Zoki və bada şirin reseptləri. Şirin reseptlər. Zoki və Bud. Şəkərsiz şirin. Diabetik menyu Mixail Axmanov

İrina və Leonid Tyuxtyaev, Milena Yerusəlim Zoki və Bada. Şirin reseptlər

Qaçaraq həyətə çıxdım, orada bir çuxur qazılmışdı və Zoklar aşağıda oturmuşdular, bir-birinə sıxışmışdılar. Onları badalovkadan çıxardım, soruşuram, kitabı danlayırlar:

"Biz," deyirlər, "hər şeyi düzgün etdik: pis bir balaca dolovka düzəltdik, ora kon-n-fetka qoydular. Və sən getmirsən. Mən isə konfet istəyirəm. At-n-fetka üçün içəri girdik, amma çıxa bilmirik. Necə çıxmaq olar, yazmamısan! Bütün gecəni pis evdə keçirdilər ...

Özləri də soyuqdan, asqırmaqdan, öskürəkdən göyərirlər.

“Buyurun,” deyə inildəyir, “daha ​​doğrusu, öskürək üçün pirojnalar... İndi dözməyə vaxtımız yoxdur, onda sağalacağıq.”

Onları müalicə üçün xəstəxanaya yerləşdirmək lazım idi, onlara gündə üç dəfə moruqlu çay və vafli ilə ilıq süd verilirdi. Yatmadan əvvəl reseptləri oxuyun qənnadı məmulatları yemək kitabından. Zoks üçün bu xoş oxu mənim üçün çox faydalı oldu, çünki bu, bir az hiylə yaratdı. Zokların öskürəyinin acı qarışığın sadəcə görünməsi ilə yüngülləşdiyini görüb onların sağlamlıqlarını daha da yaxşılaşdıra biləcəyimi başa düşdüm. Zoklarımın ən zəhlətökən “xəstəlikləri”nin siyahısı ilə fırıldaq vərəqini yazıb, onların hər birinə resept tərtib etdim və yeri gəlmişkən, onu gecələr Zoklara oxudum. Əldə etdiyim budur:

- Döyüş zamanı qançırlar və yumruqlara xardal plasterləri çəkin.

- Tamahdan - ən acgöz ən kiçik şirin həbləri udur.

- Adından tutmuş yapışqan acı şirniyyat çeynəməyə qədər.

- Tənbəllikdən qırx bükülmüş şirniyyatı qəbul etmək.

- Və aldatmadan - içəridə boş qoz-fındıq dişləmək ...

Mən reseptlər siyahımı oxuyub qurtaranda Zoki əvvəlcə susdu, sonra müalicə olunmaq istəməyən və ya qorxan biri üçün nə yazıldığını diqqətlə öyrənməyə başladı.

Siyahıya "qorxaqlar üçün iynə" əlavə etməli oldum və hər hansı bir xuliqanlığı olan xəstələrə ciddi yataq rejimi təyin etdim. O vaxta qədər artıq xəstəxanada ölənə qədər oturmaqdan yorulan və ətrafa qaçmaq istəyən zoklar bir daha fitnə-fəsad törətməyəcəklərinə bir ağızdan söz verib qaçdılar. Və mən qərara gəldim ki, evdəki ilk yardım dəsti zərər verməyəcək və dərmanlar qəbul etdim. Düzdür, bu reseptlər üçün tər hazırladığım tabletlər bankaya qarışdırılıb. Beləliklə, möcüzəvi vasitə "badalgin" mənim dərman kabinetimdə göründü, bu da hər şeyə kömək edir:

Öskürəkdən,

"Uzun", "sərin" və "Benqal" buynuzlarından qançırlar,

Mübarizədən

Çay üçün xuliqanlıq

İş üçün "ödəyin" və təsadüfi "təslim olun" ...

Alət o qədər faydalıdır ki, mən özüm də bəzən qəzəbdən, qıcıqdan və Zokdan bir-iki parça götürürəm. Zoklar isə düzgün həbi almaq üçün indi mənə öz çirkinliklərindən danışırlar.

Ancaq səhv etmədilər, amma məndən nümunə götürərək, qaragilə ilə müalicəvi cheesecakes və reseptlərlə piroqlar bişirməyimi tələb etdilər. Mən isə ilk uğurlardan ilhamlanaraq, reseptləri kitabımda yazıb hiyləgərcəsinə davam etdim

Zokovu nümunə ilə böyütmək.

Çox fikirləşdikdən sonra nəhayət ki, Zokovu baldan necə qoruyacağımı anladım və yeni təcrübəyə qərar verdim. Bal anbarına qapanıb bütün axşam bal bankalarına “istiot”, “xardal”, “soğan mürəbbəsi”, “sarımsaq kompotu” yazdım. Faydalı işimi bitirib oturdum özümdən razı qaldım Zokları gözlədim, balsız qaldım, rəhmət dilədim. Və heç olmasa yeyib yeyirlər. Mən dözə bilmədim və onlara tərəf qaçdım: sən, deyirəm, nə yediyini başa düşürsən?! Və sizə etiketi göstərirəm. Orada "xardal" deyir! “Oh, nə dəhşətdir! - qışqırırlar. - Niyə əvvəl bizə demədin, biz necə oxuduğumuzu bilmirik. Bizdə bir Alyonuşka savadı var, ona görə də həmişə yemək yeyərkən sizin kitabınızı oxuyur, fikrini yayındırmır.

Uzun müddətdir ki, burada heç nə yazmamışam ... Amma bu, heç deməyə sözüm olmadığı anlamına gəlmir. Oooh, sadəcə deməliydim ki, var və zokların dediyi kimi, “olacaq!” Mən nəhayət bunu deyənə qədər (etirafda olduğu kimi - de ki, əzizim, ruhunu rahatla: nə Uca Yaradan qarşısında utanmırsan, nə də öz vətəndaşların qarşısında utanmırsan - birdən, bəli, kimsə məhz o mətnləri yazmışdır. hələ danışılmamış kifayət deyil)))

Birinci hissə (mifoloji).
Mif 1: Zokov və Badu oxumayanlar üçün kulinariya prosesində qəhrəmanların iştirak etdiyi bütün bu oyun anlaşılmaz olacaq.
Heç vaxt belə! "Zoki və Bada" mütləq faydalı bir şeydir (xüsusilə əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırmaq üçün). Ancaq bu vəziyyətdə əsas deyil. Ola bilsin ki, tam əksi, məhz bundan sonra oxumaq istəyəcəksən.

Mif 2: hər kəs qəhrəmanların yerində ola bilər - hətta dovşanlar, hətta ayılar, hətta siçanlar, hətta qulaqları olan bir şeyi gizlədir - məna dəyişməyəcək və yemək kitabı belə qalacaq.
Bir tərəfdən, bəli, fərqli bir əhali ola bilər. AMMA!
Orada kim haqqında danışdı: yaxşı bir müəllifə heç olmasa bir yemək kitabı əmanət edin və bu maraqlı olacaq? Həqiqətən belə! Yaxşı müəlliflərin (İrina və Leonid Tyuxtyaev) şirin Zoka sevənləri var (niyə başqalarından daha pisdirlər?). Üstəlik, burada yaxşı müəlliflər əlavə olunur yaxşı aşpaz(Yerusəlimli Milena), həqiqətən seçilmişdir sadə reseptlərşirniyyatlar - axırda tamaşaçılar uşaqlar üçündür və burada bütöv bir dovşan sürüsünü öldürməlisən: dadlı və sadə olsun və bişirmək maraqlı olsun, əyləncəli olsun və belə ki, başlanğıcda cəlbedici (əks halda fi, yemək kitabı, nağılları oxumaq daha yaxşıdır) .
Yaxşı kitabın resepti də budur (bu kitabdan təzəcə çıxarılıb): “Yaxşı bir müəllif götürün, daha yaxşısı iki və ya üç müəllif. Mətn üzərində işləyərkən müəlliflər hərtərəfli qarışdırmalıdırlar: onlara zəng edərək mətni sobadan götürməyin vaxtı gəldiyini və ya əksinə, hazırladıqları mətnin xam olduğunu xatırlatmaq lazımdır və “daha ​​yaxşı olar. hələ soyumamış halda hazır mətnə ​​uyğun rəsmlər çəkin”.
Və, əlbəttə ki, ən yaxşı ənənələr zokov - vaxtaşırı əllərinizi yumaq lazımdır. Hər kəs! İstisnasız. Kitab hazırlayanda da, kitaba uyğun hazırlaşanda da, sonra da “apokalipsis” ərəfəsində masaya oturursan. Razılaşın - faydalı bir şey)

Mif 3 - françayzinqə başladılar, bir şey yazdılar, indi yemək kitabları və hər cür rəsmlər və onun əsasında başqa cızıqlar olacaq. Kaş ki, zokların pərəstişkarları başa düşəydilər.
Yaxşı, françayzinq françayzinqdən fərqlidir (faktı inkar etmirəm). Amma yenə, AMMA!
Qeyri-adi qəhrəmanlar varsa. Maraqlı bir nağıl varsa / onlarla nağıl yox, əyləncəli, hazırcavab, ədəbiyyat baxımından çox xoş bir şey. Bəs niyə mövzunu davam etdirməyək? Bəli, hər halda yox. Ən əsas ədəbiyyatın üslubunda, xarakterində və yol boyu ondan parçalarla (və hətta bütün süjet parçaları - nöqtəyə qədər). Axı o, uşaqlar üçün yaradılıb - və bu kontingent, əgər nəyisə bəyənirlərsə, bəzən həsəd aparan əzmkarlıq və əzmkarlıq nümayiş etdirirlər, uzun müddət eyni şey ətrafında fırlanır, heç bir şəkildə "mövzudan" ayrılmaq istəmirlər eyni kitabı yüz dəfə oxuyun, bağlayın və dərhal yenidən açın, birincisi mənə daş atsın (utanmayın, qaçaram, onu asın, sonra seçərəm məharətlə düzəldin və geri göndərin))
Ümumiyyətlə, gurultuyu söndürüb davam edə bilər.

İkinci hissə (praktiki).
(qısalıq istedadın bacısıdır - parıldamayacağından qorxsam da, qohumları xahiş etməyə çalışıram))
Kitabın quruluşu belədir:
Bir neçə giriş yayması - müəlliflərdən (mesajdan nəsillərə)), mətbəxdə nəyin faydalı olduğu (qabları siyahıya uyğun yığırıq), hazırlıq prosesi (əllərimizi yuyuruq, önlük bağlayırıq, nə olmayacağını başa düşürük. prosesində mümkün və məhsul seçmək), ölçməyi öyrənirik və s. hiylələr (sadə kulinariya lüğətinə xoş gəlmisiniz!)
1) yayılmaq üçün reseptlər və daha çox: solda şəkil dadlı yemək yemidir, sağda hər şey böyüklərdəki kimidir - inqrediyentlər, proses addım-addımdır, sonra "Zoks və Bada" dan parçalar və “Zoks və Bada Məktəbi” izləyə bilər (hər şey mövzudadır, təsadüfən deyil) ,
2) reseptlər sadədir, onların tərkibində adi bir mağazada əldə edilə bilməyən heç bir şey yoxdur,
3) hər şey aydın və uşaq üçün əlçatandır (4 yaşdan).

3-cü hissə
Mən burada görürəm:
a) maraq və fayda ilə birlikdə vaxt keçirmək üçün bir fürsət.
Axı, təmas və birgə fəaliyyət (nisbətən desək - bərabər səviyyədə və tipik olduqda deyil: böyüklər uşaqdır, biri öyrədir, ikincisi dinləyir) oh, nə qədər lazımdır!
b) indiyə qədər ananın ərazisində - mətbəx.
Hər şey ciddi olanda, böyüklər kimi. Və hətta öz yemək kitabçası ilə (və uşaqlar böyüklər kimi olmaq üçün hər şeyi necə sevirlər, yalnız miniatürdə və oyunu unutmadan, biz bunu uşaqlığımızdan xatırlayırıq)).
c) həm İLK kulinariya təcrübəsi (böyüklərlə birlikdə), həm də böyüklərin nəzarəti minimal olduqda sonrakı müstəqil araşdırma üçün əla əsasdır - axırda yalnız bir resept sxemi var (burada kulinariya oyununun qaydaları var, əsas şey onları öyrənməkdir). Salatlar və şirniyyatlarla öyrənməyə başlamaq ən asandır. Ancaq bir qayda olaraq, heç kimin birincilərlə problemi yoxdursa (sadəcə düşünün - bir salat kəsin), ikincisi ilə daha çətindir (xəmir var, hələ bişirilməyibsə, deməli, hələ də bir növ şirin kütlədir. , hansı bir şey olacaq - daha ağıllı olur))

Və təbii ki, nəşrin keyfiyyəti!
Kitab (hər hansı bir kitab, xüsusən də uşaqlar üçün kitab), mənim fikrimcə, yaxşı nəşr olunmalıdır ki, rəqəmsal texnologiya əsrində evə buraxılsın (yer tutsun).
Və burada, iddialar olmadan - möhkəm, hamar bir örtük (lazımsız yemək kitabı teksturalar və bəzəklər), yaxşı sıx ofset, oxunaqlı şrift (böyük sətir aralığına görə) və (hər şeydən sonra kulinariya!) kitab üçün bu, kifayət qədərdir. Elena Kubysheva tərəfindən rənglənmiş sevimli illüstrasiyalar.

P.S. Artıq həvəslə yaradılmış (və hətta daha çox yeyilmiş): portağal donuts, ədviyyatlarla bişmiş alma (umm, darçın qışda xüsusilə yaxşıdır), bal trüfləri.
Hər şey hələ sınaqdan keçirilməyib, cəhd etmək üçün bir şey var! Amma artıq aydındır - yemək bişirmək, yemək və evdə kitab saxlamaq!!!

Nağılınız haradandır? - Uşaqlarımızın uşaqlığından. Bilirsən, bütün uşaqlar kimi, həm oğlu, həm də qızı: deyin, mənə bir şey deyin. Bildiklərimizi təkrar danışmaq bizim üçün darıxdırıcı idi, fərqli hekayələr uydurmağa başladıq, buna görə də Bada ortaya çıxdı - "but" və zoki sözündən, uşaq, ailə lüğətindən bir söz. Çoxlu hekayələr bir araya gələndə rəsmləri və şeirləri ilə ev kitabı düzəldirdilər. Fotosurəti samizdatda bitirdi, oradan bir nəşriyyatın redaktorları tapdılar. Beləliklə, ilk nəşr çıxdı və 100 min nüsxə dərhal satıldı. Sonra bir cizgi filmi var idi, indi ...

Piroqlar. Böyük reseptlər kitabı leonid budny

"Piroq" sözü "ziyafət" sözündəndir. Evdəki tortlar rifah və sevinc simvoludur. Buna görə də, piroqlar həmişə rus xalqının sevimli yeməklərindən biri olub və olacaq. Bununla belə, hər bir xalqın dadlı və xüsusi tortlar üçün öz reseptləri var. Bu kitabda: - bütün növ xəmirlər üçün reseptlər: maya, puf, yağ, əriştə, pivə xəmiri və s.; - içlikli tortlar üçün reseptlər: ət, balıq, kəsmik, tərəvəz, şirin; - bayram tortları üçün reseptlər: Milad, ad günü, toy; - müxtəlif bişirilmiş məhsullar üçün reseptlər ...

Şəkərsiz şirin. Diabetik menyu Mixail Axmanov

Mixail Axmanovun "Şəkərsiz şirin" kitabı təkcə diabet xəstələrinə deyil, həm də bu və ya digər səbəbdən karbohidrat və yağların istehlakını məhdudlaşdırmaq istəyən hər kəsə ünvanlanıb. Şəkərli diabetdən əziyyət çəkməyən insan üçün şirniyyat və şirniyyatların çox olması da zərərlidir, çünki tez həzm olunan karbohidratlar yağa çevrilir. Piylənmə gətirib çıxarır ürək-damar xəstəlikləri, diabet və digər xəstəliklər. Piylənməyə qarşı ən yaxşı qorunma fiziki fəaliyyət və sağlam qidadır, hətta şəkərsiz və minimum yağ miqdarı ilə çox dadlı ola bilər. Müəllif bir sıra faydalı məlumatları təqdim edir ...

Fransız mətbəxi reseptləri Nestor Pilipchuk

Evdar qadınlara təklif olunan kitabda xüsusi reseptlər var Fransız yeməkləri, kulinariya əməliyyatları üçün evdə hazırlanması çətin deyil. Bu kolleksiya bir çox evdar qadına masalarını dadlı yeməklərlə əhəmiyyətli dərəcədə şaxələndirməyə kömək edəcəkdir. Kitabdan iaşə işçiləri də istifadə edə bilər.

50 Amerika Reseptləri Resept Kolleksiyası

Broşurada ənənəvi və reseptlər var məşhur yeməklər ABŞ hər hansı bir rus bayramını oğurlaya və bayram və yenilik atmosferi yaratmağa qadirdir. Məşhur hamburgerlər və bişmiş hinduşka, amerikalıların sevimli ikiqat bişmiş kartof və pizza, piroqlar, hind sukkotash, pendir piroqları və toyuq jambalayaları öz kəşfçilərini gözləyir!

Tez oxumağı öyrənin Oleq Andreev

Kitabda tez oxumağı necə öyrənmək, oxuduqlarınızı daha dərindən və dolğun başa düşmək, yavaş oxumağın səbəblərini anlamaq və sürətli və effektiv oxu texnikasına necə yiyələnmək barədə danışılır. Müəlliflər təkbaşına və ya müəllimlərin köməyi ilə sürətli oxu metodunu mənimsəməyə imkan verən tapşırıqlar və nəzarət tapşırıqları ilə 10 söhbət verirlər.

Olqa ivuşkina hər gün üçün reseptlər

Düzgün və müxtəlif qidalanma həyatımızda böyük əhəmiyyət kəsb edir. Ancaq biz bunu heç də həmişə xatırlamırıq və çox vaxt gündəlik işlərimizi görməyə kifayət qədər vaxt və diqqət ayırmırıq nahar süfrəsi müxtəlif, uzun sürən darıxdırıcı şorba ilə razı qaldıq, resepti nənəmizdən miras qaldı və ya köftə aldı. Bu kitabda oxucuların özləri və ev təsərrüfatları üçün zövq ala biləcəkləri orijinal, lakin hazırlanması asan reseptlər var. Geniş oxucu kütləsi üçün.

100 Olivier Resepti Müəyyən edilməmiş Müəyyən edilməmişdir

Heç bir bayram şənliyi rusların simvolu və qüruruna çevrilmiş Olivier salatı olmadan tamamlanmır. milli mətbəx. Fransızlar salata hətta rus deyirlər və bu təsadüfi deyil. Fransız Fransua Olivye Moskva restoranlarından birinin aşpazı olarkən bu ilahi kulinariya simfoniyasını icad edib və əcdadlarının adını əbədiləşdirib. O vaxtdan uzun illər keçsə də, resept itirilməyib. Düzdür, zaman və insanlar onu tanınmaz dərəcədə dəyişdirdi, yalnız adı qalıcı qaldı və bəlkə də dadı - əsl Olivyenin dadı. İlkin cəhd etdik...

Şirin qisas Kat Martin

Kat Martinin "Şirin qisas" romanı tarixi melodramdır. Qəhrəman, yoxsul və sərxoş mahal zadəganının qızı Coselin Asberi əmisi oğlunun himayəsində olur. Yetkinlik yaşına çatması ilə qohumunun təqibindən qaçaraq evdən qaçır. Londonun "dibinin" sakinləri arasında ağır həyat onu əsəbiləşdirir və o, atasının və öz taleyinin bütün bədbəxtliklərində günahkar olan şəxsdən qisas almağa qərar verir.

Böyüklər üçün deyil. Oxumaq vaxtıdır! Marietta Çudakova

XX əsrin məşhur ədəbiyyat tarixçisi, Bulqakovun yaradıcılığının dünya şöhrətli bilicisi və onun “Tərcümeyi-halının” müəllifi, həmçinin yeniyetmələr üçün “Jenya Osinkinanın hadisələri və dəhşətləri” adlı ən maraqlı detektiv hekayəsinin müəllifi danışır. 16 yaşına qədər hər vasitə ilə oxunmalı olan kitablar haqqında - heç vaxt sonra! Çünki Marietta Çudakovanın sizin üçün topladığı bu Qızıl Rəfdəki kitablar o qədər hiyləgərcəsinə yazılmışdır ki, əgər geciksəniz və böyüklər kimi oxumağa başlasanız, onların sizin üçün verdiyi həzzi heç vaxt ala bilməyəcəksiniz - ...

S. Povarninin kitablarını necə oxumaq olar

Biz adətən kitabları necə oxuyuruq? Beləliklə, "oxunduğu kimi". Beləliklə, əhval-ruhiyyəmiz, zehni xüsusiyyətlərimiz, inkişaf etmiş bacarıqlarımız, xarici şərtlər göstərir. Bizə elə gəlir ki, pis oxumuruq. Ancaq bu, əsasən səhvdir.

Scott Cunningham tərəfindən sehrli iksirlərin reseptləri

Min illər boyu əcdadlarımız geniş çeşiddə sehrli maddələr yaratmaq üçün otlardan istifadə etdilər. Müxtəlif sandıqlarda və ya büllur qablarda saxlanılan qiymətli məlhəmlər sehrli təsir göstərmək üçün bədənə sürtülürdü. Pis və mənfi enerjiləri qovmaq üçün həlimlər içir və ya evə çiləyirdilər. Ətirli qabıq və ağac ətirlərini və sehrli güclərini buraxmaq üçün isti kömürlərin üzərinə atıldı. Çantalar, məlhəmlər, infuziyalar, buxur və aromatik yağlar hazırlamaq üçün bütün reseptlər ən çox gizli saxlanılırdı: onlar sehrli kitablarda saxlanılırdı və ...

Şirin su Askold Yakubovski

Askold Yakubovski 1927-ci ildə rəssamın ailəsində anadan olub. İxtisasca topoqrafdır. Uşaqlıqdan ovladı, balıq tutdu, sonra fotoqrafiya ilə məşğul oldu - bitkilərin, həşəratların, heyvanların şəkillərini çəkdi. Ara-sıra yerli mətbuatda gördükləri haqqında hekayələr dərc edirdi. 1965-ci ildə Novosibirskdə Yakubovskinin təbiət və insanlar haqqında ilk hekayələr toplusu - "Ekssentriklər" və "Sibir işıqları"nda "Mşava" hekayəsi nəşr olundu. Gənc yazıçıların Kemerovo seminarının tövsiyəsi ilə Askold Yakubovski SSRİ Yazıçılar İttifaqının üzvlüyünə qəbul edilir. "Şirin su" - "Qırmızı Taimen" kolleksiyasından bir hekayə, 1971 ...

Bu kitab nədən bəhs edir
Zoki olan yerdə - bal var! .. Həm də ballı tortlar, bal truffleləri, ballı şirniyyatlar ... beze, Alma pastası, bulkalar, cheesecakes, donuts, peçenye, tortlar, dondurma və hətta şokoladlı qızılgüllər.

istəyirsiniz? Zəhmət olmasa!

Zoks və bada ilə yeni kitabda onların sevimli reseptləri var - ən şirin və ən çox dadlı desertlər. Bu kitabla yemək hazırlamaq, hətta uşaq üçün də asan və sadədir. Bütün reseptlər ətraflı təsvir edilmişdir və başlanğıc xəmir aşpazları üçün məsləhətlər, kulinariya lüğəti və faydalı məsləhətlər var.

Diqqətlə!
Böyüklər! Şirniyyatın miqdarından diliniz göyə yapışırsa və içəridə hər şey bir-birinə yapışırsa, təcili olaraq Duz və Bibər həbləri qəbul edin.

Bu kitab kimin üçündür?
Uşaqlar və valideynlər, həmçinin nənə və babalar, ailə dostları və eyni masa arxasında toplaşmağı sevən hər kəs üçün. Bu kitab uşaqlarla əylənmək, onlara şirniyyat bişirməyi öyrətmək, sonra isə ailəvi çay süfrəsi keçirmək üçün əla fürsətdir!

Zoki nə bişirəcək?
Balın saxlanmasının sirləri
- Şokoladlı bal tortu
- Bal Truffles
- Fındıqlı ballı şirniyyatlar

Sobadan
- Şəkərli çörəklər
- Qara qarağat ilə pendirli tortlar
- Alma parçalanması
- Vanil beze

Stupid bada çantasından peçenye
- şəkərli peçenye
- Kəsmik peçenye
- Şəkil kukiləri

Şirin şəkərsiz
- Şirin kolbasa
- "Kartof" tortu
- Şokoladlı Fıstıq Xırtıldayan Güllər

Meyvə və giləmeyvə şirniyyatları
- Portağal donuts
- Albalı köpüyü
- ədviyyatlarla bişmiş alma

Dondurma
- Yumşaq limonlu vanil dondurması
- Ballı dondurma

İndi içək
- Moğol kokteyli
- Berry milkshake

Bütün bunlar və daha çoxu bu kitabda. Zoki və Bud. Şirin reseptlər (Milena Yerusəlim, İrina və Leonid Tyuxtyaev)

Oğlum və mən bu xırtıldayan xırtıldayan tortu (digər adı ilə xırdalamaq) Zokov və Bada haqqında yeni kitabdakı reseptə əsasən bişirdik. Biz Moskvadan bir bağlama aldıq - və orada - bal həvəskarları Zokov və sülhməramlı Badu haqqında üçüncü hissə - indi praktikdir. Reseptlərlə. Alma qırıntılarını bişirmək qərarına gəldik, çünki darçınlı almalar ən parlaq payız ətirini verir, evi istilik və rahatlıqla doldurur.

Bizim ilk payız resepti- alma parçalanır

Şübhə etmirəm ki, hər bir ananın artıq dörd əlində gözəl hazırlanmış bir neçə sevimli yeməyi var - uşaqla birlikdə. Amma "Şirin reseptlər" çox ruhlandırıcıdır. Oxuyub şirin sevinclər yaratmaq istəyirəm. Bu kitab çox ailə dostu və dadlıdır. Rəngli şəkillərlə! Və məzmunun dəyəri nədir (arıqlayanlar və ürəyi zəifləyənlər dərhal oxumasalar daha yaxşıdır - ciddi iştaha oyanır). Perspektivli bölmələr:

• Sobadan
• Balın saxlanmasının sirləri
• Stupid bada çantasından peçenye
• Şirin şəkərsiz
• Meyvə və giləmeyvə şirniyyatları
• Dondurma
• İndi içək

Kulinariya lüğəti: melanj, ləzzət və dərin yağ haqqında ...

Ancaq kitabın əvvəlində bir istinad bölməsi də var: lazımi vasitələrin təsviri ilə, faydalı məsləhətlər və kulinariya lüğəti. Beləliklə, müstəqil kiçik (və belə deyil) oxucular hətta valideynlərinin köməyi olmadan desertlər hazırlaya biləcəklər.

Bəzi reseptlər (və Kartof tortu) çoxdan klassik hala gəldi. Hər bir evdar qadın öz sirlərini saxlayır - adi bir məhsul dəstindən şah əsəri necə etmək olar. Beləliklə, məsələn, xırdalanmağa şəkər əvəzinə şəkər tozu əlavə etdik, çünki toz şəkər daha asan həll olunur kərə yağışəkər kristallarından daha çox. Bəli və toz ilə xəmir daha yumşaqdır. Yalnız toz daha az lazımdır (150 qram) - ağrılı şirindir. Və biz perqament olmadan bişirdik, çünki yaxşı bir formamız var - xüsusi bir örtüklə. Həm də fikirləşdilər ki, qırıntı hətta hissələrdə - ayrıca nazik folqa səbətində və ya xüsusi fincanlarda bişirilə bilər. Bundan sonra hər bir qonaq öz almalı xırda piroqu alacaq. Amma bu, kitabla, bir yetkinlə işləmək fərqli səviyyədədir.

Uşaqlar üçün nə vacibdir? Beləliklə, anamla birlikdə hər şeyi öz kiçik əllərimizlə - gevşetin, üyüdün, qarışdırın, yoğurun ... Və hər kəs qənnadı yaradıcılığının nəticəsini dadsın. Balaca aşpazın ən xoş tac işi kimisə öz “şah əsəri” ilə müalicə etməkdir. Bu gün səhər çay içmək üçün Antoşka müəllimlərinə alma qırıntısı verdik... Bu, bir qədər sevinc idi.

Və çox sevdiyim vacib kiçik şeylər haqqında: kitabda bir krujeva var- bu lent əlfəcindir (alman dilindən Lesezeichen- əlfəcin). Və yazmaq üçün səhifələr öz reseptləri. Yaxşı uşaq kitablarında qiymətli olan budur: rahatlıq və yaradıcılıq azadlığı!

Və reseptlər Zokov və Badu haqqında hekayələrdən tematik "şirin" parçalarla parlaq şəkildə tamamlanır. İstəsəniz, bu, bir növ müqəddimə kimidir: parçanı uşağa oxuyuruq və bildiririk ki, bu gün (yaxud istirahət günündə) birlikdə şokoladlı bal tortu və ya qarağatlı cheesecakes bişirəcəyik - Zoki və Bada kimi! Əhval-ruhiyyə yarandı, münbit zəmin boşaldıldı, emosional fon... Hər kəs birgə yaradıcılığa hazırdır!

Evdə hazırlanmış yeməkləri sevən uşağa hədiyyə axtarırsınızsa, bu sizin üçün əla ideyadır! Sweet Recipes-in hətta xoşbəxt sahibinin adını və çatdırılma tarixini yazmaq üçün gözəl "hədiyyə" səhifəsi var. Və balaca şirniyyatçının anası necə də xoşbəxt olacaq!