girişYavaş bir ocaqda banan tortu. Çay ilə dadlı xəmir xörəkləri vermək
Buradaykən hər biriniz tort və bananı sevirsiniz. Sonra bu iki maddəni bənzərsiz bir şey üçün birləşdirək. Tahmin etdiniz, banan tortu hazırlayacağıq. Çox yeməkli bişirici bu işdə bizə mütləq kömək edəcəkdir.
Bütün proseslər o qədər sadədir ki, həm yeni başlayanlar, həm də bir məktəbli onları idarə edə bilər. Komponentləri hazırlamaq, qarışdırmaq, tökmək, rejimi təyin etmək və gözləmək lazımdır. O zaman işinizlə məşğul ola bilərsiniz, ləzzətli şirin özü isə hazır vəziyyətə gəlir.
Ümumi yemək prinsipləri
Tutarlılıq hər hansı bir xəmir hazırlanması üçün vacibdir, bu səbəbdən bir qarışdırıcı və ya elektrikli çırpıcı istifadə etməyinizi tövsiyə edirik. Mümkün olan ən yaxşı nəticəni əldə etməyə kömək edəcək bu texnikadır.
Un da \u200b\u200bçox vacibdir, daha doğrusu bərabərliyi. Bunun üçün bir ələkdən keçirilməlidir. Yalnız bu vəziyyətdə oksigen ilə doymuş olacaq, sonra xəmirə verəcəkdir. Bunun sayəsində tort tüklü, havadar və yüngül olacaq.
Yavaş ocaqda banan tortu üçün ləzzətli resept
Hazırlaşma vaxtı
100 qrama görə kalori miqdarı
Bişirmək üçün bir saatdan bir az çox vaxt sərf edən asan bir resept. Bir fincan çay və ya kakao ilə ailə toplantıları üçün əla seçimdir.
Necə bişirilir:
İpucu: daha çox məlumat əldə etmək incə dad, xama yerinə qatıqdan istifadə edin.
Yavaş ocaqda kəsmikli banan tortu
Bu tort kəsmik sayəsində daha yumşaq bir dada malikdir. Bunu sınayın və "o qədər dadlıdır ki, dayandırmaq mümkün deyil" ifadəsinin mənasını başa düşəcəksiniz.
Nə qədər vaxt - 1 saat 10 dəqiqə.
Kalori miqdarı nə qədərdir - 211 kcal.
Necə bişirilir:
- Bananları soyun və kiçik kublara kəsin.
- Onları bir qaba köçürün, kəsmik, bal, yumurta və irmik.
- Hamarlaşana qədər hər şeyi bir qarışdırıcı və ya qarışdırıcı ilə döyün.
- Yarma maye maddələrdə otuz dəqiqə şişməyə icazə verin.
- Kasanı kərə yağı ilə yağlayın. Həm alt, həm də yan tərəfləri yağladığınızdan əmin olun.
- İstirahət xəmiri yavaş bir ocağa tökün, spatula ilə bərabər paylayın.
- Qapağı bağlayın və bir saat çörəkçilik rejimində bişirin.
İpucu: tortu daha yüngül və tüklü etmək üçün kəsmiki bir ələkdən sürtün. Bundan əlavə, daldırma qarışdırıcı ilə qaymaqlı olana qədər çırpıla bilər.
Şokolad əlavə etməklə bişirmək
Tarif şokolad sevənlər üçün idealdır. Hamı onsuz da banan və şokoladın ən populyar birləşmələrdən biri olduğunu bilirmi? Gəlin birlikdə çalışaq!
Nə qədər vaxt - 1 saat 15 dəqiqə.
Kalori miqdarı nə qədərdir - 297 kcal.
Necə bişirilir:
- Bananları soyun və çapraz olaraq dilimləyin.
- Kərə yağı kublar şəklində doğrayın və bir qazana qoyun.
- Sobanın üstünə qoyun, odunu yandırın və yağın maye olmasına qədər gözləyin.
- Bu müddət ərzində şokoladı sarğıdan çıxarın, iti bıçaqla əzin.
- Bir spatula ilə qarışdırmağı unutmayın, yaxınlıqdakı bir qazana tökün. Homojenliyə gətirin.
- Kərə yağı əridib otaq temperaturunda olduqda bananın üstünə tökün.
- Oraya qabartma tozu tökün, şokolad və bal tökün.
- Hər dəfə bir ələk istifadə edərək mərhələli olaraq un əlavə edin.
- Yumurtaları iki qaba bölün, sarısını dərhal banana əlavə edin.
- Ağları duz edin və möhkəm zirvələrə qədər çırpma və ya qarışdırıcı ilə döyün.
- Zərif, yüngül quruluşa zərər verməmək üçün onları bir spatula ilə yumşaq bir şəkildə qarışdıraraq topluya daxil edin.
- Çox aşpazın altını bir perqament kağızı ilə örtün.
- Xəmiri tökün və çörəkçilik rejimində 45-50 dəqiqə bişirin.
- Hazır tort buxar səbəti ilə çıxarın.
İpucu: möhtəşəm bir nəticə əldə etmək üçün un ələnməlidir.
Banan və alma tortu
Banan və alma birləşdirirsinizsə, olduqca dadlı çıxır. Xüsusilə bir pasta ilə birləşdirilirsə. Orta dərəcədə şirin, iştahaaçan və nə bir ləzzətdir!
| TƏKLİFLƏR | MƏQDAM |
|---|---|
| viski | 50 ml |
| yumurta | 2 ədəd. |
| qabartma tozu | 5 q |
| qoz-fındıq | 40 g |
| yüngül kişmiş | 50 qr |
| toz şəkər | 15 q |
| alma | 1 PC. |
| darçın | 2 çimdik |
| şəkər | 100 qr |
| qaranlıq kişmiş | 50 qr |
| banan | 2 ədəd. |
| bitki yağı | 40 ml |
| un | 0,3 kq |
| kərə yağı | 100 qr |
Nə qədər vaxt - 1 saat 35 dəqiqə.
Kalori miqdarı nə qədərdir - 287 kcal.
Necə bişirilir:
- Üzümləri axan su ilə yaxşıca yuyun, quru salfetlərlə qurulayın.
- Viskini bir qaba tökün, kişmiş əlavə edin və hər şeyin üzərinə su tökün ki, qurudulmuş meyvələr tamamilə örtülsün.
- Islatmaq üçün kənara qoyun.
- Unu bir qaba tökün, ancaq bir ələkdən keçirin. Burada onsuz edə bilməzsiniz.
- Üzərinə şəkər əlavə edin, iki yumurta çalın və qabartma tozu əlavə edin.
- Əvvəlcə yağı çıxarın ki, yumşalmağa vaxtı olsun.
- Kəsib una da göndərin.
- Bütün bunları homojen bir tutarlılıq əldə edilənə qədər bir qarışdırıcı və ya qarışdırıcı ilə yaxşıca çırpın.
- Bir çox bişirmə qabını yağla yağlayın, xəmirin yarısını içərisinə tökün.
- Bananları soyun, üzüklərə kəsin.
- Hamurun bütün səthinə yayılır, iki qat da edə bilərsiniz.
- Üzümləri qabdan çıxarın, banan üzüklərinə paylayın.
- Qalan xəmirin üstünə tökün, spatula ilə bərabər şəkildə yayılın.
- Almanı yuyun, soyun və yarım üzüklərə kəsin.
- Xəmirin üstünə qoyun və darçınla çiləyin.
- Qoz-fındıqları quru bir qızartma qabına qoyun, ocağın üstünə qoyun və odunu yandırın.
- Qızıl qəhvəyi qədər istilənməyə icazə verin, sonra soyudun və kəskin bıçaqla doğrayın.
- Fındıqların üstünə qoyun və qapağını bağlayın.
- Çörək bişirmə rejimində tort 45-50 dəqiqə ərzində hazır olacaq.
İpucu: Almaların qaralmasının qarşısını almaq üçün sonuncunu edin.
Yavaş bir ocaqda banan olan süngər tortu üçün sadə bir resept
Əvvəlcə bunun sadə bir banan tortu olduğunu düşünə bilərsiniz, amma əslində hər şey daha yaxşıdır! Zərif, havadar, nəmli peçenye, aromatik və xırtıldayan qoz-fındıq. Eksik olan yalnız tam xoşbəxtlik üçün bir fincan qəhvədir.
Nə qədər vaxt - 1 saat 25 dəqiqə.
Kalori miqdarı nə qədərdir - 316 kcal.
Necə bişirilir:
- Bananları qabıqdan təmizləyin, doğrayın və əzin. Mümkün qədər homojen olmaq üçün əl qarışdırıcıdan və hündür bir qabdan istifadə edin. Bir qabda çırpmaq çətindir.
- Kərə yağı soyuducudan çıxarın, paketdən çıxarın və kublara kəsin.
- Bir qazana köçürün, ocağın üstünə qoyun və atəşi yandırın.
- Yağ bir çamurda həll olunsun və bir qaba tökün.
- Şəkər əlavə edin və qarışdırın. İsti kərə yağı şəkəri dərhal əritməlidir.
- Şirin kərə yağı çatdıqda otaq istiliyi, üzərinə yumurta, vanil şəkər əlavə edin.
- Hamar olana qədər qarışdırıcı və ya qarışdırıcı ilə çalın.
- Xama tökün, qabartma tozu, duz və un əlavə edin.
- Unu hissə-hissə və hər zaman bir ələkdən keçirtmək vacibdir ki, heç bir parça əmələ gəlməsin.
- Qoz-fındıqları qızartma qabına qədər qızartın, doğrayın.
- Xəmirə əlavə edin və hamısı bərabər paylanana qədər qarışdırın.
- Ən sonunda, banan kütləsini əlavə edin, birləşdirin.
- Xəmiri çox pişiriciyə tökün və çörəkçilik rejimində bir saat bişirin.
İpucu: Kaju, çam fıstığı və ya macadamia əlavə etsəniz dadlıdır. Ancaq bir şey daha sadə ola bilər, daha az yaxşı olmayacaq!
Çörəklərimiz sadədir və buna görə də onlara bir şey vermək lazımdır. Dondurma, qaymaqlı və ya şokolad sousu, qaymaq, dondurma, qanax ola bilər. Onu sınayan insanın ağlını tamamilə idarə etmək üçün qoz-fındıq, şəkərli meyvələr və quru meyvələr əlavə edə bilərsiniz.
Banandan bişmiş məhsullar bütün dünyada çox populyardır. Ətirli, orta dərəcədə şirin, dadlı və dəlicəsinə iştahaaçandır. İstirahət günləri, iş günləri və tətillərdə bişirin. Bu tort hər yerdə pərəstişkarlarını tapacaq!
Tərkibi:
- toyuq yumurtası - 1 ədəd.
- şəkər - 1 stəkan.
- kefir - 1 stəkan.
- un - 2 stəkan.
- soda - 1 çay qaşığı.
- banan - 1 ədəd.
- şokolad - 70 qram.
- porsiyanın sayı - 8.
Fotoşəkil ilə yavaş bir ocak reseptində banan pastası:
Yumurta və şəkəri birləşdirin və çəngəllə bir az çalın və ya çırpın.
Otaq temperaturunda kefir əlavə edin və qarışdırın.
Sonra unu və soda süzürük. Soda söndürməyə ehtiyac yoxdur, kefir bunu bizim üçün edəcəkdir.
Köklər yox olana qədər hər şeyi qarışdırın və bıçaqla doğranmalı olan şokolad əlavə edin. Hər kəs həm süd, həm acı, həm də Alpengold kimi bir doldurucu ilə edəcək. Nə qədər çox götürsəniz, bişmiş məhsullar o qədər zəngin və zəngin olacaqdır.
Xəmiri yenidən qarışdırın, şokoladın üzərinə bərabər şəkildə yayılmasına icazə verin və yağlı çox bişirmə qabına tökün. Dibinə və yanlarına irmik ilə səpirəm.
Bir böyük bananı dilimlərə kəsin və xəmirin üstünə bərabər şəkildə yayaraq içəri bir az itələyin.
Tortu "bişirmə" rejimində 1 saat bişirmək. Tortu sobada bişirirsinizsə, 180 * s-də təxminən 40 dəqiqə bişirin. Hazır tortu bir az soyudun və buxar qabından istifadə edərək diqqətlə çıxarın.
Pasta olduqca hündür olur, buna baxmayaraq yavaş bir ocaqdakı demək olar ki, hər hansı bir xəmir, bütün ailəni bəsləmək üçün kifayət edəcəkdir. İstədiyiniz kimi xidmət etmədən əvvəl tortun üst hissəsini bəzəyə bilərsiniz. Bu dəfə olduğu kimi təqdim etdim, dadı heç bir şəkildə təsir etmədi, tort özü kifayət qədər yaxşıdır!
Zərif və dadlı tort yavaş bir ocakdakı banan ilə, bütün şirin dişlərə müraciət edəcəkdir! Banan varlığı sayəsində inanılmaz aromatikdir! Xəmirin içərisində şokoladın olması dadı daha parlaq və zənginləşdirir! Nuş olsun!!!
Multicooker POLARIS PMC 0511 AD. Güc 650 W.
Hörmətlə, Oksana Chaban.
Banan tortu yavaş bir ocakda dostum hər dəfə öz yerinə kortəbii yığanda bişirir. Söhbət əsnasında o, tez bir zamanda xəmir yoğurur və sonra çox pişiriciyə atır. Mətbəxdəki köməkçisinin xəmir işlərinin hazır olduğunu bildirmək üçün bir müraciətlə necə başladığını müzakirə etmək üçün hələ vaxtımız olmayıb. Təsərrüfatımda bir çox bişirən var olana qədər bu müddətə sanki sehrli kimi baxdım, buna görə hər şey ağıllı, asanlıqla və tez hazırlandı.
İndi kulinariya arsenalımı bu texnika ilə doldurduğum gün gəldi. Elə həmin axşam dostumla zəng vuranda bu tortun reseptini tələb etdim. Banan möcüzəsinin nəticəsini başlıq şəklində görə bilərsiniz. O vaxtdan bəri bu reseptə görə dəfələrlə tortlar hazırladım, davamlı müxtəlif maddələrlə təcrübə etdim. Bananları alma, gavalı, naringi, eləcə də digər giləmeyvə və meyvələrlə əvəz etdim. Nəticə həmişə heyrətamiz olub.
Hələ də bir çox pişirici almağa, ancaq sevdiklərini razı salmağa imkanı olmayan oxucular ev tortları Armud charlotte reseptinə diqqət yetirməyi tövsiyə edirəm, yalnız armudu bananla əvəz edin. Yemək sobada hazırlanır və mürəkkəblik baxımından yeni başlayanlar və çox təcrübəli aşpazların gücü daxilində olacaqdır.
Tərkibi:
- 2 toyuq yumurtası
- 2 banan
- 1,5 osh qaşığı. un
- 100 q kərə yağı
- 1 osh qaşığı. Sahara
- 1 çay qaşığı vanil şəkər
- 1 çay qaşığı soda
- ½ yemək qaşığı. xama
- Bir çimdik duz
Banana inanılmaz bir meyvədir! Həm dadlı, həm də faydalı, və ən əsası, bir çox reseptin əvəzedilməz tərkib hissəsi. Bananlar heyrətamiz desertlər hazırlayır. Təəccüblənəcəksiniz, amma sevimli mətbəx köməkçimizdə bu ecazkar məhsulun əlavə edilməsi ilə çox sayda müxtəlif yemək hazırlaya bilərsiniz. Yavaş bir ocakdakı bananlar ümumiyyətlə zamanımızın hitləri sayılır!
Banan istifadə edərək çox yeməkdə hansı yeməklər bişirilə bilər
Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, bir çox fərqli var banan reseptləriarasında ən populyar kateqoriya bişmiş mallardır. Bananın əlavə olunduğu ilə heç bir xəmir müqayisə edilə bilməz. Bu meyvələr yeməyə bir az xüsusi həssaslıq, həssaslıq və şirinlik verir. Yavaş bir ocaqda bişirməyə qərar verdiyiniz hər hansı bir şey - bir tort, pasta və ya manna - ilahi bir dad alırsınız. Və əgər varsa banan xəmir turş yaşıl alma əlavə edin, dadlı bir şarlot alırsınız.
Güveç banan menyusundakı başqa bir məşhur yeməkdir. Burada, ümumiyyətlə, hər şey sizin təsəvvürünüzdən asılıdır, çünki kəsmik və meyvələrə müxtəlif qatıqlar, yağlar və ya şokolad fişləri əlavə edə bilərsiniz.
Əlbətdə ki, uşaqlar tərəfindən ən dadsız və sevilməyən sıyıq ona bir az banan əlavə etsəniz, sadəcə bir kulinariya şah əsərinə çevrilir.
Yeri gəlmişkən, bəzi ölkələrdə qızardılmış banan yemək adətdir. Məsələn, Panamada bu, bizim üçün borscht və ya kimi adi bir yeməkdir kartof püresi... Ən əhəmiyyətlisi odur ki, qızardılmış banan belə yavaş bir ocaqda o qədər ləzzətli bişirilə bilər ki, Panamanlı gurmeler sadəcə barmaqlarını yalayacaq.
Yeri gəlmişkən, bananın bişirilməsinin başqa bir məşhur yolu var - qurutma. Təəccüblənəcəksiniz, amma çox pişirici bu seçim üçün də idealdır.
Ancaq yuxarıda verilən reseptlər hamısı mövcud deyil. Unutmayın ki, mətbəx köməkçimizdə banan sufle də hazırlaya bilərsiniz, süd kokteyli, müxtəlif tortlar, hətta reyhan və banan ilə bişmiş ət, həqiqi meyvə çörəyi və pancake. Bir istək olardı ... Ancaq əvvəlcə daha çoxunu mənimsəməlisən sadə reseptlər... Qalanların bişirilməsinin saat işi kimi gedəcəyi sayəsində əsas yeməklər.
Yavaş bir ocaqda bişmiş banan: ləzzətli və sadə bir resept
Başlamadan əvvəl bir məqamı aydınlaşdırmaq vacibdir: meyvələr alarkən bir az yaşıl olanlara üstünlük verməlisiniz. Yetişməmiş banan - ən yaxşı yol çörək bişirmək üçün.
Beləliklə, bizə ehtiyacımız var:
- banan - 3 ədəd;
- süd - 40 mililitr;
- un - 2 xörək qaşığı;
- kərə yağı - 1 xörək qaşığı.
Hazırlanması:
- İlk addım meyvəni soymaq və hər birini üç bərabər hissəyə bölməkdir.
- Sonra bananlarımızı batıracağımız süd kütləsini hazırlamalısınız. Bunu etmək üçün südə un əlavə edin və hər şeyi yaxşıca qarışdırın.
- İndi qabın altını kərə yağı ilə yağlamalısınız, sonra quraşdırın və "Pişirmə" rejimini seçin.
- Sonra banan dilimlərini hazırlanmış kütlənin içinə yavaşca batırın və yağ isidildikdə qaba qoyun. Dilimləri hər tərəfdən bişiririk, hər birinə beş dəqiqədən çox vaxt sərf etmirik. Bananları qızıl rəng almağa başlayan kimi çevirin, onları çox bişməyin.
- Bütün dilimlər hərtərəfli bişdikdən sonra, bananları tamamilə soyuduğu bir kağız dəsmala köçürün.
- Xidmətdən əvvəl yeməyi şokolad, qatıq ilə tökmək və ya səpmək olar şəkər pudrası.
Rəqəmlərindən qorxmayanlar üçün daha yüksək kalorili, eyni zamanda tamamilə çətin olmayan bir seçim var - yavaş bir ocaqda qızardılmış banan. Belə bir yemək üçün dəfələrlə daha çox yağa ehtiyacınız olacaq, ancaq xəmir bişirmək lazım deyil.
Pəhriz saxlayanlar da yavaş bir ocaqda özlərinin banan versiyasına sahib olduqlarını bilməkdən məmnun olacaqlar - "Buxarlanmış". Burada folqa üçün pul xərcləməli olacaqsınız, ancaq əlavə kalori sizə heç bir şəkildə təsir etməyəcəkdir.
Ümumiyyətlə, əvəzolunmaz köməkçimizdə ən çox banan bişirmə üsulları sadə yollarla çox, sizdən tələb olunan yeganə şey sizə hansı variantın daha yaxın olduğuna qərar verməkdir. Bu sizə kömək edəcəkdir addım-addım reseptlər aşağıda tapa biləcəyiniz şəkillərlə. Və çox bişirən, həmişə olduğu kimi, yemək bişirməkdə çətinlik çəkəcəkdir!
Bananın, sevinc hormonu - sözdə serotoninin tərkibinə görə müsbət duyğuların mənbəyi olduğu heç kimə sirr deyil. Banan cənub məhsulu olmasına baxmayaraq, enlemlərimizdə, tərkibindəki vitaminlər, minerallar və makroelementlər sayəsində eyni dərəcədə populyardır. Ayrıca, bir banan çox məmnun bir məhsuldur və şəkərini seyr edənlər üçün şirin bir diş olanlar üçün bu çılğın bir qurtuluşdur, çünki "boş" şokalad yeyərkən toxluq hissi yalnız mədəni doldurduqdan sonra gəlir, ancaq bir meyvə ilə , hər şey fərqlidir - toxluq hiss etmək və bədənin ümumi vəziyyətini yaxşılaşdırmaq üçün bir orta banan kifayətdir.
Gündəlik həyatımızda çoxlu bişiricinin meydana çıxması ilə yemək yemək yorucu bir öhdəlikdən maraqlı və qısa müddətli bir əyləncəyə keçdi. Bununla yanaşı, bir çox pişiricidə bişirilən müxtəlif banan turşularının sərhədləri üfüqdən çox kənara çıxır. kulinariya fantaziyası... Bu yeməyin lehinə minimumu qeyd edirik - səylər, hazırlanma sürəti və əlbətdə ki, ailə çayı içmək və bayram bufet masası üçün əla bir əlavə olacaq ilahi dad.
"Tezliklə" Banana Pasta
Tərkibi:
- Yetişmiş banan - 3 ədəd.
- Toyuq yumurtaları - 3 ədəd.
- Ən yüksək dərəcəli un - 1,5 osh qaşığı.
- Bitki yağı - 100 ml.
- Şəkər - 1 osh qaşığı.
- Duz - bir çimdik
- Çörək xəmirləri - 10 q
Banan soyulmalı, qarğıdalı olana qədər çəngəllə əzilməli, orada bitki yağı və yumurta, şəkər, duz və ələnmiş un əlavə olunmalıdır. Hamuru hamar olana qədər yoğurun, qabartma tozu əlavə edin və hər şeyi yenidən yaxşıca qarışdırın.
Bu xəmiri yağla yağlanmış bir çox bişirmə qabına tökün, "Pişirmə" rejimini bir saat seçin. Hazır tort bir konteyner istifadə edilməklə çıxarılmalıdır - ikiqat qazanla, qabın tutacaqlarını tutub konteynerin altını qoyaraq kəskin bir hərəkətlə tortu çevirin. Sonra hazırlanmış yeməyə köçürün. Banan tortunu isti şəkildə verin.
Yavaş ocaqda banan kəsmik
Tərkibi:
- Yetişmiş banan - 2 ədəd.
- İrmik - 1/2 qaşıq qaşığı.
- Yağsız kəsmik - 200 q
- Bal (hər hansı bir) - 3 çay qaşığı.
- Toyuq yumurtaları - 2 ədəd.
- Kərə yağı - 20 q
Banan, kəsmik, yumurta, bal qoyun, soyun və qarışdırıcıya böyük dairələrə kəsin və hamar olana qədər üyüdün. Sonra manna yarması əlavə edin, qarışığın təxminən 30 dəqiqə dəmlənməsinə icazə verin.
Xəmiri əvvəlcədən yağla yağlanmış çox bişirmə qabına tökün, "Pişirmə" rejimini 40 dəqiqə təyin edin. Çox pişiricini bağladıqdan sonra qapağı açmayın, kəsməyin düşməməsi üçün tamamilə soyumasına icazə vermək lazımdır. Soyudulmuş süfrəyə verin.
Şokolad-banan tortu "Zövq"
Tərkibi:
- Yetişmiş banan - 4 ədəd.
- Toyuq yumurtaları - 2 ədəd.
- Ən yüksək dərəcəli un - 1 osh qaşığı.
- Şəkər - ½ osh qaşığı.
- Vanillin - bıçağın ucunda
- Bitki yağı - 4 xörək qaşığı
- Kakao - 2 xörək qaşığı
- Çörək xəmir - 1 çay qaşığı
Yumurtaları hamar olana qədər çırpma ilə döyün, qabıqları soyulmuş və kiçik dairələrə kəsilmiş bananları əlavə edin, çəngəllə əzin və paralel olaraq yumurta ilə qarışdırın. Yaranan qarışığa bitki yağı əlavə edin və hər şeyi yenidən yaxşı qarışdırın.
Ayrı bir qabda süzülmüş un, kakao, vanillin və qabartma tozunu qarışdırın. Quru maddələri banan qarışığının üzərinə yavaşca tökün, hamar olana qədər davamlı qarışdırın.
Xəmiri çox bişirmə qabına tökün, əvvəllər yağlayın və tortu "Pişirmə" rejimində bir saat bişirin. Tort soyuduqdan sonra qapağı yalnız bir saat yarımdan sonra açırıq. İsti və soyudulmuş süfrəyə verilə bilər.
Pasta "Fruit Paradise"
Tərkibi:
- Yetişmiş banan - 1 ədəd.
- Qırmızı alma (orta ölçülü) - 4 ədəd.
- Toyuq yumurtaları - 3 ədəd.
- Qatqısız qatıq içmək - ½ qaşıq qaşığı.
- Ən yüksək dərəcəli un - 1 osh qaşığı.
- Şəkər - 1 osh qaşığı.
- Sirkə - ¼ çay qaşığı
- Soda - 1 çay qaşığı
Banan və alma qabıqlarını və toxumlarını soyun. Almaları kiçik kublara, bananı isə 4 mm qalınlığında dilimlərə kəsin.
Ayrı bir qabda yumurtaları şəkərlə ağa qədər qarışdırın. Sonra qatıq əlavə edin, yenidən qarışdırın. Sonra ələnmiş unu kütləyə tökün, qarışığı daim qarışdırın ki, heç bir parça olmasın. Sodanı sirkə ilə söndürürük və xəmirə tökürük, yenidən yavaşca qarışdırırıq.
Bananları əvvəlcədən yağlanmış bir çox bişirmə qabına qoyun, sonra almaları dibi boyunca bərabər paylayın və sonunda xəmiri tökün. "Bişirin" rejimində 45 dəqiqə bişirin. Soyudulmuş süfrəyə verin.
"Tuchka" banan tortu
Tərkibi:
- Yetişmiş banan - 2 ədəd.
- Xama - 150 q
- Toyuq yumurtaları - 2 ədəd.
- Kərə yağı - 400 q
- Şəkər - 1 osh qaşığı.
- Əzilmiş qoz - 150 q
- Ən yüksək dərəcəli un - 2 osh qaşığı.
- Vanillin - bıçağın ucunda
- Duz - bir çimdik
- Soda - sp çay qaşığı
Bananları soyun və qarışdırıcıda və ya çəngəldə bir sellüloz halına gətirin. Yumurtaları, şəkəri, ərinmiş kərə yağını ayrıca qarışdırın və ağa qədər üyüdün. Sonra xama əlavə edin və hamar olana qədər qarışdırın.
Süzülmüş unu ayrı bir qabda soda ilə qarışdırın və tədricən maye maddələrə əlavə edin, onları davamlı qarışdırın. Xəmiri banan kütləsi ilə qarışdırın və qoz, əvvəlcədən yağlanmış çox bişirmə qabına tökün və bir saat ərzində "Pişirmə" rejimində bişirin. Soyudulmuş süfrəyə verin.
Yavaş ocaqda banan olan şokoladlı tort
Tərkibi:
- Yetişmiş banan - 2 ədəd.
- Toyuq yumurtaları - 3 ədəd.
- Premium un - 250 q
- Şəkər - 1 osh qaşığı.
- Kakao tozu - 1 xörək qaşığı
- Vanillin - bıçağın ucunda
- Soda - sp çay qaşığı
Bananları incə halqalara kəsin və kənara qoyun. Dərin bir qabda yumurta ağa qədər şəkərlə çalın. Sonra qarışığa kakao, vanil və soda ilə süzülmüş un əlavə edin. Hamar olana qədər yaxşı qarışdırın.
Bananların bir hissəsini əvvəlcədən yağlanmış bir çox bişirmə qabına qoyun, xəmirin üzərinə tökün və qalan bananı da üstünə qoyun. Bir saat on dəqiqə "Bişirin" rejimində bişirin. Çox pişiricinin işini bitirdikdən sonra tortu çıxarmayın, sərinləyin. Soyudulmuş süfrəyə verin.
Çiyələk - yavaş pişiricidəki banan pastası "Yummy"
Tərkibi:
- Yetişmiş banan - 1 ədəd.
- Təzə çiyələk - 300 q
- İrmik - 1 osh qaşığı.
- Kərə yağı - 100 q
- Şəkər - 1 osh qaşığı.
- Bitki yağı - 100 q
- Çörək xəmir - 1 çay qaşığı
- Şəkər tozu - 50 q
- Vanillin - bıçağın ucunda
Çiyələkləri yuyun, quyruqlardan qurtulun və bananı orta qalınlıqda halqalara kəsin. Ayrı bir qabda əvvəlcədən süzülmüş un, qabartma tozu, vanilin, irmik və şəkəri qarışdırın.
Çox pişirici qabı yağla yağlayın və içərisinə quru maddələrin 1/3 hissəsini tökün. Sonra banan və çiyələyin ½ bir hissəsini yayın, qalan quru qarışığın ½ hissəsini səpin, sonra meyvənin qalan hissəsini düzün və nəhayət quru qarışığın həddindən artıq qatına səpin. Kərə yağını sürtün, ondan biraz əvvəl dondurmanız məsləhətdir. "Pişirmə" rejimində 50 dəqiqə bişiririk. Bişdikdən sonra üstünə şəkər tozu ilə bəzəyin və süfrəyə verin.