Muffins de chocolate de receta rápida con cacao. Las mejores recetas de muffins de chocolate. Lo que necesitas saber sobre el muffin de chocolate.

Muffins del cacao: una buena alternativa a los muffins de chocolate, porque, está claro, para hacerlos más fáciles y más baratos. Para probar, no diré que mucho peor que la masa con chocolate derretido, en la estructura, echa un vistazo a ti mismo, en mi opinión, la estructura de la clase. Estos muffins con cacao no están mojados, y secos, es decir, Es adecuado para cualquier pala adicional, como crema batida, sombreros de crema o terrenos de la mermelada. Pero quiero mostrarles con una decoración del cacao, lo que les da una apariencia particularmente original. Sin embargo, le advierto: ¡Ejecutando de cacao - en un aficionado! Y en un aficionado adulto, los niños casi seguramente no se evaluarán, Cacao está en sí mismo, sin azúcar, amargo.

Ingredientes en 12 puños grandes: 220 gr. Harina, 4 huevos, al menos 140 gr. Azúcar arena (más - puedes, menos, no vale la pena), 1 bolsa de azúcar de vainilla, 50 gr. manteca, 50 ml de leche, 1 bolsa (15 gr.) Cuenca, 6 cucharadas. Cacao para la prueba y uno incompleto - para la espolvoree.

La mantequilla se frota en cubos con un lado en algún lugar de 1 cm.

Los huevos azotados con arena y azúcar de vainilla en espuma blanca, aumentando gradualmente la velocidad del mezclador con poco alto. Vencimos unos 5 minutos.

Tamizar la harina, el polvo para hornear, el cacao, verter la leche y lanzar aceite con cubos.

Hacemos todo el mezclador antes de recibir una masa de colores uniformemente.

Declaramos en los puños para los muffins en algún lugar en una cucharada con una diapositiva. En principio, puedes hornear y sin una forma.

Horneamos al horno en el nivel medio a una temperatura de 180 grados de 25 a 30 minutos, a la muestra para secar el palillo. Si hay un deseo de espolvorear de cacao, entonces debe esperar cuando las irregularidades de la masa ya están colapsadas y la cúpula (está después de 10 minutos desde el principio de la cocción). En este caso, el río Dough bajo la espolvoreado de grietas muy decorativas.

Retire los muffins del cacao del horno, esperando enfriamiento. Bueno, todavía los estoy saliendo de los puños para que los consumidores no estén encendidos en la mesa, haciéndolo tú mismo.

¡Disfruta de tu apetito a todos los sorprendidos!

La masa para cupcakes populares se prepara a partir de trigo y harina de maíz. EN recetas americanas Se le agrega o un polvo para hornear, y en la levadura inglesa. Mezclamos la base de leche, agua o kéfir. Color agradable y fragancia para hornear hace cacao.

Los cinco ingredientes más utilizados en las recetas de muffins de chocolate:

Muffins se cocinan con bayas, frutas, tuercas confitadas, nueces y líquidos. relleno de chocolate. Para el gusto, el limón, la vainilla, el chocolate, agregue al gusto.

Cómo cocinar los muffins de chocolate

La receta para las primeras magdalenas fue llevada a los Estados Unidos desde el Reino Unido. A finales del siglo XIX, la panadería "Madfin House" se abrió en Nueva York, donde se ofreció a los compradores a comprar pequeños pasteles para el desayuno. Pronto muffins de chocolate Comenzó a venderse en cafeterías y restaurantes de todo el mundo.

Cinco recetas de muffins de chocolate más rápidas:

1. Los fabricantes modernos ofrecen una gran selección de mezclas confeccionadas para hacer cupcakes. El producto seco se divorcia con leche, coloca la masa en el molde y hornea hasta la preparación. Si lo desea en la masa, puede poner cualquier aditivos e ingredientes adicionales.
2. Los muffins caseros se preparan a partir de ingredientes simples y asequibles. Más utilizado harina de trigo, huevos, azúcar, cacao, hornear polvo y leche. Los cupcakes se hornean en el horno, se calientan a 170-190 ° C. Tiempo de cocción del postre - 20-30 minutos.
3. Hornear hornear en formas redondas con un diámetro de 5-10 cm. En el horno se eleva la masa, por lo que la superficie de los cupcakes se convierte en convexo.
4. Muffins de chocolate S. llenado líquido Se ven espectaculares, y simplemente prepararse. El truco es lograr el grosor de la masa deseado y elegir el modo de temperatura adecuada. La delicadeza se prepara a partir de chocolate fundido, mantequilla, huevos, azúcar y harina. Las golosinas se hornean a una temperatura de 200 ° C 10-12 minutos, y luego se sirven de inmediato a la mesa.
5. La masa de chocolate se combina bien con los plátanos, las fresas, las cerezas, el requesón.

Cocinar a Madfins no toma mucho tiempo, tan dulce postre puede ser horneado para el desayuno o para invitados inesperados.

Antes de alimentar, la golosina se puede decorar con chocolate derretido, hojas de menta o bayas frescas.

Las muffins son horneadas sencillas, elegantes, suaves y muy de moda. Son amados por todo, desde Mala hasta Velik, es un desvanecimiento de dientes dulces y fudblengadores. Están cocidas en la cocina en casa, ordenan en cafés y cafeterías, puede comprarlos en panaderías. Las mascotas, por supuesto, son muffins de chocolate, el compañero perfecto para el círculo de café. La masa desmenuzable, ligeramente húmeda, literalmente se derrite en la boca, dejando de lado de un sabor brillante.

En contraste con las magdalenas convencionales, que tienen una estructura más densa, y el tamaño y la forma pueden ser diferentes, los muffins siempre están diseñados para una porción colocada en la palma de la palma y tienen una forma redonda u ovalada. Son muy convenientes para servir. mesa festiva o fiesta familiar. O mímate solo.

Comiéndolos tan fríos, tan cálidos o incluso calientes. Los pequeños menos de este tipo de hornear no se hacen con la reserva, porque es muy rápido. Venden incluso mezclas preparadas para aquellos que desean salvar el tiempo de los albergues.

Tradicionalmente prepare muffins de chocolate de cacao o, menos probable, con una bebida solubular "Nemkek".

En la red en un conjunto, hay recetas de muffins con chocolate, con cerezas y crema, con un llenado de líquido y decorado con frutas confitadas, horneadas en el horno o microondas y muchos otros. ¡Y debes probarlos!

Receta de muffin de chocolate clásico

La receta para la preparación de un muffin de chocolate clásico es tan fácil y simple que incluso el cocinero joven lo enfrentará en casa, si sigues las instrucciones. Como regla general, las muffins están horneadas en el horno. Si su horno es eléctrico, elija el modo donde se calienta uniformemente desde arriba y abajo.

Los muffins de chocolate con una prueba suave se reemplazarán fácilmente en el festivo y mesa diaria Ecler, pastel y pastelería. Se pueden suministrar simplemente así o decorar con crema, fruta, glaseado.

Inventario

Necesitará un espacioso tazón de metal o una cacerola, donde mezclará los componentes de la futura obra maestra culinaria y la cuchilla para mezclar. Prepare idealmente las muffins de chocolate en moldes de silicona. En ellos, la hornada es suave y se retira muy fácilmente, lo que le permite disfrutar no solo del sabor, sino la belleza del plato. También formas de cerámica y metal populares. Muy a menudo dentro todavía está invertido desechable molde de papel. Su uso hace listo para hornear Más que las miradas estéticas y sirve como envases, sin dar a los cupcakes para acechar demasiado rápido, y los dulces son un vertedero de las manos.

Ingredientes

En la receta para los maffins con chocolate horneado en forma de siliconaSe incluyen los siguientes componentes:

• 200 g de harina;
• 150 g de arena de azúcar;
• 150 g de mantequilla;
• 100 ml de leche;
• 2 huevos;
• 5 cucharadas. polvo de cacao;
• 2 cucharaditas Cuenca.

Cómo cocinar los muffins de chocolate

Los muffins de chocolate clásicos se están preparando en casa en varias etapas en una receta simple.

Manteca temperatura ambiente Es necesario mezclar en una cacerola con azúcar y leche. Traiga un calor débil hasta hervir, no olvidarse con regularidad, deje que se enfríe.

Cuando todo se enfría, vierte los huevos. Todos los ingredientes se mezclan suavemente con una cuchilla o mezclador a baja velocidad, ya que se agrega.

Mezcle la harina con un lágrimas y cacao, agregándolo a la sartén, mezcle nuevamente. La masa debe salir del fluido como en las panqueques.

Con la ayuda de los cepillos de silicona, lubrique los moldes desde el interior con aceite cremoso. Vierta la masa en ellos, llenando los moldes ligeramente más de la mitad, los muffins están bien levantados.

Calienta el horno a 180 grados, colóquelo en ella una bandeja para hornear con muffins y hornee 20-25 minutos. Para la masa, no se resuelve, se recomienda al horno en este momento para no abrirse.

Madfinas de chocolate en receta clásica ¡Listo! Queda por sacarlos del horno, enfriar y apretar sobre la mesa, decorando a voluntad.

Video Cooking Chocolate Muffins

https: //youtu.be/ktg2ad0wcim

Otras recetas de muffin de chocolate

Recetas muffins de chocolate Muy variado. En busca de "eso mismo", encontrará una receta de muffin de chocolate, y con los picados, y los muffins del cacao. No hay instrucción única sobre cómo preparar deliciosos muffins con chocolate: sus docenas y cientos. Pero cuanto mayor sea la tentación de aprender todo lo que pueda, sobre los muffins de chocolate, para encontrar lo más delicioso.

Si desea cocinar muffins muy chocolate, tome una receta donde no solo se agrega cacao a la masa, sino también piezas de chocolate. Por lo general, use un chocolate natural oscuro o amargo: mosaicos de desmoronamiento o tome "gotas" confeccionadas, se venden en los departamentos de confitería.

Para hacer muffins de chocolate con chocolate en casa, necesitará:

• 100 g de arena de azúcar;
• 2 cucharaditas Levadura en polvo;
• 3 huevos;
• 2st.l. café soluble;
• 2 cucharadas. polvo de cacao;
• 150 g de chocolate oscuro;
• 200 g de mantequilla;
• 150-250 g de harina.

Primero necesitas batir el huevo con arena de azúcar en el tazón (parte de ella puede ser reemplazada por el azúcar de vainilla) a la exuberante espuma.

Interfiere alternativamente con mantequilla suave, polvo de cacao y café.

Chocolate para nutrir un cuchillo, pre-sosteniendo el azulejo fuera del refrigerador para que fuera más fácil de hacer, y agregar piezas a un tazón.

Harina de trigo para mezclar con polvo de hornear y piezas Añadir a la mezcla resultante. Dependiendo de la calidad de la harina, puede ser necesario ser diferentes cantidades, por lo que se centre en la consistencia de la prueba, debe ser gruesa y ligeramente fluida.

¿Cómo hornear los muffins de chocolate correctamente para que salgan los más deliciosos, exuberantes y de aire para envidiar cualquier cupcake? Mandrales para hornear lubrique con aceite de la harina interior y rocíe o cacao. Comparte en ellos la masa por dos tercios de volumen o un poco menos.

Calienta el horno a 180 grados, verifique 20-25 minutos y hornee el muffin. Los comen, por regla general, cálidos hasta que el chocolate tenga tiempo para endurecerse nuevamente.

O puede usar la receta anterior en la leche simplemente agregando migas de chocolate a la masa. Calorie será menor, y no afectará el sabor.

Los suaves muffins de chocolate se pueden hornear con chocolate blanco: le dará al plato un sabor más leve que oscuro o amargo. Y las salpicaduras blancas mirarán inusualmente la masa marrón.

Tomará:

• 1 huevo;
• 60 g de mantequilla;
• 120 ml de leche;
• 100 g de arena de azúcar;
• 160 g de harina;
• 1 cucharadita. Levadura en polvo;
• 2-3 cucharadas. polvo de cacao;
• 50-100 g de chocolate blanco;
• 5 cucharadas. Virutas de almendras o almendras picadas.

Petróleo de fusión en un recipiente separado. En el aceite enfriado agrega un huevo y golpee todo. Para verter las leche y mezclar bien.

En otro tazón, mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear y el cacao. Vierta en la mezcla de aceite de huevo y mezcle con una espátula o mezclador. Debe haber masa en consistencia como crema agria gruesa.

Chocolate blanco cortado en trozos pequeños e interfirió en la masa junto con un pedazo de virutas de almendras.

Vierta la masa en la forma y espolvoree con los restos de "plumas" de almendra.

Hornee muffins con chocolate blanco en un horno precalentado a 200 grados de 15 a 20 minutos. Servir caliente al té.

Postre delicioso y no estándar: muffins con chocolate en el interior, con relleno de líquido. También se les llama Fordan francés, y requieren una cierta habilidad de culinaria.

Para cocinarlos, debes tomar:

• 80 g de chocolate oscuro (70-80%);
• 80 g de mantequilla;
• 2 huevos;
• 100 g de arena de azúcar;
• 2 cucharadas. coñac;
• 2 cucharadas. harina.

Derretir el aceite y el chocolate en la estufa o en el horno de microondas.

En un recipiente separado, golpee los huevos con azúcar. Añadir harina y batir de nuevo.

Interfierir con el chocolate y el aceite en la masa, al final de la profundidad de 1-2 cucharas de brandy para un sabor y un olor más saturados.

Muffins con relleno de chocolate son muy frágiles, por lo que es necesario preparar los moldes, es bueno lubricarlos con mantequilla y pulverizar con harina o cacao para que los pasteles salgan de ellos intactos. O use moldes de papel desechables.

Vierta la masa en el molde y hornee durante 7-10 minutos a una temperatura de 200 grados. Acerca de la voluntad dirá el "Makushka" ascendente y ligeramente agrietado de Mondfins.

Servido con helado de decoración caliente con bayas frescas.

Se obtienen muffins sencillos y deliciosos de chocolate en Ripe. Su adición también reduce la caloría de hornear, lo cual es importante para muchos.

Para su fabricación, debe tomar:

• 200 g de mantequilla;
• 80 g de arena de azúcar;
• 180 ml de Ryazhenka;
• 3 huevos;
• 250 g de harina;
• 5 cucharadas. polvo de cacao;
• 2 cucharaditas Levadura en polvo;
• 1h.l. Vanillina

Manteque seca batida con huevos y azúcar. Añadir rippy.

En un plato separado, mezcle la harina tamizada, el polvo de cacao, el polvo para hornear y la vainillina. Muévete a un tazón con mantequilla y huevos, mezcle bien.

Despacha la masa en los moldes y colóquelos en el horno precalentado a 180 grados. Hornee durante 20-25 minutos.

Los muffins terminados se pueden servir para el postre o la escuela de la tarde, tanto cálidos como fríos.

Muffins en Microondas

¿Cómo hacer muffins tan rápido y fácil? Usa la receta para el horno de microondas. De la misma manera ayudará si no hay horno en la cocina.

Para cocinar muffins de chocolate rápido, necesitará:

• 125 g de mantequilla;
• 120 ml de leche;
• 1 huevo;
• 100 g de chocolate amargo;
• 3 cucharadas. polvo de cacao;
• 200 g de harina;
• 1h.l. Levadura en polvo;
• 75 SAHARA;
• 0.5 ppm Sal.

Batir el huevo con la leche. El aceite cremoso se derretirá en el microondas, vierta en el huevo y vuelva a golpear.

Mezclar la harina, el azúcar, la sal y el polvo para hornear. Añadir cacao. Mezclar productos secos y líquidos, lavar la cuchilla o mezclador.

Rejilla de chocolate. Medio añade a la masa.

Tenga en cuenta que los moldes deben llenarse con una prueba solo para un tercero, no más, y no dos tercios, en cuanto al horno, es muy adecuado.

Ponga los moldes en el plato en el microondas y configure el modo 700 W. Con este poder, el tiempo de cocción es solo 3 minutos.

¡Dale un poco de madfinas preparadas un poco frescas, espolvoree con el chocolate restante y un apetito agradable!

Hay otras recetas de muffins de chocolate. Opciones clásicas, con una variedad de rellenos, glaseado, crema, bayas. La mayoría de las recetas son adecuadas para alimentar a la alimentación sin sentido tal niño para hornear. Hay opciones para aquellos que tienen una forma. Para principiantes de confiters culinarios y experimentados. Para cualquier persona que ame dulce y chocolate.

Preparación paso a paso de muffins clásicos de chocolate:

1. Pre-gire el horno y calienta hasta 190 grados.
2. En un contenedor separado, mezclamos ingredientes secos: harina, azúcar, polvo para hornear, cacao y vanillina.
3. Luego, en otra placa profunda, el aceite en el baño de vapor está ligeramente derretido o en el microondas. Se le agrega aceite refinado vegetal y huevos. La masa resultante se mezcla a fondo.
4. A continuación, proceda a mezclar ambas partes. Recomendamos hacerlo con un tenedor con leche o ordinario. Use un mezclador o licuadora es extremadamente recomendable. Se permite la presencia de pequeños bultos en la prueba resultante, solo beneficiará el postre terminado.
5. Tomamos la forma más adecuada para hornearlos y lubricarlos con aceite. Llene la prueba en la tercera parte del volumen. A veces se le permite llenar la mitad. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que durante la hornada se levanta la masa y se puede rellenar de la forma.
6. Horazamos este plato durante 20 minutos. Después de eso le damos un poco de frío y aplicamos a la mesa.

Esta opción no es muy diferente del clásico, pero tiene una cierta característica. El secreto radica en la adición del relleno, que se puede usar uno de los tipos de chocolate: blanco, negro o leche. Esto, sin lugar a dudas, da un postre de sofisticación, que definitivamente complacerá a los amantes de los dulces. En este caso, la complejidad de la cocción no aumenta. Los confiteros novatos pueden usar nuestro receta paso a paso Muffins de chocolate.

Ingredientes:

• Leche - 50 ml
• Crema de mantequilla - 100 g
• Aceite refinado - 2 cucharadas.
• Huevos - 2 PCs.
• Harina - 300 g
• Masa de masa - 2 ppm
• Azúcar - 80 g
• Polvo de cacao - 50 g
• Tile de chocolate - 1 PC.

Maffins paso a paso con relleno de chocolate:

1. Calienta la mantequilla en el baño de vapor ligeramente para que se vuelva blanda. Ponga el contenedor sobre la mesa y agregue aceite vegetal, Huevos y leche.
2. En un contenedor separado mezcle harina, azúcar, cacao y polvo para hornear.
3. La parte líquida de la masa se vierte en el seco, mezclando bien.
4. En el contenedor preparado, extiende alguna prueba para rellenar no más de 1/3 volúmenes. Desde arriba, colocamos una pequeña rebanadora de azulejos de chocolate y cerramos con una pequeña cantidad de masa, de modo que un total de no más de 2/3 de la forma.
5. Hornee en el horno a una temperatura de 190 grados durante 20 minutos. Disfruta y sirve como un postre a café o té.

La lista de ingredientes de este postre incluye menos azúcares y productos que contienen grasa. Por lo tanto, tal hornear puede ser considerado más fácil y dietético. Además, el uso de cuajada baja en grasas permite que el muffin sea más útil, mientras que no perderá su nutrición, sino que también no daña la figura.

Ingredientes:

• Harina - 200 g
• Aceite vegetal - 100 g
• Huevo - 1 PC.
• Yogur no gordo - 100 g
• Cuenca - 2 cucharadita.
• Azúcar - 100 g
• Casa de campo desengrasada - 200 g
• Azúcar de vainilla - 15 g
• Polvo de cacao - 50 g

Paso a paso Cocina Muffins-Batrushki:

1. Talta la harina y el cacao a través de un tamiz para hacerlos más aire. Siguiente en contenedores profundos mezclar todos los ingredientes a granel.
2. Mezcla por separado yogurt, huevos y aceite.
3. Requesón I. azúcar de vainilla Frotamos el tenedor antes de recibir una masa homogénea sin bultos. Si es necesario, puedes usar una licuadora.
4. La masa líquida vierta en una mezcla seca preparada, revolviendo con una cuña o un tenedor.
5. Hornear formas con aceite y calentar el horno a 190 grados.
6. Cuchara extiende la masa resultante en la forma, llenándola en 1/3. Top pone una cucharadita de requesón, un poco a aplicarla. Luego selle otra parte de la prueba, de modo que el formulario esté lleno de no más de 2/3.
7. Horneamos por 15-20 minutos. Damos un poco de frío antes de servir y, si lo desea, espolvorear con azúcar en polvo.

La combinación más exitosa y ampliamente popular en confitería Se considera el sabor del chocolate con plátano o cereza. Esta opción se usa a menudo en preparación. magdalenas ingleses. Se alienta a los muffins de chocolate con la cereza a prepararse en la temporada de su maduración, porque la baya frustrada es menos útil y pierde parte de sus propiedades. Además, el postre preparado será significativamente diferente del ideal. Hornear pasteles de cupcas pueden ser tanto en verano como en invierno, porque Estas frutas se venden todo el año. Se pueden cortar en pequeños círculos y agregar uno directamente a cada forma o cortar más pequeño y escabullirse en la masa total. La receta para muffins de chocolate con plátano también es simple. Al mismo tiempo, la cocción es exquisita e increíblemente sabrosa.

Ingredientes:

• Mantequilla cremosa - 50 g
• Aceite vegetal - 100 g
• Harina -200 g
• Cacao - 30 g
• Cuenca - 2 cucharadas.
• Azúcar - 100 g
• Huevo - 1 PC.
• Leche - 4 cucharadas.
• Azúcar de vainilla - 0.5 ppm
• Banana - 1 PC.

Muffins de chocolate de cocción paso a paso con plátano:

1. Limpieza de plátanos de la cáscara. Moler con un cuchillo a trozos pequeños.
2. Tamizar la harina, el cacao y el polvo para hornear para enriquecerlos con oxígeno y dar una gran cantidad de soplo. Añadir azúcar y vainilla a ellos.
3. Llevamos mantequilla con la adición de huevos y leche. A continuación, agregue el aceite vegetal y mezcle bien.
4. Después de eso, conectamos ambas mezclas y derramamos plátanos. Revuelva cuidadosamente hasta la formación de una masa homogénea.
5. Llene los formularios preparados en 2/3 de volumen y horneado en el horno a una temperatura de 180 grados. Tiempo de cocción - 20 minutos.
6. Cuando el postre está listo, decore las cimas a su discreción: chocolate dulce o crema.

El uso en la receta de nueces le permite fortalecer no solo el sabor de esta horneada, sino también el aroma. Por lo tanto, a veces es lo suficientemente difícil para esperar a que se enfríen los magdalenas preparados para probarlos pronto. Para saber cómo hacer que los muffins de chocolate con nueces aún más deliciosos, lean esta receta.

Ingredientes:

• Mantequilla cremosa - 120 g
• Harina - 70 g
• Azúcar - 100 g
• Cuenca - 2 cucharadita.
• Azúcar de vainilla - 10 g
• Sal - en la punta de una cucharadita
• Chocolate negro (78%) - 120 g
• Huevo de gallina - 2 PCs.
• Nueces (nueces purificadas) - 100 g

Muffins de chocolate de cocción paso a paso con nueces:

1. Antes de cocinar muffins de chocolate, debe preparar nueces. Dale el kernel y muela. Esto se puede hacer de cualquier manera conveniente, por ejemplo, colóquelos en una bolsa de plástico ajustada, descomponen en una superficie sólida y monte el pasador de rodadura o use el proceso de la cocina. En el caso extremo, simplemente puede moler con un cuchillo.
2. Para la prueba, prefirmamos el chocolate y la mantequilla. Es mejor hacerlo en un baño de vapor, ya que con su ayuda de calefacción ocurre lenta y uniformemente. También puede hacerlo en el microondas, pero no debe ponerlo de inmediato durante mucho tiempo y máximo potencia, porque Al hervir, el chocolate puede curvarse.
3. En la mezcla derretida, agrega huevos, azúcar y vainilla. A través del tamiz, despierta harina y hornear polvo, espolvoree hasta la mezcla de huevos. Al final, agregue nueces y mezcle bien todo.
4. En los contenedores preparados, coloque la masa con una cuchara, llenando 2/3 del formulario. Hornee en el horno a una temperatura no inferior a 180 grados durante 20 minutos. No es necesario decorar tal hornear, porque se ve atractiva y se distingue por un sabor increíble.

Recetas de video Muffins de chocolate

• Artículo

He dicho repetidamente que soy un Shocol. Si hubiera grupos de grupos de apoyo a Schocol, definitivamente iría a ellos. "Soy Nelly, y soy un shockolik. ¿Hoy volví a preparar muffins de chocolate, necesito una receta? - Así que comenzaría cada reunión. Y otros me hubieran respondido lo mismo: "¡Hola, Nelli, viene una receta!" Y compartimos nuestras historias culinarias.

De esta cantidad de prueba, se obtienen 12 muffins grandes de chocolate.

Muffins, cupcakes y cupcakes, ¿cuál es la diferencia?

Para que usted entienda exactamente lo que le sugiero que cocine, debe conocer la diferencia entre muffins y otros tipos similares de hornear. Si ya está al tanto, inmediatamente vaya a la siguiente sección. El resto, entendamos.

Para empezar, Mondfin no es cupcakes y no una magdalena. No hay necesidad de estar confundido. Los cupcakes son siempre densos, y son horneados tanto grandes como pequeños. Capkeeys son pequeños pasteles de galletas con llenado o sin tapa cubiertos con crema de tapa, que se sirven en tazas de papel desechables.

Y en invierno, y en verano en un solo color. ¿Qué es? Muffins de chocolate, por supuesto!

Los muffins son diferentes de ellos. Sus magdalenas, están preparando una porción exclusiva, pero tienen una textura completamente diferente. Menos antena, pero al mismo tiempo no tan denso, como los cupcakes. También agregue menos azúcar y mantequilla. Entonces, no son tan calóricos.

La masa es mixta muy simple y rápida. Todo es sobre todo toma 5 minutos, ya que no se requiere una mezcla cuidadosa. Siga la regla principal. Los ingredientes secos se mezclan con seco, líquido, con líquido, y luego conectan todo junto. Si incluso en la masa habrá bultos, nada terrible. Es incluso bienvenido. Lo más importante es que no se olvide de agregar una porción generosa de la lágrima para lograrlo.

¡Solo miras qué tipo de poroso!

Receta para perfectos muffins de chocolate.

Los muffins de chocolate para esta receta tienen un gusto rico y un aroma de cacao. Estoy muy aconsejado que los prepare en la víspera de la noche y le dé a soportar la noche en un contenedor cerrado en el refrigerador. Luego adquirirán una consistencia verdaderamente magnífica. El sabor también está mejorado.

En mi receta requiere yogurt. Es mejor tomar griego. Pero si esto no se encuentra, entonces toma cualquier otra, la cosa principal es natural, sin azúcar y aditivos incomprensibles. Yogures de termostato adecuados de Danone y activismo, por ejemplo.

¡Solo mira a estos soldados! Creo que fue necesario espolvorear con migas de confitería en la parte superior.

Probablemente notaste lo que el color de chocolate denso saturado hizo mis muffins? No se queman, no, todo está en orden. Todo secreto en cacao. Tomé un polvo de cacao alcalizado. Con él hornear siempre se vuelve más brillante y fragante. Pido en tiendas en línea. En supermercados ordinarios, desafortunadamente, no hay.

Como relleno, lo que ofrezco en mis muffins de chocolate de recetas agregan piezas de chocolate oscuro y blanco. Tan mucho más sabrosos y más interesantes. Si tiene gotas de chocolate resistente al calor, excelentes, son adecuadas. Ahora lo sabes todo. ¡Es hora de cocinar!

Son ultrasbolados, la fragancia en toda la casa es increíble.

Valor nutricional (100 g)

• Caloría: 312.64 kcal
• Contenido de carbohidratos: 44.5 gr
• Contenido gordo: 12.12 G.
• Contenido de proteínas: 6.59 gr

Muffins de chocolate

Para el 26/06/2018

Muffins porosos, deliciosamente fragantes y sorprendentemente deliciosos con trozos de chocolate oscuro y blanco.