Izvēlne
Par brīvu
galvenais  /  Svētku / Cik daudz cūkgaļas malums pannā. Vārīšanas vermicelli. Kā gatavot vermicells. Fotografēt. Cik cūkgaļas malas

Cik daudz cepšanas cūkgaļas malums pannā. Vārīšanas vermicelli. Kā gatavot vermicells. Fotografēt. Cik cūkgaļas malas

John / Flickr.com.

Ja ledusskapī ir malks, un skapī, tad pusstundu jūs varat pagatavot vakariņas vakariņas.

Sastāvdaļas

  • 500 g liellopu gaļa, kas sasmalcināta;
  • 350 g tomātu savā sulā;
  • 250 g Mozarella;
  • 1 bagete;
  • bazilika gaisma;
  • dārzeņu eļļa.

Gatavošana

Mince ir labāk veikt liellopu gaļu. Bet jūs varat izmantot cūkgaļu un vistas maisījumu. Fry maluck uz labi karstu pannas 5-8 minūtes. Tad pievienojiet tomātus un tomitus apmēram 15 minūtes, līdz šķidrums iztvaiko.

Baguette sagriezta kopā, noņemiet mīkstumu no vidus. Abas puses sausa krāsnī 2-3 minūtes. Mozarella sagriež kubiņus. Bazilika sasmalcina.

Izplatiet malto gaļu un sieru abās bagetes daļās. Apkaisiet ar baziliku un cepiet vēl 5 minūtes.


fanfon / noguldījumiPhotos.com

tradicionāls ēdiens Grieķu virtuve, kas ir sulīgs malas maltas un dārzeņu bumbiņas. Keftes var kalpot kā atsevišķi (viņi iet labi) un ar sānu ēdienu.

Sastāvdaļas

  • 500 g liellopu gaļa, kas sasmalcināta;
  • 2-3 vidēja spuldzes;
  • 2 balta maizes šķēle;
  • 2 ķiploku daiviņas;
  • 1 ola;
  • 4 ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu;
  • 4 ēdamkarotes piena;
  • 1 ēdamkarote sarkanvīna etiķa;
  • 1 tējkarote žāvēta oregano;
  • 10 piparmētru lapas;
  • sāls un melni malti pipari - pēc garšas;
  • dārzeņu eļļa.

Gatavošana

Mērcēt maizi pienā. Nospiediet un pievienojiet malti, olu, sasmalcinātus sīpolus, ķiplokus, pētersīļus un piparmētru. Labi samaisa. Sūkāt, piparus, pievieno oregano, apkaisa ar olīveļļu un etiķi. Atkal samaisiet - labākas rokas.

Nosedziet bļodu ar pārtikas plēves pildīšanu un nosūtiet uz vienu stundu uz ledusskapi. Šajā laikā garšvielas dos aromātu, un gaļa dos sulu (tas būs nepieciešams apvienot). Ja jums nav liellopu gaļas neliela, izmantojiet jēra vai vistas cūkgaļu (50/50).

Smaržas bumbiņas un apcep tos lieli daudzumi Ļoti uzkarsēta augu eļļa. Pabeigts citeTees izvieto uz papīra dvieli, lai noņemtu lieko tauku.


nATA_VKUSIDEY / DOUNTPHOTOS.COM

Liellopu gaļa "Wellington" - trauks ir dārgs, svētku. Bet tas var būt vieglāk, nomainot liellopu griešanas malto gaļu. Rezultāts nebūs sliktāks.

Sastāvdaļas

  • 1 kg liellopu gaļas nepilngadīgā;
  • 500 g slāņa testa;
  • 200 g sēņu;
  • 100 g tomātu mērces;
  • 25 g sviesta;
  • 4 olas;
  • 3 spuldzes;
  • 3 ķiploku daiviņas;
  • pētersīļi un citi zaļumi - pēc garšas;
  • dārzeņu eļļa.

Gatavošana

Sajauc maltu ar sasmalcinātu sīpolu, 2 audumu ķiplokiem un zaļumiem. Pievienojiet 3 olas un labi apvienojiet. Ievietojiet mērci un nosūtiet cepeškrāsni uz cepeškrāsnī līdz 180 ° C. 20 minūtes. Nomierinies.

Cept sēnes ar atlikušajiem ķiplokiem. Sēnes dos šķidrumu - cepeti, līdz tas samazinājās.

Sastāvdaļas

  • 500 g mincedi;
  • 5 tomāti;
  • 4 maizītes burgeriem;
  • 2 ķiploku daiviņas;
  • 1 vidējais spuldze;
  • 1 vidēja burkāns;
  • 1 tējkarote no skābuma mērces;
  • 1 tējkarote ābolu etiķa;
  • sāls, melni malti pipari un čili pipari ar pārslām - pēc garšas;
  • dārzeņu eļļa.

Gatavošana

Notīriet sīpolus un burkānus. Sīpoli ir smalki tikko, burkera soda uz rīves. Cepiet dārzeņus uz augu eļļas un pēc tam, kad viņiem pievienotu malu.

Lai gan tas ir grauzdēšana, noņemiet ādu ar tomātiem un atbruņojiet celulozi ar dakšiņu. Notīriet un sasmalciniet ķiplokus. Kad šķidrums iztvaiko no maltās gaļas, apkaisa, pielīmējiet to un pievieno sasmalcinātu ķiploku.

Sajauciet, ļaujiet minūtei iesildīties, tad ielej wostershire mērci un etiķi. Vēlreiz samaisiet. Beigās pievienojiet tomātus un nodziest, līdz lielākā daļa mitruma iztvaiko no mērces.

Burgers maizītes brauc uz sausā karstā pannas. Izvelciet mērci uz maizītes apakšējām pusēm un pārklājiet augšdaļu.


Emily / Flickr.com.

Syti ir pastas veids (lielas garas vai īsas caurules), kuras itāļi izmanto kastroli. Šo ēdienu dažreiz sauc par Lazy Lasagna.

Sastāvdaļas

  • 450 g macaroni zhy vai penne;
  • 450 g zema tauku satura smalcināšana;
  • 200 g parmezāna;
  • 200 g Mozarella;
  • 600 g tomātu mērces;
  • 1 spuldze;
  • 1 ēdamkarote olīveļļas;
  • 1 ēdamkarote žāvēta oregano;
  • 1 ēdamkarote bazilika;
  • sāls un pipari - pēc garšas;
  • sviests.

Gatavošana

Fry sasmalcināja mani kopā ar sasmalcinātiem sīpoliem uz olīveļļas. Tad salutējiet, piparus, pievienojiet tomātu mērci un nodziest apmēram 15 minūtes.

Nedaudz sālītā ūdenī piedzēries makaroni, lai viņiem nebūtu laika, lai kļūtu mīksti.

Cepšanas forma ieeļļo ar krēmveida eļļu. Novietojiet kastrolis slāņus: puse no vārītiem sini, puse no neaizsargātām parmezāna un mocarella šķēlītēm, puse gaļas mērce., Pret makaroniem un atlikušo sieru. Apkaisīt Oregano un baziliku no augšas.

Cep 30 minūtes temperatūrā 180 ° C.


I.fotorecept.com.

Ļoti vienkārša recepte, jo sastāvdaļām nav nepieciešama papildu apstrāde. Ja ledusskapī ir gatavs vistas maltas vistas, jūs savācat rullīti 20 minūšu laikā un vēl 40 get gardas vakariņas.

Sastāvdaļas

  • 500 g vistas maltas
  • 200 g biezs skābs krējums;
  • 150 g cietā siera;
  • 1 ola;
  • 2 plānas pijas;
  • sāls, pipari un zaļumi - pēc garšas.

Gatavošana

Dziedāja un pielīmējiet malto gaļu. Pievienojiet sasmalcinātu zaļumus uz to, kas jums patīk.

Apkaisiet vienu pawash ar mazliet ziņkārīgs siers, Ielieciet citu topu. Sajauc maltu gaļu ar skābo krējumu un izplatīt šo pitu. Cieši roll.

Iegūtais rullis ir odere ar putukrētu olu un apkaisa ar stilīgāko sieru. Ievietojiet rulli uz cepešpannas, pārklāts ar pergamenta papīru. Cept 40-45 minūtes temperatūrā 180 ° C.

Garšīgs gaļas ēdieni No pusfabrikātiem ir diezgan vienkārši sagatavošanā, bet nepieredzējuši saimnieki bieži nezina, ka izrādās sulīgs un apetīti.

Garšīga malta gaļa ir ne tikai gaļas miesa

Papildus tam, ka pats Kushan būs vēl dažas sastāvdaļas, pretējā gadījumā smalcināšana būs liegta strauji jūtama garša un kļūs nepiemērota. Tātad, sāciet apcepiet produktu:

  • lai sagatavotu trauku, vispirms jāsilda panna, izmantojot 8-10 gramus krēmveida eļļas. Ja tas nav, tad pāris ēdamkarotes tās dārzeņu analogās ir piemērots.
  • Smalki sagrieziet sīpolus un nosūtiet to uz apsildāmu eļļu. Maksimāli 5 minūtes - tas ir tas, cik daudz laika jums ir nepieciešams, lai begblet ir ieguvis patīkamu zelta krāsu. Kopā ar priekšgala, ieteicams apcep pēdējo burkānu.
  • Pre-Froshed pildījums tiek ievietots dārzeņu maisījumā. Visu ēdienu gatavošanas procesā ir nepieciešama, lai pastāvīgi sajauktu tā, lai gabali nebūtu pielipuši viendabīgā masā.
  • Tiklīdz trauks kļūst tumšs, tam jāpievieno sāls un pipari, cik tai ir jūsu garša.
  • Pēc pāris minūtēm uguns plāksne tiek samazināta līdz minimumam, un panna ir pārklāta ar vāku. Ir dažādi viedokļi par cik daudz cepšanas cepšanas pannā, bet vismaz 15 minūtes ir nepieciešams to turēt. Ja jūs baidāties, ka miesa tiek barota, jūs varat pievienot ūdeni.

Un tagad cutlets

Baton, neveikls pienā, samaisiet dakšiņu, lai saņemtu naudu bez lieliem gabaliem. Nenovietojiet šķidrumu, pievienojiet maisījumam un smalki sagrieztiem sīpoliem. Solim, Perchym un pievienojiet soda uz naža gala (tāpēc cutlets kļūs vairāk gaisa). Mēs mazgājamajam maisījumam.

Lai produkts nebūtu pieturēties pie plaukstām, slapjš rokas vēsā ūdenī un veido katra kūka formu.

Siltuma augu eļļu pannā, mēs samazinām liesmu pusi, un nodot dažus katlu tur, lai viņi nenāk saskarē viens ar otru. 5-7 minūtes - kaut kas no maltas ir nepieciešams, no vienas puses. Es pagriezos pāri lāpstiņai, un tik daudz apcep no otrādi.

Sagatavojiet tikai no svaigas maltas mani, jo tas ātri sabojās. Ja pusfabrikāts ir iegādāts veikalā - pārliecinieties, lai pārbaudītu ražošanas datumu.

Mēģiniet nesamazināt gaļas maisījumu, veikala opcija bieži ir pagatavota ar garšvielām.

Ja sajaucat dažāda veida gaļas, jūs varat sasniegt oriģinālu un piesātināto garšu.

Cik daudz cepšanas smalcināt? 5-7 minūtes.

Maltas maltītes ir pienākuma risinājums jebkurai saimniecei. Desmitiem var pagatavot kopā ar viņu dažādas iespējas Par ģimenes vakariņām. Īpaši izgriež malce, ja jūs atgriezīsieties no darba, un jums ir nepieciešams ātri pagatavot kaut ko ēst. Šodien mēs runāsim par to, cik daudz vistas un liellopu stuff apcep. Tas ļaus jums izplatīt savu laiku.

Tas pats un atšķirīgs

No pirmā acu uzmetiena sasmalcinātā celuloze izskatās vienādi, tas nozīmē to garšas īpašības Jābūt līdzīgam. Faktiski katrai gaļas pakāpei ir oriģināla garša un aromāts, tāpēc no tiem izgatavoti ēdieni būs ļoti atšķirīgi viens no otra. Šķiedru struktūra ir atšķirīga, tāpēc jums ir jāapsver, cik lielā mērā vistas un liellopu gaļas sīkumi. Pirmajam pietiekami tikai 15 minūtes, bet otrais būs nepieciešams mazliet ilgāk.

Vistas malas Atšķiras no maiguma un viskozitātes, kad saspiežot, viņš uzvedas kā paste. Cūkgaļa ir diezgan tauki, kas nevar neietekmēt gatavā trauka īpašības. Liellopu gaļa - produkts ir optimāls, lai sagatavotu lielāko ēdienu. Ne pārāk tauki, garšīgi, smaržīgi. Vienīgais mīnuss ir stingras šķiedras, kas nozīmē nepieciešamību pēcdzemdību.

Galvenās atšķirības

Kad jūs lietojat vienu vai citu gaļu, jums ir jāņem vērā tās funkcijas, kas nedrīkst sabojāt trauku. Cik ilgi ir maltais maisījums, tas ir atkarīgs no tā, ko jūs paņēmāt gaļu. Vistas maltā vistas nepieciešama ne vairāk kā 15 minūtes, jo tas ir ļoti maigs. 500 g, tas aizņems 180 g sīpolu, kas ir jāuzkarsē maisījumā 30 g dārzeņu un 35 g sviesta. Pēc šķidruma, nedaudz olīvu garšaugu, melno piparu un sāls iztvaicēšanu.

Un cik daudz ir grilēta liellopu gaļa? Lai trauks ar garšīgu, ir nepieciešams to sautēt. Fry Mince 5-7 minūtes, pēc kura tas ir pārklāts ar vāku, pievienojiet nedaudz buljonu un dzēsts vēl 17-20 minūtes.

Sagatavošana

Runājot par to, cik daudz Mince vistas un liellopu gaļas kartupeļiem ir vērts sākt ar pamatnoteikumiem. Tie ir mazliet, bet ir ieteicams mācīties, pirms sākat sagatavošanās procedūru.

  • Jebkura malta gaļa, kas apcep ar dzimušiem sīpoliem. Viņš dos maigumu un ārkārtas smaržu. Ja jums nepatīk šis dārzenis, jūs varat mēģināt aizrīšanās ļoti smalki.
  • Pirmkārt, sīpoli tiek nosūtīti uz pannā. Cik vistas un liellopu gaļas cepšanas mēs runāsim vēl vairāk, bet vissvarīgākais ir tas, ka pārredzamības priekšgala būs gandrīz traucēta. Bet neskatoties uz to, viņam būs nozīme gatavs trauks.
  • Pie 500 g, sasmalcināta ir diezgan pietiekami viena vidēja spuldze. Ja plānojat gatavot makaronu makaronus, varat arī sasmalcināt vienu burkānu. Izrādās neparasti garšīgs. Galvenais ir apcep, līdz zelta krāsa un skatīties, tas nav sadedzināts.
  • Ir ļoti svarīgi iepriekš atkausēt pildījumu. Tagad to var nosūtīt dārzeņiem.
  • Periodiski ir nepieciešams samaisīt, lai atdalītu visus gabalus.
  • Un tagad vissvarīgākais ir tas, kā vistas un liellopu gaļas sīkumi. Pēc tam, kad gaļa ir tumšāka, tas ir nepieciešams, lai samazinātu ugunsgrēku vismaz un aptver cepšanas pannu ar vāku. Piecas minūtes vēlāk varat pievienot 100 ml ūdens, lai gaļa netiktu sadedzināta. 20 minūtes sasmalcina. Jūsu drošībai ir nepieciešams.

Kā apcep cutlets

Lai tas būtu garšīgi, jums ir nepieciešams veikt gaļu ar taukiem. Tad ēdiens ir sulīgs. Izmantojiet dažādas piedevas, pateicoties kuriem Kushany izrādīsies vēl garšīgāks. Lielisks šim nolūkam baltmaize vai bulciņa. Samērciet to pienā un samaisiet ar kopēju masu. Jūs varat pievienot grauzdētu, bet jau atdzesētu sīpolus, garšvielas un majonēzi.

Cutlets var pagatavot no iegūtās masas. Lai to izdarītu, viņiem ir jāsagriež miltos vai maize Sukhhari. Cept seko karstā pannai, īsu attālumu viens no otra. Kad tiek veidots ruddy garoza, cutlet ir jāpārvērš pār otru pusi. Cik daudz cep ceļu pannā maltā kotletes? Aptuveni 7 minūtes katrā pusē. Jūs varat pārbaudīt gatavību, nospiežot cutlet uz asmens. Ja no tā parādās caurspīdīga sula, tas nozīmē, ka trauks ir gatavs.

Izvēlieties traukus

Vārīšanas process ir vienādi atkarīgs no tā, ko jūs izmantojat gaļu un ēdienus. Ja panna ir alumīnijs, ar plānu dibenu, tad cepiet daudz grūtāk. Lai gaļa to vienmērīgi uzsildītu, tas ir jāsagatavo uz čuguna pannas ar biezu dibenu. Tā nodrošina vienotu apkuri. Šādā gadījumā pat iesācēju saimniece var pagatavot garšīgu un smaržīgu ēdienu.

Brīvības atņemšanas vietā

Apcep malas, pievienojiet jebkuru graudaugu vai makaronu. Tāpēc šāda iespēja izteikt pusdienas vai vakariņas nekad nezaudēs savu nozīmi. Šodien mēs runājām par to, kā apcep malas. Izmantojot vienkāršus noteikumus, jūs vienmēr saņemsiet optimālu rezultātu ar minimālu piepūli. Visbeidzot, es vēlos teikt, ka sakarā ar manipulācijām ar garšvielām, jūs varat iegūt jaunu garšu, unikālu un spilgtu. Krēmveida eļļu, majonēzi un skābo krējumu var pievienot malšanai.

Makaroni flotā, gaļas kastrolis, pankūkas ar gaļu, pildīti pipari - Visi šie ēdieni, kuru preparāta procesā jums ir nepieciešams, lai apcep malks. Receptē jūs arī norādīsiet vienu no vienumiem: "Prognoze maltā". Jaunu saimnieci vai īpašnieku var sajaukt, jo pat visvienkāršākās lietas nāk ar pieredzi. Ikvienam pēc tam ir jāmēģina pirmo reizi.

Kā apcep malas: instrukcija

Maltās lietas tiek pieņemtas ar sīpoliem, tas dod nepārspējamu labas mājas ēdienu aromātu un garšu. Ja sīpoli jums nepatīk, tad jūs varat sagriezt to ļoti smalki vai noņemt no sastāvdaļu saraksta, cepot vienu malu.

  • Tātad, pirmā lieta, kas mums jādara, ir siltuma panna ar nelielu daudzumu augu eļļas. Mēs iesakām jūs veikt pāris ēdamkarotes dārzeņu vai 10 gramus krējuma eļļas.
  • Tālāk ievietojiet sagrieztos sīpolus uz apsildāmās pannas. Par 500 gr. Maltā gaļa būs pietiekami uz spuldzēm. Ja jūs gatavojaties gatavot makaronu makaronus, tad mēs iesakām to sīpoliem nekavējoties pievienot 1 marķējumu burkānu uz liela rīve. Izrādās neparasti garšīgs. Cepiet dārzeņi nedaudz zelta krāsā, bez aizverot vāku. Skatīties nav sadedzināts!
  • Saldēti pildījumi iepriekš ielieciet sīpolus un burkānus. Ja jūs tos nepiedalījāt, tad ielieciet gaļas malto gaļu tikai uz uzkarsēta pannas.
  • Pastāvīgi samaisiet malto koka asmeni, lai atvienotu tās gabalus.
  • Solit un pievienojiet garšvielas, kas izriet no gaļas tumšākas.
  • Cik daudz apcep malas, jūs domājat jūs. Kad gaļa ir tumšāka, uzliekiet uguni uz minimuma, nosedziet pannu ar vāku (jūs varat pievienot 1/3 no ūdens ūdens uz to, lai smalcināšana netiktu sadedzināta), pildījums maltā ir 10-15 Jūsu veselībai.

Vēl interesantāks

Cik daudz Ceplef liellopu gaļa Mince video recepte - soli pa solim

Zemāk jūs satiekat soli pa solim video Recepte, kas palīdzēs jums, gatavojot.

Aplūkojot padomu, cik daudz apcep beef mince Jūs varat viegli sagatavot šo ēdienu mājās, kam ir visas nepieciešamās sastāvdaļas.

Ja jūs vēlaties gatavot makaronu makaronus, recepte ar malto gaļu ir vienkāršākais risinājums. Un visvairāk garšīgi. Galu galā, lai veiktu makaronus "tabulā" formā ar vārītu gaļu, ritinātu caur gaļas dzirnaviņas, nevis ikviena pirmo reizi: gaļa var izrādīties sausa un pēc tam sajauc to ar makaronu. Ar šādu problēmu pildīšanu nekad nenotiek. Es gatavoju makaronu makaronus ar gaļas maltā gaļa divi veidi. Pirmais ir dārga recepte, tiem, kam nav laika uzvārdu virtuvē. Vārīšanas process un produktu kopums tiek samazināts līdz minimumam. Makaroni tomēr izrādās ļoti sulīgs, un ar prieku ēd ar aizaugošām mājsaimniecībām. Otrā recepte tiem, kas vēlas dzirdēt frāzi no viņas vīra: "Ak, kas yummy!" Taisnība, ka tas būs mazliet mazliet, jo recepte nav no diviem, un no trim soļiem, kā arī tas būs nepieciešams, lai būtu mājā daži papildu sastāvdaļas. Bet, apguvis šo recepti, jūs varat spīdēt ar kulinārijas talantu, jo tas ir vienkārši garšīgāks par flotes konditorejas izstrādājumiem.

Classic recepte Macaroni Flot ar malto

Recipe, ko sauc par Spartan - makaroniem, gaļu, sīpoliem - un visu produktu klāstu. Makaroni ir labāk izvēlēties taukus - smalcināšana viņus traucē. Parasti ragi gatavojas pāriet no bērnības kopš bērnības, bet man ir krāsvielas alerģija, tāpēc es pērku "spalvas", kas citādi saukta par "Penne". Principā ir iespējams lietot un jūrmalas un lokus. Bet viņi joprojām strādā atpakaļ, bet šie spalvas ir veiksmīgākie makaroni mūsu mērķiem. Un izskatās diezgan.

Sastāvdaļas:

  • Makaroni - 150 grami (pastas),
  • Maltā dalībnieks - 200-250 grami,
  • Spuldze - 1 liels,
  • Sāls pēc garšas
  • Augu eļļa cepšanai.

Mēs ievietojam lielu katliņu uz plīts, ielej divas litrus ūdens tajā un novietojiet ūdeni uz vārīšanās. Es aizmigu 2 tējkarotes sāļus un makaronus. Pavārs, līdz gatavs nepārtrauktai vārīšanai, tieši 10 minūtes. Tad mēs ņemam colorder, novietojot to pa izlietni un ielej ūdeni no pannas ar makaroniem caur kārtu.

Kamēr makaroni ir vārīti, ir spuldze, mans, sagriezts uz pusēm un sasmalcina ar maziem kubiņiem. Sproves likts uz plīts. Mēs iesildīties, pārlejiet augu eļļu, izvelciet sasmalcinātus sīpolus un cepiet, maisot, līdz priekšgala kļūst caurspīdīgs. Dariet to vēlams vidējā siltumā, lai priekšgala netiktu sadedzināts. Par spēcīgu apkuri, viņam ir šāds īpašums, lai paliktu skarbs, kamēr jūs rūpēties par to, un sadedzināt, tas ir tikai uz brīdi, lai pagrieztu prom. Mums ir nepieciešams priekšgala, lai kļūtu caurspīdīgs un nedaudz dzeltenīgs.


Es izplatīju gaļu pannā. Makaroni nokrīt, var lietot gatavi, iegādāti. Vai pagrieziet gaļas dzirnaviņas gabalu gaļas no ienākošā izmēra. (Es nepērku gatavo malto, tāpēc man ir pats rakstnieks.)


Sajauciet ar loku labi un cepiet, traucējot, līdz smalcināšana ir pilnīgi brūna. Tas var iegūt no 5 līdz 10 minūtēm atkarībā no plīts un pannas. Malts Stuff ir nepatīkama īpašuma, kurai, tāpēc cepšanas laikā tas ir nepieciešams, lai sagraut lāpstiņu tā, ka MINCE paliek drupans un ir paveikusi vienmērīgi. Maltā sāls beigās viņi visu laiku sajauc visu laiku un visu, kas mums viss ir.


Makaroni ir gatavi. Mēs tos novietojam cepšanas pannā.


Sajauciet ar maltu gaļu.


Viss var ēst! Par apetēšanas sugu var pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.


Ko mēs esam sagatavojuši, un ir klasisks macaronic žanrs. Tas ir tas, kā šis ēdiens tika sagatavots, sākot no 50 gadu 20. gadsimta, kad tas parādījās pirmo reizi pavārgrāmatā. Tomēr kulinārijas progress joprojām nav. Un mūsdienu saimnieces arvien vairāk dod priekšroku, lai sagatavotu mājas makaronus flotē itāļu veidā, pievienojot tomātu mērci. Šeit nekas nav pārsteigts: Macaronis ir patiešām garšīga garša. Tā ir tik recepte un ieteikt jūs mēģināt:

Makaroni nokrīt ar malto gardēžu


Pastas ūdenskritums ir garšīgi paši, bet par šo recepti, lielisks grāds ir piemērots. delicious makaroni Ar maltu gaļu no visiem, kas mums jebkad ir bijuši. Puffs par tiem tiek veikti par Eiropas gatavošanas tehnoloģiju, pievienojot tomātu mērci, recepte ir vienkārša un pieejama visiem, kas var apcepiet dārzeņus uz kastrolītes. Attiecībā uz cooking macaron, mēs jums pateiksim - tur nav grūtību tur arī. Vienīgais brīdis attiecas uz izvēli makaronu produkti. Atcerieties, ja izvēlaties ligzdas, porcelalet vai čaumalas, tad jūsu ēdienu nevar saukt par "Falling macarons". Kāpēc? Un tāpēc, ka ir svarīgi aizmirst, ka makaroni atšķiras no nūdelēm un citām pastēm, ko tie ir izgatavoti caurules veidā. Veidlapai nav vērtības.

  • Makaroni - 125 g (puse no standarta iepakojuma),
  • 1 liela spuldze,
  • 1 mazs burkāns,
  • Gaļas maltā gaļa - 250 g,
  • Tomātu mērce - 3 ēdamkarotes,
  • Ķiploki - 1 zobi,
  • Sāls pēc garšas (1/2 tējkarote uz maltas un 1 tējkarote ēdiena gatavošanas makaronu laikā), \\ t
  • melnie pipari pēc garšas
  • mazs ķekars apstādījumu.

Ciktāl mūsu recepte ir sava veida kombinācija Krievijas un Eiropas virtuves, konsupēt Itālijas īpašniekus vienkāršu un ļoti efektīvu veidu, kā aromatizēt augu eļļu, uz kurām mēs apcep malām. Ielejiet augu eļļu pannā, mēs ņemam ķiploku daiviņu, tīru, sagrieziet pa četrām daļām un ielieciet to eļļā. Ieslēdziet plīti uz vidēju apkuri.


Sīpoli tīru, raktuves, sagrieziet pietiekami smalki. Tiklīdz mūsu ķiploku grauzdēti, noņemiet to ar kabatu no pannas un izmetiet prom. Mums vajadzēja tikai ķiploku aromātu, kuru jūs, iespējams, jutos jau jutos. Lay sīpolus uz pannas. Cating sīpols ir viens no svarīgākajiem momentiem makaronija ēdiena gatavošanā. Jo tas ir ļoti viegli sabojāt. Nomāca - un viņš jau bija melnāks. Tāpēc maksājiet vistuvāko uzmanību priekšgala. Pārējo laiku var atstāt bez uzraudzības.


Līdz šim, jo \u200b\u200bmums būs nepieciešams nosūtīt burkānus pannā, darīt to ar vienu aci, turpinot slēgt sīpolus, periodiski maisot to. Burkāni tīri un trīs uz rupja rīve. Tiklīdz priekšgala kļūst caurspīdīgs (zelta krāsa mums nav nepieciešams!), Nekavējoties izvietojiet burkānus. Samaisa. Skatieties, ka apkure ir maza. Apcep 5 minūtes, pāris reizes maisot procesā.


Mēs pievienojam tomātu mērci, samaisa. Ja jums ir mērce tomātu makaroni, pēc tam samazināt tā numuru līdz 2/3 ēdamkarotēm), un, ja jūs nolemjat lietot svaigu vai mērci mērcē konservēti tomāti, viņiem ir jāsagatavo smalki.


Tagad nāca cietes kārta. Es jau esmu iepriekš ritināts iepriekš. Tāpēc es vienkārši novietoju to uz pannas, sajaucot ar sīpoliem un burkāniem. Puff gatavošanas laiks ir apmēram 10 minūtes. Mūsu uzdevums ir kļūt par vienotu gaiši brūnu. Malta jums ir nepieciešams pastāvīgi traucēt, lai tas nebūtu stick. Paldies tūpļa mērce Mince parasti uzvedas labi, atlikušo sēšanu. Bet, ja vēl slīdēšanas, tas ir, labs veids, kā dot viņam drupām, - izstiepties sejai kartupeļiem. Vienkārši paturiet prātā: ja jūsu panna ar ne-nūju pārklājumu, tad tas nav iespējams raktu ar metāla ziedu tajā - jums būs novirzīt malto gaļu katliņā, weching to un pēc tam atgriezties atpakaļ panna.


Tas paliek sveicināt un pupu pildījumu, samaisa, vāku ar vāku, zemūdens zemūdens un dod iespēju atbrīvot 5-7 minūtes.


Rūpējieties par makaroniem. Mums būs nepieciešams liels katliņš. Mēs ielej ūdeni tajā un uzkarsē uz vāra (jūs varat ielej verdošu ūdeni nekavējoties, tad tas iet ātrāk). Tad ielieciet makaronus verdošā ūdenī, Raude 1 tējkaroti sāls un pagatavojiet makaronus tieši 8 minūtes, ja parastā lieluma makaroni. Un, ja viņi ir lielāki, piemēram, mani, tad jūs gatavojat to 10 minūtes - šāds cipars ir uzrakstīts uz iepakojuma. Makaroni nevajadzētu pilnībā sametināt, jo pirms stāvokļa mēs tos nedaudz vēlāk atvedīsim.


Ar Makaron, jums ir nepieciešams iztukšot ūdeni (ērtāk darīt šo kārtu kārtu, lai makaroni neizlej nejauši izlietnē). Tad mēs gulējam makaronus pannā ar malto gaļu, rūpīgi samaisa, aizveriet vāku un gatavojiet vēl 5 minūtes.


Labu apetīti!