ಕ್ರೀಮ್ ಕಿಟ್ಟಿ ಕೇಕ್ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ. ಕೇಕ್ ಕಿಟ್ಟಿ. DIY ಹಲೋ ಕಿಟ್ಟಿ ಕೇಕ್. ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ "ಹಲೋ ಕಿಟ್ಟಿ" ಕೊರೆಯಚ್ಚು

ಕೇಕ್ ಕಿಟ್ಟಿ (ಹಲೋ ಕಿಟ್ಟಿ)- ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸರಳ ವಿನ್ಯಾಸ ಕಲ್ಪನೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕು. ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಮಕ್ಕಳ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪುಟ್ಟ ಬಿಳಿ ಜಪಾನೀಸ್ ಬೆಕ್ಕು ಅನೇಕ ಹುಡುಗಿಯರು, ಹುಡುಗಿಯರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಂದ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ :-)
ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲು - ಕಿಟ್ಟಿಯ ತಲೆಯ ಆಕಾರ - ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ರೂಪಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕೆಳಗಿನ ಹಲೋ ಕಿಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಈ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಪ್ರಕಾರ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು. ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಬಣ್ಣದ ಅಂಶಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಅಥವಾ ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ (ಬಿಲ್ಲು, ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಆಂಟೆನಾಗಳು).

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮುಗಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೀಚ್, ಅನಾನಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ. (ಐಚ್ಛಿಕ);

ವೈಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ. ;
• ಕೆನೆ ಚೀಸ್(ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ) - 375 ಗ್ರಾಂ. ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ. ;

ನೋಂದಣಿಗಾಗಿ:

• ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ - 100 ಗ್ರಾಂ. ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ- 1.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ(ಅಥವಾ ನೀರು) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ;
• ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ (ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು);
• ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ (ಮೂತಿಗಾಗಿ).

ಅಡುಗೆ:

1. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು (2 ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು) ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು;

2. ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ ಅಡುಗೆ. ನಾನು ಲಾರಿಸಾ ವೊಲ್ನಿಟ್ಸ್ಕಾಯಾದಿಂದ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ.

3. ಪ್ರಿಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮುದ್ರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.

4. ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ ಎಣ್ಣೆ ಕೆನೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ಗಳ ನಡುವೆ ಸೇರಿಸಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ, ನಂತರ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ. ನಾವು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ (ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ) ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಸಲಹೆ:ಕೆನೆ ಕೂಡ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದು ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಹಿಡಿದಿರಬೇಕು ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ. ಕೆಟ್ಟ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವೇ ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆನೆ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗದಂತೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ (ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ).

5. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ. ನಾವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನ ಭಾಗವನ್ನು (ಸುಮಾರು 2/3) ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ, ಉಳಿದವು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

6. ನಕ್ಷತ್ರಾಕಾರದ ನಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿರಿಂಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಾವು ಕೇಕ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಠೇವಣಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ತದನಂತರ ಅಡ್ಡ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

7. ನಾವು ಸುಮಾರು 0.3-0.5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪದಿಂದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಬಿಲ್ಲು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಆಂಟೆನಾಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಸಲಹೆ:ಪಿಜ್ಜಾ ಕಟ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕತ್ತರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಇದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಸೌಮ್ಯ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹಲೋ ಕಿಟ್ಟಿ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಫಾಂಡೆಂಟ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಯಾವುದೇ ಹುಡುಗಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಕಿಟ್ಟಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ಎಂದು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಆತುರಪಡುತ್ತೇನೆ - ನೀವು ವೃತ್ತಿಪರರಿಂದ ಆದೇಶಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ! ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಈ ಪವಾಡವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ, ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸವು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಹುಡುಗಿಗೆ ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಫಾಂಡೆಂಟ್ ಕೇಕ್ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವಿವರಣೆಯು ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಲಿಂಕ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಸೂಚನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಹಿತಿ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ: ಕೇಕ್ ಜೋಡಣೆ.

ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 1.5 ಗಂ ನಿಮಿಷ

ಸೇವೆಗಳು: 8-12 .

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ - 300-350 ಮಿಲಿ
• 300 ಗ್ರಾಂ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ 0.5 ಲೀ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳಿಂದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್
• ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳು
• 28-30 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳು ​​- 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. 
   ಅಡುಗೆ
2. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ . ರೌಂಡ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್‌ಗಳು ಕಿಟ್ಟಿಯ ತಲೆಯನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
3. ನಾವು ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದನ್ನು 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸುವ ಯಾವುದೇ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ರಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ. ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ, ಅದು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವುದಿಲ್ಲ.
4. 
   ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಇಲ್ಲಿ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಅಡುಗೆ . ಕೇಕ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು.
5. 
   ಮುಂದೆ, ನಾವು ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಳಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೂರನೆಯದರೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೆಲಸಮ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಕೇಕ್ಕೆನೆ ಹೊಂದಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
6. 
   ಅಲಂಕಾರ ಮಾಡೋಣ. ಬಿಳಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆ ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಕೇಕ್ಗಿಂತ 10 ಸೆಂ.ಮೀ ದೊಡ್ಡದಾದ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.
7. 
   ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಚಾಪೆ ಅಥವಾ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ನಾವು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಅಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪಿಜ್ಜಾ ಕಟ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಅಲಂಕರಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅಂಟುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
8. ನಾವು ಕಿಟ್ಟಿಯ ಬಿಲ್ಲು, ಆಂಟೆನಾಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಗುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊಳಪನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾನು ಅದನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
9. ನಾವು ನಮ್ಮ ಆಕರ್ಷಕ ಮಕ್ಕಳ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಈ ಕೇಕ್ ಸುಮಾರು 2.5 ಕೆಜಿ ತೂಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ವ್ಯಾಸವು 30 ಸೆಂ ಮತ್ತು ಅದರ ಎತ್ತರ 7 ಸೆಂ.

ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಸೂಚನೆ:

• ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ, ಜೆಲ್ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೇಕ್ ಒಳಗೆ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೀಜಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು.

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬೆಕ್ಕು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹುಡುಗಿಯ ಹೃದಯವನ್ನು ಗೆದ್ದಿದೆ. ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪುಟ್ಟ ಬೆಕ್ಕು ಗುಲಾಬಿ ಬಿಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವ ಮುದ್ದಾದ ದೇವತೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದಯೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯಿಂದ ಕೂಡ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಹಲೋ ಕಿಟ್ಟಿ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು	ಪ್ರಮಾಣ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು -	2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಕಡಿದಾದ ಕುದಿಯುವ ನೀರು	1 (200 ಮಿಲಿ) ಗಾಜು
ಸಕ್ಕರೆ -	2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು
ಸೋಡಾ -	1 ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲು -	1 (200 ಮಿಲಿ) ಗಾಜು
ಕೊಕೊ ಪುಡಿ -	6 ಕಲೆ. ಎಲ್.
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ -	½ ಕಪ್
ಹಿಟ್ಟು -	2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ -	1 ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಗಾನಾಚೆ: -
35% ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆನೆ -	300 ಮಿ.ಲೀ
	50 ಗ್ರಾಂ
ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ -	250 ಗ್ರಾಂ + 50 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹನಿಗಳು
ಲೇಪನ: -
ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು -	50 ಗ್ರಾಂ
ಬೆಣ್ಣೆ (ಪೂರ್ವ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ) -	100 ಗ್ರಾಂ
ಮಾಸ್ಟಿಕ್: -
ಜೆಲಾಟಿನ್ -	2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ಯಾವುದೇ ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸ -	10 ಮಿ.ಲೀ
ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ -	3 ಕನ್ನಡಕ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 240 ನಿಮಿಷಗಳು	100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 358 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ತಿರುಗಬಹುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ನಿಮ್ಮ ಪುಟ್ಟ ಹಲೋ ಕಿಟ್ಟಿ ಅಭಿಮಾನಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಉಡುಗೊರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ:

1. "ಶುಷ್ಕ" ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬಾರದು;
2. ಬೆಳಕಿನ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ;
3. 2 ಸಿದ್ಧ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತರುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ;
4. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಬೆರೆಸಿ;
5. ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡಿನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. 160 - 180C ನಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಗಾನಾಚೆ ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ:

1. ಕೆನೆ ಕುದಿಸಿ, ಆದರೆ ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಬೇಡಿ;
2. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕರಗುವ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
3. ಗಾನಚೆಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉತ್ತಮ ವೈಭವದವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ;

ಕೇಕ್ ಜೋಡಣೆ (ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನ):

1. ಈ ಕ್ಷಣದಿಂದ ತಂಪಾಗುವ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು 3 ಸಮ ಮತ್ತು ಎತ್ತರದ ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿಸಲು, ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಅಂತಿಮ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ;
2. ಮೊದಲ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು ¼ ಕೆನೆ ಹಾಕಿ. ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹರಡಿ, ಹನಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ crumbs ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ;
3. ಎರಡನೇ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಿ;
4. ಕೊನೆಯ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗಾನಚೆಯ ಅವಶೇಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಬಹುದು.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿಹಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಲೇಪಿಸಬೇಕು. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಸಿಹಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ:

1. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ನೆನೆಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಸಮಯ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಘಟಕವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕರಗಿಸಬೇಕು;
2. ಪುಡಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
3. ಅದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ಕ್ಲೋಯಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ;
4. ರೆಡಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಅಲಂಕಾರ:

1. ಮಧ್ಯಮ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ 5 ಮಿಮೀ;
2. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫಾಂಡೆಂಟ್‌ನಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಇದು ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನೆಲಸಮ ಮಾಡುವುದು;
3. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಿಹಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಪಿಜ್ಜಾ ಕಟ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಆದರೆ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಬುಡದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು;
4. ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಳಸಿ, ಕಿಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ.

ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ "ಹಲೋ ಕಿಟ್ಟಿ" ಕೊರೆಯಚ್ಚು

ಮತ್ತೊಂದು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ, ಇದು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರ ಪ್ರಕಾರ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸೌಂದರ್ಯದ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡನೀವು ಅಲಂಕಾರದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೆನೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಏನು ಅಗತ್ಯ:

• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• ಬೆಣ್ಣೆ (ಪೂರ್ವ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ) - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 (200 ಮಿಲಿ) ಕಪ್ಗಳು;
• ಮಿಠಾಯಿ ಬಣ್ಣಗಳು - ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ;
• ಕೆನೆ 35% - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಹಿಟ್ಟು - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 8 ಪಿಸಿಗಳು;
• ವೆನಿಲಿನ್ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಡಾರ್ಕ್) - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿ (ಜರಡಿ) - 2 ಕಪ್ಗಳು;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಗಂಟೆಗಳ. ಎಲ್.

ಎಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದು: 2 ಗಂಟೆಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 330 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಬಿ ಕೇಕ್ಕೆನೆಯಿಂದ "ಹಲೋ ಕಿಟ್ಟಿ":

1. ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎರಡೂ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ತದನಂತರ ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ;
   
2. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ, ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
   
3. ಎರಡು ಆಯತಾಕಾರದ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡಿನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು 180 ಸಿ ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಿಟ್ಟಿ ಬೆಕ್ಕಿನ ತಲೆಯನ್ನು ಒಂದರಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ;
   
4. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮುದ್ರಿಸಿ, ಇದು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುದ್ರಿತ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಬಿಸ್ಕಟ್ಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿ;
5. ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕ್ಷಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತೇವೆ - ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು. ಆದರೆ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಕೆನೆ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೆನೆ 1/3 ಚಾವಟಿ ಮುಗಿಸಿದಾಗ, ಗುಲಾಬಿ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣ;
   
6. ಕೆನೆ ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ (ಆಯತಾಕಾರದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು) ನ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಕ್ಕಿನ ತಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. "ಓಪನ್ ಸ್ಟಾರ್" ನಳಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತಲೆಯ ಅಂಚುಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಕೆನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು;
   
7. ಗುಲಾಬಿ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಬಲ ಕಿವಿಯ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಬಿಲ್ಲು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ನಳಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕಡಿಮೆ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು;
8. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಮೀಸೆ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಿರಿ. ಉಳಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ, ನೀವು ಬಿಲ್ಲಿನ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯನ್ನು ಸೆಳೆಯಬೇಕು. ಮಿಶ್ರಣವು ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕೆನೆ ಕರಗುತ್ತದೆ;
   
9. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.

ವಿನ್ಯಾಸ ಕಲ್ಪನೆಗಳು

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಹಲೋ ಕಿಟ್ಟಿ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ನಾವು ಎರಡು ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೇವೆ. ಆಧಾರವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಲ್ಲ), ಆದರೆ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಬೆಕ್ಕಿನ ತಲೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಪ್ಪು ಜೆಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ, ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳು, ಆಂಟೆನಾಗಳು, ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲಿನ ಬುಡವನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಗುಲಾಬಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು.

ಮತ್ತೊಂದು ಒಳ್ಳೆಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಅಲಂಕಾರವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋನಿಂದ ಹಲೋ ಕಿಟ್ಟಿ ಪ್ರತಿಮೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವಲ್ಲಿ ನೀವು ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಇದು ಸಾಧ್ಯ.

ಎಲ್ಲರಿಗು ನಮಸ್ಖರ! ಇಂದು ನಾವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ಟೂನ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿ 1.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ (ನಾನು ಅಥವಾ ನನ್ನ ಮಗಳು ಇದನ್ನು ನೋಡಿಲ್ಲ :)

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿದ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ನಾನು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ:

3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
90 ಬೆಣ್ಣೆ
1 ಕ್ಯಾನ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು
100 ಗ್ರಾಂ 10% ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
100 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು
150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೋಡಾ
400 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು

ನಾನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವಾಗ, ಕ್ರಮೇಣ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ನಾನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಇದ್ದವು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತರಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ನಾನು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಕೊನೆಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ದಿಬ್ಬದೊಂದಿಗೆ ಊದಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ನೆಲಸಮ ಮಾಡುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ನಾನು 26 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಚ್ಚನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರುವುದರಿಂದ, ನನ್ನಿಂದ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಚಿಕ್ಕದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೇಯಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ (180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳು), ನಾನು ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅವನಿಗೆ ಬಹಳ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆಯಿಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

140 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
350 ಗ್ರಾಂ. 25% ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
50 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲ್ಲಿ (ಶುಷ್ಕ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ)
50 ಮಿಲಿ. ಹಾಲು

ನಾನು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ನೆನೆಸು.

ನಾನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಸಮರ್ಥಿಸಿಲ್ಲ, ಅನೇಕರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದಂತೆ, ಗಾಜ್ನಲ್ಲಿ, ಇದರಿಂದ ಗಾಜು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ನಾನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿ (50% ಪವರ್) ಪ್ರತಿ 10 ಸೆಕೆಂಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಊದಿಕೊಂಡ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ದ್ರವವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಕುದಿಸಬಾರದು.
ಜೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಹಾಲಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಂತರ ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಮೂದಿಸಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬೀಸುವುದು.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಕ್ಕಿಯ ಹಾಲನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ನನಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೆನೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಇತರ ಅನುಪಾತಗಳಿಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಿಲ್ಲ.

ನಾನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೆನೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕಟ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಎಷ್ಟು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಬಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಿ;)

ಸಾಮಾನ್ಯ ರೌಂಡ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು "ಕೈಸು" ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು, ನಾನು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಕೆಳಗಿನಿಂದ, ನಾನು "ಮೂತಿ" ಅನ್ನು ಫ್ರೇಮ್ ಮಾಡದಿರಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.

ನಾನು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಅನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನ ಸಹಾಯವಿಲ್ಲದೆಯೇ ವಿಶೇಷ ದಾರದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ನಾನು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಮೇಲೆ, ನಾನು ಇನ್ನೊಂದು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ತೇಲುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ, ನನ್ನ ಪ್ರಕಾರ, ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳು ಸಾಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಕೇಕ್ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಅಲಂಕಾರದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ನಾನು ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಿದೆ.

ಬೆಕ್ಕಿನ ಬಿಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ. ನಾನು ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ "ನೆಟ್ಟ" "ಕಣ್ಣುಗಳು" ಮತ್ತು "ಮೂಗು", ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ನ ತೇಪೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ.

ನಂತರ, "ಹುಲ್ಲು" ನಳಿಕೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಾನು ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಠೇವಣಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ.

ನಾನು ಸಾಧಿಸಲು ಬಯಸಿದ ಉಣ್ಣೆಯ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಕೆನೆ ತಿಳಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ.

ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಇಡೀ "ಮೂತಿ" ಅನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದೆ.

ಈಗ ನೀವು ಬಿಲ್ಲು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿ, ನಾನು ಉಳಿದ ಕೆನೆಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣ ಹಚ್ಚಿದೆ ಮತ್ತು "ಓಪನ್ ಸ್ಟಾರ್" ನಳಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ಈ ರೀತಿ ಬದಲಾಯಿತು:

ನನ್ನ ಮಗಳು ದೋಸೆ ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದಳು)

ಆಂಟೆನಾಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಯಿ (ಅದು ಇಲ್ಲದೆ, ಕೇಕ್ ಅಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಅದು ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಗೋಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ) ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿಂದ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ.

ಅಷ್ಟೆ;) ಒಳ್ಳೆಯ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ ಮಾಡಿ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: PT04H00M 4 ಗಂಟೆಗಳು

ನಾವು 17-18 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ 2 ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಸೊಂಪಾದ ಫೋಮ್. ಮುಂದೆ, 0.5 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ ಮತ್ತು 0.5 ಸ್ಯಾಚೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ. ದಟ್ಟವಾದ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಬೇಕು, ಧಾನ್ಯಗಳು "ಕೇಳಬಾರದು".

ಮೂರು ಡೋಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 0.5 ಕಪ್ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ (ಸಲಿಕೆ) ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು.

ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಎರಡನೇ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು 2 ರೂಪಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ - ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! 25-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಒಲೆ ತೆರೆಯಬೇಡಿ! ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು "ಕ್ಯಾಪ್" ಇಲ್ಲದೆ ನಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ (ಪದರವನ್ನು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗದಂತೆ ಮಾಡಿ). ಕೆನೆಯಿಂದ ಹೊದಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಹಾಕಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಅದೇ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಈಗ ಕಿಟ್ಟಿಯ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಬಿಳಿ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಿಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುದ್ರಿಸಿ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕೇಕ್‌ಗೆ ಹೊಂದುವಂತೆ ಎಳೆಯಿರಿ. ಚಿತ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರೂಪರೇಖೆ ಮಾಡಿ.

ಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ, ನಂತರ ಚೀಲದ ಸಣ್ಣ ತುದಿಯನ್ನು ಸ್ನಿಪ್ ಮಾಡಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿತ್ರದ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿ, ಕಣ್ಣುಗಳು, ಮೂಗು, ಆಂಟೆನಾಗಳು, ಬಿಲ್ಲು, ತೋಳುಗಳು, ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಈಗ ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಆಹಾರ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಬಯಸಿದ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ, ನಳಿಕೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಚುಕ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಹಿಸುಕಿ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ!
ಚಿತ್ರದ ಸುತ್ತಲೂ ಹಲೋ ಕಿಟ್ಟಿ ಕೇಕ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಎಲ್ಲಾ ಉಚಿತ ಭಾಗಗಳು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಕೆನೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ. ನಾನು ಸ್ಟಾರ್ ನಳಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪಿಂಕ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದೆ.

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ನೀಡಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕೇಕ್ಹುಡುಗಿಗೆ "ಹಲೋ ಕಿಟ್ಟಿ" 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಬಹುದು!

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!