Хоолны нэрс
Үнэгүй
шалгах
гэр  /  Ундаа / Бялуу боовоос загас барих. Бялууг боовоор хэрхэн яаж жигнэмэг хийх вэ. Puff Puff Pose Prip

Бялуу боовоос загас барих вэ. Бялууг боовоор хэрхэн яаж жигнэмэг хийх вэ. Puff Puff Pose Prip

Энэ нь та загасны бялууг дуусгасан боовны талаар бичиж болно, өгүүлбэрээс бусад нь загасны бооцооноос бусад нь загасыг зуурсан гурилаар боож, зууханд боож өгнө үү? Гэхдээ ерөнхийдөө тархи зурдаг бол энэ нь үргэлж сонирхолтой зүйл байх болно. Жишээлбэл, бялуугийн амтыг хэрхэн төгс төгөлдөр болгох талаар хэрхэн авчрах вэ. Эсвэл том загас хэлбэрээр дүр төрхөөрөө дүр төрхийг хэрхэн сайхан болгох вэ. Үүний үр ашиг нь нэлээд энгийн юм. Би бүх үйл явцыг хойшлуулав. Зургийг бүх зүйлээ харна гэж найдаж, та таван минутын даалгаврыг биелүүлэх болно гэж найдаж байна. Шиг больж байна бэлэн чинээлэг Тиймээс хариу үйлдэл нь үргэлж ижил бөгөөд нэлээд урьдчилан таамаглаж, урьдчилан таамаглах боломжтой: салшгүй хашгиралт, тэвчээргүй, трамвай, трамвай, трамвай, тайралт, тайралт юм. Хэтэрхий энгийн зүсэлтийг урам хугарахгүйн тулд бид бага зэрэг хэвтэх болно шарсан ногооБайна уу. Бялуу нь дотор талаас нь ямар харагддаг вэ, жорны төгсгөлд та харж болно. Та шууд жигнэхийг хүсч байгаа гэдэгт би итгэлтэй байна. :))

Та яг л каптингийн зууханд анх удаа ийм зүйл байхын тулд хэдэн үг хэлдэг. Хоол хийх хэрэгтэй амттай бялуу Боовны боовны загастай загас, та хэд хэдэн зарчмуудыг мэдэх хэрэгтэй.

1) Бялуу дахь загас нь түүхий, гэхдээ хамгийн тохиромжтой, гэхдээ бол мэдээж, эсвэл Салмон, гэхдээ ядуурч,

2) Тэгэхээр бялуу нь амттай, загасны хажуугийн тавагны жижиг давхаргатай,

3) Бялуугийн хэлбэр нь сунгасан илүү сайн хийсэн тул хэсэг нь нэг хэмжээтэй, хойд зүгт ороогүй болно;

4) Нэг сав баглаа боодол бэлэн туршилт ба хагас килограмм загас нь жигд, жигд хуудсыг хоёр бүрэн үстэй бялуу эргүүлдэг.

Хоёр бялууны найрлага:

  • Дууссан Pylon-ийн сав баглаа боодол мөөгөнцрийн зуурсан гурил
  • Түүхий загас - 500-600 грамм,
  • Чийдэн - 1 том,
  • Амтыг давс
  • Өө 1 өндөг,
  • Сайхан чинжүү эсвэл бусад ногоо - 250 грамм,
  • Шарсан махны тосны тос.

Загасны цомгийн бялууг хоол хийх арга

Явцгаая. Загас биднийг нулимж, илүүдэл чийгээс салж, илүүдэл чийгийг арилгах хэрэгтэй. Би нэг хэсэг хулд загас байсан. Би арьсан дээрээс нь тайрч, яснаас чөлөөлөв. FINECT-ийг тайрсан тул хоёр урт туузыг олж авсан тул үлдсэн квадратууд нь хамар, бидний "RYBIN-ийн сүүлээр дамжин гурвалжинг тайрсан.


Бөөрөнхий усан сан нь жигд хуудсан дээр ойролцоогоор хэмжигддэг.


Бид төвд урт загасны туузыг тавив. Ирмэг, гурвалжин хэсгүүд дээр. Soleim, амтлах чинжүү.


Бид чимэн гоёг бэлтгэх ажлыг үргэлжлүүлнэ. Зарчмын хувьд энэ нь хангалттай юм. Гэхдээ хэрэв та бялуугаа хүсч байвал надтай адилхан, дараа нь надтай адил амттай, дараа нь хүнсний ногооны хамгийн амттай, хөөрхөн хослолыг ав амтат чинжүүБайна уу. Ерөнхийдөө та явж болно. Загасны ногоон шоштой хамт маш сайн хослуулсан. Хэрэв та бялуугийн сэтгэл ханамжийг бэхжүүлэхийг хүсч байвал будааны бэлэн байдлын бэлэн байдалд буцалгана.

Сонгино би нилээд жижиглэсэн бөгөөд алтан царцдас руу тосолсон. Тэр загасанд цэвэрхэн тавив.


Амтат чинжүү нь куб руу куб руу гурваас дөрвөн минутын турш шарсан, бага хэмжээний усаар цутгаж, зөөлөн ус хийнэ. Luke Layer дээр дээр тавьсан.

Одоо хамгийн сонирхолтой нь. Ийм загасыг яаж хийх вэ. Бид хутга, туузыг таслав. 1-1.5 сан нь ирмэгийн ирмэг хүртэл өргөн хүрээний ирмэгээс өргөнргэдэг. Зураг нь тэд перпендикуляр байдлаар явдаг гэдгийг тодорхой харуулж байна. Дээрх ба доороос бид зуурсан гурилыг бүрэн бүтэн үлдээнэ.


Дээд хэсэг нь дугтуйг нугалав. Нэгдүгээрт, зуурсан гурилыг нэг булангаас дунд нь нугална.


Нөгөө нь Бид хамартай.



Бид бүгд ижил зүйл хийдэг, сүлжих жийргэвч шиг зүйлийг бий болгодог. Бид туршилтын доод хэсэгт хүрдэг.


Энэ нь дугтуйг тэгш өнцөгт хэлбэрээр дүүргэж, хутгаар дүүргэж, сүүлний сэрээ дуурайж, хутгаар зүснэ. Хоёр дахь бялууг Дараа нь би түүний хажуугаар илгэн цаасыг тайрч, ингэснээр та зөөхөд унахгүй байх болно. Би icrippe antihive дээр боодолтой бялуу иддэг - зөв тул би үүнийг зууханд хийнэ.


Живж буй шарыг тослох.


Бид Pie-ийг 35-40 минутын турш халаасан зууханд оруулав. Температур - 180 градус.

Бид үүнийг эцэст нь авсан юм.


Энэ нь зүсэлт шиг харагдаж байна.


Сайхан хооллоорой!

Хамгийн сайн жор нь загастай бялуу

45 минут

170 ккал

5/5 (1)

Хэрэв та хот суурин газрын гадаа явж байгаа бол та нартай хамт байж, та нартай хамт байж, сэтгэл хангалуун, тааламжтай, хүүхэд, хүүхдэд таалагдахаа мэдэхгүй байна загаслаг каны бялуу!!!!! Энэ хоолшэмж зууны зууш учир нь янз бүрийн арга замаар бэлтгэж болно ясан гурил, энэ нь цоорхой, мөөгөнцрийн эсвэл шинэхэн байх. Улам бүр дүүргэх сонголтууд. Загасанд загас ассан өндөг, будаа, төмс, төмс, лууван, Сонгино, ногоон, бяслаг, бяслаг. Таны бялууг үргэлж шинэ амтанд баярлах болно. Бялуу хэлбэртэй, учир нь бялуу нь ямар ч хэлбэртэй байж болно, учир нь тэр нь ямар нэгэн хэлбэртэй байж, тэр бүр түүнд баяр баясгалан харагддаг.
Бэлэн болъё!

Загасны пуффер Мөөгөнцөр

Гал тогооны хэрэгсэл, сав суулга: Хутга, хайхран, жигнэх, торон талбай, торгонин сойз, зуух, зуух, зууханд хийнэ

Найралт

Хоол хийх бялууг ямар загас сонгох вэ?

Бялууг махны загасыг сонгоорой, ингэснээр хуурайшилт гардаггүй. Шилдэг нь haltus, Pike Pehch, COD, COD, Салмон филе эсвэл форельБайна уу. Таны амтыг сонгоорой, хамгийн чухал нь загас нь шинэхэн юм. Хэрэв тэд ямар ч яс байхгүй бол та тэдгээрийг урьдчилан сэргийлэхийн тулд танд зөвлөгөө өгөхийг зөвлөж байна.

Хоол хийх үйл ажиллагаа

  1. Загасны филеийг угаана. Хурц хутганы тусламжтайгаар арьсыг цэвэрлэ. Загасыг жижиг хэсэг болгон хуваасан эсвэл махны нунтаглуураар алгасах.
  2. Зүссэн загасны филе давс, чинжүү.
  3. Ням гараг цэвэрлээд нарийн цагираг дээр цавчих, эсвэл нимгэн цагираг болгон хуваана. Гараа болон давстай хамт хуваана.
  4. Puff боовны өмнөхийг хасна. Зуурсан гурилыг лангуун дээр илгэн цаас дээр тавь. "Зул сарын мод" -ыг, "Зул сарын мод" -ыг, "Зул сарын мод" -ыг дээрээс нь дээрээс нь хаахын тулд
  5. Туршилтын төв хэсэгт сонгино тавьдаг.
  6. Нум дээрх дээд талд нь загас, загасны хэсгүүдийг тавив, эсвэл загасны хэсгүүдийг тавив.
  7. Зуурсан гурилыг дээрээс нь хаа.
  8. Өндөгний шар нь сэрээ эсвэл шаантаг эсвэл шаантаг, загасны өнхрүүлгийг тослох.
  9. 180 градусын температурт 30 минутын турш өнхрүүлээрэй.

Загасны өнхрөх бэлэн боллоо! Та зууш, халуун, халуун, хүйтэн байж болно.

Puff Malek-ийн зуурсан гурилаас видео таазтай загасны бялуу

Энэ видео дээр та бялууг махчин загасны махнаас загас бүхий бялууг бүхэлд нь загас барих ажлыг харах болно.

Лаазалсан загас бүхий бялуу бялуу

  • Хоол хийх цаг: 45 минут.
  • Хэсгийн тоо: 6.
  • Гал тогооны хэрэгсэл, сав суулга: Сэрээ, хэд хэдэн хавтан эсвэл гүехэн аяга, гүехэн аяга, жигнэж, жигнэх, зуух.

Найралт

Бялууг ямар лаазалсан загас сонгох вэ?

Загасны бялууг лаазалсан хэлбэрээр дүүргэх нь олон янзын байж болно. Хамгийн алдартай нь лаазалсан байдаг sARE, SARDIN, SARDINL, SARDINELL, Tuna эсвэл GorbushiБайна уу. Таны амтыг сонгоорой!

Хоол хийх үйл ажиллагаа

  1. Лаазалсан загасыг сэрээхийн тулд.
  2. Өндөг шураг, том ширхэгтэй ширхэгтэй.
  3. Цэвэрлэгээ. Шоо болгон нарийн зүснэ. Ил тод байдлын өмнө хэдхэн минутын өмнө шарсан.
  4. Цагаан будааны буцалгаж, хөргөнө.
  5. Дүүргэлтийн найрлагыг нь холино: буталсан өндөг, загас, шарсан сонгино, будаа. Дуртай халуун ногоо нэмнэ үү - давс, чинжүү нэмнэ.
  6. Тахиалах, доод давхаргыг жигнэх, доод давхаргад нь жигнэх.
  7. Бид зуурсан гурилан дээр чөмөгөө тавьж, үүнийг жигд тарааж өгдөг.
  8. Хоёр дахь зуурсан гурилыг давхаргаж, бялууг хаа. Шаардлагатай бол зуурсан гурилаа таслав. Туршилтын ирмэгийг боож, дээд хэсгийг боож, орой нь сэрээ хийхдээ бялуу сайн хамгаалагдсан.
  9. Бялууг лаазалсан загаснаас 180 градусын температурт 25 минутын турш зууханд жигнэх.

Улаан загасны хийцтэй бялуу бялуу

  • Хоол хийх цаг:50 минут.
  • Хэсгийн тоо: 6.
  • Гал тогооны хэрэгсэл, сав суулга: Хутга, зайруй, модон иржүүл, шиатон дугуй, жигнэх хүрээ, Бакактик

Найралт

Хоол хийх үйл ажиллагаа

  1. Салмон филе нь нарийн боовыг шоо болгон хувааж давс, чинжүү, чимх ХАМГИЙН ХАМГААЛАХ, 20 минутын турш даршилж ав.
  2. Сонгино нь алтан өнгө хүртэл шоо, шарсан мах болгон хуваасан.
  3. Зуурмаг нь ойролцоогоор 30 орчим, 20 см-ийн хоорондох тэгш өнцөгт хэлбэртэй болно.
  4. Бид чөмөгөө хэвтэж байна: Туршилтын голд шарж сонгино тавьж, дараа нь даршилсан хулд загасыг тавив.
  5. Зуурсан гурилыг бөглөж, өнхрүүлж, боож боож боож өг.
  6. Тослох материалыг ташуурдуулсан бялуу өндөгний шар Зууханд 30 минут явуулаарай.
  7. Тахиалах температур - 180 градус.

Загасны бялууг юу үйлчлэх вэ

Загасны бялууг зуухнаас шууд гарга. түүнд өгөх сум ба Гал тогооны өрөөний алчуур дор 10 минут. Хэсэг дээр хайчилж, ширээн дээр үйлчил. Бялууг хамгийн сайн оруулах нь байх болно шинэ ногоо: Өргөст хэмх, улаан лооль, болгарын чинжүү эсвэл шинэх ногоон салатБайна уу. Цагаан дарс бүхий компанид энэ нь сайхан цайвар оройн хоол байх болно.
Бялуу нь сайн, дараагийн өдөр нь дулаарах шаардлагагүй, энэ нь амттай, хүйтэн хэвээр байна.
Бид хамгийн хялбар, хурдан жор санал болгодог. Тэдэнд үндэслэсэн - бэлэн хийсвэр боовЗагас бялууг ямар ч хостоор хоол хийх ажлыг аль нь сайн хялбаршуулдаг. Та бас ашиглаж болно

Та загасанд дуртай юу? Та одоо ч гэсэн боовны боовноос жигнэх дуртай хэвээр байна уу? Би ямар нэгэн байдлаар гурилмаар байна, гэхдээ удаан хугацаанд хоол хийх хүсэлгүй байна уу? Дараа нь энэ нийтлэл танд зориулагдсан! Та боовны боовтой бялуу туршиж үзсэн үү? Хамгийн алдартай ба энгийн жорБид боовны боовны бялууг бэлдэж байна.

Бүх зүйл хамгийн нарийвчлалтай, алхамаар алхамаар хийгддэг. Жорны зургуудын зураг нь хаа сайгүй байдаггүй. Эдгээр бялуу нь хаа сайгүй, эдгээр бялуу бараг өөр биш юм. Тэдний дүр төрх нь таны төсөөлөл, хувийн давуу талаас хамаарна. Үүний амт нь өөрчлөгдөхгүй.

Бүх жороор бид бэлэн боллоо боовны боов хэрэглэдэг. Та үүнийг ямар нэгэн хүнсний дэлгүүрт олох боломжтой, ийм зуурсан гурилыг хөлдөөсөн хэлбэрээр удаан хугацаанд хадгалах боломжтой. Мөөгөнцөр шиг бэлтгэж болно хийсвэр боовба чиг хандлагагүй. Амтлах ялгааг бүү анзаараарай.

Загасыг шинээр (хөлдөн) авч, лаазалсан болно. Эхний тохиолдолд та махчин амьтан хийх хэрэгтэй болно түүхий загас: Дэлгэцэн, цэвэрхэн, цэвэр, яснаас сал. Та үүнийг урьдчилж буцалгаж эсвэл жигнэх боломжтой. Би та нарт тохируулагчийг баруун талаас бага байх зөвлөгөө өгөхийг зөвлөж байна.

Хоёрдахь тохиолдолд л лаазалсан хоолонд л үлддэг. Үүний үндсэн дээр би давуу талыг харж байна! Тиймээс бараг бүх зүйл энд тавигдсан, жор нь бид лаазалсан загаснаас боовны боовыг бэлтгэж байна гэсэн үг юм. Гэхдээ дээр дурдсанчлан та ямар ч загаснаас хоол хийж болно, би зүгээр л тайрах үйл явцыг тайлбарлахгүй.

Хааны нунтаг

Боовны боовтой энгийн бөгөөд хурдан бялуу

Бялуу, тэдний хэлсэнчлэн цахиурын гарБайна уу. Энгийн дүүргэх бэлэн зууруур, Лаазалсан загас - Энэ бүхэн нь хамгийн ихдээ 30 минутын турш бялуу бэлтгэх боломжийг олгоно.

Юу чанаж болох вэ? Хэн ч! Өөрийн дуртай загасаа сонгоод үүнтэй хамт хооллоорой. Гол зүйл бол бүтээгдэхүүн нь өндөр чанартай, банкууд нь бүхэлдээ, банкууд бүхэлдээ, тавиурын амьдрал хугацаа дууссан байна.

Орц:

    • Мөөгөнцрийн боовны боов - 450
    • Лаазалсан загас - 250 гр 250 гр. (Та 250 гр. (Та боломжтой, энгийн шинэ загас, филе);
    • Сонгино - 1-2 толгой;
    • Цөцгий тос - 30 гр
    • Давс, чинжүү - нөгөөг нь чимхэх;
    • Шарсан махны тос;
    • Бялууг тослох 1 өндөг;

Хоол яаж хийх вэ

  1. Бялуу боовны багцыг урьдчилан харах ёстой. Дараа нь энэ нь өнхрөх ёстой бөгөөд нэг хуудсыг тослох, нэг хуудсыг тослох хуудас руу оруулаарай. Зуурсан гурил дээр талыг хийх.
  2. Та алтан алтан болтол газрын тосны сонгино хуурч чаддаг.
  3. Лаазнаас загас авах, сэрээтэй сэрээ, холино шарсан нумБайна уу. Хэдийгээр, хэрэв та хүсвэл дүүргэх, түүхий сонгино дээр тавьж болно. Энэ нь маш залхуу эсвэл завгүй хүмүүст зориулагдсан юм.
  4. Загасыг зуурсан гурилаар дүүргэж хуваана. Цөөн хэдэн жижиг хэсгийг тараахын тулд дээд цөцгийн тосБайна уу. Загас агнуурын өөх тос мах өгөх болно.
  5. Зуурмагийн хоёр дахь хуудсыг хучих, бид ирмэгийг нь тайлдаг. Дээрх зуурсан гурилаас та хэд хэдэн удаа сэрээ, хутгаар цоолох хэрэгтэй.
  6. Зуухыг 200 градусаар халаана. Одоо бялууг хацартай вазелинаар тослож, 20-25 минутын турш зууханд хийнэ. Зуурмаг бэлдэх хүртэл бид хүлээж байна. Энэ нь хоолны дуршилгүй байх ёстой.

Загас, байцаа бүхий боовны боовны бялуу

Загаснаас дүүргэж, шүүслэг хийцтэй бялуу ба шөл байцааБайна уу. Амттай хослол. Итгэхгүй байна? Сайхан!

Орц:

  • Бялуу боов - 400-500 гр.
  • Загасны филе - 500-600 (гурван лаазалсан банкуудыг 240 гр банкаар сольж болно.);
  • Сонгино - 1 PC.
  • Байцаа BeloCoccal - 500 гр
  • Тос тос тос - 50 гр.
  • Шарсан махны тос;
  • Давс ба газрын чинжүү - 2 цавчих;

Хоол яаж хийх вэ

  1. Хэрэв шаардлагатай бол зуурсан гурил, загас.
  2. Байцаа, сонгино нь нилээд нарийн төвөгтэй, хайруулын тавган дээр наалдаж, 15-20 минутын зайд наалддаг.
  3. Үлдсэн ясны дэргэд, жижиг хэсэг болгон хувааж давс, чинжүүтэй холино.
  4. Ямар ч тос бүхий амьд өгөөш. Зуурмаг нь 2 давхаргыг илчилж хуваана.
  5. Тавиур дээр анхны зуурсан гурилын давхаргыг тавь, ирмэгийг эргүүлээд ирмэг нь унахгүй тул ирмэгийг эргүүл.
  6. Байбууны давхаргыг зуурсан гурилан дээр хуваалцаад дараа нь загас, дараа нь байцаа дахин дахин бичээрэй.
  7. Өргөлтийн боовны хоёр давхаргыг хучих, ирмэгийг нь тайлж, дээрээс нь салгаж аваад хэд хэдэн цэгийг салаа эсвэл хутгаар хий.
  8. Бид бялууг халуун зууханд (190 градус) 35-40 минутын турш хаадаг. Лаазалсан жигнэмэг 25 минутын турш.

Загас, бууцай бүхий боовны боовны бялуу


Энэ нь боовны боов дээр суурилсан загасны бялууг аль хэдийн нээлттэй байна. Бууцайны оронд та брокколи, соррел ашиглаж болно, podle шош Болон бусад олон ногоог. Хоол хийх технологи өөрчлөгдөхгүй.

Бид лаазалсан хоол, түүхий эдээр загас барьдаг. Би улаан загас зөвлөж байна.

Орц:

  • Лаазалсан загас - 500 гр.
  • ) - 400 гр.
  • Давс ба газрын хар чинжүү - 2 цавчих;
  • Өндөг - 3 PCS.
  • Сүү (цөцгий, майонез эсвэл цөцгий) - 110 мл.
  • Бяслаг - 110 гр

Хооллох

  1. Эхлээд та зуурсан гурилыг гэсгээх хэрэгтэй. Бууцай (эсвэл брокколи), хэрэв хөлдсөн бол үүнийг урьдчилан харахад зайлшгүй шаардлагатай.
  2. Маягтыг тосоор тослох, тосоор тослох, зуурсан гурилаа гарга. Туршилтыг хий, гал түймрийг хий, учир нь бялууг бөглөх болно.
  3. Цагаан тугалган цааснаас шингэнийг зайлуулж, загасыг аяганд шилжүүлэв. Түүнийг бага зэрэг залгаарай, дараа нь туршилтанд тараадаг. Амтлагч дээшлэх.
  4. Бууцай шахаж (зайрмаг байсан бол), загасны дээд талд бутлах, ногдуулах.
  5. Бид зууханд асааж (180 градус).
  6. Өндөг нь сүү (тос) -тай хамт цохисон, сараалжтай бяслагтай холино. Амтлах давс, чинжүү.
  7. Бялууг асгаад 30 минутын турш зууханд хийнэ.

Таны харж байгаагаар энэ нь зөвхөн амттай биш, гэхдээ үзэсгэлэнтэй юм. Энэ нь зуурсан гурилыг барьж, хүссэн нөхцөлд ирэх хүртэл хүлээх хэрэггүй.

Загас, будаатай боовны боов


Будаатай боов ба загас лаазалсан хоол - Хялбар, хямд жигнэмэг. Найрлага нь ямар нэгэн зүйлээр ялгагдаагүй, гэхдээ тэдгээрийг хослуулсан тохиолдолд гайхамшигтай амтыг төрүүлдэг.

Энэ бялууг загасны хэлбэрээр хийж болно (зураг дээрх шиг), дараа нь энэ нь "RYBNIK" -ийг эргүүлнэ.

Хэрэв та шинэхэн загас авах юм бол та үүнийг урьдчилан цэвэрлэж, ясыг нь салгана. Дараа нь энэ нь сонгино, ногоон, давс, чинжүү, чинжүү, 2 цаг. Нимбэгний шүүс. Тиймээс тэр бага зэрэг нисдэг, энэ нь анхилуун, илүү зөөлөн байх болно.

Орц:

  • Puff боов - 450-500 гр
  • Лаазалсан загас эсвэл шинэхэн филе - 500 гр
  • Цагаан будааны үр тариа - 100 гр.
  • Сонгино - 2 PCS.
  • Цөцгий (эсвэл цөцгий) - 50 мл.
  • Өндөг - 1 PC.
  • Шинэхэн ногоонууд (Dill, Onion, Parsley) - 50 гр.
  • Давс, чинжүү амтлах;

Бид хоол хийж эхэлдэг

  1. Хэдэн удаа усаар зайлж, дараа нь хоёр аяга ус асгаад бэлэн болтол нь хоол хийх хэрэгтэй. Бага зэрэг satten.
  2. Лаазалсан загас нээгдэж, загасны мах авах, сэрээ шинэчлэх. Жижиглэсэн сонгино, ногоонуудыг нэмнэ.
  3. Буцалсан будаа холимог загасны холимог - Бэлтгэх!
  4. Бяцхан жигнэмэг илгэн цаас. Зуурсан гурилыг тавь. Дараа нь ирмэгээс цааш нь явагдахгүйгээр гөлгөр давхаргатай, загас дүүргэлтийг ногдуулна.
  5. Топ хоёр дахь зуурсан гурилын давхаргыг таглаж, ирмэгийг нь тайл.
  6. Туршилтанд 2-4 PEARTURE RAND, дараа нь бялууг ташуурдсан өндөгнөөс дээгүүрээс дээш тослох.
  7. Зуухыг 190-200 градус хүртэл халаана - жигд цаг - 30 минут. Хэрэв загасыг түүхий ашигласан бол бялууг жигнэх бол 40-50 минутын зайтай.

Загас, төмс бүхий боовны боовны бялуу

Төмс, загас, сонгино бүхий амттай хийцтэй бялуу. Өмнөх жортой ижил зүйлийг бэлдэж байна.

Энэ давхаргын бялууг чанасан төмс хийж болно ( төмсний нухаш) эсвэл гарах нулын тос (Нимгэн зүсмэл дээр тайрах). Та юунаас илүү ихийг сонгоорой. Тусгайлан, шинэхэн төмс дүүргэх.

Энд байгаа загас нь шинэхэн бөгөөд урьдчилан, урьдчилан бэлтгэгдсэн (улаан загасны филе). Гэхдээ лаазалсан хоол хүнс - миний хувьд энэ сонголт нь илүү тохиромжтой.

Орц:

  • Puff боов - 470 гр.
  • Загас - 230 гр
  • Төмс - 2-3 булцуу;
  • Сонгино - 2 толгой;
  • Давс ба хар чинжүү;

Хоол хийх үйл ажиллагаа

Загасны филе, сонгино жижиг хэсгүүдэд хувааж, дараа нь холино. Давс, чинжүү нэмнэ үү. Загасыг сонгины шүүсээр шингэлсэн бөгөөд бурханлиг болно.

Төмс угааж, цэвэрлэж, нимгэн хавтан болгон хуваана.

Тэгш өнцөгт авахын тулд газрын зуурмаг зуурсан гурилыг гадагшлуулна.

Төвийн дагуу төмсийг бүхэлд нь тавь, дараа нь загасны давхарга дээр байна.

Бид ирмэг дээр хийдэг (дүүргэлт байхгүй) зүсэлт, хажуу тал дээр хаа сайгүй, зуурсан гурилын тууз байсан. Эдгээр судал нь бие биенийхээ дээр ногдуулдаг. Энэ нь үзэсгэлэнтэй сүлжсэн бялууг эргүүлдэг.

Бид бялууг тослох тос новш дээр тавиад, шууд зууханд (180 градус) илгээнэ үү.

Хэрэв та гялалзсан бялууг хүсч байвал - ташуурдуулсан шар өнгөтэй жигнэхийн өмнө тослох хэрэгтэй.

Хуудсыг харахыг зөвлөж байна.

Өндөг бүхий боовны боовны загас бялуу


Загас, чанасан өндөг дүүргэж хусах, шөрмөс боов. Тийм, ийм хослол бас их алдартай.

Энэ бялуу нь тамирчдын хувьд ялангуяа спортод ашиг тустай байх болно гэж хэлж чадна гэж би хэлж чадна.

  • Бясалгалгүй хийсвэр боов - 480
  • Загасны филе - 460
  • Чанасан өндөг - 3 PC.
  • Түүхий өндөг - 1 PC.
  • Сонгино - 1 PC.
  • Майонез (эсвэл цөцгий) - 2 tbsp. халбага;
  • Шарсан махны тос;
  • Давс, чинжүү болон бусад халуун ногоо;

Бэлуулж

  1. Гэсгээх зуурсан гурил.
  2. Загасыг зайлж, нимгэн зүсмэл болгон хуваана. Onions цагираг болгон хуваасан. Сонгино, загасыг загасчлах, загас бэлтгэх хүртэл (10 минут). Байнга хутгаж, үүнийг шатаахгүй байхыг ажиглаарай.
  3. Буцалсан өндөг нь бүрхүүлээс цэвэрлэж, нилээд гөлгөр, дараа нь майонез, загастай холино. Загасны бялууг бөглөх нь бэлэн боллоо!
  4. Бид 2 хуудас тестийг тэдгээрээс тэгш өнцөгт авахын тулд тавьдаг.
  5. Зуурсан гурилын бүх уртын дагуу дундуур хэвтэв. Туузны ирмэгийг хөндлөн огтлолцохын тулд баригдсан хэсгийг хайчилж ав.
  6. Цээжин цаасан хуудсыг жигнэх, жигнэх, бялуу шилжүүлэх.
  7. Зуухыг халаахад (200 градус) хийнэ (200 градус), бялуу нь ташуурдуулагдсан өндөгний шар өнгөтэй байна.
  8. Бид бялууг 20 минутын турш жигнэх.

Бялуу боов, бяслаг загас

Тариалантай загасны бялуу бяслаг. Бэлтгэх, идэхэд хялбар байдаг.

Энэхүү энгийн загасны бялуу нь ажлын өдрүүдэд болон амралтын өдрүүдэд ямар ч хүснэгтийг чимэглэх болно. Бид бэлэн зуурсан гурил худалдаж авдаг, ямар ч загас худалдаж ав, нэг зарчдаа, зарчимд нь хийх шаардлагагүй болно.

Бидэнд хэрэгтэй: Puff My Instough, Сонгино зуурмаг, наранцэцгийн тос ба чанасан загас Хамгийн бага ястай.

Бялууг бөглөхөд бэлтгэж байна. Сонгино цэвэр, миний, нилээд зүсэлт. Бид наранцэцгийн савыг наранцэцгийн хайруулын тавган дээр алтан өнгө хүртлээ.

Шарж сонгино чанасан загас руу оруулав.

Миний ногоонууд, нилээд тайралт. Загас, мах, амтыг амтлах, холих, холих. Чадуу бэлэн боллоо.

Хэрэв та үүнийг дэлгүүрт худалдаж авсан бол dogh Бага зэрэг өнхрүүлээд жигд хөгц тавь. Би үүнийг салгаж, би талыг нь арилгасан.

Загасыг дүүргэж, Загас, сонгино, ногоонуудаар дүүргэж тавьжээ.

Туршилтаас судал, туузыг хайчилж, дүүргэлт рүү хэвт.

Бялуу сарнай чимэглэх.

Шар эсвэл өндөг тослох.

Бид Бялууг зууханд жигнэж, 175 градусыг алтан өнгөөр \u200b\u200bхалаана.

Талыг нь устгана уу.

Мөөгөнцрийн цогцос боовоор загасчлах бялуу бэлэн боллоо. Бид бялуу бага зэрэг сэрүүн, цай, кофе, талхны оронд шөл эсвэл шөл хэрэглэдэг.

Тааламжтай цай уух !!

Хоол хийх бялуу нь үргэлж маш их цаг шаарддаггүй.

Олон зүйл байдаг мЭНДИЙН ХӨДӨЛМӨР, Жишээлбэл, буулгасан цонхноос боов. Чихэвч нь загаснаас гаралтай бол цаг хугацаа шаардагддаггүй. Та лаазалсан хоол авч болно.

Энэ нь бэлэн туршилтын хамгийн сонирхолтой, батлагдсан жийргэвчийг цуглуулсан бөгөөд батлагдсан жорыг цуглуулсан.

Загаслаг каны бялуу боовны боовоос

Дэлгүүр нь боовны боовны хоёр төрлийг зардаг: мөөгөнцрийн болон энгийн. Бялуу, та ямар ч бүтээгдэхүүнийг ашиглаж болно.

Мөөгөнцрийн зуурсан гурилаас жигнэж, ердийн зуурсан гуриланаас.

Таны хийх ёстой зүйл бол бага зэрэг сэтгэл хөдөлж байгаа тул бүтээгдэхүүнийг хөлдөөгчид зайлуулах явдал юм. Дараа нь зуурсан гурилан өнхрөх, тайрч, жор дээр бялуу цуглуул.

Дүүргэлт хийхэд та лаазалсан загасыг ашиглаж болно, ихэвчлэн энэ нь sair болон ягаан хулд, бага зэрэг ижил төстэй ястай байдаг.

Лаазалсан хоолыг улаан лооль ашиглах шаардлагагүй, манай шүүс эсвэл тосоор загас барих нь дээр. Шинэ филетэй бялууны олон жийргэвч, үүнийг урьдчилан тэмдэглэж болно.

Чөмөг дээр юу нэмж болох вэ?
Хүнсний ногоо (сонгино, лууван, улаан лооль, улаан лооль, төмс);
өндөг, бяслаг;
CROES, ихэвчлэн энэ нь зураг юм.

Форжуулсан бялуу нь зууханд бэлэн болно, нарийн боовны бэлэн боллоо.

Хэрэв лаазалсан загас дүүргэлтийг дүүргэж, ашиглахад бэлэн болвол өртөх хугацаа нь туршилтын өнгөөр \u200b\u200bтодорхойлогддог.

Хунчбэк бүхий боовны боовны бялуу

Амтат боовны боовны бялууг энгийн жор. Энд шинэхэн ягаан хулд, гэхдээ та өөр загас авч болно.

500 гр туршилт;
400 гр загас;
200 гүү сонгино;
2 ширхэг нимбэгний шүүс;
4 халбага тос;
чинжүү,
давс
1 өндөг.

Загасыг дур мэдэн үнэ цэнэтэй загасыг хайчилж ав, та шоо, сүрэл эсвэл сүрэл эсвэл салж, хар чинжүү, холимогоор шүршинэ. Дүүргэлт арван таван минутын дараа бөглөнө үү.

Хальстай сонгино хайчилж, нүүрэндээ цайвар идээ цацраг. Уй гашуу сэрүүн, бэлтгэсэн өлгүүртэй холино. Сонголтоор, ногоон нэмэх.

Бид зуурсан гурилын давхаргыг өнхрүүлээд дараа нь зүсэж болно. Бялуу жигнэх хуудсан дээр гэрэл, та тохирох хэмжээтэй хэлбэрийг ашиглаж болно.

Өндөгний сэрээ, давхаргын ирмэгийг тослох. Жимс нь ягаан хулд загаснаас шарсан сонгино.

Зуурсан гурилын хоёр дахь хэсгийн ирмэгүүд нь бас тослох, жижиг нүх гаргах, жижиг нүх гаргах, бялуу дээр дээд нүх гаргана. Ирмэгийг эргүүл.

Өндөгний гадаргууг тослох.

200 ° C дээр шатаж байна. Энэ загасны бялуу нь хангалттай 30 - 35 минут хангалттай.

Лаазалсан хоол, будаатай боовны загасны бялуу

Энэ загасны бялууг ашиглаж болно лаазалсан sair., Skumbrian эсвэл gorbow. Хэрэв будаагаар хажуугийн тавагтай хэвээр байвал үүнийг чөмөгөөр нь хийхгүй байхын тулд та үүнийг хийхгүй байхын тулд үүнийг хийхгүй байхын тулд үүнийг чөмөгөөр хийж болно.

1 туршилтын сав баглаа боодол (0.4 кг);
1 лаазалсан банк;
0.7 шил цагаан будаа;
1 ширхэг ногоон ногоон сонгино;
0.5 ширхэг dill;
1 өндөг эсвэл ус.

Цагаан будаа зайлж, ус хийнэ, буцалгана. Үр тариа бүхий шингэнийг нэгтгэх шаардлагатай. Зугаацаарай.

Лаазалсан загас, тамхи татдаг зүсмэлүүдтэй савыг нээнэ үү. Хэрэв том яс байгаа бол тэдгээрийг арилгах нь дээр.

Бүх ногоонуудыг засах. Ногоон сонгино-ийн оронд та хоёр толгойг нь хадгалах боломжтой.

Бүх найрлагыг бүгдийг нь холбоно уу загас дүүргэх, сайн хутгана, амтлахыг хичээ. Шаардлагатай бол асгарч болно. Амтлагч дээшлэх.

Зуурсан гурилыг хоёр хэсэг болгон тарааж, доод давхаргуудыг өнхрүүлээрэй. Дүүргэлт дээр хуваалцах. Давхаргыг халбагаар тэгшлээрэй.

Зуурсан гурилын хоёр дахь хэсэг нь бас эргэлдэж, гэхдээ урт туузаар зүснэ.

Нэг тууз дээр нэг туузыг тавь, өндөг, усаар тослох.

Туршилт бэлэн болтол 220 хэмд жигнэх.

Дүүргэлт бүхий гадаа загасны бялууг бөглөнө үү

Маш баярын болон үзэсгэлэнтэй загасны бялуугийн хувилбар.

250 Г-ийн боовны хэсэг 250 гр шаардлагатай болно.

250 гр туршилт;
150 г улаан загас;
150 мл цөцгий;
2 өндөг;
50 гр бяслаг;
10 omlin үргүй;
1 улаан лооль.

Бялуу боовыг өнхрүүл. Хэрэв маягт нь дугуй хэлбэртэй бол түүнийг тайруулаарай. Үүнийг хийхийн тулд та хавтанг тавган дээр тавган дээр тавган эсвэл тагны тагийг хучих хэрэгтэй, хурц хутгаар тойрон алхах хэрэгтэй.

Бид давхаргыг маягт руу шилжүүлбэл 2 см орчим хуваагдана.

Улаан загасыг жижиг зүсмэл, чинжүү, давстай болго, бялууг тавь.

Улаан лоолийн зүсмэлүүдийг хайчилж ав. Загасны хэсгүүдийн хооронд хэвт.

Бид бас чидийг тарааж байна. Тэд ясгүй байсан нь зүйтэй юм.

Дүүргэх. Өндөгийг нэгэн төрлийн болгох, тос асга, тосыг хийнэ, халуун ногоо тавь. Бид бяслаг нь гүехэн чипсээр, нэмж, холино.

Бялууг дээрээс нь дээрээс нь бөглөнө үү. Энд яарч байх нь чухал биш, халбага хэрэглээрэй.

Бид хэлбэрийг 210 ° -аар амьсгалсан зууханд оруулсан. Пап лам хоёр цаг орчим бялуу нээгдэнэ.

Бид зуухнаас гаргаж, гэхдээ маягтаас биш. Бид бэлчээрийг бэлчээрлүүлж, дараа нь таваг дээр шилжинэ.

Загасны бялуу нь боовны боовны бялуу "алтан загас"

Энэ бялуу нь анхны загвараар ялгагдана. Ашигласан лаазалсан загасыг шүүсээр дүүргэх зорилгоор.

0.5 кг тест;
2 лаазалсан загасны банкууд;
3 чанасан өндөг;
2 Гадаад толгой;
амтлагч, ногоон;
2 халбага тос;
1 өндөг.

Буцалсан өндөг цэвэрлэх хэрэгтэй, шоо шүүрдэх хэрэгтэй.

Сонгино нь цэвэршүүлсэн, тайрч, зүслэг, бид хайруулын тавган дээр илгээгдэх болно. Бид өндөгтэй хослуулсан.

Бид зөөлрүүлж, илүүдэл чийгийн загаснаас чөлөөлөгдсөн, халуун ногоотой, амтлагчаар чөлөөлөгдөнө. Бүгдийг сайтар хутгана.

Туршилтын гуравны нэгийг нь огтол, хажуу тийш нь тавь. Үлдсэн давхарга нь өнхрөх, бид ирмэг дээр анхаарлаа хандуулдаг, тэд маш нимгэн байх ёстой.

Бид дундуур дүүргэлтийг тавьлаа, бид гонзгой роллер, загасыг дуурайдаг.

Бид дотор нь нимгэн ирмэгийг цуглуулдаг, бид эд анги явуулдаг.

Өмнө нь зуурсан гурилыг эргүүлээд жижигхэн аяга тайрч ав. Хэлбэржүүлсэн хэлбэртэй загасыг хуваалцах.

Жинхэнэ загасны бялууг өндөглөөр өндөглөдөг, өндөгний өнгөөр \u200b\u200bжигнэх.

Төмсөөр боовны боовны бялуу

Энэ бялуугийн төмс, загасыг шинэхэн ашигладаг. Та ямар ч төрлийн зүйлийг авч болно, жороор нь авч болно.

1 баглаа боодлын тест;
2 төмс;
350 гр загасны филе;
1 ширхэг dill;
4 халбага майонез;
Халуун ногоо, өндөг.

Төмөр цэвэрлэгээ, нимгэн дугуйлан хавтан болгон хувааж, халуун ногоотой халуун ногоо, халуун ногоо, хагас майонез нэмнэ.

Загасны филе нь хавтан болж, амтлагч болгон хуваадаг, үлдсэн майонезыг нэмж, сайн сайхныг сайтар нэмж болно.

Зуурсан гурилыг өнхрүүл, хоёр өөр хэсэгт хуваана, жижиг хэсэг нь бялууны дээд хэсэгт очно.

Доод давхарга төмс дээр тавь.

Шилдэг Dill-ийг дээд тал нь шүршиж, задардаг загасны хэсэг.

Туршилтын багахан хэсэг дээр тестийн жижиг хэсэг нь маш их эмх замбараагүй зүсэгдсэн байдаг. Тэд уурыг унтраах хэрэгтэй.

Нөөцийг шилжүүлэх, дүүргэлтийн дээд талд хуваах, бялууны ирмэгийг нягт холбож, нягт мушгина.

Загасны бялууг өндөглөөр тослох.

Хэлбэрийг зууханд хийнэ. Бид бялууг 200 градусаар 40 минутын турш жигнэх.

Бялуу боовны бялууг байцаа

Боовоо боовны бялууны хувьд та зөвхөн шинэхэн биш, бас ашиглах боломжтой галзуу байцааБайна уу. Хоол хийх нь үүнтэй төстэй байх болно, бас шарсан мах хэрэгтэй.

Tutu зуурсан гурил;
400 гр байцаа;
1 чийдэн;
1 - 2 Банк Сайти;
Тос, улирлын чанар.

Сонгино тайралт. Хэдэн минутын дотор үүнийг халуун газрын тосоор шарсан махаар шидэх гэж бид шидэгд шиддэг.

Жарыг загасаар нээ, та нэг эсвэл хоёрыг нь авч, хэсэг хэсгүүдийг нь аваад байцаатай холбож болно. Бүрэн чөмөг.

Бид хоёр зуурсан гурилын давхаргаас ердийн хаалттай бялууг шоолж байна.

Бид бэлэн байдлыг 220 ° C C. Бид Ruddy царцдасыг хүлээж байна, та арилгах боломжтой!

Гадаа боовны боов, бяслаг загасны бялуу

Өөр нэг сонирхолтой жор нээх бялууБайна уу. Дахин хэлэхэд танд нэг хэсэг нь хол зайтай зуурсан гурилын нэг хэсэг хэрэгтэй.

250 гр туршилт;
250 г-ийн аливаа загасны шүүлтүүр;
120 г майонез;
2 - 3 төмс;
100 гр бяслаг;
амтлагч.

Бид ариутгасан төмсийг буцалж буй усаар хаядаг, weganong 7 - 8 минут. Хүйтэн усанд хөргөнө.

Загасны зүсмэлүүд амтлагч халуун ногоо, төмс хөргөж, хөргөх үед хэдэн минутын турш MAYING.

Майонезад, өөрийн үзэмжээр ямар ч халуун ногоо нэмээрэй, та сармисны хумсыг шахаж болно.

Бид зуурсан гурилын давхаргыг тавьж, майонезын нарийн давхаргыг тэвэрч, бид халуун ногоо тарааж байна.

Дээрхээс, төмсийг тавь, бид өмнө нь бага зэрэг нүүсэн.

Майонезын дээд хэсгийг тослох, зууханд 25 минутын бялуу илгээх. Бүх цаг үеийн температур 200.

Бялууг гаргаж, сараалжтай хатуу бяслагтай унтаж амрах.

Бид температурыг 230 хүртэл нэмдэг, дахиад л загасны бялууг зууханд тавиад үзэсгэлэнтэй, шар айраг дээр бэлдээрэй.

Бялуу боовны загасны бялуу - болохтой зөвлөгөө ба заль мэх

Бялуу нь дээрээс нь хагарахгүй бол дээрээс хэд хэдэн жижиг нүх гарвал оёдол өмсөхгүй. Дамжин өнгөрөх замаар уурыг нь буцалгах болно.

Хараагүй хөхний боов нь та ирмэгийг усаар хольж, сүүтэй холих нь илүү хялбар болно.

Та 200 градусаас доогуур температурт хийсэн температурт хийсэн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж болохгүй, царцдас хуурай, хатуу, хатуу, хатуу.

Бүтэцтэй тестүүд үү? Тэд нарийн ширхэгтэй, бялуу дээр суурилуулж, чимэглэх эсвэл чимэглэхэд ашигладаг. Энэ тохиолдолд гадаргуу нь бүх зүйл найдвартай байдаг.