Интоорын шарлоттыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ. Интоортой ер бусын шарлоттыг хэрхэн жигнэх вэ: хамгийн сайн жор. Удаан агшаагчинд интоортой Шарлотт - жор

Зууханд болон удаан агшаагчаар жигнэх хамгийн амжилттай сонголтуудын нэг бол интоор бүхий шарлотт юм. Бялуу нь маш амттай, сэвсгэр болж хувирдаг бөгөөд интоорын дүүргэлтийн ачаар энэ нь тааламжтай исгэлэн амттай болдог. Орлуулахаас гадна зарим жор сонгодог найрлагаалим хэлбэрээр тэд зуурмаг дээр какао нунтаг нэмэхийг санал болгож байна - ингэснээр та маш сайн болно шоколадтай бялуу... Шалгах янз бүрийн арга замуудмөн ийм амттан бэлтгэх сонголтууд.

Шарлоттыг интоортой хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Cherry charlotte нь анхны амттай нарийн боов юм: жимсгэний ачаар энэ нь тааламжтай исгэлэн амттай байдаг. Интоор нь бусад жимстэй сайн нийлдэг: тоор, алим, лийр, хэрэв хүсвэл тэдгээрийг найрлагын жагсаалтад оруулж болно. Шарлотыг жигнэхдээ агаартай, зөөлөн, амттай болгохын тулд хэд хэдэн энгийн дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.

1. Гурилыг зуурсан гурил руу илгээхээсээ өмнө шигшүүрээр шигшиж, бага зэрэг цардуул нэмнэ - ингэснээр та сэвсгэр сүвэрхэг зуурмагийн бүтэцтэй болно.
2. Өндөгийг сайтар цохино - бялуу нь өндөр болж хувирна, гэхдээ "унахгүй" тул жигнэх явцад зуухаа онгойлгож болохгүй.
3. Жор дээр заасан элсэн чихрийн харьцааг ажиглаарай - чихэрлэг байдал нь гурилан бүтээгдэхүүнийг дотор нь сайн жигнэх боломжийг олгодоггүй.
4. Зууханд жигнэх үед бялууны ёроолыг шатаахгүйн тулд шарлотын таваг халуунд тэсвэртэй устай саванд хийнэ. Олон тогоочийн савыг цөцгийн тосоор тосолно.
5. Зуурмаг дээр интоор нэмэхээсээ өмнө жимснээс үрийг нь салга.
6. Хэрэв хөлдөөсөн жимс хэрэглэж байгаа бол зуурмаг дээр цардуул нэмэхээ мартуузай, эс тэгвээс маш их шүүс байх бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүнийг жигнэхээс сэргийлнэ.

Шарлотт интоортой жор

Шарлотт бол амттан бөгөөд амт нь бараг ямар ч жимс, жимсгэний хамт маш сайн байдаг. Интоор нь үл хамаарах зүйл биш бөгөөд та үүнийг шинэ болон хөлдөөсөн хэлбэрээр ашиглаж болно. Ийм нарийн боовны гоо үзэсгэлэн нь тэдгээрийг хийхэд хялбар бөгөөд хурдан байдаг бөгөөд хоол хийх олон жор байдаг - хүн бүр өөрийн үзэмжээр интоорын бялууг сонгох болно.

Шарлотт хөлдөөсөн интоортой

• Нэг саванд порц: 6 хүн.
• Калорийн агууламж: 315 ккал.
• Зорилго: амттангаар.
• Хоол: Франц.

Зочид ирэхэд эсвэл зүгээр л гар хийцийн цайнд зориулж маш сайн амттан жигнэхийн тулд зурагтай энэ жорыг анхаарч үзээрэй. Энэ бол амтат амт, үнэр, зөөлөн чанараараа ялгагддаг интоор, цагаан шоколадтай бялуу бөгөөд энэ нь зуурсан гурилан дээр цөцгий нэмснээр олж авдаг. Жимсийг ямар ч хэлбэрээр ашиглаж болно - шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн тул амт нь мууддаггүй.

Найрлага:

• өндөг - 2 ширхэг.;
• жигд нунтаг - 1 tsp;
• цагаан шоколад - 200 гр;
• жимс - 200 гр;
• цөцгий - 200 мл;
• цөцгийн тос - 100 гр;
• хагас нимбэгний хальс;
• элсэн чихэр - 100 гр;
• сүү - 120 мл;
• гурил - 280 гр;
• ваниль - 0.5 tsp

Хоол хийх арга:

1. Цөцгийн тосыг хайлуулж, бага зэрэг хөргөөд сүү, өндөг, амтлагч, цөцгий, ваниллин нэмнэ.
2. Элсэн чихэр, жигд нунтагтай гурилыг (шилж) тусад нь холино.
3. Хоёр хоосон зайг холбож, халбагаар холино.
4. Шоколадыг нилээд хэрчиж, зуурсан гурил руу шилжүүлж, дараа нь угаасан, зүссэн интоор нэмнэ. Бүгдийг зөөлөн холино.
5. Халуунд тэсвэртэй хэлбэрийн ёроолыг илгэн цаасаар хийж, үүссэн ажлын хэсгээр дүүргэнэ.
6. Ирээдүйн амттанг зууханд 180 градус хүртэл халааж, 50 минутын турш жигнэхийн тулд илгээнэ.

Интоортой шоколадтай шарлотт

• Хоол хийх цаг: 1 цаг 10 минут.
• Нэг саванд порц: 6 хүн.
• Калорийн агууламж: 325 ккал.
• Зорилго: амттангаар.
• Хоол: Франц.
• Бэлтгэлийн нарийн төвөгтэй байдал: хялбар.

Шоколад болон интоор нь бие биенээ төгс нөхдөг бөгөөд үүний нотолгоо нь зураг дээр үзүүлсэн бялуу юм. Шоколадны ачаар интоорын бялуу нь маш шүүслэг, хоолны дуршилтай болж хувирдаг бөгөөд түүний "онцлох зүйл" нь амтат мөс бөгөөд үүнийг бэлтгэхийн тулд зөвхөн хар шоколад төдийгүй сүүн шоколад хэрэглэж болно. Гал тогоондоо ийм амттанг хэрхэн яаж хийхийг үзээрэй.

Найрлага:

• цуугаар дарсан сод - 1 tsp;
• маргарин - 120 гр;
• элсэн чихэр - 1 шил;
• өндөг - 2 ширхэг.;
• шинэхэн жимс- 0.75 аяга;
• гурил - 1 шил;
• шоколадны баар - 1 ширхэг;
• өтгөн тос- 2 tbsp. л.

Хоол хийх арга:

1. Өндөгийг гурил, элсэн чихэртэй хольж, холигчоор нэг төрлийн болтол нь холино.
2. Интоорыг зайлж, элсэн чихэрээр цацна.
3. Шаардлагатай хэмжээний маргарин хайлуулж, зуурсан гурил руу хийнэ. Тэнд сод, дараа нь жимс илгээнэ үү.
4. Мөөгөнцөрийг бэлтгэ: доод ба хажуу талыг тосоор тосолж, гурил эсвэл талхны үйрмэгээр цацна. Хэрэв та хоол хийх юм бол силикон хөгц, тэгвэл та эдгээр заль мэхийг алгасаж болно.
5. Зуурмагийг хөгц рүү хийнэ, 45 минутын турш жигнэж, зуухыг 180 градусын температурт халаана.
6. Мөсийг бэлтгэ: шоколадыг жижиг хэсэг болгон хайчилж, усан ваннд эсвэл бага дулаанаар хайлуулж, зэвэрдэггүй ган саванд хийнэ. Хайлсан шоколаданд хэдэн халбага цөцгий нэмээд аяга тавгаа галаас салгалгүйгээр дахин 1 минут хутгана.
7. Шарлоттыг зуухнаас гаргаж аваад хөргөж, дээр нь мөсөө асгаж, амттангийн амтыг мэдрэх болно.

Шарлотт алим, интоортой

• Хоол хийх цаг: 1 цаг 15 минут.
• Нэг саванд порц: 6 хүн.
• Калорийн агууламж: 243 ккал.
• Зорилго: амттангаар.
• Хоол: Франц.
• Бэлтгэлийн нарийн төвөгтэй байдал: хялбар.

Интоор, алимны бялуу бол маш сайн сонголт юм худалдаж авсан бялуу, учир нь үүнийг гэртээ хийхэд маш хялбар байдаг. Алимтай интоорын шарлотт нь маш амттай, эрүүл болж хувирдаг бөгөөд ургац хураалттай өөрийн гэсэн цэцэрлэгтэй байхдаа үүнийг жигнэх нь ялангуяа таатай байдаг. Та заавал нэмж оруулаарай хоолны номЭнэхүү амттай, анхилуун үнэртэй амттангийн жор.

Найрлага:

• kefir - 200 мл;
• цөцгийн тос - 100 гр;
• жимс - 300 гр;
• паалантай - 1 уут;
• жигд нунтаг - 1 tsp;
• алим - 1 кг;
• өндөг - 3 ширхэг;
• элсэн чихэр - 1.5 аяга;
• ванилийн сахар- 1 уут;
• гурил - 200 гр.

Хоол хийх арга:

1. Элсэн чихэрийг kefir-тэй хольж, элс уусах хүртэл хутгана.
2. Өндөгийг холигчоор цохиж, үүссэн массыг kefir дээр нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино.
3. Шаардлагатай хэмжээний цөцгийн тосыг хайлуулж, ванилийн сахар нэмнэ. Кефир-өндөг рүү цөцгийн тос-ванилийн шингэн нэмнэ.
4. Гурилыг ажлын хэсэгт аажмаар хийж, хольцыг байнга хутгана. Жигнэх нунтаг хийнэ, зуурсан гурил зуурах бөгөөд ингэснээр өтгөн цөцгийтэй төстэй болно.
5. Жимс, жимсгэнэ угаана. Интоороос үрийг нь салгаж, алимнаас алимыг хальсалж, үрийг нь авч, жижиг шоо болгон хуваана.
6. Жигнэсэн тавагыг тосоор тосолж, доод талд нь алимны шоо тавьж, зуурсан гурилаар асгаж, дээр нь интоор тарааж, бүгдийг нь бага зэрэг холино.
7. Маягтыг урьдчилан халаасан зууханд хийж, 50 минутаас нэг цаг хүртэл жигнэхийн тулд ирээдүйн амттанг илгээнэ үү.

Шарлотт зуслангийн бяслаг, интоор

• Хоол хийх цаг: 1 цаг 10 минут.
• Нэг саванд порц: 6 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 257 ккал.
• Зорилго: амттангаар.
• Хоол: Франц.
• Бэлтгэлийн нарийн төвөгтэй байдал: хялбар.

Энэхүү жор нь оройн хоол бэлтгэх цаг завгүй байгаа эсвэл гэнэтийн зочид үүдэнд ирэхэд гэрийн эзэгтэй нарт туслах болно. Ийм бялуу нь энгийн интоорын шарлоттоос илүү сэтгэл ханамжтай болж хувирдаг, учир нь нэмэлт найрлагаэнд ааруул байна. Хэрэв та энэ исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнд дургүй бол түүнийг цөцгийгээр солино уу - зуурсан гурил нь илүү сүвэрхэг болно.

Найрлага:

• цөцгийн тос- 100 гр;
• интоор - 300 гр;
• нунтаг элсэн чихэр- амт;
• өндөг - 1 ширхэг;
• элсэн чихэр - 1 шил + 4 tbsp. л .;
• манна - 1 шил;
• зуслангийн бяслаг - 200 гр;
• сод - 0.5 tbsp. л .;
• давс - 0.5 tbsp. л.

Хоол хийх арга:

1. Шинэхэн интоорыг сайтар зайлж, жимс бүрийг хоёр хэсэгт хувааж, үрийг нь арилгана. Ирээдүйн дүүргэгчийг элсэн чихэрээр цацна.
2. Тусдаа саванд зуслангийн бяслагийг элсэн чихэр, маннатай хольж, давс, сод, өндөг, цөцгийн тос нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино.
3. Элсэн чихэрт дэвтээсэн жимсийг зуурсан гурил болгон хольж, үүссэн хольцыг хөгц рүү хийнэ, тосоор урьдчилан тосолно.
4. Зуухыг 180 градус хүртэл халааж, дотор нь ажлын хэсгийг илгээнэ үү.
5. Бялууны гадаргуу дээр бор царцдас гарч ирсний дараа ааруул шарлотыг гаргаж аваад бага зэрэг хөргөж, үйлчилнэ.

Олон тогооч дотор

• Нэг саванд порц: 6 хүн.
• Калорийн агууламж: 203 ккал.
• Зорилго: амттангаар.
• Хоол: Франц.
• Бэлтгэлийн нарийн төвөгтэй байдал: хялбар.

Интоорын жортой Шарлотт хэрхэн хоол хийхийг танд хэлэх болно амттай амттанхөлдөөгчид хэвтэж буй жимснээс. Бялуу нь маш анхилуун, үзэсгэлэнтэй болж хувирдаг - зуурсан гурилыг олон тогоочийн аяганд хэсэг хэсгээр нь хийнэ, үүнээс болж жигнэмэг нь тахө шиг харагдаж байна. Үүнээс хазайхгүйн тулд сонгодог жор, амттан дээр алим нэмнэ - исгэлэн жимстэй хослуулан тэд маш сайн амтыг өгдөг.

Найрлага:

• гурил - 1 шил;
• өндөг - 5 ширхэг;
• какао нунтаг - 2 tbsp. л .;
• хөлдөөсөн жимс - 200 гр;
• элсэн чихэр - 1 шил;
• алим - 2 ширхэг.;
• нунтагласан элсэн чихэр - 1 tbsp. л.

Хоол хийх арга:

1. Colander дахь интоорыг гэсгээнэ.
2. Өндөгийг элсэн чихэртэй хольж, холигчоор хөөс хүртэл цохино. Аажмаар масс руу гурил нэмж, халбагаар зөөлөн хутгана.
3. Үүссэн зуурсан гурилыг гурван хэсэгт хувааж, тэдгээрийн аль нэгэнд какао хийнэ.
4. Алимыг зүсмэл болгон хайчилж ав.
5. Савыг тосолж, зуурсан гурилаа тавь: 2 халбага цагаан, 1 бор. Дээрээс нь алимны зүсмэлүүдийг тарааж, зуурсан гурилын хэсгийг давтана. Дээрээс нь гэсгээсэн интоорыг тавиад, цагаан, шоколадны массыг дахин хийнэ. Үлдсэн алимны зүсмэлүүдийг байрлуулж, зуурсан гурилын үлдсэн хэсэг дээр тавь.
6. Төхөөрөмжийн тагийг хааж, "жигнэх" горимд 75 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
7. Бэлэн болсон амттанг аяганаас гаргаж аваад нунтаг цацна.

Кефир дээр

• Хоол хийх цаг: 1 цаг 20 минут.
• Нэг саванд порц: 6 хүн.
• Калорийн агууламж: 201 ккал.
• Зорилго: амттангаар.
• Хоол: Франц.
• Бэлтгэлийн нарийн төвөгтэй байдал: хялбар.

Олон гэрийн эзэгтэй нар шарлотыг жигнэж, түүний уламжлалт орц болох алимыг интоороор сольж жигнэх юм бол амттай интоорын бялуу авах болно гэдгийг олон гэрийн эзэгтэй нар мэддэг. Та зөвхөн дүүргэгчийг төдийгүй зуурсан гурилын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг, жишээлбэл, kefir дээр хийх замаар өөрчилж болно. Энэхүү жорын дагуу гурилан бүтээгдэхүүнийг энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэдэг боловч амттай, үзэсгэлэнтэй болж хувирдаг - Гадаад төрхта зургийг хараад тооцоолж болно.

Найрлага:

• өндөг - 5 ширхэг;
• гурил - 3 аяга;
• чихрийн намуу - 1 багц;
• цөцгийн тос - хөгцийг тослох зориулалттай;
• kefir - 500 мл;
• элсэн чихэр - 3 tbsp. л .;
• ваниллин - 0.5 tsp;
• какао - 3 tbsp. л .;
• жигд нунтаг - 1 tsp;
• жимс - 500 гр;
• нунтагласан элсэн чихэр - цацах зориулалттай.

Хоол хийх арга:

1. Интоор нь үрийг устгаж, элсэн чихэр нь жимс цацаж.
2. Хуурай, цэвэр саванд элсэн чихэртэй хольж, өндөгийг зоддог. Холимог сэвсгэр хөөс болж хувирах хүртэл цохино. Холимог руу kefir хийнэ, дараа нь гурил, жигд нунтаг нэмээд халбагаар үргэлжлүүлэн хутгана.
3. Үүссэн массыг ойролцоогоор хагасаар хуваана. Зуурсан гурилын нэг тал руу какао хийнэ - масс нь сайхан кофены өнгө болно.
4. Мөөгөнцөрийг тосолж, зуурсан гурилын нийт хэмжээг хагасаар хийнэ, төрөл бүрийн хэдэн халбага тараана. Жимсний хагасыг нь тараана. Зуурсан гурил, жимсний үлдсэн хагастай алхмуудыг давтаж, дараа нь намуу цэцгийн үрээр бэлдмэлийг цацна.
5. Шарлоттыг урьдчилан халаасан зууханд нэг цаг орчим жигнэх хэрэгтэй. Бялууг цоолж, шүдний оо ашиглан бэлэн байдлыг шалгана уу: хэрэв саваа хуурай бол та амттанг ширээн дээр тавьж болно.

Сонгодог шарлотт

• Хоол хийх хугацаа: 60 ​​минут.
• Нэг саванд порц: 6 хүн.
• Калорийн агууламж: 209 ккал.
• Зорилго: амттангаар.
• Хоол: Франц.
• Бэлтгэлийн нарийн төвөгтэй байдал: хялбар.

Зурагт үзүүлсэн амттан нь маш амттай, хамгийн хөнгөн бөгөөд жингүй интоорын бялуу юм. Давуу тал энэ жорооринтоорын оронд та улирлын дагуу ямар ч жимс, жимсгэнэ нэмж болно - энэ бүхэн таны амтаас хамаарна. Хөлдөөсөн жимсийг хэрэглэхдээ эхлээд гэсгээж, сайтар шахаж байх ёстой бөгөөд ингэснээр шарлотыг сайтар шатаана.

Найрлага:

• тос (ус зайлуулах) - 2 tsp;
• давс - 0.5 tsp;
• өндөг - 10 ширхэг;
• жимс - 300 гр;
• элсэн чихэр - 1 шил;
• нунтаг элсэн чихэр - 2 tbsp. л .;
• гурил - 240 гр.

Хоол хийх арга:

1. Цагааныг шараас тусад нь аяганд хийнэ. Уургуудаа давстай хольж, эгц оргил хүртэл цохино. Шарыг элсэн чихэртэй хольж, хөөс болгон хутгаад, шигшсэн гурил нэмээд жигд болтол бүгдийг нь холино.
2. Агаарын бөмбөлгийг устгахаас болгоомжилж, амтат ташуурдсан шар дээр цагааныг зөөлөн нэмнэ.
3. Жигнэх тавагны ёроолыг илгэн цаасаар хучиж, ханыг тосоор тосолно. Зуурсан гурилын хагасыг асгаж, дээр нь интоор байрлуулж, өмнө нь гурилаар эргэлдүүлнэ. Үлдсэн зуурсан гурилаа дээрээс нь хийнэ.
4. Маягтыг ажлын хэсэгтэй хамт 180 градус хүртэл халааж зууханд хийнэ. 50 минутын дараа төхөөрөмжийг унтрааж, бялуу унахгүйн тулд өөр 10 минут байлгана.
5. Шарлотыг гаргаж аваад хөргөж, нунтаг цацна.

Видео

Интоортой Шарлотт нь тааламжтай исгэлэн байх болно. Энэ жимсээр та алим, лийр, тоор зэрэг бусад жимсийг нэгтгэж болно.

Хэрэв та хэдэн зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл гурилан бүтээгдэхүүн амттай болно.

• Бага зэрэг цардуул нэмнэ. Талх нарийн боов нь илүү сүвэрхэг болно.
• Зуурмаг дахь элсэн чихрийн хэмжээг багасгах. Бүтээгдэхүүн муу шатаасан тохиолдолд.
• Жигнэх тавагны доор ус хийнэ. Бялууг шатаахгүйн тулд. Хэрэв ийм зүйл тохиолдвол харанхуй газрыг сараалжтай цэвэрлэнэ.
• Өндөгийг сайтар цохино. Шарлотт өндөр байх болно. Та цагааныг тусад нь цохиж, зуурсан гурил руу зөөлөн хийж болно.
• Хоол хийх явцад зуухаа нээж болохгүй. Үгүй бол бялуу тогтох болно.
• Хөлдөөсөн интоор хэрэглэж байгаа бол цардуул нэмнэ. Үгүй бол маш их шүүс байх болно, бүтээгдэхүүн нь жигнэхгүй.
• Амтат алим сонго. Хэрэв жимс, алимыг дүүргэхэд ашигладаг бол сүүлчийнх нь чихэрлэг байх ёстой.
• Халуун ногоо нэмнэ. Шанцай, цагаан гаа эсвэл самарбялууг анхны амтыг өгөх.
• Нойтон алчуур хэрэглээрэй. Бялууг нойтон алчуур дээр тавь, жигнэх тавган дээрээс амархан салга.

Эдгээр гурилан бүтээгдэхүүнийг нунтаг какаогаар чанаж амттай шоколадтай бялуу хийж болно, хэрэв та үүнийг асгавал. шоколадны мөс- шоколадтай бялуу.

Ихэнхдээ интоортой шарлоттыг зууханд чанаж болгосон. Энэ нь хамгийн их байх болно энгийн бүтээгдэхүүн: өндөг, гурил, элсэн чихэр. Амт нь маш сайн байх болно.

Ихэнх гэрийн эзэгтэй нарын хэрэглэдэг хамгийн түгээмэл жор. Зуурмаг нь нэмэлт зүйлгүй, зөвхөн нэг жимсийг дүүргэгч болгон ашигладаг.

• элсэн чихэр - 1 шил;
• гурил - 1 шил;
• өндөг - 2 ширхэг;
• сод - 0.5 tsp;
• ванилийн сахар - 1 уут.
• элсэн чихэр - 50 гр;
• интоор - 300 гр.

1. Өмнө нь өтгөн хөөсэлсэн чихэр, өндөгийг зоддог.
2. Шигшсэн гурилаа ваниллин, содтой холино.
3. Шингэн хольцыг гурил руу хийнэ, бүгдийг нь хутгана.
4. Дүүргэхэд зориулж найрлагыг нь холино.
5. Эхлээд дүүргэж, дараа нь зуурсан гурилаар дүүргэнэ.
6. Зууханд 180 градусын температурт хагас цагийн турш жигнэх.

Интоортой charlotte хийх жор нь энгийн бөгөөд хурдан боловч бялуу нь ямар ч нэмэлтгүйгээр амттай байдаг. Хэрэв хүсвэл нунтагаар цацаж, чанасан хураангуй сүүгээр тосолж болно. цөцгийэсвэл саатал.

Та бусад жимс нэмснээр дүүргэлтийг төрөлжүүлж болно. Жишээлбэл, алим интоортой сайн зохицдог.

• гурил - 1.5 аяга;
• өндөг - 3 ширхэг;
• жигд нунтаг - 1 багц;
• элсэн чихэр - 1.5 аяга;
• ваниль;
• интоор - 300 гр;
• алим - 2 ширхэг.;
• нунтаг - 50 гр.

1. Элсэн чихэр, өндөгийг хутгагчаар сайтар цохино.
2. Хуурай найрлагыг нь хутгана.
3. Хоёр массыг нэгтгэж, ваниллин нэмээд сайтар зуурна.
4. Алимыг шоо болгон хайчилж, жимс, элсэн чихэртэй холино.
5. Зуурсан гурилын хагасыг хэвний ёроолд, дараа нь дүүргэж, дараа нь дахин зуурсан гурилаа хийнэ.
6. Зууханд 180 градусын температурт 30 минутын турш жигнэх.

Алим, интоор бүхий Шарлотт жор нь чихэрлэг амтыг хайрладаг хүмүүст тохиромжтой. Алим чихэрлэг байж болно. Хөлдөөсөн интоороор шарлотт хийж болно. Энэ тохиолдолд та эхлээд жимсээ гэсгээж, шингэнийг зайлуулах хэрэгтэй.

Энэ зуурмаг нь сайн, учир нь та шинэхэн биш kefir хэрэглэж болно. Хэрэв танд бага зэрэг үлдсэн бол хоослох хэрэггүй, амттан жигнэх хэрэгтэй.

• өндөг - 2 ширхэг.;
• kefir - 250 мл;
• гурил - 3 аяга;
• элсэн чихэр - 250 гр;
• сод - 0.5 tsp;
• цөцгийн тос - 50 гр;
• интоор - 300 гр;
• алим - 2 ширхэг.

1. Өндөгийг элсэн чихэрээр цохиж, kefir нэмээд холино.
2. Цөцгийн тосыг хайлуулж, өндөгний масс руу нэмнэ.
3. Хүнсний сода, гурилыг хольж, сайтар холино.
4. Алимыг зүсмэл болгон хайчилж ав.
5. Алимыг хэвэнд хийж, дараа нь хольцыг асгаж, жимсээ тавина.
6. 175 градусын температурт 40 минутын турш жигнэх.

Гэрийн бяслагны жортой интоорын шарлотт нь илүү сэтгэл ханамжтай сонголт юм. Хэрэв та энэ бүтээгдэхүүнд дургүй бол бага зэрэг цөцгий нэмж болно - зуурсан гурил нь илүү сүвэрхэг болно.

• зуслангийн бяслаг - 250 гр;
• өндөг - 1 ширхэг;
• интоор - 300 гр;
• цөцгийн тос - 100 гр;
• сод - 1 халбага;
• нунтагласан элсэн чихэр - амсах болно;
• манна - 1 шил.

1. Алимыг хоёр хувааж, нунтаг цацна.
2. Дараа нь тосноос бусад бүх орцуудаа нэмнэ. Зуурсан гурил зуурах.
3. Холимог руу хайлсан цөцгийн тосыг хийнэ. Бүгдийг сайтар холино.
4. Мөөгөнцөр дээр талхны үйрмэг цацаж, зуурсан гурилаа хийнэ.
5. Бялууг 200 градусын температурт 35 минутын турш жигнэх.

Удаан агшаагчтай интоор бүхий Шарлотт нь зууханд хоол хийх дургүй гэрийн эзэгтэй нарт таалагдах болно.

• элсэн чихэр - 150 гр;
• цөцгийн тос - 100 гр;
• гурил - 1 шил;
• өндөг - 3 ширхэг;
• жигд нунтаг - 1 tsp;
• интоор - 200 гр;
• өтгөн маргарин - 50 гр;
• давс - нэг чимх.

1. Бялууг сэвсгэр болгохын тулд гурилыг сайтар шигших.
2. Элсэн чихэр, өндөгийг хутгаж, гурилтай холино.
3. Маргарин, цөцгийн тосыг хайлуулж, масс руу нэмнэ.
4. Жимсийг зөөлөн хутгана.
5. жигд нунтаг болон давс нэмнэ.
6. Зуурсан гурилыг аяганд хийнэ.
7. Жигнэсэн горимд 60 минутын турш хооллоорой.

Удаан агшаагчаар чанаж болгосон интоортой Шарлотт жор таалагдах болно завгүй хүмүүс... Олон тогоочдоо нэг цагийн турш орхисноор та бялуугаа мартаж, бизнесээ үргэлжлүүлж болно.

Таны харж байгаагаар үүнд зориулсан олон жор байдаг амттай хоол хүнс... Та өөр өөр орц найрлагыг нэмснээр дүүргэлтийг өөрчилж болох бөгөөд бүрд та шинэ анхны амтыг авах болно. Шарлотт алим, интоор, зуслангийн бяслагтай - эдгээр бүх сонголтууд байх болно гайхалтай амттанхүүхэд болон насанд хүрэгчдэд зориулсан.

Олон хүмүүс гэртээ хоол хийх нь үнэтэй, цаг хугацаа их шаарддаг гэсэн хэвшмэл ойлголттой байдаг. Гэхдээ энэ нь огт тийм биш юм. Би хувьдаа гэр бүлийн төсвөө зөв төлөвлөх шаардлага тулгарсан үед түүнийг юунд зарцуулж байгааг анхаарч эхэлсэн. Бүтээгдэхүүнийг буруу сонговол зохих хэсгийг нь авч хаядаг гэдгийг би ойлгосон.

Гал тогоо бол онцгой өрөө юм. Энд та зөвхөн хоол хийхээс гадна гэр бүлийн тав тухтай үдэш, найрсаг цайны үдэшлэг зохион байгуулж, ажлын өдрийн дараа мэдээ солилцох боломжтой. Тиймээс гоо үзэсгэлэн, тохь тухыг мэдрэх тав тухтай, ажиллагаатай орчинг бүрдүүлэх нь маш чухал юм.

Аливаа эмэгтэйн хамгийн сэтгэл хөдөлгөм сэдвүүдийн нэг бол эргэлзээгүй түүний гадаад төрх юм. Өөрийнхөө сэтгэл татам байдал, эмэгтэйлэг байдлын мэдрэмж нь олон хүчин зүйлээс бүрддэг боловч энд голлох хүчин зүйлүүдийн нэг нь бидний биеийн байдал юм.

Намар "Хохилтыг аваарай, хонгор минь!" Ром-ком гарч, жүжигчин Екатерина Владимирова нэгэн зэрэг хоёр гол дүрд тоглосон. Тэр жүжиглэхдээ аймаар ичимхий, жүжигчний боловсролгүй бол яаж кино театрт орж чадсан бэ?

Интоортой Шарлотт нь тааламжтай исгэлэн байх болно. Энэ жимсээр та алим, лийр, тоор зэрэг бусад жимсийг нэгтгэж болно.

Хоол хийх нууц

Хэрэв та хэдэн зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл гурилан бүтээгдэхүүн амттай болно.

• Бага зэрэг цардуул нэмнэ. Талх нарийн боов нь илүү сүвэрхэг болно.
• Зуурмаг дахь элсэн чихрийн хэмжээг багасгах. Бүтээгдэхүүн муу шатаасан тохиолдолд.
• Жигнэх тавагны доор ус хийнэ. Бялууг шатаахгүйн тулд. Хэрэв ийм зүйл тохиолдвол харанхуй газрыг сараалжтай цэвэрлэнэ.
• Өндөгийг сайтар цохино. Шарлотт өндөр байх болно. Та цагааныг тусад нь цохиж, зуурсан гурил руу зөөлөн хийж болно.
• Хоол хийх явцад зуухаа нээж болохгүй. Үгүй бол бялуу тогтох болно.
• Хөлдөөсөн интоор хэрэглэж байгаа бол цардуул нэмнэ. Үгүй бол маш их шүүс байх болно, бүтээгдэхүүн нь жигнэхгүй.
• Амтат алим сонго. Хэрэв жимс, алимыг дүүргэхэд ашигладаг бол сүүлчийнх нь чихэрлэг байх ёстой.
• Халуун ногоо нэмнэ. Шанцай, цагаан гаа эсвэл самар нь бялуунд анхны амтыг нэмнэ.
• Нойтон алчуур хэрэглээрэй. Бялууг нойтон алчуур дээр тавь, жигнэх тавган дээрээс амархан салга.

Эдгээр нарийн боовыг какао нунтагаар чанаж амттай шоколадтай бялуу хийх боломжтой, эсвэл дээр нь шоколадтай бялуу хийж байвал шоколадтай бялуу хийж болно.

Шарлотт зууханд интоортой

Ихэнхдээ интоортой шарлоттыг зууханд чанаж болгосон. Та хамгийн энгийн хоол хүнс хэрэгтэй болно: өндөг, гурил, элсэн чихэр. Амт нь маш сайн байх болно.

Сонгодог жор

Ихэнх гэрийн эзэгтэй нарын хэрэглэдэг хамгийн түгээмэл жор. Зуурмаг нь нэмэлт зүйлгүй, зөвхөн нэг жимсийг дүүргэгч болгон ашигладаг.

• элсэн чихэр - 1 шил;
• гурил - 1 шил;
• өндөг - 2 ширхэг;
• сод - 0.5 tsp;
• ванилийн сахар - 1 уут.
• элсэн чихэр - 50 гр;
• интоор - 300 гр.

1. Элсэн чихэр, өндөгийг сэвсгэр болтол нь хутгана.
2. Шигшсэн гурилаа ваниллин, содтой холино.
3. Шингэн хольцыг гурил руу хийнэ, бүгдийг нь хутгана.
4. Дүүргэхэд зориулж найрлагыг нь холино.
5. Эхлээд дүүргэж, дараа нь зуурсан гурилаар дүүргэнэ.
6. Зууханд 180 градусын температурт хагас цагийн турш жигнэх.

Интоортой charlotte хийх жор нь энгийн бөгөөд хурдан боловч бялуу нь ямар ч нэмэлтгүйгээр амттай байдаг. Хэрэв хүсвэл нунтаг цацаж, чанасан хураангуй сүү, цөцгий эсвэл чанамалаар тосолж болно.

Алимтай

Та бусад жимс нэмснээр дүүргэлтийг төрөлжүүлж болно. Жишээлбэл, алим интоортой сайн зохицдог.

• гурил - 1.5 аяга;
• өндөг - 3 ширхэг;
• жигд нунтаг - 1 багц;
• элсэн чихэр - 1.5 аяга;
• ваниль;
• интоор - 300 гр;
• алим - 2 ширхэг.;
• нунтаг - 50 гр.

1. Элсэн чихэр, өндөгийг хутгагчаар сайтар цохино.
2. Хуурай найрлагыг нь хутгана.
3. Хоёр массыг нэгтгэж, ваниллин нэмээд сайтар зуурна.
4. Алимыг шоо болгон хайчилж, жимс, элсэн чихэртэй холино.
5. Зуурсан гурилын хагасыг хэвний ёроолд, дараа нь дүүргэж, дараа нь дахин зуурсан гурилаа хийнэ.
6. Зууханд 180 градусын температурт 30 минутын турш жигнэх.

Алим, интоор бүхий Шарлотт жор нь чихэрлэг амтыг хайрладаг хүмүүст тохиромжтой. Алим чихэрлэг байж болно. Хөлдөөсөн интоороор шарлотт хийж болно. Энэ тохиолдолд та эхлээд жимсээ гэсгээж, шингэнийг зайлуулах хэрэгтэй.

Кефиртэй хамт

Энэ зуурмаг нь сайн, учир нь та шинэхэн биш kefir хэрэглэж болно. Хэрэв танд бага зэрэг үлдсэн бол хоослох хэрэггүй, амттан жигнэх хэрэгтэй.

• өндөг - 2 ширхэг.;
• kefir - 250 мл;
• гурил - 3 аяга;
• элсэн чихэр - 250 гр;
• сод - 0.5 tsp;
• цөцгийн тос - 50 гр;
• интоор - 300 гр;
• алим - 2 ширхэг.

1. Өндөгийг элсэн чихэрээр цохиж, kefir нэмээд холино.
2. Цөцгийн тосыг хайлуулж, өндөгний масс руу нэмнэ.
3. Хүнсний сода, гурилыг хольж, сайтар холино.
4. Алимыг зүсмэл болгон хайчилж ав.
5. Алимыг хэвэнд хийж, дараа нь хольцыг асгаж, жимсээ тавина.
6. 175 градусын температурт 40 минутын турш жигнэх.

Зуслангийн бяслагтай

Гэрийн бяслагны жортой интоорын шарлотт нь илүү сэтгэл ханамжтай сонголт юм. Хэрэв та энэ бүтээгдэхүүнд дургүй бол бага зэрэг цөцгий нэмж болно - зуурсан гурил нь илүү сүвэрхэг болно.

• зуслангийн бяслаг - 250 гр;
• өндөг - 1 ширхэг;
• интоор - 300 гр;
• цөцгийн тос - 100 гр;
• сод - 1 халбага;
• нунтагласан элсэн чихэр - амсах болно;
• манна - 1 шил.

1. Алимыг хоёр хувааж, нунтаг цацна.
2. Дараа нь тосноос бусад бүх орцуудаа нэмнэ. Зуурсан гурил зуурах.
3. Холимог руу хайлсан цөцгийн тосыг хийнэ. Бүгдийг сайтар холино.
4. Мөөгөнцөр дээр талхны үйрмэг цацаж, зуурсан гурилаа хийнэ.
5. Бялууг 200 градусын температурт 35 минутын турш жигнэх.

Олон тогоочийн жор

Удаан агшаагчтай интоор бүхий Шарлотт нь зууханд хоол хийх дургүй гэрийн эзэгтэй нарт таалагдах болно.

• элсэн чихэр - 150 гр;
• цөцгийн тос - 100 гр;
• гурил - 1 шил;
• өндөг - 3 ширхэг;
• жигд нунтаг - 1 tsp;
• интоор - 200 гр;
• өтгөн маргарин - 50 гр;
• давс - нэг чимх.

1. Бялууг сэвсгэр болгохын тулд гурилыг сайтар шигших.
2. Элсэн чихэр, өндөгийг хутгаж, гурилтай холино.
3. Маргарин, цөцгийн тосыг хайлуулж, масс руу нэмнэ.
4. Жимсийг зөөлөн хутгана.
5. жигд нунтаг болон давс нэмнэ.
6. Зуурсан гурилыг аяганд хийнэ.
7. Жигнэсэн горимд 60 минутын турш хооллоорой.

Удаан агшаагчаар чанаж болгосон интоортой шарлотын жор нь завгүй хүмүүст таалагдах болно. Олон тогоочдоо нэг цагийн турш орхисноор та бялуугаа мартаж, бизнесээ үргэлжлүүлж болно.

Таны харж байгаагаар энэ амттай хоол хийх олон жор байдаг. Та өөр өөр орц найрлагыг нэмснээр дүүргэлтийг өөрчилж болох бөгөөд бүрд та шинэ анхны амтыг авах болно. Шарлотт алим, интоор, зуслангийн бяслагтай - эдгээр бүх сонголтууд нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд зориулсан гайхалтай амттан байх болно.

Олон хүмүүс гэртээ хоол хийх нь үнэтэй, цаг хугацаа их шаарддаг гэсэн хэвшмэл ойлголттой байдаг. Гэхдээ энэ нь огт тийм биш юм. Би хувьдаа гэр бүлийн төсвөө зөв төлөвлөх шаардлага тулгарсан үед түүнийг юунд зарцуулж байгааг анхаарч эхэлсэн. Бүтээгдэхүүнийг буруу сонговол зохих хэсгийг нь авч хаядаг гэдгийг би ойлгосон.

Гал тогоо бол онцгой өрөө юм. Энд та зөвхөн хоол хийхээс гадна гэр бүлийн тав тухтай үдэш, найрсаг цайны үдэшлэг зохион байгуулж, ажлын өдрийн дараа мэдээ солилцох боломжтой. Тиймээс гоо үзэсгэлэн, тохь тухыг мэдрэх тав тухтай, ажиллагаатай орчинг бүрдүүлэх нь маш чухал юм.

Аливаа эмэгтэйн хамгийн сэтгэл хөдөлгөм сэдвүүдийн нэг бол эргэлзээгүй түүний гадаад төрх юм. Өөрийнхөө сэтгэл татам байдал, эмэгтэйлэг байдлын мэдрэмж нь олон хүчин зүйлээс бүрддэг боловч энд голлох хүчин зүйлүүдийн нэг нь бидний биеийн байдал юм.

Намар "Хохилтыг аваарай, хонгор минь!" Ром-ком гарч, жүжигчин Екатерина Владимирова нэгэн зэрэг хоёр гол дүрд тоглосон. Тэр жүжиглэхдээ аймаар ичимхий, жүжигчний боловсролгүй бол яаж кино театрт орж чадсан бэ?

Бүү эргэлз, тэр ч байтугай "өвлийн интоор" ч гэсэн жимсийг гэсгээх тохиолдолд шарлотыг дүүргэхэд тохиромжтой. Интоор гэсгээх нь бас зөв хийх хэрэгтэй. Интоорын шарлотыг шүүслэг, амттай болгохын тулд жимсийг хөлдөөгчид аваад саванд хийнэ. Дараа нь савыг хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Үүний дараа л өрөөний температурт хэсэг хугацаанд зогсох ёстой.

Та мөн экспресс аргыг ашиглаж болно - богино долгионы зууханд гэсгээх, зүгээр л хэтрүүлж болохгүй. Тиймээ бас туршлагатай тогооч нарийм гэсгээхэд нөлөөлдөг гэж мэдэгдэнэ амтжимс. Шүүс нь гэсгээсэн интоороос гадагшилна.

Үлдсэн хэсэгт та хөлдөөсөн интоорыг энгийн интоортой адил хийх хэрэгтэй. Маш олон удаа интоор бүхий charlotte нь зуслангийн бяслаг нэмсэнээр бэлтгэгддэг. Тийм ээ, энэ нь тийм ч шарлотт биш юм шиг санагдаж байна, гэхдээ энэ хоол нь маш олон хувилбартай байдаг ааруул зуурмагэцэст нь Шарлоттын хувьд уламжлалт болж магадгүй.

Удаан агшаагчтай интоортой Шарлотт: ялгаа байна уу

Нэг ёсондоо олон тогоочтой ажиллах нь илүү хялбар байдаг - гэхдээ шарлотт бэлэн байдалд хүрэхгүй, эсвэл өсөхгүй байх эрсдэлтэй. Дүрмээр бол бүх зүйлийг эмпирик байдлаар ойлгодог тул амжилттай болсон шарлотт бэлтгэхдээ юу хийснээ санаарай.

Шарлотыг олон тогоонд жигнэх хэд хэдэн зөвлөмж:

• Савны ёроолыг тосоор бүрэхээ мартуузай, үүний тулд силикон сойз хэрэглэх нь тохиромжтой;
• Олон тогоонд шарлоттыг "шатсан" горимд хийж болно, жигнэх хугацаа дуусахад тагийг нь бүү ав, шарлоттыг өөр 10 минутын турш боловсорч гүйцээ;
• Удаан агшаагчаар та ихэвчлэн сайхан алтан хүрэн царцдас авдаггүй, учир нь интоорын шарлотт цайвар мэт санагдаж магадгүй - эсвэл илүү олон жимс нэмж, эсвэл шарлоттыг эргүүлж, "жигнэх" горимд бага зэрэг бор өнгөтэй болго.

Нунтаг элсэн чихэр, ямар ч өнгөт чихэр боов нь цайвар шарлоттыг чимэглэж болно. Заримдаа интоорын шарлотт нь интоорын вазелин нимгэн давхаргаар бүрсэн байдаг.

Найрлага

1. интоор - 300-350 гр;
2. Өндөг - 5-6 ширхэг;
3. Гурил - 200-250 гр;
4. Элсэн чихэр - 150-200 гр;
5. жигд нунтаг - амттан халбага;
6. Ваниллин - багцын гуравны нэг;
7. Цөцгийн тос - 80 гр.

Алхам алхмаар интоортой Шарлотт жор

Интоорын бялууг янз бүрийн жороор хийж болно, гэхдээ ихэнх нь цагааныг шараас салгаж эхлэхийг зөвлөж байна.

Cherry Pie жор:

• Найрлага нь цагаан болтол уураг нь элсэн чихэртэй сайтар холилдсон байх ёстой - үүнийг тусдаа саванд хийнэ;
• Тэнд жигд нунтагтай гурил аажмаар цутгаж, дараа нь шар нэмнэ;
• Бүх зүйл жигд, бөөгнөрөлгүй болтол холилдсон;
• Дараа нь цэвэр интоорыг жигд таваг дээр тавьж, хөгцний ханыг гурил, элсэн чихэрээр цацаж болно;
• Зуурмагийг дээрээс нь хийнэ;
• Маягтыг гучин минутын турш 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ.

Бэлэн байдлыг зөвхөн алтан хүрэн царцдас байгаа эсэхээс гадна ердийнх шигээ шүдний оо ашиглан шалгана. Зууханд юу болж байгааг ажиглаарай, заримдаа шарлотт хийхэд хагас цаг зарцуулдаг.

Хэрэв үүссэн бялуу танд ер бусын амттай байвал та алим, интоорын бялуу хийж болно. Ийм charlotte жор нь зөвхөн алим нэмэхэд ялгаатай байх болно. Интоор, алимтай Шарлотт бас маш амттай!

Интоорын бялууг хэрхэн яаж үйлчлэх нь бас чухал юм. Цай, чанамал, амтат элсэн чихэр, мэдээжийн хэрэг үзэсгэлэнтэй тавагнууд - таны шарлотын сэтгэл татам байдал улам бүр нэмэгдэх болно. Хэрэв та зочдод сэтгэгдэл төрүүлж, дурсагдахыг хүсч байвал ийм жижиг зүйлийг ч анхаарч үзээрэй.

Амттай амттан!

Шарлотт интоортой алхам алхмаар зурагтай

Интоортой Шарлотт нь тааламжтай исгэлэн байх болно. Энэ жимсээр та алим, лийр, тоор зэрэг бусад жимсийг нэгтгэж болно.

Хоол хийх нууц

Хэрэв та хэдэн зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл гурилан бүтээгдэхүүн амттай болно.

• Бага зэрэг цардуул нэмнэ. Талх нарийн боов нь илүү сүвэрхэг болно.
• Зуурмаг дахь элсэн чихрийн хэмжээг багасгах. Бүтээгдэхүүн муу шатаасан тохиолдолд.
• Жигнэх тавагны доор ус хийнэ. Бялууг шатаахгүйн тулд. Хэрэв ийм зүйл тохиолдвол харанхуй газрыг сараалжтай цэвэрлэнэ.
• Өндөгийг сайтар цохино. Шарлотт өндөр байх болно. Та цагааныг тусад нь цохиж, зуурсан гурил руу зөөлөн хийж болно.
• Хоол хийх явцад зуухаа нээж болохгүй. Үгүй бол бялуу тогтох болно.
• Хөлдөөсөн интоор хэрэглэж байгаа бол цардуул нэмнэ. Үгүй бол маш их шүүс байх болно, бүтээгдэхүүн нь жигнэхгүй.
• Амтат алим сонго. Хэрэв жимс, алимыг дүүргэхэд ашигладаг бол сүүлчийнх нь чихэрлэг байх ёстой.
• Халуун ногоо нэмнэ. Шанцай, цагаан гаа эсвэл самар нь бялуунд анхны амтыг нэмнэ.
• Нойтон алчуур хэрэглээрэй. Бялууг нойтон алчуур дээр тавь, жигнэх тавган дээрээс амархан салга.

Эдгээр нарийн боовыг какао нунтагаар чанаж амттай шоколадтай бялуу хийх боломжтой, эсвэл дээр нь шоколадтай бялуу хийж байвал шоколадтай бялуу хийж болно.

Шарлотт зууханд интоортой

Ихэнхдээ интоортой шарлоттыг зууханд чанаж болгосон. Та хамгийн энгийн хоол хүнс хэрэгтэй болно: өндөг, гурил, элсэн чихэр. Амт нь маш сайн байх болно.

Сонгодог жор

Ихэнх гэрийн эзэгтэй нарын хэрэглэдэг хамгийн түгээмэл жор. Зуурмаг нь нэмэлт зүйлгүй, зөвхөн нэг жимсийг дүүргэгч болгон ашигладаг.

• элсэн чихэр - 1 шил;
• гурил - 1 шил;
• өндөг - 2 ширхэг;
• сод - 0.5 tsp;
• ванилийн сахар - 1 уут.
• элсэн чихэр - 50 гр;
• интоор - 300 гр.

1. Элсэн чихэр, өндөгийг сэвсгэр болтол нь хутгана.
2. Шигшсэн гурилаа ваниллин, содтой холино.
3. Шингэн хольцыг гурил руу хийнэ, бүгдийг нь хутгана.
4. Дүүргэхэд зориулж найрлагыг нь холино.
5. Эхлээд дүүргэж, дараа нь зуурсан гурилаар дүүргэнэ.
6. Зууханд 180 градусын температурт хагас цагийн турш жигнэх.

Интоортой charlotte хийх жор нь энгийн бөгөөд хурдан боловч бялуу нь ямар ч нэмэлтгүйгээр амттай байдаг. Хэрэв хүсвэл нунтаг цацаж, чанасан хураангуй сүү, цөцгий эсвэл чанамалаар тосолж болно.

Та бусад жимс нэмснээр дүүргэлтийг төрөлжүүлж болно. Жишээлбэл, алим интоортой сайн зохицдог.

• гурил - 1.5 аяга;
• өндөг - 3 ширхэг;
• жигд нунтаг - 1 багц;
• элсэн чихэр - 1.5 аяга;
• ваниль;
• интоор - 300 гр;
• алим - 2 ширхэг.;
• нунтаг - 50 гр.

1. Элсэн чихэр, өндөгийг хутгагчаар сайтар цохино.
2. Хуурай найрлагыг нь хутгана.
3. Хоёр массыг нэгтгэж, ваниллин нэмээд сайтар зуурна.
4. Алимыг шоо болгон хайчилж, жимс, элсэн чихэртэй холино.
5. Зуурсан гурилын хагасыг хэвний ёроолд, дараа нь дүүргэж, дараа нь дахин зуурсан гурилаа хийнэ.
6. Зууханд 180 градусын температурт 30 минутын турш жигнэх.

Алим, интоор бүхий Шарлотт жор нь чихэрлэг амтыг хайрладаг хүмүүст тохиромжтой. Алим чихэрлэг байж болно. Хөлдөөсөн интоороор шарлотт хийж болно. Энэ тохиолдолд та эхлээд жимсээ гэсгээж, шингэнийг зайлуулах хэрэгтэй.

Энэ зуурмаг нь сайн, учир нь та шинэхэн биш kefir хэрэглэж болно. Хэрэв танд бага зэрэг үлдсэн бол хоослох хэрэггүй, амттан жигнэх хэрэгтэй.

• өндөг - 2 ширхэг.;
• kefir - 250 мл;
• гурил - 3 аяга;
• элсэн чихэр - 250 гр;
• сод - 0.5 tsp;
• цөцгийн тос - 50 гр;
• интоор - 300 гр;
• алим - 2 ширхэг.

1. Өндөгийг элсэн чихэрээр цохиж, kefir нэмээд холино.
2. Цөцгийн тосыг хайлуулж, өндөгний масс руу нэмнэ.
3. Хүнсний сода, гурилыг хольж, сайтар холино.
4. Алимыг зүсмэл болгон хайчилж ав.
5. Алимыг хэвэнд хийж, дараа нь хольцыг асгаж, жимсээ тавина.
6. 175 градусын температурт 40 минутын турш жигнэх.

Зуслангийн бяслагтай

Гэрийн бяслагны жортой интоорын шарлотт нь илүү сэтгэл ханамжтай сонголт юм. Хэрэв та энэ бүтээгдэхүүнд дургүй бол бага зэрэг цөцгий нэмж болно - зуурсан гурил нь илүү сүвэрхэг болно.

• зуслангийн бяслаг - 250 гр;
• өндөг - 1 ширхэг;
• интоор - 300 гр;
• цөцгийн тос - 100 гр;
• сод - 1 халбага;
• нунтагласан элсэн чихэр - амсах болно;
• манна - 1 шил.

1. Алимыг хоёр хувааж, нунтаг цацна.
2. Дараа нь тосноос бусад бүх орцуудаа нэмнэ. Зуурсан гурил зуурах.
3. Холимог руу хайлсан цөцгийн тосыг хийнэ. Бүгдийг сайтар холино.
4. Мөөгөнцөр дээр талхны үйрмэг цацаж, зуурсан гурилаа хийнэ.
5. Бялууг 200 градусын температурт 35 минутын турш жигнэх.

Олон тогоочийн жор

Удаан агшаагчтай интоор бүхий Шарлотт нь зууханд хоол хийх дургүй гэрийн эзэгтэй нарт таалагдах болно.

• элсэн чихэр - 150 гр;
• цөцгийн тос - 100 гр;
• гурил - 1 шил;
• өндөг - 3 ширхэг;
• жигд нунтаг - 1 tsp;
• интоор - 200 гр;
• өтгөн маргарин - 50 гр;
• давс - нэг чимх.

1. Бялууг сэвсгэр болгохын тулд гурилыг сайтар шигших.
2. Элсэн чихэр, өндөгийг хутгаж, гурилтай холино.
3. Маргарин, цөцгийн тосыг хайлуулж, масс руу нэмнэ.
4. Жимсийг зөөлөн хутгана.
5. жигд нунтаг болон давс нэмнэ.
6. Зуурсан гурилыг аяганд хийнэ.
7. Жигнэсэн горимд 60 минутын турш хооллоорой.

Удаан агшаагчаар чанаж болгосон интоортой шарлотын жор нь завгүй хүмүүст таалагдах болно. Олон тогоочдоо нэг цагийн турш орхисноор та бялуугаа мартаж, бизнесээ үргэлжлүүлж болно.

Таны харж байгаагаар энэ амттай хоол хийх олон жор байдаг. Та өөр өөр орц найрлагыг нэмснээр дүүргэлтийг өөрчилж болох бөгөөд бүрд та шинэ анхны амтыг авах болно. Шарлотт алим, интоор, зуслангийн бяслагтай - эдгээр бүх сонголтууд нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд зориулсан гайхалтай амттан байх болно.