집 / 버섯/ 계란을 곁들인 다이어트 치킨 수프. 지방 연소 닭 가슴살 수프 "당신의 식단은 단백질 수프를 만듭니다"

계란 다이어트 치킨 수프. 지방 연소 닭 가슴살 수프 "당신의 식단은 단백질 수프를 만듭니다"

가벼운, 다이어트 계란 치킨 수프굶주림을 완벽하게 제거하고 소화의 신진 대사 과정을 복원하며 신체에 해를 끼치 지 않습니다. 조리법에서 콜리 플라워 꽃이 핌을 사용할 수 있습니다. 매우 맛있습니다. 레시피는 4리터입니다. 단백질 기반의 저칼로리 수프는 성인과 어린이에게 어필합니다. 더 마른 국물의 경우 껍질을 벗기지 않은 닭 가슴살을 사용할 수 있습니다.

닭고기 - 800g
양파 - 중간 조각 1개
신선한 당근 - 1개(50g)
감자 또는 쌀(100g) - 중간 크기 4개
닭고기 달걀 - 2개
신선한 허브(바질, 파슬리, 딜) - 선택 사항
취향에 따라 조미료와 향신료
정제된 식물성 기름 - 튀김용

계란 레시피가 포함된 치킨 수프:

닭고기를 작은 조각으로 자르고 지방과 피부의 주요 두께를 제거하고 물로 채우고 국물을 끓입니다.
15분 후 물을 버리고 새 물로 다시 채웁니다. 끓여서 스케일을 수집하십시오. 5분 더 끓입니다.
감자를 씻고 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 국물에 넣으십시오.
그 동안 양파와 당근을 껍질을 벗기십시오. 양파를 작은 입방체로 자르고 당근을 굵은 강판으로 문지릅니다.
식물성 기름에 튀기고 팬에 담그십시오.
조미료, 향신료를 넣고 감자를 맛보십시오. 열에서 수프를 제거하고 별도의 그릇에 계란을 깨십시오. 끊임없이 저어주는 작은 스트림의 수프에 계란을 붓습니다.
5분 동안 양조하고 깊은 그릇에 제공합니다. 확인하다

가볍고 매우 유용합니다. 치킨 수프계란 포함 - 간단한 점심에 필요한 것! 국수나 당면을 넣으면 포만감이 더해집니다.

간단하지만 아주 맛있고 향기로운 수프. 이 수프는 집에서 만든 닭고기와 함께 특히 맛있습니다.

닭고기 (모든 부분) - 400g;
감자 - 5개;
양파 - 1 개;
당근 - 1 개;
날달걀 - 2 개;
당면 - 3 큰 술;
마늘 - 1-2 치아;
소금, 갈은 후추 (취향에 따라);
식물성 기름 - 3 큰 술;
베이 리프 - 1-2 조각;
물 - 3.5-4 리터.

닭고기 (조각)를 물에 붓습니다.

끓여서 거품을 제거하고 소금을 맛보십시오. 약한 불에서 20분 동안 요리합니다(닭이 집에서 만든 경우 - 35-40분). 감자를 작은 조각으로 자릅니다.

팬에 감자를 넣고 닭고기와 함께 20~25분 더 요리합니다. 양파를 자르고 굵은 강판에 당근을 비벼줍니다. 부드러워질 때까지 식물성 기름에 볶은 다음 닭고기와 감자와 함께 팬에 넣습니다. 또한 당면, 베이 리프 및 다진 마늘을 추가합니다.

계란을 깊은 그릇에 깨십시오. 포크로 잘 저어줍니다.

끊임없이 저어주는 얇은 흐름의 끓는 수프에 구타 계란을 넣으십시오. 국물이 다시 끓으면 가스를 끕니다. 수프를 덮은 채로 10-15분 더 둡니다. 그릇에 붓고 갈은 후추와 허브를 뿌립니다. 맛있게 드세요!

레시피 2: 계란을 곁들인 닭고기 수프

만두를 곁들인 치킨 수프는 나이 든 가정과 젊은 가정 모두에게 어필할 것입니다. 그리고 그 준비는 당신에게 어떤 어려움도 일으키지 않을 것입니다.

닭고기 1kg;
계란 5개;
3-4st. 엘. 체로 쳐진 밀가루;
푸른 잎;
소금.

우리는 닭고기 시체를 씻고 완전히 익을 때까지 가볍게 소금물에 삶습니다. 약 1시간이 소요됩니다. 경고: 닭고기를 끓는 물에 넣으십시오.

계란 3개를 삶아 따로 보관합니다. 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다.

나머지 계란 2개는 거품기로 휘젓고 체로 쳐진 밀가루와 섞는다. 결과 덩어리를 잘 섞으십시오.

만두를 더 조밀하게 만들고 싶다면 두꺼운 바닥을 반죽하십시오.

닭고기가 준비되면 국물에서 꺼내어 부분으로 자릅니다.

고기를 냄비에 다시 넣으십시오.

반죽에 소금을 살짝 넣고 섞는다. 두 숟가락의 도움으로 반죽을 꼬집어 만두를 만들고 냄비에 넣습니다.

5-7분 후 삶은 계란과 다진 채소를 수프에 넣습니다. 필요한 경우 소금에 절인다.

수프를 몇 분 더 끓여서 스토브에서 꺼냅니다.

닭고기와 계란 수프가 준비되었습니다!

레시피 3: 계란과 당면을 곁들인 치킨 수프

계란과 당면을 곁들인 치킨 수프는 매우 빠르게 조리되는 번거롭지 않은 수프입니다. 맛은 가볍지만 풍부합니다. 국물을 더 맛있게 드시고 싶으신 분들은 감자를 추가하시면 됩니다.

물 - 3리터
닭 가슴살 - 2개(250-300g)
양파 - 1 개
당근 - 1 개 (당근이 크면 절반이면 충분합니다)
계란 - 2개
당면 - 2-3줌
소금 - 취향껏(약 1.5티스푼)
갈은 후추 - 맛보기
향신료 - 맛보기 (저는 말린 딜, 파슬리, 오레가노 및 바질을 추가했습니다)

냄비에 물을 붓고 불을 붙입니다. 닭고기를 씻고 끓는 물에 넣으십시오.

뚜껑을 닫은 상태로 약한 불에서 닭고기를 20분간 끓인다. 닭고기가 익으면 육수에서 건져내고 15분간 식힙니다.

닭고기가 식는 동안 야채를 씻고 청소하십시오. 양파를 작은 입방체로 자르고 당근을 굵은 강판에 빻습니다.

팬에 살짝 데워주세요. 식물성 기름그리고 야채를 깔아주세요. 즉시 야채에 약간의 소금을 첨가하여 주스를 방출하고 타지 않도록하십시오. 팬을 뚜껑으로 덮고 야채를 약한 불에서 10-15분 동안 끓입니다.

식힌 닭고기를 섬유질로 분해하면 국물이 가장 맛있는 것이 바로 이 닭고기의 절단입니다.

국물을 다시 불에 올려 끓입니다. 섬유질로 분해된 닭고기, 부동태화 야채 및 당면을 국물에 넣습니다. 당면이 준비될 때까지 수프를 5-7분 동안 끓입니다. 감자로 수프를 끓일 경우 깍둑썰기한 감자와 함께 볶은 야채, 닭고기를 넣고 15분 정도 감자와 함께 수프를 끓인 후 당면만 넣어주세요.

이때 별도의 용기에 계란을 포크로 휘저은 후 말린 딜이나 파슬리를 약간 넣어준다.

당면이 익으면 끓는 육수에 달걀을 가느다랗게 부어주세요. 고르게 분포되도록 즉시 저어줍니다.

수프에 소금, 향신료, 후추를 넣고 섞는다.

계란과 당면을 곁들인 닭고기 수프가 준비되었습니다. 뚜껑을 닫은 냄비에 넣어 5분 동안 끓이면 테이블에 서빙할 수 있습니다. 신선한 허브로 수프를 장식 할 수 있습니다.

레시피 4: 계란을 곁들인 닭 수프(단계별)

닭 밤색 수프계란과 함께 푸짐하고 맛있고 건강한 첫 번째 코스입니다. 그것은 신속하게 준비되며 가장 중요한 것은 - 모든 재료는 최대로 정원에서 신선합니다. 유용한 비타민그 구성에서.

닭 다리 - 2 개
감자 - 4-5개
큰 당근 - 1 개
큰 양파 - 1 개
계란 - 3-4 개
밤색 - 2개의 큰 움큼.
채소 - 1 묶음(딜 + 파슬리)
어린 마늘 - 작은 머리 1개
후추 - 3-4 개
베이 리프 - 2 개
소금 - 맛보기

먼저 닭고기 국물을 만들고 미리 계란을 끓여야합니다. 그런 여름 첫 코스로 닭 육수를 추천합니다. 가장 가벼우면서도 국물에 영양을 더해주기 때문입니다. 그리고 닭고기 국물이 가장 투명하고 채소와 아름답게 조화를 이룹니다.

계란의 수는 무엇이든 될 수 있습니다. 예를 들어 일반적으로 1조각부터 요리하고 머그에 넣고 완전히 휘저은 다음 뜨거운 국물에 부어 일종의 얇은 거미줄을 만듭니다. 나는 녹색 수프에 깍둑 썬 계란을 좋아합니다. 이 경우 이 두 단어(sorrel과 egg)는 동의어입니다.

국물을 깨끗하고 투명하게 만들려면 물을 끓이는 과정에서 발생하는 거품을 모두 제거하는 것을 잊지 마십시오. 조심스럽게 청소할수록 국물이 더 좋아집니다.

거품이 모두 제거되면 소금과 향신료로 물을 간을 하여 맛을 냅니다. 향기로운 국물. 소금은 1.5 티스푼을 넣습니다. 이것은 고기에 충분하며 수프 자체는 맛에 더 조정됩니다.

월계수 잎, 후추, 마늘에 양파와 당근을 추가할 수 있습니다. 일반적으로 국물은 기호에 맞게 준비하십시오. 일반 소금물에 닭 다리를 삶을 수도 있습니다. 그러나 모든 사람이 밤색 수프를 감상할 수 있도록 향신료를 아끼지 마십시오.

새가 끓는 동안 야채를 준비할 시간입니다. 그들 모두는 청소하고 물로 헹구고 잘라야합니다. 내 절단 옵션은 다음과 같습니다. 양파 - 작은 입방체, 감자 - 중간 입방체, 당근 - 얇은 스트립.

양파와 당근에서 요리 튀김까지. 프라이팬에 해바라기 유(1 큰술) 처음에 투명해질 때까지 양파를 볶습니다. 그런 다음 더 많은 기름 (2 큰 스푼)을 붓고 당근을 부으십시오. 당근이 부드러워질 때까지 야채를 볶습니다.

삶은 계란을 식힌 다음 껍질을 벗기십시오. 작은 사각형으로 자릅니다. 계란 커터를 사용하거나 칼로 할 수 있습니다.

밤색의 큰 다발을 철저히 헹구고 물에서 말리십시오. 길고 단단한 줄기를 잘라냅니다. 잎을 원하는 너비로 자릅니다. 그러나 큰 "누더기"를 만들지 않는 것이 좋습니다.

딜과 파슬리를 잘게 썬다. 사진은 녹지의 나머지 부분에 대한 밤색의 비율을 명확하게 보여줍니다. 물론 딜과 파슬리의 양을 늘릴 수 있지만 잊지 마세요. 밤색은 여전히 우선 순위입니다.

닭고기가 완전히 익으면 육수에서 불필요한 양념을 제거하고 야채를 깔기 시작합니다. 또한 모든 재료가 거의 준비되고 채소가 빨리 요리되기 때문에 요리를 요리하는 것이 어렵지 않습니다. 국물에 감자가 먼저 들어갑니다. 끓여서 2-3 분 이상 끓이지 마십시오.

그런 다음 당근 양파 튀김을 붓습니다.

끓어오르면 다진 계란을 넣어주세요.

국물을 약한 불에서 조금 끓이다가 밤색을 모두 넣습니다. 그것은 즉시 붕괴되고 밝은 녹색을 잃습니다.

그 후에 녹색을 추가하십시오. 수프를 5분간 끓입니다. 요리가 끝나기 전에 맛을 보고 기호에 따라 소금을 넣으십시오.

우리 요리는 충분히 뜨겁거나 따뜻하게 먹어야 합니다. 시원한 사워 크림이 적합합니다.

레시피 5, 단계별: 계란을 곁들인 치킨 누들 수프

계란을 곁들인 치킨 누들 수프는 일상을 바꾸는 훌륭한 첫 번째 코스입니다. 식탁. 수프는 매우 맛있고 풍부하고 향긋합니다. 그것을 시도하십시오, 당신과 당신의 가족은 확실히이 수프를 좋아할 것입니다.

닭 날개 2-3개
감자 3개
양파 1개
당근 1개
국수3큰술
닭고기 달걀 1 개
맛에 소금
취향에 따라 수프 조미료
베이 리프 1개
마늘 1개
물2-2.5리터
식물성 기름 2큰술

냄비에 닭 날개를 넣고 물을 붓고 끓입니다. 국물을 소금에 절이고 10 분 동안 약한 불로 날개를 요리하십시오.

감자를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.

양파와 당근을 자르고 식물성 기름을 두른 팬에 넣으십시오.

국수, 수프 조미료, 다진 마늘을 수프에 추가하십시오 (필요한 경우 소금). 10분 동안 수프를 끓입니다.

포크로 계란을 깨고 약간의 수프를 넣고 섞습니다.

수프에 월계수 잎을 넣고 가느다란 물을 붓는다. 계란 혼합물일정한 교반으로. 수프를 1-2분 더 끓이고 가스를 끕니다. 수프를 10-15분 동안 끓입니다. 완성된 수프를 그릇에 붓고 서빙합니다.

레시피 6: 닭고기 국물과 계란을 곁들인 밤색 수프

빠르고 맛있고 건강합니다. 놀라운 맛 - 기분 좋은 신맛. 그리고 풍부한 섬유질!

치킨 - 반;
감자 - 3 개;
당근 - 1 개;
양파 - 1 개;
밤색 - 100g;
베이 리프 - 2 개;
소금 - 맛;
조미료 - 맛보기;
닭고기 달걀 - 1 개;
파 - 맛;
마늘 - 2 정향.

우리는 국물을 요리합니다.

우리는 국물에서 요리 한 것을 꺼냅니다.

감자를 자르고 끓는 육수에 넣으십시오.

우리는 당근을 자릅니다.

우리는 양파를 자릅니다.

해바라기 기름에 당근과 양파를 볶고 감자가 거의 익으면 팬에 넣습니다. 향기를 위해 씻은 월계수 잎을 넣을 수 있습니다.

잘게 다진 삶은 고기를 수프에 넣으십시오.

계란을 잊지 말고 삶아 봅시다. 그리고 밤색으로 작업을 시작하고 잘 씻고 말리십시오.

밤색은 그램 단위로 얼마가 필요한지 모르겠지만 할머니께 2송이 이상, 가급적이면 3송이를 사서 가늘게 썬다. 나는 큐브가 아닌 스트립으로 자르는 것을 좋아합니다(그러나 이것은 순전히 취향의 문제입니다).

파 또는 모든 채소와 마늘을 자릅니다.

수프가 준비되면 (감자가 부드럽고 모든 것이 "소금"맛에 적합합니다) - 밤색, 허브 및 마늘을 넣으십시오. 말 그대로 30분 후 수프를 끕니다. 왜 채소를 소화해야 합니까? 비타민이 가득 차도록 합시다.

우리는 섞는다. 수프가 준비되었습니다.

계란이 없으면 그러한 수프는 모든 매력을 잃을 것입니다. 계란을 팬에 직접 추가하고 오믈렛처럼 가볍게 치십시오. 그리고 당신은 나처럼 할 수 있습니다 - 모든 사람의 접시에 직접 계란을 넣으십시오. 그래서:

레시피 7: 치킨 버미첼리와 계란 수프

큰 닭 허벅지 - 2조각
감자 - 1개, 더 큰 것
당근 - 1개, 작은 것
양파 - 작은 것 1개
당면 작은
닭고기 달걀 - 1개
소금, 후추, 월계수잎, 허브

우리는 국물을 준비하고 있습니다. 닭고기를 찬물로 덮고 불을 붙입니다. 끓기 시작하면 불을 줄여 거품을 조심스럽게 제거합니다. 즉시 끓지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 모든 스케일이 국물에 남아 있습니다. 스케일이 모이지 않으면 즉시 잘 소금을 칠 수 있습니다. 여전히 거품이 있으면 표면으로 올라갑니다.

보글보글 끓어오르면 육수에 통감자, 양파, 당근(저는 끓기 좋게 여러 개로 썬다), 월계수잎, 검은후추를 넣고 닭고기가 익을 때까지 40분 정도 끓인다.

우리는 국물에서 양파, 감자, 당근을 꺼내고 양파를 버립니다. 감자와 당근을 포크로 잘 으깨서 죽에 넣고 다시 국물에 보냅니다.

고기를 제거하고 작은 조각으로 자르고 냄비에 다시 넣으십시오. 모든 것을 끓이십시오. 그런 다음 당면을 넣고 매우 빨리 요리하고 약 5 분 동안 끓입니다.

이 시간 동안 볼에 달걀을 깨트린 후 포크로 잘 저어주세요. 끓는 수프에 넣고 세게 저어주면 계란이 즉시 응고됩니다. 채소를 넣고 3분간 끓이면 완성!

레시피 8: 감자와 계란을 곁들인 치킨 수프 (사진 포함)

이 수프는 몸이 아픈 사람에게 적합합니다. 뜨거운 퀴어고 육수를 마신 후에는 훨씬 더 쉽게 속을 따뜻하게 느낄 수 있기 때문입니다.

수프 세트 1 개
감자 500g
뿔 100g
양파 1개
맛에 소금
계란 2개
입맛에 맞는 채소

우리는 수프 세트를 끓여서 주기적으로 거품을 제거합니다. 팁 : 체로 국물을 줄이지 않고 숟가락보다 잘 닦기 때문에 숟가락이 아닌 체로 거품을 제거하는 것이 좋습니다.

우리는 물에 소금을 뿌린다.

우리는 감자를 작은 입방체로 자릅니다.

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처음에는 단백질 식단에 수프가 포함되어 있지 않다고 생각할 수 있습니다. 결국, 일반적으로 첫 번째 코스는 감자, 시리얼, 국수와 같은식이 요법에서 금지 된 식품을 추가하여 준비됩니다. 그러나 액체로 된 뜨거운 음식은 체중 감량에 중요하며 가장 제한적인 식단에도 버려서는 안됩니다. 뭐 다이어트 수프시리얼과 감자 없이 요리할 수 있습니까? 이 수프의 요리법은 간단합니다! 그 기초는 고기와 생선이고 추가 제품은 양파, 계란, 딜, 향신료입니다.

단백질이 풍부한 식사는 단백질 식단을 따르는 사람들만 섭취해야 하는 것이 아닙니다. 결국 단백질 섭취는 적당한 양정상적인 생활에 매우 중요합니다. 그러나 대부분의 과학자들은 보통 사람의 식단에는 단백질이 부족하다고 생각합니다. 이것은 종종 면역력 저하를 유발하고 심장과 소화관에 문제가 시작됩니다. 단백질 수프는 단백질 부족을 보충하는 데 도움이 됩니다.

단백질 다이어트를위한 첫 번째 코스 요리법

시금치 수프 퓨레

시금치는 비타민 C와 A가 풍부하고 단백질이 많이 함유되어 있습니다. 시금치와 함께 먹는 고기는 훨씬 더 잘 소화됩니다.

수프에는 다음이 필요합니다.

가슴에 국물을 준비하고 고기를 제거하십시오. 닭고기 육수에 잘게 썬 시금치를 넣고 5분간 끓입니다. 유방을 조각으로 자르고 국물에 다시 넣으십시오. 몇 분 더 요리를 계속하십시오. 그런 다음 수프를 식히고 칠면조와 시금치를 믹서기로 갈아줍니다. 원하는 농도로 우유로 덩어리를 희석하십시오. 소금, 후추, 다진 허브를 넣으십시오. 수프 퓌레의 원하는 밀도를 유지하려면 즉시 제공해야 합니다.

밀기울 다이어트 단백질 수프

2인분의 경우 다음을 섭취해야 합니다.

밀기울(오트밀 선호) 1.5큰술.
물 리터.
닭 가슴살 - 2 조각.
날달걀.
전구 1개.
딜과 파의 무리입니다.
후추와 소금.

닭 가슴살에 육수를 끓입니다. 국물에서 가슴살을 제거하고 잘라서 다시 수프에 넣으십시오. 양파와 파를 갈아서 국물에 넣으십시오. 원하는 향신료를 추가하십시오. 부드럽게 수프에 접습니다. 날달걀 2 분 이상 요리하지 마십시오. 밀기울은 요리가 끝날 때 놓입니다. 서빙할 때 다진 딜로 장식합니다.

생선 단백질 수프

생선 통조림을 사용하면 안주인이 요리 시간을 크게 절약할 수 있습니다. 이 수프는 모든 음식에 적합합니다. 생선 통조림, 그러나 물론 칼로리가 적은 것을 선택하는 것이 좋습니다.

2인분의 재료:

물 - 1리터.
자체 주스에 담긴 생선 통조림 2개(각 150g).
양파 - 머리.
딜, 베이 리프.
후추, 소금.

양파를 잘게 썬다. 통조림 생선을 포크로 으깨십시오. 주스를 배수할 필요가 없습니다. 물이 끓으면 후추, 양파, 월계수잎을 넣는다. 그런 다음 생선을 넣고 5분간 끓인다 소금. 서빙 할 때 딜을 부수십시오.

노른자를 넣은 수프 퓨레

4인분 제품:

살코기 육수 1.5리터.
계란 - 8개.
후추와 소금.

요리.

마른 쇠고기에 육수를 끓입니다. 다른 볼에 계란을 깨서 흰자와 노른자를 분리합니다. 깨끗한 용기에 노른자를 붓고 준비한 육수(400ml)와 함께 섞어 균질한 질량. 그런 다음 결과 퓌레를 블렌더로 닦고 팬에 다시 붓습니다. 큰 냄비를 찾아 물을 채우고 끓입니다. 끓는 큰 냄비에 강판 수프 용기를 넣고 이런 식으로 요리하십시오. 이것 욕조. 수프가 걸쭉해지면 요리를 중단하십시오. 진정해.

차가운 수프 덩어리를 부분으로 자르고 깊은 접시에 넣으십시오. 남은 육수(1100ml)를 데우고 기호에 따라 조미료를 넣는다. 뜨거운 쇠고기 국물을 미리 넣어둔 덩어리가 있는 그릇에 붓습니다. 특이한 크림 수프가 준비되었습니다!

단백질 오크로시카

여름날에는 뜨거운 수프를 전혀 먹고 싶지 않아 차가운 수프인 okroshka가 있습니다. 레시피를 알려드리자면 식이 요법고단백 식단에 이상적입니다.

2인분의 경우 다음을 섭취해야 합니다.

무지방 케 피어 - 2 컵.
미네랄 워터 - 반 유리.
계란 - 2개.
닭 가슴살 또는 삶은 오징어.
딜, 파, 후추.
백식초 - 반 스푼.

요리.

계란, 닭 가슴살 또는 오징어를 입방체로 자릅니다. 채소를 자르십시오. 이 음식들을 접시에 담습니다. 케 피어를 접시에 붓고 필요한 경우 추가하십시오 광천수. 백식초, 소금, 후추를 넣으십시오. Okroshka가 준비되었습니다!

위의 모든 수프 레시피는 엄격한 단백질 식단 지침으로 공식화되었으며 전문 영양사의 승인을 받았습니다. 보시다시피 단백질 수프는 특별한 요리 기술이 필요하지 않으며 모든 사람이 저렴하고 접근할 수 있는 재료로 구성되어 있습니다. 단백질 수프는 레시피가 많아서 다이어트 중 식단을 다양화하기 쉽습니다.

칼로리: 361.35
단백질/100g: 21.22
탄수화물/100g: 0.13

Dukan 다이어트에 익숙한 사람들은 "공격"의 첫 번째 단계가 단백질 다이어트 만 포함한다는 것을 알고 있습니다. 이 시스템에 따라 식사만 하실 계획이라면 모두 숙지하시길 권장합니다.
네, 어렵지만 이례적인 일입니다. 특히 그 여분의 파운드를 고탄수화물 간식으로 "먹는" 경우에 그렇습니다. 하지만 싫어하는 과체중을 없애고 싶다면 식단 규칙을 엄격하게 따라야 합니다. 따라서 공격의 첫 번째 단계를 위해 닭고기와 계란으로 단백질 수프를 준비합니다.
그런 첫 번째 접시의 계란은 삶거나 날것으로 둘 수 있고 약간 느슨하게하여 선호도에 따라 넣을 수 있다고 즉시 말할 가치가 있습니다. 소금에 관해서는 Dukan 씨는 요리에 소금을 넣을 수 있도록 허용합니다. 가장 중요한 것은 과용하지 않는 것입니다.

Dukan에 따른 단백질 수프 - 사진과 함께 조리법.

재료:
- 치킨 필렛- 1 PC.,
- 계란- 1 PC.,
- 소금 - 작은 꼬집음.

집에서 요리하는 법

그래서 우리는 필레를 철저히 씻고 물로 채우고 스토브에 놓습니다.

끓인 후 고기를 중불에서 15분간 삶아 육수를 뺀다. 우리는 Dukan 다이어트를 위한 단백질 수프를 첫 번째가 아니라 두 번째 국물에서 요리할 것입니다. 더 깨끗하고 지방이 적습니다. 다시 필레에 물 (약 1.5 l), 소금을 넣고 끓입니다. 뚜껑 아래에서 약한 불로 25-30분 동안 요리합니다. 고기가 완전히 익을 때까지.
스토브에있는 동안 작은 냄비에 계란을 넣고 찬물, 소금 (깨지지 않도록)을 넣고 끓입니다. 고환이 회색으로 변하지 않고 고무가되지 않도록 물이 끓은 후 6-7 분 동안 유지합니다. 식히고 껍질을 제거하십시오.
우리는 팬에서 요리 된 필레를 꺼내 섬유로 분해하고 국물로 다시 옮깁니다.

스토브를 연결하고 끓입니다. 그릇에 뜨거운 수프를 붓고 반으로 자른 계란을 넣고 먹는다. 누군가는 "글쎄, 이것은 어떤 종류의 수프입니까!"라고 말할 것입니다. 수프는 풍부하고 다성분이며 밝고 식욕을 돋워 야합니다. 하지만 살을 빼겠다는 목표가 있으면 무엇인가 희생해야 하므로 건강보다 음식을 희생하는 것이 낫다. 본 다이어트 식욕!

닭고기 필레를 헹구고 두드려 말리십시오. 야채를 씻으십시오.

소금물에 고기가 부드러워질 때까지 삶습니다.

국물에서 닭고기를 꺼내 식히십시오.

우리는 감자를 입방체로 자르고 국물에 보냅니다.

양파를 자르고 수프에 추가하십시오.

당근을 갈아서 국물에 넣으십시오.

우리는 잠들고 쌀을 10-12 분 동안 요리합니다.

그 동안 닭고기 필레를 조각으로 자르고 팬에 넣으십시오.

마지막에 녹인 치즈를 넣고 육수에 녹인다.

열에서 수프를 제거하고 뚜껑 아래에서 10분 동안 끓인 다음 서빙합니다. 다진 허브를 뿌릴 수도 있습니다. 맛있게 드세요!

재료

치킨 필레 - 0.5 킬로그램
감자 - 2개
당근 - 1개
양파 - 1개
가공 치즈 - 400g
쌀 - 200그램
소금 - 맛보기
향신료 - 맛보기
물 - 3리터

주요 성분:
가금류, 닭고기, 유제품, 치즈, 가공치즈

메모:
닭고기와 단백질 수프 - 우리 모두는 익숙하고 좋아하는 요리. 간단하지만 그 이하도 아닌 것을 살펴 보겠습니다. 맛있는 방법그것의 제조. 그리고 각 동작에 대한 자세한 설명과 함께 사진과 함께 집에서 치킨 단백질 수프를 요리하는 방법을 이해하는 것이 좋습니다. 재료의 고전적인 구성을 취향에 맞게 변경할 수 있지만, 이 경우 건강과 몸매를 해치지 않도록 개별 제품의 칼로리 함량을 고려하는 것을 잊지 마십시오. 우리 앞에 가정 요리법요리, 그래서 우리는 간단한 주방 용품과 식기 만 필요합니다. 모든 권장 사항과 조언을 따르면 프로세스 자체에 많은 시간과 노력이 필요하지 않습니다. 우리는 이 요리를 요리하는 것이 당신에게 많은 긍정적인 감정을 가져다주고 요리가 당신이 가장 좋아하는 취미가 되기를 바랍니다. 이 레시피가 마음에 들면 5점 척도로 평가하고 작성자에게 피드백이나 제안을 남길 수 있습니다.

설명:
닭고기와 단백질 수프 완벽한 솔루션저녁 식사를 위해 무엇을 요리해야 할지 모르겠다면. 닭고기, 야채 및 녹은 치즈가 서로 완벽하게 결합됩니다. 게다가 수프는 매우 쉽게 만들 수 있습니다!

인분:
3

요리 시간:
1시간 0분

time_pt:
PT60M

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