Koti / Valmistautuminen lomalle / Vaahto 9 rasvaa. Video: onko mahdollista syödä raejuustoa yöllä. Täyttää kehon proteiineilla

9 rasvaa raejuustoa. Video: onko mahdollista syödä raejuustoa yöllä. Täyttää kehon proteiineilla

Monet aikuiset ja lapset pitävät kovasti raejuustosta. Tiedetään, että sillä on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia ja se löytyy usein ruokavaliosta tai yksinkertaisesti terveellinen ruokavalio... Sinun tulisi oppia lisää siitä, miten tämän säännöllinen käyttö vaikuttaa kehoon. maitotuote.

Juustoaineen kemiallinen koostumus

Minkä tahansa tuotteen hyödyllisten ominaisuuksien luettelo riippuu suoraan siitä, mitkä vitamiinit, mineraalit, hivenaineet sisältyvät koostumukseen, mikä vaikutus niiden läsnäololla on kehoon. Raejuuston osalta rasvapitoisuudella ja kaloripitoisuudella on valtava rooli. Tuotetyypillä ja tuotantomenetelmällä, josta se on saatu, on myös vaikutusta.

Kalorisisältö

Indikaattoriin vaikuttaa rasvapitoisuus. 100 grammaa kohti on:

Rasvattoman raejuuston (0-0,6%) kaloripitoisuus on 80-100 kcal. Yleensä tämä on myymälätuote.
5 prosentin kaloripitoisuus on 145-155 kaloria. Pohjimmiltaan tämä rasvataso on luontainen viljatuotteelle.
Raejuuston kaloripitoisuus on 9 prosenttia - jopa 160 kcal. Sitä kutsutaan rohkeaksi.
Kaupan tuotteen 18 prosentin kaloripitoisuus on jopa 260 kcal. Jos se on kotitekoista, se voi olla rasvaisempi.

Mitä tuorejuusto sisältää

100 g: n tuotteen energia-arvo rasvatasoina:

Tuotteen rasvapitoisuus			Hiilihydraatit (g)

Raejuusto sisältää runsaasti:

ryhmän B, C, H, A, PP, E vitamiinit;
beetakaroteeni;
kaseiini;
harmaa;
fosfori;
kalsium;
kalium;
kloori;
koliini;
natrium;
magnesium;
rauta;
sinkki;
kupari;
seleeni;
fluori.

Raejuuston edut ja haitat keholle

Keho havaitsee jokaisen käynyt maitotuotteen eri tavalla. Yksi tyyppi on hyödyllisempi aikuiselle, toinen lapselle ja kolmas vanhukselle. Vaikutukset ihmisten terveyteen riippuvat monista tekijöistä. Raejuuston hyödyllisyydestä ei voida muistaa, että valmistusmenetelmällä on tässä keskeinen rooli, koska tuotetta voidaan valmistaa sekä tehtaalla että omin käsin lisäämällä täysin erilaisia \u200b\u200bainesosia.

Koti

Tällaisesta organismista voi saada paljon kalsiumia, jota tarvitaan luiden, hampaiden vahvistamiseen, hiusten ja kynsien tilan parantamiseen. Siksi on suositeltavaa sisällyttää se lasten ruokavalioon. Kun teet kotitekoinen raejuusto sekä lehmän että vuohen maidosta vapautuu ravinteiden enimmäismäärä. Keho imeytyy helposti, sillä on positiivinen vaikutus ruoansulatuskanavaan ja hermostoon.

Muista muutama varotoimet käyttäessäsi kotitekoista tuotetta:

Yritä syödä enintään 0,2 kg päivässä.
Älä yritä pakastaa raejuustoa, joka on jätetty kolmeen päivään. Se heikkenee hyvin nopeasti.
Munuaisten vajaatoimintaa sairastavien tulee käyttää sitä varoen.
Omistaa kotituote korkea rasvaprosentti. Jos sinulla on laihtuminen ruokavalio, kokeile vähemmän kaloreita.

Vilja

Tätä suositellaan käytettäväksi verenpainetaudin, iskemian ja muiden sydänsairauksien hoidossa. Asiantuntijat neuvovat syömään rakeista tuotetta ruoansulatuskanavan sairauksiin proteiini- ja kalsiumvarastojen täydentämiseksi kehossa. Jos olet liikalihava, sinun tulisi syödä raejuustoa raakana sekoittamatta sitä muiden elintarvikkeiden kanssa. Sama koskee ihmisiä, joilla on maksan, sappirakon ongelmia. Raskauden Brie on viljatuote, joka on välttämätön sikiön täydelliselle kehitykselle.

Kurkku massa

Tiedät jo, kuinka hyödyllistä puhdas raejuusto on, mutta se on syytä mainita erikseen tuotteista, joihin se otetaan. Luonnollisella massalla on sama hyödyllisyys kuin itse tuotteella. Kun valitset sen, sinun on kuitenkin tutkittava koostumus huolellisesti. Varmista, että ainesosaluettelo ei sisällä vaarallisia säilöntäaineita, väriaineita, kemikaaleja. Tuote, jonka sisältö on, ei hyödytä kehoa. On myös tärkeää muistaa se juustomassa ei voida pitää ruokavaliona.

Seerumit

Raejuuston valmistuksen jälkeen jäljellä olevalla nesteellä on myös hyödyllisiä ominaisuuksia ja se sopii kulutukseen. Se auttaa parantamaan maksan toimintaa, suoliston liikkuvuutta. Seerumi on diureetti, joten se auttaa puhdistamaan munuaiset. Vaikuttaa rauhoittavasti. Seerumia voidaan käyttää tulehduksen lievittämiseen, ihon puhdistamiseen. Hänellä ei ole käytännössä mitään vasta-aiheita. Ainoa niistä on yksilöllinen suvaitsemattomuus.

Raejuuston hyödylliset ominaisuudet

Tuotteella on erilainen vaikutus nais- ja miesorganismeihin, raskaana olevien naisten ja ruokavaliota noudattavien ihmisten terveyteen. Kaikki riippuu siitä, mihin tavoitteisiin henkilö pyrkii sitä käyttämällä ja millaista tyyppiä hän haluaa. Erillinen plus on, että se ei sisällä laktoosia eikä ole vasta-aiheista niille, joille on kielletty maidon juominen. Sinun tulisi oppia lisää siitä, onko tuotteesta hyötyä nimenomaan sinun tapauksessasi, milloin on parempi syödä sitä ja mihin yhdistää.

Laihtumiseen

Nolla tai vähärasvainen raejuusto voi auttaa sinua laihtua tehokkaasti. Se auttaa nopeuttamaan aineenvaihduntaa, puhdistamaan verisuonia, vakauttamaan suolistoa ja estämään rasvojen imeytymisen elimistöön. Sitä suositellaan useissa erityisissä laihtuminenjärjestelmissä, koska se auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, vähentämään ruokavalion kielteisiä vaikutuksia emotionaaliseen tilaan. Raskaana oleville naisille tarkoitetun tuotteen käyttö on hyvä vaihtoehto sikiön normaalin kehityksen varmistamiseksi ja nopeasti kuntoon synnytyksen jälkeen.

Naisille

Jos oikeudenmukainen sukupuoli haluaa näyttää nuorelta ja kauniilta, heidän on ehdottomasti sisällytettävä raejuusto ruokavalioonsa. Tuote vahvistaa kynnet ja hiukset, parantaa ihon kuntoa. Tytöt, jotka syövät säännöllisesti raejuustoa hapankerma tai pannukakkuja, voivat sietää raskauden helpommin, koska heidän kehossaan ei ole kalsiumin puutetta. Käytä tuotetta naisille vaihdevuosien aikana ja vanhuudessa.

Miehille

Raejuusto soveltuu erinomaisesti lihasten rakentamiseen, koska se sisältää hitaasti sulavaa proteiinia. Sen täytyy syödä fyysisesti työskentelevien tai urheilulajien, erityisesti kehonrakennuksen, miesten. Tarjoilu ennen nukkumaanmenoa antaa lihakselle ja luulle ravintoaineita yön yli, mitä muut proteiiniruoat eivät voi.

Milloin ja mitä syödä raejuustoa

Tuote on ihanteellisesti yhdistetty tavallisiin ja kuiviin hedelmiin, erityisesti banaaniin ja rusiniin, pähkinöihin, tiivistettyyn maitoon, kefiriin, hilloon. Voit syödä raejuustoa aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi, mutta varmista, että päivittäinen kokonaisannos ei ylitä 200 g. Tuotetta pidetään ihanteellisena täytteenä jälkiruokille, makealle ja suolaisia \u200b\u200bleivonnaisia... Voit helposti valmistaa upeita pannukakkuja tuorejuustolla, piirakoilla, juustokakkuilla, pannulla ja monilla muilla hienoilla ruokilla.

Video: onko mahdollista syödä raejuustoa yöllä

Kalorit, kcal:

Proteiinit, g:

Hiilihydraatit, g:

Raejuusto on yksi tunnetuimmista ja hyödyllisimmistä fermentoiduista maitotuotteista, joka on ihmiselle tuttu jo pitkään. Virallisesti raejuuston ensimmäistä käyttökertaa ei ole määritetty, mutta tämä ei häiritse raejuuston nauttimista. Kurkku saadaan maidon luonnollisen hapatuksen tuloksena heran poistamisen jälkeen. Raejuusto erottuu rasvapitoisuudesta, josta myös tuotteen koostumus riippuu. Tuorejuustoa 9% pidetään rohkeana, koska sen rasvapitoisuus on keskimäärin (eniten - 18 prosenttia). Vehnä 9% (lihavoitua) valkoista tai valkoista-kermanväristä, keskiviskositeettista ja kosteutta, voimakkaan juustoaromin, hapan.

Puolirasvan raejuuston kaloripitoisuus 9%

9%: n raejuuston kaloripitoisuus on 159 kcal / 100 grammaa tuotetta.

Tuote sisältää :, hapankaalia. Luonnollinen juustoaine valmistetaan juoksuttamalla, mikä nopeuttaa käymisprosessia. 9% (puolirasva) kurkku on korkealaatuisen, nopeasti sulavan proteiinin toimittaja, joka on välttämätöntä kehon solujen rakennusmateriaalina. Mineraaleja, jotka ovat välttämättömiä luukudoksen, hampaiden ja kynsien kasvulle ja säilymiselle, on juustoaineessa optimaalisessa suhteessa täydentäen toisiaan. On pidettävä mielessä, että sokeri erittyy nopeasti kehosta kalsiumin mukana, joten hyödyllisin on syödä puhdasta raejuustoa. Raejuustoa 9% voidaan pitää dieettituotteena, se sisältyy usein lääketieteelliseen valikkoon, raejuusto on hyödyllinen sydänlihaksen työssä aktiivisen kasvun ja henkisen stressin aikana.

Rohkean raejuuston haitat

Mikä tahansa raejuusto voi johtaa myrkytykseen, jos siinä on pilaantunutta tuotetta (vanhentunut, hapan) ja jos maitoproteiinia siedetään yksilöllisesti.

Puolirasvan raejuuston valinta ja varastointi 9%

9% murska pakataan yleensä paperipakkauksiin tai muoviastioihin, sinun on kiinnitettävä huomiota siihen, ettei sisällä ole nestettä, mutta sinun ei pitäisi ostaa liian kuivaa juustoa. Juustomassan tulisi olla melkein tasainen, ilman ilmeisiä jyviä (kalorisaattori). Luonnonjuuren 9% säilyvyysaika ei ylitä seitsemää päivää, tuote on säilytettävä jääkaapissa.

Kurkku 9% laihtuminen

Lihavoitu raejuusto sisältyy aktiivisesti paastopäivien ja ruokavalioiden valikkoon. Vähärasvainen raejuusto on vähemmän kaloreita, mutta siinä ei ole mitään hyödyllisiä ominaisuuksia, joten on suositeltavaa käyttää keskirasvaa raejuustoa myös ruokavalion aikana. , ja monet muut suosittelevat tuorejuuston käyttöä riittävän usein.

Raejuusto on hyödyllisin käynyt maitotuote. Ei ihme, että sitä suositellaan vauvoille ensimmäisistä elämänkuukausista lähtien. Juoksutuksen erikoispiirteiden ansiosta se säilyttää kaikki hyödyllisiä ominaisuuksia maito. Muutama vuosisata sitten raejuuston valmistustekniikka oli käytännössä sama, minkä vuoksi tähän päivään asti monia juustoruokia kutsutaan juustoksi. Lue lisää erillisestä numerosta.

Kuinka monta kaloria on raejuustossa, jonka rasvapitoisuus on erilainen

Erilaiset tuotantomenetelmät, jotka käyttävät happamia, juoksutettuja tai yhdistettyjä menetelmiä, mahdollistavat erilaisen rasva- ja makuominaisuuksien sisältävän raejuuston: rasvainen (18,5 - 23,5%), klassinen (4,5 - 18,5%), pöytä (2 - 4,5%) ), ruokavalion (enintään 2%) ja täyteaineiden kanssa.

Taulukko osoittaa, kuinka monta kaloria (kcal / 100 g tuotetta) sisältää raejuusto, jonka rasvapitoisuus on erilainen (rasvaton, 5%, 9%, kotitekoinen ja muu).

Kurkku (rasvaprosentti)	Kaloripitoisuus, kcal / 100 grammaa
Ruokavalio vähärasvainen (0%)	71
Ruokavalio vähärasvainen (0,1%)	76
Pehmeä ruokavalio (1,0%)	79
Ruokavalio vähärasvainen (0,2%)	81
Ruokavalio vähärasvainen (0,3%)	88
Ruokavalio vähärasvainen (0,6%)	90
Klassinen liettua (3%)	97
Ruokavalio (1,8%)	101
Ruokala (2,0%)	104
Pehmeä ruokavalionjuusto (4,0%)	106
Pehmeä ruokavalionjuusto (5,0%)	122
Pöytä hedelmä- ja marjatäytteillä (2,0%)	138
Pöytä hedelmä- ja marjatäytteillä (5,0%)	164
Vähärasvainen raejuusto (8,0%)	138
Vähärasvainen raejuusto (9,0%)	159
Pehmeä lihavoitu (11,0%)	178
Lihavoitu (kotitekoinen) (18,0%)	236

Raejuusto on ylivoimaisesti hyödyllisin ilman lisäaineita tai täyteaineita. Tässä muodossa se sisältyy ruokavalion ja paasto-päivien valikkoon:

Juustotuotteiden kaloripitoisuus (juustot, massat)

Mutta lapset ja makeisten ystävät pitävät korkeasta kaloripitoisuudesta huolimatta silti juustotuotteita (massoja ja juustoa).

Reseptejä ja kaloreita raejuustoruokia

Raejuustoa käytetään aamiaisten, iltapäivän välipalojen ja jälkiruokien valmistamiseen. Se on ihanteellinen komponentti luoda herkin souffle ja vaahdot.

Vaahtopallot

Valmistella valoa ja hieno ruokalaji tarvitset seuraavia tuotteita:

rohkea raejuusto 9% (600 g);
(2 kpl);
sokeri (9 jälkiruokalusikallista);
korkealaatuiset vehnäjauhot (100 g);
smetanaa 15% (450 ml);
unikko (75 g);
(1 rkl).

Jauhaa raejuusto munilla, lisää puolet sokerista, kaada seulan läpi seulotut jauhot ja sekoita. Kostuta sormesi vedellä ja rulla taikina pieniksi palloksi. Aseta juustomassa aihiot kiehuvaan veteen ja vedä ne ulos kelluessa. Vatkaa kulhossa kermavaahtoa, unikonsiemeniä ja toinen osa rakeistettua sokeria. Laita keitetyt pallot voideltuun leivinlevyyn ja kaada smetana-seoksen päälle. Paista uunissa 180 ° C: ssa puoli tuntia. Raejuustopallojen energia-arvo on 198 kcal / 100 g.

Pirtelö

Tämä konsistenttinen juoma on jotain proteiinipirtelöjuoman ja smoothien välillä. Sen valmistelemiseen tarvitaan käytettävissä olevat komponentit:

raejuusto (50 g);
(100 ml);
appelsiinimehu pakattuna (100 ml).

Aseta kaikki ainekset tehosekoittimen kulhoon ja lyö. Kaada valmis cocktail korkeaan lasiin, ripottele päälle jauhettu maa. Juoman kaloripitoisuus on 58 kcal / 100 g.

Vaahtosiruja

Ravitsemusterapeutit saavat syödä sen sijaan raejuustolastuja, jopa noudattamalla monien ruokavalioiden ruokavaliota. Niiden valmistelemiseen tarvitset:

vähärasvainen tai vähärasvainen raejuusto (200 g);
(1 kpl);
tuore tilli (4 varret);
klassinen ilman täyteaineita (2 jälkiruokalusikallista);
suola (1/3 tl);
jauhettua mustapippuria (1/3 tl).

Sekoita juustoaine haarukalla, sekoita muna, suola, pippuri ja sekoita koko massa. Lisää jogurtti ja sekoita uudelleen. Voitele leivinlevy ruokaöljyllä. Levitä taikina pieninä annoksina levittäen kevyesti paperille. Aseta sirut uuniin 15 minuutiksi 200 ° C: seen. Astian kaloripitoisuus on 79 kcal / 100 g.

Suklaa juustokakut

Klassiset juustokakut ovat tuttuja jokaiselle kotiäidille, mutta suklaalla valmistetut juustokakut voivat olla miellyttävä löytö. Ruoanlaittoon tarvitaan seuraavia tuotteita:

raejuusto (3 200 g: n pakkausta);
kananmuna (1 kpl);
(puoli lasia);
maitosuklaa (1 baari);
(50 g);
(50 ml).

Soseuta raejuusto kulhoon, lisää muna, mannasuurimot, murot, kaurahiutaleet ja sekoita. Raasta suklaa ja lisää kulhoon taikinaa. Rullaa taikina taikinasta ja leikkaa se yhtä suuriksi osiksi, joista kukin tulisi rullata jauhoissa, ja paista pannulla kullanruskeaksi. Juustokakkujen kaloripitoisuus on noin 270 kcal / 100 g.

Raejuusto-omenasouffle

Sillä herkkä jälkiruoka tarvitset:

klassinen raejuusto (1 pakkaus);
vihreä (1 kpl);
kananmuna (1 kpl).

Kuori omena, poista ydin ja raasta. Pese raejuusto keltuaisella haarukalla, lyö proteiini sekoittimella vaahtoon. Yhdistä muna ja juustomassa varovasti omenaan ja sekoita proteiini lusikalla. Paista neljännes tuntia 180 ° C: ssa. 100 g soufflen kaloripitoisuus on 91 kcal.

Proteiini munakas

Herkullinen ja ravitseva aamiainen voidaan valmistaa ilman maitoa. Ainekset:

stolovy-raejuusto 2% (50 g);
munanvalkuainen;
suola;
keitetty kanafilee (50 g).

Aseta kaikki ainekset tehosekoittimen kulhoon ja lyö. Laita saatu seos pannulle ja paista 10-12 minuuttia keskilämmöllä, valmisateria koristele hienonnettu persilja. Kaloripitoisuus - 136 kcal / 100 g.

Raejuuston kemiallinen koostumus ja ravintoarvo

% taulukoissa ilmoitetusta päivittäisestä tarpeesta on indikaattori, joka osoittaa kuinka monta prosenttia päivittäinen arvo aineessa tyydytämme kehon tarpeet syömällä 100 grammaa raejuustoa.

Kuinka monta proteiinia, rasvaa ja hiilihydraattia on raejuustossa?

Niille, jotka aikovat seurata BJU: n optimaalista tasapainoa ruokavaliossaan, on tärkeää tietää, onko raejuusto ensisijaisesti proteiinia vai hiilihydraattia? Klassinen 2% raejuusto on hieno proteiinilähde, käytännöllisesti katsoen rasvaton ja hiilihydraatiton, mikä tekee siitä edullisemman iltapäivän välipalan kuin aamiainen.

Mitä vitamiineja, makro- ja mikroelementtejä raejuusto sisältää?

Kurkku, kuten kaikki käynyt maitotuotteet, on hyvä toimittaja

Mainosten lähettäminen on ilmaista ja rekisteröitymistä ei vaadita. Mutta mainoksia on ennalta maltillisesti.

Kurkku 9% on fermentoitujen maitotuotteiden luokan erityinen tuote. Tämä on yksi hyödyllisimmistä komponenteista kaikkien ihmisten ruokavaliossa iästä, sukupuolesta, terveydentilasta ja elämäntavasta riippumatta. Raejuusto on sopiva monilla alueilla. hyödyllinen tuote saadaan maitoproteiinin taittoprosessissa useiden reaktioiden ja prosessien vaikutuksesta siten, että ylimääräinen neste - hera hävitetään edelleen.

Se sisältää valtavan määrän välttämättömiä vitamiineja: PP, beetakaroteeni, tiamiini, riboflaviini, B9, kobalamiinit. Se on rikastettu raudalla, sinkillä, kuparilla, seleenillä. Raejuusto sisältää myös molybdeeniä, fluoria, magnesiumia, natriumia. tuotteelle annetaan erityinen arvo kalsiumin ja fosforin runsauden vuoksi. Siinä on orgaanisia happoja ja kolesterolilaikkuja. Tämä on todellinen hivenaineiden, mineraalien ja vitamiinien ja.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Tämän raejuuston käyttökelpoisuuden ja kysynnän sanelee sen maku ja koostumuksen piirteet. Häntä käytetään pakollisena osana pienten lasten ruokavaliossa. Nuoret äidit kiinnittävät erityistä huomiota raejuuston ruokintaan pienimmille, koska nuorelle keholle tarvitaan kalsiumia ja D-vitamiinia.

Hypertensiosta, ateroskleroosista, korkeasta kolesterolitasosta, maksapatologioista, erilaisista sydän- ja verisuonitautien toiminnasta kärsiville ihmisille hermosto erityisen tärkeää on myös raejuuston käyttö 9%.

Koska tämä käynyt maitotuote on hyvin helposti sulava, sen esiintyminen voidaan havaita jokaisessa ruokavaliossa minkä tahansa patologian tai taudin varalta.

Sovellus

Sitä ei käytetä vain lääketieteessä. Tämä upea tuote on ollut slaavilaisille tuttu jo kauan. Jopa isoisät-isoisänisät loivat mausta maukkaan ja terveellisen tuotteen, jota käytettiin pian kaikissa mahdollisissa muunnelmissa. Nämä ovat herkullisia suolaisia \u200b\u200bvälipaloja tai makeita aromaattisia leivonnaisia \u200b\u200braejuustosta, jotka on valmistettu aikaisemmin ja joita ei unohdeta nyt. Esimerkiksi monet ihmiset edelleen valmistavat pääsiäiskakkua. Tämä on tärkeä ominaisuus kirkon juhlissa ja rituaaleissa.

Kuuluisia nyyttejä juustolla, juustokakkuja erilaisia \u200b\u200btäyteaineita, raejuustopannukakut ovat slaavilaisen keittiön mestariteoksia. Nykyaikana tätä tuotetta käytetään menestyksekkäästi sekä makeisteollisuudessa että rikastetaan kehoa hyödyllisillä aineilla ruokavalion aikana.

Viimeisimmät keskusteluaiheet verkkosivustollamme

Kello / Mitä naamiota voit tehdä päästäksesi eroon mustapäistä?
Bonnita / Mikä on parempi - kemiallinen kuorinta vai laser?
Masha / Kuka teki karvanpoiston laserilla?

Muut osioartikkelit

	Gouda-juusto Gouda-juusto on yksi suosituimmista juustotyypeistä. se kova juusto koko lehmänmaito... Tämän tyyppinen juusto ilmestyi hyvin kauan sitten, jo XII vuosisadalla, jossa asui pieni Etelä-Hollannin kaupunki nimeltä Gouda. Siellä he oppivat ensin valmistamaan tämän tyyppisiä juustoja, ja Goudan kaupunki on edelleen tärkeä juustonvalmistuskeskus Hollannissa. Gouda-juustossa on melko korkea rasvaprosentti - noin 48-51%. Raaka-aine juuston valmistamiseksi on korkealaatuista täysmaitoa.
	Lehmänmaito tamma Kaikki tietävät, että kumis on perinteinen arojen paimentolaisjuoma. Sillä on miellyttävä hapan-makea maku ja vähän vaahtoa. Sen valmistivat ja söivät muinaiset kreikkalaiset. He tekivät sen lehmänmaidosta. Nykyään tämä on eurooppalaisille melko eksoottinen juoma.
	Cheddar-juusto Cheddar-juuston resepti keksittiin Englannissa 1200-luvulla. Tämä juusto tuli nopeasti suosituksi, ja nyt se on yksi brittien suosituimmista herkkuista. Tämän juuston valmistusprosessia kutsutaan "cheddarisoinniksi".
	Maasdam-juusto Luonnollisten puolikovien juustojen edustaja on valmistettu lehmänmaidosta, jota vanhennetaan 1-3 kuukautta. Nimi annettiin Alankomaiden pienen Maasdamin kaupungin kunniaksi. Se on kilpailukykyinen tuote Gouda- ja Edamer-juustoille. Ulkopuolella juusto on vuorattu suurilla syvennyksillä, jotka muodostuvat kaasujen vapautumisen vuoksi ikääntymisen aikana. Sillä on makea maku ja miellyttävä tuoksu.
	Burata-juusto Burata-juustoa pidetään italialaisena herkuna, joka on suosittu kaikkialla maailmassa. Buratan erottuva piirre on, että sitä valmistetaan paitsi perinteisesti lehmänmaidosta myös puhvelimaidolla. Tämä ominaisuus antaa sille erityisen maun. Burata muistuttaa koostumukseltaan Mozzarellaa - sillä on sama pehmeä rakenne, suolainen ja herkkä maku. Keskimääräinen pala tällaista juustoa painaa vain 700 grammaa. Sen säilyvyysaika on myös hyvin lyhyt, joten on suositeltavaa syödä tuote heti ostamisen jälkeen.
	Adyghe-juusto Kotimaa adyghe-juusto sitä pidetään Kaukasuksen vuoristoalueina. Siellä sitä pidetään edelleen ruokana perinteistä ruokaa... Lisäksi sitä on valmistettu vuosisatojen ajan useimmissa Välimeren maissa. Adyghe-juusto luokitellaan pehmeäksi juustoksi. Juustoa, mozzarellaa, fetaa ja muita pehmeitä juustolajikkeita pidetään samanlaisina. Sen suurin ero niistä on se, että se pastöroidaan erittäin korkeassa lämpötilassa. Adyghe-juusto näyttää raejuustolta, mutta maistuu juustomassalta. Alun perin sen valmistuksessa käytettiin vain lampaanmaitoa, mutta nyt lehmänmaitoa pidetään hyväksyttävänä, jos se on parasta laatua. Valmiilla tuotteella on matala sylinteri, jossa on kupera pinta ja pyöristetyt reunat. Useimmissa tapauksissa se painaa noin puolitoista kiloa. Tällaisen juuston pää on ryppyinen kuori, ja sen väri riippuu suurelta osin siitä, millaista maitoa juuston valmistamiseen käytettiin.
	Comte-juusto Comte-juusto - ranskalainen juusto kovat lajikkeetvalmistettu korkealaatuisesta pastöroimattomasta lehmänmaidosta. Tämän tyyppisen juuston alkuperä on Ranskan Franche-Comtén alue Sveitsin rajalla. Juustolla on hieman makea maku, pähkinäinen maku ja runsas aromi. Rakenne on kostea, kiinteä, sillä on ruskea kuori, tämä tuote on väriltään vaaleaa.
	Kefiiri 1% Voimme sanoa, että sellainen maitotuote kuin kefiiri syntyi ihmisyhteiskunnan kehityksen aikana. Aiemmin ei ollut jääkaappeja, mikä tarkoittaa, että monia elintarvikkeita oli mahdotonta pitää alkuperäisessä muodossaan. Ihmiset kuitenkin sopeutuivat olosuhteisiin ja keksivät uusia menetelmiä arvokkaiden tuotteiden varastointiin. Silmiinpistävä esimerkki tästä on kefiiri.
	Acidophilus 3,2% Acidophilus 3,2% on tuote, joka saadaan termostaattisella menetelmällä, toisin sanoen pastöroimalla tai fermentoimalla. Tuote valmistetaan vain lehmänmaidosta ilman kemiallisia epäpuhtauksia ja lisäaineita käymällä maitoa happofilikaaleilla tai kefiiritikkuilla. Se on ruokavalio, ympäristöystävällinen tuote, joka on hyödyllinen lapsille ja aikuisille. Juoma muistuttaa kefiiria ja sillä on sama koostumus kuin homogeenisella juustolla ilman heran vapautumista. On miellyttävä maku ja haju. Myymälähyllyissä 3,2% acidophilus ei ole usein vieraileva.
	Kefiiri, 3,2% Tämä käynyt maitojuoma saadaan lehmänmaidon käymisen (käynyt maito ja alkoholi) seurauksena. Aktiivinen rooli on ns. Kefir-sieni - seos monenlaisista mikro-organismeista. Juoman väri on valkoinen, sakeus on tasainen.

Raejuuston kaloripitoisuus riippuu suoraan sen lajikkeesta, valmistusmenetelmästä ja käytetyistä raaka-aineista. Tällä hetkellä on tapana jakaa raejuusto kolmeen luokkaan: vähärasvainen (1,8%), klassinen (4-18%) ja herkullisin ja tyydyttävin - rasvainen juusto (19-23%). Mitä enemmän rasvaa koostumuksessa, sitä korkeampi tuotteen kaloripitoisuus.

Ruokavalion rasvattoman raejuuston kaloripitoisuus

Tämä on kevyin raejuustotyyppi, jossa rasvaa voi olla 0,6 - 1,8%. Ottaen huomioon, että jokainen gramma rasvaa sisältää 9 kcal, ero rasva-lajikkeisiin on vaikuttava.

Jokaista 100 grammaa rasvatonta raejuustoa kohti on 86 kcal, ja koostumukseltaan tämä on melkein puhdasta proteiinia. Se on rikastettu tavallisilla vitamiineilla ja mineraaleilla raejuustoa varten, mukaan lukien A, B, E, C, D, H, kalium, fosfori, natrium, fluori ja monet muut. Ravitsemusterapeutit ovat kuitenkin epäselvät tästä tuotteesta.

Toisaalta puhdas proteiini on erinomainen työkalu lihasmassan ylläpitämiseen. Toisaalta elimistö ei ime kalsiumia eikä A-, E- ja D-vitamiineja ilman vähintään vähimmäismäärää (5%) maitorasvaa! Siksi on mahdotonta siirtyä kokonaan tällaiseen tuotteeseen, se voi täydentää vain muita raejuustotyyppejä tuotteen kaloripitoisuuden vähentämiseksi.

Kuinka monta kaloria on vähärasvaisessa raejuustossa?

Vähärasvainen raejuusto sisältää 5% rasvaa, mikä antaa sille edun kaikkiin muihin tyyppeihin nähden: se on melko kevyt, mutta samalla hyvin tasapainoinen, mikä antaa keholle mahdollisuuden omaksua ravintoaineet maksimaalisesti.

Tällaisella raejuustolla on alhainen kaloripitoisuus 100 grammaa kohti - 145 kcal. Tämä tuote sopii erinomaisesti ruokavalion juustopannukakkujen, kevyen aamiaisen, iltapäiväteen tai välipalan valmistamiseen urheiluharjoituksen jälkeen. Kun laihdutat laihtumista varten, on parasta käyttää tätä erityistä raejuustoa päivittäisessä ruokavaliossa.

Raejuuston kaloripitoisuus 9%

Sata grammaa tällaista tuotetta on 159 kcal. Sillä on mieto, herkkä maku ja se on yksi suosituimmista lajikkeista. Voit käyttää sitä ruokavalion ravitsemus, on parasta sekoittaa se vähärasvaiseen raejuustoon suhteessa, joka sopii parhaiten makuun. Joten varmistat sekä ravinteiden imeytymisen että suhteellisen alhaisen kaloripitoisuuden. Puhtaassa muodossaan on parempi olla käyttämättä tällaista raejuustoa harjoittelun jälkeen, varsinkin jos se on suunniteltu laihtumiseen ja.

Rasvaisen raejuuston kaloripitoisuus 18%

Tällainen juustoaine muistuttaa eniten maalaismaista, uskomattoman pehmeää ja miellyttävää. Sen kaloripitoisuus on 232 kcal / 100 g, mikä tekee siitä melko raskaan. Tuotteet, joiden rasvapitoisuus on niin korkea, voidaan sisällyttää ruokavalioon painonlaskun aikana, lukuun ottamatta aamiaista, sekoitettuna rasvattomiin ja sitten vain joskus (kerran viikossa) - iho-, hius- ja kynsiongelmien estämiseksi. Maitorasva erittäin hyödyllinen vaikutus ulkonäkö, mikä selittää runsaasti reseptejä hiuksille ja kasvonaamioille, joissa on maitoa ja käynyt maitotuotteita.

Raejuuston kaloripitoisuus, jonka rasvapitoisuus on enintään 23%

Tämä on melko harvinainen raejuustolajike, josta voit tehdä hämmästyttävän maukkaan, mutta kaloreita sisältävän jälkiruoan. Hänet energia-arvo - 311 kcal / 100 g. Liikalihavuuden ja ylipainon vuoksi tämä tuote on varattavissa rajoitettuina määrinä korkeintaan useita kertoja vuodessa, mutta on parempi tottua vähärasvaisen ruoan makuun.

Älä unohda, että siihen lisäämäsi rasvaiset kastikkeet, kuivatut hedelmät ja pähkinät voivat lisätä kaloreita raejuustoon. Siksi ruokavalion vaihtoehto on parempi valita kastike valkoista jogurttia ja tuoreet marjat tai hedelmiä.