മെനു
സൗജന്യമാണ്
രജിസ്ട്രേഷൻ
വീട്  /  ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി/ എന്റെ ഗ്ലാമറസ് മത്തങ്ങ പറഞ്ഞല്ലോ. അലസമായ മത്തങ്ങ പറഞ്ഞല്ലോ: പെട്ടെന്നുള്ളതും രുചിയുള്ളതുമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പറഞ്ഞല്ലോയ്ക്കുള്ള മത്തങ്ങ പൂരിപ്പിക്കൽ

എന്റെ ഗ്ലാമറസ് മത്തങ്ങ പറഞ്ഞല്ലോ. അലസമായ മത്തങ്ങ പറഞ്ഞല്ലോ: പെട്ടെന്നുള്ളതും രുചിയുള്ളതുമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പറഞ്ഞല്ലോയ്ക്കുള്ള മത്തങ്ങ പൂരിപ്പിക്കൽ

പരിശോധനയ്ക്കായി:
ഗോതമ്പ് പൊടി- 2 ഗ്ലാസ്
കുടിവെള്ളം - 1/2 കപ്പ്
മുട്ട- 1 പിസി.
ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:
വറ്റല് മത്തങ്ങ (ശീതകാലത്തേക്ക് ശൂന്യതയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കാം) - 300 ഗ്രാം
ഉള്ളി - 1 തല
സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - പൂരിപ്പിക്കൽ പായസത്തിന്
ഉപ്പ്- രുചി
കുരുമുളക് (നിലം) - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

പാചക പ്രക്രിയ

നാമെല്ലാവരും ഭവനങ്ങളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന പറഞ്ഞല്ലോ വളരെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഇന്ന് ഞാൻ എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്ക് ആരോഗ്യകരമായ പറഞ്ഞല്ലോ മത്തങ്ങ കൊണ്ട് നൽകാൻ തീരുമാനിച്ചു. ഞങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും വലിയ സന്തോഷത്തോടെ വേവിച്ച മത്തങ്ങ കഴിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ, ഒരു വറുത്ത ഉള്ളി കൊണ്ട് പോലും, മത്തങ്ങ സമാനതകളില്ലാത്തതാണ്. പരിശോധിക്കുന്നുണ്ടോ? പറഞ്ഞല്ലോ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏറ്റവും ക്ലാസിക് ആണ്. ഇതിൽ പാലില്ല, വേണമെങ്കിൽ വെള്ളത്തിനു പകരം ചേർക്കാം.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലിസ്റ്റിൽ നിന്ന് എടുത്തതാണ്, ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്, ആശ്ചര്യകരമാണ്. ഹോം-സ്റ്റൈൽ മത്തങ്ങ പറഞ്ഞല്ലോകളിൽ അമിതമായി ഒന്നുമില്ല.

ആദ്യം കുഴെച്ചതുമുതൽ. ഉയർന്ന വശങ്ങളുള്ള ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിലേക്ക് മാവ് അരിച്ചെടുക്കുന്നു, ഒരു മുട്ട പൊട്ടി, വെള്ളവും ഉപ്പും കണ്ടെത്തി. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു പറഞ്ഞല്ലോ കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി കലർത്തി. മാനുവൽ കുഴയ്ക്കുന്ന സമയം - കുറഞ്ഞത് 7 മിനിറ്റ്.

അതിനുശേഷം, ഇലാസ്റ്റിക് ബൺ ഫിലിമിന് കീഴിൽ നീക്കംചെയ്യുന്നു, തുടർന്ന് 30 മിനിറ്റ് വിശ്രമത്തിനായി റഫ്രിജറേറ്ററിൽ.

ഇപ്പോൾ പൂരിപ്പിക്കൽ. അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി, ഞങ്ങൾ തൊലികളഞ്ഞ വറ്റല് മത്തങ്ങ ഉപയോഗിക്കും - ശൈത്യകാലത്ത് ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ഐസ്ക്രീം തയ്യാറെടുപ്പുകളിൽ നിന്ന്. വഴിയിൽ, വറ്റല് briquettes കൂടെ മത്തങ്ങ കൊയ്ത്തു വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്. അത്തരമൊരു "സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നം" ഒരു പറഞ്ഞല്ലോ, പൈ പൂരിപ്പിക്കൽ, അല്ലെങ്കിൽ കഞ്ഞി ഒരു അധികമായി അനുയോജ്യമാണ്.

മത്തങ്ങ അരിഞ്ഞ ഉള്ളി സഹിതം സസ്യ എണ്ണയിൽ stewed വേണം.

എന്നിട്ട് ഒരു അരിപ്പയിൽ മടക്കി അധിക ഈർപ്പം കളയാൻ അനുവദിക്കുക.

നമുക്ക് മത്തങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് പറഞ്ഞല്ലോ ശിൽപത്തിലേക്ക് പോകാം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ടൂർണിക്യൂട്ട് ഉരുളുന്നു, അത് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു. ഓരോ കഷണവും മാവിൽ ഉരുട്ടിയിരിക്കുന്നു.

കൂടാതെ, അരികിൽ നേർത്ത സർക്കിളുകളും മധ്യഭാഗത്ത് ഇടതൂർന്നതും ഉരുട്ടിയിരിക്കുന്നു. ഓരോ മഗ്ഗിനും നടുവിൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ മത്തങ്ങ കുഴമ്പ് ഇടുക.

മത്തങ്ങ പറഞ്ഞല്ലോ സാധാരണ രീതിയിൽ രൂപപ്പെടുത്താം, അല്ലെങ്കിൽ "അരികിൽ" ഒരു പിഗ്ടെയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ചന്ദ്രക്കലയുടെ രൂപത്തിൽ. പറഞ്ഞല്ലോ ഒരു ഫ്ലോർ ബോർഡിൽ അടുക്കിയിരിക്കുന്നു.

മത്തങ്ങ കൊണ്ട് പറഞ്ഞല്ലോ വളരെ വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു. ഉപരിതലത്തിൽ - ഒരു സ്ലോട്ട് സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവത്തിലേക്ക് തിരികെ എറിയാൻ സമയമായി.

പറഞ്ഞല്ലോ തയ്യാറാണ്! ആരോഗ്യകരമായ കുഴെച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എങ്ങനെ നൽകണമെന്ന് നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.

മത്തങ്ങയും ആപ്പിളും ഉപയോഗിച്ച് ഈ അസാധാരണമായ, എന്നാൽ വളരെ രുചിയുള്ള ആരോഗ്യമുള്ള പറഞ്ഞല്ലോ പാചകം ഉറപ്പാക്കുക. മത്തങ്ങയ്ക്ക് നന്ദി, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏറ്റവും ടെൻഡർ ആയി മാറുന്നു, അത് തികച്ചും യോജിപ്പിലാണ് ആപ്പിൾ പൂരിപ്പിക്കൽ... മത്തങ്ങ പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്, എന്നാൽ ഈ മത്തങ്ങ അത്ഭുതം നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന മെനുവിൽ മനോഹരമായ ഒരു ഇനം ചേർക്കും.

ചേരുവകൾ:

(50 മത്തങ്ങ പറഞ്ഞല്ലോ)

  • പറഞ്ഞല്ലോ വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ:
  • 1 കപ്പ് മത്തങ്ങ പാലിലും
  • 2.5 കപ്പ് മാവ്
  • 1 മുട്ട
  • 50 ഗ്രാം വെണ്ണ
  • ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്
  • മഞ്ഞൾ നുള്ള്
  • പൂരിപ്പിക്കൽ:
  • 4 ആപ്പിൾ
  • 40 ഗ്രാം വെണ്ണ
  • 2-3 ടീസ്പൂൺ സഹാറ
  • 2 ടീസ്പൂൺ ഉണക്കമുന്തിരി
  • 1/2 ടീസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട

    മത്തങ്ങ പറഞ്ഞല്ലോ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു

  • ഞങ്ങൾ മത്തങ്ങ വൃത്തിയാക്കി, കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, ടെൻഡർ വരെ വേവിക്കുക. വെള്ളം ഊറ്റി, ഒരു പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് യന്ത്രം ഉപയോഗിച്ച് മത്തങ്ങ സ്വയം തകർത്തു.
  • എപ്പോൾ മത്തങ്ങ പാലിലുംവരെ തണുക്കുന്നു മുറിയിലെ താപനില, മുട്ട ചേർക്കുക, മഞ്ഞൾ, മൃദുവായ വെണ്ണ.
  • എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി ഇളക്കുക, 2.5 കപ്പ് മാവ് ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, പക്ഷേ വളരെ ഇറുകിയതല്ല. ആവശ്യമെങ്കിൽ, കൂടുതൽ മാവ് ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മഞ്ഞനിറമുള്ളതും മനോഹരവുമാണ്.
  • കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്പിൽ പൊതിഞ്ഞ് 20-30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.
  • മത്തങ്ങ പറഞ്ഞല്ലോ പൂരിപ്പിക്കൽ:

  • ആപ്പിൾ കഴുകുക, ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
  • ഞങ്ങൾ പാൻ തീയിൽ ഇട്ടു, എണ്ണ ഇടുക. വെണ്ണ ഉരുകുമ്പോൾ പഞ്ചസാരയും ആപ്പിളും ചേർക്കുക. പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ആപ്പിളിന്റെ മാധുര്യത്തെയും നിങ്ങളുടെ രുചിയെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര ക്രമീകരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
  • ഇളക്കുന്നത് നിർത്താതെ, ചെറിയ തീയിൽ ആപ്പിൾ വറുക്കുക. ആപ്പിൾ കാരമലൈസ് ചെയ്യുമ്പോൾ, തീ ഓഫ് ചെയ്യുക. ഉണക്കമുന്തിരിയും ഒരു ടീസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ടയും ചേർക്കുക, എല്ലാം ഇളക്കുക. പൂരിപ്പിക്കൽ തണുപ്പിക്കട്ടെ.
  • മത്തങ്ങ പറഞ്ഞല്ലോ പാചകം

  • മത്തങ്ങ കുഴെച്ചതുമുതൽഞങ്ങൾ അത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്തു, നേർത്തതായി ഉരുട്ടി, ഒരു ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് സർക്കിളുകൾ മുറിക്കുക.
  • ഓരോ സർക്കിളിലും ഒരു സ്പൂൺ നിറയ്ക്കുക, ഒരു പറഞ്ഞല്ലോ ശിൽപം ചെയ്യുക.
  • പറഞ്ഞല്ലോ വേവിക്കുക ഒരു വലിയ സംഖ്യവെള്ളം, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ പറഞ്ഞല്ലോ ഇട്ടു. കണക്കാക്കിയ സമയം 4-5 മിനിറ്റ്.
  • പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ചമ്മട്ടി ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് മത്തങ്ങ, ആപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് റെഡിമെയ്ഡ് പറഞ്ഞല്ലോ ആരാധിക്കുക.

മത്തങ്ങ പറഞ്ഞല്ലോ രുചികരവും സങ്കീർണ്ണമല്ലാത്ത വിഭവം... അതിന്റെ പോഷക ഗുണങ്ങൾക്ക് നന്ദി, നിങ്ങൾക്ക് തീവ്രമായ വിശപ്പ് തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ കഴിയും. പ്രയോജനകരമായ സവിശേഷതകൾമത്തങ്ങകൾ ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകൾ നൽകും, കൂടാതെ വളരെ ലളിതമായ പാചക പ്രക്രിയ നിങ്ങളെ അപ്രധാനമായ കാര്യങ്ങളിൽ നിന്ന് ശ്രദ്ധ തിരിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കും.

വിഭവത്തെക്കുറിച്ച്

അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോഏറ്റവും വേഗതയേറിയതും ലളിതമായ ഓപ്ഷൻപാചകം. ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് മത്തങ്ങ ഉപയോഗിക്കുന്നു, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞമാവും. കൂടാതെ, ഈ വിഭവം ഭക്ഷണക്രമത്തിലുള്ളവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്. ഈ പരമ്പരാഗത മാസ്റ്റർപീസ് തയ്യാറാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഏതൊരു പാചകക്കാരനും കഴിയും. രാത്രി മുഴുവൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിടുന്നത് ഗ്ലൂറ്റൻ രൂപീകരണത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കും, ഈ നടപടിക്രമത്തിന് നന്ദി, ഓരോ കഷണം രൂപപ്പെടുത്താൻ എളുപ്പമായിരിക്കും. വേണമെങ്കിൽ, മത്തങ്ങ പറഞ്ഞല്ലോ ഒരു സർപ്രൈസ് കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് രുചിയിൽ കറുവാപ്പട്ടയോ മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളോ ചേർക്കാം. എല്ലാ പറഞ്ഞല്ലോ ഉടനെ പാകം ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ, അവർ ഫ്രീസ് ചെയ്യണം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഫ്രീസ് ചെയ്യാം, തുടർന്ന് ഭക്ഷണത്തിനായി ഒരു പ്രത്യേക ബാഗിലേക്ക് മാറ്റാം.

ചേരുവകൾ

സെർവിംഗ്സ്: - +

  • മത്തങ്ങ 750 ഗ്രാം
  • മാവ് 175 ഗ്രാം
  • മുട്ടയുടെ മഞ്ഞ 1 പിസി

കലോറികൾ: 125 കിലോ കലോറി

പ്രോട്ടീനുകൾ: 0.5 ഗ്രാം

കൊഴുപ്പുകൾ: 1.3 ഗ്രാം

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ: 45 ഗ്രാം

30 മിനിറ്റ്. വീഡിയോ റെസിപ്പി പ്രിന്റ്

    ആദ്യം, നിങ്ങൾ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. മത്തങ്ങ നന്നായി കഴുകുക. ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ മാവ് അരിച്ചെടുക്കുക. പ്രോട്ടീനിൽ നിന്ന് മഞ്ഞക്കരു വേർതിരിക്കുക.

    മത്തങ്ങ തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

    അരിഞ്ഞ പഴങ്ങൾ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റി ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. കയ്യിൽ ബ്ലെൻഡർ ഇല്ലെങ്കിൽ, 10 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ തീയിൽ മത്തങ്ങ പാകം ചെയ്യാം. പിന്നെ വെള്ളം ഊറ്റി ഒരു ഏകതാനമായ പിണ്ഡത്തിൽ ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് തകർത്തു.

    ചട്ടിയിൽ നിന്ന് മത്തങ്ങ പാലിലും കൈമാറ്റം ചെയ്ത ശേഷം, നിങ്ങൾ അത് തണുപ്പിക്കാൻ സമയം നൽകരുത്. ഉടൻ തന്നെ അതിൽ മാവ് ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. അങ്ങനെ അത് മാറും ചോക്സ് പേസ്ട്രി... മാവു കൊണ്ട് മത്തങ്ങ ഇളക്കുക.

    ഉപ്പിട്ട തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ പറഞ്ഞല്ലോ വയ്ക്കുക. അവ പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, അവ അടിയിൽ പറ്റിനിൽക്കാത്തവിധം ഇളക്കിവിടണം. നിങ്ങൾ 7-10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ പറഞ്ഞല്ലോ ഒരു കോലാണ്ടറിലേക്ക് ഒഴിച്ച് വെള്ളം വറ്റിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. മത്തങ്ങ പറഞ്ഞല്ലോ പൂരിപ്പിക്കൽ മധുരമില്ലാത്തതിനാൽ, അവർ ഉള്ളി ഒരു ചട്ടിയിൽ വറുത്ത കഴിയും. റെഡി വിഭവംപെസ്റ്റോ സോസും വറ്റല് പാർമെസനും ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പാം, അല്ലെങ്കിൽ പരമ്പരാഗതമായി പുളിച്ച വെണ്ണയ്‌ക്കൊപ്പം വെണ്ണ ചേർക്കുക.

മത്തങ്ങ പറഞ്ഞല്ലോ ലളിതവും വളരെ രുചികരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണംഅല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചഭക്ഷണം. ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കം കാരണം, പൂർണ്ണത എന്ന തോന്നൽ ദീർഘകാലം നിലനിൽക്കും.

മത്തങ്ങ പറഞ്ഞല്ലോ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ മെലിഞ്ഞ മേശ വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഇത് വളരെ രുചികരം മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യകരവുമാണ്. ചുവന്ന കൂടിച്ചേർന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മത്തങ്ങ പൂരിപ്പിക്കൽ വറുത്ത ഉള്ളിവെളുത്തുള്ളി, കൂൺ പോലെ രുചി മാത്രമല്ല, കാഴ്ചയിൽ വളരെ സമാനമാണ്.

  1. തണുത്ത ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത വെള്ളം മിക്സ് ചെയ്യുക സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, മാവു ക്രമേണ ഒഴിക്കേണം.
  2. ഇളക്കുക, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ റൈ മാവ് ചേർക്കുക.
  3. കുഴെച്ചതുമുതൽ, ഒരു വലിയ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ് വിശ്രമിക്കട്ടെ.
  4. തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങും മത്തങ്ങ കഷണങ്ങളും കുറച്ച് വെള്ളം ഒഴിച്ച് ടെൻഡർ വരെ തിളപ്പിക്കുക.
  5. ഞങ്ങൾ ഒരു അരിപ്പയിൽ വീണ്ടും എറിയുക, അങ്ങനെ എല്ലാ ദ്രാവകവും ഗ്ലാസ് ആകുകയും ചെറുതായി ഉണങ്ങാൻ വിടുകയും ചെയ്യും.
  6. ഒലിവ് ഓയിൽ ചുവന്ന ഉള്ളി വറുക്കുക, അൽപം കഴിഞ്ഞ് അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, മറ്റൊരു 2 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ തുടരുക.
  7. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മത്തങ്ങ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പാലിലും വറുത്ത് ഇളക്കുക.
  8. പൂരിപ്പിക്കൽ തണുപ്പിക്കുക. ആദ്യം, മത്തങ്ങ കാരണം, അത് വെള്ളമാണ്, പക്ഷേ അത് തണുക്കുമ്പോൾ അത് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതായി മാറുന്നു!
  9. കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ നേർത്ത കേക്ക് വിരിക്കുക, ഒരു മെറ്റൽ കപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സർക്കിളുകൾ മുറിക്കുക.
  10. ഓരോന്നിന്റെയും മധ്യഭാഗത്ത് - ഒരു ടീസ്പൂൺ പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുക.
  11. ഞങ്ങൾ അറ്റങ്ങൾ ബന്ധിപ്പിച്ച് "സ്ട്രിംഗ് നെയ്യുക". മാവു പൊടിച്ച ഒരു ബോർഡിൽ പൂർത്തിയായ പറഞ്ഞല്ലോ ഇടുക.
  12. വീണ്ടും തിളപ്പിച്ച ശേഷം 5 മിനിറ്റ് തിളച്ച ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. മെച്ചപ്പെട്ട പറഞ്ഞല്ലോതാഴ്ന്നതും എന്നാൽ വളരെ വീതിയുള്ളതുമായ എണ്നയിൽ വേവിക്കുക.

പുതിയ പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം വിളമ്പുക.

ഞാൻ മത്തങ്ങയിൽ പരീക്ഷണം തുടരുന്നു, എനിക്ക് ഇത് ശരിക്കും ഇഷ്ടമാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്. പറഞ്ഞല്ലോ വളരെ രുചിയുള്ളതും ഒരു താലത്തിൽ ഗ്ലാമറസ് ആയി കാണപ്പെടുന്നു. എന്റെ കുടുംബാംഗങ്ങൾ അവർ എന്താണ് രുചിക്കേണ്ടതെന്ന് ഉടനടി നിശ്ചയിച്ചില്ല, അവർ അത് വളരെ ഇഷ്ടപ്പെടുകയും കൂടുതൽ ആവശ്യപ്പെടുകയും ചെയ്തു.


സാധാരണ ഇളക്കുക പറഞ്ഞല്ലോ(ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം, മൂന്ന് ഗ്ലാസ് മാവ്, 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ 3 ടീസ്പൂൺ).

പിന്നെ ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് ഒരു ഗ്ലാസ് ചേർക്കുക വീണ്ടും ആക്കുക, മാവു ചേർക്കുക, നിങ്ങൾ ഒരു ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിക്കും.

ഞങ്ങൾ അത് 60 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് വയ്ക്കുക, അത് ക്ളിംഗ് ഫിലിമിൽ പൊതിയുക.


ഇതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തിരക്കിലാണ്. ഞങ്ങൾ തൊലികളഞ്ഞ മത്തങ്ങ 500 ഗ്രാം എടുത്തു, കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഗ്രീസ് അവരെ ടെൻഡർ വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. ഫ്രൈ ഉള്ളി - 1 പിസി., വറുത്തതിന്റെ അവസാനം വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. മത്തങ്ങ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും പൊടിക്കുക, അങ്ങനെ മത്തങ്ങ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിരിക്കും. രുചിയിൽ സുഗന്ധമുള്ള താളിക്കുക, ചീര, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.


വിശ്രമിച്ച കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി, ഒരു ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് സർക്കിളുകൾ ചൂഷണം ചെയ്യുക.


ഞങ്ങൾ പറഞ്ഞല്ലോ ശിൽപം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്നു, അവർക്ക് ഒരു പ്രത്യേക പൂപ്പൽ ഉണ്ട്.


ഞാൻ സാധാരണയായി ഒരുപാട് ചെയ്യുന്നു, ഫ്രീസറിൽ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക.