Гэртээ орео жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ. Oreo жигнэмэгийг өөрөө хэрхэн хийх вэ

“Twist. Долоох. Дүрэх ". Эдгээр үйлдлүүд нь бараг Орео философи юм. Жилд бараг 100 оронд 35 тэрбум гаруй жигнэмэг зарагддаг. Хоёр жилийн өмнө Оросын зах зээл дээр гарч ирсэн. Орон нутгийн Oreo нь Владимир муж дахь Mondelēz International үйлдвэрт үйлдвэрлэгддэг. Тосгон Собинка хотод хэрхэн хийгдэж байгааг харахаар зочилов.

Зураг

Иван Анисимов

Жигнэмэгийн үйлдвэр

Oreo нь 2015 оны 8-р сараас хойш Собинка үйлдвэрт үйлдвэрлэгдэж эхэлсэн бөгөөд бүтээгдэхүүн нь хэрэглэгч болон үйлдвэрлэгчийн хувьд шинэ бүтээгдэхүүн хэвээр байсаар байна гэж компани мэдэгдэв. 1912 оноос хойш жигнэмэг үйлдвэрлэж, нэрс, хулуу, ногоон цай зэрэг 40 орчим амттай АНУ-аас ялгаатай. Күүки яг яаж нэрээ авсан нь тодорхойгүй байна. Магадгүй Францын "эсвэл" - "алтан" (жигнэмэгийг алтан багцаар зарахаас өмнө) эсвэл Грекийн "oreo" - "hill" -ээс (өмнө нь толгод хэлбэрээр шатаасан байж магадгүй). Өөр нэг хувилбар - үгнүүдийн талаархи хачин жүжиг дээр: хоёр О-г "шоколад" гэсэн үгнээс авсан бөгөөд тэдгээрийн хооронд "дахин" - "цөцгий" гэсэн үгнээс авсан болно.

Собинка нь зөвхөн Oreo үйлдвэрлэдэггүй: зургаан үйлдвэрлэлийн шугамд Yubileinoye, Belvita жигнэмэг, Tuc жигнэмэг, Barney Bear жигнэмэг үйлдвэрлэдэг. Үйлдвэр нь том тэгш өнцөгт шиг харагдаж байна: Гэсэн хэдий ч тоног төхөөрөмж элбэг тул та энд маш болгоомжтой нүүж явах хэрэгтэй.Хүмүүс нэг коридороор алхаж, электрон ачааны өргөгч ойролцоо явж байгаа бөгөөд энэ бүхнээс дээгүүр - хоёр давхрын түвшинд - дамжуулагч туузан дээр мянга мянган шоколадтай медаль хөвж байна. Энэ бүхэн түүхий эдийн агуулахаас эхэлдэг бөгөөд дараа нь үйлдвэрлэлийн бүсүүд байдаг - зуурмаг, жигнэх, савлах, дараа нь эцсийн бүтээгдэхүүний бүс байрладаг.

Үйлдвэрлэлийн 2-р хэсгийн дарга Сергей Сидоров өөрийгөө шоколад үйлдвэрлэгч гэж нэрлэдэг. Тэрбээр тус компанид 13 жил ажиллаж байгаа бөгөөд Монделезийн үйлдвэрт дадлага хийж, тэнд жигнэмэг биш шоколад хийдэг байжээ. "Ерөнхийдөө технологийн процесст ялгаа байхгүй, гэхдээ би бүх хатуужуулалтыг тэнд авсан" гэж тэр хэлэв. Сидоров 2010 оноос хойш Собинка дахь үйлдвэрт ажиллаж байсан боловч өөрийгөө жигнэмэг гэж хүлээн зөвшөөрөөгүй хэвээр байна.

Mondelēz олон улсын үйлдвэр

Байршил: Владимир мужийн Собинка хот

Ажилчид: 449 хүн

Талбай: 15 га

Эрчим хүч: жилд 90 мянган тонн хүртэл

Хар хөрс шиг зуурмаг

Агуулахад орж ирж буй ихэнх түүхий эдийг ОХУ-аас авчирдаг. Амтыг импортлох боломжтой. Бүх найрлагыг баталгаажуулж, урьдчилан туршиж үздэг. Орео нь гурил, элсэн чихэр, цөцгийн тос, ургамлын гаралтай өөх тос, какао, ус, цардуул, сироп, жигд нунтаг, эмульс, амт оруулагч агуулдаг.

Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг авчран буулгаж, дээжийг лабораторийн шинжилгээнд хамруулсны дараа бөөнөөр нь түүхий эд болох гурил, элсэн чихэр, цөцгийн тос, паалан зэргийг тусгай силос саванд илгээнэ. Бусад найрлага - какао, сод, жигд нунтаг - уут, торхонд хадгалагддаг.

Ажилчид төлөвлөгөөг хүлээн авсны дараа үйлдвэрлэл эхэлнэ: агуулахад сав баглаа боодол, түүхий эдийг тарааж, жорны талбайн ажилтнууд багц бэлтгэж эхэлнэ. Түүхий материалын нэг хэсэг нь силосоос том холигч руу орж, нөгөө хэсгийг нь жигнэж, гараар холигч дээр нэмнэ. Холигч дотор түүхий эд нь 15-20 минут зарцуулдаг: бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, масс нь нэгэн төрлийн байх ёстой. Учир нь өөр өөр бүтээгдэхүүн үйлдвэр нь элсэн чихэр, жигнэмэг, давхраатай гэсэн гурван төрлийн зуурмаг үйлдвэрлэдэг. Oreo жигнэмэгийн чихрийн зуурмагийг энгийн гэж үздэг бөгөөд температурыг хэмжихээс гадна нэмэлт хяналт шаарддаггүй. Сергей Сидоров үйлдвэрт зуурсан гурил хийх нь масштабаас бусад тохиолдолд гар хийцийн зуурмагаас ялгаагүй гэж хэлэв. Гарах үед сул бөөн бөөгнөрлийг олж авдаг бөгөөд энэ нь үйлдвэрлэлийн орчин, амтат үнэрээс гадна хар хөрстэй төстэй байдаг.

Туузан дамжуулагчийн уулзвар

Дараа нь зуурмагийг дамжуулагч дээр буулгана. Автомат тууз нь шалан дээр параллель биш бөгөөд бөөгнөрлийг таазны доор хаа нэг газар дагуулдаг. Хэвний хэсгийн урд жижиг зуурмаг барьдаг гэж технологич хэлэв. Зуурмагийг металл илрүүлэгчээр шалгадаг - гадаад объектын нэвтрэлтийг бүрэн хасах хэрэгтэй.

Хэлбэрийг хэлбэржүүлэх нь элэгэнд танигдахуйц дүр төрхийг бий болгодог. Зуурмаг нь хүчтэй даралтын дор хоёр босоо амаар дамжин өнгөрдөг тул үр дүнд нь ирээдүйн жигнэмэгийн товойлгон хагас нь хүлээн авагч дээр гарч ирдэг. Харааны хяналтын ажилтнууд бүтээгдэхүүний гадаад үзэмжийг хянадаг бөгөөд чанарын алба нь зургийн чанарыг хянадаг. Шаардлагатай бол конвейер дээр хэвийг өөрчилдөг - зуурсан гурилан дахь какао нь элэгдэлд тооцогддог тул үе үе угаана.

Бүх процесс нь автоматаар явагддаг: дамжуулагч нь жигнэмэгийн тэгш хэмтэй арлуудтай хурдан голтой адил юм. Туузан дамжуулагч тус бүр өөрийн онцлог шинж чанартай байдаг: жишээлбэл, жигнэмэгийг хэвний дараа авдаг зүйл нь нэхмэл, саарал өнгөтэй, тодорхой чийгтэй байдаг - жигнэмэг үүнд наалдаж болохгүй.

Нэхмэл сүлжсэн сүлжээний дараа жигнэмэгийг тэжээлийн тор руу зууханд шилжүүлнэ. Үүний дараа 200 градусын температурт таван минут орчим үргэлжилдэг жигнэмэгийг үргэлжлүүлнэ. Зуух нь зургаан бүстэй боловч зөвхөн дөрөв нь л Oreo үйлдвэрлэхэд ашигладаг. “Бүс бүр ямар нэг зүйлийг хариуцдаг: нэг нь чийг, нөгөө нь хэлбэр, гурав дахь нь тогтворжуулах үүрэгтэй. Бүс бүр өөр өөрийн бичил уур амьсгалтай байдаг "гэж Сергей тайлбарлав. Зуухны оператор нь жигнэмэгийн чанарыг хянадаг: жигнэмэгийн диаметрийг диаметр хэмжиж хэмжиж, бүтцийг шалгаж, чийгийн түвшинг тодорхойлно.

Зуухны дараа жигнэмэг нь үйлдвэрээр аялж үргэлжлүүлэн явдаг. Хагас хэсэг нь чөлөөт хөргөлтийн конвейер дээр эргэлдэж, бүхэл бүтэн уулзвар үүсгэдэг. Үүний дараа бүтээгдэхүүн дүүргэлтийг хүлээн авахад бэлэн болно.

Дүүргэлтийг гал тогоо хэмээх үйлдвэрийн хэсэгт тусад нь хийдэг. Түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь жигнэмэгтэй адил байдаг: элсэн чихэр, өөх тос, ваниллин. Ванилин дүүргэлтэд какао байхгүй бөгөөд саяхан Орос улсад гарч ирсэн шоколадны дүүргэлтэнд какао, шоколадны амт оруулдаг. Оператор нь зуурмагийг бэлтгэж холигч руу буулгаж, бэлэн дүүргэлт - шингэн өтгөн цөцгий - шахуургаар дамжин хоолойгоор дамжин наалдамхай дамжуулагч руу шахагдана.

Гурван бөмбөр, хоёр тал

Энд жигнэмэг хоёр урсгалд хуваагдав. Операторууд нарийн шоколадны эгнээнд цоорхой үүсгэхээс болгоомжил, тэгэхгүй бол энэ нь татгалзах, бүх үйл явцыг зогсооход хүргэх болно. Мөрүүдийг зөрчих боломжгүй. Нэг урсгалын хагас нь бөмбөр дээр хээ угааж, бөглөөг нь шахаж, нөгөө урсгалын хоёр нь дээшээ дээшээ бөмбөрт унана.Ингэснээр та шоколадтай сэндвичийг авах болно. Гурван бөмбөр гэрлийн хурдаар ажилладаг юм шиг боловч бодит байдал дээр гүйцэтгэл тийм ч гайхалтай биш гэдгийг Сергей тэмдэглэв. "Ойн баярын үйлдвэрлэсэн шугамыг Monster Line гэж нэрлэдэг бөгөөд үүнээс тав дахин илүү бүтээмжтэй байдаг" гэж тэр нэмж хэлэв.

Бөмбөр болон бусад ноцтой саад тотгор дээр жигнэмэг эвдэрнэ. Гаднах төрхтэй бүх жигнэмэгийг боловсруулалт хийхээр илгээдэг. Энэ бүтээгдэхүүнийг шинэ зуурмаг дээр хамгийн бага хувиар нэмнэ.

Хоёр хагас бие биенээ олсны дараа бараг дууссан Ореос дахин дамжуулагч дээр унав.Энд дүүргэлтийг хөргөөд талсжуулалт дуусна. Хөргөгчний талбай руу орохоосоо өмнө дахин нэг удаа харааны шалгалт хийх хэрэгтэй. Өдөр бүр хэдэн мянган жигнэмэг ажилчдын нүдэн дээр хөвж байдаг.

Oreo нь сав баглаа боодлын таван машинтай. Машинууд өөрөө ажилладаг боловч тэдгээрийг тэжээх нь гарын авлага юм. Энд зөвхөн операторууд охид ажилладаг. Сергейгийн хэлснээр эрчүүд ийм ажлыг даван туулж чаддаггүй: жигнэмэг нь маш эмзэг тул та тэдгээрийг анхааралтай авч, машины кассетанд хийх хэрэгтэй. “Энэ нь гадна талаасаа амархан юм шиг санагддаг, гэхдээ охидууд бас нэг анекдот ярьж чаддаг. Гэхдээ та 10 жигнэмэгийг аль нь ч унахгүй байхаар авахыг хичээдэг "гэж Сидоров хэлэв. Энд зөвхөн туршлагатай ажилчдыг оруулахыг зөвшөөрдөг бөгөөд эхлэгч нар удаан хөдөлж буй машин дээр суралцдаг.

Лик ба Макни

Oreo нь 38, 95 ба 228 грамм гэсэн гурван сав баглаа боодолтой. Багцуудаас тавиурууд гарч, тэдгээрийг агуулахад илгээдэг. Тэд үйлдвэр дээрээ бараг дугуйнаасаа ажилладаг гэж хэлдэг: “Манайд том хувьцаа байхгүй. Бэлэн бүтээгдэхүүн хуримтлагддаггүй, хэдхэн цагийн дотор дистрибьютер рүү илгээдэг. " Владимир мужийн орео зөвхөн Оросын зах зээлд зарагддаг.

ОХУ-ын хэрэглэгч нь Пан-Европын хэрэглээтэй тун төстэй болохыг үйлдвэр тэмдэглэжээ. Одоо брэндийн гол зорилго бол үйлчлүүлэгчиддээ Oreo-г АНУ-д иддэг аргаар нь идэх, долоох, дүрэх замаар заах явдал юм. "Монделис Рус" компанийн харилцаа холбооны менежер Ольга Голубцова "Хэрэглээний арга нь маш чухал бөгөөд сүүгээр жигнэмэг нь тэдний амтыг илтгэдэг" гэж хэлжээ. "Энэ зан үйл 1920-иод оноос эхлэлтэй бөгөөд дэлхий нийтээрээ Ореог ийм байдлаар иддэг." Владимир хотод Ласточка Москва руу хөдөлнө. Орео нь том Перекрестокоос Девическая дахь бүтээгдэхүүн хүртэл лангуун дээр харагдана. Хэзээ нэгэн цагт оросууд үүнийг зөв идэж сурах байх.

Дэлхийд алдартай Oreo жигнэмэг нь шоколадны тал, нарийн цөцгий зэргээс бүрдэх бөгөөд дэлгүүрээс худалдаж авахаас гадна гэртээ ч бэлдэж болно. Амтат цөцгийд дэвтээсэн шаржигнасан суурь нь таныг болон танай гэр бүлийг хайхрамжгүй орхихгүй. Хийх амттай амттан, танд хамгийн энгийн бүтээгдэхүүн, бага зэрэг хугацаа шаардагдана. Сайхан өнгөрүүлээрэй гар хийцийн орео зун нь хүйтэн сүүтэй, өвөл нь халуун кофе эсвэл цайгаар.

Oreo гэж юу вэ?

Набиско 100 гаруй жилийн турш дэлхий даяар алдартай Oreo брэндийн жигнэмэг үйлдвэрлэж ирсэн. Бүтээгдэхүүн нь хоёр шоколадтай дугуй жигнэмэгээс бүрдсэн бөгөөд хооронд нь нарийн ширхэгтэй дүүргэгчтэй. Ийм алдартай амттан үйлдвэрлэдэг үйлдвэрүүд Орос зэрэг олон оронд байрладаг. Талх нарийн боов нь маш их алдартай бөгөөд насанд хүрэгчид, хүүхдүүд дуртай байдаг.

Oreo шоколадны жигнэмэгийн хэлбэр, амт

Набискогийн үйлдвэрлэсэн олон төрлийн бүтээгдэхүүний дотор жигнэмэгийг дүүргэх, төрөлжүүлэх олон сонголт байдаг. Үйлдвэрлэгч нь амтанд сэндвич жигнэмэгийг амт болгон хайлуулж өгдөг.

• Давхар Stuf - сонгодог бүтээгдэхүүнээс 50% илүү дүүргэгч;
• Mini Oreo - хуванцар аягатай жижиг жигнэмэг;
• Limeade Oreo - ванилийн суурь ба шохойн дүүргэлт
• Өөх тос багасгасан Oreo бол илчлэг багатай бүтээгдэхүүн юм;
• Strawberry Milkshake Oreo - гүзээлзгэнэтэй коктейлийн амттай шоколадны диск, ванилийн дүүргэлт;
• Ногоон цайны орео - шоколадан гурилан бүтээгдэхүүн ногоон цай дүүргэгчтэй;
• Oreo Peanut Butter - Шоколадтай жигнэмэг хооронд самрын тос.

Гэртээ Oreo хийх арга

Ийм алдартай жигнэмэгийн найрлага нь хүссэн зүйлээ үлдээдэг тул халамжтай гэрийн эзэгтэй нар Орео-г гэртээ болон гэр бүлийнхэндээ хоол хийхээр яарч байна. Байгалийн орц найрлагыг ашиглан та нарийн боовны бүтээгдэхүүнийг алдартай брэндийн чихэрлэгчдээс илүү муу хийх боломжтой бөгөөд хадгалалт, тогтворжуулагч, амтыг нэмэгдүүлэгч агуулаагүй болно. Гэртээ Oreo жигнэмэг хийхийн тулд дугуй диск хийж жигнэмэг хийж, цөцгий хийж, бүх орцоо сэндвичэнд хийж иднэ.

Oreo жигнэмэгийн жор

Oreo брэндийн бүтээгдэхүүний анхны жорыг хамгийн хатуу чанд хадгалдаг. Хоолны мэргэжилтнүүд дэлхийн компанийн нууцыг эртнээс олж мэдээд танд хоол хийхийг санал болгож байна амттай амттананхны бүтээгдэхүүнтэй аль болох ойрхон байна. Чухал ялгаа: in гар хийцийн бялуу хортой нэмэлт, хадгалах бодис байхгүй болно. Хоолны амттанг агуу болгохын тулд пропорцийг хүндэтгэ.

Сонгодог жор

• Цаг: 2 цаг.
• Нэг саванд ногдох нэгж: 8 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 442 ккал / 100 гр.
• Зорилго: амттан.
• Хоол: олон улсын.
• Хэцүү: хялбар.

Амттай, эмзэг жигнэмэг тендер бөглөх өглөөний цай эсвэл кофены хамт хэрэглэхэд тохиромжтой. Хоолны амттанг хөргөгчийн тавиур дээр битүү саванд хадгалах нь дээр. Oreo гар хийцийн найрлага нь үйлдвэрлэлийн "хамаатан" -аас ялгаатай нь зөвхөн байгалийн орц найрлагатай байдаг тул хадгалах хугацаа нь богино байдаг. Амтат шүдтэй хүмүүсийн хувьд урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авах нь илүүц байх тул нарийн боов нь маш амттай тул ширээн дээрээс шууд алга болно.

Орц:

Туршилтын хувьд:

• гурил - 250 гр;
• цөцгийн тос - 110 гр;
• элсэн чихэр - 110 гр;
• өндөг - 1 ширхэг;
• какао нунтаг - 2 tbsp. л.;
• жигд нунтаг - 1 tsp.

Дүүргэлтийн хувьд:

• цөцгийн тос - 90 гр;
• элсэн чихэр - 120 гр.

Хоол хийх арга:

1. 110 г зөөлрүүлсэн цөцгийн тос ба нэг төрлийн масстай холино элсэн чихэр.
2. Өндөгийг тусад нь зодож, дараа нь тосны хольц дээр нэмээд үргэлжлүүлэн цохино.
3. Гурил шигшиж, жигд нунтаг болон какао холино.
4. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэгтгэж, зуурсан гурил зуураад бөмбөгөнд хийнэ.
5. Зуурмагийг хүнсний хальстай боож, хөргөгчинд хадгална.
6. Нэг цагийн дараа массыг 3 мм-ийн зузаантай хуудсан дээр буулгана.
7. 7 см орчим диаметртэй тойргийг шахаж гаргана.
8. Жигнэх хуудсыг илгэн цаасаар хучиж, аяга тавина.
9. Урьдчилан халаасан зууханд 200 градусын турш 10-15 минут жигнэнэ.
10. Күүкийг модон гадаргуу дээр хөргөх хэрэгтэй.
11. Цөцгий дүүргэхийн тулд та элсэн чихэр, цөцгийн тосыг холигчоор цохих хэрэгтэй.
12. Нарийн боовны тариур ашиглан цөцгий нэг жигнэмэг дээр тавиад хоёр дахь нь тавина.

Ванилийн цөцгийтэй Oreo жигнэмэг

• Цаг: 1 цаг.
• Хоолны калорийн агууламж: 420 ккал / 100 гр.
• Зорилго: амттан.
• Хоол: олон улсын.
• Хэцүү байдал: дунд зэрэг.

Орео жигнэмэгийн дараах жорыг шоколадны амт, амтат ванилийн анхилуун үнэрийг дэмжигчдэд зориулан боловсруулсан болно. Хоол хийхэд хялбар байдаг - танд хамгийн энгийн хоол л хэрэгтэй. Та ийм амттангаар зөвхөн цай эсвэл кофенд үйлчилж болно. Энэхүү амттан нь сүүтэй сайн зохицдог. Хоол хийсний дараа хайртай хүмүүсээ эмчлэхийг бүү яар, талыг нь цөцгий давхаргаар сайтар битүүмжилж байгаарай.

Орц:

Туршилтын хувьд:

• гурил - 300 гр;
• какао нунтаг - 50 гр;
• цөцгийн тос - 180 гр;
• элсэн чихэр - 180 гр;
• өндөг - 2 ширхэг;
• жигд нунтаг - 10 гр;
• ванилийн сахар - 8 гр.

Цөцгийн хувьд:

• цөцгийн тос - 50 гр;
• элсэн чихэр - 150 гр;
• сүү - 15 мл;
• ванилийн сахар - 8 гр.

Хоол хийх арга:

1. Гурил, какао, жигд нунтагыг гүн гүнзгий саванд шигшинэ.
2. Өөр саванд цөцгийн тосыг ваниллин болон ердийн элсэн чихэрээр цохино.
3. Цөцгийн тос дээр өндөг нэмээд үргэлжлүүлэн цохино.
4. Хуурай орц нэмээд сайтар хутгана.
5. Зуурсан гурил зуураад хүнсний хальстай боож хөргөгчинд байлгана.
6. Дүүргэгчийг холигчоор бэлтгэхийн тулд зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг нунтаг элсэн чихэрээр цохино.
7. Сүү дээр ванилийн сахар нэмээд хутгана, цөцгийн тосны хольцтой холино.
8. Цөцгий боовны уутанд хийгээд хүйтэнд хийнэ.
9. Зуурсан гурилаа нимгэн өнхрүүлээд дугуй жигнэмэг хайчилж ав.
10. Oreo-ийг 180 градусын турш 10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
11. Хөргөсөн тойрог дээр цөцгий шахаж, хоёр дахь хагасыг нь таглана.

Oreo цагаан жигнэмэг

• Цаг: 1 цаг.
• Калорийн агууламж: 449 ккал / 100 гр.
• Зорилго: амттан.
• Хоол: олон улсын.
• Хэцүү: хялбар.

Хэрэв Oreo-ийн уламжлалт хувилбар нь хар өнгөтэй бол та үүнийг цагаан болгож болно. Энэхүү тусгай жигнэмэгийн хувьд зуурмаг, цөцгийн үндсэн найрлагаас гадна цагаан шоколадтай боов хэрэгтэй болно. Энэ нь харанхуй жигнэмэгийг бүрхсэн цагаан бүрхүүл болно. Хэрэв та орчин үеийн загвар хиймээр байвал ягаан шоколадаар цагаан дээр чимэглээрэй. Хэрэв та жигнэмэгийг шоколадны масс руу дүрэхээсээ өмнө саваа оруулбал ийм амттан нь чихэртэй төстэй болно.

Орц:

• гурил - 180 гр;
• элсэн чихэр - 200 гр;
• өндөг - 1 ширхэг;
• какао - 50 гр;
• цөцгийн тос - 220 гр;
• жигд нунтаг - ½ tsp;
• тос - 100 мл;
• элсэн чихэр - 150 гр;
• ваниллин - 1 х .;
• цагаан шоколадны баар - 1 ширхэг.

Хоол хийх арга:

1. 140 гр цөцгийн тосыг цайвар болтол нь зодоод өндөг, элсэн чихэр нэмнэ.
2. Масс дээр гурил, жигд нунтаг, какао нэмнэ.
3. Зуурсан гурилаа зуураад хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
4. Зуурсан гурилаа 5 мм-ийн зузаантай хуудсан дээр тавиад шилэн аягыг хайчилж ав.
5. Күүкийг 180 градусын турш 10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
6. Үлдсэн цөцгийн тос, элсэн чихэр, ваниллин зэргийг хөөсөөр хутгана. Дараа нь өтгөн цөцгий асгаад 6-8 минутын турш хумсаа үргэлжлүүлээрэй.
7. Хүйтэн жигнэмэгийн талыг цөцгийтэй үрж, үлдсэн дугуйлангаар нь хучна.
8. Шоколадыг хайлуулж, Oreo-ийг цагаан массаар дүрнэ. Бялууг тавган дээр тавиад хойш тавь.

• Цаг: 1 цаг.
• Нэг саванд ногдох нэгж: 6-8 хүн.
• Хоолны калорийн агууламж: 591 ккал / 100 гр.
• Зорилго: амттан.
• Хоол: олон улсын.
• Хэцүү: хялбар.

"Набиско" компани нь алдарт Oreo жигнэмэгээ давхаргаар үйлдвэрлэж байжээ газрын самрын тос... Хэрэв та ийм амттангаар өөрийгөө дайлах азгүй бол сэтгэлээр унах хэрэггүй. Та гэртээ амттан хийж болно. Энэ нь эх хувилбараас дордохгүй гарч ирэх болно. Хэрэв та дангаар нь бүтээхийг хүсч байвал байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн, самрын тосыг өөрөө хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд 300 гр шарж самрыг хальсгүйгээр хутгагчгүйгээр 1 халбага нунтаглана. л. зөгийн бал, 2 tbsp. л. ургамлын тос.

Орц:

• гурил - 125 гр;
• цөцгийн тос - 125 гр;
• элсэн чихэр - 100 гр;
• какао - 50 гр;
• жигд нунтаг - ½ tsp;
• самрын тос - 150 гр

Хоол хийх арга:

1. Зөөлөн цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг хөөсөөр хутгана.
2. Бүх хуурай орцуудыг тусдаа саванд хийж нэгтгэнэ.
3. Цөцгийн тос, хуурай хольцыг зуурмаг болгон зуурна.
4. Хиамыг бүрдүүлж, тугалган цаасаар боож, хөлдөөгчид хагас цагийн турш явуулна.
5. Зуурсан гурилнаас 1 см орчим зузаантай дугуйлан болгон хайчилж, тус бүрийг гараараа тэгшлээрэй.
6. Күүкийг илгэн цаасаар хийсэн жигд хуудсан дээр тавь.
7. 180 градусын турш 10 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
8. Хөргөсний дараа Oreo-ийн талыг самрын тосоор арчиж, нөгөөгөөр нь хучна.

Шоколад дүүргэгчтэй

• Цаг: 1 цаг.
• Нэг саванд ногдох нэгж: 8-10 хүн.
• Калорийн агууламж: 422 ккал / 100 гр.
• Зорилго: амттан.
• Хоол: олон улсын.
• Хэцүү: хялбар.

Хэрэв та амттан дотор хэзээ ч хэт их шоколад байдаггүй гэж бодож байвал дараахь жор танд тохирно. Энэхүү жороор уламжлалт цагаан дүүргэгчийг шоколадны дискнүүдийн хооронд нуусангүй, гэхдээ ийм амттай харанхуй дүүргэлт юм. Ийм жигнэмэг хийх нь шинэхэн тогооч хүртэл хялбар байх болно. Энэ процесст хүүхдүүдийг оролцуулж, хамт хооллоорой сайн төлөв байдаламттанг өөгүй болгох.

Орц:

Туршилтын хувьд:

• элсэн чихэр - 100 гр;
• өндөг - 1 ширхэг;
• гурил - 200 гр;
• какао - 50 гр;
• жигд нунтаг - 1 tsp;
• цөцгийн тос - 100 гр.

Цөцгийн хувьд:

• тос 35% өөх тос - 50 мл;
• хар шоколад - 75 гр;
• сүүн шоколад - 25 гр.

Хоол хийх арга:

1. Цөцгийн тос өрөөний температур нунтаг элсэн чихэрээр цохино, өндөг нэмээд дахин цохино.
2. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс зуурсан гурил зуураад хөргөгчийн тавиур дээр хагас цагийн турш тавина.
3. Зуурсан гурилаа хийж, нимгэн (0.5 см) хэмжээтэй даавуугаар хийж, дугуй жигнэмэг хайчилж ав.
4. 8-10 минутын турш 180 градусын турш жигнэх хэрэгтэй.
5. Цөцгий бэлтгэхийн тулд цөцгий халаагаад дээр нь шоколадны хэсэг тавина. Тэд хайлж, холимог хөргөсний дараа сэвсгэр болтол нь сайтар цохино.
6. Oreo-ийн хөргөсөн талыг цөцгийтэй тослох, нөгөө талыг нь хучих.

Oreo-г төгс төгөлдөр болгохын тулд суурийг нь зөв бэлтгэхээс гадна амттай тос хийх нь чухал юм. Өөгүй бөглөх хэд хэдэн нууц байдаг:

1. Цөцгий агуулсан цөцгий нь массыг сэвсгэр болтол удаан хугацаанд ташуурдах ёстой. Ийм дүүргэлтийг бий болгоход хялбар байдаг, энэ нь хөнгөн, агаартай байх болно.
2. Бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь ижил температуртай байх ёстой бөгөөд дараа нь тэд хоорондоо сайн зохицох болно.
3. Цөцгий нь дулааны боловсруулалтанд ордоггүй. Чихрийн ширхгийг нарийн зохицлыг эвдэхгүйн тулд нунтаг элсэн чихэр хэрэглээрэй.

Видео

Oreo бол жигнэмэг үйлдвэрлэдэг алдартай брэнд юм. Энэ нь хоорондоо цөцгий дүүргэсэн хоёр дугуй шоколадан дискнээс бүрдэнэ. Жигнэмэгийг анх 1912 онд үйлдвэрлэсэн бөгөөд тэр цагаас хойш хамгийн их борлуулалттай гурилан бүтээгдэхүүн болжээ. Жигнэмэгийг дүүргэх нь өөр өөр амттай байж болно. Хамгийн алдартай: гүзээлзгэнэ сүүн коктейль, нэрсний зайрмаг, гаа, ногоон цай гэх мэт.
Өнөөдөр амттангаар бид танд амттай хоол хийхийг санал болгож байна шоколадны жигнэмэг Гэрийн нөхцөлд "Oreo" -ийг цөцгий давхаргатай. Хэрэв та бидний яг нарийн дагаж мөрдвөл алхам алхамаар зураг жор, тэгвэл та өглөөний кофены аяганд бүрэн нийцэх зөөлөн, шаржигнасан нарийн боов авах болно.

Мэдээллийн күүкийг амтална уу

Найрлага

• гурил - 250 гр;
• цөцгийн тос - 200 гр (110 гр зуурмаг, 90 гр цөцгий рүү орно);
• элсэн чихэр - 230 гр (110 гр зуурмаг, 120 гр цөцгий рүү орно);
• том өндөг - 1 ширхэг;
• какао (дүүргэгчгүй нунтаг) - 2 хоолны халбаганууд;
• жигд нунтаг - 1/2 tsp

Гэртээ Oreo жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Манай жороор бид хөргөгчнөөс цөцгийн тосыг урьдчилан гаргаж авсан. Энэ нь чанаж болгосон үед хангалттай зөөлөн байх ёстой. Бид дүүргэгчгүйгээр нунтаг хэлбэрээр какао хийхийг илүүд үздэг байв.
Зөөлөн цөцгийн тос (110 гр) -ыг том саванд хийгээд дээр нь нунтаг сахар (110 гр) нэмнэ. Холигчийн дунд хурдтай үед бид эдгээр хоёр орцыг нэг төрлийн масс болгон тасалдуулдаг.


Том өндөгнөөс зодож, хамтдаа бүх зүйлийг зодож үргэлжлүүлээрэй.


Гурилыг тусад нь саванд хийж, жигд нунтаг, какао нэмнэ. Бүх зүйлийг нарийн боовны хусуураар холино.


Гурилын холимогт цөцгийн тос-өндөгний массыг нэмнэ. Холино. Бид бүрдүүлэх болно шоколадны зуурмаг манай жигнэмэг.


Бөмбөг рүү өнхрүүлье. Хөргөгчний тавиур дээр хөргөхөөсөө өмнө хүнсний зориулалттай полиэтиленээр боож өгнө. Хөргөхөөр явуулъя.

Хорин минутын дараа зуурсан гурилаа гал тогооны өрөөний ширээний ажлын гадаргуу дээр тавиад хальснаас чөлөөлнө. Гулсмал зүү ашиглан ойролцоогоор зузаан нь гурван миллиметрээс хэтрэхгүй байхаар давхаргад болгоомжтой хийнэ. Чихэртэй бөгжөөр (бид 7 см диаметртэй) бид ижил хоосон дугуйланг шахаж гаргана.


Тэднийг жигд хуудсан дээр тавьсан илгэн дээр тавь. Үүнийг халаадаг зууханд хийнэ. Бид 200 С-ийн температурт 10-15 минутын турш жигнэх болно.


Бэлэн болсон шоколадны жигнэмэгийг модон гадаргуу дээр шилжүүлнэ. Бүрэн хөргөх хүртэл хүлээцгээе.


Үлдсэн цөцгийн тос (90 гр) ба нунтаг сахар (120 гр) ашиглан цөцгий бэлтгэ. Эдгээр хоёр найрлагыг холигчоор цохино. Бид нэгэн төрлийн байх ёстой цөцгийн тос... Нарийн боовны тариураар жигнэмэгийн хөргөсөн шоколадны чипэн дээр нэг давхаргад хийж, хоёрдугаарт нь таглана. Үнэрийн хувьд та ваниллин, нимбэг, эсвэл нэмж болно жүржийн хальс... Хэрэв танд тариур байхгүй бол ердийн цүнх аваад кремээ хийгээд үзүүрийг нь тайрч болно.


Oreo Chocolate Chip жигнэмэгээр үйлчилж болно

Шилдэг күүкийн жорыг алхам алхамаар зурагтай хамт оруулаарай

oreo жигнэмэгийн жор

20-30

1 цаг

480 ккал

5 /5 (1 )

Дэлгүүрт байдаг Oreo жигнэмэгийн амтыг бүгд санаж байгаа байх.Энэ бол цасан цагаан дүүргэлт бүхий амтат хоол юм. Таны өглөөний кофены хувьд юу нь илүү амттай байж болох вэ? Саяхан ээж минь энэ хоолны жорыг гэртээ худалдаж авав. Мэдээжийн хэрэг, би номын жороор жигнэмэг хийхээр шийдсэн бөгөөд би алдсангүй - миний амттан шүдний үр дүнд баярлав.

Бүтээгдэхүүнийг илүү дур булаам, эмзэг болгодог өвөрмөц, өвөрмөц цөцгийтэй амттай, анхилуун жигнэмэг хийх үйл явцыг хамтдаа эдлэхийг санал болгож байна.

Гал тогооны хэрэгсэл

• Шигшүүр гурил шигшихэд.
• Холигч бүтээгдэхүүнийг өндөр чанартай ташуурдах зориулалттай.
• Зарим нь гүн сав зуурмаг, цөцгий хялбар бэлтгэхэд зориулагдсан.
• Наалдамхай кино болон нарийн боовны уут.
• Гулсмал зүү зуурсан гурил зуурах зориулалттай.
• Бөөрөнхий жижиг хэлбэрүүд 4 см орчим диаметртэй жигнэмэг хийх.
• Талх нарийн боовны цаас жигнэмэгийн бүтээгдэхүүн.
• Нимгэн мөрний ир жигнэмэгийг жигд хуудсан дээр тавина.
• Хавтгай таваг ширээн дээр гурилан бүтээгдэхүүнээр үйлчилдэг.

Бидэнд хэрэгтэй болно

Зуурмаг бэлтгэх
улаан буудайн гурил	300 гр
цөцгийн тос	180 гр
какао нунтаг	50-60 гр
нунтаг элсэн чихэр	200 гр
ванилийн ханд	5-7 мл
өндөг	1 компьютер
жигд нунтаг	8-11 гр
давс	5 гр
хар хүнсний өнгө	5 мл
Бөглөхийг бэлтгэх
цөцгийн тос	60 гр
нунтаг элсэн чихэр	340 гр
ванилийн ханд	5 мл
сүү	60-70 мл
Нэмэлт найрлага
улаан буудайн гурил	50-100 гр

Зөв найрлагыг хэрхэн сонгох вэ

• Жигнэмэг хийхэд дээд зэргийн улаан буудайн гурил хэрэглэх нь дээр. Бусад сорт нь бүтээгдэхүүний зөөлөн байдал, амтанд сөргөөр нөлөөлдөг.
• Маргарин эсвэл цөцгийн тос түрхэх гэх мэт төрөл бүрийн орлуулагч хэрэглэхийг би зөвлөдөггүй. Талх нарийн боов нь анхилуун, агаарлаг байхын тулд 72% -ийн өөх тос агуулсан цөцгийн тосыг сонгож, найрлагад нь ямар ч нэмэлт ороогүй эсэхийг шалгаарай - жинхэнэ цөцгийн тосыг зөвхөн үнээний сүүний цөцгий дээр үндэслэн хийдэг.

Алхам алхмаар зааварчилгаа өгөх

Зуурмагийг хоол хийх

1. Гурилыг нарийн шигшүүрээр шигшинэ.
2. Дараа нь какао нунтаг, жигд нунтаг, давстай нэгэн төрлийн болтол холино.
   
   
3. Тусдаа саванд цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг сайтар цохино.
   
   
4. Дараа нь өтгөн цөцгий масс дээр ванилийн ханд, өндөг нэмээд бүгдийг нь дахин холино.
   
   
5. Одоо бид гурил, цөцгийтэй чихрийн хольцыг нэгтгэх хэрэгтэй.
   
   
6. Энэ үе шатанд бүх зүйлийг сайтар хутгаж, хүнсний өнгө оруулаарай.
   
   
7. Дараа нь бид нэгэн төрлийн массыг олж авах хүртэл зуурсан гурилаа үргэлжлүүлэн зуурна. Шаардлагатай бол бага зэрэг гурил нэмнэ.
   
   
8. Өндөр чанартай зуурмаг авахын тулд хоосон зайг ширээн дээр тавиад гараараа зуурахыг зөвлөж байна.
   
   
9. Дараа нь бид зуурсан гурилнаас хиам гаргаж аваад гурван тэнцүү хэсэгт хуваана.
   
   
10. 
    
    
11. Үүний дараа бид зуурсан гурилаа хөргөгчинд нэг цаг орчим байлгаж, энэ хооронд бид цөцгий бэлтгэх болно.

Хоол хийх тос

Бид жигнэмэг хийдэг

Эцсийн шат

"Oreo" жигнэмэг хийх жорны видео бичлэг

Мэдээллийг нүдээр харах дуртай хүмүүст зориулж би видео бичлэгийг нарийвчлан сонгож авлаа алхам алхмаар зааварчилгаа зуурсан гурил зуурах, жигнэх гар хийцийн жигнэмэг "Орео". Энэ видеог үзсэний дараа та энэхүү амттай бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхэд хэцүү зүйл байхгүй гэдэгт итгэлтэй байж болно. Талх нарийн боов нь өөрөө шаржигнах бөгөөд цөцгий нь тэднийг илүү зөөлөн бөгөөд илүү амттай болгодог. Үр дүн нь танай бүх гэр бүлд таалагдах болно гэдэгт би итгэлтэй байна. Үзээд сайхан байгаарай!

OREO күүки хэрхэн хийх | OREO

Гэрийн OREO жигнэмэг, үүнийг гэртээ хэрхэн хийх вэ.
Хуруугаа дээшлүүлсэн бүх хүмүүст баярлалаа! 👍 …………………………………………………………………………
VANILLA EXTRACT жор - https://goo.gl/JgQGnL

Суваг захиалаарай, маш олон сонирхолтой, амттай зүйлс байх болно!
…………………………………………………………………….
ЖОР:

ЖИГНЭМЭГ:
гурил - 300-350 гр.
sl. тос - 180 гр.
какао - 50-60 гр.
элсэн чихэр - 200 гр.
ванилийн ханд 1 tsp эсвэл ваниллин 2 уут
өндөг - 1 ширхэг.
давс, жигд нунтаг

Дүүргэлт:
sl. тос - 60 гр.
элсэн чихэр - 340 гр.
ванилийн ханд 1 tsp эсвэл ваниллин
сүү - 2 халбага

САЙХАН ХООЛЛООРОЙ!

Намайг эндээс олж болно:
Инста https://www.instagram.com/olya_air_cake
ВКонтакте http://vk.com/olya_air
Миний ВКонтакте бүлэг http://vk.com/public76998323
Перископ AirOlya

Санал, зөвлөмжийг шуудангаар илгээх [имэйлээр хамгаалагдсан]
………………………………………………………………………….

"Redwood хурдны зам" найруулга нь Audionautix жүжигчнийх юм. Лиценз: Creative Commons Attribution (https: //creativecommons.org/licenses / ...).
"Марафон хүн" найруулга нь жүжигчний Audionautix-т харьяалагддаг. Лиценз: Creative Commons Attribution (https: //creativecommons.org/licenses / ...).
Уран бүтээлч: http://audionautix.com/
"Төмөр морь - зовлонтой" найруулга нь жүжигчин Кевин Маклеод харьяалагддаг. Лиценз: Creative Commons Attribution (https: //creativecommons.org/licenses / ...).
Эх хувилбар: http: //incompetech.com/music/royalty -...
Уран бүтээлч: http://incompetech.com/

https://i.ytimg.com/vi/7aeWaViQJb0/sddefault.jpg

https://youtu.be/7aeWaViQJb0

2015-11-28T05: 00: 00.000Z

• Зуурмаг эсвэл жигнэмэгийн кремний хувьд та ванилийн хандыг хоёр ууттай ванилийн сахараар сольж болно.
• Хэрэв таны гар дээр сахарын нунтаг байхгүй бол ердийн мөхлөгт элсэн чихрийг кофе бутлуурын дотор нунтаглана.
• Күүкийг хар хүнсний өнгө нэмэлгүйгээр хийж болно, учир нь бүтээгдэхүүн нь аль хэдийн маш баялаг хүрэн өнгөтэй болсон.
• Хэрэв жигнэмэг зуурсан гурил зуурах явцад энэ нь хэтэрхий шингэн болж, хэлбэрээ барихгүй болсныг анзаарсан бол бага зэрэг гурилаар цацна - массын тогтвортой байдал нь үйрмэг, хэврэг байх ёстой, гэхдээ задарч унахгүй байх ёстой. .
? Энэхүү мартагдашгүй амт, гайхалтай сэтгэл татам дүр төрхийг удахгүй мартахгүй! Өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ Зөвлөлт холбоот улсын бүх хүүхдүүдийн хайрладаг амттай тансаг хоолоор дайл.
• Гар хийцийн амттай нэгийг нь яах вэ? Түүний жигнэмэг хийхэд танд маш бага хугацаа шаардагдах бөгөөд сэжигтэй энгийн, нарийн төвөгтэй байдлыг маш сайн амтаар нь нөхдөг. Би хүүхдүүдийг жигнэмэг хийхэд оролцуулахыг зөвлөж байна, тэд анхны хоолны бүтээлдээ маш их баяртай байх болно.

Магадгүй энэ бүгд. Би чамайг сонирхож чадсан гэж найдаж байна, та гар хийцийн Oreo жигнэмэг хийхээр шийднэ. Амт нь дэлгүүрийн бүтээгдэхүүнээс бараг ялгаатай биш боловч бидний хувилбарт дүүргэгч, орлуулагч ороогүй болно - күүкийг зөвхөн байгалийн орц найрлагаас бэлтгэдэг.

Хэрэв танд бэлтгэлтэй холбоотой нэмэлт асуулт байвал тайлбартаа заавал оруулах хэрэгтэй бөгөөд би нэн даруй иж бүрэн хариулт өгч, алдаа гаргахаас зайлсхийхэд тусална. Түүнчлэн, танай гэр бүлийн хамгийн дуртай жигнэмэг юу болохыг мэдмээр байна уу? Та үүнийг ямар орц найрлагаас бэлтгэдэг вэ? Энэ талаар бичээрэй, би таны сонголтыг туршиж үзээд тэдний талаар санал бодлоо хуваалцах болно! Чамд хүсье сайхан хооллоорой Таны хоолны бүтээлд урам зоригтой хариу үйлдэл үзүүлэх болно!

1912 онд АНУ-д төрсөн. Энэ нь тэр даруй Америкчуудын дунд ийм нэр хүндтэй болж, нэр нь гэр бүлийн нэр болжээ. Баримт нь "Oreo" нь цагаан ванилийн цөцгийн тосоор бие биедээ бэхлэгдсэн хоёр хар жигнэмэгээс (яг кофе биш харин антрацит) бүрдэнэ. Тиймээс хар арьст америкчуудын дунд энэ үг Африкт ирсэн цагаачдыг цагаан арьстнуудад таалагдахыг хүсч, өөрсдийгөө "өөрсдөөсөө" холдуулахыг уриалж эхлэв. Гэсэн хэдий ч сонгодог амттай хамт тэд бусад өнгийн цөцгийтэй Oreo жигнэмэг үйлдвэрлэж эхлэхэд нийтлэг утга мартагдсан байв.

21-р зууны эхэн үед Хуучин ертөнцөд, тухайлбал Испанид түгээмэл жигнэмэг үйлдвэрлэж эхлэв. Энэ нь европчуудад илүү хүртээмжтэй болсон боловч харамсалтай нь оросууд биш юм. Москвад Oreo жигнэмэгийг зөвхөн онлайн дэлгүүрүүдээр дамжуулан захиалгаар худалдаж авах боломжтой бол Украйнд ТҮЦ болгоноор зарагддаг. Энэ үзэгдлийг хэрхэн тайлбарлаж болох вэ? Магадгүй төрийн үйлчилгээнүүд жигнэмэгээс оросуудын эрүүл мэндэд аюултай болохыг олж харсан болов уу? Эсвэл энэ нь дотоодын үйлдвэрлэгчийн хувьд хамгаалалт юм уу?

Гэсэн хэдий ч Oreo жигнэмэгийг хаанаас худалдаж авах вэ гэсэн асуудалд өөрсдийгөө хуурахгүй, өөрсдөө хоол хийцгээе. Үүнээс гадна, үүнд хэцүү зүйл байхгүй. Магадгүй бид үүнийг брэндийн бүтээгдэхүүн шиг хар өнгөөр \u200b\u200bавахгүй, гэхдээ үүнээс бага амттай биш байх. Хэлийг аймшигтай хөхрөхөд хүргэдэг ийм гүн өнгөнд хүрэхийн тулд зуурмагийн какаог тусгайлан боловсруулдаг. Хэдийгээр энэ нь зөвхөн маркетингийн заль мэх боловч өнгө нь амтанд ямар ч байдлаар нөлөөлдөггүй. Күүкийг өөрсдөө хийх нь биднийг антиоксидант E304, E306, аммонийн бикарбонат, шар буурцгийн лецитин болон бусад утгагүй зүйлээс аврах болно.

Oreo жигнэмэгийг бараг анхных шиг болгохын тулд найрлагыг нь хямд үнэтэй ersatz-аар орлуулж, солих шаардлагагүй болно. Зөвхөн өндөр чанарын цөцгийн тос - 200 грамм сав баглаа боодол. Хэрэв танд чихрийн нунтаг байхгүй бол 250 гр элсийг кофе бутлуурын нунтаг болгон нунтаглана. Багц цөцгийн тосноос 125 граммыг салгаж, өрөөний температурт халааж, хумсныхаа дараа хумсныхаа дараа хийж эхэлнэ. 100 гр элсэн чихэр, хагас халбага ванилийн хандыг бага багаар нэмнэ. Тусдаа саванд 125 гр гурил, 50 гр какао нунтаг, хавчих жигд нунтаг, бага зэрэг давс хийж хутгана. Үүнийг нэгэн төрлийн цөцгийн тос-чихрийн масс руу хийнэ. Эхэндээ энэ хатуу үйрмэгээс юу ч хийж чадахгүй юм шиг санагдах болно. Гэсэн хэдий ч хичээнгүйлэн зуураарай, ингэснээр таны ажил үр шимийг хүртэх болно.

Талхыг хөргөгчинд хагас цагийн турш тавина. Дараа нь зуурсан гурилыг хоёр давхар хүнсний хальсан хооронд нимгэн давхаргад (3 мм орчим зузаантай) хийнэ. Мөөгөнцөр ашиглан аягануудыг хайчилж, хоол хийх цаасаар хучсан жигд хуудсан дээр тавь. Зуухыг 175 ° C хүртэл халаана. Жигнэмэгээ тэнд тавиад Oreo жигнэмэгийг 10 минут орчим жигнэнэ. Хамгийн гол нь хэт их хэтрүүлэхгүй байх явдал юм. Хэдийгээр эхлээд жигнэмэг нь танд чийглэг мэт санагдах боловч тэд зөөлөн зөөлөн болно. Тэд хөрөхөд л хатуурна.