Resipi Memasak Nut bercambah. Nute anjing: Bagaimana untuk bercambah dan makan? Memasak dari Legumes - Pate, Sosej dan Chan Masala

Nut juga dikenali sebagai Nama: Peas Turki, Bubble, Peas Bruises. Budaya dinilai untuk rasa kacang yang sedikit, hasil yang tinggi, tidak bertugas dan banyak ciri positif. Hari ini ia tidak sukar untuk membeli produk kuno yang baru-baru ini telah eksotik. Sesetengah pengguna menggunakan kacang pada tujuan perubatan, yang lain lebih suka menyediakan daripadanya pelbagai hidangan, yang resipi datang kepada kami dari negara-negara Timur.

Pea jenis ini merangsang proses pencernaan, menormalkan metabolisme, menguatkan imuniti, menghalang penampilan sel-sel kanser disebabkan oleh pembekalan organisma pemakanan yang kasar. Mempunyai kesan yang baik pada sistem saraf, komposisi darah, kerja alat kardiovaskular dan aktiviti mental.

Kacang kacang mengurangkan penunjuk gula darah, melindungi terhadap trombosis, mengembalikan sumber tenaga manusia, menghalang proses penuaan, meningkatkan penglihatan, meningkatkan kekuatan tulang, merangsang penyusuan itu, menormalkan kitaran haid, memberi amaran kepada karies.

Kesan gentian makanan menyumbang untuk menghilangkan sanga dan toksin, normalisasi kolesterol dan pengurangan berat badan. Produk ini berkesan dalam pencegahan dan rawatan glaukoma dan katarak. Budaya telah lama digunakan sebagai cara untuk meningkatkan libido lelaki.

Kemasukan secara tetap dalam menu NUTU meningkatkan kesejahteraan secara umum, melindungi terhadap banyak penyakit, memudahkan keadaan organ masalah.

Sebilangan besar protein sayuran menjadikan barak penggantian alternatif daging dan burung.

Dari saat-saat yang tidak diingini menggunakan kekacang, meteorisme dan penapaian dalam usus diperhatikan. Hidangan dari Chickpea dilarang dalam masalah saluran pencernaan, sembelit, kemerosotan peredaran darah, keradangan pundi kencing dan dalam kes intoleransi individu.

Komposisi Nata.

Populariti yang semakin meningkat dari Pea Turki adalah berdasarkan kualiti rasa. Produk dan nilai komponen dengan lebih daripada 80 bahan: vitamin, mineral, protein, serat. Bahagian ketiga dari semua elemen budaya sayuran adalah protein, lebih daripada separuh - karbohidrat. Asid Animino dan serat Alimentary.. Kehadiran lemak tidak penting.

Apa biji benih yang berguna

The pucuk kacang raggy kaya dengan vitamin, metyonin dan cysteine. Penggunaan mereka menyumbang kepada pelarasan dan pemulihan kerja organ dan sistem dalaman yang penting, mengukuhkan imuniti, peningkatan metabolisme. Benih yang berterusan dibezakan oleh tinggi nilai makanan dan rendah kalori.

Bagaimana untuk bercambah kacang.

Proses ini melibatkan peningkatan dalam jumlah bijian awal dalam tiga atau empat kali.

Nut dibasuh sementara pada masa yang sama mengeluarkan salinan yang rosak dan dicurahkan dengan air, dalam jumlah lima kali ganda jumlah bijirin. Tara dipasang di tempat yang berlorek. Selepas 12 jam, kacang dibasuh dan dibenarkan kering sebelum menuangkan air sekali lagi dan diletakkan hangat. Prosedur ini diulang sebelum penampilan pucuk saiz yang dikehendaki dengan kekerapan 12 jam.

Apa yang perlu dimasak - resipi

Lebih 500 pilihan untuk sup, makanan ringan, disertaan sampingan, pencuci mulut dimasukkan ke dalam koleksi resipi. Ada yang tradisional dan dikenali di seluruh dunia.

Scratch Pate - Hummus

Untuk penyediaan pes tradisional, dua gelas bijirin dicurahkan dengan air sehingga melembutkan dan dihancurkan dengan pengisar. Jisim dicicit dengan minyak zaitun, Tin, wijen, walnut Nuts., jus lemon, bawang putih dihancurkan dan berpuas hati dengan rasa.

Kacang goreng.

Peas Turki dalam bentuk goreng menyerupai popcorn. Kacang direndam semalaman di dalam air, dan pada waktu pagi mereka kering dengan tuala kertas. Dalam kuali yang tinggi, bertaubat ditapis minyak sayuran Dan mereka tertidur, bertahan sehingga kemunculan warna keemasan. Produk siap Ia berkilauan pada tuala untuk menghilangkan lemak yang berlebihan, beralih ke dalam bekas dan, bergantung kepada keinginan, ditaburi dengan garam atau pasir gula.

Chan Masala.

Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan menangani selama lima minit menghancurkan Chile, bawang, bawang putih dan halia. Api untuk mengurangkan, melompat paprika, ketumbar, quinet, garam masala, campuran kandungan, goreng satu atau dua minit dan menambah tomato cincang. Tuangkan air, tuangkan kacang dan rebus 10 minit. Hidangan siap sedia Garam dan tuangkan jus lemon.

Cutlets dari Nata.

Dari chickpea pra-clumsy dalam jumlah 200 g dibuat kentang tumbuk, tambah garam, ketumbar, kunyit, lada hitam dan satu sudu tepung. Mudah dan Bentuk Cutlets. Menaiki separa dalam Sesame dan Fry.

Bagaimana untuk memasak falafel dari chickpeas

Air kering dari bijirin yang canggung (dua gelas), kering dan mengisar dengan satu lobak merah. Di pes, basuh sayur-sayuran, garam dan rempah-rempah kegemaran, tuangkan sudu jus lemon, kepada bola kecil yang buta, potong ke dalam bijan dan goreng dalam nafas panjang. Falafel diambil untuk berkhidmat dengan sayur-sayuran.

Jika anda minum hidangan dari kacang kacang dengan minuman sejuk, risiko berlakunya kejang yang tajam meningkat.

Jenis kacang ini termasuk diet diet disebabkan oleh indeks glisemik yang dikurangkan. Karbohidrat yang berguna memberikan rasa ketepuan untuk masa yang lama.

Salam kepada semua!

Hari ini, apabila keghairahan untuk bijirin lembut semakin popular, saya akan memberitahu anda bagaimana untuk bercambah. Ini rahmat yang menakjubkan, tentu saja, tidak begitu biasa kepada orang Rusia.

Tetapi di negara-negara Timur Tengah dan Malaya Asia, ia dianggap sebagai salah satu tanaman legume utama dengan rasa kacang yang menakjubkan dan ciri-ciri penyembuhan yang sangat baik.

Kami ada di Rusia, manfaat bijirin yang bercambah oleh Chickpeas adalah yang pertama untuk bercakap atlet, penganut pemakanan yang sihat Dan mereka yang terlibat dalam makanan mentah.

Oleh kerana orang-orang ini merasakan semua kuasa komposisi unik mereka, di mana semua "bahan binaan" yang diperlukan untuk pertumbuhan dan mata pencarian tumbuhan diaktifkan dalam proses percambahan bijirin.

Oleh itu, menggunakan produk hidup ini untuk tujuannya sendiri, seseorang menerima sumber tumbuhan yang unik dalam fasa maksimum pembangunan mereka.

Apa yang nute, apa itu komposisi kimiaApa yang unik dan bagaimana menggunakan anak benihnya, anda akan belajar mengenainya seterusnya jika anda tinggal di halaman ini.

Motherland dianggap Timur dan Mediterranean. Di negara-negara ini, ia dipanggil sekali lagi:

1. Shag;
2. Gelembung;
3. Turki atau Baransim Pea.

Menurut penampilannya, bijirin kacang ini mempunyai bentuk buah-buahan tertentu yang menyerupai kepala paruh dengan paruh. Kepunyaan pelbagai tertentu memberikan kacang dengan ciri-ciri tersendiri:

• Ada yang mencapai diameter ke satu setengah sentimeter;
• Terdapat hijau, coklat, hitam atau merah;
• Mempunyai shell yang berbeza - lembut lembut atau tebal kasar.

Dalam komposisinya, gelembung kaya:

1. Tumbuh sayuran penuh;
2. Gentian makanan;
3. Vitamin dari Kumpulan B, C, A, PP.
4. Elemen Kimia:

• kalsium;
• silikon;
• mangan;
• natrium;
• fosfor;
• sulfur;
• kromium;
• bora;
• kobalt;
• selena;
• zink.

Komposisi seimbang budaya kacang ini membolehkan ia digunakan untuk makanan, dan menggantikan daging sepenuhnya dalam diet vegetarian dan makanan mentah. Pada masa yang sama, produk ini sangat sukar untuk mencerna organisma kita, kerana fakta bahawa ia adalah makanan yang cukup berat dari gastroy kita.

Dan perkara itu adalah bahawa inhibitor enzim hadir di dalamnya, memberikan perlindungan semulajadi benih dari bengkak, boleh menyebabkan manifestasi meteorisme atau bahkan cirit-birit.

Bagi chickpea yang lembut, di sini semasa proses pembengkakan bijirin secara semula jadi mula meruntuhkan perlindungan menghalang dan penapaian bahan-bahan yang kompleks dalam yang lebih mudah berlaku.

Oleh itu, kebangkitan semula "benih bermimpi" chickpea menjadi lelaki cahaya. makanan dengan potensi tenaga yang tinggi. Pada masa yang sama dalam novel yang lembut:

1. Bilangan bahan berguna meningkat pada masa-masa tertentu.
2. Protein sayur-sayuran ditukar menjadi asid amino yang sangat mudah dicerna dari tryptophan, lysine dan methionine.
3. Bahan-bahan starchy berubah menjadi gula malt yang berguna.
4. Sehingga enam kali jumlah antioksidan meningkat;
5. Sepenuhnya dipelihara dan meningkatkan dua kali ganda kompleks vitamin.
6. Calorie 100 gram adalah kira-kira120 kcal.

Terima kasih kepada ciri-ciri tersebut, manfaat dari Chickpea Grooved menjadi jelas, dan penggunaan berterusan dalam diet orang dewasa dan kanak-kanak membolehkan mereka dalam tubuh:

• Mengisi kekurangan besi;
• Menstabilkan tahap glukosa;
• Mengurangkan jumlah kolesterol berbahaya;
• Mengelakkan pembangunan anemia;
• Memperbaiki pencernaan;
• Melindungi mata dari kemunculan katarak;
• Mengurangkan risiko infark atau sebatan;
• Menormalkan tekanan arteri dan proses metabolik;
• Meningkatkan keanjalan dinding vaskular;
• Keluarkan toksin, bahan berbahaya, lebihan hempedu, radionuklid;
• Membubarkan batu di gelembung hati atau sibuk;
• Memperlahankan proses penuaan;
• Berjuang dengan selesema, diabetes, berat badan berlebihan;
• Menyembuhkan mikroflora usus;
• Melindungi sel dari radikal bebas;
• Menguatkan sistem imun.

Bagaimana untuk memasak bercambah

Biasanya peminat pemakanan yang sihat tahu bagaimana ia betul dan berapa banyak yang anda perlukan untuk menanam kacang. Saya hanya menyuarakan teknik ini untuk anda, yang cukup mudah dilakukan di rumah.

Mula-mula anda perlu mengambil benih yang sesuai di dalam kambing. Mereka mesti dipilih, kering dan tidak mengalami kerosakan pada shell luar. Selepas itu, anda harus bertindak mengikut skim tersebut:

1. Dari kacang yang ada, anda perlu mengeluarkan sampah dan kacang-kacangan yang rosak, dan baki berkualiti tinggi harus dibilas dengan air yang mengalir.
2. Peas yang disediakan perlu beralih ke dalam mangkuk yang mendalam dan tuangkan mereka dalam nisbah dua hingga satu, suhu air 22-24 darjah.
3. Kemudian biarkan anak benih dengan air selama 10 jam di tempat badan, biasanya dilakukan untuk malam.
4. Ia perlu untuk membilasnya pada waktu pagi, tetapi tidak lagi menuangkannya dengan air, tetapi hanya menutupi kain kasa basah dan menunggu penampilan pucuk, sekurang-kurangnya 12 jam lagi.
5. Biasanya selepas dua hari dari permulaan proses, nute memberikan pucuk 1-2 mm.
6. Anak benih itu boleh digunakan dengan selamat untuk dimakan. Dan untuk penyimpanan, mereka harus beralih ke dalam bekas plastik, menutup tudung dan dimasukkan ke dalam peti sejuk, sambil bergegas dari lendir yang dihasilkan.
7. Sekiranya bijirin kurang menarik, mereka perlu bilas sedikit lebih kerap, dan ia adalah 3-4 jam supaya mereka sentiasa basah dan tidak menyalahkan.
8. Ia adalah mungkin untuk menyimpan gelembung lembut dalam tidak lebih daripada lima hari.

Saya bercadang untuk melihat video yang berguna.

Cara menggunakan nute bercambah

Pakar pemakanan biasanya percaya bahawa benih kacang Turki tidak seharusnya menjadi pemprosesan haba agar tidak kehilangan harta mereka yang berharga dan bermanfaat. Oleh itu, ia adalah yang terbaik dari produk ini Natur untuk membuat mudah dan hidangan bukan rata, seperti:

Salad

Untuk penyediaan salad dari anak benih, anda boleh menggunakan asas jenis sayur-sayuran segar:

• Wortel;
• Timun;
• Lada Bulgaria;
• Tomato;
• Menyemai bawang;
• Celery Cherrykov.

Di samping itu, dengan anak benih Knotty, sangat baik:

1. Kubis laut;
2. Zaitun;
3. Zaitun;
4. Green Dill, Cilantro, Abraise.

Memilih untuk sayur-sayuran bermusim kegemaran Salad, mereka perlu memotong, menambah beberapa titisan jus lemon kepada mereka dan mengisi minyak zaitun, flaks atau mustard.

Hummus.

Ia secara tradisinya hidangan timur Ia adalah hiasan yang sangat baik dari mana-mana jadual bukan sahaja dalam diet makanan mentah. Sediakannya di rumah dengan cepat dan mudah. Untuk melakukan ini, ambil:

• 200 gram benih chickpea;
• Gram 50;
• Beberapa ulas bawang putih;
• Bunch of Kinse;
• Beberapa sudu benih wijen.

Semua bahan-bahan ini harus diletakkan di dalam pengisar, mengisar kepada konsistensi pastinya yang homogen. Sekiranya tampal itu padat, ia boleh dicairkan dengan air rebus, dan kemudian tambah zira, ketumbar, kunyit atau lada tanah hitam untuk menambah rasa.

Resipi lain untuk Hummus Vegetarian boleh didapati pada video berikut.

Menamatkan cerita anda, saya ingin mengatakan bahawa penggunaan seorang lelaki dalam makanan seorang ketua yang lembut adalah pengisi yang sangat baik dari tenaga untuk sepanjang hari. Walau bagaimanapun, keupayaan produk ini Natur untuk meningkatkan pembentukan gas boleh membahayakan orang dengan usus sakit, ulser perut, patologi buah pinggang atau alergi.

Oleh itu, supaya tidak menyebabkan ketidakselesaan yang tidak perlu kepada kanak-kanak atau orang tua sebelum menggunakan anak benih Pea Turki harus dinasihatkan kepada doktor. Selebihnya selamat menjamu selera Dan sihat!

Nasib baik kepada semua! Lihat awak!

Sesungguhnya semua orang mendengar tentang manfaat bijirin dan kekacang bercambah (gandum, gandum, barli, soba, kacang, dan lain-lain). Nilai mereka adalah dalam komposisi yang unik, kerana dalam setiap bijirin, "bahan binaan" diaktifkan dalam pelanjutan, yang diperlukan untuk pertumbuhan dan kehidupan tumbuhan. Pada masa yang sama, manfaat peningkatan produk. Nut gestroined adalah produk "hidup" yang luar biasa, mengenai sifat-sifat yang saya ingin sampaikan kepada anda.

Gestroined Nutu: Manfaat dan Komposisi

Seperti yang saya katakan, kandungan bahan-bahan yang bermanfaat meningkat sebanyak beberapa kali. Oleh itu, kandungan vitamin Kumpulan B dalam nute lembut meningkat hampir 2 kali. Jumlah vitamin C meningkat dari 2.04 ke 36.14 mg / 100g, bayangkan (dengan cara, dengan rawatan haba, vitamin ini dimusnahkan sepenuhnya)!

Dari mikro yang berharga, chub bercambah mengandungi boron, silikon, mangan, besi, kalsium, magnesium, kalium dan melebihi tanaman legume lain dari segi bilangan asid penting - methionine dan tryptophan.

Harus diingat bahawa kacang yang bercambah berbeza dari budaya kalori yang lain - 116 kcal / 100 g. Dalam kes ini, kandungan protein, lemak dan karbohidrat adalah 7.36 / 1.1 / 21, masing-masing (nilai purata diberikan). Dalam obesiti I. gula diabetes. Kacang gestroined semestinya perlu dimasukkan dalam diet!

• Pertama, anak benih dengan cepat dan cekap "menyembuhkan" mikroflora usus. Dengan bantuan mereka, mudah untuk menghilangkan dysbiosis, gastritis, kolitis.
• Melindungi sel dari radikal bebas, pelaku utama penyakit (onkologi!), Serta penuaan awal.
• Hampir tidak ada yang mengandungi begitu banyak vitamin dan mikroelemen, berapa banyak mereka mengandungi budaya mereka yang dipisahkan! Sayuran buah-buahan yang tidak segar atau sayur-sayuran akan membandingkan dengan manfaat benih.

Di samping itu, kacang-kacangan yang lembut menguatkan imuniti dan sesuai untuk pencegahan influenza dan selesema.

Dengan cara ini, ibu mengandung dan kejururawatan juga, anak benih juga sangat diperlukan dalam diet, mereka memudahkan toksikosis, tepu dengan protein, antioksidan, meningkatkan hemoglobin, tahap yang semasa kehamilan dan penyusuan mesti dikawal.

Gentled nute: bagaimana untuk memasak

Untuk menyediakan kacang bercambah, anda mesti terlebih dahulu menyerapnya (jam dengan 8-10). Biasanya saya menyerapnya semalaman.

Selepas itu, adalah perlu untuk mengalirkan air, bilas kacang, terurai pada permukaan rata (plat atau dulang) dan tutup tuala basah (jangan tekan ia banyak, kelembapan harus cukup). Selepas 10-12 jam, tumbuh-tailan kecil akan mula "memfitnah".

Sehingga pucuk menjadi lebih (idealnya kira-kira 0.5-1 cm), secara berkala basah tuala sekali lagi. Anak benih yang ideal akan menjadi selepas 24-48 jam.

Ya, kacang mesti bercambah apabila suhu bilik. Simpan Chub yang bercambah harus berada di dalam peti sejuk, beralih ke dalam bekas (tutup penutup tidak ketat).

Digid Nute: Bagaimana untuk menggunakannya

Debu yang dipilih boleh digunakan sebagai hidangan bebasDan menambah kepada salad. Apa, anda bertanya? Sudah tentu mana-mana sayur-sayuran segar!

Potong sayur-sayuran, tambahkan beberapa sudu benih, bahan api dengan minyak kegemaran anda (zaitun, mustard, linen, dan lain-lain yang sangat baik, dan jus lemon. Untuk Ptiquancy, anda boleh menambah cengkeh bawang putih, pori bawang atau sayur-sayuran.

Juga bercambah nute digabungkan dengan baik kubis laut, zaitun, sayur-sayuran; Ia akan berfungsi sebagai tambahan yang sangat baik untuk sejuk, daging atau ikan.

Rawatan haba tidak memerlukan.

Gestroined Nut: Resipi

Bercakap tentang nute, tentu saja, adalah mustahil untuk tidak memberi perhatian hummus.. Anak ayam gestroined juga sesuai untuk hidangan ini.

Guumus dari Chickpea Gentle

Bahan-bahan:

• nut yang boleh dicas - 250 g;
• minyak zaitun atau biji rami - 50-70 ml;
• jus lemon - secukup rasa;
• bawang putih - 2-3 gigi atau rasa;
• kinza - rasuk;
• rempah (Zira, ketumbar, kunyit, lada hitam) - secukup rasa;
• sesame Paste (Tachy) atau Benih Sesame - 2-3 Tbsp;
• garam secukup rasa.

Memasak:

Semua ramuan menghantar ke dalam mangkuk pengisar dan mengisar kepada konsistensi yang lancar homogen. Sekiranya perlu, tambah air.

Hummus dari ketua yang lembut ternyata menjadi lebih segar untuk dirasakan, terdapat lebih banyak warna kacang di dalamnya. Sudah tentu, ini adalah resipi yang indah untuk makanan mentah.

Hummus biasanya disampaikan dengan menyiram paprika dan memercikkan dengan minyak zaitun, kepada roti atau Pete, anda juga boleh menggunakannya sebagai makanan ringan kepada daging. Sempurna digabungkan dengan sayur-sayuran ( lada Bulgaria., lobak merah dan sutera copsticks).

Sesungguhnya semua orang mendengar tentang manfaat bijirin dan kekacang bercambah (gandum, oat, barli, soba, kacang, mash, dan sebagainya). Nilai mereka adalah dalam komposisi yang unik, kerana dalam setiap bijirin, "bahan binaan" diaktifkan dalam pelanjutan, yang diperlukan untuk pertumbuhan dan kehidupan tumbuhan. Pada masa yang sama, manfaat peningkatan produk. Nut gestroined adalah produk "hidup" yang luar biasa, mengenai sifat-sifat yang saya ingin sampaikan kepada anda.

Gestroined Nutu: Manfaat dan Komposisi

Seperti yang saya katakan, kandungan bahan-bahan yang bermanfaat meningkat sebanyak beberapa kali. Oleh itu, kandungan vitamin Kumpulan B dalam nute lembut meningkat hampir 2 kali. Jumlah vitamin C meningkat dari 2.04 ke 36.14 mg / 100g, bayangkan (dengan cara, dengan rawatan haba, vitamin ini dimusnahkan sepenuhnya)!

Dari mikro yang berharga, chub bercambah mengandungi boron, silikon, mangan, besi, kalsium, magnesium, kalium dan melebihi tanaman legume lain dari segi bilangan asid penting - methionine dan tryptophan.

Harus diingat bahawa kacang yang bercambah berbeza dari budaya kalori yang lain - 116 kcal / 100 g. Dalam kes ini, kandungan protein, lemak dan karbohidrat adalah 7.36 / 1.1 / 21, masing-masing (nilai purata diberikan). Dengan obesiti dan diabetes mellitus, yang dipilih lembut mestilah dimasukkan dalam diet!

• Pertama, anak benih dengan cepat dan cekap "menyembuhkan" mikroflora usus. Dengan bantuan mereka, mudah untuk menghilangkan dysbiosis, gastritis, kolitis.
• Melindungi sel dari radikal bebas, pelaku utama penyakit (onkologi!), Serta penuaan awal.
• Hampir tidak ada yang mengandungi begitu banyak vitamin dan mikroelemen, berapa banyak mereka mengandungi budaya mereka yang dipisahkan! Sayuran buah-buahan yang tidak segar atau sayur-sayuran akan membandingkan dengan manfaat benih.

Di samping itu, kacang-kacangan yang lembut menguatkan imuniti dan sesuai untuk pencegahan influenza dan selesema.

Dengan cara ini, ibu mengandung dan kejururawatan juga, anak benih juga sangat diperlukan dalam diet, mereka memudahkan toksikosis, tepu dengan protein, antioksidan, meningkatkan hemoglobin, tahap yang semasa kehamilan dan penyusuan mesti dikawal.

Gentled nute: bagaimana untuk memasak

Untuk menyediakan kacang bercambah, anda mesti terlebih dahulu menyerapnya (jam dengan 8-10). Biasanya saya menyerapnya semalaman.

Selepas itu, adalah perlu untuk mengalirkan air, bilas kacang, terurai pada permukaan rata (plat atau dulang) dan tutup tuala basah (jangan tekan ia banyak, kelembapan harus cukup). Selepas 10-12 jam, tumbuh-tailan kecil akan mula "memfitnah".

Sehingga pucuk menjadi lebih (idealnya kira-kira 0.5-1 cm), secara berkala basah tuala sekali lagi. Anak benih yang ideal akan menjadi selepas 24-48 jam.

Ya, nute harus bercambah pada suhu bilik. Simpan Chub yang bercambah harus berada di dalam peti sejuk, beralih ke dalam bekas (tutup penutup tidak ketat).

Digid Nute: Bagaimana untuk menggunakannya

Kacang yang menyelinap boleh digunakan sebagai hidangan bebas dan menambah salad. Apa, anda bertanya? Sudah tentu mana-mana sayur-sayuran segar!

Potong sayur-sayuran, tambahkan beberapa sudu benih, bahan api dengan minyak kegemaran anda (zaitun, mustard, linen, dan lain-lain yang sangat baik, dan jus lemon. Untuk Ptiquancy, anda boleh menambah cengkeh bawang putih, pori bawang atau sayur-sayuran.

Juga, yang dipilih lembut digabungkan dengan kubis tentera laut, zaitun, sayur-sayuran; Ia akan berfungsi sebagai tambahan yang sangat baik untuk sejuk, daging atau ikan.

Pemprosesan haba tidak diperlukan.

Gestroined Nut: Resipi

Bercakap tentang nute, tentu saja, adalah mustahil untuk tidak memberi perhatian hummus.. Anak ayam gestroined juga sesuai untuk hidangan ini.

Guumus dari Chickpea Gentle

Bahan-bahan:

• nut yang boleh dicas - 250 g;
• minyak zaitun atau biji rami - 50-70 ml;
• jus lemon - secukup rasa;
• bawang putih - 2-3 gigi atau rasa;
• kinza - rasuk;
• rempah (Zira, ketumbar, kunyit, lada hitam) - secukup rasa;
• sesame Paste (Tachy) atau Benih Sesame - 2-3 Tbsp;
• garam secukup rasa.

Memasak:

Semua ramuan menghantar ke dalam mangkuk pengisar dan mengisar kepada konsistensi yang lancar homogen. Sekiranya perlu, tambah air.

Hummus dari ketua yang lembut ternyata menjadi lebih segar untuk dirasakan, terdapat lebih banyak warna kacang di dalamnya. Sudah tentu, ini adalah resipi yang indah untuk makanan mentah.

Hummus biasanya disampaikan dengan menyiram paprika dan memercikkan dengan minyak zaitun, kepada roti atau Pete, anda juga boleh menggunakannya sebagai makanan ringan kepada daging. Sempurna digabungkan dengan sayur-sayuran (lada Bulgaria, lobak merah dan penyepit selera).

Mahu menenun badan dengan unsur surih yang berguna dan nutrien yang berharga? Kemudian kerap makan kacang bercambah. Loji kacang ini mempelbagaikan diet anda, membuat bentuk tipis dan bahkan membantu menghilangkan beberapa penyakit. Dari artikel ini anda akan belajar tentang ciri-ciri berguna Nata dan belajar bagaimana memasak dengan betul.

• Bilangan bahagian:1
• Masa untuk menyediakan:10 minit

Manfaat NULA yang bercambah

Peas Turki adalah produk yang berguna dan berkhasiat yang digunakan di dapur yang berlainan di dunia untuk memasak. hidangan yang indah. Terdapat banyak jenis kacang ayam, tetapi "desi" - kacang gelap dalam cengkerang yang padat, dan "kabuli" - buah-buahan yang besar dengan kulit licin berguna.

Kandungan kalori yang lembut - 360 kcal setiap 100 gram, jadi untuk ketepuan lengkap anda juga akan mempunyai sebahagian kecil produk. Peas Turki memberi kesan positif kepada tubuh manusia dan mempunyai sifat berfaedah berikut:

satures dengan protein sayuran pemakanan, ia menjadikan perasaan lapar untuk masa yang lama;

mengandungi serat dan vitamin Kumpulan B, yang mengaktifkan metabolisme dan menyumbang kepada jarak yang dipercepatkan dari berat badan yang berlebihan;

menormalkan tahap gula darah;

memberi manfaat kepada kerja jantung, saluran pencernaan;

menurunkan tahap kolesterol, caj tenaga.

Untuk kacang menjadi lebih enak dan lebih berguna, anda perlu bercambah sebelum digunakan. Proses ini akan diambil pada setiap masa. Bahagian kacang harus dibilas dengan teliti, longkang cecair, tutup bekas dengan tudung dan biarkan selama 10-12 jam di tempat yang hangat. Sebaik sahaja tumbuh pertama muncul, anda boleh meneruskan proses memasak kacang Turki.

Hidangan dari kacang hijau lembut

Gunakan anak ayam dalam makanan boleh digunakan sebagai garnira mudah. Legum yang disediakan yang diadakan dengan air sejuk dan masak sehingga kesediaan. Apabila air mendidih, jangan lupa untuk menambah sedikit garam ke periuk. Peas Turki yang telah kita alihkan ke atas colander dan makan dengan sayur-sayuran segar atau daging yang dibakar rendah lemak.

Ingin menyenangkan orang yang anda sayangi berguna dan snek asal.? Kemudian gunakan preskripsi preskripsi salad. Bahan-bahan seperti ini diperlukan untuk hidangan ini:

½ st dogged chickpeas;

100 gram mi nasi;

lobak kecil;

• 1 lada Bulgaria;

  beberapa kehijauan.

Mie beras yang kami gembira dengan air mendidih, tambah sayur-sayuran cincang dipotong kepadanya, kacang. Anda boleh pra-memberikannya, tetapi tidak lebih dari 10 minit. Memperkenalkan sayur-sayuran yang dicincang. Sebagai pengisian bahan api, kami menggunakan minyak zaitun, sos soya dan cuka secukup rasa. Sebelum berkhidmat di atas meja, biarkan salat ketawa sedikit supaya rasa bercampur dan diturunkan sepenuhnya.

Kacang yang dipisahkan adalah produk yang berguna dan berkhasiat. Anda boleh dengan berani memakannya dalam makanan mentah, kerana dalam proses percambahan ia menjadi cukup lembut. Pelbagai kekacang ini sesuai dengan diet orang yang menonton kesihatan mereka, secara aktif terlibat dalam sukan atau mahu dengan berkesan menghilangkan berat badan yang berlebihan.