Kā apvilkt maisījumu ar garozu. Kā sagatavot mixtai pannā, lai zivis neizjauc. Skābā krējuma mērcē

Mintai - zivis ir pieejamas un barojošas, tāpēc tas ir jāiekļauj diētā. Salīdzinot ar citiem zivju veidiem, Mintai nav izteikta garša, kas padara to par lielisku sagatavošanas produktu interesanti ēdieni. Bet pat maisījums, kas cepts pannā jau ir ļoti garšīgs un apnicis.

Mintai cepta ar sīpoliem

Mixtai var neizdoties ar priekšgala uz pannas un failu uz jebkuru dekorāciju pusdienām vai vakariņām.

Sastāvdaļas:

• svaiga Malta liemeņi;
• divi spuldzes;
• 3-4 ēdamk. karotes miltu;
• eļļa, garšvielas zivīm.

Gatavošana:

1. Norādīja liemeni, ko sagatavojusi porcijas gabali.
2. Jo bļodā mēs aizmigt miltus, sāli un jebkādas garšvielas zivju ēdieniem, samaisa.
3. Aprēķiniet zivju gabalus miltos ar garšvielām un apcep, lai rožainu pannā ar eļļu.
4. Spuldzes sagriež gredzenus vai ceturtdaļas. Plānāks, lai samazinātu priekšgala, sulu tas būs pēc cepšanas.
5. Tagad ir divas iespējas turpmākai ēdiena gatavošanai. Sīpolus var piepildīt ar zivīm un apcep tos kopā. VAI Novietojiet zivis, un viņas vietā novietojiet sīpolus un lūdzu to, lai tas tiktu iemērkts ar sulu, kas piešķīra Mintai cepšanas procesā.
6. Tiklīdz sīpoli ir savīti, mēs atgriežam zivju gabalus, apcep pāris minūtes un kalpo uz galda.

Miltos pannā

Grauzdēts Mintai miltos ir vienkārša un ātra recepte vārīšanas traukiem, ar kuru pat nepieredzējušais kulinārijas tiks galā.

Sastāvdaļas:

• divas zvejas;
• 135 g miltu;
• sāls, eļļa.

Gatavošana:

1. Painted liemeņi sagriež mazos gabaliņos, lai zivis padarītu to ātrāku.
2. Sajauciet ar sāli un parku tajā.
3. Mēs ievietojam gabalus pannā ar uzkarsētu eļļu un apcep rožainu.
4. Uzklājiet ar kartupeļiem, rīsiem vai makaroniem.

Garšīga gatavošanas recepte

Mixtai kyar ir ļoti maiga un sulīga. CLOR var sagatavot jebkuru - uz piena, alus vai minerālūdeni.

Sastāvdaļas:

• 650 g jūras zivju;
• viena ola;
• 65 ml piena;
• 55 g miltu karotes;
• sāls, eļļa.

Gatavošana:

1. Zivju liemeņi tiek atdalīti uz filejas, sagriezti gabalos.
2. Par robežu bļodā, mēs ielej piena dzērienu, aizmigt miltus, sāli un jebkuras garšvielas, no kurām izvēlēties, rūpīgi sajaukts. Ar konsekvenci panoramentam vajadzētu izrādīties kā biezs skābs krējums. Tāpēc, ja nepieciešams, mēs noplūkt miltus.
3. Clor, mēs guļam Malta filejas, maigi samaisa, tad mēs paņemam vienu ar vienu ar dakšiņu un ielieciet to apsildāmā eļļā, apcep, lai ruddy krāsu.
4. Mēs novirzām gatavo produktu uz papīra salvetes, lai atstātu lieko tauku, un maiņu parasto trauku.

Mintai pannā ar garozu

Slave pannā var visi, bet ne visi gatavo zivis ar kraukšķīgu garozu.

Sastāvdaļas:

• 1 kg jūras zivju;
• spice;
• 3-4 ēdamk. karotes miltu;
• sviests.

Gatavošana:

1. Velmētas un attīrītas liemeņus zivju sagriež gabalos, salocīt bļodā, apkaisa ar sāli un pipariem, samaisa un atstāj uz 15-20 minūtēm.
2. Miltu milti uz līdzenas trauka.
3. Mēs ņemam zivju gabalus, apkaisa ar miltiem un dzelzi uz eļļas. Neietveriet vāku, vienkārši jūs varat saņemt kraukšķīgu ēstgribu garozu. Ja zivis ir pārklāta, tas izrādīsies sautējums un vārīta garša.

Cepiet dažādos apaudzis

Zivju cepšanai pannā var izmantot jebkuru maizi. Zivis, nobijies ar šādu recepti, izrādās kraukšķīga ārā un sulīgi iekšā.

Sastāvdaļas:

• svaigs maisījums;
• 3-4 ēdamk. karotes miltu;
• 17 g cietes;
• 3-4 karotes ūdens;
• garšvielas, eļļa;
• Ķiploki.

Gatavošana:

1. Karkasa sagriež gabalos, apkaisa ar sāli un līdz šim atdzīviniet.
2. Dziļā bļodā ielej miltus, cieti, piparus un ielej ūdeni, uzmanīgi visu maisīja ķīli pirms smaguma masas iegūšanas bez gabaliem. Mukšana, jūs varat ievietot nekādas garšvielas, piemēram, rozmarīna sēklas, žāvētu baziliku un citus pikantus garšaugus.
3. Pannā, karstuma eļļu un ielieciet ķiploku sasmalcinātu nazi, apcep pāris minūtes, un, tiklīdz dārzeņu gabali kļūst brūni, izmetiet.
4. Zivju šķēles tiek nolaista mizu un ātri ievieto aromātisku eļļu, cep mintai pannā pannā uz 3-5 minūtēm katrā pusē.

Cepta pannā

Firefilled Mintai veselums ir visvairāk Ātra ceļš Vārīšanas zivju ēdieni. Galvenais ir tīrīt zvejas liemeņus un noņemt melno plēvi, kas var sabojāt gatavo trauku ar rūgtu garšu.

Sastāvdaļas:

• divas zvejas;
• pāris Lemon Dolkak;
• garšvielas, eļļa;
• 55 g miltu.

Gatavošana:

1. Sagatavotās zvejas liemeņus rūpīgi jāžāvē ar papīra dvieli, jo liekais mitrums novedīs pie tā, ka zivis nūjas uz pannas, un tas vienkārši nozagt, bet ne cepiet.
2. Liemeņi Solim, pipari un izsmidzināt citrusaugļu sulu, atstāj 30 minūtes, lai citrona un garšvielu sula tiks darbināta zivīs.
3. Pēc lāpstiņa liemeņa miltus un dzelzs uz eļļas uz kraukšķīgu zelta garozu.

Lielisks mājas pavārs - tas, kurš ir vienkāršs produkts Var padarīt gastronomisko šedevru, vai ne? Vienkāršs cepta maisījums var būt tik garšīgs pannā, ka tas šķiet kā pasaku Kushan no "1001 naktis" - bez pārspīlējuma! Turklāt tiks ievērots svarīgs līdzsvarots uzturs nosacījums - dažādas izvēlnes un noderīgas vielas produktos!

Mintai ir ļoti garšīgas zivis, gandrīz ar kauliem, ar universālām gastronomiskām īpašībām. Tās neitrālā garša ir harmoniski apvienota ar skābu, sālītām un asām ēdienu komponentiem, tikai kratot tos un padarot gaišāku.

Vieglākais veids, kā pagatavot zivis, ir cepiet to pannā, barojot ar mērci vai mērci. Tas ir neapstrīdams un apgalvojums, ka labākais dekorēts Montau cepta kartupeļu biezeni kartupeļi.

Kalorija cepta jaukta Tas ir tikai 114 kcal uz 100 g, ja jūs to cepat bez miltiem vai krekeriem. Tas ir diezgan piemērots vieglas vakariņas! Bet, ja cepiet zivis pannā miltos un olās, tad, attiecīgi, tas būs augstāks par kaloriju saturu, bet ne pārāk, protams.

Cik garšīgi cepšanas polytai pannā

Pirms cepšanas polyya, tas ir jātīra no maziem svariem, izvēlēties melno filmu no iekšējās dobuma, izskalojiet un sausa kulinārijas salveti. Zivis var sagriezt gabalos kopā ar kori, bet jūs varat atdalīt fileju un gatavot to tikai.

Rodas jautājums un cik daudz ir šāda veida zivis pannā?

Tas ir atkarīgs no gabalu lieluma - lielām zvejām ir nepieciešams 10-12 minūtes gatavībai, maziem - 7-8 minūtes. Cepšana uz ilgu laiku nav nepieciešama - ne vairāk kā 2-3 minūtes katrā pusē.

Uguns sākotnēji iztur vidējo, tad skrūvi, vāc vāku vēl 5 minūtes, lai dotu zivis labi. Ja tas ir atcerēties, tas kļūst sauss un gumija, kā tomēr visas jūras veltes.

Zivju sagatavošana cepšanai

Bieži vien iegādājoties saldējumu Mintai, mēs plānojam cept to garšīgi. Pirms cepšanas saldētas zivis no veikala, tas ir lēnām atkausēt ledusskapī. Tāpēc mēs iesakām gatavot zivis nākamajā dienā pēc dienas iegādes.

Atkausējot ūdenī vai mikroviļņu krāsnī, tas zaudē ne tikai dabisko aromātu, bet arī kļūst sausa un gumija.

Kā apcep poltai dažādos maizes

Miltos

Tas ir visizplatītākais veids, kā pannā sajaukts cepeškrāsnī. Zivju Solim, apkaisa ar papriku, nozvejotas miltos un cep.

Kā likums, tas tiek pasniegts uz galda ar mērci. Mintai ir tauku zivis, un ar cepšanu bez aizsargapvalka, tas zaudē mitrumu un var izrādīties sausa. Milti un spēlē "apvalka" lomu, lai bloķētu mitrumu zivīs.

Kā Fry Mixtai miltos, video recepte no šefpavāra

Rīvmaizi

Readcrumbs zivis gatavojas nedaudz atšķiras no miltiem.

Vairāk vienkārša iespēja Pavārmāksla ir vienkārša zivju sagatavju sabrukšana rīvmaizē un cepšanas tos pannā 2-3 minūšu laikā katrā pusē - uz skaistu ruddy garozu.

Kā apcep poltai rīvmaizē, video recepte no šefpavāra

Walnuts

Vēl viens paniona, kas ir ļoti reti izmanto mājas šefpavāri ir valrieksti. Jūs varat samazināt zivju gabalus tikai sasmalcinātos riekstos, un jūs varat izmantot trīs soli maizes, kā receptēs ar rīvmaizi.

Valriekstu iepakojums gatavojas šādi: kodoli ieraksta uz sausas pannas, ļaujiet viņiem atdzist un sasmalcināt ritošā tapu uz drupatas. Ja jūs mēģināt sasmalcināt blenderī vai kafijas dzirnavās, kodols sāks izcelt eļļu un maizes nebūs uzticama.

NUTS dot cepta zivs Ļoti mīksts pikants aromāts un garša, un tas tiek pasniegts ar skābu saldu mērci.

Veidots

CLOR ir sālīts maisījums miltu un olu konsekvences krējuma. Tas ir pietiekami, lai iegremdētu zivju sagataves skaidrībā un apcep tos augu eļļā. Ļoti ātra recepte.

Kā pagatavot zivis mīklā, video recepte no šefpavāra

Kā apcep poltai bez miltiem, recepte ar marinādi

Zivju cepšanai bez miltiem, tas ir iepriekš marķēts.

Mēs izskalot zivis, sausa ar kulinārijas salveti, sāli, apkaisa ar zivju garšvielām un izsmidziniet ar citronu sulu. Mēs atstājam vēl 15-20 minūtes. Nākamais apcep ne lieli daudzumi Uzkarsēts dārzeņu eļļa.

Zivis saglabā savu formu, nesalīdzinot un nezaudē mitrumu. Beigās cepšanas, aptver cepšanas pannu vairākas minūtes ar vāku. Tagad mēs labprāt dalīties ar jums dažas receptes cepta jaukta.

Fileja, kas sajaukts ar tomātu mērci

Sastāvdaļas

• - 500 g + -
• - 100 g + -
• - 2 gab. + -
• - 2 galvas + -
• - 2 gab. + -
• - garša + -
• — saskaņā ar preferencēm + -
• - 1 ēd.k. l. + -
• - 2 ēd.k. l. + -
• Tomātu paste - 2 ēd.k. l. + -

Gatavošana

Šī brīnišķīgā Fried Fillets Malta recepte ir ievērojama par to, ka vienaldzīgs pret ēdienu nepaliek pēc pirmā gabala, kas nosūtīts mutē.

1. Zivju filejas SOLIM, apkaisa ar papriku, nozvejas miltos, iemērciet putukrētu olas un galu katrā pusē pannā līdz gatavībai. Mēs izvietojam ceptas filejas uz līdzenas trauka vienā slānī.
2. Sīpoli sagriež mazos kubiņos, burkāni trīs uz rupja rīve. Mēs izliekam pannā ar iepriekš uzsildītu olīvu vienu sīpoliem un uzrakstīt to uz zelta, un pēc tam pievienojiet burkānus viņam un apcep vēl 10 minūtes.
3. Kamēr dārzeņi ir soworn, raudāja tasi ūdens tomātu pasta Pirms viendabīguma un ielej to gatavos dārzeņos. Mēs piedāvājam mūsu mērci, uzlabot savu garšu ar sāli, garšvielām, cukuru un citronu sulu. Mēs panākt maigu skābu saldu garšu. Mērcei nevajadzētu būt šķidrumam, bet tam ir bieza skāba krējuma konsistence. Lai to izdarītu, mums tas ir jāievēro, ja izrādījās šķidrums.
4. Tagad mēs pieņemam mērci ar ēdamkaroti un ielieciet to uz katra cepta filejas. Beidzot darbu, ļaujiet man atdzist un novietot ledusskapī, lai impregnētu divas stundas. Gatavs!

Uzklājiet zivju fileju zem tomātu mērce atdzesēts. Ja nepieciešams, jūs varat apkaisa ar maziem pētersīļiem.

Fileja, kas sajaukts ar tomātu mērci, video

Mintai cepts, recepte ar mērci

Šī recepte ļauj jums apdraudēt mixtai bez miltiem (ja nepieciešams), un padara to mērcē, padara to par ļoti smaržīgu, sulīgu un universālu proteīnu trauku ar jebkuru dekorāciju.

Traukiem mums ir vajadzīgs:

• 600 g pointy
• 2 mazi spuldzes,
• 2 burkāni,
• 1 ēd.k. tomātu pasta
• 3 ēd.k. milti
• Sāls un garšvielas.

Soli pa solim gatavošana pannā

1. Mentayk ministrija tiek sagriezta ar gabaliem vai atdalot filejas un sagatavo tikai filejas. Šī ir tikai jūsu izvēle! Zvaniet sālītus zivju gabalus miltos, apcep tos pannā no divām pusēm un ielieciet katliņā, lai turpinātu dzēstu. Milti ir labāk sajaukti ar garšvielām - tik garšīgāku.
2. Sīpoli smalki spīd, burkāni trīs uz neliela rīve. Mēs nosūtām uz pannas pirmajiem sīpoliem, dažu minūšu laikā - burkāni. Dārzeņi maslicā dažas minūtes.
3. Citā traukā mēs sajaucam tomātu pastas ar miltiem (2 ēd.k), pievienojot ūdeni. Mēs panākt viendabīgu konsistenci un pēc tam ielej 500 ml tīra ūdens. Mēs samaisa un ielej pannā ar dārzeņiem. Pēc īsa laika, prieks sabiezē (jo no miltiem), tāpēc ir labāk sajaukt to. Mēs cenšamies to nobaudīt, ja nepieciešams, pievieno sāli, garšvielas, cukuru, citronu sulu.

Priekš šī vienkāršs trauks Mums būs nepieciešams:

• Viens zivju liemenis
• 1 ola,
• 1 spuldze,
• Milti,
• Sāls,
• Maizes drupačas,
• Eļļa cepšanai.

1. Atsevišķa fileja no zivju skeleta, pārspēt to ar viegli stulba nazi, sāli.
2. Sīpoli ir piedod nelielā daudzumā olīvu līdz zeltainībai.
3. Izgrieziet katru fileju uz pusēm pāri šķiedrām. Uz vienu pusi likt sīpolu, mēs aptveram otro pusi. Mēs iegūstam zivju sviestmaizi, kas ir šķeldots miltos, tad izlaist pieklauvu olu un noteikt formu rīvmaizi. Mēs saņemam divslāņu filejas, kas sajauktas rīvmaizēs, kas cepta pannā ar verdošu eļļu no visām pusēm.
4. Mēs piegādājam daļu - uz šķīvja ievietojiet zaļo salātu lapu, mēs izvietojam divas sviestmaizes rīvmaizi, mēs izrotāt citrona šķēlīti.

Šis zivju veids ir universāls produkts. Fried Pollock receptes, ieskaitot viņa filejas, kuras mēs pārskatījām - populārākais starp iekšzemes pavāriem. Bet šī zivju sulīgums un maigums ļauj mums eksperimentēt nav noguris!

Kā apcep advokātam pannā

Ir ļoti svarīgi sagatavot ēdienu no labām svaigām zivīm. No tā tieši atkarīgs no garšas pabeigts ēdiens. Tātad, ņemot vērā produktus veikalā, mēģiniet izvēlēties vieglas krāsas maisījumu bez dzelteniem un tumšiem vēdera. Man ir 3 vidēja lieluma zivis, svēršana, 550 - 600 grami.

Karkasa rūpīgi izskalo vēsā ūdenī, noņemiet iekšējo un melno plēvi, uzliku vēderu. Vai filejas no jaukta šajā posmā nebūs. Feds, arī nav sagriezti un saīsināti.

Izgrieziet zivis ar porciju šķēlītēm un nedaudz uzturiet.

Tīrā, absolūti sausā plastmasas maisiņā ielieciet 2 ēdamkarotes miltus un 0,5 tējkarotes sāļu. Sajauc iepakojuma saturu.

Tagad uz miltiem un sāli pievienojiet zivju gabalus un nedaudz kratot paketi, mēs sasniedzam visus gabalus, kas šķērso miltus.

Šajā laikā pannai jābūt stāvam uz plīts ar ļoti stipri uzkarsētu augu eļļu. Eļļas būs nepieciešamas aptuveni 5 ēdamkarotes. Ja vēlaties, kā rezultātā, lai iegūtu labi iesakņojušos zelta maisījumus, tad neuztraucieties šo sastāvdaļu.

Mēs izvietojam zivju gabalus uz pannas.

Apcep tos no visām pusēm uz ruddy garozu. Neietveriet vāku, lai pārklātu pannu.

Kad mixtai perfekti ienirt, novietojiet to uz šķīvja. SVARĪGI PIEZĪME: Uguns ir izslēgts tikai tad, kad panna ir tukša. Ja jūs sākat saņemt gabalus plātnes darbā, tad eļļa sāks uzsūkties zivīs, un mēs esam pārmērīgi tauki uz kaut ko.

Pēc tam, kad Mixtai atdzesē nedaudz, jūs varat aizpildīt zivis. Gatavā formā tas tiek darīts diezgan vienkāršs. Ja mēs tika noņemti no spuras pie sākotnējā posma, process tīrīšanas sajaukts būtu grūti.

Mixtai Fried miltu ir lielisks papildinājums ikvienam. Mēģiniet gatavot šādu zivju sevi. Tikai, garšīgs un ļoti ātri!

Soli pa solim receptes cepta jaukta: zivis maizes no superzvaigžņu, miltiem un auzu ar sīpoliem un tomātiem gabalu, filejas un ruļļu veidā

2018-12-01 Julia Kosich un Alena Kameneva

Novērtēšana
Recepte

3640

Laiks
(min)

Porcijas
(persona)

100 gramos gatavo ēdienu

15 gr.

3 gr.

Ogļhidrāti

3 gr.

107 kcal.

1. variants: grauzdēta Mintai - garšīga recepte

Grauzdēta Mintai - garšīgi un ātri gatavot zivis, kas izbaudīs visu bez izņēmuma. Fillet Malta vispirms ir jāpārvērš, un pēc cepšanas, kā rezultātā, mēs ieslēgsim uz augšu no ruddy garozas, un iekšpusē maigu gaļu balto zivju. Jūs varat kalpot šādām zivīm uz citu Garniram - kartupeļiem, putru vai salātiem, bet arī iepakotas filejas ir ideāli piemērotas draudzīgam uzņēmumam, vīrieši novērtēs šādu uzkodu līdz glāzei auksta alus, it īpaši, ja iesniegt gabalos garšīga mērce. Nu, pieņemsim sākt iet.

Sastāvdaļas:

• Mintai - 250 g
• Sāls, pipari, paprika - pēc garšas
• Maize Sukhari - 2 ēd.k.
• Pilngraudu milti - 2-3 ēdamk.
• Citronu sula - pēc garšas
• Augu eļļa - 2 ēd.k.

Gatavošanas process

Sagatavojiet visus produktus sarakstā. Mailtail liemenis iepriekš nokļūt no saldētavas, notīriet ādu un noņemiet kori. Kreditētas zivis, lai pārbaudītu kaulu klātbūtni. Cut maisījums ar porciju gabaliem.

Sāli pollock gabali un piegādā ar maltu pipariem, saldo papriku. Pēc izvēles apkaisa nedaudz citronu sulas. Labi samaisiet.

Iztīrīt plastmasas maisiņš, maiņa tajā pilngraudu milti un maizes drupačas, ja vēlaties pievienot garšvielas. Samaisa.

Shoot gabalus pollock maisiņā ar miltiem un rīvmaizi.

Aizveriet paketi un pāris reizes sakratiet. Pēc sazarotās zivis.

Pannā sildiet augu eļļu, novirzot zivju gabalus un apcep abās pusēs dažas minūtes uz vidēja siltuma. Pārpalikuma eļļa Noņemiet virtuves dvieļus un pasniedziet galdam.

Labu apetīti!

2. variants: ātra recepte grauzdēta pointy

Lai ātri ceptu Mintai miltos pannā, tas ir pietiekami, lai ātri ārstētu liemeni, sagrieziet to ar tādiem pašiem gabaliem, sagrieziet miltos un grauzdē karstā eļļā uz lielāko pannu, kas jums ir.

Sastāvdaļas:

• militārais vidējais liemenis;
• rafinēta eļļa;
• melnie pipari;
• sekla sāls;
• panikas miltiem;
• ķiploku zobi.

Kā ātri apcep maisītā pannā

Ar zivju liemeni noņemiet zvīņaino. Noņemot galvu, spuras un astes, sagrieziet caur vēderu. Nekavējoties izņemiet iekšā. Nomazgājiet aukstā ūdenī.

Asins nazis sagriež liemeni ar porciju gabaliem. Katrs platums - līdz 4-5 cm.

Tagad mixtai ietaupiet. Arī aptver virsmu ar melniem pipariem. Sagriež miltos, kas izsijāti līdz plakanai plāksnei.

Siltums biezā pannā mazliet augu eļļas. Tuvāk sāniem, lai uzliktu ķiploku krustnagliņu uz pusi.

Zivju gabalu dēlis. Fry mentai šķiedrvielā pannā 3-5 minūtes, nosakot vidējo temperatūru. Pasniedziet, busting no taukiem.

Tas nav nepieciešams, lai segtu pannas, bet zem vāka, zivis rezerves labi. Jā, un ūdens pilieni, kas var nokļūt karstā zivīs no zivīm un sākt "šaut", viņi nevarēs sadedzināt rokas.

3. variants: Mintai, cepta miltos un garšvielās

Cepta maisījumi tiek sagatavoti dažādos veidos. Piemēram, jūs varat ielej dažādus garšvielas vai sausus garšaugus. Tādējādi izrādās ļoti pikantu, smaržīgu un ļoti neparastu zivju ēdienu.

Sastāvdaļas:

• kviešu milti maizei;
• garšvielas "zivīm";
• ja nepieciešams, sāls;
• ola;
• muta lieme;
• rafinēta eļļa;
• rozmarīna zariņi;
• trešdaļa svaigu citronu.

Kā gatavot

Apstrādātais liemeņu polloks ir labi noskalotas. Tālāk, sagriež zivis ar veikls porcijas gabaliņiem. To platums ir aptuveni 5 cm.

Tagad apkaisa katru citronu sulas gabalu. Arī nedaudz gobble.

Kamēr zivis nebūs aizliegtas, sasildīt eļļu. Lai to izdarītu, mums būs nepieciešama plaša bieza grunts panna.

Atsevišķā traukā pārspēt vistas olu. Uz plaša plakana plāksnes ielej kviešu milti. Ieviest garšvielas "zivīm". Samaisa.

Nākamajā posmā, lai iegremdētu katru gabalu olu maisījumā un sagriež miltos un garšvielas.

Ja jūs nezināt, cik daudz apcep Mintai pannā, mēs atbildēsim - 4-5 minūtes katrai pusei vidējā temperatūrā. Un neaizmirstiet ievietot rozmarīna zariņu verdošā eļļā.

Gatavojoties flush, noņemot papildu eļļu. Pasniedziet ar jebkuru dekorāciju.

Pirms procesa uzsākšanas noteikti jāpārbauda, \u200b\u200bvai garšvielu sālī. Ja tas ir klāt tur, nav vērts to pievienot atsevišķi. Lai gan viss ir atkarīgs no jūsu garšvielām. Bet atcerieties, ar lielu skaitu sāļu no zivīm, daudz sulu plūsmu, un tas izrādīsies sauss.

4. variants: grauzdēta Mintai maizē

Mixtai var sagatavot, smēķējot miltus. Bet, ja jums ir laiks un neliela vēlme, zivis ir pieļaujamas, lai apceptu vienkāršu, bet ļoti maigu maizi. Kas notiks no šī, uzzināt, gatavojot Mixtai tieši tagad.

Sastāvdaļas:

• trīs karotes kviešu miltu;
• karoti cieti;
• trīs karotes filtrētā ūdens;
• nobaudīt sāli;
• svaigs maisījums;
• melnie pipari;
• ķiploku daiviņa;
• rafinēta eļļa.

Soli pa solim recepte

Medica Poinuta tiek iztīrīta. Iekšpuses, astes un galvas noņemšana ar žaunām, mazgāšanu. Sāls un atlikšana.

Plašā, bet ne dziļā tvertnē, savienojiet miltus, ūdeni, melno piparu un cieti. Venchik Sajauc pilnu viendabīgumu. Ir jābūt viskoza masa bez gabaliem.

Tagad sagrieziet rafinētu eļļu pannas apakšā ar biezu dibenu. Lai ieliktu ķiploku daiviņu, kas ir svarīgi, lai sasmalcinātu nazi, lai dotu to ātrāk, lai sniegtu smaržu.

Ātra kustība, lai iegremdētu mīklas zivis un naftas vieta.

Tātad, kā cepiet maisījumu pannā? Tas ir vienkārši. Atstājiet zivis 3-5 minūtes (laiks katrai pusei) zem vāka brīvi slēgta. Tad ieslēdziet un turpiniet gatavot tik daudz.

Pēc tam, kad jūs saņemat šķēles, atstājiet tos uz šķīvja ar salvetes. Tas ļaus jums noņemt nevajadzīgu eļļu un zivis nāks ārā ne tik tauku.

Papildus melnajam smaržīgajam piparam, jūs varat pievienot citas garšvielas. Piemēram, žāvēti bazilika, Vidusjūras garšaugi vai rozmarīna sēklas. Arī kopā ar ķiplokiem ir pieļaujams ievietot timiāna vai rozmarīnu pannā.

5. variants: Fried Mixtai ar sīpoliem

Ar pannowing zivīm, dažas citas sastāvdaļas reti tiek pievienotas. Tomēr šis paziņojums neattiecas uz Lūku. Galu galā, šis īpašais sakne ir ideāli piemērots gan upei, gan jūras zivīm. Bet mēs piedāvājam nelielu neparastu jauktas grauzdētas ar sīpoliem. Mēs esam pārliecināti, ka jūs to izbaudīsiet!

Sastāvdaļas:

• divas filejas Malta;
• vidējie sīpoli;
• liels sāls;
• dārzeņu (rafinētas) eļļas cepšanai;
• citronu sula;
• rozmarīna filiāle;
• malti pipari;
• milti maizei.

Kā gatavot

Bloķēts Poinata filejas skats un noņemiet kaulus, ja tie ir atklāti tur.

Mazgāt zivis. Loose papīra dvieļi. Uzlikt uz paletes. Sāls. Pievienojiet piparus. Slēpj citronu sulu.

Atstājot marinētu fileju. Pēc pusstundas noņemiet priekšgala slīpumu. Mazgāt Sagrieziet ar gredzenu pusēm.

Ovel bez smaržas, lai ritinātu kastrolītē. Ievietot rozmarīnu. Padarīt uguns minimālu.

Attīrīta fileja sagriež porciju šķēlēs. Katru miltu pārtraukumu. Tas pats, kas saistīts ar priekšgala.

Vienlaikus ievietojiet zivis un sīpolus karstā eļļā. Fry 2-3 minūtes ar vienu un tik daudz no otrās puses. Tajā pašā laikā pārliecinieties, ka ne sīpoli, ne zivis tiek sadedzinātas. Tāpēc pārvērst tos, ja komponenti sāk ātri iegūt tumšu.

Gatavs sajaukums ceptas ar priekšgalu, lai pārietu uz vairākiem salvetes slāņiem. Pēc pāris minūtēm ēdiens var iesniegt.

Tā kā mēs sagriezām sīpolus, piemēram, zivis, miltos, tas nebūs baro, līdz maisījums sagatavosies. Tomēr uzskata, ka fileja ir diezgan plāna. Turklāt tas bija marinēts. Tātad viss būs gatavs dažu minūšu laikā.

6. variants: Mintai, cepta ar tomātiem

Ja vēlaties padarīt zivis vairāk piedāvājumus, pēc īsa cepta pievienojiet svaigu tomātu sulīgu mīkstumu. Tātad mixtai jūs vienkārši neaizmirstiet!

Sastāvdaļas:

• Četras filejas Malta;
• divi vidēji tomāti;
• liels sāls;
• žāvēts baziliks;
• milti pulverim;
• karotes eļļa;
• vidējais spuldze;
• garšvielas "zivīm".

Soli pa solim recepte

Visas filejas ir noskaidroti iespējamiem kauliem. Notīriet kārtīgi. Salvetes, lai atbrīvotos. Sagrieziet gareniskos gabalus.

Šaut uz plakanas konteinera. Salds. Atstāt malā.

Abi tomāti. Tad padarīt smalki karbonādes, noņemot sēklas.

Tagad notīriet priekšgala. Sildiet eļļu un īsi apcepiet pazemināto saknes sakni.

Samazināt ugunsgrēku līdz minimālajam rādītājam. Sadalīt apmācītas zivis. Plūsma uz garšvielām "zivīm". Pievieno žāvētu baziliku.

Ievadīt augšējais slānis Tomātu masa. Nepārtrauciet, nosedziet pannu.

Tomizē ēdienu 15-17 minūtes, nepalielinot minimālo ugunsgrēku. Pirms pasniegšanas, dodiet uzkodas stāvēt. Starp citu, trauks ir diezgan derīgs atdzesē. Tātad, noslēpums, kā apvilkt maisījumu pannā, atklāja.

Papildus norādītajiem sīpoliem šajā receptē var pievienot citus dārzeņus. Piemēram, burkāni, baklažāni vai selerijas sakne. Bet tā, ka jūs neizmantojat, pārliecinieties, ka smalki iekasējiet sastāvdaļas to pilnīgām un vienādām sastāvdaļām.

7. variants: pildīta Mintai cepta pannā

Komplekso uzkodu cienītājiem mēs iesakām pievērst uzmanību nākamajai receptei ar sajaukšanu ar marinētu sīpolu un burkānu pildīšanu. Mēs esam pārliecināti, ka šādi ruļļi nav kauns iesniegt visprasīgākos viesus.

Sastāvdaļas:

• trīs filejas Malta;
• citronu sulas karoti;
• liels sāls;
• mazi sīpoli;
• mazi burkāni;
• etiķis, sāls un cukurs dārzeņu marinādei;
• milti vieglai maizei.

Kā gatavot

Trīs zivju fileju mazgāšana, skatoties, vai tur nav kaulu. Ja ir, nokļūt un izmetiet prom.

Sagrieziet katru divās identiskajās daļās. Gaismas kustības, lai izmestu āmuru. Tajā pašā laikā mēģiniet nesabojāt virsmu.

Noskalojiet tīrītus burkānus un sīpolus. Pirmās karbonāde smalkas īsās mikroshēmas. Otrā kratīšana ar maziem kubiņiem.

Pārvietojiet saknes bļodā. Pour etiķi. Pievieno cukuru un sāli (1/2 c.l.). Sajauciet un atstājiet ledusskapī uz stundu.

Pēc iepriekš noteikta laika sadalīt zivju karbonādes uz darba virsmas. Ievietot marinētos dārzeņus (sīpolus un burkānus) vidū. Un pēdējais ir svarīgi saspiest, lai nesaņemtu marinādi.

Tagad uzmanīgi iesaiņojiet ruļļus. Sagrieziet kopā miltos. Noteikt ar zobu bakstāmiem.

Ielieciet piemērotā platā pannas eļļā. Kad tas kļūst karsts, ielieciet pildījumu ar Mintai. Uz zemā siltuma sagatavo 4 minūtes. Šajā laikā proteīns "greifers" un sagataves nebūs saplīst.

Tad uzmanīgi saņemiet zobu bakstāmpiciņus un pagrieziet zivis. Turpināt procesu joprojām ir tik daudz. Tas ir viss. Mēs kopā sapratām, kā apcep failu sajaukt.

Šādus zivju ruļļus var cept krāsnī. Bet pannā viņi sagatavos ātrāk. Turklāt apetīti grilēta garoza, kas padarīs mūsu maigu politai kraukšķīgu.

8. variants: Cepta Mintai auzuālā

Mēs jau esam izjaukuši vienu maizes veidu. Bet, ja neesat pietiekami un kulinārijas fantāzija nepieciešams vairāk, mēģiniet iespējot mīkla auzu pārslas. Nekad neesmu mēģinājis kaut ko līdzīgu? Tad kāpēc to nedarīt šodien?

Sastāvdaļas:

• 35 grami auzu pārslu;
• divi karotes cietes;
• pusi glāze verdoša ūdens;
• liels sāls;
• trīs filejas Malta;
• rafinēta eļļa;
• olu;
• melnie pipari;
• karoti citronu sulas.

Soli pa solim recepte

Uzstādiet stāvu vārīšanos no ūdens ūdens. Šajā laikā sasmalcina auzu maisītāju blenderī. Gulēt tos augstā ietilpībā. Ielej verdošu ūdeni. Pirms stundas stundā.

Pēc 30 minūtēm ielej cieti un brauciet ar olu uz šaušanas pārslām. Uz slotu, lai mazgātu viskozu nehomogēnu canter.

Tāpat notīriet un mazgāt zivju fileju. Capture Mintai un sāli. Apkaisa ar citronu sulu.

Sagatavotas filejas sagriež taisnstūra gabalos. Vēlams tāds pats izmērs.

Lejas ikvienam ir skaidrā naudā, lai tas pilnībā aptvēra zivis.

Apcep karstā eļļā. Un tam jābūt pietiekamam. Tā, ka zivis burtiski peldēs. Tādējādi skaidrojums nebūs baro un paliks uz gabaliem.

Cik daudz apcep Mintai pannā tā, lai tā sagatavotu? Apturiet 4-5 minūtes. Turklāt jums nav nepieciešams griezties, jo būtībā mēs gatavojam gabalus dziļā frielā.

Ja skaidrojums ir pārāk šķidrs, kas nedrīkst notikt, mēs iesakām pievienot vairāk cieti. Bet nav pārspīlēts, mums ir nepieciešams panikas, nevis mīklu.

9. risinājums: Classic recepte grauzdēta militārā

Dažādu iemeslu dēļ Mixtai tiek uzskatīts par gandrīz populārākajām zivīm mūsu tabulās. Pirmkārt, tas ir pieejams par cenu. Otrkārt, tas ir ļoti noderīgi kā jebkurš cits jūras zivis. Bet, iespējams, ne visi nezina, kā uzvilkt piepildīšanas filejas pareizi. Tāpēc šajā izvēlē mēs pastāstām par visu detalizēti.

Sastāvdaļas:

• muta lieme;
• citronu sula;
• sāls (liels);
• kviešu milti veltnī;
• melnie pipari);
• ķiploku daiviņa;
• rozmarīna zariņš;
• eļļa (rafinēta) cepšanai.

Soli pa solim recepte ceptu pollock

Polyany lieme, lai lasītu no svariem. Tad sagrieziet astes daļu. Noņemiet arī galvu un spuras. Padarīt caurlaidības pārtraukumu caur vēderu. Iegūstiet iekšpusē, lai asins recekļi paliktu.

Izskalojiet sagatavoto liemeni labi. Sadalīt zivis uz pusēm. Iegūstiet kori. Ielej vai pirkstus noņem visu uz vienu kaulu.

Iegūtā fileja ir sadalīta uz līdzenas gastronormility. Halong Mixtai ar citronu sulu. Turklāt apkaisa ar melnajiem pipariem. Sāls.

Atstājiet zivis, lai marinētu. Tas būs par to kaut kur. Turklāt fileja ir labāk pārvietoties uz ledusskapi.

Pēc laika, karstuma eļļu plašā pannā. Ielieciet crocked ķiplokus un zariņu rozmarīna sasmalcinātu plakana daļu. Tātad eļļa izrādīsies aromātisku.

Tad, lai apdzīt grafisko fileju pietiekami miltos. Uzmanīgi ielieciet cepšanas pannas apakšā. Ugunsdroši.

Sagatavojiet Fried Mixtalk apmēram 3-4 minūtes. Tajā pašā laikā uz virsmas būtu jāizveido skaists garoza. Ja zivis ir gatava pirms noteiktā laika, pagrieziet vai nesniedziet bez domāšanas. Galu galā, plāksnes jauda var būt atšķirīga.

Pirms nenovēršamā filejas pacelšanas labāk ir noskalot no marinādes. Tad milti vienmērīgi segs zivis, gaismas panoraments izrādīsies spēcīgāks un neietilpst cepšanas laikā. Starp citu, pagriežot maisījumu, ir svarīgi, kad viņš darbojas labi. Pretējā gadījumā jūs pārtraucat struktūru un sabojāt trauka izskatu.

Viens no vispieprasītākajiem zivīm ir Mintai. Tās gaļa, neitrāla pēc garšas, ir apvienota ar daudziem produktiem. Jūs varat sagatavoties dažādos veidos, bet Mintai cepta pannā ir īpaši garšīgs.

Ļoti vienkāršs, garšīgs un tajā pašā laikā noderīgs ēdienskas ir ātri sagatavots.

Sastāvdaļas:

• mintai - 450 g filejas;
• sāls;
• milti;
• sviests.

Gatavošana:

1. Izskalojiet un sauso zivju fileju. Sagrieziet ar porciju šķēlītēm.
2. Sāls miltus un samazināt tukšu.
3. Pannā sasildiet eļļu un ielieciet sagatavotus gabalus. Slims katrā pusē uz skaistu, ruddy garozu.

Mārrutki ir lielisks dekorēts zivīm.

Gatavošanas recepte

Cepta mixtai ar priekšgala miltu perfekti nāk uz jebkuru Garniram un kļūst par brīnišķīgu iespēju vakariņām. Pieejamās cenas dēļ jūs varat pagatavot katru dienu.

Sastāvdaļas:

• mintai - liemenis;
• sāls - 0,2 h. Karotes;
• garšvielas zivīm - šķipsniņa;
• augu eļļa - 5 ēd.k. karotes;
• sīpoli - 2 gab.;
• milti - 4 ēd.k. karotes.

Gatavošana:

1. Izskalojiet un noņemiet iekšpusi. Redzot liemeni, izmantojot salvetes. Šķēle. Šķēlēs jābūt daļām. Plīša sāls un garšvielas. Rastra.
2. Sagriež miltos. Ielej eļļu pannā un iesildīties. Novietojiet sagatavi un rēkt līdz zelta krāsai.
3. Mašīnu sīpoli un pievienojiet pannai. Turiet vāku un izmantojiet ceturtdaļu stundu.

Skābā krējuma mērcē

Mixtai skābā krēmā tiek veikta maiga un noderīga, un, pateicoties mērcei, ir neticami garšīgs. Ja vēlaties, lai zivis saglabātu sulu, tad atkausē liemeņus pareizi. Nekad nepārsniedziet ūdeni un neizmantojiet mikroviļņu krāsni. Ieteicams pakāpeniski pasliktināt zivju produktu gaisā, un tas ir labāk nakti uz ledusskapja plaukta.

Sastāvdaļas:

• mintai - 850 g;
• saulespuķu eļļa - 35 ml;
• lavrushka - 1 loksne;
• Ūdens - 210 ml;
• spuldze - 1 gab.;
• pipari;
• burkānu - 1 gab.;
• sāls;
• skābais krējums - 110 ml.

Gatavošana:

1. Sasmalcina sīpolus. Burkāni sasmalcina ar rīve. Sajauciet ar saulespuķu eļļu. Sūtīt uz panna, slēpt vāku un izvelciet ceturtdaļu stundu. Ielej skābo krējumu.
2. Ielej ūdeni. Sāli un ielej piparus. Samaisa.
3. Sagriež gabaliņos. Vieta mērcē. Pievienojiet lauru.
4. Turiet berzes pannu un skāra pusstundu.

Mixtai attiecas uz izžūtām zivju šķirnēm, kas ir liegtas tauku. Tāpēc, lai iegūtu sulīgu trauku, izmantojiet skābo krējuma lāci un neizmantojiet savu daudzumu.

Cepta pannā

Fails atvieglos gatavošanas procesu. Un ēdiet zivis, izvēloties kaulus, daudz patīkamāku.

Parasti fileja tiek pārdota iesaldēta. Tāpēc, izvēloties, pievērsiet uzmanību glazūrai, kas ir pārklāta ar zivīm. Ledam nevajadzētu būt pārāk daudz.

Sastāvdaļas:

• olīvju eļļa;
• fileja Malta - 1100 g;
• sāls;
• melnie pipari;
• milti - 3 ēdamk. karotes.

Gatavošana:

1. Atkausēt zivis. Šķēle. Flip piparu un sāli. Samaisa.
2. Vieta miltos un sagrieziet.
3. Ielej eļļu pannā un iesildīties. Novietojiet zivju sagataves un iepakojumu. Uz virsmas ir jābūt skaistam, gardam garozai.

Veidots

Šo ēdienu var patērēt ne tikai restorānā, bet arī gatavot mājās. Mixtai Kyar kalpos labas uzkodas regulāri vai svētku dienā.

Ja fileja ir pārklāta ar biezu ledus slāni, tad šādu produktu nedrīkst iegādāties. Ar biezu apledojuma slāni ir grūti saprast, kāda veida zivis. Parasti tas ir uzticīgs zīme, ka fileja ir pakļauta vienai atkausēšanai. Glāzei jābūt labi un pārredzamam.

Sastāvdaļas:

• milti - 210 g;
• mintai - 550 g fileja;
• olīvju eļļa;
• olu - 2 gab;
• sāls;
• piens - 160 ml.

Gatavošana:

1. Sagriež mazos filejas gabalos. Sāls un samaisa.
2. Pārspēt ar olu noslaucīt. Sajauciet ar pienu un noplūdi. Pievienojiet miltus. Samaisa noslaucīt.
3. Savit filejas uz iegūto maisījumu. Lai skaidrība būtu vienmērīgi sadalīta no visām pusēm, izmantojiet spraudni.
4. Ielej eļļu pannā un rēkt no divām malām sagataves.

Saskaņā ar sīpolu un burkānu marināliem

Daudzi cilvēki ar nostalģiju atceras dzīvi padomju laikos. Un trauki, kas tajā laikā gatavojas, šķiet, ir visvairāk garšīgi. Piedāvājam sagatavot ēdienu populāru PSRS. Neskatoties uz daudzu gadu vēsturi, tas nav zaudējis popularitāti mūsu dienās.

Sastāvdaļas:

• mintai - 950 g;
• sāls;
• burkānu - 320 g;
• milti - 55 g;
• priekšgala - 270 g;
• Ūdens - 55 ml;
• augu eļļa - 3 ēd.k. karotes;
• tomātu pasta - 210 g;
• pipari - 5 zirņi;
• neļķes - 3 gab.;
• etiķis - 140 ml;
• lavrushka - 3 loksnes;
• cukurs - 0,5 h. Karotes.

Gatavošana:

1. Skaidri liemeņi. Sagriež gabalos. Apkaisa ar sāli un pipariem. Satveriet un saglabājiet pusstundu.
2. Sagriež miltos. Novietojiet pannā ar sviestu un rēkt. Noņemt konteinerā.
3. Sasmalcina sīpolus. Atsevišķs semiring pannā. Pievienojiet nožēlojamu uz lielu rīves burkānu. Piecas minūtes. Ielej tomātu pastu. Atsevišķi piecas minūtes.
4. Ielej ūdeni. Nodzēst piecas minūtes. Sāls un pour etiķis. Pievienojiet cukuru un apkaisa ar garšvielām.
5. Pagarināt ceturtdaļu stundu. Ielej zivju gabalus saņemto marinādi. Jūs varat izmantot karstu un atdzesētu.

Cepta pollock kaloriju saturs, pievienojot tikai sāli, būs tikai 100 kcal. Jūs varat nomainīt eļļas skābo krējumu, tādējādi samazinot kaloriju. Ar šo preparātu tas būs 71,7 kcal.

Ja jūs Griene zivis uz eļļas miltos, kaloriju saturs palielināsies un būs 127 kcal. Ja jūs nolemjat gatavot mīklu, indikatori būs vēl augstāki - 145 kcal.

Ja jūs gatavojat, pievienojot majonēzi, olas un eļļas, tad simts grams produktu kaloriju satura būs 260 kcal.