Kabachk kavijar iz pečene tikvice zimi. Kavkaz pečena kavijar. Detaljan način pripreme kavijara zabachkoyja zimi

Svi mi potpisujemo slatki i slatki, ugodan okus kabachkoy kavijar, Ali mnoge ljubavnice se žale da ne uspiju kuhati ukusne kavijar tikvica Kao u trgovini, prema GOST-u. Danas vam nudim mogućnost brzog Kabachkaya kavijar, koji se može pripremiti za večeru, zajedno s rezanjem povrća, u samo 1 sat. Njegov okus je isti ugodan i ukusan, kao i trgovina, a možda čak i bolje - već je to riješiti. Budite sigurni da poduzmite kavijar mladi tikviceTo značajno utječe na okus i kvalitetu kavijara. Također će vam trebati miješalica, tako da na kraju kuhanja sa mljevenjem kavijara u homogenom stanju. Kavkaz kavijar može se razmazati na kruhu, kao i služiti za jela od tjestenine i krumpira. Usput, osim činjenice da je Kabachk ikra izuzetno ukusna, također je vrlo korisno za cijelo tijelo. Počnimo s nama da nastavimo kuhanje ukusni kavijar Cabahor u brzom.

Sastojci za kuhanje kabuccum brzo

Korak-po-korak kuhanje kavijar

Molim vas, učinite svoje omiljene ukusne i korisne kavijara kabahina. Prije posluživanja postavite kavijar u pilotu ili zdjelu salate, ukrasite zelenilo. Dobar tek!

Kako pripremiti kavijar tikvice, ukusan i sočan. Kabachkov kavijar je veličanstveno jelo, i za grickalice i konzerviranje zimi. Danas ćemo pogledati recept za kavijar kavijara za kuhanje kao grickalice.

Sigurno u svakoj obitelji pripremite kavijar tikvice na svoj način, svatko ima svoje tajne koje se prenose iz generacije na generaciju. Ali, ipak, želim vam ponuditi svoj ukusni cababhk kavijar. Recept Kabachkovi IKri, koji mi je pokazao svoju baku. Ispostavilo se ukusno i ne dugo kuhati.

Kabachkovi kavijar

Kuhanje takvog kavijara također može biti o opskrbi, može stajati gotovo tjedan dana, ali najčešće nije tako upečatljivo, jer se vrlo brzo jede.

Saznajmo kako pripremiti kavijar tikvica.

• 3-4 srednje tikvice,
• 4-5 srednjih rajčica,
• 2 velike žarulje,
• 2 velika mrkva,
• 50 grama zelenila,
• biljno ulje za prženje.

Kako kuhati kupus kavijar:

1. Obično, kavijar za tikvice će se izrezati na kocke, ali budući da nećemo biti sačuvani, onda vam predlažemo da ga režete slamkama.
2. Dakle, rezati luk i mrkve kao što je brz. Pramčane kocke i mrkve s kockama ili slamom. Postavite ih u prije ražnjići ili kazanoksi (ako je dio velik). Pržite luk i mrkve do zlatne boje. Zatim dodajte zucchini. Ako nisu mladi, ali sa žutim mršavim, onda bi trebao biti prethodno uklonjen.
3. Pržiti sve zajedno neko vrijeme. Sada ćemo se nositi s rajčicama. Tako da ne naiđemo na skinove u jelu, onda mora biti prethodno uklonjen. Nemojte rezati odozgo i na dnu rajčice.
4. Stavite rajčice u kipuću vodu 20 sekundi. Sada možete jednostavno ukloniti kožu i izrezati rajčice s kockama. Dodajemo rajčice na naše zucchinas i roaster.
5. Potonji dodaje zelenilo Iresu. Pokriti poklopac kućišta i napraviti vatru na minimumu. Kavijar 30-40 minuta pod zatvorenim poklopcem. Mi miješamo nekoliko puta, a istodobno provjeravaju da kavijar ne gori ako tekućina nije dovoljna, dodajte malo vode.
6. Ne zaboravite pozdraviti i papar od kavijara. Za ljubitelje oštrog - pokušajte dodati u kavijar ljute papričice ili češnjak.
7. Završeni kavijar je ukusniji kada se zamišlja 5-6 sati. Ali često jednostavno ne čeka ovaj put, jer se odmah jede čim se hladi.

Recept Cabin Cabacco s bugarskim paprom i češnjakom

Naravno, mnogo je lakše kupiti neke robe u supermarketu, ali okus domaćeg kavijara Cabachka neće zamijeniti ništa. Osim toga, glavna prednost je da će bilo koji domaćica biti u mogućnosti kuhati iz Zabachkov. Trebate samo pripremiti sve sastojke i naprijed.

Pripremite recept Cabacco icra s bugarski papar I možete napraviti češnjak oko 30-40 minuta, onda ćete je potrebno ohladiti u hladnjaku još jedan sat. Nakon kuhanja, kavijar tikvice može se pohraniti u hladnjak zatvorena banka (tako da se vanjski mirisi ne dodaju) 3-4 dana.

Općenito, postoji mnogo cape recepata od tikvica, ali razmislite o receptu, vrhunac od kojih je dodatak slatkog paprika. Ne mijenja se poseban okus, ali dobro slatkog paprike morat će to učiniti mnogo.

• mrkva - 2 kom.
• tikvice - 3 kom.
• luk - 2 kom;
• rajčica - 1 PC.;
• slatkopar - 1 PC.;
• biljno ulje - 3-4 tbsp. žlice;
• sol, kurkuma, crni papar - okus;
• češnjak - 3-4 zuba;
• dill - 1 snop.

Recept Kuhanje kavijar kavijar s bugarskim paprom i češnjakom:

1. Prvo morate pripremiti sve povrće: luk i mrkva čisti, oprati i izrezati na komade. Babura paprika Očistite, a zatim operite zajedno s rajčicama i izrežite na kocke.
2. Pritisnite tikvice i izrezati na kocke. Dobivanje kuhanja: Napunite ulje u tavi i ležite luk s mrkvom.
3. Kada je povrće uvijene, izvadite tikvice i stražnje. Sada će povrće biti uklesan vlastiti sok, Onda otpustite rajčice i slatke paprike.
4. Nosite povrće 10 minuta, a zatim ulijte sol, kurkuma i tlo paprike. Nakon još 5 minuta, dodajte zdrobljeni češnjak u tavu.
5. Zatim zaspate sitno sjeckani kopar, omesti i isključite vatru nakon 2-3 minute.
6. Pripremiti kavijar "kao u djetinjstvu" trebate miješalicu ili shredder. On će vam pomoći da postignete tu dosljednost tako da možete napraviti kavijar, kao u trgovini. Kada se sadržaj tave hladi, stavite sve u shredder i uključite ga na 1 minutu. Icra je spremna. Mora se pomaknuti u posudu ili drugi kapacitet i ukloniti u hladnjak. Sat vremena kasnije, možete poslužiti za stolom.

Ira zabach recept s češnjakom

Ljeto je divno vrijeme za zasićenje tijela vitaminima. Svaki tjedan topline sezone zadovoljan je novom žetvom povrća. I samo sada tako divno povrće raste kao tikvice.

Postoji mnogo jela od mladih tikvice. Pa, i ako uđeš u ruke, veliki, koji ima povrće, nemojte se obeshrabriti. On će vam pomoći i. Iz njega ćemo pripremiti prekrasno jelo, koje se zove domaći zaback kavijar češnjak.

• tikvice - 1200 grama;
• papar bugarski - 3 kom.
• mrkva - 200 grama;
• luk - 100-150 grama;
• suncokretovo ulje - 250 grama;
• gust sok od rajčice - 1 šalica ili razrijeđena rajčica;
• češnjak - 4-5 zuba;
• sol, crna paprika;
• Šećer na okus (oko 2 žlice).

Recept za kuhanje kaukcinskog kavijar s češnjakom:

1. Počinjemo s pripremom sastojaka koje trebamo pripremiti Cape kocke s češnjakom Zabachkova. Luk se moraju očistiti i izrezati na kocke. Ulijte ga na prethodno zagrijanu tavu, gdje smo ulivamo oko 100 ml ulja. Dok se pramac počinje peći na malom vatru, pripremite mrkve. To je ona, čista i također izrezana na male kocke. Također ga šaljemo u tavu na pramac i savjet na nježnu - zlatnu boju.
2. Za lukove i mrkve, također trebate dodati bugarsku papriku. Mora se oprati, ukloniti jezgru sa sjemenkama. Zatim izrezati na kocke. Sada nastavimo glavno povrće našeg jela - tikvice. Jedan veliki tikvica ili nešto manji pod tekućom vodom. Onda čistimo od kože. Ako je to zucchini sa čvrstim sjemenkama, moraju se ukloniti zajedno s jezgrom. Ako koristite male mlade tikvice, a zatim nakon uklanjanja kože, hrabro, zajedno sa sjemenkama, raspadajući ih s kockama.
3. Zukchini se također izlije na već mučeno povrće. Dodajte više biljnog ulja i pomiješajte. Biljno ulje se može dodati nekoliko puta za sve vrijeme prženog povrća prema potrebi. Nakon tikvice odmah u tavi, sipamo sok od rajčice, mix, pokrijte poklopcem i ostavljajući paru na srednjoj toplini. Kada je tikvice prazan i postane mekše, otvorite poklopac i nastavite pržiti kavijar. Kada tekućina ispari i kavijar će promijeniti boju, dodati sol, papar i šećer. Pomiješati, donijeti okus.
4. Isključite kavijar, dodajte stisnute češnjak, pomiješajte. Pokrijte poklopcem 10 minuta.
5. Možete poslužiti na stolu i vruće i hladno. Dobar tek!

Kabachk kavijar kao u trgovini

U našoj zemlji, Kabachk Ikra je vrlo popularno jelo Od SSSR-a. I danas, mnoge hostese žetve ovu snack za zimu. Popularnost ovog jela je jednostavno - jeftino, a ne ljutito!

Datoteka svečani stol Ova osobno kuhana gricka se ne stidi.

Caucasus Icra lowcalorin, tako da se može pripisati prehrambenom krugu. Kavijar se lako apsorbira i sadrži mnoge tvari potrebnog organizma: željezo, natrij, fosfor, bakar, vitamini C i B. Redovito korištenje kavijara Kuccachkaya može normalizirati rad želuca i gastrointestinalnog trakta.

Je to vrijedno govoriti kušane kvalitete kavijar? Nježan, ukusan, mirisan! Općenito, razlozi da napravite ovaj snack puno, uključujući i činjenicu da se priprema vrlo jednostavno. Čak će se čak i novak domaćin nositi s ovim jelom, koji nikada nije napravio novčanice za zimu. I, naravno, nemoguće je ne primijetiti što se prodaje u trgovini pod nazivom "Kabachkaya icra", ne uopće kao pravi snack iz Zabachkova. Nakon što sam napravio takav kavijar, nikada se nećete vratiti u trgovinu! Uvjeravam!

Za kuhanje od tikvice, posebnu pozornost treba posvetiti izbor povrća. Naime, sami tikvice. Trebali biste odabrati male i tanke zupčanice.

• 2 kgkabachkov,
• 2 srednja mrkva,
• 2 srednje žarulje,
• 2 klinčića češnjaka,
• 1 tbsp. rajčica
• sol, papar na okus,
• zeleni - opcionalno
• 3-4st. Zemljišta cvjetni ulje,
• 1.5 ch. Octa.

Cabuccum kavijar recept za kuhanje:

1. Pritisnite tikvice, uklonite kolju i uklonite sjemenke. Utrljajte na velikom grateru ili pomaknite se na mlin za meso.
2. Slično tome, radim s mrkvom. Luk je fino ruby.
3. U velikoj tavi ili bolju u Kazanu, zagrijte suncokretovo ulje i dodajte tikvice. Fry 7-10 minuta ispod poklopca. Dodamo luk i mrkvu, mix.
4. Solim i trupovi, periodično miješaju, 30-40 minuta.
5. Dodati rajčica, Pepper, propustio kroz češnjak i ocat. Opcionalno, možete dodati sjeckani zeleni. Zatvorimo poklopac i tijesto za još 7-10 minuta. Za one koji vole akutni snack, možete dodati komade oštrih paprike.
6. Vruće kavijar s miješalom do homogene konzistencije i proširiti se u sterilizirane banke. Zatvorimo poklopce i završimo do potpunog hlađenja.
7. Ako se pripremate za kavijar kako biste odmah poslužili na stolu, ocat ne može dodati.
8. Možete poslužiti takvu snack na kuhani krumpir, meso ili samo razmazati na kruh i jesti! Također, kavijar će biti kao nikad usput tijekom mjesta.

Dobar popodnevni prijatelji!

Kuccachk kavijar - prekrasna ljetna jela, danas ćemo ga skuhati zimi, a ja ću vam pokušati pokazati najbolje recepte.

Kada dozrijevaju "prasadi u krevetima" (tako nazivaju tikvice jednim od mog prijatelja), muž kaže da je vrijeme za kuhanje jake vojnika. Kad je služio u vojsci i htio je nešto ukusno, razmazali su debeli sloj kavijara na kruh i puhali za oba obraze. On ne voli odsutnost izraženog okusa zbog nedostatka izraženog okusa, ali on voli kavijar, pa pokušavam spriječiti njezin veći, jer to najbolji način Uštedite povrće za zimu.

Ovaj niskokalorični proizvod (na 100 gr - 98 kcal) brzo se apsorbira u tijelu, tako da je uključena u wellness dijete. Poboljšava probavu i metabolizam, uklanja višak soli iz tijela, jača zidove krvnih žila, smanjuje razinu kolesterola, stimulira aktivnost žučnog mjehura. Osim toga, to je skladište vitamina. Uključite kavijaru na dnevnu prehranu i bit ćete zdravi!

Razlika u omjeru sastojaka i tehnologije kuhanja daje masu različiti recepti Pripreme, kao i. Sastojci se peku u pećnici, pečeni ili ugašeni u Kazanu. Možete se pripremiti u sporim štednjaku i u tavi s debelim dnom. Povrće se može pripraviti na različite načine: preskočiti kroz mlin za meso, čiste miješalice ili priprema komada.

Najbolji recept kaucasus icres za zimu

Sastojci:

• tikvice - 1 kg
• mrkva - 300 gr.
• luk - 300 gr.
• češnjak - 1 srednja glava
• rajčica - 300 gr.
• suncokretovo ulje - 1/2 umjetnost.
• paste od rajčice - 1/2 umjetnost. l.
• ocat - 1/4 članka.
• sol - 1 tbsp. l. bez slajda
• Šećer - 1-2 umjetnost. l.

Kuhanje:

Za kuhanje recept uzima Peto-litrena posuda s debelim dnom da stavi cijelu smjesu sjeckanog povrća.

Pridržavamo se osnovno načelo pripreme: najprije se postavljaju čvrsto i gusto povrće, a oni koji su mekani i brzo pripremaju.

Stavili smo tavu na srednju vatru, ulje ulje. Sva povrća se ispire, čistimo od kore i izrezati na kocke.

Mrkve izrežite četiri dijela, a zatim izrežite na male kocke. Šaljemo u tavu, u rigorozno vruće ulje.

Luk i češnjak izrezati na male kocke i poslati u tavu.

Mladi tikvice rezanje na kockama zajedno s sočnom kožom. Ako "stari" padovi, sjemenke uklonite žlicu.

Pire povrće na maloj vatri. Mrkva postaje mekana i suši sok, luk bi trebao biti proziran.

Vrh polaganja narezane tikvice.

Slijedite oguljene rajčice oguljene od kore i narezane. Kao što ste primijetili, sol ne namjeravamo. Ona daje veliki broj Tekućine koje ne trebamo uopće.

Masculirano povrće do potpune spremnosti, bez zatvaranja tavine s poklopcem od 20-30 minuta. Zatim vruće u smjesu u kuhinjski procesor.

Mljevenje povrće za pire krumpir. Pokazalo se da je lijepa svijetlo smeđa, nježna dosljednost, zrak. Stavio sam sve natrag u tavu, a sada ćemo donijeti željeni okus i gustoću.

Dodajte pastu od rajčice za boju i okus. Octa za kitty i očuvanje. Tlo crno papar papar. Kao i sol i šećer. Sve temeljito miješati, kuhati 5 minuta. Ako se kavijar ispostavilo da je tekući, kuhati do željene gustoće.

Otključaj vruće, u pripravljenim steriliziranim bankama. Zatvorimo kuhane poklopce, pojačajte dno i pokrijte pokrivač za usporeno hlađenje. Čuvajte u hladnom podrumu.

Nakon oznake u bankama uvijek postoji dio proizvoda. Neka uzgaja 15-20 minuta i ohladi se. A sada se razmazamo na komadu crnog kruha i jedemo zadovoljstvom. Dobar tek!

Jednostavan recept Kabachkoe tele kroz mlin za meso

S ovim brz recept Mlada ljubavnica nositi se. Ostaje samo promatrati omjer proizvoda. Sve je vrlo jednostavno i brzo.

Sastojci:

• tikvice - 3 kg
• slatka bugarska paprika - 8-10 računala.
• češnjak - 100 gr.
• paste od rajčice - 400 grama.
• biljni ulje - 400 grama.
• ocat 70% - 1 tbsp. l.
• sol - 2 tbsp. l.
• Šećer - 150 gr.
• crvena gorka paprika - 1 kom.

Kabachk kavijar s komadima zimi - prstima recepta su licenci

Ne možete kupiti takav kavijar u trgovini, možete ga kuhati samo kod kuće.

Sastojci:

Odaberite najviše zrelo, sočno i svježe povrće.

• tikvice - 1 kom.
• mrkva - 1 kom.
• luk - 1 PC.
• češnjak - 2 zuba
• rajčica - 1 kom.
• skup voljenog zelenila - snop
• leaf - 2 računala.
• sol na okus
• tlo crni papar - okus

Kuhanje:

Konačni proizvod će biti s istim glatkim komadima, tako da glavni sastojci režuju lijepe kocke.

1. Juicy zucchini očistiti iz sjemena i rezati.
2. Zatim izrežite mrkve, luk i češnjak.
3. Izrađujemo rajčice, izostavljamo ih 10 sekundi u kipućoj vodi, a zatim odmah u hladnoći, lako uklonite kore. Izrezati.
4. Pržite mrkve u tavi, dodajte luk s češnjakom i pržite još 2 minute.
5. Rajčice, sol i pecivo 10 minuta.
6. Vrh polaganja tikvice, dodajte sjeckani zeleni, leaf, sol, papar. Majstori do potpune spremnosti.
7. Odlučujemo u staklenkama i vožnji.

Stavili smo mješavinu nekoliko povrća i dobila jednu vrlo ukusna jelaU kojoj je svaki komad zadržao svoj okus, aromu i biološku vrijednost.

Vozimo vruću vožnju u sterilizirane banke, pohranite u mračnoj i hladnoj sobi.

Cool dio kavijara i uklonite uzorak. Uzimali smo obične sastojke, kombinirali su svoje ukuse i imali smo veličanstvenu, vrlo, vrlo ukusnu jelu, izgubili prste.

Cabuccus Idru na GOST-u, kao u trgovini

U sovjetskim vremenima prodana je Kabachk ikra, pripremljena prema GOST-u. Kada je riječ o razgovoru o tome, to je samo da je to poznata, trgovina, ukusna i mirisna, zasićena narančasta boja.

Koštala je peni, ali u isto vrijeme bila je vrlo ukusna. Napravila je prema jednom standardu s strogom usklađenosti s tehnologijom. Recept za takav kavijar, kao što je nemoguće to odgovarati za zimski radni komad.

Sastojci:

• tikvice - 3 kg
• mrkva - 180 gr.
• paste od rajčice - 240 gr.
• biljno ulje - 150 ml
• luk - 120 gr.
• root peršin - 60 gr.
• rajčica - 1 kom.
• Šećer - 2 h.
• crni peći papar - 3 grašak
• crni miris papar - 3 grašak
• sol - 1 tbsp. l.

Kuhanje:

1. Zukhini se temeljito ispere i čisti od kore, izrezati 1x1 cm s malim kockama.
2. Pržite ih u tavi kako biste laganu crtu.
3. Također se režu.
4. Mrkve i parsley korijena trljanje na velikom grateru.
5. Pečeni tikvica zalijepi u tanjur.
6. Ostatak povrća se prže tako da postanu mekani.
7. Onda kombiniramo sve zajedno i mljevenje miješalice da dovršimo homogenost.
8. Nakon toga, masa kolača 20 minuta i dovede do željene gustoće.
9. Pepper grašak je zgnječen u žbuku i dodati u kavijar, staviti sol i šećer.
10. Dodamo pastu od rajčice, uz pomoć miješalice, mi smo još uvijek dobro mješoviti i 5 minuta. Rajčica će dati lijepu boju i ojačati okus proizvoda.
11. Izjavljujemo u steriline staklenke i vozite zimu. Čuvajte u podrumu.

Ukusan recept Kabachkoy kavijar s majonezom i pastom od rajčice

Jedina stvar koja me zbunjuje u ovom receptu je korištenje majoneze. Ali postoji izlaz. Što obično može napraviti ukusan kavijar? Pa, naravno, divno domaće majoneze, s konzistencijom krema.

Sastojci:

• tikvice - 6 kg
• paste od rajčice - 500 gr.
• majoneza - 500 gr.
• biljno ulje - 200 ml
• luk - 1 kg
• Šećer - 4 tbsp. l.
• sol - 2 tbsp. l.
• octa 9% - 1/4 umjetnosti.

Kuhanje:

Uzimamo najviše zrelo i svježe povrće, isperite, čist i rez. Možete rezati kako želite, od kasnije ćemo ih pretvoriti u pire.

Narezane sočne tikvice smještene su u velikoj tavi i trupovi u biljnom ulju do potpune spremnosti od 1,5-2 sata.

Mladi, sočni, luk smrvljeni u miješalici prije homogenosti.

Povezujemo sve sastojke. Dodaj u zokcinas dodati masu, majonezu, pastu od rajčice, šećerne soli i octa.

Svi miješaju uz pomoć miješalice, stavite na malu vatru i trupu od 15-20 minuta.

Donosimo određenu dosljednost i potrebnu gustoću.

Ukrasimo vruće u pripremljenim staklenkama. Bolje ih je uzeti malu volumen. Otvorio je posudu i odmah jeo, ne odlazi kasnije.

Zabacchkaya kavijar za zimu u sporim štednjaku

I zavarili ste kavijaru iz tikvice za zimu? Mislim da biste trebali pokušati, odabrati bilo koji recept. I prije sastanka!

Kuccachk kavijar se priprema različiti recepti, A svaki domaćica tvrdi da je njezin recept najbolji. Nađi svoj savršen recept Možete samo brojnim uzorcima. Ali danas ću olakšati vaš zadatak. Prikupio sam u ovom članku 5 najbolji recepti Kabachkoy kavijar (za moj ukus) za zimu. Ako želite napraviti kavijar i odmah je pojesti, onda ne mora dodati ocat ili limunsku kiselinu. Ovi aditivi za dugo skladištenje.

Mnogi ljudi vole kavijar, kao u trgovini. Ali kod kuće možete kuhati kavijar bez problema s kupovinom. I napit ću kako to učiniti. U isto vrijeme, ja ću pisati male tajne koje će pomoći u postizanju željenog rezultata. Zato pročitajte i odaberite recept. Ne zaboravite napisati u komentare koje ste se ispali. To je važno za mene.

Za očuvanje potrebno je sterilizirati banke, pokriće, ular, koji je zasićen kavijarom tikvica. Ako ima mnogo limenki, lakše ih je sterilizirati električna pećnica, Stavite banke u hladnu pećnicu, uključite grijanje od 140 stupnjeva. Kada se pećnica zagrijava, držite banke u njoj 10 minuta. Također možete sterilizirati banke preko trajekta (iznad čajnika, staviti na tavu vodom s rešetkom). Banka je sterilizirana kada se kapi pokrenu na njemu. Poklopci kuhati 5 minuta.

Prije svega ću napisati ovaj recept, kao što smatram omiljenim. Ostatak recepata također je vrlo ukusan, ali ovaj volite moju obitelj više od drugih. U ovom receptu ću pisati tajne kuhanja savršen kavijar tikvice. Znajući ove tajne, pripremate kavijar koji će uživati \u200b\u200bu svemu. Neće biti lošiji od kavijara za tikvice u trgovini, a možda i bolje. Svatko tko je pokušava tražiti aditiv ...

Prije svega, morate odabrati "pravo" tikvice. To je iz kvalitete tikvice koju će ovisiti pola okusa budućeg kavijara. Zukhini bi trebao biti svjež, to jest, rastrgan nedavno, prije dana. Da biste odredili svježinu, pogledajte voće. Trebalo bi biti zeleno i sočno. Ako je plod počeo gurati, postanite smeđi, tada je takva tikvice već davno hranjena.

Sastojci:

• tikvice - 1 kg
• mrkva - 300 gr.
• luk - 300 gr.
• rajčica - 300 gr.
• pasta od rajčice - 1 TSP.
• biljno ulje - 100 ml
• lemonska kiselina - 0,5 ppm
• sol - 1 tsp.
• Šećer - 1 tsp.
• crni mljeveni papar - 0.5 c.l.
• zeleni Dill i peršin - 50 gr. (izborno)

Metoda kuhanja kavijara, kao u trgovini:

1. Ako ste uzeli mlade tikvice, ne morate ih čistiti. Ako se zupcini ispasti, definitivno su izrezali kožu i uklonili sjeme. U tom slučaju, težina tikvice mora se mjeriti nakon čišćenja. Pripremljeni tikvica rezani 2 × 2 cm kocke.

Rezanje bi trebalo biti isto tako da su svi komadi pripremljeni u isto vrijeme.

2. Kavijar se već dugo ne uzgaja, ali se ispostavilo debele, narezane tikvice treba soliti i miješati. Za 1 kg tikvica uzmite 1 žlicu soli bez slajda. Ostavite slane zucchinije 20 minuta. Tijekom tog vremena, sol će se proteže iz povrća, što se ne mora koristiti prilikom kuhanja.

3. Bij će dati mirnu okus i narančastu boju. Mora se očistiti i usitniti pohranom. Nejte mrkve mrkve na grateru! Prvi rez na krugovima, debljine 5 mm, zatim izrežite ove šalice na ploču.

4. Mulk izrežite semir prstenove, širok 5 mm.

5.Y. svježe rajčice Potrebno je unaprijed očistiti kožu gotov proizvod Nije bilo komada komada. Da biste lako napravili kožu, napravite križnu rez na rajčici. Zatim ulijte kipuću vodu 30 sekundi, ispustite vodu i ohladite hladnom vodom. Nakon takve procedure kontrasta možete jednostavno ukloniti kožu rukama.

Izrežite rajčice s kockama, približno 1 × 1 cm.

6. Kada se tikvice nalazi, ocijedite od njih dodijeljene sok i stisnite spužvu.

7. Ogrtberry povrće potrebno je zasebno, jer imaju drugu strukturu i različito vrijeme kuhanja. Ako na farmi postoje tri tave, onda će sada biti korisni. Ako ne, fry povrće zauzvrat. Nema potrebe da kavijar previše masti, tako da je leugija u posudi 1-2 tbsp. Ulje. Pričekajte da se ulje dobro zagrije. Pržite do potpune spremnosti nije potrebno, jer će povrće i dalje biti fascinirano zajedno.

Šukcini pečena 7-10 minuta, mrkva - 10-15 minuta, luk i rajčice - 2 minute.

8. Na istoj tavi, počnite pržiti luk. Kada luk postane transparentan, dodajte sjeckane rajčice. Pržite ovo povrće zajedno nekoliko minuta. U drugoj posudi, pržite zucchini, periodično ometati s njima, na trećoj mrkvi.

9. Koristite lonac s debelim dnom i ulijte biljno ulje u nju (oko 3 tbsp.). Distribuirajte ulje duž dna posude tako da povrće nije spaljeno. Stavite sve prženo povrće u tavu.

10. Uz pomoć potopljenog miješalice, okrenite sve povrće u homogenu masu. Također možete koristiti mlin za meso, ali u ovom slučaju neće biti takve homogene teksture, koja se dobiva pri korištenju miješalice.

11. Za svjetliju i zasićenu boju, dodajte 1 žličicu paste rajčice na kavijaru 1 i još jednom povučenu miješalicu.

12.Svadite kavijaru na vatru i pustite da kuka. Smanjiti vatru na minimum. Sada je stigla faza hranjenja kada se kavijar mora dovesti do dosljednosti. Tijekom gašenja, svi višak tekućine isparava. Kavijar na kavijar s otvorenim poklopcem. Ako je poklopac zatvoren, kondenzat će se vratiti u tavu i korijenski proces će odgoditi. Ne zaboravite kavijar s vremena na vrijeme da se promiješaju tako da to nije spaljeno.

13. Za 40 minuta trebate dovesti kavijar na okus. Pokušajte i pospite (oko 1 tsp. Soli na 1 kg tikvica). Također dodajte crno tlo paprike. Tako da kavijar ne eksplodira i dobro drži, dodajte pod žličice limunska kiselina, kao i jedan žličinski šećer za ravnotežu. Za piqucy, možete dodati nekoliko zelenijih grančica (fino sjeckani) ako želite. Ali to nije nužno. Kuhajte kavijar, dodirujući još 5 minuta i možete ga širiti u sterilizirane banke. Ne isključujte grijanje, stavite kavijar u kantiju!

Solo kavijar je potreban na kraju kuhanja. Ako odmah soli, nakon procvata može postati trajno, jer će se volumen smanjiti.

Završit će kavijar. Iz žlice pada s velikim kapima, ali se ne odvodi. Ne zaboravite sterilizirati poklopac i neploditi bajke, koje ćete uliti kavijar.

14. Stoga okrenuti završeno očuvanje i guranje u deku. Ostavite kavijaru cijelom hlađenju. Ovaj recept je uistinu ukusni kavijar, debeli i svijetli. Još uvijek možete hrabro nazvati licencu "Fingers", preporučujem.

Zabachk kavijar zimi prema gostu

U receptu za gost, minimalni broj sastojaka. Ovo je kavijar zabachk, to znači da zucchini mora biti više od ostatka povrća. Osim tikvica, još uvijek morate uzeti luk i mrkvu u određenim proporcijama (bolje je koristiti kuhinjske vage kako biste točno odredili težinu povrća u očišćenom obliku). Rajčice se ne koriste, ali se postavlja pasta od rajčice, koja prema GOST treba biti 30%.

Ako stavite svježe rajčice, onda će kavijar dobiti više tekućine, morat će potaknuti potrebnu dosljednost duže.

Kao konzervans, koristi se octena suština ili uobičajena tablica od 9% ocata. Korištenje octa ćete biti sigurni da banke neće eksplodirati.

Sastojci (Povrće se vagalo u pročišćenom):

• tikvice - 3 kg
• mrkva - 1 kg
• luk - 800 gr.
• rafinirano biljno ulje - 300 ml
• paste od rajčice - 3 tbsp. s klizačem
• Češnjak - 6 zuba (izborno)
• peršin korijen ili celer - 1 tbsp. (naređeno)
• sol - 1 tbsp. bez slajda
• Šećer - 1,5 tbsp. (38 gr.)
• octena bit 70% - 1 tbsp. (najmanje 1 tsp)
• crni papar - okus
• zemlja paprike - kušati

Metoda kuhanja:

1. Košare su bolje uzeti mlade za kavijar. Ako ste uspjeli pronaći samo stari, onda izrežite kore od njih, sjeći duž ulaz i uklonite sjeme žlicom. Mladi se mogu koristiti u cijelosti, bez uklanjanja bilo čega.

2. Nacrtajte zucchini kocku. Mrkve i luk očistiti. Luk izrezati veliki, mali se mogu rezati na 8 dijelova, sadnje mrkve na velikom grateru ili se nanosi s krugovima. Peršin korijen fino rez ili soda na grateru.

3. pola pola na tavi biljno ulje Bez mirisa i dobro ga izliječiti. Stavite sve tikvice u tavu da ih pržite. Pripremite zucchini na srednjoj vatri s otvorenim poklopcem, povremeno miješajući. Povrće se smanjuje u količini, bit će dopušten sok, koji se djelomično upari. Zukchini će biti proziran i mekan kao rezultat.

4. Započnite tikvice u loncu s debelim dnom zajedno s uljem u kojem su pečeni.

5. Na oslobađajućoj tavi ulijte drugu polovicu biljnog ulja i dobro ga zagrije. Stavite sjeckanu mrkvu i pržite ga na srednje topline tijekom 5 minuta s otvorenim poklopcem. Zatim dodajte sjeckani korijen peršina do mrkve, pomiješajte i nastavite pržiti još 5 minuta.

6. Dodajte luk, pomiješajte, pomiješajte poklopac i kuhajte još 20 minuta. Povremeno miješaju povrće tako da ne spaljuju.

7. Vježbajte prženi luk s mrkvom zupčanicom u tavi s maslacem. Temeljito pomiješajte sve sastojke.

8. Dajte kavijar na malu vatru da ukradete u tavi ispod zatvorenog poklopca 30 minuta. Budite sigurni da se ponekad promiješajte, inače će ga hraniti. Lonac se mora poduzeti nužno debelim dnom.

9. Kada se povrće kreće zajedno, potopni miješalica će ih pretvoriti u homogenu masu pire. Također možete koristiti kuhinjski proces (trebat će prebaciti kavijar) ili mlin za meso.

10. Držite sol u kavijaru, šećer, crno tlo papar i mirisna paprika na okus, pasta od rajčice, promiješati.

11. Na spori požar povremeno miješajte, kuhajte kavijaru još 30 minuta. Poklopac se mora važiti tako da voda brže isparava. Ako kuhati s otvorenim poklopcem, kavijar će pucati, što će dovesti do kontaminacije kuhinje. Kuhati kavijar na željenu dosljednost.

12.Dell češnjak u kavijaru kroz tisak i ulijte octenu kiselinu. Minimalni broj octene bit na ovom broju kavijara je 1 žličica. Potreban je ocat kako bi se zajamčila sigurnost kavijara u bankama. Pomiješajte i kuhajte kavijar ispod poklopca još 10 minuta, više nema. Budite sigurni da pokušate sa soli i šećerom, ako je potrebno, uravnotežite okus. Ako je vrlo kiselo - možete dodati šećer. Ne zaboravite sterilizirati banke i pokrivene.

13. Označite vruće kavijar bankama i roll vruće sterilne pokrivene. Pretvorite i zgrabite u pokrivač, ostavite do potpunog hlađenja. Ovdje je pravi Zabachkaya kavijar, ukusan, kao u djetinjstvu.

Cabuccus iCRed s majonezom i pastom od rajčice

IKRA s majonezom je vrlo ukusna, iako masna. Ako vas ne plaši, svakako pripremite kavijar za tikvice na ovom receptu.

Sastojci (povrće vaganje):

• tikvice - 3 kg
• luk - 0,5 kg
• paste od rajčice - 300 gr.
• majoneza - 250 gr.
• biljno ulje bez mirisa - 100 ml
• Šećer - 100 gr.
• sol - 2 tbsp.
• crvena zemlja paprika - 0,5 ppm

Kabachk kavijar s majonezom - kuhanje:

1. Beshes oprati i izrezati komade koji se uklapaju u mlin za meso. Ako je tikvice star, s debelim ljuštima i preplavljenim sjemenkama, onda ih treba očistiti i dobiti sjeme. Odmjerite takve tikvice potrebno nakon čišćenja.

2. Izgleda čisto, oprati i izrezati u proizvoljne komade koji se mogu preskočiti kroz mlin za meso.

3. Sada uvijajte tikvice i luk kroz mlin za meso. Presavijte povrće u tavu, u kojoj ćete gasiti kavijar.

4. Clauds je stavio majonezu, pastu od rajčice i biljno ulje. Sve temeljito pomiješajte. Stavite na srednju vatru, pokrijte poklopac i dovedite do kuhanja. Tijekom tog vremena potrebno je spriječiti talf dva ili tri puta tako da ne gori. Kada cijela težina prokuha, smanjite vatru i ugasite jedan sat ispod zatvorenog poklopca. Zabachkaya kavijar treba periodično miješanje (svakih 10-15 minuta).

5. Kroz sat štednje dodajte šećer, sol i crvenu papriku uvarnicu. Promiješati i nastaviti gurnuti još jedan sat. U ovom trenutku možete sterilizirati banke i pokriće.

6. Priprema za Idru u vrućem sloju koji se raspada na pripremljenim bankama (trebaju biti suhi) i odvajaju poklopce. Pretvorite se, stavite pokrivač s poklopcem i pogledajte "ispod krznenog svitka" kako biste dovršili hlađenje (otprilike za jedan dan).

7. Što i to je to. Kavijar se može ukloniti u mjesto skladištenja. Iz tog broja sastojaka ispada 4 litre kavijara tikvica. Ukusno!

Akutna kavijar s bugarskim paprom

Ovaj recept je dobar za one koji vole oštro. Takav kavijar bit će izvrstan dodatak mesu (kao što je Adzhika) ili se može poslužiti kao neovisni snack. U receptu puno češnjaka i akutne paprike. Možete staviti ove sastojke u svoj ukus, ne svi vole previše oštre hrane.

Sastojci:

• tikvice - 2 kg (bolji mladi)
• slatkopar - 0,5 kg
• mrkva - 0,5 kg
• Češnjak - 2 glave
• red tlo papar - 1 tbsp. Možete galjeti svježa paprika Čile.
• paste od rajčice - 150 gr.
• rafinirano ulje od povrća - 100 ml
• sol - 1 tbsp.
• Šećer - 2 tbsp.
• octa 9% - 3 tbsp.

Kako kuhati akutne tikvice kavijar:

1. Stavke treba oprati i izrezati. Rezanje ne smije biti premalo, ali ne previše veliko. Zukchini je izrezao srednju kocku, mrkve - krugovi, rajčice - kriške, paprike - trake. Rajčice i tikvice naseljene u odvojene zdjele.

2.Lell Scoop zucchini i rajčice tako da dopuštaju sok. Sol uzima od ukupne brzine soli za cijeli kavijar. Povrće pripremljeno na ovaj način će biti lakše kuhati.

3. S loncom s debelim dnom, ulijte sve biljno ulje i izlijte sve nareženo povrće, osim rajčica (tikvice, mrkve, papar).

4. Sadržite povrće na štednjaku i dovedite do kuhanja na srednjoj toplini. Povremeno miješajte kavijar tako da nije spalio. Nakon kuhanja, smanjite grijanje i kuhajte 30 minuta na mekoću povrća.

5. Dodajte rajčice u povoljnom povrću, pomiješajte i nastavite kuhati na srednjoj vrućini, tako da višak tekućine isparava (20 minuta, vrijeme će ovisiti o soku od povrća).

6. Sada dodajte češnjak na kavijar tikvice, što čini ploče, mix. Dodatno sipajte pastu od rajčice i ponovno pomiješajte. Paste se mogu staviti i više (200 gr.) Ako volite okus rajčice. Dovedite do kuhanja i isključite grijanje.

7. Sada morate dati mješavinu povrća klasičan pogled na kavijar. Da biste to učinili, potrebno ga jeljeti s miješalom. To je prikladnije za to urobne miješalice u posudi. Ako ne postoji potopnik miješalice, koristite kombiniranje, u zdjeli od kojih će biti potrebno prebaciti sve povrće.

8. U drobljenom kavijaru, ulijte 2 žlice šećera, preostala sol, oštri papar na okus, octa, mix. Donesite dobivenu težinu da kuha, miješajući, pokušajte. Sada je vrijeme da dovedete okus na željenu, na primjer, dodajte šećer, ako se ispalo iz kiselog ili soli. Paralelno, morate sterilizirati poklopce. Da biste to učinili, dovoljni su da kuruju 5 minuta. Banke bi također trebale biti sterilne.

9. Kavijar kurva ulije u pripremljene banke i zategnite vrućim poklopcima. Uključite sve banke i pokrijte pokrivač. Ostavite banke da dovrši hlađenje. I može biti dan, pa čak i dva dana.

10. Dajte pad u jesen i zimi ovaj vrući kavijar iz tikvica!

Tupi zucchki kavijar "Prsti lizati"

to neobičan receptBudući da ima mnogo mrkve. I ne samo mrkve, ali unaprijed kuhana. ICRA dobiva gustu, ugodnu žutu, sličnu opciji shopping.

Sastojci:

• tikvice - 1,5 kg
• mrkva - 2,5 kg
• slatkopar - 0,5 kg
• luk - 1,5 kg
• rajčice - 1 kg
• Šećer - 3 žlice deserta
• sol - 3 deserta žlice
• biljno ulje - 350 ml
• black tlo papar - 1 tsp.
• octena kiselina 70% - 1 tbsp.

Kabachk kavijar s rajčicama - kako kuhati:

1. Umovi moraju biti unaprijed rezervirani do napola zavarenog. Pogodno je učiniti od večeri, a ujutro se poduzima za pripremu kavijara. Operite povrće i izrežite na komade koji će biti prikladni za preskočenje kroz mlin za meso.

Iskren kavijar tijekom kuhanja snažno prskanje i izbojci. Stoga preporučujem zavođenje folije ploče. Takav prijem će uštedjeti od daljnjeg pranja kuhinje.

2. Pričvrsti tikvice kroz mlin za meso. To su prilično jučno povrće, pa ih moraju dugo potaknuti prije isparavanja viška tekućine. Da bi bilo lakše za zadatak, oslanjajte se na cjedilo dobivenu masu tikvice i sudimo dodatni sok. Nema potrebe za spužvanjem soka s žlicom kako bi se tikvice potpuno osušio. Neka se ukrcao.

Povucimo sok iz tikvice, kuhajte tikvice s paprikom prije isparavanja soka.

4.Bell preskočite rajčice, luk i mrkve kroz mlin za meso, sklopivši sve u odvojena jela. Kada gotovo sva tekućina isparava u tikvice, dodajte im što rezultira rajčica pirePromiješati i nastaviti potaknuti.

5. Na posudu ulije biljno ulje (oko 50 ml), liječi ga i izvadite zdrobljeni luk. Pržite luk, periodično miješajući, do izgleda soka od luka. Luk bi trebao biti praktički suhi. Pečeni luk staviti u tikvice, paprike i rajčice. Dodirnite sve zajedno.

Dodaj za krađu tormata za tikvice. Pržite luk prije uparavanja soka.

6. Na oslobađajućoj tavi sipajte ulje (oko 100 ml) i postavite mrkve. Pržite mrkve do trenutka kada neće biti tekućine u tavi.

7. Vježbajte mrkve u tavi u ostatak povrća, pomiješajte. Dodajte šećer i sol 3 deserta žlice bez slajda, crnog papra. Ulijte 200 ml rafinirano ulje i dobro promiješajte. Kada kavijar zukchko prokuha, smanjite vatru i ugasite 1,5 sata do željene debele konzistencije.

Količina soli i šećera može se prilagoditi njihovom ukusu.

8.poka kavijar Priprema, oprati i sterilizirati banke i poklopce. 10 minuta prije spremnosti, ulijte žlicu u tavu octena kiselina I pokušajte sa soli. Ako je potrebno, oduševljenje ili dodavanje šećera / papra.

U sezoni, vrhovima pjenušaka samo iz najpristupačnijih i jeftinog povrća u zelenim klupama. U Dachas i kućanskim parcelama, sazrijevaju u srpnju - kolovozu, a hostese počinju pripremati korisne vitaminske praznine. Ukusni kavijar tikvice kao trgovina dobiva se iz najbržeg povrća. Važno je znati samo nekoliko tajni njezine kuhinje!

Za kuhanje kavijar kod kuće potrebno je odabrati tikvice s tankom nježnom veličinom kože do 20 cm. Na površini ne bi trebalo biti mjesta i vidljive štete. Takvi tikvice ne moraju nužno čistiti, tanka koža je također korisna za tijelo, poput nježnog sočnog mesa. U malom povrću, male sjemenke, ne osjećaju se u prazninama. Ako je uhvaćen veći i zreli zupci za kavijar, moraju se očistiti od "odjeće" i ukloniti zrelo sjeme.

Savjet! Za vrpce za zimu je najbolje koristiti prinose, spavanje u kolovozu iu rujnu.

Klasični recept: Kabachk kavijar kao u trgovini, prema GOST SSSR-u

Kavijarica Cavacco u posljednjih 20. stoljeća, kušajte kao dućan, ispada iz svježeg ljeta i jesenskog povrća. Recept za GOST SSSR pohranjuje se u kulinarskim notama naših baka i kako kuhati sve novak domaćice za zimu će saznati za zimu.

Proizvodi Proizvodi:

• Mladi tikvice - 3 kg;
• Mrkva i kruh - 1 kg;
• Dobra kvaliteta rajčice - 3 tbsp. l. s slajdom;
• Octena kiselina je 9% - 3 tbsp. l;
• Sol - 3 h;
• Zemljište različitih boja - 1/3 sata;
• Suncokretovo ulje.

Nemojte čistiti tikvice, izrezati zajedno s srednjim kocki, a mrkve su zgnječene na grateru.

Napomena! Mlado povrće su sjemenke mlijeka i ne osjećaju se u radnim komadima, a zrelo povrće sjemenke crunch na zubima čak i nakon pomicanja kroz brusilicu mesa!

Svaki od ubranih sastojaka će pržiti odvojeno. U tavi ili velika tava, mi sipamo suncokretovo ulje i uronite tikvice tamo, nije potrebno slasti. Sok, koji je istaknut prilikom kuhanja, korisno je za daljnje očuvanje.

Zasebno pržite luk i mrkve, ostavite povrće do potpunog hlađenja. U prosjeku, pečenje svakog sastojka traje 25-30 minuta!

Ugradite mrežu s najmanjim rupama u brusilici mesa. Meko povrće će se brusiti do konzistentnosti pire krumpira. Nakon pomicanja, preporučljivo je pobijediti miješalicu, dati biljnu masu napuhavanja i homogenosti.

Na pozornost kućanica! Možete pobijediti ručni miješalicu za ne više od 2-3 minute, a zatim kućanski aparat pregrijava i može uspjeti!

Mješoviti kavijar šaljem na srednju svjetlost i neka se dosadi 20 minuta. Važno je da je taurana s debelim magarcem ili je stajao na stazu željeza. Ne može se dopustiti da spali kavijar!

U procesu kuhanja dodajte sve ubirene začine i pustite da padne još 15 minuta. Tijekom tog vremena potrebno je pripremiti sterilizirane staklenke. Za takvu masu Kuccachk Iciki, bit će 7 pola stupnjeva (samo 3,5 litara).

Do kraja kuhanja dodajte više od 1 tbsp. 9% octa i za 5 minuta možete isključiti. Vrući mirisni kavijar preplavljuje se u staklenke i požurite pripremljene pokrivene.

Cabuccus je završio kavijar, ispada apetizirajuću i svijetlu narančastu kao trgovinu. Ovaj recept za zimu se provjerava godinama, proizvod je niskokalorični, koristan i djeca, te odrasli bilo koje dobi.

Recept Kabachkoe kavijar s pastom od rajčice

Home Ihorka iz Zabachkov s rajčicom - najdraze jelo Mnoge domaćice. Recept je jednostavan i brz, ne zahtijeva posebne financijske troškove. U hladnoj sezoni savršeno nadopunjuje dnevnu prehranu s ukusnim ljetnim mirisnim i lukom.

Za pripremu kuhanja:

• Tikvice - 2 kg;
• Mrkve i žarulje - 1 kg;
• Rajčica - 1 šalica;
• Suncokretovo ulje - 1 šalica;
• Šećer - 4 tbsp. l;
• Sol - 2 tbsp. l.

Napomena za domaćice! Ako pripravak koristi octenu kiselinu 70%, tada se samo 1 žličica može dodati u radni komad!

U tavi ili u posudi s gustim magarcem, mi sipamo čašu ulja i šaljemo mrkve na kocke tamo. Dodajte vodu, sol, šećer i gledali ispod poklopca od 5-7 minuta.

Tijekom tog vremena pripremit ćemo preostalo povrće i gorak papar za ljubitelje oštre! Sve s kockom srednje veličine i poslati je na mrkvu ispod poklopca.

Nakon kuhanja miješamo masu i pasty još 20 minuta. U mekom nježnom povrću, dodajte rajčicu i kuhajte 15 minuta bez poklopca da ispari dodatnu tekućinu.

Mirisni kavijar za tikvice pomaknite se u zdjelu miješalice i ponovljeni u tavi. Nakon kuhanja, vozimo se u sterilnim staklenkama, to će raditi oko 3 litre korisnih i ukusnih gredica za zimu.

Calorie Cauccian igra - 97 kcal na 100 grama proizvoda. Jelo je izvrsno za one koji slijede figuru i ispravno se hrani zdravstvenim prednostima!

Recept icres sa zucchi i rajčica

Kavkaz kavijar s rajčicama se priprema brzo i bez mnogo truda. Domaćica u to vrijeme uspijevaju remake mase drugih stvari na kuću, povremeno ometeni miješanjem mirisnih jela.

Proizvodi Proizvodi:

• Tikvice - 2,5 kg;
• Zrele rajčice, mrkve i petlje - 1 kg;
• Suncokretovo ulje - 250 gr;
• Šećer - 5 tbsp. l;
• Sol - 3 tbsp. l;
• Octena kiselina 9% - 2 tbsp. l;
• Pod gorkog udarca amater!

U velikom spremniku sipamo ulje i šaljemo mrkve tamo nasjeckane s velikim kockama. Od rajčica, koža se ne može ukloniti, ali onda prije kuhanja, poželjno je pomaknuti ih u mlin za dosljednost pirea.

U tavi od mrkve dodajte veliko sjeckano povrće i gorke paprike. Ispunjavam sklizne rajčice i ostaviti gulaš ispod poklopca od 30-40 minuta.

Savjet! Ako proces kuhanja ide na snažnu vatru, onda je potrebno stalno miješati!

Soko povrće se uklanja s tanjura, probijamo se savijanjem ili preskako kroz mlin za meso. U homogenoj veličanstvenoj masi, dodajte sve kuhane začine i ulijte gotovi kavijar sterilnim bankama. Napustiti ukusna gresila Pod toplom "krzneni kaput" do punog hlađenja!

Cabuccus kavijar s majonezom: recept za višekrodostare

Kavijar iz tikvica s omiljenim umakom je lakše kuhati u sporim štednjaku. I tamo učitavamo sve korisne sastojke i pritisnite više gumba. Pametan lonac lako će se nositi s procesom gašenja, zadržavajući sve važne prirodne komponente u jelu.

Šumski proizvodi:

• Zucchi - 3 mala;
• Mrkva - 1 velika;
• Žarulje - 2 medija;
• Paste od rajčice - 3 tbsp. l;
• Majoneza - 3 tbsp. l;
• Sol - 1 tbsp. l;
• Papar i lovor na okus!

Povrće izrezati na kocke, a mrkva se može protrljati na grateru. U posudi pametnog lonca, ulivamo malo biljnog ulja i komponente opterećenja tamo. Solim, dodajte svoje omiljene začine i uključite način "gašenja" za 120 minuta.

Kada povrće postane mekana, stisnite njihovu rajčicu i majonezu. Oštricu povezujemo sve sastojke posude i pričekajte potpunu spremnost. Ako je potrebno, možete dodati vodu.

Ja ohladiti gotov ledeno, izvaditi u zdjelu salate i ukrasiti svježe zelje.

Kavijar kavijar s bundevom u sporim štednjaku

Ukusna kabine i bundeve mogu se pripremiti u sporim štednjaku ili u tavi u istom receptu. Printe je dobiveno apetitorom, ukusnim i vrlo korisnim za djecu i odrasle!

Komponente proizvodnje:

• Zrela bundeva - 2 kg;
• Zreli tikvice - 1 kg;
• Slabosti - ½ kg;
• Dobra kvaliteta rajčice - 300 grama;
• Umak majoneze - 250 gr;
• Suncokretovo ulje - 200 grama;
• Šećerni pijesak - 4 tbsp. l;
• Sol - 2 tbsp. l;
• Papar - 1/2 h. L;
• Lovor.

Svježe povrće očiste iz svih krajeva. Zajedno s lukom preskočimo malu mrežu mlin za meso. U zračnoj biljnoj masi dodajte rajčicu, voljenog umaka i suncokretovog ulja. Uključite električnu posudu na način "gašenja" i pripremite jelo od 60 minuta. U procesu je važno miješati nekoliko puta i dodati sve ubrane začine.

Nisu svi hostese znaju da je pametan lonac - multicookser se može koristiti za pripremu nestandardnih jela. Na primjer, u načinu "pečenja", zucchini i patlidžana se peče, ispada veličanstvenu hladnu užinu s mirisnom izmaglicom!

Pripremite proizvode:

• Tikvice ili patlidžan - 3 velika;
• Zrela sočna rajčica - 3 velika;
• Picker Bugarski - 2 kom;
• Žarulja i mrkva - 1 kom;
• Češnjak - 2-3 zuba;
• Hrpa zelenila;
• Sol i šećer do okusa hostesa.

U paketu električnih ulje ispituju ulje i stavite sve povrće sa slojevima. Prvo, tikvice i mrkva, zatim paprika i luk. Rajčice su bolje brušenje tako da daju potrebnu sočnost za pečenu posudu. Dodamo sve potrebne začine, osim češnjaka i pripremite se u načinu "pečenja" oko 1 sat.

Na kraju, na zahtjev hostesa, možete dodati sjeckani češnjak i svježe zelje. Jelo je bolje primijeniti kao hladne grickalice Kriške ili mljevenje miješalice u stanje pire. Pogled na jelo je veličanstveno, a okus takvog kavijara je mnogo bolji nego u trgovini!

Kabachkov kavijar s majonezom i češnjakom

Zimi, domaćica priprema kavijar tikvica s mirisnim češnjakom i voljenim umakom - majoneza. Iznenađujuće, to nije samo vrlo ukusna i korisna, već i dugo vremena je pohranjena u uvijenim bankama.

Za pripremu pripreme sastojaka:

• Tikvice - 3 kg;
• Češnjak - 2 glave (10-12 zuba);
• Umak od rajčice i majoneze - 250 gr;
• Suncokretovo ulje - 100 gr;
• Šećerni pijesak - 100 gr;
• Sol - 1 tbsp;
• Octena kiselina 9% - 2 tbsp;
• Uzemljenje obojene papričeve - plijen.

Pročišćeni tikvice i češnjaka očistiti iz cijelog i zajedno prolaze kroz malu mrežu s mlincom za meso. Izvadimo mirisnu mješavinu u veliku posudu ili posudu s gustim magarcem. Dodati bijeli umak, rajčica, suncokretovo ulje, sol i šećer. Ispada lijepu ružičastu biljnu masu, koju trebate povući na sporim mjestom oko 3 sata.

U procesu kuhanja važno je pratiti jelo, periodično miješajući tako da nije spaljena. Na kraju, dodajte 2 tbsp. l 9% octene kiseline i zatvorite u sterilnim staklenkama vruće. Pouzdano okrećemo poklopce i stavljamo na "glavu" ispod pokrivača nekoliko sati. U hladnoj sezoni, sva kućanstva rado će uživati \u200b\u200bu ukusnom i korisnom kabachkoy kavijaru!