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쇠고기와 함께 맛있는 메밀을 준비하십시오. 쇠고기와 메밀 죽

단계별 요리법 쇠고기와 버섯, 야채 또는 스튜, 오븐 또는 멀티 코어에서 쇠고기와 버섯, 야채, 스튜,

2017-11-07 줄리아 Kosich.

평가
레시피

1993

시각
(분)

부품
(사람)

100 그램의 완성 요리

11 gr.

8 gr.

탄수화물

16 gr.

178 kcal.

옵션 1 : 쇠고기와 함께 고전적인 죽사 조리법 메밀

쇠고기가있는 메밀 죽 - 저녁 식사 옵션은 거의 윈 - 윈입니다. 결국,이 풍성한 요리에는 고기와 반찬, 야채 로스터가 있습니다. 그것은 단지 신선한 빵의 여러 조각을 줄이고 테이블에 다른 피클을 빨아 먹을 것입니다.

재료 :

  • 메밀 곡물 105 그램;
  • 300 그램의 여과 된 물;
  • 소금을 맛보기 위해;
  • 210 그램의 쇠고기;
  • 큰 양파;
  • 구이 기름;
  • 기미;
  • 중간 당근.

쇠고기와 함께 단계별 요리법 메밀

쇠고기는 힘줄과 영화에서 조심스럽게 청소되었습니다. 그런 다음 고기를 씻고 중간 조각을 자르십시오.

큰 전구와 중간 당근이 청소되고 미세하게 연결됩니다. 좋은 기름에 튀김 뿌리.

2 분 후에 고기 조각을 던져 3-4 분 동안 평균 기온을 준비하십시오.

로스터를 높은 냄비에 넣고 소금을 붓습니다. 그런 다음 수정 된 (쓰레기없이) 메밀리터 향신료.

시원한 여과 된 물의 충분한 부피를 붓습니다. 온도 정권을 변경하지 않으면 쇠고기가 25-29 분이 소지장이있는 쇠고기를 요리하십시오. 이 시간 동안 액체는 완전히 던져야합니다.

메밀이 여전히 익지 않고 더 이상 물이 없으면 죽을 준비가 될 때까지 작은 부분을 부어 넣습니다. 제출시 그린과 선명한 빵을 잊지 마십시오.

"문제"고기 조각을 붙잡은 경우 시작하여 시작하는 것이 좋습니다. 최소 1 시간. 오직 볶은 채소와 메밀을 추가 할 수 있습니다.

옵션 2 : 쇠고기가있는 빠른 메밀 Buckwheel 옵션

조금 힘들기 때문에 쇠고기를 매우 빨리 만드는 것은 불가능합니다. 그리고 나는 접시를 망치고 싶지 않습니다. 전혀 시간이 없다면 무엇을해야합니까? 메밀 쇠고기 스튜와 함께 끓일만큼 충분합니다. 나를 믿으십시오. 쉽게 쉽게 아니라 놀랍도록 맛있습니다.

재료 :

  • 210 그램의 물;
  • 메밀 70 그램;
  • 150 그램의 쇠고기 스튜;
  • 신선한 녹색;
  • 소금을 맛보기 위해서.

쇠고기와 함께 죽을 끓는 부분을 빨리 요리하는 방법

Muckwheat Cropa는 조심스럽게 그러나 쓰레기의 존재를 빨리 수정합니다. 그런 다음 그것을 헹구고 냄비에 부어 넣으십시오.

소금의 작은 핀치를 소개하고 끓는 물의 전체 유리를 붓습니다. 중간 화재 요리사에 부서지기 쉬운 죽 약 15-17 분.

이 때 쇠고기 스튜를 열고 포크와 부드럽게 섞습니다.

준비 죽에서 지방과 함께 고기를 옮기고 팬의 내용물을 다시 섞습니다.

온도를 줄이고 물이 부딪히기 전에 쇠고기가있는 쇠고기와 함께 뚜껑으로 느슨하게 덮여 있습니다. 채소와 시원한 음료와 함께 제공하십시오.

스튜에서 지방 양에 혼란 스러울 경우 사용하지 마십시오. 적어도이 요리에서. 또한 테이블에 맛있는 죽을 먹이를주는 소스 또는 완성 된 쇼핑 연료 (토마토 또는 마요네즈)를 잊지 마십시오.

옵션 3 : 느린 밥솥에 쇠고기가있는 메밀 죽

왜이 죽을 느린 밥솥에서 특히 요리합니까? 첫째, 쇠고기가 보장되고 매우 빨리 부드럽게됩니다. 둘째, 죽 자체는 영양이없고 부서지기를하지 않을 것입니다. 글쎄, 셋째, 그릇에 재료를 넣고 조리 시간을 설정할 수 있습니다. 따라서 프로세스가 귀하의 참여없이 통과합니다. 그는 놀라운 접시만을 즐길 것입니다.

재료 :

  • 250 그램의 쇠고기;
  • 300 그램의 물;
  • 메밀 곡물 100 그램;
  • 버터;
  • 중간 양파와 \u200b\u200b당근;
  • 소금과 향신료를 맛보기 위해서.

요리법

뻗어 쇠고기가 헹구고 작은 조각을 키우십시오. 양파와 당근 (껍질과 껍질을 벗지 않음) 잘게 자르고 있습니다. 자갈과 쓰레기를 제거하고, 자갈을 제거 할 버클.

워밍업 ( "프라이팬"모드) 부드러운 오일과 양파와 당근 조각을 던지십시오.

6-7 분 동안 요리를 계속하십시오. 쇠고기가 아름다운 황금색이되면 메밀을 부어 넣으십시오.

이제 물을 물에 넣고 모드를 "죽"로 전환하십시오.

Buckwheat Porridge가 쇠고기와 함께 요리 될 때까지 기다리십시오. 이것은 약 40 분이 필요합니다.

느린 밥솥에 접시를 남겨두면 몇 시간 동안 더워집니다. 즉, 아침에 "지연 시간"기능을 설정하여 기계를 켤 수 있습니다. 이미 도착한 것입니다 발진 저녁 그는 준비가 될거야.

옵션 4 : 냄비에 쇠고기가 달린 메밀 죽

냄비에있는 다양한 죽 (달콤하고 짠맛 모두)의 준비가 즐거움입니다. 제품에 위치하고, 보급을 붓고 오븐에 보냈습니다. 그리고 단지 30-40 분 만에 놀랍습니다 맛있는 요리 피드 준비.

재료 :

  • 300 그램의 쇠고기;
  • 메밀 100 그램;
  • 300 그램의 물;
  • 당근;
  • 양파;
  • 향신료와 소금;
  • 20 그램의 토마토 페이스트.

단계별 조리법

양파 린스가있는 당근을 도난당했습니다. 두 가지 재료가 잘게 잘립니다.

쇠고기 (마른)는 작은 조각으로 자른다. 그것은 동일한 크기 여야합니다.

같은 부분의 냄비에 고기를 누워. 당근과 양파를 자고있는 상단.

이제 잘 씻은 메밀을 소개합니다. 별도의 그릇에 토마토 페이스트와 시원한 물을 결합하십시오. 소금과 맛을 입력하십시오. 균일 성을 섞는다.

주유소를 붓고 덮개와 함께 닫습니다. 그릴에 45-49 분 동안 요리하십시오. 권장 오븐 온도 - 185도.

미리 결정된 시간이 지나면 곡물의 준비 상태를 확인하십시오. 필요한 경우 물을 넣고 오븐에서 쇠고기가있는 쇠고기가 5-10 분 동안 쇠고기가있는 죽을 반환하십시오.

극도로 맛있는 봉사 풍부한 요리 냄비에 직접 허용 할 수 있습니다. 죽는 것이 중요합니다 야채 샐러드 또는 절임 (시즌을 위해)과 신선한 싱싱한 빵 몇 조각.

옵션 5 : 버섯이 달린 쇠고기가 달린 메밀 죽

물론 고기가있는 죽은 자체로 맛있습니다. 그러나 누가 우리가 더 나아질 수 없다고 말했습니까? 예를 들어, 메밀에 버섯 그립을 추가합니다. 또한 구매할 수 있습니다 (샴 피 뇽, 굴, 시아 카), 숲 (chanterelles, 흰색, 폴란드어, 흘리기) 버섯.

재료 :

  • 150 그램의 champignons;
  • 메밀 100 그램;
  • 쇠고기의 200 그램;
  • 300 그램의 물;
  • 향신료와 소금을 맛보기 위해;
  • 큰 양파;
  • 튀김 용 기름.

요리법

맑은 고기, 필름, 지방 및 힘줄을 자르십시오. 그런 다음 쇠고기가 씻어서 자르십시오.

또한 양파 (껍질 없음)를 자르고 신선한 champignons의 비교적 얇은 판을 자르십시오.

프라이팬에서 기름을 가열하십시오. 버섯과 양파 안에 넣으십시오. 5-6 분 (중간 화재).

카잔카의 바닥에 던지기 위해 고기를 벗겨 냈습니다. 다음 레이어 버섯 로스터에 의해 게시 됨.

수면은 깨끗한 메밀을하고 계획된 물의 양을 붓습니다. 향신료와 맛을 첨가하십시오.

액체를 증발하기 전에 뚜껑이있는 쇠고기가있는 쇠고기가있는 쇠고기로 쇠고기가있는 쇠고기가있는 사료 메밀을 덮으십시오. 크루즈는 부서지기 쉽고 수분이 났을 것입니다.

다른 루트 로스터는 버섯 로스터에게 허용됩니다. 당근, 셀러리 또는 파슬리 일 수 있습니다. 또한 신선한 채소를 사용할 수 있습니다.

옵션 6 : 쇠고기와 야채가있는 Buckwheel 죽

쇠고기가 다소 건조한 것처럼 보이는 것처럼 보이는 것처럼 보이면 여러 채소를 조리법에 넣을 수 있습니다. 예를 들어, 제시된 버전에서는 토마토, 양파, 피망, 마늘, 당근 및 포드콜로 고기 죽을 시도해보십시오.

재료 :

  • 300 그램의 쇠고기;
  • 메밀 100 그램;
  • 250 그램의 물;
  • 2 토마토;
  • 구근;
  • 당근;
  • 큰 피망;
  • 꼬투리의 50 그램;
  • 3 마늘 정향;
  • 소금과 채소를 맛보기 위해;
  • 튀김 용 기름.

단계별 조리법

중간 토마토 블랜치. 달콤한 고추가 맨 위를 자르고 씨앗으로 파티션을 얻습니다. 작은 큐브로 야채를 잘라냅니다.

당근과 양파에서 껍질과 껍질을 제거하십시오. 재료를 씻고, 얕게 자르십시오.

또한 쇠고기를 자르고 메밀을 얻으십시오.

고카잔에서는 기름을 붓는다. 그것이 따뜻하게되면 양파와 당근을 부어 넣습니다. 2-3 분 후에 고추와 고기 조각을 추가하십시오.

5 분 동안 재료를 튀기고 주저를 피어싱하십시오. 또한 토마토와 콩 포드의 큐브를 균등하게 분배합니다. 피치 소금 및 압착 된 마늘. 다진 녹색을 넣고 물을 붓는다.

쇠고기와 야채가있는 쇠고기와 야채가있는 쇠고기와 야채와 함께 폐쇄 된 뚜껑 아래에서 약 35-36 분. 그리고 봉사하기 전에 접시가 부서지고 조금 멋지다.

이 야채 외에도 상점에서 다른 계절 과일을 안전하게 사용할 수 있습니다. 겨울철 에이 요리를 요리하면 조리법에 냉동 야채를 포함하는 것이 허용됩니다. 이 경우, 이미 삶은 것처럼 끝내고, 5-6 분 이하의 죽을 사용하여 스 와이프해야합니다.

메밀이 있다면 맛있는 다이어트 요리를 준비하십시오. 너무 많은 훌륭한 훌륭한 제품이 발명되었습니다 요리법 요리법 메밀 죽에서. 예를 들어, 고기가있는 메밀 죽이며 냄비에 매우 맛있는 것을 준비 할 수 있으며 멀티 코어의 스튜가있는 메밀 죽이 빠르고 빠르게 준비하고 있습니다. 직접,이 요리를 준비 할 것입니다.

육류가있는 메밀 죽 : 고급스러운 유용한 저녁 식사를 요리하는 방법?

맛있는 가족의 저녁 식사는 고기가있는 메밀 죽은 치료에 완벽하게 적합합니다. 고기 조각으로 맛있는 요리 메밀은 모두를 좋아할 것입니다. 그리고 메밀 제품이 유용하고 위장에서 무거워지지 않기 때문에 모두가 만족 스러울 것입니다.

메밀 죽의 준비는 항상 준비 자체로 시작해야합니다. 일부 작은 쓰레기가 음식에 들어 가지 않도록 메밀을 찾아야합니다. 그런 다음 건조하고 순수한 프라이팬에서 몇 번, 건조하고 약간 튀김을 씻어 내야합니다.

그러한 준비가있는 곡물, 모든 접시가 맛이 있고 향기로운 획득되므로 요리를 시작할 수 있습니다.

우리는 그런 성분이 필요할 것입니다 :

  • 메밀의 0.5 킬로그램;
  • 쇠고기 600 그램;
  • 루크의 200 그램;
  • 400 그램의 당근;
  • 100 그램의 크림 오일 또는 올리브.

양파를 청소하고, 절반 반지를 자르십시오. 버터가 뜨거워지고 튀김이있는 캐시. 조롱 된 쇠고기 절삭 매체가 큐브로 크기가 조정되어 활에 첨가합니다. 튀김, 양파로 고기를 주기적으로 방지합니다.

당근은 깨끗하고 큰 강판을 문질러 가마솥에 섞어 믹스합니다. 모든 것이 어떻게 구워질 것인가, 1 리터의 물 추위를 첨가하고, 끓일 때까지 기다리고 소금.

순수한 준비 메밀은 고기와 함께 끓는 물에서 잠들다. 메밀을 1.5 센티미터로 덮기 위해 뜨거운 물을 첨가하는 것이 필요할 수 있습니다.

모든 물이 튀어 나오게 될 때까지 중간 열에 필요한 죽을 요리, 뚜껑에 의해 덮개가 필요하지 않습니다. 죽을 뚜껑으로 그것을 덮을 준비가되는 방법, 따뜻하고 30 분 밖에 남지 않을 것입니다.

야채 샐러드와 함께 그런 죽을 먹이를주는 좋은 먹이.

스튜가있는 메밀 죽 : 요리 조리법

메밀 당신은 고기 조각과 스튜가있는 것을 좋아할 수 있습니다. 부서지고 만족스럽고, 식욕을 돋우는 것에 의해 스튜가있는 메밀 죽은 획득합니다. 한 번 시도해, 나는 다시 요리하고 싶을 것입니다. 그런 죽을 준비 할 수있게되기 위해서는 항상 간단하기 때문에 항상 유용합니다.

스튜가 필요로하는 메밀 죽을 준비하려면 다음을 수행하십시오.

  • 메밀 곡물 1 컵;
  • 3-4 중간 전구;
  • 스튜 1 뱅크;
  • 2 잔의 물;
  • 버터.

메밀은 항상 요리하기 전에 준비해야하므로 시작합시다. 반드시 가서 철저히 헹구십시오. 선택적으로 프라이팬에서 조금만 만들 수 있습니다. 이제 올바른 순간까지 그것을 연기하고 다른 제품으로 진행하십시오.

먼저 양파 반지를 자르려면됩니다. 닭고기, 돼지 고기, 쇠고기를 찍을 수 있습니다. 그러나 그것은 쇠고기 스튜와 함께 맛이났다. 뜨거운 프라이팬에 스튜를 넣고, 양파를 5-10 분 동안 그것과 쓰레기를 추가하십시오.

그런 다음 메밀 캠프를 추가하고 물을 붓습니다. 혼합 된 모든 소금, 얼마나 끓는가, 뚜껑을 덮고 완전히 준비가 될 때까지 덮고 모든 물이 증발합니다. 이렇게하려면 두꺼운 벽이나 카잔이있는 깊은 프라이팬이 필요합니다.

스튜가있는 메밀 죽 이후에는 버터를 첨가하고 뚜껑을 덮고 20 분 동안 서게하십시오. 당신은 여전히 \u200b\u200b잘게 잘게 잘게 썬 채소를 뿌릴 수 있습니다.

글쎄, 이제는이 모든 맛있는 음식을 먹을 것입니다. 봉 식욕!

느린 밥솥에 스튜가있는 메밀 죽 : 조리법

맛있는 죽을 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 그리고 쉽게 요리하기 쉽고, 시간을 절약하십시오, - 저속 밥솥에 스튜가있는 메밀 죽. 메밀 죽과 그렇게 어려워지지 않는 준비가되고, 느린 밥솥에서 요리하는 경우 요리가 완전히 간단하고 빠릅니다.

멀티 틱커 메밀 죽을뿐만 아니라 냄비에 냄비에 요리 할 때 비율을 준수하는 것이 중요합니다. 스튜가있는 메밀 시리얼의 경우, 당신은 그러한 제품이 필요합니다 :

  • 2 개의 다중 스틱 곡물 메밀;
  • 스튜의 1 병 (0.5 리터);
  • 2-3 주요 전구;
  • 4 다단 물;
  • 크림 또는 식물성 기름;
  • 소금, 맛을 맛볼 수 있습니다.

우리는 루크에서 요리를 시작하고, 우리는 조금 나중에 사용할 것입니다. 멀티 코트의 그릇에는 식물성 기름을 붓고 양파를 넣어 절반 반지가 얇게 썬 것입니다. 20 분 동안, 그는 "베이킹"또는 "튀김"모드에서 튀김을 튀기고,이를 접시로 이동해야합니다. 양파는 융합 될 수 있고 일반 팬에서 선택 사항을 선택할 수 있습니다.

메밀을 인사하고 잘 헹구십시오. 우리는 그것을 멀티 틱의 그릇에 잠들고, 물, 소금 및 "메밀"모드로 요리를 추가하십시오.

요리에 관한 멀티 클릭커 신호가 발생한 후, 증기를 방출하고 뚜껑을 열고 볶은 양파와 스튜 (쇠고기가있는 모든 맛있는 모든 것)를 추가하고, 혼합하고, 20 분에서 20 분 동안 두십시오.

이 시간이 지나면 느린 밥솥에서 조리 된 스튜가있는 메밀 죽이 테이블의 프레젠테이션 준비가되었습니다. 잘게 잘게 잘게 썬 채소를 뿌릴 수 있습니다.

느린 밥솥에있는 치킨과 메밀 시리얼 : 빠르고 맛있는

느린 밥솥에있는 치킨이있는 메밀 죽은 매우 간단하며, 요리는 맛있고 유용합니다. 메밀 죽, 닭고기처럼, 뱃속에 빛이 켜지고, 유용한 유기체...에 느린 밥솥에서 준비하면 모든 유용한 속성이 저장됩니다.

멀티 틱에있는 닭고기가있는 메밀 죽추를 요리하는 것은 약간의 시간이 걸리고 매우 준비합니다. 특히 맛있는 것은 국물에 죽을 꺼냅니다. 이렇게하려면 다음이 필요합니다.

  • 1 멀티 스칸 메밀;
  • 치킨 필렛 350 그램;
  • 국물 1 컵;
  • 2 개의 당근;
  • 양파;
  • 식물성 기름;
  • 소금, 향신료 맛.

헹구고 조각으로 자른다 치킨 필렛...에 정제 된 당근은 큰 강판, 양파가 큐브로 자른 양파에 그레이트.

멀티 코어 그릇에는 기름을 부어 양파를 넣고 당근과 튀김 "베이킹"또는 "프라이팬"모드에서 약간 튀김을줍니다. 그런 다음 튀긴 채소에 잘게 잘린 필레를 넣고 20-25 분 동안 함께 튀김하십시오.

메밀은 사전에 준비되어야하며,이 걱정하고 잘 헹구십시오. 국물 (또는 뜨거운 물)을 멀티 클릭커에 추가하십시오. 솔림, 의지에 향신료를 추가하십시오. 우리는 메밀 캠프를 추가하고 믹스 덮개를 닫고 멀티 틱커 덮개를 닫고 "메밀"모드로 40 분 동안 요리하십시오.

신선한 야채 샐러드 또는 수제 소금으로 더 잘 봉사하십시오. 건강에 마셔!

냄비에 고기가있는 메밀 죽 : 간단한 요리 방법

많은 사람들이 그런 조리법을 연기하며, 꽤 땜질이 될 것입니다. 우리는 냄비에 고기가있는 메밀 죽가 준비가되어 있지 않기 때문에, 이것은 비정상적으로 맛있는 요리이기 때문에 준비하고 있습니다. 고기가있는 맛있는 메밀 죽을 시도하는 것과 같은 즐거움을 박탈하는 것은 불가능합니다.

우리가 필요로하는 세 부분에 냄비에 고기가있는 메밀 죽을 준비하려면 다음을 수행해야합니다.

  • 1.5 메밀의 안경;
  • 400 그램의 고기;
  • 1 작은 전구;
  • 1 당근;
  • 푸성귀;
  • 소금;
  • 버터;
  • 국물이나 물.

요리하기 전에 냄비는 20 억분 분의 냉수에 젖어야합니다. 이것은 당신이 냄비에 요리 할 요리가 육즙이되도록 이렇게됩니다.

냄비에서 균열을 피하기 위해서는 약간 예열 된 오븐에 넣어야합니다.

우리는 고기에서 요리를 시작합니다. 그것을 헹구십시오. 모드는 조각입니다. 우리는 그것을 시뮬레이션하고 강한 불을 튀기고 튀김을줍니다. 볶은 고기는 냄비를 압축 해제합니다.

양파는 조각이나 절반 링으로 자른, 당근 3 강판에. 그런 다음 그들을 튀기십시오.

쓰레기, 맹세, 광산에서 메밀 정화. 우리는 냄비에 분해되며 한 냄비에 약 5 큰술을 밝힙니다. 그러나 그것은 또한 당신의 냄비의 크기에 달려 있습니다. 그들은 단지 2/3로만 채워져야합니다. 솔림 메밀.

그런 다음 볶은 채소와 얇게 썬 녹색을 첨가하십시오. 물이나 국물이있는 냄비의 내용물을 붓으므로 냄비의 꼭대기까지 수 센티미터가 남아 있습니다.

우리가 오븐에서 30 분 동안 보내는 냄비. 냄비에 고기가있는 메밀 죽은 매우 수분이 많고 맛있습니다.

당신이 아름답게 우아한 죽은 냄비가있는 경우 테이블에서 테이블에 봉사 할 수 있습니다.

맛있게 드세요!

Muckwheat Porridge는 많은 사람들에게 가장 좋아하는 요리입니다. 우유, 생선, 고기, 야채와 완벽하게 결합됩니다. 훌륭한 옵션 - 터키, 젊은 송아지. 영양사들은 이러한 제품의 조합이 인체에 비정상적으로 유용하다는 것을 주장합니다. 다른 것들 중에서이 요리는 매우 맛있는, 육즙이 많은 향기로운, 균형 잡힌 영양가가 많습니다. 쇠고기가있는 메밀 죽을 요리하는 가장 최적의 방법은 필라프와 유사합니다. 이를 위해 가마솥이 사용되거나 두꺼운 바닥이있는 팬이 있습니다.

쇠고기와 함께 메밀을 요리하기 위해 맛있는가? 그럼 당신은 좋은 필요가 필요합니다 단계별 조리법 사진으로, 당신이 빨리 할 수있는 것에 따라 맛있는 저녁 또는 저녁 식사. 메밀 Croup은 비정상적으로 영양가 있고 유용하다는 것을 모두 알고 있습니다. 남은 곡물보다 훨씬 적은 탄수화물을 포함합니다. Muckwheat 죽의 중요한 이점은 증가 된 철분 함량, 귀중한 아미노산, 미네랄 및 비타민입니다. 또한 메밀은 복잡한 탄수화물로 간주되므로 그녀의 동화 과정은 꽤 오래되었습니다. 결과적으로 포화 기간이 증가합니다. 이 요리는 하루 종일 에너지로 당신을 채 웁니다.

Muckwheat Porridge는 어린이들의 일체형 구성 요소임을 알아 두는 것이 중요합니다. 다이어트 영양...에 자주 사용하지 못하면 준비의 변형을 다양화할 수 있습니다. 모든 종류의 첨가물의 구색, 조리법은 매우 큽니다. 그것은 해산물, 야채, 고기, 버섯 및 건조한 과일로 준비 할 수 있습니다.

냄비, 느린 밥솥 또는 스토브에 두꺼운 가마솥에서 메밀로 쇠고기가 우수합니다. 이 요리는 그림을 따르는 사람들을위한 훌륭한 저녁 선택이 될 것입니다. 완성 된 요리의 100 그램은 약 109 킬로로 칼로리를 함유하고 있습니다.

사진과 함께 단계별 요리

제안 된 조리법은 메밀 바를 좋아하는 사람들에게 적합하지만 다양한 것을 원합니다. 모든 것이 올바르게 수행되면 쇠고기가 부드럽고 부드럽고 육즙이 생기고 죽는 것이 향기롭고 포화됩니다.

그래서 고기가있는 메밀 죽가 특별하고 매운 맛을 획득 한 것으로, 당신은 그것을 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 달콤한 소스...에 그러한 요리는 축제 잔치에 적합하며 손님들은 기뻐할 것입니다.

재료

250 밀리리터
소고기 300 그램
메밀 150 그램
당근 100 그램
양파 1 명의 머리
소금, 후추, 향신료 맛이 나다
간장 40 밀리리터
파인애플 통조림 150-200 그램
파인애플 쥬스 200 밀리리터 (2 TBSP로 교체 될 수 있습니다. 설탕 숟가락)
밀가루 2 큰술

조리

1. 요리와 소스에 대한 성분을 준비하십시오. 그런 다음 메밀 막대를 이길 수 있으며 따뜻한 흐르는 물 아래에서 철저히 헹구십시오. 그것은 그녀의 쓰레기, 돌에 빠지지 않는 것이 매우 중요합니다. 그런 다음 캠프를 끓여 준비를 완료하십시오.

2. 스토브에 냄비를 넣고, 야채 기름을 붓고, 따뜻하게하십시오. 양파가 정화하고, 핫 오일로 보내고, 미세하게 보낼 수 있습니다. 하이 열을 3 분 동안 튀기고, 잊지 마라.

3. 쇠고기 조각을 타고 물로 헹구고 종이 타월로 건조시킵니다. 날카로운 균주 또는 모양 양파 또는 조각.

4. 주기적으로 교반하면서 튀김을 계속하십시오. 향신료를 추가하십시오. 그 후, 당신은 화재를 떨어 뜨리고 뚜껑을 덮고 20 분 밖에 넣을 수 있습니다. 파인애플과 당근을 접시에 넣고 싶지 않으면 가파른 끓는 물 100 밀리리터를 넣은 다음 20 분 동안 악화시킵니다. 그런 다음 사워 달콤한 소스를 위해 혼합물을 넣으십시오.

5. 강판이나 자른 짚에서 당근, 소다를 청소하십시오. 프라이팬을 고기와 양파에 넣고 적어도 10 분 이상 소화하며 때로는 교반을 잊지 마십시오.

6. 한편, 통조림 된 파인애플을하십시오. 그들은 작은 조각으로 자르거나 믹서기로 갈아야합니다. 생성 된 혼합물을 팬에 넣고 10 분 동안 고기의 완전한 준비 상태로 꺼내십시오.

복잡성 결합 : 용이하게

준비를위한 시간 : 최대 30 분

채식주의: 아니

부엌:

부분 수 : 6 인분

접시 유형 : 두 번째 요리

칼로리: 69 kcal.

다람쥐 : 3G / Fats : 2G / Carbohydrates : 8G

6 인분 동안 스팀 쇠고기가있는 메밀 재료 :

단계별로 스튜 쇠고기로 메밀 요리를위한 조리법

성분 기반 요리 분석

출판일 : 03/23/2017.

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쇠고기와 메밀입니다.

양파 - 200 G.

토마토 소스 - 100 ml.

메밀 - 500g.

식물 세련된 기름 - 60 ml.

소금, 고추 - 맛

향신료 - 맛과 욕망

요리 과정

확실히, 많은 사랑 메밀 죽, 그녀는 훌륭하고 우유, 야채와, 물론 고기가 있습니다. 개인적으로, 나는 "고기"옵션에서 나와, 나는 터키, 닭고기 또는 저지방 쇠고기와 메밀을 선호합니다. 영양사가 말한 것처럼, 이들은 제품의 조합과 우리 몸의 이점을 조합하여 탁월한 요리입니다. 또한, 그것은 매우 맛있습니다! 우리가 제가 가장 좋아하는 방법 중 하나를 제안하자. 고기로 메밀을 준비 할 때 : 두 제품이 같은 요리에 준비 될 때 - 두꺼운 냄비 또는 가마솥 - 알약의 준비와 유사한 기술로 - 이런 식으로 맛있는 수제 요리를 쉽게 준비 할 수있을뿐만 아니라 더러운 접시에도 저장할 수 있습니다.)))

준비하다 필요한 재료 ...에 대한 스튜 메밀 쇠고기와 함께 : 쇠고기 (또는 송아지)의 육체, 메밀 크로프, 양파, 당근, 토마토 소스, 튀김, 소금, 후추 및 맛에 가장 좋아하는 향신료를위한 세련된 오일. 나는 "khveli-sunneli"의 혼합물을 가져 갔고, 나는 그녀를 매우 사랑합니다!

작은 가마솥에서 식물성 기름을 가열하고 소비를 얇게 썰어 쇠고기를 넣으십시오.

좋은 화재에 튀김 고기 가벼운 빵 껍질까지 5 분. 얇게 썬 양파와 얇은 당근 덩어리로 보내십시오. 토마토 소스를 붓고 소금, 후추와 향신료를 첨가하십시오.

중간 화재에 10 분 동안 견인.

그런 다음 Muckwheat Croup을 상단에 붓고 뜨거운 물이나 뜨거운 국물 (재고가있는 경우)을 부어 액체가 3.5-4cm의 층으로 메밀을 덮을 수 있습니다.

CROP가 준비하지 않고 액체가 완전히 흡수되지 않고 액체가 완전히 흡수되지 않고 액체가 완전히 흡수되지 않는 반면, CROP가 준비되지 않고 액체가 완전히 흡수되지 않고 액체가 완전히 흡수되지 않는 반면, 25-30의 뚜껑이있는 단락 아래에서 느린 화재로 끓여서 끓으십시오. 필요한 경우, 과정에서 약간의 뜨거운 물을 부어 넣을 수 있습니다. 모든 것이 준비되면 믹스하십시오.

쇠고기와 함께 쇠고기와 함께 쇠고기와 함께 메밀을 봉사하십시오. 맛있게 드세요!

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쇠고기와 메밀입니다.

쇠고기가있는 메밀 죽은 간단한 요리가 단순한 데이지 고기가있는 메밀 죽을 요리하는 방법이므로 클래식 요리가 결코 지루하지 않을 것입니다.

냄비에 쇠고기가있는 총 조리법

그러한 조리법은 쇠고기가있는 더 자질적으로 메밀이라고도합니다. 왜 싸울까요? 그것은 단순하고 성분에도 불구하고 풍부한 맛을 가지고 있기 때문입니다. 그러한 요리는 원칙적으로 메밀을 사용하지 않는 사람들조차도 맛을 맞추어야 할 조합 덕분입니다.

  • 쇠고기 (육체) - 500 g;
  • 쇠고기 국물 - 500 ml;
  • 메밀 곡물 - 1 1/2 아트.;
  • 양파 - 1 개.;
  • 당근 - 1 개.;
  • 식물성 기름;
  • 소금, 후추 - 맛.

냄비에 우리는 식물성 기름을 붓고 튀김이 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 썬 것입니다. 활이 투명 해지 자마자 우리는 큐브 쇠고기가있는 큐브가있는 냄비에 냄비에 추가하고 그녀가 붙잡을 때까지 튀김을 튀기고, 지갑은 접시에 고기와 함께 이동합니다.

Mubwheat Croup을 쓰고 헹구십시오. 각 냄비의 바닥에는 야채가있는 첫 번째 고기를 놓은 다음 croup을 닦으십시오. 쇠고기 국물의 각 냄비의 내용을 간신히 덮고 냄비 덮개를 덮고 160도에 오븐에 넣으십시오. 쇠고기는 오븐에서 메밀로 끓인 쇠고기가 1-1.5 시간 후에 준비가되면, 당신이 선호하는 부서지는 죽을 얼마나 부서지기 쉽습니다. 준비 요리 사료 전에 15 ~ 20 분 동안 주장하고 테이블 위에서 봉사하여 녹색으로 뿌리십시오.

Buckwheat와 쇠고기에서 굴신

이미 준비가 된 경우 삶은 메밀향긋한 채우기가있는 쇠고기에서 쇠고기에서 괴상한 굴레를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다.

로스터에서는 식물성 기름을 치유하고 첫 번째 튀김을 얇게 고리 양파와 강판 당근으로 썰어줍니다. 활이 투명 해지 자마자 냄비에 잘게 잘린 마늘과 쇠고기 조각을 넣으십시오.

고기는 모든면에서 황금이어야하며 토마토가가는 후에 만 자신의 주스 쇠고기 국물에서 이혼했다 토마토 파스타...에 이제 우리는 로스터에 베이 잎을 넣고, 소금과 후추를 첨가 한 다음 고기를 1.5-2 시간의 작은 불에 짜거나 고기가 부드럽게 될 때까지 고기를 짜다.

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조리법 : 쇠고기 스튜 - 메밀과 당근

쇠고기 - 500 gr. ;

양파 - 2 개. ;

식물성 기름 - 구이를위한;

말린 녹색 - 1 tbsp. ;

고추 검은 땅 - 맛에

따라서 위에서 언급 한 제품의 비율은 4 인분으로 계산됩니다. 여기에는 당사의 제품이 있습니다.

비슷한 접시에 대한 쇠고기는 항상 취하거나 황동이나 annecot이지만, 특히 식사가있을 계획이라면, 특히 어린이가있을 것입니다.

요리 요리는 광산과 좌굴 메밀을 넣는 사실로 시작합니다. 닫힌 뚜껑 아래에서 닫힌 뚜껑 아래에 물이 끓인 후에는 물이 꼭 16 분 후에 삶은 삶습니다.

이제 나머지 제품의 준비에 가십시오.

큰 강판에 크고 육즙 당근 3 개 :

충분한 양의 정치를 예열하도록 보냅니다 식물성 기름 프라이팬, 조금 애무 :

이제 Twinkle Twin은 두 개의 매체입니다.

그리고 당근에 냄비에 넣고, 말린 녹지의 한 스푼을 추가하십시오 (더 많은 것을 좋아하는 딜, 파슬리, 더 많은 것을 좋아합니다). 물론 그것은 신선한 것으로 교체 될 수 있습니다.

이제 우리는 뚜껑으로 잘 섞어 덮고 야채가 서로의 아로마에 함침되고 조금 쳤다.

오랫동안 마스터가 있고, 분 3-4 분, 이번에는 고기를 자르기에 충분합니다.

결과적으로, 냄비에 우리는이 아름다움을 가져와야합니다.

이제 우리는 고기를 다룰 것입니다. 나는 항상 냉장 고기를 사고 15-20 분 동안 냉동실에서 요리하기 전에 작은 조각으로 자르기가 쉬워졌습니다 (나는 -28의 온도가 있고, 따라서 빠르게 얼어 붙습니다).

냉동 고기의 물방울은 매우 날카로운 칼조차도 부드러운 조각으로 자르기가 어렵지 않습니다.

고기는 약 1 센티미터의 두께가있는 슬라이스를 자르고 있어야합니다.

그런 다음 당근과 양파에 쇠고기 조각을 놓습니다.

즉시, 일부 물을 첨가해야하며, 유리의 1/4, 수량은 당신이 준비 할 프라이팬의 크기에 달려 있습니다. 직경이 28cm 인 프라이팬이 있습니다.

물론 소금과 고추 고기를 맛보기 위해

그런 다음 우리 모두 잘 섞여, 당신은 프라이팬의 바닥에 고기를 만들어야합니다.

그 후, 우리는 뚜껑이있는 프라이팬을 닫고 프라이팬 아래에서 최소한의 불을 만드고 약 40 분을 약 40 분 동안 잊어 버리십시오.

시간이 지나면 팬의 내용 이이 종류를 취득해야합니다.

이제 바로 여기 오랫동안 메밀 할 준비가되도록 연기됩니다.

프라이팬의 전체 영역을 통해 그것을 실행하십시오. 생성 된 고기와 식물성 주스를 흡수하고 건조하지 않도록해야합니다.

비슷한 접시에 대한 쇠고기는 항상 취하거나 황동이나 annecot이지만, 특히 식사가있을 계획이라면, 특히 어린이가있을 것입니다.
요리 요리는 광산과 좌굴 메밀을 넣는 사실로 시작합니다. 닫힌 뚜껑 아래에서 닫힌 뚜껑 아래에 물이 끓인 후에는 물이 꼭 16 분 후에 삶은 삶습니다.


이제 나머지 제품의 준비에 가십시오.
큰 강판에 크고 육즙 당근 3 개 :


우리는 팬의 식물성 기름을 가진 충분한 양의 예열 된 정치에 그것을 보내고, 조금 눌러졌습니다.


이제 Twinkle Twin은 두 개의 매체입니다.


그리고 당근에 냄비에 넣고, 말린 녹지의 한 스푼을 추가하십시오 (더 많은 것을 좋아하는 딜, 파슬리, 더 많은 것을 좋아합니다). 물론 그것은 신선한 것으로 교체 될 수 있습니다.


이제 우리는 뚜껑으로 잘 섞어 덮고 야채가 서로의 아로마에 함침되고 조금 쳤다.
오랫동안 마스터가 있고, 분 3-4 분, 이번에는 고기를 자르기에 충분합니다.
결과적으로, 냄비에 우리는이 아름다움을 가져와야합니다.


이제 우리는 고기를 다룰 것입니다. 나는 항상 냉장 고기를 사고 15-20 분 동안 냉동실에서 요리하기 전에 작은 조각으로 자르기가 쉬워졌습니다 (나는 -28의 온도가 있고, 따라서 빠르게 얼어 붙습니다).
냉동 고기의 물방울은 매우 날카로운 칼조차도 부드러운 조각으로 자르기가 어렵지 않습니다.


고기는 약 1 센티미터의 두께가있는 슬라이스를 자르고 있어야합니다.
그런 다음 당근과 양파에 쇠고기 조각을 놓습니다.


즉시, 일부 물을 첨가해야하며, 유리의 1/4, 수량은 당신이 준비 할 프라이팬의 크기에 달려 있습니다. 직경이 28cm 인 프라이팬이 있습니다.


물론 소금과 고추 고기를 맛보기 위해


그런 다음 우리 모두 잘 섞여, 당신은 프라이팬의 바닥에 고기를 만들어야합니다.


그 후, 우리는 뚜껑이있는 프라이팬을 닫고 프라이팬 아래에서 최소한의 불을 만드고 약 40 분을 약 40 분 동안 잊어 버리십시오.
시간이 지나면 팬의 내용 이이 종류를 취득해야합니다.


이제 바로 여기 오랫동안 메밀 할 준비가되도록 연기됩니다.
프라이팬의 전체 영역을 통해 그것을 실행하십시오. 생성 된 고기와 식물성 주스를 흡수하고 건조하지 않도록해야합니다.


이제 우리는 느린 불에 10 분 동안 모든 뚜껑과 생과자를 닫습니다.
테이블에 봉사하기 전에 우리는 모두 섞어 신선한 채소를 첨가하고 그린을 꾸미십시오.


모두 맛있게 드세요!

준비를위한 시간 : PT01H10m 1 시간. 10 분.

부분의 대략적인 비용 : 80 루블.