Halovīni cepumu receptes bērniem. Helovīna cepumu recepte. Trauks "Cilvēka zarnas"

Vai jūs interesē informācija šajā vai kādā citā emuāra ziņā? Bet vai neesat pārliecināts, vai tas jums ir piemērots? Vienkārši runājiet ar mani. Saruna 30 minūtes ir bezmaksas!

Kā cept Witch's Fingers sīkfailus:

1. Sviestu un cukuru sakuļ līdz pūkainumam. Pievieno olu un garšas (ja tev ir mandeļu esence, nevajag pievienot kanēli un kardamonu), visu samaisa. Pievienojiet miltus, cepamo pulveri un sāli un samaisiet līdz viendabīgai masai.
2. Ja vēlaties padarīt pirkstus zaļus, pievienojiet nedaudz zaļās pārtikas krāsvielas un kārtīgi samaisiet mīklu. Ja krāsa ir pārāk bāla, pievienojiet krāsu.
3. Pārklājiet trauku ar pārtikas plēvi un atdzesējiet 30–40 minūtes.
4. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 165 ° C. Paņemiet ceturtdaļu mīklas no ledusskapja un sāciet veidot pirkstus. Koncentrējieties uz mazajiem pirkstiņiem. Novietojiet pirksta sagatavi uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepamo papīru. Novietojiet mandeles uz gala un labi nospiediet uz leju (jūs varat ņemt mizotas vai nemizotas mandeles, kā arī riekstu pusītes). Ja mandeles ir pārāk lielas, tad pirkstu var padarīt biezāku. Veidojiet pirkstu savienojumu, saspiežot mīklu no sāniem zem un virs savienojuma vietas. Izmantojiet nazi, lai salocītu pirkstu. Atkārtojiet procedūru, lai veidotu pārējos pirkstus. Novietojiet pirkstus uz cepešpannas 1–2 cm attālumā viens no otra.
5. Cepiet cepumus 15-20 minūtes vai līdz gaiši zeltaini brūnai, ja pirksti nav zaļi.
6. Atdzesējiet cepumus un sāciet dekorēt. Šeit ir vairākas iespējas. Pirmkārt, baltos pirkstus ar suku var viegli pulverveida ar kakao. Tas padarīs pirkstus kontrastainākus un nekārtīgākus. Otrkārt, ja mandeles ir atdalītas no mīklas, jūs varat to izvilkt un ielejiet caurumā sarkano ievārījumu, lai pēc mandeļu atgriešanās no nagu gultas izplūst “asinis”. Ja jūs nevarat izvilkt mandeles, vienkārši ielejiet ievārījumu ap naglu. Treškārt, iemērciet pirkstus ar “nogriezto” daļu ievārījumā un notraipiet dūres ar ievārījumu.
7. Jūs varat pats pasniegt “Raganas pirkstu” cepumus vai arī ieteikt tos iemērkt “asiņainā” ievārījuma bļodā. Labu apetīti!

Uzziniet, kā varētu izskatīties “Raganas pirksti” (noklikšķināms attēls tiks atvērts jaunā cilnē).

"Raganas slotu" saldums

Ragana var iztikt bez pirkstiem, bet ne bez slotas. Raganu slotas, gan saldas, gan sāļas, ir viena no Helovīna ēdienkartes sastāvdaļām. Es iesaku jums pagatavot saldas un sāļas raganu slotas.

"Raganas slotu" saldums

Galvenā salduma sastāvdaļa ir mazas konfektes - šokolāde, fondants, īriss, želeja utt. saīsināta konusa vai puslodes formā ar rievotu virsmu.

Sastāvdaļas:

• Sālīti salmiņi
• Salātu konfektes

Kā padarīt raganas slotu saldu:

1. Ar nūju vai zobu bakstāmo suku virsotnēs izveidojiet piemērota diametra atveri un ievietojiet tajā sālītus salmus. Ja konfekšu pildījums ir pārāk šķidrs, tad mēģiniet neapgriezt gatavās slotas, lai nesasmērētos. Brīdiniet viesus par to.
2. Ja gatavojat slotas kā dāvanu vai izdalāt Halovīni saldumus, iespējams, vispirms nevajadzēs noņemt iesaiņojumu no konfektēm.

Deserts "Kapsētas zeme"

Garšīgs un tajā pašā laikā drausmīgs deserts Helovīnam. Recepte var būt vairākās versijās, izvēlieties sev piemērotāko.

Sastāvdaļas:

• Šokolādes pudiņš vai šokolādes želeja
• Šokolādes cepumi (iespējams ar piena slāni)
• Košļājamie tārpi

Kā padarīt kapsētas zemes desertu:

Saldie tarakāni

Visu veidu kukaiņi Halloween laikā tiek cienīti. Mēs jau esam izmantojuši tārpus receptē. Tagad es ierosinu pagatavot ēdienu ar mājdzīvniekiem - prusaku. Halovīnam varat pagatavot vairāku veidu saldus prusaku. Izvēlieties opciju, kas jums patīk.

Halovīni saldā šokolāde un pildīti tarakāni

Sastāvdaļas šokolādes tarakāniem:

• Datumi - 700 g
• Šokolāde - 2 batoniņi

Sastāvdaļas pildītiem prusakiem:

• Datumi - 700 g
• Mīksts krējuma siers - 230 g
• Sasmalcināti valrieksti - 1 glāze (pēc izvēles)
• Spraudeņi no ogām (ķirši, ķirši utt.) - dažas lietas (pēc izvēles)

Kā pagatavot šokolādes prusakus:

1. Izmantojiet datumus, lai izveidotu prusaku sagataves. Lai to izdarītu, ar asu nazi sagrieziet datuma vienu pusi gareniski un uzmanīgi noņemiet kaulu caur griezumu. Pārklājiet datumu un nedaudz nospiediet, lai to izlīdzinātu. Pret visiem datumiem izturieties vienādi.
2. Ūdens vannā izkausē šokolādi (tumšu vai pienainu). Katru datumu iemērciet līdz pusei šķidrā šokolādē un ielieciet uz pergamenta pārklāta trauka.
3. Ielieciet trauku ar saldumiem ledusskapī, līdz šokolāde ir pilnībā sasalusi.
4. Pasniedzot, dekorējiet šokolādes prusaku plati ar plastmasas prusaku figūriņām.

Kā pagatavot pildītus prusaku:

1. Noņemiet sēklas no datumiem.
2. Krējuma sieru sajauciet ar sasmalcinātu valrieksti... Bet jūs varat arī izmantot vienu sieru, bez riekstiem.
3. Izmantojot mīklas maisiņu, piepildiet prusakus ar pildījumu. Nospiediet uz leju datumus, lai tos izlīdzinātu.
4. Ielieciet pildīto prusaku uz šķīvja, sagrieztu pusi uz leju. Ja iespējams, izrotājiet dažus dateles tarakānus ar ūsiņām, kas izgatavotas no ogu spraudeņiem, un novietojiet tos uz šķīvja. plastmasas figūriņas kukaiņi.

Ja vēlaties, varat “apprecēties” ar šokolādi un pildītiem prusakiem. Tad jūs saņemsiet, kā jūs saprotat, šokolādes pildīti tarakāni .

Briesmona rokas dāvana

Ja Halovīni ir tepat blakus, un jums vispār nav laika un vēlmes pagatavot našķus, iesaku jums piedāvāt iespēju “ātrā palīdzība” - dāvanu “Briesmona roka”. To ir viegli izdarīt pats. Turklāt jūs varat izvēlēties savu pildījumu katrai personai, kurai jūs pasniegsit Roku.

Kas jums nepieciešams dāvanai:

• Plastmasas vai ķirurģiski cimdi
• Pīšana, auklas vai diegi sasiešanai
• Salds popkorns, konfektes, cepumi, šokolādes, gumija utt.
• Plastmasas kukaiņu figūriņas dekorēšanai (pēc izvēles)

Kā pagatavot dāvanu "Monster's Hand":

1. Aizpildiet cimdus ar konfekšu pildījumu. Lai simulētu nagus, vispirms katrā cimda pirkstā varat ievietot sarkanu (vai pēc jūsu izvēles) konfektes. Pirkstu veidošanai var izmantot garas konfektes vai tūbiņā iesaiņotas konfektes.
2. Ja vēlaties, cimdu iekšpusē ievietojiet plastmasas kukaiņus.
3. Pagrieziet cimdu kontaktligzdas un sasieniet ar pinumu, auklu vai auklu.
4. Jūs varat arī izrotāt augšu ar "Hands" ar kukaiņiem.

Draugi, es novēlu jums un jūsu mīļajiem laimīgu Helovīnu un garšīgi našķi! Ja jūs vēl neesat iemācījies Helovīna dziesmas un neesat izdomājis aplauzumu, iesaku jums.

Interesanti? Pastāsti draugiem!

Labāk ir ņemt ābolus cepumiem ar skābumu. Biezpienam jābūt mīkstam. Visām sastāvdaļām jābūt telpas temperatūra.

Sagatavošana:

Biezpienu ar cukuru, pienu un sviestu sasmalcina viendabīgā masā. Iesijā miltus un sajauc ar kakao, cepamo pulveri un šķipsniņu sāls. Mēs apvienojam visas sastāvdaļas, mīcām viendabīgu mīklu, ielieciet to maisiņā un nosūtiet to ledusskapī.

Nomizojiet 2 vidēja lieluma ābolus un sagrieziet vidēja biezuma šķēlēs. Ielieciet ābolus ūdenī un pievienojiet 1-2 ēd.k. ēdamkarotes citrona sulas. Tātad tie paliks gaiši, un "zobi" būs balti.

Mēs vienkārši sagriežam ābolu šķēli vairākās vietās vai izgriezām plānas sloksnes, āboliem vajadzētu izskatīties kā zobi, kā fotoattēlā. Ja jūs veicat tikai izcirtņus uz āboliem, "zobi" būs taisni, ja jūs izdarīsit griezumus - nedaudz šķībi. Sagatavotos ābolu "zobus" mēs uzglabājam citronūdenī.

Mēs izņemam mīklu no ledusskapja un izrullējam uz miltiem uz galda un izgriežam ar piemērota izmēra glāzi vai tasi. Piemērots izmērs ir lielums, pie kura ābolu žoklis neizvirzīsies ap malām.

Ielieciet sagatavotos ābolu gabaliņus uz mīklas apļa, iepriekš no tiem ar salveti absorbējot ūdeni. Mēs saliekam mīklas apli uz augšu un veidojam skaistu smaidu. Mēs izklājam cepumus uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu.

Cepiet cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 ° C, 20-25 minūtes. Cepumi derēs, āboli ļaus nedaudz sulas. Pilnībā atdzesēti cepumi vairākas stundas jāievieto maisiņā. Tas kļūs mīksts un ļoti garšīgs (daudz garšīgāks nekā tūlīt pēc cepšanas).

Tagad jūs varat saģērbties un doties uz Halovīni ar oriģinālu, garšīgu un veselīgu kārumu!

Halovīni ir neparasti svētki. Arī Helovīna gardumi ir oriģināli. Receptes "biedējoši" un interesanti ēdieni šajā rakstā.

Halovīni ir "visu mirušo" svētki. Tam ir ļoti dziļas vēsturiskas saknes. Halovīni tiek svinēti kopš seniem laikiem oktobra pēdējā dienā, proti 31... Šī diena tiek uzskatīta par pēdējo ražas novākšanas datumu. Tiek uzskatīts, ka pēc auglīgās sezonas beigām, augsnei ir spēks un spēks.

Tieši Helovīna svētkos zeme spēj "atdzīvināt" tajā apglabātos mirušos senčus. Priekš lai spoki nepārkāptu dzīvo pasaules harmoniju, tika nolemts viņus atbaidīt visdažādākajos veidos. Par to cilvēki tērpās tērpos un uzlika briesmīgas maskas, līdzīgas mirušo sejām.

Saprotot, ka viņu vidū ir tieši vienas un tās pašas radības, spoki neskāra dzīvos. Viņi pazuda, kad pirmajā novembrī uzlēca saule.

Svētku simbols ir ķirbis... Šis auglis ir pēdējais ražas novākšanas laikā, un tāpēc svētkiem ir daudz nozīmes. Ķirbis ir galvenais Halovīna dekoratīvais elements un tā ēdienu galvenā sastāvdaļa. Gardumi var būt kā burtiski vārītas ķirbju uzkodas, un tie var atkārtot tā ārējās iezīmes.

Helovīna gardumi

Biedējošs Halovīna ēdiens: uzkodas

Uzkodas ir jebkuras maltītes sākums. Viņa "nosaka noskaņojumu" vakariņām un tāpēc jābūt garšīgam. Vienkāršas receptes rotās interesantas uzkodas svētku galds un liks viesiem pasmaidīt.

Uzkodu receptes:

Uzkoda "Raganas slota"

Uzkodas ir simboliska slota, ar kuru būtu jālido īstai raganai. Trauks sastāv no vienkāršākajām sastāvdaļām un ir iespaidīgs izskats.

Jums būs nepieciešams:

• Siers "Hochland" - viens iepakojums. Šādam sieram vienmēr ir gluds, kārtīgs griezums. Šī faktūra kausētais siers blīvs, ļoti patīkami strādāt.
• Sticks "salmi" Vai cepšanas veids. To var pārdot pēc svara vai arī tam var būt atsevišķs iepakojums pa 100-200 g. Salmiņi var būt saldi un sāļi, vislabāk ir izmantot sālītus.
• Zaļie sīpoli - plānas zaļas spalvas, nedaudz ļenganas sīpolu uzkodas turēšanai

Sagatavošana:

• Sagatavojiet sieru vārīšanai: atveriet iepakojumu un horizontāli sagrieziet siera lapu "kaudzīti".
• Siers tiks izmantots kā sulīgā sulas daļa. Lai to izdarītu, to vajadzētu sagriezt ar šķērēm (vai ar nazi) lupatās ar nelielām vertikālām kustībām.
• Katra nūja vienā pusē jāiesaiņo ar sagrieztu sieru un nofiksējiet sieru uz nūjas ar sīpolu spalvu. Lēni sīpoli, atšķirībā no svaigiem, ir vairāk pakļauti mezglu sasiešanai.

Uzkodas "Raganas putotājs"

Zirnekļu uzkodas

Tas jums būs noderīgi:

• Olas vistas gaļa vai paipalas (pielāgojiet daudzumu pats)
• Olīvas - melns, bez kauliņiem un bez pildījuma
• Mērce - majonēze (pēc savas gaumes varat pievienot ķiplokus vai dilles)

Sagatavošana:

• Vāra olas, tos atdzesē un sagriež uz pusēm
• Virs vārītas olas, uzklāj mērci nelielā daudzumā
• Mērcei jābūt piestipriniet olīvkoku, pārgriež uz pusēm
• No olīvu otrās puses seko sagriež trīsstūrveida kājas zirneklis un arī pievienojiet tos olai.

Zirnekļu uzkodas

Uzkoda "Acis"

Jums būs nepieciešams:

• Olu vārīta (vistas vai paipalu)
• Olīveļļa (melns, bez kauliņiem, var aizpildīt)
• Kečups, majonēze

Sagatavošana:

• Olas vajadzētu vārīt par gatavību
• Olīvu sagriež divās apaļās pusēs
• Majonēzi pilina uz pusi no vārītas olas. Majonēze ir nepieciešama, lai "turētu" olīvu sevī
• Ar kečupu acīs tiek ievilkti asiņaini "kapilāri"

Uzkoda "Acis"

Mumijas sviestmaižu uzkodas

Jums būs nepieciešams:

• Maize - grauzdiņš baltmaize kvadrātveida forma
• Siers- jebkurš siers bez caurumiem
• Olīvas - melns, bez kauliņiem, var būt piepildīts
• Kečups vai jebkura sarkanā mērce

Sagatavošana:

• Maize ir skaisti izlikta uz pasniegšanas plāksnes
• Maizes virspusē seko izspiest mērci sarkanā vai kečupa
• Sieru vajadzētu sagriezt šķēlēs kārtīgas plakanas un iegarenas svītras, tieši tādas pašas viena otrai.
• Siers tiek uzklāts virs kečupa pārsēju veidā pie mūmijas
• Jums vajadzīgā brīvā telpā novietojiet "acis" no olīvu pusēm

Sviestmaižu uzkoda "Māmiņa"

Uzkodas "Zārki"

Jums būs nepieciešams:

• Smilšu kūka vai kārtainās mīklas (vai jebkurš cits no veikala)
• Sēnes - šampinjoni 300 g
• Priekšgala - 1 sīpols
• Cepamā eļļa
• Smērvielu ola

Sagatavošana:

• Sēnes un sīpolus sasmalcina smalki sagrieztu un cepta eļļā līdz vārīšanai
• No sēnēm izspiest lieko eļļu
• Ielieciet uz cepešpannas cepšanas folija
• No atkausētās mīklas seko izgriezt pamatnes "zārkiem"
• Pirmajā pusē ar tējkaroti pildījums krīt
• "Zārka" otrā puse aptver sēņu augšdaļu
• Virs "zārka" tiek darīts dekoratīvs krusts
• Seko cepšana suku ar sakultu olu
• "Zārkus" cepeškrāsnī cep apmēram 15 minūtes 180 grādos

Uzkodas "Zārki"

Vienkāršas Halloween ēdienu receptes: DIY receptes

Pagatavojiet garšīgi un oriģināli ēdieni jūsu ģimenei un viesiem tas ir pilnīgi iespējams ar savām rokām. Neparastas idejas par “biedējošiem” ēdieniem palīdzēs dažādot svētku galdu un izveidot “noskaņojumu” visam Helovīnam.

Receptes:

Trauks "Cilvēka zarnas"

Jums būs nepieciešams:

• Grilētas desas
• Augu eļļa (eļļošanai)
• Kečups (vai jebkura sarkanā mērce)

Sagatavošana:

• Izvēlieties jauku cepšanas trauku, kurā to pasniegt
• Noslaukiet trauku ar augu eļļu
• Grila desas jāizklāj ar čūsku
• Sasmērējiet desu savienojumus un starp desām
• Trauku 30 minūtes jānosūta cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā

Trauks "Cilvēka zarnas"

Trauks "Raganas pirksti"

Jums būs nepieciešams:

• Desas - viens kilograms labas kvalitātes desu
• Mandeļu - daži rieksti dekorēšanai (jums vajag tik daudz, cik būs desu)
• Kečups vai sarkanā mērce

Sagatavošana:

• Desas jāvāra līdz gatavs, noņemiet no tiem iepakojumu
• Desas izliek uz pasniegšanas trauka. Katrā desas galā ievieto mandeļu riekstu (tas spēlē nagu lomu).
• Sarkanai mērcei jābūt izrotājiet desas otro galu

Trauks "Raganas pirksti"

Trauks "Karstas acis"

Jums būs nepieciešams:

• Maltā vista - viens kilograms (var aizstāt ar jebkuru citu malto gaļu)
• Melnās olīvas (trauka dekorēšanai)
• Tomātu mērce (var izmantot kečupu)
• Garšvielas pēc garšas

Sagatavošana:

• No malta vista Jāveido bumbiņas, kuru diametrs ir apmēram 5 centimetri
• Sildiet mērci pannā ar plašu malu. Ja lietojat kečupu, pievienojiet ūdeni
• Bumbiņas pakāpeniski jāsamērc verdošā mērcē un vāriet pusstundu.
• Pasniedzot, gatavās vistas bumbiņas vajadzētu dekorēt ar olīvām.

Trauks "Karstas acis"

Trauks "Matainas desiņas"

• Desas - puskilograms labas kvalitātes desu
• Spageti - 100 g garš spageti

Sagatavošana:

• Desas sagriež trīs centimetru kubiņos
• Katrā ir ievietoti daži spageti
• Desas vāra ar spageti
• Vārītas desas var pasniegt kopā ar iecienīto mērci

Trauks "Matainas desiņas"

Halovīni našķi bērniem: cepumi, saldumi

Bērni ir milzīgi halovīni cienītāji... Papildus tam, ka viņi saņem iespēju ģērbties košos krāsainos kostīmos, svētki viņus "cienā" ar milzīgu saldumu daudzumu. Daži no viņiem ir "mīļi", citi - "biedējoši".

Pat parastos desertus var pasniegt neparastā veidā vai dekorēt oriģinālā veidā. Šim nolūkam noderēs šokolāde, krējums, konfektes, sīrups, rieksti un jūsu iztēle. Ir patīkami ārstēt un pārsteigt bērnus ar šādiem desertiem.

Biedējošās Halovīna deserta iespējas:

Āboli karamelē

Cupcakes "Šausmu stāsti"

Ķirbju smalkmaizītes

Helovīna piparkūkas

Biedējoši Halovīnu saldumi: receptes

Želejas deserts "Tārpi"

Jums būs nepieciešams:

• Želeja - vairāki sarkanā želejas iepakojumi
• Kokteiļu caurules (garas, vairākas pakas)

Sagatavošana:

• Želeja izšķīdinās ar ūdeni saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma
• Cieši sasien visas caurules un ielieciet viens otru
• Ielieciet salmiņus augstā traukā
• Želeju ielej mēģenēs un atstāj sacietēt.
• Pēc sacietēšanas jūs varat izspiest želeju no mēģenēm

Želeja "Tārpi"

Piparkūku deserts "Ritual Plates"

Jums būs nepieciešams:

• Piparkūkas - viens kilograms taisnstūrveida piparkūku
• Kondensētais piens - vārīta iebiezināta piena bundža
• Sviests - viens 200 g iepakojums

Sagatavošana:

• Sajauc iebiezinātu pienu ar mīkstu sviestu
• Veidojiet piparkūku plāksnes, piemēram, uz kapiem
• Nostipriniet "plātnes" ar krēmu un uz tām ar zobu bakstāmo uzrakstiet "R.I.P."
• Pēc izvēles desertu var izrotāt ar jebkuriem saldajiem elementiem: riekstiem, cukura pulveri, mērcēm

Piparkūkas "Kapakmeņi"

Smilšu mīklas cepumi "Raganas pirksti"

Pārbaudei būs nepieciešams:

• Margarīns - 200 g iepakojums
• Olu - 1 gab, vistas
• Milti - 2 tases (izsijāt)
• Cukurs - 0,5 tases (pēc iespējas vairāk, pēc garšas)
• Soda - 0,5 tējk
• Mandeles - veselas dekorēšanai

Sagatavošana:

• Mīkstiniet sviestu (vai margarīnu) un sajauciet ar miltiem, olu un cukuru, mīciet mīklu
• No labi mīcītas mīklas veido pirkstus
• Ievietojiet mandeļu riekstu pirkstu galos
• Veiciet krokas uz pirkstiem ar zobu bakstāmo
• Cep 25 minūtes 180 grādu krāsnī

Aknas "Raganas pirksti"

Biedējoši Halovīni dzērieni: Receptes

Dažus dzērienus var veidot interesantos veidos, lai tie izskatītos biedējoši un pievilcīgi.

Raganas dzēriena dzēriens

• Stikla apakšā ielieciet zaļus želejas tārpus.
• Ielejiet regulāru toniku glāzē
• Dekoratīvo aci var izlaist (ja jūs to varat atrast)
• Melones mīkstumu sagriež kubiņos un nosūta uz glāzi
• Kokteiļu caurulīti var dekorēt ar zefīriem spoku formā (sagriezti ar nazi)

Raganas dzēriena dzēriens

Dzert "asinis mēģenē"

• Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams cauruļu komplekts un turētājs tiem.
• Jebkurš krēmveida sīrups jālej mēģenēs apakšā.
• Tad kārtīgā plānā plūsmā ielej granātābolu sulu
• Sīrups ir daudz "smagāks" nekā sula un paliks apakšā

Dzert "asinis mēģenē"

Wunsh punča dzēriens

• Izveidojiet perforatoru. Pieaugušajiem tas var būt vīna un medus maisījums, bet bērniem - sarkano sulu maisījums.
• Nomizojiet ābolu
• Izgrieziet mīkstumā purnus
• Iemērciet ābolus traukā ar dzērienu

Wunsh punča dzēriens

Trauku un kārumu dekorēšana Halovīni krekeriem ar mastiku un ievārījumu "Ģipsis"

Video: "Halovīni ēdieni - olas ar lielām acīm"

Halovīna cepumi paši par sevi ir lieliska svētku noformējums, jo kā jūs nevarat pievērst uzmanību cienastiem ķirbju, zirnekļu un raganu pirkstu formā?

Halovīni pirkstu cepumi - recepte

Raganas pirkstu cepumi pirms dažiem gadiem kļuva par tematisko recepšu zvaigzni. Ja jūs nolemjat atkārtot šo vienkāršo, bet noteikti efektīvo recepti, tad mūsu meistarklase nāks palīgā.

Sastāvdaļas:

• sviests - 220 g;
• - 1 ēd.k.;
• ola - 1 gab.;
• milti - 2 ¾ ēdamk.;
• cepamais pulveris - 5 g;
• mandeles - ¾ st .;
• zaļās pārtikas krāsvielas - pēc izvēles;
• sarkanā pārtikas želeja - pēc izvēles.

Sagatavošana

Mīciet parasto cepumu mīklu, apvienojot pirmās piecas sastāvdaļas kopā. Mīklu sakuļ, ietin plastmasas iesaiņojumā un atstāj uz pusstundu atdzist. Laika gaitā mīklas kamolu var tonēt ar zaļām pārtikas krāsvielām.

Kad mīkla ir iekrāsojusies, sadaliet to mazās porcijās un velmējiet stienī. Jo nevienmērīgāks tas ir, jo labāk.

Pabeidziet vienu no bloka malām ar blanšētām mandelēm, kas paredzētas naga atdarināšanai.

Izmantojiet pirkstu, lai viegli iespiestu sīkdatnes centrā, simulējot izplešanos savienojuma vietā.

Ar zobu bakstāmais zīmējat krokas domājamās pirksta krokas vietā.

Ja vēlaties, jūs varat nomest nedaudz želejas pārtikas krāsvielu zem mandeļu "naga", lai tas izskatās kā asinis, kas izplūst no naga plāksnes.

Cepiet baisos Halovīna cepumus 160 grādos 20-25 minūtes.

Halovīni saldais ķirbju cepums

Ja nezināt, kā un kā uz Halovīna cepumiem uzzīmēt vēlamos modeļus, varat izmantot parastos pārtikas marķierus vai vienkāršāku un izplatītāku alternatīvu - cukura glazūru, ko var iegādāties pulvera formā jebkurā konditorejas nodaļā un tonēt ar pārtikas krāsvielas pirms ievietošanas cepumos ...

Izmantojot iepriekš minēto recepti, mīciet parasto cukura mīklu un atdzesējiet. Izrullē mīklas slāni un ar ķirbja formas perforatoru izgriež pašas formas. Cepiet ķirbjus 190 grādos 10-12 minūtes vai līdz malas ir viegli brūnas.

Sagatavojiet, ievērojot norādījumus uz tā iepakojuma. Krāsojiet divas trešdaļas matējuma ar apelsīnu pārtikas krāsvielām un atlikušo trešo zaļo. Izklājiet glazūru cauruļvadu maisiņos un ieduriet tajos nelielu nieciņu.

Izmantojiet oranžu glazūru, lai iezīmētu ķirbju segmentus sānos un centrā.

Nekavējoties piepildiet ķirbja malas ar glazūru, atstājiet apmēram pusstundu nožūt un pēc tam arī ķirbja vidējā segmentā.

Izmantojot zaļo matējumu, krāsojiet kātu uz ķirbja un pievienojiet lapas.

Helovīna piparkūku cepumi

Klasiskās piparkūku vīrieši ir aktuāli ne tikai Jaunais gads un Ziemassvētkus, it īpaši, ja jūs tos izrotājat ar jaukiem šokolādes zirnekļiem.

Izmantojiet pirmo cukura cepumu recepti šajā rakstā, bet, sajaucot sastāvdaļas, pievienojiet trešdaļu tējkarotes maltu ingveru.

Izrullē atdzesēto mīklu un no tās izgriež vīriešu figūras. Cep tos 12-14 minūtes 190 grādos. Aptuveni pāris minūtes pirms vārīšanas mīklai virsū, figūriņu pamatnē, ielieciet mazus šokolādes "pilienus". Pēc tam, kad šokolāde ir izkususi, samaisiet to ar zobu bakstāmo.

Ar izkusis šokolādes glazūra uzzīmējiet zirnekļu kājas.

Izmantojiet baltās šokolādes glazūru, lai uz piparkūku vīriešu galvām uzzīmētu nobijušās sejas.

Halovīni cepumu dizaina idejas

Mēs jums piedāvājam 4 veidu Halovīni cepumus, kas rotās jūsu svētku galdu un ar savu izskatu radīs svētku atmosfēru.
Spoku cepumi, putnubiedēkļi, ķirbi un raganu pirksti.

Receptes numurs 1. Helovīna piparkūku cepums

Ja jūs nolemjat svinēt Halovīni mājās, mēģiniet to darīt piparkūku cepums uz Halovīni ballīti. Jums būs nepieciešamas 15 bambusa nūjas, plāna lente, dzeltena pārtikas krāsa un melns gatavošanas marķieris, neliels celofāna gabals vai cauruļvadu maiss ar sprauslu. Visi citi produkti, kas nepieciešami cepumiem un matēšanai, parasti ir atrodami jebkurā virtuvē.

Garšas informācijas sīkdatnes

• krēmveida margarīns 90 g;
• cukurs 110 g;
• kviešu milti 170 g;
• malts kanēlis 3 g;
• ola 1 gab.
• Pūdercukura sastāvdaļas:
• ola 2 gab .;
• pūdercukurs 280 g;
• pārtikas krāsa 1 g.

Daudzums: 15 gab
Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes

Kā pagatavot mīlīgu Helovīna spoku

Ēdienu gatavošana smilšu mīkla... Sasmalcina smalko cukuru ar mīkstinātu krēmveida margarīnu, pēc tam pievieno vienu neapstrādātu dzeltenumu. Sajauciet atsevišķā traukā kviešu milti ar maltu kanēli apvienojiet sausas un mitras sastāvdaļas. Mēs iesaiņojam mīklu ar pārtikas plēvi, ielieciet to vēsā vietā, pēc 10-15 minūtēm jūs varat turpināt strādāt ar to.


Kamēr mīkla atpūšas, no bieza papīra izgrieziet veidni cepumiem.


Sadaliet mīklu 15 vienādās daļās, izrullējiet gabaliņus 7 milimetru biezumā. Mēs izgriezām spokus ar asu nazi uz papīra veidnes.


Ievietojiet bambusa nūjas neapstrādāta mīkla... Mēs cepam cepumus uz sausas cepešpannas 12 minūtes. Temperatūra 165 grādi.


Ēdienu gatavošana pūdercukurs... Sasmalciniet divus neapstrādātus proteīnus dziļā traukā, tos pakāpeniski pievienojot pūdercukurs... Sajauc nelielu daudzumu baltas glazūras ar dzeltenu pārtikas krāsu. Jums vajadzēs šo matējumu, lai krāsotu acis.

Novietojiet glazūru plastmasas aploksnē vai konditorejas maisiņā. Mēs pilnībā nokrāsojam spoku sagataves ar baltu glazūru. Slāņa biezums ir aptuveni 2-3 milimetri.


Lai spoku apģērba detaļām pievienotu apjomu, uzklājiet papildu baltās glazūras slāņus, kas norādīti uz veidnes. Katru slāni mēs veicam 15-20 minūtēs, šis laiks ir vajadzīgs, lai iepriekšējais slānis izžūtu.


Pēc pēdējās baltās glazūras izžūšanas zīmējiet dzeltenās acis.


Mēs gaidām 20 minūtes, ar melnu pārtikas marķieri mēs uzzīmējam visu spoku muti un acis.
Nedaudz žāvēts pūdercukurs izskatās gatavs, bet tas tā nav! Iekšpusē tas ir slapjš, jūs varat ļoti viegli sabojāt visu savu darbu. Mēs cepumus žāvējam sausā, vēdināmā vietā 10-12 stundas.


Ieslēgts gatavi cepumi mēs sasienam lokus uz nūjas. Tagad jūs varat uzaicināt savus draugus uz Halovīna tematikas ballīti.

Teaser tīkls

2. recepte. Halovīni biedēkļu cepumi

Putnubiedēkļa cepumi uz kociņa ar cukura glazūru rotās jūsu Halovīni galdu un aizbaidīs ļaunos garus no mājām. Recepte ir vienkārša, bet rūpīga. Cepšana prasīs 20-30 minūtes smilšu kūka, 10 minūtes pūdercukura sajaukšanai un apmēram 1 stundu parauga uzklāšanai. Pēc tam Halovīna cepumi jāatstāj sausā vietā, lai matējums pilnībā izžūtu 10 stundas.
Cepumu rotāšanai būs nepieciešamas 12 koka nūjas.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 50 minūtes.
Daudzums: 10-12 gab.

Sastāvdaļas smilšu mīkla:

• sviests (margarīns) - 90 g;
• milti - 165 g;
• cukurs - 130 g;
• dzeltenums - 1 gab.;
• kanēlis, vanilīns.

• pūdercukurs - 290 g;
• olbaltumvielas - 40 g;
• pārtikas krāsas.

Kā sagatavot oriģinālos Scarecrow sīkdatnes Halloween

Mīklas pagatavošana. Sajauciet visas mīklas sastāvdaļas virtuves kombainā. Sviestu vai margarīnu labāk iepriekš mīkstināt istabas temperatūrā, jo šie cepumi nedrīkst būt pārāk drupani. No šīm sastāvdaļām jūs iegūstat apmēram 400 g smilšu mīklas, ar šo daudzumu pietiek, lai pagatavotu 12-15 lielus cepumus.


Izgrieziet putnubiedēkli no bieza papīra (izmēri centimetros).


Sadaliet mīklu vienādās daļās, izrullējiet to (0,7-0,8 cm), pēc skices ar asu nazi izgrieziet putnubiedēkli.


Neapstrādātos cepumos mēs ievietojam koka iesmus. Mēs cepam 11-13 minūtes. Cepšanas temperatūra ir 170 grādi.


Mēs sajaucam krāsainu glazūru krāsošanai no olbaltumvielām, cukura pulvera un pārtikas krāsvielām. Lai krāsotu putnubiedēkli, nepieciešama zaļa, oranža un melna krāsa.

Uz visām sagatavēm vispirms atzīmējiet nākotnes zīmējuma kontūru. Pēc tam ar otu uz cepures malas uzklāj plānu melnas glazūras slāni.


Mēs sajaucam biezu gaiši zaļu glazūru, piepildām ar to konditorejas maisiņu, zīmējam putnubiedēkļa kleitu. Uz kleitas var uzzīmēt baltu kabatu un nokrāsot to ar polka punktiem. Ja jums nav cauruļvadu maisa ar sprauslu, varat izmantot parasto stingru maisu, no kura jums jānogriež gals. Katram glazūras slānim jāizžūst dabas apstākļi... 3 milimetru biezs slānis izžūst 15-20 minūtes.


Pēc zaļās krāsas izžūšanas zīmējiet ķirbja galvu un rokas ar oranžu glazūru.


Mēs pagaidām vēl 15-20 minūtes, uzzīmējam melnu cepuri.


Nelielas un smalkas sīkdatņu detaļas var izgatavot, konditorejas maisiņā ievietojot jebkuras krāsas glazūru, kurai piestiprināta krēma sprausla ar plānāko caurumu (1-2 mm). Uz kleitas uzzīmējam acis, muti, plānus pavedienus, un putnubiedēklis ir gatavs.
Salds vai nejauks!

Receptes numurs 3. "Ķirbju džeks" Helovīnam

Halovīna cepumu recepte ir diezgan vienkārša. Pēc tam, kad esat pavadījis ļoti maz laika, jūs gatavosiet oriģinālos Helovīna saldumus no smilšu mīklas ar cukura glazūru. Lai pagatavotu Pumpkin Jack Halloween cepumus, jums būs nepieciešams neliels bieza celofāna gabals vai konditorejas maisiņš ar sprauslu, pārtikas krāsas un standarta smilšu mīklas izstrādājumu komplekts.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 45 minūtes
Daudzums: 10 gab.

Smilšu mīklas sastāvdaļas:

• krēmveida margarīns 120 g;
• milti 175 g;
• pūdercukurs (vai cukurs) 130 g;
• ola 1 gab.
• kanēlis 6 g.

Cukura glazūra:

• pūdercukurs 260 g;
• neapstrādāts olu baltums 45 g;
• pārtikas krāsa: oranža, melna, gaiši zaļa, sarkana;
• melns kulinārijas marķieris.

Kā gatavot cukura cepumi visu svēto priekšvakarā

Mēs izgatavojam mīklu, istabas temperatūrā ņemam visus tai paredzētos produktus. Sasmalcina cukuru un margarīnu, pievieno neapstrādātu dzeltenumu. Apvienojiet miltus, kas sajaukti ar maltu kanēli, ar biezeni, samīciet mīklu.


Izgrieziet ķirbi no bieza papīra saskaņā ar skici. Izmēri ir centimetros.


Ielieciet mīklu 15-20 minūtes aukstā vietā un pēc tam sadaliet to vienādās daļās (apmēram 10 gab.). Plāni izrullējiet gabaliņus (0,6-0,7 cm), izgrieziet ķirbjus.

Uz cepešpannas ielieciet silikona cepšanas paklāju. Uzmanīgi izklājiet sīkdatnes, atstājot mazas atstarpes starp tām. Temperatūra 165 grādi. Mēs cepam 12 minūtes. Pārvietojiet zīmējumu no skices ar vienkāršu zīmuli uz gatavajām sagatavēm.


Sajauc balto pūdercukuru. Olas baltumam, kas filtrēts caur smalku sietu, pamazām pievieno cukura pulveri. Kad masa ir pietiekami sabiezējusi, varat to sajaukt ar pārtikas krāsvielām.


Mutes dobuma ķirbju sagatavēm nejauši tiek uzklāts plāns melnas glazūras slānis ar regulāru suku. Tad mēs sarullējam korneti no blīva celofāna, piepildām ar oranžu glazūru. Mēs zīmējam ķirbi, kā parādīts fotoattēlā.


Mēs atstājam cepumus 20 minūtes sausā un siltā vietā, un pēc tam uzzīmējam baltus zobus un acis.


Lai uzzīmētu pītu cepuri, jums jāveido kornete ar plānu atveri vai jāizmanto konditorejas maisiņš ar plānu krējuma sprauslu. Zīmējiet plānas vertikālas līnijas ar gaiši zaļu glazūru un pēc 20 minūtēm uzzīmējiet īsas horizontālas svītras.


Pēc tam, kad zaļā glazūra ir izžuvusi, uzzīmējiet sarkanu loku. Mēs atstājam Pumpkin-Jack cepumus uz Halovīni sausā vietā 10 stundas galīgai žāvēšanai.

Receptes numurs 4. Halovīna cepumi "Raganas pirksti"

Svinot Halovīni, ikvienam ir jautri, joki, tērpi un piederumi, kas saistīti ar citas pasaules šausmām. Kulinārijas konditorejas izstrādājumi nav izņēmums.

Sagrumbušies, ar nesasmalcinātu asiņu un mūžseno putekļu pēdām, iedvesmojošām šausmām un bijību raganas pirksti aicinās šo dienu ar savu drupināto maigo garšu un atbaidīs ar šausminošu skatienu. Šis našķis noteikti nav domāts vājš sirdij. Bet tie, kas nobaudīs šo cepumu, gada laikā kļūs neievainojami pret visiem ļaunajiem gariem.

Tātad, lai pagatavotu 400 g Witch's Fingers cepumu, jums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• Mīkstināts sviests - 100 g;
• Cukurs - 100 g;
• Milti - 250 g;
• Ola - 1 gab.;
• Šokolāde - 20 g;
• Nomizotas ķirbju sēklas - 20 g;
• Mīklas cepšana - puse tējkarotes;
• Vaniļas cukurs - paciņa.

Raganas pirkstu pagatavošana prasīs apmēram 40 minūtes.

Šīs baisās, bet gardās sīkdatnes pagatavošanas darbības:

Sasmalcina sviestu ar cukuru un vaniļu. Putošanas laikā pievienojiet olai maisījumu.
Apvienojiet izsijātus miltus ar cepamo pulveri un pievienojiet eļļas maisījumam porcijas. Jums var būt nepieciešama vēl nedaudz miltu.
Iegūto smalkmaizītes gabalu sadaliet uz pusēm, ielieciet maisā un nosūtiet atdzist.


Pēc 10 minūtēm izņemiet pusi mīklas un ļaujiet otrai pusei vēl atdzist.
Ieslēdziet cepeškrāsni par 180 grādiem.
No mīklas atdaliet nelielu gabaliņu un izveidojiet to vēlamā garuma desā.


No vienas puses, ar pirkstu nospiediet iegūto desu - tā būs vieta nagu plāksnei.


Pirkstu falangu krokās ar nazi veiciet šķērsvirziena griezumus.


Šokolādi nedaudz izkausē mikroviļņu krāsnī. Pievienojiet tam 50 ml karsta ūdens un kārtīgi samaisiet.


Eļļojiet nagu plāksnes vietu ar šokolādes šķīdumu.


Nagu vietā ievietojiet nomizotas ķirbju sēklas.


Eļļojiet falangu krokas ar šokolādes šķīdumu un uzklājiet ēnu uz pirkstu sāniem.


Novietojiet raganas pirkstus uz cepešpannas, kas pārklāta ar silikona paklāju.
Ievietojiet cepešpannu cepeškrāsnī.


Pēc apmēram 10 minūtēm raganas pirksti būs gatavi.


Neskatoties uz (šajā gadījumā - vārda tiešajā nozīmē) sīkdatnes biedējošo izskatu, tai ir maiga drupana garša, kas raksturīga šāda veida mīklai ar noteiktu daudzumu šokolādes aromāta.


Šādu cepumu noformējums var būt visneparedzamākais: sākot no iesaiņošanas konfekšu kastē vai no raganas "piecinieka", kas sasiets ar melnu lenti, līdz cepumu pasniegšanai melnā cepurē, kas aizgūta no pašas raganas.
Pamēģini! Priecīgu Helovīnu!