Nopea paistaminen uunissa. Suolaisia \u200b\u200bleivonnaisia

Jopa tavallisessa keittiössä voit valmistaa kotitekoisia kakkuja puolessa tunnissa. Artikkelista löydät reseptejä jokaiseen makuun ja kaikkiin tilanteisiin. Ne on asetettu esteettömässä muodossa, jotta kaikki aloittelevat kokit voivat leipoa evästeitä, sämpylöitä ja piirakoita.

Leivonta reseptit - yksinkertainen ja maukas

Jos sinulla on jo makeisia, niitä ei osteta kaupasta, vaan ne paistetaan itse. Eikä vain isoäiti tai äiti. Miehet pärjäävät hyvin näillä yksinkertaisilla resepteillä.

Rullaa tiivistetyn maidon kanssa

Ainekset:

• tiivistetty maito - 1 tölkki;
• maun mukaan: hillo (tai säilykkeet) - 100 grammaa;
• vehnäjauhot - 160 grammaa (tai 1 lasi);
• leivinlevyn voiteluun - 35 g öljyä;
• veitsen kärjessä - sooda;
• maun mukaan - suola;
• munat (suuret) - 2 kpl.

Rullan koko kypsennysaika on 20 minuuttia, annos sisältää 250 kcal.

Kuinka leipoa:

1. Rulla voidaan valmistaa hyvin nopeasti, joten se on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuorinta, ja samalla se osoittautuu erittäin maukkaaksi. Kaikki ainesosat: jauhot, munat, tiivistetty maito, sooda, suola, sekoita ja sekoita huolellisesti;
2. Voitele leivinlevy voilla, kaada siihen tasainen kerros valmistettua taikinaa;
3. Paista noin 12 minuuttia 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa;
4. Poista rullan aihio uunista, rasvaa koko pinta hillolla tai hillolla. Rullaa heti.

Cupcake pähkinöillä ja kaakaolla

Tarvitset:

• sokeri - 300 g;
• voi - 1 pakkaus;
• rommi tai konjakki - 15 g;
• 250 ml - maito;
• 4 kappaletta - muna;
• ¼ lasit - murskattu saksanpähkinä;
• 2 rkl. lusikat - kaakao (jauhe);
• jauhot - 480 g;
• 1 pussi - leivinjauhe taikinaa varten.

Kakun valmistaminen kestää 45 minuuttia, yksi annos - vain 280 kcal.

Kuinka kokata:

Vatkaa piirakka

Tarvitset tuotteita:

• 1 lasi - kefiiri;
• 250 grammaa - majoneesi (tai hapankerma);
• 3 kappaletta - muna;
• 1 pussi - leivinjauhe taikinaa varten;
• 1 lasi - vehnäjauhot;
• suolaa mielesi mukaan.

Kokonaisaika on 40-50 minuuttia, yksi annososa - 250-300 kcal (valitusta täytteestä riippuen).

Yhdistä jauhot hapankermaan (tai majoneesiin), muniin, leivinjauheeseen ja suolaan. Sekoita kaikki hyvin. Rakenteeltaan taikinan tulisi muistuttaa hapan kermaa, vain paksua. Kaada puolet saadusta taikinasta voideltuun muotoon, laita täyte päälle ja kaada loput taikinasta. Paista kakku esilämmitetyssä uunissa enintään 25 minuuttia.

Täyttövaihtoehdot:

• kaksi hienonnettua omenaa sekoitettuna sokeriin;
• marjat hillosta (1 kuppi riittää);
• aprikoosit tai luumut, kuopattomat;
• makeuttamaton täyte kaikesta keitetystä lihasta tai kalasta;
• voit käyttää kinkkua.

Opiskelijakakku

Tarvitset tuotteita:

• jauhot - 320 grammaa;
• rakeinen sokeri - ¾ lasi;
• maito - 250 ml;
• kananmuna;
• 1 pakkaus - leivinjauhe taikinaa varten
• jauhettu kaneli - 1 hyppysellinen.

Voit valmistaa piirakan 30-40 minuutissa, sen kaloripitoisuus on 300 kcal.

Kuinka leipoa:

1. Jauhaa kulhoon muna rakeistetulla sokerilla, kaada maitoon ja sekoita hyvin;
2. Lisää seulotut jauhot, pussi leivinjauhetta, ripottele kanelilla ja vaivaa taikina lusikalla;
3. Kaikenlainen leivinastia toimii, mutta on parempi ottaa pyöreä muoto ja öljyä se. Nyt voit kaataa taikinan sen päälle, tasoittaa sen;
4. Paista kakku noin 25 minuuttia esikuumennetussa uunissa 180 asteessa.
5. Tässä versiossa kakku paistetaan ilman täyttöä. Vaihtoehtoisesti voit lisätä taikinaan sokeroituja hedelmiä, hienonnettuja pähkinöitä, rusinoita, hienonnettuja omenoita.

Lue kuinka valmistaa artikkeli.

Omenapektiini, mikä se on, lue kuinka sitä käytetään ruoanlaittoon.

On epätavallista maalata munia sipulikuoret - Olemme koonneet useita maalausvaihtoehtoja yksinkertaisimmasta hienostuneimpaan ja erikoisimpaan.

Yksinkertaiset ja herkulliset lehtitaikinareseptit

Lehtileivän paistaminen on todellinen ilo. Voit käyttää mitä tahansa mielikuvituksesi ehdottamaa täytettä - pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, unikonsiemeniä, omenoita ja hilloa.

Lehtileivapiirakoita omenoilla

Vaaditut ainesosat:

• ¾ lasit - kefiiri;
• 250 grammaa - margariini (voi);
• jauhot - 400 grammaa;
• kananmuna;
• 1 kg täytettä varten - omenat;
• veitsen kärjessä - kaneli;
• sokeri maun mukaan.

Piirakat voidaan paistaa 35 minuutissa, 100 gramman annos sisältää noin 180 kcal.

Leivontamenetelmä:

Muistiinpanoon

Voit valita ja yhdistää piirakan täytteitä mieleisekseen. Sopii täytteeksi:

• kanan maksa, jauhettu ja paistettu öljyssä sipulien kanssa;
• perunamuusia voilla, siihen voidaan lisätä valmiita sieniä (hienonnettu suolattu tai kuivattu, joka on ennalta keitetty pehmeäksi);
• haudutettua kaalia porkkanoilla;
• sokerilla, smetalla tai kermalla maustettua raejuustoa, siihen voi laittaa myös rusinoita.

Lehtirullat rusinoita ja pähkinöitä

Pääainesosat:

• 1 pakkaus - lehtitaikina valmis;

Täyttö:

• ½ kuppi - kuoritut pähkinät;
• ½ kuppi rusinoita

Voit myös käyttää kuivattuja aprikooseja, mitä tahansa paksua hilloa, unikonsiemeniä tai yksinkertaisesti ripotella sokerilla.

Puffiputkien keittäminen kestää 35 minuuttia; 100 grammaa sisältää 230 kcal.

Kuinka kokata:

1. Täytteen ainesosat (rusinat, pähkinät) pilkotaan tai rullataan lihamyllyssä;
2. Vie lehtitaikina ohueksi levyksi, jaa se segmentteihin kolmioiden muodossa;
3. Laita täyte heille leveältä puolelta, 1 tl, kääriä rullina;
4. Aseta voideltuun leivinastiaan, keitä 175 asteessa. Putket ovat punoitettuja, mikä tarkoittaa, että on aika päästä uunista.

Käyttämällä mutkikkaat reseptit, voit leipoa herkullisia ja halpoja leivonnaisia \u200b\u200bja lisätä siihen täytteitä monenlaista makua varten - pähkinöitä, rusinoita, kaakaota, hilloa, unikonsiemeniä ja tuoreita omenoita.

Kuten tilastot osoittavat, otsikko "suolaiset leivonnaiset" ohitetaan usein. Kuten, suolainen ... Ja turhaan. Makeuttamaton ei tarkoita, että se ei ole maukasta. Kiinnitä huomiota esitettyjen reseptien valokuvaan. Näkymä on erittäin maukas. Lisäksi nämä ruokalajit kuuluvat tärkeimpiin, ja niitä tarjoillaan usein keittojen kanssa leivän sijasta (muuten leipäreseptit esitetään täällä eri muunnelmina). Esimerkiksi kalapiirakka on suolainen leivonnainen, mutta se voi olla joko pääruoka tai mennä toisen ruokalajin lisäksi. Mutta ei vain piirakoita erilaisia \u200b\u200btäytteitä tämä otsikko on kuuluisa.

Pizza by monipuolisia reseptejä, khachapuri, leivonnaiset, piirakat, piirakat, erilaiset pannut, kanapiirakat ja paljon muuta. Suoraan sanottuna leivonta on aina iloa, eikä sillä ole väliä onko se makeaa vai ei, koska maukas. Makeuttamattomat leivonnaiset ovat herkullinen aamiainen, ravitseva lounas ja terveellinen illallinen. Tulet olemaan iloinen siitä, että ruoanlaitto ei vie paljon aikaa, eikä tarvita niin paljon ainesosia. Monet reseptit on helppo ja miellyttävä valmistaa. Loppujen lopuksi mikroaaltouunit, leipäkoneet, monikeittimet ja muut sähköiset avustajat tulivat emännien avuksi. Joten kokki hauskaa. Tulos on herkullinen! Kaikki salaisuudet paljastetaan tässä osiossa!

Kun ihmiset puhuvat Kaukasuksesta, he muistavat usein itämaista ruokaa. Herkullinen georgialainen Satsivi, ossetilaiset piirakat, shish kebab, lula kebab ja muut aromaattiset itämaiset annokset. Valmistamme tänään ossetialaisen piirakan jauhelihalla. Ossetialaisia \u200b\u200bpiirakoita, joissa on lihaa kefirillä, valmistetaan ossetialaisia \u200b\u200bpiirakoita erilaisia \u200b\u200btäytteitä... Joten siellä on juustotäyte, raejuusto, liha, vihannes (kesäkurpitsa, paprika, luuydin jne.), Peruna, punajuurella ...

Pizza hitaassa liedessä on hyvä vaihtoehto kotitekoiselle leivonnalle kesälämmössä, koska et halua kytkeä uunia lainkaan. Jos olet tämän älykkään tekniikan onnekkaita omistajia, niin lukijamme Catherinen resepti on erityisesti sinulle: Pizza hitaassa liesi-reseptissä hiivan kanssa Hei kaikki! Olet varmasti, rakkaat lukijat, huomanneet, että resepteissäni ei ole yhtä leivonta reseptiä. Tämä johtuu siitä, että en ole erityisen ystävällinen taikinan kanssa, ja uuni kieltäytyy ...

Jos perheesi rakastaa herkullisia kotitekoisia leivonnaisia \u200b\u200blihalla, ehdotan resepti niiden valmistamiseen. Toisin kuin klassinen resepti, tässä valmistamme choux-leivonnaisia \u200b\u200bvodkaa sisältäville leivonnaisille. Työskentely tällaisen pohjan kanssa on melko mukavaa ja miellyttävää. Paistettuna tämä taikina käyttäytyy erittäin hyvin, se ei repeydy tai halkeile. Vaiheittainen kuva reseptissä ehdotetaan sianlihajauhon käyttöä tämän vaniljakastikkeen lisäksi ...

Maslenitsaa pidettiin Venäjän kauneimpana ja iloisimpana lomana. Kansanjuhlat, tee, kaikenlaisia \u200b\u200bpannukakkuja, pannukakkuja, piirakoita. Emännät yrittivät rauhoittaa Maslenitsaa. Kevät on edessä. Ja luonto ja ihmiset ovat niin innokkaita uudistumaan. Ajattelin pitkään tehdä pannukakkuja. Ja lopulta päätin tehdä pannukakkuja. Kyllä, ei yksinkertaista, mutta pannukakkuja uunissa kala- ja vihannestäytteellä. Pannukakut uunissa Tonnikala maistui. Se on erilainen ...

Ihmiset, jotka noudattavat ravintoterapiaa erilaisten sairauksien yhteydessä, eivät saa antaa periksi herkullisia annoksia... Esimerkiksi kahvilan pizza ei välttämättä sovi syömiseen, koska et voi jäljittää tarkalleen, mitä kastiketta sen valmistamiseen käytetään. Mutta tee siitä maukasta ja terveellinen pizza kotona yhtä helppoa kuin päärynöiden kuorinta. Tämän päivän valokuvalla annetussa reseptissä on ruokavalion pizza kefirillä ja kanalla. Ruokavalio pizza ...

Balish on maukas piirakka alun perin tataarin kansallisen keittiön herkkuja. Muut tämän leivonnaisen nimet: balish, belish, balish. Perinteinen tataari-balish valmistetaan lihasta ja perunoista. On reseptejä, joissa on lihaa ja riisiä, kurpitsaa ja makeaa balishia, jossa on kuivattuja hedelmiä, raejuustoa ja muita makeita täytteitä. Tataarissa tämän piirakan nimi kuulostaa "Zur Balish", mikä tarkoittaa "iso piirakka". Se osoittautuu sydämelliseksi ja aromaattiseksi, ...

Jos epäröit ryhtyä leivontaan kotitekoista leipää, meillä on hyviä uutisia sinulle - aloita kokeilemalla enemmän yksinkertainen resepti, täsmälleen siitä, mitä tarjoamme sinulle - nopeat pullat pannulla. Hiivapullat paistinpannussa ne ovat hyvin samanlaisia \u200b\u200bkuin leipä, mutta ne kypsennetään monta kertaa nopeammin ja helpommin, murusia tulee ilmavia, kuori on hieman rapeaa. Se ei voisi olla yksinkertaisempaa ja maukkaampaa! Palvella laihoja pullia voi olla kermainen ...

Samsa on perinteinen keskiaasialainen leivonnainen. Useimmiten täytteeksi käytetään lihaa, erityisesti naudanlihaa, lammasta, harvemmin kanaa. Mutta ajan myötä samsan valmistus on levinnyt Aasian ulkopuolelle, ja esimerkiksi monet maamme emännät valmistavat samsaa jopa sianlihalla, toisin sanoen jokainen valitsee täytteen mieltymyksensä mukaan. Mutta lukuun ottamatta lihan täyttö valmista samsa yrtteillä, sienillä, kurpitsa, perunat, juusto, kaali ja jopa munat, ...

Tämän päivän reseptini juuttui perheeseemme, varsinkin kun menemme luontoon tai piknikille. Ehdotan vihannesten keittämistä taikinassa tai pikemminkin kasvispatakotona paistettu lehtitaikina... Ehkä joillekin ajatus muhennoksen ottamisesta luontoon tuntuu naurettavalta, mutta juuri nämä piirakat ovat mukavia ottaa mukaasi tiellä. Reseptissä täytettä ehdotetaan valmistettavaksi munakoisosta, kesäkurpitsaasta, porkkanasta, paprika, tomaatti ja juusto. Lehtitaikina...

Tervetuloa osioon, jossa on suolaisia \u200b\u200breseptejä! Täältä löydät yksityiskohtaiset tiedot askel askeleelta reseptejä valokuvan kanssa ja tulla todellinen ammattilainen, vaikka sinulla ei ole paljon kokemusta tällä alalla. Suurin osa resepteistä valmistetaan, kuten sanotaan, "päällä" hätäisesti"- eli hyvin nopeasti, mikä on erittäin tärkeää useimmille kotiäideille, etenkin niille, joilla on lapsia. Kokkaa kanssamme, jaa tuloksia ja palautetta kommenteissa, olemme erittäin onnellisia!

Erittäin maukas ja erittäin helppo valmistaa kana- ja perunapiirakkaa (kurnik). Haluttaessa ja saatavana voit lisätä piirakkaan sieniä tai osterisieniä. Myös tämä piirakka voidaan valmistaa jo keitetyllä kananlihalla, ts. keitä liemi, hanki liha ja käytä sitä piirakkaan ja keitä keitto liemessä. […]

Erittäin pehmeät ja aromaattiset pannukakut ilman jauhoja. Jotenkin en vain löydä täydellistä pannua pannukakkuihin ja pannukakkuihin, niin että sekä laihoja että rikkaita pannukakkuja ja herkät pannukakut palautui hänestä. Siksi arsenaalissani ei ole niin paljon reseptejä pannukakkuihin ja pannukakkuihin, voit luottaa yhteen käteen. Tämä resepti oli [...]

Herkullinen ja herkkä piirakka sipulilla ja munilla. Taikina on universaali, se valmistuu hyvin nopeasti, se voidaan valmistaa erilaisilla täytteillä. Mutta täyte, vaikka tuttu, mutta salaisuus. Ensimmäisen kerran paistin sipulia piirakan täytteessä, tulos ylitti kaikki makuodotukset. Täyte on erittäin hellä. Kuvassa on piirakka [...]

Varzare - Moldavialaiset piirakat ja kaali. Voidaan keittää vähärasvaisena versiona vain hapankaali tai tuoretta kaalia, tai voit lisätä keitettyyn hienonnettuun munaan kaalia. Tällaisten piirakoiden valmistaminen on hyvin yksinkertaista eikä vie paljon aikaa. Taikina osoittautuu erittäin pehmeäksi ja joustavaksi, on ilo työskennellä sen kanssa. SISÄÄN valmis ruokalaji […]

Erittäin tuoksuva ja tyydyttävä kantarellipiirakka. Tällainen piirakka voi korvata kokonaan illallisen tai lounaan. Se on nopea ja helppo valmistaa, tällä kertaa käytin suosikkini hapankermaa taikinaa piirakan valmistamiseen, mutta joskus teen piirakan klassisella murokeksi taikina... Luulen, että voit myös kokeilla tätä lehtitaikinapiirakkaa. […]

Joka vuosi odotan kesäkurpitsa-kauden alkavan tehdä tästä upeasta piirakasta. Ja sitten koko kauden ajan tällainen kesäkurpitsa on usein vieras pöydällämme. Se on hyvä sekä kuumana että kylmänä. Parmesanjuusto on täällä ihanteellinen, mutta ehkä se voidaan korvata [...]

Erittäin maukas ja helppo valmistaa piirakoita sipulilla ja munilla. Taikina, vaikkakin se on valmistettu hiivalla, ei vaadi pitkää vahvistusta. Ja pidän myös todella tapasta leikata (muovata) piirakoita. Piirakat ovat siistejä, täsmälleen yhdelle puremalle, mikä on erittäin kätevää välipalana. Mikä tahansa täyte makusi mukaan, [...]

Sain tämän kakun reseptin äidiltäni. Piirakka osoittautuu erittäin maukkaaksi ja tyydyttäväksi - todellinen miehen piirakka. Tällaisen piirakan valmistaminen on hyvin yksinkertaista ja sen tuotteet tarvitsevat yksinkertaisimmat. Naudanliha voidaan korvata kanalla tai jopa tällainen piirakka perunoilla ja sipulilla voidaan valmistaa. Tällainen kakku olisi täydellinen täydennys [...]

Purkki purkkia seisoi jääkaapissani pitkään - odottamassa parasta hetkeä. Ja sitten eräänä torstaina, mikä sattuma, kalapäivä, tämä tunti on tullut. Päätettiin leipoa purkkikakku. Voit tarjoilla tätä kakkua lisäyksenä kalakeitto tai välipalana (välipalana). Tällaisen kakun tekemiseksi [...]

Kulebyaka on perinteinen ruokalaji Venäläistä ruokaa. Kulebyakin taikina valmistetaan kefiristä tai jogurtista, koska tämä taikina on joustavampaa. Ja tämä on välttämätöntä suuren määrän täytteen sijoittamiseksi, koska kulebyaki on kuuluisa täytteestä. Perinteisesti kulebyaki valmistetaan useilla täytteillä, jotka pinotaan kerroksittain ja korvataan ohuella taikinakerroksella. […]

Herkullinen ja tyydyttävä piirakka, jossa on win-win-yhdistelmä tuotteita: sieniä, kanaa ja juustoa. Piirakasta voidaan käyttää keittojen lisäyksenä tai itsenäisenä ruokana. Tällainen kish on jopa aloittelevan emännän valta. Kokeile sitä, et tule katumaan tällaisen kakun tekemistä. Tulevaisuudessa voit monipuolistaa ruokavaliota sellaisilla quicheillä ja [...]

Ennen kuin menin naimisiin, söin hiivaleivonnaisia \u200b\u200byksinomaan pääsiäisenä, koska äitini ei tullut toimeen tällaisen testin kanssa ja vain isoäitini pilasi meidät. Kun menin naimisiin, opin oppia leipomaan itse voita piirakoita, mutta mieheni, valitettavasti, ei ollut tällaisten leivosten tuntija. Ja vain tyttäreni syntymän ja kypsymisen jälkeen voin [...]

Zur Balish -reseptini ei väitä olevansa todella kansallinen tataari-piirakka. Hän on kuitenkin perheessämme tällä nimellä. Usein paistan sen suurella piirakalla, mutta rakastan sitä enemmän tässä versiossa - piirakoiden muodossa 2 puremalle. Ainekset 100 gr voita tai margariini [...]

Kaatamalla piirakoita, tämä on ehkä yksinkertaisin ja helppo resepti piirakat. Ja lisäksi, kakku taikina on universaali. Voit fantasoida loputtomasti täytteestä. Täällä sinä ja kalapiirakkaja peruna ja sipuli. Tänään halusin kaalia. Pieni selvennys, yleensä tavalliset reseptit majoneesia käytetään irtotavarana. SISÄÄN […]