Charlotte con prugne 2 uova. Charlotte di prugne. Preparazione passo passo della ricetta

Evviva applausi! È tempo di crostate leggere di frutti di bosco e frutta! Piuttosto, raccogli prugne e mele e inizia a cucinare questa charlotte. Ingredienti e tempo minimi, gusto e benefici massimi. Charlotte si rivela tenera, lussureggiante. Prugne e mele al forno aggiungono succosità pasta biscotto... Servire torta pronta caldo con bevande a base di latte fermentato o latte e raffreddato - con tè, caffè, cacao.

Per fare Charlotte con mele e prugne, prendi seguenti ingredienti e non sprecheremo un minuto.

Laviamo le mele, rimuoviamo il torsolo, tagliamo a cubetti.

Lavo anche la prugna, tolgo il nocciolo e la taglio a cubetti, come le mele.

Cottura della pasta. Unire le uova, il sale e lo zucchero in una ciotola.

Sbattere con un mixer per 10 minuti. La massa aumenterà notevolmente di volume, diventerà bianca, diventerà molto rigogliosa e ariosa.

Setacciare la farina alle uova, aggiungere la cannella a piacere.

Mescolare delicatamente e accuratamente con un cucchiaio grande o una spatola di legno fino a formare un impasto denso e omogeneo.

Ora aggiungi i frutti preparati alla massa.

Mescolare di nuovo.

Stendiamo l'impasto in uno stampo unto di burro.

Cuociamo in forno a 180 gradi per 30-40 minuti. Controlliamo la prontezza con un bastoncino di legno.

Charlotte con mele e prugne è pronta! Raffreddare, tagliare in porzioni, guarnire con frutta fresca a piacere e servire. Buon appetito!

La Charlotte di prugne è una prelibatezza piccante facile e veloce da preparare e, soprattutto, molto gustosa!

• 4 uova;
• 200 gr. zucchero granulare;
• Bicarbonato di sodio, schiacciato con aceto al 9% o un sacchetto di lievito per impasti
• un pizzico di vanillina;
• 500 gr. drenare;
• burro o olio vegetale per ungere lo stampo.

Ricetta passo passo

Charlotte con le prugne piacerà a tutti, specialmente ai bambini! Puoi cuocerlo sia in forno che nel multicooker.

Buon appetito!

Inoltre, molto popolare è ricetta classica charlotte con prugne, cioè questa ricetta contiene un numero molto maggiore di mele, per un insieme standard di prodotti per una normale, si potrebbe anche dire, una charlotte primitiva.

Charlotte con prugne e mele

Preparare Charlotte con prugne e mele profumate secondo questa ricetta sia in forno che in una pentola a cottura lenta, che semplificherà notevolmente il processo di cottura del prodotto.

Set di prodotti

• uova - 6 pezzi;
• 200 gr. Farina di frumento grado superiore;
• zucchero - 200 gr;
• 50 gr. Burro;
• zucchero vanigliato a piacere;
• circa 10 prugne, il loro numero dipende completamente dalle tue preferenze di gusto;
• 5 mele.

Nella nostra ricetta, descriveremo in dettaglio ogni passaggio successivo nella preparazione di Charlotte di prugne e mele. Quindi iniziamo!

Preparazione passo passo della ricetta

Passo 1

Avremo bisogno di un contenitore profondo o di una ciotola in cui sbatteremo le uova in una schiuma fresca.
Prendiamo le uova, separiamo gli albumi dai tuorli. Iniziare a montare i bianchi fino a picchi ripidi.

Passo 2

Dopo aver sbattuto gli albumi in una schiuma fresca, iniziamo a introdurre con molta attenzione i tuorli, senza fermarci a sbattere.

Passaggio 3

Dopo aver introdotto i tuorli, iniziamo a introdurre gradualmente lo zucchero semolato.

Passaggio 4

È ora di aggiungere la farina. Prima che la farina sia nella massa di uova e zucchero, setacciarla due volte. Questo è necessario affinché la farina sia satura di bolle di ossigeno. Grazie a questa manipolazione, la charlotte con le prugne preparata secondo questa ricetta risulterà rigogliosa e incredibilmente tenera.

Quindi, uniamo la farina setacciata con la massa di uova e la mescoliamo con una spatola o un cucchiaio, nella direzione dal basso verso l'alto, come se "seppellisse" la farina. Mescolare tutto accuratamente. L'impasto non deve presentare grumi di farina. Questo è assolutamente controindicato. L'impasto per qualsiasi charlotte, indipendentemente dalla ricetta e dal ripieno scelti, dovrebbe essere di consistenza uniforme.

Passaggio 5

Sciogliere 50 grammi di burro. Lasciamo raffreddare.
Dopo aver preparato l'impasto della charlotte di prugne con mele aromatiche, seguendo esattamente i consigli di questa ricetta, iniziamo con la frutta per la nostra torta salata e aromatica.

Passaggio 6

Le mie mele e le mie prugne. Estraiamo i semi dalle prugne e tagliamo le mele a cubetti o semianelli, a piacere.

Passaggio 7

Mentre eravamo occupati con il ripieno per la charlotte con le prugne - Burro dovrebbe essersi raffreddato completamente. Aggiungere il burro raffreddato all'impasto di charlotte con le prugne e mescolare accuratamente.

Passaggio 8

Aggiungiamo i nostri frutti all'impasto.

Preparare una teglia - ungerla abbondantemente olio vegetale cospargere i bordi con semola o farina.

Versare l'impasto in uno stampo, distribuendolo uniformemente sullo stampo o sulla ciotola del multicooker.
Se hai deciso di cuocere Charlotte con le prugne nel forno, preriscaldalo a 180 gradi. A questa temperatura cuoceremo la nostra torta per 45 minuti. Il tempo di cottura può variare verso l'alto o verso il basso. Tutto dipende dalla potenza del tuo forno.

Se cuoci Plum cake deciso con le mele utilizzando un multicooker, quindi selezionare la modalità "Cottura" e impostare il tempo di cottura a 50 minuti.
Tiriamo fuori la Charlotte finita con le prugne e la giriamo. Servire con zucchero a velo.

Prova a usare una ricetta piuttosto interessante e straordinaria per fare Charlotte. L'acidità piccante delle prugne, la dolcezza aromatica delle mele in un dessert non lasceranno indifferenti i tuoi ospiti e le famiglie.

Buon appetito!

ingredienti

• 10 prugne;
• 2 uova;
• 1 tazza di zucchero;
• 12 tavola. cucchiai di farina;
• 120 gr di burro;
• un quarto di cucchiaino di sale;
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio;
• 1 cucchiaino di cannella;

Tempo di cottura - 1 ora.

Porzioni per contenitore - 8.

Charlotte con prugne, la cui ricetta viene offerta alla tua attenzione, è preparata in modo molto semplice e anche i buongustai più esigenti saranno soddisfatti del risultato. Tale charlotte risulta essere molto gustosa e rigogliosa e puoi cucinarla anche in inverno, perché non solo i frutti freschi, ma anche quelli congelati sono adatti per la charlotte di prugne.

Come cucinare Charlotte con le prugne

Si consiglia di iniziare a cucinare Charlotte con la preparazione delle prugne. Le prugne congelate devono essere tirate fuori dal congelatore in anticipo e lasciate scongelare un po' o subito prima della cottura, sciacquatele con acqua fredda. Le prugne vanno tagliate per il lungo in quattro o otto fette. La frutta congelata è più facile da tagliare prima che sia completamente scongelata.

Per l'impasto, è necessario tagliare il burro a pezzetti e macinarlo con lo zucchero, quindi inserire le uova in questo composto e sbattere bene il tutto con una frusta.

A questo punto, puoi già accendere il forno (temperatura 180 gradi) e metterci uno stampo per il riscaldamento. La forma riscaldata dovrà essere unta con burro.

Setacciare la farina, mescolare con sale e soda e, aggiungendo gradualmente all'impasto, mescolare bene. È conveniente farlo con una frusta o una forchetta. L'impasto risulta piuttosto denso.

Successivamente, puoi stendere uniformemente l'impasto in una forma riscaldata e oliata e distribuire sopra le prugne. In questo caso, puoi mostrare l'immaginazione e disporre le prugne in diversi modelli. Poi bisogna fare un composto di cannella e uno o due cucchiaini di zucchero e cospargere con le prugne.

Mettere la charlotte in forno e cuocere a 180 gradi per 40 minuti.

Mettere la charlotte di prugne dallo stampo su un piatto e lasciarla raffreddare leggermente, dopodiché può essere tagliata in porzioni e servita con il tè.

La ricetta della charlotte di prugne è pronta, buon appetito!

Charlotte di prugne è un'altra gioia per le casalinghe, è facile da preparare, non richiede tempo e denaro, piace ad adulti e bambini. Un sogno, non una torta!

Charlotte con prugne in una pentola a cottura lenta

Ricetta classica

Quando una ricetta unisce le parole "charlotte" e "cottura lenta", qualsiasi casalinga tira un sospiro di sollievo, perché cucinare in questo caso è un vero piacere. Charlotte con le prugne in una pentola a cottura lenta richiede solo una cosa: i frutti maturi, da cui i semi vengono separati senza problemi.

Avrai bisogno:

• uova - 4 pezzi;
• zucchero - 200 g;
• vanillina: un pizzico;
• farina - 200 g;
• prugne - 500 g;
• soda o lievito in polvere;
• olio di muffa.

Preparazione

1. Sbattere le uova fino al raddoppio del volume.
2. Aggiungere gradualmente lo zucchero, sbattendo il composto di uova.
3. Quando lo zucchero si sarà sciolto e apparirà una schiuma persistente, setacciare la farina.
4. Aggiungere il bicarbonato di sodio o il lievito e la vanillina, sbattere.
5. Tagliate a metà le prugne lavate e privatele dei semi.
6. Unire le prugne all'impasto, mescolare.
7. Ungete la ciotola al centro, versate l'impasto.
8. In modalità Bake, cuocere la torta per 1 ora.

Non preoccuparti, le prugne si sistemeranno comunque pastella, non puoi provare a metterli nella ciotola del multicooker. Per evitare di rovinare la charlotte, usa una spatola di silicone per staccare i bordi del dolce dalla ciotola. Per comodità, puoi capovolgere la torta nella griglia per la cottura a vapore.

Se per la torta vengono utilizzate varietà agrodolci di prugne, la soda è adatta, non deve nemmeno essere estinta, l'acido del frutto è sufficiente. Per le prugne più dolci, scegli un lievito in polvere.

Soffiare con le mele

Se prendiamo come base i classici del genere e usiamo le mele per Charlotte, anche le prugne non sono un ostacolo. Charlotte con mele e prugne in una pentola a cottura lenta è un'altra meravigliosa opzione di dessert per un tea party serale con la tua famiglia.

Avrai bisogno:

• uova - 4 pezzi;
• zucchero - 200 g;
• zucchero vanigliato a piacere;
• farina - 200 g;
• prugne - 6 pezzi;
• mele - 5 frutti;
• burro - 50 g.

Preparazione

1. Sbattete le uova man mano che aggiungete lo zucchero.
2. Aggiungere la farina nella schiuma, mescolare.
3. Scaldare l'olio finché non si sarà sciolto, unire all'impasto.
4. Tagliare le mele pulite a cubetti e togliere i semi alle prugne.
5. Unire impasto e frutta.
6. Ungere l'intera ciotola del multicooker con olio, cospargere di farina o semola.
7. Versare l'impasto, cuocere in forno per 50 minuti.
8. Capovolgere, cospargere di polvere.

Il finale perfetto per un piatto succoso sarà il gelato ai frutti di bosco, che si scioglierà all'istante su una torta calda, e il tè caldo con note speziate.

Varianti al forno di Charlotte di prugne

Con prugne

Quando non è possibile utilizzare frutta fresca e bacche in cottura, vengono in soccorso frutta secca, frutta candita e noci. Per gli amanti della Charlotte di prugne, c'è un eccellente sostituto: Charlotte con prugne.

Avrai bisogno:

• uova - 5 pezzi;
• zucchero - 6 cucchiai;
• lievito in polvere - 5 g;
• farina - 250 g;
• prugne - 150 g;
• sale - un pizzico;
• burro - 100 g;
• scorza grattugiata di mezzo limone.

Preparazione

1. Sbattere lo zucchero semolato con un pizzico di sale e le uova.
2. Aggiungere la scorza di limone, il lievito e la farina e mescolare.
3. Sciogliere il burro, unire alle prugne tritate.
4. Mescolare la miscela di frutta nell'impasto.
5. Preparare una teglia, ungere, cospargere di semola.
6. Versate l'impasto in uno stampo e infornate per 30 minuti a 200 gradi.

Nel forno, la torta risulta essere particolarmente rubiconda e immediatamente pronta per l'arrivo degli ospiti. È sufficiente per 10 porzioni. E se vuoi prolungare il piacere e rendere ogni boccone ancora più prezioso e nutriente, taglia la charlotte in orizzontale, monta la panna acida con lo zucchero e satura il dolce con la panna. Per i veri golosi, è adatto il burro montato con latte condensato e chi non ha acidità può versare sulla torta la marmellata naturale.

su kefir

Per una sera d'estate, la torta di prugne su kefir è perfetta: leggera, delicata, con un aroma seducente, sarà molto utile.

Avrai bisogno:

• uova - 3 pezzi;
• zucchero - 200 g;
• soda - un cucchiaino;
• farina - 250 g;
• kefir - 200 g;
• zucchero vanigliato - 10 g;
• burro - 100 g;
• prugna - 400 g.

Preparazione

1. Mescolare entrambi gli zuccheri con le uova e montare.
2. Sciogliere il burro, aggiungere alla massa di uova.
3. Invia soda e kefir insieme all'impasto.
4. Setacciare la farina nella massa.
5. Impastare l'impasto come frittelle spesse.
6. Dividere in due le prugne, togliere i semi, metterle nell'impasto.
7. Infornare la torta a 175 gradi per 45 minuti.

Per mantenere la charlotte fresca più a lungo ed evitare che si raffreddi, riponete la torta in una casseruola con coperchio. Questa Charlotte di prugne è gustosa e fredda, puoi sempre usare il kefir avanzato come bevanda per dessert. E per i veri fan delle prugne, puoi provare a mescolare un bicchiere di yogurt e un paio di frutta in un frullatore.

Con noci e albicocche secche

La ricetta della charlotte con le prugne diventa più interessante solo se agli ingredienti si aggiungono noci e albicocche secche. La bomba vitaminica sulla tua tavola stupirà anche l'ospite più capriccioso.

Avrai bisogno:

• mele - 5 frutti;
• pelato Noci- 50 gr;
• uvetta - 50 g;
• albicocche secche - 50 g;
• prugne - 100 g;
• uova - 3 pezzi;
• zucchero - 200 g;
• farina - 200 g;
• zucchero di canna - 50 g.

Preparazione

1. Tagliare le mele a spicchi, disporle in una teglia, cospargere di zucchero di canna.
2. Tritare finemente le prugne e le albicocche secche, mettere le mele, tritare le noci.
3. Sbattere a parte farina, zucchero, uova e versare sulla frutta.
4. Infornare Charlotte per mezz'ora a 190 gradi.

Una ricetta passo passo ti aiuterà a raggiungere un successo incredibile, ma assicurati di raffreddare la torta, non importa quanto vuoi mangiarla nel primo secondo. Per bellezza, puoi versarci sopra del cioccolato bianco fuso e cospargere con noci tritate.

Con panna acida e rum

La ricetta più festosa ed elegante per la charlotte di prugne si ottiene con l'aggiunta di panna acida e rum. Nel contesto, questa creazione culinaria sostituirà qualsiasi torta e gli adulti apprezzeranno particolarmente il gusto brillante e insolito.

Avrai bisogno:

• rum o cognac - 2 cucchiai;
• lievito in polvere - 2 cucchiaini;
• panna acida grassa - 200 ml;
• prugne scure - 1 chilogrammo;
• uova grandi - 4 pezzi;
• zucchero - 200 g;
• farina - 200 g;
• burro per lo stampo.

Preparazione

1. Prendete un mixer e sbattete le uova per 10 minuti, aggiungendo lo zucchero.
2. Mescolare la farina con il lievito, setacciare nel composto di uova.
3. Tagliare le prugne pulite, togliere i semi, cospargere di rum.
4. Coprite l'unto e cosparso di pangrattato con le prugne.
5. Montare la panna acida fino a renderla soffice.
6. Unire delicatamente l'impasto alla panna acida, mescolando dal basso verso l'alto. Versalo sulle prugne.
7. La torta sarà cotta in 50 minuti a 200 gradi.

Decorare la Charlotte finita con foglie di melissa o menta, petali di prugna e fiocchi di cocco... Aggiungere una goccia di liquore alla prugna o rum al caffè, servire con il dessert. Plum Charlotte è creata per stupire!

Charlotte con prugne - variazione interessante abituale torta di mele... Se segui i consigli verificati, pasticcini deliziosi anche un adolescente può cucinare con un'appetitosa crosta di zucchero, la ricetta è così semplice e diretta.

Come cucinare Charlotte con le prugne?

Prima, con le prugne, ha senso studiare i consigli di base per cucinare test corretto... Questa torta può essere chiamata biscotto, perché la composizione e il principio di fabbricazione sono molto simili.

1. La ricetta classica dell'impasto per questa torta è composta da tre ingredienti: zucchero, farina e uova. Per avere fiducia in un risultato magnifico, viene aggiunto un lievito.
2. Affinché la charlotte di prugne si alzi bene e non si inzuppi durante la cottura, si adagiano i frutti sul fondo dello stampo oppure si impanano le fette nell'amido e si spalmano sulla superficie, sciogliendosi leggermente.
3. I frutti possono essere combinati per creare il tuo nuova ricetta, ad esempio, la prugna si sposa molto bene con mele, pere, pesche.
4. Non i modi più tradizionali di fare l'impasto per torte - con l'aggiunta di prodotti a base di latte fermentato, ma vale la pena notare che una tale charlotte risulterà più soffice e morbida.

Una ricetta semplice e deliziosa per charlotte con le prugne

Preparazione semplice charlotte con le prugne, è rapidamente gustoso e completamente senza problemi. L'impasto base è completato con un lievito in polvere per garantire un risultato soffice e vanillina, che aggiungerà sapore alla base. Si usano prugne sode, magari leggermente acerbe, e condite con zucchero di canna e cannella.

Ingredienti:

• zucchero - 200 g;
• farina - 250 g;
• uova - 3 pezzi;
• lievito in polvere, vanillina;
• prugne - 7-10 pezzi;
• cannella - 1 cucchiaino;
• zucchero di canna - 30 g.

Preparazione

1. Sbattere le uova con lo zucchero fino a formare una schiuma bianca.
2. Aggiungere la vaniglia, il lievito e incorporare delicatamente la farina.
3. Dividere le prugne a spicchi, distribuirle in uno stampo, cospargere con un composto di zucchero di canna e cannella.
4. Versare l'impasto.
5. La Charlotte con le prugne viene infornata per 40-50 minuti a 180.

Charlotte con prugne e mele - ricetta

Charlotte di mele e prugne è una deliziosa torta con più condimenti che pasta. Ogni goloso apprezzerà sicuramente una succosa prelibatezza luminosa. Assicurati di aggiungere la cannella alla ricetta, si sposa perfettamente con questi frutti. L'impasto si può aggiungere scorza di limone... Usa il modulo 20-22 cm.

Ingredienti:

• uova - 3 pezzi;
• zucchero - 150 g;
• farina - 250 g;
• vanillina, lievito in polvere;
• scorza di limone - 1 cucchiaio l.;
• cannella - 2 cucchiaini;
• prugne - 10 pezzi;
• mela verde - 1 pz.

Preparazione

1. Sbattere le uova e lo zucchero, aggiungere il lievito, la vanillina e la scorza.
2. Incorporare delicatamente la farina.
3. Sul fondo dello stampo mettete la prugna e fette di mela cospargere di cannella.
4. Versare l'impasto in uno stampo, appiattire.
5. Charlotte con prugne e mele viene cotta in forno per 45 minuti a 180.

Charlotte con prugne e pere

Charlotte con le prugne si rivelerà molto gustosa, la cui ricetta è integrata con le pere. Una combinazione così fruttata è sempre vantaggiosa, quindi la torta può essere tranquillamente preparata per la celebrazione. Le prugne non rilasceranno molto succo se sono ben asciugate e impanate in anticipo nell'amido. È meglio scegliere pere dolci e non molto succose.

Ingredienti:

• farina - 300 g;
• uova 4 pz.;
• zucchero - 150 g;
• lievito in polvere;
• prugne - 5-7 pezzi;
• pere - 2 pezzi;
• amido - 50 g.

Preparazione

1. Sbucciare le prugne in anticipo, mettere le fette su un tovagliolo di carta, asciugare. Cospargere con amido.
2. Tagliare le pere a pezzetti.
3. Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il lievito e aggiungere la farina.
4. Mettere le prugne sul fondo della pirofila unta, versare 1/2 parte dell'impasto.
5. Disporre gli spicchi di pera, distribuire l'impasto rimanente.
6. Si cuoce con le prugne in forno per 40 minuti a 180 gradi.

Questa ricetta per charlotte con prugne al forno si realizza più velocemente e la torta viene cotta in appena mezz'ora grazie all'aggiunta di un ingrediente a base di latte fermentato. Il kefir nella base rende i prodotti da forno più soffici e porosi e la mollica esce incredibilmente tenera. Si può usare qualsiasi prugna, ma non troppo morbida.

Ingredienti:

• kefir - 10 ml;
• zucchero - 150 g;
• uova - 3 pezzi;
• farina - 300 g;
• lievito in polvere, vaniglia;
• prugne - 5 pezzi

Preparazione

1. Sbattere le uova con lo zucchero in una schiuma bianca, aggiungere il kefir, il lievito, la vanillina.
2. Aggiungere gradualmente la farina.
3. Versare l'impasto in una teglia unta d'olio, distribuire dall'alto gli spicchi di prugna, tagliare.
4. In forno con le prugne per 30 minuti a 190.

Charlotte con prugne e panna acida

La "Charlotte" con le prugne risulta essere insolitamente tenera, morbida, e rimane tale anche il giorno successivo. L'alcol è indicato nella ricetta e se la delicatezza è destinata ai bambini, è meglio rimuoverlo o sostituirlo con una fragranza aromatica artificiale "Rum". Le prugne sono le migliori usate varietà dure e un po' immaturo.

Ingredienti:

• uova - 2 pezzi;
• zucchero - 150 g;
• farina - 200 g;
• lievito in polvere;
• zucchero vanigliato - 1 bustina;
• panna acida - 100 ml;
• cannella - 1 cucchiaino;
• rum - 1 cucchiaio. l.;
• prugne - 300 g.

Preparazione

1. Tagliare le prugne, cospargerle di cannella, aggiungere il rum, lasciar riposare per 30 minuti.
2. Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la vanillina, il lievito e la panna acida.
3. Aggiungi la farina.
4. Mettere il ripieno di prugne in uno stampo unto d'olio, versare sopra l'impasto.
5. Infornare per 30 minuti a 180 gradi.

Questo è delizioso Charlotte formosa con una prugna al forno differisce dalle altre ricette in una crosta luminosa, rubiconda, al caramello. Questo effetto si ottiene sciogliendo lo zucchero durante il processo di cottura. Per la caramellizzazione è meglio usare lo zucchero di canna, ha un aroma caratteristico e si presta meglio allo scioglimento.

Ingredienti:

• farina - 250 g;
• uova - 3 pezzi;
• zucchero - 150 g;
• lievito in polvere, vanillina;
• prugne dure - 8 pezzi;
• zucchero di canna - 70 g;
• cannella - 1 cucchiaino

Preparazione

1. Montare i bianchi e lo zucchero fino a formare una meringa.
2. Sbattere separatamente i tuorli, la vaniglia e il lievito.
3. Introdurre delicatamente il composto di tuorli nella meringa, mescolare con una spatola dal basso verso l'alto.
4. Introduci gradualmente la farina.
5. Coprire la forma con pergamena, versare l'impasto, mettere sopra le fette di prugna, sciogliendole.
6. Ricoprire la superficie con un composto di zucchero e cannella.
7. La Charlotte con le prugne viene infornata per 50 minuti a 180 gradi.

Charlotte con prugne senza uova

Risulterà soffice anche senza cottura, ma data l'assenza di uova e di eventuali latticini, la torta non si manterrà fresca a lungo. La prelibatezza diventa rapidamente stantia, quindi non deve essere cucinata per un uso futuro ed è consigliabile consumarla non completamente raffreddata. La forma è adatta per 20 cm, se si utilizza un diametro maggiore il tempo di cottura si riduce di 10 minuti.

Ingredienti:

• zucchero - 150 g;
• farina - 150 g;
• lievito, vanillina, scorza di limone;
• soda - 100 ml;
• olio vegetale - 50 ml;
• prugne - 8-10 pezzi

Preparazione

1. La farina viene mescolata con il lievito, la vaniglia e la scorza.
2. La soda viene mescolata con lo zucchero, viene introdotta la miscela di farina, viene aggiunto il burro, viene impastata la pasta liquida e liscia.
3. Mettere gli spicchi di prugna sul fondo dello stampo oliato, versare l'impasto.
4. La Charlotte con le prugne viene cotta in forno per 25 minuti a 190 gradi.

La prugna descritta di seguito è una prelibatezza fuori stagione. Per implementare una tale idea, avrai bisogno di uno spazio vuoto con fette intere e frutta sciroppata. Marmellata, marmellata e altre prelibatezze da forno omogenee non sono adatte, nel qual caso è meglio cuocere la torta e applicare la marmellata sulla superficie per l'impregnazione.

Ingredienti:

• uova - 3 pezzi;
• zucchero - 150 g;
• farina - 200 g;
• lievito in polvere;
• marmellata a spicchi interi - 200 g.

Preparazione

1. Sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere una crema densa.
2. Aggiungere la farina e il lievito, mescolare.
3. Separare gli spicchi di prugne dallo sciroppo.
4. Versare metà dell'impasto in uno stampo oliato, distribuire la marmellata, versare il resto della base.
5. Infornare per 50 minuti a 180 gradi.

Charlotte con prugne in una pentola a cottura lenta - ricetta

Charlotte con le prugne in una pentola a cottura lenta non risulta peggiore di una torta al forno tradizionale, ma è necessario tenere conto quando si preparano prodotti da forno che non è possibile ottenere una crosta di zucchero di canna sulla superficie, quindi è meglio disporre i frutti magnificamente sulla superficie. In un multicooker, i prodotti da forno richiedono più tempo, ma in modo più uniforme, la torta sarà sicuramente completamente cotta entro un certo tempo.