9 കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ്. വീഡിയോ: രാത്രിയിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ? പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗിച്ച് ശരീരം നിറയ്ക്കുന്നു

പല മുതിർന്നവരും കുട്ടികളും കോട്ടേജ് ചീസ് വളരെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഇതിന് ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്നും ഇത് പലപ്പോഴും ഭക്ഷണ മെനുവിൽ അല്ലെങ്കിൽ ലളിതമായി കാണപ്പെടുന്നുവെന്നും അറിയാം ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം... ഈ പാലുൽപ്പന്നത്തിന്റെ പതിവ് ഉപഭോഗം ശരീരത്തെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ കൂടുതലറിയണം.

തൈര് രാസഘടന

ഏതൊരു ഉൽ\u200cപ്പന്നത്തിൻറെയും ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളുടെ പട്ടിക നേരിട്ട് വിറ്റാമിനുകൾ\u200c, ധാതുക്കൾ\u200c, ട്രെയ്\u200cസ് ഘടകങ്ങൾ\u200c എന്നിവ ഘടനയിൽ\u200c ഉൾ\u200cപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു, അവയുടെ സാന്നിധ്യം ശരീരത്തെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. കോട്ടേജ് ചീസിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, കൊഴുപ്പിന്റെ അളവും കലോറി ഉള്ളടക്കവും ഒരു വലിയ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഉൽ\u200cപ്പന്നത്തിന്റെ തരവും ഉൽ\u200cപാദന രീതിയും കാരണം അത് നേടുന്നു.

കലോറി ഉള്ളടക്കം

കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് സൂചകത്തെ സ്വാധീനിക്കുന്നു. 100 ഗ്രാം എന്നതിന്:

1. കൊഴുപ്പ് രഹിത കോട്ടേജ് ചീസിലെ (0-0.6%) കലോറി ഉള്ളടക്കം 80-100 കിലോ കലോറി ആണ്. ചട്ടം പോലെ, ഇതൊരു സ്റ്റോർ ഉൽപ്പന്നമാണ്.
2. 5 ശതമാനം കലോറി ഉള്ളടക്കം 145-155 കലോറിയാണ്. അടിസ്ഥാനപരമായി, ഈ അളവിലുള്ള കൊഴുപ്പ് ധാന്യ ഉൽ\u200cപന്നത്തിൽ അന്തർലീനമാണ്.
3. കോട്ടേജ് ചീസിലെ കലോറി അളവ് 9 ശതമാനമാണ് - 160 കിലോ കലോറി വരെ. ഇതിനെ ബോൾഡ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു.
4. 18 ശതമാനം കലോറി ഉള്ളടക്കം ഒരു സ്റ്റോർ ഉൽപ്പന്നത്തിന് 260 കിലോ കലോറി വരെയാണ്. ഇത് വീട്ടിലാണെങ്കിൽ കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് ഉണ്ടാകാം.

കോട്ടേജ് ചീസിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നവ

കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് അനുസരിച്ച് 100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ value ർജ്ജ മൂല്യം:

ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം			കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് (ഗ്രാം)

കോട്ടേജ് ചീസ് സമൃദ്ധമാണ്:

• ഗ്രൂപ്പ് ബി, സി, എച്ച്, എ, പിപി, ഇ എന്നിവയുടെ വിറ്റാമിനുകൾ;
• ബീറ്റ കരോട്ടിൻ;
• കെയ്\u200cസിൻ;
• ചാരനിറം;
• ഫോസ്ഫറസ്;
• കാൽസ്യം;
• പൊട്ടാസ്യം;
• ക്ലോറിൻ;
• കോളിൻ;
• സോഡിയം;
• മഗ്നീഷ്യം;
• ഇരുമ്പ്;
• സിങ്ക്;
• ചെമ്പ്;
• സെലിനിയം;
• ഫ്ലൂറിൻ.

ശരീരത്തിന് കോട്ടേജ് ചീസ് നൽകുന്ന ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും

പുളിപ്പിച്ച ഓരോ പാൽ ഉൽ\u200cപന്നവും ശരീരം വ്യത്യസ്തമായി കാണുന്നു. ഒരു തരം മുതിർന്നവർക്ക് കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാകും, മറ്റൊന്ന് ഒരു കുട്ടിക്ക്, മൂന്നാമത്തേത് പ്രായമായ വ്യക്തിക്ക്. മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുന്നത് പല ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ, ഒരാൾക്ക് സഹായിക്കാനാകില്ല, പക്ഷേ ഉൽ\u200cപാദന രീതി ഇവിടെ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക, കാരണം ഫാക്ടറിയിലും നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ടും തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഉൽ\u200cപ്പന്നം നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും.

വീട്

അത്തരമൊരു ജീവിയിൽ നിന്ന് ധാരാളം കാൽസ്യം ലഭിക്കും, ഇത് എല്ലുകൾ, പല്ലുകൾ എന്നിവ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും മുടിയുടെയും നഖങ്ങളുടെയും അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ആവശ്യമാണ്. അതിനാൽ, ഇത് കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. നിർമ്മിക്കുമ്പോൾ വീട്ടിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് പശു, ആട് പാൽ എന്നിവയിൽ നിന്ന് പരമാവധി പോഷകങ്ങൾ പുറത്തുവിടുന്നു. ഇത് ശരീരം എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യും, ദഹന, നാഡീവ്യവസ്ഥകളിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു.

വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ കുറച്ച് മുൻകരുതലുകൾ ഓർക്കുക:

1. പ്രതിദിനം 0.2 കിലോഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
2. മൂന്ന് ദിവസമായി അവശേഷിക്കുന്ന കോട്ടേജ് ചീസ് മരവിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കരുത്. ഇത് വളരെ വേഗം വഷളാകുന്നു.
3. വൃക്ക സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉള്ളവർ ഇത് ജാഗ്രതയോടെ ഉപയോഗിക്കണം.
4. ഉണ്ട് ഗാർഹിക ഉൽപ്പന്നം കൊഴുപ്പിന്റെ ഉയർന്ന ശതമാനം. നിങ്ങൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഭക്ഷണത്തിലാണെങ്കിൽ, കുറഞ്ഞ കലോറി ഓപ്ഷനുകൾ പരീക്ഷിക്കുക.

ധാന്യം

രക്താതിമർദ്ദം, ഇസ്കെമിയ, മറ്റ് ഹൃദ്രോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ശരീരത്തിലെ പ്രോട്ടീൻ, കാൽസ്യം എന്നിവയുടെ കരുതൽ നിറയ്ക്കാൻ ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾക്ക് ഒരു ഗ്രാനുലാർ ഉൽപ്പന്നം കഴിക്കാൻ വിദഗ്ദ്ധർ ഉപദേശിക്കുന്നു. അമിതവണ്ണത്തിന്, മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളുമായി കലർത്താതെ നിങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ് അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കണം. കരൾ, പിത്തസഞ്ചി എന്നിവയിൽ പ്രശ്നമുള്ള ആളുകൾക്കും ഇത് ബാധകമാണ്. ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ പൂർണ്ണവികസനത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമായ ഒരു ധാന്യ ഉല്പന്നമാണ് ഗര്ഭകാലത്തിന്റെ ഗർഭം.

തൈര് പിണ്ഡം

ശുദ്ധമായ കോട്ടേജ് ചീസ് എത്രത്തോളം ഉപയോഗപ്രദമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം, പക്ഷേ അത് അടിസ്ഥാനമായി എടുക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളെക്കുറിച്ച് പ്രത്യേകം പരാമർശിക്കേണ്ടതാണ്. പ്രകൃതിദത്ത പൾപ്പിന് ഉൽ\u200cപ്പന്നത്തിന്റെ അതേ ഉപയോഗമുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ രചന ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പഠിക്കണം. ചേരുവകളുടെ പട്ടികയിൽ അപകടകരമായ പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ, ചായങ്ങൾ, രാസവസ്തുക്കൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. അവയുടെ ഉള്ളടക്കമുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നം ശരീരത്തിന് ഗുണം ചെയ്യില്ല. തൈര് പിണ്ഡത്തെ ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കാനാവില്ല എന്നതും ഓർമിക്കേണ്ടതാണ്.

സെറംസ്

കോട്ടേജ് ചീസ് ഉൽപാദിപ്പിച്ചതിനുശേഷം അവശേഷിക്കുന്ന ദ്രാവകത്തിനും ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, മാത്രമല്ല അവ ഉപഭോഗത്തിന് അനുയോജ്യവുമാണ്. ഇത് കരൾ പ്രവർത്തനം, കുടൽ ചലനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. സെറം ഡൈയൂററ്റിക് ആണ്, അതിനാൽ ഇത് വൃക്കകളെ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ശാന്തമായ ഫലമുണ്ട്. വീക്കം ഒഴിവാക്കാനും ചർമ്മത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കാനും സെറം ഉപയോഗിക്കാം. അവൾക്ക് പ്രായോഗികമായി ഒരു വിപരീത ഫലവുമില്ല. വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുത മാത്രമാണ് അവയിൽ ഒന്ന്.

കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ

ഉൽ\u200cപന്നം സ്ത്രീ, പുരുഷ ജീവികൾ, ഗർഭിണികളുടെ ആരോഗ്യം, ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്നവർ എന്നിവയിൽ വ്യത്യസ്ത സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. ഇതെല്ലാം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വ്യക്തി ഏത് ലക്ഷ്യങ്ങൾ പിന്തുടരുന്നു, ഏത് തരം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ലാക്ടോസ് അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്തതും പാൽ കുടിക്കുന്നത് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നവർക്ക് പോലും വിരുദ്ധമല്ല എന്നതാണ് മറ്റൊരു പ്രത്യേകത. നിങ്ങളുടെ പ്രത്യേക സാഹചര്യത്തിൽ ഉൽ\u200cപ്പന്നം ഉപയോഗപ്രദമാകുമോ, അത് കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണെങ്കിൽ എന്തിനുമായി സംയോജിപ്പിക്കണം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ കൂടുതലറിയണം.

സ്ലിമ്മിംഗ്

പൂജ്യം അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ഇത് ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളെ ത്വരിതപ്പെടുത്താനും രക്തക്കുഴലുകൾ വൃത്തിയാക്കാനും കുടലിനെ സ്ഥിരപ്പെടുത്താനും കൊഴുപ്പുകൾ ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് തടയാനും സഹായിക്കുന്നു. പലതരം പ്രത്യേക ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള സംവിധാനങ്ങളിൽ ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കാരണം ഇത് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താനും വൈകാരികാവസ്ഥയിൽ ഭക്ഷണത്തിന്റെ നെഗറ്റീവ് സ്വാധീനം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ സാധാരണ വികസനം ഉറപ്പാക്കാനും പ്രസവശേഷം പെട്ടെന്ന് രൂപം പ്രാപിക്കാനുമുള്ള ഒരു നല്ല ഓപ്ഷനാണ് ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾക്കായി ഒരു ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

സ്ത്രീകൾക്ക് വേണ്ടി

ന്യായമായ ലൈംഗികത ചെറുപ്പവും സുന്ദരവുമായി കാണാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അവർ തീർച്ചയായും ഭക്ഷണത്തിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടതുണ്ട്. ഉൽപ്പന്നം നഖങ്ങളും മുടിയും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, ചർമ്മത്തിന്റെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. സ്ഥിരമായി പുളിച്ച വെണ്ണയോ പാൻകേക്കുകളോ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് കഴിക്കുന്ന പെൺകുട്ടികൾക്ക് ഗർഭാവസ്ഥയെ കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ സഹിക്കാൻ കഴിയും, കാരണം അവരുടെ ശരീരത്തിൽ കാൽസ്യം കുറവില്ല. ആർത്തവവിരാമത്തിലും വാർദ്ധക്യത്തിലും സ്ത്രീകൾക്കായി ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

പുരുഷന്മാർക്ക്

കോട്ടേജ് ചീസ് പേശികളെ വളർത്തുന്നതിന് മികച്ചതാണ്, കാരണം അതിൽ സാവധാനത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്ന പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ശാരീരികമായി ജോലി ചെയ്യുന്ന അല്ലെങ്കിൽ സ്പോർട്സിനായി പോകുന്ന പുരുഷന്മാർ ഇത് കഴിക്കണം, പ്രത്യേകിച്ച് ബോഡി ബിൽഡിംഗ്. കിടക്കയ്ക്ക് മുമ്പായി വിളമ്പുന്നത് പേശികൾക്കും അസ്ഥികൾക്കും മറ്റ് പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് കഴിയാത്ത പോഷകങ്ങൾ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് നൽകും.

കോട്ടേജ് ചീസ് എപ്പോൾ, എന്ത് കഴിക്കണം

സാധാരണ, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് വാഴപ്പഴം, ഉണക്കമുന്തിരി, പരിപ്പ്, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, കെഫീർ, ജാം എന്നിവയുമായി ഉൽ\u200cപ്പന്നം തികച്ചും യോജിക്കുന്നു. പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം, അത്താഴം എന്നിവയ്ക്കായി നിങ്ങൾക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ് കഴിക്കാം, പക്ഷേ മൊത്തം ദൈനംദിന ഭാഗം 200 ഗ്രാം കവിയുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ഉൽ\u200cപ്പന്നം മധുരപലഹാരങ്ങൾ, മധുരവും രുചികരമായ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ... കോട്ടേജ് ചീസ്, പീസ്, ചീസ്കേക്കുകൾ, കാസറോളുകൾ തുടങ്ങി നിരവധി മികച്ച വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച പാൻകേക്കുകൾ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം.

വീഡിയോ: രാത്രിയിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ?

കലോറി, കിലോ കലോറി:

പ്രോട്ടീൻ, g:

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, ഗ്രാം:

കോട്ടേജ് ചീസ് ഏറ്റവും പ്രസിദ്ധവും ഉപയോഗപ്രദവുമായ പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽ\u200cപന്നങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്, വളരെക്കാലമായി മനുഷ്യന് പരിചിതമാണ്. Cott ദ്യോഗികമായി, കോട്ടേജ് ചീസ് ആദ്യമായി ഉപയോഗിച്ച സ്ഥലവും സമയവും സ്ഥാപിച്ചിട്ടില്ല, പക്ഷേ ഇത് കോട്ടേജ് ചീസ് ആസ്വദിക്കുന്നതിൽ ഇടപെടുന്നില്ല. Whey നീക്കം ചെയ്തതിനുശേഷം പാൽ സ്വാഭാവികമായും പുളിപ്പിച്ചതിന്റെ ഫലമായാണ് തൈര് ലഭിക്കുന്നത്. കോട്ടേജ് ചീസ് കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കത്താൽ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സ്ഥിരതയെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. കോട്ടേജ് ചീസ് 9% ബോൾഡായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം ഇതിന് ശരാശരി കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് (ഏറ്റവും കൂടുതൽ - 18 ശതമാനം). കോട്ടേജ് ചീസ് 9% (ബോൾഡ്) വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ വെള്ള-ക്രീം നിറം, ഇടത്തരം വിസ്കോസിറ്റി, ഈർപ്പം, തൈര് സ ma രഭ്യവാസന, പുളിപ്പ് ഇല്ലാതെ.

സെമി-ഫാറ്റ് കോട്ടേജ് ചീസിലെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 9%

9% കോട്ടേജ് ചീസിലെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 100 ഗ്രാമിന് 159 കിലോ കലോറി ആണ്.

ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ഇവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു :, പുളിപ്പ്. സ്വാഭാവിക തൈര് റെനെറ്റ് ഉപയോഗിച്ചാണ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്, ഇത് അഴുകൽ പ്രക്രിയയെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു. തൈര് 9% (സെമി-ഫാറ്റ്) ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും വേഗത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യാവുന്നതുമായ പ്രോട്ടീന്റെ വിതരണക്കാരാണ്, ഇത് ശരീരകോശങ്ങൾക്ക് ഒരു നിർമാണ സാമഗ്രിയായി അത്യാവശ്യമാണ്. അസ്ഥി ടിഷ്യു, പല്ലുകൾ, നഖങ്ങൾ എന്നിവയുടെ വളർച്ചയ്ക്കും സംരക്ഷണത്തിനും ആവശ്യമായ ധാതുക്കളും തൈരിൽ ഒപ്റ്റിമൽ അനുപാതത്തിൽ കാണപ്പെടുന്നു. കാൽസ്യത്തിനൊപ്പം ശരീരത്തിൽ നിന്ന് പഞ്ചസാര വേഗത്തിൽ പുറന്തള്ളപ്പെടുന്നുവെന്നത് ഓർമിക്കേണ്ടതാണ്, അതിനാൽ ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ കാര്യം ശുദ്ധമായ കോട്ടേജ് ചീസ് കഴിക്കുക എന്നതാണ്. കോട്ടേജ് ചീസ് 9% ഒരു ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നമായി കണക്കാക്കാം, ഇത് പലപ്പോഴും മെഡിക്കൽ മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, കോട്ടേജ് ചീസ് ഹൃദയപേശികളുടെ പ്രവർത്തനത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമാണ്, സജീവമായ വളർച്ചയുടെയും മാനസിക സമ്മർദ്ദത്തിന്റെയും കാലഘട്ടങ്ങളിൽ.

ബോൾഡ് കോട്ടേജ് ചീസിലെ ദോഷം

കേടായ ഒരു ഉൽ\u200cപ്പന്നമുണ്ടെങ്കിൽ\u200c (കാലഹരണപ്പെട്ട, പുളിച്ച) പാൽ പ്രോട്ടീനിനോട് വ്യക്തിപരമായ അസഹിഷ്ണുതയുണ്ടെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും കോട്ടേജ് ചീസ് വിഷത്തിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.

സെമി-ഫാറ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ് തിരഞ്ഞെടുപ്പും സംഭരണവും 9%

തൈര് 9% സാധാരണയായി പേപ്പർ പായ്ക്കുകളിലോ പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങളിലോ പാക്കേജുചെയ്യുന്നു, ഉള്ളിൽ ദ്രാവകമില്ലെന്ന് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ വളരെ ഉണങ്ങിയ തൈര് വാങ്ങരുത്. വ്യക്തമായ ധാന്യങ്ങൾ (കലോറിസേറ്റർ) ഇല്ലാതെ തൈരിന്റെ സ്ഥിരത മിക്കവാറും ഏകതാനമായിരിക്കണം. സ്വാഭാവിക തൈരിന്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് 9% ഏഴു ദിവസത്തിൽ കവിയരുത്, ഉൽപ്പന്നം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കണം.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ തൈര് 9%

ബോൾഡ് കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപവാസ ദിവസങ്ങളുടെയും ഭക്ഷണക്രമങ്ങളുടെയും മെനുവിൽ സജീവമായി ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസിൽ കലോറി കുറവായിരിക്കും, പക്ഷേ ഇത് ഉപയോഗപ്രദമായ സ്വഭാവസവിശേഷതകളില്ലാത്തതിനാൽ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ പോലും ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ് ഉള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. , കൂടാതെ മറ്റു പലരും കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിക്കാൻ ആവശ്യപ്പെടുന്നു.

പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽ\u200cപന്നമാണ് കോട്ടേജ് ചീസ്. ജീവിതത്തിന്റെ ആദ്യ മാസങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല. റെനെറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുന്നതിന്റെ പ്രത്യേകതകൾക്ക് നന്ദി, ഇത് എല്ലാം നിലനിർത്തുന്നു പ്രയോജനകരമായ സവിശേഷതകൾ പാൽ. കുറച്ച് നൂറ്റാണ്ടുകൾക്ക് മുമ്പ്, കോട്ടേജ് ചീസ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യ പ്രായോഗികമായി ഒന്നുതന്നെയായിരുന്നു, അതിനാലാണ് ഇന്നുവരെ പല കോട്ടേജ് ചീസ് വിഭവങ്ങളെയും "ചീസ്" എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. ഒരു പ്രത്യേക ലക്കത്തിൽ ഇതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വായിക്കുക.

വ്യത്യസ്ത കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കോട്ടേജ് ചീസിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ട്

അസിഡിക്, ആസിഡ്-റെനെറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ സംയോജിത രീതി ഉപയോഗിച്ച് വിവിധ ഉൽ\u200cപാദന സാങ്കേതിക വിദ്യകൾ വ്യത്യസ്ത കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കത്തിന്റെയും രുചി സ്വഭാവങ്ങളുടെയും കോട്ടേജ് ചീസ് ലഭിക്കുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്നു: ഫാറ്റി (18.5 - 23.5%), ക്ലാസിക് (4.5 - 18.5%), പട്ടിക (2 - 4.5%), ഡയറ്ററി (2% വരെ), ഫില്ലറുകൾ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം.

വിവിധ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കോട്ടേജ് ചീസിൽ (കൊഴുപ്പ് രഹിതം, 5%, 9%, ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ചവ) എത്ര കലോറി (100 ഗ്രാം ഉൽ\u200cപന്നത്തിന് കിലോ കലോറി) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് പട്ടിക കാണിക്കുന്നു.

തൈര് (കൊഴുപ്പ് ശതമാനം)	കലോറി ഉള്ളടക്കം, 100 ഗ്രാമിന് കിലോ കലോറി
കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണം (0%)	71
കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഡയറ്റ് (0.1%)	76
സോഫ്റ്റ് ഡയറ്ററി (1.0%)	79
കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് (0.2%) ഡയറ്റ് ചെയ്യുക	81
കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് (0.3%) ഡയറ്റ് ചെയ്യുക	88
കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ഡയറ്റ് ചെയ്യുക (0.6%)	90
ക്ലാസിക് ലിത്വാനിയൻ (3%)	97
ഡയറ്റ് (1.8%)	101
കാന്റീൻ (2.0%)	104
സോഫ്റ്റ് ഡയറ്ററി കോട്ടേജ് ചീസ് (4.0%)	106
സോഫ്റ്റ് ഡയറ്ററി കോട്ടേജ് ചീസ് (5.0%)	122
പഴം, ബെറി പൂരിപ്പിക്കൽ എന്നിവയുള്ള പട്ടിക (2.0%)	138
പഴം, ബെറി പൂരിപ്പിക്കൽ എന്നിവയുള്ള പട്ടിക (5.0%)	164
കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് (8.0%)	138
കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് (9.0%)	159
സോഫ്റ്റ് ബോൾഡ് (11.0%)	178
ബോൾഡ് (ഭവനങ്ങളിൽ) (18.0%)	236

ഇതുവരെ, കോട്ടേജ് ചീസ് അഡിറ്റീവുകളോ ഫില്ലറുകളോ ഇല്ലാതെ ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഈ രൂപത്തിലാണ് ഭക്ഷണക്രമത്തിന്റെയും നോമ്പുകാലത്തിന്റെയും മെനുവിൽ ഇത് ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നത്:

തൈര് ഉൽ\u200cപ്പന്നങ്ങളുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം (തൈര്, പിണ്ഡം)

എന്നാൽ കുട്ടികളും മധുരപലഹാരങ്ങളും, ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, തൈര് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (പിണ്ഡവും ചീസും) ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

കോട്ടേജ് ചീസ് വിഭവങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകളും കലോറിയും

കോട്ടേജ് ചീസിൽ നിന്ന് പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം, മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കുന്നു. ഇത് സൃഷ്ടിക്കാൻ അനുയോജ്യമായ ഘടകമാണ് ഏറ്റവും അതിലോലമായ സൂഫ്ലെ ഒപ്പം മൂസുകളും.

തൈര് പന്തുകൾ

ലഘുവായതും രുചികരവുമായ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• ബോൾഡ് കോട്ടേജ് ചീസ് 9% (600 ഗ്രാം);
• (2 കഷണങ്ങൾ);
• പഞ്ചസാര (9 ഡെസേർട്ട് സ്പൂൺ);
• പ്രീമിയം ഗോതമ്പ് മാവ് (100 ഗ്രാം);
• പുളിച്ച വെണ്ണ 15% (450 മില്ലി);
• പോപ്പി (75 ഗ്രാം);
• (1 ടേബിൾസ്പൂൺ).

കോട്ടേജ് ചീസ് മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക, പഞ്ചസാരയുടെ പകുതി ചേർക്കുക, ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ വേർതിരിച്ച മാവ് ഒഴിക്കുക. നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ വെള്ളത്തിൽ നനച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ പന്തുകളാക്കി മാറ്റുക. തൈര് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക, അവ പൊങ്ങുമ്പോൾ പുറത്തെടുക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ, പോപ്പി വിത്ത്, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയുടെ രണ്ടാം ഭാഗം എന്നിവ അടിക്കുക. വേവിച്ച പന്തുകൾ വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക, പുളിച്ച വെണ്ണ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. അര മണിക്കൂർ 180 ° C ന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. കോട്ടേജ് ചീസ് ബോളുകളുടെ value ർജ്ജ മൂല്യം 198 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം ആണ്.

മിൽക്ക്ഷെയ്ക്ക്

സ്ഥിരതയുള്ള ഈ പാനീയം ഒരു പ്രോട്ടീൻ ഷെയ്ക്ക് ഡ്രിങ്കും ഒരു സ്മൂത്തിയും തമ്മിലുള്ള ഒന്നാണ്. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ലഭ്യമായ ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• കോട്ടേജ് ചീസ് (50 ഗ്രാം);
• (100 മില്ലി);
• ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് പാക്കേജുചെയ്തു (100 മില്ലി).

എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. പൂർത്തിയായ കോക്ടെയ്ൽ ഉയരമുള്ള ഗ്ലാസിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് അത് മുകളിൽ നിലത്തു തളിക്കാം. പാനീയത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 58 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം ആണ്.

തൈര് ചിപ്സ്

പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർക്ക് പകരം കോട്ടേജ് ചീസ് ചിപ്സ് കഴിക്കാൻ അനുവാദമുണ്ട്, പല ഭക്ഷണക്രമത്തിലും ഇത് പാലിക്കുന്നു. അവ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് (200 ഗ്രാം);
• (1 കഷ്ണം);
• പുതിയ ചതകുപ്പ (4 തണ്ടുകൾ);
• ഫില്ലറുകൾ ഇല്ലാതെ ക്ലാസിക് (2 ഡെസേർട്ട് സ്പൂൺ);
• ഉപ്പ് (1/3 ടീസ്പൂൺ);
• നിലത്തു കുരുമുളക് (1/3 ടീസ്പൂൺ).

ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് തൈര് മാഷ് ചെയ്യുക, മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ ഇളക്കി പിണ്ഡം മുഴുവൻ ഇളക്കുക. തൈര് ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക. പാചക എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ പരത്തുക, പേപ്പറിൽ ലഘുവായി പരത്തുക. 200 ° C ന് 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിപ്പുകൾ ഇടുക. 79 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം ആണ് വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം.

ചോക്ലേറ്റ് ചീസ്കേക്കുകൾ

ക്ലാസിക് തൈര് ഓരോ വീട്ടമ്മയ്ക്കും പരിചിതമാണ്, പക്ഷേ ചോക്ലേറ്റ് ഉള്ള തൈര് ദോശ ഒരു മനോഹരമായ കണ്ടെത്തലാണ്. പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• കോട്ടേജ് ചീസ് (200 ഗ്രാം 3 പായ്ക്കുകൾ);
• ചിക്കൻ മുട്ട (1 കഷണം);
• (അര ഗ്ലാസ്);
• പാൽ ചോക്ലേറ്റ് (1 ബാർ);
• (50 ഗ്രാം);
• (50 മില്ലി).

കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു പാത്രത്തിൽ മാഷ് ചെയ്യുക, മുട്ട, റവ, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക ധാന്യങ്ങൾ ഇളക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് അരച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക. കുഴച്ച കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു സോസേജ് ഉരുട്ടി തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക, അവ ഓരോന്നും മാവിൽ ഉരുട്ടി സ്വർണ്ണനിറം വരെ ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കണം. ചീസ് ദോശയുടെ കലോറി അളവ് ഏകദേശം 270 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം ആണ്.

കോട്ടേജ് ചീസ്-ആപ്പിൾ സൂഫ്ലെ

വേണ്ടി അതിലോലമായ മധുരപലഹാരം നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ക്ലാസിക് കോട്ടേജ് ചീസ് (1 പായ്ക്ക്);
• പച്ച (1 കഷണം);
• ചിക്കൻ മുട്ട (1 കഷണം).

ആപ്പിൾ തൊലി കളയുക, കോർ നീക്കം ചെയ്യുക. കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക, നുരയെ വരെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് പ്രോട്ടീൻ അടിക്കുക. മുട്ട-തൈര് പിണ്ഡം ആപ്പിളുമായി സ ently മ്യമായി സംയോജിപ്പിച്ച് സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പ്രോട്ടീനിൽ ഇളക്കുക. 180 ° C ന് ഒരു മണിക്കൂർ കാൽ മണിക്കൂർ ചുടേണം. 100 ഗ്രാം സഫ്ലിയുടെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 91 കിലോ കലോറി ആണ്.

പ്രോട്ടീൻ ഓംലെറ്റ്

പാലും കൂടാതെ രുചികരവും പോഷകപ്രദവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാം. ചേരുവകൾ:

• സ്റ്റോലോവി കോട്ടേജ് ചീസ് 2% (50 ഗ്രാം);
• മുട്ടയുടെ വെള്ള;
• ഉപ്പ്;
• തിളപ്പിച്ച് ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് (50 ഗ്രാം).

എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ചട്ടിയിൽ ഇടുക, ഇടത്തരം ചൂടിൽ 10-12 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, തയ്യാറായ ഭക്ഷണം അരിഞ്ഞ ായിരിക്കും ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. കലോറിക് ഉള്ളടക്കം - 136 കിലോ കലോറി / 100 ഗ്രാം.

കോട്ടേജ് ചീസിലെ രാസഘടനയും പോഷകമൂല്യവും

പട്ടികയിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ദൈനംദിന ആവശ്യകതയുടെ% എത്ര ശതമാനമാണെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്ന ഒരു സൂചകമാണ് പ്രതിദിന മൂല്യം 100 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ് കഴിച്ച് ശരീരത്തിന്റെ ആവശ്യങ്ങൾ ഞങ്ങൾ നിറവേറ്റും.

കോട്ടേജ് ചീസിൽ എത്ര പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവയുണ്ട്?

ഭക്ഷണത്തിൽ ബി\u200cജെ\u200cയുവിന്റെ ഒപ്റ്റിമൽ ബാലൻസ് നിരീക്ഷിക്കാൻ പോകുന്നവർക്ക്, കോട്ടേജ് ചീസ് പ്രാഥമികമായി പ്രോട്ടീനാണോ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റാണോ എന്ന് അറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ക്ലാസിക് 2% കോട്ടേജ് ചീസ് പ്രോട്ടീന്റെ അതിശയകരമായ ഉറവിടമാണ്, പ്രായോഗികമായി കൊഴുപ്പുകളും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും ഇല്ലാത്തതാണ്, ഇത് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തേക്കാൾ ഉച്ചഭക്ഷണ ലഘുഭക്ഷണമാക്കുന്നു.

കോട്ടേജ് ചീസിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളും മാക്രോ-, മൈക്രോലെമെന്റുകളും?

എല്ലാ പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളെയും പോലെ തൈരും ഒരു നല്ല വിതരണക്കാരനാണ്

പരസ്യങ്ങൾ പോസ്റ്റുചെയ്യുന്നത് സ is ജന്യമാണ് കൂടാതെ രജിസ്ട്രേഷൻ ആവശ്യമില്ല. എന്നാൽ പരസ്യങ്ങളുടെ പ്രീ-മോഡറേഷൻ ഉണ്ട്.

പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ വിഭാഗത്തിലെ ഒരു പ്രത്യേക ഉൽപ്പന്നമാണ് തൈര് 9%. പ്രായം, ലിംഗഭേദം, ആരോഗ്യത്തിന്റെ അളവ്, ജീവിതരീതി എന്നിവ കണക്കിലെടുക്കാതെ ഏതൊരു വ്യക്തിയുടെയും ഭക്ഷണത്തിലെ ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകമാണിത്. കോട്ടേജ് ചീസ് പല മേഖലകളിലും ഉചിതമാണ്. പാൽ പ്രോട്ടീൻ മടക്കിക്കളയുന്ന പ്രക്രിയയിൽ നിരവധി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളുടെയും പ്രക്രിയകളുടെയും സ്വാധീനത്തിൽ അധിക ദ്രാവക - whey കൂടുതൽ നീക്കംചെയ്യുന്നതിലൂടെ ഈ ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നം ലഭിക്കും.

ഇതിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: പിപി, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, തയാമിൻ, റൈബോഫ്ലേവിൻ, ബി 9, കോബാലാമിനുകൾ. ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, ചെമ്പ്, സെലിനിയം എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. കോട്ടേജ് ചീസിൽ മോളിബ്ഡിനം, ഫ്ലൂറിൻ, മഗ്നീഷ്യം, സോഡിയം എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കാത്സ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയുടെ സമൃദ്ധി കാരണം ഉൽ\u200cപന്നത്തിന് ഒരു പ്രത്യേക മൂല്യമുണ്ട്. ഇതിൽ ഓർഗാനിക് ആസിഡുകളും കൊളസ്ട്രോൾ ബ്ലോട്ടുകളും ഉണ്ട്. ട്രെയ്\u200cസ് മൂലകങ്ങൾ, ധാതുക്കൾ, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവയുടെ യഥാർത്ഥ സംഭരണശാലയാണിത്.

പ്രയോജനകരമായ സവിശേഷതകൾ

ഈ കോട്ടേജ് ചീസിലെ ഉപയോഗവും പ്രസക്തിയും അതിന്റെ രുചിയും ഘടനാപരമായ സവിശേഷതകളും അനുസരിച്ചാണ് നിർണ്ണയിക്കുന്നത്. ചെറിയ കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ നിർബന്ധ ഘടകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് അവനാണ്. കൊച്ചുകുട്ടികൾക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ് തീറ്റുന്നതിന് യുവ അമ്മമാർ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുന്നു, കാരണം ഒരു യുവ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ കാൽസ്യം, വിറ്റാമിൻ ഡി എന്നിവയുണ്ട്.

രക്താതിമർദ്ദം, രക്തപ്രവാഹത്തിന്, ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ, ഹെപ്പാറ്റിക് പാത്തോളജികൾ, ഹൃദയ പ്രവർത്തനത്തിലെ വിവിധ തകരാറുകൾ എന്നിവയാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന ആളുകൾക്ക് നാഡീവ്യൂഹം കോട്ടേജ് ചീസ് 9% ഉപയോഗിക്കുന്നതും പ്രധാനമാണ്.

ഈ പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽ\u200cപന്നം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാനാകുമെന്നതിനാൽ, ഏതെങ്കിലും പാത്തോളജി അല്ലെങ്കിൽ രോഗത്തിന് അതിന്റെ സാന്നിധ്യം എല്ലാ ഭക്ഷണത്തിലും ശ്രദ്ധിക്കാവുന്നതാണ്.

അപ്ലിക്കേഷൻ

ഇത് വൈദ്യത്തിൽ മാത്രമല്ല ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഈ അത്ഭുതകരമായ ഉൽപ്പന്നം വളരെക്കാലമായി സ്ലാവിക് ജനതയ്ക്ക് പരിചിതമാണ്. മുത്തച്ഛൻ-മുത്തച്ഛൻമാർ പോലും പാലിൽ നിന്ന് രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നം സൃഷ്ടിച്ചു, ഇത് താമസിയാതെ സാധ്യമായ എല്ലാ വ്യതിയാനങ്ങളിലും ഉപയോഗിച്ചു. കോട്ടേജ് ചീസിൽ നിന്നുള്ള രുചികരമായ ഉപ്പിട്ട ലഘുഭക്ഷണങ്ങളോ മധുരമുള്ള സുഗന്ധമുള്ള പേസ്ട്രികളോ ഇവയാണ്, അവ നേരത്തെ നിർമ്മിച്ചവയാണ്, അവ ഇപ്പോൾ മറക്കില്ല, ഉദാഹരണത്തിന്, പലരും ഇപ്പോഴും ഈസ്റ്റർ കേക്ക് പാകം ചെയ്യുന്നു. പള്ളി ആഘോഷങ്ങളുടെയും ആചാരങ്ങളുടെയും ഒരു പ്രധാന ഗുണമാണിത്.

ചീസുള്ള പ്രശസ്തമായ പറഞ്ഞല്ലോ, വ്യത്യസ്ത ഫില്ലിംഗുകളുള്ള ചീസ് ദോശ, കോട്ടേജ് ചീസ് ഉള്ള പാൻകേക്കുകൾ എന്നിവയാണ് സ്ലാവിക് പാചകരീതിയുടെ മാസ്റ്റർപീസ്. ആധുനിക കാലത്ത്, ഈ ഉൽപ്പന്നം മിഠായി കലയിലും വിജയകരമായി ഭക്ഷണ സമയത്ത് ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളാൽ ശരീരത്തെ സമ്പുഷ്ടമാക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഞങ്ങളുടെ വെബ്\u200cസൈറ്റിലെ ഏറ്റവും പുതിയ ഫോറം വിഷയങ്ങൾ

• ബെൽ / ബ്ലാക്ക്ഹെഡ്സ് ഒഴിവാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് മാസ്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയും?
• ബോണിറ്റ / ഏതാണ് മികച്ചത് - കെമിക്കൽ തൊലി അല്ലെങ്കിൽ ലേസർ?
• മാഷ / ആരാണ് ലേസർ മുടി നീക്കം ചെയ്തത്?

മറ്റ് വിഭാഗ ലേഖനങ്ങൾ

	ഗ ou ഡ ചീസ് ഗൗഡ ചീസ് ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ചീസ് ആണ്. അത് ഹാർഡ് ചീസ് മുഴുവനും പശുവിൻ പാൽ... ഈ തരം ചീസ് വളരെക്കാലം മുമ്പ് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു, പന്ത്രണ്ടാം നൂറ്റാണ്ടിൽ, സൗത്ത് ഹോളണ്ടിലെ ഒരു ചെറിയ പട്ടണമായ ഗ oud ഡ എന്ന പേരിൽ. അവിടെവച്ചാണ് അവർ ആദ്യമായി ഈ തരം ചീസ് പാചകം ചെയ്യുന്നതെന്ന് പഠിച്ചത്, ഗ ou ഡ നഗരം ഇപ്പോഴും ഹോളണ്ടിലെ ചീസ് നിർമ്മാണത്തിനുള്ള ഒരു പ്രധാന കേന്ദ്രമാണ്. ഗ ou ഡ ചീസിൽ കൊഴുപ്പിന്റെ ഉയർന്ന ശതമാനം ഉണ്ട് - ഏകദേശം 48-51%. ചീസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള അസംസ്കൃത വസ്തു ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള മുഴുവൻ പാലാണ്.
	പശു പാൽ കുമിസ് എന്നത് സ്റ്റെപ്പി നാടോടികളുടെ പരമ്പരാഗത പാനീയമാണെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം. മനോഹരമായ പുളിച്ച മധുര രുചിയും ചെറുതായി നുരകളുമുണ്ട്. പുരാതന ഗ്രീക്കുകാർ ഇത് തയ്യാറാക്കി ഭക്ഷിച്ചു. പശുവിൻ പാലിൽ നിന്നാണ് അവർ ഇത് ഉണ്ടാക്കിയത്. ഇന്ന്, യൂറോപ്യന്മാരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഇത് തികച്ചും വിചിത്രമായ ഒരു പാനീയമാണ്.
	ചേദാർ ചീസ് ചെഡ്ഡാർ ചീസിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പന്ത്രണ്ടാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ഇംഗ്ലണ്ടിൽ കണ്ടുപിടിച്ചു. ഈ ചീസ് പെട്ടെന്ന് ജനപ്രിയമായി, ഇപ്പോൾ ഇത് ബ്രിട്ടീഷുകാരുടെ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ഈ ചീസ് ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രക്രിയയെ "ചെഡ്ഡറൈസേഷൻ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു.
	മാസ്ഡാം ചീസ് സ്വാഭാവിക സെമി-ഹാർഡ് പാൽക്കട്ടകളുടെ പ്രതിനിധിയായ ഇത് 1-3 മാസം പ്രായമാകുന്ന പശുവിൻ പാലിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. നെതർലാൻഡിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന മാസ്ഡാം എന്ന ചെറുപട്ടണത്തിന്റെ ബഹുമാനാർത്ഥമാണ് ഈ പേര് നൽകിയിരിക്കുന്നത്. ഗ ou ഡ, എഡാമർ പാൽക്കട്ടകൾക്കായുള്ള മത്സര മത്സരമാണ് ഇത്. ബാഹ്യമായി, ചീസ് വലിയ മാന്ദ്യങ്ങളാൽ വലയം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, ഇത് വാർദ്ധക്യകാലത്ത് വാതകങ്ങൾ പുറത്തുവിടുന്നതിനാൽ രൂപം കൊള്ളുന്നു. ഇതിന് മധുരമുള്ള രുചിയും മനോഹരമായ മണം ഉണ്ട്.
	ബുറാറ്റ ചീസ് ലോകമെമ്പാടും പ്രചാരത്തിലുള്ള ഇറ്റാലിയൻ വിഭവമായി ബുറാറ്റ ചീസ് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. പരമ്പരാഗതമായി പശുവിൻ പാലിൽ നിന്ന് മാത്രമല്ല, എരുമ പാൽ ചേർത്താണ് ബുറാറ്റയുടെ പ്രത്യേകത. ഈ സ്വഭാവം ഇതിന് ഒരു പ്രത്യേക രുചി നൽകുന്നു. ബുറാറ്റ മൊസറെല്ലയെ സ്ഥിരതയോട് സാമ്യപ്പെടുത്തുന്നു - ഇതിന് മൃദുവായ ഘടനയും ഉപ്പുവെള്ളവും അതിലോലമായ രുചിയുമുണ്ട്. അത്തരം ചീസ് ശരാശരി കഷണം 700 ഗ്രാം മാത്രമാണ്. ഇതിന്റെ ഷെൽഫ് ജീവിതവും വളരെ ഹ്രസ്വമാണ്, അതിനാൽ ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങിയ ഉടൻ തന്നെ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
	അഡിഗെ ചീസ് ജന്മനാട് അഡിഗെ ചീസ് ഇത് കോക്കസസിന്റെ പർവതപ്രദേശങ്ങളായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. അവിടെ ഇപ്പോഴും ഒരു വിഭവമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു പരമ്പരാഗത പാചകരീതി... മാത്രമല്ല, മിക്ക മെഡിറ്ററേനിയൻ രാജ്യങ്ങളിലും ഇത് നൂറ്റാണ്ടുകളായി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. അഡിഗെ ചീസ് ഒരു സോഫ്റ്റ് ചീസ് ആയി തരം തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ചീസ്, മൊസറെല്ല, ഫെറ്റ, മറ്റ് സോഫ്റ്റ് ചീസ് ഇനങ്ങൾ എന്നിവ ഇതിന് സമാനമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. അവയിൽ നിന്നുള്ള പ്രധാന വ്യത്യാസം വളരെ ഉയർന്ന താപനിലയിൽ പാസ്ചറൈസ് ചെയ്യപ്പെടുന്നു എന്നതാണ്. അഡിഗെ ചീസ് കോട്ടേജ് ചീസ് പോലെ കാണപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ രുചിയുള്ള പാൽ പോലെ ആസ്വദിക്കുന്നു. തുടക്കത്തിൽ, ആടുകളുടെ പാൽ മാത്രമാണ് അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിൽ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നത്, എന്നാൽ ഇപ്പോൾ പശുവിൻ പാൽ സ്വീകാര്യമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അത് മികച്ച ഗുണനിലവാരമുള്ളതാണെങ്കിൽ. പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നത്തിന് കുറഞ്ഞ സിലിണ്ടറിന്റെ ആകൃതി ഒരു കുത്തനെയുള്ള ഉപരിതലവും വൃത്താകൃതിയിലുള്ള അരികുകളും ഉണ്ട്. മിക്ക കേസുകളിലും ഇതിന്റെ ഭാരം ഒന്നര കിലോഗ്രാം ആണ്. അത്തരമൊരു ചീസ് തലയ്ക്ക് ചുളിവുകളുള്ള പുറംതോട് ഉണ്ട്, അതിന്റെ നിറം പ്രധാനമായും ചീസ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഏത് തരം പാൽ ഉപയോഗിച്ചു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
	കോംടെ ചീസ് കോംടെ ചീസ് - ഫ്രഞ്ച് ചീസ് ഹാർഡ് ഇനങ്ങൾഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പാസ്ചറൈസ് ചെയ്യാത്ത പശുവിൻ പാലിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ചതാണ്. സ്വിറ്റ്സർലൻഡിന്റെ അതിർത്തിയിലുള്ള ഫ്രാൻസിലെ ഫ്രാഞ്ചെ-കോംടെ പ്രദേശമാണ് ഇത്തരത്തിലുള്ള ചീസ് ഉത്ഭവിച്ചത്. ചീസ് അല്പം മധുരമുള്ള സ്വാദും നട്ട് സ്വാദും സമൃദ്ധമായ സുഗന്ധവുമുണ്ട്. ടെക്സ്ചർ നനവുള്ളതാണ്, ഉറച്ചതാണ്, തവിട്ട് പുറംതോട് ഉണ്ട്, ഈ ഉൽപ്പന്നം ഇളം ക്രീം നിറത്തിലാണ്.
	കെഫീർ 1% മനുഷ്യ സമൂഹത്തിന്റെ വികാസ പ്രക്രിയയിലാണ് കെഫീർ പോലുള്ള പാൽ ഉൽപാദനം ഉണ്ടായതെന്ന് നമുക്ക് പറയാം. മുൻകാലങ്ങളിൽ, റഫ്രിജറേറ്ററുകൾ ഇല്ലായിരുന്നു, അതിനർത്ഥം പല ഭക്ഷണങ്ങളും അവയുടെ യഥാർത്ഥ രൂപത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നത് അസാധ്യമായിരുന്നു എന്നാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ആളുകൾ സാഹചര്യങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുകയും വിലയേറിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള പുതിയ രീതികൾ കണ്ടുപിടിക്കുകയും ചെയ്തു. ഇതിന്റെ ശ്രദ്ധേയമായ ഉദാഹരണമാണ് കെഫീർ.
	അസിഡോഫിലസ് 3.2% തെർമോസ്റ്റാറ്റിക് രീതി, അതായത്, പാസ്ചറൈസ് ചെയ്ത അല്ലെങ്കിൽ അഴുകൽ വഴി ലഭിച്ച ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ് അസിഡോഫിലസ് 3.2%. രാസമാലിന്യങ്ങളും അഡിറ്റീവുകളും ഇല്ലാതെ പശുവിൻ പാലിൽ നിന്നാണ് അസിഡോഫിലസ് അല്ലെങ്കിൽ കെഫീർ സ്റ്റിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പാൽ പുളിപ്പിക്കുന്നത്. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഉപകാരപ്പെടുന്ന ഒരു ഭക്ഷണ, പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ ഉൽപ്പന്നമാണിത്. ഈ പാനീയം കെഫീറിനോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്, മാത്രമല്ല whey പുറത്തുവിടാതെ ഒരു ഏകതാനമായ തൈരിന്റെ അതേ സ്ഥിരതയുണ്ട്. മനോഹരമായ രുചിയും മണവും ഉണ്ട്. സ്റ്റോർ അലമാരയിൽ, ആസിഡോഫിലസ് 3.2% ഒരു പതിവ് സന്ദർശകനല്ല.
	കെഫിർ, 3.2% പശുവിൻ പാലിന്റെ പുളിപ്പിച്ചതിന്റെ (പുളിപ്പിച്ച പാലും മദ്യവും) ഫലമായാണ് ഈ പുളിപ്പിച്ച പാൽ പാനീയം ലഭിക്കുന്നത്. കെഫിർ ഫംഗസ് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു സജീവ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു - പലതരം സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ മിശ്രിതം. പാനീയത്തിന്റെ നിറം വെളുത്തതാണ്, സ്ഥിരത ആകർഷകമാണ്.

കോട്ടേജ് ചീസിലെ കലോറി ഉള്ളടക്കം അതിന്റെ വൈവിധ്യത്തെയും നിർമ്മാണ രീതിയെയും അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. നിലവിൽ, കോട്ടേജ് ചീസ് മൂന്ന് വിഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നത് പതിവാണ്: കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് (1.8%), ക്ലാസിക് (4-18%), ഏറ്റവും രുചികരവും സംതൃപ്തിയും - ഫാറ്റി കോട്ടേജ് ചീസ് (19-23%). കോമ്പോസിഷനിൽ കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ്, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം കൂടുതലാണ്.

കൊഴുപ്പില്ലാത്ത കോട്ടേജ് ചീസിലെ കലോറി ഉള്ളടക്കം

ഇതാണ് ഭാരം കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ്, ഇതിൽ കൊഴുപ്പ് 0.6 മുതൽ 1.8% വരെയാകാം. ഓരോ ഗ്രാം കൊഴുപ്പും 9 കിലോ കലോറി നിറഞ്ഞതാണെന്ന് കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, ഫാറ്റി ഇനങ്ങളുമായുള്ള വ്യത്യാസം ശ്രദ്ധേയമാണ്.

ഓരോ 100 ഗ്രാം കൊഴുപ്പില്ലാത്ത കോട്ടേജ് ചീസിലും 86 കിലോ കലോറി ഉണ്ട്, ഘടനയുടെ കാര്യത്തിൽ ഇത് മിക്കവാറും ശുദ്ധമായ പ്രോട്ടീൻ ആണ്. കോട്ടേജ് ചീസിനുള്ള എ, ബി, ഇ, സി, ഡി, എച്ച്, പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, സോഡിയം, ഫ്ലൂറിൻ തുടങ്ങി നിരവധി വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഉപയോഗിച്ച് സമ്പുഷ്ടമാക്കിയിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തെക്കുറിച്ച് അവ്യക്തമാണ്.

ഒരു വശത്ത്, ശുദ്ധമായ പ്രോട്ടീൻ പേശികളുടെ അളവ് നിലനിർത്തുന്നതിനുള്ള മികച്ച ഉപകരണമാണ്. മറുവശത്ത്, കുറഞ്ഞത് പാൽ കൊഴുപ്പ് (5%) ഇല്ലാതെ, കാൽസ്യമോ \u200b\u200bവിറ്റാമിനുകളോ എ, ഇ, ഡി എന്നിവ ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നില്ല! അതുകൊണ്ടാണ് അത്തരമൊരു ഉൽ\u200cപ്പന്നത്തിലേക്ക് പൂർണ്ണമായും മാറുന്നത് അസാധ്യമായത്, ഉൽ\u200cപ്പന്നത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിന് മറ്റ് തരത്തിലുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് മാത്രമേ ഇതിന് നൽകൂ.

കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ട്?

കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസിൽ 5% കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് മറ്റെല്ലാ തരത്തേക്കാളും ഒരു ഗുണം നൽകുന്നു: ഇത് തികച്ചും ഭാരം കുറഞ്ഞതാണ്, എന്നാൽ അതേ സമയം ഇത് സമീകൃതമാണ്, ഇത് ശരീരത്തെ പോഷകങ്ങൾ പരമാവധി ആഗിരണം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നു.

അത്തരം കോട്ടേജ് ചീസിൽ 100 \u200b\u200bഗ്രാമിന് കുറഞ്ഞ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് - 145 കിലോ കലോറി. ഡയറ്റ് ചീസ് ദോശ, നേരിയ പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഉച്ചതിരിഞ്ഞ ചായ, അല്ലെങ്കിൽ വ്യായാമത്തിനു ശേഷമുള്ള ലഘുഭക്ഷണം എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ ഈ ഉൽപ്പന്നം മികച്ചതാണ്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഡയറ്റിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഈ പ്രത്യേക തരം കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

കോട്ടേജ് ചീസിലെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 9%

അത്തരമൊരു ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ നൂറ് ഗ്രാം 159 കിലോ കലോറി ആണ്. മൃദുവായ, അതിലോലമായ സ്വാദുള്ള ഇത് ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഭക്ഷണ പോഷകാഹാരം, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് യോജിക്കുന്ന അനുപാതത്തിൽ കലർത്തുന്നതാണ് നല്ലത്. അതിനാൽ പോഷകങ്ങളുടെ സ്വാംശീകരണവും താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ കലോറിയും നിങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കും. പരിശീലനത്തിന് ശേഷം അത്തരം കോട്ടേജ് ചീസ് അതിന്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, പ്രത്യേകിച്ചും ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ.

ഫാറ്റി കോട്ടേജ് ചീസിലെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം 18%

ഇത്തരത്തിലുള്ള തൈര് റസ്റ്റിക്കിന് സമാനമാണ്, അവിശ്വസനീയമാംവിധം മൃദുവും മനോഹരവുമാണ്. ഇതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 100 ഗ്രാമിന് 232 കിലോ കലോറി ആണ്, ഇത് വളരെ ഭാരമുള്ളതാക്കുന്നു. ശരീരഭാരം കുറയുമ്പോൾ പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒഴികെ, കൊഴുപ്പ് രഹിതം കലർത്തി, പിന്നീട് ചിലപ്പോൾ (ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ) - ചർമ്മം, മുടി, നഖം എന്നിവയിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ തടയുന്നതിന് അത്തരം കൊഴുപ്പ് കൂടുതലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം. പാൽ കൊഴുപ്പ് വളരെ പ്രയോജനകരമായ ഫലം രൂപം, പാൽ, പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽ\u200cപന്നങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുടി, മുഖംമൂടികൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വിശദമാക്കുന്നു.

പരമാവധി 23% കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കോട്ടേജ് ചീസിലെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം

ഇത് വളരെ അപൂർവമായ കോട്ടേജ് ചീസ് ആണ്, അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അതിശയകരമായ രുചിയുള്ളതും എന്നാൽ ഉയർന്ന കലോറി മധുരപലഹാരവും ഉണ്ടാക്കാം. അദ്ദേഹത്തിന്റെ energy ർജ്ജ മൂല്യം - 100 ഗ്രാമിന് 311 കിലോ കലോറി

ഫാറ്റി ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ അതിൽ ചേർക്കുന്നതിലൂടെ കോട്ടേജ് ചീസിലേക്ക് കലോറി ചേർക്കാമെന്ന് മറക്കരുത്. അതിനാൽ, ഡയറ്ററി ഓപ്ഷനായി, വെളുത്ത തൈരിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഡ്രസ്സിംഗ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത് പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഫലം.