La ensalada más cara del mundo. Los platos de marisco más caros. "Ensalada César con camarones"

En la cocina, la regla "Cuanto más caro, mejor" no siempre funciona. Por ejemplo, un sándwich de un restaurante anodino puede parecer mucho más apetitoso para alguien que un filet mignon cocinado. Por otro lado, un plato que vale varios cientos de unidades convencionales, se quiera o no, es admirable, aunque solo sea por la razón de que uno no quiere lamentar el dinero gastado en él. Considere una docena de obras Artes culinarias que pueden afectar seriamente el presupuesto del gourmet - los platos más caros del mundo.

Décimo lugar - Golden Opulence Sundae

• Costo: $ 1000
• Dónde cocinan: Serendipity III, Nueva York, EE. UU.

El famoso café ubicado en el Upper East Side también se conoce como "comida rápida de lujo": las hamburguesas, sándwiches y hot dogs cocinados aquí son mucho más costosos que en los establecimientos de servicio de comidas regulares. Y los postres no son baratos aquí, simplemente tome Golden Opulence Sundae. La base de este postre es un helado elaborado con vainas de vainilla de Tahití. El cuenco lleno está decorado con virutas del chocolate más caro del mundo: Amedei Porceleana y una hoja de oro comestible. Con el postre se sirven grageas, mazapán de cerezas, frutas exóticas confitadas y un platillo de caviar. El plato se debe pedir con al menos dos días de antelación, de lo contrario los chefs no tendrán tiempo de prepararlo.

Noveno lugar - Frittata de langosta de Zillion Dollar

• Costo: $ 1000
• Dónde cocinan: Norma's, Le Parker Meridien, Nueva York, EE. UU.

¿Hay algún plato más fácil de preparar y más económico que una tortilla? Incluso un niño puede batir y freír un par de huevos. Pero los chefs de Norma's de Nueva York han demostrado que incluso una tortilla puede convertirse en una obra maestra. Es cierto que para su preparación no se necesitarán los productos más comunes: en lugar de harina, aquí se usan leche y hierbas, crema, carne de langosta entera, caviar de sevruga y cebollino. Un portavoz del servicio de prensa del hotel dice que el costo del plato es prácticamente el mismo que el precio indicado en el menú. Zillion Dollar Lobster Frittata es una forma de impresionar a sus visitantes, no de ganar dinero con ellos. Para los clientes más económicos, existe una versión "ligera" del plato con menos caviar y cuesta sólo $ 100.

Octavo lugar - Pastel de oro del sultán

• Costo: desde 5.750 € la libra
• Director de cocina: Pierre Herme, París, Francia

Los dulces preparados según las recetas del pastelero francés Pierre Hermé se venden a precios muy altos en las boutiques culinarias de marca. Sin embargo, muchos pueden permitirse una caja de chocolates o galletas de Erme, lo que no se puede decir de los macarrones de su fabricación; no todos pueden permitirse una libra de estos pasteles. El surtido del famoso pastelero incluye cientos de los más diferentes recetas cocinar estos dulces. Él puede agregar a masa aireada casi cualquier ingrediente de las claras de huevo, de frutas exóticas, caramelo y mantequilla de maní y terminando con champagne, pétalos de rosa y sal marina.

Tercer lugar - Pizza Louis XIII

• Precio: 8300 €
• Clase de cocina: Renato Viola

Ya es bastante difícil nombrar pizza un plato exquisito: en las grandes ciudades, se vende por un centavo en casi todos los rincones. Pero el chef Renato Viola de Italia decidió disipar este estereotipo creando una receta de pizza única, que es bastante posible para tratar a los invitados en las recepciones reales. Frente a los ojos del cliente, Viola pone sobre la masa tres tipos de caviar, langosta y carne de bogavante, camarones y mozzarella de búfala, queso elaborado con leche de búfala negra, preparado con anticipación. El coñac de élite Remy Martin Louis XIII sirve como aderezo para la pizza. En el plato, incluso se usa sal no ordinaria, sino rosa australiana, que se extrae en la cuenca del río Murray, donde crecen muchas algas rojas. Vale la pena señalar que el diámetro de dicha pizza es de solo 20 centímetros, por lo que es poco probable que pueda llenar su relleno.

Segundo lugar - Wagyu Meat Pie

• Costo: ₤ 8000
• Comida: Fence Gate Inn, Lancashire, Reino Unido

La carne wagyu es un tipo de carne muy cara. Sus principales proveedores al mercado mundial son Australia y Japón. Por supuesto, los ganaderos no comparten con el público los secretos de su producción, pero hay rumores de que la carne jaspeada resulta tan tierna y sabrosa como resultado de que los toros se masajean con sake en lugar de aceite y se riegan con cerveza. Un pastel hecho con esa carne también es un placer caro. Especialmente si también incluye hongos matsutake y trufas, y la carne en sí está marinada en vino Chateau Mouton Rothschild, añada 1982. La dirección del restaurante, creyendo con razón que no hay tanta gente dispuesta a comprar un pastel tan completo, está lista para vender el plato en cuartos, costando ₤ 2000 cada uno.

Primer lugar: la indulgencia del pescador en zancos de la fortaleza

• Costo: $ 14500
• Dónde cocinan: Wine3, The Fortress Resort and Spa, Galle, Sri Lanka

Cuando te encuentres por primera vez, difícilmente creerás que este pequeño estado alberga uno de los postres más caros del mundo, porque la población local vive bastante modestamente. A pesar de esto, los pasteleros del restaurante Wine3, ubicado en el territorio del hotel de lujo The Fortress, decidieron sorprender a los invitados. El manjar que inventaron consiste en un dulce italiano a base de galleta: cassata con sabor a crema irlandesa, crema de huevo sabayón a base de champán Dom Perignon, granada en lata y mango. Una figura de chocolate de un pescador sentado a horcajadas sobre una caña se usa como decoración para el postre; así es como se pesca en Sri Lanka. El principal elemento decorativo del plato es la más pura aguamarina de 80 quilates.

Cada restaurante premium más o menos que se precie tiene platos en su menú, incluso diría delicias que son asequibles solo para unos pocos elegidos. El costo de tales platos alcanza varios miles de dólares. Te presentamos el ranking de los platos más caros del mundo. Ni siquiera los platos de la cadena de comida rápida ocuparon el último lugar en la clasificación.

Décimo lugar
El chocolate más caro del mundo - Chocopologie de Knipschildt... Fabricado solo en Estados Unidos. Chocolate negro, que se basa únicamente en ingredientes naturales de la más alta calidad. El precio por 100 gramos es 570 dólares... Es de destacar que el chocolate no se envía para la exportación debido a una vida útil muy corta, que es literalmente de un par de días.

Noveno lugar

Patatas 500 euros por 1 kg.
Los franceses son generalmente gente extraña. Y aunque se dice que esta variedad de patatas "La Bonnotte" tiene un sabor extraordinario, para mí 500 euros por patata es demasiado. Básicamente, lo compran restaurantes de élite.

7mo lugar
Comida rápida por $ 200
El plato es un bocadillo. En él se incluyeron una variedad de golosinas, y no solo, sino las que son más caras: trufas, huevos de codorniz, Jamón ibérico, carne de la región polar de Brest, etc.

6to lugar
Pizza - LUIS XIII
La receta de la pizza es simple: tomamos los ingredientes más caros, incluso si no son del todo compatibles entre sí, ponemos todo en la masa y horneamos. ¡Y voilá! Lo mas pizza cara en el mundo está listo.
Contiene: caviar rojo y negro, camarones, bogavante, bogavante, el queso más caro, etc.
El costo es de 8.300 euros.

5to lugar
Ensalada - 800 euros
Esta ensalada se llama "Florette Sea & Earth", actualmente es la ensalada más cara del mundo. Se sirve en el hotel Le Manoir aux Quat Saisons. La composición de la ensalada, respectivamente, incluye: caviar beluga, langosta, langosta, cangrejo de Cornualles, trufa. Este es uno de los queridos. No se mencionan en absoluto ingredientes como espárragos, patatas, pimientos rojos y aceite de oliva.

4to lugar
Perro caliente - $ 100
Es el perrito caliente más caro del mundo. Se llama "Perro Dragón". La composición incluye: carne de langosta, ternera veteada, trufa y aceites de oliva, e incluso brandy caro. Este "plato" se sirve en la cadena de comida rápida de Vancouver.

3er puesto
El helado más caro del mundo: 25.000 dólares
La composición incluye más de 20 variedades de cacao. El helado superior está cubierto con crema batida y el chocolate más caro del mundo "Chocopologie by Knipschildt". Este plato divino se sirve en un vaso tachonado de oro y decorado con diamantes. Se supone que la golosina debe comerse con una cuchara para cenizas. Después de la comida, se pueden llevar todos los platos de oro sin lavar.

Segundo lugar
En un restaurante de Nueva York se sirven extrañas albóndigas de color azul verdoso. El color se debe a la composición de las albóndigas especiales de pescado antorcha. El relleno contiene carne de ternera, cerdo y salmón. El precio es de tan solo $ 2,400 por porción. Resulta que una bola de masa azul verdosa cuesta 250 dólares.

Todavía tenemos productos azul-verde en algunos cafés, y a un precio mucho más bajo. Aunque su color no se debe al pez antorcha, sino a las condiciones de almacenamiento.

1er lugar
El caviar de almas es la variedad más cara de caviar beluga. Delicadeza se sirve en Caviar House & Prunier de Londres. El plato más caro del mundo se sirve en un frasco cubierto de oro.
El caviar cuesta 10.000 dólares por un tarro de 200 gramos.

Por supuesto, estos platos solo pueden ser permitidos por personas adineradas, por ejemplo, de la lista.

Los platos más caros del mundo

En esta colección, conocerás los platos más caros del mundo. Algunas de las delicias a continuación están fuera del alcance incluso de los ricos y famosos.

1. Albóndigas.

Mucha gente asocia la palabra "bolas de masa" con un plato ruso, pero no se hablará de ellas. Las albóndigas más caras del mundo se pueden disfrutar en Golden Gates en el Bronx, Nueva York. Los emigrantes rusos son visitantes frecuentes de este restaurante. La peculiaridad de estas albóndigas es que además de tierna ternera, cerdo y salmón, también incluyen las glándulas del pez antorcha (Curtius Flame Fish), que vive a grandes profundidades. La inusual adición le da al plato un color azul verdoso, pero esto no impide que sea sabroso y comestible. El precio de 8 bolas de masa es $ 2,400 y por 16 pagas $ 4,400.

2. Tuerca.
La nuez más cara del mundo es la macadamia. Hoy en día solo existen dos tipos de esta nuez. La rareza del producto está indicada por el hecho de que, aunque el árbol de macadamia da frutos hasta por 100 años, necesita un cuidado especial. Solo se producen 40 toneladas de esta nuez al año, por lo que el precio de 1 kilogramo alcanza los $ 30.

3. Azafrán.
El azafrán se considera la especia más cara. De hecho, representa los estambres de una planta de la familia del azafrán. Esta especia se recolecta a mano y luego se seca. Se necesitan alrededor de medio millón de estambres para producir un kilogramo de azafrán. Es por ello que el precio por kilogramo de azafrán alcanza casi los 6 mil dólares.

4. Trufa blanca.
No existe un precio exacto para esta delicia gastronómica, ya que cada hongo se vende en una subasta. El costo máximo del hongo fue de más de 30 mil euros.

5. Chocolate negro.
Chocopologie de Knipschildt es el chocolate más caro del mundo. 453 gramos de chocolate, que es el hogar de Estados Unidos, le costará a los golosos $ 2,600.

6. Patatas.
Parecería que las patatas podrían estar en la lista de los platos más caros. Sin embargo, la variedad de patata más cara “La Bonnotte” crece en la isla Nurmuatie, que cuesta unos 500 euros el kg. Se recolecta a mano y tiene un sabor delicado.

7. Carne de res.
La carne jaspeada de las vacas Wagiu japonesas es la carne más cara del mundo. Estos animales son cuidados de forma especial. Todos los días se les da cerveza y sake, y crecen excepcionalmente con la mejor hierba. Por una rama de 200 gramos de este animal, tendrá que desembolsar de 100 a 1000 dólares.

8. Sándwich.
En la cadena de hoteles Von Essen podrá disfrutar del sándwich más caro del mundo llamado von Essen Platinum Club Sandwich. El sándwich de $ 200 incluye: pan de masa madre, jamón ibérico, trufas blancas, huevos de codorniz, secos tomates italianos y el pular de Bress.

9. Pizza.
En Italia, la patria de la pizza, cocinan el plato más caro. Se llama “Luis XIII”, y el precio de una pizza alcanza los 8300 euros. Esta pizza se prepara necesariamente en presencia del cliente, y para su relleno se utilizan queso mozzarella de búfala, bogavante, tres tipos de caviar, bogavante y camarones.

10. Tortilla.
La tortilla exótica más cara se prepara en el hotel "Le Parker Meridien" de Nueva York. Su costo alcanza los mil dólares. Además de huevos, esta tortilla contiene langostas enteras, servidas sobre una almohada de papas fritas, y todo está decorado con caviar sevruga.

11. Ensalada.
La ensalada más cara del mundo se llama "Florette Sea & Earth". Se prepara en el hotel de Oxford "Le Manoir aux Quat Saisons". Contiene 50 gramos de caviar beluga blanco seleccionado, cangrejo de cornualles, bogavante, bogavante, ensalada floretta joven, un poco de aceite de oliva, pimiento rojo, trufas ralladas, patatas y espárragos. Y el precio por este placer es de 800 euros.

12. Caviar.
Como regla general, el caviar más caro es el gris o el negro. Pero esto no es así, el caviar más caro del mundo es el caviar Almas de la beluga albina. Este manjar se exporta desde Irán en frascos de oro. Cien gramos de caviar te costarán 2 mil dólares.

13. Café.
El café más caro del mundo "Kopi Luwak" es producido por un pequeño depredador llamado Luwak.
A este animal le encanta darse un festín con los frutos maduros del cafeto, eligiendo solo los mejores granos. Toma mucho café, por lo que no todo se puede digerir. Los granos no digeridos en los intestinos del animal están expuestos a sus enzimas, lo que, según los conocedores de este café, le da su sabor y aroma únicos. Un kilogramo de café de un intestino luwak costará entre 300 y 400 dólares.

14. Té.
Dahunpao es el nombre del té más caro del mundo. Traducido, significa "Gran túnica roja". Este té se obtiene de la hoja de solo seis arbustos que crecen cerca del monasterio de Tianxin. Estos arbustos ya tienen 350 años. Aproximadamente 500 gramos de té se recolectan de ellos anualmente, y el precio por kilogramo producto terminado costará 685 mil dólares.

¿Cuánto está dispuesta a pagar la gente por comida no tan deliciosa como original? Le ofrecemos la parte superior de los platos más caros del mundo con fotos y precios, para no confundirse, en rublos.

32 mil rublos por valor plato japonés"Nido de golondrina" hecho de nidos reales de golondrinas marinas sangal, que hacen a partir de huevos, alevines y algas.

Una tortilla exótica del restaurante estadounidense Norma's, ubicado en el hotel Le Parker Meridien, cuesta 33 mil rublos

La tortilla se elabora con huevos, carne de langosta, nata y cebollino, sobre una almohada de papas fritas y está decorado con un montón de caviar sevruga. Puede comprar exactamente la misma tortilla con menos caviar por un precio de solo 3000 rublos.

El pastel de oro del sultán del restaurante turco Çırağan Palace Kempinski cuesta 35 mil rublos

Es un bizcocho empapado en ron jamaicano, aderezado con albaricoques, peras, higos y membrillos, aderezado con trufas y caramelo. Se cubre con una capa de oro real comestible y se sirve en una caja decorativa de plata que quedará como recuerdo después de haber comido uno de los postres más caros del mundo.

66 mil rublos cuestan cien gramos de caviar "Almas" de Irán

Este caviar de beluga albino viene envasado en un frasco de oro, que quedará en tu memoria después de comer un platillo delicioso, saludable y muy caro.

67 mil rublos cuestan Sushi del Oriente de Angelito Araneta Jr. - famoso chef filipino

En esencia, se trata de un sushi nigiri envuelto en los más delicados platos de oro (¡de 24 quilates!) Y decorado con diamantes africanos de 0,2 quilates cada uno. Los diamantes permanecen en la memoria de una comida costosa ingerida.

80 mil rublos es una porción de albóndigas (8 piezas) del restaurante estadounidense Golden Gates

Es decir, una bola de masa cuesta al visitante de un restaurante 10 mil rublos. Contiene una mezcla de carne de ternera, lechón y salmón con la adición de glándula de pez antorcha. Esta glándula no cambia el sabor de las albóndigas, pero les da un toque original. color azul y la hace brillar en la oscuridad. La mejor manera de recordar este costoso plato es grabar un video en la oscuridad.

Samundari Khazana cuesta 105 mil rublos, un plato indio, que se sirve en el restaurante londinense Bombay Brasserie

En su esencia, es un guiso a base de bogavante, cangrejo, abulón y caracoles, aromatizado con trufas y caviar de beluga. Como recuerdo de una comida cara, puede llevarse una concha de langosta.

165 mil rublos vale un kilogramo de trufas crudas: hongos que crecen bajo tierra

Son famosos por liberar feromonas y poner a una persona en un estado de euforia leve, proporcionando una explosión de energía. También se les llama "Viagra natural". Las trufas se utilizan como componente de muchos platos, lo que aumenta significativamente su costo. Por lo que comprar trufas crudas es rentable.

168 mil rublos vale una hamburguesa gigante de Las Vegas, que se sirve en el restaurante Fleur

Su relleno es especial de ternera de Kobe y foie gras, aderezado con salsa de trufa. La hamburguesa va acompañada de una botella de vino Château Pétrus elaborado con uvas de la cosecha de 1995 y una copa exclusiva que se puede enviar a casa del cliente como recuerdo, acompañada de un certificado de calidad. Para el acompañante gourmet, se ofrece una bonificación: una hamburguesa gratis, sin embargo, la más estándar.

254 mil rublos cuestan Macarrones Haute Couture de Pierre Herme de París

Este es un tipo especial de tortas con la textura más delicada y un sabor asombroso, al que el maestro agrega cualquiera de los miles de ingredientes para obtener un sabor exclusivo solo para quien los compra. Como recuerdo, el comprador se queda con una caja de pasta.

365 mil rublos es el más caro pizza italiana con el hermoso nombre "Luis XIII"

Se prepara en presencia del cliente: camarones, langosta y carne de bogavante, mozzarella de búfala y tres tipos de caviar se disponen sobre una pequeña hoja de masa con un diámetro de tan solo 20 centímetros. La sal rosada de Australia y el coñac de élite Remy Martin Louis XIII dan sombra al sabor a mar de la pizza.

413 mil rublos vale Wagyu Meat Pie: un pastel preparado por un chef del restaurante británico Fence Gate Inn

El relleno del pastel es la carne más cara del mundo: ternera wagyu, marinada en un vino especial y sazonada con setas matsutake y trufas. Si no puede pagar un pastel entero, puede comprar una cuarta parte.

The Fortress Stilt Fisherman Indulgence cuesta 480 mil rublos, un postre de Sri Lanka

El restaurante Wine3, ubicado en el hotel The Fortress, ofrece a sus visitantes un regalo especial. Es toda una obra de arte en un plato pequeño. En la base hay un bizcocho ligero empapado en Irish Cream, que incluye granadas y mangos enlatados, rociado con sabayón a base de champán caro. La decoración es una figura de chocolate de un pescador sentado en un poste, junto al cual hay un elemento decorativo que te recordará a este postre: una aguamarina real de 80 quilates.

825 mil rublos es un postre helado del restaurante de Nueva York "Serendipity 3"

Se sirve en un cuenco decorado con oro y diamantes, y hay que comerlo con la cuchara dorada adjunta, también decorada con un esparcimiento de diamantes. En cuanto al plato en sí, es un helado cremoso hecho con 25 variedades de cacao, aderezado con crema batida, caras chispas de chocolate y hojas de oro comestibles. Un cuenco y una cuchara quedan en memoria de un gourmet que decidió degustar este costoso plato..

Fuente A A

Todos entendemos el concepto de "comida cara" de diferentes formas. Para uno es queso francés, para otro, caviar negro con cucharas, alguien piensa que es marisco. Pero algunos de los platos que se sirven en los restaurantes de lujo cuestan lo mismo que un automóvil decente. Te diremos cuál es el plato más caro del mundo y si vale la pena el dinero.

Varios factores afectan el costo de los platos: la rareza y el alto costo de los ingredientes utilizados, la decoración, el servicio, así como el lugar en el que se prepara y el estatus del chef.

"Pizza para gente adinerada" $ 1000 (65 000 ₽)

En Nino's Bellissima Pizza (Manhattan), puede pedir "Pizza de lujo". La composición del relleno es la siguiente:

• caviar: de beluga y esturión estrellado;
• langostas
• rollos de salmón;
• crema fresca espesa;
• pasta de wasabi;
• cebollas verdes.

Esta hecho en corteza delgada, debe solicitarlo 24 horas antes de visitar la pizzería

El costo del plato es alto debido al caviar que incluye.

Frittata con bogavante $ 1000 (65 000 ₽)

Frittata es una tortilla rellena italiana. El restaurante de Norma en Le Parker Meridien en Nueva York aborda su creación con imaginación. La idea de hacer este plato nació en 2004, entonces nadie pensó que glorificaría al restaurante. El relleno de esta tortilla incluye caviar de sevruga (300 g), bogavante (0,5 kg). No es de extrañar que el plato sea tan caro.

El plato fue creado como una broma.

Domingo "Golden Abundance" $ 1000 (65000 ₽)

El Libro Guinness de los Récords Mundiales lo nombró en 2007 como el postre helado más caro, fue creado en el restaurante Serendipity (Nueva York) con motivo de su 50 aniversario. Este plato consiste en helado de Tahití con la adición de vainilla traída de Madagascar. Las bolas están cubiertas de oro comestible 985. Además del oro, se utilizó el chocolate más caro del mundo, Amedei Porcelana, elaborado con granos de cacao cultivados en la aldea de Chuao en Venezuela. La composición también incluye caviar dorado americano, rodajas de maracuyá, naranja, frutas confitadas de frutas exóticas. Eso no es todo. La composición incluye cerezas de mazapán, trufas, grageas de oro y armagnac.

El postre se sirve en una copa de cristal Harcourt sobre una concha de nácar y una cuchara de oro de 18 quilates.

La parte superior está decorada con un helado de flores de azúcar de Ron Ben-Israel, el chef del restaurante.

Tras registrar un récord en el Libro Guinness, el propio Steven Bruce, el dueño de este restaurante, anunció la creación de un helado más caro, por 25.000 dólares.

Glamburger $ 1,770 (115,050 ₽)

El restaurante Honky Tonk de Londres tiene la hamburguesa más cara del mundo. Este plato se llama glamburger y se sirve en el menú con bufé de manjares.

Contenido calórico - 2600 kcal

El plato incluye:

• carne de marmol;
• Carne de cordero de Nueva Zelanda;
• Sal del Himalaya;
• queso brie;
• langosta;
• tocino;
• miel de maple;
• caviar beluga;
• huevo de pato ahumado.

El panecillo se espolvorea con trufa blanca y se cubre con una hoja de oro.

Sushi con joyas $ 1 971 (128115 ₽)

El sushi más caro del mundo no se creó en Japón, en la tierra natal del sushi, sino en Filipinas. El chef del restaurante Karat-Chef de Manila, Angelito Araneta, ha preparado un sushi inusual, de japonés en ellos solo arroz.

Los diamantes pesan 0,2 quilates

La composición incluida siguientes ingredientes:

• Arroz japonés;
• agua artesiana de 70 años;
• Salmón noruego;
• Foie gras;
• carne de cangrejo;
• mango;
• azafrán silvestre;
• pepinillos en vinagre;
• azúcar mascabado;
• manteca;
• 12 años de edad vinagre balsámico de Italia;
• mayonesa.

• 12 perlas de la isla de Palawan;
• 4 diamantes grandes de África;
• Lámina de oro comestible de 24 quilates.

Todos estos componentes explican el alto costo del plato.

Pelmeni "Golden Gates" $ 2500 (162500 ₽)

Las albóndigas más caras del mundo se pueden comer en el restaurante Golden Gates en el distrito del Bronx de Nueva York. El restaurante fue inaugurado por uno de los rusos que emigró a Nueva York, por lo que probablemente una de las especialidades del restaurante son las albóndigas.

Con poca luz, brillan en la oscuridad

La carne picada contiene 3 tipos de carne:

• ternera;
• Cerdo;
• alce.

Pero la singularidad del plato está en su ingrediente secreto- Glándulas trituradas de pez antorcha, anchoa resplandeciente de aguas profundas. Hacen que el plato luzca espectacular. Las bolas de masa a la luz del día tienen un color azulado, parecen incomibles, aunque, según los gourmets, su sabor es increíble.

Pizza Royale 007 por $ 4,200 (273,000 ₽)

Otro plato más caro fue creado con fines benéficos. Scot Domenico Crolla voló a Italia desde Escocia para recaudar fondos para la Fundación Fred Hollows, que trabaja con países en desarrollo para prevenir la ceguera.

Peso total de oro: 24 quilates

El plato incluye:

• caviar;
• Venado;
• langosta;
• salmón ahumado;
• vinagre balsámico viejo.

Además, la parte superior de la pizza está decorada con muchos copos de oro comestibles.

FleurBurger 5000 por $ 5,000 (325,000 ₽)

Elaborado con ternera japonesa Wagyu (esta es la ternera jaspeada más cara del mundo) con la adición de foie gras y trozos de trufa negra y su salsa. Se sirve como todas las demás hamburguesas en un panecillo crujiente. FleurBurger viene con una botella de Chateau Petrus 1995, que generalmente cuesta alrededor de $ 2500. ¡Pero eso no es todo! El vino se sirve en vasos Ichendorf, que puede llevarse a casa después de la comida.

Se puede enviar un certificado de autenticidad a la casa, confirmando que el huésped ha comido esta hamburguesa.

"Pastel elegante" $ 9 784 (635 960 ₽)

Se sirve en un restaurante del Lord Dudley Hotel, uno de los pubs ingleses más antiguos de Sydney, Australia. El pastel más caro, llamado Posh Pie ("pastel elegante"), fue elaborado para una competencia por Groupon de Australia, que lo lanzó para celebrar las ventas récord de 2.000.000 de vales de comida en Australia y Nueva Zelanda.

La receta de este pastel tomó 3 semanas.

Como parte de Posh Pie:

• carne de vacuno veteada de primera calidad;
• 2 langostas espinosas de Australia Occidental;
• trufas negras de invierno;
• Vino tinto Penfolds Grange Reserve;
• hongos porcini italianos secos;
• hojaldre;
• chalote;
• zanahoria;
• apio;
• Puerro;
• Tomates;
• pasta de tomate;
• tomillo;
• salsa de ternera.

Lo más destacado es la hoja de oro de 23 quilates de Alemania que adorna el pastel.

Pizza Louis XIII Remy Martin por $ 12,000 (780,000 ₽)

Al italiano Renato Viola se le ocurrió una receta de este plato para los amantes de los mariscos. El relleno incluye langostas, langostas, caviar de esturión, que se encuentran frente a la costa de Irán, en el Mar Caspio.

Un punto culminante peculiar de la pizza es la especia: la sal rosada del río Murray, del valle del río Murray, Australia, que contiene calcio y magnesio.

El relleno se complementa con una variedad de queso mozzarella - búfala, para cuya preparación se utiliza la leche de búfalas negras.

La pizza recibió su nombre por el coñac Remy Martin Louis XIII. Se produce desde principios del siglo XVIII. sólo de uvas Grande Champagne, 100 años.

Pastel inglés con ternera jaspeada $ 14 260 (926 900 ₽)

Este pastel más caro les costó a los clientes de Fence Gate Inn (Lancashire, Reino Unido) 8.195 libras esterlinas o 14.260 dólares cuando lo pidieron 8 invitados el 14 de noviembre de 2005.

Este pastel inglés entró en el Libro Guinness de los Récords

Ingredientes de la tarta:

• filete de ternera Wagyu;
• hongos chinos Matsutake (son tan caros que se recolectan bajo protección);
• trufas negras de invierno;
• salsa hecha con 2 botellas de vino Chateau Mouton Rothschild de 1982;
• masa cubierta con una hoja de oro comestible por valor.

Postre "Pescador sobre pilotes" $ 14500 (942500 ₽)

La patria de este exquisito postre es Sri Lanka. Se prepara en el restaurante Wine3 y está dedicado a la antigua tradición de la isla: los pescadores sobre pilotes.

La aguamarina pesa 80 quilates

Se basa en galleta, licor de crema irlandesa, vino Dom Perignon, fruta. El costo es muy alto debido al pan de oro y los plásticos azul aguamarina. El postre se sirve con una figura de chocolate hecha a mano de un pescador.

Domingo "Alto chocolate helado" $ 25,000 (1,625,000 ₽)

Steven Bruce, propietario del restaurante Serendipity 3, se asoció con el joyero Euphoria New York para sorprender a sus clientes creando un postre helado que incluye granos de cacao raros y oro comestible.

El postre se sirve en un vaso sobre una pata alta, en la parte inferior hay una pulsera de oro de 18 quilates.

La cuchara, que se sirve con la pulsera, también es de oro, y el cliente puede llevársela.

Caviar blanco iraní "Almas" por $ 25,000 (1,625,000 ₽)

El caviar más caro de la Tierra no es negro, sino dorado. Hoy en día, cuando el esturión está en peligro de extinción, el caviar blanco se ha convertido en un manjar raro, exclusivo y escaso.

Esta variedad proviene del esturión albino beluga que vive en el Mar Caspio, principalmente en áreas no contaminadas cerca de Irán.

Aunque la beluga suele vivir más de 100 años, quedan muy pocas especies albinas en estado salvaje, ya que la falta de melanina es un trastorno genético que afecta solo a unas pocas de las especies. Esto explica por qué su caviar es tan caro.

Pudín de chocolate Fabergé $ 34 500 (22242500 ₽)

El pudín es un plato inglés casero. Definitivamente está preparado para las vacaciones de Navidad.

El vino Chateau d'Yquem se sirve con postre.

Agrega 1 botón, 1 moneda o anillo a la masa del pudín. Quien encuentre un botón estará soltero un año más, un anillo: la boda tendrá lugar en un futuro próximo. Y si se encuentran seis peniques, el viaje será un éxito.

Pero el pudín más caro del mundo se puede disfrutar en el restaurante Lindeth Howe Country House. El chef Mark Guibert utilizó 4 tipos de chocolate belga natural, frutas frescas (naranjas y melocotones), champán y caviar. Lámina de oro que le da brillo al postre. Sabor delicado El chocolate belga hace que este plato sea único.

Los platos más caros del mundo se describen en este video:

La mayoría de los platos caros se sobrevaloran artificialmente con oro comestible. Y básicamente se hacen para subastas, o para el Libro Guinness de los récords, o para publicitar un restaurante. Y si no hay ningún deseo de impresionar a amigos y familiares con la cantidad gastada en la compra del plato, no hay gran necesidad de comprarlos.