IngressoMelanzana in Airhril. Tale pagina non esiste melanzane ripiene in un'antiliatrice
Cubetti melanzane Cuocere a una temperatura di 190 gradi.
Melanzane interi La dimensione media (150-250 grammi) in cuocere a forma di temperatura di 200 gradi per grandi dimensioni (250-300 grammi) in cuocere a una temperatura di 200 gradi.
Melanzane al forno nel complesso
Preparazione di melanzane.
Melanzane Lavare e asciugare con asciugamani di carta. Effettuare alcune forature per una forchetta da un lato o fare piccoli tagli. Melanzane messe in piatti per la cottura con un lato forato.
Cuocere nel forno
Melanzane piegate in un pacchetto per la cottura, cuocere per 30-40 minuti ad una temperatura di 200 gradi. Dopo 15 minuti di cucinare la melanzana capovolta.
Cuocere in un fornello lento
Metti in una ciotola di melanzane di melanzane al forno, chiudere il coperchio. Seleziona "Modalità di cottura", cuocere 30 minuti. Dopo 15 minuti di rifornimento di melanzane.
Cuocere a Aerogrile
I frutti indossano una vasta gamma di aerium. Cuocere ad alte velocità per 20 minuti ad una temperatura di 200 gradi, dopo 10 minuti di cottura di melanzane flip.
Cuocere in microonde
Melanzana messe in piatti per il microonde. Cuocere 10 minuti con potenza da 800 watt.
Dopo la cottura
Le melanzane pronte danno un po 'fresco, rimuovono il congelato, rimuovere la pelle.
Cuocere le melanzane con i cerchi
Prodotti
2-3 melanzane
Aglio - 2 denti
Pepe e sale - sulla punta del coltello
Olio d'oliva - 2 cucchiai
Succo di limone - Cucchiaino da tè
Preparazione dei prodotti
1. Per lavare le melanzane, tritate lungo i circoli dello spessore del metro metro e immergere in acqua salata per 15 minuti.
2. Cancella aglio, taglio e melanzane medie.
Cuocere nel forno
1. Le melanzane giacciono su una teglia in 1 strato, lucidate con olio d'oliva, cospargere succo di limone.
2. Preriscaldare il forno a 200 gradi e metti una teglia.
Cuocere in un fornello lento
1. Lubrificare il fondo dell'olio multicooker, mettere melanzane, cospargere ciascuno dei loro strati nel succo di limone.
2. Chiudere il multicooker con un coperchio, impostare la modalità "Disattivazione".
3. Cuocere le melanzane per 25 minuti.
Cuocere a Aerogrile
1. Preriscaldare l'aerizio a 180 gradi, mettere melanzane sulla griglia centrale del radiatore in 1 strato.
2. Melanzane quadrate con olio d'oliva e succo di limone.
3. Cuocere le melanzane per 20 minuti.
Cuocere in microonde
1. I cerchi di melanzane si stendono sul piatto, invia al microonde.
2. Cuocere le melanzane per 5 minuti alla potenza di 750-800 watt e insistono per 3 minuti senza aprire il microonde.
Come asciugare le melanzane nel forno
1. Lavare la melanzana, asciugare a un tovagliolo, pulito dalla pelle.
2. Tagliare le melanzane con fogli con uno spessore di 1 centimetro.
3. Posizionare i fogli di melanzane nella soluzione salina (per 1 litro di 150 grammi di sale) per 20 minuti.
3. Preriscaldare il forno a 60 gradi.
4. Metti le melanzane sulla teglia in 1 strato, metti il \u200b\u200blivello superiore per 7 ore.
5. Conservare le melanzane secche in un luogo asciutto.
Prima della preparazione di piatti da melanzane secche, devono essere inghiottiti in acqua per 4 ore.
Melanzana in foglio
Prodotti per fare melanzane in un foglio
Melanzane - 3 pezzi
Pomodori - 3 pezzi
Formaggio - 200 grammi
Aglio - 1 testa
Sale, pepe - da gusto
Olio vegetale - 3 cucchiai
Come cucinare le melanzane in un foglio
Aglio chiaro e fine, mescolare con 1 cucchiaio di olio, sale e pepe. Lavare la melanzana, asciutto, fare tagli longitudinali. Tagliare il formaggio con pezzi. I pomodori lavano, tagliati in cerchi. In tagli di melanzana mettere formaggio e pomodori, lubrificare l'aglio. Melanzana da avvolgere in un foglio e stendere sulla teglia.
Riscaldare il forno a 200 gradi, metti una teglia con melanzane nel forno per 20 minuti. Quindi ottenere melanzane, distribuire foglio e restituire le melanzane nel forno per altri 10 minuti.
Fumofacts.
- Segni di prontezza Melanzana al forno - La melanzana dovrebbe essere morbida e riattaccata con una forcella facile.
- Termine di stoccaggio Melanzane al forno - 3 giorni in frigorifero.
- prezzo medio EggPlazans - Nell'estate delle melanzane circa 45 rubli / chilogrammi, in inverno - 300-600 rubli. (in media a Mosca per dicembre 2017).
Le migliori melanzane sono sottili, nel contesto di bianco e completamente senza ossa. Tali melanzane sono succose, possono essere preparate, senza tagliare la buccia.
Le vecchie melanzane possono scurire dentro, e possono essere mangiate, ma possono perdere la loro struttura quando la cottura.
La melanzana durante la cottura assorbe un sacco di olio per prevenirlo, è necessario macellare un po 'o immergersi nel frutto dell'acqua salata. Quindi, è possibile prevenire l'assorbimento dell'olio e rimuovi amarezza Melanzana.
Melanzana così utileContengono vitamine: C (acido ascorbico, vitamina anti-infezione), B, B2 (migliorare il benessere emotivo), RR (migliora i processi metabolici), oltre a carotene (protegge le cellule umane dall'impatto negativo esterno). Eggplazhan ha anche una vasta composizione di minerali: sodio, potassio, magnesio, calcio, ferro e fosforo (necessario per il corretto funzionamento del corpo). Mangiare le melanzane riduce il contenuto del colesterolo nel sangue, la polpa del feto normalizza lo scambio idrico nel corpo e migliora anche il lavoro del cuore.
Salsa di panna acida alle melanzane
Noce - 50 grammi
Smetan - 200 grammi
Aglio - 2 denti
Sale - 0,5 cucchiaino
Succo di limone - 1 cucchiaio
Verdi - a piacere
Come cucinare salsa privata A melanzana
Noci accartocciate, verdi, sale, aglio pressato e mescolare la massa risultante versare in panna acida, aggiungere succo di limone. Servire salsa refrigerata nella salsa.
Salsa di pomodoro alle melanzane
Ingredienti sul rifugio melanzana
Pomodori in scatola B. proprio succo - 1 banca (400 grammi)
Arco di misura media - 1 pezzo
Aglio - 1 denti
Olio vegetale - 2 cucchiai
Sale, zucchero e pepe - da gustare
Come cucinare la salsa di pomodoro per le melanzane
Le cipolle tritate finemente giacevano su una padella riscaldata con burro e friggere fino a colori dorati. Aggiungere pomodori e cucchiai in scatola in una padella, preparare salsa per altri 10 minuti su un fuoco debole. Per 3 minuti prima della prontezza, aggiungere aglio tritato finemente, sale, zucchero e pepe. Servire in una salsa con un green tritato finemente.
Melanzana - insolito verdura utile. Si chiama "longevità vegetale" in Oriente. Contiene molti minerali: potassio, calcio, rame, fosforo, vitamine: P, PP, B1, B2, B9, C, fibra e pectina.
Anche noti proprietà antiossidanti della melanzana. Usando spesso in alimento questa verdura, è possibile ridurre i livelli di colesterolo nel corpo fino al 50%.
Eggplazhan è una delle poche verdure che vengono utilizzate solo nel disprezzo. Inoltre, i frutti di melanzane mature sono dannosi.
Dalle melanzane stanno preparando un'intera gamma di una varietà di piatti: possono essere dolori, friggere, cuocere, marinare e asciugare, possono essere cucinati caviale e salse a carni e piatti di pesce.
Cuocere le melanzane in Avium, otteniamo questo prezioso prodotto, pur mantenendo le sue sostanze utili. Cuocere le melanzane possono essere interamente, e poi usate nel calamo o in insalata, o tagliando a pezzi.
Tuttavia, vale la pena prestare attenzione alla ricetta che diversifica il menu giornaliero della tua famiglia e può persino diventare piatto festivoche può essere diviso con gli ospiti o un piatto di festa.
Melanzane in Avium: ricetta
Per 4 porzioni è necessario prendere:
4 melanzane di medie dimensioni;
2 pomodori;
1 pepe bulgaro;
2 denti di aglio;
200 g di formaggio solido;
1 cucchiaio. cucchiaio di olio d'oliva o di girasole;
sale, spezie, kinza fresca - da gusto.
Le mie melanzane sono essiccate con un asciugamano o un tovagliolo di carta e tagliati in due parti.
Mi prendiamo la carne con un coltello o un cucchiaio (devi prestare attenzione a non danneggiare la pelle).
Tagliare finemente la polpa di melanzana, aglio, pepe bulgaro, pomodori.
Formaggio strofinare su una grattugia e mescolare con verdure. Aggiungi olio di girasole, sale. Puoi aggiungere pepe macinato nero, origano, basilico, rosmarino e origano come spezie.
Mescolare bene tritato e diffonderlo con un cucchiaio nelle "barche" precedentemente cotte di melanzane ".
Mettiamo melanzane ripiene nell'aeroglo alla griglia inferiore e prepariamo 25-30 minuti a una temperatura di 180 gradi e la velocità media della ventola.
Armoniosamente con le melanzane sono combinati dai green del kinsea. Se lo si desidera, il coriandolo tritato può essere decorato con un piatto pronto.
Le melanzane al forno in aerogrea possono essere servite sia calde che fredde.
Contemporaneo elettrodomestici da cucina ti permette di preparare un sacco di verdure per un breve periodo di tempo e servire un piatto cotto al tavolo nel più variazioni diverse. Molte casalinghe preferiscono preparare le melanzane in Aerium, poiché in questo caso è possibile evitare l'accumulo di sostanze nocive rispetto a calda classica. Nel processo di cottura, il tempo trascorso si riduce al minimo, e non è necessario partecipare al momento della cottura, quindi puoi fare altri preparativi a questo punto. Piatti finiti Dalle melanzane a Airhril, hanno un gusto piacevole e hanno un antipasto appetitoso, nonché un numero significativo di preziosi elementi di traccia e vitamine rimangono in essi.
melanzane in Aerium Stephane
Nella sezione "Melanzana in Aerium" troverai molte ricette domestiche originali e molto nutrienti con passo dopo passo foto preparazione che può essere preparata sia per il festivo che per tabella informale. La risposta alla domanda: come cucinare "melanzane in aerium" a casa, troverai nell'elenco delle nostre ricette qui sotto.
Verdure al forno - Probabilmente uno di opzioni migliori Compromesso tra Utile per il corpo, ma non molto gustoso cibo dietetico e kebab grasso, insolitamente appetitoso, ma non molto utile per la salute.
Quali sono i benefici delle verdure al forno?
Di solito, tre metodi culinari vengono utilizzati per la preparazione di verdure - la cottura (o le sue varietà è blanching e accoppiamento), tempra e frittura.
Ognuno di questi metodi ha entrambi i loro vantaggi che alcuni inconvenienti.
Così, verdure bollite Praticamente non contiene grasso, quindi un piatto è molto prezioso per coloro che vogliono perdere peso. Tuttavia, con trattamento termico prolungato, la maggior parte delle vitamine decompongono e gli elementi di traccia vanno al brodo.
La frittura di verdure, in cui una crosta croccante è formata sulla superficie del prodotto, ti consente di tenere in verdure "succo". Ma il piatto investito in questo modo sarà piuttosto calorico.
Verdure affascinanti in una piccola quantità di grasso e acqua è un processo più risparmio. Sebbene, di solito le verdure sono abbastanza rubate, e le vitamine in loro rimangono completamente piccole.
Le verdure di cottura ti permette di preparare un piatto, grasso praticamente incoerente, ma ha una crosta croccante appetitosa caratteristica dei prodotti arrostiti. La stessa crosta preserverà tutti i succhi all'interno delle verdure al forno.
Inoltre, le verdure sono cotte abbastanza rapidamente, e con qualche abilità è possibile ottenere una crosta croccante, mentre lo spessore della verdura rimane quasi crudo. Pertanto, le verdure al forno contengono molte più vitamine del loro compagno bollito o arrostito.
Quali verdure sono più adatte per la cottura?
In linea di principio, assolutamente tutte le verdure sono adatte per la cottura. La cosa principale è scegliere la temperatura e il tempo di cottura di verdure al forno. Ciò richiede certa esperienza e abilità nella cottura di verdure.
Pertanto, per iniziare lo sviluppo della scienza della cottura vegetale è migliore con prodotti densi, che, anche con difetti culinari, non si trasformano in "porridge".
È più facile imparare le abilità di cottura di verdure su patate, zucche, zucchine zucchine, melanzane, pepe bulgaro, Otonde. Non è male per la cottura e le verdure come i pomodori - la cosa principale scegliere forti, piccoli frutti di dimensioni.
Come elaborare le verdure prima di cuocere?
Vale la pena notare che prima di cuocere, le verdure in nessun caso non possono essere salate - il sale causa l'estrazione del succo, pertanto al forno verdure, se sono pre-versanti, risultano lento e senza crosta croccante.
Pertanto, le verdure al forno sale sono già prima di servire sul tavolo. Quindi continueranno molto meglio, e grandi cristalli di sale su una crosta tostato darà verdure al forno un fascino aggiuntivo.
Per la stessa ragione, non è consigliabile pulire le verdure che verranno fornite al forno. Un pennello abbastanza rigido tratta accuratamente la buccia. Un'altra sfumatura - prima della cottura, le verdure devono essere tagliate. Le gocce di umidità sulla buccia saranno bollite e danneggiate dal guscio.
Cosa preparare le verdure al forno?
La versione perfetta per la cottura di verdure è considerata un hornger con carboni. In questo caso, le verdure al forno avranno una fragranza appetitosa della foschia, e il processo stesso passa negli occhi - quindi la cottura delle verdure è facile da controllare. Anche se, non è male per le verdure al forno e in aerogrile.
Come prevenire le verdure brucianti quando la cottura?
Idealmente, così che le verdure non bruciano con la cottura, è necessario trovare il regime di temperatura ottimale per ogni vegetale. E questo, ancora, il caso della pratica. Pertanto, è meglio configurarti in anticipo che per la prima volta devi combattere la combustione delle verdure.
Prima di tutto, le "code" dovrebbero essere avvolte con un foglio culinario - se sono crudi, nulla di terribile. Questa parte di verdure non mangia. E verdure al forno con elasticità fresca, conservata con radici sembrano molto impressionanti.
Ma per ingrassare le verdure con acqua o marinata durante la cottura in nessun caso - altrimenti otterremo "bolliti", che ha perso l'aspetto del piatto. Meglio, quando si cuoce più volte, lubrificare le verdure con uno strato sottile di olio d'oliva. Aiuterà ad accelerare la formazione di una crosta, che è una fila
Tag: Come cuocere le melanzane in hotstat aerogreile intero
Lo chef del ristorante St. Petersburg Aragosta racconterà come fare un ristorante famoso per il ristorante a casa ...
Melanzane nel forno, aerogrea, microonde, multicooker. ... Le melanzane interi di medie dimensioni (150-250 grammi) cuocere a una temperatura di 200 ...
Dimmi come cuocere le melanzane nel forno? | Argomento Autore: Igor
Ivan è più utile e dieta cuocere le melanzane completamente impurenti solo su un foglio asciutto. Quando rimprovera e diventa morbido - sono facili da pulire. Quindi puoi tagliare, mescolare con qualsiasi cosa - aglio, salsa di pomodoro, qualsiasi verdura fritta o cotta. Riempi con spezie e burro o maionese.
Vasily basta mettere il blu lavato sul delicato, lubrificato con olio. Le melanzane blu saranno pronte quando hanno una pelle della pelle e "cadranno"--dimy
Yaroslav Eggplaza in rotoli con romanticismo crudo
Tagliare le melanzane lungo piatti con uno spessore di 5 mm. Avendo versato, lubrificarli con olio e cuocere sulla griglia per 10 minuti a 250 ° al rumboling. Mescolare il formaggio grattugiato con aglio pressato e noci noci, Nascondere il succo di limone e il burro. Scivolare il formaggio di melanzane e rotoli di rotolo. Lubrificare la panna acida e inserita nel forno per andare per 10 minuti. Versare la panna acida e fare fresco. Prima di servire, cospargere di green.
500 g di melanzane, 100 g formaggio grattugiato o formaggio, 50 g di dadi, 4 denti d'aglio, ½ limone, 200 g di panna acida
Melanzane ripiene
Le melanzane tagliano a metà e rimuovono il nucleo facendo una barca. Nutrire finemente il nucleo e friggerlo su olio cremoso con una cipolla tritata con un colore dorato, sale e pepe, mescolare con ripieno, aglio affollato e uovo. Melanzane piene di una miscela cotta, indossa una teglia. GRASSO panna acida e cuocere per 25 minuti a 190 °. Melanzane pronte Fresco, decorare verdure.
2 melanzane, 200 g di panna acida, 50 g burro, bulbo 1 pz, uovo 1 pz, aglio 3 denti
Riempimento:
Pad a vitello tritato al forno 350 G, 1 lampadina, crostini di 2 rack
1 filetto di pollo, 1 lampadina, 1 peperone dolce
300 g Champignons, 50 g di burro
400 G Kalmarov, 2 lampadine
200 g di pancetta affumicata, 100 g di formaggio, 2 lampadine
12 bollito quaglia yaitz., 100 g di formaggio grattugiato, 2 s. l. panna acida
300 g di formaggio, 100 g di dadi, mazzo di verde
Film
Film cuocere e suddividere con il dito
A Victor piace una tale ricetta per Eugene: 2-3 melanzane, rimuoviamo la coda, abbiamo tagliato, con un coltello sottile, scegli il CE RDTvenin Oleg. Cottura ripieno: circa 400 gr. carne tritata di manzo, 100-150 gr. Formaggio Artyom, 1-2 teste Luke, 1-2 pomodori freschi, 2 uova crude. Nel trito tagliato finemente il nucleo della melanzana, un piccolo cubo di formaggio e cipolle, rompere le uova di Leonid, versare il pavimento di un bicchiere di latte caldo o crema. Mescolare tutto e disabilitare come una massa di cotoletta. Nelle melanzane "navi" mette i pomodori tritati, e in cima al trito cotto, Vladislav Protvin, lubrificare l'olio ilya sul fondo del foglio di carta per la cottura e le nostre barche! Riscaldare il forno al massimo e metti le melanzane. Preparazione: First15 min. Al massimo, 15 minuti a 150grad e 15 minuti per 100 gradi. Gli ultimi 15 minuti monitorano il piatto, se si merda, coprire con la parte superiore del foglio di carta alimentare. Servire meglio con panna acida o ketchup. Tutti i prodotti assumono il "spioncino". Sale e pepe da assaggiare, la cosa principale non è per aver paura, rovinare il piatto è difficile qui. BUON APPETITO!!!
Ricette di melanzane in Aerium - 3 meravigliose ricette
L'8 novembre 2012 - al forno di melanzana al forno al forno nell'aerogrile sarà il prodotto dietetico, ... cuocere le melanzane necessarie, esibendo una temperatura di 260ºC, ...
Melanzane al forno |. Hotter.ru - Air Hotter Aerium
Cucina: melanzane, pomodori, peperoni dolci lavare accuratamente senza rimuovere la buccia. Cuocere in Aerium 25 min. A una temperatura di 260 ...