Jela od dječije instant kašice. Recept: Palačinke od formule za dojenčad - od mliječne heljdine kaše. Suhi miks keksa: video recept

Danas sam se odjednom setio jednog veoma ukusnog i zdravi kolačići... Pravi se od bilo koje instant kašice za djecu. Moje dijete nikada nije jelo takvu kašu, očigledno, u početku se naviklo na onu uobičajenu. Instant kašu sam mu počela davati tek nakon godinu dana, jer skoro sva sadrži šećer, a najradije sam pravila kašu sa bobicama i voćem. Uglavnom, ostalo nam je dosta dječjih žitarica iz mliječne kuhinje, tada sam naučio da pravim takve kolačiće.

Pravljenje ovih kolačića je vrlo jednostavno. Trebaće vam pakovanje bilo koje instant kašice (ja volim kukuruz), grožđice, jaje, pola pakovanja putera, šećer (po izboru), brašno i voda. Ako je kaša bez mliječnih proizvoda, onda umjesto vode možete uzeti mlijeko.

Umutiti šećer sa jajetom. Količinu šećera uzimajte po vlastitom nahođenju. Pola čaše je, kako mi se činilo, malo, obično uzimam manje.

Otopite puter (100 grama) u mikrotalasnoj, ali ne prokuvajte!

Sipajte puter u smesu od jaja i šećera i dodajte čašu vode. Sve dobro izmiješajte.

Zatim postepeno dodajte kašu i miješajte dok ne postane glatka.

Dodati suvo grožđe i ostaviti da malo odstoji i nabubri (10 minuta)

Umiješajte pola čaše brašna i sode bikarbone

Umesimo testo. U početku će biti mekana i ljepljiva, ali nakon što odstoji 15 minuta u frižideru, bit će praktičnije raditi s njim.

Dodamo skoro svo preostalo brašno. Dio će i dalje otići na razvlačenje tijesta. Formiramo kuglu i razvaljamo je jedan centimetar debljine.

kalupima ili čašom izrežite figure i stavite ih na lim za pečenje.

Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok ne porumeni (oko 15-20 minuta)

Rezultat je veoma ukusni kolačići, koji će biti koristan i za djecu i za odrasle.

Za sve prijatno!

Vrijeme kuhanja: PT01H00M 1 h.

Za ishranu djece mlađe od godinu dana često se koriste razne žitarice. Mlade majke najčešće kupuju instant suhu hranu koja ne sadrži mlijeko. Ova komponenta se dodaje u kašu tokom procesa kuvanja. Neki roditelji mlijeko zamjenjuju vodom. Nisu sve majke prvi put pronašle idealnu dopunu za svoje dijete, a rok trajanja već otvorene kašice nije duži od 3 tjedna. odrasli rijetko koriste takve proizvode, jer se njihov ukus neće svidjeti svima. sta da radim? Neke majke prave kolačiće od dječjih žitarica. U takve pekare možete dodati zdravo sušeno voće ili orašaste plodove, med.

Kolačići od dječje kaše: recept za kefir

Za pripremu ove delicije biće potrebno malo vremena i hrane. Sve komponente kolačića su dostupne i mogu se kupiti u bilo kojoj trgovini. Za kuvanje će vam trebati:

• 2 šolje suve kašice za bebe.
• 2 žlice. kašike brašna, najbolje ovsene kaše.
• 2 žlice. kašike kakaa.
• 0,5 šolje kefira.
• 50 g putera na bazi kreme.
• 2 žlice. kašike šećera.
• 1 kašičica praška za pecivo.
• 1 g vanilina.
• 100 g šećera u prahu.

Priprema tijesta

Da bi kolačići od dječje kaše bili prozračni i lagani, potrebno je prvo u dubljoj posudi pomiješati sve rastresite sastojke tijesta: kakao, zobeno brašno, šećer, dječje pahuljice, prašak za pecivo i vanilin. Preporučljivo je omekšati puter na bazi kreme, a zatim dodati u posudu sa smjesom. Ovdje morate sipati kefir ili neki drugi fermentirani mliječni proizvod. Sastojke dobro promiješajte, a zatim ostavite nekoliko minuta. Testo treba da nabubri. Potrebno je da se masa lako oblikuje.

Kako ispeći

Instant kolačiće sa kašom za bebe treba peći u rerni. Za početak, vrijedi napraviti praznine. Od testa treba oblikovati kuglice koje će po veličini podsećati na orahe. Takve praznine morate uvaljati u šećer u prahu.

Pleh obložiti posebnim papirom za pečenje i sve namazati puterom. Radne komade treba položiti na pripremljenu površinu. Rerna mora biti zagrejana na 180°C. Na ovoj temperaturi kolačiće od dječjih žitarica treba peći 15 minuta.

Poslastica bi se trebala malo povećati. Vrući keksi su veoma mekani. Međutim, kako se hladi, na njemu se pojavljuje hrskava kora od šećera.

Za izradu kolačića od dječjih žitarica možete koristiti bilo koji fermentirani mliječni proizvod. Ako nema maslaca, onda se može zamijeniti margarinom. Što se njega tiče, može se lako pripremiti. To se može učiniti pomoću mlinca za kafu. Žitarice treba sipati u jedinicu i samljeti.

Za pripremu poslastice može se koristiti bilo koja vrsta kaše. Po želji možete pomiješati nekoliko. ali ukusna poslastica dobijeno iz mlečnih proizvoda Takođe je vredno razmisliti o tome keksiće od heljde Neće se svima svidjeti. Stoga dodajte u testo veliki broj takva kaša se ne preporučuje.

Recept za pavlaku

Recept za dječje instant kašice sa pavlakom je vrlo jednostavan. Da biste pripremili takvu poslasticu, trebat će vam:

• 1 kokošje jaje.
• 80 g šećera. Ako je sama kaša slatka, onda se ova komponenta ne može dodati u tijesto.
• 1 kašičica sode bikarbone ili praška za pecivo.
• 2 šolje suve kaše. U ovom slučaju, bolje je koristiti heljdinu ili zobenu kašu.
• 1 tbsp. kašika kisele pavlake sa sadržajem masti od 25%.
• 1 tbsp. kašika tečnog meda.
• 50 g putera na bazi kreme.
• 90 g pšeničnog brašna.
• Vanilin.
• Suvo grožđe i orasi.

Kako zamesiti testo

Da biste napravili kolačiće od suhe kaše za bebe, morate zamijesiti tijesto. Da biste to učinili, dodajte šećer, vanilin i jaje u duboku posudu. Preporučljivo je sastojke dobro umutiti. Margarin treba lagano rastopiti u vodenom kupatilu i pomiješati sa medom i pavlakom. Dobivenu smjesu treba sipati u posudu s jajetom i šećerom.

Posebno pomiješajte sodu bikarbonu ili prašak za pecivo i brašno. U tečnu komponentu tijesta sipajte suhu dječju kašu i brašno. Sve je potrebno dobro promešati da se dobije homogena masa... V gotovo testo dodajte orahe i suvo grožđe. Po želji, mogu se postaviti na vrh svake praznine.

Pečemo poslasticu

Kada je testo spremno, potrebno je da od njega napravite praznine. Da biste to uradili, valjajte male kuglice od mase. Po veličini bi trebali podsjećati na orahe. Nakon toga svaku lopticu treba lagano zgnječiti kako bi se dobila uredna torta.

Preporučljivo je ili premazati lim za pečenje maslacem na bazi kreme ili obložiti papirom za pečenje. Vrijedno je položiti sve praznine na pripremljenu površinu. U tom slučaju između kolača treba biti malo prostora. U suprotnom će se kolačići zalijepiti zajedno. Preporučljivo je zagrijati rernu na 160°C.

Kolačići od dječije instant kašice peku se 20 minuta. U tom slučaju temperatura u pećnici ne smije biti viša od 180°C. Poslastica se može poslužiti topla.

Da bi se praznine lakše oblikovale, vrijedi posuti ruke brašnom. To će spriječiti da se tijesto zalijepi. Za pripremu takvih kolačića možete koristiti bilo koji vrtić instant kaša... Po želji možete miješati nekoliko varijanti.

Ako je med jako gust, onda ga treba zagrijati prije dodavanja u tijesto. Proizvod će postati tanji. U kolačiće je najbolje dodati orahe i bilo koje sušeno voće. Po želji možete pripremiti poslasticu i bez njih. Zadržati gotove kekse stoji u zatvorenoj kutiji na mjestu gdje nema stranih mirisa.

Moj sin je i dalje jedač, stalno bacam ostatke kaše. I moja majka je to koristila - pravila je palačinke ili palačinke. Pa sam odlučila da probam kada mi je ostalo pola pakovanja instant kašice za bebe. Verujte mi, ovo je ukusno! Volim heljdu, sada to radim vrlo često.
I danas sam po prvi put pravila i po receptu, obično samo stavljam sastojke na oko.
Volim da mi se palačinke tope pravo u ustima pa stavim malo brašna, otprilike čašu. Palačinke u ovom slučaju ispadaju nježne, za mog muža se uvijek kidaju u tiganju, a ja sam se navikla. Naravno, ako želite elastičnije palačinke, dodajte još malo brašna i/ili jaje.

Pa ipak, palačinke pravim od suve kaše, ali moguće je i od ostataka gotovih.

Dakle.
1. U činiji malo umutiti 2 jaja sa kašikom šećera (ne treba dodavati, šećera ima dovoljno u kaši. Moj muž voli slađe pa sam stavila)

Imam domaća jaja, kako lepe boje, zar ne?

2. Dodati suvu kašu i kajmak (ili mleko, bilo koje mleko. Imala sam malo kreme kojoj je već istekao rok trajanja)
Dodajte malo vode. Dobro promešati da nema grudvica.

3. Dodati brašno. Ispast će debelo, lijepo elastično testo... Dodajte vodu dok ne dobijete željenu konzistenciju. Mužu ispečem debele palačinke, pa dodam malo vode - i sebi ispečem tanke. Dodam toplu vodu.

I, naravno, malo biljnog ulja.

Podmažite tavu svinjskom mašću, nasjeckanom na viljušku - ispada vrlo zgodno i ukusno - i pecite palačinke s obje strane kao i obično.

Da, djeluju sivo i ružno. Ali ovo je heljdino brašno.

Ako je beba odrasla, a zalihe dječje kaše ostaju, nemojte žuriti da je bacite. Od takvog sastojka domaćica će skuhati mnoga zanimljiva jela s maštom!

Kolač

Ova torta će sigurno uspjeti, a recept je jednostavan. Za tortu vam je potrebno:

• 2 jaja;
• 230 g instant kaše (po mogućnosti pšenične, kukuruzne ili ovsene kaše);
• 170 g pšeničnog brašna;
• kašičica praška za pecivo ili sode bikarbone;
• 10 g putera, za podmazivanje.

za kremu:

• 150 ml guste pavlake;
• 120 g šećer u prahu(šećer je takođe pogodan);
• 80 g instant kašice;
• vrećica vanilina ili 3 žličice. kakao (u zavisnosti od željenog ukusa).

Opis:

1. Zamesiti testo. U posudi dovoljne veličine umutiti šećer sa jajima, pa polako dodavati brašno sa praškom za pecivo (ili sodu ugašenu kipućom vodom ili sok od limuna). Zatim dodajte kašu, sve promiješajte i ostavite tijesto da odstoji pola sata.
2. Testo stavite u kalup podmazan puterom (najbolje odvojiv), pecite oko pola sata na 180 stepeni.
3. Biskvit ohladiti, iseći na najmanje tri torte.
4. Napravite kremu kombinovanjem kisele pavlake sa instant dječjom kašom i puderom. Ako koristite šećer, sameljite ga u mlinu za kafu ili blenderu. Ostavite da se masa malo zgusne zbog bubrenja kaše.
5. Namazati kremom po kolačima i cijeloj površini. Kolač ohladite u frižideru i poslužite uz čaj.

Keks

Ako ne znate šta se može pripremiti od preostale instant dječije kašice, ugodite svojim ukućanima nežni kolačići... Pripremite sljedeće komponente:

• puna čaša granuliranog šećera;
• 300 grama ovsene kaše ili kaše sa više zrna za bebe;
• pakovanje putera;
• 100 ml mlijeka (prikladna voda);
• sirovog oljuštenog kikirikija.

Priprema:

1. U šerpu sipajte vodu ili mleko, dodajte šećer. Prvo prokuhajte smjesu, a zatim kuhajte dok se ne zgusne.
2. Naoružajte se blenderom i muteći masu dodajte mekani puter.
3. Sada, nastavljajući proces mućenja, postepeno uvodite instant kašu sa kakaom u prahu.
4. Sameljite kikiriki na bilo koji način, dodajte u tijesto.
5. Formirajte kolačiće bilo kojeg oblika, složite ih na dno pleha obloženog pergamentom i pecite u rerni zagrejanoj na 170 stepeni dok ne porumene.

Candies

Brzo možete napraviti ukusan desert od dječje kaše - slatkiše. A evo šta vam je potrebno za ovo:

• Pakovanje od 500 grama instant kašice za bebe (može i sa filerima);
• dvije čaše mlijeka ili vrhnja;
• 4 žlice. l. puter;
• čaša šećera;
• 3 žlice. l. kakao u prahu;
• 70 grama grožđica, suvih šljiva ili kandiranog voća;
• 80 g oljuštenih oraha.

Opis procesa:

1. U šerpu sipajte mleko, odmah dodajte kakao i puter. Smjesu prokuhati, dodati kašu i kuhati dok smjesa ne postane gusta i konzistencije poput tijesta.
2. Ostavite smjesu da odstoji pola sata, a onda će podsjećati na plastelin. U međuvremenu pripremite filere. Suvo voće se može preliti vrelom vodom na minut ako je suho i žilavo. orasi slomiti, iseći nožem ili usitniti u blenderu. Dodajte fil.
3. Vlažnim rukama od mase formirajte kuglice ili druge figure, uvaljajte ih u kakao, stavite na pleh i ohladite u frižideru.

Palačinke

Odlična opcija za doručak - jednostavne palačinke od instant kašice. Lista komponenti je sljedeća:

• 500 ml kefira, prirodni jogurt ili jogurt;
• 6 tbsp. l. brašno;
• 170 grama instant kašice;
• jaje;
• 70 grama svježeg sira;
• nepotpuna tsp soda bikarbona;
• 4-5 st. l. Sahara;
• Apple;
• ulje za prženje.

Instrukcije:

1. Svježi sir izgnječite viljuškom i šećerom ili ga usitnite potapajućim blenderom. Zatim pomiješajte sa jajetom, kefirom, instant kašom, šećerom i brašnom. Sve dobro promešati i ostaviti 20-30 minuta da nabubri i stvore mehuriće.
2. Jabuku oguliti, odstraniti jezgru, voće narezati na male komadiće i dodati u tijesto.
3. U tiganj sipajte ulje, dobro ga zagrejte i počnite da pržite palačinke, formirajući ih i šireći velikom kašikom. Treba ih zapeći sa svake strane dok ne porumene.

Kolač

Prozračan i mekan, ispada da je mafin na bazi žitarica sa bobičastim voćem koji se lako priprema. Ti trebas:

• čaša instant kaše (u principu, bilo koja je prikladna);
• 120 g putera;
• 140 g granuliranog šećera;
• čaša bilo kojeg bobičastog voća (trešnje, maline, jagode, ribizle);
• tri kokošja jaja;
• h. l. prašak za pecivo ili soda.

Proces je korak po korak:

1. Omekšati ili dobro otopiti puter, dodati šećer, sve umutiti.
2. Jaja razbijte jedno po jedno u smesu šećera i putera, dok sve aktivno mutite mikserom. Trebalo bi da dobijete prozračnu penu.
3. Dodati sodu bikarbonu i ponovo umutiti masu.
4. Polako dodavati poslednju i instant kašu, ne zaustavljajući proces mućenja mikserom.
5. Ostavite tijesto da nabubri bukvalno desetak minuta, a zatim dodajte bobičasto voće koje ste prethodno oprali i po potrebi oslobodili od sjemenki.
6. Testo podeliti u nauljene kalupe, 2/3 pune.
7. Kalupe poslati u rernu zagrejanu na 180 stepeni oko 30 minuta. Kolačići treba da se dobro dignu i porumene.

Sherbet

ako voliš zanimljiva jela i orijentalni slatkiši, onda će šerbet sigurno odgovarati vašem ukusu. A činjenica da se pravi od instant kašice sigurno će svakog iznenaditi. Trebat će vam ovo:

• pakovanje (500 g) fino mljevene dječje kaše;
• dvije čaše kikirikija;
• dvije čaše granuliranog šećera ili šećera u prahu;
• čaša kreme;
• opciono 3-5 kašika. l. kakao u prahu.

Opis procesa:

1. Mlijeko se pomiješa sa šećerom i kakaom, prokuva i kuha na laganoj vatri dok ne postane sirup.
2. Kikiriki lagano propržite na suvom tiganju ili osušite u rerni, a zatim sameljite što je više moguće - bukvalno u kašasto stanje.
3. V krem sirup postepeno uvodite instant kašu zajedno sa masom od kikirikija, sve dobro promiješajte.
4. Sastav rasporedite u kalup, koji je poželjno navlažiti hladnom vodom. Izravnajte sve.
5. Stavite poslasticu u frižider, izvadite je sledećeg jutra, isecite je i počastite svoju porodicu ili goste.

Kao što ste možda primijetili, instant dječja kaša je koristan univerzalni sastojak za mnoga ukusna i zanimljiva jela!

12. avgusta 2018 Olga