House evästeitä. Tuorejuustotalo, joka on valmistettu evästeistä ilman leivontaa

Yksinkertainen ja nopea resepti jälkiruoka evästeistä, juustomassalla. Lapsesi rakastavat erityisesti näitä keksejä, mutta aikuiset eivät välitä siitä. Sen valmistaminen on helppoa, ja on välttämätöntä ottaa mukaan nuoremmat avustajat. Pidä hauskaa talojen luomisessa ja ota nopea ateria teen kanssa herkullinen jälkiruoka.

Tällaisten talojen evästeet ovat "paistettua maitoa" tai "vuosipäivää". Juustomassa voidaan korvata juustomassalla lisäämällä erilaisia \u200b\u200bhedelmiä.

Ainekset keksejä varten:

Peitä pöytä tai leikkuulauta elintarvikekalvolla tai paperilla. Kasta evästeet lämpimään maitoon.

Aseta keskeinen eväste kahteen riviin - tämä on talon perusta, ja molemmilta puolilta yksi eväste kahdessa rivissä - tämä on katto. Se on hyvin pitkä kuvaamaan, valokuva tekee selvemmäksi, kuinka evästeet asetetaan.

Levitä juustomassa evästeille.

Laita toinen kerros evästeitä päälle, liota se maitoon etukäteen.

Laita toinen kerros juustomassaa. Laita lisää massoja evästeiden keskelle, ikään kuin tekisit dian.

Nyt on vielä taitettava talo. Nosta kalvon reuna osalla evästeitä ja jätä puolikas pystyasentoon.

Tee katon toinen osa samalla tavalla. Evästetalo on melkein valmis.

Koristele katto ja kirkkaampi maku peittämällä talo suklaalla. Pilko suklaa hienoksi kulhoon ja sulata nesteenä vesihauteessa tai mikroaaltouunissa.

Suklaa on erittäin hieno ja tärkeintä ei ole polttaa sitä, joten sulaa hitaasti ja jatkuvasti häiritse lastaa.

Peitä talon katto suklaalla, kaatamalla lusikalla tai levittämällä tasaisesti lastalla.

Jätä valmis talo 10 minuutiksi vaatimaan. Heti kun suklaa kovettuu, talo on valmis.

Voit tehdä taloja yhdestä evästeestä. Osoittautuu pieni annos jälkiruoka.

Eikö lapsellasi ole ruokahalua, kieltäytyy syömästä terveellisiä maitotuotteita? Valmista hänen kanssaan jälkiruoka - talo raejuustoa ja keksejä. Lapsi syö mielellään sen, mitä hän on tehnyt omin käsin. Tässä artikkelissa kerromme ja näytämme vaiheittain, miten kakkukoti valmistetaan käytettävissä olevista tuotteista ilman leivontaa.

on alkuperäiset reseptit makeat jälkiruoat, jotka keitetään ilman lämpökäsittelyä. Yhdistämällä tavallisia tuotteita voit tehdä kauniin ja herkullinen kakku, joka on viettänyt vähän aikaa ja vaivaa työhön. Anna lapsellesi mahdollisuus olla luovia, kokata jälkiruoka yhdessä. Tietysti vietät enemmän aikaa kuin jos teet kakun itse, mutta lasten kanssa vietetyt minuutit ja tunnit ovat korvaamattomia.

Käytämme kakkujen pohjana keksejä tai murokeksejä, keksejä voidaan käyttää.

Juustotäytettä varten otamme rasvaa raejuustoa (ellei lasketa kaloreita), mieluiten sileä, ei rakeinen. Jos on tarpeen parantaa laatua ja makua, lisätään siihen maitotuotteita:

• kerma
• smetanaa
• jogurtti
• voita
• maitotiiviste

Valitsemme täyteaineet täytteeksi:

• kuivatut hedelmät - rusinat, kuivatut aprikoosit, luumut
• tuoreet, purkitetut, pakastetut hedelmät (kirsikka, ananas, banaani, vadelma, mansikka, kumkvatti)
• pähkinät - saksanpähkinät, maapähkinät, cashewpähkinät, mantelit
• maun rikastamiseksi lisää kaakaota, kahvia, vaniljaa, hunajaa, sitrushedelmiä

Talon sisustus:

• kuorrutus, sulatettu suklaa
• marmeladi, karkkia
• kookospähkinä, mantelit, hienonnetut saksanpähkinät

Jos kakku on koristeltu temaattisesti tai sopivalla merkinnällä, siitä voi tulla tärkein jälkiruoka Uusivuosi, Pääsiäinen, ystävänpäivä, syntymäpäivä.

Klassinen kakkutalo askel askeleelta

Jälkiruokaresepti ilman talon paistamista on yksi juustokakkuvaihtoehdoista. Valmistuksessa käytämme vähintään tuotteita, raejuusto ja keksejä ovat sinänsä herkullisia ja sopivat hyvin yhteen.

Kakun ainesosat:

• raejuusto 500 g
• smetanaa 50 g
• tomusokeri 100-150 g, lisää mieleisekseen
• keksikeksit 9 kpl
• maitoa 100 g

Ainesosat koristeluun:

• tumma suklaapatukka
• maitoa 4 rkl. l.
• 20 g voita

Kakun keittäminen:

• Vatkaa raejuustoa homogeeniseksi tasaiseksi massaksi tomusokeri ja smetanaa.

• Levitämme ruokakalvoa tai kalvoa leveälle leikkuulaudalle, keittiön pöydälle, levitämme evästeet sen päälle, kun olemme ensin laskeneet ne kulhoon maitoa.

• Teemme kakun pohjan, asetamme evästeet kolmeksi riviksi, joista kussakin on kolme kappaletta (3x3), levitetään herkkä juustovoide keskelle.

• Nostamme kalvon molemmilta puolilta samanaikaisesti niin, että evästeet taittuvat kulmaan keskirivin yläpuolelle, kuten talon katto.

• Peitämme evästeiden ja raejuuston makean rakenteen kalvolla, jotta täytettä puristetaan hieman ja säilytetään talon muoto, jätetään se jääkaappiin 6-8 tunniksi.

Kun juustomassa on kovettunut, poista kalvo ja koristele jälkiruoka:

1. Ota suklaapatukka, hajota se paloiksi
2. Päällä vesikylpy laita kattila suklaalla
3. Lisää maito ja voi, kun suklaa on sulanut
4. Kaada kuorrutus kakkuun, anna sen jäätyä

Valmis kakku näyttää herkulliselta!

Talon kakku kirsikoilla - resepti askel askeleelta

Kirsikalla on kirkas maku ja hapan maku, mikä tekee makeasta ruoasta pikanttisen. Mehukkaat kauniit marjat keräyskaudella tai purkitettuina ovat hieno muunnelma hedelmien ja juustojen täytteelle.

Kakun ainesosat:

• keksit 12 kpl.
• kirsikkasäilykkeet 100 g
• sileä kermainen juusto 200 g
• 50 g raskasta kermaa
• sokeria 80 g, noin puoli lasia
• vanilliinia veitsen kärjessä

Lasite:

• 3 rkl. l. kaakao
• 5 rkl. l. maitoa tai smetanaa
• 4 rkl. l. Sahara
• pala voita 20 g
• puoli baaria tummaa suklaata

Valmistautuminen:

• Levitä folio pöydälle ja aseta evästeet (3x4)

• Vatkaa juustoa, kermaa, sokeria, vanilliinia, kunnes muodostuu sileä, paakuton kerma, ja päällystä kaksi kerrosta evästeitä

• Aseta purkitetut tai tuoreet kivettömät kirsikat keskelle

• Keräämme kakun nostamalla folio molemmilta puolilta, yhdistämme sen yläosaan, lähetämme sen jääkaappiin 5 tunniksi, jotta massa muotoutuu

Lasitteen tekeminen:

1. Kuumenna maito 30 ° C: seen, sekoita siihen sokeria ja kaakaota
2. Kun se kiehuu, vähennä kaasua ja keitä, kunnes se sakeutuu.
3. Lisää lopuksi öljyä
4. Kaada kuorrutus kakun päälle ja ripottele mantelihiutaleilla

Huolimatta siitä, että kakun valmistaminen on erittäin helppoa, kokematon emännän voimalla se maistuu yhtä hyvältä kuin monimutkaiset jälkiruoat, jotka vaativat erityisiä taitoja.

Talon kakku banaanilla - resepti askel askeleelta

Kakkutalon täyte voidaan monipuolistaa kaikenlaisilla komponenteilla, meille on perinteistä lisätä rusinoita juustoon. Jos otamme eurooppalaisen ja amerikkalaisen keittiön, on tapana valmistaa jälkiruoka, joka perustuu raejuustoon ja kekseihin (juustokakku) banaanilla.

Ainekset täytettä varten:

• rasvaa raejuustoa 800 g
• smetanaa (20%) - 300 ml.
• hapan kerma sakeuttamisaine
• tomusokeri - lasi
• vanilliinia veitsen kärjessä
• 2 banaania
• maitoa 200 g evästeiden kastamiseksi
• keksejä 30 kpl

Valmistautuminen:

• Vatkaa raejuusto jauhemaisella sokerilla, sakeuttamisaineella ja lisää hapan kerma pieninä annoksina, kunnes juustohappo-kermamassa sakeutuu.

• Laita juustovoide ensimmäiseen evästekerrokseen, sitten toiseen (vain 600 g), aseta kuorittu, paloiksi leikattu banaani keskelle.

• Keräämme kakun ja jätämme sen jääkaappiin yöksi.

• Otetaan jäähdytetty jälkiruoka, poistetaan kalvo ja levitetään tasaisella kerroksella lastalla juustovoide (200 g) koko pinnalle.

Jälkiruoka voidaan sisustaa pähkinöillä, sokeroiduilla hedelmillä tai värillisellä jauheella. Herkullinen ja tyydyttävä juustokakku Siitä on helppo tehdä kevyempi, vähemmän kaloripitoinen, jos valitset vähemmän rasvaa sisältäviä ruokia, ja murokeksi- ja keksievästeet korvataan täysjyväjauhoista valmistetuilla kekseillä tai kekseillä.

Kakkutupa evästeitä ja raejuustoa: kuva

Raejuustoruokaravintolassa on monia vaihtoehtoja, joihin on lisätty kirsikoita, persikoita, kiivejä, karpaloita sekä erilaisia \u200b\u200bmuroja, keksejä, suklaahippukeksit... Jokainen kotiäiti voi kokeilla ja käyttää erilaisia \u200b\u200bainesosia omien makujensa perusteella.

Muunnokset leipomatonta jälkiruokaa:

Talon kakku luonnollisilla sokeroiduilla hedelmillä (kirsikka, mandariini, kuivatut aprikoosit, kumkvatti)

• juustojuustokermatäyte sokeroiduilla marjoilla ja hedelmillä
• koristele maidossa sulatetulla maitosuklaalla

Tuorejuustojälkiruoka ilman leivontaa ystävänpäiväksi

• koristeltu kermavaahdolla ja mansikkaviipaleilla
• kirjoitus tehtiin sulatetulla tummalla suklaalla käyttäen leivonnaisruiskua paperilla ja siirrettiin sitten kakkuun

Suklaakakku talo

• ei kahta kerrosta suklaakeksejä
• tuorejuusto ja banaanitäyte
• täytetty maidossa sulatetulla suklaalla lisäämällä voita

Kahvi- ja suklaatalo kahden tyyppisiä evästeitä (kahvi ja suklaa)

• erilaisia \u200b\u200bjuustotäytteitä - säännöllisiä ja lisäämällä kaakaota
• jos yksityiskohtainen, niin tällainen ruokalaji voi koristaa pääsiäispöytää

Talon kakku hyytelöinen kermainen juustotäyteja iso keksieväste

• täytettä täydennetään persikansäilykkeillä, manteleilla, yhden sitruunan kuorella

Klassinen versio kakusta talo

• kotitekoisen raejuuston, smetanan ja rusinoiden kanssa
• koristeltu suklaajäätelöllä, vaniljakastike

Talon kakku raejuustolla ja suklaalla kerma, täydennettynä pähkinöillä ja rusinoilla

• koristeltu sulatetulla suklaalla ja ripoteltu kookospähkinällä

Raejuusto ja mansikkakakku ilman paistamista

• täytetty suklaajuustomassalla kokonaisia \u200b\u200bmansikoita
• juustomassaan lisäämällä pieni määrä tulessa liotettua ja kuumennettua gelatiinia (enintään 90 ° C)

Talon kakku, joka perustuu raejuustopäähän kotitekoisen raejuuston kanssa keitettyjä keltuaisia

• Täyttö maitoon laimennetulla gelatiinilla

Annosteltu juusto- banaanikakkutalo lapsille

• Alkaen uudenvuoden sisustus geeliytyneestä juustohappo-kermamassasta

Vaihtoehto lasten jälkiruokaan, joka on valmistettu evästeistä ja raejuustosta,täytetty sitruunalasilla

• Koristeluun käytämme suosikki lasten makeisia: marmeladia, M & M: n karkkeja, vaahtokarkkeja ja vitamiineja hahmoina

Annoskakkutalo ilman evästeitä ja raejuustoa

• Koristeena on granaattiomenan siemenet - jälkiruoka aamiaiseksi tai iltapäiväteetä varten

Kahvikakkutalo keksi

• Koristeltu maitotiivisteellä
• Täyttö - kotitekoinen raejuusto maitosuklaan palojen ja rusinoiden kanssa

Hedelmäkakkutalo kanssa kermainen juusto ja keksejä

• Täydennettyjä persikanpurkkeja,
• Yläosa koristeltu voita sisältävällä kerma

• Kuka ei rakasta suklaa kuorrutus, onnistuu kakku talo jauhettua sokeria
• On parempi valita täytteeksi kevyt juustovoide, jossa on rusinoita ja sokeroituja hedelmiä.

Joulukakkutalo lapsi voi tehdä ja syödä ruokahalulla

• Pohja - keksikeksit 7 kpl.
• Koristeltu marmeladihahmoilla
• Sirotellaan kookoshiutaleilla - jäljitelmä lunta

• Talon kakku, joka on valmistettu kekseistä ja oljista herkällä juustovoiteella ja saksanpähkinöillä

Talokakku on loistava vaihtoehto niille, joilla on rajoitettu aika tai jotka oppivat ruoanlaiton perusteet. Pystyt miellyttämään perhettäsi ja ystäviäsi valmistamalla yksinkertaisen, mutta erittäin maukkaan jälkiruoan saatavilla olevista tuotteista ilman leivonnaisia.

Video: "Raejuustotalo evästeistä"

Ensimmäisesi raejuustotalo evästeistä Tein kolme vuotta sitten paistamatta. Ja tajusin heti, että tämä jälkiruoka on minun mieleeni! Pidin kaikesta siinä - ja ylimmäisestä lasiteesta, kermaisesta täytteestä ja yleisestä herkästä mausta. Joten aloin kokeilla edelleen. Tänään kerron sinulle yhdestä suosikkivaihtoehdostani!

Lasite:

• voi - 230 g
• kaakao - 4 rkl
• sokeri tai jauhe - 1 rkl.

Perustiedot:

• suorakulmaiset evästeet - 15 kpl

Täyttö:

• pastamainen juusto - 500 g
• voi - 120 g
• sokeri tai jauhe - 5 rkl.
• pikakahvi - 2 tl

Rakennustoimintani edistyminen:

1. Aloitin lasiteella. Yhdistin pehmennettyä voita, perinteistä kaakaojauhetta ja sokeria (tätä määrää voidaan lisätä, jos pidät makeammista jälkiruokista).
2. Beat, vaikka voit yksinkertaisesti hieroa lusikalla, kunnes muodostuu homogeeninen massa.
   Lasite on valmis.
3. On pergamenttipaperin aika. Ennen kuin levität talon lasitetta siihen, sinun on selvitettävä, minkä paperialueen sinun on peitettävä.
   Evästeet voidaan asettaa eri tavoin. Ensinnäkin, et voi ottaa 3x5 kappaletta, kuten minä, mutta 3x4 tai 3x6. Eli evästeiden leveyden tulisi olla kolme, ja säädä pituus haluamallasi tavalla.
   Lisäksi evästeet voidaan sijoittaa vaaka- tai pystysuunnassa. Tällä kertaa halusin ensimmäisen vaihtoehdon. Kun otin 12 kappaletta (tein 3x4 suorakaiteen), panin sen pystysuoraan.
4. Joten tajusin, mikä talon pohjan pituus ja leveys olisi. Paksuus, kuorrutus voidaan levittää tasaisesti evästeiden kanssa. Leveyden mukaan lasitteen tulee ulottua evästeiden reunojen yli 1,5-2 senttimetrillä.
5. Laitoin lasitteen pergamenttipaperille ja levitin sen tasaisesti. Jätin joka tapauksessa 1-2 lusikkaa, jotta myöhemmin voit "kipsiä" jotain tarvittaessa. Panin evästeet päälle suunnitellusti - 3x5.
6. Nyt täyte. Sen määrä voi vaihdella evästeiden koosta (minulla on 7x5,5 cm) ja pinontatavasta (pysty / vaaka).
7. Joten täytteenä yhdistin voita, raejuustoa, kahvia ja jauhetta.
   Voi myös tässä, kuten lasitteen valmistuksessa, on pehmennettävä.
   Otin raejuustoa, 9%, MolKomovsky. Rasvapitoisuudella ei ole perustavaa merkitystä, mutta sakeus ja kosteus ovat päinvastaiset. Murskattu juusto on yleensä kuivempaa. Siksi se vaatii enemmän öljyä tai lisäainetta pienen määrän smetanaa muodossa.
   Jauhoin pikakahvin "jauhoksi" kahdella lusikalla.
   Jauheen sijasta voit ottaa sokeria, mutta pehmeämmällä jauheella. Määritä määrä kokeilemalla valmiita täytteitä. Ehkä 5 lusikkaa ei riitä sinulle, ja lisäät hieman enemmän.
8. Joten sekoitin kaikki ainesosat hyvin. Massani osoittautui melko paksuksi, joten minulle oli helpompaa olla lyömättä sitä, mutta sekoittamalla se perusteellisesti lusikalla.
   Laitoin täytteen keskimmäiselle (toiselle kolmelle) evästeiden riville. Yritin levittää sitä heti niin, että poikkileikkauksena täyte oli lähellä kolmion muotoa - se peitti keskirivin evästeiden pohjan ja kapensi ylöspäin.
9. Ja nyt kunnioittavin hetki - nostin paperin molemmat reunat niin, että ensimmäinen ja kolmas evästeiden rivi muodostavat talon (kolmion).
10. Talon yläosa on peitettävä lasiteella. Täällä suklaapehmusteet tulevat sisään. Peitin rakenteen yläosan niin, että paljaita evästeitä ei ollut jäljellä.
11. Sivulta katsottuna varmistain, että kaikki on kunnossa - taloni päällä on lasite. Saatu pergamenttipaperin rakenne tässä asennossa asetettiin alustalle ja laitettiin jääkaappiin.
    Talon on oltava siellä vähintään 6 tuntia. Se jäähtyi minulle pidempään - keitin illalla ja söimme sen iltapäivällä.
12. Muutaman tunnin kuluttua hän otti sen jääkaapista ja poisti pergamenttipaperin varovasti.
13. Pidän todella talon sivuista - niin suklaa-suklaa!
14. Leikkain jälkiruoan terävällä veitsellä noin 2,5 cm leveisiin annoksiin.

Siinä kaikki - juhlava, herkkä herkku on valmis! 😉

Otamme ainesosista:

• 2 pakkausta edullisia evästeitä (mikä tahansa eväste tekee, paitsi keksi)
• 400-500 g raejuustoa
• 130 g pehmeää voita
• 1 kuppi sokeria
• 1 kasa rkl kaakaojauhetta
• 150 g jäädytettyjä marjoja (otin karpaloita, mutta voit ottaa ehdottomasti kaikki marjat ja hedelmät).

Valmistautuminen:

1. Ennen käyttöä öljyn on oltava makuulla ja pehmenemässä luonnollisesti, mutta sinun ei tarvitse auttaa sitä lähettämällä sitä mikroaaltouuniin.
2. Sekoita voita, sokeria (puoli kuppia) ja kaakaota pienessä syvässä kulhossa eräänlaiseksi fondantiksi.
3. On tärkeää jauhaa voi kokonaan ja sekoittaa kaakaoon niin, että kevyitä kermaisia \u200b\u200bpaloja ei ole jäljellä.
4. Pidän tässä tarpeellisena varoittaa teitä: sokeri ei liukene, kiteet jäävät ja murentavat hampaita, kun syöt tätä jälkiruokaa. Jos et halua maistaa sokeria, korvaa se jauheella. Tässä tapauksessa fudge on tasainen. Jätämme tämän kulhon sivuun ja valmistamme juustotäyte erilliseen kulhoon.
5. Tätä varten sekoita raejuusto vain puolen lasin sokerin kanssa.
6. Kääritään ulos kalvo. Levitämme suklaafondantin päälle ja levitämme sen pinnan tasaiseksi kerrokseksi.
7. Aseta ensin evästeet, jotta tiedät tarkalleen, mikä kalvo on peitettävä fondantilla. Kätevin - 3 kappaletta leveä, 6 pitkä.
8. Kun kermainen pohja on asetettu, aseta siihen evästeet.
9. Peitämme sen osalla juustomassa.
10. Kaada sitten pakastetut karpalot keskelle (sinun ei tarvitse sulattaa niitä ensin, kaada vain kiehuvaa vettä niiden päälle).
11. Ja tekemällä jotain kuin liukumäki, laitamme niihin raejuustoa.
12. Voit laittaa banaanin marjojen sijaan leikkaamalla sen pituussuunnassa.
13. Panemme kätemme kalvon alle ja nostamme reunat muodostaen "talon".
14. Kääritään se samalla kalvolla ja laitetaan jääkaappiin. On toivottavaa, että juustojälkiruoka seisoo siinä 8-10 tuntia. Se kyllästyy ja osoittautuu erittäin herkäksi ja pehmeäksi. Ennen tarjoilua leikkaa saatu makkara pieniksi talonpaloiksi ja tarjoile teen kanssa. Kauneuden vuoksi ne voidaan ripotella hienosokerilla. Nauti ateriastasi!

Mitä tarvitset kakkuun:

• 36 kpl. neliön muotoiset keksit (ne, jotka sulavat helposti teessä tai maidossa)
• 1 lasillinen maitoa
• 300 g tuoretta juustoa
• 1 kuppi sokeria
• 30 g kaakaojauhetta
• 1 pakkaus voita

Mitä lasite tarvitsee:

• 2 rkl voita
• 60 g kaakaojauhetta
• 2 rkl maito
• 100 g sokeria

Valmistautuminen:

1. Kerma. Pehmennämme voita kun huonelämpötila... Lisää siihen sokeria ja jauhaa, kunnes se liukenee.
2. Lisää nyt juustoaine ja sekoita hyvin. Mutta älä vatkaa - muuten kerma virtaa!
3. Jaa kerma kahtia, lisää kaakao yhteen osaan suklaan väriä varten.
4. Peitä suuri leikkuulauta kalvolla tai kalvolla.
5. Lämmitä maitoa vähän kulhossa, kostuta siinä olevat evästeet ja laita se tasaiselle kerrokselle kalvolle - 6 evästettä pitkä, 3 leveä.
6. Voitele tuloksena oleva suorakulmainen pinta valkoisella juustovoiteella.
7. Teemme toisen kerroksen evästeitä, jotka on kastettu maitoon.
8. Me levitimme sitä suklaavoide ja tasaa se.
9. Taitamme “talon” tarttumalla varovasti kalvon reunoihin pitkältä sivulta ja nostamalla niitä ylöspäin, kunnes vasen ja oikea reuna yhdistyvät pääty ”katoksi”.
10. Keitetään lasite - sulata voi paistinpannussa, kaada smetana tai maito. Kaada sokeria ja kaakaota. Sekoita nopeasti kiehumiseen asti ja poista lämmöltä.
11. Täytä kakku kuorrutuksella ja anna sen jäätyä hieman.
12. Kääritään raejuusto "talo" kalvoon ja laitetaan se jääkaappiin useaksi tunniksi, jotta se kastuu perusteellisesti.
13. Nyt leikataan kakkumökkimme raejuustosta ja kekseistä siistiksi kolmioiksi, keitetään aromaattista teetä ja kutsumme kaikki pöydälle!

Ainekset:

Kakku:

• 400 gr. rahka
• 150 gr. voita
• 1 kuppi sokeria
• 1,5-2 rkl. kaakaolusikat
• vanilja
• 45 kpl neliön muotoisia evästeitä
• 1 lasillinen maitoa

Kerma:

• 100 g voita
• ½ kuppi tiivistettyä maitoa

Kuinka tehdä eväste ja raejuustokakku ilman paistamista:

1. Ensin sinun on valmistettava juustovoide. Sekoita raejuusto, pehmeä voi ja sokeri, vanilja - sekoitin tekee hienoa työtä. Erota kokonaismassasta juustovoide 2/3 ja sekoita kaakaon kanssa ja jätä 1/3 juustokermasta valkoiseksi.
2. Kuumenna maito ja kaada syvälle lautaselle tai kulhoon.
3. Alamme kerätä kakkua "House". Ja teemme sen kakkumme suuremmalla sellofaanilla, myöhemmin ymmärrät miksi.
4. Levitimme ensimmäisen 3 × 5 evästeen rivin sellofaanille, kastamalla ne aiemmin lämpimään maitoon. Voitele evästeet tummalla juustovoiteella.
5. Sitten asetamme uuden rivin evästeitä muistamalla kastaa ne lämpimään maitoon (jos maito on kylmä, lämmitä se). Voitele nyt kevyellä juustovoiteella.
6. Laita viimeinen kerros evästeitä kermalle ja rasvaa ne jäljellä olevalla tummalla kermalla.
7. Kun rivit on asetettu, sinun on siirrettävä joet sellofaanin alle ja nojattava kaksi ulompaa riviä keskimmäistä vasten, jotta saat talon, laske sellofaani.
8. Jotta keksit ja raejuusto "House" valmistettu kakku näyttää houkuttelevalta, se on koristeltu. Voita voi tiivistetyllä maidolla ja päällystä kakku saadulla kerma kaikilta puolilta. Ja koristele sitten harkintasi mukaan - pähkinöillä, suklaalla, marmeladilla. Tällä kertaa peitin kakun murusilla, jotka tein tehosekoittimella jauhamalla suklaapallot ja evästeet.
9. Jäljellä on vain kakun pitäminen jääkaapissa 2-3 tuntia, jotta se jäätyy, ja siirrä se sitten hyvin varovasti astiaan. Kakku "House" on valmis.

Kaada teetä tai kahvia ja soita rakkaillesi hemmottelemaan heitä herkullisella kakulla.

Nauti ateriastasi!

Tuotteet:

• 12 kpl evästeet (kuten juhlaeväste, vain ilman munia)
• 200 g voita
• 1/2 rkl. sokeri raejuustoon
• 2 rkl sokeri voin ja kaakaon seokselle
• 2 rkl kaakao
• 350 g raejuustoa

Valmistautuminen:

1. Tee raejuustotaloksi sekoittamalla pehmennettyä voita kaakaoon ja sokeriin. Tuloksena oleva massa tulisi levittää ohueksi kerrokseksi leivinpaperille alueelle, joka vastaa neljän rivin evästeitä, kolme kappaletta kussakin rivissä (eli yhteensä 12 kappaletta).
2. Sekoita raejuusto sokeriin.
3. Liota jokainen eväste hieman vedessä (käytän silikoniharjaa).
4. Laita kaikki evästeet voimassa.
5. Laita juustomassa keskimmäiselle evästeiden riville. Kaksi äärimmäistä evästeriviä on nostettava ylöspäin, sulkemalla leivinpaperin reunat, muodostaen siten talon.
6. Lähetä talo pakastimeen 20 minuutiksi kovettua. Sitten taloa voidaan säilyttää jääkaapissa tai pakastimessa, jos varastointia tarvitaan pidempään.

Tuotteet:

• 300 g herkullista rasvaista juustoa
• 16 kpl neliömäistä keksiä tai murokeksievästeetnoin 5 cm x 5 cm
• 2 rkl hapankermaa
• 1/2 cup sokeria
• ripaus suolaa
• vaniljasokeri
• hienoksi raastettua suklaata tai kaakaota
• 1-2 banaania
• 1 kuppi maitoa evästeiden kostuttamiseksi

Valmistautuminen:

1. Jauhaa raejuusto seulan läpi, lisää smetana, suola, vanilja, sokeri ja suklaa tai kaakao. Jos raejuusto on kuiva, lisää lisää hapankermaa.
2. Valmista polyeteeni (sen avulla muodostamme talon).
3. Kasta evästeet molemmilta puolilta maitoon (älä liota maitoon, vaan upota vain!) Ja laita ne 3 tai 4 riviin sellofaaniin. Kolme riviä tekee kolmion muotoisen talon, neljä - neliön muotoinen.
4. Voitele runsaasti juustomassalla. Laita keskelle kokonainen kuorittu banaani.
5. Sitten nostamme sellofaania käyttäen äärimmäiset rivit ylös ja teemme mökin.
6. Voit jättää banaanin lopusta tai voit sulkea kaiken raejuustolla. :)
7. Jätä tässä muodossa talo jääkaappiin jäätyä hieman.
   Ota seuraavaksi se kylmästä, avaa sellofaani ja laita se astiaan.

Valmista talon jäähtyessä kuorrutus:

• 50 g voita
• 2 rkl maitoa
• 3 rkl kaakaota
• 1/2 cup sokeria

Valmistautuminen:

1. Sulata kaikki ainekset kattilassa ja kiehauta. Keitä muutama minuutti ja kaada kakku välittömästi tulelta, muuten lasite jäähtyy nopeasti.
2. Peitä yläosa lasiteella. Anna sen seistä vielä tunti (mutta on parempi jättää keksi kekseillä seisomaan taloksi yön yli), jotta evästeet kastuvat ja voidaan syödä.
3. Uskokaa tai älkää, se on erittäin maukas pala, se valmistetaan nopeasti ja kätevästi, eniten lomallemme! Syntymäpäivitalo voidaan tietysti koristaa sokerikukilla tai muulla. Lue lisää:

Jälkiruoka ilman leipomista Raejuustotalo

Tarvitsemme:

• raejuusto - 400 g
• smetanaa - 2-3 rkl. lusikat
• tomusokeri (tai sokeri) - 80-100 g
• keksikeksit ("Jubilee") - 9 kpl.
• maito - 100 ml
• suklaa (koristeluun) - 50 g

Valmistautuminen:

1. Siirrä raejuusto, smetana ja jauhesokeri kulhoon.
2. Vatkaa kaikki hyvin sauvasekoittimella tasaiseksi. Jos juustoaine on kuiva, lisää pari ruokalusikallista smetanaa. Jauhesokeri voidaan korvata sokerilla, mutta on mahdollista, että jyvillä ei ole aikaa liueta ja ne murentuvat hampaisiin.
3. Levitä elintarvikekalvo tai iso pussi leikkuulaudalle. Kaada maito kulhoon. Kasta jokainen eväste maitoon ja aseta se folioon kolmessa rivissä kolmesta palasta.
4. Siirrä koko juustomassa keskimmäiselle evästeiden riville.
5. Nosta muovikelmulla kaksi sivuriviä evästeitä ja paina ne juustomassaa vasten. Sinun pitäisi hankkia sellainen talo.
6. Kääri talo varovasti muoviin ja säilytä jääkaapissa 6–8 tuntia.
7. Koristele talo suklaalla ennen tarjoilua.

Vinkki: Voit sulattaa suklaata liedellä tai mikroaaltouunissa, mutta se on kätevintä tehdä kuumassa vedessä. Tätä varten hajota suklaa paloiksi ja laita pieni pussi. Sido se tiukasti ja upota se kupilliseen kuumaa vettä. Noin viiden minuutin kuluttua suklaa sulaa. Poista pussi vedestä ja kuivaa se hyvin pyyhkeellä, jotta suklaasta ei pääse kosteutta. Leikkaa pussin kärki ja koristele jälkiruoka.

Tein ensimmäisen raejuustotaloni evästeistä ilman leipomista kolme vuotta sitten. Ja tajusin heti, että tämä jälkiruoka on minun mieleeni! Pidin kaikesta siinä - ja ylimmäisestä lasiteesta, kermaisesta täytteestä ja yleisestä herkästä mausta. Joten aloin kokeilla edelleen. Tänään kerron sinulle yhdestä suosikkivaihtoehdostani! 😉

Talon valmistelemiseksi sinun on valmistauduttava vähän etukäteen. Varmista nimittäin, että sinulla on leivinpaperia (pergamentti) ja poista voi jääkaapista etukäteen, jotta se on täysin pehmennyt oikeaan aikaan. No, silloin se on tekniikan asia! 😉

Joten kuorrutus. Sen valmistaminen on erittäin helppoa - sinun on yhdistettävä pehmeä voi voin kaakaon ja sokerin kanssa. Mitä sinun tulisi kiinnittää huomiota täällä? Ensinnäkin on parempi ottaa vain voita eikä levitettä. Toiseksi kaakaojauhe on mielestäni paras klassinen - ilman lisäaineita. No, ja makea komponentti. Täällä suosittelen jauheen ottamista! Raportoin jotain ja lisäsin sokeria. Se eroaa hieman massasta tässä massassa, mutta yleensä se ei vaikuta suuresti makuun. Säädä määrää mieltymystesi mukaan.

Seuraava kerros raejuustotalossa on evästeet. Haluan ottaa sen perustaksi ja valmistaa erilaisia \u200b\u200bherkullisia herkkuja -, ...

On parempi valita säännölliset evästeet ilman erilaisia \u200b\u200bmakuja. Ja suorakaiteen / neliön muotoinen. Eli paras vaihtoehto olisi evästeet, kuten paistettu maito, lehmä, sokeri, teeksi, kahviksi. Minulla on tämä aika - "Jubilee juhla". Erittäin tuore ja mureneva. Jopa liikaa! 😀 Joten olin hieman huolissani siitä, katkeaako se kakkua kerättäessä. Tässä mielessä toimin mahdollisimman varovasti ja tuloksena - kaikki evästeet ovat ehjät.

No, nyt suoraan juustotäyte... Voi, kuinka monta täällä voit ajatella eniten erilaisia \u200b\u200bvaihtoehtoja! Otan useimmiten pohjana raejuustoa ja voita. Ja sitten olen jo alkanut kokeilla.

Laitoin rusinoita edellisen talon täytteeseen. Se oli herkullista, mutta se hajosi jonkinlaisen yhtenäisyyden - kaikki on hyvin lempeää, sulavaa suussa, ja sitten rusinat, vaikkakin melko pehmeitä. Joten nyt olen luopunut tästä ajatuksesta. Lisäsin jauhesokeria ja ... pikakahvia - makuun ja jotta täyte ei olisi puhdas valkoinen - se näyttää minusta vähemmän ruokahalulta. Täällä voit unelmoida ja kokeilla erilaisia \u200b\u200bmausteita. Mutta lisää siitä toisinaan 😉 Ja nyt tehdään herkkä raejuustotalo evästeistä, joissa on tuskin havaittavissa oleva kahviaromi ...

Lasite:

• voi - 230 g
• kaakao - 4 rkl
• sokeri tai jauhe - 1 rkl.

Perustiedot:

• suorakulmaiset evästeet - 15 kpl

Täyttö:

• pastamainen juusto - 500 g
• voi - 120 g
• sokeri tai jauhe - 5 rkl.
• pikakahvi - 2 tl

Rakennustoimintani kulku;)

Aloitin lasiteella. Yhdistin pehmennettyä voita, perinteistä kaakaojauhetta ja sokeria (tätä määrää voidaan lisätä, jos pidät makeammista jälkiruokista).

Beat, vaikka voit yksinkertaisesti hieroa lusikalla, kunnes muodostuu homogeeninen massa.
Lasite on valmis.

On pergamenttipaperin aika. Ennen kuin levität talon lasite sitä, sinun on selvitettävä, minkä paperialueen sinun on peitettävä.
Evästeet voidaan asettaa eri tavoin. Ensinnäkin, et voi ottaa 3x5 kappaletta, kuten minä, mutta 3x4 tai 3x6. Eli evästeiden leveyden tulisi olla kolme, ja säädä pituus haluamallasi tavalla.
Lisäksi evästeet voidaan sijoittaa vaaka- tai pystysuunnassa. Tällä kertaa halusin ensimmäisen vaihtoehdon. Kun otin 12 kappaletta (tein 3x4 suorakaiteen), panin sen pystysuoraan.

Joten tajusin, mikä talon pohjan pituus ja leveys olisi. Paksuus, kuorrutus voidaan levittää tasaisesti evästeiden kanssa. Leveyden mukaan lasitteen tulisi ulottua evästeiden reunojen yli 1,5-2 senttimetrillä.

Laitoin lasitteen pergamenttipaperille ja levitin sen tasaisesti. Jätin joka tapauksessa 1-2 lusikkaa, jotta myöhemmin voit "kipsiä" jotain tarvittaessa. Panin evästeet päälle suunnitellusti - 3x5.

Nyt täyte. Sen määrä voi vaihdella evästeiden koosta (minulla on 7x5,5 cm) ja pinontatavasta (pysty / vaaka).

Joten täytteenä yhdistin voita, raejuustoa, kahvia ja jauhetta.
Voi myös tässä, kuten lasitteen valmistuksessa, on pehmennettävä.
Otin raejuustoa, 9%, MolKomovsky. Rasvapitoisuudella ei ole perustavaa merkitystä, mutta sakeus ja kosteus ovat päinvastaisia. Murskattu juusto on yleensä kuivempaa. Siksi se vaatii enemmän öljyä tai lisäainetta pienen määrän smetanaa muodossa.
Jauhoin pikakahvin "jauhoksi" kahdella lusikalla.
Jauheen sijasta voit ottaa sokeria, mutta pehmeämmällä jauheella. Määritä määrä kokeilemalla valmiita täytteitä. Ehkä 5 lusikkaa ei riitä sinulle, ja lisäät hieman enemmän.

Joten sekoitin kaikki ainesosat hyvin. Massani osoittautui melko paksuksi, joten minulle oli helpompaa olla lyömättä sitä, mutta sekoittamalla se perusteellisesti lusikalla.
Laitoin täytteen keskimmäiselle (toiselle kolmelle) evästeiden riville. Yritin levittää sitä heti niin, että täyte oli poikkileikkaukseltaan lähellä kolmion muotoista - se peitti keskirivin evästeiden pohjan ja kapensi ylöspäin.

Ja nyt kunnioittavin hetki - nostin paperin molemmat reunat niin, että ensimmäinen ja kolmas evästeiden rivi muodostavat talon (kolmion).

Talon yläosa tulisi peittää lasiteella. Täällä suklaapehmusteet tulevat sisään. Peitin rakenteen yläosan niin, että paljaita evästeitä ei ollut jäljellä.

Sivulta katsottuna varmistain, että kaikki on kunnossa - taloni päällä on lasite. Saatu pergamenttipaperin rakenne tässä asennossa asetettiin alustalle ja laitettiin jääkaappiin.
Talon on oltava siellä vähintään 6 tuntia. Se jäähtyi minulle pidempään - keitin illalla ja söimme sen iltapäivällä.

Muutaman tunnin kuluttua hän otti sen jääkaapista ja poisti pergamenttipaperin varovasti.

Pidän todella talon sivuista - ne ovat niin suklaa-suklaata!

Leikkain jälkiruoan terävällä veitsellä noin 2,5 cm leveisiin annoksiin.

Siinä kaikki - juhlava, herkkä herkku on valmis! ;)

Pidätkö raejuustotaloista?

Katso ilmoitukset parhaista artikkeleista! Tilaa Baking-online-sivut osoitteessa

Jos haluat miellyttää perheellesi jotain makeaa, valmista raejuustoa ja suklaata "taloja". He eivät kiellä tällaista herkkua. Ja se ei vie kauan sinua. Evästeen raejuustokakku on nopea ja helppo valmistaa. Kaikki mitä tarvitset jälkiruoan valmistamiseen, on joko melkein aina saatavana kotona tai se on helppo ostaa lähimmästä kaupasta. Ja parasta tässä jälkiruoassa on, että sinun ei tarvitse leipoa tai kokata mitään. Voit ottaa lapsesi mukaan tämän ruokalajin valmistukseen, jotta he levittävät evästeet juustoseoksella.

Kevyt

Ainekset

• täyttöä varten
• 500 g hienorakeista raejuustoa;
• 1 banaani;
• 50 g pehmeää voita;
• 0,5 kuppia sokeria tai jauhesokeria;
• tukikohdalle
• 150 g pehmeää voita;
• 1,5 rkl kaakaojauhetta;
• 0,5 kuppia sokeria;
• 2 pakkausta tavallisimpia evästeitä (tässä tapauksessa - "Teeä varten", mutta voit ottaa minkä tahansa paitsi keksin).

Valmistautuminen

Aloitamme tekemällä suklaa-sokeri massa. Tätä varten sekoita pieni syvä lautanen kaakaojauhe, puoli lasillista sokeria ja voita, jotka on ensin poistettava jääkaapista ja annettava pehmentyä huoneenlämmössä.


Jauhetaan kaikki perusteellisesti lusikalla ja saatetaan homogeeniseksi.
Massasi tulisi muistuttaa makeaa fudge- tai suklaalevitystä.
Muista, että sokeri ei sula hyvin, joten jos et halua sen rapeaksi, kun syöt jälkiruokaa, korvaa se jauhesokerilla tai pidä vesihauteessa. Tässä tapauksessa saat massan ilman jyviä.


Seuraavaksi siirrymme raejuustoon. Yhdistä se sokerin ja voin kanssa.


Sekoitamme.


Jos otit karkeajyväistä juustoa, jauhaa se sitten seulan tai juustoliinan läpi. Se osoittautuu pehmeämmäksi, ja vastaavasti "talosi" ovat pehmeämpiä. Otamme tavallisen muovipussin, leikkaamme sen toiselle puolelle ja pohjaan, jotta saadaan pitkä sellofaaninauha, ja levitämme sille koko suklaa-kermaisen massan levittämällä sen tasaisesti pintaan.

Voit ottaa pussin sijasta folion, elintarvikekalvon tai jopa leivinpaperin, mutta kuten käytäntö osoittaa, ei ole niin kätevää keittää tällaista suklaan “taloa”: folio rikkoutuu nopeasti, ruokakalvo liukastuu ja paperi on liian jäykkä.

Sitten levitämme evästeet suklaa-kermaiseen massaan. Kolme kappaletta leveä ja kuinka pitkä suloinen "talosi" tulee olemaan, päätä itse.


Levitä osa raejuustosta evästeille tasaisella kerroksella.


Kuori banaani, leikkaa se pituussuunnassa ja aseta se keskelle. Sulkemme sen jäljellä olevalla raejuustolla. Laita tälle banaanille lisää juustomassaa tekemällä jotain dian kaltaista. Tämä on välttämätöntä, jotta kun taitat kerroksen kolmioon, siihen ei muodostu tyhjiä tiloja.


Nosta reunat pussin kanssa käsillämme ja muodosta kolmio.


Paina ja kääri hyvin kalvolla. Laitamme saadun puolivalmisteen jääkaappiin päiväksi tai yöksi. Evästeiden tulee olla pehmeitä. Jos haluat syödä tätä herkkua kirjaimellisesti heti, liota evästeet lämpimään maitoon tai kompottiin. On parempi keittää tällainen suklaa-raejuustokakku illalla, jotta se kastuu yön yli ja aamulla sinulla on makea jälkiruoka aamiaiseksi. Poista kalvo siitä ja leikkaa se pieniksi paloiksi.


Muuten, tämä ei ole ensimmäinen jälkiruoka, joka on valmistettu evästeistä ja raejuustosta, olemme jo julkaisseet