde edilen çözelti saflaştırılmış su sunar ve toplam sıvı hacmi üç litre getirilir. Alınan votka'nın aktif karbon kullanarak temizlenmesi tavsiye edilir ve ardından filtreleyin. Son aşama, buzdolabında iki hafta boyunca bir içecek özü olacaktır.

Böyle bir votka'nın mükemmel kalite olacağına inanabilirsiniz.

Bal ve şeker ekleyerek votka

Şeker ve ballı votka lezzetli tadıdır. Pişirme için, önceki formülasyon tarafından yapılan bir içecek kullanılır.

Votka'ya ekle Eklendi tatlamak tatlım (birden fazla ondan fazla olmayan), Şeker ve sitrik asit (bir çay kaşığı). Yemek yaptıktan sonra, içecek dayanmalı en az üç gün bir buzdolabında. Bu katkı maddeleri sayesinde Vodka, alkol tadı kaybeder ve kolayca ve keyifli olacak.

Portakal veya limon aromasına sahip votka

Bu votka'nın hazırlanmasının teknolojisi, pratik olarak önceki tariflerden farklı değildir. İçindeki tek şey eklemek zorunda kalacak limon veya portakal derileri ve yaklaşık iki hafta ısrar ediyor. Diğer katkı maddeleri de kullanabilirsiniz, örneğin, cedar fındık, böbrek huş ağacı vb. Ve votka kızılcık suyu veya narenciye ile yapabilirsiniz.

Bir akşamdan kalmayı hafifletmek istiyorsanız, korkunç bir içkiye, küçük bir tutam askorbik asit ekleyebilirsiniz.

Gördüğünüz gibi, gerçek ev yapımı votka pişirmek zor değil, sadece biraz çaba sarf etmek gereklidir ve kendi ellerinizle pişirilmiş alkol içeren içeceğin tadını çıkaracaksınız.

İyi kalitede ev votka yemek hakkında bilişsel bir video izleyin!

Alkol Votka'nın Hazırlanması Evde, yeterince basit olan tarif, pahalı bir fabrika üretimine alternatiftir. Dahası, ev ürünü Kaliteli hammaddelerden daha iyi ortaya çıkıyor.

Ancak, alkolün aşırı kullanımının sağlığa zararlı olduğunu ve aynı zamanda ev yapımı alkolün ticari uygulama için yasak olduğunu hatırlamak önemlidir.

Çok sayıda tarif var, votka alkolden nasıl yapılır ve hepsi alkol ve su kullanır. Bitmiş ürünün kalitesi bu bileşenlerin kalitesine bağlı olacaktır. Votka'yı evde alkolden hazırlamak için, birkaç yemek aşamasından geçmeniz gerekir.

Su

Votka'nın alkolden pişirme ilk aşaması, su ve alkolün kendisi seçimidir. Birçok tarifte, saf kaynak suyu kullanmanız önerilir, ancak geleneksel şişelenmiş su uygun olabilir. Minimal tuzlarla saydam su seçmek önemlidir. Bu nedenle, su satın alırken, etiketi dikkatlice incelemek gerekir. Kompozisyon, tuzların su içerdiğini göstermelidir. Ve yumuşaklık görsel olarak belirlenebilir: Su saydamdır, biri daha yumuşaktır.

Vodka'nın başarılı olması için, böyle bir sıvı kaybederken, damıtılmış veya haşlanmış su kullanmak imkansızdır. faydalı özellikler Ve zayıf bir şekilde alkol çözer.

Alkol

Ana bileşen bir alkoldür, bir etil veya tıbbi veya tıbbi ev yapımı votka için uygundur. Aralarında belirli bir fark yoktur. Tıbbi alkol - etil, belirli miktarda su ile seyreltildi. En yüksek saflaştırma derecesinde alkol seçmek gerekir, en yüksek kalite, buğday ve çavdardan elde edilen ürün olarak kabul edilir.

Doğru oranları daha da hesaplamak için, alkolün kalesini doğru bir şekilde belirlemek gerekir. Bu, sıvının yoğunluğunu ölçen özel bir cihaz kullanılarak yapılabilir - aralık. Veya çevrimiçi hesap makinemizi kullanın, bu da içkinizin kalesini kesinlikle tanımlayacaktır.

İkinci aşama, diğer ek bileşenleri hazırlamak ve seçmektir. Bu durumda, hepsi tarife bağlıdır. Örneğin, klasik votka glikoz çözeltisi ilavesiyle hazırlanır. Bir içki vermek için ek bir lezzet vermek için, aşağıdaki gibi çeşitli bileşenleri kullanın:

  • narenciye suları
  • küçük hindistan cevizi,
  • kırmızı biber, vb.

Hepsi bireysel tadı tercihlerine bağlıdır.

Dikkat! Mevcut Rus mevzuatına göre, kişisel kullanım için herhangi bir alkollü içecek üretmek için kesinlikle yasal olarak. Ancak komşuya satılan bir şişe, en kaliteli ev yapımı ürünler bile, suç kodunda cezalandırılabilir bir eylemdir..

Karıştırma

Üçüncü Aşama - Karıştırma Bileşenleri. En iyi votka almak için, doğru oranlarda doğru bir şekilde ölçmeniz ve birleştirmeniz gerekir.

Bu aşamada, bitmiş alkollü içeceğin gücünü belirlemek için gereklidir ve bu, su miktarına bağlıdır.

  • Ek bileşenler, kural olarak, neredeyse bitmiş ürünün derecesini etkilemez.
  • Çoğu zaman Votka 40 ° hazırlanır.
  • Böyle bir kaleyi almak için, 1: 1.3 oranında alkol ve su alın.
  • 100 ml 90 ° alkolde 130.8 ml su kullanın.
  • Votka'nın 40 ° kale olduğunu unutmayın, kullanım için en optimal olarak kabul edilir.

Birçok kaynak, alkolü seyreltmeyi kolaylaştırmak için oranlara sahip özel bir masa sunar, ancak oranın ne olursa olsun içeceğin kalitesini etkileyen önemli bir kural olduğu hatırlanmalıdır.

Alkolü nasıl seyreltilir? Bileşikteki önemli bir kural, suya alkol eklemek ve bunun tersi değil. Bu teknik, çamurlu bir içecek değil, şeffaflaşmanıza olanak sağlar. Alkol suya eklendikten sonra, elde edilen sıvıyı çok iyi karıştırmanız gerekir. Çalkalayarak kapasiteye kapasiteye iyice karıştırın.

Filtreleme

Dördüncü aşama - filtreleme. İyi kalitede votka almak için temizlenmelidir. Bunu yapmak için, aktif kömür (3-4 tablet) kullanın. Çözüm, sıvıya ilave edilir ve karıştırılır, ardından iş parçasını birkaç saat boyunca bırakmanız ve ardından sıvıyı pamuk yoğun maddeyle süzülür.

Hazırlanmanın son bölümünde, filtrelenmiş votka, boynundaki kenarlara kadar temiz şişelerle dökülür. Şişede hava olmaması önemlidir.

Sonra içecek sıkıca kapatılır ve 2. gün için ayrılır. Klasik içecek çok uzun zamandır saklanacak ve votka raf ömrü ek bileşenler Bu bileşenlerin raf ömrüne bağlı olacaktır.

Görülebileceği gibi, basit bir bileşen yaratma süreci, satışta bulunabilir. Bir glikoz çözeltisi elde etmek için, 1 kg şekere ve 1 litre suya ihtiyacınız olacaktır. Su ve şeker karıştırmanız ve yavaş yangını pişirmesi gerekir. Yüzeydeki işlemde beyaz köpük olacaktır, her göründüğünde kaldırılmalıdır. Köpük göründüğü zaman çözelti hazır olarak kabul edilir.

Birçoğu içeceğin klasik tadı tercih eder, ama çok şey var İlginç Tarifler Farklı keten ile. Aşağıda bunlardan bazıları var.

Klasik Votka Tarifi

Geleneksel içecek, sadece 3 bileşenden hazırlanır:

  • alkol konsantre edildi (% 96) - 1.25 l;
  • su - 2 l;
  • glikoz (% 40% 40) - 40 mL.

Bu votka pişirme sürecini alkolden düşünün. Tankta (kapaklı bir kaptaki her şeyi yapmak daha iyidir) glikoz ve suyu karıştırın. Elde edilen tatlı sıvıya alkol ekleyin. Sonra iyice çalkalayın ve buzdolabına gönderin. İçki soğutulmaya çalışılmalıdır.

Ev yapımı votka kendi başına iyidir, ama aynı zamanda hizmet eder. harika temele Lezzetli vurgu hazırlanması için. Bugün, mağazaların rafları, farklı yüksek maliyetler aralığından ve satın alımdan satın alınan herkesi şaşırtmak için "elitizm" derecesinden patlarken, her zaman kalite fiyat etiketine karşılık gelir. Fakat masaya konuklara bir içki koyun, kişisel olarak pişirilir, doğal - başka bir şey.

Çilek üzerinde düzen

En sık, sıvı meyvelerde ısrar edilir. Bu kullanım için hemen hemen her mevsim kültürü:

Berry suyunun votka'yı seyrelteceği ve kalesini azaltabileceği akılda tutulmalıdır. Tam olarak almak istiyorsan klasik Seçenek % 40 alkol içeriği ile biraz daha güçlü bir şekilde yapmalısınız. Çok tatlı bir vurgu içmek için ağırdır, ek olarak, zor ve ani bir zehirlenmeye sahipler.

Narenciye Vodka.

Alkolden Nasıl Limon Votka'yı olsun, aşağıdaki tariften anlayabilirsiniz. Narenciye alkollü içecek için, ihtiyacınız olacak:

  • su - 0.6 l;
  • alkol - 0.4 l;
  • limon - 1 adet.

Yemek pişirme işlemi:

  1. Limon yıkamak ve kırmak için iyi olması gerekir, ardından kabuğu çıkarın ve dikkatlice öğütün.
  2. Taşlama zest bir cam kavanoza koydu.
  3. Limonun hamurundan, suyu ayrı bir cam kavanoza sıkın.
  4. Sonra, ayrı bir tabakta, su ve alkol karıştırın, elde edilen karışımı 2 saat boyunca buzdolabına koymak için.
  5. Alkol tentürü bölünmüş ve ayrı ayrı zest ve ayrı limon suyu dökün.
  6. Her iki tank da kapağı kapatır ve 14 gündür ısrar eder.
  7. Bundan sonra, votka suşu ve istenirse, 1 çorba kaşığı ekleyin. l. Tat için şeker.
  8. Alkol tadmadan önce soğuması daha iyidir.

Pertovka yanan

Evde pepping de çok kolay hazırlanmıştır. Aşağıdaki bileşenlere ihtiyaç vardır:

  • ev yapımı votka 40 ° - 0.5 l;
  • kırmızı biber biber - 1 adet;
  • siyah bezelye - 4-6 parça;
  • karanfil - 2 adet.

Biber iyi yıkandı, bir insizyon yap ve tohumların içinden çıkardı. Arıtılmış Şili'de, karanfil ve kokulu karabiber koyun. Konteynere bir sebze koyun, sonra ev yapımı votka ile dökün, kapağı sıkıca kapatın ve 5 gün için ısrar edin. Sonuç olarak, daha da kötü bir dükkanın peching'i ortaya çıkar.

Fasudüler votka

Bu, sedir fındık ile popüler bir tarif. Bu tür malzemeleri destekler:

  • cedar fındık (kabuğun içinde) - 0.5 kg;
  • ev yapımı saf votka - 3 l;
  • geleneksel su - 2 litre.

Yemek pişirme işlemi:

  1. Birincisi, Cedar fındıklarını 1 l suyunu dökmek ve kaynatın, 5 dakika kaynatın.
  2. Zamandan sonra, suyu değiştirin ve 5 dakika daha kaynatın.
  3. Sonra somunların boşalması gerekir, bunun için bir kevgir mükemmeldir.
  4. Tüm sular takip edildiğinde, votka içine fındık ekleyebilirsiniz.
  5. İçecek sıkıca kapalı ve 2 hafta boyunca karanlık bir sıcak yerde ısrar ediyor.

Bundan sonra, içecek kullanıma hazırdır.

Konyak seçeneği

Popüler Brandy Vodka biraz daha fazla içerik içerir ve lezzet verici parametrelerde farklılık gösterir. Böyle bir ürün kümesini gerekli kılmak için:

  • Şeker - 1 çay kaşığı;
  • bay Sac - 2 adet;
  • soda - ½ TSP;
  • karanfil - 2 adet;
  • klasik ev yapımı votka - 3 l;
  • vanilin - 2-3 damla sıvı veya bıçağın ucunda bir toz şeklinde;
  • ince kıyılmış meşe kabuğu tozu - 1 çay kaşığı;
  • kokulu karabiber - 3 adet;
  • siyah çözünür kahve - 1.5 ch. L.;
  • muhallebi güçlü siyah çay (torbalarda değil) - 1 çay kaşığı.

Sonra, her şey yapılır klasik Tarif Mornogon. Tüm bileşenler bir tencerede toplanır ve küçük bir ateş koyar. Ekmek kütlesini tıkanma kapasitesi. Votka neredeyse kaynatılmadan önce, ateşten çıkarılmalı ve serin. Sonra sıvı iyi bir suş olmalı ve şişelenmiş olmalıdır. Soğutulan formda masaya servis yapın.

Baharatlar ve Otlar

İnce bir aromalı ve rafine edilmiş tadı olan orijinal içecekler, tıbbi çimlerde ve baharatlarda votaj yalıtımı sağlanabilir. Genellikle böyle bir ürün sadece bayram için ilginç bir eşlik değildir, aynı zamanda tıbbi Özellikler (Tabii ki, makul dozlarda).

Anason

Uyuşturucunun yakın bir akrabası aynı aile - şemsiye, ancak daha ince, yumuşak bir parfüm ve biraz tatlı bir tadı vardır. Katılımıyla "anason" yaratıldı. Hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

  • Anason tohumları - 20 gr.
  • Tarçın çubuğu - 1 adet.
  • Rezene 5-10 gr.
  • Zencefil kökü taze - 10 gram.
  • Badyan -5 gr.

Bu baharat sayısı, ev yapımı votka'dan 1.0 litre anason hazırlamak için yeterlidir. Tüm malzemeler, cam veya seramiklerin temiz kuruyan kapsayıcısına uykuya dalmaktadır ve oda sıcaklığına sahip karanlık bir yerde 10-14 gün izin verir, difüzyon işleminin daha iyi akışı için periyodik olarak çalkalanır.

Defing süresinin bitiminden sonra, sıvı doldurulur, depolama için bir kaba dökülür ve 2-3 gün boyunca buzdolabına gönderilir. Orada, "çıkıyor", zevkini ve aromatik niteliklerini gösteren maksimum.

yabanturpu

Bu popüler baharat sadece korumada ya da soğuğa yanma katkı maddesi gibi değil. Bitkinin kökeninde, baharatlı votka ısrar ediyor ve tadı daha yumuşak hale getirmek ve horseradish'in yanma özelliklerini atlamak için bal ekle.

  • ½ litre votka.
  • 1 çorba kaşığı doğal bal.
  • Khrena Kökü (Orta Kalınlık) - 10-12 cm.
  • Taze limon suyu - 2 yemek kaşığı.

Kök kabuktan temizlenir, küçük parçalara bölünür, büyük bir rende üzerinde tutabilirsiniz, ancak bu "hrenovum" yöntemi ile karakteristik belirgin bir tat ile daha fazla yanma ortaya çıkar. KAPALI ise, rahatlama için tatlım ön eriyebilir. Tüm bileşenler kavanoza uykuya dalmaktadır, az miktarda votka içine dökün ve iyice karıştırırken, bal tamamen çözülmez. Bazın geri kalanı karışıma tepesinde, kabı bir kapakla gömülü ve 3-5 gün boyunca karanlık bir yere gönderildi.

"Khrenovy" votka ısrar ediyorsanız, daha fazla acı olabilir. Tahsis edilen zamandan sonra, serinletici "REACH" olarak zorlayın ve çıkarın.

Bu tarif, Peter saltanatının zamanından bu yana alkollü içecek yapma ustaları ile tanınır, ancak bu gün uygunluğunu kaybetmez. Özellikle iyi "hrenovum" kışın ve soğuk algınlığı tedavisi için, olduğu gibi çok sayıda Fittoncides - Mikropların doğal katilleri.

Limon nane votka

Hoş serinletici votka bu ürün listesinden hazırlanıyor:

  • ev yapımı votka - 1 l;
  • taze nane yaprakları - 120 g;
  • orta ölçekli limon - 3 adet;
  • Şeker - 250 g

Yemek pişirme işlemi:

  1. Başlangıçta, limonları bir kağıt havluyla yıkamak ve silmek gerekir, ardından zest'i onlardan çıkarın.
  2. Küçük nane yapraklarının küçük çizgilerini yıkayın ve kesin.
  3. Ayrı bir kapasitede zest ve nane koyun, sonra bu bileşenlere tüm limonlardan suyu sıkın ve votka içine dökün.
  4. Her şeyi iyice karıştırın.
  5. İş parçası ile kapasitans kapatılmalı ve karanlık bir sıcak odada 10 gün boyunca yatıştırmaya izin verilmelidir.

Yemek pişirmek için önkoşul, günde bir kez boş almaya ihtiyaç duyar. Zamanın süresi dolduktan sonra, karışım gerilmesi ve tadına şeker eklemek için gereklidir. Karışımı karıştırın ve bırakın ve bir hafta boyunca bırakın.

Bu, olağan patatesleri kullanarak votka yumuşak ve çok güçlü olmamızı sağlayan eski bir tarif. Bunun için ihtiyacınız var:

  • patates 1 kg;
  • su - 20 l;
  • Çavdar unu - 1 kg;
  • Çavdar samanı - 50 g;
  • Önceden boşanmış olan ev yapımı votka - 1 litre.

Hazırlık Adımları:


Böylece, her zevke çok fazla zorluk çekmeden alkolik bir içki içmek mümkündür, ancak her zaman alkolün sağlığa zararlı olduğunu ve kullanımına dahil olmadığını hatırlamaya değer.

Modern kişi benzersizdir, çünkü o her zaman kuvvet dergisi için hazırdır. Ürün satın almanın daha iyi olduğunu, sinemadaki hangi oturumun en küçüğü olduğunu ve kara bir gün için bir kıvılcım gerektiğini biliyor. Özellikle, her zaman modern bir insanda her zaman hangisidir? Belli bir miktarda para, yatıştırıcı çay, yedek çorap ve ev çubuğunda birkaç şişe alkol. Doğrudan alkol çeşitliliği, her kişinin kişisel tercihlerine bağlıdır. Ancak, insanların büyük bir bölümünde birleşir: satın alma alkolü her zaman kaliteyi şaşırtmaz, ancak ev tentürü her zaman lezzetli ve kullanışlıdır (en azından zararlı değildir). Böylece soru ortaya çıkıyor: "Nedir ki, iyi bir sonuç almak için votka?"

Ev çubuğu

İyi bir masanın arkasında toplanmanın nedenleri sıklıkla ve her şey iyi olurdu, eğer ürünleri önceden yükseltmek için gerekli değilse, alkolü seçin ve bu nedenle çok para harcarlar. Bu nedenle, ev çubuğu her zaman yardımcı olur. İlk olarak, malzemelerden tasarruf edebilirsiniz. İkincisi, içecek çeşitlerini çeşitlendirebilirsiniz. Üçüncüsü, ikincisi olarak kendinden emin olabilirsiniz. Ev yapımı tentürleri pişirme yöntemlerinin bazı yöntemleri ilginç bir tarifi göstermektedir ve tadı, mağaza analoğundan çok daha zengin olmayı vaat ediyor. Temel, votka almak için daha kolay ve daha rasyoneldir, ancak kendi başına herkesi istisnasız hissetmez. Böylece soru, votka'yı neyin ısrar edeceğini ortaya çıkar. Tarifler Harika bir set var ve fantezi varlığında ilginç bir tat ve optimal kale elde edebilirsiniz. Boşuna değil, sonuçta, tüm kokteyller, bazı kırılganların kalbindedir. Bu arada, ev tentürü için Votka'daki kale yeterli değil - sadece% 40. Böylece, dereceleri artırmak zorunda kalacak (en azından 45'e kadar). Veritabanında hareket ederseniz, birkaç etil alkol kabarcıkları satın alabilirsiniz. o hızlı yolAncak meyvelerin, şekeriniz veya diğer güçlü bir alkol varsa, eczane katkı maddeleri olmadan yapabilirsiniz.

Biraz teori

Ev yapımı votka ile ısrar etmeden önce, böyle doğal bir ürünün ne olduğunu bilmek güzel olurdu. Votka'yı etil alkol ile karıştırırken, bir kale ile bir su-alkol çözeltisi biraz% 50'nin üzerindedir. Ancak bu yeterli değil, çünkü tentürler genellikle% 60'a kadar bir kale var. Bu sonuç, meyveler, meyve ve otlar üzerinde bir çözeltinin ısrar etmesinin bir sonucu olarak. Ayrıca, şeker veya şeker şurubu ve diğer bileşenler de çözeltiye de eklenebilir. Tabii ki, işlem bileşenlerin basit karıştırılmasıyla sınırlı değildir. İşlem ortalama üç ila yedi hafta sürer. Tentürlerin, halihazırda dökümden radikal bir şekilde farklılık gösterdiğine dikkat edilmelidir, çünkü ikincisi fermantasyon sürecinde elde edilir veya mors alkolüne eklenir. Ancak tentürlerde kokulu maddeler ve uçucu yağlar Doğrudan alkole aktarın. Hazırlıkları için, örneğin Gin, Rum, Bourbon veya Viski için güçlü alkol kullanabilirsiniz. Ancak temiz alkol ile çalışmak daha kolaydır, çünkü içeceğin orijinal tadını temizlemeniz gerekmez.

Otlar, kökler, tohumlar veya meyvelerde votka ısrar etmek doğru ise, acı bir tentür olacaktır. Aynısı, kabuk veya yaprakların baz olarak kullanılmasının etkisi olacaktır.

Baharatlı tadı için, bir içecek baharatlar üzerinde tentür hazırlanır, ardından ay ışığında filtrasyon veya damıtma.

Nispeten küçük bir kalenin sevenler (% 18 ila 25), litre başına 200 g şeker oranında şeker veya şurup eklenmesiyle meyveler, meyveler veya kökleri kullanır. Tatlı miktarının litre başına 500 g'ı aşması durumunda, sonuç artık bir tentür değil, bir likür değil.

Çileklerin tatlı tentürü için, liflerin yapısını imha etmek ve daha fazla meyve suyu almak için biraz büyüleyici ihtiyacınız var. Bunu yerine, karanlığa ve oda sıcaklığına ihtiyacınız var. Doğru, tentürü güneşte bırakabilirsiniz, ama sonra içecek daha hafif olacak ve tadı biraz sıkılacak. Sıcaklık doğrudan hazırlama hızını etkiler. İlköğretim fizik ve kimya kuralları var. Kullanmadan önce hazır karamel gölge meyvesini vermek için kızartmanız gerekir.

Bu arada, çünkü bakteriler ve oksijen içine nüfuz edebileceğinden, kapağı açmak için gerekli değildir. Ancak, tentür, aksine, oksijen doygunluğuna ihtiyaç duyduğunda istisnalar vardır.

Temel Tarif

Peki ısrar eden votka nedir? Bu soru, daha önce böyle bir şey yapmayanlar için özellikle endişeli. Temel bir tarif ile başlamaya değer. Çilek veya dilimlenmiş meyveler ısrar edebilirsiniz. Depoyu çilek ile üçte ikisi için doldurun ve kalan alan, kapağın altında alkol veya votka dökülür. Bu yüzden alkol oksitlenmez. Kapak sıkıca kapatın veya kumaş kaplamayı kullanın. Her üç veya dört günde bir içkiyi sallamanız ve ardından bir filtre veya sıradan gazlı bez, watt ile funnels ile filtreleyin. Hazır içecek Temiz bir şişeye dökmeniz ve birkaç hafta boyunca soğuk almanız gerekir. Bu yöntem için, örneğin bir Cedrent ve Rowan'a hazırlanır.

Baharatlı infüzyonlar için temel tarif için, eylem algoritması benzerdir, ancak içeceğin sonunda damıtma yöntemiyle filtrelemek istenir.

Son olarak, acı bir tentür başlangıçta tatlı bir içecek için hazırlanır ve daha sonra yaklaşık 250 ml eklenir. Şeker şeridini litre başına. Bu arada, şeker bal ile değiştirilebilir. Bal eklenmesiyle en popüler tatlı tentür, peching, hrenovuha ve kurnazlık içerir.

En sık evde neler hazırlanır?

"Votka'yı neyin ısrar edeceğimi" sorunu çözerken, ana faktörler kendi zevkimiz ve istenen sonucu olacaktır, ancak yine de sıradan Rusya'nın ev çubuğunda buluşabilecek en popüler içeceklerin birkaçı vardır. Burada onlar ve gezinmelisin. Malzemelerin seçiminde ekonomiktirler, böylece onları neredeyse hiç uygun bir anda hazırlayabilirsiniz.

Yani, kiraz acı tentürü. Berry sezonu için idealdir. 1,5-2 kg kiraz gerekli olacaktır, bu da fırında zayıf ısı üzerinde hafifçe bağlanmalıdır. Gerekirse, su ekleyebilirsiniz. Sonra kiraz boynu alkol veya votka altında dökülmelidir. Bununla birlikte, neredeyse üç ay sürecek ve periyodik olarak infüzyon sallanmalıdır.

Kiraz kemiğindeki sinyy asidi hatırlayın. Yarı yıllık ısrardan sonra zararlı hale gelir, böylece kemikler zamanında filtreleme yapıldığında, onu alamazsınız. Ayrıca tentür tadını da dejenere ederler. Çilekleri alkolle dökerseniz, ısrar ettikten sonra, içeceği hala su ile su ile seyreltmeniz gerekir.

Cenin üzerinde baharatlı tentür, iyi talep kullanıyor - soğuk akşamları ısınacak. Peki, Vodka'nın tam teşekküllü bir analizi elde etmek için neyi ısrar edebilirsiniz? Votka litresinde birkaç yemek kaşığı gerekir kurutulmuş yaban mersini, biraz itti Badem, bir çay kaşığı yer tarçın ve limon lezzetinde. Ayrıca karanfil ve badyan'a uyuyor. Kullanma işlemi iki hafta sürer (temel tarife göre).

Favori tatlı tentür - voronetler - bal, tarçın, kakule, hindistan cevizi ve karanfil ile yapın. Temel tarifte hazırlanan tentür, fırına sıkıca kapalı bir tabakta yerleştirilmeli ve 5 saat boyunca 50 derecelik bir sıcaklıkta tutulmalıdır. Sonra içecek zorlanmalı ve dayanması için karanlık bir yere koymalıdır.

Temel tentürlerin hazırlanmasının ilkelerini inceleyen, neredeyse her içeceği hazırlayabileceğinizi söylemeliyim, ancak yine de eylem algoritmasını deneysel olarak denemek gerekir. Kimse fantezinin payını iptal etmedi, çünkü katı bir formülasyon bile bir başarısızlık sonucuna dönüşebilir ve püresi yağı bozulması imkansız!

Berry!

Ev çubuğunu doldurmak için en iyi zaman, birçok sahipinin meyvelerinin mahsulünün çıkmaz bir sonuna kadar koyduğunda sonbahardır. Görünüşe göre, tezgâhın sadece hiçbir yerde iyidir. Sonuçta, reçel kutuları, komposto ve reçel bir çilekden çiftler yeterince yeterlidir. Ancak ev tentürü sadece bir daireyi tüketmek için değil, aynı zamanda misafirlerin tedavisi için de geçerli olacak. İçecek güçlü ve doğaldır ve sağlık için yararlıdır, eğer tabii ki, önlemi biliyorsa. Aksi takdirde, profilaktik teknik sınırsız bir yaklaşıma dönüşebilir. Tıbbi amaçlarla, bir çorba kaşığı votka tentürü üzerinde birkaç kez birkaç kez alabilirsiniz. Böyle bir doz kan dolaşımını arttırır, basıncı normalleştirir ve stresi azaltır.

Hoş bir bakır rengi, zengin tadı ve tatlı berry kokusuna sahiptir. 10 litre tentürde 6 kg meyvesi, yarım kilogram şeker ve tabii ki votka olacak. Yemek pişirme önündeki rowan, kuyruklardan temizlenmesi ve toplam hacimden üçte ikisinde iki katlı bankaya uykuya dalması gerekir. Ne zaman içecek ısrar ediyor oda sıcaklığı, periyodik olarak votka güncellenmesi, çünkü meyveler kuvvetlice sıvıyı emer. Ryabinovka ayda ısrar ediyor. Sonra sıvı birleştirir ve meyveler votka ile dökülür. Yeni infüzyon, bir buçuk ayın bir buçuk durması ve ardından ilk infüzyonu ikinciyle karıştırmalıdır. İçecek haftada rahatlamalı ve daha uzun "dinlenme", sonucu daha çok daha lezzetli olur.

Cunning yapmak istiyorsanız, benzer bir eylem algoritması gözlenir. Peki kızılcık üzerinde votka ısrar etmek nasıl? Burada, kızılcık lezzetli bir berry, ama ekşi olduğunu dikkate almalısınız. Yani, şekerlerin pişman olmamasına gerek yoktur ve meyvelerin hacmini gezmeniz gerekir. Örneğin, 2 bardak kızılcık, bir bardak şeker, 0.5 litre votka ve 0.5 bardak su gerekir. Bu arada, tatlandırıcı yerine bal kullanmak oldukça mümkün. Onunla tentür, daha yararlı ve kokulu olacak. Ek olarak, doğal ürün sadece bayram işleminde değil kullanılabilir. Balıkçılık bir haç, ancak soğuk algınlığı için lezzetli bir tedavidir.

Böylece meyvelerin durulması ve kuruması gerekir ve et değirmeni veya püreyi atladıktan sonra. Bu kütlenin içine votka dökün. Bankaya taşıyoruz, bir kapakla sıkıca yakınlaşırız ve günü üç kişilik (bir hafta boyunca yapabilirsiniz), ardından ortaya çıkan sıvının gerilme olması gerekir. Bunu yapmak için bir kevgir alıyoruz, bir tencereye koyduk, katlanmış gazlı bezi sürüklüyoruz. Hiçbir tahıl bezden geçmediğinden emin olun! Sonunda, gazlı bezin kenarını büküyoruz ve avuç içi için basın. Şeker su içinde çözülür ve tentür eklenir. Her şey! İstenirse, içecek güzel bir şişeye dökülebilir ve pahalı kız arkadaşları erteleyebilir. Neden kız arkadaşlar? Çünkü ürün zayıf - sadece 15-20 Oh, ve bu nedenle, artık kadınların tadını çıkaracak.

Bayramınız için fındık

Şimdi, herkes evde sahip olmayı göze alamaz, fındık stoğu - acı verici bir şekilde pahalı bir ürün. Ancak kendi ela varlığında, Votka'da fındık ısrar edebilir ve çok ilginç bir sonuç elde edebilirsiniz. Örneğin, Cedar fındıklarındaki tentür genellikle birçok mantıkta terapötik maddedir. Ancak karışması istenmez. İlacımı hazırlamak için, yaklaşık 150 g şeker ve yarı litrelik votka bir bardak ham sedir fındık ihtiyacınız olacaktır. Meyveleri votka, şekeri konuşarak dökün. İçki karanlıkta bir içki olmalı ve yaklaşık iki hafta ısı olmalıdır. Günde kabı sallayın, böylece şeker tamamen çözülür. Isrardan sonra, fındık atmayın ve Votka'yı tekrar eklemeyin. İkincisi ve ilk infüzyon karıştırılmalı ve biraz dinlenmelidir.

Pişirme işlemi, gördüğünüz gibi, basittir, ana şey oranı ve maruz kalmaya uymaktır. Orta miktarlarda, zevk için bir tentür kullanabilir ve mide hastalıklarını önlemek için immüniteyi artırabilir. Cedar fındıklarında Votka'yı farklı ülkelerde aşkı ısrar ettiğinden beri, içecek "Cedrovka" olarak bilinir.

Böyle bir ürünün deneyimli sevenler, sedir fındıklarını birkaç dakika iki kez kaynatması tavsiye edilir ve ilk kaynar sudan sonra, su birleştirilmeli ve yenisini eklemelidir. Ona neden ihtiyacın var? Evet, sadece kaynar, bir reçineyi sedir fındıktan çıkarır ve böylece tentür döşemeyi yapar. Pişmiş somunların kevgirin üzerine katlanması gerekir ve yalnızca kavanoza uykuya dalın. Cedrement'in neredeyse bir ay boyunca oda sıcaklığında ısrar etmek gereklidir ve bir gazlı bez veya yün tabakasından süzüldükten sonra. Tatlandırmak için şeker veya bal eklenir - ve tentür hazırdır. Hermetik kapasitede ve soğukta üç yıla kadar tutulabilir.

Ayrıca çok lezzetli içecek Vodka konusunda ısrar ediyorsanız ortaya çıkıyor ceviz. Bunun için kabuğun, votka ve tabii ki fındıklara ihtiyacınız var. Bu arada, bölümler atılamaz, ancak çekirdeklerle birlikte kullanmak. Böylece, 400 g fındık, 0,5 litre votka, şeker (bal) tadı alacaktır. İşlem karmaşıklıkla ayırt edilmez. Somunların düzgünce ayrılması gerekir, kaynar su ile çığlık atın ve votka dökün. Periyodik olarak sallanıyor, 3-4 gün ısrar ediyor. Çok uçta şeker eklenir ve tentür tam çözünürlüğe karıştırılır. Tente rengi, ısrarın ve bölümlerin sayısına bağlıdır, bu nedenle bir brendi rengini elde etmek istiyorsanız, sabır göstermeniz ve bir ay beklemeniz gerekir.

Kökler ve otlar üzerinde

Vodka'da zencefilin kökeninde ısrar ediyorsanız, o zaman oldukça ilginç bir içecek olacaktır - hiç alkol hissetmez, baharatların sonrası ve aroması belirgindir. Klasik, Votka (% 40-45), 50 g taze zencefil ve 100 g baldan oluşan litreden hazırlanır. İkincisi, tentürin yanan tadını yumuşatır, şeker etkili değildir. Böylece, kök yıkanması, temizlenmesi gerekir, renginde ovalayın, yerine oturması için kavanoza katlanır. Votka ve bal ekleyin, karıştırın, bir kapakla örtün ve konteyneri 2 hafta boyunca karanlık bir yerde taşıyın. Periyodik olarak sallamak. Tentürü birkaç gazlı bez katmanında katlanmış bir şekilde zorlamak için bitmiş ve daha şeffaf bir içmek istiyorsanız, yününüzden filtreleyin. Her şey. Şişeye dökülmesi, hermetik olarak mühürlenmesi ve iki yıla kadar olana kadar).

Genel olarak, votka şifa bitkileri için en etkili tabandır, çünkü alkol, tıbbi bitkilerin maksimum hammaddelerinin maksimumunu çeker. Örneğin, Anisa ve Wordwood'dan. Yemek pişirme? Votka (3 l), anason (100 g) ve formur (50 g) alacaktır. İpolasyon iki aşamada gider. Birkaç hafta önce, Anis'in (2 litre alkolün için kullanılması için kullanılması) ısrar etmek için gereklidir ve daha sonra birkaç gün - formdalı (kalan litreyi döktü). Sonuç olarak, iki infüzyon karıştırılır ve ortaya çıkan karışım şişelenmiştir.

Orijinal tehlike

Mantar Ammoman'da kötü bir şöhret var, ama gerçekten ölümcül zehirli olduğunu unutamazsınız. Aynı zamanda, ormanın bu armağanı temelinde, tabii ki, bir tentür hazırlayabilirsiniz. Sadece soru ortaya çıkıyor: "Votka'da amanita nasıl ısrar edilir?"

Bu mantar Rusya'da buluşuyor. Büyücülük ve gizli ritüellerle birliklere neden olur. Bugün, mantarın iyileştirici eylemi bilimsel olarak doğrulanır ve tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır.

Taze mantarların çöpten temizlenmesi gerekir, akan su altında iyice durulayın ve ezilir. Hammaddeler gazlı bez üzerinde uzanır ve dikkatlice suyunu dikkatlice bastırdı. Elde edilen sıvı bankaya transfüze edilir ve aynı miktarda votka (1: 1) eklenir. Serin bir karanlıkta artış. Teaspoons ile böyle bir çare iç ve gözlük değil!

Votka'daki hayranların nasıl ısrar edileceğini bilmek, daha sonra kullanılabilir ve infüzyon ve Cashitz. Özellikle, Kashitz, eklem ağrısının tedavisine, yaralanmalarda ve yaralanmalarda etkilidir. Sıkıştırma yapmak günde en az bir kez olmalıdır.

Profilaksi için

Tamamlandı, size Votka'da propolislerin nasıl ısrar edileceğini söylemelisin. Bu içecek sağlık için çok faydalıdır. Kompozisyon gerçekten benzersizdir:

  • antioksidanlar - antibiyotik etkisi olan bileşikler, ancak sadece nazik ve pratik olarak zararsızdır;
  • asitler;
  • besinler;
  • vitaminler.

İlginç bir özellik, propolislerin zaman içindeki faydasını kaybetmemesi özelliğidir.

Birçok insanın incelemelerine göre, bu birçok hastalık, kronik organizma işlev bozukluğu olan gerçek bir Panacea. Tentür hazırlamak için, dondurulması gereken ve taşlama sonrasında gerçek bir propolis (70-80 g) ihtiyacınız olacaktır. Yer propolileri votka (0.5 litre) ile dökülür ve birkaç hafta karanlığa yerleştirilir. Bu süre zarfında, faydalı maddelerin bir kısmı çözeltiye aktarılabilir ve önleme ve tedavi için kullanılabilir.

Votka pişirme teknolojisi alkolden oldukça basittir. Temel yüksek kaliteli etil veya tıbbi alkoldür. Birbirlerinden farkları, etil alkolde küçük miktarlarda çeşitli katkı maddeleri olmasıdır. Teknik alkol, votka üretimi için uygun değildir, ortaya çıkan karışım zehirlenmeye neden olabilir, bazı durumlarda ölümcül bir sonuç mümkündür.

Su

Votka'nın hazırlanmasındaki ikinci bileşen yumuşak şeffaf sudur. Bir bahar olmalı ya da alkol üreme için mağazalarda mağazalarda satış yapmalıdır. Edinilen sudaki tuzların içeriğine dikkat edin. Etiketler üzerinde üreticiler tuz miktarını gösterir. İçeriği daha küçük, votka pişirme işlemi için daha iyidir. Damıtılmış veya kaynatılmış su istenen sonucu vermeyecektir - bu tür sularda, alkolü daha iyi çözemenize izin veren önemli bir maddeler yoktur.

Glikoz

Votka - glikoz elde etmek için üçüncü bileşen. Aşağıdaki gibi hazırlanabilir: 1 litre suda, 1 kg şekeri çözün ve karışımı kaynatın. Kaynar sıvı yüzeyinde görünen çit periyodik olarak çıkarılır. Köpük ortadan kaybolmaz - şurup hazır. Bazen eklemek için tadı iyileştirmek için lemonik asit, turuncu veya limon suyu.

Votka'yı alkolden pişirme işlemi

90 derece alkole sahip olan 40 derecelik votka elde etmek için, su ve alkolü aşağıdaki oranın içinde karıştırmak gerekir: 1.3: 1. Bu durumda, glikoz şurubu karışımı için suyun bir parçası olduğu anlamına gelir. Bu maddelerin bu oranı ile, moleküllerin maksimum çözünmesi ve karıştırılması meydana gelir, böylece votka 40 derecenin kalesi optimal olarak kabul edilir.

Karışım işleminin kendisi kendi özelliklerine sahiptir. İlk önce alkolsüz bir su karışımı ve soğutulmuş şurubu hazırlar. Daha sonra, yukarıdaki oranına göre alkol bu karışıma (tam tersi değil) eklenir. Suyu alkole içine dökersek, sıvı hemen kapanır ve ürünün kalitesi düşük olacaktır. Kapsamlı bir karışımdan sonra, votka ile olan kap, birkaç saat boyunca soğuğa yerleştirilmelidir.

Alkolden elde edilen votka temizleme

Bir sonraki aşama, votka'nın saflaştırılmasıdır. Elde edilen alkolde, birkaç tablette aktif karbon atmak gerekir. Hapların içinde çözülmesi için votka dikkatlice gönderin. Oda sıcaklığında, karışımını 2 saat ayarlayın. Yoğun dokudan düzeltin ve kaplara girerek, onları çok kenara kadar doldurun. O zaman dikkatlice tıkanmanız ve birkaç gün boyunca demlenmeye bırakmanız gerekir. Hava içeri girerse, votka oksidasyonu meydana gelir. Vodka'da katkı maddelerinin yokluğunda, depolama süresi sınırsızdır.

Çeşitli hazırlama için alkollü içecekler Evde, bağımsız olarak votka alkolden yapabilme yeteneğini kullanacaktır. Bitkiler, baharatlar, meyveleri kullanabilirsiniz. gıda katkı maddeleri Veya ürün boyaları. Bu yüzden zencefil eklenmesi ile votka rengi sarı renk ve Melissa veya Kreno - Yeşil alacak. Tadı buna göre değişir. Birkaç gün boyunca limon kabuğu veya turuncu üzerinde votka ısrar edebilirsiniz, bir alkollü ürünü ortaya çıkarır. narenciye tadı. Katkı maddeleri ile denemek, istenen lezzetin içkisini öğretir.