гэр / Бялуунд зориулсан мөстөлт, чихэр / Гүзээлзгэнэтэй хийсвэр боовны хоол. Жор "Ядарсан эзэгтэй нарт зориулсан гүзээлзгэний анхан шатны бялуу". Гүзээлзгэний хийсвэр, энгийн жор

Гүзээлзгэнэтэй хийсвэр боовны хоол. Жор "Ядарсан эзэгтэй нарт зориулсан гүзээлзгэний анхан шатны бялуу". Гүзээлзгэний хийсвэр, энгийн жор

Хүүхдүүд болон насанд хүрэгчид хоёулаа чихэрлэг боовонд дуртай байдаг бөгөөд шинэхэн жимсийг дүүргэлт болгон хэрэглэвэл цайнд маш амттай хоолыг олж авдаг.

Гүзээлзгэний хийсвэр боовны хийсвэр нь ийм хоол хийх хамгийн тод жишээ юм, хэрвээ та энэ хоолыг хэзээ ч хийж үзээгүй бол аль болох хурдан хийхийг зөвлөж байна. Сонирхолтой нь, ийм нарийн боовны жор маш энгийн зүйл биш бөгөөд энэ нь анх харахад л санагдаж болох тул бүх нарийн ширийн зүйлийг хамтдаа ойлгцгооё!

Сонгодог гүзээлзгэнэ хийсвэр жор

Найрлага

Хийсвэр боов - 0.5 кг + -
- 2 tbsp. + -
- 1 компьютер + -
- 300 гр + -
- 2 tbsp. + -
Эрдэнэ шиш эсвэл төмсний цардуул - 1 tbsp. + -

Гүзээлзгэнэтэй хийсвэр боовны хийсвэрийг хэрхэн яаж хийх вэ

Хөлдөөсөн зуурмагийг эхлээд гэсгээх хэрэгтэй. Энэ нь ихэвчлэн хагас цагаас нэг цаг хагас хүртэл үргэлжилдэг өрөөний температур.

Гэсгээх хугацаа нь жин ба ялгарах хэлбэрээс хамаарна. Ямар ч тохиолдолд та зуурсан гурилаа савлагаанаас чөлөөлж, гурилын гадаргуу дээр тавиад дээд талыг нь уут гэх мэт зүйлээр хучих хэрэгтэй. Энэ нь зуурмагийн зарим хэсгийг хатахаас урьдчилан сэргийлэхэд оршино.
Та үүнийг хэзээ анзаарах вэ? хийсвэр боов зөөлөн, уян хатан болж, дараа нь бага зэрэг өнхрүүлээд дараа нь 10 см орчим хажуу талтай тэнцүү дөрвөлжин болгон хуваа. Ширхэгүүдийг дахин нэг зүйлээр хучих.
Одоо жимс жимсгэнээ арчилъя - бид тэдгээрийг урсгал усаар сайтар зайлж, сүүлийг нь арилгаж, мөн ногоон эсвэл эвдэрсэн газрыг тайрч авна. Жимсийг цаасан салфетка эсвэл алчуураар хатаана. Гүзээлзгэнэийг нилээд шоо болгож, гүн гүнзгий саванд хийнэ.
Энд цардуул, элсэн чихэр хийнэ, бүгдийг нь сайтар холино. Бид аль болох болгоомжтой ажиллахыг хичээдэг - бид жимсийг гажуудуулж болохгүй, эс тэгвэл тэд жүүс гаргах болно, бид үүнийг хадгалахыг хичээдэг. Хэрэв та бүх хэсгүүд нь элсэн чихэр, цардуулаар бүрхэгдсэн болохыг анзаарсан бол хутгахаа больж, дараагийн алхам руу очно уу.
Одоо бид жимсээ зуурсан гурил бүрийн голд тавьдаг. Дүүргэлт нь талбайн тал орчим хувийг эзэлж, нэг давхаргад хэвтэж байх ёстой.
Бид хоёр эсрэг талын буланг авч, төгсгөлийг нь хооронд нь бэхлэнэ. Бид бусад хоёр булантай ижил зүйлийг хийдэг.
Дараа нь бид нүхтэй газруудаа чимхдэг. Үүний үр дүнд та хөндлөн огтлолын хэлбэртэй дугтуйтай байх ёстой.
Жигнэх явцад буцалж буй шүүс нь жимснээс хэсэгчлэн гарах болно. Бидний хийсэх шахалтаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд дээд хэсэгт нь жижиг нүх гаргадаг бөгөөд үүнийг шүдний, шорлог, сэрээгээр хийж болно.
Бид зуухыг 200 градус хүртэл дулаацуулж, энэ хооронд бид жигд тавагыг илгэнээр хучдаг.
Уурагнаас шарыг ялгаж аваад жижиг саванд хийнэ. Нэлээд элсэн чихэр хийнэ, сэрээгээр бага зэрэг цохино.
Хөөсөнцөрийг цаасан дээр хийж, дээр нь шар шар хольцоор тосол.
Бид үүнийг зууханд цагийн гуравны нэгээр илгээдэг. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь яг тодорхой тоо биш юм, учир нь хийсвэр нь өөр хэмжээтэй болж хувирдаг тул зуурсан гурилаа үзээрэй - мэдэгдэхүйц жигнэсний дараа хийсвэрээ гаргаж ав.

Дараа нь хоол бага зэрэг хөрөхийг хүлээж байна зуух - ширээнд үйлчил. Гүзээлзгэний шүүс нь зуурсан гурилыг хангаж, шаржигнуур багатай болгодог тул үүнд эргэлзэхгүй байх нь дээр.

Гэрийн бяслаг, гүзээлзгэнэтэй хийсвэр зүйл

Хэн хэлэв, тэр амтат боов нэгэн зэрэг ашигтай байж чадахгүй байна уу? Бяслаг дүүргэлтэнд зуслангийн бяслаг нэмснээр бид энэхүү амттангаас авах ашгийн хувийг нэмэгдүүлдэг.

Найрлага

Гэрийн бяслаг - 200 гр;
Шинэ гүзээлзгэнэ - 200 гр;
Мөөгөнцөргүй хийсвэр боов - 250 гр;
Цагаан мөхлөгт элсэн чихэр - 3 хоолны халбаганууд;
Цардуул - 1 халбага;
Тахианы өндөг - 1 ширхэг;
Vanilla - ½ pod;
Сүү - 1 халбага;

Гүзээлзгэнэтэй хийсвэр боовны хийсвэрийг хэрхэн яаж хийх вэ

Зуурмагийг өмнөх жортой адил гэсгээх хэрэгтэй. Дараа нь бид өнхрүүлж, жижиг тэгш өнцөгт болгон хуваасан. 7 см өргөн хангалттай байх болно.
Гэрийн бяслагийг сэрээгээр зуураад элсэн чихэр, цардуул нэмнэ. Бид мөн ванилийн савнаас шошоо аваад дээр нь нэмнэ аарцны масс... Бид бүгдийг холино.
Гүзээлзгэнэ угааж, ишийг нь аваад нилээд цавчих.
Бид зуурсан гурилаар хийсэн тэгш өнцөгтийн нэг тал дээр нэг халбага хийх хэрэгтэй. ааруул дүүргэх (ирмэгээс бага зэрэг ухар, яагаад гэвэл бид хийсвэр хавчих хэрэгтэй болно).
Жижиглэсэн жимсийг бага хэмжээгээр аарцны дээр тавь.
Зуурмагийн цэвэр тал дээр бид хэд хэдэн жижиг гүн зүслэг хийдэг.
Бид өндөгийг сүүтэй хольж, хавчих газраа энэ хольцоор бүрнэ.
Зуурмагийн цэвэр талыг нь дүүргэж, ирмэгийг нь хавчих.
Үрэлтийг илүү ягаан болгохын тулд өндөгний сүүний холимогоор дээрээс нь тослох хэрэгтэй.
Бид зуухаа 180 градус хүртэл халаахаар тохируулсан. Жигнэх таваг эсвэл жигнэмэгийг илгэн цаасаар хучиж, дээрээс нь хийсч тавь.
Бид амттангаа цагийн гуравны нэгээр жигнээд тавьчихаад гаргаад ирнэ.

Та эдгээр хийсвэрийг илүү амттай болгож, эсвэл эсрэгээр нь сахарыг нь багасгаж болно.Үүний тулд дүүргэлтийн аарцны хэсэгт байрлуулсан элсэн чихрийн хэмжээг өөрчил.

Гүзээлзгэнэтэй шоколадан хийсвэр

Гүзээлзгэнэ, шоколад нь олон амттангаар тоглодог нэлээд алдартай хослол юм. Энэхүү тандем нь гол байр суурийг эзэлдэг хийсвэр хийх жорыг бид таны анхаарлыг татаж байна.

Найрлага

Мөөгөнцөргүй хийсвэр боов - 0.5 кг;
Шоколад - 1 баар;
Шинэ гүзээлзгэнэ - 200 гр;
Цөцгий - 50 мл;
Тахианы өндөг - 1 ширхэг;
Улаан буудайн гурил - зуурмагийг гэсгээх зориулалттай.

Гүзээлзгэнэтэй хийсвэр боовны хийсвэрийг хэрхэн яаж хийх вэ

Эхлээд шоколад нь юу ч байж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Хэрэв та хэт сахартай амттанд дургүй бол харыг нь аваарай. Жинхэнэ чихэрлэг шүдний хувьд нэг сүүний шоколад тохиромжтой.

Зуурмагийг эхний жороор тайлбарласан аргаар гэсгээнэ. Үүнийг бага зэрэг өнхрүүлж, тэгш өнцөгт хэлбэрээр 8 см орчим тал болгон хуваа.
Бид квадратын талыг гаргаж, бусад нь шилний тусламжтайгаар төв хэсгийг тойрог хэлбэрээр хайчилж авав.
Одоо чөмөг рүүгээ орцгооё. Гүзээлзгэнэийг сайтар угаана уу. Ишийг нь аваад маш нарийн хайчилж ав.
Шоколадыг шингэн болгох хэрэгтэй. Үүний тулд бидэнд хэрэгтэй байна усан ванн... Саванд цөцгий хийнэ, шоколадны хэсгүүдийг хувааж, шингэн нэгэн төрлийн байдалд оруулна.
Хайлсан шоколадыг нилээд жижиглэсэн гүзээлзгэнэтэй холино.
Жигнэмэгийг илгэн цаасаар хучиж, дээр нь зуурсан гурилын бүх хэсгийг тараана.
Та бидний дүүргэсэн нэг халбага дээр нь тавих хэрэгтэй. Дээд талыг нь хайчилж ав, ирмэгийг нь хавчих.
Уурагнаас шарыг ялгаж, сэрээгээр зодож, зуурсан гурилаа тосоор тосол.
Зуухыг 180 градус хүртэл халаагаад, хийсвэрийг дотор нь цагийн гуравны нэгээр тавина.

Хэрэв та жигнэмэг таслагчтай бол эдгээр гүзээлзгэний хийсвэр боовны хийсвэрийг бүр ч илүү өвөрмөц болгож болно. Үүнийг хийхийн тулд зуурмагны хагасыг нь шилээр биш эдгээр хэвийг ашиглан хийх ёстой. Энэ нь зүрх, од эсвэл бусад хэлбэрийн зүсэлт бүхий хийсвэр дүрсийг бүтээхэд тусална. Энэхүү арга нь бяцхан амталгагчдад таатай байх болно!

Дахин хэлэхэд амттай нарийн боов өнөөдөр манай ширээн дээр! дууссан мөөгөнцөргүй зуурмаг дуудаж болно гар хийцийн бялуумаш амттай, хурдан. Орчин үеийн эмэгтэй хүний \u200b\u200bхамгийн сүүлийн шалгуурыг гол зүйлүүдийн нэг гэж нэрлэж болно.

Бөглөх хийсвэр хийсвэр амттай эсвэл амттай байж болно. Тиймээс ийм тэгш өнцөгт бялууг амттан болон хоолны дуршил болгон танилцуулж болно. Та тэднийг сургууль дээрээ эсвэл нөхөртөө ажиллуулахаар авч явах боломжтой.

Мөөгөнцөргүй хийсвэр боовны хийсвэр нь мөөгөнцрийнхөөс хамаагүй илүү сонирхолтой, амттай байдаг тул сонгохдоо энэ хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг илүүд үзэх хэрэгтэй.

Хэрэв та өнхрөх эсвэл давхар хэлбэрээр хөлдөөсөн зуурсан гурилын аль нэгийг сонговол сүүлчийн хувилбар дээр үлдэхийг зөвлөж байна. Хийсэн боов нь илүү хурдан гэсгээх бөгөөд ингэснээр хоол хийх цагийг хэмнэх болно.

Байцаатай хийсвэр боов хийсвэр хийсвэр

Хэрэв та найзуудаа урьж, найз бүсгүйчүүд шинэ бялуугаа туршиж үзэхийг урам зоригтойгоор зөвшөөрвөл эрчүүд шар айраг тээж яваа гэж мэдэгдсэн бол бүү сандар. Бид танд байцаа, мөөгтэй хийсвэр хийх гайхалтай жорыг санал болгож байна. Шарсан сонгино, лууванг дүүргэлт дээр нэмнэ. Бид бэлэн хийсвэр боовоос хийсвэр хийх болно. Энэхүү хөлдөөсөн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг аль ч супермаркетаас худалдаж авах боломжтой болсон нь сайн хэрэг. Жишээлбэл, би сав баглаа боодлыг үргэлж хөлдөөгчид хадгалдаг. Үнэн хэрэгтээ, хийсвэр боовноос та цайнд зориулсан чихэрлэг амттан, давслаг зууш зэргийг хурдан бэлтгэж болно. Үүнийг цайгаар, хөнгөн зуушаар эсвэл шар айргаар хийж, зугаалгаар эсвэл аялалд авч яваарай. Ийм хийсвэр нь маш амттай, шаржигнуур, хөнгөн тул ширээн дээрээс хоромхон зуур тараана. Тиймээс та хичнээн их хоол хийсэн ч гэсэн тийм ч их зүйл болохгүй гэж би баталж байна. Тиймээс, эхэлье.

Шинэхэн байцаа, шарсан мөөг, сонгино, луувантай бэлэн хийсвэр боовны хийцийг хэрхэн яаж хийх вэ

Орц:

Хөлдөөсөн хийсвэр боов 450-500 гр,
Шинэ цагаан байцаа - 400 гр,
Шинэ champignons - 300 гр,
Сонгино - 50 гр,
Лууван - 70 гр
Наран цэцгийн тос,
Давс, чинжүү - амсах болно
Өндөг - 1 ширхэг,
Тоосжилтын кунжут эсвэл маалингын үр.

Жор

1. Зуурмагийг хөлдөөгчөөс гаргаж ав. Энэ нь бага зэрэг гэсэх ёстой.

2. Шампиньоныг цэвэрлэж, угааж, шоо болгон хуваана.

3. Мөөгийг наранцэцгийн тосоор халаасан хайруулын тавган дээр хийнэ (ойролцоогоор 80 мл тос). Хагас шилэн ус нэмээд тагийг нь 5 минут буцалгана.

4. Мөөгний таг, давс, чинжүүг онгойлгоно. Одоо таглаагүй хоол хийх хэрэгтэй. Ус уурших ёстой.

5. Сонгино хальсалж, угааж, нилээд цавчих. Мөөгөнцөр дээр нэмнэ. Хутгах

6. Лууванг угааж, хальсалж, нарийн grater дээр сараалжтай болгоно.

7. Лууванг хайруулын тавган дээр тавь. Наранцэцгийн тос нэмж нэмнэ үү. Бүх найрлагыг хутгаж, алтан шаргал хүрэн болтол нь чанаад байлгана. Дараа нь дүүргэгчийг хөргөнө.

8. Зөөлөн навчны байцаа хальсалж, нилээд цавчих.

9. Байцаагаа холино шарсан мөөг болон хүнсний ногоо.

10. Сонголтоор та нилээд жижиглэсэн dill нэмж болно.

11. Зуурсан гурилыг хоёр тал болгон хуваа. Эхний жигд хуудсыг хэмжээгээр нь өнхрүүлээрэй.

12. Жигнэх тавгийг тослох ургамлын тос... Одоо дээр нь цувисан зуурсан гурил тавина. Дөрвөлжин хэрчинэ. Би ихэвчлэн 5х5 \u003d 25 квадратыг авдаг.

13. Одоо дөрвөлжин бүрт дүүргэгчийг слайд дээр байрлуул.

14. Хоёрдахь давхаргыг эхнийхээс арай илүү өнхрүүл.

15. Хоёр дахь давхаргаар чихмэл суурийг хучих. Хоёрдахь давхаргыг дөрвөлжин хэрчинэ, гэхдээ аль хэдийн эхний хилийн дагуу.

16. Одоо зөвхөн хуруугаараа эхний ба хоёр дахь давхаргын хилийн дагуу дар. Тэд. та дөрвөлжин бүрийн периметрийн дагуу хуруугаа дар. Бид дүүргэлт дотор үлдэж, жигнэх явцад унахгүй байхын тулд хийсвэр хийх хэрэгтэй.

17. Өндөгийг салаагаар бага зэрэг цохиж, хийсвэр дээр нь самна. Дээрээс нь маалингын эсвэл кунжутын үрийг цацна. Бид жигд хуудсыг урьдчилан халаасан зууханд хийнэ. Бид 180 градусын температурт 25-30 минутын турш алтан шаргал хүрэн жигнэх болно.

18. Бэлэн хийсвэрийг жигд хуудсан дээрээс даруй ав. Сайхан хооллоорой!

Алхам алхмаар зураг өнөөдрийн цэсний жорыг гүзээлзгэнэ, гадил жимснээс жимс, жимсгэний дүүргэлттэй амтат хийсвэр хэлбэрээр хийхийг санал болгож байгаа боловч алим, үхрийн нүд, бяслаг, гэрийн бяслаг, хулуу, эсвэл хийсвэр хоол хийхэд юу ч саад болохгүй.

Дашрамд хэлэхэд, та зууханд элсэн чихэртэй энгийн хийсвэр хоол хийж, дараа нь хоосон зайг ямар ч тосоор дүүргэж болно, яагаад бялуу хийж болохгүй гэж?

Амтат, энгийн боовоор гэр бүлээрээ туршилт хийж, баярлуулаарай!

гүзээлзгэнэ, банана бүхий мөөгөнцөргүй хийсвэр боовны жор

Орц:

Мөөгөнцөргүй хийсвэр боов 4 давхар (1 багц),
Гүзээлзгэнэ (эсвэл бусад жимс) - 200 грамм,
Гадил - 1 ширхэг
Цардуул - 1 халбага
Sugar - 2 хоолны халбаганууд
Ширээ цацахад зориулагдсан гурил,
Зуурмагийг тослох өндөг.

Хоол хийх явц:

Нэгдүгээрт, хийсвэр боовыг гэсгээх хэрэгтэй. Би үүнийг ширээн дээр нэг цаг эсвэл хагас цаг байлгасан. Хамтран ажиллах хийсвэр боов даавуу нь маш тохиромжтой. Хуудсыг нэн даруй өнхрүүлэн хувааж болно зөв хэмжээ хийсвэр. Гэхдээ хэрэв та зуурсан гурилаа зуурмагаар авбал задлахад эвдэрч гэмтэхгүйн тулд удаан гэсгээх хэрэгтэй.

Жишээлбэл, маргааш та хийсвэр хоол хийх болно гэдгийг урьдчилан мэдэж байвал та заль мэхээр явж болно. Дараа нь орой бид зуурсан гурилтай уутаа хөлдөөгчөөс хөргөгчинд аваачиж өгдөг. Энэ нь чанаж дуусах үед зөөлөн, уян хатан болно.

Зуурмаг хайлж байх үед дүүргэж бэлтгэ. Өнөөдөр бид маш амттай жимстэй бөгөөд энэ нарийн боовны гадил жимсний хамт хэрэглэхэд тохиромжтой. Та хийсвэрээр их чөмөг хийх шаардлагагүй тул бид зуун, хоёр зуун грамм гүзээлзгэнэ эсвэл гүзээлзгэнэ авдаг. Бидэнд маш их хэмжээний гадил жимсний байх болно.

Бид гүзээлзгэнэ угааж, шаардлагатай бол навчийг зайлуулна. Жимсийг дөрвөн хэсэгт хуваа. Гадил, хальс угааж, шоо болгон хувааж ав. Аяга дээр хутгаж, элсэн чихэр нэмээд амсах болно (би хоёр хоолны халбагыг нэмсэн, чихэрлэг дуртай хүмүүст илүү их нэмнэ).

Талх нарийн боовны хувьд гүзээлзгэнэ нь исгэлэн нэмнэ. Гэхдээ гадил жимсний ийм хийсвэр боовонд чихэрлэг, сонирхолтой үнэр нэмж өгөх болно. Би эдгээр хоёр орцыг хослуулсандаа харамссангүй. Энэ нь маш амттай болсон.

Жимс, жимсгэний дүүргэлт нь жигнэх үед тийм ч их тархахгүй байхын тулд бид цардуулыг жимс дээр нэмнэ. Бүгдийг холино, дүүргэх бэлэн боллоо. Хэрэв бид хөлдөөсөн жимс хэрэглэдэг бол бид ч мөн адил хийдэг.

Зуурсан гурил ширээн дээр болон гулсмал зүү дээр наалдахгүйн тулд ширээг гурилаар бага зэрэг цацна. Хийсэн боовыг хүчтэй өнхрүүлэх шаардлагагүй бөгөөд нимгэн биш байхаар бага зэрэг хийх хэрэгтэй.

Би давхаргыг ирмэг эсвэл боовны зориулалттай буржгар тусгай хутгаар (хутга) тэгш өнцөгт болгон хуваасан бөгөөд ингэснээр давхаргын ирмэгүүд үзэсгэлэнтэй байв.

Нэг хуудаснаас гурван гонзгой тэгш өнцөгт гарч ирэв. Бид дүүргэгчийг тарааж, нэг үйлчлэлд 1-2 цайны халбагыг тараана. Бялууг жигнэх үед олон дүүргэлт алдагдахаас би айдаг байсан. Тиймээс би энэ зуурмаг дээр зуурмаг дээр нэмэхийг хүссэн юм. Бид гүзээлзгэнэийг давхаргаар хучиж, ирмэгийг нь маш сайн чимхдэг.

Бид ирмэгийг аль болох сайн дарахын тулд илүү их чимхдэг. Гүзээлзгэнэ, гадил жимсний хийсвэрийг тос түрхсэн тавган дээр тавь. Би жигд хуудсыг тосолж тосолсон цөцгийн тос... Та мөн илгэн цаас ашиглаж болно, энэ нь жигнэхэд маш тохиромжтой.

Ерөнхийдөө бараг бүх зүйл бэлэн болсон тул зууханд урьдчилан халааж, хийсвэр боов хийж жигнэх хэрэгтэй. Зуух халах үед бид зуурсан гурилаа тослох болно. түүхий өндөгталх нарийн боов нь алтан хүрэн, хоолны дуршилтай болно. Би зүгээр л тавган дээр сэрээгээр өндөг зоддог. Дараа нь би зуурсан гурилаа силикон сойзоор тосолно.

Бид хорин гучин минутын турш 180 градусын температурт чихэрлэг хийсвэр жигнэмэг хийдэг. Энэ бүхэн таны зуухнаас хамаарна. Тэднийг шарахад тэд бэлэн болно.

Хоёрдахь жигд хуудсан дээр хийсний дараа аль бялуу илүү үзэсгэлэнтэй болохыг харах, харьцуулахын тулд хийсвэр дээр жижиг зүслэг хийхээр шийдлээ.

Өөрсдийгөө хараарай, үндсэн зураг дээр бүгд сайн байна!

Эдгээр нь маш амттай хийсвэр боов өнөөдөр бидэнтэй хамт гүзээлзгэнэ гарч ирэв, өөртөө тусална уу!

Светлана Кисловскаягийн хийсвэр жор, гэрэл зураг өгсөнд баярлалаа.

Зөөлөн хийсвэр боов хийх жор танд таалагдаж магадгүй юм.

Жор тэмдэглэлийн дэвтэр вэбсайт нь танд цай уухыг хүсч байна!

Хөлдөөсөн гүзээлзгэнэийг гэсгээж, шүүсийг нь шавхан, лаазалсан гүзээлзгэнэийг шавхан зайлж бага зэрэг шахна. Шинэхэн зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.
Гүзээлзгэнэ нь чихэрлэг амттай хүмүүст цацаж, илүү их чихэр авч болно.
Цардуулыг асгаж, халбагаар гулсуулж, хольж, хажуу тийш нь хийж болно.

Жигнэх тавгийг илгэнээр тослох эсвэл тосоор тосол. Надад чидун байна.

Бид гэсгээсэн хийсвэр мөөгөнцөргүй зуурсан гурилыг авдаг. Надад "Од" бий.
26 см хэлбэртэй нэг бялуунд нэг боодолтой хоёр давхаргын нэг нь намайг үлдээнэ.
Бид зуурсан гурилаа өнхрүүлэн өнхрүүлж, давхарга нь таны хэлбэрийг бүрэн бүрхэж, зуурсан гурилаа буулгахад 2-3 см-ийн хажуу талыг авах болно.
Бид илүүдэл зуурсан гурилыг таслав (би булангуудтай, яагаад гэвэл би дөрвөлжин хэлбэртэй, хэлбэр нь дугуй хэлбэртэй байсан), бид тайрч аваад үлдээгээд бидэнд хэрэгтэй хэвээр байна.

Маягтанд тавьсан зуурмаг дээр гүзээлзгэнэ тавь.

Үлдсэн зуурсан гурилаа нимгэн давхаргад хийж, 1 см орчим өргөн тууз болгон хувааж, тороо бялуу дээр хөндлөн тавиад бялууныхаа ирмэгийг хавчаарлаарай. Энэхүү тор нь бялуу тархах, нурахаас сэргийлнэ. Үүний зэрэгцээ, энэ нь бялууг "амьсгалах" боломжийг олгоно.

Дээрээс нь зуурсан гурилаа тосолж (мөн судалтай, гэхдээ дүүргэж битгий хүргээрэй) шилэн сэрээгээр зодсон өндөгөөр тосолж, зууханд илгээнэ үү.
Бид 180 * С хүртэл халаадаг зууханд 35-40 минутын турш жигнэх болно. Хэрэв та жигнэхгүй байж магадгүй гэж айж байвал температурыг 160 * С хүртэл бууруулж дахин 15 минут байлгана.

Тэгээд л болоо! Манай амтат бялуу бэлэн боллоо! Хэрэв хоол хийх үед энэ нь хөөрч, дээшлэх юм бол энэ нь дүүргэлттэй холбоотой юм: үүнийг сугалж авахад энэ нь бага зэрэг тогтох болно.

Би бас мөөг, бяслагны царцдастай, интоор, зайрмагтай, тоор, зайрмагтай хамт хийсэн янз бүрийн бялуугийн зургийг хавсаргаж байна. Энэ тохиолдолд эхлээд зуурсан гурилан дээрээ тос түрхээд дээрээс нь дүүргэж тавина.
Дашрамд хэлэхэд, тос бэлтгэх цаг байхгүй эсвэл шаардлагатай найрлага байхгүй бол тос, бэлэн ванилийн идээ бараг ялгагдахгүй. Би хямд Bonte Desir эсвэл Miracle-ийг хэрэглэдэг.

Гүзээлзгэнэ нь шүүслэг жимс тул дүүргэгч хэлбэрээр хийсвэр боов хийхэд хамгийн тохиромжтой байдаг. Хийсвэр боов нь хольж хатаахад хамгийн бага өртөмтгий байдаг шүүслэг дүүргэлт... Жор нь шинэхэн гүзээлзгэнэ хэрэглэхийг шаарддаг боловч гэсгээсэн жимснээс дүүргэж өгдөг.

Худалдааны бэлэн бэлэн мөөгөнцрийн хиймэл боовоос гүзээлзгэнэтэй хийсвэр боов хийхийг санал болгож байна.

Танд хэрэгтэй болно:
- мөөгөнцрийн хийсвэр боов - 500 гр сав баглаа боодол
- жигнэхийн өмнө тос түрхэх өндөг - 1 ширхэг.

Дүүргэлтийн хувьд:
- шинэ гүзээлзгэнэ - 500 гр
- элсэн чихэр - ½ аяга
- цардуул - 2-3 tbsp. халбага

Гүзээлзгэний хийсвэр боов

1. Өрөөний температурт гэсгээхээр хийсвэр боовны багцыг хийж, энэ хооронд дүүргэхийн тулд жимстэй харьцана уу.

2. Гүзээлзгэнэ угааж, эвдэрсэн газар, салстыг арилгаж, бага зэрэг хатаана. Том жимсийг хэсэг болгон хайчилж ав.

3. Бэлтгэсэн гүзээлзгэнэийг цардуултай холино. Цардуул нь гүзээлзгэнэ өгөх шүүс нь вазелины шинж чанарыг олж авахтай адил зузаан болж, жигнэх явцад гадагш урсахгүй байх шаардлагатай.

4. Гэсгээсэн зуурсан гурилаа нимгэн давхаргад хийж тэгш дөрвөлжин хэрчинэ.

5. Зуурсан гурилын дөрвөлжин бүрийн дунд гүзээлзгэнэийг цардууланд хийж дээрээс нь элсэн чихэр хийж амталж гурвалжин хэлбэртэй бялууг бат бөх хэвлэнэ.

6. Жигнэх цаасыг жигд цаасаар дэвсэж, пираткийг нь нугалж, дээрээс нь бага зэрэг зодуулсан өндөгөөр самна.

Зуны халуун өдөр та хурдан жигнэх боломжтой давхраатай бялуу гүзээлзгэнэтэй. Бөглөхөд тохиромжтой жимс эсвэл жимс жимсгэнэ хэрэглэдэг боловч улирлын чанартай шинэ жимс хэрэглэх боломжтой бол энэ сонголтыг сонгох нь дээр. Бялууг бэлтгэхэд нэг цагаас илүүгүй хугацаа шаардагдана.

Учир нь түргэн хоол дэлгүүрээс худалдаж авсан бэлэн, мөөгөнцөргүй хийсвэр боов хэрэглэх нь дээр. Хэрэв танд цаг хугацаа, хүсэл эрмэлзэл байгаа бол та хийсвэр боовыг өөрөө хийж болно. Интернет дээр ийм зуурмаг хийх олон жор байдаг бөгөөд энэ нь түргэн эсвэл энгийн байж болно.

Хэвлэх

Strawberry Puff Pie жор

Таваг: Талх нарийн боов

Хоол хийх цаг: 1 цаг

Нийт цаг: 1 цаг

Найрлага

хийсвэр боов
элсэн чихэр
гүзээлзгэнэ

Зураг бүхий алхам алхмаар жор

Гүзээлзгэний давхарласан бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

1. Энэхүү жигнэмэгийн хувьд хайруулын таваг эсвэл долгионтой ирмэг бүхий тусгай таваг хэрэглэх нь тохиромжтой. Зуурмагийг 2-3 мм зузаантай давхаргад хийж, тууз болгон хуваасан байх ёстой. Тууз бүрийн өргөн нь 1.5-2 см, хэрвээ зуурмаг хөлдөөгчид байсан бол өмнөх өдөр нь гаргаж аваад хөргөгчинд хийвэл өглөө гэсэх болно. Зуурмагийг өрөөний температурт нэг цаг орчим байлгахад хангалттай бөгөөд зөөлөн, уян хатан болно. Дүрсийг туузаар тэгшлээд ирмэгийг нь бүрдүүлээд дараа нь гараараа зуурсан гурилаа бүх гадаргуу дээр жигд тараана.

2. Гүзээлзгэнэийг ногоон хэсгүүдээс хальсалж, угааж, зүсмэлүүдээр хуваасан байх ёстой. Хэрэв жимс нь жижиг бол та бялуунд бүхэлд нь хийж болно. Бүх гүзээлзгэнэийг зуурмаг дээр хэвэнд хийж дээрээс нь элсэн чихэр цацна. Элсэн чихрийн хэмжээг таны өөрийн сонголтоор тодорхойлдог.

3. Дээд торыг бүрдүүлэхийн тулд зуурсан гурилыг 3 мм-ээс хэтрэхгүй зузаан давхаргад хийх хэрэгтэй. Үүнийг 1.5 см өргөн тууз болгон хайчилж ав.Эдгээр туузыг таслахын тулд би буржгар хутга хэрэглэдэг боловч та үүнийг ердийн хутгаар хийж болно. Туузыг гүзээлзгэнэ дээр тавьж, хоорондоо уялдаатай байх ёстой.

4. Одоо та сүлжсэн туузны бүх зүсэлтийг далдлахын тулд талыг дотогшоо эргүүлэх хэрэгтэй.

5. Сүлжмэл бэлэн болсон үед та үлдсэн зуурсан гурилаа засах боломжтой. Хэрэв таны гарт жигнэмэг эсвэл мастик хийхэд зориулж ямар нэгэн ховил байгаа бол би энэ жижиг цэцэгтэй. Би барималуудыг хайчилж, сүлжсэн бялууныхаа хэсгийг тэднээр чимэглэв. Бялууг 20 минутын турш 190С хүртэл халаадаг зууханд жигнэх хэрэгтэй.